Тайм кафе, что это такое? Тайм кафе что это такое
Тайм кафе, что это такое?
Начала писать статью и обнаружила, что антикафе - это, оказывается, русское изобретение! Да, может российская земля рождать пока еще...А удивилась я потому, что в основе замысла лежит идея, совершенно не свойственная для нашего менталитета - чаевые в качестве оплаты. Как сейчас помню диалог из пособия по английскому Илоны Давыдовой:"Как ты зарабатываешь на жизнь?" - " Я работаю официантом. " А сколько получаешь?" - "А ничего, оплата - только чаевые!" Это там, за границей можно так зарабатывать.Так вот, дело было в 2010 году, делать после очередного кризиса было нечего, и некий Иван Митин открыл заведение нового типа. Это была кофейня, где оплаты, как таковой, нет, а посетители, главным образом, молодежь, оставляют денег, кто сколько сможет.Понятное дело, что идея с чаевыми у нас не прижилась, такое кафе быстро обанкротилось, но хитроумный Иван Митин придумал иной способ оплаты: поминутно.И тут началось победное шествие тайм клабов (да, их ещё и так называют) по России, а потом и по всему миру. В скобках отмечу: знающие люди говорят, что за границей как раз они за чаевые и существуют.Итак, что же предложили в 2010 году людям, что они предпочли антикафе всем остальным увеселительно-объедательным заведениям? В Википедии красиво написано, что основной вид деятельности посетителей — приятное времяпрепровождение в уютной обстановке, развлечения и посещение мероприятий с бесплатными чай-печеньками. Но мы-то с вами знаем, что по тарифу даже 2-3 рубля в минуту (обычный тариф в современных российских тайм-кафе) этого недостаточно, чтоб привлечь большое количество клиентов.Я, к сожалению, не была в числе посетителей этих самых антикафе-первопроходцев, но могу догадываться, почему молодежь выбрала, как место своего постоянного пребывания, именно тайм клабы.. Это как раз было время, когда в России wi fi уже появился, но был пока еще диковинкой. Все гениальное - просто! Время первых смартфонов и планшетов, появление соц сети vkontakte...Звезды сошлись удачно.С тех пор прошло всего несколько лет, но ситуация кардинально изменилась. Wi fi теперь есть даже в метро. Что же теперь могут предложить нынешние антикафе людям?"Все, что происходит в антикафе, кажется мне кошмаром," - пишет некий блоггер (поливать грязью все подряд почему-то у российских блоггеров считается хорошим тоном). Но - собака лает, а караван идет. В нынешних тайм-кафе люди читают хорошие книги, играют в настольные игры, смотрят кино, играют на музыкальных инструментах, пишут картины, продают hand-made, учат языки и просто общаются.Но знаете, что интересно? Я спросила у всех своих друзей, какие ассоциации им приходят в голову при слове антикафе. И большинство ответило: психологический комфорт!
taynic.com
Что делать в антикафе? - Neocafe
Основное отличие антикафе от обычного кафе или ресторана — это оплата за время с безлимитным чаем, кофе и сладостями. Зачастую оплата в антикафе поминутная, что очень удобно, ведь вы можете зайти на 5-10 минут и выпить чашечку кофе с печеньем, который стоил бы в обычном кафе гораздо дороже. Однако чем дольше вы сидите в тайм кафе, тем больше оплата и через пару часов «натикает» такой счет, что выпитый вами чай с кофе окажется явно чрезмерно «дорогим». Тогда как в классическом кафе вы сможете сидеть весь вечер и заплатите исключительно за выпитый кофе или чай - мы же понимаем, что никого не будут выгонять, даже если заказан всего один чайник чая.
У всех примерно одинаковые стереотипы поведения в кафе, в которых обычно люди просто сидят и общаются, иногда танцуют и все, разве могут прийти в голову другие варианты? Опустим варианты поведения в общественных местах, которые подходят для прокуренных пабов или баров, дешевых забегаловок. Любое антикафе — это территория свободного общения, где сброшены формальные рамки «ресторанного этикета». Разберемся, что делать в антикафе и почему посещаемость таких Time Cafe нередко выше, чем у обычных кафе-ресторанов, которые находятся рядом на той же улице.
