Что делать если хочется кушать а нечего есть и денег нет: Что делать, если хочется кушать, а нечего есть, и денег нет

что делать с накоплениями при инфляции или дефолте

Я всегда считал, что умею грамотно распоряжаться своими финансами. Но сейчас совсем не понимаю, что делать с деньгами: рубль падает, банки под санкциями, с бизнесом непонятно что. Люди в панике то снимают деньги со счетов, то кладут обратно и рубли, и валюту. Подскажите, как действовать, чтобы не потерять капитал?

Я инвестирую, у меня есть финансовая подушка на пару месяцев, деньги раскиданы по накопительным счетам — рублевому и долларовому. Наличные я не снимал, потому что не смог.

Помогите, пожалуйста, советами, как лучше поступить. Сейчас, думаю, не мне одному это важно.

Инвестредакция

советует

В сложные времена особенно важно грамотно распорядиться деньгами, чтобы не потерять их, например, из-за растущей инфляции или падения ценных бумаг на бирже.

Вот как мы советуем действовать, чтобы снизить риски для капитала и привычного образа жизни, и чего рекомендуем не делать. Не гарантируем, что это защитит от всего, но многие риски точно удастся уменьшить.

Наращивать финансовую подушку

Подушка — это запас денег на крайний случай. Она поможет пережить потерю работы, непредвиденные крупные расходы и так далее. Сейчас подушка особенно актуальна.

Что делать? 20.08.18

Как правильно создать финансовый резерв?

Мы советуем держать подушку в размере минимум трех месячных расходов с учетом платежей по кредитам. Лучше — шесть месяцев.

Если ваша подушка меньше, самое время постараться отложить туда больше денег. А может быть, вы захотите сделать так, чтобы подушки хватало на больший срок, например на год, — это вполне оправданный шаг, если есть возможность. Если подушки еще нет, то очень важно сформировать хоть какую-то, откладывая часть доходов.

Напомним, что подушка должна быть легко доступна. Часть можно держать в наличных рублях и иностранной валюте, часть — на картах с процентом на остаток, накопительных счетах, расходно-пополняемых вкладах и обычных вкладах, открытых на небольшой срок.

А вот ценные бумаги — неподходящий выбор для подушки. Это подтверждается недавним падением рынков и закрытием торгов на Московской бирже.

Правильно использовать банковские продукты

Вклады и счета. После того как Центробанк 28 февраля 2022 года поднял ключевую ставку до 20% годовых, банки повысили доходность по вкладам и счетам. Так, можно найти рублевые вклады со ставкой более 20% годовых и накопительные счета, которые дают 15—20% годовых.

Они подойдут, чтобы защитить деньги от инфляции. Например, можно делать покупки по кредитной карте с беспроцентным периодом, а свободные деньги держать под высокий процент на накопительном счете. Главное — не забыть погасить задолженность по кредитке до конца льготного периода.

/guide/your-grace/

Как работает грейс-период

Возможно, имеет смысл переоткрыть вклады с низкой ставки на высокую. Но сначала посчитайте, будет ли вам это выгодно: нынешние вклады с большой ставкой обычно рассчитаны на короткий срок типа 3—6 месяцев, а досрочно закрыв старый вклад, вы потеряете проценты.

Учтите, что банки могут снижать ставки по уже открытым накопительным счетам и картам с процентом на остаток. В этом смысле у вкладов преимущество: ставка зафиксирована. Если же получится найти вклад с высокой ставкой, который рассчитан на год или два и допускает пополнения, то стоит его открыть на максимальный срок, чтобы зафиксировать для себя хорошую доходность на будущее.

Вклады и счета разумно держать в нескольких разных банках — государственных и частных, чтобы меньше зависеть от стабильности отдельного банка. Помните, что лимит страхования АСВ — 1 400 000 Р на человека в одном банке.

Учтите, что налог с дохода от процентов по вкладам и счетам отменили на 2021 и 2022 год: 26 марта подписан закон об отмене. Теперь независимо от полученной суммы платить налог не придется, а в уведомлениях его не укажут. С 2023 года налог будет начисляться по новым правилам. Мы писали об этом в новом разборе.

Кредиты. Сейчас ставки по кредитам заметно выросли. Если у вас сохранилась возможность взять кредит на выгодных условиях — например, если вам положена льготная ипотека по какой-то из госпрограмм, — имеет смысл воспользоваться этим. Особенно если у вас действительно есть потребность в крупной покупке.

При этом платеж по кредиту должен быть вам комфортен — не стоит просто так увеличивать кредитную нагрузку. А ваша финансовая подушка должна покрывать не только привычные расходы, но и несколько месяцев таких платежей.

Разумно инвестировать

План действий. Возможно, у вас есть инвестиционная стратегия или план. Перечитайте этот документ, чтобы лучше понять, как действовать. Если его нет, стоит создать. Мы рассказывали, что в нем должно быть.

Нелишним будет еще раз обдумать свои инвестиционные цели, отношение к риску, приемлемые для вас типы активов. Вдруг что-то изменилось — и вы решите иначе распределить активы и выбрать другие инструменты. Но перед этим можно выдержать паузу, чтобы лучше все обдумать и исключить влияние эмоций.

Покупка на дне. Сейчас российские биржи не работают, так что не получится купить подешевевшие акции, облигации и фонды. Но когда снова начнется торговля, можно подумать о вложении в российские ценные бумаги. Это шанс для инвесторов, не закупившихся в 2008 году или в марте 2020. Однако инвестировать в российские бумаги стоит, если вы действительно готовы к волатильности и согласны ждать несколько месяцев, а то и лет, пока все вырастет. В инвестициях нет гарантий — может и не вырасти.

