Учимся выращивать сладкие дыни в открытом грунте и домашних условиях. Как вырастить в домашних условиях дыню
Учимся выращивать сладкие дыни в открытом грунте и домашних условиях
Коренная жительница Центральной и Средней Азии, дыня постепенно осваивает и более северные территории. Благодаря успехам селекционеров медовые плоды можно выращивать не только в южных районах страны, но и в средней полосе. Причем плоды с прекрасными вкусовыми качествами вызревают даже не в теплицах, а в открытом грунте и на балконе.
Конечно, дыня капризнее и требовательнее к условиям содержания, чем ближайшие родственники – огурцы и тыквы, но при должном уходе и этот вид покоряется усердному огороднику. В чем особенности выращивания дыни в открытом грунте? С какими трудностями можно столкнуться, и как добиться плодоношения растений в домашних условиях?
Подготовка семян дыни к посадке
Для посева используют сильные, хорошо сформированные семена, при этом знатоки советуют брать посевной материал, полученный от урожая два или три года назад. Наблюдая, как, на фото, растет дыня, можно заметить:
- мощные растения из свежих семян в изобилии дают цветки мужского типа, а завязи на них крайне мало;
- плети дыни из более старых семян более продуктивны.
Для повышения всхожести семян их на 12 часов погружают в раствор борной кислоты и сернокислого цинка или другого стимулятора роста.
Если выращивать дыни в открытом грунте предстоит в средней полосе, лучше заранее побеспокоиться о закаливании семян, для чего их:
- сначала погружают в теплую воду с температурой порядка 30–35 °C;
- затем на сутки оставляют при комнатной температуре;
- для стратификации на 18 часов переносят в холодильник, где температура близка к нулевой.
Набухшие семена готовы к посеву в открытый грунт или на рассаду.
Как в домашних условиях вырастить дынную рассаду?
Поскольку все представители семейства тыквенных из-за риска повреждения корней не любят пересадки, а культура является весьма теплолюбивой, нужно учитывать, что:
- почва на предназначенном для бахчи участке к посеву должна прогреться до 12–13 °C;
- посев в торфяные таблетки или стаканчики небольшого объема проводится не раньше, чем за две недели до высадки в грунт;
- в емкостях большего объема рассада может находиться до 30 суток.
Например, для средней полосы на рассаду семена приемлемо высевать в последних числах апреля, тогда уже к июню молодые растения должны переехать на постоянное место.
Использование торфяных горшочков позволяет избежать болезненности пересадки и сэкономить до трех недель при выращивании дыни в открытом грунте.
Для выращивания рассады делают почвенную смесь из равных частей:
- перегноя;
- очищенного от примесей торфа;
- песка;
- садового грунта.
Перед посевом почву увлажняют и обогащают комплексным удобрением, содержащим микроэлементы для роста дыни. В каждый горшочек, диаметром 10–11 см сажают по два семени, чтобы смотря, как растет дыня, на фото, выбрать более сильный росток, а слабый срезать, не повреждая корневую систему.
Чтобы предупредить гниль молодых стеблей, поверхность грунта в рассадных горшках присыпают слоем чистого песка.
Для выращивания дыни в домашних условиях поддерживают дневную температуру около 20 °C, ночью же воздух может охлаждаться до 15 °C. Полив для бахчевых культур, включая дыню, нужен умеренный, по мере того, как подсыхает верхний слой почвы.
Выбираем и готовим участок
Для южной культуры, любящей тепло и солнечный свет в открытом грунте выбирают максимально освещенные, но закрытые от сквозняка и холодного ветра участки.
Важно, чтобы на участке для дынь не застаивалась влага, иначе не избежать гнили и грибковых заболеваний растений.
При этом для выращивания дыни в открытом грунте почву готовят заранее. Еще осенью будущую бахчу:
- перекапывают не менее чем на штык лопаты;
- удобряют органикой, внося по 4–6 кг перегноя или перепревшего навоза на метр площади.
Дыня любит рыхлые почвы, поэтому на суглинистых грунтах рекомендуют на грядки добавлять речной песок. Весной в бахчу под перекопку вносят калийные и фосфатные удобрения.
Высаживаем дыню в грунт
Основные правила выращивания дыни в открытом грунте очень просты:
- Молодым растениям необходима защита от дождей и холода.
- Количество и качество урожая зависит от правильной формировки растений, удаления верхушек плетей и излишней завязи.
- Налаженный график полива поможет получить сладкие полновесные плоды без трещин.
- Дыня требует регулярных грамотных подкормок.
Высадку рассады и семян проводят на расстоянии не менее 60 см друг от друга.
Семена заглубляют на 5 см, причем, как и при рассадном способе, в лунку кладут по 2–3 семени. В лунку и под семена, и под рассаду вносят дополнительно по чайной ложке нитрофоски или другого содержащего азот удобрения.
Если на бахчу высаживают растения в торфяных горшочках, земляной ком нельзя заглублять. После присыпания землей, он должен немного подниматься над общим уровнем, только после этого растения поливают и уже влажную почву мульчируют сухим грунтом.
В дальнейшем рассаду дыни лучше на первое время, пока идет акклиматизация, укрыть от солнца, дождя и возможного похолодания. По мере привыкания парник на дневные часы снимают, а на ночь растения снова прячут под укрывным материалом.
Особенности ухода за дыней
Выращивая дыни в открытом грунте, бахчевод должен уделить внимание поливу, рыхлению грунта, подкормкам и прополке грядок. Кроме этого, хорошего урожая не дождаться, если вовремя не прищипывать плети, на которых уже есть завязь, и не удалять пустые побеги, отбирающие у куста силы.
Рыхление проводят очень аккуратно, на глубину до 10–12 см, не повреждая корни. При отрастании плетей дыню окучивают. Прополка проводится по мере необходимости.
Особую роль в успехе выращивания дыни в открытом грунте играет полив бахчи. Если растения недополучают влагу, они хуже развиваются, цветут и дают завязь. Избыточный полив приводит к загниванию плетей и плодов, да и сами дыни теряют сахаристость и становятся водянистыми. Понять потребности растений поможет наблюдение, как растет дыня, а на фото представлена система капельного полива, позволяющая максимально эффективно использовать влагу:
- Обычно, пока на дыне нет завязей, растения ограничивают в поливе, не давая образовывать множество боковых побегов.
- Когда завязи уже сформированы и должны развиваться, поливы становятся более интенсивными.
- За месяц до ориентировочных сроков созревания дыни постепенно прекращают поливать, чтобы плоды набрали сладость и аромат.
Часто у начинающих бахчеводов возникает вопрос: «Почему дыня на грядке трескается и начинает гнить? Очевидно, что ошибка кроется в графике полива и его интенсивности.
Чаще всего плоды растрескиваются, когда после засушливого периода уже сформированные завязи за один прием получают чрезмерное количество влаги.
Повреждения плодов также наблюдаются, если созревающая дыня лежит на влажной почве. Поэтому под каждую завязь бахчеводы советуют подставлять черепок или небольшую дощечку. Избежать порчи можно, если при выращивании дыни в открытом грунте использовать шпалеры и фиксировать тяжелеющие плоды с помощью сетки или ткани.
В первый раз растение дыни прищипывают после третьего или четвертого листа, чтобы вызвать ветвление и получить боковые плети. Когда на растении образуется по 5–6 завязей, свободные верхушки плетей обрезают, оставляя по 2–3 листа до последнего плода. Далее, по мере роста с растения обрывают ненужные цветы и пустующие побеги, чтобы все силы дыни шли на налив и созревание уже сформированных плодов.
В этом растениям должны помочь регулярные подкормки, первую их которых проводят еще при появлении первого настоящего листа. В это раз под дыни вносят содержащие азот и фосфор удобрения, а затем подкормки минеральными веществами и органикой чередуют. График подкормок можно регулировать. Чаще всего периодичность поливов растворами удобрений составляет 10–14 суток.
Во время массового цветения растениям лучше давать калийно-фосфорные смеси. А завершают подкормки при первых признаках начавшегося созревания дынь.
Не стоит забывать, что бахчевые легко накапливают излишки химикатов и, особенно при недостатке света, могут стать источником опасных нитратов. Поэтому с азотными удобрениями бахчеводу следует быть осторожным.
Как вырастить дыню в домашних условиях
Если приложить немного стараний и запастись терпением, то сладкую дыню можно срезать с растения, выросшего на собственном подоконнике или балконе. Прежде всего, для дыни потребуется выбрать горшок или контейнер достаточной емкости, с диаметром не меньше 20 см. На дне горшка обязателен дренаж, а грунт можно использовать тот же, что и применялся для посадки рассады.
Если на просторных грядках отрастающие плети могут спокойно лежать на почве, то вырастить дыню в домашних условиях можно, лишь пользуясь шпалерой. По мере роста на нее закрепляют плети, но поскольку растение находится в ограниченном объеме грунта, будет резонно выращивать дыню в один стебель.
Чтобы сберечь влагу, не дать прорастать сорнякам и обеспечить дыне температуру почвы порядка 20–25 °C, поверхность грунта выстилают специальной пленкой или материалом. Снабжение влагой можно поручить системе капельного полива, прибавляя или уменьшая количество подаваемой воды в зависимости от того, как растет дыня.
