ДОМАШНИЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ

БИЗНЕС ДЛЯ ЖЕНЩИН

МАЛЫЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС-ПЛАН

ИДЕИ ДЛЯ БИЗНЕСА

БИЗНЕС-СОВЕТЫ

БИЗНЕСМЕНАМ

ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС

Хрен: уход, полив, фото, пересадка, размножение. Хрен как размножается


Размножение хрена

Хрен: описание растения, свойства и его польза

​Похожие статьи​​На переувлажненных местах хрен выращивают на грядах.​​Взять верхушку корня, подсушить срез и засунуть в землю. Хрен - живучее растение.​​Убирают хрен в конце октября, когда листья желтеют и отмирают. Если на посадку были использованы тонкие черенки, то уборку проводят только на следующий год. Из боковых корней заготавливают черенки. При уборке надо тщательно выбирать с участка все корни независимо от их толщины и пригодности к использованию, чтобы в дальнейшем хрен не был бы в огороде сорняком. Заготовленный товарный хрен хранят в погребе, прикопав его в песок.​

​Посадка​​Междурядия делаю шириной 90 см, семена при посеве заглубляю на 3 см. На 1 метр расходуется 15 семян (т.е. через 7 см).​

​Операцию эту проделывают в пасмурную погоду или вечером, тогда корнеплод вырастает крупным и ровным.​​© H. Zell​

​Рекомендуют до еды съесть чайную ложку тертого хрена с сахаром или медом (такой смесью можно намазать хлеб). Свежий сок хрена и его водные растворы усиливают секрецию соляной кислоты в желудке и помогают в лечении гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока. Эфирные масла задерживают развитие золотистого стафилококка и кишечной палочки.​​Хрен представляет собой морозоустойчивое, многолетнее растение, которое обладает белым, очень хорошо развитым корневищем. Данный корень обогащен витамином С, а так же солями кальция и калия. А за жгучий вкус хрена отвечают, преобладающие в его перечне полезных элементов, эфирные масла, а именно это горчичное, аллиловое масла.​

​– корневищами.​​Латинское название​

​Для размножение хрена можно использовать и небольшие кусочки корней - 8-10 см длиной, 2-2,5 см толщиной, которые располагают горизонтально на глубине 40 см. При таком способе выращивания хрена, корневые черенки не зачищают, а сажают как есть.​​Нужно выкопать корень и посадить его туда где ты хочешь, что бы он рос​

​Хрен​​– корневищами.​

​Уход за катраном состоит в рыхлении почвы, прополке и прореживании. Прореживаю растения на 20 см при однолетней культуре и на 40 см — при двухлетней. Б течение вегетации провожу 2-3 подкормки слабым раствором органики (первая подкормка — при прореживании, последующие — через три недели).​

Листья хрена

​Листья хрена начинают обрывать в августе-сентябре. Их используют при солении и мариновании огурцов и помидоров. Корневища убирают поздней осенью (в конце октября) до замерзания почвы или ранней весной следующего года (до появления листьев).​

Корень хрена и его полезные свойства

​Хрен – морозоустойчивое растение. Растет в местах, где достаточно влаги. Стебель достигает в высоту 0,6-1 м. Корень золотисто-коричневый, внутри белый. Листья копьевидные, темно-зеленые, крупные. Цветки белые, собраны в редкие кисти. Хрен может расти на одном месте до 5 лет и более, но рекомендуется выращивать его в однолетней культуре, так как иначе, начиная со второго года, его корни сильно ветвятся, мельчают и становятся непригодными для употребления в пищу.​​В народной медицине сок хрена с медом или сахаром принимают при заболевании печени, подагре, а соком, смешанным со спиртом (денатуратом), натираются при ревматизме​

​Хрен считается очень ценным лекарственным растением. Растение обладает фитонцидными свойствами. Жгучий сок, которым обладает хрен, способствует выделению желудочного сока, а так же улучшает метаболические процессы организма. Обладая таким свойствам как, улучшение аппетита, хрен получил широкое применение народной медицине. Так же его используют при ангине и воспалении слизистой оболочки, готовят из его сока полоскание. При воспалении радикулита так же использует кашицу из хрена, и прикладывают ее на воспаленный участок.​

​Хрен – это многолетнее растение. В высоту оно может достигать 1,5 м. Стебель прямостоячий, полый, бороздчатый. На вершине разветвленный. Цветки белого цвета, правильные, собраны в соцветия. Период цветения с мая месяца по июнь. Плодами растения являются овальные, продолговатые стручки. Они, как правило, никогда не вызревают. Распространено растение на Кавказе, в Сибири, в Европе, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, в европейской части России. Хорошо известна польза хрена. Своими антибактериальными свойствами растение обязано фитонцидам и эфирным маслам. Они помогают уничтожить вредные микробы и предохранить организм человека от инфекционных заболеваний. В малых количествах масло помогает расширить кровеносные сосуды, а в больших – сужает.​

​-​

​Удобрения Удобрения вносят под предшествующую культуру: органические удобрения из расчета 10-12 кг на 1м².​

Выращивание хрена: посадка и размножение

​Огород → Хрен​

​(Armoracia rustikana Gaertn.) — многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных.​

​Хрен – это многолетнее растение. В высоту оно может достигать 1,5 м. Стебель прямостоячий, полый, бороздчатый. На вершине разветвленный. Цветки белого цвета, правильные, собраны в соцветия. Период цветения с мая месяца по июнь. Плодами растения являются овальные, продолговатые стручки. Они, как правило, никогда не вызревают. Распространено растение на Кавказе, в Сибири, в Европе, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, в европейской части России. Хорошо известна польза хрена. Своими антибактериальными свойствами растение обязано фитонцидам и эфирным маслам. Они помогают уничтожить вредные микробы и предохранить организм человека от инфекционных заболеваний. В малых количествах масло помогает расширить кровеносные сосуды, а в больших – сужает.​

​При двухлетней культуре весной удаляю цветоносы, чтобы вызвать рост вегетативных побегов. Катран сше можно размножать корневыми черенками, как обычный хрен. Но в отличие от хрена, катран не засоряет участок.​

​При осенней уборке сначала срезают листья, а затем подкапывают корневища садовыми вилами и выбирают их вручную. При уборке хрена необходимо тщательно выбирать из почвы все корневища, чтобы растение не превратилось в злостный сорняк.​

​Под это растение нужно отводить плодородный, хорошо заправленный органическими веществами земельный участок с суглинистой или супесчаной почвой, пригодны также осушенные торфяники​

Хрен: фотогалерея (нажмите для увеличения):

udec.ru

Выращивание хрена

​.Корни хрена, сваренные с пивом и можжевеловыми ягодами, употребляют при водянке. Применяют также как желчегонное, противоцинготное и мочегонное средство при камнях в мочевом пузыре.​

​Из-за своего пикантного вкуса, хрен нашел применение в кулинарии, его добавляют при приготовлении соусов, мяса, рыбы, различных закусок, а так же при консервировании овощей. Для того что бы ваши консервированные огурцы и помидоры были ароматными и крепкими, при их консервировании нужно положить листья молодого хрена.​

​Листья хрена крупные, овальной формы, длинночерешковые, продолговатые, пильчатые по краю. Листья прекрасно помогают отчистить организм от токсинов, шлаков и отложения солей. В них много витаминов и каротина. Очень легко можно приготовить целебную настойку из листьев. Литровую банку нужно наполнить измельченными листьями и залить водой. Закрыть плотно крышкой. Настаивать пару недель в темном месте. Спустя 2 недели настойку процедить и принимать до еды по 1 столовой ложке. Курс лечения может длиться до 3 месяцев. Такая настойка может помочь при насморке, гайморите. Весной она хорошо укрепит организм после долгой зимы. Наружно она применяется при болях в мышцах и спине.​

Подготовка грядки и сроки посадки

​Armoracia​

Посадка черенков

​Первую подкормку азотом и калием делают после укоренения и появления первых листиков.​​Хрен​​Растение очень морозоустойчиво: выдерживает морозы до -45 °С, а молодым листьям не страшны весенние заморозки.​

​Листья хрена крупные, овальной формы, длинночерешковые, продолговатые, пильчатые по краю. Листья прекрасно помогают отчистить организм от токсинов, шлаков и отложения солей. В них много витаминов и каротина. Очень легко можно приготовить целебную настойку из листьев. Литровую банку нужно наполнить измельченными листьями и залить водой. Закрыть плотно крышкой. Настаивать пару недель в темном месте. Спустя 2 недели настойку процедить и принимать до еды по 1 столовой ложке. Курс лечения может длиться до 3 месяцев. Такая настойка может помочь при насморке, гайморите. Весной она хорошо укрепит организм после долгой зимы. Наружно она применяется при болях в мышцах и спине.​

​Для посадки черенками выкапываю боковые корни длиной 20-25 см, диаметром 0,5-1 см с глубины не менее 30 см.​

Уход за растениями

​Для употребления в пищу пригодны корневища диаметром от 1,5 см и более, остальные используют как посадочный материал весной будущего года. Корни диаметром менее 0,5 см идут в отходы.​

​. На тяжелых глинистых почвах корни образуются деревянистые, очень горькие.​​Сок свежего корня обладает высокой фитонцидностью, губительной для микроорганизмов. Применяют для полоскания ротовой полости и горла при стоматите, ангине, фарингите. Как наружное средство настой хрена или кашицу используют при гнойных ранах, радикулите, плеврите, воспалении легких, миозите. Натертый и намазанный на холщовую тряпочку хрен можно применять как горчичники. Для профилактики простудных заболеваний при переохлаждении организма рекомендуют тертый хрен прикладывать к верхней части груди, стопам и голеням ног. Считают, что компресс помогает избавиться от катара верхних дыхательных путей. Как укрепляющее средство хрен рекомендуют людям, занятым умственным и физическим трудом.​

Уборка и хранение

​Хрен хорошо произрастает на плодородных землях. Если почва глинистая, тяжелая, то корнеплод растает горьким и сухим, деревянистым. Само хорошо хрен растет на солнечных местах. Для его удобрения нужно вносить в почву (из расчета на 1 м2) древесной золы, 1 ведро перегноя, 1—2 столовые ложки нитрофоски. После процесса внесения удобрений, грядку глубоко прокапывают, затем разравнивают и поливают, а уже после приступают к посадке корнеплода.​

sovetogorod.ru

​Хрен.​​.​

​Хорошие предшественники Хорошими предшественниками хрена могут быть зерновые, бобовые культуры.​

​Хрен - неприхотливое в уходе и выращивании многолетнее корневищное растение семейства крестоцветных. Хрен - холодостойкое растение, размножается вегетативно делением корневищ. Если выращивать хрен как однолетнюю культуру, он образует толстые корни, диаметром до 10 см. Урожайность хрена при высокой агротехнике составляет до 1 кг корнеплодов с 1м².​​Цветет хрен на второй год. Удивительно, но у этого довольно сурового, можно даже сказать брутального, растения белые душистые цветы с запахом нежных левкоев.​

