Советы начинающим по выращиванию и разведению перепелов в домашних условиях. Разведение перепелов
Советы начинающим по выращиванию и разведению перепелов в домашних условиях
Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих может показаться каким-то сложным и даже экзотическим занятием. Это не удивительно. Перепеловодство у нас в стране развито не в таких больших масштабах как разведение курей, гусей, уток и т.д.
Ценность перепелиного мяса и яиц в основном известны людям, которые по тем или иным причинам придерживаются определенных диет. И это конечно не справедливо. Перепелы птицы неприхотливые и могут нестись практически каждый день, а мясо стоит на порядок дороже куриного и намного питальнее.
Яйца перепелок
Разводить перепелок можно практически где угодно — в частном доме, на даче и даже на балконе обычной городской квартиры. Перепела не нуждаются в больших помещениях и им ненужно сооружать большие курятник с выгулами. К примеру, полсотни перепелов можно с комфортом разместить в клетке площадь, которой около 1м.кв. А при правильно организованных условиях содержания (делается это очень легко) и уходе, такое небольшое поголовье может снести в течение суток около 48 яиц (каждое весом от 10 до 12 грамм), что равно восьми куриным.
Если вы начинающий перепеловод и у вас нет опыта в содержании этих птиц, то советуем перед как обзавестись этими симпатичными и веселыми птичками определиться, что вам выгоднее — приобретение взрослых птиц или вывод цыплят из яиц в инкубаторе.
Организация условий содержания
Вне зависимости от того где будут содержаться перепела (сарай, квартира, жилое помещение) основное, это обеспечение необходимого температурного режима.
Вследствие этого, перед приобретением птицы заблаговременно отведите им место, где температура воздуха будет находиться в пределах 18-20 градусов.
Скачки температуры выше 25 градусов и ниже 12, могут не только отрицательно сказаться на продуктивности, но и птицы начнут терять оперение (при высокой температуре), а при пониженных, к примеру -7 просто погибнут.
Следующее условие это правильно сделанная клетка.
Клеточное содержание перепелов
Если вы начинающий перепеловод то особое внимание уделите клетки. Если решили сделать ее своими руками, то руководствуйтесь теми советами и чертежами которые представлены в нашем разделе КЛЕТКИ, в нем предложены различные варианты, которые можно собрать в обычных домашних условиях даже не имея особых навыков в этом деле. В магазине клетка для перепелов стоит достаточно дорого и соответственно будет окупаться не один месяц.Видео «Как правильно должны быть сделаны клетки и налажено поение и кормление»
В этом видео показаны основные моменты содержания и ухода за перепелками. Особое внимание обратите ка устроены клетки, кормушки и поилки.
На что нужно обращать внимание покупая клетку для перепелов
Если вы все же решили приобрести клетку для перепелов, то обратите внимание на следующее. Желательно, чтобы главные элементы были металлическими, стенки из сетки. Лучше если из оцинкованной.
Также стоит обратить внимание на наличие кормушек и поилок, которые должны быть расположены на передней стенке это облегчает уход и кормление. Сетка в этом месте должна быть такой, чтобы ваши подопечные могли свободно просовывать голову и дотягиваться до корма.
Клетка для содержания перепелок
Так же немаловажны и размеры домика для перепелок, его высота должна быть не менее 20 сантиметров и даже немного больше. В противном случае перепела имеющие склонность к прыжкам могут травмировать головы.
В отличие от курей, которые несутся в специальных гнездах перепела в этом не требовательны и несутся на пол, который должен быть наклонным, а сама клетка оборудована специальным яйцеприемником.
Так же клетка для перепелов для удобства уборки за ними должна располагать специальным лотком для помета, который находится под сетчатым полом и должен легко выдвигаться. Если такой лоток не предусмотрен, то вы рискуете столкнуться с массой проблем, начиная от загрязнения яиц и заканчивая различными болезнями ваших пернатых подопечных.
Опытные птицеводы рекомендуют плотность посадки перепелов не больше чем 10 готов на 0.2 м. Если не придерживаться этих норм, то может снизиться яйценоскость.
Приобретение перепелок
Если вы решили приобрести взрослых птиц, то старайтесь брать особей в возрасте от 1-го до 1.5 месяцев. У перепелиной самки половая зрелость наступает в возрасте 1.5 месяца и именно в этом возрастеона начинает нести яйца.
Перепелов нужно покупать только у опытных птицеводов с хорошей репутацией или на фермах. Перепелок в отличие от курей можно брать вне зависимости от времени года, потому, что их яйценоскость одинакова круглый год.
