Как в домашних условиях вырастить грибы видео: Выращивание грибов в домашних условиях, смотреть онлайн!

Содержание

видео о выращивании в домашних условиях

В закладки ↑

Условия для выращивания грибов

Выбор места. Посев грибов нужно проводить под теми деревьями, под которыми они будут образовывать грибницы. Для этого разбросайте споры под деревьями. Например, белые грибы хорошо растут под соснами, сморчки – под яблонями, боровики – под голубыми елями.
Посев спор. Способ более результативен, нежели разбрасывание кусочков грибов по поляне или под деревьями. Для получения спор достаточно размочить в воде пористую часть грибов, дать настояться на ночь, после чего полить участки под деревьями этой водой. Уже через год можно будет наблюдать укоренившиеся грибницы.
Выбор деревьев с учетом приживаемости под ними лесных грибов. Для разведения грибницы достаточно одной березки и максимального пролива места под ней. Главное, выбирать деревья для высаживания и размножения грибов, по природе подходящие к тому, или иному виду.

Способы размножения

Размножение грибов на садовом участке возможно несколькими способами.

Особенности выращивания вешенок на садовом участке ↓
Особенности выращивания белых грибов ↓
Особенности выращивания опят ↓

Перемолоть молодые грибы, прикопать их с нитями мицелия ближе к корням осины, или березы. Таким способом возможно разведение даже белых грибов.
Собрать в лесу молодые грибы в дождливую погоду, разложить их кучкой под березой или осиной, прикрыв листвой. Если увлажнять почву регулярно, то уже через год появятся новые первые грибочки.
Посеять из спор грибницу, добавив в состав желатин (1 ст. л.) и пищевую муку, полив взвесью из зрелых грибов участок под деревом. Через год споры прорастут, через 2–3 года начнут плодоносить.
Посадить на участке несколько небольших деревцев, под которыми ранее росли грибы. Первого урожая можно ожидать через 2–3 года. Не боятся пересадки молодые сосны. Их можно прикопать на участке около ягодных кустов и чаще поливать в дальнейшем. На даче хорошо растут масленки, достаточно плодовиты на известковых почвах в течение всего сезона, но появления первых грибов после посадки деревьев придется подождать 2–3 года.

Особенности выращивания вешенок на садовом участке

Для выращивания вешенок потребуется обустройство грибницы и приобретение питательной смеси с грибными спорами – мицелия. Заняться грибницей лучше осенью, не укрывая при этом чурбак до весны. Он должен пропитаться и насытиться водой для лучшего размножения мицелия с наступлением весны и дачного сезона.

Для обустройства грибницы нужно заготовить чурки из тополя, ивы, березы диаметром 20–25 см и до 150 см в длину. Чурки должны быть свеже спиленными или пролежавшими в сухости не больше 1 года. В гнилой древесине споры не образуются.
Чурки нужно обработать медным купоросом (2%), дать высохнуть.
Сделать углубления в чурбаке в глубину до 4 см со стороны, которая далее будет примыкать к грунту, также пропилить торцы чурки.
Уложить чурбак в притененное место с умеренной влажностью.
Не нужно перекапывать площадку для размещения чурбака, главное, чтобы он плотно прилегал по всей длине к земле.
сначала нужно уложить слой перегноя до 5 см в толщину, далее утопить в нем чурку.
Присыпать перегноем из листьев чурку с боков, не засыпая при этом сделанные пропилы.
Середина мая – лучшее время для закладки мицелия. Пропилы нужно продезинфицировать, пролить раствором марганцовки с температурой кипения, после ополоснуть водой и немного подсушить.
Присыпать чурбак сеном, соломой. Важно создать в пропилах влажную, но теплую обстановку для лучшего размножения мицелия. Сверху можно прикрыть обработанной марганцовкой мешковиной, затем пленкой с проделанными отверстиями до 50 штук на 1 кв. метр для проникновения воздуха.
В течение 2 месяцев мешковину нужно опрыскивать регулярно водой, поддерживая во влажном состоянии место вокруг чурбака. Через 3–4 недели нужно подсыпать древесную золу по окружности чурбака.
Появилась ли грибница? Можно проверить через пару месяцев, сняв мешковину с пленкой, или солому. В пропилах должен появиться белый налет. Если его нет, можно еще подождать. Главное, всегда поддерживать влажность возле чурбака. Во избежание повреждения грибницы поливать чурбак лучше отстоявшейся теплой водой.
Если все сделано правильно, вскоре должны появиться вешенки, собирать которые нужно аккуратно, не вредя грибнице. За 1 год можно собрать до 3 урожаев грибов.
При отсутствии грибов в пропилах старый мицелий нужно удалить, место продезинфицировать, заложить новую порцию мицелия. Если урожай появился не на всех чурбанах, значит,поленья древесины бесплодны, заражены плесенью. Чурбак подлежит сжиганию, иначе он станет очагом заражения других близлежащих чурок.
Чурбак под зиму следует укрыть опилками, хвоей, лапником. Сверху присыпать снегом. Когда снег сойдет, можно проверить состояние грибницы.