​Хрен.​

​Высаживаю черенки осенью, соблюдая полярность, под кол. При посадке черенками урожай возрастает. Храпят корнеплоды в погребах, подвалах так же, сак обычную морковь.​​Хранят хрен разрезанным на куски длиной 20-25 см, толщиной 2-3 см. Их очищают от боковых корешков, связывают в пучки, пересыпают песком и хранят в подвале. Корни хрена хранят вместе с картофелем. Хрен быстро увядает, поэтому на ящики с запескованным хреном периодически кладут лед или снег.​

​Размножается хрен вегетативно, то есть частями корней. Посадочный материал режут на мелкие части длиной 3-4 см и ранней весной высаживают в огороде. К осени на отрезках образуются молодые однолетние приросты, из которых заготавливают посадочный материал нормальной длины. Лучшим посадочным материалом являются отрезки однолетних корней диаметром 0,5-1 см, длина которых 25-30 см.​

​Свежий сок хрена в болгарской народной медицине применяют для лечения гнездового облысения​

​Хрен считается многолетним растение, но опытные огородники выращивают его не более 2 лет. Если​​В корневищах хрена имеется много витамина С, фитонцидов, серы, есть эфирное масло и глюкозид синегрин, обуславливающий острый вкус. В народной медицине хрен используется при лечении желудочно-кишечных и простудных заболеваний, а также воспалительных процессов. Хрен является незаменимой приправой к холодному мясу, студню и заливной рыбе, листья его применяются при консервировании овощей.​​Семейство​

​Срок посадки Хрен - холодостойкое растение, высаживать его можно ранней весной, как только позволит почва. Можно высаживать нарезанные черенки хрена осенью.​

​Огород → Хрен​

​Хрен размножают корневыми черенками длиной 15-20 см и толщиной в сантиметр-полтора, но можно использовать и обрезки корней (5-8 см).​

​В корневищах хрена имеется много витамина С, фитонцидов, серы, есть эфирное масло и глюкозид синегрин, обуславливающий острый вкус. В народной медицине хрен используется при лечении желудочно-кишечных и простудных заболеваний, а также воспалительных процессов. Хрен является незаменимой приправой к холодному мясу, студню и заливной рыбе, листья его применяются при консервировании овощей.​

​Зимой катран можно выгонять на листья. Для этого выбираю средние по крупности корнеплоды. В груше проделываю бороздки через 25 см и в них устанавливаю корнеплоды почти вплотную друг к другу. Почву поливаю. Сверху насыпаю ночвогрунт слоем до 20 см. поддерживаю оптимальную температуру (15-18*С). Когда начинают появляться листочки, корнеплоды откапываю, а розетки листьев срезаю.​

Выбор места и почвы под хрен

​Если Вы услышали слово КАТРАН то это еще не значит что это небольшая черноморская акула. Катран — многолетнее растение из семейства крестоцветных.​

​Осенью под хрен вносят навоз или компост (1-2 ведра на 1 кв.м) и минеральные удобрения (50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 кв.м). Сильнокислые почвы необходимо известковать. Удобрения заделывают лопатой на глубину перегнойного слоя.​​: участки без волос один или два раза в день увлажняют соком хрена, втирая его до покраснения кожи. Используют его также для лечения себореи. Для этого 100 г пчелиного меда смешивают со 100 г свежего сока корней хрена и принимают ежедневно по 1—2 чайные ложки. Можно приготовить настой из корней на сухом виноградном вине: 100 г натертых корней заливают двумя стаканами вина. Эту смесь настаивают несколько суток и употребляют затем по 1 столовой ложке 2 раза в день.​

​хрен выращивать​

​Широко известны полезные свойства хрена. Это питательная и целебная приправа. Очень часто его используют в народной медицине. Он помогает лечить и предупреждать многие недуги и болезни. Кроме того он способен повышать аппетит. Чаще всего в лекарственных целях применяют корни хрена. Корневище растения длинное, многоглавое и мясистое. Заготавливать корень можно в течение всего года. Однако лучше всего делать это весной, когда ещё не успели вырасти листья. Выкапывают корни лопатой или вилами. После выкапывания корень отряхивают от почвы, моют, высушивают и хранят в ящиках наполненных песком. В подполе корень может пролежать до весны. Он содержит углеводы, жиры, крахмал, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, эфирные масла, смолистые и азотистые вещества.​

Посадка хрена

​– Крестоцветные.​

​Схема посадки Схема посадки хрена на грядке - 30х70 см.​​Хрен​

​Сажать лучше всего ранней весной, хотя, если посадите летом и даже осенью, хрен все равно приживется. Особого ухода хрен не требует. Там, где его выращивают в больших количествах (промышленным способом), землю регулярно рыхлят, пропалывают, а само растение подкармливают и поливают. Но на садовых участках хрен растет себе где-нибудь у забора, в дальнем углу сада, и вспоминают о нем только когда начинают солить огурцы.​

​Широко известны полезные свойства хрена. Это питательная и целебная приправа. Очень часто его используют в народной медицине. Он помогает лечить и предупреждать многие недуги и болезни. Кроме того он способен повышать аппетит. Чаще всего в лекарственных целях применяют корни хрена. Корневище растения длинное, многоглавое и мясистое. Заготавливать корень можно в течение всего года. Однако лучше всего делать это весной, когда ещё не успели вырасти листья. Выкапывают корни лопатой или вилами. После выкапывания корень отряхивают от почвы, моют, высушивают и хранят в ящиках наполненных песком. В подполе корень может пролежать до весны. Он содержит углеводы, жиры, крахмал, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, эфирные масла, смолистые и азотистые вещества.​

​Отварные листья катрана использую как гарнир к различным блюдам.​

​В первый год жизни образует тонкий корнеплод, но если постараетесь, то можно получить крупный корнеплод уже осенью первого года.​

Уход

​Ранней весной черенки высаживают в открытый грунт. Лучший срок посадки хрена – это третья декада апреля, но можно сажать и летом, и осенью. Хрен не любит затенения, хотя часто его выращивают среди фруктовых и ягодных культур. Для посадки на 1 кв.м необходимо заготовить четыре-шесть черенков.​

​Однако хрен раздражающе действует на слизистую оболочку желудка и кишечника, на почки, поэтому даже здоровым людям не следует злоупотреблять этой приправой. Не рекомендуется она и людям с избыточной массой, поскольку у них и без того аппетит повышен. Не разрешается есть хрен страдающим гастритами, энтеритом, колитом, язвенной болезнью, заболеваниями печени и почек.​

​более этого срока, то его корнеплод начинает сильно ветвиться и деревенеть. Размножения хрена происходит путем отщепления однолетних черенков, которые заготавливаются с осени, так как хрен не имеет семян. Самым удачным черенком для посадки, является черенок толщиной 1- 1,5 см и длиной 12—15см. Так же, для размножения пригодны обрезки корней, примерно по 5—8 см. Выбранные черенки сажаются под углом в 45о, при этом верхняя часть корня должна, располагаться на 3—5 см выше поверхности грядки, а нижняя часть на 12—15 см должна быть прикрыта землей.​

Уборка урожая

​Применяют растение при водянке, малокровии, затрудненном мочеиспускании, болезнях дыхательных органов, при остановке менструации, хроническом ревматизме, подагре, цинге. Им лечат многие кожные болезни. Он помогает вывести камни из мочевого пузыря, улучшает работу кишечника. Нормализует обмен веществ. Настойку корней применяют при малярии. Она помогает при зубной боли, лечит гнойные раны и язвы. Если умывать лицо настоем, то исчезнут веснушки, темные пятна и загар. Натертая кашица наружно применяется в компрессах при прострелах, бронхиальной астме, ишиасе, ревматизме, артритах. При болях в пояснице, подагре, невралгиях, зубной боли, головной боли. Кашица может использоваться вместо горчичников. Кроме этого её при облысении втирают в голову. Сок можно закапывать в уши при гнойном воспалении.​

​Предшественники​

​Глубина посадки хрена Корни хрена при посадке располагают наклонно (под углом 45°), верхний конец черенка должен быть укрыт слоем почвы 4-5 см.​

​Хрен - неприхотливое в уходе и выращивании многолетнее корневищное растение семейства крестоцветных. Хрен - холодостойкое растение, размножается вегетативно делением корневищ. Если выращивать хрен как однолетнюю культуру, он образует толстые корни, диаметром до 10 см. Урожайность хрена при высокой агротехнике составляет до 1 кг корнеплодов с 1м². (обсуждение особенностей выращивания овощных культур​

botanichka.ru

​Единственная проблема у огородников, связанная с этим растением, — как бы не дать ему разбежаться по всему огороду, ведь избавиться от него так же сложно, как и от сорняков. Поэтому посадки хрена надо контролировать. В конце весны — начале лета хорошо разрыть землю вокруг корня и, обнажив его, удалить все боковые корешки. А затем снова засыпать землей. Этим вы, во-первых, пресечете его поползновения разрастись в стороны, а во-вторых, получите прямой, ровный и большой корень вместо множество мелких. Такой и чистить удобнее, и тереть.​

​Применяют растение при водянке, малокровии, затрудненном мочеиспускании, болезнях дыхательных органов, при остановке менструации, хроническом ревматизме, подагре, цинге. Им лечат многие кожные болезни. Он помогает вывести камни из мочевого пузыря, улучшает работу кишечника. Нормализует обмен веществ. Настойку корней применяют при малярии. Она помогает при зубной боли, лечит гнойные раны и язвы. Если умывать лицо настоем, то исчезнут веснушки, темные пятна и загар. Натертая кашица наружно применяется в компрессах при прострелах, бронхиальной астме, ишиасе, ревматизме, артритах. При болях в пояснице, подагре, невралгиях, зубной боли, головной боли. Кашица может использоваться вместо горчичников. Кроме этого её при облысении втирают в голову. Сок можно закапывать в уши при гнойном воспалении.​

​Латинское название​

​На второй год жизни образуются корнеплоды 3-7 см в диаметре и весом до 1 кг, но они грубеют быстрее, чем однолетние.Недавно мой приятель недорого купил дачу в Подмосковье, каково же было наше удивление когда мы увидели там это растение, размножающееся семенами а не от корней.​

​Для получения ровных, гладких корней хрена перед посадкой почки в средней части черенка удаляют, протирая их мешковиной​

​Хрен (Armoracia)​

​Для хорошего произрастания корнеплода, расстояние между рядами должны быть 60—70 см, а между растениями 35—40 см.​

​Сок пьют при колитах, мочекаменной болезни, гепатитах, при нарушениях менструального цикла и при дисменорее. Целебные свойства хрена в натертом виде сохраняются всего неделю. По этой причине лучше не покупать готовые баночки с протертым корнем в магазине, а готовить кашицу самостоятельно.​

​– бобовые и зерновые культуры.​

​Проблемы Все оставшиеся в почве мелкие корешки хрена дадут жизнь новым растениям, что может сильно засорять участок.​