Счета за рубежом могут дать дополнительные возможности, в том числе доступ к самым разным биржам.

Но далеко не все иностранные брокеры открывают счета россиянам. Кроме того, открыв счет, надо в течение месяца уведомить о нем российскую налоговую, а по итогам года подавать налоговую декларацию и отчет о движении средств.

Наконец, недавние указы президента могут затруднить пополнение таких счетов, по крайней мере в иностранной валюте. Кроме того, непонятно, насколько законно сейчас совершать сделки с резидентами других стран.

Указы Президента РФ:
от 28.02.2022 № 79,
от 01.03.2022 № 81

Прежде чем что-то переводить за рубеж и совершать там сделки, изучите последние указы и дождитесь разъяснений от властей по непонятным пунктам. Надеемся, что такие разъяснения скоро появятся.

На всякий случай также предупредим, что всегда есть риск, что иностранные брокеры могут перестать работать с россиянами. В худшем случае зарубежные счета россиян могут заморозить на неопределенный срок.

Альтернативные активы. Учитывая неработающие биржи, кого-то могут заинтересовать криптовалюты. Их сложнее заблокировать и отследить, но есть риск, что криптобиржи перестанут работать с россиянами. Но это волатильный, то есть довольно рискованный, актив.

Также инвесторам может стать интересно золото в виде физического металла — слитков и особенно инвестиционных монет. У последних в отличие от слитков нет НДС, хотя и налог на слитки могут отменить.

7 способов заработать на золоте

Золото — долларовый актив, который в кризис способен — но не обязан — сильно расти. Причем рублевая доходность будет выше долларовой из-за роста доллара к рублю. Плюс физического золота в том, что оно существует и доступно, даже когда биржа или банки закрыты. Главное — хранить в надежном месте, не царапать его и не пачкать.

Однако сейчас цена золота на максимуме и в рублях, и в долларах. Если международная ситуация и экономика России быстро нормализуются, не исключено, что купивший золото инвестор надолго окажется в минусе.

Знания. Пока биржи не работают, стоит изучить, как устроены инвестиции. Эти знания не будут лишними и позволят избежать многих ошибок.

Пригодятся наши бесплатные курсы для начинающих инвесторов и про анализ акций, а также наши статьи и хорошие книги об инвестициях. У нас, например, есть подборка книг о мышлении и психологии инвесторов — сейчас подходящее время для таких материалов.

Купить нужные вещи

Цена многих товаров зависит от курса валюты, поскольку эти товары импортируются либо выпускаются с помощью импортного оборудования и комплектующих. Хорошая идея — купить подобные товары про запас, если они вам нужны и их цена не слишком выросла.

Вот примеры того, что можно купить:

  • электроника и бытовая техника. Нет смысла покупать три стиральные машины или четыре телевизора. Но если вам действительно нужен новый смартфон, или техника в недавно купленную квартиру, или что-то подобное — возьмите, особенно если удалось найти это за адекватные деньги;
  • лекарства, витамины, контактные линзы и другие товары для здоровья;
  • качественный корм для домашних животных и иные товары для них;
  • одежда и обувь;
  • спортивное питание и экипировка;
  • расходники и запчасти для автомобиля, если ему требуется ремонт;
  • строительные и отделочные материалы, инструменты.

6 фраз, чтобы успокоить близкого человека в тревожное время

Вряд ли сейчас есть смысл закупать про запас продукты питания, но можно взять то, что обычно едите сами, у чего большой срок хранения и что импортируется. Это, например, кофе, шоколад, сухофрукты, которые не займут много места в квартире.

Продукты питания типа круп, макарон и консервов вряд ли стоит закупать: их чаще всего производят в России, так что маловероятно, что они исчезнут или цена вырастет в разы. Но если вам так будет спокойнее, можете купить и их. То же касается и бытовой химии.

Инвестировать в себя и помогать близким

Здоровье. В медицине используется много иностранного оборудования, расходных материалов и так далее. Значит, цена медицинских услуг вполне может вырасти.

Если вы собирались обратиться за платными медицинскими услугами типа лечения зубов или лазерной коррекции зрения, возможно, не стоит откладывать надолго. То же касается и дорогостоящих косметологических процедур.

Не забудьте потом получить социальный налоговый вычет за платные медицинские услуги.

/vychet-za-lechenie/

Я получаю налоговые вычеты за лечение и анализы не выходя из дома

Знания. Ваши знания, навыки, опыт работы не обесценятся просто так. Можно купить и изучить какие-то учебные материалы или курсы, которые помогут больше зарабатывать на вашей работе, найти работу лучше — или позволят освоить какое-то дело, которое станет подработкой или запасным вариантом.

Могут быть полезны и другие обучающие материалы, в том числе бесплатные. Например, если вы собираетесь делать ремонт и хотите сэкономить, часть работ можно сделать самостоятельно по обучающим видео и статьям. Но посчитайте возможные затраты времени и сил: вдруг будет выгоднее нанять профессионалов.

Помощь близким. Не забывайте о родственниках и друзьях — помогите им, если можете. Возможно, потом помогут и вам. Кризисы проще проходить вместе, а не поодиночке.

Это не обязательно денежная помощь — иногда хватает просто хорошего совета, ссылки на полезный банковский продукт или слов поддержки. Для начала можно просто показать близким эту статью — наверняка пригодится.

