Содержание
Как приготовить творог в домашних условиях?
Как приготовить творог в домашних условиях?
- Post author:Золотая барабулька
- Запись опубликована:09/12/2020
- Post category:Завтраки / Полезные советы / Рецепты
Как приготовить творог в домашних условиях? — таким вопросом задаются многие любители этого продукта. Творог — один из самых популярных и распространенный в России и странах СНГ кисломолочных продуктов. В древние времена его изготавливали в деревнях и городах простым «диким» методом. Свое название такой способ получил благодаря тому, что молоко просто оставляют при комнатной температуре, из воздуха в него проникают «дикие» лактобактерии и сквашивают его.
Таким образом получается простокваша, которую потом отвешивают в мешке из марли для стекания сыворотки. Предлагаем вам два варианта приготовления творога — простым способом и с добавлением закваски. Творог с закваской получается с более низкой кислотностью и приготавливается быстрее. Приготовить творог можно из коровьего или из козьего молока.
Простой способ приготовления творога
Ингредиенты
Оборудование
кастрюля
чистый отрез марли
термометр
Рецепт приготовления
Греем молоко до 35 °С. Переливаем в банку и ставим в теплое место около батерии или, если солнечная погода, на подоконник.
Через 20-25 часов молоко станет простоквашей. Это можно понять по сыворотке, которая отделяется от сгустка. Простоквашу можно сразу отвесить в марлевый мешок, либо нагреть.
БЕЗ НАГРЕВА — получаем мягкий, мажущийся творог
НАГРЕВАЕМ ДО 45-50°С — классический творог
НАГРЕВАЕМ ДО 60°С — сухой творог
Домашний творог отвешивается в течении 5-6 часов.
Через некоторое время проверяем — если консистенция вас удовлетворяет, перекладываем его в пищевой контейнер и кладем в холодильник. Если творог еще слишком влажный и мягкий — оставляем его стекать на какое-то время.
Через некоторое время проверяем — если консистенция вас удовлетворяет, перекладываем его в пищевой контейнер и кладем в холодильник. Если творог еще слишком влажный и мягкий — оставляем его стекать на какое-то время.Творог с закваской
Нагреваем молоко до 35 °С. Посыпаем поверхность молока порошком для закваски творога. Пропорции закваски указывается на упаковке, чаще всего она рассчитана на 1 -3 литра молока. Даем постоять 1 минуту, чтобы порошок впитал влагу, потом хорошо перемешиваем.
Оставляем молоко в теплом месте на 12-15 часов. При наличии специального оборудования, которое поддерживает температуру 35 °С, молоко сквашивается примерно за 10 часов.
Как только молоко сквасилось, выбираем нужную опцию с нагревои или без, консистенция описана в первом рецепте.
Затем перекладываем творог в марлевый мешок и подвешиваем.
Через 5-6 часов проверяем его готовность, если вас все устраивает, перекладываем в емкость и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Метки: Молочные продукты, Творог
Творог из кефира в домашних условиях — рецепт с фотографиями
Зоя Шунина Пятница, 22 января 2021 | Подписаться |
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
Описание рецепта
При изобилии молочных продуктов в магазинах, иногда возникает потребность приготовить творог самим в домашних условиях. Это очень просто, тем более, что вы точно знаете из каких продуктов он приготовлен и санитарные условия соответствуют требованиям.
Предлагаю рецепт приготовления творога из кефира. Творог получается очень нежным и вкусным. Подойдет кефир любой жирности, но совсем с нулевой брать не рекомендую. Чем выше жирность кефира — тем больше выход готового продукта.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3,79 г Жиры 0,93 г Углеводы 4,48 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
и 12 нравится
47 добавили себе
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 л |
Шаг 1:
Для приготовления творога потребуется только кефир.
Шаг 2:
| 1 л |
Налейте кефир в посуду с толстым дном и поставьте на плиту.