​Свет Хрен предпочитает полузатененные места.​

​Кроме того, хотя культура эта довольно неприхотлива, предпочитает она все-таки богатые перегноем суглинистые почвы. На тяжелых плотных корень будет грубым и жестким. А еще хрен светолюбив и не выносит излишней сырости, хотя к влаге довольно требователен.​

​Сок пьют при колитах, мочекаменной болезни, гепатитах, при нарушениях менструального цикла и при дисменорее. Целебные свойства хрена в натертом виде сохраняются всего неделю. По этой причине лучше не покупать готовые баночки с протертым корнем в магазине, а готовить кашицу самостоятельно.​

​— Armoracia.​

​Листья у катрана крупные, светло-зеленые с голубым оттенком. На второй год жизни катран зацветает белыми душистыми цветками, выбрасывая цветоносы до 1,5 м. Но не все растения зацветают на второй год жизни, некоторые зацветают на третий, а то и на четвертый год. Плод — круглый стручок, в котором находится только одно семя.​

​. Оставляют только почки на верхнем (1-1,5 см) и нижнем (2-3 см) конце черенка. Из верхних растут листья, а из нижних – корни. При посадке важно не перепутать нижнюю и верхнюю части черенков.​

​© Bogdan​

​Если вы желаете получить гладкие корни хрена, то предварительно перед посадкой его нужно протереть мешковиной. Это нужно для того что бы удалить почки со средней части черенка. Здесь главное не переусердствовать, и оставить нижние почки (2-3 см), из них произрастают корни, и верхние почки (1-1,5 см​​Употребление овоща противопоказано при воспалительных заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта.​

​Освещение​​Ограничить ползучесть хрена по участку можно предварительно вкопав по границам грядки деревянные, металлические или пластиковые щиты.​

​Ph кислотность почвы Для выращивания хрена подойдут кислые почвы, на щелочных он растет слабо. Хрен может расти на одном месте до 10 лет.​​Собирают хрен обычно поздней осенью, когда листья отмирают, или ранней весной.​

​Употребление овоща противопоказано при воспалительных заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта.​​Предшественники​

​Катран — урожайное, зимостойкое, неприхотливое, питательное растение. В пищу еще можно употреблять не только корень, но и листья в отбеленном состоянии. По вкусу катран напоминает хрен и редьку. Корнеплод богат витаминами А, В, С, Р.​​Сажать хрен лучше всего на гребнях, особенно это важно на почвах с неглубоким перегнойным слоем и избыточно увлажненных. Гребни нарезают лопатой на расстоянии 60-70 см друг от друга. Сажают черенки вдоль гребня наклонно, под углом 45°С, так, чтобы нижний конец черенка прикрывался слоем земли до 12-15 см, а верхний находился 3-5 см от поверхности грядки. Расстояние между черенками 35-40 см.​

​Хрен (лат. Armorácia)​

Листья хрена

​Ходит мнение о том, что данная культура не нуждается в уходе. Но это не так. Посаженное растение хрена нуждается в прополке, рыхлении и поливе почвы. Так же как и у многих растений, у хрена встречаются вредители. Блоха и бабануха повреждают листы хрена. Встречаются случаи, что эти вредители выгрызают мякоть хрена, при этом его листья превращаются в труху.​

Корень хрена и его полезные свойства

​Лучшую по качеству продукцию хрена получают на легких суглинистых и супесчаных почвах с нейтральной реакцией, хорошо заправленных органическими удобрениями, с низким расположением грунтовых вод. Корни хрена проникают в почву до глубины трех метров. На них имеется много спящих почек, из которых развиваются новые растения, поэтому при уборке урожая необходимо тщательно очищать участок от корней.​​– затененные места.​

​Многие растения в совместных посадках в состоянии позаботиться о своих соседях и защитить их.​

​Полив Хрен любит влажные почвы, нуждается в регулярных поливах.​

​Это только кажется, что хрен будет расти где угодно. Сажала в углу огорода, чтобы не мешал, но ему там не понравилось и он не рос там. А потом случайно выбросила очистки недалеко от крыльца, он и взошел. С сидит уже несколько лет, растет и растет. Я его выкопаю, а он снова растет)​

​Лучшую по качеству продукцию хрена получают на легких суглинистых и супесчаных почвах с нейтральной реакцией, хорошо заправленных органическими удобрениями, с низким расположением грунтовых вод. Корни хрена проникают в почву до глубины трех метров. На них имеется много спящих почек, из которых развиваются новые растения, поэтому при уборке урожая необходимо тщательно очищать участок от корней.​

Выращивание хрена: посадка и размножение

​– бобовые и зерновые культуры.​

​Отвар из корнеплода обладает лечебными свойствами, его пьют при желудочных и кишечных болезнях.​

​Посаженный черенок слегка прижимают для создания более плотного контакта с почвой. Необходимо следить, чтобы черенки при посадке были правильно ориентированы в отношении верхней и нижней частей.​

​— небольшой род многолетних травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae).​

​Методы борьбы.​

​Селекционных сортов хрена мало: Толпуховский и Атлант. Огородники на своих участках в основном применяют местные клоны хрена народной селекции (Суздальский, Ростовский).​

​Полив​​Болезни и вредители хрена.​

​Подготовка к посадке и размножение хрена Посадочный материал для размножения хрена заготавливают осенью. Это могут быть тонкие корешки хрена или части большого корня (диаметром до 1 см, длиной до 25 см), но лучше для размножения хрена подходят боковые корни от нижней части корневища. С одного растения можно получить до 5 черенков. Посадочный материал хранят до весны в подвале под слоем земли в 10-15 см. Главное весной не посадить черенок хрена "вверх ногами" (при нарезке черенков верхний срез можно делать поперечным, а нижний - косым).​

​Возьмите несколько корешков хрена с вершушечной точкой роста, пусть корешки полежат немного в тенечке, потом посадите и полейте лунку. Как и любое огородное растение, хрен любит убдобренную почву.​

​Селекционных сортов хрена мало: Толпуховский и Атлант. Огородники на своих участках в основном применяют местные клоны хрена народной селекции (Суздальский, Ростовский).​

​Освещение​

​Грядку, выделенную для выращивания катрана, удобряю перепревшим навозом (5 кг на м2) и минеральными удобрениями (нитроаммофоска 50 г/м2).​

​Подкармливают 1-2 раза за вегетационный период сухими (до полива) или разведенными в воде минеральными удобрениями. Хороший результат дает подкормка органическим удобрением «Агрикола-Вегета»: 2 столовые ложки на 10 л воды . Расходуют по 2-3 л на 1 кв.м.​

​Хрен – многолетнее двусемядольное растение семейства крестоцветных. Родина его – юго-восточные области европейской части России. Славяне выращивают его с V века.​

vyrastisad.ru

Как посадить хрен?

Елена Казак

​Для того, что бы погубить вредителя нужно приготовить раствор из перца и горчицы. На 10 литров воды нужно г молотого острого перца, 100 г . Сухого порошка горчицы, при этом температура раствора не должна превышать 30оС.​​Выращивают товарную продукцию хрена один или два года. Посадочным материалом служат корневые черенки длиной 30 см и диаметром 12 мм. Их заготавливают осенью при уборке урожая. Верхнюю часть черенков срезают под прямым углом, нижнюю – косо. Хранят черенки в песке в подвальном помещении, высаживают хрен ранней весной в рядки с расстоянием между ними 50 см, в ряду между растениями – 25 см. Посадку проводят под кол наклонно под углом 45, чтобы верхушки черенков были на 5 см ниже уровня почвы. В течение лета несколько раз пропалывают, рыхлят, проводят 2 подкормки, при необходимости, если сухо и жарко, – поливают.​

Игорь Леонов

​– влаголюбивый.​

cecuca

​Уход и выращивание Хрен - неприхотливое в выращивании растение, уход за ним заключается в регулярных поливах, прополках и рыхлениях. Для получения толстых корней во второй половине лета их нужно почистить. С этой целью осторожно разгребают верхний слой почвы и обрезают все многочисленные боковые корешки, после этого все обратно засыпают землей. Урожай корней хрена убирают во второй половине октября.​

Анатолий

​Можно высаживать черенки сразу осенью.​

Ильмер

​[f​

Иван Прилль

​Выращивают товарную продукцию хрена один или два года. Посадочным материалом служат корневые черенки длиной 30 см и диаметром 12 мм. Их заготавливают осенью при уборке урожая. Верхнюю часть черенков срезают под прямым углом, нижнюю – косо. Хранят черенки в песке в подвальном помещении, высаживают хрен ранней весной в рядки с расстоянием между ними 50 см, в ряду между растениями – 25 см. Посадку проводят под кол наклонно под углом 45, чтобы верхушки черенков были на 5 см ниже уровня почвы. В течение лета несколько раз пропалывают, рыхлят, проводят 2 подкормки, при необходимости, если сухо и жарко, – поливают.​

Totoro Totoro

​– затененные места.​

​Иногда вношу осенью древесную золу (100-150 г/м2), а весной мочевину (30 г/м2). После внесения удобрений почву глубоко перекапываю, так как корень катрана распространяется глубоко.​

​Хрен (Armoracia)​

​Хрен – ценное овощное и лекарственное растение. Выращивают хрен ради мощного, цилиндрического, мясистого корня, который используют как пищевое и пряное растение, полезное для здоровья. Корень хрена обладает острым, резким запахом. Вкус его сначала сладковатый, позднее – острый и жгучий.​

​Производить уборку хрена нужно осенью. После того как корнеплод выкопан, с него убирают молодые листья, которые можно использовать при консервировании помидоров и огурцов. Выкопанный хрен складывают в ящики и присыпают песком. Эти ящики должны храниться в холодном помещении, температура в котором должна быть 2—3°С.​

​Выращивать хрен достаточно просто. Это неприхотливое растение, холодостойкое. Лучше всего выбирать полузатененные места, кислые и влажные почвы.​

​Почва​​взять и посадить в землю​​В любом случае перед посадкой черенка хрена его обтирают грубой тканью для удаление спящих боковых почек и мелких корешков. Черенок зачищают по всей длине, отступив от верхнего конца 1,5 см, от нижнего - 3 см - почки с этих участков не удаляют, т. к. из них образуются листья хрена и его корни.​​Хрен великое растение. Он сам решает где ему сесть.​​Выращивать хрен достаточно просто. Это неприхотливое растение, холодостойкое. Лучше всего выбирать полузатененные места, кислые и влажные почвы.​

​Почва​

​Ссылка по теме: Выращивание хрена и его полезные свойства, васаби — японский хрен​

​Посадки хрена нуждаются в рыхлении, подкормках и поливе.​

​Жгучий вкус хрена обусловлен разложением гликозида синигрина и содержанием эфирного масла. Из натертого хрена выделяется горчичное масло, которое обладает антимикробным действием. Хрен содержит значительное количество витамина С, соли кальция, калия, натрия и другие, вещества.​

