Что нужно что открыть гостиницу: Как открыть отель с нуля: инструкция из восьми шагов

Содержание

Документы для открытия гостиницы — оформление полного пакета

Возможность открыть собственный минибизнес сегодня есть практически у каждого начинающего или уже опытного предпринимателя. Отсутствие лицензирования, а также достаточно внятные законодательные и организационные требования позволяют привлечь внимание к сфере гостиничных услуг. Здесь потенциалу начинающего бизнесмена точно будет где развернуться. Ведь вы сможете отдать предпочтение как небольшому хостелу, так и комфортабельной базе отдыха или пансионату со всеми удобствами.

Помимо необходимого каждому деловому начинанию бизнес-плана, позволяющего выйти в ноль в ближайшие месяцы, сметы на ремонт и закупку необходимого оснащения, для старта бизнеса вам точно потребуются документы для открытия гостиницы. Причем носить они будут не только организационный характер. Не менее важное значение будет иметь заключение СЭС, без которого открыть отель все равно не удастся. Потребуется и регистрация в качестве предпринимателя, и получение разрешения на строительство.

Имеет ли значение масштаб бизнеса?

Многие начинающие бизнесмены полагают, что если они не планируют открывать большой отель, то и документы можно будет собрать по упрощенной схеме. На самом деле, это не так. Пакет необходимых бумаг и для миниотеля, и для хостела, и для гостиничного комплекса будет единым. А его оформление начнется с самых простых действий: поисков помещения и регистрации бизнеса. Чаще всего гостиница открывается в статусе юридического лица. Но может быть решен этот вопрос, и если владельцем будет индивидуальный предприниматель. В любом случае, разрешительные документы придется готовить в полном объеме.

Специалисты компании «Санэпидемстанция.com» советуют:

Будьте готовы к тому, что решение организационных вопросов займет от нескольких месяцев до года. Спешка здесь ни к чему, да и пройти через «горнило» бюрократии быстро все равно не получится. Распланируйте свое время рационально. Справки, имеющие короткий или ограниченный срок действия, берите накануне сдачи пакета бумаг на проверку в «Роспотребнадзор».

Начинаем и выигрываем

Старт бизнеса — важная составляющая успеха. Если речь идет о том, чтобы обзавестись собственным отелем, варианты аренды здания рассматривать не стоит — лучше приобрести объект в собственность. Если помещение раньше было жилым (это актуально для миниотелей, которые часто открывают в бывших общежитиях и жилых домах), придется потратить некоторое время на смену статуса недвижимости. Она должна стать коммерческой. После этого можно проводить перепланировку, выполнять другие необходимые манипуляции в полном объеме.

Оформляя документы для открытия гостиницы, не стоит забывать о необходимости привести помещение в полное соответствие требованиям санитарии и эпидемиологии, пожарной безопасности. Потребуется назначить ответственных лиц, ввести в обращение ППК, отвечающий за соблюдение персоналом всех требований. При найме сотрудников для сферы гостиничного бизнеса нужно помнить об обязательном прохождении медицинских осмотров, наличии личных санитарных книжек.

Полный пакет бумаг: как получить?

Как правило, столкнувшись с большим перечнем требований в сфере гостиничного бизнеса со стороны Роспотребнадзора, будущие владельцы бизнеса стараются обеспечить себе дополнительные пространства для маневра. В этом случае следует позаботиться о том, чтобы процедура сбора и формирования пакета документов проходила максимально легко и просто. Сделать это можно, обратившись к услугам настоящих профессионалов своего дела, готовых самостоятельно провести всю необходимую работу и обеспечить успешное сотрудничество в дальнейшем.

Стоит помнить о том, что помимо подготовительной процедуры, придется обеспечить и дальнейшее поддержание нормального санитарного состояния в пространстве гостиницы. В частности, потребуется периодическая дезинфекция, дезинсекция, дератизация, а также проведение других необходимых процедур, в том числе вывоза мусора, утилизации пищевых отходов. И все они должны выполняться специалистами, имеющими соответствующие лицензии и разрешительные документы.

Какие документы нужны для СЭС?

