Содержание
Как правильно содержать гусей — Советы и особенности
Содержать гусей, особенно в частном хозяйстве, очень выгодно. На приусадебном участке, где растут трава, овощи и фрукты, грех не разводить гусей. Всю необходимую пищу уже с ранней весны гуси получают с этого участка. Как только пробивается трава, птицы начинают ее щипать. Первых морозов гуси тоже не боятся и до поздней осени находят себе подножный корм. Главное, о чем не нужно забывать хозяйкам, это стелить много сена и соломы им под ноги.
С чего начать?
Разводить гусей начинают с того, что подбирают пару: гусака и гусыню. Выбирая самца и самку, нужно следить, чтобы они не были одного происхождения, из одной стаи. Это категорически запрещено. Осенью гусыня подбирает себе самца, и надо смотреть, чтоб они не были родственниками. Лучше, если гусак будет из совсем другого стада. Самцы на килограмм-полтора тяжелее самок, распознать их можно по двум небольшим перышкам на крыле в виде ножниц. Нужно выбирать гусака не только по воспроизводительной функции, но и смотреть, чтоб он был боевым и мог защитить свою стаю. Каждый год приблизительно 20-30% гусят пополняют стадо.
Размножаться гуси начинают поздно, после 8-10 месяцев жизни. Взрослые самки лучше несут яйца, чем молодые. За весну-лето одна особь способна снести до 100 яиц. Мясо у гусей тоже очень вкусное, откормленная гусыня в 2-2,5 месяца весит приблизительно 3,5 кг.
Где держать гусей?
Опять напомним о самом важном: стелить гусям очень толстую подстилку зимой, не меньше 30 см. Если большое поголовье, то в сарае мастерят несколько отсеков, где отдельно живут старые и молодые пары. Чтобы яйца от самки были оплодотворенные, пары должны часто гулять на улице. Каждый самец способен обойти 3-5 гусынь. Суперстойкие самцы выполняют свои обязанности до 10 лет кряду. На молодого гусака дают меньше самок. Не стоит содержать не племенных самцов, их лучше отдать на мясо. В период случки самцы часто бьются между собой, поэтому их разделяют в разные загоны. Практикуют отдельную кормежку гусынь от гусаков, тогда они живут дружно. Вожака стаи кормят отдельно от всех. Весной каждая пара держится и ест отдельно, семьей, и только после появления гусят соединяются в одну стаю.
Во время случки гусыням делают деревянные гнезда, которые перегораживают, чтоб птицы не дрались. Гнезда имеют вид ящиков, со стенками 15-20 см. высотой, и размером 60 на 70 см. Дно застилают сеном, сухими листьями, сверху слой гусиного пуха. Высиживать самки садятся в середине марта. Яйца для высиживания хранят в лотках вертикально, заостренной стороной вниз, время от времени переворачивают их. Яйца сроком 3-5 дней уже подкладывают в гнездо. Через 10-12 дней их проверяют, нет ли задохликов и жировых. Через 29 дней уже проклевываются первые малыши, а на 31 должны проклюнуться все.
Гусятник обычно делают из досок. Доски набивают внахлест, чтоб не было сквозняков. Крыша тоже может быть из досок, с рубероидом. Сарай делят на две половины перегородкой, в одной части стоит высокая дверь, а в другой — лестница (лаз), по которому птицы заходят нестись. Для чистоты и тепла в гусятнике всегда стелют соломенную подстилку.
Перед тем, как гуси должны высиживать яйца, по углам сарая, в темноте, устанавливают ящики в гнездах. Ящики разделяют рейками на такую высоту, чтоб гусыни головой не доставали друг друга. С узкой стороны ящика делают проем, чтоб самка не чувствовала себя взаперти. Зато с трех сторон птица хорошо защищена. Дно плотно устеляют соломой и сеном.