Мафия в антикафе
Ролевая игра «Мафия» знакома нам с детства. Многие подзабыли как играть, далеко не у всех получалось быть ведущими, но большинство взрослых с удовольствием играет в «Мафию», если подберется веселая компания и найдется хороший организатор-ведущий. Основная причина по которой нам сложно собраться с друзьями на вечерние или выходные «посиделки» (алкоголь как повод не в счет) — это отсутствие организаторов. Зато в тайм клубе есть активные администраторы, которые делают объявления в соцсетях о предстоящих собраниях любителей «Мафии» или сами позитивно проводят эти ролевые игры, а иногда даже турниры.
Мафия в антикафе — это частый вариант для вечеринок на которых легко заводить новые знакомства. Иногда во время турнира по «Мафии» в антикафе просто нет мест, а участники записываются заранее, настолько много желающих и все они разных возрастов. Таким образом, мафия антикафе — это постоянные посетители, которые как-то попали на тематическую вечеринку с ролевой игрой и втянулись, потом пригласили своих друзей, а их друзья пригласили своих друзей и т. д.
Настольные игры в антикафе
Все умеют играть в настольные игры, как минимум в шашки или домино, а многие еще и в нарды. Но большинство людей затруднится назвать более пяти настольных игр, даже если вспомнят «Монополию». Однако уже сложилась новая субкультура любителей «настолок», которые следят за выходом новинок в мире настольных игр. В странах СНГ давно выходят издания новых настольных игр, в том числе всемирно известных зарубежных «настолок» переведенных на русский язык. Многие из этих игр стали культовыми и в тайм кафе собираются компании поиграть конкретно, например, в Манчин или провести турнир по Каркассону. Иногда издатели настольных игр спонсируют призы победителям таких турниров, хотя чаще администрация антикафе своими силами создает призовой фонд и организует игротеки.
Современные настольные игры, особенно иностранного издания, стоят дороговато и даже ценители не в состоянии приобрести сразу все любимые и новые «настолки» в личное использование. С другой стороны нередко складывается ситуация, когда дома своя коллекция настольных игр, а играть не с кем, потому что нет условий приглашать много гостей (проблема с готовкой угощения, другие домочадцы могут быть против дружеских посиделок сожителей или просто нет места)
Поэтому игротеки в антикафе проходят регулярно, чтобы все могли попробовать поиграть в новые настольные игры с друзьями. Большинство из тех, кто в первый раз попал на такую игротеку вначале поражались многообразию классных «настолок», но быстро вовлекались в игровой процесс. Конечно, каждый найдет на игротеке компанию единомышленников и новых друзей, что помогает расширять новую субкультуру любителей живых настольных, а не виртуальных онлайн игр. Настольные игры в антикафе бесплатно доступны для всех посетителей, в большинстве случаев администратор зала помогает разобраться с правилами, что помогает полюбить современные «настолки» даже случайным посетителям тайм кафе.
Компьютерные видеоигры в антикафе
Уже стала реальностью изначально не смешная байка-шутка: «У нас во всем городе отключилась сеть Интернет на пару часов — люди начали звонить друг другу и даже выходить на улицы, ходить в гости». Благодаря удобству мобильных телефонов мы все чаще общаемся удаленно и все реже выбираемся в гости или собираемся компанией в кафе. Ведь гораздо проще и удобнее играть в компьютерные игры, в том числе с друзьями через сеть Интернет. Дефицит живого общения можно легко восполнить во время реальной живой игры в компании, поэтому всегда есть разные настольные игры в антикафе, которые созданы по мотивам культовых компьютерных игр. Хотя иногда встречаются любители игры «Каркассон», которые с удивлением узнают, что одноименная компьютерная версия сделана по мотивам изначально авторской настольной игры из картонных тайтлов с деревянными миплами.
