Как разводить страусов в домашних условиях: Разведение страусов в домашних условиях для бизнеса

Разведение страусов в домашних условиях обычно не вызывает сложностей, но у новичков могут возникнуть определённые трудности. Наиболее часто они связаны с низким процентом оплода яиц, из-за чего не получается увеличить поголовье. Такая проблема является следствием неправильного формирования семей. Решить её можно путём тщательного подбора ремонтного поголовья. Для этого за одним самцом закрепляют двух самок.

В естественной среде яйцекладка у страусов начинается в четырёхлетнем возрасте. Выращивание страусов в домашних условиях ускоряет половое созревание. Благодаря этому яйцекладка может начаться уже с двух лет. Это означает, что разведение страусов можно начинать с этого возраста. В целом же, птицы отличаются высокой продуктивностью, а их воспроизводительная функция сохраняется до 40 лет.

Если разведение страусов не является для вас первоочерёдной задачей с целью получения прибыли, то выводить птенцов можно естественным путём, то есть под наседкой. Длительность инкубационного периода зависит от массы яйца и составляет от 42 до 45 суток. Птицы поочерёдно высиживают яйца — ночью их согревает самец, а в дневное время смену принимает самка. Если же вы хотите расширить хозяйство, то стоит задуматься о приобретении специального инкубатора и выводной камеры, в которую яйца перемещают за три дня до предполагаемой даты наклёва.

Практика показывает, что размножение страусов практически не отличается от размножения любой другой сельскохозяйственной птицы. Для небольшой фермы достаточно 3-5 птиц, а остальные яйца можно просто скушать, ведь блюда из них являются настоящим гастрономическим изыском.

Уход за молодняком

Перед тем как разводить страусов, стоит позаботиться о помещении, где будет содержаться молодняк. Оно должно быть сухим и тёплым, потому что маленькие птенцы не должны испытывать стресс.

Их лучше сразу отделить от родительского стада и определить в просторный брудер, где в первые дни жизни будет постоянно поддерживаться температура на уровне +30-33 °С.

Пол можно укрыть слоем крупной стружки, поверх которого насыпать мелкой соломы. Такая подстилка поможет надолго сохранить тепло.

Маленькие страусята растут очень быстро. Ежедневный прирост составляет 1 см. Большую роль в нормальном развитии молодняка играет плотность посадки. Если в первые дни на одну голову достаточно 1 м2, то начиная с третьей недели площадь увеличивают до 5 м2.

По достижении трёх месяцев птицу можно переводить в уличные вольеры, но обязательным условием является наличие навеса, способного защитить питомцев от дождя. С шести месяцев площадь для одного страуса доводят до 10 м2.

Особенности содержания

Содержание страусов в домашних условиях на практике оказывается совсем не сложным. Уроженцев африканских прерий можно выращивать тремя способами: экстенсивным, интенсивным и полуинтенсивным. Наиболее предпочтительным для птиц является первый метод, потому что он повторяет условия, максимально приближённые к естественной среде обитания птиц. В крупных хозяйствах часто используются два других способа, позволяющих на небольшой площади получать высокие результаты.

Требования к помещению

В зимнее время страусов содержат в стационарных птичниках. Как правило, капитальные постройки выполнены из кирпича или дерева.

Для каждой семьи из трёх особей предусматривают отдельную секцию, минимальная площадь которой должна быть в пределах 30 м2. Учитывая рост птиц, желательно, чтобы высота полка была 2,8-3 м.

Внутрь помещения недопустимо проникновение сквозняков, поэтому все щели необходимо заделать. Окна также нужно утеплить, при этом оставив возможность для проветривания. Весной и осенью в птичнике проводят плановую очистку с дезинфекцией. Стены освежают известковой побелкой.

Уход за африканской птицей

В зимний период первостепенной задачей является сохранение тепла внутри птичника. Для чего на пол укладывают подстилку из стружек и соломы, толщина такого ковра может достигать 20 см. Один из углов можно оградить и насыпать там сухого песка, чтобы птицы имели возможность «купаться» в нём. Примерно раз в неделю в отсеках птичника наводят порядок: убирают помёт и частично заменяют подстилку. Помещение проветривают, чтобы не допустить чрезмерной влажности.