Когда выращиваемые в домашних условиях дыни становятся размером с кулак, лишние побеги, цветы и верхушку основной плети прищипывают. В домашних условиях на одно растение лучше оставить не более трех завязей, которые подвязывают к шпалере с помощью сетки или мягкой ткани.
Видео о формировке дыни в открытом грунте
Выращивание дыни в квартире
Уважаемые партнеры, продолжаю публиковать материалы по выращиванию огородных культур в городских жилищах. В мои планы входит познакомить Вас с выращиванием овощей, пряных и лечебных трав. Конечно, всю эту информацию я связываю с выращиванием в модулях редкого полива.
Дыня
Дыня – однолетняя культура семейства тыквенных. Происходит из Африки, Средней и Южной Азии. В Европе она была известна с давних времен, а в нашу страну попала в 17 веке. В то время дыню успешно выращивали в московских садах.Плоды дыни – ценный пищевой продукт. В них содержатся легкоусвояемые углеводы, органические кислоты (яблочная, янтарная, лимонная), витамины С, Р и группы В, а в мякоти желтоплодной дыни присутствует и провитамин А. Из минеральных веществ особенно ценно наличие железа. Содержание сахара в зависимости от сорта колеблется от 7 до 15%. В основном дыню употребляют в свежем виде, но из нее также варят вкусное и ароматное варенье, повидло, мед. Маринованная дыня – хорошая закуска и гарнир к мясным блюдам. Из корок дыни делают цукаты. Дыню рекомендуют включать в рацион при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек и печени, а также для очищения дыхательных путей.
Характеристика дыни
Корневая система дыни поверхностная. Стебель лиановидный с многочисленными боковыми побегами первого, второго и последующих порядков. Сорта дыни разделяют на длинноплетистые (длина более 1,5 метра), среднеплетистые (1-1,5 метра), короткоплетистые (0,4-1 метра), кустовые (короче 0,4 метра). Листья округлые, сердцевидные, треугольные и пятиугольные, черешковые.У большинства сортов цветки двуполые, однако встречаются сорта с раздельнополыми и гермафродитными цветками: часто в мужских цветках находятся зачатки пестика, а в женских – зачатки тычинок. Раздельнополые чистопестичные цветки больше склонны к перекрестному опылению, обоеполые – к самоопылению. Большинство сортов дыни – перекрестноопыляющиеся, но встречаются и самоопылители (Колхозница 749/753).Плод дыни – многосемянная ягода разнообразной формы: от сплюснутой и шаровидной до веретеновидной и цилиндрической. Поверхность плода может быть гладкой, сегментированной, морщинистой, сетчатой, бугристой. Окраска коры варьирует от белой и желтой до зеленой разных оттенков, часто возможен простой или сложный рисунок. Цвет и толщина мякоти, размер семенного гнезда тоже служат сортовыми признаками. Через 20-40 суток после появления всходов наступает фаза шатрика (образование стебля и боковых побегов), а через 30-60 суток – цветение. Сначала распускаются мужские цветки, затем женские. Спустя 55-120 суток после появления всходов наступает биологическая фаза первых плодов.Дыня – теплолюбивая культура. Она более влаголюбива, чем арбуз. Это объясняется тем, что корневая система дыни обладает небольшой сосущей силой, а интенсивность испарения у нее почти вдвое больше, чем у арбуза. Взрослые растения потребляют по нескольку литров воды в день. Высокая транспирация (испарение воды) обеспечивает дыне более высокий уровень сахарообразования, и в отличие от арбуза она не снижает сахаристость.
Сорта дыни
В домашних условиях выращивают дыню раннеспелых сортов и некоторые гибриды.Алтайская – скороспелый сорт, созревает через 65-75 суток после появления всходов. Растение среднеплетистое. Плод овальный или короткоовальный, гладкий, лимонного или оранжевого цвета, массой 1-1,2 кг. Мякоть светло-оранжевая или белая. Содержание сахара 5-6,5%. Сорт относительно устойчив к грибным заболеваниям.Гибрид Гх Геримус – среднеспелый, созревает через 80-100 суток после появления всходов. Растение сильноветвистое, сильнорослое. Плод с четкими сегментами, серый, сетчатый, массой 1 кг. Мякоть оранжевая, сладкая (содержание сахара до 12%). Гибрид относительно устойчив к болезням.Инея – скороспелый, созревает спустя 85-92 сут после появления всходов. Растение длинноплетистое. Плод овальный или шаровидный, гладкий, желтого или оранжевого цвета с крупной сеткой. Кора тонкая. Мякоть белая, сладкая (содержание сахара 8,4%). Сорт требователен к теплу и питанию. Болезнями поражается в средней степени.Колхозница 749/753 – среднеспелый. Плод шаровидный, мелкий, гладкий, оранжево-желтого цвета различной интенсивности, сетка неполная, без рисунка. Кора твердая. Мякоть тонкая, белая, иногда с зеленоватой прослойкой у коры, плотная, вязкая, очень сладкая (содержание сахара 11,3%). Сорт относительно устойчив к антракнозу и угловатой пятнистости.Лимонно-желтая – скороспелый, первые плоды созревают через 75-85 сут после появления всходов. Растение среднеплетистое. Плод сплюснутый, сегментированный, лимонно-желтый, с мелкими густыми точками. Мякоть белая, зернистая. Содержание сахара 9-12%.
Выращивание дыни
Чтобы получить ранний урожай, дыню выращивают рассадным способом. Посев проводят в феврале семенами двух-трехлетней давности. У растений, полученных из них, больше женских цветков. Предварительно семена в течение 20 мин обрабатывают марганцовокислым калием. Полезно также намачивать их в воде или растворе микроэлементов (продолжительность намачивания 12 часов, через каждые 4 часа семена вынимают и проветривают). После обработки семена рассыпают тонким слоем на марле для проращивания. Дыню можно выращивать и на балконе, в этом случае семена 2-3 сут закаливают при температуре -1…-30 С.Почвенная смесь должна быть рыхлой и состоять из дерновой земли, перегноя, торфа, песка (1:1:1:1). На 10 кг смеси добавляют стакан золы, полстакана извести, столовую ложку суперфосфата и чайную ложку сернокислого калия. Подготовленную смесь насыпают в горшочки диаметром 8-10 см или в молочные пакеты, в низу которых делают отверстия, затем ее поливают теплым раствором марганцовокислого калия розового цвета. В каждый горшок высевают по два семени на глубину 1-1,5 см. Сверху их закрывают пленкой и ставят в ящики около батарей.После появления всходов пленку снимают, а рассаду переставляют на подоконник к свету. Слабые всходы с уродливыми семядолями удаляют. Сначала растения осторожно поливают через день (из чайной ложки), затем – из лейки с ситечком.Рассаду дважды подкармливают раствором птичьего помета (1:15) или коровяка (1:10). Между этими подкормками применяют раствор огородной смеси (3 грамм на 1 литр воды). При недостатке света (если семена были посеяны раньше февраля) рассаду ежедневно досвечивают в течение 12 часов.На постоянное место растения высаживают через месяц после появления всходов. Для этого необходимы вазоны диаметром более 20 см. На дно вазона кладут дренаж из крупных черепков и песка. Сверху насыпают почвенную смесь (такую же, как для рассады) и увлажняют ее. Растения аккуратно пересаживают в вазон, стараясь не повредить корни, и подвязывают к шпалере.Дыня очень требовательна к температуре (она должна быть выше 20…25° С). Для поддержания оптимального температурного режима поверхность вазона закрывают черной пленкой.До образования завязей растения подсушивают, то есть ограничивают поливы, поскольку избыточная влага вызывает формирование боковых побегов в ущерб плодоношению. После появления плодов дыню поливают более интенсивно. Одновременно через каждые 10-12 суток проводят подкормки раствором коровяка (1:5) и нитроаммофоски (1-3 грамм на 1 литр воды). Минеральные подкормки чередуют с органическими. При этом надо помнить, что дыня поглощает в три-четыре раза меньше питательных элементов, чем огурец, а избыток азотных удобрений, особенно в условиях пониженной освещенности, может привести к накоплению нитратов.Формируют растения обычно в один стебель. Опыляют дыню вручную, дотрагиваясь тычинками мужских цветков до рыльца женского цветка.После того как плоды достигнут размера яблока, на растении их оставляют не более двух-трех. Оставленные плоды помещают в сетки и подвязывают к шпалере. Готовность дыни к съему определяют по изменению окраски и появлению аромата. Для повышения урожайности и устойчивости к болезням дыню прививают на лагенарию или тыкву.
verticalsad.ru
ВЫРАЩИВАНИЕ ДЫНИ НА ПОДОКОННИКЕ - Выращивание растений
Дыня — однолетняя культура семейства тыквенных. Происходит из Африки, Средней и Южной Азии. В Европе она была известна с давних времен, а в нашу страну попала в XVII веке. В то время дыню успешно выращивали в московских садах.
Плоды дыни — ценный пищевой продукт. В них содержатся легкоусвояемые углеводы, органические кислоты (яблочная, янтарная, лимонная), витамины С, РР и группы В, а в мякоти желтоплодной дыни присутствует и провитамин А. Из минеральных веществ особенно ценно наличие железа. Содержание сахара в зависимости от сорта колеблется от 7 до 15%. В основном дыню употребляют в свежем виде, но из нее также варят вкусное и ароматное варенье, повидло, мед. Маринованная дыня — хорошая закуска и гарнир к мясным блюдам. Из корок дыни делают цукаты. Дыню рекомендуют включать в рацион при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек и печени, а также для очищения дыхательных путей.
