Клубника выращивание и уход в открытом грунте: методы выращивания, когда сажать и ухаживать

Клубника посадка и уход в открытом грунте, фото / Выращивание семян и ягод, видео

Следует напомнить, что выращивание клубники в открытом грунте – это посадка одного или нескольких сортов таким образом, что посевы и появившиеся кусты не нужно было укрывать пленкой или делать парник. При этом землю для выращивания клубники необходимо хорошо и правильно подготовить, внеся удобрения. Только ухоженный огород способен дать прекрасные плоды любых культур.

Что нужно для выращивания в открытом грунте?

Выращивание клубники в открытом грунте – дело не простое. При посадке клубники нужно учитывать ряд особенностей:

• Местность;
• Климатические условия;
• Освещенность грядки;
• Соседство с другими видами.

Уход за клубникой нужно осуществлять постоянно. Необходим качественный полив. Лучше, если грядки, на которых наливаются ягоды, чаще полоть. Это уберегает урожай от подгнивания. У большого числа дачников хороший, ухоженный огород, но ягоды вырастают несладкие. Здесь проблема заключается в том, что уход осуществлялся неправильный.

Начинаем с открытого грунта

Чтобы получить отличный урожай, необходимо подготовить свой огород перед посадкой. Лучше перекопать его еще осенью. По составу почва может быть любой, но землю обязательно хорошо удобрить. Не следует переусердствовать с навозом или калийными подкормками почвы. Правильно для выращивания клубники выбирать черноземный вид грунта.

Чтобы получить наилучшую клубничку, необходим не торфяной грунт, а почва с добавлением золы, желательно древесной. Если на грядке периодически стоит вода или совсем близко к поверхности грунтовые воды, чернозёма подсыпают до слоя высотой в полметра, а полив осуществляют нечасто. Там, где влаги мало, подсыпают всего до 10 см в высоту, либо вообще не делают этого.

Ширину грядки для высадки клубники в открытый грунт, желательно сделать примерно в метр. Нужно убрать с почвы сорняки и мусор, удалить личинки бабочек и других насекомых. Если на этом участке водится медведка, проволочник или майский жук, рекомендовано выбрать другое место для выращивания клубники. Кстати, чтобы избавиться от вышеперечисленных насекомых, которые не нужны при выращивании любых культур, следует посадить в уголке люпинал калоидный. Поедая его плоды, медведки и жуки гибнут.

Перекапывать чернозем нужно на глубину 30 см. После следует внести перегной, и можно пока оставить огород в покое. Ранней весной, перед началом выращивания клубники, почву обязательно проборонить (глубина – 20 см). Чтобы получился отличный урожай, грунт проверяют на кислотность. Идеальное значение – PH5,5.

Какой сорт выбрать и как сажать в открытый грунт ?

Выращивание клубники в открытом грунте предполагает выбор элитных сортов этой ягоды. Рекомендовано брать рассаду отсортированную. Желательно культивировать виды с мочковой корневой системой в диаметре не менее 5 см.

Опытные огородники заранее, с осени, заготавливают саженцы. Рассаду сохраняют зимой при невысокой температуре.

При посадке клубники необходимо хорошенько взрыхлить грядку, разравнять ее и немного утрамбовать. После этого важно осуществить полив и провести обработку почвы купоросом.

Среди особенностей:

• При посадке клубники стоит выравнивать грядку, чтобы завязь не тухла в почве;
• Не нужно сажать рассаду в низинах;
• Необходим режим посадки, когда южными склонами для культивирования стоит пренебречь, чтобы защитить кусты от весенних заморозков;
• Ветер и дождь ягоде ни к чему;
• Ее не стоит выращивать на одном месте более 3-4 лет. Оптимальное время – 2 года, чтобы не накапливать в почве грибки;
• Высаживать ягодыв открытый грунт правильно на солнышке. Это одна из тех культур, которая набирает сладость только в лучах яркого солнца. В тени ягоды будут кислыми, даже если осуществлять хороший полив.

Нельзя сажать ягоды в открытый грунт слишком близко друг от друга. Это приведет к обмельчанию плодов, которые будут весьма кислыми. Расстояние кустов друг от друга не должно быть меньше 600 см, лучше больше, поскольку клубнике важен простор. Огород при этом не пострадает, а выращивание превратится в удовольствие.

Еще пару десятилетий назад огородники не могли представить, что есть скороспелые сорта клубники, теперь это возможно. Желательно выращивать клубнику в почве, которая находится на возвышенности. Так – ближе к солнцу и полив можно осуществлять регулярно, не думая о том, не подтопили ли огород грунтовые воды, которые могут нанести вред кустам клубники.

Высадка клубники осуществляется как весной, так и поздней осенью. В ноябре проводится уход, который предполагает сохранение кустов до весны. Такой способ дает возможность получить урожай довольно скоро, уже в конце мая (для южных областей страны).

Весной стоит сажать очень рано, но лучше учесть климатические и погодные условия, чтобы урожай не погиб.

Подготовленную клубничку нужно пересаживать в июле. Этот способ предполагает пересадку даже в дождь. Делают это вечером.

Высаживать необходимо только кустики, имеющие наибольшие размеры, с хорошими корнями. Такой ком сажают на грядку не очень глубоко, но и не на поверхности. Способ предполагает выпрямление корешков при посадке. После нужно осуществить обильный полив.

Как ухаживать за клубникой в открытом грунте?

Уход за клубникой предполагает осуществление частого полива. Это важно делать еще чаще в жаркий период. Важно добавлять азотных удобрений в начале и середине роста кустов. Для открытого грунта характерно размножение огромного количества сорняков. Их стоит регулярно пропалывать. Важно бороться и с вредителями.

Первая пара недель после высадки – самая ответственная. В этот период уход за клубникой должно осуществлять наиболее интенсивно. Клубнике нужна влага. Поливать ее можно и 2 раза в сутки. Спустя ответственный период насыщать влагой почву под клубникой нужно не чаще, чем раз в пару дней.

Чрезмерно «поить» ягоду не стоит. Это влияет на болезнеустойчивость и урожайность. Важно в период роста пропалывать растение, постоянно контролировать наличие на грядки вредителей, устранять болезнетворные сорняки вручную.

Если лист клубники покрылся желтыми пятнами, начал гнить, важно вовремя провести обработку от гнили, мучнистой росы, плесени. Для того, чтобы выявить заболевание, за растением обязательно постоянно следить, проводя неусыпный контроль. В борьбе с недугом поможет хлорокись меди (1 л на ведро воды). За 1 раз обработки она уничтожит всех вредителей.

Против долгоносика и земляничного жука весьма эффективно действует карбофос. Достаточно 3 ложек средства на ведро воды. Если «неприятель» полностью захватил культуру, осуществите пересадку клубники на участок в отдалении.

Чтобы клубника получала самый лучший уход и увлажнение, можно устроить систему автоматического полива. Капельная установка, по своей системе напоминает дождевое орошение.

Как только появятся маленькие ягодки, под плоды подкладывают немного сухих опилок, чтобы ягодки не загнили. Когда клубника цветет и уже начинает плодоносить, убирают усы растения. При полном сборе урожая стоит оставить всего 1 ус, простирающийся из основного куста и сохранить его, чтобы родился новый побег молодой клубники. Обновление важно делать раз в пару лет.

На зиму клубнику важно «упаковать». Важно убрать сорняки после сбора всех ягод и засыпать ростки землей, всевозможными щепками. Кустики укрывают сухими листьями и соломой, а в весенний период снова приводят все в порядок.

Клубника – растение теплолюбивое и приветствует много влаги. Культивировать ее не так уж просто, как кажется на первый взгляд. Стоит выбрать самые элитные сорта и посадить в открытый грунт. Ухаживайте за ягодами бережно, давая им взять много солнца и тепла для сладости.

