Как выращивать укроп в домашних условиях: Выращивание укропа и петрушки на подоконнике – 3 пошаговые инструкции для новичков

Как вырастить укроп в домашних условиях

Выращивание сочной и ароматной зелени на протяжении всего года на собственном подоконнике – увлекательное и полезное хобби. Ведь так приятно всегда иметь под рукой сочные веточки укропа и петрушки или листья базилика и салата для украшения холодных и ароматизации горячих блюд.

К тому же зелень всех овощных культур – источник не только витаминов и микроэлементов, но и весьма полезных для здоровья фитонутриентов (жирные масла, в том числе особо ценные полиненасыщенные жирные кислоты, протеины, клетчатка, органические кислоты, биофлавоноиды, фитонциды и пр.).

А для того, чтобы ваши работы в мини огороде увенчались успехом, необходимо соблюдение определенных рекомендаций от опытных растениеводов и поклонников органического земледелия. Как же получить хороший урожай самой популярной листовой культуры – укропа – на подоконнике и зимой, и летом?

Посадочные емкости

Укроп можно выращивать в специализированных контейнерах для зелени, цветочных ящиках, горшках, вазонах и любой подручной таре, глубина которой превышает 12 см.

Наличие дренажных отверстий в емкостях желательно, но не обязательно. При их отсутствии дно контейнеров засыпают двухсантиметровым слоем керамзита, агроперлита, кирпичной крошки или мелкого гравия.

Лучшие сорта

В домашних условиях рекомендуется выращивать ранние и среднеспелые сорта укропа, отличающиеся неприхотливостью и способности к обильному кущению, например, «Амазон», «Гренадер», «Грибовский», «Дальний», «Редут», «Зонтик», «Лесногородский», «Ришелье».
Семена укропа можно приобрести как в специализированных магазинах, так и на рынке, где их стоимость намного ниже. А можно заготовить посадочный материал самостоятельно, собрав летом или в начале осени вызревшие зерна полюбившихся сортов зонтичной культуры на собственном огороде.

Почвогрунт

Оптимальный субстрат для выращивания укропа на подоконнике – смесь огородной земли и готового почвогрунта на основе торфа с нейтральной кислотностью, например, «Универсальная торфосмесь для цветущих и горшочных растений».
Дерновую землю следует заранее привезти с огорода, просеять через мелкоячеистое сито и прокалить в духовке на протяжении 30 минут. Обеззараженную землю смешивают с торфяным субстратом в соотношении 1:1, удаляя попадающиеся крупные фракции (остатки корней и пр.).

Освещение

На отрытом или застекленном балконе, выходящем на восток, юг или запад, укроп дает стабильные урожаи с апреля и до конца сентября. На подоконнике окна, выходящего на южную сторону, утепленной лоджии или кухни культура выращивается без досвечивания с весны и до начала осени.
Во всех остальных случаях получение урожая зелени без установки источников дополнительного освещения невозможно. Оптимальный вариант – приобретение специализированных фитоламп или светодиодных установок, обеспечивающих растения нужным спектром излучения.
Некоторые огородники используют люминесцентные лампы и лампы дневного освещения. По отзывам владельцев био ламп, расход электроэнергии при организации досвечивания растений существенно не увеличивается, так как такие приборы оснащены экономичными светильниками.
В зимнее время и в пасмурную погоду световой день для укропа должен составлять 13-15 часов. В солнечные дни досветку можно включать ранним утром и после захода солнца. Недостаток света губителен для растений. Сначала побеги укропа вытягиваются, затем бледнеют, а потом истончаются и увядают.

Посев

Для ускорения прорастания семена укропа рекомендуется замочить перед посадкой на сутки, меняя воду в емкости каждые 5 часов. Такой прием позволит частично раствориться оболочке из эфирных масел, плотно покрывающей зерна. Перед посевом семена необходимо просушить.
Наполните сухим субстратом выбранный контейнер, тщательно увлажните его из мини лейки или пульверизатора. Нарежьте на поверхности земли неглубокие бороздки (до 1 см), еще раз увлажните почву в них. Густо посейте семена укропа и аккуратно присыпьте их сухой землей.
Также допустимо посеять укроп всплошную, не нарезая бороздки, а после их равномерной раскладки по поверхности провести увлажнение из пульверизатора и присыпку сухой землей (слой около 5 мм).
Накройте емкость полиэтиленом или стеклом и поставьте в темное место на 1 неделю. Если вы все правильно сделали, то уже через несколько часов на внутренней поверхности пленки появятся капли воды – конденсат. Оптимальная температура для проращивания укропа – от +20 до 24°C. Не забывайте ежедневно проветривать мини парник, снимая накрытие на несколько минут.

