Как открыть ларек с продуктами с нуля: Как открыть магазин продуктов с нуля

Как открыть мобильную торговую точку с нуля

Бизнес-идея автолавки: почему мобильная торговля продуктами питания принесет прибыль?

Нестационарная мобильная торговля отличается низким ценовым «порогом входа». Вы можете реагировать на спрос, менять перечень товаров и рынки сбыта. Вести деятельность просто, операционные расходы низки и при удачном сценарии развития событий прибыль многократно их превышает.

Расходы на создание автолавки и ее возможная прибыльность

При работе в крупном городе — таком, как Нижний Новогород — можно получать от автолавки прибыль до 50 000 ₽ ежемесячно. Окупаются вложения в среднем за один год. Увеличить доходность автолавки можно, установив там оборудование для кофе, прохладительных напитков, предлагая горячую выпечку (разогревая ее в установленной микроволновой печи).

Расходы на создание бизнеса в Нижнем Новгороде:

Ежемесячные расходы:

Рассмотрите идею покупки франшизы

Франшиза «Пивная Борода» — сеть разливных магазинов и баров

525 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 6 мес.

Франшиза магазина «Marafett»

3 950 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 12 мес.

Франшиза «САН РЕНТ» — прямые поставки электротранспорта

500 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 4 мес.

Франшиза KULIKOV — сеть кафе — кондитерских

4 370 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 20 мес.

Магазин косметики. Автоматизированно и прозрачно

2 500 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 6 мес.

Франшиза MILANA Shoes & Accessories — итальянский международный бренд обуви и аксессуаров

10 250 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 24 мес.

Франшиза «Хлеб в тандыре»

950 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 6 мес.

Франшиза «БЛОКПОСТ» – cеть экипировочных центров

6 000 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 24 мес.

Франшиза «UPPETIT» – быстрое питание

950 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 25 мес.

Франшиза «Sheffield – Premium» – студия-магазин по продаже мужского делового гардероба

700 000 ₽

Рейтинг

Прибыль
По запросу

Окупаемость 5 мес.

Все предложения франшиз этой сферы (11)

Регистрация бизнеса и особенности работы

Оптимальный вариант — регистрация ИП на упрощенном налогообложении (патенте, УСН/ЕНВД). Код ОКВЭД — 47.11, торговля пищевыми продуктами в розницу. При выездной торговле не нужен кассовый аппарат, но необходимы следующие документы:

• Свидетельство о регистрации ИП
• Разрешение на розничную торговлю пищевыми продуктами от Роспотребнадзора (инстанцию нужно уведомить о создании автолавки)
• Разрешение на выездную продажу продуктов от местной администрации (отдела торговли и предпринимательства)
• Сертификат СЭС, подтверждающий продовольственную безопасность деятельности (на основе документов от производителя автолавки)
• Санитарная книжка с вовремя пройденным медосмотром для продавца (самого предпринимателя) — ее оформляют в СЭС
• Договор об оказании услуг с аутсорс-бухгалтером

Автолавку нужно зарегистрировать в ГИБДД и оформить ОСАГО. Также автомобиль должен регулярно проходить техосмотр.

Покупка и обустройство автолавки

Автолавки, как правило, создают на базе автомобилей ГАЗель или подобного им легкого коммерческого транспорта. Он обойдется примерно в 600 000 ₽ за подготовленное к работе ТС. В автомобиле нужно установить:

• Холодильное оборудование
• Генератор
• Осветительные приборы
• Витрину, стеллажи и полки

Ассортимент продукции, поставщики и персонал

Для охвата широкой аудитории ассортимент автолавки должен быть универсальным:

• Мука, крупы, консервы
• Хлеб, выпечка
• Овощи и фрукты
• Сладости
• Кисломолочные продукты
• Прохладительные напитки

Продавать пиво и другой алкоголь с автолавок запрещено.

Покупать товары можно на оптовых базах и в крупных гипермаркетах. Для работы достаточно одного человека — предпринимателя, а учет может вести аутсорс-бухгалтер (для ИП услуга стоит около 5 000 ₽ в месяц).