Для любителей компьютерных игр многие тайм кафе (game cafe) устанавливают игровые автоматы, приставки Sony PlayStation, Xbox, Nintendo Wii или просто игровые компьютеры. Игроманы все чаще и чаще предпочитают собираться на турниры по файтингам именно в антикафе. Ведь в простом игровом клубе обычно также каждый посетитель оплачивает время пребывания или игры (аренда игрового места), но в антикафе (при аналогичной оплате за время) на халяву еще и чай/кофе с сладостями в безлимитном количестве. Очевидно, что в Game cafe вы можете играть в современные компьютерные игры совмещая с живым общением. Есть и другие варианты игр в гейм кафе, к примеру, многие из нас в детстве играли на 8-16-ти битных приставках Денди или СегаМегаДрайв. В антикафе с приставками для ТВ есть и картриджи с классическими играми прошлого, чтобы мы могли вспомнить молодость и ощутить себя (на минуточку) детьми.
Для чего нужны круглосуточные антикафе
Некоторые антикафе круглосуточно работают, чтобы создать универсальную зону для коворкинга. Фрилансеры или иногородние работники сферы ИТ предпочитают работать в антикафе, поскольку в обычном кафе нет зоны для коворкинга (в лучшем случае место за компьютером или просто wi-fi, тогда как в антикафе для коворкинга есть принтеры, сканеры и другая офисная техника).
Антикафе коворкинг когда-то и послужил мотивацией для открытия первого тайм кафе, только потом развлекательные антикафе стали более популярны. Чаще всего нельзя приходить в антикафе с алкоголем, что позволяет создавать тусовку из постоянных посетителей достаточно высокого уровня по социальному статусу. Но бывают ночные антикафе, куда можно приносить алкогольные напитки, также встречаются антикафе с кальяном, где можно курить.
В большинстве случаев компании друзей арендуют антикафе в день рождения или администрация тайм кафе организует проведения каких-то интересных мероприятий: тренинги, мастер-классы, встречи с известными личностями (открытые лекции), концерты, вечеринки и т. д. Бывают самые разные интерьеры антикафе для влюбленных, гиков, хипстеров, музыкантов, фотографов, компьютерщиков, просто тусовщиков и т. д. Каждый тайм клуб является неким центром для приятного времяпровождения и расширения круга знакомств, собраний компаний по интересам.
neocafe.ru
Как открыть антикафе (тайм-кафе)
Наверное, термин «антикафе» знаком еще немногим, несмотря на все нарастающую популярность в крупных городах России. В чем суть данных кафе и чем обусловлена их популярность? И будет ли Антикафе хорошим бизнесом? Об этом поговорим в статье.
Такой новый нестандартный подход к функциям общепита рождает у окружающих неподдельный интерес вне зависимости от различных возрастов, профессионального рода деятельности и хобби. Антикафе является отличной заменой офису, клубу и студии для творческих людей. Это свободная территория для проведения совместного досуга, занятий хобби, совместного живого общения, а также работы. В этих кафе предоставляется многое: удобные столики и кресла, а порой и диваны, игровые приставки и настольные игры, кинозал и Wi-Fi, книги. Сюда можно прийти и компанией, и в одиночестве. Вам предоставят отдельную комнату для проведения деловых переговоров, тренингов или мастер-классов. Но антикафе становятся популярными не из-за возможности весело провести время, организовать свой досуг и при этом заплатить в несколько раз меньше, чем в традиционных кафе. Конечно это привлекает, но главное, за чем люди приходят туда возвращаются вновь и вновь, это возможность живого общения. В наш информационный век живое общение пропадает, а оказавшись в подобном заведении человек окунается в приятную дружескую обстановку, где незнакомые люди становятся частью семьи.