Секреты и правила выращивания клубники в открытом грунте: 8 сортов, которые порадуют урожаем

Клубника (она же садовая земляника) – одна из первых ягод, которая появляется на прилавках весной. Также ее можно вырастить и дома на огороде. Посадка клубники и уход за растениями – процесс не сложный, но нужно знать некоторые нюансы технологии возделывания и выбрать подходящие сорта. Детальнее о том, как ухаживать за культурой и какие правила нужно соблюдать, чтобы получить хороший урожай – расскажем в этой статье.

Клубника или земляника: какая разница

На самом деле – небольшая. Клубника – это тоже земляника, но окультуренная в процессе селекции. Научное ее название – земляника садовая, но в обиходе используется именно «клубника». Вследствие окультуривания, растение обрело и определенные черты-отличия. Так, клубника – более крупная, удлиненная. Ягоды у нее часто окрашены неравномерно: может быть белый бочок или зеленоватый носик.

Дикая земляника – довольно мелкая. Ягоды у нее более округлой формы, равномерно окрашены, яркие. К тому же, вкус и аромат у дикой разновидности более сильный.

В домашних условиях выращивают в основном клубнику, то есть землянику садовую. Притом, она бывает обычная и ремонтантная. В чем заключаются различия – расскажем ниже.

Ремонтантная клубника: особенности и преимущества

Под ремонтантностью подразумевается возможность культуры давать несколько урожаев на протяжении вегетационного периода. Они могут плодоносить до самих заморозков. Ввиду этой особенности, ремонтантная клубника является более урожайной и выгодной для выращивания, как дома, так и в промышленных масштабах. Наряду с этим свойством, следует отметить и еще несколько особенностей, которые характерны для таких сортов:

• «живет» куст – 3 года максимум. Поэтому, грядки нужно омолаживать чаще, покупая или выращивая рассаду;
• ремонтантная клубника требует более частого полива и подкормок, в противном случае у растений не будет достаточно сил для формирования урожая;
• обычно второй урожай больше, нежели первый. Но он сильно истощает растения, отчего многие кусты могут даже погибать.

Чтобы ремонтантная клубника хорошо плодоносила и давала крупные ягоды, при уходе за ней следует соблюдать несколько правил и рекомендаций:

1. Первые цветы нужно обрывать. Эта мера поможет растениям накопить силы и второй урожай будет более обильным и качественным.
2. Пересаживать на новое место или рассаживать укоренившиеся усы лучше в период с начала июля и до конца августа, чтобы растения успели укорениться и акклиматизироваться.
3. После того, как кусты перестают плодоносить, перед заморозками лучше их удалить с грядки. Эта рекомендация относится к растениям 2 и 3 года жизни.

В целом, уход и особенности выращивания ремонтантной клубники не отличаются от стандартной агротехнологии. Главное – выбрать и подготовить для культуры участок. На что обращать внимание и какие тонкости важны – расскажем ниже.

Выбор и подготовка участка

Собираясь выращивать садовую землянику дома, нужно определиться с местом размещения грядки. От этого напрямую зависит урожайность и качество ягод. Для клубники важны следующие условия:

• хорошая освещенность. Грядку нужно разбивать на солнечной стороне участка, потому что в тени растение будет отставать в росте, активнее станет развиваться вегетативная часть, а не плоды, к тому же они будут менее ароматными, мелкими и медленно созревать;
• отсутствие сквозняков. Чтобы защитить растения от ветра, можно разбить грядку между кустарниками, например, между смородиной или крыжовником;
• отсутствие сорняков. Важно своевременно проводить обработку грядки, удалять сорные растения, в противном случае они могут забить кусты садовой земляники и культура перестанет развиваться.

Также при выборе участка следует учесть и глубину залегания грунтовых вод. Они должны располагаться на глубине не менее 1 метра от поверхности. В противном случае, корни растений будут загнивать.

Важно: если на всем участке грунтовые воды залегают не глубоко, то грядку для садовой земляники нужно делать насыпную, то есть создать возвышение.

Еще при выборе места для посадки клубники, отдавать предпочтение нужно ровным участкам или расположенным под небольшим уклоном к юго-западу. Если грядка под наклоном, рядки нужно высаживать поперек. Эта мера поможет удерживать ход воды после обильного дождя или таяния снега, и предотвратит смывание плодородного слоя почвы. Не следует высаживать культуру на крутых склонах или в низинах (в таких местах скапливается холодный воздух и вода, могут возникать солончаки). Не стоит также разбивать грядку рядом с деревьями, они будут затенять ее, отчего ухудшится урожайность.

Отметим также и еще один факт: клубнику нужно пересаживать каждые 4-5 лет. Если этого не делать, то ягоды станут более мелкими, урожайность снизится. Но при пересадке важно учитывать такое понятие, как севооборот. На прежнее место возвращать клубнику можно не менее, чем через 4 года.

Предшественники для садовой земляники

При выборе участка под клубнику, следует учитывать какие культуры росли здесь до нее. Тип предшественника напрямую влияет на развитие кустов садовой земляники и урожайность. Лучше всего высаживать ее на участке, где до этого росли такие культуры:

• зелень;
• чеснок;
• морковь;
• лук;
• бобовые.

Не рекомендуется высаживать клубнику на грядках, где до этого росли томаты, огурцы или картофель. Данные культуры часто болеют грибковыми заболеваниями, которые также несут угрозу и для садовой земляники.

Особенности подготовки почвы

Выбрав место, стоит уделить внимание и самой грядке. Подготавливать грунт лучше заранее. Например, если посадка клубники запланирована на весну, то работы на грядке нужно проводить с осени.

Грунт должен быть со слабокислым или нейтральным рН. Лучше всего клубника растет на супесчаных или суглинистых почвах, поскольку они легко поддаются обработке, характеризуются хорошей воздухо- и водопроницаемостью, содержат много питательных компонентов, быстро прогреваются. Если участок под грядку не отвечает этим требованиям, структуру почвы можно улучшить:

• к песчаному грунту добавить сухую глину и перегной. На 1 м2 требуется 1 ведро глины и 2 ведра перегноя;
• к глинистой почве – торф (1 ведро) и песок (1/4 ведра) на 1 м2.

Важно: торф лучше выбирать низинный. В отличие от верхового он не повышает кислотность почвы, содержит большее количество питательных веществ и лучше удерживает влагу.

Дополнительно следует внести в противогрибковый фунгицид, например, подойдет «Фитоспорин-М».

Выбрав участок и подготовив почву, можно планировать посадку клубники. Ниже расскажем про тонкости этого процесса.

Особенности посадки клубники весной

В первую очередь, потребуется рассада. Ее можно купить уже готовую или вырастить самостоятельно. Во втором случае потребуются семена садовой земляники. Расскажем об этом способе детальнее.

Тонкости выращивания рассады клубники

Семена высевают в феврале или в первых числах марта. Предварительно рекомендуется подвергнуть их стратификации, положив на 2 месяца в холодильник. Эта мера улучшит всхожесть.

Перед посевом, почву нужно увлажнить и сделать в ней неглубокие бороздки (можно линейкой),куда и требуется распределить семена. Их следует немного уплотнить, но не присыпать грунтом. Дальше – поместить под пленку и оставить в теплом месте. По мере высыхания, требуется регулярно увлажнять землю. Делать это нужно из пульверизатора чтобы избежать появления корочки и повреждения семян.

Всходы появляются примерно через 14-15 дней, обычно не очень равномерно. Для полива тоже следует использовать пульверизатор. Если растения загущены, то в фазе 2-3 листиков их можно проредить или пикировать (оптимально подойдут торфяные горшочки). В открытый грунт высаживают, когда на кустике будет розетка из 5-6 настоящих листов, когда установится теплая погода и минуют заморозки.