Уход

После появления первых всходов поставьте емкость на подоконник или под лампы дневного света.

Поливайте ростки из брызгалки или мини лейки после того, как верхний слой земляного кома подсохнет (раз в 2-3 дня). Используйте для полива отстоянную либо смягченную специальными средствами воду без хлора.

Подросшие веточки укропа можно срезать после того, как их длина превысит 15 см. Стрижка взрослых растений не только не ухудшает состояние саженцев, но и способствует образованию новых многочисленных побегов. После того, как кусты ослабнут и на них перестанут появляться новые листья, их удаляют.

Как видите, освоить выращивание листовой зелени на подоконнике может даже начинающий огородник и любитель комнатного озеленения. Желаем вам отменных урожаев укропа в домашних условиях!

🌱 Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике в квартире: семена, освещение, влажность

Практически в каждом доме пряную зелень добавляют в первые и вторые блюда. Кроме того, это не только прекрасное украшение праздничного стола, но и целая кладезь витаминов и микроэлементов, которые так нужны в период простудных заболеваний. Практически каждая хозяйка пыталась организовать мини-огород в своём доме, но у многих попытки культивировать питательную зелень оказывались тщетными. Сегодня в обзоре Homius мы расскажем о том, как правильно вырастить свежую петрушку и укроп на подоконнике в квартире, чтобы получить 100%-ный урожай, и об основных тонкостях домашнего земледелия.

Содержание статьи

• 1 Выращивание укропа дома
  • 1.1 Как вырастить укроп в домашних условиях из семян
    • 1.1.1 Требования к почве, свету и влаге зимой в квартире
    • 1.1.2 Подготовка ёмкости, почвы и семян
    • 1.1.3 Посадка семян укропа
    • 1.1.4 Создание дополнительного освещения
    • 1.1.5 Уход за укропом
  • 1.2 Особенности выращивания укропа на гидропонике
• 2 Выращивание петрушки
  • 2.1 Как из семян вырастить петрушку на подоконнике
    • 2.1.1 Какие условия нужны для выращивания петрушки на подоконнике
    • 2.1.2 Как выбрать ёмкость, почву и сорт семян
    • 2.1.3 Как посадить семена петрушки
    • 2.1.4 Как ухаживать за зеленью
  • 2.2 Можно ли вырастить зелень петрушки из корнеплодов
• 3 Заключение

Выращивание укропа дома

Казалось бы, что проще: посеял семена укропа, да и жди урожай, периодически поливая землю. Но часто, вместо ожидаемых густых зарослей, мы видим тоненькие всходы бледного цвета, которые практически не имеют характерного аромата. Так как посадить укроп и наслаждаться зеленью круглый год?

ФОТО: greeninhouse.ruПышность укропа зависит от правильного ухода

Как вырастить укроп в домашних условиях из семян

В первую очередь, нужно правильно подобрать посадочный материал. Следует внимательно отнестись к срокам созревания зелени, а также нюансам ухода за ней.

ФОТО: anoramarket.ruЖелательно выбирать семена разных сроков созревания

Требования к почве, свету и влаге зимой в квартире

Зелень очень любит свет. После высадки семян просто поставьте горшок на подоконник и обеспечьте подсветку в пасмурную погоду при помощи LED-панелей или люминесцентных ламп, установленных на расстоянии не менее 50 см от побегов.

ФОТО: supersadovnik.ruВ жарком и притемнённом помещении всходы становятся тонкими и светлыми

Оптимальная температура для получения хорошего урожая в домашних условиях – от +17ºС до +20ºС. Зелень неплохо переносит похолодание, можно даже выносить ящички на застеклённый балкон вплоть до заморозков, чтобы укрепить корневую систему.