Незначительная оплата предоставляемых услуг, уютная обстановка и жизнерадостная атмосфера привлекают в антикафе огромное количество посетителей. Постоянными посетителями становятся жители из близлежащих районов. Также широко используются антикафе для проведения различных встреч (деловых, обучающих), а также с целью уединения, комфортного отдыха либо работы, проведения вечеров творчества. Поэтому антикафе не испытывает проблем с посещаемостью. И, несмотря на то обстоятельство, что посетители платят за время пребывания, никто не спешит его покидать.
dela.biz
Антикафе: выдумка россиян захватывает мир
| В этот ресторан больше никто не ходит, потому что он всегда переполнен. © Йоги Берра |
Кафе, по общепринятой классификации, является просто точкой общепита. Но зачем люди ходят сюда? Только для того, чтобы там питаться? Но тогда многие из нас не проводили бы в столь притягательных и уютных заведениях часы за чашкой любимого напитка. Согласись, довольно приятно бывает посидеть в гостеприимной обстановке с друзьями, пообщаться, понаблюдать за другими людьми. Неплохо в кафе и одному. Можно, например, пить чай или кофе, вкушать какую-нибудь кондитерскую вкусность и читать интересную книгу или новости в интернете. Многие известные писатели и художники в кафе творили.
Однозначно, кафе – очень приятная и удобная штука. Вроде, и уютно, и хорошо, как дома – но не дома. Можно расслабиться, но в то же время необходимо держать себя в некотором тонусе, ведь все же кафе – это общественное место, где присутствуют незнакомые люди. Единственное, что может помешать умиротворенным долгим посиделкам в таком заведении – косые взгляды работников, с немым укором вопрошающие: «Сколько же можно тут сидеть и тупо пить кофе?».
Многим людям нравится проводить время в кафе, но не нравятся назойливые взгляды официантов. Волей-неволей появляется некоторое чувство дискомфорта, вызванное свербящей мыслью о том, что вы слишком долго попусту (в ущерб кассе заведения) занимаете место за столиком, и в свете ажиотажа посетителей, возможно, вас скоро вежливо попросят освободить помещение. И вот, одному предприимчивому человеку пришла в голову гениальная мысль, как можно изменить положение вещей. Человека этого зовут Иван Митин, и он – писатель. Именно Иван Митин сформулировал концепцию тайм-кафе и первым в мире открыл подобное заведение.
Что такое антикафе?
Так что же такое тайм-кафе? Тайм-кафе, оно же антикафе, оно же свободное пространство – названий у этого явления несколько, но суть одна. Антикафе – это место, где посетители не платят за еду и напитки, более того, они еду и напитки не заказывают и вообще не за ними в заведение это приходят. Главное в таком месте – это плата за проведенное в нем время. Например, компания друзей пришла в тайм-кафе посидеть пару часов, отдохнуть в приятном обществе, пообщаться за чаем с печеньем. В результате посетители заплатят только фиксированную плату за часы, проведенные в нем.
Эта концепция молниеносно стала весьма популярной. В первую очередь у студентов, которым, бывает, банально негде собраться, чтобы что-то обсудить, пообщаться или просто провести час-другой между учебными парами. Спустя некоторое время после открытия первых тайм-кафе, в них появились настольные игры и игровые приставки, всем этим в подобных заведениях можно пользоваться бесплатно. Концепция постепенно обрастала различными задумками, и на данный момент сформировался некоторый образ антикафе, приблизительный свод правил, по которому подобные места общественного отдыха существуют.
Итак, антикафе – это место, где можно хорошо провести время, после за это время заплатив. Сюда можно приносить с собой еду, нельзя распивать спиртные напитки, курить, мешать отдыхать другим посетителям и ругаться матом. Все предельно просто и понятно, возможно, именно поэтому так привлекательно.
Сейчас в Москве существует несколько популярных сетей тайм-кафе, имеющих свои представительства в крупных российских городах. Подобные заведения есть и в некоторых городах Украины, в белорусском Минске, совсем недавно несколько таких кафе открылись в Чехии и во Франции.