Особенности выращивания белых грибов

Для выращивания белых грибов нужно приобрести мицелий сухим порошком.

Подберите место для размещения, лучше – в тени, под деревьями.
Выкопайте котлован в глубину до 30 см, выстелите древесной корой и опавшими листьями, слоем до 10 см.
Выложите слой перегноя, далее – тонкий слой сухого мицелия, предварительно смешав его с сухой землей и песком.
Покройте грядку остатками растений, слоем до 3 см, далее – слоем почвы до 5 см.Это будет грибница.
Полейте участок капельным путем. Поливайте, время от времени не допуская сухости в грибнице.
Необязательно покупать посадочный материал, то есть мицелий в магазине. Например, боровики можно срезать под березами, а с них уже гименофор – слой под шляпкой, перекрутив его через мясорубку в фарш и добавив воды в соотношении 1х2. После настоять состав, пока мякоть не всплывет наверх, а мицелий не осядет на дно. Всплывшую смесь нужно снимать ложкой, доливать воды и дождаться насыщенной взвеси спор.
Далее, смешайте полученный концентрат (1 ч. л.) с желатином и крахмалом, разбавив водой (10 литров). Поливать нужно подготовленное дерево 1–2 раза в неделю.
Грибницу в саду нужно периодически поливать увидеть первые урожай можно будет не ранее через 1 год.
“Одомашненые” грибы нужно периодически удобрять. Можно поливать обычной кофейной гущей для ускорения роста и оберега от нашествия мошкары, моли, развития плесени. В кофейную гущу можно добавить минеральные комплексы и покармливать грибную грядку, равномерно рассыпав смесь.
Вместе с посадкой мицелия внести в почву можно гидрогель, тогда плантация не будет нуждаться в частых поливах.

Особенности выращивания опят

Технология выращивания опят довольно простая и мало чем отличается от культивирования других распространенных грибов, создающих симбиоз с деревьями.

Процедура посадки сводится к внесению мицелия или другого посевного материала в толщу дерева и заражения деревянных колод посевным материалом.

Для этого в древесине делают пропилы на торцевой и боковой поверхности либо просверливают по нескольку отверстий глубиной 5–6 см и диаметром 3–5 мм с помощью дрели, которые затем заполняют мицелием. Все пропилы и отверстия, заполненные посевным материалом, замазывают смесью земли и соломы либо сухой травы.

Самым простым способом посадки опят в трухлявую колоду является внесение мицелия в щели или под кору. Для искусственного выращивания опят лучше всего использовать зерновой мицелий, который приобретается на специализированных предприятиях и выращивается в стерильных условиях в микологических лабораториях.

Для многих этот способ может оказаться неприменим, но он надежен и эффективен. Способ получения хорошего урожая пригодится только тем, у кого доступны точки продажи или хозяйства по разведению грибов в искусственных условиях.

В качестве посевного материала для выращивания опят можно с успехом использовать кусочки грибницы, полученные из отплодоносивших частей древесины, зараженных спорами гриба, пеньков, стволов упавших деревьев или использованных колод.

Найденные в лесу или принесенные с грибной фермы части дерева осматривают в поисках частей хорошо развитой грибницы. Их можно узнать по белому или бело-кремовому налету или нитям на поверхности, с ярко выраженным приятным грибным запахом.

Аккуратно вырезают или выпиливают такие места и, разделив на небольшие кусочки, вносят в щели или прорези на заранее приготовленных свежих чурках или колодах.

Для ускорения развития грибницы, лучше укутать “плантацию” целлофановой пленкой. Тогда, при правильном уходе, урожай можно будет получить уже осенью.