Сбыт: места продажи, привлечение клиентов, рыночная стратегия

Ключевой фактор прибыльности — грамотная разработка маршрута. Стоит отдавать предпочтение районам с низким охватом, точками розничной торговли, местам скопления людей (парки, парковки у бизнес-центров). Можно останавливаться выезжать в деревни и дачные/коттеджные поселки.

Особенности работы

Автолавку нужно оформить, чтобы повысить ее заметность и привлечь покупателей.

Примеры оформления:

Образец оформления фургонаОбразец оформления фургонаОбразец оформления фургонаОбразец оформления фургона

Сопоставление расходов на создание автолавки «с нуля» с покупкой действующего бизнеса

Для мобильного бизнеса важно расширять линейку оказываемых услуг и постоянно искать новые ниши, сравнивая прибыльность и затраты разных видов торговли. Сопоставим расходы на открытие автолавки с покупкой другой передвижной точки — кофейни.

Приобретение готовой и оборудованной мобильной лавки, даже с учетом ее адаптации под розничную торговлю, обходится дешевле. Действующий бизнес быстрее окупается, а начало работы связано с меньшими хлопотами.

Как открыть продуктовый ларек в городе или селе?

Смотря на результат магазинов, иногда появляется готовность открыть свое детище. И даже если вы проживаете в селе, у вас всегда существует возможности сделать это на высоте. Перед тем как открыть продуктовый ларек либо в себе, либо в городе, следует с полной серьезностью просчитать свои возможности, проанализировать и изучить конкурентов.

Так как село недостаточно населено, в таком случае, у вас есть уникальная возможность, понравится в абсолютно всем своим клиентам ларька. Если же вы решили открыть продуктовый ларек в городе, то сделать это будет чуть сложнее, ввиду возможной конкуренции.

Для этого следует скомпоновать индивидуальный бизнес проект. В нем должны быть освещены все стороны практической деятельность:

— выбрать подобающее место, где установить ларек, или же киоск. Однако наиболее главное, что к этому необходимо подойти с полной серьезностью, потому что это ровно половина вашего дальнейшего преуспевания.

Лучше чтоб он был размещен либо в центре, куда приходит основной поток населения, или в зоне привокзальной, где также не малый поток людей. Может быть, успех принесет и магазин в пригороде для тех, кто проживает не в центральной части города.

— составить перечень ассортимента и отыскать оптовиков, или заключить договор с поставщиками. Безусловно, ведь, тут следует привнести в список товары основной необходимости.

— ценовой курс вашего магазина обязан привлечь как можно больше покупателей. С этой целью необходимо сопоставить расценки конкурентов, а потом взвесить цену предложенных вами продуктов.

— размещение товара, весьма важно оформить витрину таким образом, что бы без дополнительных объяснений клиенту хотелось купить то, что находится на полках.

— закупка оборудования для магазина. Тут вам потребуются морозильники, витрины, кондиционер. По большому счету, нужны все то оборудование, что даст вам возможность, сохранять продукты питания в соответствующей степени. При заключении условий с дистрибьюторами есть вероятность, того что они сами предложат свое оборудование для продукции.

Внимательно проработав выше описанные позиции, приступаем к работе. Прежде чем открыть ларек с продуктами, нужно зарегистрировать предприятие. С целью этого следует составить все бумаги, и отыскать умного бухгалтера. Получив свидетельство регистрации, стоит заняться оформляем кассового аппарата, и дальше производим постепенно все пункты нашего проекта.

Для удобного ведения бухгалтерского учета, следует отсканировать весь товар, согласно специальным программам. Это облегчит не только труд бухгалтера и продавца, а так же даст вам в любой период оценить реализацию товара.

Если половину преуспевания дает вам подобранное место, то другой его половиной является рабочий персонал. При отборе сотрудников необходимо учесть их подвижность, приветливость, общительность.