Заключение
Разводить гусей совсем не сложно и не дорого. Для жилья птицы легко оборудовать уже имеющийся сарай. Его нужно утеплить, чтоб не было сквозняков, и не забывать про подстилку. Питаются птицы зеленой травой, зерном, и практически всем, что растет на огороде. Поэтому расходы на корма не будут большими. Гусыни несут большие и полезные яйца, выводят потомство. При хорошей кормежке гуси довольно быстро набирают вес, а мясо у них очень вкусное. Поэтому разводить гусей весьма выгодно.
Содержание и разведение гусей в домашних условиях
06.03.20219 254 25 1 Гуси
Птицеводство – занятие для наших широт привычное и интересное.
А гусь – и вовсе традиционная русская птица. Держали этих птиц издревле и продолжают держать и сегодня. Больших хлопот содержание гусей не представляет, зато выгода от такого хозяйства очевидная. Что собой представляет разведение гусей в домашних условиях или на собственной даче – тема нашего сегодняшнего обзора!
Содержание:
- 1
Особенности разведения
- 1.1
Отбраковка яиц
- 1.1
- 2
Правила и особенности содержания
- 2.1
Требования к помещению
- 2.2
Кормление
- 2.3
Уход
- 2.1
- 3
Видео «Содержание домашних гусей»
Особенности разведения
Разведение гусей начинающими любителями имеет следующие очевидные выгоды:
- взрослая особь способна обеспечить вам 6 кг вкусного мяса и 2,5 кг жира;
- гусиная печень – необычайно вкусный продукт, считающийся деликатесом;
- гусиное перо и пух широко используются в быту благодаря своим водоотталкивающим и тепловым качествам;
- гуси – птицы быстрорастущие и за два месяца на своей даче можно вырастить молодую птицу весом в 4 кг.
Разведение гусей в домашних условиях, скажем, на даче, требует прежде всего, вырастить у себя качественное племенное стадо, которое способно будет воспроизводить здоровое потомство. Половозрелыми птицы становятся примерно в возрасте 8-10 месяцев, что достаточно поздно по сравнению с другими сельскохозяйственными животными. Зато яйца хорошей гусыни используются для насиживания на протяжении 3-4 лет. В племенное стадо отбираются самые крепкие и здоровые особи. Гусаков выбирают с массой на 10% больше от средней по всему поголовью.
Масса гусыни должна быть на уровне среднего показателя, меньше очень нежелательно. Учитываются экстерьерные и потомственные качества особей. При формировании маточного стада учитывайте, что количество самцов должно быть в 3 раза меньше, чем гусынь. Опытные заводчики формируют гусиные семьи, подбирая самцам в пару одну или несколько гусынь. Стадо, состоящее из нескольких семей, может жить в одном загоне.
Если гусаки отличаются крутым нравом и слишком чтут свою территорию, их разделяют и каждому организуют свой маленький загон. Тогда ссор в гусиных семьях не бывает, а в маточном стаде наблюдается высокая яйценоскость и оплодотворяемость. Чтобы расставить все точки над «і» и окончательно понять, как разводить гусей в домашних условиях на своем участке или даче, советуем вам также определиться с методом их разведения. Можно использовать инкубатор, а можно использовать и традиционный метод с гусыней-наседкой в главной роли. Предлагаем вам посмотреть видео, на котором видно, как рождаются маленькие гусята в инкубаторе.
Отбраковка яиц
При правильном выборе яиц малыши появятся на свет уже через 28-30 дней инкубации. Именно поэтому, перед закладкой яиц в инкубатор или под гусыню необходимо отбраковывать некондиционные яйца. Таковыми могут быть:
- большие яйца с двумя желтками или с одним, но сильно подвижным желтком;
- яйца, имеющие неправильную форму;
- яйца с трещинами или другими повреждениями скорлупы;
- яйца, имеющие кровяные сгустки при просвечивании;
- неправильно расположенная или очень большая воздушная камера, которая тоже видна при просвечивании.