​Хрен улучшает аппетит, усиливает выделение пищеварительных соков, стимулирует перистальтику желудка и кишечника, защищает от инфекционных болезней и паразитов кишечник, улучшает его микрофлору, снабжает витаминами и обладает еще рядом полезных свойств​​Посадку хрена проводят весной, а посадочный материал готовят осенью. Размножается культура корневищами. Лучше всего для посадки подходят боковые корни растения. Самое главное весной не посадить черенок «вверх ногами». Чтобы лучше ориентироваться, при нарезке один срез можно сделать косым, второй поперечным. Посадочный материал необходимо хранить в подвале под слоем земли. Почву для посадки нужно хорошо обработать. Посадку лучше проводить во влажную землю. Органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру. Уход за посадками главным образом заключается в рыхлении, прополках и регулярных поливах. Лучшие сорта это Атлант и Валковский.​

​– кислые, влажные почвы.​​Посадить не проблема, потом может встать проблема: как этот хрен вывести?​​Участок для хрена глубоко перекапывают осенью.​​смотря какой. но метод один и тот же - воткнуть в лунку.​​Посадку хрена проводят весной, а посадочный материал готовят осенью. Размножается культура корневищами. Лучше всего для посадки подходят боковые корни растения. Самое главное весной не посадить черенок «вверх ногами». Чтобы лучше ориентироваться, при нарезке один срез можно сделать косым, второй поперечным. Посадочный материал необходимо хранить в подвале под слоем земли. Почву для посадки нужно хорошо обработать. Посадку лучше проводить во влажную землю. Органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру. Уход за посадками главным образом заключается в рыхлении, прополках и регулярных поливах. Лучшие сорта это Атлант и Валковский.​​– кислые, влажные почвы.​

​Семена покрыты твердой оболочкой, и поэтому они требуют стратификации. Можно семена посеять осенью, тогда в стратификации необходимость отпадет. Но если катран вы  не  посеяли  осенью,  тогда  нужно семена смешать с влажным песком (1:3) и поставить на 90-100 дней на нижнюю полку холодильника пли в подвал (погреб). Периодически семена с песком надо перемешивать.​

​Для получения прямых корневищ используют такой прием: когда листья растений достигают высоты 15-18 см, от корня тщательно отгребают землю и, обнажив его, протирают грубой тряпкой и обламывают все боковые корешки. Затем корнеплод снова засыпают землей.​

​Хрен (Armoracia)​

Надежда Северинова

​.​

Татьяна Васильевна

​Убирают хрен в конце октября, когда листья желтеют и отмирают. Если на посадку были использованы тонкие черенки, то уборку проводят только на следующий год. Из боковых корней заготавливают черенки. При уборке надо тщательно выбирать с участка все корни независимо от их толщины и пригодности к использованию, чтобы в дальнейшем хрен не был бы в огороде сорняком. Заготовленный товарный хрен хранят в погребе, прикопав его в песок.​

​Посадка​

0sade.ru

Как размножать хрен

Хрен

​Похожие статьи​

​Непосредственно перед посадкой рекомендуется удалить у черенков все боковые корни и почки, оставив только почки на концах черенка длиной по 1,5-ра см — из этих почек будут развиваться корни и листья хрена.​

​Латвийский​

​Единственный вредитель, которого я наблюдала на хрене, это крестоцветные блошки – они свидетельствуют о своём появлении дырочками на листьях. Мелкие блошки докучают хрену, как и другим представителям семейства крестоцветных, в очень жаркую погоду.​

​. Известный всем жгучий вкус придаёт хрену гликозид синигрин.​

​Самый простой способ избавления от надоевших вредителей корнеплода - это растворить перец, горчицу в десятилитровом ведре. Перец необходим острый молотый до 100 грамм, а горчицу, в зависимости от общего объема раствора 30%. Воду берем для раствора теплую, но не выше +30 градусов и опрыскиваем растение, желательно с обеих сторон листья и чтобы было частичное попадание на верхнюю часть корня.​

​Операцию эту проделывают в пасмурную погоду или вечером, тогда корнеплод вырастает крупным и ровным.​

​Хрен – морозоустойчивое растение. Растет в местах, где достаточно влаги. Стебель достигает в высоту 0,6-1 м. Корень золотисто-коричневый, внутри белый. Листья копьевидные, темно-зеленые, крупные. Цветки белые, собраны в редкие кисти. Хрен может расти на одном месте до 5 лет и более, но рекомендуется выращивать его в однолетней культуре, так как иначе, начиная со второго года, его корни сильно ветвятся, мельчают и становятся непригодными для употребления в пищу.​

​.Корни хрена, сваренные с пивом и можжевеловыми ягодами, употребляют при водянке. Применяют также как желчегонное, противоцинготное и мочегонное средство при камнях в мочевом пузыре.​

​Сажать лучше всего ранней весной, хотя, если посадите летом и даже осенью, хрен все равно приживется. Особого ухода хрен не требует. Там, где его выращивают в больших количествах (промышленным способом), землю регулярно рыхлят, пропалывают, а само растение подкармливают и поливают. Но на садовых участках хрен растет себе где-нибудь у забора, в дальнем углу сада, и вспоминают о нем только когда начинают солить огурцы.​

​прямые солнечные лучи, рассеяные солнечные лучи​

​Тип растения​

​Черенки нужно высаживать в открытый грунт ранней весной после оттаивания почвы. Рекомендуется сажать черенки с наклоном 30-ть градусов на расстоянии 40-ка см друг от друга. Верх черенка должен быть на 3-ри см ниже уровня почвы. Желательно верх каждого черенка пометить прутиком, воткнутым с северной стороны. После посадки черенка рекомендуется слегка притоптать почву ногой, чтобы обеспечить его плотный контакт с почвой.​

​,​

​У большинства культурных форм хрена семян не образуется, они размножаются вегетативно. На толстом и ветвистом корне хрена имеются спящие почки. Поэтому после сбора урожая хрена оставшиеся в земле кусочки корней вскоре прорастают. Это позволяет выращивать хрен на одном месте многие годы, с регулярной выкопкой корней.​

​Хрен на Руси издавна был непременным обитателем садов-огородов. И это не случайно: корни и листья хрена обязательно использовались при засолке овощей, для изготовления приправ и подлив, при лечении разных недугов. Молодые сочные листья хрена добавляются в салаты и супы. А пересыпанные измельчёнными корнями хрена продукты под воздействием его паров долго сохраняют свежесть.​

​В корнях хрена содержатся эфирное масло - до 0,05 %, витамин С - 15 мг%, минеральные соли (калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, сера и др.). В соке свежего корня находится лизоцин - вещество антибиотического действия. В листьях растения количество витамина С составляет 85 мг %, присутствуют каротин, алкалоиды.​

​Листья хрена начинают обрывать в августе-сентябре. Их используют при солении и мариновании огурцов и помидоров. Корневища убирают поздней осенью (в конце октября) до замерзания почвы или ранней весной следующего года (до появления листьев).​

​Под это растение нужно отводить плодородный, хорошо заправленный органическими веществами земельный участок с суглинистой или супесчаной почвой, пригодны также осушенные торфяники​

​Сок свежего корня обладает высокой фитонцидностью, губительной для микроорганизмов. Применяют для полоскания ротовой полости и горла при стоматите, ангине, фарингите. Как наружное средство настой хрена или кашицу используют при гнойных ранах, радикулите, плеврите, воспалении легких, миозите. Натертый и намазанный на холщовую тряпочку хрен можно применять как горчичники. Для профилактики простудных заболеваний при переохлаждении организма рекомендуют тертый хрен прикладывать к верхней части груди, стопам и голеням ног. Считают, что компресс помогает избавиться от катара верхних дыхательных путей. Как укрепляющее средство хрен рекомендуют людям, занятым умственным и физическим трудом.​

​Единственная проблема у огородников, связанная с этим растением, - как бы не дать ему разбежаться по всему огороду, ведь избавиться от него так же сложно, как и от сорняков. Поэтому посадки хрена надо контролировать. В конце весны - начале лета хорошо разрыть землю вокруг корня и, обнажив его, удалить все боковые корешки. А затем снова засыпать землей. Этим вы, во-первых, пресечете его поползновения разрастись в стороны, а во-вторых, получите прямой, ровный и большой корень вместо множество мелких. Такой и чистить удобнее, и тереть.​​Размножение​​травянистое​​Уход​

​Ростовский​

​Нарезанные из тонкого однолетнего корня хрена черенки (длиной около 20 см, толщиной с карандаш или чуть более) дают жизнь новым растениям. При этом важно сразу отметить верх-низ каждого черенка: верхний срез делается прямой, а нижний наискосок.​

​Сейчас хрен несколько утратил свою былую популярность и выращивается на участках, хозяева которых являются поклонниками этого замечательного растения. Хрен нужен не только нам, он помогает нашим растениям избавиться от вредителей.​

​Применяют хрен при консервировании огурцов, патиссонов, томатов, маринованных заливок, соусов ('Хрен столовый белый', 'Хрен столовый в свекольном соке'). Из корней готовят соусы. Наиболее часто хрен употребляют с холодными мясными и рыбными закусками, овощными салатами.​

​При осенней уборке сначала срезают листья, а затем подкапывают корневища садовыми вилами и выбирают их вручную. При уборке хрена необходимо тщательно выбирать из почвы все корневища, чтобы растение не превратилось в злостный сорняк.​

​. На тяжелых глинистых почвах корни образуются деревянистые, очень горькие.​

​Свежий сок хрена в болгарской народной медицине применяют для лечения гнездового облысения​

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

​Кроме того, хотя культура эта довольно неприхотлива, предпочитает она все-таки богатые перегноем суглинистые почвы. На тяжелых плотных корень будет грубым и жестким. А еще хрен светолюбив и не выносит излишней сырости, хотя к влаге довольно требователен.​

supersadovnik.ru

Как размножить растение

​черенками, семенами, делением​

Вам понадобится

  1. ​Семейство​

Инструкция

  • ​за хреном​
  • ​,​
  • ​Высадка черенков хрена может производиться весь сезон: весной, летом и ранней осенью (чтобы они успели укорениться и дать ростки до наступления холодов). Сажаются черенки хрена наклонно: их прямая верхушка заглубляется в почву примерно на 3-5 см, а нижняя скошенная часть – на 12-15 см.​
  • KakProsto.ru

​Каждый знает старую поговорку «Хрен редьки не слаще…», а мне хочется логично завершить её словами «… зато уж очень полезный!». Это подтверждает другая народная истина: «Ешь хрен едуч – будешь живуч».​​В народной медицине хрен применяют, как отхаркивающее, мочегонное, глистогонное, противопростудное, противоцинготное, антимикробное, кровоочистительное, улучшающее аппетит и пищеварение средство. Водный настой и сок корней хрена рекомендуют при цинге, простуде, кашле, водянке, мочекаменной болезни, затрудненном мочеиспускании, желтухе, заболеваниях печени, ревматизме, подагре, задержке менструаций. Наружно в виде полосканий, промываний, закапывании—при ангине, воспалительных заболеваниях полости рта, отитах, гнойных ранах, язвах, веснушках, пигментных пятнах. Тертый хрен используют при радикулитах, невралгиях, ишиасе, суставном ревматизме.​