Сроки посадки рассады

В этом вопросе ориентироваться нужно на погоду и климат региона. Посадка клубники весной возможна, когда соблюдены два условия. Во-первых, нужно дождаться окончания заморозков. Во-вторых, среднесуточная температура воздуха должна составлять от 5 и выше градусов, а почвы прогреться до 8-10 °С. Уточнить сроки посадки можно и в лунном календаре, сверив благоприятные дни и даты в период, когда установится комфортная и теплая погода.

Важно: в разных источниках можно встретить убеждение, что клубника не боится заморозков. Оно относится только к рассаде садовой земляники, выращенной в открытом грунте (из усиков). Если же она получена из семян в домашних условиях, то нужно подождать окончания заморозков, растения не закаленные и могут погибнуть.

В северных и северо-западных регионах, где возможны похолодания до самого лета, можно защищать рассаду под пленкой или спандбобом.

Подготовка к посадке

Рассада клубники бывает 2-х типов: с открытой и закрытой корневой системой (ОКС и ЗКС соответственно). К первой относятся растения, которые были укоренены в почве без изоляции корешков. Они характеризуются более низкой выживаемостью, нежели саженцы с ЗКС.

Рассада с закрытой корневой системой образуется из укорененных в прошлом году усиков в контейнерах или кассетах, и семян. Она характеризуется улучшенной приживаемостью, но ее выращивание требует больших усилий.

Разбираясь, как правильно садить клубнику, следует отметить, что растения требуют небольшой подготовки. Так, рассаду с ЗКС нужно немного полить водой, чтобы легко освободить от контейнера. В лунку переносить ее следует вместе с комом почвы. Растения с ОКС нужно обмакнуть в болтушку из глины или раствор стимулятора роста (например, подойдет «Гумат калия»), немного подрезать длинные или почерневшие корни и посадить на постоянное место.

Некоторые садоводы рекомендуют выдерживать саженцы в горячей воде (около 60-65°С) для избавления от клещей, которые могут быть на листьях. Но также можно просто обработать их после инсектицидом «Фитоверм».

Преимущества посадки весной

Садовую землянику можно высаживать и осенью. Но опытные садоводы и огородники рекомендуют делать это весной, поскольку так растение к зиме успевает сформировать развитую корневую систему и 100% приживается на новом месте. Благодаря этому, риск вымерзания минимальный.

Также, если посадка клубники была выполнена весной, то будет достаточно времени, чтобы растения окрепли, закалились в естественных условиях и менее болезненно перенесли холода. Еще, в случае необходимости можно будет заменить погибшие кустики, чтобы грядка была полностью сформированной.

Схема посадки

Чтобы получить хороший урожай ягод, нужно правильно высадить рассаду на грядке. Существует 2 метода: однострочный и двухстрочный.

Посадка клубники первым способом обычно выполняется на небольших и удлиненных участках. Лунки делают на расстоянии от 20 до 30 см. Следующий ряд высаживают через 60-80 см. Если планируется выращивание рассады из усиков, то пространство нужно оставлять шире.

Второй способ – двухстрочный, более распространен. При нем, используется следующая схема посадки: междурядье – 60-80 см, расстояние между бороздками с лунками – около 30 см.

Рассаду высокорослых и пышных сортов садовой земляники можно высаживать также в шахматном порядке. Таким растениям требуется большая площадь питания для нормального урожая и формирования новых саженцев. Схема посадки при таком способе следующая: на 1 м2 участка размещают 2 ряда по 3 куста.

Особенности посадки клубники под агроволокно

Этот метод пользуется популярностью среди садоводов, поскольку позволяет улучшить урожайность и облегчает уход за участком. Укрывание грядок защищает их от сорняков, поскольку соблюдается эффект мульчирования.

Агроволокно – это материал искусственного происхождения, безопасный и нетоксичный. Для него характерно ячеистое строение, благодаря чему ткань пропускает воду и кислород к почве. Агроволокно бывает светлое и черное.

Белое – обычно, более плотное. Оно также способно защищать растения от заморозков (вплоть до 10 градусов мороза). Черный укрывной материал – тоньше. Основное его назначение заключается в защите грядок от сорняков.

Используется материал несколько сезонов, поэтому важно подготовить грядки так, чтобы не пришлось на следующий год вновь его покупать. Делают их на возвышении, хорошо перекапывая и удобряя почву. После – грядку мульчируют сухой травой или соломой, после чего расстилают ткань, закрепляя его по краям слоем почвы. Дальше посадка клубники под агроволокно выполняется по следующей схеме:

• наметить места для посадки». Между грядками нужно оставить расстояние – 50 см, строчками – 45, кустиками – 35. Расстояние от края ряда – 25 см;
• проделать отверстия ножом (разрез крест-накрест). Края ткани вывернуть наружу;
• сделать лунки-углубления;
• посадить саженцы.

Поливать грядки с агроволокном следует обычным способом. Ткань пропускает воду к корневой системе растений. Но благодаря тому, что грядки укрыты, влага испаряется в меньшей мере, лучше удерживается в почве, отчего регулярность полива можно сократить.

Разобравшись с выбором участка и особенностями выращивания садовой земляники, стоит также рассмотреть какие сорта среди тех, которые представлены на рынке, оптимально подойдут для выращивания в условиях отечественного климата.

Топ сортов земляники для домашнего выращивания

Мы писали, что выращивать культуру нужно рассадным способом. Но не всегда на рынке можно гарантированно купить саженцы нужного сорта или гибрида. Чтобы обеспечить себя качественной рассадой, лучше вырастить ее самостоятельно. Процесс это не сложный, детальная технология описана выше.

Но важно понимать, что результат во многом зависит от качества семян. Чтобы не рисковать, покупать их лучше только в магазинах, где могут гарантировать оригинальность товаров. Широкий выбор сертифицированных семян садовой земляники представлен в нашем каталоге. Если не знаете, какой сорт выбрать, рекомендуем ознакомиться с нашим списком. В нем мы отобразили популярные урожайные сорта земляники, которые пользуются спросом среди огородников и фермеров.

Барон Солемахер

Это окультуренная земляника, которая сохранила яркий вкус и аромат, как у лесных разновидностей культуры. Относится к раннеспелым сортам (ягоды начинают созревать уже в июне), пригодна для выращивания во всех регионах.

Куст земляники «Барон Солемахер» довольно высокий, может вырастать до 30 см в высоту. Характеризуется устойчивостью к морозам и болезням, не формирует усов, ввиду чего уход за насаждениями существенно упрощается. Сорт «Барон Солемахер» можно выращивать также в горшках в качестве декоративного растения.

Ягоды растение формирует небольшие – до 5 г. Форма коническая, цвет равномерный. Плодоношение сохраняется до 4-х лет. Урожайность  с 1 м2 может достигать 0, 8-1 кг.

Руяна

Этот сорт выведен давно – в 1954 г. До сих пор пользуется спросом, несмотря на обилие более современных гибридов.

Относится «Руяна» к ремонтантным безусым сортам, дает урожай вплоть до заморозков. Кусты вырастают до 20-25 см. Характерной особенностью является то, что цветоносы расположены выше листьев, отчего всегда остаются чистыми. Сорт обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе, серой гнили, хорошо переносит засуху.

Ягоды у «Руяны» довольно крупные, массой до 7 г. Форма у них обычно коническая, иногда искривленная. Мякоть – душистая, сладкая, нежно-розового цвета. Урожайность – до 2 кг/м2.

Сладкий поцелуй

Это гибрид садовой земляники, формирует мощные кусты с темно-зелеными листьями, но относительно не высокие – до 26 см. Относится к крупноплодным разновидностям. Масса одной ягоды может достигать 25-30 г. Форма плодов – удлиненная, цвет равномерный.