Корневая система дыни поверхностная. Стебель лиановидный с многочисленными боковыми побегами первого, второго и последующих порядков. Сорта дыни разделяют на длинноплетистые (длина более 1,5 м), среднеплетистые (1—1,5 м), короткоплетистые (0,4—1 м), кустовые (короче 0,4 м). Листья округлые, сердцевидные, треугольные и пятиугольные, черешковые.
У большинства сортов цветки двуполые, однако встречаются сорта с раздельнополыми и гермафродитными цветками: часто в мужских цветках находятся зачатки пестика, а в женских — зачатки тычинок. Раздельнополые чистопестичные цветки больше склонны к перекрестному опылению, обоеполые — к самоопылению. Большинство сортов дыни — перекрестноопыляющиеся, но встречаются и самоопылители (Колхозница 749/753).
Плод дыни — многосемянная ягода разнообразной формы: от сплюснутой и шаровидной до веретеновидной и цилиндрической. Поверхность плода может быть гладкой, сегментированной, морщинистой, сетчатой, бугристой. Окраска коры варьирует от белой и желтой до зеленой разных оттенков, часто возможен простой или сложный рисунок. Цвет и толщина мякоти, размер семенного гнезда тоже служат сортовыми признаками. Через 20—40 сут после появления всходов наступает фаза шатрика (образование стебля и боковых побегов), а через 30—60 сут — цветение. Сначала распускаются мужские цветки, затем женские. Спустя 55—120 сут после появления всходов наступает биологическая фаза первых плодов.
Дыня — теплолюбивая культура. Она более влаголюбива, чем арбуз. Это объясняется тем, что корневая система дыни обладает небольшой сосущей силой, а интенсивность испарения у нее почти вдвое больше, чем у арбуза. Взрослые растения потребляют по нескольку литров воды в день. Высокая транспирация (испарение воды) обеспечивает дыне более высокий уровень сахарообразования, и в отличие от арбуза она не снижает сахаристость. В домашних условиях выращивают дыню раннеспелых сортов и некоторые гибриды.
Сорта дыни
Алтайской —- скороспелый сорт, созревает через 65—75 сут после появления всходов. Растение среднеплетистое. Плод овальный или короткоовальный, гладкий, лимонного или оранжевого цвета, массой 1—1,2 кг. Мякоть светло-оранжевая или белая. Содержание сахара 5—6,5%. Сорт относительно устойчив к грибным заболеваниям.
Гибрид f1 Геримус — среднеспелый, созревает через 80—100 сут после появления всходов. Растение сильноветвистое, сильнорослое. Плод с четкими сегментами, серый, сетчатый, массой 1 кг. Мякоть оранжевая, сладкая (содержание сахара до 12%). Гибрид относительно устойчив к болезням.
Инея — скороспелый, созревает спустя 85—92 сут после появления всходов. Растение длинноплетистое. Плод овальный или шаровидный, гладкий, желтого или оранжевого цвета с крупной сеткой. Кора тонкая. Мякоть белая, сладкая (содержание сахара 8,4%). Сорт требователен к теплу и питанию. Болезнями поражается в средней степени.
Колхозница 749/753 — среднеспелый. Плод шаровидный, мелкий, гладкий, оранжево-желтого цвета различной интенсивности, сетка неполная, без рисунка. Кора твердая. Мякоть тонкая, белая, иногда с зеленоватой прослойкой у коры, плотная, вязкая, очень сладкая (содержание сахара 11,3%). Сорт относительно устойчив к антракнозу и угловатой пятнистости.
Лимонно-желтая — скороспелый, первые плоды созревают через 75—85 сут после появления всходов. Растение среднеплетистое. Плод сплюснутый, сегментированный, лимонно-желтый, с мелкими густыми точками. Мякоть белая, зернистая. Содержание сахара 9—12%.
Чтобы получить ранний урожай, дыню выращивают рассадным способом. Посев проводят в феврале семенами двух-трехлетней давности. У растений, полученных из них, больше женских цветков. Предварительно семена в течение 20 мин обрабатывают марганцовокислым калием. Полезно также намачивать их в воде или растворе микроэлементов (продолжительность намачивания 12 ч, через каждые 4 ч семена вынимают и проветривают). После обработки семена рассыпают тонким слоем на марле для проращивания. Дыню можно выращивать и на балконе, в этом случае семена 2—3 сут закаливают при температуре —1...-3° С.
Почвенная смесь должна быть рыхлой и состоять из дерновой земли, перегноя, торфа, песка (1:1:1:1). На 10 кг смеси добавляют стакан золы, полстакана извести, столовую ложку суперфосфата и чайную ложку сернокислого калия. Подготовленную смесь насыпают в горшочки диаметром 8—10 см или в молочные пакеты, в низу которых делают отверстия, затем ее поливают теплым раствором марганцовокислого калия розового цвета. В каждый горшок высевают по два семени на глубину 1—1,5 см. Сверху их закрывают пленкой и ставят в ящики около батарей.
После появления всходов пленку снимают, а рассаду переставляют на подоконник к свету. Слабые всходы с уродливыми семядолями удаляют. Сначала растения осторожно поливают через день (из чайной ложки), затем — из лейки с ситечком.
Рассаду дважды подкармливают раствором птичьего помета (1:15) или коровяка (1:10). Между этими подкормками применяют раствор огородной смеси (3 г на 1 л воды). При недостатке света (если семена были посеяны раньше февраля) рассаду ежедневно досвечивают в течение 12 ч.
На постоянное место растения высаживают через месяц после появления всходов. Для этого необходимы вазоны диаметром более 20 см. На дно вазона кладут дренаж из крупных черепков и песка. Сверху насыпают почвенную смесь (такую же, как для рассады) и увлажняют ее. Растения аккуратно пересаживают в вазон, стараясь не повредить корни, и подвязывают к шпалере.
Дыня очень требовательна к температуре (она должна быть выше 20.. .25° С). Для поддержания оптимального температурного режима поверхность вазона закрывают черной пленкой.
До образования завязей растения подсушивают, то есть ограничивают поливы, поскольку избыточная влага вызывает формирование боковых побегов в ущерб плодоношению. После появления плодов дыню поливают более интенсивно. Одновременно через каждые 10—12 сут проводят подкормки раствором коровяка (1:5) и нитроаммофоски (1—3 г на 1 л воды). Минеральные подкормки чередуют с органическими. При этом надо помнить, что дыня поглощает в три-четыре раза меньше питательных элементов, чем огурец, а избыток азотных удобрений, особенно в условиях пониженной освещенности, может привести к накоплению нитратов.
Формируют растения обычно в один стебель. Опыляют дыню вручную, дотрагиваясь тычинками мужских цветков до рыльца женского цветка.
После того как плоды достигнут размера яблока, на растении их оставляют не более двух-трех. Оставленные плоды помещают в сетки и подвязывают к шпалере. Готовность дыни к съему определяют по изменению окраски и появлению аромата. Для повышения урожайности и устойчивости к болезням дыню прививают на лагенарию или тыкву.
www.wildgarden.ru
Как вырастить дыню дома на подоконнике
Первые дыни были завезены в нашу страну из Средней Азии еще в 17 веке, ими сразу же начали восхищаться, да и как иначе, ведь неповторимый вкусу и аромат их сочной мякоти не может оставить равнодушным никого. Почти сразу же люди задались вопросом – а как их вырастить?
С тех пор прошло немало лет, и сегодня уже ни кто не удивляется, узнав, что сосед по даче выращивает дыни. А вот о том, что их можно вырастить на балконе или подоконнике городской квартиры, знают далеко не все. Что же нужно знать и сделать для того, чтобы дынное чудо горделиво красовалось среди комнатных растений, вызывая восторг и изумление у всех, кто приходит к вам в гости?
Оказывается, вырастить дыню дома не так уж и сложно, но кое-какие рекомендации нужно все же знать.
В огромном разнообразии сортов, созданных селекционерами, выбрать подходящий для условий городской квартиры, не просто. Чаще всего для этих целей приобретают семена таких сортов: Инея, Алтайская, Гх-Геримус, Лимонно-желтая, Колхозница.
Правильный выбор горшочка и грунта не менее важен, чем правильный выбор сорта. Первым домиком для семян могут стать обычные пластиковые стаканчики, а вот когда саженец поднимется и окрепнет, ему нужна будет тара побольше. Это может быть обычный цветочный горшок объемом 4-5 литров. Грунт берут слабощелочной или рыхлый нейтральный. Если вы хотите избежать неприятных последствий, к которым может привести его заражение, наполняйте стаканчики готовой почвосмесью. Многие предпочитают покупать грунт, предназначенный для огурцов.
- Дыни любят тепло и хорошую освещенность. Вот почему стаканчики или горшки с растениями нужно ставить на светлый подоконник или самое светлое место балкона.
- Большую роль для нормального роста и развития растения играет температура воздуха. Не забывайте, что дыни – теплолюбивые растения, поэтому даже ночью температура в помещении не должна опускаться ниже 17-19С.