Чего не стоит делать

Постоянно проверять портфель. Вряд ли полезно регулярно выяснять, сколько стоят ваши ценные бумаги: вас это только расстроит и может привести к необдуманным решениям.

Постарайтесь пореже заходить в приложение брокера или торговый терминал. В крайнем случае их можно просто удалить, чтобы зря не нервничать.

В панике выходить из упавших бумаг. Высок риск продать активы на дне, зафиксировав большой убыток. Вряд ли разумно так делать, по крайней мере если у вас нет острой потребности в деньгах и нет хороших идей, куда вложить средства после продажи упавших активов.

Пытаться быстро заработать на бирже. Это тоже повышенный риск, а также много нервов. Особенно опасно это делать, используя плечи, то есть заемные средства: можно потерять много денег и остаться в долгах.

/margin-trading/

Что такое маржинальная торговля и кредитное плечо

Шортить, то есть играть на понижение, тоже не стоит.

Гасить досрочно старые кредиты. В нынешних реалиях многие кредиты, полученные ранее, кажутся весьма выгодными. Например, это ипотека со ставкой 6—10% годовых или автокредиты под 10—15% годовых.

Цены на недвижимость и автомобили выросли, а также выросла ключевая ставка — и поднялись ставки на новые кредиты. При этом по ранее выданным кредитам ставка не растет, а платежи не просто не растут, а обесцениваются из-за ускоряющейся инфляции.

С учетом этого сейчас нет смысла досрочно гасить кредиты с низкой ставкой. Выгоднее отправлять свободные деньги на вклады и накопительные счета, то есть под более высокую ставку, чем по старым кредитам. Досрочно гасить подобные кредиты стоит разве что в том случае, если вам некомфортно само ощущение долга.

Если решите гасить досрочно, лучше снижать размер платежа, а не срок, и по возможности продолжать платить больше, чем надо. Это снизит риск, что в случае финансовых сложностей вам перестанет хватать денег на платежи, ведь размер ежемесячного платежа будет постепенно снижаться.

/vse-otdal/

Как погасить все кредиты

Самое главное

Это не первый кризис в истории России и, вероятно, не последний. Его надо просто пережить, избегая явных ошибок.

Прежде чем принимать какие-то решения, возьмите паузу и все хорошо обдумайте. Не поддавайтесь эмоциям, не продавайте в панике активы задешево и не скупайте валюту и бытовую технику на пиках цены.

Диверсифицируйтесь по максимуму. Используйте разные виды активов, от наличных до ценных бумаг и недвижимости, разные валюты, держите капитал в разных финансовых организациях и странах. От этого может вырасти риск потерять отдельные части капитала, но сильно уменьшится риск потерять все.

/list/how-to-be-seneca/

Как пережить тяжелые времена стоически: 6 приемов

Что делать?Читатели спрашивают — эксперты отвечают

Задать свой вопрос

список продуктов, меню, на чем сэкономить

Лена Волкова

прожила на 5000 Р

В 1998 году российская экономика обвалилась.

Люди ночевали под дверями банков, чтобы купить доллары. Отдел социальной защиты выдавал детские пособия пододеяльниками с советских складов. Политикам такое оказалось не по силам: они объявили дефолт, отпустили курс рубля и ушли с постов. Жителям маленького подмосковного городка Протвино уходить было некуда, и они выкручивались как могли. Мне было двенадцать лет.

Продуктов не было ни в холодильниках, ни в магазинах. Женщины работали в колхозе имени Ленина за право собирать остатки морковки с обобранных полей. Мы учились добывать еду сами: собирали луговые травы на чай, ходили за грибами, разводили кроликов на балконе. Я узнала, как обезвредить мухомор и сварить суп из крапивы.

Предположим гипотетическую ситуацию: в вашем отдельно взятом домохозяйстве наступил свой маленький девяносто восьмой. Что вы будете делать? Каков ваш минимальный бюджет, чтобы выжить?

Чтобы выяснить это для себя, я провела эксперимент: постаралась прожить две недели с минимальными тратами. В Петербурге в 2015 году за две недели получилось уложиться в 1910 Р на еду. За месяц в таком режиме вышло бы 4000 Р, но у меня не хватило терпения. В 2022 году на тот же двухнедельный набор продуктов уйдет 3443 Р.

Готовить дома

Если вы едите в кафе, вы платите за аренду зала со столиками, зарплату повару и посудомойке. Когда денег нет, вы сами повар и посудомойка. Экономия даже по сравнению с дешевой кафешкой получится в 3—4 раза.

Сколько стоит блюдо дома и в кафе

ДомаВ «Граблях»
Отварное куриное филе55 Р219 Р
Творожная запеканка25 Р99 Р
Рис отварной15 Р59 Р

Отварное куриное филе

Дома

55 Р

В Граблях

219 Р

Творожная запеканка

Дома

25 Р

В Граблях

99 Р

Рис отварной

Дома

15 Р

В Граблях

59 Р

Недостаток домашней готовки в том, что вместо отдыха вы отрабатываете дома вторую смену. Для этой второй смены тоже нужна квалификация. Я хорошо готовлю, но это потому, что в детстве меня учила мама. Если у вас ни теории, ни практики, может получиться резиновое мясо со склизкими овощами.