В день открытия магазина стоит организовать праздничное настроение для всего села. Во-первых, пригласить и известить абсолютно всех жителей, а во-вторых, привлечь их презентами, или бонусами. В городе достаточно будет просто разместиться достаточно проходимом месте и повесить красивую вывеску, на которой будет каждому понятно, чем вы торгуете, даже если он увидит ее издалека.

Успехов вам, и знайте, что экономика России в основном держится на предпринимателях, которым не все равно, что происходит в их родных городах.

Помните! Первые 2 месяца, самые тяжелые, и ответственные для наработки постоянных покупателей. 

Заметили опечатку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Как назвать фирму?

Налоги для ИП в 2016 году: повышение, изменения

Налогообложение ИП в 2016 году: последние данные

Рейтинг банков Санкт-Петербурга в 2015 году

Полезные советы для начала своего дела

Коэффициент инфляции на 2015 год

Добавить комментарий

Последние прогнозы

• 26. 11
  Прогноз стоимости нефти на зиму 2017-2018 года
• 22.11
  Прогноз курса евро на зиму 2017-2018 года
• 22.11
  Прогноз курса гривны на зиму 2017-2018 года
• 18.11
  Прогноз эфириума на 2018 год: сколько будет стоить
• 18.11
  Прогноз курса рубля на зиму 2017-2018 года
• 18.11
  Прогноз курса доллара на зиму 2017-2018 года

Как открыть продуктовый магазин

Есть что-то очень приятное в том, чтобы зайти в обычный магазин и просмотреть свежие местные продукты на полках, которые невозможно воспроизвести в Интернете. В то время как большинство продуктовых магазинов имеют присутствие в Интернете, наличие физического магазина может быть более удобным для местных покупателей.

Думаете об открытии продуктового магазина? Прежде чем вы откроете свои двери, стоит провести исследование и убедиться, что вы выходите на правильный целевой рынок, с соблюдением правовых требований и правильным оборудованием.

Преимущества владения продуктовым магазином

Продуктовый магазин похож на небольшой супермаркет, часто расположенный в жилом районе, где нет крупных супермаркетов. Это заполняет столь необходимый пробел для тех, у кого нет машины, кто не хочет ехать за город или просто хочет зайти за угол за пакетом молока.

В продуктовом магазине иногда продаются товары, которых обычно нет в супермаркете, особенно товары местного производства. Это может быть центром сообщества и местом для общения с другими жителями района, а также может создавать возможности для трудоустройства на местном уровне.

С точки зрения бизнеса, как только вы обосновались в каком-либо районе, вы можете стать местом, куда стремятся местные жители, которые в последнюю минуту нуждаются в том ингредиенте, который они забыли, или в том особом чае, продавцом которого вы заслужили репутацию. . Продукты необходимы, поэтому доход от вашего магазина, скорее всего, будет постоянным, даже во время экономического спада.

Требования для открытия продуктового магазина

Поскольку вы будете вести бизнес, связанный с продуктами питания, вам потребуются определенные лицензии, чтобы убедиться, что ваш бизнес соответствует нормам. Эти лицензии могут варьироваться от штата к штату.

Вам также необходимо зарегистрироваться для определенных налоговых идентификаций:

• Налог на товары и услуги (GST) : Это необходимо, если ваш годовой оборот, вероятно, составит 75 000 долларов США или более.
• Австралийский бизнес-номер (ABN) : это идентификационный номер для связи с Австралийским налоговым управлением (ATO).
• Номер налоговой декларации : это уникальный девятизначный номер, используемый в налоговой и других государственных системах Австралии. Вы можете иметь два, для бизнеса и для личного использования.
• Pay as You Go (PAYG) : Вам необходимо зарегистрироваться для этого, если у вас есть сотрудники, чья заработная плата не облагается налогом.
• Налог на дополнительные льготы (FBT) : Это необходимо, если вы собираетесь нанимать сотрудников и предлагать им льготы, такие как проживание на месте или личное использование рабочего автомобиля.