- С поливом нужно быть осторожным, излишнюю влагу дыни не любят. Если вы будете поливать дыню раз в три дня, ей этого будет вполне достаточно. Водичка должна быть теплой и отстоянной, температура воды должна быть 30-32С, холодная вода может погубить нежное растение. Многое зависит от того, какая погода за окном, если жарко, поливать дыни можно чаще, если погода пасмурная – реже.
- Дыни нуждаются в подкормке. Лучшим выбором будет минеральная подкормка, в составе которой есть азот. Когда появится завязь, потребности в азоте уже не будет, растениям нужны будут фосфор и калий. Но здесь главное – не переусердствовать, на избыток минеральных веществ, входящих в состав удобрений, дыни реагируют не лучшим образом.
Как правило, к посадке приступают в марте-апреле.
Перед посадкой семена рекомендуется замочить в стимуляторе роста, тогда всходы не заставят себя долго ждать. До появления всходов стаканчики с посевами лучше накрыть прозрачной пленкой или стеклом. С появлением всходов укрытие нужно снять. На этом этапе рассада должна быть в комнате с температурой воздуха не ниже 22-23С. После появления 5-6 листика, верх стебля прищипывают, это будет способствовать росту боковых стеблей. Когда ростки немного окрепнут, их пересаживают в емкости большего объема. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни. Контейнеры или горшки выносят на балкон, через неделю рассаду нужно обработать для профилактики появления паразитов.
Длинные плети растения рекомендуется подвязывать. Когда растение начнет цвести, необходимо будет использовать ручное опыление по типу «цветок в цветок». Мужские цветки появляются по центру, женские – сбоку стебля. Если распознать женские цветы сложно, загляните в каждый из них, в нем должен быть маленький, круглый плодик.
Достаточно будет оставить всего лишь несколько самых сильных плодов, с остальными придется безжалостно распрощаться.
Рекомендуется прищипывать плети, на завязи достаточно будет 4-5 листочков.
Когда плоды начнут созревать, они не будут нуждаться в большом количестве влаги и подкормках. Когда плод пожелтеет, его можно будет срывать, значит, дынька поспела. Чаще всего дыни, выросшие в квартире, созревают в конце лета.
Казалось бы, риск появления возбудителей болезней в комнатных условиях, должен быть минимальным, но на самом деле, это далеко не так. Растения часто страдают от фузариоза, анртакноза, мучнистой росы и других заболеваний. Вот почему почву перед посадкой семян рекомендуется обрабатывать, или же использовать грунт из магазина. В период цветения дыни обрабатывают специальными жидкими препаратами, к примеру, фотоспарином.
Бахчевая тля, паутинный клещ и многие другие вредители тоже могут погубить выращенный таким кропотливым способом кустик. Обнаружив незваных гостей нужно тут же обработать растение специальным препаратом, иначе собрать урожай вам не удастся. Нужно время от времени осматривать дыню, особенно, если вы брали грунт на открытом участке.
Наивно полагать, что вырастить дыню дома не сложно. Прихотливая культура требует внимания, но занятие это довольно интересное, оно под силу даже тем, чей опыт в выращивании огородных культур очень мал. Но все ваши усилия будут оправданы, когда вы угостите своих близких сочными, сладкими и ароматными плодами, выросшими в городской квартире.
Самые читаемые:
Выращивание кинзы и кориандраВыращивание ко...
Фитофтороз картофеля: фото, описаниеФитофтороз карт...
Яблоня Симиренко: история и характеристика сортаИстория открыти...
В чем разница между алычей и сливой? Чем отличаются?Садоводы-любит...
Почему рассада помидор вянет и падает: как спасти саженцы в зависимости от причины?Почему рассада ...
Как выращивать клубнику круглый год: технология разведенияТехнология,...
Как сушить укроп в домашних условияхУкроп – популяр...
Как правильно сажать виноград: выбор времени и места, подготовка ямы, видеоВсе, что нужно ...
Как сажать абрикос: пошаговая инструкция и дальнейший уходКак и когда пра...
Тля на вишне - как избавиться, чем обработать вишневую тлю, использование народных средств, видеоВ отличие от гу...
Семейный лук: посадка и уход в открытом грунте, выращивание, когда сажатьПравильная поса...
Вредители арбузаАрбуз является ...
Благоприятные дни для посадки помидоров в 2018 году по лунному календарюУже зимой дачн...
Появилась бурая пятнистость томатов - секреты лечения и профилактикиОдна из напасте...
Шпинат - выращивание и уход в открытом грунте, посев весной, сорта, видеоИзучаем особенн...
Опрыскивание яблоньОбработка расте...
Корень петрушки: заготовка и хранение на зимуСохранять петру...
Слизни на капусте: как с ними бороться и чем обработатьСлизни на капус...
Посадка, уход, выращивание сортов винограда для Подмосковья видеоОсобенности пос...
Выращивание душицы из семян, посадка и уход в открытом грунтеЭкзотическая пр...
Монилиоз вишни, монилиальный ожог - как лечить и меры брьбы, устойчивые к болезни сорта для Подмоско...Как лечить мони...
Выращивание малины как бизнес рентабельность, бизнес план на малине, продажа малиныВыращивание мал...
Выращивание и уход за чесноком в открытом грунтеЧеснок – жгучая...
Причины почему огурцы цветут, а завязи нет - что делатьИтак, если отсу...
Как дозреть дыню, сорванную рано, в домашних условияхКак можно дозре...
Как поливать морковь в открытом грунте: правила и рекомендацииМорковку можно ...
Выращивание цветной капусты: основная агротехника - ДачныеВсем извес...
Выращивание индийского лука (птицемлечник) - рекомендации по уходу и посадки в открытом грунтеВ середине про...
moj-doktor.ru
Как вырастить дыню в домашних условиях — Elfterra.ru
Содержание статьи:
Садоводов давно интересовало, можно ли вырастить сладкую и сочную дыню на подоконнике либо балконе, как ухаживать за культурой, занявшей достойное место среди других комнатных растений? Чтобы иметь возможность лакомиться дынным чудом, следует начать с выбора подходящего сорта. Представляем вашему вниманию 10 лучших сортов для выращивания на балконе. Это дыня Инея, которая является скороспелой и вызревает спустя 85-90 дней с момента появления ростков. Алтайская – скороспелый плетистый сорт.
Плоды созревают уже через 65-70 дней. Гх-Геримус – среднеспелый гибрид. Урожай удается собрать через 80 – 100 дней. К скороспелым сортам, неоднократно и успешно выращенным на балконе, относится и дыня Лимонно-желтая. Полакомиться плодами удается через 75-80 дней. Колхозница 749-753 принадлежит к среднеспелым сортам. Мускусная обладает самыми маленькими по размеру ягодами.
Гибрид Ожен появился в результате скрещивания сетчатой и мускусной дыни. Сорт Шаранте родом из Франции. Медовая дыня, попавшая к нам из Марокко и стран Средиземноморья, очень сладкая и ароматная. Сорт Наши был завезен на территорию России из Юго-Восточной Азии.
Чтобы выращивание экзотической дыни дома не доставило вам особых хлопот, нужно правильно выбрать горшок и землю для культуры. Сначала косточки, то есть семена, помещают в маленькую тару. Обычно ее роль выполняют пластиковые стаканы. Далее для выросшего саженца, то есть рассады, требуется подобрать отдельный постоянный горшок, имеющий объем 4-5 литров. Для посадки понадобится рыхлый нейтральный либо слабощелочной грунт. Чтобы исключить риск его заражения, можно приобрести готовую почвосмесь в специальном магазине. Рекомендовано брать землю «Для огурцов».
Перед посадкой следует сформировать лунки, в которые вносят по 1 столовой ложки золы. Далее почву нужно полить слабым раствором марганцовки. Это станет отличной профилактикой появления плесени. Еще посадочные лунки советуют залить теплой водой. После того, как она впитается, можно производить высадку рассады из прежней емкости.
Помните, что за сутки до планируемой пересадки рассаду обязательно нужно полить теплой водой. При посадке нужно соблюдать важное требование: растение не следует заглублять в грунт. Схема высадки предполагает соблюдения расстояния между культурами в 40-50 см.
Экзотическая дыня в комфортных домашних условиях требует к себе некоторого внимания. Для растения потребуется создать определенную систему освещения и следить за поддержанием конкретного температурного режима.
Что касается показателей температуры, то они даже ночью не могут быть ниже 15-17 градусов тепла. Это связано с высокой теплолюбивостью культуры в естественных условиях.
Чтобы вырастить дыню на балконе, он должен быть не только теплым, но и нормально освещенным. Необходимо содержать горшок с растением на самом светлом подоконнике или балконе в квартире. Если культуре не будет хватать света, она может начать болеть.
Задаваясь вопросом, как вырастить дыню у себя дома, необходимо знать об этапах ухода за такой комнатной культурой. При проведении полноценного ухода за дыней, следует проводить регулярный полив, вносить качественные подкормки, формировать кусты и в случае необходимости бороться с заболеваниями и вредителями.
Полив обязательно должен быть умеренным, поскольку растение плохо реагирует на чрезмерную влажность грунта. Его частота в норме составляет 1 раз в 3 дня. Нельзя поливать домашнюю любимицу холодной водой. Можно использовать только отстоянную воду, температура которой составляет порядка 30-32 градусов. Если стоят жаркие дни, количество поливов советуют увеличить. При пасмурной погоде, наоборот, уменьшить.