Планировать меню

Мы тратим лишние деньги на еду, если она портится. Чтобы этого избежать, меню нужно планировать из того, что уже есть в холодильнике. Если сегодня котлеты, то завтра суп с фрикадельками из остатков фарша. Сегодня салат — завтра овощное рагу. Так я старалась платить только за то, что съем. Но для этого пришлось научиться планировать меню и ходить в магазин строго со списком.

Не платить за ненужные услуги

В магазине мы доплачиваем за каждого перекупщика, через которого прошел товар. Но нельзя просто так прийти на оптовую базу и набрать себе товара подешевле. Нужно быть как минимум оптовиком или перекупщиком.

От перекупщиков товар идет в крупные магазины и на небольшие склады. Каждая перепродажа — это наценка на товар. Поэтому чем короче цепочка от поставщика до магазина, тем лучше. Я заметила, что дешевле всего покупать на рынке или в простом магазине с широкой сетью — в «Ашане» или «Пятерочке».

В круглосуточном магазине нужно круглые сутки жечь свет и платить работникам надбавку за ночную смену. Вдобавок ночью нельзя продавать алкоголь, а он приносит побольше выручки, чем хлеб с овсянкой. Эти расходы магазин скомпенсирует увеличенной наценкой. Поэтому продукты в круглосутках дороже.

Я заметила, что продукты в больших пачках в пересчете на полезный вес выходят дешевле, чем в маленьких. Дело в том, что производитель продуктов включает в цену все свои расходы: упаковку, нарезку и фасовку. Развесные продукты дешевле фасованных.

Я не получала удовольствия от копания в большой коробке с шелухой в поисках крепких луковиц. И в очереди в «Ашане» по вечерам стоишь 20 минут. Зато так я сократила и без того скромный чек в полтора раза.

Покупать сезонное

Мы доплачиваем за хранение, доставку и популярность продукта. Поэтому лучше покупать сезонные и местные продукты. В ноябре сезон яблок, капусты, лука, шпината, морковки, кабачков и баклажанов. К концу месяца пойдут хурма, клюква и гранаты.

Когда я выбирала фрукты и овощи, я обращала внимание на страну происхождения и внешний вид. Если яблоко привезено из Китая и выглядит как в мультике «Белоснежка и семь гномов», то в его цену входит доставка и накачка консервантами. Если яблоко подает признаки увядания и привезено из России, то есть шанс, что консервантов в нем меньше. И стоит оно дешевле.

Китайское яблоко. Крупное, красиво блестит и в холодильнике не испортится за полгода. Это потому, что пленка воска защищает от окисления воздухом, а фунгициды убивают споры плесени. Судя по исследованиям, вреда от этого нет. Но и пользы никакой Российское яблоко. Небольшое и тусклое, иной раз кособокое. Некоторые погрыз червячок. Зато здесь ничего кроме яблока. Червяк не дурак

Выбирать простые продукты

У морковки, свеклы, лука, редьки репутация простецкой еды. Это потому, что их выращивают в России. Но это не делает их менее вкусными. Продукты, которые мы считаем деликатесными, могут быть едой для бедняков в своих родных странах — как каштаны во Франции или киноа в Латинской Америке. Простенькие отечественные продукты ничем не хуже импорта. А если хочется чего-то особенного, можно выбрать необычный рецепт.

Непопулярные продукты тоже могут оказаться дешевыми и неожиданно вкусными. Почки и мозги в 4 раза дешевле мяса, и из них у меня получались отличные блюда. Но это нужно уметь. Куриные сердечки немного дешевле куриного филе, нравятся мне больше, и их просто готовить. А кролик стоит как курица и при этом более питательный.

Самое сложное тут — придумать разнообразное меню из недорогих продуктов и не тосковать по вредной ерунде: шоколадным батончикам, сыркам, вину. Зато еда будет полезной.

Пример меню из простых продуктов

Овощное рагу Лук, морковка, кабачки, помидоры, цветная капуста, сельдерей, яблоки, баклажаны. Каждый раз разные комбинации и специи
Суп из куриных сердечек Лук, морковь, картошка, рис, куриные сердечки
Бефстроганов из печениЛук, морковка, мука, молоко, масло, печень, специи
ПюреКартошка, молоко
Суп с фрикаделькамиКуриный фарш, картошка, морковка, лук, помидоры, цветная капуста, специи
Фрикадельки с картошкойКуриный фарш, лук, помидоры, картошка, специи
Куриное филе на паруКуриное филе
ШарлоткаЯблоки, корица, мука, яйца, сахар
БезеБелки яиц, сахар, ванилин
СалатыФрукты, овощи, яйца, куриное филе

Овощное рагу

Лук, морковка, кабачки, помидоры, цветная капуста, сельдерей, яблоки, баклажаны. Каждый раз разные комбинации и специи

Суп из куриных сердечек

Лук, морковь, картошка, рис, куриные сердечки

Бефстроганов из печени

Лук, морковка, мука, молоко, масло, печень, специи

Пюре

Картошка, молоко

Суп с фрикадельками

Куриный фарш, картошка, морковка, лук, помидоры, цветная капуста, специи

Фрикадельки с картошкой

Куриный фарш, лук, помидоры, картошка, специи

Куриное филе на пару

Куриное филе

Шарлотка

Яблоки, корица, мука, яйца, сахар

Безе

Белки яиц, сахар, ванилин

Салаты

Фрукты, овощи, яйца, куриное филе

Брать бесплатно

Если печаль от экономии вас заела, в некоторых кафе можно получить «подвешенный кофе». Это когда кто-то до вас пришел в кафе и заплатил за свой кофе и еще за один — для любого, у кого денег не окажется.