Название гибрида отображает вкусовые свойства ягод – они сладкие с легкой кислинкой, сочные и ароматные.

«Сладкий поцелуй» характеризуется неприхотливостью и стойкостью к грибковым заболеваниям, однако требует регулярного и обильного полива для формирования качественного урожая. С 1 м2 при благоприятных условиях можно собрать до 2 кг плодов.

Красная шапочка

Это ранний ремонтантный сорт клубники, который почти не образует усов. Культивируется в 1995 г. Кусты у него раскидистые, вырастают до 25 см, формируют до 10 цветков на одном цветоносе. «Красная шапочка» подходит для выращивания в горшках, хорошо переносит прохладу и может выращиваться в северных и северо-западных областях, характеризуется стойкостью к основным заболеваниям.

Плодоношение у сорта непрерывное, обильное. Первые плоды созревают уже к концу июня и образуются до наступления заморозков. Ягоды овальной формы, ярко-красные, крупные, вес – 25-30 г. Мякоть – сладкая, плотная, красного цвета. Урожайность с 1 м2 составляет порядка 2 кг.

Щедрая

Это крупноплодный ремонтантный гибрид ампельного типа, который рано начинает плодоносить. Кусты формируются раскидистые, быстро растут, формируют каскады, густо усеяны розетками с бутонами. Активно плодоношение наступает уже в год посадки рассады. Высокие декоративные свойства позволяют использовать этот гибрид садовой земляники для вертикального озеленения участков, выращивания на балконах и лоджиях или в подвесных вазонах.

Среди отличительных свойств можно отметить и устойчивость к основным заболеваниям, неприхотливость и стойкость к засухе. Плодоношение – длительное. Ягоды созревают до заморозков.

Плоды – небольшие, ярко-красного цвета, сладкие и ароматные. Мякоть – плотная, отчего ягоды хорошо переносят перевозку. Урожайность – высокая. За сезон можно собрать до 5 кг ягод с 1 м2.

Сашенька

Ремонтантный раннеспелый сорт, который не образует усов. Кусты формирует шаровидные, высотой до 25 см. Относится к морозоустойчивым сортам, пригоден для выращивания в любом регионе. Плодоношение начинается уже в июне и продолжается до заморозков.

Среди особенностей сорта «Сашенька» — устойчивость к грибковым болезням и перепадам температуры без снижения плодоношения.

Ягоды у сорта «Сашенька» конические, темно-красного цвета, небольшие – около 4 г. Мякоть сладкая, очень ароматная, сочная, довольно плотная. Плоды хорошо переносят транспортировку. Урожайность составляет около 2 кг/м2.

Александрия

Это ремонтантая садовая земляника, которая не образует усов. Относится к альпийской разновидности, для которой характерны небольшие ягоды, хорошая устойчивость к болезням и морозу. Кусты растение формирует не высокие, всего около 20 см в высоту, с яркими зелеными листьями.

Плодоносить «Александрия» начинает в июне. За сезон дает 2-3 урожая, формирование и созревание ягод длится до глубокой осени. Растение обладает иммунитетом к фитофторозу и серой гнили. На одном месте можно выращивать 3-4 года.

Ягоды – конусообразные, продолговатые, весом до 8 г. Мякоть – плотная, очень ароматная и сладкая. Урожайность 1 куста составляет порядка 0,4-0,5 кг.

Золотинка

Очень необычный сорт ремонтантной садовой земляники. Его отличает цвет ягод – они практически белые, с легким желтым оттенком. Усов сорт не образует, плодоносит с начала лета и до наступления морозов. Кусты у «Золотинки» в меру раскидистые, высотой до 25 см.

Сорт хорошо выдерживает перепады температуры, похолодание не снижает вкусовых свойств ягод. Обладает стойкостью к основным заболеваниям.

Ягоды у «Золотинки» конической формы, довольно мелкие (до 3 г), плотные, благодаря чему хорошо переносят транспортировку. Мякоть – светлая, сочная, сладкая с приятным ароматом. Урожайность с 1 м2 составляет около 1-1,5 кг.

Подводим итоги

В статье мы детально рассмотрели особенности культивирования клубники и правила ее посадки на грядке, а также представили 8 современных сортов, которые порадуют урожаем. При соблюдении несложных рекомендаций даже начинающие огородники и садоводы смогут выращивать садовую землянику в домашних условиях, радовать своих близких вкусными и полезными ягодами.

Производство земляники полевой | Департамент сельского хозяйства, окружающей среды и сельских дел

Клубника представляет собой низкорослое растение с короткой многолетней кроной, на которой образуются листья. Главные корни отходят от основания кроны и вместе с многочисленными боковыми корнями образуют мочковатую массу.

Растение клубники 

Растение клубники быстро растет весной после зимнего охлаждения. Цветы появляются в мае и июне, в зависимости от сорта, или раньше, если они защищены колпаками или туннелями. Цветочные кисти закладываются в кроне каждого растения предыдущей осенью, и это в значительной степени определяет урожайность в следующем году. Начало цветения зависит как от продолжительности дня, так и от температуры.

Растение земляники

Соцветия появляются последовательно на каждой кроне, и цветы раскрываются последовательно на каждом стебле, таким образом, период цветения составляет приблизительно четыре недели. Однолетние растения обычно зацветают раньше, чем более старые растения, имеющие лишь небольшое количество кистей с меньшим количеством цветов на каждой кисти, поэтому они дают более ранние плоды и, как правило, более крупные ягоды. Старые растения дают более тяжелые урожаи, но ягоды, как правило, меньше.

Плоды

Клубника самоопыляемая. Опыление осуществляется в основном насекомыми, но также могут помочь движение ветра и влажность.
Для получения ягод правильной формы необходимо добиться хорошего опыления, иначе плоды будут деформированы. После оплодотворения цветка обычно проходит 4-6 недель, прежде чем ягода созреет.

Выбор участка

Клубника восприимчива к весенним заморозкам, поэтому важно убедиться, что участок не является заморозком. Морозные карманы могут быть вызваны чем-либо, что препятствует медленному оттоку холодного воздуха в более низкие слои земли. Избегайте низких участков земли, которые могут собирать холодный воздух.

Кроме того, клубника лучше всего растет и плодоносит в защищенных условиях. Ветер может серьезно замедлить рост, поэтому идеально подойдет защищенное место с пологим юго-западным склоном. №

Клубника хорошо растет на самых разных почвах, но предпочтительнее глубокие средние суглинки. Клубника не потерпит затруднённого дренажа или переувлажнения, так как это приведёт к заболеваниям корней и гибели растения.
Легкие почвы будут иметь более высокую температуру весной, поэтому рост начнется раньше. Однако летом такие почвы будут быстрее высыхать, и без полива растения могут страдать от стресса. Тяжелые почвы, хотя и содержат влагу и питательные вещества, могут быть недостаточно хорошо дренированы для современных сортов клубники.

Предпосадочная обработка

Перед посадкой необходимо очистить почву от многолетних сорняков. Травы можно уничтожить с помощью глифосата (Раундап), но там, где присутствуют широколиственные сорняки, такие как лютик, маргаритка, одуванчик, доки, чертополох или крапива, необходимо использовать специальный гербицид (например, Banlene, Broadshot или Garlon). ) перед опрыскиванием глифосатом.

В идеале между опрыскиваниями должно пройти 10 дней. Если сорняки очень плотные, возможно, потребуется провести более одной обработки – по этой причине лучше оставить как можно больше времени между уничтожением сорняков и подготовкой почвы, иначе эти многолетние сорняки могут снова вырасти.

Клубника выигрывает от внесения в почву навоза перед посадкой. Обычно рекомендуются подкормки из расчета 50 тонн на гектар. Вспашка должна быть глубокой, и если земля, вероятно, будет уплотнена, то перед вспахиванием можно разрушить почву и обеспечить беспрепятственный дренаж.

