Основные проблемы развития тепличного бизнеса в России. Рентабельность тепличного бизнеса в россии
Тепличный бизнес в России: целесообразность и рентабельность
Каждый бизнесмен знает, насколько важно успеть вовремя занять свою нишу. Иначе имеется существенный риск остаться в тени рынка, а то и вовсе на его задворках. По прогнозам аналитиков, становление предпринимательства в России будет проходить до 2024 года. На конец этого периода будет заполнено большинство его сегментов. Но сегодня еще вполне можно найти перспективные направления. Одним из них является тепличный бизнес, который мы и рассмотрим на предмет целесообразности и рентабельности его ведения на территории Российской Федерации.
Целесообразность тепличного бизнеса
На сегодняшний день, бизнес, сопряженный с выращиванием тех или иных культур в теплицах является недостаточно развитым. Речь идет не о дачном бизнесе, а о крупных проектах. В настоящее время в предсезонье и межсезонье на рынке ощущается нехватка овощей, которыми его обеспечивает тепличный бизнес. То есть, конкуренция в этой сфере относительно невысокая. Иными словами: актуальность и перспективность выращивания и сбыта тепличных растений налицо.
Рентабельность тепличного бизнеса
Это наиболее важная составляющая при составлении любой бизнес-стратегии. Именно на основе рентабельности принимается решение о целесообразности инвестирования средств в тот, или иной бизнес-проект. Естественно, каждый предприниматель стремится при минимуме затрат извлечь максимум прибыли. Однако, на деле, далеко не все бывает так гладко, как хотелось бы. В связи с этим рассмотрим факторы, влияющие на рентабельность тепличного бизнеса.
1. Географическое положение. В тепличном бизнесе оно является одним из важнейших факторов, который влияет на себестоимость продукции и конечную прибыль.
Проблема заключается в следующем: в средней полосе России и в ее северных регионах часто бывают морозы, и существует риск резких перепадов температур. Следовательно, это значительно повышает затраты на строительство и закупку оборудования, а так же заставляет предпринимателя нести дополнительные расходы на обогрев и освещение теплиц. Отсюда: явный рост себестоимости продукции, которая в результате просто не выдержит конкуренции на рынке. Поэтому представляется разумным отдать предпочтение тепличному бизнесу в более теплых регионах страны.
2. Технологический процесс. Чтобы обеспечить максимальную урожайность и минимальную затратность применяется метод гидропоники, который подходит, как для мелкого, так и для крупного предприятия. Растение выращивается, что называется, искусственно. Однако рентабельность такого производства на практике оказывается под серьезным сомнением. Овощи, которые выращены в таких условиях, практически не имеют вкуса. Потребитель, как правило, даже при низкой цене на такую продукцию вскоре отказывается от нее. А, если шла работа не только на извлечение сиюминутной прибыли, но и на имидж компании, то это существенно ударяет по ее репутации. Поэтому, логичнее использовать несколько более дорогую, но оправдывающую себя систему искусственного удобрения.
3. Выбор культуры. Как правило, в теплице выращивают овощи, зелень, цветы и, так называемые, «экзоты» (продукция, которая несвойственна стране произрастания).
Тепличная флористика – максимально насыщенный сектор рассматриваемого сегмента рынка. Экзоты требуют серьезного начального капитала и имеют существенные последующие риски, так как никто не может гарантировать спрос на данную продукцию на рынке. В последнее время набирает популярность поставка экологически-чистых продуктов в город, но эта ниша еще не достаточно «раскручена». Первооткрывателем быть, наверное, приятно, но достаточно опасно. Овощи являются крайне зависимыми от географического положения.
Получается, что зелень – это идеальный вариант для идеи мелкого и среднего предпринимательства. Данная категория растений менее всего прихотлива к погодным условиям и освещению, дает крайне богатый урожай, востребована на рынке.
Подытоживая вышесказанное можно наметить примерную стратегию, которая станет отправным пунктом при написании эффективного бизнес-плана.
Тепличный бизнес в России: краткая стратегия
- Приобретение земли в собственность или аренда земли в Центральном регионе, но не в Москве. Это позволит сэкономить на покупке или аренде земли соответственно, а также на оплате труда рабочим. Но, предпочтительна близость к какому-нибудь крупному городу, где цены на соответствующую продукцию держатся на высоком уровне.
- Оптовая закупка семян в южных регионах страны, с целью все той же экономии.
- Поиск учреждений для осуществления оптового сбыта. Оптимальным вариантом будет заключение договора со школами, заводскими столовыми и так далее.