ФОТО: kladeznews.ruОптимальный уровень влажности в помещении должен быть не выше 50%

Подготовка ёмкости, почвы и семян

Многих может озадачить разнообразие семян укропа, ведь не все подходят для домашнего выращивания. Здесь следует отталкиваться от сроков созревания:

• раннеспелые сорта быстро дают зелёную массу, но она менее кустистая, чем в позднеспелых семенах;
• многие поздние сорта постоянно радуют новыми побегами и отличной зеленью.

Можно посадить несколько кашпо с семенами разных сроков созревания, уделяя больше внимание средне- и позднеспелым сортам.

Перед посадкой следует на двое суток замочить семена в тёплой отстоянной или талой воде, поместив их в тряпочку из натуральных волокон. Жидкость необходимо менять каждые 6 часов.

Важно! Семена должны находиться в увлажнённом состоянии.

Оптимальная ёмкость для посадки должна иметь хорошую глубину, поскольку корни у укропа достаточно длинные и довольно быстро разрастаются. Сажать семенной материал следует сразу на постоянное место, пересадка будет губительна для всходов.

ФОТО: fruitree.ruНеобходимо выбирать глубокую ёмкость

Пока семя находится в воде, нужно подготовить землю. Для посадок подойдёт огородная, разбавленная цветочным или универсальным грунтом, а также торфом.

ФОТО: diz-cafe.comВ кашпо необходимо сначала насыпать слой дренажа, затем рыхлую почвосмесь

Посадка семян укропа

После всех подготовительных процедур, приступаем к посадке семенного материала, который состоит из следующих этапов.

1. На грунт сверху уложить семена, немного придавив их в землю. Можно посадить укроп в бороздки.
2. Слегка присыпать семена смесью торфа и перегноя, толщина слоя не должна превышать 1 см.
3. Увлажнить грунт при помощи пульверизатора.
4. Накрыть кашпо полиэтиленом и туго перевязать верёвочкой.
5. Убрать кашпо в тёмное помещение, оптимальная температура для выгонки +20ºС — +22ºС.

ФОТО: persweb.ruПосле появления всходов убрать полиэтилен и переставить кашпо на подоконник

Создание дополнительного освещения

Хорошее освещение для укропа должно быть не менее 15 часов в сутки. Осенью и зимой достаточно включать дополнительный свет на некоторое время утром и вечером. В весенний период подсвечивать зелень не нужно.

ФОТО: forumodua.comМожно сделать своими руками специальные фитолампы

Уход за укропом

Для того, чтобы вырастить хорошую и пышную зелень, важно правильно ухаживать за побегами укропа. Опытные огородники советуют следующее.

1. Почва не должна пересыхать, особенно, когда всходят семена.
2. Подкормка комплексными минеральными удобрениями положительно влияет на урожай.
3. Укроп лучше себя чувствует при температуре +18ºС, но выдержит и понижение до +8ºС.

ФОТО: balkongid.ruКогда появятся всходы, лучше кашпо выносить периодически на застеклённую лоджию, чтобы побеги не вытянулись

Статья по теме:

Как вырастить базилик на подоконнике: сорта базилика для подоконника, выбор места для посева, обработка грунта и семян, уход за молодыми всходами, пикировка, рассада, уход за растением на подоконнике, сбор урожая, способы выращивания базилика на окне.

Особенности выращивания укропа на гидропонике

Выращивание укропа на гидропонике позволяет получать качественный урожай за короткое время. Принцип действия следующий.

1. Семена укропа помещаются в стаканчики.
2. Питательный обогащённый кислородом раствор периодически подаётся в ёмкости.
3. Раствор периодически подкармливает укроп питательными веществами.
4. Лишняя жидкость стекает в трубы, затем в специальную ёмкость, после чего цикл повторяется.

ФОТО: gidronom.ruГидропонная установкаФОТО: ydoo.infoВыращивание укропа на гидропонике – это 100%-ный урожай

Выращивание петрушки

Подавать к столу свежую петрушку можно в течение всего года. Это не только отличная пряная добавка к рациону, но и кладезь микроэлементов, которые положительно влияют на иммунную систему. Кроме того, выращивание зелени на подоконнике позволит существенно сэкономить семейный бюджет.

