Содержание
Франшиза Макдональдс
Сколько стоит франшиза?
Какую сумму необходимо иметь, чтобы открыть ресторан по франшизе Макдональдс.
Как купить франшизу Макдональдс?
Этапы покупки франшизы Макдональдс и требования, которым должен соответствовать кандидат.
Документ раскрытия франшизы
Правила, условия и ограничения, которые должен соблюдать франчайзи.
Окупаемость франшизы
Доход и период окупаемости ресторана по франшизе Макдональдс.
Франшизы Макдональдс в странах ближнего зарубежья
Россия, Украина, Казахстан, Беларуссия, Молдавия, Узбекистан.
Как купить франшизу Макдональдс?
Стоимость франшизы
Для начала понадобится очень много денег! Вам предстоит оплатить огромное количество сборов и расходов, хотя и это не поможет избежать девяти кругов ада, прежде чем франчайзор пожмет вам руку, вручая «золотой ключик» от долгожданного ресторана известного бренда.
По приблизительным подсчетам управляющей компании McDonald’s USA LLC, кандидат во франчайзи должен иметь в наличии минимум $500 000 незаимствованных личных средств. К ним относятся ценные бумаги, облигации, долговые обязательства, долевое участие в бизнесе и.т.д.
Сумма инвестиций на обустройство и развитие ресторана франшизы Макдональдс может варьироваться от $1 314 500 до $2 306 500.
Из чего складывается цена франшизы Макдональдс
Рассмотрим «содержимое бургера» более подробно. Итак, при покупке ресторана по франшизе Макдональдс, будущий франчайзи столкнется с такими расходами, как:
- Паушальный взнос ($45 000). Исключением являются рестораны, которые относятся к категориям STO (Small town oil — заведения, расположенные на территории заправочных станций) и STR (Small town retail — рестораны, которые находятся в небольших торговых центрах в провинциальных городах ). Для них размер паушального взноса меньше — $22 500.
- Единовременная арендная плата за недвижимость (от $60 000 до $229 000). Данная арендная ставка основывается на сумме инвестиций, вложенных франчайзором в приобретение территории и строительство здания.
- Мебель, оборудование и фирменный стиль (от $325 000 до $1 550 000). Единовременный взнос, размер которого определяется индивидуально и зависит от того, открываете ли вы ресторан в новом помещении, которое построил франчайзор, либо в старом — в котором ранее уже работал Макдональдс.
- Инвентарь для торжественного открытия (от $10 000 до $35 000). Определяется индивидуально и является одноразовым платежом.
- Дополнительные расходы на открытие (от $46 500 до $56 500). Различные расходы, которые возникают при открытии ресторана.
- Расходы на проживание, питание и перелет в период обучения (от $3 000 до $36 000). Кандидат во франчайзи обязуется проходить как короткие тренинги в ресторанах сети Макдональдс, так и обучение в Университете Гамбургерологии.
- Дополнительный запас средств (от $80 000 до $355 000). Макдональдс не гарантирует, что вам не придется понести экстренные расходы, поэтому, франчайзор рекомендует иметь «финансовую подушку».
Цена ресторана франшизы зависит от локации и самого помещения: 40% от общей суммы франчайзи платит — если здание новое, и 25% — если там ранее уже работал Макдональдс. Площадь ресторана и страна, где он будет находится, расходы на открытие, инвентарь, выбор кухонного оборудования, дизайн вывесок и ландшафта — всё это также будет влиять на общую стоимость. Впрочем, после оплаты 40% за новое помещение, McDonald’s предлагает помощь в оформлении ссуды по наиболее выгодным ставкам в национальных кредитных организациях.
С общей стоимостью франшизы все более или менее понятно. Теперь разберем по пунктам, какие взносы вы будете регулярно перечислять Макдональдс:
Название платежа | Размер |
Ежемесячные платежи | |
Сервисное обслуживание | 4% от объема продаж |
Аренда помещения | % зависит от локации ресторана |
Ежегодные платежи | |
Реклама и продвижение | Не менее 4% от объема продаж |
Интеграция бэк-офиса | $1,002 |
Обслуживание цифровой платформы | $1,600 |
Техническая поддержка ресторана | $1,100 |
Франчайзинговый сбор (Satellite Annual Fee) | от $500 до $2,500 |
Развертывание программного обеспечения | $425 |
Обслуживание интегрированной системы безналичного расчета | $214 |
Подписка Microsoft | $490 |
Защита конечных точек компьютерных сетей | $100 |
Система обучение сотрудников (OurLounge) | $300 |
Система обучения сотрудников (Fred/Campus) | $209 |
Интеграция POS-терминала McDelivery | $250 |
Управление Ресторанной Системой (Restaurant System Management) | $250 |
Перемещение данных (Restaurant Integrated Data Movement) | $115 |
Управление идентификацией | $200 |
Корпоративная электронная почта | $73. 80 |
Безопасность платежных карт | $525 |
Макдональдс не только предъявляет своим франчайзинговым партнерам жесткие требования и внушительный «чек» на покупку франшизы, но и помогает в составлении бизнес-плана, сопровождении по ведению и организации бизнеса, оформлении наружной рекламы, рекомендациями по подбору персонала.