Разрешения

Убедитесь, что недвижимость, которую вы арендуете или покупаете для своего бизнеса, имеет необходимые разрешения для использования в качестве продуктового магазина. Если нет, вы можете обратиться в местный совет за разрешением; но вам может понадобиться внести изменения в помещение. Если вы собираетесь продавать определенные товары, такие как табак, алкоголь, лекарства, топливо или свежее мясо и рыбу, вам необходимо подать заявку на дополнительные специализированные лицензии.

Правила пищевых продуктов

В Австралии действуют два основных правила безопасности пищевых продуктов – Закон о пищевых продуктах 2003 года и Кодекс пищевых стандартов. Закон о пищевых продуктах содержит основу для безопасности пищевых продуктов, а кодекс подробно описывает, как это осуществляется. Во всех штатах действует один и тот же набор правил, хотя то, как они их реализуют, зависит от штата, поэтому уточните в местном совете, какие правила применимы к вашему региону.

Все штаты требуют, чтобы вы зарегистрировались в качестве предприятия общественного питания, но насколько это просто или сложно, зависит от характера вашего продуктового магазина. Если, например, вы намереваетесь продавать только расфасованные продукты, например те, что продаются в газетном киоске, вам, как правило, необходимо уведомить местный совет о своем намерении начать работу. Однако, если вы намерены предлагать еду, приготовленную на месте, например, кофе, пирожные, горячие блюда или бутерброды, наряду с упакованными товарами, у вас будет больше обязательств. От вас может потребоваться ежегодная регистрация вашего предприятия по производству пищевых продуктов, местный совет может направить инспектора по гигиене окружающей среды для проверки вашего предприятия перед его открытием, и вам может понадобиться обученный контролер по безопасности пищевых продуктов в помещении в рабочее время.

В некоторых штатах также требуется, чтобы у вас была программа безопасности пищевых продуктов, если вы собираетесь открыть мясной прилавок, гастроном или пекарню в своем продуктовом магазине.

Поговорите с местным советом задолго до открытия, чтобы уточнить, какие именно разрешения и действия необходимы.

Как выбрать идеальное место для вашего продуктового магазина

Выбор места для открытия продуктового магазина является очень важным фактором, который может повлиять на успех вашего нового бизнеса. Будете ли вы жить в жилом районе рядом с большим количеством семей, или вы хотите быть в деловом районе? В жилых помещениях может быть тише в дневное время, когда люди на работе, но пик трафика приходится на раннее утро и в нерабочее время. В офисном районе может быть много людей в будние дни, но в выходные дни может быть очень тихо.

Не забывайте о соревнованиях, когда ищете идеальное место. Ваше любимое место рядом с существующим супермаркетом? Есть ли поблизости другие продуктовые магазины? Или вы будете предлагать продукты, которые клиент не может получить от более крупного ритейлера или вашего соседа? Просто помните, что местоположение вашего продуктового магазина является ключом к успеху вашего бизнеса.

Учитывайте:

• Время занятости
• Парковка
• Поступь
• Целевой рынок
• Существующий конкурс
• Есть ли у помещения, которое вы собираетесь использовать, необходимые разрешения.

Необходимое оборудование для открытия продуктового магазина

Когда вы открываете продуктовый магазин, вам нужно о многом подумать, особенно о том, какое оборудование вам может понадобиться:

• Стеллажи — вам нужно где-то выставить свои товары на всеобщее обозрение . Правильная система стеллажей может сделать ваш магазин привлекательным, простым в навигации и эффективным.
• Холодильники — необходимы, если вы собираетесь продавать свежие или замороженные продукты.
• Система точек продаж (POS) . Необходима интегрированная система точек продаж, такая как Square, позволяющая принимать платежи различными способами, а также контролировать свои запасы.
• Программное обеспечение для бухгалтерского учета – Хорошее программное обеспечение для бухгалтерского учета экономит ваше время и деньги. Он интегрируется с вашей POS-системой, и ваш бухгалтер может получить к нему прямой доступ для подачи соответствующих налоговых деклараций от вашего имени. Знаете ли вы, что Square интегрируется с популярным бухгалтерским программным обеспечением, таким как Xero?
• Корзины и/или тележки для покупок . В зависимости от размера вашего магазина вам может потребоваться предложить оба этих товара для удобства покупателей.
• Вывески — Вам понадобятся хорошие, четкие вывески, чтобы ваши клиенты знали, где найти нужные им товары.
• Освещение – Ясное, хорошо продуманное освещение может создать правильную атмосферу, привлекающую покупателей.
• Упаковка — Вам могут понадобиться фирменные пакеты или коробки для покупок клиентов.
• Принадлежности и оборудование для уборки – Соблюдение графика уборки является неотъемлемой частью безопасности пищевых продуктов.
• Униформа — Униформа помогает клиентам легко идентифицировать персонал, а также повышает узнаваемость бренда.
• Структурные элементы . Возможно, вам потребуется заложить в бюджет структурные изменения, чтобы магазин соответствовал коду и функционировал так, как вы хотите.