​Для употребления в пищу пригодны корневища диаметром от 1,5 см и более, остальные используют как посадочный материал весной будущего года. Корни диаметром менее 0,5 см идут в отходы.​

​Размножается хрен вегетативно, то есть частями корней. Посадочный материал режут на мелкие части длиной 3-4 см и ранней весной высаживают в огороде. К осени на отрезках образуются молодые однолетние приросты, из которых заготавливают посадочный материал нормальной длины. Лучшим посадочным материалом являются отрезки однолетних корней диаметром 0,5-1 см, длина которых 25-30 см.​​: участки без волос один или два раза в день увлажняют соком хрена, втирая его до покраснения кожи. Используют его также для лечения себореи. Для этого 100 г пчелиного меда смешивают со 100 г свежего сока корней хрена и принимают ежедневно по 1—2 чайные ложки. Можно приготовить настой из корней на сухом виноградном вине: 100 г натертых корней заливают двумя стаканами вина. Эту смесь настаивают несколько суток и употребляют затем по 1 столовой ложке 2 раза в день.​

​Собирают хрен обычно поздней осенью, когда листья отмирают, или ранней весной.​

​Раздел​​Крестоцветные (Brassicaceae)​

​: при уплотнении поверхности почвы и прорастании сорняков необходимо провести рыхление почвы и срезание сорняков плоскорезами Фокина, то есть помочь хрену прорасти. А когда  появятся листья, нужно закрыть   поверхность почвы​

​Суздальский​

​Применяются для разведения хрена и верхушечные почки корня. Их можно срезать и использовать для размножения даже зимой. Я провела такой опыт: в середине января срезала с хранящихся в холодильнике корней хрена проклюнувшиеся верхушечные и корневые почки вместе с короткими отрезками корня (длиной около 2-3 см). Немного подсушила срезы и посадила их в плошку с лёгким субстратом. У этих кусочков корней очень быстро начали развиваться корешки и ростки. Теперь остаётся пересадить молодые растения в индивидуальные горшочки, где они будут расти до высадки в открытый грунт.​​Жгуче-острый вкус и специфический, едкий запах хрена не умаляют его достоинств как ценного пищевого и эффективного лечебного продукта. Не зря это растение всегда считалось одним из лучших противоцинготных средств. Исследования учёных показали, что хрен содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы «В» и других полезных веществ: каротин, разнообразные минеральные соли (калия, натрия, кальция, серы, фосфора, хлора, магния, меди, железа) и органические соединения.​​Хрен обладает длинными толстыми корневищами и крупными продолговатыми листьями, имеет острый вкус и специфический запах.​

​Хранят хрен разрезанным на куски длиной 20-25 см, толщиной 2-3 см. Их очищают от боковых корешков, связывают в пучки, пересыпают песком и хранят в подвале. Корни хрена хранят вместе с картофелем. Хрен быстро увядает, поэтому на ящики с запескованным хреном периодически кладут лед или снег.​

​Осенью под хрен вносят навоз или компост (1-2 ведра на 1 кв.м) и минеральные удобрения (50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 кв.м). Сильнокислые почвы необходимо известковать. Удобрения заделывают лопатой на глубину перегнойного слоя.​

​Однако хрен раздражающе действует на слизистую оболочку желудка и кишечника, на почки, поэтому даже здоровым людям не следует злоупотреблять этой приправой. Не рекомендуется она и людям с избыточной массой, поскольку у них и без того аппетит повышен. Не разрешается есть хрен страдающим гастритами, энтеритом, колитом, язвенной болезнью, заболеваниями печени и почек.​

​Неприхотлив. Требователен к влаге, но не выносит излишней сырости.​

​огород​

Выбор места и почвы под хрен

​Декоративные и хозяйственные качества​

​правильной мульчой​​.​

​Холодостойкость хрена позволяет высаживать его укоренённые черенки в саду весной вместе с ранними овощами.​

​Благодаря антибиотическим веществам хрен ставит преграду возбудителям различных инфекционных болезней. Поэтому особенно важно регулярно употреблять это растение зимой для профилактики ангины и в период эпидемии гриппа. А противоопухолевая активность хрена актуальна круглый год.​

Посадка хрена

​На даче хрен уже много лет растёт только в уголочке сада — надо будет, конечно же, посадить побольше хрена в огороде​

​Хрен​​Ранней весной черенки высаживают в открытый грунт. Лучший срок посадки хрена – это третья декада апреля, но можно сажать и летом, и осенью. Хрен не любит затенения, хотя часто его выращивают среди фруктовых и ягодных культур. Для посадки на 1 кв.м необходимо заготовить четыре-шесть черенков.​

​Хрен (Armoracia)​

​Одни растения целесообразнее высевать семенами. Многолетники быстрее отрастают, если рассадить корневище. Некоторые овощные культуры размножают клубнеплодами. Деревья – привоями. А плодовые кусты – черенками. Но каким бы способом вы не размножали растения, главное – соблюдать агротехнику.​

​Время посадки​

​овощной​

Уход

​и можно забыть об уходе за хреном.​

​Размножение​

​При выращивании хрена важно удалять с растения лишние розетки листьев, оставляя не более двух (чтобы лучше развивались не вершки, а корешки), а также вырезать появляющиеся цветоносы. Многие культурные формы хрена имеют стерильные цветки.​

Уборка урожая

​Целебные свойства хрена проявляются очень разнообразно: он возбуждает аппетит и улучшает обмен веществ, стимулирует работу кишечника, оказывает мочегонное и желчегонное действие. Препараты из хрена используются при лечении гастритов с пониженной кислотностью, при камнях в мочевом пузыре, при ревматизме, подагре, сахарном диабете, лёгких формах гипертонии.​

​экопарка​

​очень популярен в качестве идеальной приправы для различных кулинарных шедевров в основном как вкусовая добавка и приправа. Кроме прочего корень - очень ценное лекарственное растение, он содержит большое количество полезных веществ, в том числе витамин С, кальций, калий, эфирные масла: горчичное, аллиловое.​

​Для получения ровных, гладких корней хрена перед посадкой почки в средней части черенка удаляют, протирая их мешковиной​

botanichka.ru

​© Bogdan​​семена, черенки, корневища, почва, лопата, удобрения, вода, лейка​

​весна, лето, осень​

​Почва​

Почва и размножение

​Уборка хрена​

​. Так как​

​В заключение нельзя не упомянуть о декоративности хрена — его большие волнистые листья на длинных черешках образуют высокие и пышные зелёные куртины.​

​В народной медицине сок хрена с мёдом назначается для лечения печени. Натирание настойкой из измельчённых корней хрена (на спирте, водке или самогоне) помогает при ревматизме и суставной ломоте.​

Уход, лечение и профилактика заболеваний

​.​

​В лечебных целях используется сок хрена, который способствует улучшению метаболического процесса, аппетита, выделению желудочного сока. Огромное значение хрен имеет в лечебных целях, используется при лечении таких заболеваний как: ангина, воспаление слизистой оболочки. Используется, как сок, так и кашица из корешка, но и листья имеют свое использование в роли приправ в домашних кулинарных шедеврах. Каждая хозяйка обязательно имеет этот корнеплод у себя в огороде или на приусадебном участке.​

Полезные свойства и использование в медицине.

​. Оставляют только почки на верхнем (1-1,5 см) и нижнем (2-3 см) конце черенка. Из верхних растут листья, а из нижних – корни. При посадке важно не перепутать нижнюю и верхнюю части черенков.​

​Хрен (лат. Armorácia)​

​Размножайте однолетние овощные растения семенами. Для этого завяжите веревочками экземпляры, наиболее устраивающие по потребительским качествам. Когда они зацветут и начнут образовывать семена, прикройте их марлей. Это защитит от клева птиц. Дайте семенам вызреть. Если появилась угроза ночных заморозков, оторвите семенные коробки с небольшой частью стебля, свяжите в пучки и подвесьте на веранде или в сарае на дозревание. Когда семена начнут свободно осыпаться, их можно собрать в бумажные пакетики, подписать и убрать до весны. Размножать растения семенами – один из самых простых способов обеспечить себя сортовым урожаем.​

hw4.ru

​Хрен​

Корневища хрена хорошо переносят  зимовку в почве.

​суглинистая​​. Листья хрена можно начинать обрывать в июле и использовать их в качестве специи при мариновании и солении помидоров  и огурцов. Уборку корневищ обычно проводят поздней осенью  до замерзания почвы или ранней  весной до появления листьев. Срезав листья, вилами подкапывают корневища и вручную выбирают их.​​огородный хрен​

​Корневища хрена можно использовать для приготовления приправ как к рыбным, так  и  к мясным блюдам, добавлять их в соусы и применять как пряность при засолке и мариновании овощей.​

​Сваренные с пивом и можжевеловыми ягодами корни хрена эффективны при водянке. Натёртый хрен используется вместо горчичников, а смешанный наполовину с протёртым яблоком тонизирует и очищает вялую и пористую кожу. Также как наружное средство хрен помогает избавиться от пигментных пятен, плешивости, отита, стоматита, радикулита.​

​Корни хрена длинные, толстые. Стебель — прямой, ветвистый.​

​Многие выращивают хрен как дикорастущее растение, и знают, что это довольно просто, стоит только учесть некоторые нюансы.​

Хозяйственное значение и применение хрена

​Сажать хрен лучше всего на гребнях, особенно это важно на почвах с неглубоким перегнойным слоем и избыточно увлажненных. Гребни нарезают лопатой на расстоянии 60-70 см друг от друга. Сажают черенки вдоль гребня наклонно, под углом 45°С, так, чтобы нижний конец черенка прикрывался слоем земли до 12-15 см, а верхний находился 3-5 см от поверхности грядки. Расстояние между черенками 35-40 см.​​— небольшой род многолетних травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae).​​Рассаживайте корневища таких многолетних овощей, как хрен и ревень. Для этого осенью или ранней весной выкопайте материнский куст, осторожно отсоедините острым секатором часть корневища со спящими почками. Растения рассадите на удобренную органикой и минеральными удобрениями обильно политую почву. Щавель, шнитт-лук и другие подобные многолетние растения удобнее всего размножать, изымая часть «делянки». Выкопайте несколько экземпляров, загущающих посадки, пересадите на другую грядку. Предварительно разъедините, если в этом есть необходимость. Аналогичным образом размножают почвопокровные многолетние клумбовые растения и цветы.​

​(​

​Влажность почвы​

​При уборке хрена обычно рекомендуют тщательно выбирать из почвы все корневища, чтобы хрен не превратился в злостный сорняк. Ничего себе сорняк! Побольше бы такого сорняка!​

Хрен в медицине

​редко даёт семена, его размножают, в основном, вегетативным способом — делением корневищ.​