На скорость роста грибов влияют различные факторы: климатические условия, качество мицелия, порода древесины, влажность и дневные температуры. Не стоит ждать урожая сразу. После внесения посевного материала первый урожай можно ожидать только на следующий год. Количество урожайных лет может колебаться от 4 до 8 лет.

Чтобы не заразить грибницей плодовые деревья и приусадебные деревянные постройки, нужно следить за тем чтобы грибная ферма была изолирована от садовых посадок. Например, вокруг можно выкопать небольшую траншею и заполнить ее песком, гравием для того, чтобы грибница не распространялась на садовые деревья.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Загрузка…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Грибы вешенки: выращивание в домашних условиях на пнях как бизнес

Подготовка мицелия и субстрата

Чтобы вырастить вешенки, понадобится качественный мицелий и субстрат. Также необходимо заранее выбрать и тщательно подготовить помещение, где будут располагаться грибные блоки. Влажность и температурный режим – основные факторы, от которых зависит урожайность грибов.

Для начала следует правильно выбрать мицелий. Сейчас в продаже имеется мицелий от разных производителей. . . Качественный мицелий продается в герметичных пакетах и хранится в холодном темном месте. Лучше всего после покупки хранить мицелий в холодильнике до момента, пока не начнете разводить грибы.

! . Особенно, если выращивание грибов в домашних условиях производится впервые, а помещения отдельного специально под грибы нет.

Помимо мицелия следует еще заранее позаботиться о субстрате. От качества субстрата также во многом будет зависеть урожайность. Специалисты советуют для основы под выращивание использовать солому, шелуху гречки, кукурузные початки. Не рекомендуется брать опилки деревьев. С ними выращивание грибов станет достаточно трудоемким, да и насекомые-вредители могут в таких опилках завестись, что значительно снизит урожайность вешенки.

Субстрат необходимо обеззаразить. . . . Но ни в коем случае не сухим! Иначе грибы не будут расти в нем.

Выбор помещения и формирование блоков

Мицелий и субстрат – . Теперь следует выбрать правильно помещение, где будут располагаться блоки. Лучше всего, если это будет специальная комната или небольшая кладовая для выращивания грибов. Если же такой возможности нет, можно помещать блоки на равноудаленном расстоянии друг от друга в ванной комнате или каком-то служебном помещении, где можно будет создать оптимальную влажность для грибниц.

Температура воздуха в помещении должна составлять примерно 25 градусов в первое время. Далее по мере развития грибниц ее необходимо будет снижать примерно на 10-15 градусов. Все зависит от того, насколько много будет получаться урожая от блоков.

Не менее важное значение имеет влажность. При обычной влажности сложно вырастить вешенки, поэтому важно сделать так, чтобы воздух в помещении был хорошо увлажненным. Оптимальная влажность составляет около 70-75%.

Когда помещение, мицелий и субстрат будут подготовлены, следует также приготовить мешки для выращивания. Материал – плотный полиэтилен. Но его следует хорошо продезинфицировать, прежде чем помещать туда сырье вместе с субстратом. . . Теперь можно смело закладывать в них основной посадочный материал;

. Следует ориентироваться на то, что на 6 см субстрата нужно уложить примерно 0,5 см мицелия. . Материал закладывают почти до самого верха мешка. Важно, чтобы мешок был плотно наполнен субстратом и в нем не было пустых мест;

Теперь каждый мешок нужно очень плотно завязать. Следующий этап – перфорирование. В каждом мешке необходимо проделать лезвием надрезы длиной около 2-2,5 см. Именно через эти дырочки грибы будут расти. Надрезы делаются по всей площади мешка в шахматном порядке. Расстояние между ними составляет примерно 15 см;

Далее необходимо расположить мешки на равном друг от друга расстоянии. . В противном случае будет очень тесно, и даже при хорошей урожайности грибы не будут вырастать достаточно крупными. Лучше всего подвешивать мешки под потолком. Там им будет обеспечена максимальная вентиляция.

Уход в период инкубации

Для правильного хранения и хорошего плодоношения необходимо теперь выдерживать правильный температурный режим и влажность. На начальном этапе, когда еще длится фаза инкубации, температура в помещении с мешками должна составлять не менее 20 градусов, но и не более 26. При этом комната должна постоянно проветриваться и защищаться от насекомых, которые могут откладывать личинки на мешках, тем самым препятствуя правильному развитию вешенки.