Рекомендовано вносить подкормки с высоким содержанием минералов. Особенно культура нуждается в азоте. Но после того, когда будут сформированы завязи, азотосодержащее удобрение нужно заменить на препарат, в составе которого имеется много калия и фосфора.
Предварительно замоченные семена высаживают для прорастания в небольшие емкости. Когда на них будут видны 5-6 полноценных листков, требуется провести прищипывание. После пересадки рассады в горшки или контейнеры большего размера обязательно проводят формирование кустов. Плети подвязывают к специальным шпагатам. Необходимо вручную провести опыление «цветок в цветок».
Помните, что мужские цветки всегда появляются в центре стебля, а женские – сбоку. Когда будет окончен процесс формирования завязей, нужно оставить у основания стебля пару плодов, остальные же подлежат удалению. Для правильной прищипки плетей следует оставлять около 5 листков для каждой отдельной завязи.
Из болезней, которые способны доставить много неприятных моментов садоводу и его культурам, называют антракноз, фузариоз, мучнистую росу. Провести их профилактику часто удается посредством обработки почвосмеси, в которую будет проводиться посадка, особым биологическим составом. Во время цветения хорошо помогает плановое опрыскивание современным жидким средством — таким, как «Фитоспорин», либо другим.
Из известных вредителей ваши бахчевые могут облюбовать бахчевая тля, белокрылка либо паутинный клещ, подгрызающие совки. Наиболее эффективным и безопасным препаратом для борьбы с ними является «Фитоверм». Но можно использовать и другие средства.
Когда после посева семян взойдут ростки, важно не забыть переместить емкости поближе к свету. В противном случае вы получите слабые либо с уродливыми семядолями неудачные саженцы, от которых придется избавляться. Если посев будет произведен ранней зимой, до февраля, то саженцам будет мало света и их придется досвечивать ежедневно, продлевая световой день до 12 часов.
До момента формирования завязей саженцы нужно подсушивать и ограничивать полив. Иначе излишки влаги простимулируют рост боковых побегов, тем самым уменьшив урожайность. Чтобы добиться температурного режима в 20-25 градусов тепла, посадки лучше укрывать пленкой черного цвета. Азотистых подкормок не должно быть слишком много. Вместе с недостаточным освещением это способно повлечь за собой накопление в плодах нитратов.
Из этого видео вы узнаете о том, как вырастить и формировать дыни.
Комментарии и вопросы
Доброго времени суток. Такая ситуация: накопал в горшок грунта, закопал а него дынную сердцевину, утромбовал. Через несколько дней смотрю — пробиваются ростки. Через неделю образовался нехилый дендрарий. Но проблема в том, что горшок небольшой, а ростков куча, друг на друге сидят. Что делать? Горшки имеются, но они все небольшие, для комнатных растений.
Коренная жительница Центральной и Средней Азии, дыня постепенно осваивает и более северные территории. Благодаря успехам селекционеров медовые плоды можно выращивать не только в южных районах страны, но и в средней полосе. Причем плоды с прекрасными вкусовыми качествами вызревают даже не в теплицах, а в открытом грунте и на балконе.
Конечно, дыня капризнее и требовательнее к условиям содержания, чем ближайшие родственники – огурцы и тыквы, но при должном уходе и этот вид покоряется усердному огороднику. В чем особенности выращивания дыни в открытом грунте? С какими трудностями можно столкнуться, и как добиться плодоношения растений в домашних условиях?
Для посева используют сильные, хорошо сформированные семена, при этом знатоки советуют брать посевной материал, полученный от урожая два или три года назад. Наблюдая, как, на фото, растет дыня, можно заметить:
- мощные растения из свежих семян в изобилии дают цветки мужского типа, а завязи на них крайне мало;
- плети дыни из более старых семян более продуктивны.
Для повышения всхожести семян их на 12 часов погружают в раствор борной кислоты и сернокислого цинка или другого стимулятора роста.
Если выращивать дыни в открытом грунте предстоит в средней полосе, лучше заранее побеспокоиться о закаливании семян, для чего их:
- сначала погружают в теплую воду с температурой порядка 30–35 °C;
- затем на сутки оставляют при комнатной температуре;
- для стратификации на 18 часов переносят в холодильник, где температура близка к нулевой.
Набухшие семена готовы к посеву в открытый грунт или на рассаду.
Поскольку все представители семейства тыквенных из-за риска повреждения корней не любят пересадки, а культура является весьма теплолюбивой, нужно учитывать, что:
- почва на предназначенном для бахчи участке к посеву должна прогреться до 12–13 °C;
- посев в торфяные таблетки или стаканчики небольшого объема проводится не раньше, чем за две недели до высадки в грунт;
- в емкостях большего объема рассада может находиться до 30 суток.
Например, для средней полосы на рассаду семена приемлемо высевать в последних числах апреля, тогда уже к июню молодые растения должны переехать на постоянное место.
Использование торфяных горшочков позволяет избежать болезненности пересадки и сэкономить до трех недель при выращивании дыни в открытом грунте.
Для выращивания рассады делают почвенную смесь из равных частей:
Перед посевом почву увлажняют и обогащают комплексным удобрением, содержащим микроэлементы для роста дыни. В каждый горшочек, диаметром 10–11 см сажают по два семени, чтобы смотря, как растет дыня, на фото, выбрать более сильный росток, а слабый срезать, не повреждая корневую систему.
Чтобы предупредить гниль молодых стеблей, поверхность грунта в рассадных горшках присыпают слоем чистого песка.
Для выращивания дыни в домашних условиях поддерживают дневную температуру около 20 °C, ночью же воздух может охлаждаться до 15 °C. Полив для бахчевых культур, включая дыню, нужен умеренный, по мере того, как подсыхает верхний слой почвы.
Для южной культуры, любящей тепло и солнечный свет в открытом грунте выбирают максимально освещенные, но закрытые от сквозняка и холодного ветра участки.
Важно, чтобы на участке для дынь не застаивалась влага, иначе не избежать гнили и грибковых заболеваний растений.
При этом для выращивания дыни в открытом грунте почву готовят заранее. Еще осенью будущую бахчу:
- перекапывают не менее чем на штык лопаты;
- удобряют органикой, внося по 4–6 кг перегноя или перепревшего навоза на метр площади.
Дыня любит рыхлые почвы, поэтому на суглинистых грунтах рекомендуют на грядки добавлять речной песок. Весной в бахчу под перекопку вносят калийные и фосфатные удобрения.
Основные правила выращивания дыни в открытом грунте очень просты:
- Молодым растениям необходима защита от дождей и холода.
- Количество и качество урожая зависит от правильной формировки растений, удаления верхушек плетей и излишней завязи.
- Налаженный график полива поможет получить сладкие полновесные плоды без трещин.
- Дыня требует регулярных грамотных подкормок.
Высадку рассады и семян проводят на расстоянии не менее 60 см друг от друга.
Семена заглубляют на 5 см, причем, как и при рассадном способе, в лунку кладут по 2–3 семени. В лунку и под семена, и под рассаду вносят дополнительно по чайной ложке нитрофоски или другого содержащего азот удобрения.
Если на бахчу высаживают растения в торфяных горшочках, земляной ком нельзя заглублять. После присыпания землей, он должен немного подниматься над общим уровнем, только после этого растения поливают и уже влажную почву мульчируют сухим грунтом.
В дальнейшем рассаду дыни лучше на первое время, пока идет акклиматизация, укрыть от солнца, дождя и возможного похолодания. По мере привыкания парник на дневные часы снимают, а на ночь растения снова прячут под укрывным материалом.
Выращивая дыни в открытом грунте, бахчевод должен уделить внимание поливу, рыхлению грунта, подкормкам и прополке грядок. Кроме этого, хорошего урожая не дождаться, если вовремя не прищипывать плети, на которых уже есть завязь, и не удалять пустые побеги, отбирающие у куста силы.
Рыхление проводят очень аккуратно, на глубину до 10–12 см, не повреждая корни. При отрастании плетей дыню окучивают. Прополка проводится по мере необходимости.
Особую роль в успехе выращивания дыни в открытом грунте играет полив бахчи. Если растения недополучают влагу, они хуже развиваются, цветут и дают завязь. Избыточный полив приводит к загниванию плетей и плодов, да и сами дыни теряют сахаристость и становятся водянистыми. Понять потребности растений поможет наблюдение, как растет дыня, а на фото представлена система капельного полива, позволяющая максимально эффективно использовать влагу:
- Обычно, пока на дыне нет завязей, растения ограничивают в поливе, не давая образовывать множество боковых побегов.
- Когда завязи уже сформированы и должны развиваться, поливы становятся более интенсивными.
- За месяц до ориентировочных сроков созревания дыни постепенно прекращают поливать, чтобы плоды набрали сладость и аромат.
Часто у начинающих бахчеводов возникает вопрос: «Почему дыня на грядке трескается и начинает гнить? Очевидно, что ошибка кроется в графике полива и его интенсивности.
Чаще всего плоды растрескиваются, когда после засушливого периода уже сформированные завязи за один прием получают чрезмерное количество влаги.
Повреждения плодов также наблюдаются, если созревающая дыня лежит на влажной почве. Поэтому под каждую завязь бахчеводы советуют подставлять черепок или небольшую дощечку. Избежать порчи можно, если при выращивании дыни в открытом грунте использовать шпалеры и фиксировать тяжелеющие плоды с помощью сетки или ткани.