Обратите внимание и на то, что приобретая перепелов, не лишним будет купить у продавца корма, на которых откармливались птицы. Внезапная смена меню и переезд, обязательно скажутся не только на их яйценоскости, но и в некоторых случаях могут привести к расстройству пищеварения. Кормами запасайтесь примерно на месяц, этого времени будет достаточно, чтобы постепенно перевести ваших подопечных на те корма, которыми вы располагаете.
Инкубация
Если, вы решили всерьез заняться разведением перепелок в домашних условиях с последующим расширением вашего хозяйства с последующей организацией пусть даже и небольшой птицефермы, то вам лучше не тратиться на взрослую птицу, а обзавестись инкубатором.
Перепелиные яйца инкубируются практически также как и яйца любой другой домашней птицы: курицы, утки или же гусей с небольшими отличиями в сроках, влажности и температурным режимом.
Закладка яиц в инкубатор
Многие перепеловоды часто жалуются, что в обыкновенном инкубаторе, который рассчитан примерно на 80-100 куриных яиц, тяжело инкубировать яйца перепелок. В особенности, если это маленькая партия до 80 штук. Это связано с тем, что яйца попросту раскатываются в инкубаторе.И здесь, возникает суета и лишние хлопоты. Многие впадают в крайности. К примеру, начинают делать специальные перепелиные инкубаторы. Но выход здесь очень простой. Яйца перепелов просто по краям обкладываются ватой либо тканью. Но дело не в этом.
Практически во всех инкубаторах отклонение температуры от середины и до краев равно минимум 0.5 градуса, из-за этого, яйца начинают бесконечно перекладывать, то на карая то на середину.
Но это излишне, делайте, так как мы предложили вам выше и данная проблема решится сама собой. Вдобавок в подобных условиях, качество и выводимость существенно возрастает. Одним словом без лишних раздумий приобретайте обычный инкубатор и закладывайте в него яйца.
Если вы обладаете соответствующими навыками, то можете сделать инкубатор для перепелов своими руками в обычных домашних условиях.
При покупке яйца для инкубации, первым делом обратите внимание на то, что оно должно быть свежим (не старше семи дней). Приобретать лучше у опытных перепеловодов или на фермах.
Фактически инкубация яиц перепелок от куриных, отключается только сроками. Если от закладки куриных яиц в инкубатор до вылупления цыплят проходит – 21 день, то перепелята появляются на свет раньше через – 16-17 дней. Яйца нужно переворачивать 4-5 раз в сутки.
Первые 10 суток, поддерживайте температуру в инкубаторе на отметке 38.5 градусов. Если инкубатор не оборудован электронным датчиком и термометром, то проверка проводится при помощи медицинского градусника. В заключительные семь инкубации желательно снижение температуры до 38 градусов. А накануне вывода, примерно за сутки перед началом вылупления цыплят до 37.5 градусов.
Если сравнивать с куриными цыплятами, то перепелята появляются на свет достаточно дружно максимум в течении двенадцати часов. Те которые вылупляются позднее как правило имеют различные отклонения и попытки их выходить малоуспешны.
Выращивание перепелят
Выращивание этих птиц, выгоднее и что самое главное занимает меньше времени нежели выращивание тех же самых курей. А уход за ними даже проще. К примеру чтобы из цыпленка получилась курицу, должно пройти около шести-семи месяцев, а вот перепелка японской породы полностью созревает и начинает нести яйца уже через шесть недель.
Чтобы разведение перепелов в домашних условиях было прибыльным и успешным необходимо для маленьких перепелят с первых дней жизни создать надлежащие условия.
Брудер в который будет пересаживаться молодняк с инкубатора должен быть подготовлен заранее. Для этого могут подойти различные деревянные или даже картонные ящики. Перепела отличаются бойким характером, поэтому сверху ящик должна быть натянута сетка. Однако лучше сделать специальный брудер в котором можно было бы создать все необходимые условия для благополучного роста цыплят и в котором ухаживать за ними будет удобно.
Сразу после вылупления цыплят нужно содержать при температуре около 34 градусов. Далее ее нужно понемногу снижать и в течение месяца довести до 25 градусов.
В течение двух недель освещение должно быть круглосуточным. Потом его нужно сократить до 17 часов, но не меньше. В противном случае замечено снижение яйценоскости.
Кормление молодняка
Кормят молодых перепелок, практически, так же как и цыплят. Но есть и отличие, заключающееся в конструкции кормушек и поилок.
Кормушками могут служить какие угодно емкости, у которых низкие края. К поилкам нужно отнестись внимательнее. Используйте исключительно вакуумные, в противном случае маленькие птенчики в глубоких поилках могут просто утонуть.
В качестве первого корма даются яйца сваренные вкрутую.
Позднее молодняк переводится на комбикорм для цыплят-бройлеров.