Спросите про подвешенный кофе в студии и кафе Лебедева. В Петербурге еще в «Укропе» и в «Буквоеде» на Лиговском. А если у вас всё хорошо, зайдите и подвесьте кофе для других — классная же традиция.

В итоге: 3443 Р за 2 недели

За две недели эксперимента в 2015 году я потратила на еду 1910 Р, в 2022 году на те же продукты уйдет 3443 Р. Плюс у меня были запасы: чай, сахар, гречка, рис, мука, растительное масло и специи. Я спланировала себе меню: на завтрак овсянку с яйцом и тостами. На обед мясо с гарниром, иногда суп. На ужин — салат и кефир. И яблочки для перекуса. Иногда — домашняя выпечка.

Мой список продуктов на две недели — 3433 Р в 2022 году

2015 год2022 год
Овощи320 Р1200 Р
Курица300 Р306 Р
6 пакетов молока240 Р372 Р
5 кг яблок150 Р390 Р
Куриные сердца145 Р187 Р
3 пакета кефира140 Р162 Р
4 черных хлеба140 Р216 Р
Печень135 Р142 Р
Фарш куриный120 Р200 Р
2 пачки яиц100 Р150 Р
2 пачки овсянки90 Р92 Р
Картошка30 Р90 Р

2015 год

320 Р

2022 год

1200 Р

Курица

2015 год

300 Р

2022 год

306 Р

6 пакетов молока

2015 год

240 Р

2022 год

372 Р

5 кг яблок

2015 год

150 Р

2022 год

390 Р

Куриные сердца

2015 год

145 Р

2022 год

187 Р

3 пакета кефира

2015 год

140 Р

2022 год

162 Р

4 черных хлеба

2015 год

140 Р

2022 год

216 Р

Печень

2015 год

135 Р

2022 год

142 Р

Фарш куриный

2015 год

120 Р

2022 год

200 Р

2 пачки яиц

2015 год

100 Р

2022 год

150 Р

2 пачки овсянки

2015 год

90 Р

2022 год

92 Р

Картошка

2015 год

30 Р

2022 год

90 Р

Если вы едите больше меня — потому что качаетесь, весите больше 60 кг или мужчина — вам нужно больше белков и углеводов. Тогда вы потратите на продукты больше.

Экономия на еде потребует много времени. Если у вас есть навык готовки — умеете правильно работать ножом и планировать работу так, чтобы все готовилось одновременно — уложитесь за два часа. У новичка времени уйдет больше.

Получается невыгодно: то же время за работой, в которой вы разбираетесь, даст больше денег. Такая экономия — для экстренных ситуаций.

Чтобы немного скорректировать бюджет, экономьте, когда есть время, и выбирайте удобные способы.

Выводы

  1. Планируйте меню. Покупайте только то, что съедите — тогда продукты не испортятся.
  2. Готовьте дома. Не платите за работу поваров, уборщиков и за аренду помещения кафе.
  3. Не платите за ненужные сервисы. Избегайте наценок перекупщиков, доплаты за фасовку, за круглосуточную работу магазина.
  4. Покупайте сезонное. Не платите за длительное хранение и транспортировку.
  5. Выбирайте простые продукты. Не платите за экзотику, бренд и раздутую репутацию.
  6. Берите бесплатно. А когда с деньгами порядок, угощайте других.

блюд, которые нужно приготовить, когда у вас нет денег

Делиться заботой!

13239
акции

  • Поделиться316

  • Твит

У вас очень ограниченный бюджет и вам нужно дешево питаться? Вот несколько простых блюд, которые можно приготовить, когда у вас нет денег!

Хотя сейчас все в порядке, несколько раз моей семье требовались действительно дешевые идеи для ужина.

Мы пережили 4 потери работы, на двух из которых мой муж Джон был единственным добытчиком денег. А с маленькой дочерью это может оказаться непросто!

Однако каждый раз мы справлялись с этим. Мне пришлось очень творчески подходить к еде, чтобы сохранить бюджет на продукты в размере 30 долларов в неделю для семьи из 3 человек, но мы хорошо питались и выжили. Фактически, все рецепты, которые мы приготовили, можно найти в моей электронной книге Emergency Meals.

Следующие 16 приемов пищи – это недорогие семейные обеды. Эти «О, дерьмо, у меня не будет много денег на следующей неделе». Они не причудливы, но они выполняют свою работу. А когда у вас очень ограниченный бюджет, вы просто ищете самые дешевые идеи для еды!

Если вы ищете самую дешевую еду или что приготовить без денег, мы надеемся, что эти блюда дадут вам представление о том, чем накормить свою семью.

Полезны ли эти блюда?

Некоторые из самых дешевых блюд, указанных ниже, могут быть несбалансированными по питательности. То есть в их состав входят только ингредиенты, и они могут не включать фрукты или овощи.

Когда у тебя нет лишних денег, ты делаешь, что можешь, с тем, что имеешь; и когда вы можете добавить в свою еду больше овощей, сделайте это, чтобы вы могли добавить немного дополнительного питания. Но я считаю, что эти простые рецепты прекрасно подойдут для вашей семьи, независимо от того, находитесь ли вы в тяжелом финансовом положении или нет!

Вот 16 дешевых блюд, завтраков и ужинов, которые можно приготовить за очень небольшие деньги.