Летом птицу содержат на открытых выгулах, где она себя чувствует достаточно комфортно. Поняв, как разводить страусов, вы убедитесь, что уход за ними ничуть не сложнее, чем за любой домашней птицей.

Видео «Содержание страусов в домашних условиях»

В видео показаны страусы, которые содержатся в небольшом домашнем хозяйстве.

 Загрузка …

Нетрадиционная прибыль: выращивание страусов | Джаред Уиллис

При цене 30–50 долларов за яйцо страус больше всего похож на золотого гуся, которого вы можете вырастить.

В моей новой серии Нетрадиционная прибыль я буду подробно описывать нетрадиционные бизнес-модели, которые приносят удивительную сумму денег. Вы больше никогда не будете думать о прибыли, как раньше, и вы можете просто найти свое следующее предприятие!

В этой статье Нетрадиционная прибыль я расскажу о своей последней «легкомысленной» схеме.

Когда я был моложе, моя семья часто навещала моих бабушку и дедушку в центральной Флориде, и во время этих поездок нередко встречалась по пути страусиная ферма. Как начинающий городской фермер, я только начал рассматривать разведение животных как прибыльное предприятие и вместо этого занялся практическими аспектами выращивания животных: яйцами, мясом и молочными продуктами. Мой опыт с более мелкими животными (перепелами и кроликами) привел меня к более крупному рогатому скоту.

Благодаря своим исследованиям я обнаружил, что разведение страусов может быть невероятно прибыльным!

Страус, бескилевая птица (нелетающая птица), крупная птица, которая может достигать 250 фунтов и 9,2 фута в высоту. Они используют свои крылья в основном для общения и баланса при беге (максимальная скорость 40 миль в час).

Оценка с течением времени

По данным ostrichgrowers.com, страусиный цыпленок в возрасте 30–60 дней стоит около 525 долларов, а через 90 дней он дорожает почти в два раза. Годовики стоят около 2500 долларов за птицу, а взрослые птицы — от 7500 до более 10000 долларов.

Яйца

Свежие страусиные яйца для употребления в пищу продаются примерно по 35–50 долларов за штуку. Одно страусиное яйцо эквивалентно двум десяткам куриных яиц! По данным Американской ассоциации страусов, одна птица может откладывать 40–60 яиц в год. Известно, что некоторые помеси дают в среднем 70 яиц в год! При 50 яйцах в год по 40 долларов за яйцо каждый страус может дать вам дополнительно 2000 долларов в год. Страус может откладывать яйца около 30 лет. За жизнь страуса это 60000 долларов!

Только для неоплодотворенных яиц. Оплодотворенную яйцеклетку можно продать за 100 долларов!

Мясо

Средний страус, которого обычно забивают в возрасте 14 месяцев, дает около 75–130 фунтов мяса. Фарш из страусиного мяса стоит от 10 до 15 долларов за фунт, филе — от 25 до 50 долларов за фунт, а вырезка — от 50 долларов за фунт. При средней оптовой цене 20 долларов за фунт это минимум 1500 долларов за птицу.

Перья и кожа

Другим страусиным продуктом, пользующимся большим спросом, является кожа и перья для модных изделий. По оценкам Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни Университета штата Северная Каролина, средняя птица будет производить 14 кв. Футов кожи по цене 40 долларов США за SF и 4 фунта перьев по цене 40 долларов США за фунт. Это 1470 долларов за птицу!

Доходы и расходы

Расчетная стоимость выращивания страуса составляет 50 долларов в месяц для цыплят, 75 долларов в месяц для годовалых и 100 долларов в месяц для взрослых особей (2 года и старше). Сюда входят расходы на ветеринара, кормление и общее содержание. Другие расходы включают расходы на ограждение и землю, а также первоначальные затраты на покупку птиц.

Я создал диаграмму с подробным описанием потенциальной прибыли за 4 года.

В этой таблице предполагается, что вы покупаете 4 только что вылупившихся цыпленка (один самец, три самки) и выращиваете их в течение следующих 4 лет. Я также предполагаю, что у вас есть место и ограждение для их размещения, поскольку эти расходы могут сильно различаться в зависимости от того, где вы живете, материальных затрат и т. д.