Правила и особенности содержания
Чтобы держать у себя на даче гусей особых знаний и условий не нужно. Эти птицы отличаются устойчивостью к болезням, они неприхотливы, поэтому выращивание гусей в домашних условиях – дело для наших дачных участков привычное. Главное требование гогочущих пернатых – это наличие хорошей подстилки, выполненной из сена, соломы или торфа. Дело в том, что эти птицы очень морозостойкие за счет наличия у них подкожной жировой прослойки. Но вот клюв и лапы у них чувствительны к морозу, поэтому наличие подстилки в гусятнике обязательно.
При разведении в своем хозяйстве нескольких пород гусей их лучше держать отдельно. Помните, что эти птицы способны проводить на выгуле большую часть своего времени. Поэтому содержать их в помещении постоянно нецелесообразно, ведь значительную часть своего рациона они добывают самостоятельно.
Требования к помещению
Помещение, в которое вы планируете поселить гогочущих пернатых, должно быть чистым, сухим и светлым. Площадь, необходимая для комфортного размещения одного гуся – примерно 1 кв. м. В сыром и темном помещении выращивание птиц проблематично – они могут страдать простудой. Учитывайте также и такую особенность: с гусей испаряется очень большое количество воды (с 10 голов примерно 2 л воды), поэтому не забывайте о хорошей вентиляции в гусятнике. Полы в помещении делают деревянными или глинобитными, главное, чтоб они были сухими, так как птицы ночуют на полу.
Оптимальная температура для гусей зимой – это 0 С. Если вы утеплите стены и потолок своего гусятника минеральной ватой или другим герметичным материалом, то дополнительное отопление помещения не понадобится. Нужная температура будет создаваться за счет тепла, выделяемого птицей.
Кормление
Конечно же, выращивание гусей на даче во многом зависит от качественного кормления. Если вы разводите гусей на собственном дачном участке, то наверняка сможете обеспечить им достаточно места для выгула. Они относятся к травоядным домашним птицам и за день одна особь способна съесть не менее 2 кг травы. Особенно любимы гогочущими птицами одуванчик, клевер, люцерна, пырей, растущие на даче в изобилие. Поедают гуси и злаковую зелень, но главным образом до цветения.
В зимнее время часть зеленого рациона заменяют сеном, травяной мукой или отрубями. Но, естественно, одна трава не может составлять полноценный гусиный рацион. Гусям обязательно нужно давать зерно, наиболее любим ими овес, затем пшеница, ячмень, рожь и кукуруза. Не отказываются они и от корнеплодов, таких как картофель, свекла или морковь. Гуси относятся к пернатым, способным справляться с пищей, богатой клетчаткой, в то время, как для большинства домашних птиц клетчатка является трудноусваиваемым продуктом.
Известно, что корма, содержащие повышенное количество клетчатки, дешевле всех прочих, поэтому держать гусей экономически выгодно. Выгода их состоит в том, что они используют энергию поедаемого корма лучше, чем другие виды домашней птицы. Процент использования энергии корма у кур составляет 65%, а у гусей этот показатель 70-80%. Благодаря этому гусята растут так быстро и беспроблемно. При кормлении птиц учитывайте также и тот факт, что питаются они и ночью, поэтому всегда оставляйте в кормушках корм для ночного приема пищи.
В целом кормление гусей абсолютно не сложный вопрос, особенно летом, когда птицы, живущие на даче, возвращаются в загон только под вечер. Многие дачники, содержащие гогочущих птиц, выпускают их на свои участки после того, как с них убран урожай. Они очень хорошо «подчищают» его, съедают остатки корнеплодов и зелень. Ниже представлено видео, на котором показано, как живут и чем питаются в хозяйстве гуси.