Перед подготовкой почвы к посадке необходимо провести анализ почвы и внести соответствующую подкормку.

Требуется тщательная подготовка почвы; избегайте культивации или обработки почвы для клубники, если условия слишком влажные. Корни клубники очень нетерпимы к почве с плохой структурой.

После вспашки почву следует обработать, чтобы получить грубую пашню и обеспечить хорошее прорастание семян однолетних сорняков, которые можно уничтожить либо легкой обработкой, либо контактным гербицидом, применяемым за несколько дней до посева.

Системы выращивания

Существует два типа систем выращивания земляники на полях, подробное описание обоих приведено ниже.

Система открытого грунта

В этой традиционной системе растения располагаются на расстоянии 90 см (36 дюймов) друг от друга рядами с расстоянием между растениями 42,5 см (17 дюймов), что дает плотность 25 317 растений/га (10 250 растений/акр). Посев можно проводить с конца августа до конца марта, когда почва подходит.

При раннем посеве, т.е. до третьей недели сентября, следующим летом можно будет получить экономический урожай, но при более поздних посадках рекомендуется удалить цветки и не собирать урожай в первый год. Это позволит нарастить кроны на следующий год.

При посадке следите за тем, чтобы корни не пересыхали. Не оставляйте растения открытыми во главе поля — всегда держите корни накрытыми влажной мешковиной. Побеги следует сажать так, чтобы крона была на одном уровне с почвой.

При слишком глубокой посадке крона будет покрыта землей, листья будут плохо распускаться, и растение может погибнуть. Если растение находится слишком высоко, корни частично обнажаются, и новые корни, выходящие из основания кроны, не могут быстро прижиться. Растения с открытыми корнями подвержены повреждению гербицидами и заморозкам. Убедитесь, что растение прочно стоит в земле.

При посадке используйте копатель или инструмент для посадки, который сделает лунку достаточно глубокой, чтобы избежать раздвоения корней. Там, где корни очень длинные, можно провести некоторую обрезку, но важно, чтобы корни уходили прямо в почву.

Длина рядов клубники не должна превышать 65 метров. Это сводит к минимуму время, которое сборщики тратят на дорогу со своими фруктами до места сбора. Более длинные ряды могут быть разделены поперечным проходом, что позволяет собирать урожай с каждого конца.

Сразу же после посадки, при условии, что почва влажная, следует применить подходящий гербицид остаточного действия, и потребуется регулярное внесение остаточного количества. Программа опрыскивания может быть разработана в зависимости от доминирующих видов сорняков.

Побеги будут производиться в июле, и в системах открытого грунта побегам разрешается укореняться рядом с исходными растениями, образуя так называемый спутанный ряд. Лишние побеги либо обрезаются, либо уничтожаются опрыскиванием контактным гербицидом.

Также можно использовать побеги, хранящиеся в холодильнике, посаженные в мае/июне. Для их обработки обратитесь к разделу, посвященному системам с приподнятыми грядками.

Система приподнятых грядок

Там, где культуры должны быть высажены через полиэтилен, рекомендуется проложить две линии Т-образной ленты вдоль верхней части грядки перед укладкой полиэтилена. Это позволит проводить фертигацию в течение вегетационного периода. Хотя в нашем влажном климате это может быть не так полезно, как в более сухом климате, обычно в течение сезона бывает некоторое время, когда фертигация будет полезна, а в определенные годы она значительно повысит урожайность. С помощью влагомера можно определить, когда следует проводить полив.

Обычно используется черный полиэтилен, что способствует прогреву почвы ранней весной, что способствует продвижению урожая. Однако в жаркое лето это может быть недостатком, так как поверхность полиэтилена может сильно нагреваться, а лежащие на ней фрукты могут «приготовиться». Можно использовать голубой полиэтилен – он не так сильно прогревает почву, как черный, но и наоборот, летом не так нагревается.

Грядки можно заправить, уложить Т-образную ленту и накрыть черным полиэтиленом в любое время, когда почва легко обрабатывается. Не прожигайте отверстия в полиэтилене до момента посадки. Тогда есть два варианта:

• Выжгите или вырежьте лунки примерно за две недели до посадки, чтобы обеспечить рост ежегодных сорняков, а затем используйте контактный гербицид, например, Грамоксон или Челлендж, над грядками, чтобы уничтожить их непосредственно перед посадкой.
• Сожгите или вырежьте лунки непосредственно перед посадкой и либо используйте низкую дозу остаточного гербицида, такого как Дактал, для предотвращения прорастания, либо низкую дозу Бетанала Е позднее, чтобы уничтожить проросшие сорняки. Однако имейте в виду, что при использовании гербицидов на полиэтиленовых грядках существует вероятность того, что химикат сконцентрируется в посадочной яме и вызовет повреждение урожая.

Как и в случае с открытым грунтом, посадку можно проводить с конца августа до конца марта, но в последние годы стало популярным использовать побеги, хранящиеся в холоде, посаженные в мае, чтобы получить небольшой урожай в конце июля/августе и вступают в основной урожай на следующий год.

При посадке побегов, хранящихся в холодильнике, старайтесь высаживать в день ровно столько, сколько вы можете полить. В течение первых 10-14 дней этот полив должен осуществляться в виде дождевальной системы небольшого объема, подключенной к таймеру. Цель этого полива — никогда не допускать пересыхания кроны, так как для развития корней требуется некоторое время. Приблизительно через 10 дней должны укорениться корни, и после этого следует проводить дождевание два раза в неделю в течение следующих 10 дней, после чего от него можно отказаться. К этому времени будет достаточно корней, и если потребуется дополнительный полив, его можно провести через Т-образную ленту.

Ранняя клубника

Ранняя клубника выращивается путем защиты растений полиэтиленовым покрытием в виде низких туннелей, плавающих пленок или переносных «французских» туннелей.

Низкие полиэтиленовые туннели

Низкие туннели изготовлены из полиэтилена (толщиной 38 микрон), подвешены на проволочных обручах и удерживаются на месте путем связывания полиэтилена шпагатом и закрепления с обеих сторон обруча.
Посевы обычно укрывают в конце января/начале февраля.

Плавающая пленка

Изготовлен из цельного прозрачного полиэтилена (200-500 отверстий/м2) и доступен в рулонах по 10-12 м.

Пленка укладывается на рулоны и закрепляется по краям с помощью полиэтиленовых пакетов, утяжеленных землей, песком или подобными тяжелыми предметами.

Переносные «французские» туннели

Это проходные туннели, обычно покрывающие три приподнятых слоя. Обручи, расположенные на расстоянии двух метров друг от друга, падают на тройники, которые вбиваются в землю и покрываются 600-граммовым полиэтиленом аналогично низким туннелям. Веревка или вязальный шпагат используются для удержания полиэтилена на месте, пропуская его через обручи и вокруг основания тройников. Кроме того, для дополнительной фиксации рекомендуется использовать дополнительный шпагат между обручами, прикрепленными к столбам, вбитым в землю по бокам туннеля, поскольку эти туннели могут быть унесены сильным ветром, если они недостаточно хорошо закреплены. Сначала полиэтиленовое покрытие необходимо туго натянуть, обычно это делается с помощью трактора, а полиэтилен либо закапывать в землю, либо привязывать и закреплять на кольях с обоих концов.

Эти туннели обеспечивают лучшую вентиляцию, чем низкие туннели, и полиэтилен не нужно снимать для сбора. Стороны можно поднять, чтобы обеспечить вентиляцию в теплую погоду, и следует приложить все усилия, чтобы избежать температуры выше 25°C.