В первое время необходимо тщательно следить за температурой сырья. Она будет постоянно повышаться. Это процесс вполне нормальный, но только необходимо не допускать повышения более 30 градусов, иначе мицелий просто «сгорит». Для того чтобы охлаждать субстрат, можно использовать самые обыкновенные вентиляторы или просто почаще проветривать помещение.

Что касается света, то в первые несколько дней освещение для вешенки совершенно не играет роли. Грибные блоки могут даже находиться в полной темноте и при этом нормально развиваться. Сигналом, что скоро в отверстиях начнут появляться первые грибочки, служит приобретение субстратом белого цвета и появление характерного грибного запаха.

Уход во время плодоношения

Теперь настало время плодоношения. Если из дырочек начали показываться первые мелкие грибочки, то это говорит о том, что мицелий был заложен правильно. Но и теперь уход за вешенкой не заканчивается. Что нужно делать для того, чтобы получить хороший урожай вешенки с крупными мясистыми шляпками? Остановимся более подробно на основных особенностях ухода за грибными блоками в период плодоношения.

Сразу после окончания периода инкубации следует обеспечить грибницам полноценный 8-9 часовой световой день. . В противном случае удастся получить только мелкие грибочки, которые по вкусовым качествам будут не очень хорошими;

Теперь важно постепенно начать снижать температуру. В идеальном варианте температуру следует понижать каждые 2 дня примерно на 3-5 градусов. %;

Еще необходимо усилить проветривание. В процессе роста грибы нуждаются как никогда в постоянном притоке свежего воздуха. И по этой причине проветривать помещение, где находятся грибные блоки, необходимо около 5 раз в сутки;

Нужно понимать, что если постоянно мочить шляпки грибов, то очень скоро они начнут загнивать. Поэтому для повышения уровня влажности в комнате нужно постоянно опрыскивать пол, потолок и стены из пульверизатора чистой водой комнатной температуры;

Как только шляпки станут совсем большими, можно собирать первый урожай. Некоторые предпочитают срезать грибочки. Но при первой волне плодоношения делать это нежелательно. Лучше всего аккуратно выкручивать грибочки из блока, стараясь не повредить при этом саму грибницу;

Как правило, следующий урожай можно будет собирать через две недели. Всего должно быть 4 таких волны плодоношения, после чего посадочный материал необходимо заменить. .

Особенности выращивания на пнях

. . Остановимся более подробно на основных этапах такого метода культивации грибов.

Для начала следует выбрать пни. Лучше всего отдавать предпочтение сосновым или дубовым пням, в зависимости от требований того или иного мицелия. . Лучше всего срезать свежий пень, после чего тщательно его просушить под навесом;

Непосредственно перед заполнением пней спорами грибов их необходимо на 3-4 дня замочить в чистой воде комнатной температуры. Это поможет создать необходимый уровень влажности, являющийся оптимальным для выращивания вешенки таким способом;

Один из способов закладывания мицелия в пни – проделывание в древесине небольших дырочек глубиной около 5,5-7 см и диаметром примерно 1-1,5 см на расстоянии 7-10 см друг от друга. В эти дырочки засыпаются споры грибов или вставляются специальные палочки со спорами. Отверстия после этого следует обязательно заделать пластилином или закрыть мхом;

Теперь остается только поместить пни в место с повышенной влажностью и относительно низкой температурой воздуха ( ). Лучше всего поместить пни в подвал или прохладную кладовку. Но если такой возможности нет, то можно просто их поставить в небольшой таз, перенести его в хорошо проветриваемую комнату, а лучше всего – на балкон;

В процессе ухода за такой грибницей необходимо постоянно увлажнять пни, чтобы древесина не пересыхала. Как только появится первый урожай, необходимо увеличить световой день и повысить влажность;

С одного такого пня можно получить достаточно много урожая, если будут соблюдаться все указанные выше условия. Если есть возможность, расположите такие пни прямо в саду или в тенистом месте огорода. .

. Такие замечательные грибы могут радовать круглый год, если подойти к процессу со всей серьезностью. При этом вешенки по своим вкусовым качествам и полезным свойствам ничем не будут уступать таким же грибам, которые растут в дикой природе осенью на пнях и деревьях.