Подача заявления и прохождение интервью
Вы хорошо обдумали своё решение, а цена за франшизу и необходимый объем средств на открытие вас не отпугнул. Вы хотите поскорее связаться с франчайзором, чтобы он, узнав о потенциальном франчайзи, прилетел к вам с уже готовым договором. Не торопитесь! Для начала заполните анкету на российском сайте Макдональдс, в которой вас попросят указать о себе следующие данные:
основную информацию (ФИО, гражданство, дата рождения, семейное положение)
интересующий регион развития франшизы
образование
финансовое положение в долларах (бизнес активы, годовой доход, стоимость недвижимости, наличные деньги и средства, которые можно вложить в Макдональдс)
Опыт работы и текущее место работы (если есть)
Есть некоторые различия между американской и российской версиями анкет. Так, при подаче заявки на американском сайте, вас попросят ответить на такие дополнительные вопросы, как:
Наличие судимости, мелких нарушений (например, ПДД), а также банкротства в прошлом
Опыт работы с франшизами, в том числе и с франшизой Макдональдс
Наличие родственных или супружеских связей с кем-то из менеджеров высшего звена Макдональдс
Сотрудничество с сетью Макдональдс (например, в виде поставщика продуктов, товаров и услуг)
Сколько времени вы готовы посвящать франшизе
Владение рестораном Макдональдс — колоссальная ответственность. Поэтому представители франшизы ищут высококвалифицированных людей со значительным управленческим опытом и финансовыми ресурсами.
Впереди вас ждут три собеседования и один пятидневный тренинг (In Restaurant Evaluation) в одном из ресторанов сети Макдональдс, где вы сможете получить опыт управления командой, ознакомиться с процессами работы изнутри, а также пообщаться с действующими франчайзи.
Перед прохождением интервью с представителями франшизы Макдональдс мы рекомендуем вам заранее изучить положения документа раскрытия франшизы (Franchise Disclosure Document), версии которого находятся в открытом доступе в интернете. В зависимости от года публикации количество страниц колеблется от 375 до 413. Однако основные положения не меняются. Ознакомьтесь с такими пунктами документа, как: «обязательства франчайзи перед франчайзором», «запреты и ограничения», «расходы, «требования к кандидатам и локации».
Обучение франчайзи
Если вы решили, что на этом «испытательный срок» окончен, то вы сильно ошибаетесь. После всех интервью и тренингов, начинается самое интересное — обучение в Университете гамбургерологии (Hamburger University), который основали в 1961 году в городе Ок Бруке в США для повышения квалификации менеджеров Макдональдс.
Период обучения будет зависеть от времени, которым располагает кандидат. Однако, отнеситесь к нему со всей серьезностью, так как вас ждет не менее суровая подготовка, чем в любом другом университете.
Итак, учеба в HU длится от 9 месяцев до 2х лет (от 20 часов в неделю на неполный рабочий день, до 40 — на полный). Семинары, конференции и тренинги будут проходить как онлайн, так и в ресторане, и в классах. В образовательную программу входят такие предметы, как:
Crew development/crew trainer programs
Team leader Development
Basic & Advanced Shift Management
Systems Management
Restaurant Management (scheduling, inventory, control, quality assurance, etc.)
Owner Operator Development
Business Management
В 2019 году в Москве состоялось торжественное открытие первого в Восточной Европе Университета гамбургерологии, а всего в мире в настоящее время действует еще 7 подразделений Университета гамбургерологии в Мюнхене (Германия), Шанхае (Китай), Сиднее (Австралия), Чикаго (США), Токио (Япония), Сан-Паулу (Бразилия), Лондоне (Великобритания).
Несмотря на то, что Университет гамбургерологии предоставляет индивидуального ментора, который будет помогать в обучении и проверять уровень приобретенных знаний, вам все же придется делать упор на самообучение.