ФОТО: mfmpsu.ruПри правильном уходе вы всю зиму будете собирать урожай свежей зелени

Как из семян вырастить петрушку на подоконнике

Несмотря на неприхотливость петрушки, для успешного получения качественной зелени на подоконнике необходимо создать подходящие условия.

ФОТО: florasad-agro.com.uaИспользуйте для посадки семена разных периодов созревания

Какие условия нужны для выращивания петрушки на подоконнике

Для того, чтобы вырастить отличный урожай, необходимо создать для растения комфортные условия:

• когда сажают семена петрушки, температура в помещении должна быть в пределах от +15ºС до +20ºС;
• освещение – максимальным;
• необходим своевременный регулярный полив, зелень очень любит влагу, но и переувлажнения почвы допускать нельзя.

Совет! Для создания оптимальной влажности в отопительный период просто поставьте рядом мисочку с водой. Зимой её можно наполнить льдом, который немного снизит температуру воздуха на подоконнике.

ФОТО: growgardener.comДля подсветки всходов в пасмурные дни нужно установить фитолампу, а также подойдут люминесцентные и LED-панели

Как выбрать ёмкость, почву и сорт семян

Выбирая семена петрушки, лучше отдавать предпочтение раннеспелым сортам. Зелень можно будет срезать на целую неделю раньше, чем у позднеспелых. Разница небольшая, но перед праздниками это может быть важно.

ФОТО: verticalsad.ruДля украшения праздничного стола обязательно посадите курчавую петрушку

Для выращивания зелени петрушки подходит специальная почвосмесь для фиалок. При желании, можно приготовить грунт самостоятельно. Для этого необходимо смешать плодородную почву с огорода, калийную соль и двойной суперфосфат.

ФОТО: u-florista.ruВ грунте для фиалок достаточное количество питательных микроэлементов

Обязательно проверьте наличие дренажных отверстий в кашпо или сделайте их самостоятельно. Перед использованием не забудьте промыть ёмкость и обработать её изнутри содой или марганцовкой.

ФОТО: moj-doktor.ruДля выращивания петрушки «на зелень» подойдёт любая ёмкость или ящик глубиной около 20 см

Как посадить семена петрушки

Для получения качественного урожая важно придерживаться следующей инструкции.

1. Завернуть семена в марлю и погрузить их в ёмкость с водой на несколько дней. После чего просушить посевной материал.
2. В кашпо насыпать 2 см дренажа и заполнить подготовленной рыхлой землёй.
3. Увлажнить землю, сделать канавки глубиной до 10 мм, посеять семена.
4. Присыпать семена небольшим количеством грунта.
5. Пульверизатором увлажнить грунт.
6. Поставить контейнер в тёплое место до появления всходов, оптимальная температура должна быть не ниже 19ºС.

ФОТО: sadovodstvo24.ruДля замачивания можно использовать ватные дискиФОТО: ogoroddoma.ruПеред посадкой семена нужно обработать в марганцовкеФОТО: smesystroy.ruМожно сделать бороздки и в них посеять семена

Как ухаживать за зеленью

После появления молодых ростков нужно постоянно поливать землю, но не допускать её перелива. Желательно снизить температуру до +15ºС днём и от +10ºС до +12ºС ночью. Трава требует дополнительной подсветки, можно установить люминесцентные панели на расстоянии около 50 см от побегов. В пасмурные дни они должны работать не менее 8 часов в сутки.

ФОТО: idachi. ruНа ночь можно переставить кашпо на застеклённую лоджию или просто открывать форточку

Через 2 месяца, когда высота побегов достигнет 12 см, петрушка считается зрелой, и можно собирать первый урожай. Во время обрезки нужно оставить черешки длиной до 5 см.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ruПроцесс проращивания достаточно трудоёмкий, но зелень будет расти около года, поэтому все физические затраты окупятся сторицей

Статья по теме:

Как вырастить зелёный лук в домашних условиях: выбор места и времени посадки, подготовка посадочного материала, оптимальная температура и освещение, выгонка зелени, как посадить и вырастить зелёный лук в воде, в грунте, в опилках, особенности выращивания в гидропонных установках.