Обращает на себя внимание

• Лучше всего укрывать молодые сильнорослые насаждения.
• Если растения выращивают в открытом грунте, перед укрытием необходимо нанести остаточный гербицид.
• Если имеется много опавших листьев, их следует либо удалить, либо, в качестве альтернативы, нанести обильный спрей Elvaron перед покрытием.
• Посевы должны быть свободны от вредителей перед покрытием
• В теплых условиях под полиэтиленом популяции вредителей могут быстро увеличиваться, поэтому после укрытия следует регулярно осматривать посевы и при появлении вредителей принимать меры по исправлению положения.
• Необходимо провести хорошую программу опрыскивания ботритисом.
• В случае с низкими туннелями боковые стороны должны быть подняты после начала цветения, чтобы обеспечить опыление.
• При использовании плавающей пленки после начала цветения пленку следует снимать в течение дня и заменять на ночь, чтобы обеспечить опыление.
• Во французских туннелях стенки могут быть либо приподняты, чтобы обеспечить доступ насекомых-опылителей, либо опылители могут быть размещены в туннеле.

Сбор урожая

Наиболее важной операцией в производстве клубники является сбор. Плоды быстро перезревают, и когда сбор урожая задерживается, последующий сбор становится более трудным, поскольку гниющие и перезрелые ягоды замедляют сбор остального урожая.

Надзор важен, особенно там, где для сбора урожая используются дети. Этот супервизор должен распределять сборщики по определенным строкам, гарантируя, что строки выбраны правильно, прежде чем позволить сборщику перейти к другой строке. Они также должны следить за тем, чтобы сборщик не повредил ни растения, ни незрелые плоды.

Ягоды следует собирать, отщипывая плодоножку и не удерживая плод. Так как плод мягкий, он очень легко повреждается, а кровоподтеки проявляются в течение нескольких часов после сбора, портят внешний вид и сокращают срок хранения плодов.

Сборщики должны сортировать фрукты по мере их сбора, следя за тем, чтобы все фрукты в корзинках имели приемлемый сорт для рынка, для которого они предназначены. Нетоварные плоды нужно собрать в отдельные емкости и убрать с грядок.

Охлаждение и хранение

Когда клубнику собирают в солнечный день в июле, полевая жара ягод может достигать 30°C. Чтобы снизить температуру, ягоды нужно собирать рано утром и сразу же помещать в прохладную тень или в холодильник.
Если фрукты необходимо собирать в жаркий день, их следует как можно скорее перенести в прохладное место. При наличии холодильного склада фрукты следует закладывать как можно быстрее и охлаждать до 4°C в течение шести часов после сбора.

Уход после сбора урожая

После сбора урожая плантации клубники часто засоряются, особенно если программа гербицидов не увенчалась успехом и сезон был влажным. Очень важно очистить грядки сразу после сбора, так как растения быстро пускают новые корни. Любая задержка в удалении конкурирующих сорняков может снизить потенциал крон для урожая следующего года.

Если растения сильнорослые, рекомендуется удалять листву путем скашивания всех листьев. Однако важно, чтобы это было сделано до конца июля, иначе урожай следующего года может быть снижен. Важно, чтобы после скашивания растения получали достаточно влаги для быстрого отрастания. Слабые растения или 60-дневные культурные растения косить нельзя.

Листья следует скосить примерно на 10 см (4 дюйма) от земли. Это скашивание также удалит сорняки и мусор с грядки. гербицид остаточного действия – обычно симазин – и калийное удобрение.Переулки следует опрыскивать либо гербицидами остаточного действия, либо, при наличии сорняков, гербицидом контактного действия, смешанным с остаточным гербицидом, либо использовать за несколько недель до внесения остаточного вещества.

Болезни и вредители

На этой странице представлена ​​информация о болезнях и вредителях, которые могут повлиять на производство клубники.

Важнейшие болезни

Botrytis

Botrytis или серая гниль – это широко распространенное и вредоносное заболевание земляники. Вызывает гниение зеленых и созревающих плодов, быстро превращая их в мягкую массу, покрытую серыми пылевидными спорами гриба.
Botrytis обитает в мертвых тканях растений, поэтому старые листья и стебли листьев клубники предоставляют грибу дополнительный материал для жизни и производства спор. Заражение начинается в период цветения, хотя болезнь остается неактивной до тех пор, пока не начнут развиваться плоды. Зараженный плод является источником вторичной инфекции.

Хорошая борьба с серой гнилью может быть достигнута только при тщательном защитном покрытии фунгицидом в период цветения. Из-за продолжительного периода цветения нанесите до четырех опрыскиваний, начиная с первого распустившегося цветка и продолжая до тех пор, пока не опадут лепестки.

Начинайте опрыскивание в начале периода цветения, даже в сухую погоду, так как дополнительные более поздние опрыскивания после цветения не компенсируют отсутствие ранних опрыскиваний, особенно если погодные условия благоприятствуют развитию грибка.

Тщательное увлажнение всех частей растения, особенно цветов, необходимо для борьбы с болезнью. Рекомендуется использовать гребенку для облегчения проникновения аэрозоля в крону растения.

Милдью

Мучнистая роса процветает в жарких сухих условиях и может стать проблемой в конце лета. На листьях пораженных растений появляются характерные пятна темно-красного цвета, а края закручиваются внутрь, обнажая нижнюю сторону, которая может покрыться белой мучнистой росой. Зараженные растения часто страдают от засухи. Грибок также может покрывать цветки и плоды белой мучнистой росой.
Сорт Эльсанта очень подвержен мучнистой росе, поэтому следует часто применять профилактические опрыскивания.

Красная сердцевина

Красная сердцевина – серьезное заболевание клубники. Грибок живет в почве и поражает корни клубники, вызывая их гниение.

Последствия болезни обычно впервые проявляются в конце весны или в начале лета, когда больные растения выглядят так, как будто они страдают от засухи. Растения карликовые, и они погибнут в сухую погоду. Листья часто тусклые голубовато-зеленые, а старые листья иногда имеют красный оттенок.

Если весной осмотреть корни зараженного растения, то обнаружится, что белые питательные кончики сгнили. Основные белые корни могут быть коричневыми и гнилыми на разном расстоянии от кончиков. Если эти корни разрезать вдоль, будет видно красное обесцвечивание центральной ткани. Это «красное ядро», от которого болезнь и получила свое название.

Болезнь может передаваться через инфицированные побеги или через инфицированную почву на орудиях, переносимых с одного поля на другое. В местах с плохим дренажем или обильными зимними осадками гриб легко поражает клубнику. Споры грибов переносятся с дренажными водами, вызывая распространение болезни.

Перед посадкой убедитесь, что дренаж хороший. Выращивание растений на грядках или гребнях поможет в тяжелой почве.

Корончатая гниль

Некоторые современные сорта, например Эльсанта, особенно подвержены корончатой ​​гнили. Симптомы этого заболевания проявляются, когда самые молодые листья увядают и часто становятся голубовато-зелеными. Это увядание быстро распространяется на все растение, которое обычно отмирает в течение нескольких дней. Когда больные растения поднимают, они часто ломаются на верхнем конце кроны, оставляя основную часть кроны и корни в почве. Если коронку разрезать вдоль, будет видно потемнение ткани. Похоже, что бегуны, хранящиеся в холоде, восприимчивы к заражению грибком-возбудителем.

Наиболее опасные вредители

Тля

На землянике могут встречаться несколько видов тли (зеленая муха).
Тля может нанести серьезный ущерб, особенно после мягких зим, когда высокая популяция приводит к деформации листьев и замедлению роста растений. Кроме того, цветки могут иметь уродливую форму, а плодов образуется мало. Некоторые виды тлей являются переносчиками вирусных заболеваний, которые могут давать различные симптомы, такие как пожелтение краев листьев, уменьшение размера листьев, задержка роста растения, сморщивание и деформация листьев, заметное снижение урожайности и силы роста.