Основной перечень бумаг, входящих в документы для открытия гостиницы, включает в себя договоры:

  • на уничтожение вредителей (грызунов), насекомых, источников биологической опасности;
  • на поддержание установленного санитарного состояния систем вентиляции, кондиционирования воздуха;
  • на вывоз и уничтожение бытовых отходов (ТБО) специализированным транспортом;
  • на вывоз и уничтожение других категорий мусора — представляющих повышенную опасность (ртутные лампы), пищевых и пр.;
  • на поддержание в чистоте спецодежды, постельного белья, полотенец и скатертей.

Помимо этого, придется разработать индивидуальную программу производственного контроля, решить вопрос с ведением специализированных журналов учета, позволяющих обеспечивать все возможности для фиксации расхода дезинфицирующих средств. Самым простым решением станет оформление комплексного договора на оказание услуг с одной компанией.

Что еще стоит учесть?

Сбор документов — это еще не все. Перед открытием бизнеса придется подтвердить, что ваша гостиница полностью соответствует всем установленным требованиям безопасности. Лабораторные исследования смывов, проверка качества воды, тотальная проверка персонала — все это имеет важное значение для успешного прохождения всех формальностей. Если же вас интересует не просто открытие небольшого мотеля или хостела, а еще и приобретение отелем международного статуса, придется пройти дополнительные согласования. Для этого необходимо обеспечить возможности для успешного получения сертификата соответствия бизнес-проектом.

После того, как необходимые документы будут оформлены по всем правилам, гостинице будет присвоен статус с определенным количеством звезд. Как правило, даже для отеля формата bed&breakfast это становится существенным стимулом для движения к успеху дает возможность привлекать иностранных гостей.

Чем поможет «Санэпидемстанция.com»?

Если вы хотите получить все необходимые услуги в комплексе, не следует тратить время впустую. Достаточно воспользоваться услугами профессионалов, и вы сможете заняться только решением наиболее насущных проблем. Компания «Санэпидемстанция.com» предлагает всем, кто только открывает собственный бизнес или уже является владельцем гостиницы, возможности для получения всех необходимых услуг в одном месте. Мы обеспечим оперативное заключение всех необходимых договоров и будем выполнять их условия на протяжении всего срока действия. Предложим возможности для успешного формирования полного пакета нужных каждому отелю бумаг, а также предоставим необходимое сопровождение, консультативную помощь на все виды оказываемых услуг, чтобы вы могли заложить свой фундамент для максимально успешного старта.
Какими бы ни были поставленные перед нашими специалистами задачи, они успешно справятся с ними и гарантируют достижение отличного результата. Если вы затрудняетесь самостоятельно решить проблему с документами, просто свяжитесь с нами и предоставьте эту работу профессионалам.

Как открыть мини-гостиницу в частном доме

Безусловными лидерами среди помещений, в которых возможно организовать мини-отель, остаются частные дома. Многие владельцы загородной недвижимости и жилых помещений, расположенных в частных секторах городов, видят перспективу в организации своего небольшого бизнеса в сфере услуг.

Но перед тем как открыть мини-гостиницу в частном доме, необходимо выполнить несколько законодательных требований, первое из которых заключается в оформлении индивидуального предпринимательства (если владелец бизнеса один человек) или ООО (при управлении отелем нескольких партнеров).

Следует заметить, что полноценное ведение гостиничного дела без соответствующего статуса невозможно – это будет не гостиница, а сдача комнат в аренду, поэтому юридическое оформление бизнеса необходимо.

Чем частный дом лучше квартиры в многоэтажке?

Есть несколько очень важных нюансов, свидетельствующих в пользу мини-отеля, расположенного в частном доме:

  1. Наличие приусадебной территории, на которой можно обустроить беседки, бассейн, детскую площадку, парковку, дополнительные помещения.

  2. Отсутствие соседей снизу, которые могут предъявлять претензии хозяину новосозданной гостиницы (согласно законодательным требованиям организовывать мини-отели в многоквартирных домах можно только на первом этаже или над нежилыми помещениями – магазинами, офисами и т. д.).

  3. Возможность превратить в гостиницу не только специально предназначенное для этого сооружение, но и дом, в котором хозяева проживают на данный момент.

Наличие нескольких свободных комнат уже становится отличным стартом для реализации идеи собственной мини-гостиницы.

Категории постояльцев для гостиницы в частном доме

Задумываясь над тем, как открыть мини-гостиницу в частном доме, хозяину для начала следует определиться, какую категорию клиентов она заинтересует, и какой уровень комфортности номеров необходимо создать.

