Содержание
Модульные мини пекарни — от производителя
Пекарня П – 300 У2
Цех предоставляет собой модульную конструкцию из пяти модулей. В здании проведены все внутренние сети. Цех полностью укомплектован технологическим оборудованием для производства хлебобулочных изделий. Так же возможность поставки линии в здание заказчика. Назначение мини-завода: Выпечка 1500…
Подробнее
Пекарня П – 300 У2
Цех предоставляет собой модульную конструкцию из четырех модулей. В здании проведены все внутренние сети. Цех полностью укомплектован технологическим оборудованием для производства хлебобулочных изделий. Так же возможность поставки линии в здание заказчика. Назначение мини-завода: Выпечка 300…
Подробнее
Пекарня П – 500 У
Цех предоставляет собой модульную конструкцию из восьми модулей. В здании проведены все внутренние сети. Цех полностью укомплектован технологическим оборудованием для производства хлебобулочных изделий. Так же возможность поставки линии в здание заказчика. Назначение мини-завода: Выпечка хлеба…
Подробнее
Пекарня П – 300 У
Цех предоставляет собой модульную конструкцию из двух модулей. В здании проведены все внутренние сети. Цех полностью укомплектован технологическим оборудованием для производства хлебобулочных изделий. Так же возможность поставки линии в здание заказчика. Назначение мини-завода: Выпечка 300…
Подробнее
Пекарня П – 150 У
Цех предоставляет собой модульную конструкцию из двух модулей. В здании проведены все внутренние сети. Цех полностью укомплектован технологическим оборудованием для производства хлебобулочных изделий. Так же возможность поставки линии в здание заказчика. Назначение мини-завода: Выпечка 150…
Подробнее
Модульная пекарня П 300-700 (300-700 кг хлебобулочных изделий в смену)
Пекарня может состоять из модульного строения в количестве 6-ти штук или из быстровозводимого здания. Пекарня укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла выпечки хлебобулочных изделий. Пекарня соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, нормам пожарной и…
Подробнее
Модульная пекарня П 500 (500 кг хлебобулочных изделий в смену)
Модульная пекарня П 500 состоит из 4-х модулей полной заводской готовности. Пекарня укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла выпечки хлебобулочных изделий. Пекарня соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.…
Подробнее
Модульная пекарня П 1000 (1000 кг хлебобулочных изделий в смену)
Пекарня П 1000 состоит из 5-ти модулей полной заводской готовности. Пекарня укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла выпечки хлебобулочных изделий. Пекарня соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда. Назначение…
Подробнее
Модульная пекарня П 3000 (3000 кг хлебобулочных изделий в смену)
Пекарня П 3000 состоит из 8-ми модулей полной заводской готовности. Пекарня укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла выпечки хлебобулочных изделий. Пекарня соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда. Назначение…
Подробнее
Открытие мини пекарни с нуля
Бизнес-идея мини-пекарни: почему это выгодно
Хлеб нужен людям всегда. Выпечка остается одним из наиболее ходовых товаров, как бы не изменялись мода и рыночный спрос. Небольшая пекарня не требует значительных расходов на производство, ее просто контролировать, а доход — постоянный и предсказуемый.
Затраты на открытие мини-пекарни с нуля и прибыльность бизнеса
Открывая мини-пекарню в Уфе или подобном крупном городе, можно рассчитывать на прибыль от 150 000 ₽. Окупятся вложения примерно за 1,5 года. Увеличить доходы можно, расширяя ассортимент продукции.
Затраты на открытие мини-пекарни в Уфе:
Статья расходов | Сумма, ₽ |
Регистрация ИП, установка ККТ и оформление разрешений | 90 000 |
Покупка производственного и торгового оборудования | 1 200 000 |
Подготовка помещения | 150 000 |
Закупка сырья и расходных материалов | 300 000 |
Рекламные и организационные расходы | 50 000 |
Итого | 1 640 000 |
Ежемесячные расходы:
Статья расходов | Сумма, ₽ |
Аренда помещения от 150 кв. м | 40 000 |
Зарплата персоналу | 200 000 |
Закупка ингредиентов и расходных материалов | 200 000 |
Налоги и коммунальные расходы | 60 000 |
Транспортные и прочие затраты | 15 000 |
Итого | 515 000 |
Рассмотрите идею покупки франшизы
Франшиза «Хлеб в тандыре»
950 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 6 мес.
Франшиза «Пивная Борода» — сеть разливных магазинов и баров
525 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 6 мес.
Франшиза магазина «Marafett»
3 950 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 12 мес.
Франшиза «САН РЕНТ» — прямые поставки электротранспорта
500 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 4 мес.
Франшиза KULIKOV — сеть кафе — кондитерских
4 370 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 20 мес.
Магазин косметики. Автоматизированно и прозрачно
2 500 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 6 мес.
Франшиза MILANA Shoes & Accessories — итальянский международный бренд обуви и аксессуаров
10 250 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 24 мес.
Франшиза «БЛОКПОСТ» – cеть экипировочных центров
6 000 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 24 мес.
Франшиза «UPPETIT» – быстрое питание
950 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 25 мес.
Франшиза «Sheffield – Premium» – студия-магазин по продаже мужского делового гардероба
700 000 ₽
Рейтинг
Прибыль
По запросу
Окупаемость 5 мес.