В первый раз растение дыни прищипывают после третьего или четвертого листа, чтобы вызвать ветвление и получить боковые плети. Когда на растении образуется по 5–6 завязей, свободные верхушки плетей обрезают, оставляя по 2–3 листа до последнего плода. Далее, по мере роста с растения обрывают ненужные цветы и пустующие побеги, чтобы все силы дыни шли на налив и созревание уже сформированных плодов.
В этом растениям должны помочь регулярные подкормки, первую их которых проводят еще при появлении первого настоящего листа. В это раз под дыни вносят содержащие азот и фосфор удобрения, а затем подкормки минеральными веществами и органикой чередуют. График подкормок можно регулировать. Чаще всего периодичность поливов растворами удобрений составляет 10–14 суток.
Во время массового цветения растениям лучше давать калийно-фосфорные смеси. А завершают подкормки при первых признаках начавшегося созревания дынь.
Не стоит забывать, что бахчевые легко накапливают излишки химикатов и, особенно при недостатке света, могут стать источником опасных нитратов. Поэтому с азотными удобрениями бахчеводу следует быть осторожным.
Если приложить немного стараний и запастись терпением, то сладкую дыню можно срезать с растения, выросшего на собственном подоконнике или балконе. Прежде всего, для дыни потребуется выбрать горшок или контейнер достаточной емкости, с диаметром не меньше 20 см. На дне горшка обязателен дренаж, а грунт можно использовать тот же, что и применялся для посадки рассады.
Если на просторных грядках отрастающие плети могут спокойно лежать на почве, то вырастить дыню в домашних условиях можно, лишь пользуясь шпалерой. По мере роста на нее закрепляют плети, но поскольку растение находится в ограниченном объеме грунта, будет резонно выращивать дыню в один стебель.
Нельзя забывать, что дыни крайне требовательны к освещению, поэтому основная причина неудач выращивания этой культуры на балконах, подоконниках или террасах заключается в недостатке света. Компенсировать его можно, организовав дополнительное светодиодную подсветку, обеспечивающую потребности растений на 14–16 часов в сутки.
Чтобы сберечь влагу, не дать прорастать сорнякам и обеспечить дыне температуру почвы порядка 20–25 °C, поверхность грунта выстилают специальной пленкой или материалом. Снабжение влагой можно поручить системе капельного полива, прибавляя или уменьшая количество подаваемой воды в зависимости от того, как растет дыня.
Когда выращиваемые в домашних условиях дыни становятся размером с кулак, лишние побеги, цветы и верхушку основной плети прищипывают. В домашних условиях на одно растение лучше оставить не более трех завязей, которые подвязывают к шпалере с помощью сетки или мягкой ткани.
Если у вас возник вопрос, то вы можете задать его в комментариях к статье ниже!
Наши эксперты ответят на ваш вопрос в ближайшее время (1-2 дня), подпишитесь на комментарий, чтобы вовремя получить уведомление об ответе!
Добрый день. дыню делано и карамельку надо выращивать в один стебель. Как известно,что на главном стебле у дынь женских цветов нет,или у этих сортов по другому? Необходимо ли оставить главный стебель или прищипывать его и оставлять один побег первого порядка?
Да, необходимо оставить побег первого порядка, прищипнув главный стебель.
Нежный вкус и душистый запах дыни делают ее любимицей многих. Дыня — это бахчевая культура, впервые появившаяся в Средней Азии. Поэтому она так любит солнце и тепло, а также — хороший полив.
Если вы живете в южном районе и задаетесь вопросом, как вырастить дыню, то можете попробовать посадить ее у себя в огороде на солнечном месте.
Многие дачники интересуются, как вырастить дыню в теплице. Выращивание дыни в теплице предпочтительнее, так как там свой микроклимат, повышенная влажность и нет перепадов дневных и ночных температур.
Выращивают дыню из семян. Прежде всего, надо выбрать подходящий сорт. Если вы живете в жарком климате, то можно попытаться вырастить крупноплодную дыню или же дыню длительного хранения. Но если ваш регион — средняя полоса, то лучше отдать предпочтение раннеспелым сортам: Золушка, Грибовская грунтовая, Скороспелка сибирская, Харьковская и другие. Все эти сорта быстрого срока созревания, не крупные.
Далее надо приготовить питательный грунт в теплице. Следует помнить, что одновременно в теплице нельзя выращивать сходные овощи, например, огурцы, кабачки и дыни, так как все они могут переопыляться и неизвестно, что у вас в результате вырастет.
Затем семена дыни следует обеззаразить раствором марганцовки и высаживать по одному семечку в горшочки для рассады. Ставим горшочки на самое солнечное окно и регулярно поливаем. После прорастания семян и появления 5-7 молодых листочков можно высаживать рассаду дыни в теплицу.
Теперь одна маленькая хитрость для правильного выращивания рассады и плодоношения дыни, да и всех бахчевых культур: прищипывание верхушки у побега. Все бахчевые культуры имеют и мужские, и женские цветки. Женские цветки у дыни появляются на боковых побегах раньше, чем мужские. Поэтому прежде чем высаживать рассаду в грунт, надо прищипнуть верхушку растения над 3-5 листиком побега. Это будет стимулировать рост боковых побегов. И только после того, как боковые побеги пошли в рост, рассада готова для пересадки в теплицу.
Женские цветки у дыни, как и у всех бахчевых культур, отличаются от мужских цветков наличием завязи у основания бутона. Поскольку в теплицу редко залетают насекомые, надо помочь растениям опылиться. Для этого надо мягкой кисточкой осторожно поводить внутри цветка дыни.
Оставлять для полного вызревания надо первые завязавшиеся плоды, а последние, которые все равно не успеют созреть, надо удалить.
Важной составляющей выращивания дыни в теплице является полив и подкормка растения. Поливать желательно только теплой водой, так как от холодной воды растение может заболеть прикорневой гнилью. Лучше всего поливать дыню один раз в 4-5 дней. Если полива будет недостаточно, то плоды дыни будут плохо развиваться и в результате не наберут должной сочности. Если же влаги будет в избытке, то растение может загнить или плоды могут полопаться. Под плети с плодами дыни можно подложить пленку так, чтобы вода при поливе попадала под корень растения, а сами плоды лежали сверху пленки.
Подкармливать растения дыни нужно спустя 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Для подкормки годится куриный помет, коровяк, гумус. Подкормки заканчиваются после образования плодов во избежание накопления в них нитратов.
Некоторые огородники-любители хотят узнать, как вырастить дыню дома. Для выращивания дыни в домашних условиях наиболее подходят сорта Медовая и Сластена. Сеять сухие семена дыни можно сразу в грунт в емкости по 5 литров. Заглублять семена в грунт надо примерно на 3 см. А можно вырастить сначала рассаду дыни, а потом пересадить ее в большие горшки и выставить на балкон или лоджию. Если семена дыни замочить, то всходы появятся немного раньше.
На подоконнике молодые плети дыни надо подвязывать, так как сами они не плетутся. Когда плод дыни вырастет до размера теннисного мячика, его надо поместить в сетку, чтобы он не оборвался. А полностью созревший ароматный плод принесет вам наслаждение и пользу.
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
elfterra.ru
Как вырастить дыню? Выращивание и уход за дыней
Обладающую ароматным, густым запахом, изысканным, нежным вкусом и сочностью дыню любят все без исключения. Бывают такие ее сорта, которые действительно тают во рту.
Ее плоды ценятся в консервации, кулинарном искусстве, приносят просто незабываемые эмоции и воспоминания. Дыни могут быть различных вкусов, сортов и параметров. Для многих их сортов комфортнее всего в сухом и теплом климате. Влажная среда им противопоказана.
Как вырастить дыню волнует многих. Ведь выращенный собственными руками этот экзотический продукт кажется еще слаще. Но не во всех случаях этот увлекательный процесс увенчивается успехом.
Причиной могут быть многие факторы. Например, давно было замечено, что если сеять семя дыни в обычный грунт, а не высаживать его рассадой, не всегда можно добиться ожидаемого эффекта.
Описание и особенности выращивания дыни
Эта бахчевое растение из тыквенных относится к однолетним, имеющим побеги-плетни до 3 метров в длину. От ее основного побега отходят отростки первых и вторых номеров.
Плетни первого имеют в себе цветы женских особей. Сорт и место их произрастания играют важную роль в том, какое количество плодов и с какими параметрами вырастает.
Урожай может быть довольно неожиданным. От 1 до 8 плодов с самой разной массой, от 1.4 до 9 кг. У дынь бывает цилиндрическая и шарообразная форма. Они бывают желтого, зеленого, белого с зелеными полосками или коричневого окраса.
Состояние кожуры существенно отличается. Она бывает гладкая, с бугорками, покрытая трещинками. Сроки, в которые созревают данные плоды, тоже бывают самыми разными, от 2 до 6.5 месяцев.
От того, сколько сахара находится в дынях они подразделяются на:
-
достаточно сладкие дыни — содержат сахара 10% и более;
-
в сладких сахара от 6 до 10 %;
-
в не очень сладких сахара ниже 6 %.
Они могут быть самыми разными и также по-разному плодоносят. Нормальная урожайность получается от того, насколько оптимальные условия были созданы.