Если дом находится в местности, представляющей историческую ценность, следует ожидать гостей-туристов, которым не сколько важен комфорт комнат, столько возможность удобной транспортной развязки.

Если это местность с отлично развитой деловой инфраструктурой, то постояльцами будут участники различных семинаров и бизнесмены. Номера для этих двух категорий гостей несколько отличаются:

  • в первом случае подойдут однокомнатные номера эконом-класса со стандартным набором мебели;

  • во втором – двухкомнатные номера «люкс».  

Необходимо предусмотреть наличие номеров с разным уровнем комфортабельности, а также рассчитанных на пребывание семейных пар с детьми, молодоженов и одиноких людей.

По соседству с хозяевами

Гостиница в частном доме предусматривает проживание хозяев, что называется за стенкой. Чтобы соседство не вызывало дискомфорта ни у владельца отеля, ни у его гостей, необходимо изолировать жилую часть дома от гостиничной.

Провести разделение зон в одноэтажном доме будет несколько проблематично, но при желании это сделать возможно, если привлечь опытного архитектора и грамотно организовать перепланировку.

Идеальным для размещения определенного количества гостей и проживания хозяев является трехэтажное здание. При наличии нескольких этажей на вопрос: как открыть мини-гостиницу в частном доме, сразу находится ответ – первый и второй уровни будут заняты под ресепшн, вестибюль, кухню со столовой и жилую часть, а третий – под гостиничные номера.

Для разделения одноэтажного дома можно использовать систему отдельных входов с разных сторон здания.

В трехэтажном доме вполне возможно обустроить до 20 гостиничных номеров, в помещении в один этаж – от 5 до 7.

Организация питания

Немаловажным пунктом в организации гостиничного бизнеса в частном доме остается организация питания гостей: право на существование имеет и полноценное трехразовое, и обеспечение постояльцев легкими закусками.

При полноценной системе питания владельцу гостиницы необходимо позаботиться о наличии профессионального оборудования для кухни и присутствии квалифицированного повара. Кроме того, в проекте нужно обязательно предусмотреть обустройство кладовых и цехов по приготовлению пищи, приобретение холодильных и морозильных камер.

Намного проще работать хозяевам гостиниц, предлагающих постояльцам исключительно закуски. Хранение продуктов обеспечивают обычные бытовые холодильники, а технологические процессы их приготовления сведены к минимуму.

Впрочем, хозяева гостиниц в частных домах, настолько доброжелательные и гостеприимные люди, что частенько балуют постояльцев домашней выпечкой или оригинальными блюдами собственного приготовления.

Как правильно начать гостиничный бизнес

Представьте, что вы работаете на себя, наслаждаетесь круглогодичной праздничной атмосферой и встречаетесь с новыми и интересными людьми каждый день недели. Звучит весело, правда?

Для многих открытие небольшого гостиничного бизнеса является частью их жизни мечты. Если вы начинаете более серьезно задумываться об этой мечте, пришло время начать планирование и подготовку к фактическому запуску гостиничного бизнеса.

В этом блоге рассказывается обо всех ключевых решениях и шагах, необходимых для запуска вашего отеля.

Подходит ли мне владение отелем?

Существует множество причин, по которым владение отелем может стать отличным решением для жизни и бизнеса. Но это не для всех. Круглосуточная работа по вызову, манипулирование требованиями гостей и сортировка бесконечного списка задач по уборке и обслуживанию могут создать большое давление.

Будьте честны, думая о том, есть ли у вас личностные качества, мотивация и трудовая этика, чтобы адаптироваться к гостиничному бизнесу и добиться в нем успеха.

Насколько велик рынок отелей?

Если вы думаете о выходе на гостиничный рынок, вы, вероятно, знаете, что он широк и разнообразен. По всему миру насчитывается более 700 000 отелей и курортов, предлагающих более четырех миллионов номеров по всему миру. Стоимость рынка составляет более 1,2 триллиона долларов в мире каждый год.