Можно ли вырастить зелень петрушки из корнеплодов

Многие начинающие огородники спрашивают: можно ли сажать корнеплоды петрушки для выгонки зелени? Да, это более простой способ выращивания пряностей на подоконнике. Достаточно на даче выкопать посадочный материал или купить его в магазине. Оптимальный диаметр корнеплодов – 40 мм.

Перед посадкой внимательно осмотрите корнеплод, на нём не должно быть никаких повреждений и признаков гнили, поместите его в ёмкость с землёй и керамзитом, не заглубляя.

ФОТО: totalhub.ruФОТО: svoimi-rykami.ru

Заключение

Как видите, при правильном уходе можно вырастить свежую зелень даже на подоконнике и всю зиму радовать близких пряными травами. Важно соблюдать температурный режим, обеспечивать своевременный полив, не забывая про освещение.

Поделитесь в комментариях, как вы выращиваете укроп и петрушку на подоконнике? Что вы используете в качестве дополнительного освещения?

Напоследок предлагаем наглядно посмотреть, как правильно выращивать петрушку и укроп дома на подоконнике:

Watch this video on YouTube

Watch this video on YouTube

Обсудить0

Предыдущая

DIY HomiusКак использовать синий цвет в интерьере

Следующая

DIY HomiusКак быстро и легко отмыть труднодоступные места в стеклянной крышке

Выращивание укропа на приусадебных участках

1. Дом
2. Двор и сад
3. Найти растения
4. Овощи
5. Выращивание укропа

Краткое руководство по укропу

• Укроп лучше всего растет на хорошо дренированной, слегка кислой почве, богатой органическими веществами.
• Укроп нелегко пересаживать. Сейте семена прямо в землю, где растения будут расти.
• Выращивание укропа в помещении возможно при условии достаточного освещения.
• Собирайте зеленую листву укропа в любое время в течение вегетационного периода, пока зонтиковидные соцветия не раскроются.
• Чтобы собрать семена, срежьте цветочные стебли непосредственно перед тем, как семена начнут созревать и приобретать желтовато-коричневый цвет.

Укроп, Anethumgraveolens , нежный однолетник семейства морковных (Apiaceae). Родом из Малой Азии и Средиземноморья. Высокое, длинное растение популярно для маринования, но вы также можете использовать листву и семена в супах, салатах, хлебе, соусах для вечеринок и рыбных блюдах. В композициях из срезанных цветов дизайнеры-флористы ценят укроп как перистую зеленую начинку.

рН почвы и плодородие

|

Посадки

|

Сбор урожая

|

Джилл Маккензи и Ширли Мах Койман

Отзыв в
2018

Поделиться этой страницей:

Обзор страницы

Как выращивать укроп в помещении

Интенсивный аромат укропа ( Anethum Graveolens ) сделал его важным кулинарным ресурсом благодаря его семенам и листьям, известным как укроп, которые используются во многих блюдах, особенно в средиземноморской кухне.

Если вы хотите превратить огурцы в маринованные огурцы, испечь вкусный хлеб или приготовить сытные супы или тушеные блюда, всегда лучше иметь под рукой свежий укроп, чем покупать сушеный укроп с рынка.

Эти неприхотливые растения в настоящее время обычно выращивают в огородах и комнатных садах с травами, чтобы обеспечить свежей зеленью по требованию.

№

Чтобы вырастить укроп в помещении, посейте семена в глубокий неглазурованный терракотовый контейнер, наполненный грунтом или кокосовой стружкой. Для оптимального роста растениям необходимо минимум 6 часов прямого солнечного света в день и температура от 65 до 75°F.

Принадлежности для выращивания

Как и большинство других трав, выращивание укропа в помещении легко, просто и не требует специального оборудования.

На что обратить внимание при посадке:

• Используйте контейнеры подходящего размера.
• Найдите высококачественную почву для горшков, соответствующую вашим потребностям.
• Убедитесь, что выбранный вами сорт семян хорошо подходит для выращивания в помещении.

Контейнеры

У укропа есть длинный стержневой корень, который закрепляется в почве. Чтобы приспособиться к росту корней, выберите контейнеры не менее 12 дюймов в глубину и не менее 6-8 дюймов в диаметре. Если в вашем горшке недостаточно дренажных отверстий на дне, используйте дрель (или аналогичный инструмент), чтобы сделать их, чтобы лишняя вода могла стекать с почвы.