Шаг 3:
Включите небольшой огонь и подогревайте кефир, пока на поверхности не появятся хлопья и сыворотка начнет отделятся. На весь процесс уйдет от 20-30 минут.
Шаг 4:
Когда сыворотка хорошо отойдет и хлопья творога начнут уплотнятся, снимите кастрюлю с плиты и дайте массе остыть.
Шаг 5:
Дуршлаг поставьте на миску или кастрюлю. Застелите марлей, сложенной в 2-3 слоя.
Шаг 6:
Выложите створоженный кефир.
Шаг 7:
Сверните марлю с творогом узлом и подвесьте над миской.
Шаг 8:
Через 2-3 часа вся сыворотка стечет и домашний творог будет готов.
Шаг 9:
Освободите творог от марли. Из литра кефира жирностью 2,5% получается 180 грамм творога. Кроме этого вы получите еще 500-600 мл сыворотки, которую можно просто пить или готовить блины, капкейки, оладьи.
Шаг 10:
Домашний творог из кефира готов.
Шаг 11:
Чрезвычайно полезный, нежный и вкусный творог подавайте на десерт, готовьте сырники, вареники. Приятного аппетита!
Домашний творог – очень простой рецепт из двух ингредиентов
Домашний творог
очень легко приготовить, используя всего два натуральных ингредиента! По этому рецепту свертывание молока для производства сыра занимает несколько дней, но результат просто фантастический! Вы получите большое количество свежего, вкусного, полезного и ароматного творога!
Рецепт домашнего творога
Приготовить творог в домашних условиях очень просто. Для домашнего творога вам понадобится всего два полезных ингредиента – молоко и пахта. Пахта помогает быстрее сквашивать молоко и всегда гарантирует наилучший результат. Творог — мягкий, нежный и сливочный сыр, очень похожий на рикотту, но с острым вкусом.
Творог очень популярен в странах Восточной Европы.
Моя мама, живущая в Украине, постоянно делает творог только из свежего фермерского молока. Ее творог изумителен! Этот рецепт похож на рецепт моей мамы, но вместе с пахтой я использую купленное в магазине цельное молоко, 2% молоко или обезжиренное молоко, которое содержит меньше жиров, чем свежее фермерское молоко. В итоге у меня получается идеальный домашний творог со сливочным вкусом и рассыпчатой текстурой.
Полезен ли творог для похудения?
- Творог богат необходимыми питательными веществами — это отличный источник кальция и других питательных веществ, таких как витамины группы В, калий, фосфор, фолиевая кислота и селен. Творог также содержит пробиотики, которые полезны для здоровья кишечника.
- Творог считается диетическим продуктом питания – это низкокалорийный сыр с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров. По этим причинам это один из лучших сыров для похудения и отличная еда, которую можно добавить в свой рацион, если вы хотите похудеть или нарастить мышцы.
Как есть творог?
Домашний творог обычно подают свежим или используют во многих рецептах. Вот мои любимые способы есть творог:
Ешьте творог на завтрак, перекус или десерт с начинкой из фруктов, ягод, мюсли и сбрызните все это медом.
Используйте его для тостов. Творог отлично подходит для приготовления сладких или соленых тостов. Смешайте его с измельченным чесноком и любимыми приправами или луковым порошком и нарезанным свежим укропом и наслаждайтесь белковой пастой для тостов. Для сладких тостов мне нравится сочетание творог + фруктовый джем.
Приготовьте самые вкусные блинчики с творогом. Эти блины очень популярны в блоге и очень любимы многими людьми. Вам обязательно нужно их попробовать!
Приготовьте блинчики с начинкой из творога. Из этих блинов получается вкусное, полезное и приятное лакомство.
Добавляйте в салаты.
Замените творог в салатах фетой, чтобы получить больше белка и меньше жира.