Все предложения франшиз этой сферы (11)
Регистрация бизнеса и документы для работы
Мини-пекарню можно регистрировать как ИП с ОКВЭД 10.71. Нужно приобрести и поставить ККТ, проследить, чтобы у всех работников были медицинские книжки со своевременно пройденным медосмотром, и оформить уголок покупателя. Для работы понадобятся:
- Свидетельство о регистрации ИП, выписка из ЕГРЮЛ
- Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство и продукцию по результатам экспертизы Роспотребнадзора
- Сертификат соответствия — его выдает Федеральное агентство техрегулирования и метрологии
- Заключение Роспожарнадзора и СЭС на помещения
- Сертификаты на ингредиенты и оборудование
- Программа производственного контроля и санитарные журналы
- Договоры с прачечной, на вывоз мусора, утилизацию отходов, дезинсекцию
- Договоры с поставщиками, арендодателем, сотрудниками, покупателями-юрлицами
Требования к помещению
Для мини-пекарни понадобится помещение площадью от 150 кв. м. Его, по требованиям СЭС, нельзя располагать на подвальном уровне — минимум первый этаж. В помещении, разделенном на зоны (производство, склад, моечный и торговый залы, подсобки), должны быть:
- Горячая и холодная вода, канализация
- Отопление и вентиляция
- Отдельные санузлы
Рабочие столы и стены должны быть покрыты плиткой, а потолки — побелены.
Требуемое оборудование
Для производства полного цикла требуются:
- Ротационная и конвекционная печи — 600 000₽
- Тестомесильная машина — 250 000₽
- Шкаф для расстойки теста — 40 000₽
- Тестораскатыватель — 20 000₽
- Просеиватель муки — 10 000₽
- Раскаточные столы, хлеборезки, миксеры, жарочные шкафы — 180 000₽
- Упаковочная техника, формы и листы, холодильник — 40 000₽
Необходимое торговое оборудование (витрины, холодильники, стеллажи, стойка для кассы, мебель) обойдется примерно в 60 000₽.
Сырье и поставщики
На 1 тонну готового хлеба нужно примерно 750 кг муки, 9 кг соли, 1 л. растительного масла и 7-8 кг сухих дрожжей, стабилизаторы, загустители по рецептуре. Если пекарня делает выпечку, понадобятся также ванилин, яйца, вкусовые ингредиенты (шоколад, джем, орехи, молоко для кремов и так далее). Закупать ингредиенты можно у посредников — на крупных оптовых базах, в гипермаркетах, работающих с предпринимателями.
Персонал
Если взять директорские и организационные функции на себя, останется нанять:
- Пищевого технолога
- Пекарей, фасовщиков
- Водителя
- Уборщика
- Кассира-продавца
Также понадобится аутсорс-бухгалтер — учет ИП стоит около 5 000₽ в месяц.
Реклама
Рекламировать продукцию можно, разместив объявления на бизнес-порталах, проведя кампанию для сетей супермаркетов, кафе, ресторанов. Также раздавайте рекламные листовки в районе расположения пекарни.
Примеры рекламы:
Пример рекламной листовки к открытию пекарниПример рекламы пекарни-пироговой
Сравнение расходов на открытие пекарни с приобретением действующей:
Открытие бизнеса с нуля — 1 640 000₽ | Покупка действующей пекарни в Уфе — 2 000 000₽ |
Возможная среднемесячная прибыль — 150 000₽ | Среднемесячная прибыль — 155 000₽ |
Среднемесячные расходы — 515 000₽ | Среднемесячные расходы — 435 000₽ |
Окупаемость — 18 месяцев | Окупаемость — 13 месяцев |
Нужно получать все разрешения, покупать оборудование, искать точки сбыта | Передаются полностью оборудованные цеха 200 кв. м, укомплектован штат, заключены сбытовые контракты, все документы оформлены |
Покупать действующую пекарню выгоднее и менее хлопотно в юридическом отношении. Затраты быстрее окупаются за счет меньших текущих расходов и налаженному сбыту.
Миниатюрная пекарня — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(более 1000 релевантных результатов)
Мини-праздничных шоколадных кексов Maplehurst Bakeries (12 карат) Доставка или самовывоз рядом со мной
Мини-праздничные шоколадные кексы Maplehurst Bakeries (12 карат) Доставка или самовывоз рядом со мной — Instacart
БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через
12:00:00
Быстрая доставка
Получите в течение 1 часа
Все локально
Покупайте избранное
Прямой чат
Используйте кнопки «Назад» и «Вперед» 90 030 ориентироваться
100% гарантия качества
Со спокойной душой размещайте заказ.
Кухонная тропическая манго вегетарианская смузи
Последние обзоры
декабрь 2022
Заказ, доставленные в 56 мин.
. Показатели
Smart Bagging
Extra Deffise
9
С тех пор 2021
SAN FAR. 2022
Заказ доставлен за 16 минут
Дополнительные усилия
качественные товары
Smart Bagging
Клиент с 2020
Сан -Франциско, Калифорния
декабрь 2022
Поставлен в 45 мин
Smart Bagging
. Daly City, CA
Информация о
Детали
H-E-B Bakery Mini Holiday Chocolate Cupcakes 12 CT.
О
Детали
H-E-B Bakery Mini Holiday Chocolate Cupcakes 12 CT.
Почему Instacart?
Доставка всего за 2 часа
Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам
Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся
Общие вопросы
Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.
Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.
С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.
Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.
Узнайте больше о заказах на вынос здесь.
Вот разбивка стоимости доставки Instacart:
— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— Чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.
С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.
Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку для заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.
Узнайте больше о ценах Instacart здесь.
Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, покупатель будет следовать вашим предпочтениям по замене.