Еда, которую нужно приготовить, когда у вас нет денег

1.) Бутерброды с арахисовым маслом и желе

Это немного очевидно, но PB&J — это классический продукт и ОЧЕНЬ простая еда. Он подходит для детей, требует дешевых ингредиентов и просто хорош. Я люблю есть свой с бананом и сыром или йогуртом.

Хлеб из цельнозерновой муки хорошо сочетается с ним, потому что в нем содержится больше белка и клетчатки, которые дольше сохраняют чувство сытости!

Кто-то однажды сказал мне, что PB&J на самом деле не настоящая еда; но это у меня в животе, так и должно быть!

2.) Паста и соус в банках

Эти продукты я рекомендую всегда держать в своей кладовой. Вы никогда не знаете, когда вам нужно срочное блюдо, а паста и соус так же просты, как и сами. Когда вы отправитесь в продуктовый магазин в следующий раз, подумайте о том, чтобы купить по одному на всякий случай.

Если у вас есть тертая моцарелла, вы можете даже смешать приготовленные макароны и соус в форме для запекания, посыпать сверху сыром и запекать при температуре 375°С в течение примерно 20 минут для простой запеканки макарон!

3. ) Буррито с фасолью и сыром

Вот мой любимый рецепт. Домашняя жареная фасоль и немного тертого сыра чеддер делают легкий буррито. Они тоже хорошо замораживаются!

Если вы не любите жареную фасоль, черные бобы или чечевица тоже подойдут. Также можно добавить сметану или сальсу.

4.) Блины/вафли

Для приготовления блинов/вафлей вам даже не понадобится смесь для блинов в коробках. Приготовление простой порции стоит копейки, и это очень дешевая альтернатива ужину.

Мне очень нравится этот рецепт овсяных блинов и этот рецепт вафель из цельнозерновой муки. Это комфортная еда, которую любит вся моя семья!

5.) Сэндвичи с сыром на гриле

Классический сыр на гриле. С ним можно делать что угодно, но мне больше всего нравится нарезанный чеддер со свежеиспеченным хлебом. Я мог бы, вероятно, съесть около 5 за один присест.

В дополнение к этому простому вкусному блюду купите банку томатного супа, если сможете.

6.) Собаки с сыром чили

Очень простой и сытный ужин. Консервированный перец чили самый простой, хотя, если вы приготовили перец чили в начале недели, вы можете использовать остатки как отличный способ сэкономить деньги!

7.) Sloppy Joes

Фарш из говядины/индейки с несколькими приправами, приготовленный вместе, и это простой ужин! Вот мой любимый рецепт Небрежного Джо, и если вы собираетесь постный, вот рецепт неряшливого Джо из чечевицы в мультиварке. Это делает тонну!

8.) Гуляш

Кто знал, что такая простая вещь может быть такой вкусной? Вареные макароны, говяжий фарш и помидоры! Вот рецепт, который мы используем для недорогой еды.

9.) Печеный картофель

Я ОБОЖАЮ готовить печеный картофель на ужин. Вы можете добавить брокколи и сыр, бекон, начинку для тако или даже печеную фасоль. Я никогда не слышал о последнем до недавнего времени, но звучит интересно!

10. ) Кесадилья

Это одно из моих любимых блюд, потому что его можно персонализировать. Добавьте к нему что угодно: рис, черную фасоль, тертую куриную грудку, говяжий фарш или даже простой сыр.

11.) Красная фасоль и рис

Хороший способ улучшить вкус обычного риса и фасоли. Вот мой любимый рецепт!

12.) Печенье

Печенье прекрасно подходит для завтрака. Сделайте бутерброд с яйцом, добавьте сверху простую подливку или ешьте без добавок с маслом и медом. Вот мой любимый рецепт бисквита.

13.) Тунец тает

Самый простой рецепт требует тунца и майонеза с кусочком сыра, но вы можете добавить сваренные вкрутую яйца, приправу или другие простые ингредиенты, чтобы сделать блюдо более сытным.

14.) Буррито с яйцом и сыром

Буррито на завтрак великолепны по утрам и даже хорошо замораживаются. Вы можете добавить молотую колбасу, чтобы растянуть ее больше.

15.) Чаша для буррито с рисом и фасолью

Может быть, я странный, но я могу есть только рис и черную фасоль. Это один из тех простых приемов пищи на будний день, когда используются продукты, которые уже есть в моей кладовой.

На мой взгляд, лучшее сочетание — это добавить жареный сладкий картофель и съесть его с сальсой и тертым сыром.

16.) Овсяные батончики

Любая запеченная овсянка дешева и отлично подходит для завтрака. Вы можете добавить бананы, шоколадную стружку, чернику… Возможности безграничны, и все они очень вкусные.

Вот дешевый, который содержит только арахисовое масло.

17. Йогуртовое парфе

В греческом йогурте больше белка, но он дороже. Не стесняйтесь использовать простой обычный йогурт и любые дешевые фрукты — яблоки или ягоды, в зависимости от сезона, и это отличная идея для завтрака!

Гранола вкусна и в йогурте! Вы можете экономить на этом и сделать свой собственный, например, эту медово-ванильную мюсли.

18. Ветчина и фасоль

У вас есть окорок в морозилке? Используйте это вместе с пакетом сушеной фасоли пинто, чтобы приготовить вкусную и экономичную ветчину с фасолью! Это делает тонну, и вы можете подать его с домашним кукурузным хлебом.

19. Суп

Самое замечательное в супе то, что в него можно добавлять практически все что угодно. Остатки курицы, фасоль, макароны, любые овощи… Суп может служить тонне по низкой цене, и он великолепен с домашним хлебом!