Если сравнить с другими огородными жителями, то дыня меньше всего любит высокую влажность. А прямые солнечные лучи на нее наоборот положительно влияют. Поэтому в теплых регионах ее без проблем можно вырастить на открытой территории.
Многие жители северных регионов переживают, что им не удастся без специального покрытия вырастить эту прекрасную сладость. Но если расчетливо подойти к выбору сортов и создать соответствующую среду, то можно рискнуть и вырастить ее не только на южных пространствах, но и в средней полосе и даже на землях Сибири.
Посадка и размножение дыни
Как выращивать дыни в отрытом грунте? Первым и главным вопросом в этом случае является выбор семенного материала. От этого зависит дальнейший урожай. Следует учитывать:
-
Места, где был собран посадочный материал. Покупать семена лучше в том же регионе, где они будут сеяться. Такие семена уже полностью прошли адаптацию и привыкли к особенностям определенного региона.
-
Продолжительность вегетации, если она не слишком длинная дает возможность вырастить дыню практически в любой среде.
-
Размеры плодов. Не нужно верить продавцу, что именно его дыни плодоносят крупными и сочными плодами. Идеальное развитие бахчевых культур приходится только на южные регионы. Во всех остальных местах, даже в тепличных условиях реальнее всего получить только дыни небольших размеров. Хотя в большей степени они могут порадовать большим количеством.
-
Желательно обратить внимание на сроки всхожести культуры. Лучше прибрести посевной материал с «запасом». Семена бахчевых культур и тыквы, срок хранения у которых около трех лет обычно больше дают завязей.
Подготовка семян дыни
От этого пункта зависит дальнейшая урожайность и вкусовые качества дынь. Если сделать все правильно и по технологии, а в дальнейшем создать благоприятную среду для посадочного материала о том, что на столе появится вкусный и сладкий десерт, выращенный собственными руками, можно даже будет не волноваться. Вырастить из семена дыни нет ничего сложного.
Семена дыни
Для этого необходимо:
-
Подвергнуть семена дыни тщательному осмотру. Поврежденные семена лучше отложить в сторону.
-
Провести для них дезинфицирующую процедуру. Для этого семена замачиваются в слабом растворе марганцовки часа на 3-4. Все семена, которые длительное время так и остаются плавать сверху раствора непригодны для посадки, скорее всего, они просто пустые.
-
Для рассады используется специальный грунт для бахчевых растений. Емкости с таким грунтом должны быть подготовлены заблаговременно, земля увлажнена за день до посева.
-
В каждый такой стаканчик ложится 3 семени дыни, они слегка вдавливаются в грунт. Так, чтобы сверху их было около 3 мм грунта. Все стаканчики с рассадой накрываются пленкой.
Уход за всходами дыни
По прошествии 3-5 дней замечается появление маленьких зародышей растения на поверхности. Сейчас самым главным является обеспечение всходов равномерным освещением. Начинающие расти еще маленькие растения, не должны искривляться в ту сторону, на которой находится больше света.
Пересыхание грунта тоже недопустимо в этот период. Лучше его умеренно поливать через день. Грунт в торфяной емкости быстрее теряет влагу, чем грунт в пластиковом стаканчике, это желательно учитывать.
Через 7-10 дней заметно первое появление настоящих листьев растения. Этот период благоприятен для подкормки рассады готовым удобрением для бахчевых культур. Вторая подкормка необходима после того, как появляется пятый настоящий листок.
Рассада высаживается в открытый грунт только после того, как уже не существует угрозы заморозков. В большинстве случаев это приходится на период после 25 мая. Если для рассады приготовлен парник, высаживать ее можно немного раньше – во второй декаде мая.
За дней семь до высадки рассады в открытом пространстве ее необходимо постепенно закаливать. Для этого стаканчики с рассадой выносятся на открытый воздух вначале на 2-3 часа, затем постепенно оставляются там на 10 и более часов.
Высаживаем рассаду дыни
Для дыни выбирается открытое прямым солнечным лучам место, но закрытое для ветров. Земля должна быть заблаговременно перекопанной и удобренной перегноем или торфом.
Расстояние между лунками должно быть около 45-50 см, а между грядками растения 65-75 см. Лунки необходимо сделать за пару дней раньше и накрыв пленкой прогреть их таким образом.
Когда все готово берется емкость с рассадой, оттуда очень аккуратно достается растение вместе с комом земли и сажается в открытый грунт. Уровень субстрата должен совпадать с уровнем земли при посадке. Для высаженной дыни самыми важными являются частые поливы и непопадание на нее прямых солнечных лучей в период, пока она не приживется.
Уход за дыней
Желательно следить за растением и ничего не предпринимать лишнего, пока дыня не укорениться. Приблизительно через 12-14 дней молодое растение можно подкормить азотным удобрением, разведенным в теплой воде.
Следующие одна и вторая подкормка предстоит после отрастания плетней и во время образования цветков. Для них необходимо использовать комплексные минеральные удобрения. При возникновении неожиданных весенних заморозков всегда должна быть под рукой спасательная пленка, которой необходимо накрывать участок с дынями.
Идеальной температурой для нормального роста дынь считается температура 25-30 градусов. Если таких показателей не наблюдается, лучше дыни выращивать в теплице.
Как вырастить дыню в теплице? Главное побеспокоиться о том, чтобы в ней была нормальная земля, правильный режим температуры, соответствующая влажность и проветривание.
Важно сделать прощипывание над 4 листом растения и, оставив два самых крепких побега, другие удалить. Если лето слишком засушливое дыня нуждается в постоянном поливе. Его производить нужно 2-3 дня в неделю и строго под корневую систему дыни. С созреванием плодов полив сводится к минимуму. Так дыня будет вкуснее.
Если дыни растут не на шпалерах, а прямо на земле, желательно под них подложить дощечку. Это убережет плод от излишней влажности. Периодически плоды необходимо аккуратно поворачивать к солнышку.
Это поможет им развиваться равномерно. Плоды, которые зреют на шпалерах, прекрасно проветриваются и со всех сторон обогреваются солнцем. Но со временем они становятся все тяжелее, поэтому их лучше подвязывать в специальные сетки. Это поможет сохранить побеги растений.
Если не придерживаться советов и неправильно ухаживать за дыней, она может быть подвергнута различным заболеваниям, которые появляются из-за чрезмерной сырости, холода и запущенной посадки. В частых случаях дыни страдают от мучнистой росы, фузариоза и антракноза. Для борьбы с этими недугами используются фунгицидные препараты.
Можно ли вырастить дыню в умеренных широтах? При точном соблюдении всех правил выращивания дыни можно к августу месяцу даже в не слишком жарких регионах иметь на столе спелые, ароматные дыни.
Кстати, именно по аромату можно определить степень ее зрелости. Также она определяется по состоянию плодоножки. Плодоножка подсыхает на уже созревших плодах. Те дыни, которые не совсем созрели, поспевают во время их хранения.
Виды и сорта дыни
На сегодняшний день насчитывается около 3000 разных видов дынь. При выборе остановиться на одном из них бывает достаточно нелегко. Необходимо при этом учитывать климатические погодные условия в тех местах, где будет расти дыня.
Также учитываются при этом раннее ее созревание, размеры кустов, побегов и плодов. Для того, чтобы выращивать дыню в теплицах обычно берется такой сорт, у которого короткие побеги и незначительные габариты.
Сорт Алушта достигает своей спелости на протяжении 70 дней. Это высокоурожайный сорт дыни, с крупными плодами в форме овала. Плоды имеют среднюю массу 1.2-1.5 кг и желтый цвет с оранжевыми оттенками. У мякоти белый окрас, сочный и сладкий вкус.
Сорт Дидона является среднеранним и имеет сроки созревания плодов до 75 дней. Они имеют эллиптическую или шарообразную форму, средние или большие размеры, массу до 2 кг. На желтых плодах этих дынь ярко выраженная сплошная сетка. Светло-кремовая мякоть имеет толщину около 6 см. с сочным, хрустящим и сладким вкусом.
Десертная дыня относится к среднеспелым сортам с некрупными плодами овальной формы, массой 1.2-1.7 кг. У данного сорта высокая урожайность. Мякоть имеет бело-зеленый цвет, нежный вкус. У десертных дынь прекрасное противостояние недугам.
Дыня десертная
Сорт Фортуна является среднеранним и созревает в течение 68-78 дней. У желтых плодов форма овала, иногда покрытая пятнами зеленого цвета со сплошной и частичной сеткой. Масса плода может дотягивать до 4.2 кг. Толщина мякоти 6 см, у нее сочный вкус. Фортуна имеет высокую урожайность.
Сорт Южанка многими огородниками называется «Кувшинкой». У нее большие плоды желтого с оранжевым тоном окраса с заметной ребристостью. У плодов высокая урожайность. Эти дыни с повышенной сахарной мякотью белых тонов. Имеет хорошее противостояние мучнистой росе и другим недугам. Средняя масса дынь 1-1.9 кг.
Сорт дыни Южанка
Вырастить дыню в домашних условиях совсем несложно. При выполнении всех агротехнических требований можно добиться самых неожиданных положительных результатов. Главное, оценить свои силы, способности и возможности.
cadiogorod.ru
выращивание в открытом грунте, домашних условиях. почему трескаются дыни, фото, видео
Конечно, дыня капризнее и требовательнее к условиям содержания, чем ближайшие родственники – огурцы и тыквы, но при должном уходе и этот вид покоряется усердному огороднику. В чем особенности выращивания дыни в открытом грунте? С какими трудностями можно столкнуться, и как добиться плодоношения растений в домашних условиях?