Уход
Гусь – птица, которая может самостоятельно обеспечить себя и едой, и минимальными условиями содержания. Именно поэтому они частые жители на даче. Однако, несмотря на неприхотливость, некоторый уход за гусями все-таки требуется. Во-первых, позаботьтесь о наличие кормушек, поилок и гнезд. Необходимый инвентарь должен быть в нужном количестве, чтобы среди птиц не возникали ссоры.
Во-вторых, выбирая поляну для пастбища своих гогочущих питомцев, обратите внимание на места с низкой растительностью. На участке с высокой травой ваши гуси останутся голодными. В летний период гусей рекомендуют содержать у водоемов в затененных местах. Если такой возможности нет, то птицам ставят просторную емкость с водой, чтобы они имели возможность купаться. Очень полезно проводить периодические лечебные «купания» в смеси золы, песка и кормовой серы.
Сера является хорошим профилактическим средством против паразитов пухопероедов, а ухаживать за перьями и пухом птицы очень важно, т. к. это ценный материал. Кроме того, укусы этого паразита вызывают воспаления кожных покровов и могут стать причиной возникновения ряда заболеваний. Если ваша птица уже заразилась пухопероедами – просто вотрите серу в ее перья.
Видео «Содержание домашних гусей»
Подытоживая наш обзор о содержании и уходе за гусями, как птице, живущей рядом с человеком с давних времен и приносящей ему огромную пользу, советуем вам посмотреть еще одно интересное видео!
youtube.com/embed/Bce-BBOGoGc?rel=0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Загрузка …
Содержание гусей – основные сведения об уходе за гусями
Содержание и уход за домашними гусями: Письменная информация
благодаря более чем 30-летнему опыту разведения выставочных чистопородных пород —
существенные факты, если вы раньше не держали гуся. Эти точки
являются результатом наиболее часто задаваемых вопросов о
управление в качестве домашних животных и в саду.
Что нужно для перевозки гусей?
Как часто нужно лечить гусей от глистов?
Что едят гуси?
Зачем им песок?
Что мне делать, если они заболеют?
Как долго они будут жить?
Оставить гуся сидеть?
Гуси ф акты и фото пород
Перевозка гусей
Летом птицы очень быстро перегреваются в картонных коробках в автомобилях
нагревать. Они умрут даже быстрее, чем собаки, оставленные в стационаре.
машины. Это из-за их перьев и дополнительных
утепление коробки. Контейнеры из проволоки (сварной сетки) или специально изготовленные
лучше всего подходят домашние птицы или переноски для домашних животных. Если необходимо использовать картонные коробки,
всегда прорезайте много отверстий для воздуха или привязывайте проволоку сверху, чтобы
прохождение воздуха. Храните коробки в тени, паркуйте машину в тени,
и загружайте ящики только тогда, когда готовы к поездке. Поставьте коробки на
заштрихованная сторона автомобиля; не кладите их в герметичный багажник. проветривать
автомобиль хорошо, или использовать кондиционер во время путешествия. Слушать
прогноз погоды перед сбором птиц в летние месяцы
и избегайте условий сильной жары для путешествий.
Запрещено связывать ноги или крылья птицы или носить ее в
мешок. Птица не должна болтаться в машине.
Птица, страдающая от жары, должна быть немедленно поставлена на воду.
выпускать.
Глистогонные гуси
Гусей относительно легко содержать, за исключением одной проблемы, которая может
избежать довольно легко. Желудочным червем могут заразиться и утки, и гуси.
но гуси гораздо чаще страдают от его последствий и умирают. Так
всегда черви гусей при покупке или продаже их. Убедитесь, что
это не делается дважды. Желудочный червь является распространенным паразитом и его
заболеваемость значительно снизилась бы, если бы больше людей принимали это
предосторожность. Зияющий червь может быть проблемой при содержании пасущихся гусей.
на зарыбленных землях с другой домашней птицей. К гельминтам относятся следующие продукты.
Левамизол: больше не рекомендуется из-за
резистентность паразитических червей, особенно зевков.