​Представляют интерес такие сорта огородного хрена:​

​Дикий хрен растёт повсеместно на территории Европы и Азии. Хрен (Armoracia) – род многолетних растений семейства крестоцветных, включающий 2 вида. Чаще всего встречается​

​Прикорневые листья длиной до 60-ти см, продолговатые, цельные; нижние — перистораздельные; средние — продолговатые или ланцетные; верхние — линейно-ланцетные.​

​Хотя хрен является неприхотливым растением, все же для получения желаемого результата необходимо знать, что желательно высаживать растение на плодородные земли, но если на вашей территории преобладают тяжелые, глинистые почвы, обязательно их нужно обогатить древесной золой, ведром перегноя, 2-я столовыми ложками нитрофоски на квадратный метр. После того как почва обогащена, ее тщательно вскапывают, ровняют и поливают. Все готово, можно высаживать корнеплод.​

Выращивание хрена

​Посаженный черенок слегка прижимают для создания более плотного контакта с почвой. Необходимо следить, чтобы черенки при посадке были правильно ориентированы в отношении верхней и нижней частей.​​Хрен – многолетнее двусемядольное растение семейства крестоцветных. Родина его – юго-восточные области европейской части России. Славяне выращивают его с V века.​​Срежьте несколько веточек черной или красной смородины. Отсеките верхнюю и нижнюю части так, чтобы остались черенки с 5-7 почками. Поставьте их в воду, в которой растворите 1 ч.л. «Идеала». Когда черенки дадут корни, их можно высадить в «школу» на подращивание. Осенью следующего года саженцы будут готовы к пересадке на постоянное место. Другой способ размножения кустовых растений – прикапывание. Отогните 3-4 нижних ветки, каждую по отдельности пришпильте деревянной рогатиной к земле, присыпьте компостной землей, по мере необходимости поливайте не очень холодной водой. В конце сезона (при весеннем прикапывании) или на будущий год (если прикапывали осенью) у веток отрастут самостоятельные корешки. Их можно будет срезать секатором, выкопать и пересадить на постоянное место.​

​Armoracia rustikana Gaertn.​

​умеренно-влажно​

​Приглашаю всех высказываться в​

Размножение хрена

​Посадка корневищ хрена​

​Атлант​

​хрен обыкновенный​

​Лепестки белые. Рыльце с двумя короткими лопастями; завязь сидячая; столбик короткий.​

​Размножают хрен корневыми черенками. Осенью или весной выкапывают корни одно-двухлетних растений (у старых они грубой консистенции и горькие), разрезают их боковые ответвления толщиной 0,7—2 см на куски длиной 15—25 см, массой по 15—20 г. Чтобы не перепутать концы при посадке, верхний конец черенка обрезают перпендикулярно, а нижний наискось. Уничтожают почти все глазки и боковые корешки, оставляя на концах по 2—3 ненарушенных глазка, из которых образуются на нижнем — корни, на верхнем конце — листья.​

​Подкармливают 1-2 раза за вегетационный период сухими (до полива) или разведенными в воде минеральными удобрениями. Хороший результат дает подкормка органическим удобрением «Агрикола-Вегета»: 2 столовые ложки на 10 л воды . Расходуют по 2-3 л на 1 кв.м.​

​Хрен – ценное овощное и лекарственное растение. Выращивают хрен ради мощного, цилиндрического, мясистого корня, который используют как пищевое и пряное растение, полезное для здоровья. Корень хрена обладает острым, резким запахом. Вкус его сначала сладковатый, позднее – острый и жгучий.​

​Хрен улучшает аппетит, усиливает выделение пищеварительных соков, стимулирует перистальтику желудка и кишечника, защищает от инфекционных болезней и паразитов кишечник, улучшает его микрофлору, снабжает витаминами и обладает еще рядом полезных свойств​

​) - многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных.​​Продолжительность жизни​​Комментариях​​. Лучшим посадочным материалом считаются отрезки однолетних корней, имеющие длину от 25-ти до 30-ти см и диаметр от 0,5-ти до 1-го см.​​,​​(Armoracia rusticana), возделываются его культурные формы. Для получения хороших урожаев качественных корней хрен выращивается обычно как 1-2-летник. Более старые корни становятся жёсткими, в них появляются трухлявые зоны.​​Плоды — стручочки, продолговатые, овальные или яйцевидные. Семена расположены в два ряда. Семядоли плоские; зародыш — крае-корешковый.​​Перед посадкой делают колышком наклонные (под углом 45°) отверстия на глубину 12—15 см и в них сажают черенки. Иногда сажают на дно канавки-ямки наклонно, насыпая над верхушкой почву на высоту 3—4 см. Расстояние между рядами — 45 см, между растениями в ряду — 25—30. При ленточном способе посадки между лентами 45—50 см, между рядами в ленте и растениями в ряду — 30—40. Всходы появляются через 2 недели. Для получения ровных корней в июле растения откапывают, но не до конца, обрезают боковые корни и снова засыпают почвой.​​Хрен (Armoracia)​​Жгучий вкус хрена обусловлен разложением гликозида синигрина и содержанием эфирного масла. Из натертого хрена выделяется горчичное масло, которое обладает антимикробным действием. Хрен содержит значительное количество витамина С, соли кальция, калия, натрия и другие, вещества.​​.​

​Растение очень морозоустойчиво: выдерживает морозы до -45 °С, а молодым листьям не страшны весенние заморозки.​​многолетник​​. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!​​Будем заготавливать черенки весной на даче от перезимовавших в почве корневищ, выкапывая корневища сразу после оттаивания почвы и сразу же высаживая черенки.​

​Волховский​​Неприхотливость хрена тоже является большим его достоинством. Это растение может жить на любых почвах, но предпочитает плодородные суглинки с достаточным увлажнением. На избыточно увлажнённых местах хрен сажают на приподнятой грядке. Тяжёлые глинистые почвы ухудшают вкус хрена и усложняют уборку корней.​

​Хрен является основой традиционной приправы—​

​Культура хрена нуждается в одном-двух поливах по 10—20 л/м2. При недостатке влаги корни деревенеют, при избытке — загнивают. Рыхлят 3 раза: первый — при высоте растений 20 см, второй и третий — по мере уплотнения почвы и появления сорняков. Цветоносы удаляют по мере появления. В октябре корневища выкапывают из почвы и хранят в подвалах, погребах в ящиках, послойно засыпанные песком.​

​Посадки хрена нуждаются в рыхлении, подкормках и поливе.​

​Хрен (Armoracia)​

​Рекомендуют до еды съесть чайную ложку тертого хрена с сахаром или медом (такой смесью можно намазать хлеб). Свежий сок хрена и его водные растворы усиливают секрецию соляной кислоты в желудке и помогают в лечении гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока. Эфирные масла задерживают развитие золотистого стафилококка и кишечной палочки.​​Цветет хрен на второй год. Удивительно, но у этого довольно сурового, можно даже сказать брутального, растения белые душистые цветы с запахом нежных левкоев.​​Освещённость​​И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.​​При заготовке посадочного материала нужно помечать нижнюю часть корневища, срезав её наискосок. На один кв. м. почвы необходимо запасти от 4-х до 6-ти черенков.​

​, ​​Вызревшие корни хрена выкапывают поздней осенью (они хорошо хранятся всю зиму в холодном месте) или ранней весной, пока не отросли листья. Хрен отлично зимует благодаря высокой морозоустойчивости.​

​столового хрена​

​Многие считают, что хрен не требует ухода и так вырастет. Но вопрос в том, какой он будет? Если вы хотите получить качественный и обильный урожай, то за растением нужен уход. Для сочности, ведь сок хрена используется во многих областях, необходимо следить за влажностью почвы и после полива рыхлить, чтобы влага не задерживалась, так как это приведет к гниению корня или заведутся влаголюбивые вредители, которые повредят корень. Опять же пересыхание почвы влечет за собой вырастание сухого и очень горького корнеплода, кроме того снова это может способствовать разведению вредителей таких как блоха, бабануха, тля и ржа.​​Для получения прямых корневищ используют такой прием: когда листья растений достигают высоты 15-18 см, от корня тщательно отгребают землю и, обнажив его, протирают грубой тряпкой и обламывают все боковые корешки. Затем корнеплод снова засыпают землей.​​© H. Zell​

​В народной медицине сок хрена с медом или сахаром принимают при заболевании печени, подагре, а соком, смешанным со спиртом (денатуратом), натираются при ревматизме​

ep-z.ru

​Хрен размножают корневыми черенками длиной 15-20 см и толщиной в сантиметр-полтора, но можно использовать и обрезки корней (5-8 см).​

0sade.ru

Как размножить хрен в огороде успешно и быстро

Развести в огороде неприхотливый и полезный хрен несложно. Главное, чтобы он не превратился в сорняк, а давал хорошие урожаи. Поэтому нужно знать, в какое время и как размножать его на участке.

Способы размножить хрен

Чтобы почва не засорялась множеством корневых ответвлений хрена, растение следует ежегодно выкапывать, а затем размножать одним из известных способов.

К ним относятся:

  • семенной метод;
  • размножение верхушками;
  • черенковый.

Чтобы разросшийся хрен сильно не засорял почву, его следует ежегодно выкапывать

Особенно хорошо хрен размножается на открытых участках, где много солнца.

Семенной способ

Хрен зацветёт и даст семена, если его 2 или 3 года не выкапывают, не срывают с него листья.

При посадке семян в осеннее время их заделывают на глубину около 3 см на расстоянии между ними 10 см. Чтобы растение нормально развивалось, между рядами оставляют от 70 до 90 см. Когда собранные осенью семена высевают в весенний период, то их смешивают с влажным песком в соотношении 1:3 и помещают на 3 месяца в прохладное место (холодильник, подвал).

Периодически смесь перемешивают и опрыскивают водой, если семена в песке подсыхают. Дальше ёмкость ставят в тепло. Для проращивания семян идеальная температура 21о C. В фазе 2 листьев ростки пикируют в ящики или горшки.

Когда у рассады появится 4‒5 листьев, её сажают на постоянное место (через полтора месяца). При таком способе размножения бурное развитие куста начнётся только через год, а выкапывать корень можно будет в конце третьего сезона после посадки. Поскольку такой способ является довольно трудоёмким, хрен редко размножают семенами.

Хрен может через 2–3 года цвести и давать семена

Размножение верхушками

Посадочным материалом при таком простом способе служат зелёные верхушки основного или бокового побега хрена. Это короткие (1–2 см) черешки верхней корневой части растения с ростовой почкой на конце. Чтобы размножить растение:

  1. Прокапывают в гряде борозду на глубину от 5 до 7 см.
  2. Через 10–15 см друг от друга вертикально раскладывают посадочный материал.
  3. Поливают саженцы и присыпают их сверху полностью землёй.
Видео: укоренение хрена верхушками

При укоренении верхушек весной урожай будет готов осенью. Корни хрена вырастут на следующий год, если посадка верхушек осенняя.