Расходы на проживание, питание и перелет в период обучения варьируются от $3 000 до $36 000.
Кроме этого, после прохождения курсов и подписания договора о покупке франшизы, Hamburger University будет периодически приглашать вас на семинары и конференции, связанные с развитием ресторана, а представители от Макдональдс будут проводить выездные тренинги для персонала каждые три месяца.
Требования к помещению ресторана
Вы получили диплом об успешном прохождении курсов в HU и готовитесь к «handover» (вручение прав на один из ресторанов по франшизе Макдональдс). Мы вас поздравляем! Пора задуматься над выбором помещения под ресторан.
Вы хотите открыть новый McDonald’s с парковкой и McCafé недалеко от своей дачи в маленьком городке. Забудьте об этом! Макдональдс сам выберет город, где будет находиться франшиза. Чаще всего выбор местности зависит от проходимости и плотности населения. Ваше знание региона, потребителей и количество прожитых в нем лет (от 5 до 15 лет) тоже играют большую роль.
Макдональдс предложит вам список из имеющихся доступных локаций, где, по их прогнозам, наиболее выгодно разместить ресторан.
У Макдональдс сильная команда аналитиков, занимающаяся поиском мест с самой высокой проходимостью. Рестораны франшизы строятся, например, в аэропортах, торговых центрах, платных дорогах, колледжах и так далее.
Даже если ваш земельный участок или помещене имеют выгодное расположение, Макдональдс, скорее, предложит выкупить его у вас, чем разрешит построить на нем ресторан. Тем не менее, возможны варианты сдачи места в аренду (leasing), если франчайзор сочтет его перспективным для своей франшизы. Более того, он имеет полное право конкурировать с вами на той территории, которую он вам предоставил в рамках договора, а также разрешить другим франчайзи вести бизнес в вашем регионе.
В зависимости от конкретной ситуации, требования к помещению могут варьироваться. Кроме пропускной способности большое значение имеет площадь ресторана (400 кв.метров) и всего участка (2000 кв. метров). В идеале заведение должно стоять рядом с метро, крупной транспортной развязкой или магистралью.
Вдобавок Макдональдс предъявляет дополнительные требования к освещению (210 кВт), канализации, газо- и водоснабжению (18 куб/м в сутки). Все это нужно учитывать при обустройстве ресторана.
Документ раскрытия франшизы (Franchise Disclosure Document)
Покупка франшизы — сложная многоэтапная инвестиция. Заключая договор с McDonald’s, вы связываете себя обязательствами владения франшизой сроком на 20 лет без права продажи или передачи бизнеса. Только франчайзор принимает решение о прекращении сотрудничества, либо досрочном расторжении соглашения.
Прежде чем проходить многочисленные этапы верификаци, обучение, а также инвестировать средства в покупку ресторана, мы рекомендуем сначала изучить положения документа раскрытия франшизы Макдональдс (Franchise Disclosure Document):
Условия и ограничения
Франчайзи Макдональдс приобретает кухонные принадлежности, освещение, логотипы и оборудование для ресторана у проверенных и одобренных франчайзором поставщиков
Обустраивать помещение локального ресторана можно только согласно проекту, чертежам и планам франчайзора. Без предварительного согласия франчайзи не имеет права вносить изменение в существующий дизайн ресторана
Прилегающую территорию, выделенную для парковки, запрещается использовать в других целях
Франчайзи должен обязать сотрудников носить униформу того цвета, дизайна и стиля, который одобрил Макдональдс
Упаковка, салфетки, пакеты и контейнеры должны иметь на себе опознавательные знаки Макдональдс
Запреты
Макдональдс может лишить вас статуса представителя ресторана франшизы, если выявит следующие нарушения:
Франчайзи не поддерживает свой ресторан в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами франчайзора
Франчайзи Макдональдс объявляется временным или постоянным банкротом в соответствии с местным законодательством
Владелец ресторана задерживает обязательные платежи франчайзору более чем на 30 дней
Франчайзи откроет, инвестирует или обустроит ресторан, схожий с Макдональдс, а также применит систему и раскроет принципы работы Макдональдс в аналогичном заведении
Франчайзинговый партнер продает продукты и напитки, не одобренные Макдональдс, либо не соответствующие нормам о качестве и сроке годности
Владелец ресторана будет вовлечен в уголовное преступление или любое другое нарушение, оказывающее негативное влияние на репутацию Макдональдс
История Макдональдс
Как думаете, что помогло братьям Макдоналд разбогатеть на маленьком барбекю-ресторане в Калифорнии?