Как вырастить грибы для гурманов дома [Видео]

Mommypotamus » DIY » Как вырастить грибы для гурманов дома [Видео]

Хизер Дессинджер 16 комментариев Этот пост содержит партнерские ссылки. Нажмите здесь , чтобы ознакомиться с моей политикой партнерства.

Наклейка шок, кто-нибудь? Мой муж сделал это фото, когда мы были в Whole Foods на днях, и все, что я могу сказать, это вау. Хотя я уверен, что это какие-то очень вкусные грибы — вероятно, собранные у подножия водопада, где пасутся единороги или что-то в этом роде — факт в том, что я совершенно не могу оправдать платить за них 30 долларов за фунт. Ладно, может быть, я мог бы купить один.

Вот в чем дело: грибы невероятно богаты аминокислотой под названием эрготионеин, которая является мощным антиоксидантом, часто используемым в «омолаживающих» кремах для кожи. Они также богаты селеном, важным минералом, необходимым для детоксикации вредных веществ, таких как мышьяк и фтор. Добавьте витамины группы В, природный витамин D2, калий и пантотеновую кислоту для оптимальной работы гормонов, и у вас будет множество причин, чтобы побаловать себя.

К счастью, по словам эксперта по грибам Трэдда Коттера, вы можете вырастить свои собственные грибы всего за 2 доллара за фунт. Недавно я познакомился с Траддом на местной конференции по пермакультуре и очень рад поделиться с вами несколькими техниками, которыми он любезно поделился со мной. Вам понравится, насколько они легкие и веселые!

Метод бревен и пней

Если у вас возникли проблемы с поиском свежесрубленных бревен для этого метода, я рекомендую позвонить специалисту по обрезке деревьев и спросить, не отложит ли он несколько для вас!

Шаг 1: Соберите припасы

Вам понадобятся:

Бревна диаметром 6-7 дюймов и длиной около 3 футов. Лучше всего подходит дуб, за ним следуют эвкалипт, клен и тополь. После этого любая лиственная лиственная древесина примерно такая же. Должен быть срезан с живого дерева не более чем за 1 месяц до начала вашего проекта. Если вы используете культевой метод, вам понадобится свежесрезанный пень 🙂
Сверло 5/16 (и сверло)
Воск — я растопил 3/4 стакана тертого пчелиного воска с 1 1/2 чайной ложки кокосового масла в пароварке. Воск иногда может трескаться при высыхании, поэтому кокосовое масло помогает сохранить печать
Порождение штекера (и смелость ходить, говоря, что порождение)

Шаг 2. Прививка бревна/пня

По сути, это посадка грибного «семени». По словам Трэдда, бревно должно быть привито в течение 6 недель после рубки. Снаружи он должен быть сухим, без грязи. Лишайники и мох в порядке. Если ваше бревно было срублено за 0-3 недели до инокуляции, никаких действий не требуется, но если оно было срублено за 3-6 недель до инокуляции, его следует замочить в нехлорированной воде на 12 часов перед инокуляцией. Для начала:

Растопить воск и кокосовое масло в пароварке
Просверлите 1,5-дюймовые отверстия на расстоянии примерно 6 дюймов по ширине бревна (от конца до конца)
Слегка переверните бревно на бок и повторите процесс на расстоянии 2-3 дюймов от первого набора отверстий, используя диагональный узор. (см. схему из Mushroom Mountain здесь)
Поместите икру заглушки в отверстия и забейте их молотком.
Смажьте отверстие тонким слоем расплавленного воска, чтобы предотвратить высыхание мицелия.
Храните бревно в вертикальном положении вдали от прямых солнечных лучей.

Загрузите письменные инструкции с диаграммами от Mushroom Mountain здесь.

Шаг 3: Уход за грибным поленом

Щелкните здесь, чтобы получить раздаточный материал с инструкциями по уходу, а также узнать, как «обмануть» грибное полено, чтобы оно чаще плодоносило, имитируя начало зимы.

Переработка кофейной гущи (в помещении)

Приносим извинения за качество видео!