Для таких глубоких корней мы выбираем 12-дюймовый глиняный горшок с блюдцем. Вы можете купить его на Amazon здесь.

Если вы не знаете, как выбрать лучший горшок для контейнерного садоводства, прочтите наше полезное руководство здесь.

Среда для выращивания

Кокосовая койра и богатая почва — два наиболее распространенных варианта выращивания в помещении. Они оба легкие, с хорошей влагоемкостью и способностью удерживать питательные вещества.

• Кокосовая койра хорошо пропускает воду, но при этом обладает отличной водоудерживающей способностью, удерживая примерно в 8-10 раз больше воды, чем ее собственный вес. Он состоит из коричневых и белых волокон, находящихся между скорлупой и внешней оболочкой кокосового семени, и популярен в гидропонике и домашнем садоводстве.

Горшечная почва

• представляет собой комбинацию «беспочвенных» материалов, состоящих из торфяного мха или кокосовой койры, сосновой коры, перлита и вермикулита.

Если вы хотите сэкономить время, наша почва для горшечных растений производится компанией Fox Farm. Прочитайте отзывы и купите почву Fox Farm здесь, на Amazon.

Для получения дополнительной информации о средах для выращивания ознакомьтесь с нашим полным справочником по почвам здесь.

Семена

Укроп лучше растет, если его посадить из семян, а не пытаться пересадить купленные растения в контейнеры. Семена доступны для покупки в нескольких вариантах, каждый из которых имеет характеристики, отличающие их друг от друга.

• Букет — наиболее часто выращиваемый сорт укропа, который широко используется для засолки, хотя он хорошо подходит для любого рецепта, в котором используются либо листья, либо семена укропа.
• Fernleaf и Dukat — компактные/карликовые сорта, достигающие высоты 18 дюймов и 3 фута соответственно; они оба популярны для выращивания укропа в контейнерах.

Инструкции по посадке полноразмерных растений

Укроп лучше всего растет в контейнерах при более низких температурах, даже при выращивании в помещении. Посадка укропа с октября до ранней весны обычно обеспечивает идеальные всходы и рост растений.

1. Заполните выбранные контейнеры предварительно увлажненной почвой, слегка утрамбовав ее, чтобы удалить большие воздушные карманы. Это предотвратит оседание почвы в горшке со временем.
2. Разбросайте семена по поверхности горшечной почвы, а затем засыпьте небольшим количеством горшечной почвы или посейте их прямо в почву не глубже ¼ дюйма. Расстояние между семенами должно быть не менее 4 см.
3. Держите почву в горшке слегка влажной, опрыскивая ее из пульверизатора, и поместите в место, где контейнер не будет трогать до тех пор, пока семена не прорастут.
4. После того, как растения прорастут и достигнут пары дюймов в высоту, тонкие сеянцы на расстоянии 9-12 дюймов друг от друга. Каждое растение укропа дает большие листья и семена; В большинстве случаев достаточно 1-2 растений на семью.

Выращивание укропа в качестве микрозелени

Даже лучшие садоводы иногда борются с плохим ростом растений или растениями, которые не растут. В этом случае выгодно попробовать выращивать укроп в помещении в качестве микрозелени.

1. Заполните небольшой поднос (максимум 4×4 или 5×5 дюймов) предварительно замоченной кокосовой койрой.
2. Рассыпьте 1-2 чайные ложки незамоченных семян укропа поверх среды для выращивания.
3. Аккуратно вдавите семена в почву, не накрывая их.
4. Распылить из пульверизатора.
5. Поместите лоток в место с температурой 70-72°F. Держите семена открытыми и влажными, опрыскивая их из пульверизатора, если требуется вода.

Микрозелень следует собирать после появления всходов семян, но до образования первых настоящих листьев. При выращивании в виде микрозелени укроп готов к уборке примерно через 14 дней после прорастания, когда его высота составляет около 1-2 дюймов.

Чтобы узнать все о микрозелени и способах ее выращивания, ознакомьтесь с нашей подробной статьей «Микрозелень 101» здесь.