Как настроить платежи в вашем магазине

Есть много способов оплаты, поэтому наличие POS предлагает клиентам несколько вариантов каждый раз, когда они делают покупки: оплата картой, бесконтактная оплата, наличные или чек. имеет решающее значение. Вам также нужна система управления запасами, чтобы отслеживать запасы, а также предоставлять аналитику и создавать картину поведения и привычек клиентов с течением времени.

Система торговых точек Square быстро настраивается и является экономически эффективным бизнес-решением. Он позволяет отслеживать продажи по всем типам платежей, печатать отчеты о продажах, управлять разрешениями персонала и многое другое.

Square eader позволяет принимать платежи в любом месте вашего магазина. Такие элементы, как принтеры чеков и сканеры штрих-кодов, легко интегрируются с ним. Вы можете принимать платежи на ходу, подключив Square Reader к планшету или мобильному телефону, что идеально подходит в часы пик, когда вы хотите, чтобы очереди двигались.

## Какова норма прибыли продуктовых магазинов?

Средняя норма прибыли продуктового магазина составляет около 2–2,5%. Это крупномасштабный бизнес — вы можете не заработать много денег на одной буханке хлеба, но если вы продаете их сотнями в неделю, общая прибыль увеличится.

Кроме того, если вы управляете продуктовым магазином с определенной нишей, например, с домашним хлебом или популярными местными товарами, вы сможете взимать надбавку. Другие товары, которые могут иметь хорошую наценку, включают органические фрукты и овощи. Непродовольственные товары, такие как батарейки и журналы, также приносят более высокую прибыль.

Как продвигать свой бизнес на рынке

Маркетинг вашего продуктового магазина по всему миру важен для привлечения новых клиентов, и существует множество тактик, которые можно попробовать:

• Традиционный маркетинг – Брошюры раздаются в школах, квартирах блоки, библиотеки, жилые районы и другие магазины помогают распространять информацию.
• Веб-сайт . Вы можете быть обычным продуктовым магазином, но интернет-магазин может значительно расширить ваши возможности. С Square Online вы можете быстро создать веб-сайт (кодирование не требуется) и интегрировать его в свою систему торговых точек.
• Сарафанное радио – Заручитесь поддержкой семьи и друзей, чтобы распространить информацию. Это может быть вашей самой сильной формой маркетинга.
• Социальные сети — Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn и TikTok — отличные способы создать свой бренд и привлечь внимание к своему магазину. Поскольку вы можете создавать учетные записи бесплатно, маркетинг в социальных сетях может стать чрезвычайно экономичным способом заявить о своем бизнесе.
• Бизнес-профиль Google . Поскольку Google является самой популярной поисковой системой в мире, создание бизнес-профиля не составляет труда. Это позволяет вам добавлять информацию о вашем бизнесе, местоположении, продуктах и ​​услугах, и все это бесплатно. Это помогает людям найти вас при поиске продуктовых магазинов в их районе.

Какие затраты связаны с открытием продуктового магазина?

Открытие продуктового магазина с нуля может оказаться дорогостоящим предприятием. В среднем большинству малых и средних магазинов потребуется от 500 000 до 700 000 долларов стартового капитала. Это зависит от размера магазина, объема работы, связанного с подготовкой здания, и того, сколько вы собираетесь потратить на начальный инвентарь, маркетинг и оборудование.