Первые два года довольно простые. Строка прибыли в конце каждого года показывает, сколько всего прибыли вы получили бы, если бы продали страусов в конце года (таким образом, при расчете прибыли за год 2 учитываются расходы за год 1). Единственными расходами являются содержание и первоначальные затраты на покупку птиц. Опять же, я не учитывал ограждение и пространство для животных, поскольку затраты сильно варьируются.

Третий год становится более интересным, так как птицы уже достаточно взрослые, чтобы откладывать яйца. Вот диаграмма, которую я использовал для составления цифр за 3-й год. Я предполагаю, что на одну самку приходится 50 яиц, при этом 10% яиц откладываются для вылупления, а 10% — для продажи другим лицам для вылупления. Из всего, что я нашел, процент вылупления составляет примерно 80%, поэтому из 15, отведенных для вылупления, мы можем разумно ожидать вылупления 12. При инкубационном периоде в 45 дней мы можем ожидать, что за год вылупится 8 яиц. Хотя вы могли реально инкубировать все свои инкубационные яйца в первый месяц и увеличить свой «выход» и ценность в конце года, я чувствовал, что этот метод был более консервативным.

Как видите, в конце 3 года общая прибыль составит 30 583,33 доллара, из которых 6 300 долларов будут получены от продажи яиц. Итого остается 24 283,33

http://jaredwillis.com/wp-content/uploads/2016/09/Screen-Shot–2016–09–09-at–9.40.10-PM.png

30 000 долларов за 3 годы? Это не похоже на быстрый способ заработать деньги. Это не так, но помните, мы были консервативны с цифрами. Давайте теперь посмотрим на 4-й год. Опять же, будучи консервативным, я предположил, что новых цыплят не вылупилось, и я просто учитываю стоимость цыплят за год. В этом сценарии я предполагаю, что 80% продаваемых яиц предназначены для потребления, а 20% продаются для инкубации.

Вот диаграмма, показывающая стоимость цыплят в конце 4-го года.

Вот диаграмма прибыли за 4-й год:

В конце 4-го года, если вы продадите все, вы заработаете 45633,33 доллара.

Заключение

Это сложный бизнес, и он ограничен только пространством, которое у вас есть для животных. Вы можете продать цыплят за 31000 долларов или развести половину (и увеличить производство яиц и цыплят), а половину продать. В этом бизнесе есть много разных и творческих способов оптимизировать вашу прибыль. В вышеописанной модели я даже не попал на рынки мяса, кожи и пера. Ниже я включил некоторые дополнительные ресурсы, которые я использовал для руководства своим исследованием.

Дополнительные ресурсы

Американский университет — Страусоводство http://www1.american.edu/ted/ostrich.htm

Техасский университет A&M — Страусиное производство http://agrinet.tamu.edu/KB/ Enciclopedias/ostriches.html

Общий уход за страусом |

СТРАУСЫ

     Страус — самый крупный из всех видов птиц, достигающий высоты 8 футов и 350 футов в длину. Первоначально они пришли из Африки и Южной Азии. Существует 3 и более различных подвидов. Страусы являются членами группы птиц, называемых бескилевыми. Эму, нанду, киви и казуар — другие виды той же группы нелетающих птиц. Информация о требованиях к условиям содержания и питанию для большинства птиц не очень полная; по сравнению с курами и домашней птицей, которые были одомашнены на протяжении веков. По этой причине вы услышите много разных способов кормления и выращивания страусов. В каждой области страны также существуют свои требования к уходу за страусами. Мы предоставляем только общую информацию в этом раздаточном материале.