От бюджетных до бутиков, бизнес-класса и отелей типа «постель и завтрак» — гостиничный рынок обслуживает всех категорий гостей. В то время как Hilton остается самым дорогим гостиничным брендом в мире, стоимость которого выросла на 35% даже во время пандемии, Airbnb в настоящее время считается самым ценным брендом в сфере туризма и отдыха со стоимостью 10,5 миллиардов долларов.  

Ожидается, что гостиничный рынок восстановится после пандемии COVID-19. Но даже там, где рыночная конъюнктура благоприятна, предстоит еще многое сделать, чтобы отель стал прибыльным.

Как отели получают прибыль?

Проще говоря, отель получает прибыль, когда он получает достаточный доход от продажи номеров, чтобы покрыть все расходы, а затем получать дополнительный доход. Прогнозирование доходов и финансовое планирование должны четко показывать, как ваш отель будет получать прибыль.

Чтобы обеспечить высокую прибыль, отели должны сосредоточиться на:

  • Увеличение доходов (например, разработка стратегии ценообразования на номера, уделение большего времени маркетингу или дополнительный источник дохода путем аренды большого помещения для проведения конференций)
  • Снижение расходов (например, ремонт вместо замены, использование технологий для автоматизации процессов или оптовые закупки).  

Зарегистрируйтесь, чтобы не пропустить изменения.

Затраты на запуск отеля

Чтобы открыть отель, вам понадобится много предпринимательских амбиций, но вам также понадобится кое-что еще. Деньги.

Данные из США показывают, что создание отеля с полным спектром услуг обычно стоит 323 500 долларов за номер. По другим оценкам, создание 4-звездочного отеля среднего размера обойдется в 2,5 миллиона долларов. Конечно, расположение, размер и стиль сильно повлияют на начальные затраты.

Но вам не обязательно нужны миллионы, чтобы начать с небольшого имущества . Если вам интересно, как начать гостиничный бизнес без денег или с ограниченным бюджетом, вам нужно заглянуть только на свой задний двор. Например, занять деньги, чтобы построить квартиру для бабушки или две, и начать работу на Airbnb может быть быстрым и доступным способом окунуться в гостиничную индустрию.

Планирование вашего подхода

Возможно, вам не терпится приступить к работе, но не пренебрегайте этапом планирования в своем волнении.

Начать с нуля или приобрести существующую собственность?

Вы хотите сменить дерево, и гостевой дом является частью этого плана? Или вы уже много лет работаете в сфере гостеприимства и у вас есть четкое представление о бутик-отеле, который закроет нишу на местном рынке?

Ваши мотивы и цели, а также ваш бюджет помогут вам выбрать лучший вариант. Также помните, что принятие существующей собственности может по-прежнему включать модификации, изменения и дополнительную работу, чтобы все работало в соответствии с вашими ожиданиями.

Разработайте бизнес-план

Избавьтесь от любых затянувшихся сомнений в том, сможете ли вы действительно воплотить свою идею в прибыльную и полноценную реальность, создав надежный бизнес-план. Этот план поможет вам начать работу, создать план действий, привлечь сотрудников и деловых партнеров, продать свое жилье, отслеживать свои цели и в целом продвигаться вперед и вверх по вашему бизнес-путешествию.

Ваш план должен охватывать:

  • Резюме (краткое изложение вашего видения, миссии и целей)
  • Анализ отрасли и рынка
  • Анализ конкурентов
  • Услуги и удобства
  • Операции и управление
  • Маркетинг
  • Сбыт, выручка и ценообразование
  • Финансы.

Чтобы начать работу над планом, ознакомьтесь с нашим подробным руководством по бизнес-планам здесь.

Планируйте свои финансы

Независимо от того, начинаете ли вы с нуля или приобретаете уже существующую собственность, крайне важно следить за финансами до, во время и после запуска. Вычисление сумм может быть не самой приятной частью процесса, но это рецепт долговременной радости..

Итак, возьмите ручку, бумагу и калькулятор и используйте этот список для начала: 

Затраты на запуск Текущие расходы Доход
Покупка бизнеса или имущества, расходы по аренде, регистрация бизнеса, юридические услуги, бухгалтерский учет, запуск маркетинга, страхование, ремонт или реконструкция, телефон и коммунальные услуги, настройка веб-сайта, стартовый инвентарь, оборудование фронт-офиса, вывески, мебель и удобства для помещений. Расходы по аренде, банковские платежи, заработная плата, телефон и коммунальные услуги, уборка, техническое обслуживание, комиссионные, веб-сайт и ИТ, видеонаблюдение и безопасность и другие операционные расходы. Прогноз, основанный на анализе рынка, количестве свободных мест, средней цене за номер и ожидаемой заполняемости. Другие дополнительные источники дохода, например, от продуктов питания и напитков, а также от аренды конференц-залов.