Используйте творог для приготовления полезных для здоровья продуктов. Вот несколько рецептов с творогом:
Пончики в аэрофритюрнице
Чизкейк с рикоттой и черничным соусом
Чизкейк с низким содержанием углеводов
| Время подготовки: | Время приготовления: | Общее время: | |
| 6 порций | 5 мин | 30 мин | 35 мин |
Ингредиенты для домашнего творога
- Молоко – 1%, 2% и 3,2% отлично подойдут
- Пахта – Я использую 1%
Как сделать творог?
- В большой кастрюле (из нержавеющей стали или эмалированного чугуна) смешайте 1 галлон молока и 2 чашки пахты.
- Накройте крышкой и оставьте на столе для сквашивания молока примерно на 20–24 часа. Творог будет мягким и густым, как текстура греческого йогурта.
- Дополнительно: Если вы планируете делать творог на регулярной основе, вам не нужно постоянно покупать пахту. Вместо этого вы можете использовать этот творог для приготовления следующей партии. Отложите 2 чашки творога и храните в герметичном стеклянном контейнере или банке в холодильнике до 10 дней. В следующий раз, когда будете делать творог, используйте эту закваску вместо пахты. Этот метод с творожной закваской подходит примерно для 4 партий творога. Затем нужно снова использовать пахту и повторить по кругу.
- Поставить кастрюлю с творогом на плиту и нагревать на очень слабом огне 30-40 минут, осторожно помешивая деревянной ложкой один-два раза. Сыр отделится от сыворотки. Продолжайте готовить, пока оно не станет горячим или температура не достигнет 150–170 °F (65–76 °C). Не кипятить!
- Поместите большой дуршлаг или мелкоячеистое сито на большую миску. Застелите дуршлаг несколькими слоями марли. Используя другое мелкое сито или большую ложку, переложите весь сырный творог из кастрюли в сито. Вы можете сохранить сыворотку (желтоватую жидкость) и использовать ее вместо воды для приготовления хлеба или просто пить!
- Сложите марлю, чтобы накрыть сыр, положите сверху небольшую тарелку и положите банку или любой груз, чтобы прижать сыр. Оставьте его стечь примерно на 60 минут и до 2 часов.
- Разверните сыр и наслаждайтесь! Храните оставшийся творог в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.
№
№
Не кипятить!Сколько калорий в твороге?
| Калорийность (на 1 порцию, 135 г): 66 ккал | Калорийность (на 100 г): 98 ккал |
|---|---|
| Жир: 5,8 г | Жир: 4,3 г |
| Углеводы: 4,6 г | Углеводы: 3,4 г |
| Белок: 14,9 г | Белок: 11,0 г |
Домашний творог
Домашний творог очень легко приготовить, используя всего два натуральных ингредиента! По этому рецепту свертывание молока для производства сыра занимает несколько дней, но результат просто фантастический! Вы получите большое количество свежего, вкусного, полезного и ароматного творога!
Рецепт рецепта печати рецепт
Время приготовления 5 мин
Время приготовления 30 мин
Всего времени 35 минут
Курс завтрак, закуска
Европейский европейский подойдет молоко 1%, 2% и 3,2%
В большой кастрюле (из нержавеющей стали или эмалированного чугуна) смешайте 1 галлон молока и 2 чашки пахты.
Накройте и оставьте на столе для сквашивания молока примерно на 20-24 часа. Творог будет мягким и густым, как текстура греческого йогурта.
Дополнительно: Если вы планируете делать творог на регулярной основе, вам не нужно постоянно покупать пахту. Вместо этого вы можете использовать этот творог для приготовления следующей партии. Отложите 2 чашки творога и храните в герметичном стеклянном контейнере или банке в холодильнике до 10 дней. В следующий раз, когда будете делать творог, используйте эту закваску вместо пахты. Этот метод с творожной закваской подходит примерно для 4 партий творога. Затем нужно снова использовать пахту и повторить по кругу.