Flubenvet — многоцелевой гельминт для водоплавающих и домашних птиц. Это
убивает желудочно-кишечных и зияющих червей, круглых червей, слепых червей и ленточных червей.
Червяк представляет собой белый порошок, который хорошо прилипает к гранулам для птицы.
Правильная доза (указанная на упаковке для гусей) должна даваться в течение
7 дней подряд.
Преимущество использования флубендозола, содержащегося в Flubenvet, заключается в том, что он
прост в управлении.
Можно использовать с гусятами.
Недостаток в том, что, в частности, с гусями, вы не знаете
сколько червей они съели, если они также пасутся.
Не дает немедленного результата, если они больны.
Не забудьте прочитать информацию о времени вывода на
товар.
Flubenvet можно получить у ветеринара, а также у поставщиков
продукты из птицы и дичи.
Панакур был нет
первоначально лицензировался как гусеничный червяк, но он был лицензирован для
домашней птицы в 2014 году. Он часто используется ветеринарами для домашней птицы. Панакур доступен
через вашего ветеринара или в сельскохозяйственных магазинах в качестве глистогонки для собак и кошек. Он содержит фенбендазол, который убивает желудок.
червь, но не его яйца. Таким образом, две дозы с интервалом в 2 недели
необходимо для уничтожения вредителя. Он также менее эффективен, чем
Flubenvet при уничтожении гельминтов в трахее (зияниях).
Однако:-
Очень полезно для немедленного лечения гусят в любом возрасте, если они заболели и не едят.
Флубенвет на еде в этой ситуации бесполезен.
Обратите внимание, что следует использовать 10% раствор Панакура для крупного рогатого скота или кошек и собак.
[2,5% раствор для овец приводит к четырехкратной дозе, равной
требуется, и могут быть добавлены другие ингредиенты.] Его можно давать в качестве
замочить (см. выше) или положить на еду, если следите за тем, чтобы вся еда была
потребляется.
Не забудьте прочитать информацию о времени вывода на
товар.
Ивермектин также используется в качестве антигельминтного средства для декоративных растений.
птиц, но не имеет лицензии в Великобритании для птиц пищевой цепи, т.е.
птицы или их яйца съедены. Очень эффективно убивает
внешних и внутренних паразитов и полезен для получения быстрого
результат. Проконсультируйтесь с ветеринаром для применения и дозировки.
Птицы вряд ли пострадают от желудочного гельминта, если их лечить в молодом возрасте
в помещение и потом хорошо кормили, или пасли на низком чулке
плотность. Тем не менее, это всегда хорошая идея, чтобы червь гуся просто
после того, как она начала сидеть (и гусак), так что, если она
заболевает, тогда вы знаете, что это не глисты вызывают
проблема. Старайтесь проводить дегельминтизацию птиц всего два раза в год, и
соблюдать соответствующие сроки вывода, если пораженные продукты (яйца или
мясо) предназначались для употребления в пищу.
Дополнительная информация о червях у водоплавающих и домашних птиц в статьях на
Веб-сайт мелких землевладельцев и по адресу
www.thepoultrysite.com/diseaseinfo/67/gizzard-worms-geese
——————————— ————————————————
ПРИМЕЧАНИЯ И ВОПРОСЫ
Дата сообщения: 29 февраля 2004 г., 07:06
От: «greenfield»
Тема : помощь однодневным гусятам
ПОЖАЛУЙСТА, ПОМОГИТЕ!. У меня есть пара однодневных гусят. Их мать
все еще размышляет и отказывается помочь. Не могли бы вы сообщить мне, как я могу
кормить их и то, что я живу на юге Индии, где гуси не совсем
так обычно. Могу ли я дать им дробленый рис/пшеницу и нужен ли им сухой
или влажный корм? Матери еще предстоит вылупиться 4 яйца; Мы потеряли 4
гусята раньше, когда мы оставили их с матерью; Эти 2 были
вылупились вчера и, кажется, чувствуют себя хорошо, но им нужно есть;
Был бы признателен за быстрый ответ; Я получил это из сети —
Маллика;
Когда гусята будут с матерью, будут ли они выходить и
есть траву? Я думаю, что это может быть сухой сезон и не так много
зеленой пищи?