- Продвижение и развитие собственной розничной сети, с целью извлечения максимальной прибыли.
Таким образом, максимально рентабельным представляется тепличный бизнес в России, связанный с выращиванием зелени в Центральном регионе страны с перспективой выхода на рынок Москвы через собственную сеть розничной торговли.
www.getyourmillion.ru
Тепличный бизнес в России: целесообразность и рентабельность
Каждый бизнесмен знает, насколько важно успеть вовремя занять свою нишу. Иначе имеется существенный риск остаться в тени рынка, а то и вовсе на его задворках. По прогнозам аналитиков, становление предпринимательства в России будет проходить до 2024 года. На конец этого периода будет заполнено большинство его сегментов. Но сегодня еще вполне можно найти перспективные направления. Одним из них является тепличный бизнес, который мы и рассмотрим на предмет целесообразности и рентабельности его ведения на территории Российской Федерации.
Целесообразность тепличного бизнеса
На сегодняшний день, бизнес, сопряженный с выращиванием тех или иных культур в теплицах является недостаточно развитым. Речь идет не о дачном бизнесе, а о крупных проектах. В настоящее время в предсезонье и межсезонье на рынке ощущается нехватка овощей, которыми его обеспечивает тепличный бизнес. То есть, конкуренция в этой сфере относительно невысокая. Иными словами: актуальность и перспективность выращивания и сбыта тепличных растений налицо.
Рентабельность тепличного бизнеса
Это наиболее важная составляющая при составлении любой бизнес-стратегии. Именно на основе рентабельности принимается решение о целесообразности инвестирования средств в тот, или иной бизнес-проект. Естественно, каждый предприниматель стремится при минимуме затрат извлечь максимум прибыли. Однако, на деле, далеко не все бывает так гладко, как хотелось бы. В связи с этим рассмотрим факторы, влияющие на рентабельность тепличного бизнеса.
1. Географическое положение. В тепличном бизнесе оно является одним из важнейших факторов, который влияет на себестоимость продукции и конечную прибыль.
Проблема заключается в следующем: в средней полосе России и в ее северных регионах часто бывают морозы, и существует риск резких перепадов температур. Следовательно, это значительно повышает затраты на строительство и закупку оборудования, а так же заставляет предпринимателя нести дополнительные расходы на обогрев и освещение теплиц. Отсюда: явный рост себестоимости продукции, которая в результате просто не выдержит конкуренции на рынке. Поэтому представляется разумным отдать предпочтение тепличному бизнесу в более теплых регионах страны.
2. Технологический процесс. Чтобы обеспечить максимальную урожайность и минимальную затратность применяется метод гидропоники, который подходит, как для мелкого, так и для крупного предприятия. Растение выращивается, что называется, искусственно. Однако рентабельность такого производства на практике оказывается под серьезным сомнением. Овощи, которые выращены в таких условиях, практически не имеют вкуса. Потребитель, как правило, даже при низкой цене на такую продукцию вскоре отказывается от нее. А, если шла работа не только на извлечение сиюминутной прибыли, но и на имидж компании, то это существенно ударяет по ее репутации. Поэтому, логичнее использовать несколько более дорогую, но оправдывающую себя систему искусственного удобрения.
3. Выбор культуры. Как правило, в теплице выращивают овощи, зелень, цветы и, так называемые, «экзоты» (продукция, которая несвойственна стране произрастания).
Тепличная флористика – максимально насыщенный сектор рассматриваемого сегмента рынка. Экзоты требуют серьезного начального капитала и имеют существенные последующие риски, так как никто не может гарантировать спрос на данную продукцию на рынке. В последнее время набирает популярность поставка экологически-чистых продуктов в город, но эта ниша еще не достаточно «раскручена». Первооткрывателем быть, наверное, приятно, но достаточно опасно. Овощи являются крайне зависимыми от географического положения.
Получается, что зелень – это идеальный вариант для идеи мелкого и среднего предпринимательства. Данная категория растений менее всего прихотлива к погодным условиям и освещению, дает крайне богатый урожай, востребована на рынке.
Подытоживая вышесказанное можно наметить примерную стратегию, которая станет отправным пунктом при написании эффективного бизнес-плана.
Тепличный бизнес в России: краткая стратегия
- Приобретение земли в собственность или аренда земли в Центральном регионе,
Почитайте также:
moshenniks.ru
Рентабельность теплиц |на bizidei.ru. Бизнес идеи - Идеи, бизнес планы
Для того чтобы увеличить объемы продукции и круглый год получать урожай, уже давно используют теплицы. Там внутри растения находятся под защитой от негативной окружающей среды, что делает их более экологичными. В Украине сегодня тепличный рынок совсем неоднородный. Однако у нас уже появились первые высокопрофессиональные теплицы, которые соответствуют стандартам Запада и используют последние технологии.