     Если вы начинаете с яиц, вы можете хранить их при температуре 55–65 градусов (лучше всего 59 градусов при влажности 70%) до 7 дней перед инкубацией. Во время хранения или инкубации яйца следует ежедневно переворачивать. После того, как инкубация началась, вы должны продолжать процесс, пока яйцо не вылупится примерно через 42 дня. (Информация об инкубации требует гораздо больше места, чем разрешено здесь.  т. е. влажность 25%, прогрев яйца со скоростью 1 градус в час до 98 градусов, исходный вес 1600–1700 грамм с ожидаемой потерей веса 12%, добавление кислорода при ставка 20% или меньше и т. д.). Только что вылупившихся цыплят следует содержать при температуре около 95 градусов, а цыплят постарше можно держать при 80 градусах. При использовании брудерной лампы цыплята будут уклоняться от тепла, если будет слишком жарко, и сбиваться в кучу, если слишком холодно или в брудерном помещении недостаточно отапливаемого пространства. Для загона рекомендуется минимум 40 квадратных футов на цыпленка. Взрослые особи, контактирующие с цыплятами, иногда не откладывают яйца, что является естественным способом, гарантирующим, что слишком много цыплят не будет выращено одновременно. У нас есть дополнительная информация о яйцах и цыплятах, когда она вам понадобится. Визуально разделите цыплят и взрослых особей. Страусам не нужно есть песок, чтобы переваривать гранулированный корм; слишком много песка может вызвать закупорку. Мы советуем коммерческий корм для страусиных ратитов в качестве 80% + их рациона.

     Цыплята должны находиться на ровном полу; неровные поверхности могут способствовать проблемам с пальцами ног. Растопыренные ноги или пальцы следует лечить как можно скорее. Ковер может быть хорошим напольным покрытием для цыплят, и его следует выбрасывать с каждой новой партией (или раньше, если он загрязнен). Края ковра нужно обжечь для гладкости (чтобы они его не съели) и перевернуть вверх дном (гладкой стороной к птице). Другие материалы также работают хорошо. Слишком большие камни могут вызвать проблемы с ногами. Перекармливание белком, кальцием, фосфором или другими минералами может вызвать проблемы с ногами. (Недоедание также может вызвать те же проблемы с ногами). Стартовый рацион следует давать в течение первых двух месяцев. Существуют также рационы для выращивания и созревания. Должны быть предусмотрены поливочные машины, но они не должны смачивать почву. Птицы будут клевать влажную почву и могут попасть в песок и грязь. Электрические обогреватели для страусов могут стать катастрофой; они будут клевать что угодно, особенно электрические шнуры и лампочки. Есть в наличии подогреваемые воды, которым «не на что клевать». Всегда нужно думать о предотвращении всех возможных проблем в своем жилье.  Ищите способы, которыми они могут попасть в беду, и предотвращайте проблему (например, место, где их головы могут быть зажаты между зданием и забором, ослабленные винты, чтобы есть и т. д.  Стройте вещи так, чтобы они не могли легко развалиться, например, используя лок?тайт с болтами, только материалы, предназначенные для наружного использования, без красок и т. д.)

     В загон размером 100 на 300 футов в среднем можно поместить от шести до десяти годовалых особей. Мы рекомендуем 2 ловушки (или забора) вокруг каждого загона для птиц и замок на внешних воротах. Некоторые люди любят кормить своих птиц зерном, нарезанной свеклой/капустой/апельсинами и т.д. Мы предпочитаем, чтобы содержание кукурузы и подобных злаков не превышало 20%. Кормление большими кусочками фруктов и овощей, например целой морковью, может застрять во рту или на шее птицы. Лучше всего подходят гранулированные корма. Мы не советуем «нездоровую пищу», объедки и т. д. Птиц можно определить по полу, наблюдая за фаллосом, выступающим у самцов птиц во время дефекации. Существуют анализы крови, которые можно использовать для определения пола птиц. Самцов птиц обычно метят на правой ноге, а самок — на левой.