Это можно сделать двумя основными способами:

Ежедневно помещайте кофейную гущу (с фильтром) в банку и каждый раз добавляйте в нее немного грибной икры
Спросите в местной кофейне их гущу и смешайте большую партию за один раз (вам понадобится около 5,5 фунтов гущи на 500 граммов грибной икры)

Храните банку с грибами в шкафу до тех пор, пока она не заполнится белым мицелием или не начнет плодоносить, затем переместите ее в место с непрямым солнечным/флуоресцентным светом и опрыскивайте 2-3 раза в день, чтобы стимулировать рост. Когда края шляпок начнут подниматься вверх, разрежьте у основания стеблей и обжарьте!

Что дальше?

У меня есть несколько предложений! Оставьте комментарий ниже, просто чтобы поздороваться, ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о выращивании грибов, которые Tradd освещал ранее на этой неделе, или спланируйте свое приключение, чтобы поймать единорога у водопада, где растут грибы по цене 29,99 долларов за фунт.

Сделай сам 16 комментариев

О Хизер Дессинджер

Привет, я Хизер Дессинджер, основательница Mommypotamus.com. Моя миссия — помочь вам приготовить вкусные и здоровые блюда, найти эффективные натуральные средства от распространенных заболеваний, сделать свои собственные беззаботные средства личной гигиены и товары для дома и сэкономить время и деньги в процессе.

Prev Post Является ли попкорн генетически модифицированным (ГМО)?

Следующий пост Популярный пробиотик может вызывать нейротоксичность

Как выращивать шампиньоны без набора

Последнее обновление: 15. 09.20 комплект. Тем не менее, это принесло столько пользы, что я не мог заставить себя остановиться.

Готов поспорить, вы тоже хотите воспользоваться этими преимуществами при выращивании грибов. Что ж, самое замечательное в том, что вам не нужно сталкиваться с проблемами, с которыми столкнулся я.

Я провел значительное исследование и задокументировал их. Затем я собрал их для вас в этой статье.

Содержание

Что такое шампиньоны?
- Разновидности шампиньонов
Условия, необходимые для выращивания шампиньонов
- Как растет гриб?
- Условия, необходимые для выращивания шампиньонов
Шаги по выращиванию грибов без набора грибов
- Шаг 1. Приобретение икры
- Шаг 2: Заполните свой средний или контейнер
- Шаг 3: Уровень влажности
- Шаг 4: Уровень отопления
- Шаг 5: Сбор грибов
Кнопка Грибы. Вредители и болезни

Заключительные мысли

Вопросы по теме

1. Можно ли выращивать грибы из купленных в магазине грибов?
2. Можно ли вырастить шампиньоны дома?
3. Как выращивать грибы естественным путем?
4. Насколько сложно выращивать грибы дома?

Что такое шампиньоны?

Вы услышите много болтовни о шампиньонах. И именно поэтому вы заинтересованы в том, чтобы добавить их в свою садоводческую деятельность. Ну, это была причина, по которой я заинтересовался в первую очередь.

Итак, что это такое?

Как и в названии, это разновидность грибов. Однако они представляют собой наиболее распространенный тип. Вы даже найдете их в большинстве магазинов.

Это жаберный гриб, встречающийся в природе в Северной Америке и Европе. В нем достаточное количество минералов и витаминов. Он обеспечивает отличный вкус и может быть приготовлен в пищу.

Разновидности шампиньонов

Если вы решите выращивать грибы, вы можете выращивать множество грибов. Как правило, вы можете выращивать все виды, за исключением некоторых уникальных разновидностей грибов.

Разновидности, которые вы можете выращивать, включают:

Грибы кремини
White button mushroom
Enoki mushrooms
Portobello mushrooms
Shiitake mushrooms
Maitake mushrooms
Oyster mushrooms
Lion’s mane mushrooms
Wine caps

However, it is essential to know that these varieties have some отчетливые потребности.

Например, для достижения наилучших результатов вам понадобятся определенные среды для выращивания.

Например, я обнаружил, что солома лучше всего подходит для вешенок. Затем я получил лучший результат, когда попробовал грибы шиитаке на опилках лиственных пород и древесине.

Тогда разложившийся навоз лучше всего подходит для белых шампиньонов.

Возможно, вам придется помнить об этом при выборе сорта.

Условия, необходимые для выращивания шампиньонов

Грибы уникальны, когда речь идет об условиях выращивания. И без полного понимания этих условий у вас будет ужасный опыт.

Несколько месяцев назад я впервые попробовал грибы. Поскольку я больше не был начинающим садоводом, я верил, что смогу добраться до этого. Ну, я был неправ.