Понимание своего рынка и конкурентов

На гостиничный рынок влияет все: от местных условий и конкурентов до глобальных тенденций и экономических условий. Проведите свое исследование и поймите большие (и маленькие) вещи, которые, возможно, придется учитывать при запуске отеля.

Поймите, чем вы отличаетесь от своих конкурентов, и как вы можете использовать это в своих интересах.

SWOT-анализ может быть полезной основой для использования здесь. Это включает в себя мозговой штурм способов, которыми вы можете:

  • (S) определить и развить свои сильных сторон
  • (W) работать над своими слабыми сторонами
  • (O) воспользоваться возможностями
  • (T00033) угрозы в лоб.

Создайте индивидуальность вашего отеля

Когда вы узнаете свою отрасль и своих конкурентов, вы также получите более четкое представление о типе отеля, который соответствует вашим целям, и о том, как вы будете позиционировать свой бизнес на рынке.

Ваш фирменный стиль особенно важен. Это индивидуальность вашего отеля. Что люди чувствуют, когда видят ваш отель онлайн или лично. Это история, которую вы рассказываете, и ценности, к которым вы стремитесь.

Индивидуальность вашего бренда станет ключом к привлечению нужных людей в ваш отель и созданию незабываемых впечатлений для гостей. Начните с изучения брендов, которыми вы восхищаетесь, и посмотрите, как они отображают свой бренд на своем веб-сайте и в социальных сетях. Затем копните глубже, чтобы разработать руководство по фирменному стилю вашего отеля. Охватывайте такие вещи, как логотипы, цветовая палитра, шрифты, изображения и тон голоса.

Получите необходимые разрешения и лицензии для отелей

Бюрократическая волокита является неотъемлемой частью ведения бизнеса и запуска отеля. Игнорирование этого не заставит его уйти, поэтому избегайте головной боли, скрестив свои буквы «т» и расставив точки над «и». Узнайте, какие бизнес-лицензии и разрешения на проживание в отеле требуются, связавшись с местным советом или органом власти, соответствующими государственными учреждениями и любой ассоциацией отелей в вашем районе или стране.

Подбор и обучение

Если вы управляете небольшим отелем, вы можете сделать все это самостоятельно, особенно если вы используете гостиничное программное обеспечение, чтобы нести нагрузку.

Но по мере того, как вы будете приближаться к открытию своего отеля, вы также можете увидеть места, где вам потребуется дополнительная поддержка. Это может быть аутсорсинг бухгалтерии и бухгалтерского учета профессионалу или наем поваров, уборщиков и персонала фронт-офиса.

Используйте свой бизнес-план для создания списка задач, с которыми вам нужна помощь, и пробелов в навыках, которые существуют в настоящее время. Используйте этот список для создания подробных описаний вакансий. Затем вам нужно создать объявление о работе и донести его до нужных людей через социальные сети и сайты вакансий. Убедитесь, что вы задали много контрольных вопросов, прежде чем пригласить потенциального новобранца на собеседование, а затем задайте целевые вопросы на этапе собеседования, чтобы по-настоящему узнать кандидатов.

Если вы нашли нужного человека, это еще не конец. Это еще одно начало, поэтому убедитесь, что у вас есть структурированный вводной процесс и постоянное обучение, чтобы создать позитивные и продуктивные рабочие отношения.

Управление недвижимостью

Конечно, управление отелем требует много внимания: управление бронированием, регистрация заезда и отъезда, номера и наличие мест, тарифы, общение с гостями, ваш веб-сайт, другие каналы бронирования. , уборка, техническое обслуживание, выставление счетов и многое другое.

Есть способы управлять всеми этими вещами вручную. Подумайте о ручке и бумаге или электронных таблицах Excel. Однако в наши дни многие владельцы отелей используют технологии управления гостиничной собственностью, чтобы повысить эффективность работы и улучшить качество обслуживания гостей.