Мелкодробленая пшеница будет лучше, чем рис, особенно если
рис полированный рис. Используйте цельнозерновую муку. Неважно, если это
влажная или сухая, главное, чтобы гусятам было куда добраться до воды. Просто посмотри
какой способ работает лучше всего. Пища сохраняется в лучшем состоянии, если она сухая. Делать
не позволяйте плесени развиваться во влажной пище, особенно в более теплой
температуры там, где вы находитесь. Убедитесь, что у гусят есть доступ
натирать желудок, ломать хлопья и зелень. Грубый
песок полезен для этой цели.
Также убедитесь, что гусята не могут упасть в воду
емкость и утопить. В Великобритании мы кормим зеленью, как листьями одуванчика,
измельченная трава, измельченные нежные листья цветной капусты, но не много
салат и капуста. Я бы не стал использовать шпинат. Простой способ здесь, в
Великобритания закупит готовые крошки для уток или гусиную закваску
крошки. Если диета ограничивается сухими кашами, добавьте добавки
как пивные дрожжи (не хлебные дрожжи) для дополнительных витаминов. Это звучит
как будто яйца могли быть инкубированы гусем в разное время.
раз? Лучше всего, чтобы они все сидели в одно и то же время, чтобы
они синхронизируют свое вылупление. Гуси иногда бывают плохими матерями,
и раздавить гусят. Вы можете попробовать использовать курицу в качестве насиживателя и
приемная мать, но куры несут больше внешних паразитов (клещей)
чем гуси; так что вам придется тщательно ухаживать за курицей, с
отношении борьбы с паразитами (потому что эти паразиты
гусята тоже)
======================================
Дата сообщения: 04 марта 2004 г. , 05:28
Re: Помощь однодневным гусятам
Дорогая Кристина,
Огромное спасибо за совет. Гусята чувствуют себя хорошо.
Сейчас им 5 дней и они очень активны. Приму к сведению и
переключиться на дробленую пшеницу. Они привязались ко мне как к своему
суррогатной матери и следуйте за мной, когда мы выпустим их на
лужайка. Мы только сегодня устроили им временный пробег, чтобы они могли
немного больше упражнений без ястребов и ворон, идущих на
их. Я поставил таз с водой, думая, что они могут просто узнать
плавать, но выбежал и удалил его, прочитав ваше сообщение.
Когда они пойдут на воду? Их родители ничем не помогают.
Их мать сидит рядом с другим гусыней, у которого 5 яиц под
ее и отказывается выходить. Мы попытались познакомить их с их
отцы, которые стали довольно агрессивными, поэтому держали их подальше. мы не
получить специальный корм для уток в Индии. Пробовал куриный корм от друга
но, похоже, им это не нравится. Они довольны битым рисом,
манная крупа (которая сделана из пшеницы) и нарезанный кориандр и
латук. Я уверен, что когда они станут достаточно взрослыми, они найдут то, что хотели.
можно есть с грядки. Но вы правы, мы идем в
лето и все быстро сохнет.
Маллика
Спасибо за ответ. Приятно слышать, что у них все хорошо. В качестве
пока они получают углеводы плюс зелень, я уверен, что они будут
отлично. А вот кориандр немного удивил!
Корм для цыплят подойдет в качестве стартового в течение первых 2 недель, но они
иногда в него кладут добавки для борьбы с кокцидиозом. Время от времени,
считают люди, это пагубно влияет на водоплавающих птиц. Однако люди
выращивали гусей столетия назад только на зелень — так что не понимаю, почему это
не должно быть достаточно хорошо сейчас!