Ответ прост и заключается в трех словах: локация, бюджетная еда и скорость обслуживания.
Когда в 1937 году Ричард (Дик) и Морис (Мак) Макдоналд открыли свой киоск по продаже хот-догов рядом с гоночной трассой в Монровии, они не приняли к сведению, что наплыв клиентов напрямую зависит от соревновательного сезона.
Низкая прибыль от стенда с закусками мотивировала Мориса перенести в 1940 году бизнес в Сан-Бернардино, более густо-населенный развивающийся городок к востоку от Лос-Анджелеса.
Основную долю клиентов в заведении составляли подростки и молодые семьи рабочего класса, которые приходили туда в поисках недорогой еды. Это и навело Дика и Мака на мысль о ценовой политике своего дорожного кафе.
В 1948 году братья придумали новую систему обслуживания клиентов, «Speedee Service System», согласно которой в закусочной больше не было официанток, замедляющих процесс обслуживания. А клиенты теперь могли оплатить и получить свой заказ сами, у стойки регистрации.
Бизнес-модель братьев Макдоналд настолько заинтересовала молодого коммивояжера, Рэя Крока, что в 1955 году он стал партнером McDonald’s, а в 1961 году он выкупил права на франшизу за 2. 7 миллиона долларов.
Рэй Крок мыслил глобально, а его основной целью было расширение сети ресторанов не только в США, но и на международных рынках. И уже в 1967 году открылись первые фаст-фуды в Канаде и в Пуэрто-Рико.
Сегодня приблизительно 93% ресторанов McDonald’s по всему миру принадлежат и управляются местными независимыми франчайзи. Владение рестораном под брендом Макдональдс — довольно перспективный путь к высокой прибыли и успешному продвижению бизнеса, поскольку нуждаться в дополнительной раскрутке вы точно не будете.
Доход от франшизы McDonald’s
Долгое время Макдональдс является незыблемым символом индустрии быстрого питания в мире. В 2019 году, по данным Statista.com, году чистая прибыль компании составила более 6,03 млрд. долларов США.
Согласно документу раскрытия франшизы, за 2019 год выручка одного среднестатистического ресторана в США по франшизе Макдональдс составила от $2 300 000 до $2 700 000. Самый низкий объем продаж за 2019 год — $654 000, а самый высокий — $12 654 000.
Количество новых ресторанов с каждым годом только растет, а лояльные торговой марке клиенты неизменно приносят прибыль. Многие «голодные франчайзи» мечтают стать владельцами ресторанов под брендом Макдональдс, в ожидании, что они будут приносить выручку в первый же день открытия. Однако очевидно, что легким этот способ ведения бизнеса назвать нельзя.
Какой доход вы получите от франшизы и сколько понадобится времени, прежде чем инвестиции в нее окупятся?
Точных цифр вам заранее не назовет никто, слишком много факторов влияют на это. Тем не менее, в зависимости от региона, приблизительный срок окупаемости франшизы составляет от года до двух лет.
Франшиза Макдональдс в странах ближнего зарубежья
В Казахстане, в Беларуси и в некоторых регионах России рестораны франшизы Макдональдс принадлежат Кайрату Боранбаеву, родственнику бывшего президента Нурсултана Назарбаева.
В 2016 году открылся первый ресторан в Алматы. На сегодняшний день 16 ресторанов Макдональдс уже работают в Алматы, Нур-Султане, Актобе и Костанае. По информации Forbes.kz, в ближайшие 5 лет планируется открыть более 25 ресторанов по всему Казахстану.
В Узбекистане Макдональдс пока не представлен. Тем не менее, в 2017 и 2018 году обсуждалась возможность выхода ресторанов посредством открытия франшиз.
В Молдавии также пока нет франшиз Макдональдс, зато в его столице Кишиневе работает собственный ресторан, открытый не по системе франчайзинга.
В Украине аналогичная ситуация, что и с Молдавией. На территории действует около 90 ресторанов, а привлечение партнеров в качестве франчайзи пока в планы не входит, об этом сказал в интервью изданию Rau.ua коммерческий директор Макдональдс в Украине Евгений Кочетов.