Открытие продуктового магазина — это грандиозное предприятие, но оно может стать прекрасной возможностью, обеспечивающей вам достойный доход, а сообществу — желанный ресурс. Позвольте Square POS сделать за вас часть тяжелой работы, сделав процесс оплаты беспрепятственным и помогая вам с самого начала оставаться на вершине своего инвентаря.

[РУКОВОДСТВО] Как открыть небольшой продуктовый магазин за 8 шагов

Одно можно сказать наверняка: людям всегда будет нужна еда.

Продуктовые магазины

— идеальное место, чтобы запастись всем необходимым на неделю. Они удобны, покупатели знают, что они получат, а из-за спроса на товары повседневного спроса открытие продуктового магазина — отличная идея для всех, кто хочет начать свой бизнес.

Несмотря на то, что в индустрии продуктовых магазинов доминируют крупные сети, небольшие независимые бакалейщики все еще могут процветать.

Местным жителям часто нравятся местные магазины, а небольшие продуктовые магазины, в которых продаются такие предметы первой необходимости, как продукты питания, предметы домашнего обихода и чистящие средства, могут вплетаться в ткань сообщества. Мелкие бакалейные лавки также предлагают уникальные местные продукты, которых нет в крупных бакалейных лавках.

Но вы не можете просто решить открыть продуктовый магазин, найти место и надеяться на лучшее. Вам нужен план действий и процесс, которому нужно следовать. Этот пост в блоге проведет вас через процесс открытия небольшого продуктового магазина за восемь четких шагов, чтобы вы могли открыть бизнес, которым вы гордитесь.

Некоторые считают продуктовые магазины небольшими супермаркетами. Но это гораздо больше. В продуктовых магазинах часто продаются продукты, предназначенные для определенных групп населения. Например, если вам нужно чоризо, чтобы приготовить настоящее мексиканское блюдо, вы найдете его в небольшом мексиканском продуктовом магазине, а не в крупной продуктовой сети.

Небольшие продуктовые магазины могут лучше позиционировать себя, чтобы изменить свой ассортимент в соответствии с потребностями покупателей из своего района. Например, более молодые, социально сознательные клиенты, как правило, делают покупки несколько раз в неделю. Вместо того, чтобы делать еженедельные покупки, они хотят, чтобы где-то они могли покупать ингредиенты для своих блюд и сокращать отходы.

Теперь мы установили, что небольшой продуктовый магазин — это не мини-супермаркет, как его открыть?

Разобьем его на восемь простых шагов:

1. Создайте бизнес-план.
2. Определите свои начальные и текущие расходы.
3. Выберите структуру бизнеса.
4. Настройте свои банковские счета для бизнеса.
5. Получите необходимые разрешения, лицензии и страховку.
6. Купите необходимое оборудование.
7. Инвестируйте в современную систему торговых точек (POS).
8. Продвигайте свой магазин и создайте свой бренд.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как сделать свой магазин успешным!

1. Создайте бизнес-план

Не спланировать, спланировать провал. Это старая поговорка, но она по-прежнему актуальна.

Вам нужен четкий, простой и качественный бизнес-план, который вы тщательно изучили и который будете выполнять, чтобы успешно открыть свой магазин. Ваш бизнес-план начинается со снимка вашего магазина в том виде, в котором он находится в вашем уме, и где он будет через годы.