У шампиньонов есть свои правила. И я говорю правила, потому что, если вы не будете им следовать, ваш гриб погибнет.

Не волнуйтесь; Я расскажу вам об этих правилах. Однако непосредственно перед этим также необходимо понять, как растут грибы.

Как растет гриб?

Грибы растут из спор. Звучит знакомо, правда? Ну, это семена грибов. Вот только глазами их не увидишь.

Эти споры обычно лучше всего подходят для таких веществ, как пыль, зерно, щепа и солома, а не для обычной почвы.

Вы смешаете споры с любым из этих веществ, чтобы создать икру. Затем этот отросток вырастает в нитевидную структуру. В свою очередь, эта структура, называемая мицелием, со временем становится вашим грибом.

Условия, необходимые для роста шампиньона

Теперь, чтобы вырастить гриб, вот важные правила или условия.

Идеальная температура

Первый набор правил касается температуры области, в которой вы решили выращивать растения.

Как правило, грибы лучше всего растут при теплой температуре. Таким образом, вам нужно убедиться, что ваш компост теплый.

На самом деле все просто. В тот момент, когда ваш компост становится холодным, ваш гриб начинает терять свою жизнь.

Поэтому всегда держите его в тепле. Вы даже можете использовать грелку в тех случаях, когда становится холодно. Нагрейте до 70 градусов по Фаренгейту, и все готово.

Однако помните, что тепло — это хорошо, а слишком жарко — плохо. Поэтому убедитесь, что вы держите икру в пределах рекомендуемой температуры.

Увлажнять или нет

Нельзя шутить с уровнем влажности вашего отродья, если вы хотите зафиксировать рост. Вам нужно держать его влажным.

Таким образом, было бы лучше проверять его каждый день, чтобы убедиться, что он влажный. Там, где его нет, вы всегда можете распылить на него немного больше воды.

Однако распыляйте осторожно. Кроме того, убедитесь, что вы не льете воду прямо на спавн. Это потому, что если вы это сделаете, ваши споры не будут расти так, как вам нужно.

Идеальное местоположение

Вам нужно обратить внимание на свое местоположение, если вы хотите получить наилучшие результаты. Как правило, это включает в себя влажное и темное место для выращивания.

Как правило, место под вашим подвалом или раковиной будет хорошим местом. Просто имейте в виду, что вам нужно место в темноте, куда не может проникнуть солнечный свет.

Кроме того, если у вас нет трех лет на выращивание грибов, избегайте выращивания на открытом воздухе. Вы потратите на это уйму времени.

Шаги по выращиванию грибов без грибного набора

Ну, правда в том, что я даже считал, что без набора невозможно получить свой гриб. Что ж, оказывается, я был неправ.

Великая реальность такова, что выращивать грибы можно и без набора. Да, это занимает довольно много времени. Да, это несколько напрягает.

Но при таком подходе вы будете улыбаться, когда результаты будут готовы.

Итак, приступим к пошаговому подходу к выращиванию грибов без грибного набора.

Шаг 1: Покупка порождений

Как я уже говорил ранее, споры и порождения подобны вашим семенам. Итак, чтобы получить посадку, вам нужно купить икру вашего сорта грибов.

Хотя вы всегда можете купить и споры, этот процесс занимает больше времени. Так что было бы полезно, если бы вы отправились на спавн.

Шаг 2: Заполните среду или контейнер

Далее нужно найти среду для роста. Как правило, неглубокий контейнер выполняет свою работу. Тем не менее, я обнаружил, что горшки или мешки для выращивания также могут быть полезны.

Затем наполните этот контейнер или мешок для выращивания разложившимся навозом. И убедитесь, что навоз полностью разложился.

Кроме того, было бы лучше смешать компост с вермикулитом. Он дополняет питательные вещества, обеспечиваемые навозом, удерживанием влаги и аэрацией.

После этого посыпьте навоз икрой. В этот момент не забудьте обеспечить водой.

Шаг 3: Уровень влажности

Как я уже говорил, вашим грибам для роста требуется достаточно влаги. Поэтому предусмотрите для них влажное место.

Крайне важно следить за тем, чтобы среда не высыхала. Для этого всегда можно использовать разбрызгиватель и влажную ткань. Затем, каждый раз, когда ткань становится сухой, вы добавляете еще один разбрызгиватель.