Открытие вашей собственности

Итак, планирование подходит к концу, и вы готовы открыть свою собственность. Поздравляем! Вот как начать с правильной ноги.

Маркетинг отеля

Ваш бизнес-план должен охватывать вашу маркетинговую стратегию на дни, недели, месяцы и годы вперед. Тем не менее, не забудьте также осветить этап перед запуском. Вы хотите представить и укрепить свой бренд и создать шумиху вокруг предстоящего открытия отеля.

На первых порах полезными маркетинговыми целями и стратегиями могут быть:

  • Получение первых отзывов в Интернете
  • Партнерство с влиятельными лицами в социальных сетях или сайтами бронирования
  • Реклама с помощью Google Hotel Ads
  • Маркетинг в социальных сетях.

Открытие вашего отеля

Фактическое открытие вашего отеля — это шанс привлечь потенциальных гостей и наладить отношения с заинтересованными сторонами и членами местного сообщества.

Убедитесь, что мероприятие соответствует фирменному стилю вашего отеля. Будет ли это щедрым и роскошным мероприятием, чтобы продемонстрировать удивительные особенности вашего нового пятизвездочного отеля? Или это будет более сдержанный ужин, который подчеркнет экологичность и позволит людям насладиться уединенной атмосферой?

Какое бы мероприятие вы ни придумали, поднимите вокруг него шумиху. Свяжитесь с местными СМИ, которые могут освещать открытие, и пригласите присутствующих поделиться новостями в своих социальных сетях.

Привлечение гостей

Если вы разработали эффективный маркетинговый план и успешно запустили свой отель, к вам должны приходить гости с первого дня.

Другими способами сохранить поток гостей, приходящих через дверь, являются:

  • Правильная стратегия ценообразования
  • Улучшение работы фронт-офиса
  • Улучшение вашего рейтинга TripAdvisor
  • Инвестирование в SEO
  • Повышение международных бронирований

    3 Создание эффективных кампаний по электронной почте

Поделитесь с вашим сообществом:

Вот 9 шагов для открытия гостиничного бизнеса

Знаете ли вы необходимые шаги для открытия гостиничного бизнеса? Если вы открываете отель, есть несколько вещей, о которых вы должны быть осторожны. Прежде всего, вам нужно идти в ногу с новыми тенденциями гостиничной индустрии. Правда в том, что открыть новый отель сложно, так как вам нужно позаботиться о многих вещах.

Одним из самых ответственных этапов является подготовка к открытию отеля. Когда вы нанимаете опытного консультанта по отелям, такого как IHCS , вам помогут выбрать эффективную стратегию расстановки приоритетов для разработки плана открытия отеля.

Существует множество факторов, таких как маркетинг и распространение, которые необходимо запланировать на этапе подготовки к открытию. Имейте в виду, что на каждом этапе процесса вы также можете столкнуться со многими препятствиями. Поэтому было бы благоразумно воспользоваться помощью бизнес-консультантов, таких как Dua & Co. (dua.co.uk). Опыт и ноу-хау, которыми обладают специалисты таких фирм, могут помочь в поиске творческих решений проблем, связанных с формированием эффективных бизнес-стратегий, вопросами бухгалтерского учета и налогообложения.

Итак, что такое гостиница?

Гостиница — это коммерческая недвижимость, в которой путешественники, которым нужно место для ночлега, платят за проживание. В прошлом году гостиничная индустрия принесла менее 200 миллиардов долларов дохода. Есть четыре основных вещи, которые вы должны рассмотреть, прежде чем пытаться открыть отель :

  1. У вас есть капитал или доступ к финансированию
  2. У вас ограниченный опыт работы в отеле
  3. У вас реалистичные ожидания. Вы знаете, что открытие отеля — это не схема быстрого обогащения.
  4. Если это ваш первый отель и у вас нет опыта в сфере девелопмента, лучший вариант — приобрести существующий отель.

Наймите консультанта по отелям

Если у вас нет опыта работы в гостиничном бизнесе, разумнее будет нанять профессионального консультанта по отелям , который поможет вам построить надежный бизнес.

Консультант по отелям, такой как IHCS Hotel Consulting, позаботится обо всем, что необходимо сделать для открытия отеля.