Но, это только единичные случаи. А основное количество теплиц в Украине – пленочные. Их владельцы пользуются старыми способами возделывания культур, садят семена низкого качества. А значит, и продукцию они потом получают неоднородную. В нашей стране тепличный бизнес лучше всего открывать на юге и в средних районах. В этом случае рентабельность теплиц, пусть и пленочных, повышается. Кроме того, даже выгоднее продукцию возить с юга на север, чем мириться со всеми убытками, которые ждут бизнесмена на севере.
Перед тем, как открывать свой бизнес с теплицами, стоит продумать бизнес план. А там обязательно надо провести исследования, которые покажут, какую культуру и в каких количествах лучше всего выращивать. Маркетинговое исследование поможет сделать вывод, какой спрос и на что на конкретном рынке.
Специалисты по тепличному бизнесу единогласны во мнении о том, что наибольшую выгоду сегодня приносит выращивание цветов. На втором месте находится зелень. А уже потом следуют овощи.
Зеленная теплица будет рентабельной в том случае, если будет обслуживать населенный пункт, который находится где-нибудь неподалеку – это проверенная практика. Рентабельность теплиц с салатами превышает овощные в четыре раза.
Если вы уже точно определились и решили заняться тепличным бизнесом, то начать надо, конечно же, с самой теплицы, ведь без нее не обойтись.
Теплицы бывают двух видов: стеклянные и пленочные. У каждого из видов есть свои минусы и свои плюсы. Стеклянные теплицы также еще называются зимними. У них конструкции более сложные, а значит, и стоят они больше. Основное преимущество таких теплиц – высокая прозрачность, большой срок эксплуатации, отличная способность пропускать свет. Использовать такие теплицы можно и в зимнее время.
Полиэтиленовые теплицы еще называются весенними. Их главный плюс – маленькая стоимость конструкций. Этот фактор чаще всего и привлекает тех, кто только входит в тепличный бизнес. Но, светопропускная способность у таких теплиц значительно ниже. Также покрытие на этих теплицах не очень прочное. За один сезон пленка практически полностью изнашивается и потом ее приходится менять полностью. В эксплуатацию такие теплицы идут позже стеклянных, а значит, овощи созреют позже тоже.
Самая высокая рентабельность теплицнаблюдается у тех, которые сделаны из сотового поликарбоната. Это последние предложения в тепличном бизнесе. Надо заметить, что поликарбонатной теплице фундамент не нужен. И в то же время она намного долговечнее и надежнее, чем теплицы из полиэтилена. Поликарбонатные теплицы, как и все остальные, используют для выращивания культур как для личных целей на огородах, так и для целых тепличных хозяйств.
Самой дешевой технологией в этом бизнесе является гидропоника. Она дает возможность от природы и погоды не зависеть, а сельское хозяйство полностью превращает в индустрию. Растение вырастает и спеет намного быстрее. Это все потому, что оно растет не в земле, а в специальном стаканчике, куда подают жидкие удобрения по трубочкам капельным методом. Однако, потом такие растения будут совсем безвкусными. А наш потребитель всегда правильно распознает, где продукт, выращенный на гидропонике, а где настоящий – пророщенный в земле.
То есть, гидропонические теплицы рентабельность в нашей стране теряют. Покупатель не признает такой продукт на рынке. Хотя, если на гидропонике выращивать не овощи, а зелень, то мало кто догадается об этом.
Есть и такие технологии, которые можно назвать серединой между гидропоникой и грунтом. С их помощью все-таки можно придать вкус овощам. Этого можно добиться благодаря тому, что в жидкий раствор с удобрениями еще добавляют и торф вместе с настоящим грунтом. Этой смесью растения потом и кормят. Самый лучший компромисс – «передвижная грядка». Она дороже гидропоники в три раза, обслуживать ее тоже дороже. Однако, все затраты потом полностью окупят себя. Продукты практически не отличаются от тех, которые были выращены на земле.
Чтобы определиться, какую же культуру выращивать, надо учесть много факторов по расположению теплицы: наличие рядом дороги, города. Все это важно, потому что в будущем потом могут возникнуть проблемы с территорией. Если бизнес будет успешным, то может стать необходимостью его расширение.