Возьмите емкость с водой на широкой основе, например, таз для мытья посуды, когда они
достаточно велики, чтобы войти и выйти из него. Если положить внутрь кирпич
вода, она может действовать как ступенька для выхода. В данный момент,
когда они действительно маленькие, используйте кастрюлю с толстым дном — до тех пор, пока
они могут выйти из него. Это узкие, глубокие контейнеры, где они могут
застрять головой вниз.
Гандеры могут быть хорошими отцами, особенно если у них китайский или
Африканцы в них, но иногда они могут быть агрессивны к
гусята. Я бы попробовал снять гусыню с гнезда, если бы она села
более 32 дней. [Они сильно теряют форму, и это
трудно заставить их снова правильно питаться.] Это, вероятно,
предполагают отгородить ее в другом месте, с гусаками. если ты
иметь 2 гусей в гнезде, когда вылупится следующая партия яиц, они
почти наверняка раздавит гусят
Обратите внимание, что все фотографии и текст на этом сайте принадлежат
до
Крис и Майк Эштон. Они не должны воспроизводиться
без нашего разрешения, т.е. они не должны использоваться в
рекламных или коммерческих целях.
Пожалуйста, позвоните по телефону 01938 554011, чтобы узнать о наличии книг или запасов.
Мы находимся в Великобритании недалеко от Шрусбери на границе Англии
и Уэльса.
Мы разводим ограниченное количество чистых пород домашних гусей и
Indian Runners, Abacot Rangers и Call Ducks каждый год. Мы не
продам инкубационные яйца.
Разведение гусей ~ 8 вещей, которые нужно знать перед тем, как приступить к работе
Думаете о том, чтобы завести гусей на своей ферме?
За гусями удивительно легко ухаживать, и во многих отношениях они даже легче, чем цыплята. Они самодостаточны и вообще отличные матери.
Семья гусей на свободе на нашей усадьбе в Вермонте.
Хотя они могут быть проще, чем цыплята, они также сильно отличаются от цыплят. Я бы порекомендовал приобрести хорошую книгу по разведению гусей, чтобы полностью понять их требования, прежде чем прыгать.0003
«Руководство современного поселенца по содержанию гусей» — это прекрасное подробное руководство для начинающих, а «Содержание гусей: породы и содержание» — еще одно отличное руководство по выращиванию гусей. Для более общего руководства по домашней птице нет лучшей книги, чем «Путеводитель по выращиванию домашней птицы», в котором рассказывается практически обо всех видах домашней птицы, включая гусей.
Вот лишь несколько отличий гусей от кур.
В отличие от уток и кур, которые предпочитают жуков и пищу с высоким содержанием белка, гуси питаются травой. Их пищеварительная система очень похожа на лошадиную, и они созданы для быстрого превращения травы в мясо и яйца.
Убедитесь, что у них есть доступ к зелени, а также к стандартному нелекарственному корму для птицы. Лекарственный корм для птицы дозируется для цыплят и может быть токсичным для других пород.
Наша мать-гусыня учит своих детенышей пастись в возрасте всего лишь 1 недели.
Даже в очень холодном климате они предпочитают оставаться на улице в светлое время суток. Наши валялись на снегу, довольные собой, даже в самую сильную метель.
Имея это в виду, им нужно самое элементарное жилище, ровно столько, чтобы хищники не добрались до них.
Гуси — отличные птицы на свободном выгуле, потому что они отлично защищаются от хищников. Некоторые владельцы смешанных стад добавляют их в стаю, чтобы обеспечить безопасность цыплят во время свободного выгула.
Несмотря на то, что гуси прекрасно отбиваются от злоумышленников в дневное время, они очень плохо видят ночью. Они не могут отбиться от того, чего не видят, поэтому убедитесь, что вечером они надежно заперты.
Одна из наших милашек, выращенных вручную.