Ваш бизнес-план должен включать:

• Резюме : Введение и краткое изложение каждого раздела вашего плана. Дайте краткий обзор продуктовой индустрии и вашего места на рынке. Включите анализ отрасли и тенденции рынка.
• Тип магазина, который вы хотите открыть : Это традиционный продуктовый магазин или вы будете обслуживать нишу или конкретное сообщество?
• Анализ клиентов : Какие сегменты клиентов вы будете обслуживать? Студенты колледжей и бэби-бумеры хотят получить из продуктового магазина разные вещи и по-разному реагируют на маркетинг и рекламные акции. Кроме того, учитывайте средний доход вашего района, средний возраст и количество жителей.
• Конкурентный анализ : Кто ваши прямые и косвенные конкуренты? Какие предприятия находятся в радиусе пяти миль? И как можно выделиться? Подумайте о своем конкурентном преимуществе.
• Маркетинговый план : Сосредоточьтесь на своем уникальном ценностном предложении. Например, ваше местоположение может быть идеальным для утренних пассажиров возле железнодорожного вокзала. Определите стратегию продвижения и ценообразования.
• План операций : Каковы будут ваши часы работы и какой персонал вам потребуется для оптимальной работы? Кто входит в состав управленческой команды? Включите вехи и цели здесь.
• Финансовый план : Откуда будет поступать ваш доход и сколько капитальных вложений вам потребуется? Включите отчеты о прибылях и убытках, балансы и отчеты о движении денежных средств.

Это обзор; вам нужно будет получить более подробную информацию, когда вы будете писать свой план.

Связано: Бизнес-план небольшого продуктового магазина: 6 ошибок, которых следует избегать

2. Определите свои начальные и текущие расходы

Не оставляйте камня на камне. Вы должны учитывать любые затраты, о которых только можете подумать, чтобы у вас не было сюрпризов после открытия магазина.

• Затраты на открытие – подготовка площадки, модификации и любые расходы, которые вам понадобятся для работы в течение первого года
• Счетчик
• Оборудование (полки, ящики для продуктов и т. д.)
• POS-система
• Начальная инвентаризация
• Аренда и страхование
• Юридические расходы на лицензии и разрешения
• Безопасность

Не забывайте о текущих расходах, включая подписку на программное обеспечение, заработную плату сотрудников, налоги и коммунальные услуги.

3. Выберите бизнес-структуру

Вам необходимо создать юридическое лицо. Ваш выбор повлияет на ваши налоговые и налоговые обязательства. Ознакомьтесь с законами и правилами на местном уровне, уровне штата и федеральном уровне. Существуют различные юридические лица, но для владельцев небольших продуктовых магазинов мы остановимся на трех:

.

• Индивидуальное предпринимательство — единственный собственник. Владелец несет 100% ответственность за бизнес и несет ответственность в случае подачи каких-либо исков против компании.
• Полное товарищество — два или более человека вносят деньги, труд или навыки и участвуют в прибылях и убытках бизнеса.
• Общество с ограниченной ответственностью (ООО ) — собственники называются участниками. Большинство штатов не ограничивают членство; членами могут быть физические лица, корпорации и другие ООО.

У каждого есть свои плюсы и минусы, и ваши обстоятельства могут диктовать ваш выбор. Возможно, вы захотите заняться бизнесом с кем-то, кто разделяет страсть к открытию магазина, и в этом случае партнерство может быть лучшим вариантом.

Как единственный владелец, вы отвечаете за все. Это большое давление. LLC может быть вашим лучшим выбором , потому что она защищает вас от ответственности, если кто-то подаст в суд на ваш магазин. Вы можете не платить корпоративные налоги и облагаться налогом только с прибыли, полученной каждым владельцем, и нет фиксированной структуры, поэтому владельцы могут принимать решения и вести бизнес по своему усмотрению.

ПРИМЕЧАНИЕ. Мы не являемся специалистами в области налогообложения или финансов, поэтому проконсультируйтесь со своим бухгалтером, дипломированным бухгалтером или финансовым экспертом, чтобы определить, какая бизнес-структура идеально подходит для вашего уникального бизнеса.

4. Настройка банковских счетов для бизнеса

После того, как вы зарегистрировали свою бизнес-структуру, получите идентификационный номер сотрудника (EIN) в IRS. Затем вы можете зарегистрироваться для уплаты государственных и федеральных налогов. Вам также понадобится банковский счет для бизнеса. Вашему магазину нужен специальный банковский и кредитный счет для защиты ваших личных активов.