Путеводитель по травам для энтузиастов

Мы с гордостью представляем нашу новую электронную книгу «Справочник по травам для энтузиастов»! Узнайте все, что вам нужно знать о выращивании и уходе за травами в помещении, включая подробные информационные карты для 35 наиболее часто выращиваемых трав.

Нажмите на ссылку ниже, чтобы узнать больше!

Подробнее

Условия выращивания в помещении

При выращивании укропа в помещении важно обеспечить растениям достаточное количество солнечного света и правильную температуру окружающей среды. Оптимальные условия выращивания дают сильные, энергичные растения и желаемый рост.

Солнечный свет

Укроп предпочитает солнечные условия при выращивании на открытом воздухе; комнатные растения лучше всего растут, если их поместить в место, которое получает не менее 6 часов прямого солнечного света.

Если у вас нет окна, обеспечивающего 6 часов солнечного света, обеспечьте 12 часов дополнительного освещения лампами накаливания, люминесцентными или светодиодными лампами для выращивания.

Если вы ищете хороший дополнительный источник света для выращивания, мы рекомендуем его, который вы можете найти на Amazon.

Температура

Укроп классифицируется как холодостойкая трава, для выращивания которой требуется температура окружающей среды выше 60°F, предпочитая диапазон от 65 до 75°F.

Избегайте размещения контейнеров слишком близко к окнам из-за холодного воздуха и в других местах, где они подвергаются сквозняку от дверей или вентиляционных отверстий. Экстремальные колебания температуры вызывают внутренние напряжения, классифицируемые как стресс от замораживания (возникающий при температурах ниже точки замерзания), стресс от замерзания (возникающий при низких температурах выше точки замерзания) или стресс от высокой температуры ^[1] , все из которых препятствуют росту растений и урожайности.

Как ухаживать за укропом

Укроп — это легко выращиваемое растение, из которого можно получить зрелые урожайные растения за относительно короткое время. Базовый уход за растениями имитирует уход за большинством других трав.

• Дайте почве высохнуть на глубину 1-2 дюйма, а затем поливайте, пока почва не станет полностью увлажненной и лишняя вода не стечет со дна горшка. Простой способ проверить влажность почвы — воткнуть палец в почву, чтобы увидеть, насколько она сухая. Укроп не хочет, чтобы его почва была все время влажной.
• Растения укропа не нуждаются в больших дозах удобрений, так как это влияет на вкус листьев и семян. При выращивании укропа в закрытом грунте вносите удобрение в половинной концентрации каждые 4-6 недель.
• Ставьте растения на подпорки, чтобы обеспечить дополнительную поддержку, когда они вырастут, чтобы они не качались и не падали. Вы также можете отщипнуть верхушки растений, чтобы они росли наружу, а не вверх, создавая более густые растения. ^[2]

Сбор листьев и семян укропа

• Соберите листья укропа через 6–8 недель после посева семян, как только начнут формироваться головки укропа.
• Семена готовы к сбору немного раньше, чем они созреют и приобретут желтовато-коричневый цвет.

Часто задаваемые вопросы

Легко ли выращивать укроп в контейнерах?

Укроп очень легко выращивать в контейнерах, если выбранный контейнер достаточно глубок для основного корня растения и растение получает много солнечного света. Ему нужно не менее 6 часов прямого солнца каждый день и ему нравится температура от 65 до 75F. Поливайте, когда верхний слой почвы подсохнет.

Нужно ли замачивать семена укропа перед посадкой?

Нет необходимости замачивать семена укропа перед посадкой, но это полезно для прорастания, поскольку смягчает семенную оболочку. Чтобы ускорить прорастание, замочите семена в пресной воде на 12–24 часа перед посадкой, но не более чем на 48 часов.

Как сушить семена укропа?

Срежьте с растения семенные головки и положите их в бумажный пакет, чтобы высушить семена укропа. Поместите пакет в теплое сухое место на неделю или больше. Избегайте мест с высокой влажностью или пластиковых пакетов, так как они способствуют росту плесени.

1. Робек-Сокольник Анна. 2012. «Температурный стресс и реакция растений». В «Адаптация к окружающей среде и стрессоустойчивость растений в эпоху изменения климата» , под редакцией Парваиза Ахмада и Прасада Маджети Нарасимха Вара, 113–34. Нью-Йорк: Спрингер Нью-Йорк.