Вся привлекательность антикафе состоит в том, что это, по сути, ни какое вовсе не кафе. Скорее, уютный дом гостеприимных хозяев, готовых принять у себя много хороших гостей. Сейчас тайм-кафе – излюбленное место молодых и открытых людей, собирающих пообщаться, попить горячего, поиграть в «монополию» или «мафию». Еще очень любят приятную полудомашнюю атмосферу этих заведений фрилансеры, например, компании программистов, не имеющие еще собственного офиса. Идея хорошо прижилась, пустила корни и начинает разрастаться по всему миру. Возможно, интерес к антикафе – это всего лишь мода, но очень бы хотелось, чтобы такие живые и интересные задумки жили и процветали.
Рисков Антон по материалам открытых источников специально для Olenkac.ru
Машина Времени. Кафе «Лира»
olenkac.ru
Бизнес по открытию антикафе или тайм-кафе
Суть бизнеса по открытию тайм-кафе или антикафе заключается в принципиально новом формате такого заведения. В антикафе взимают оплату не за заказанные блюда и напитки, а в зависимости от проведенного времени в его стенах.
Термин «антикафе» пока мало кому знаком, а в России такой формат только набирает обороты. При этом уже сегодня столь необычный вид деятельности довольно успешно развивается в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Новосибирске, Нижнем Новгороде.
Что такое тайм-кафе или антикафе?
Приставка анти- в контексте кафе означает, что такое заведение является противоположностью привычных нам кафе. В тайм-кафе все наоборот.
Посетители оплачивают не заказанные блюда, а время, проведенное в его стенах.
Причем здесь действует поминутная оплата, а цена составляет всего 1-2 рубля в минуту. И зайти в тайм-кафе, чтобы выпить чашечку кофе с печеньем можно абсолютно бесплатно. Мало того, большинство таких заведений позволяют приносить с собой еду и напитки, что категорически запрещается в традиционных кафе.
Посетителей влечет в антикафе прежде всего необычность его формата, возможность пообщаться в непринужденной обстановке, для чего здесь предоставляются несколько различных помещений: для деловых встреч, мини-офис для фрилансеров с Wi-Fi, зал с мини-сценой и домашним кинотеатром для творческих людей, комната с настольными и интерактивными играми, и т.д.
Антикафе — это отдых в приятной компании
В минибаре посетители могут заказать кофе, чай, напитки и десерты. Единственное запрещающее правило такого кафе – никакого алкоголя и сигарет!
Популярность антикафе
Если вы примете решение открыть в своем городе тайм-кафе, интерес со стороны посетителей вам точно обеспечен. Сюда влечет людей разных профессий и возрастов.
Бизнесмены отправляются в антикафе, чтобы провести деловые переговоры, студенты – для интересного досуга или подготовки к домашним занятиям тесной компанией, музыканты и поэты для общения на творческие темы, фрилансерам есть, где организовать работу.
Выгода бизнеса
Небольшая оплата, приятная атмосфера и все необходимое для работы и отдыха влечет в антикафе огромное количество посетителей. Постоянными клиентами как правило становятся жители соседних микрорайонов, а также те, кто работает неподалеку. Часто в антикафе приглашаются известные люди для проведения творческих вечеров.
Несмотря на поминутную оплату, посетители не спешат покидать заведение и теряют счет времени.
Причиной тому является доброжелательная и уютна обстановка. Порой, люди с удовольствием проводят в стенах тайм-кафе по несколько часов, ведь, к счастью или к сожалению, дома не всегда имеется подходящая атмосфера для полноценного и спокойного отдыха. Поэтому антикафе для многих становится той отдушиной, которой так не хватает на работе и в собственной квартире.
Здесь можно отдохнуть, поработать, помечтать...
Не остается никаких сомнений, что открытие собственного антикафе станет актуальным и успешным бизнесом!
Один самых лучших и быстрых способов рекламы вашей компании это SEO. Компания SEOGOD научит ваш сайт приносить прибыль. Подробнее ЗДЕСЬ!!!
five.kz
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.