Поставьте кастрюлю с творогом на плиту и нагревайте на очень слабом огне 30-40 минут, осторожно помешивая деревянной ложкой один или два раза. Сыр отделится от сыворотки. Продолжайте готовить, пока оно не станет горячим или температура не достигнет 150–170 °F (65–76 °C).
Не кипятить!Поместите большой дуршлаг или мелкоячеистое сито на большую миску. Застелите дуршлаг несколькими слоями марли. Используя другое мелкое сито или большую ложку, переложите весь сырный творог из кастрюли в сито. Вы можете сохранить сыворотку (желтоватую жидкость) и использовать ее вместо воды для приготовления хлеба или просто пить!
Сложите марлю, чтобы накрыть сыр, положите сверху небольшую тарелку и положите на нее банку или любой груз, чтобы прижать сыр. Оставьте его стечь примерно на 60 минут и до 2 часов.
Разверните сыр и наслаждайтесь! Храните оставшийся творог в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.
Не кипятить!Сколько калорий в твороге?
| Калорийность (на 1 порцию, 135 г): 66 ккал | Калорийность (на 100 г): 98 ккал |
|---|---|
| Жир: 5,8 г | Жир: 4,3 г |
| Углеводы: 4,6 г | Углеводы: 3,4 г |
| Белок: 14,9 г | Белок: 11,0 г |
Ключевое слово домашний творог, творог, простой в приготовлении творог, два ингредиента, рецепт творога, сгустить молоко, молоко в сыр, свежий творог
Похожие сообщения:
Тина Завтрак, Рецепты, Закуски Оставить комментарий
Как сделать творог
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию.
Рецепты
Лори Неверман
Если вы пробовали 30-минутный сыр моцарелла и сыр фромаж блан (или даже если вы еще не пробовали) и хотели бы заняться более сложным рецептом сыра, тогда вы, возможно, готовы научиться делать творог. . Домашний творог можно приготовить к употреблению в свежем виде или использовать в кулинарных рецептах всего за считанные часы (а можно просто удивить своих друзей и близких своим вкусным сырным мастерством).
Этот рецепт взят из большой творожной массы из книги Рики Кэрролла «Домашнее сыроварение». Я не могу рекомендовать эту книгу достаточно.
*Примечание. Этот сыр должен постоять несколько часов для культивирования, поэтому планируйте заранее, чтобы у вас было достаточно времени.
Содержимое
- Рецепт домашнего творога
- Домашний творог
- Ингредиенты
- Инструкции
- Вы готовили этот рецепт?
Рецепт домашнего творога
Ингредиенты
- 1 галлон пастеризованного молока, обезжиренного или цельного
- 1/8 чайной ложки хлорида кальция, разведенного в 1/4 стакана воды (при использовании магазинного молока)*
- 1/4 чайной ложки жидкого сычужного фермента (или 1/4 таблетки сычужного фермента), растворенного в 1/4 стакана прохладной воды
- соль для сыра (по желанию)
- сливки, 1-2 столовые ложки (по желанию)
- травы (по желанию)
10025 -набор мезофильной закваски, 1/4 чайной ложки мезофильной закваски без упаковки или 4 унции готовой мезофильной закваски
слева направо: конверт для мезофильной закваски, термометр, открытая упаковка закваски
1.
Подогрейте молоко до 72F. Если вы используете хлорид кальция*, добавьте его сейчас. Добавьте закваску и тщательно перемешайте. Обычно для этого сыра я использую обезжиренное молоко, а сливки сохраняю для другого рецепта, добавляя немного сливок в конце для более насыщенного вкуса. Я делаю этот сыр в большой кастрюле из нержавеющей стали с очень толстым дном. Если у вас есть большая пароварка или вы хотите установить пароварку, вставив две кастрюли, это также может быть полезно.