Бизнес-кредит

может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование от имени вашего бизнеса, предоставляя вам лучшие процентные ставки и более высокие кредитные линии. Например, учетная запись Net 30 помогает вам создавать и развивать бизнес-кредит. Вы можете приобрести товар и погасить остаток в течение 30 дней.

Наконец, настройте бухгалтерский учет. Вы не хотите расстраивать налогового инспектора, поэтому убедитесь, что вы записываете различные расходы и доходы, чтобы облегчить себе жизнь при подаче годовой налоговой декларации.

5. Получите необходимые разрешения, лицензии и страховку

В каждом штате действуют разные лицензионные требования. Вам нужно будет проверить требования вашего штата и обратиться в Ассоциацию малого бизнеса вашего штата (SBA), если вы застряли. Скорее всего, вам понадобится лицензия на розничный продовольственный магазин, лицензия на продажу алкоголя (если вы планируете это делать) и разрешения Министерства здравоохранения, если вы подаете готовую еду.

Страхование общей ответственности

защищает от несчастных случаев внутри и снаружи вашего магазина, а также защищает от ответственности за качество продукции. Вам также понадобится страхование компенсации работникам для предоставления финансовой помощи и медицинского обслуживания, если кто-либо из сотрудников получит травму или заболеет непосредственно в результате работы в вашем магазине.

Национальная ассоциация бакалейщиков (NGA) — это торговая организация, призванная помогать независимым бакалейщикам. Вы найдете полезную информацию на их веб-сайте, и они могут помочь вам в процессе запуска.

6. Приобретите необходимое оборудование

Для начала вам понадобится много оборудования. Некоторые из ваших покупок могут зависеть от продуктов, которые вы планируете продавать, но в основном это включает:

• Холодильные установки и морозильники
• Витрины
• Стеллаж
• Промышленные моющие средства
• Вывеска
• Товары для гастрономов
• Принадлежности для отдела полуфабрикатов
• Тележки и корзины для покупок
• Упаковка пищевых продуктов и продуктов

Возможно, вы можете придумать что-нибудь еще. В любом случае будьте полностью готовы.

7. Инвестируйте в современную POS-систему

Хорошо, мы немного предвзяты, но современная и надежная POS-система значительно упрощает управление вашим магазином.

Возможности и преимущества

включают в себя управление запасами, управление персоналом и начисление заработной платы, упрощенный процесс оформления заказа, управление поставщиками, обработку платежей, программы лояльности клиентов, печать пользовательских этикеток, неограниченную базу данных продуктов и многое другое!

Чем больше задач вы можете автоматизировать, тем больше времени и возможностей у вас есть, чтобы сосредоточиться на своих покупателях и создать атмосферу, которую вы хотите для своего магазина. А благодаря встроенным отчетам вы можете отслеживать практически каждый аспект вашего бизнеса.

8. Продвигайте свой магазин и создайте свой бренд

Решите, что вы хотите сказать своим брендом. Вы сосредоточитесь на натуральных и органических продуктах? Мясо и сыр местного производства? Возможно, вы хотите обслуживать сообщества в вашем районе и открыть специализированный магазин. Именно здесь решающее значение имеет бизнес-план с тщательным изучением демографии, местоположения и конкурентов.

В любом случае, вам понадобится маркетинговый план. Сначала выберите название, логотип и любые другие активы бренда. Затем решите, как вы будете продвигать свой магазин. Вы можете сосредоточиться на рекламных щитах и ​​вывесках. Может быть, вы раздадите листовки или проведете конкурс в социальных сетях, чтобы создать шумиху вокруг своего торжественного открытия. Возможно, вы попробуете все вышеперечисленное!

Зарегистрируйтесь в Google My Business, Yelp и других бизнес-каталогах, чтобы собирать отзывы.

Вы также можете создать веб-сайт для своего магазина и предложить покупателям подписаться на рассылку новостей. Когда у вас есть список адресов электронной почты, вы можете отправлять клиентам соответствующие купоны и скидки, запускать реферальную программу и создавать программы лояльности.

Существуют различные способы продвижения вашего магазина.