Евгений Кочетов
Коммерческий Директор McDonald’s Ukraine
В корпорации работает 34 000 ресторанов по всему миру, около 15% из которых управляет непосредственно корпорация, включая 79 ресторанов в Украине. И на данный момент компания в Украине эффективно работает именно так — в такой структуре, с таким менеджментом. Поэтому пока франшиза в Украине не рассматривается. Также нужно помнить, что для того, чтобы развиваться по франшизе, требуется выполнение определенных условий, в том числе юридических.
В России ситуация с франшизой Макдональдс обстоит несколько лучше. Главными франчайзи на рынке являются компании:
- ООО «Развитие РОСТ»
- ООО «Региональная Сеть Предприятий Питания»
- ООО «ГиД»
ООО «Развитие РОСТ» было основано в 2011 году ПАО Росинтер Ресторантс Холдинг. ООО «Развитие РОСТ» стал первым франчайзинговым партнером Макдональдс в России, который приобрел эксклюзивное право на открытие точек в аэропортах: Пулково, Шереметьево, Домодедово в Москве, а на ЖД вокзалах Москвы и Санкт-Петербурга.
В 2015 году еще одним франчайзи Макдональдс стал ООО «ГиД», собственником которого является Говор Александр Николаевич, член совета директоров НефтеХимСервис и учредитель АО «Инрусинвест». ООО «ГиД» управляет ресторанами в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, республике Алтай, Алтайском и Красноярском крае.
Следующим владельцем ресторанов по франшизе Макдональдс в России стал Кайрат Боранбаев, собственник ООО «Региональная Сеть Предприятий Питания» (ООО «СПП») и франчайзи Макдональдс в Казахстане и Белоруссии. ООО «СПП» управляют заведениями Макдональдс в Свердловской области, Пермском крае, Оренбургской области, Башкортостане, Челябинской, Курганской, Тюменской областях, Татарстане, Республике Коми, Кировской области, Республике Марий Эл, Чувашии, Удмуртии.
Условия вступления во франшизу на территории России не отличаются существенно от тех, что указаны выше. У кандидата должна быть чистая кредитная история, сильные лидерские качества, он обязуется принимать личное участие в процессах работы своего ресторана, а также в общественных программах, организованных Макдональдс (например, благотворительные кампании).
В 2020 году планируется открыть новые рестораны в Хабаровске и Владивостоке, а также расширить сеть до 800 заведений, заявил Интерфаксу генеральный директор Макдональдс в России Марк Карен.
Заключение
Макдональдс — один из самых ярких примеров американской истории успеха. То, что начиналось с киоска по продаже хот-догов в 1937 году, сегодня — всемирно известный бренд, рестораны которого представлены в 118 странах.
Нет ничего более простого и, в то же время, более сложного, чем ведение бизнеса по франшизе Макдональдс, чей бренд и хорошая репутация гарантируют окупаемость вложенных средств.
Однако, чтобы получить эти привилегии, кандидатам во франчайзи предстоит пройти долгий и трудный путь, и в этом конкурсе практически невозможно сорвать куш, выложив за франшизу «все деньги мира». Нужно быть готовым к серьезной постоянной работе и большой ответственности.
Сколько стоит и как открыть Макдональдс в своем городе по франшизе?
Содержание
- Действующий Макдональдс
- По франшизе
- Главные требования к франчайзи
- Особенности работы в Макдональдс
- Оборудование
- Персонал
- Расходы на содержание ресторана
- Рентабельность
- Подводим итог
Многие предприниматели, которые имеют на руках крупный стартовый капитал, интересуются, как открыть Макдональдс в своем городе. Сделать это не так уж и просто, поскольку в странах бывшего СССР эта компания франшизы не продает. Но, все же, сделать это реально, если выбрать один из двух вариантов. Если вы интересуетесь, как открыть Макдональдс в своем городе, рассмотрите каждый из них.
Действующий Макдональдс
Первый вариант – это покупка готового бизнеса. Но, дело в том, что никто не станет продавать действующий Макдональдс. Чтобы получить лицензию, нужно ехать в Америку или Канаду. Стоит разрешение на открытие Макдональдса 45 тыс. долларов.
На покупку ресторана придется потратить около 1,5 млн долларов. Поскольку Макдональдс на данный момент терпит убытки, руководство компании относится очень придирчиво к продаже своих ресторанов. Может случиться так, что заведение, которое вы выбрали, будет отдано другому претенденту. Тогда, не отчаивайтесь, а откройте какой-то интересный тематический ресторан на открытом воздухе.