Существует ряд одобренных афицидов для использования на клубнике, и опрыскивание обычно требуется весной после некоторого роста, но до начала цветения.

Красный паутинный клещ

Взрослые самки клещей зимуют и становятся активными ранней весной. Клещи питаются на нижней стороне листьев, вызывая пятнистое пожелтение. Если растения сильно заражены, рост становится плохим и останавливается в росте, при этом все растение становится бронзовым и покрывается паутиной.

Управление может быть затруднено. Различные химические вещества действуют по-разному на определенные стадии клеща, поэтому важно исследовать листья, чтобы определить, какие стадии клеща присутствуют.

При обнаружении клещей программы опрыскивания следует начинать в начале года, чтобы уничтожить популяции до того, как они успеют накопиться. После сбора урожая может потребоваться дополнительное опрыскивание, что может снизить риск серьезного заражения следующей весной.

Виноградный долгоносик

Виноградный долгоносик — серьезный вредитель клубники. Кремово-белые безногие личинки питаются корнями зимой и весной, в конце концов выкапывая глубокие туннели в основании кроны и вызывая полное разрушение растения.

Взрослый виноградный долгоносик питается листвой ночью в июне, оставляя характерные краевые насечки. Хотя повреждение листьев вряд ли имеет большое значение, это указывает на то, что повреждение личинками может произойти позже.

Бороться с этим вредителем сложно. Взрослые долгоносики питаются только ночью, и в темное время суток необходимо применять спреи, предназначенные для борьбы с взрослыми особями. Кроме того, не все взрослые особи кормятся каждую ночь, поэтому одно распыление убьет только часть взрослых особей.

Приманки можно использовать для привлечения взрослых особей, а затем их можно поймать с помощью липкой основы или ловушки-воронки.

Растения, которые особенно привлекательны для взрослых особей, можно посадить по краям посевов, чтобы поощрить взрослых к кормлению. Затем эти растения можно опрыскать, а взрослые особи убить.

В зависимости от условий и времени могут применяться химические или биологические меры борьбы.

Основная техника

Хороший опрыскиватель необходим. Большинство средств, рекомендуемых для борьбы с серой гнилью, не являются системными, и поэтому хороший контроль может быть достигнут только при хорошем покрытии цветов.

Пневматические распылители, вероятно, являются лучшими в своем классе, обеспечивая как хорошее покрытие, так и использование меньших доз химикатов. Тем не менее, специальная штанга для клубники, оснащенная гребнем для полевого опрыскивателя, также даст хорошие результаты.
Также имейте междурядный опрыскиватель, чтобы можно было сжечь сорняки в аллеях и, после сбора урожая, оставшиеся в аллеях побеги. Эта машина также может быть оснащена небольшими дисками для отделения столона от материнского растения. Это преимущество.

Полозья и мусор, лежащие на поверхности полиэтилена, также необходимо удалить. Для этого есть машины, но они дорогие. В качестве альтернативы их можно удалить вручную.

Выращивание клубники; Посадка; Растущий; Уход; Сбор урожая

Выращивание клубники – пошаговое руководство

Следующая информация посвящена методам выращивания плодов клубники и методам выращивания клубники. Клубника – один из лучших фруктов, с которого фермер может получить неплохую прибыль.

выращивание клубники.

Сценарий производства клубники в Индии :

Клубника ( Fragaria vesca ) является важной плодовой культурой Индии, и ее коммерческое производство возможно в умеренных и субтропических районах страны. но доступны сорта, которые можно выращивать в субтропическом климате. В Индии его обычно выращивают в горах. Его основные центры выращивания — Найнитал (район) и Дехрадун в штате Уттар-Прадеш, Махабалешвар (Махараштра), Кашмирская долина, Бангалор и Калимпонг (Западная Бенгалия). В последние годы клубнику успешно выращивают на равнинах Махараштры вокруг городов Пуна, Нашик и Сангали. Клубника является наиболее широко адаптированным из мелких фруктов. Клубнику выращивают по всей Европе, в каждом штате США, а также в Канаде и Южной Америке. Широкие климатические различия в этих регионах и широкая адаптация растений клубники позволяют собирать и продавать плоды в течение большей части года.

Экономическое значение производства клубники:

Значение клубники.

Клубника богата витамином С и железом. Некоторые разновидности, т. Olympus, Hood & Shuksan, обладающие высокими вкусовыми качествами и ярко-красным цветом, подходят для приготовления мороженого. Другие сорта, такие как Midway, Midland, Cardinal, Hood, Redchief и Beauty, лучше всего подходят для переработки.

Климат и почва, подходящие для выращивания клубники:

1. Клубника лучше всего растет в умеренном климате. Это короткодневное растение, которому для начала цветения требуется около 10 дней с менее чем 8-часовым солнечным светом. Зимой растения не растут и остаются в состоянии покоя. Воздействие низкой температуры в этот период способствует нарушению покоя растения. Весной, когда дни становятся длиннее, а температура повышается. Растения продолжают расти и начинают цвести. Сорта, выращенные в более мягком субтропическом климате, не требуют охлаждения и продолжают расти зимой.
2. С точки зрения реакции на продолжительность светового периода землянику делят на две группы: (1) сорта, формирующие цветочные почки как при длительном, так и при коротком световом периоде, высокоплодоносящие сорта и (2) сорта, формирующие цветочные только короткие световые периоды, большинство коммерческих сортов.
3. Клубнике требуется хорошо дренированная среднесуглинистая почва, богатая органическими веществами. Почва должна быть слабокислой с рН от 5,7 до 6,5. При более высоком рН (кислом) корнеобразование очень плохое. Присутствие в почве большого количества кальция вызывает пожелтение листьев. На легких почвах и на богатых органикой лучше формируется побег. Клубнику нельзя выращивать на одном и том же участке несколько лет. Предпочтительнее сажать его на сидеральное поле. Щелочные почвы и почвы, зараженные нематодами, не следует рассматривать для выращивания клубники, и их следует избегать.

Читать: Как выращивать клубнику на гидропонике.

Доступные сорта клубники:

Доступно большое количество сортов. Для холмистой местности подходят сорта Роял Соверен, Сринагар и Дилпасанд. Некоторые интродукции из Калифорнии, такие как Торри, Тойга и Солана, могут оказаться еще более успешными. Сорт, признанный успешным в Бангалоре, был назван Бангалор, и он также хорошо зарекомендовал себя в Махабалешваре. Для равнин северной Индии рекомендуется сорт Pusa Early Dwarf с карликовыми растениями и крупными твердыми клиновидными плодами. Еще один сорт с богатым ароматом, но более мягкими фруктами — Katrain Sweet. Некоторые из сортов, признанных успешными в более теплых частях США, — это Premier Florida-9.0, Миссионер, Блэкмор, Клонмор и Клондайк. Некоторые из них могут оказаться успешными для выращивания на индийских равнинах.

Размножение растений клубники:

Размножение клубники.

Размножение осуществляется с помощью побегов, которые образуются после сезона цветения. Растениям может быть разрешено завязывать как можно больше побегов, но не разрешается завязывать плоды. Все растения с хорошей корневой системой следует использовать для закладки новой плантации. При максимальном внимании и уходе одно растение обычно дает от 12 до 18 побегов.

Лучший сезон для посадки клубники:

Идеальное время для посадки побегов или крон в холмистой местности – сентябрь-октябрь. Если посадка производится слишком рано, растениям не хватает энергии, что приводит к снижению урожайности и качества плодов. Если посадить очень поздно, побеги развиваются в марте, а урожай невелик.