В те недели, когда у нас было немного мало денег на еду, я использовал Swagbucks, чтобы заработать подарочные карты для таких магазинов, как Sam’s Club, чтобы запастись предметами первой необходимости, такими как туалетная бумага. Это может дорого обойтись, особенно если ваш бюджет на продукты включает в себя предметы домашнего обихода!

Swagbucks действительно помогли, когда нам нужно было заплатить за детскую смесь Эллисон. Нажмите здесь, чтобы создать учетную запись и начать зарабатывать БЕСПЛАТНЫЕ подарочные карты для таких магазинов, как Sam’s Club, Wal Mart, Amazon и Target!

Составление планов питания каждую неделю — действительно один из лучших способов сэкономить деньги и получить лучшие предложения на продукты. Следуйте моему руководству для начинающих, чтобы начать сегодня!

Другие идеи экономного питания, которые помогут вам:

  • 20 ужинов, которые стоят 5 долларов или меньше
  • 20 дополнительных обедов, которые стоят 5 долларов или меньше
  • 50 дешевых идей здорового питания

что вы делаете, когда вы’ полностью обделен?

Вы разорены, бедны, у вас нет денег и вы чувствуете, что достигли дна. В холодильнике и шкафах нет еды. Детей нужно кормить. Ты голоден и не ел. Что ты делаешь?

10 £ БОНУСНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ: Зарабатывайте легкие деньги, просматривая видео, играя в игры и участвуя в опросах.

Получите бонус в размере 10 фунтов стерлингов при регистрации сегодня.

Присоединяйтесь к Swagbucks здесь >>

Это ужасная, депрессивная ситуация.

Вы разорены, бедны, у вас нет денег и вы чувствуете, что достигли дна.

В холодильнике и шкафах нет продуктов.

Детей нужно кормить. Ты голоден и не ел.

У тебя нет денег и нечего есть.

Чем ты занимаешься?

Не плачь

Ты не неудачник!

Пожалуйста, прочитайте это еще раз и повторите слова.

Ты НЕ неудачник.

Хотя это вам не поможет, вы не единственный человек, с которым это случилось. К сожалению, это случается слишком часто.

Закончились деньги и еда – это не то, что случается только с людьми, получающими пособие или любой другой стереотип.

Имея низкий доход (или даже приличный доход, но счета все стирают), долги и даже задержки с зарплатой означают, что у людей не хватает денег, чтобы заработать.

Что делать, если закончилась еда?

Неважно, сколько других людей проходят через это, потому что именно вы сейчас с этим сталкиваетесь.

В голове может возникнуть мысль: «У меня нет денег, что мне делать?!»

Это ситуация, которой не учат в школе. На телевидении нет программы «как делать».

Вы можете быть напуганы и совершенно не знать, что делать, но есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы помочь.

Сколько у тебя действительно есть?

Во-первых, стоит посмотреть, сколько денег у вас действительно есть.

Ваш банк на нуле или есть несколько фунтов?

У вас есть копилка, на которую можно совершить набег?

Сколько мелочи упало за спинку дивана?

Оглянитесь вокруг своего дома – сколько там?

Скорее всего, вы найдете несколько фунтов. Это не так много, как вы можете потратить в обычном продовольственном магазине, но за 45 пенсов вы можете купить 1 кг мешка риса, а за 75 пенсов — килограммовый пакет овсяных хлопьев.

Хотя вы можете не думать, что это самая аппетитная еда в мире, она может быть очень простой, и на несколько дней вы сможете накормить себя менее чем за 1 фунт стерлингов.

Товарный чек

Возьмите ручку и бумагу.

Откройте все шкафы, холодильники и морозильники и начните составлять список.

Что у тебя есть?

Вы не можете использовать его каждый день. Возможно, вам дали его в странной корзине, и он остался нетронутым. Это не имеет значения.

Если у вас есть еда, любая еда, вы можете приготовить несколько разных блюд.

Выйди из своей зоны комфорта

Твои любимые блюда могут быть жареным ужином или спагболом, но тебе нужно будет адаптироваться и какое-то время учиться быть немного изобретательным.

Отправляйтесь в Supercook. Это как Google рецептов.

Добавьте все ингредиенты, которые у вас есть, даже если вы думаете, что готовить из них глупо. Чем больше вещей вы добавите, тем больше рецептов он вам предложит.

Supercook имеет более 600 000 рецептов и будет искать, что вы можете приготовить, основываясь на том, что у вас осталось.

Бережливая Лесли тоже имеет массу мегабюджетных рецептов.

Найдите свой ингредиент, и вы найдете множество идей, которыми можно себя накормить.

Продать или убрать

У вас есть вещи, которые вам действительно не нужны?

Видеоигры, DVD, украшения?

Забудьте об eBay, это занимает слишком много времени. Обратитесь на Facebook Marketplace, Gumtree и даже в ломбард.

Использование дополнительных специализированных сайтов для получения наибольшей общей ценности:

  • Лучшие места для продажи золота
  • Лучшее место для продажи книг за наличные
  • Где продавать одежду в Интернете за наличные

Возможно, вы не разбогатеете, но вы получите кое-что, чтобы помочь купить еду.

Вы что-нибудь покупали в последнее время? Если у вас все еще есть чек (и политика возврата хорошая), вы можете вернуть товар и получить кэшбэк.