2. Добавьте 1 столовую ложку разведенного сычужного фермента и тщательно перемешайте легкими движениями вверх-вниз. Я использую картофелемялку, чтобы смешивать сычужный фермент с молоком. Накройте крышкой и оставьте при температуре 72F на 4-8 часов или до тех пор, пока творог не свернется. Творог будет довольно мягким.
3. Нарежьте творог кубиками по 1/2 дюйма. Дать застыть в покое в течение 10 минут. используйте длинный нож, который достает до дна кастрюли, и двигайтесь плавно и осторожно — не порвите творог.
Старайтесь, чтобы ваши кубики были как можно более однородными, чтобы ваш сыр готовился равномерно.
Нарежьте творог кубиками по 1/2 дюйма
4. Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Увеличивайте огонь на два градуса каждые 5 минут, пока температура не достигнет 80F. Осторожно перемешайте, чтобы творог не слипся. На своей плите я использую самую маленькую конфорку, установленную на 1 или 2, и устанавливаю кухонный таймер на пять минут, а затем наблюдаю, перемешиваю и соответствующим образом регулирую температуру. Если у вас есть большая пароварка, вы можете использовать ее для более равномерного и мягкого нагрева.
5. Увеличивайте огонь на три градуса каждые 5 минут, пока температура не достигнет 90F, осторожно помешивая, чтобы творог не слипался.
6. Увеличивайте огонь на один градус в минуту, пока температура не достигнет 110F, осторожно помешивая, чтобы творог не слипался. Опять же, следите за своей течкой и старайтесь не нагреваться слишком быстро. Медленное бережное приготовление делает творог более нежным.
7. Поддерживайте температуру на уровне 110F в течение 20 минут или до тех пор, пока творог не будет достаточно приготовлен и больше не будет напоминать заварной крем внутри. Аккуратно перемешивайте каждые несколько минут.
L: Сгустки в начале приготовления, R: Почти готовые сгустки
8. Когда творог достаточно сварится, дайте ему осесть на дно кастрюли на 5 минут.
9. Слить сыворотку. Высыпьте творог в дуршлаг, застеленный марлей. Завяжите углы марли в узел. Если желателен менее кислый творог, промойте творог, несколько раз окунув пакет в миску с прохладной водой.
Готовый творог в дуршлаге, готовый к промывке и разламыванию
10. Дайте мешку стечь в течение нескольких минут.
11. Промойте пакет в миске с ледяной водой, чтобы он остыл, и поместите пакет в дуршлаг для стекания воды на 5 минут.
12. Развяжите пакет и положите творог в миску. Разбейте все кусочки, которые спутались. При желании добавьте густые сливки, чтобы получить более кремовую текстуру.
(Я всегда добавляю сливки, но в сыре без сливок будет меньше лактозы.) Как видно на фотографиях, получается БОЛЬШОЙ творожный творог, который мы предпочитаем. В книге «Домашнее сыроварение» также есть рецепт мелкого творожного творога.
Сливки добавляются обратно к сыру для более богатой текстуры
13. При желании добавьте соль и травы по вкусу.
14. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике до одной недели.
Выход: 1 1/2 фунта
Этот сыр готовится примерно 6-10 часов от начала до конца с 4-8 часами отдыха. Когда творог был очень свежим (прямо из кастрюли), он скрипел, но на следующий день скрип исчез. Я обычно делаю это, когда у меня есть другие гибкие задачи на кухне, поэтому я могу проверить это по мере необходимости. Он не требует постоянного внимания.
*Примечание. Хлористый кальций добавляется в молоко, которое было промышленно пастеризовано, потому что процесс нагревания уменьшает количество кальция в молоке, что отрицательно влияет на свертывание молока (поэтому сычужный фермент также не может выполнять свою работу).
. Чтобы пастеризовать молоко в домашних условиях, нагрейте молоко в чистой нереакционноспособной кастрюле до 145F и выдержите в течение 30 минут, затем охладите на ледяной бане до 40F и охладите до готовности к использованию. Я никогда не удосужился пастеризовать молоко для этого рецепта, и он отлично сработал для меня. Я не несу никакой ответственности за ваш выбор использования молока. Я считаю, что мы все должны иметь право выбирать пищу, которую едим.