Профессиональная команда с выдающимся опытом работы, маркетинга и финансирования может повысить рентабельность инвестиций и доход с самого начала. Чтобы открыть отель, необходимо выполнить девять шагов.

1. Составьте свой бизнес-план

Первым шагом является разработка вашего бизнес-плана . Ваш бизнес-план должен описывать, как вы собираетесь достичь своих целей. Бизнес-планы необходимы не только для привлечения инвестиций, но и для продвижения вперед. Несмотря на то, что нет двух одинаковых бизнес-планов, все они охватывают одни и те же области, в том числе:

  • Товары и услуги. Здесь вы описываете продукты и услуги, которые предлагает ваш отель. Не забудьте включить:
    • Цены
    • Преимущества для потребителя
  • Анализ рынка . В этой части будет рассказано о конкурсе, в том числе:
    • Сильные стороны
    • Слабые стороны
  • Маркетинговая стратегия. В этой области объясняется, как ваш отель будет привлекать и удерживать клиентов. Вам нужно описать прямой канал сбыта.
  • Финансовое планирование. Эта часть имеет решающее значение, так как в нее вы включаете все свои финансовые отчеты, балансовые отчеты и другую важную финансовую информацию. Вы должны включить свои цели на первые несколько лет. Идея заключается в привлечении инвесторов и кредиторов. Вы можете ознакомиться с банковскими услугами для бизнеса, доступными в таких организациях, как Atlantic Union Bank, которые можно найти здесь — https://www.atlanticunionbank.com/.
  • Бюджет. У любого нового бизнеса должен быть бюджет. Он должен включать:
    • Персонал
    • Разработка
    • Производство
    • Маркетинг
    • Любые другие расходы, связанные с бизнесом

К счастью для вас, IHCS провел большое количество исследований для многих отелей, так что вам не придется делать это в одиночку.

2. Расходы

Если вы планируете открыть отель, вы должны знать, что затраты на открытие могут быть значительными. Некоторые из самых дорогих затрат включают:

  • Земля
  • Оборудование
  • Мебель
  • Лицензии и разрешения

Таким образом, вы должны ожидать значительных инвестиций, чтобы начать работу. Сложно дать среднее значение по отрасли, поскольку затраты сильно зависят от цены недвижимости и типа конструкции, которую вы предпочитаете.

Помимо затрат на открытие, вы должны учитывать текущие расходы на гостиничный бизнес, будь то служебные нужды, которые вы можете найти в Office Monster и других местах, или вам нужны более изысканные штрихи, добавленные к вашим гостиничным номерам. Эти расходы включают в себя:

  • Обслуживание объекта
  • Заработная плата
  • Реклама
  • Страхование
  • Товары для офиса
  • Коммунальные услуги
  • Высокоскоростной интернет
  • Кабельное телевидение

Кроме того, вам придется тратить сотни долларов в месяц на замену кроватей, мебели, матрасов, занавесок для душа, ковров и т. д. Сколько денег вы заплатите, будет зависеть от количества номеров в вашем отеле и их качества.

Необходимо установить Резерв FF&E . FF&E Reserve — это резервный фонд, который следует откладывать для периодической замены компонентов отеля, таких как мебель, фурнитура и оборудование, которые изнашиваются быстрее, чем отель.

Учреждение этого фонда может быть сложной задачей, так как трудно рассчитать, сколько вам понадобится. Хорошей новостью является то, что Консультационная служба IHCS может помочь вам установить правильную сумму для ваших нужд.

IHCS также может помочь вам установить все рабочие расходные материалы и оборудование ( OS&E ) могут понадобиться вашим гостям. Такие вещи, как фен, утюг, вешалки, полотенца, посуда и стеклянная посуда.

Помните, что успешный гостиничный проект должен включать как FF&E , так и OS&E .

Еще одна высокая статья расходов — это заработная плата персонала. Сотрудники могут зарабатывать в пределах:

  • Низкоуровневые сотрудники — от 8 до 15 долларов в час
  • Специалисты гостиничного бизнеса, такие как менеджер, бухгалтер, специалисты по маркетингу – 2500 и 5000 долларов США в месяц
  • Команда техобслуживания – 12 и 25 долларов в час

Расходы на канцелярские товары составляют от 50 до 100 долларов в месяц; а высокоскоростной интернет и кабельное телевидение на весь отель будут стоить от 150 до 300 долларов и даже больше в месяц. Вы можете проверить некоторые пакеты AT&T, чтобы увидеть, что будет лучше. Вы можете получить больше информации на att-bundles.com.