     Взрослым нужны заборы высотой не менее 6 футов; Наиболее часто используются заборы из звеньев цепи. Максимальный размер отверстия, который мы рекомендуем, — забор из сварной проволоки размером 2 на 4 дюйма; если не идти на конские панели с отверстиями, не позволяющими головой зацепиться за ограждение. Не используйте несварную проволоку, которая может растянуться или сломаться. Мы советуем размещать забор под землей не менее чем на 6 дюймов, где забор нельзя выкопать. Птицы попытаются высунуть голову из нор, а хищники попытаются закопаться в загон. Средний загон (100 футов x 300 футов) рассчитан на 2–6 птиц; все, что меньше 5000 квадратных футов на птицу, может привести к бесплодию. (Некоторые люди могут обойтись 2000 кв. футов на птицу, но это может привести к проблемам, связанным с управлением и стрессом). Для работы со взрослыми птицами необходим загон размером 40 на 40 футов. Укрытие должно быть не менее 12 футов на 12 футов, с дверями шириной 6 футов. Двери обычно смещены в одну или другую сторону сарая. Большинство птиц держат в помещении ночью, чтобы предотвратить проблемы с хищниками. Вполне может подойти трехсторонний сарай. Пока взрослые птицы имеют доступ к укрытию от дождя, ветра и сырости, они могут пережить зиму. Также необходимо укрытие от жаркого солнца, но разбрызгиватели могут привести к бесплодию некоторых кур. Если ваши птицы собирают перья, у вас может быть слишком много птиц в одном месте и / или вы слишком много держите птиц внутри. Большинству птиц не нравятся воздушные линии электропередач и вибрации. Если ваше пастбище достаточно велико, чтобы иметь различные виды сорняков, ветеринар должен посетить и осмотреть землю на наличие ядовитых растений.

     При использовании этого метода идентификации принято размещать микрочип на левой стороне шеи. Обычно используются липучки, так как их можно легко менять по мере роста птицы. Для перевозки птиц между штатами требуются справки о состоянии здоровья, лабораторные анализы и ветеринарные осмотры. При покупке взрослой птицы мы можем посоветовать перед покупкой сделать рентгенограмму для оборудования, если это возможно. Страусы обычно не нуждаются в вакцинах, если только в этом районе нет проблем с диареей, вызванной кишечной палочкой, птичьей оспой или другими заболеваниями. Больная птица будет демонстрировать признаки потери веса, диареи, проблем с перьями, опущенных глаз, выделений из носа, опухших суставов, затрудненного дыхания и взъерошенных перьев у тихой птицы.

     «Танец со свечами» — это территориальный танец. Сезон размножения связан с более длинными периодами дня и температурой (40 дней по 12+ часов в день). Вы должны спарить самца с 1 или 2 курами по крайней мере за один месяц до этого периода. Некоторых самок (или самцов) необходимо заменить, если птицы не заинтересованы в спаривании. Слишком частое вращение птиц может привести к бесплодию. Сезон начинается в мае и заканчивается после августа, причем июль является пиковым периодом яйцекладки. Страусы созревают в возрасте от 2 до 5 лет (в среднем 3 года). Взрослой птице обычно требуется всего 3 # пищи в день. Как и любое животное, тучные птицы не очень здоровы и имеют больше проблем со здоровьем и репродуктивной функцией. Недостаток эстрогена приводит к черному цвету, поэтому большинство черных кур незрелые. Птица может быть «интерсексуальной» (черный самец с яичниками). Сперма может жить внутри курицы до одной недели. В природе доминирующая самка сидит на яйцах днем, а самец — ночью. Средняя курица откладывает яйцо через день (или около 42 яиц в год). В природе выживаемость составляет всего 20%; при инкубации 70% выживаемость — хороший показатель. (10% всех яиц будут бесплодными, 10% будут иметь врожденные дефекты и 10% яиц будут потеряны при инкубации). Вылупление яиц обычно начинается в мае или июне с более низким коэффициентом плодовитости (40%) и достигает пика в августе (80% плодовитости). Просвечивать яйцо можно через 5–7 дней после инкубации.

     Если птицы предназначены для употребления в пищу, необходимо учитывать использование некоторых препаратов и время их отмены. Используемые продукты должны быть одобрены для пищевых животных. Некоторые антибиотики, такие как хлорамфеникол, энрофлаксин и некоторые сульфаниламидные препараты, запрещены для использования у всех продуктивных животных. Средний убойный возраст составляет около 14 месяцев. 17 # стейков, 57 # другого мяса, 14 кв. футов кожи и перьев могут привести к убойной стоимости 1990 года в размере 425 долларов? 985 долларов за птицу.