Сегодня тепличный бизнес – это не только сами теплицы. Это – самые последние технологии, компьютеры, автоматические системы. Только современный человек, который владеет необходимой информацией и техникой, сможет добиться успеха в этом деле. Поэтому, не стоит пренебрегать разного рода исследованиями и советами тех, кто уже давно занимается теплицами. В любом деле опыт предыдущих поколений очень важен.
Другие материалы:Следующие материалы:
Предыдущие материалы
www.bizidei.ru
Основные проблемы развития тепличного бизнеса в России
Основные проблемы развития тепличного бизнеса в России:В период "развитого социализма" тепличное хозяйство процветало. Его рентабельность достигала 70%-200%. В первую очередь, такие высокие финансовые результаты объясняются низкой стоимостью энергоносителей.Сейчас проблем в отрасли тепличного производства (защищённый грунт) довольно много. Одной из главных причин, тормозящих развитие отрасли, эксперты называют невысокую рентабельность тепличного бизнеса (в среднем 10-12%), что не позволяет многим хозяйствам вкладывать средства в развитие бизнеса, усовершенствование технологий выращивания культур в защищенном грунте. Овощеводство на защищенном грунте - наиболее капиталоемкая, энергоемкая и наукоемкая отрасль по сравнению с другими отраслями сельского хозяйства.Реконструкция и строительство современных новых теплиц требует значительных затрат, а при низкой рентабельности на сегодняшний день и сроке окупаемости проекта более пяти лет, найти инвесторов сложно. Современный тепличный комплекс обходится примерно в 18 млн евро. Многим хозяйствам сложно найти собственные ресурсы в таком объеме. Поддержка государства в этой отрасли необходима: отсутствие инвестиционных кредитов на приобретение импортных конструкций, оборудования и других материально-технических средств является серьёзным тормозом для развития тепличных хозяйств.Очень проблемный фактор: тепличным хозяйствам крайне тяжело "тянуть" большие расходы на энергоносители и кабальные условия их поставки. В структуре себестоимости доля затрат на электроэнергию составляет в среднем 39%, на тепловую энергию - 12%. Отклонения от графика их потребления влекут огромные штрафные санкции. В результате доля расходов на энергоносители в тепличных хозяйствах составляет до 60% от себестоимости продукции. Это, пожалуй, самый весомый аргумент в пользу отказа от ведения этого вида бизнеса. Еще одна проблема в том, что на сегодняшний день в нашей стране просто нет специалистов - агрономов, умеющих работать в современных парниках. Более того, приказом минобрнауки России от 25 февраля 2009 года за номером 59 специальность "овощеводство" исключена из номенклатуры специальностей научных работников в разделе "агрономия". По сути это приводит к ликвидации в России специалистов высшей квалификации в данной области. Существенным пробелом является отсутствие в ведущих аграрных высших образовательных учреждениях современных учебных теплиц с технологическим оборудованием, соответствующих мировым достижениям науки и техники. Подавляющему числу тепличных хозяйств приходится нанимать голландских, итальянских или испанских агрономов, которые будут приезжать жить в Россию и обучать местный персонал, работающий в теплицах. Оборудование тоже используется импортное. И не всегда западные технологии легко адаптировать в российском климате.Очень остро стоит вопрос с рабочим персоналом. Агрономы - это иностранные специалисты, но владельцы тепличных комплексов обещают региональным властям создавать по 300 - 800 рабочих мест для местных жителей. Однако эффективность их труда крайне низкая. А поскольку парниковые предприятия предполагают именно ручной труд по уходу за растениями и сбору урожая, то кадровые вопросы многим парниковым хозяйствам придется решать завозом сотрудников - овощеводов из бывших республик СССР.Большая зависимость от импорта — от посадочного материала до технологий — всё закупается за границей. Если говорить о цветочном бизнесе - это практически 100%-ная зависимость. При этом далеко не всегда импортный посадочный материал приспособлен для выращивания в российских почвенно-климатических условиях. Да и технологии выращивания применительно к нашим условиям далеко не идеальны. Использование импортной технологии (в частности, по выращиванию цветов) предусматривает внесение удобрений и применение препаратов по борьбе с вредителями, которые у нас не производят и которые у нас в стране не сертифицированы. Россельхознадзор запрещает их ввоз на территорию России.Определенную сложность для тепличного хозяйства представляет выраженная сезонность спроса, из-за которой нельзя с точностью прогнозировать выручку. Российские тепличные хозяйства, которые пытаются расширить масштабы производства, ожидает жесткая конкуренция с импортёрами, имеющими многолетний опыт, современные технологии, налаженные каналы поставок.
www.ecorodinki.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.