Если вам удалось договориться о покупке ресторана, за него придется сразу заплатить 25% от общей стоимости. К тому же эти деньги не могут быть кредитными. Они должны быть обеспечены доходной недвижимостью или существующим бизнесом. Поэтому перед тем как открыть Макдональдс, нужно собрать крупный стартовый капитал.
По франшизе
Для российских бизнесменов франшиза Макдональдс является реальной перспективой для ведения этого прибыльного бизнеса. Открыть филиал компании в своем городе могут только крупные предприниматели, имеющие на руках большие активы, поскольку такой бизнес требует серьезных инвестиций. К тому же вам придется ежемесячно выплачивать средства франчайзеру. Поэтому если вы начинающий предприниматель, и об открытии Макдональдса вам думать рано, организуйте что-то простое, например, откройте чебуречную в людном месте своего городе.
Чтобы разобраться, сколько стоит франшиза Макдональдс, нужно перечислить примерные расходы:
- Инвестиции в бизнес – 1–1,5 млн долларов;
- Роялти – 12,5%;
- Стоимость франшизы – 45 тыс. долларов.
В ближайшем будущем условия получения франшизы Макдональдс должны стать мягче, поскольку появилось много ресторанов-конкурентов. Теперь вы знаете, сколько стоит открыть Макдональдс, поэтому сможете объективно оценить свои финансовые возможности.
Главные требования к франчайзи
Перед тем как купить франшизу Макдональдс, кандидаты во франчайзи проходят практический курс обучения в ресторанах компании. Благодаря этому они могут ознакомиться с нюансами маркетинга, а также подробно изучить технологический процесс. Курс обучения обойдется в 10 тыс. долларов. Учиться нужно длительное время, поэтому обычно в этом бизнесе остаются только настоящие поклонники компании, а также фанаты ресторанного бизнеса.
Приобретение франшизы предполагает открытие нового ресторана. Франчайзи должен проделать огромный объем работы, поэтому он должен обладать определенными знаниями в этой области, а также иметь коммуникативные навыки.
Особенности работы в Макдональдс
Работа под брендом этой компании требует участия в социальной жизни сообщества. Владелец ресторана должен интересоваться:
- Политикой компании;
- Принимать участие в различных акциях, например, по защите окружающей среды;
- Поддерживать юных футболистов;
- Организовывать конкурсы и культурные мероприятия.
Благодаря этому повышается популярность Макдональдс. Таким способом он вызывает уважение у людей и привлекает внимание клиентов.
Франчайзи, как владельца собственного ресторана утверждают после нескольких собеседований. Компания должна быть уверена в том, что для него подходит этот вид бизнеса. Макдональдс принимает только избранных кандидатов, которые обладают управленческими навыками и являются состоявшейся личностью. Зная, сколько стоит открыть Макдональдс по франшизе, а это недешевое удовольствие, многие бизнесмены все же решаются на этот шаг и получают неплохой доход.
Оборудование
На закупку оборудования и открытие ресторана придется потратить 1–1,8 млн долларов. Эти деньги пойдут на:
- Подготовку к открытию;
- Инвентарь;
- Оборудование для кухни;
- Мебель для зала;
- Декор помещения.
Сначала следует определиться, что нужно чтобы открыть Макдональдс, а после этого приступать к выбору оборудования.
Персонал
Обычно для работы в Макдональдсе выбирают женщин. Как правило, они не отличаются красотой, поскольку это одна из стратегий компании. Руководство считает, что мужчины, заигрывающие с симпатичными работницами, задерживают очередь, а это может негативно отразиться на прибыли. Поэтому, по негласному правилу, красивых девушек на работу не берут. Кроме того, сотрудницам запрещают красить ногти, носить короткие юбки и пользоваться парфюмерией.
В 70-х годах на работу в компанию принимали только мужчин. Спустя время эта позиция была пересмотрена и в ресторанах появились девушки. Чтобы мужчины не отвлекались от своих обязанностей, девушкам разработали специальную униформу, скрывающую фигуру.
Расходы на содержание ресторана
На содержание Макдональдс владельцы тратят больше денег, чем их местные конкуренты. Поскольку использовать продукты местного производства нельзя, к стоимости фирменных полуфабрикатов следует добавлять транспортные расходы. Кроме того, даже на должность уборщицы нельзя брать не сертифицированный персонал.
Рентабельность
Прибыль, которую вы получите с ресторана, придется распределить:
- Сервисное вознаграждение в пользу компании составляет 4% от продаж, а не от прибыли. Это достаточно крупная сумма;
- Рента за бренд. Поскольку размер ренты формулируется руководством компании достаточно туманно, не совсем понятно, то ли это дополнительный процент от общих продаж, или какая-то фиксированная сумма.