Размножение черенками

Чаще хрен размножают этим способом. Получают черенки путём деления крупного корневища хрена на мелкие ответвления. Процедуру осуществляют в осенний период при выкапывании растения.

Широко распространён способ размножения хрена черенками

Заготовка черенков

Для получения качественного посадочного материала необходимо:

  • Использовать корни однолетнего растения.
  • Отделить от корневища тонкие боковые отростки. Выбирать для посадки здоровые крепкие корешки (черенки) высотой 20–30 см и толщиной не менее 1 см. Активнее будут развиваться черенки, расположенные выше на основном корне.
  • Длинные отростки растения можно порезать на части.
  • У каждого черенка сделать вверху прямой срез, а внизу — наискосок, чтобы не путать концы хрена при посадке.
  • Для весенней посадки хрена подготовленные черенки кладут на хранение в прохладное сухое место, погреб, например. Положить их следует в сухой песок, опилки.

Для размножения отбирают здоровые крепкие черенки

Подготовка и процесс посадки в землю

Примерно за месяц до посадочного сезона черенки хрена переносят в тёплое помещение. Среднюю часть их закрывают мешковиной или другим материалом от света, оставляя открытыми по 5 см с обоих концов растения. Этим создают условия для пробуждения и роста почек сверху и снизу черенка. Они набухнут в тёплом месте через 2 недели.

Чтобы не было большого разветвления корня, перед началом посадки следует удалить все спящие и начавшие расти почки.

Перед посадкой с черенков удаляют все отростки и спящие почки

Оставляют на черенке только по две почки листовой розетки (вверху) и корневой системы (внизу). При посадке на грядку нужно:

  • Сделать на ней бороздки, чтобы расстояние между рядами составило 70 см.
  • Для полноценного развития и размножения посадить черенки через промежутки 30 см друг от друга, используя посадочный колышек. Его необходимо воткнуть в землю под углом 45 градусов, затем извлечь, а вместо него в полученную лунку установить черенок косым срезом вниз. Верхушку его углубить в грунт на 4‒5 см.
  • Присыпать посадки землёй сверху полностью, полить их и замульчировать слоем в 5 см опилками, мелкой травой (после газонокосилки).

На одном месте хрен может расти до 10 лет.

Сроки посадки

Размножают хрен чаще всего ранней весной (март-середина апреля) или осенью с середины сентября по середину октября. Возможно размножение хрена и на протяжении всего лета, оно производится подобно весенней и осенней посадке.

Когда у хрена пожелтеют нижние листья, можно убирать урожай.

Приведённая выше информация поможет любому желающему размножить хрен на своём участке и получить обильный урожай этого замечательного растения.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

dacha.help

Хрен выращивание размножение, способы посадки, биологические особенности

Хрен используют ещё со времен Киевской Руси, и, как известно, он имеет очень широкое применение: лечат грипп, зубную боль, простуду и даже кариес; применяют как очень вкусную добавку к мясным и рыбным блюдам. Растение очень полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, при гастрите, в целом укрепляет организм человека, так как содержит в семь раз больше витамина С чем лимон. Хрен – уникальное растение, так как имеет чрезвычайно много полезных свойств.

Если нужно значительно увеличить количество хрена, следует размножить его вегетативным путём. Осенью выкапывают растение и используют его однолетние черенки: корни от материнского корневища. Чтобы получить качественные, мясистые корни, нужно подкопать растение, и устранить боковые корешки, в то время когда побеги растения, в высоту достигнут 15 см.

Для того, чтобы получить качественные черенки, нужно, чтобы длина корня составляла более 16 см, диаметр более 16 мм. Корни должны быть красивыми, прямыми. Следует отметить, что корневище хрена имеет полярность отрастания его концов. Например, верхним будет тот конец, который расположен ближе к центральному корню. Чтобы не перепутать концы при будущей посадке, необходимо ещё во время самой нарезки, отметить верхний (отрезая черенок поперёк) и нижний (отрезая черенок наискось) концы. Активно будут произрастать те черенки, которые на основном корневище были расположены выше.

В целом, размножать хрен можно черенками самых разных размеров, но стоит знать, что продуктивность будущего посадочного материала прямо зависит от размера черенка: чем большим будет черенок, тем больше продуктивность. Для размножения растения можно использовать и верхушечные головки, которые в длину и диаметр составляют 3 см.

Черенки стоит временно хранить в канавках в вертикальном положении верхним концом вверх. Каждый ряд пересыпать торфом (землёй), укрыть соломой.

На юге хрен обычно высаживают до конца октября, но лучше его сажать раньше, так как чем раньше он будет посажен, тем выше будет урожайность.

Если решили садить хрен весной, то стоит его высадить в самые ранние сроки. Летом хрен вообще не рекомендуется высаживать, так как именно в это время активно растут однолетние черенки.

Высаживать черенки можно как вертикально, так и горизонтально либо наклонно. Перед посадкой черенки хрена следует обтереть жесткой мешковиной, но не обтирают верхний конец (1,5 см), чтобы росли листья, и не обтирают нижний конец черенка (2 см), чтобы росли корни.

Весной хрен высаживают обычно широкорядным способом, оставляя междурядья около 60 см. Нарезают борозды глубиной 20 см, в которые укладывают черенки 25 см друг от друга. Засыпают корни землёй на 3 см выше верхушки черенка.

После посадки, необходимо обильно полить, а потом систематически рыхлить почву, уничтожать сорняки, поливать и подкармливать растения удобрениями.

Ручная прополка, в принципе, может и не понадобиться, так как, листья хрена очень хорошо затеняют почву и заглушают растущие небольшие молодые сорняки. Растение очень хорошо отзывается на окучивание. За вегетационный период потребуется примерно 6 поливов.

Для засола огурцов листья хрена следует срезать в июле, для томатов – в августе. Чтобы не повредить молодые листья и верхушечную почку растения, следует листья срезать на высоте 15 см от поверхности почвы. Заготавливают листья до начала сентября, так как позже они уже начинают отмирать естественным путём.

Когда осенью листья хрена начинают желтеть и сохнуть – начинают уборку его корневищ. На юге уборка может длиться до середины ноября. Во время уборки корней растение подкапывают лопатой и вилами, освобождают от почвы, а на месте хрена землю тщательно перекапывают и выбирают все корешки.

Видео – Как выращивать хрен в бочке

sadiogorod24.ru

уход, полив, фото, пересадка, размножение

Общая информация:

Хрен (Armoracia) — невеликое семейство многолетних травяных растений видаКапустных.

Хрен – многолетнее двозернодельное растение рода крестоцветых. Отчизна Хрена – часть юго-восточной европейской доли РФ. Славяне растят Хрен с пятого века.

Хрен — важное овощное и лечебное растение. Растят Хрен из-за массивного, мясистого корневища, который употребляют в пищу, полезен для здоровья. Хрен владеет резким, острым ароматом. По вкусу он поначалу сладкий, далее же — заостренный и жгуч.Жгучий привкус объясняется разложением гликозида синигрина и нахождения эфирных масел. С натертого корня начинается выходить горчичное масло, оно владеет противомикробным свойством. Хрен имеет весьма значимую часть витаминов С, кальций, калий, натрий и остальных минералов.

Растить Хрен на участке осмеливаются лишь его наиболее преданные почитатели – а речь идет о том, что Хрен весьма некапризен, и в один момент устроившись на вашем участке, категорически откажется оставить его, учитывая все ваши старания. В общем, Хрен – это настоящий сорняк, многолетник с безусловной морозостойкостью.

Хрен – уход:

Освещение:

Хрен не особо светолюбив, потому благоприятным для него будут частично затемненные места.

Температура:

Благосклонен для хорошего роста при температурах 17—20 °С. Ежели 25 °С и больше значительно меньше прирост, растение ощущает себя угнетенным, и болеет разными заболеваниями.

Полив:

Хрену необходим в один, два полива объемом 10—20 л/м2. Ежели ему недостаточно влаги, корневище деревенеет, значительном превышении влаги — загнивает.

Влажность:

Хрену нужна высокая влажность грунта и воздуха, в пределах 70-80% влаги воздуха.

Подкормка:

В начале осени под растение вносится навоз либо же компост в размере один, два ведра на метр квадратный и минеральные удобрения. Очень кислые земли нужно известковать. Удобрения закапывают лопатой на расстояние перегнивающего слоя.

Пересадка:

Хрен не нуждается в пересадке.

Размножение:

Размножеие Хрена проходит вегетативным путем, то бишь разделением частей корня. Материал для посадки режется на маленькие части размером три, четыре сантиметра и в начале весны сажают на участке. Ближе до осени на отрезках появляются молоденькие однолетние приростки, из них подготавливают материал нормальной длины для посадки. Наиболее хорошим материалом для посадки – это отрезки однолетних корешков в диаметре достигших одного сантиметра, и длиной около тридцати.

Некоторые особенности:

В середине лета нужно удалять у Хрена молоденькие корешки, образовавшиеся с боку. Для него делают подкоп с верхней части и убирают лишние ответвления. Этот способ дает получить в итоге толстый и ровный корень. После завершения процедуры корень возвращают на место, присыпают грунтом, хорошо трамбуют и осуществляют полив.

Хрен – болезни и вредители:

Бель (белоснежная ржавчина). На листке с верхней части образуются кругловатые белоснежные пятнышки в диаметре до одного сантиметра. С нижней части листочка выступают белоснежные выпуклые бородавки, блещущие либо накрытые спорами. Пострадавшие листочки приобретают кривую форму, раздуваются и будто бы покрашены маслянистой краской. Со временем листочки засыхают. Возбудитель передается с остатками, которые остались после уборки.

Автор: Владимир Попов

Проголосуйте, пожалуйста, за статью:

Пока нет оценок

ukrflowers.info

Хрен огородный - многолетнее холодостойкое растение. Экопарк Z

Хрен обладает длинными толстыми корневищами и крупными продолговатыми листьями,  имеет острый вкус и специфический запах.

Корневища хрена хорошо переносят  зимовку в почве.

На даче хрен уже много лет растёт только в уголочке сада — надо будет, конечно же, посадить побольше хрена в огороде экопарка.

Корни хрена длинные, толстые. Стебель — прямой, ветвистый.

Прикорневые листья длиной до 60-ти см, продолговатые, цельные; нижние — перистораздельные; средние — продолговатые или ланцетные; верхние — линейно-ланцетные.

Лепестки белые. Рыльце с двумя короткими лопастями; завязь сидячая; столбик короткий.

Плоды — стручочки, продолговатые, овальные или яйцевидные. Семена расположены в два ряда. Семядоли плоские; зародыш — крае-корешковый.

Хозяйственное значение и применение хрена

Хрен является основой традиционной приправы — столового хрена. Известный всем жгучий вкус придаёт хрену гликозид синигрин.