Шаг 4: Уровень нагрева

Опять же, вашему шампиньону нужна довольно теплая температура. Таким образом, вам нужно помнить об этом на протяжении всей стадии выращивания.

Однако дело в том, что по мере роста грибов требуется изменение их температуры. Например, 70 градусов по Фаренгейту вначале работает корректно.

Затем, когда вы получите свой нитевидный мицелий, вам нужно будет снизить температуру в помещении до 55-60 градусов по Фаренгейту.

Хотя это может показаться сложным, это не так уж и сложно. Все, что вам нужно, это грелка. Затем вы можете использовать его для оптимизации температуры вашего гриба для достижения наилучшего эффекта.

Шаг 5. Соберите грибы

После завершения процесса выращивания вы должны быть готовы к сбору урожая. И это обычно между 3 и 4 неделями после посева.

Чтобы шляпки грибов были открыты. Затем вы можете легко собрать их, используя стерилизованный и острый нож.

Убедитесь, что вы не дергаете стебель растения во время сбора урожая. Это потому, что эта практика может привести к уничтожению ваших молодых грибов.

Шампиньоны Советы по выращиванию

До сих пор вы, должно быть, понимали, что выращивание грибов сильно отличается от выращивания других фруктов и овощей. Например, хотя для помидоров вам понадобится постоянный источник света, солнечный свет убивает ваши грибы.

Что ж, чтобы вы могли получить наилучшие впечатления, вот несколько вещей, о которых следует помнить.

Кожух

Одна вещь, которую я нашел весьма полезной, это кожух. И это полезно, когда вы начинаете видеть мицелий.

Обычно это происходит в течение трех недель. Как только вы увидите это, вы можете прекратить использовать грелку, о которой я упоминал ранее.

Затем смешайте вермикулит и навоз в равных пропорциях. После этого покройте мицелий одним дюймом смеси.

Это гарантирует, что ваши шампиньоны смогут цвести и появляться.

Также неплохо смешать землю и торф или мел и торф. Тем не менее, убедитесь, что вы покрыли смесь пластиком после этого.

Тем не менее, было бы лучше получить немного воды, прежде чем накрыться. Опять посыпка. Так что не лейте воду на свой мицелий.

Непрерывное снабжение

После первого урожая я снова оказался в магазине, покупая мальков. Я собрал все свои грибы, и на них больше ничего не росло.

Этого легко избежать.

Все, что вам нужно сделать, это обеспечить высокий уровень влажности вашего гриба с помощью влажной ткани. Тогда вы можете гарантировать себе стабильный запас как минимум на шесть месяцев.

Общие вредители и болезни

Если вы хотите получить какую-либо награду от своей экспедиции по выращиванию, то это необходимо. Вам нужно бороться с вредителями и болезнями.

У меня с ними было немало неприятностей. И я могу сказать вам, что они очень тревожные.

Итак, вот некоторые из моих лучших вариантов, на которые стоит обратить внимание. И, конечно же, как от них избавиться.

Болезнь дактилиума

С этой болезнью вы обычно сталкиваетесь. Он выглядит как ватный, перепончатый нарост на поверхности гриба и оболочки.

В некоторых случаях становится розовым или серым. Затем это приведет к тому, что ваш гриб разовьет водянистую и мягкую гниль.

К счастью, вы можете быстро избавиться от этой болезни, соблюдая правила гигиены. Все, что вам нужно сделать, это содержать инструмент, оборудование и корпус в чистоте и дезинфекции.

Вертициллезная пятнистость

Также встречается часто и проявляется в виде деформированных грибов или небольших пятен на грибах.

Это может даже стать серьезным и привести к сухому пузырю. Ваш гриб также может покрыться пушистым серым налетом.

Ну, это не безнадежно. Вы можете легко применить соль, чтобы избавиться от этого.

Все, что вам нужно сделать, это положить немного соли в чашку. Затем поместите его рядом с нечеткими пузырями. Они должны вовремя высохнуть.

Возможно, вам следует избегать фунгицидов. Это потому, что у них есть вероятность убить и ваши грибы.

Зеленая плесень

У вас появляется зеленая плесень, как только плотный слой вашего мицелия начинает менять цвет на зеленый. Вы можете быть абсолютно уверены, как только ваш гриб станет деформированным, треснутым или зеленым.

Этого всегда можно избежать и исправить, соблюдая надлежащие меры санитарии.