Как правило, начинающему ресторану назначают фиксированную плату за бренд. Когда заведение становится успешным и прибыльным, назначается процент продаж, причем абсолютно произвольно. Поэтому нужно подумать, выгодно ли открывать Макдональдс в вашем городе.
Подводим итог
Франшиза Макдональдс привлекает многих, поскольку этот бренд пользуется огромной популярностью. Только в России работает более 300 ресторанов. Дело в том, что рестораны-конкуренты открываются намного быстрее, поэтому можно надеяться на то, что спустя время с покупкой франшизы не будет возникать больших проблем. Руководство компании будет предлагать более выгодные условия и доступные цены.
Видео по теме Видео по теме
За один месяц ресторан реализует:
- 2 млн напитков;
- 2,5 млн порций картошки фри;
- 1,1 млн молочных коктейлей;
- 1,15 млн сэндвичей;
- 950 тыс. пирожков.
Все блюда готовят только из высококачественных продуктов, соответствующих установленным стандартам. Независимые эксперты проводят строгий контроль на всех этапах производства. При изготовлении продукции строго соблюдаются все правила и санитарно-гигиенические нормы.
Макдональдс не хочет уступать конкурентам, поэтому сеть ресторанов в нашей стране будет постоянно расширяться. Инвесторы должны внимательно присмотреться к этому бизнесу, чтобы не упустить момент и приобрести франшизу. Не имеет значения, какой открыть Макдональдс, в любом случае, он не нуждается в рекламе, поскольку посетители тянутся к нему как к магниту.
Главная цель компании – это полное удовлетворение потребностей клиентов. Этому критерию соответствуют все инициативы Макдональдс.
Понравилась идея бизнеса в сфере питания, тогда рекомендуем прочитать, также о том, как открыть шашлычную. Это конечно не Макдональдс, но тоже довольно неплохой вид заработка. Желаем удачи.
Стоимость покупки франшизы McDonald’s (MCD)
Корпорация McDonald’s имеет 38 000 ресторанов, расположенных более чем в 100 странах, и 93% из них работают по франшизе. Другими словами, многие предприниматели решили зарабатывать на жизнь в тени вездесущих золотых арок. McDonald’s — мощный бренд, многие магазины которого ежегодно зарабатывают более 2 миллионов долларов. В результате владение франшизой может быть выгодным как для владельца, так и для McDonald’s при правильном управлении.
Тем не менее, потенциальным владельцам франшизы рекомендуется решить свои финансовые проблемы, прежде чем подавать заявку на запуск новой франшизы McDonald’s или покупку существующего ресторана.
Key Takeaways
- Корпорация McDonald’s имеет 38 000 ресторанов в 100 странах, и 93% из них работают по франшизе.
- Кандидаты на получение франшизы McDonald’s должны иметь ликвидные активы на сумму не менее 500 000 долларов США и уплатить комиссию за франшизу в размере 45 000 долларов США.
- Те, кто хочет запустить новую франшизу McDonald’s, могут рассчитывать на сумму от 1 314 500 до 2 306 500 долларов.
- Существующие цены на франшизу могут превышать 1 миллион долларов и более.
Понимание затрат на франшизу McDonald’s
McDonald’s существует уже более семи десятилетий, и за это время было создано множество франшиз. По этой причине подавляющее большинство предпринимателей, желающих заняться ресторанным бизнесом по франшизе, покупают существующие франшизы, а не запускают новые.
Существующие франшизы обычно поставляются с обученным персоналом и постоянными клиентами, поэтому в этом смысле это настоящие предприятия «под ключ». Тем не менее, все кандидаты должны иметь в наличии ликвидные активы на сумму не менее 500 000 долларов США, что по сути представляет собой наличные деньги, которые можно использовать для инвестирования в ресторан McDonald’s.
Существующая франшиза
Стоимость покупки существующей франшизы зависит от прибыльности места, потребностей в ремонте и объема продаж. Короче говоря, цены на франшизу варьируются и могут достигать 1 миллиона долларов и более. Некоторые существующие франшизы появляются на рынке из-за плохой работы, и поэтому цена включает запланированные расходы McDonald’s на маркетинг, чтобы вдохнуть жизнь в место.
Уровень конкуренции в регионе, включая другие франшизы McDonald’s и рестораны-конкуренты, также играет роль в цене существующей франшизы. McDonald’s требует, чтобы потенциальные покупатели имели 25% покупной цены существующей франшизы наличными.