Используйте баллы лояльности

Отыщите свои карты лояльности и посмотрите, сколько у вас на них накоплено.

Очки карты Sainsbury’s Nectar и карты Boots Advantage можно потратить прямо с карты. У вас также могут быть неиспользованные баллы Tesco Clubcard, поэтому зайдите на их сайт, чтобы узнать, есть ли у вас баллы, которые можно потратить.

В то время как Sainsbury’s и Tesco могут достать вам немного еды и рулон туалетной бумаги, сохраните баллы Boots на базовую зубную пасту, дезодорант и шампунь.

Работает? Попросите аванс

Если вы работаете, вы можете получить небольшой аванс к своей заработной плате.

Это, очевидно, оставит вас без денег на следующий день выплаты жалованья, но это гораздо лучший вариант, чем кредит под высокие проценты.

Поговорите со своим отделом кадров и узнайте, могут ли они помочь.

Позвоните другу

Хотя вашей мелочи может хватить на день или около того, и вы можете израсходовать продукты в своих шкафах еще на несколько дней, их не хватит надолго.

У вас есть родственник или друг, который может помочь? Могут ли они одолжить вам немного денег, чтобы купить еду, или пригласить вас пару раз пообедать?

Мне очень легко говорить, но я должен признать, что мы этого не делали. Мне было неловко, что у нас не хватает денег, чтобы заботиться о наших детях, и было стыдно влезть в трубку и попросить помощи у самых родных и близких.

Однако, когда мы в конце концов рассказали всем о проблемах, которые у нас были с деньгами, наша семья была первой, кто подошел, чтобы помочь — не заставляя нас чувствовать себя виноватыми или что мы были неудачниками. Они поддерживали и любили.

Это большой шаг — обратиться за помощью к людям, которых вы знаете, но, если они могут, они попытаются помочь.

Получить бесплатную еду

Есть несколько способов получить бесплатную еду.

Продовольственный банк

Возможно, вы не слышали об этом или никогда не думали об их использовании, но вы можете использовать продовольственный банк.

Продовольственный банк — это благотворительная организация, которая раздает продукты нуждающимся.

Любой человек может пользоваться продовольственным банком, независимо от того, получаете ли вы пособия, работаете неполный рабочий день или работаете полный рабочий день.

Как вы используете продовольственный банк?

Вы не можете просто прийти, но должны получить направление.

Лучше всего найти ближайший продовольственный банк. Trussell Trust имеет самую большую сеть из более чем 400 продовольственных банков в Великобритании.

Есть также продовольственные банки, находящиеся в ведении церквей, так что вы можете попробовать позвонить в ближайшую церковь, и они могут сделать предложение.

Получите направление от продовольственного банка

Спросите их, принимают ли они форму направления.

Вам нужно будет пойти и посетить агентство направления, и они, вероятно, будут:

  • Консультация гражданина
  • Центры безопасного старта для детей
  • Центр занятости
  • Врач общей практики
  • Патронажная сестра
  • 3 ситуация.

    Ваучер Foodbank

    Изображение через Trussell Trust

    Они предоставят вам ваучер foodbank за письмо, которое вы сможете обменять на еду.

    Обычно вы получаете достаточно еды примерно на 3 дня, а также можете получить некоторые туалетные принадлежности и чистящие средства, в зависимости от того, что они были пожертвованы и что вам нужно.

    Приложение Olio для обмена едой

    Хотите верьте, хотите нет, но люди раздают ненужную еду бесплатно.

    Это может быть ресторан, кафе, участок или обычный семейный дом, но вместо того, чтобы позволить еде выбрасываться, люди с радостью отдают ее другим бесплатно.

    Приложение Olio можно бесплатно загрузить и использовать.

    У него нет огромной базы пользователей в небольших городах, но если вы живете в большом городе, вы можете найти хороший улов.

    Вы оплатили счета?

    Добавьте это в конец как потенциал, который может помочь.

    Это не лучшая идея в мире, так как следующие месяцы будут такими же трудными, и вы влезете в долги. Однако, если вы действительно боретесь, это может быть одной из тех вещей, которые действительно помогают.

    Я вовсе не предлагаю не оплачивать приоритетные счета, такие как арендная плата/ипотека и муниципальный налог. Если вы их не заплатите, то отказ от еды будет последним из ваших беспокойств, так как вы можете потерять свой дом.

    Однако есть ли другие счета, которые вы могли бы не платить в течение месяца?

    Не отменяйте и не заметайте это под ковер. Позвони им. Ваши поставщики газа, электричества и воды смогут внести некоторые предложения и, возможно, смогут помочь вам оплатить счета, которые просрочены в течение более длительного периода.

    Это может дать вам небольшую передышку.

    Чего делать нельзя

    Если у вас нет денег на еду, не паникуйте.

    Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы немедленно изменить ситуацию и поставить еду на стол.

    Если это вообще возможно, вам не нужно обращаться к высокопроцентным кредитам до зарплаты или, что еще хуже, к ростовщикам.

    Они сделают ваше финансовое положение намного хуже и загонят вас в безнадежный долговой цикл (не говоря уже о том, что ростовщики незаконны).

    Не делай того, о чем будешь жалеть, например, не пытайся украсть еду. Ваша семья захочет, чтобы вы были с ними дома, а не сидели в полицейском участке. Даже в отчаянные времена у вас есть другие варианты.

    Помощь на завтра

    Надеюсь, эти идеи помогут вам есть сегодня, завтра и в течение нескольких дней, пока вы снова не получите деньги.