Для тех, кто немного смелее, вы можете использовать сычужный фермент крапивы в этом сыре с хорошими результатами, но я еще не пробовал.
Я покупаю некоторые продукты для сыроварения в магазине House of Homebrew. Остальное заказываю через Культуры для здоровья.
Надеюсь, вы попробуете этот рецепт. Это хороший способ использовать обезжиренное молоко (я предпочитаю обезжиренное молоко для большинства рецептов и питья). Дайте мне знать, что вы думаете, и если есть другие рецепты, которые вы действительно хотели бы увидеть.
Печать
Домашний творог
- 1 галлон пастеризованного молока, обезжиренного или цельного
- 1/8 чайной ложки хлорида кальция, разведенного в 1/4 стакана воды (при использовании купленного в магазине молока)*
- 1 упаковка мезофильной закваски прямого отверждения, 1/4 чайной ложки нерасфасованной мезофильной закваски или 4 унции приготовленной мезофильной закваски
- 1/4 чайной ложки жидкого сычужного фермента (или 1/4 таблетки сычужного фермента), растворенного в 1/4 стакана прохладной воды
- сырная соль (по желанию)
- сливки, 1-2 столовые ложки (по желанию)
- травы (по желанию)
1. Подогрейте молоко до 72F. Если вы используете хлорид кальция*, добавьте его сейчас. Добавьте закваску и тщательно перемешайте. Обычно для этого сыра я использую обезжиренное молоко, а сливки сохраняю для другого рецепта, добавляя немного сливок в конце для более насыщенного вкуса.
Я делаю этот сыр в большой кастрюле из нержавеющей стали с очень толстым дном. Если у вас есть большая пароварка или вы хотите установить пароварку, вставив две кастрюли, это также может быть полезно.
2. Добавьте 1 столовую ложку разведенного сычужного фермента и тщательно перемешайте легкими движениями вверх-вниз. Я использую картофелемялку, чтобы смешивать сычужный фермент с молоком. Накройте крышкой и оставьте при температуре 72F на 4-8 часов или до тех пор, пока творог не свернется. Творог будет довольно мягким.
3. Нарежьте творог кубиками по 1/2 дюйма. Дать застыть в покое в течение 10 минут. используйте длинный нож, который достает до дна кастрюли, и двигайтесь плавно и осторожно — не порвите творог. Старайтесь, чтобы ваши кубики были как можно более однородными, чтобы ваш сыр готовился равномерно.
4. Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Увеличивайте огонь на два градуса каждые 5 минут, пока температура не достигнет 80F. Осторожно перемешайте, чтобы творог не слипся.
На своей плите я использую самую маленькую конфорку, установленную на 1 или 2, и устанавливаю кухонный таймер на пять минут, а затем наблюдаю, перемешиваю и соответствующим образом регулирую температуру. Если у вас есть большая пароварка, вы можете использовать ее для более равномерного и мягкого нагрева.
5. Увеличивайте огонь на три градуса каждые 5 минут, пока температура не достигнет 90F, осторожно помешивая, чтобы творог не слипался.
6. Увеличивайте огонь на один градус в минуту, пока температура не достигнет 110F, осторожно помешивая, чтобы творог не слипался. Опять же, следите за своей течкой и старайтесь не нагреваться слишком быстро. Медленное бережное приготовление делает творог более нежным.
7. Поддерживайте температуру на уровне 110F в течение 20 минут или до тех пор, пока творог не будет достаточно приготовлен и больше не будет напоминать заварной крем внутри. Аккуратно перемешивайте каждые несколько минут.
8. Когда творог достаточно сварится, дайте ему осесть на дно кастрюли на 5 минут.