Покупатели могут занять оставшиеся деньги или 75% от покупной цены в кредитных учреждениях. McDonald’s не предлагает никакого финансирования или кредита. Кроме того, новый владелец должен погасить долг в течение семи лет. В редких случаях McDonald’s корректирует квалификационные стандарты для потенциальных владельцев франшиз в городских и сельских районах.
Новая франшиза
В некоторых случаях McDonald’s одобряет открытие новых франшиз в регионах, где компания желает выйти на рынок, что также считается «покупкой» франшизы. Как правило, кандидаты, которые утверждаются для открытия новых заведений, являются действующими франчайзи с опытом владения и управления рестораном McDonald’s.
Те, кто получил разрешение на запуск новых франшиз McDonald’s, могут рассчитывать на то, что они выложат от 1 314 500 до 2 306 500 долларов, чтобы запустить рестораны. Владельцы платят первоначальный взнос за франшизу в размере 45 000 долларов.
Стоимость может варьироваться в зависимости от региона страны и типа магазина, а также размера ресторана. Некоторые из связанных с этим затрат включают:
- Инвентарь
- Кухонное оборудование
- Расходы на строительство
- Внутренняя отделка и наружное благоустройство
- Вывески
- Наем и обучение
Новые владельцы франшизы также должны заплатить 40% от общей стоимости строительства ресторана авансом, но могут профинансировать оставшиеся расходы через различные фирмы, предоставляющие финансовые услуги, с которыми McDonald’s установил отношения.
Текущие расходы
Владельцы франшиз также постоянно оплачивают комиссию McDonald’s. Они должны платить ежемесячную плату в размере 4%, которая зависит от показателей продаж их ресторанов. Владельцы также платят McDonald’s ежемесячную арендную плату в зависимости от процента от продаж.
Независимо от того, покупаете ли вы существующую франшизу McDonald’s или создаете новую, покупатели могут делать покупки, чтобы получить лучшие процентные ставки по кредитам. Некоторые кредиторы специализируются на кредитах по франшизе и предлагают сроки погашения более семи лет, в зависимости от того, как владелец планирует использовать деньги.
Стоимость и возможности франшизы McDonald’s 2022
Поговорим о безопасной ставке! Рестораны McDonald’s являются одними из самых узнаваемых брендов во всем мире. Логотип McDonald’s Golden Arches стал одним из самых вездесущих маркетинговых символов. Happy Meals, картофель фри McDonald’s, куриные McNuggets, биг-мак. McDonald’s один за другим лидирует в инновациях направлений фаст-фуда. С 19В 40 году, когда корпорация McDonald’s сначала открылась как ресторан барбекю, а затем палатка с гамбургерами, она превратилась в крупнейшую сеть ресторанов быстрого питания на планете, обслуживающую около 68 миллионов клиентов каждый день в 119 странах.
Требуемый ликвидный капитал | €500 000 |
Инвестиции | 1 314 500 евро — 2 313 295 евро |
Плата за франшизу | 45 000 евро |
Роялти | 4,0% |
Предложения Финансирование | Да |
Единицы в эксплуатации | 39 396 |
Основан | 1955 |
Франчайзинг с 9 лет0003 | 1955 |
Более 80 процентов ресторанов McDonald’s по всему миру принадлежат
управляется франчайзи. Компания стабильно входит в ТОП-10
Франшизы в мире в журналах Entrepreneur Magazine и Franchise Times Magazine
ставит McDonald’s на первое место среди 200 лучших франшиз.
Возможности франшизы McDonald’s — история
К настоящему времени история McDonald’s стала легендой. Первый ресторан McDonald’s был
скромная стойка с гамбургерами, принадлежащая Ричарду и Морису Макдональдам в
Калифорния, открыт в 1940. Но в 1954 году человек по имени Рэй Крок, продававший
McDonalds, его производители молочных коктейлей Multimixer, посетили ресторан,
затем предложил открыть еще несколько ресторанов McDonald’s. Крок в конце концов
купил компанию у Дика и Мака Макдональдов и курировал McDonald’s по всему миру.
рост до более чем 30 000 ресторанов с оборотом более 22 миллиардов долларов.
Ежегодные поступления. McDonald’s — одна из величайших американских историй успеха.
Стоимость франшизы McDonald’s / первоначальные инвестиции / доход
Большинство владельцев/операторов McDonald’s вступили в корпорацию, купив
существующий ресторан.