Хрен на Руси издавна был непременным обитателем садов-огородов. И это не случайно: корни и листья хрена обязательно использовались при засолке овощей, для изготовления приправ и подлив, при лечении разных недугов. Молодые сочные листья хрена добавляются в салаты и супы. А пересыпанные измельчёнными корнями хрена продукты под воздействием его паров долго сохраняют свежесть.

Сейчас хрен несколько утратил свою былую популярность и выращивается на участках, хозяева которых являются поклонниками этого замечательного растения.Хрен нужен не только нам, он помогает нашим растениям избавиться от вредителей.

Каждый знает старую поговорку «Хрен редьки не слаще…», а мне хочется логично завершить её словами «… зато уж очень полезный!». Это подтверждает другая народная истина: «Ешь хрен едуч – будешь живуч».

Хрен в медицине

Жгуче-острый вкус и специфический, едкий запах хрена не умаляют его достоинств как ценного пищевого и эффективного лечебного продукта. Не зря это растение всегда считалось одним из лучших противоцинготных средств.Исследования учёных показали, что хрен содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы «В» и других полезных веществ: каротин, разнообразные минеральные соли (калия, натрия, кальция, серы, фосфора, хлора, магния, меди, железа) и органические соединения.

Благодаря антибиотическим веществам хрен ставит преграду возбудителям различных инфекционных болезней. Поэтому особенно важно регулярно употреблять это растение зимой для профилактики ангины и в период эпидемии гриппа. А противоопухолевая активность хрена актуальна круглый год.

Целебные свойства хрена проявляются очень разнообразно: он возбуждает аппетит и улучшает обмен веществ, стимулирует работу кишечника, оказывает мочегонное и желчегонное действие. Препараты из хрена используются при лечении гастритов с пониженной кислотностью, при камнях в мочевом пузыре, при ревматизме, подагре, сахарном диабете, лёгких формах гипертонии.

В народной медицине сок хрена с мёдом назначается для лечения печени.Натирание настойкой из измельчённых корней хрена (на спирте, водке или самогоне) помогает при ревматизме и суставной ломоте.

Сваренные с пивом и можжевеловыми ягодами корни хрена эффективны при водянке.Натёртый хрен используется вместо горчичников, а смешанный наполовину с протёртым яблоком тонизирует и очищает вялую и пористую кожу. Также как наружное средство хрен помогает избавиться от пигментных пятен, плешивости, отита, стоматита, радикулита.

Выращивание хрена

Дикий хрен растёт повсеместно на территории Европы и Азии.Хрен (Armoracia) – род многолетних растений семейства крестоцветных, включающий 2 вида. Чаще всего встречается хрен обыкновенный (Armoracia rusticana), возделываются его культурные формы.Для получения хороших урожаев качественных корней хрен выращивается обычно как 1-2-летник. Более старые корни становятся жёсткими, в них появляются трухлявые зоны.

Неприхотливость хрена тоже является большим его достоинством. Это растение может жить на любых почвах, но предпочитает плодородные суглинки с достаточным увлажнением. На избыточно увлажнённых местах хрен сажают на приподнятой грядке. Тяжёлые глинистые почвы ухудшают вкус хрена и усложняют уборку корней.

Вызревшие корни хрена выкапывают поздней осенью (они хорошо хранятся всю зиму в холодном месте) или ранней весной, пока не отросли листья.Хрен отлично зимует благодаря высокой морозоустойчивости.

Единственный вредитель, которого я наблюдала на хрене, это крестоцветные блошки – они свидетельствуют о своём появлении дырочками на листьях. Мелкие блошки докучают хрену, как и другим представителям семейства крестоцветных, в очень жаркую погоду.

Размножение хрена

У большинства культурных форм хрена семян не образуется, они размножаются вегетативно.На толстом и ветвистом корне хрена имеются спящие почки. Поэтому после сбора урожая хрена оставшиеся в земле кусочки корней вскоре прорастают. Это позволяет выращивать хрен на одном месте многие годы, с регулярной выкопкой корней.

Нарезанные из тонкого однолетнего корня хрена черенки (длиной около 20 см, толщиной с карандаш или чуть более) дают жизнь новым растениям. При этом важно сразу отметить верх-низ каждого черенка: верхний срез делается прямой, а нижний наискосок.

Высадка черенков хрена может производиться весь сезон: весной, летом и ранней осенью (чтобы они успели укорениться и дать ростки до наступления холодов).Сажаются черенки хрена наклонно: их прямая верхушка заглубляется в почву примерно на 3-5 см, а нижняя скошенная часть – на 12-15 см.

Применяются для разведения хрена и верхушечные почки корня. Их можно срезать и использовать для размножения даже зимой.Я провела такой опыт: в середине января срезала с хранящихся в холодильнике корней хрена проклюнувшиеся верхушечные и корневые почки вместе с короткими отрезками корня (длиной около 2-3 см). Немного подсушила срезы и посадила их в плошку с лёгким субстратом. У этих кусочков корней очень быстро начали развиваться корешки и ростки. Теперь остаётся пересадить молодые растения в индивидуальные горшочки, где они будут расти до высадки в открытый грунт.

Холодостойкость хрена позволяет высаживать его укоренённые черенки в саду весной вместе с ранними овощами.

При выращивании хрена важно удалять с растения лишние розетки листьев, оставляя не более двух (чтобы лучше развивались не вершки, а корешки), а также вырезать появляющиеся цветоносы. Многие культурные формы хрена имеют стерильные цветки.

В заключение нельзя не упомянуть о декоративности хрена — его большие волнистые листья на длинных черешках образуют высокие и пышные зелёные куртины.

Корневища хрена можно использовать для приготовления приправ как к рыбным, так  и  к мясным блюдам, добавлять их в соусы и применять как пряность при засолке и мариновании овощей.

Представляют интерес такие сорта огородного хрена: Атлант, Волховский,  Латвийский, Ростовский, Суздальский.

Размножение. Так как огородный хрен редко даёт семена, его размножают, в основном, вегетативным способом — делением корневищ.

Посадка корневищ хрена. Лучшим посадочным материалом считаются отрезки однолетних корней, имеющие длину от 25-ти до 30-ти см и диаметр от 0,5-ти до 1-го см.

Будем заготавливать черенки весной на даче от перезимовавших в почве корневищ, выкапывая корневища сразу после оттаивания почвы и сразу же высаживая черенки.

При заготовке посадочного материала нужно помечать нижнюю часть корневища, срезав её наискосок. На один кв. м. почвы необходимо запасти от 4-х до 6-ти черенков.

Непосредственно перед посадкой рекомендуется удалить у черенков все боковые корни и почки, оставив только почки на концах черенка длиной по 1,5-ра см — из этих почек будут развиваться корни и листья хрена.

Черенки нужно высаживать в открытый грунт ранней весной после оттаивания почвы. Рекомендуется сажать черенки с наклоном 30-ть градусов на расстоянии 40-ка см друг от друга. Верх черенка должен быть на 3-ри см ниже уровня почвы. Желательно верх каждого черенка пометить прутиком, воткнутым с северной стороны. После посадки черенка рекомендуется слегка притоптать почву ногой, чтобы обеспечить его плотный контакт с почвой.

Уход за хреном: при уплотнении поверхности почвы и прорастании сорняков необходимо провести рыхление почвы и срезание сорняков плоскорезами Фокина, то есть помочь хрену прорасти. А когда  появятся листья, нужно закрыть   поверхность почвы правильной мульчой и можно забыть об уходе за хреном.

Уборка хрена. Листья хрена можно начинать обрывать в июле и использовать их в качестве специи при мариновании и солении помидоров  и огурцов. Уборку корневищ обычно проводят поздней осенью  до замерзания почвы или ранней  весной до появления листьев. Срезав листья, вилами подкапывают корневища и вручную выбирают их.

При уборке хрена обычно рекомендуют тщательно выбирать из почвы все корневища, чтобы хрен не превратился в злостный сорняк. Ничего себе сорняк! Побольше бы такого сорняка!

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.Продолжение тут…

ep-z.ru

Хрен обыкновенный выращивание в огороде Фото, Видео

Корни хрена расположены очень глубоко под землёй.

 

Наверху находятся широкие крупные листья.

 

Иногда высота хрена может превышать один метр.

 

На прямом ветвистом стебле располагаются белые мелкие цветки. Хрен хорошо размножается и во многих местах растёт бесконтрольно.

 

Как пряность в хрене используется всё, кроме соцветий. Листья в основном кладут в банки или кадки для засаливания, консервации и маринования овощей.

 

А вот корень натирают на тёрке, добавляют для цвета свекольный сок и подают к мясу. Вкус блюда получается острым и продукт полезным, потому что в хрене много витаминов.

 

Лечебные свойства хрена обыкновенного были известны даже нашим предкам. Его в частности применяли против цинги.

 

Подагра и бич нашего времени ревматизм, тоже лечится хреном. А уж про катар и говорить нечего! Очень помогает.

 

Если у вас загноилась рана, то поможет кашица из хрена, а плеврит и радикулит вылечит настой этого целебного растения.

 

И помогает это делать аллил – горчичное масло, содержащееся в нём. Количество витамина «С» в хрене значительно выше, чем в плодах цитрусовых, а в соке присутствуют антибиотики и углеводы.

 

 

Особенно успешно проходит выращивание хрена на супесчаных землях и суглинках, где особенно много гумуса.

 

Корень здесь вырастает мясистый и сочный. Переизбытка влаги он не выносит, но легко адаптируется к небольшим морозам.

 

Когда побеги ещё молодые, они достаточно без проблемно переносят заморозки весной,  а многолетние корни не вымерзают даже при сорокаградусном морозе. Конечно, как и большинство растений, хрен любит солнце.

 

Но и в тени он растёт прекрасно, особенно в засушливое лето. Размножают хрен для выращивания черенками от корней, поскольку его цветы, к сожалению, стерильные.

 

Для посадок следует выбирать однолетние молодые корни и боковые корешки. Обычно сажают отрезки корней не менее тридцати сантиметров в длину и полутора в диаметре.

 

Нижний срез выполняют методом «наискось», чтобы потом не перепутать верх с низом. Посадку хрена следует проводить весной или осенью, соблюдая расстояние, в двадцать пять сантиметров и слегка наклонно, присыпая делянки на три сантиметра землёй.

 

Приживаемость хрена стопроцентная. Цветёт это растение в разное время, а вот плодов не даёт.

 

Выкапывать его лучше всего до отрастания листьев и хранить либо в холодильнике, либо в буртах.

 

Иногда хрен может сильно засорить ваш огород, поэтому следует выкапывать сразу отрастающие в ненужных местах растения, глубоко выкапывая корни.

 

Можно также выращивать хрен за пределами участка вдоль заборов, чтобы не занимать посадочную территорию, если почва и местоположение вашего сада или огорода позволяют создать благоприятные условия для его роста.

 

 

Поделитесь с друзьями в соцсетях

lubdacha.ru


© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.

Высокое качество системы сертификации Центрстройэкспертиза-Тест подтверждено ВОК



Ассоциация СРО Единство