9. Слить сыворотку. Высыпьте творог в дуршлаг, застеленный марлей. Завяжите углы марли в узел. Если желателен менее кислый творог, промойте творог, несколько раз окунув пакет в миску с прохладной водой.
10. Дайте мешку стечь в течение нескольких минут.
11. Промойте пакет в миске с ледяной водой, чтобы он остыл, и поместите пакет в дуршлаг для стекания воды на 5 минут.
12. Развяжите пакет и положите творог в миску. Разбейте все кусочки, которые спутались. При желании добавьте густые сливки, чтобы получить более кремовую текстуру. (Я всегда добавляю сливки, но в сыре без сливок будет меньше лактозы.) Как видно на фотографиях, получается БОЛЬШОЙ творожный творог, который мы предпочитаем. В книге «Домашнее сыроварение» также есть рецепт мелкого творожного творога.
13. При желании добавьте соль и травы по вкусу.
14. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике до одной недели.
color h4-transform.text-transform footer-heading.innerText»> Вы сделали этот рецепт?Поделитесь фото и отметьте нас — нам не терпится увидеть, что вы сделали!
Это имеет ОГРОМНОЕ значение, когда вы делитесь нашими статьями. Большое спасибо!
5161
акции
Почтовые теги:
#сыроварение#домашний творог#творог крупный#рецепты
Похожие сообщения
Рецепты
Яблочный уксус — простой и недорогой домашний яблочный уксус
ByLaurie Neverman
Яблочный уксус — это быстрый и простой способ превратить яблочные отходы в домашний яблочный уксус (ACV). Яблочный уксус можно использовать в качестве домашнего средства от всего: от бородавок до солнечных ожогов и кислотного рефлюкса, а также из него можно приготовить вкусную заправку для салата.
Подробнее Яблочный уксус — простой и недорогой домашний яблочный уксусПродолжить
Рецепты
Клюквенное печенье со свежей клюквой и орехами
ByLaurie Neverman
Это простое клюквенное печенье сочетает в себе свежую клюкву, орехи и каплю апельсинового сока для нежного вкусного десерта. Я сделал их из наших местных грецких орехов, но вы можете использовать свои любимые орехи. Я думаю, что фисташки с моросящим белым шоколадом или глазурью были бы хороши для Рождества.
Подробнее Клюквенное печенье со свежей клюквой и орехамиПродолжить
Рецепты
Лучшие цельнозерновые вафли с легким ягодным соусом
ByLaurie Neverman
Ищете рецепт домашних вафель из цельнозерновой муки, простых, вкусных и подходящих для детей? Вы должны попробовать это! Он также отлично подходит для использования оставшегося йогурта, пахты или молочного кефира. Я готовлю оладьи Katie from Kitchen Stewardship’s Soaked 100% Whole Grain Pancakes уже больше года, и они…
Подробнее Лучшие цельнозерновые вафли с легким ягодным соусомПродолжить
Рецепты
Домашняя запеченная фасоль, приготовленная на медленном огне с беконом и патокой
ByLaurie Neverman
Мой младший любит домашнюю печеную фасоль и кукурузный хлеб, возможно, даже больше, чем неряшливого Джо. Он будет есть их три раза в день, если я ему позволю. Мне нравится этот рецепт из-за земляной патоки, бекона (с беконом не ошибетесь), лука и чеснока (не экономьте на луке и используйте свежий чеснок… 9).0003
Подробнее Домашняя запеченная фасоль, приготовленная на медленном огне с беконом и патокойПродолжить
Хранение продуктов питания | Рецепты
Rhuberry Spread — джем из клубники и ревеня с натуральным подсластителем
ByLaurie Neverman
Мне нравится пробовать новые варианты старых любимых рецептов, и прямо сейчас наш местный ревень в изобилии, поэтому, когда я нашел это естественно подслащенное варенье из клубники и ревеня, я должен был его попробовать.