Подготовка семян дыни к посадке
Для посева используют сильные, хорошо сформированные семена, при этом знатоки советуют брать посевной материал, полученный от урожая два или три года назад. Наблюдая, как, на фото, растет дыня, можно заметить:- мощные растения из свежих семян в изобилии дают цветки мужского типа, а завязи на них крайне мало,
- плети дыни из более старых семян более продуктивны.
Для повышения всхожести семян их на 12 часов погружают в раствор борной кислоты и сернокислого цинка или другого стимулятора роста.
Если выращивать дыни в открытом грунте предстоит в средней полосе, лучше заранее побеспокоиться о закаливании семян, для чего их:
- сначала погружают в теплую воду с температурой порядка 30–35 °C,
- затем на сутки оставляют при комнатной температуре,
- для стратификации на 18 часов переносят в холодильник, где температура близка к нулевой.
Набухшие семена готовы к посеву в открытый грунт или на рассаду.
Как в домашних условиях вырастить дынную рассаду?
Поскольку все представители семейства тыквенных из-за риска повреждения корней не любят пересадки, а культура является весьма теплолюбивой, нужно учитывать, что:- почва на предназначенном для бахчи участке к посеву должна прогреться до 12–13 °C,
- посев в торфяные таблетки или стаканчики небольшого объема проводится не раньше, чем за две недели до высадки в грунт,
- в емкостях большего объема рассада может находиться до 30 суток.
Например, для средней полосы на рассаду семена приемлемо высевать в последних числах апреля, тогда уже к июню молодые растения должны переехать на постоянное место.
Использование торфяных горшочков позволяет избежать болезненности пересадки и сэкономить до трех недель при выращивании дыни в открытом грунте.
Для выращивания рассады делают почвенную смесь из равных частей:- перегноя,
- очищенного от примесей торфа,
- песка,
- садового грунта.
Перед посевом почву увлажняют и обогащают комплексным удобрением, содержащим микроэлементы для роста дыни. В каждый горшочек, диаметром 10–11 см сажают по два семени, чтобы смотря, как растет дыня, на фото, выбрать более сильный росток, а слабый срезать, не повреждая корневую систему.
Чтобы предупредить гниль молодых стеблей, поверхность грунта в рассадных горшках присыпают слоем чистого песка.
Для выращивания дыни в домашних условиях поддерживают дневную температуру около 20 °C, ночью же воздух может охлаждаться до 15 °C. Полив для бахчевых культур, включая дыню, нужен умеренный, по мере того, как подсыхает верхний слой почвы.
Выбираем и готовим участок
Для южной культуры, любящей тепло и солнечный свет в открытом грунте выбирают максимально освещенные, но закрытые от сквозняка и холодного ветра участки.Важно, чтобы на участке для дынь не застаивалась влага, иначе не избежать гнили и грибковых заболеваний растений.
При этом для выращивания дыни в открытом грунте почву готовят заранее. Еще осенью будущую бахчу:- перекапывают не менее чем на штык лопаты,
- удобряют органикой, внося по 4–6 кг перегноя или перепревшего навоза на метр площади.
Дыня любит рыхлые почвы, поэтому на суглинистых грунтах рекомендуют на грядки добавлять речной песок. Весной в бахчу под перекопку вносят калийные и фосфатные удобрения.
Высаживаем дыню в грунт
Основные правила выращивания дыни в открытом грунте очень просты:- Молодым растениям необходима защита от дождей и холода.
- Количество и качество урожая зависит от правильной формировки растений, удаления верхушек плетей и излишней завязи.
- Налаженный график полива поможет получить сладкие полновесные плоды без трещин.
- Дыня требует регулярных грамотных подкормок.
Высадку рассады и семян проводят на расстоянии не менее 60 см друг от друга.
Семена заглубляют на 5 см, причем, как и при рассадном способе, в лунку кладут по 2–3 семени. В лунку и под семена, и под рассаду вносят дополнительно по чайной ложке нитрофоски или другого содержащего азот удобрения.
Если на бахчу высаживают растения в торфяных горшочках, земляной ком нельзя заглублять. После присыпания землей, он должен немного подниматься над общим уровнем, только после этого растения поливают и уже влажную почву мульчируют сухим грунтом.
В дальнейшем рассаду дыни лучше на первое время, пока идет акклиматизация, укрыть от солнца, дождя и возможного похолодания. По мере привыкания парник на дневные часы снимают, а на ночь растения снова прячут под укрывным материалом.
Особенности ухода за дыней
Выращивая дыни в открытом грунте, бахчевод должен уделить внимание поливу, рыхлению грунта, подкормкам и прополке грядок. Кроме этого, хорошего урожая не дождаться, если вовремя не прищипывать плети, на которых уже есть завязь, и не удалять пустые побеги, отбирающие у куста силы.Рыхление проводят очень аккуратно, на глубину до 10–12 см, не повреждая корни. При отрастании плетей дыню окучивают. Прополка проводится по мере необходимости.
Особую роль в успехе выращивания дыни в открытом грунте играет полив бахчи. Если растения недополучают влагу, они хуже развиваются, цветут и дают завязь. Избыточный полив приводит к загниванию плетей и плодов, да и сами дыни теряют сахаристость и становятся водянистыми. Понять потребности растений поможет наблюдение, как растет дыня, а на фото представлена система капельного полива, позволяющая максимально эффективно использовать влагу:- Обычно, пока на дыне нет завязей, растения ограничивают в поливе, не давая образовывать множество боковых побегов.
- Когда завязи уже сформированы и должны развиваться, поливы становятся более интенсивными.
- За месяц до ориентировочных сроков созревания дыни постепенно прекращают поливать, чтобы плоды набрали сладость и аромат.
Часто у начинающих бахчеводов возникает вопрос: «Почему дыня на грядке трескается и начинает гнить? Очевидно, что ошибка кроется в графике полива и его интенсивности.
Чаще всего плоды растрескиваются, когда после засушливого периода уже сформированные завязи за один прием получают чрезмерное количество влаги.
Повреждения плодов также наблюдаются, если созревающая дыня лежит на влажной почве. Поэтому под каждую завязь бахчеводы советуют подставлять черепок или небольшую дощечку. Избежать порчи можно, если при выращивании дыни в открытом грунте использовать шпалеры и фиксировать тяжелеющие плоды с помощью сетки или ткани.В первый раз растение дыни прищипывают после третьего или четвертого листа, чтобы вызвать ветвление и получить боковые плети. Когда на растении образуется по 5–6 завязей, свободные верхушки плетей обрезают, оставляя по 2–3 листа до последнего плода. Далее, по мере роста с растения обрывают ненужные цветы и пустующие побеги, чтобы все силы дыни шли на налив и созревание уже сформированных плодов.
В этом растениям должны помочь регулярные подкормки, первую их которых проводят еще при появлении первого настоящего листа. В это раз под дыни вносят содержащие азот и фосфор удобрения, а затем подкормки минеральными веществами и органикой чередуют. График подкормок можно регулировать. Чаще всего периодичность поливов растворами удобрений составляет 10–14 суток.Во время массового цветения растениям лучше давать калийно-фосфорные смеси. А завершают подкормки при первых признаках начавшегося созревания дынь.
Не стоит забывать, что бахчевые легко накапливают излишки химикатов и, особенно при недостатке света, могут стать источником опасных нитратов. Поэтому с азотными удобрениями бахчеводу следует быть осторожным.
Как вырастить дыню в домашних условиях
Если приложить немного стараний и запастись терпением, то сладкую дыню можно срезать с растения, выросшего на собственном подоконнике или балконе. Прежде всего, для дыни потребуется выбрать горшок или контейнер достаточной емкости, с диаметром не меньше 20 см. На дне горшка обязателен дренаж, а грунт можно использовать тот же, что и применялся для посадки рассады. Если на просторных грядках отрастающие плети могут спокойно лежать на почве, то вырастить дыню в домашних условиях можно, лишь пользуясь шпалерой. По мере роста на нее закрепляют плети, но поскольку растение находится в ограниченном объеме грунта, будет резонно выращивать дыню в один стебель. Нельзя забывать, что дыни крайне требовательны к освещению, поэтому основная причина неудач выращивания этой культуры на балконах, подоконниках или террасах заключается в недостатке света. Компенсировать его можно, организовав дополнительное светодиодную подсветку, обеспечивающую потребности растений на 14–16 часов в сутки.Чтобы сберечь влагу, не дать прорастать сорнякам и обеспечить дыне температуру почвы порядка 20–25 °C, поверхность грунта выстилают специальной пленкой или материалом. Снабжение влагой можно поручить системе капельного полива, прибавляя или уменьшая количество подаваемой воды в зависимости от того, как растет дыня.
Когда выращиваемые в домашних условиях дыни становятся размером с кулак, лишние побеги, цветы и верхушку основной плети прищипывают. В домашних условиях на одно растение лучше оставить не более трех завязей, которые подвязывают к шпалере с помощью сетки или мягкой ткани.Видео о формировке дыни в открытом грунте
vsenadache.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.