Побеги выкорчевываются из питомника, собираются в связки и высаживаются в поле. Перед пересадкой их можно хранить в холодильнике. Почву следует часто орошать, чтобы уменьшить водный стресс листьев. Дефолиация подавляет рост растений, задерживает плодоношение и снижает урожайность и качество

Посадка клубники:

1. При выращивании клубники земля под посадку должна быть тщательно подготовлена ​​путем глубокой вспашки с последующим боронованием. Перед посадкой в ​​почву следует внести большое количество органических удобрений. Клубнику можно сажать на плоские грядки, в виде холмистых рядов или матовых рядов, или ее можно сажать на приподнятые грядки. В орошаемых районах рекомендуется посадка на гребнях. В Махабалешваре обычной практикой является посадка на приподнятых грядках 4 х 3 метра или 4 х 4 метра.
2. При выращивании клубники расстояние посадки зависит от сорта и типа земли. Расстояние 30 см. х 60 см. обычно следуют. В схеме модели интервал 30 см. х 30 см. с популяцией 22 000 растений на акр, что обычно наблюдалось на площадях, охваченных во время полевого исследования. из ряда в ряд. В горах пересадку проводят в марте-апреле, сентябре-октябре, а на равнинах можно использовать для этой цели январь-февраль. В Махабалешваре, Тамиланаду, клубнику обычно сажают в ноябре-декабре.
3. Растения клубники следует посадить в почву так, чтобы их корни уходили прямо вниз. Почва вокруг растения должна быть плотно утрамбована, чтобы не было воздуха. Точка роста растения должна находиться чуть выше поверхности почвы. Во время посадки нельзя допускать пересыхания растений и сразу же после посадки проводить полив.

Уход за растениями в производстве клубники:

Уход за клубникой.

Корни клубники распространяются близко к поверхности. Поэтому почва должна быть хорошо обеспечена влагой, рыхление должно быть легким, а молодые насаждения должны быть свободными от сорняков.

Приемы выращивания земляники:

В холодных климатических условиях почву на зиму укрывают мульчей для защиты корней от повреждения холодом. Мульча предохраняет плоды от попадания в почву, уменьшает загнивание плодов, сохраняет влагу в почве, снижает температуру почвы в жаркую погоду, защищает цветы от мороза в мягком климате и защищает растения от замерзания в холодном климате. Используется несколько видов мульчи, но наиболее распространенной является мульча из соломы. Клубника названия была получена от этого факта. Черная алкатиновая мульча также используется для покрытия почвы. Он экономит поливную воду, предотвращает рост сорняков и поддерживает высокую температуру почвы.

Потребность в поливе плантации клубники:

Клубника, будучи растением с неглубокой корневой системой, требует более частого, но меньшего количества воды при каждом поливе. Чрезмерное орошение приводит к росту листьев и столонов за счет плодов и цветов, а также увеличивает заболеваемость серой гнилью. Поскольку клубника имеет относительно неглубокие корни, она восприимчива к условиям засухи. Посадка ранней осенью позволяет растениям дать хороший вегетативный рост до наступления зимы.

Однако в этом случае необходимо обеспечить частый полив вновь посаженных побегов после посадки, в противном случае гибель растений становится высокой. В сентябре и октябре полив следует проводить два раза в неделю, если нет дождей. В ноябре интервалы могут быть сокращены до еженедельных. В декабре и январе полив можно проводить раз в две недели. Когда начнется плодоношение, частоту поливов можно снова увеличить. На этом этапе частый полив дает более крупные плоды.

Прочтите: отчет о проекте выращивания клубники.

Применение навоза и удобрений для клубники:

Доза удобрения 25-50 тонн навоза, 75-100 кг. Н, 40-120 кг. P2O5, 40-80 кг. К2О/га. может применяться в зависимости от типа почвы и сорта растений.

Межкультурный Работа с клубникой:

Поле очищается от сорняков в течение первого сезона путем боронования и вспашки, применения гербицидов или полиэтиленового покрытия. Межкультурные практики продолжаются до тех пор, пока не будет применена мульча из соломы.

Меры по защите растений в земляничном саду:

Вредители и болезни клубники:

1. Красный паутинный клещ и совка являются важными вредителями земляники. С клещами можно бороться, используя 0,05% монокротофоса + 0,25% смачивающейся серы. Бороться с совками следует путем опыления почвы перед посевом 5-процентным раствором хлордана или гептахлорной пыли из расчета 50 кг на 1 га и тщательного перемешивания в почве культиватором.
2. Двумя наиболее распространенными болезнями земляники являются красная стебель, вызываемая грибком Phytophthora fragariae, и черная корневая гниль. Средство от первого заключается в выращивании устойчивых сортов, таких как стелемастер, а для второго — поддерживать силу растений и чередовать клубнику с другими культурами, такими как бобовые (фасоль, горох и т. д.). Клубника также страдает от вирусных заболеваний, известных как желтая опушка, морщинистость, карликовость. Поднять клубничный питомник на холмах помогает проверить это. Клубника также выбрасывает некоторые хлоротичные растения, которые являются результатом генетической сегрегации. Их не следует путать с пораженными вирусом растениями, и их следует выгнать.

Сбор и урожайность выращивания клубники:

Созревшая клубника.

• Клубнику обычно собирают, когда от половины до трех четвертей кожицы приобретает цвет. В зависимости от погодных условий сбор обычно проводят каждый второй или третий день, как правило, в утренние часы. Клубнику собирают в небольшие лотки или корзины. Их следует держать в затененном месте, чтобы избежать повреждения из-за чрезмерной жары в открытом грунте. Плоды созревают с конца февраля по апрель на равнинах и в мае и июне на больших высотах, таких как Махабалешвар, Найнитал и Кашмир. Для местного рынка плоды следует собирать, когда они полностью созреют, но для транспортировки на отдаленные рынки их следует собирать, когда они еще твердые и до того, как плоды полностью приобрели цвет.
• Сбор урожая желательно проводить ежедневно. Поскольку фрукты относятся к скоропортящимся продуктам, их упаковывают в плоские неглубокие контейнеры различного типа (картонные, бамбуковые, бумажные лотки и т. д.) с одним или двумя слоями фруктов. Сбор урожая следует проводить рано утром в сухую погоду. Мытье фруктов портит их блеск и портит их внешний вид.
• Урожайность выращивания клубники варьируется в зависимости от сезона и местности. Урожайность от 20 до 25 тонн с гектара является превосходной, хотя сообщалось об урожайности до 50 тонн с гектара в идеальных условиях.
• Растения начинают плодоносить на второй год. Средняя урожайность 45-100 ц/га. получают из земляничного сада. Однако средняя урожайность 175-300 ц/га. можно взять из ухоженного клубничного сада.

Послеуборочный уход и сбыт:

Послеуборочная клубника

При выращивании клубники следует соблюдать осторожность, поскольку клубника очень скоропортящаяся и, следовательно, большое внимание при сборе и обработке, а также при ее сбыте также требует быть организовано очень тщательно.

Читайте: Как вырастить мангольд.

1. Классификация: Плоды классифицируются по весу, размеру и цвету.
2. Хранение: Плоды можно хранить в холодильнике при 32 ⁰ C до 10 дней. Для дистанционной реализации клубнику следует предварительно охладить до 4 ⁰ C в течение 2 часов. урожая и хранить при той же температуре. После предварительного охлаждения они отгружаются в фургонах-рефрижераторах.
3. Упаковка:  Упаковка производится по сортам для междугородних рынков. Плоды хорошего качества упаковывают в картонные коробки из перфорированного картона с бумажными обрезками в качестве прокладочного материала. Плоды низших сортов упаковывают в корзины.
4. Транспорт: Автомобильный транспорт грузовыми автомобилями является наиболее удобным видом транспорта благодаря удобному подъезду от садов к рынку.
5. Маркетинг : Большинство производителей продают свою продукцию либо через торговых агентов на уровне деревни, либо через комиссионеров на рынке.