3. Целевой рынок

Основная задача отеля – предложить номер для ночлега любому человеку, который ищет его. Неважно, едет ли человек из-за границы или с другой стороны улицы.

Однако, чтобы вести успешный гостиничный бизнес, вам необходимо создать целевого демографического клиента. Как только вы узнаете, кто является вашим целевым покупателем, вы будете знать, какие удобства включить и где находится отель.

4. Цена

Вам, как предпринимателю, может быть интересно: “ Как гостиничный бизнес приносит деньги? “ Ответ прост; с прибылью отеля. Отличная стратегия состоит в том, чтобы платить себе определенную сумму в год, а затем инвестировать свои доходы в собственность.

Сумма, которую вы можете взимать, зависит от типа вашего отеля. Имейте в виду, что средняя цена за номер в отеле составляет около 130 долларов за номер. Ваша ценовая стратегия должна основываться на спросе.

В разгар сезона (праздники и лето) количество номеров в отеле может увеличиваться, поэтому всегда устанавливайте цены исходя из того, что люди готовы платить.

Разработка ценовой стратегии для увеличения дохода может быть сложной задачей . Вам следует обратиться в консультационную службу IHCS, так как у них есть опыт, который поможет вам вести успешный бизнес.

Если вы хотите сделать свое предприятие более рентабельным, подумайте о расширении и даже о создании франшизы. IHCS может помочь вам добиться успеха в конкурентной отрасли, поэтому свяжитесь с ними, если вы хотите увеличить свои доходы и развивать свой бизнес.

5. Название компании

Выбор правильного названия для вашего отеля имеет решающее значение . IHCS рекомендует вам следовать следующим правилам:

  • Выберите имя, которое имеет смысл для вашего отеля
  • Старайтесь не менять название отеля после его открытия. Помните, что название вашего отеля может дать вам конкурентное преимущество перед аналогичными отелями в вашем районе
  • Избегайте длинных имен

Разумнее будет выбрать название компании, доступное в качестве веб-домена, так как для успеха вам потребуется продвигать свой отель в Интернете.

6. Учреждение юридического лица

Одним из первых шагов при открытии отеля является создание юридического лица, такого как ООО. Компания с ограниченной ответственностью (ООО) — это форма бизнеса, которая может защитить вас от личной ответственности за долги или обязательства отеля. Другие бизнес-структуры включают единоличное владение, товарищество и корпорацию.

Перед созданием бизнес-структуры обязательно поговорите с гостиничным консультантом , так как каждая структура имеет различные последствия для владельцев бизнеса в отношении налогов, доходов и ответственности.

7. Разрешения и лицензии

Прежде чем вы сможете открыть свой отель, вам необходимо получить необходимые разрешения и лицензии. Если вы не подчинитесь, это может привести к значительным штрафам или даже к закрытию вашего отеля.

IHCS Consulting Services работает по всему миру, поэтому обязательно проконсультируйтесь с ними, поскольку они знают, какие типы разрешений и лицензий требуются в вашей стране.

8. Страхование отеля

Это один из ключевых шагов для открытия гостиничного бизнеса. Независимо от того, управляете ли вы 5-звездочным отелем или отелем типа «постель и завтрак», ваш гостиничный бизнес не свободен от рисков. Крайне важно защитить свой бизнес и гостей с помощью страховки отеля .

К счастью, IHCS устранит всю путаницу, связанную с поиском по вашему страховому полису, который покрывает как ваш бизнес, так и ваших сотрудников.

Вы должны иметь в виду, что индустрия гостеприимства каждый год сталкивается с громкими судебными процессами. Защитите себя и свой бизнес с помощью надлежащего страхового полиса.

9. Создайте свою веб-стратегию

Если вы хотите, чтобы ваш гостиничный бизнес был успешным, вам необходимо создать свою веб-стратегию. Вам необходимо создать свой веб-сайт и присутствовать на основных платформах социальных сетей, таких как Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn и Twitter.

Наличие онлайн-стратегии жизненно важно для продвижения и продвижения вашего бизнеса, а также для того, чтобы клиенты возвращались .