У гусей большие ноги, чтобы ходить по мокрой земле или грести по воде. Эти лапы сильно отличаются от куриных лапок или любой другой птицы, которая использует насест.
Это наземные птицы, и им нужно свободное пространство в курятнике, а также большие скворечники на полу. Они не смогут получить доступ к приподнятым ящикам для кур.
Гуси гнездятся ранней весной в очень простом укрытии с подстилкой из сена.
Гуси — водоплавающие птицы, и они счастливы, когда у них есть вода для купания, но вам не нужен полный пруд. Они довольны небольшим детским бассейном, в котором можно плескаться в теплые месяцы. В холодные месяцы мы ежедневно приносили им теплую воду, и большую часть жидкости они полагались на снег.
Следите за тем, чтобы их источник зимней воды был маленьким и его нельзя было легко пролить. Они попытаются залезть искупаться, а потом приморозят грудь и ноги к снегу и льду.
Если вы живете в холодном климате, в зимние месяцы лучше держать их как можно более сухими. Хотя поедание снега может показаться суровым, это гораздо приятнее, чем пытаться выковыривать из льда паникующего гуся.
Наша матрона гусыня присматривает за смешанным стадом на пруду. Она приняла уток как своих и защищала их.
В то время как цыплята являются наземными птицами с очень сухими гнездами, самки гусынь должны купаться, чтобы намочить свои перья, чтобы яйца оставались влажными во время инкубации. Чтобы высиживать гусиные яйца в инкубаторе, вам необходимо следовать определенным протоколам. Подробнее см. в Руководстве по содержанию гусей для современных поселенцев.
Вся эта дополнительная влажность означает, что гусиные яйца немного отличаются от куриных, когда дело доходит до приготовления. Желтки намного крупнее и насыщеннее, но белок более жидкий.
Я люблю делать домашний заварной крем или вафли с желтками гусиных яиц, но не пытайтесь приготовить безе из белков. Они просто не будут нормально взбиваться.
Яйцо гусиное от половозрелой птицы. Это яйцо весило около 1/2 фунта (220 граммов)!
Если вы собираетесь выращивать гусей на мясо, вы будете приятно удивлены тем, что мясо гуся по вкусу больше похоже на говядину, чем на птицу. Для мелких поселенцев гусиное мясо — отличный способ внести разнообразие в свои урожаи, фактически не беря на себя ответственность или расходы на выращивание коровы.
Даже если вы не собираетесь ловить гусей на мясо, всегда найдутся гусаки, которых просто невозможно приручить. Приятно знать, что если вам нужно собрать урожай, чтобы обуздать атакующее поведение, вас ждет редкое удовольствие.
Гусиная грудка, нарезанная на гусиный «стейк»
Гуси имеют плохую репутацию агрессивных людей, но чаще всего это связано с обращением с ними больше, чем с чем-либо еще.
Выращенные вручную гуси преданы своим владельцам и приветствуют их как часть стаи. Гуси, выращенные на нашей усадьбе, скорее домашние животные, чем сельскохозяйственные.
Наш кот потерял свое место, когда наш домашний гусь прижался к нам. Это молодняк, намного меньше взрослой птицы.
Наши гуси приветствовали нас, когда мы возвращались домой, подходили, когда их звали, и кружили вокруг наших лодыжек, уткнувшись носом, как домашние кошки.
В то время как они принимают вас как часть стаи, с посетителями может быть другая история. Нашу семью дружелюбных гусей нужно было запирать, когда приходили друзья, и нам приходилось вырабатывать компромисс с парнем из UPS. Любой, кто не входил в их стаю, мог подвергнуться нападению.
Наши гусята усердно учатся следовать за вожаком. Если обучение начинается рано, вы просто еще одна часть семьи.
Это поведение «сторожевой собаки» делает их прекрасным дополнением к ферме в очень сельской местности, где вы не видите много посетителей.