Чтобы все время не заниматься переселением перепелят. которые растут очень быстро из одного бункера вдругой в двухнедельном возрасте поместите их сразу в клетки для взрослой птицы. А чтобы в них проще было поддерживать оптимальный температурный режим, элементарно обшейте их к примеру листами сотового поликарбоната или другим материалом,но только не забудьте сделать в них вентиляционные отверстия.
Содержание
Содержание перепелов в домашних условиях, подразумевает правильное кормление и организацию правильного освещения и поддержание правильного температурного режима. Про свет и температуру говорилось ранее, сейчас поговорим о кормлении этих пернатых.
В первую очередь нужно знать, что перепелка за сутки в среднем съедает около тридцати грамм корма, т.е. в течение года приблизительно 10 килограмм. За год она может снести до 3 сотни яиц массой – 3-3.2 килограмма. Курица несушка, за такой же период может съесть около 50 килограмм комбикорма и снести до 180 яиц, массой около 10-11 килограмм.
Кормление перепелов
На первый взгляд нет ни какой разницы в кормлении перелов и курей. Казалось бы, 4 перепелки могут съесть такое же количество кормов, как и одна курица. Снести приблизительно такую же яичную массу. Но это заблуждение. Разница и в содержании и продуктивности. К примеру, клетку, в которой содержится полсотни перепелов, которые запросто могут заменить 10 курей, можно расположить даже в самом небольшом хозяйстве или вообще в квартире. Это невозможно сказать о курах. Но кормить их желательно комбикормами, которые сделаны на заводе.
Кормление при клеточном содержании
Но здесь есть одна проблема — специально для перепелок-несушек комбикорм не выпускается. Если вы где-то на рынке увидите комбикорм для перепелок, то это обман.
Поэтому многие перепеловоды рекомендуют сразу давать стартовый комбикорм для цыплят-бройлеров марки ПК – 5-2. В частности данный комбикорм располагает требуемой долей хорошо усвояемого протеина, который нужен этому виду пернатых для хорошей яйценоскости.
Кормить взрослых особей нужно 3 раза в сутки,при этом должна строго соблюдаться норма дачи кормов. Для разных пород она разная, но находится в пределах от – 25 до 30 грамм в сутки.
Если давать больше или меньше кормов, то это отрицательно скажется на яйценоскости. Не забываете, что кормушки нужно располагать на передней стороне клетки, а поилки должны быть капельными.
Это пожалуй все основные рекомендации по разведению и уходу за перепелками в домашних условиях для начинающих. Если Вы перепеловод со стажем и располагаете своим опытом поделитесь им пожалуйста с вашими начинающими коллегами оставив внизу комментарий. И нам и читателям, конечно, хотелось бы получить как можно больше информации.
Загрузка ...Видео «Уход за перепелятами»
В этом видео показано где нужно содержать и как кормить молодняк перепелок.
Узнайте больше
fermabusines.ru
Как разводить перепелов - подробная инструкция
Во времена царской Руси перепелиное мясо было неотъемлемым атрибутом роскошного стола. На птиц специально охотились, продавали и покупали. Позже перепела утратили былую популярность, уступив место более крупным домашним птицам. В СССР крошечные яйца появились только в шестидесятые годы и слыли прерогативой дорогих ресторанов.
Такое невнимание к птице можно назвать несправедливым. Большая яйценоскость и неприхотливость в уходе делают этих пернатых крайне подходящим видом для фермерства. А небольшие размеры позволяют не тратиться на построение и оборудование помещений, а разводить птиц в собственном доме или даже квартире.
Как разводить перепелов
Содержание пошаговой инструкции:
Преимущества разведения перепелов
Пожалуй, единственный минус этой птицы — ее компактный размер. Конечно, при сравнении с курами и утками перепела проиграют, особенно если цель разведения — получение мяса. Однако известно, что когда речь идет о домашних птицах, их размер обратно пропорционален качеству мяса и другим важным характеристикам жизнедеятельности. Представители некрупных видов более устойчивы к заболеваниям, чаще несут яйца, их потомство лучше выживает и приспосабливается к внешним условиям.
Отдельно стоит отметить свойства перепелиных яиц, по которым продукт несомненно выигрывает у куриных. Яйца перепелов:
- Содержат не только привычный белок, но и целый комплекс микроэлементов, укрепляющих иммунитет и необходимых человеку для поддержания здоровья.
- Включают в себя в два с лишним раза больше витаминов, чем куриные яйца.
- Улучшают состояние костной ткани, благотворно влияют на работу почек, сердца, поджелудочной, нервной системы.
- Являются диетическим продуктом, что не идет в ущерб вкусовым качествам.
- Способствуют улучшению пищеварения и легко усваиваются организмом, благодаря чему их часто рекомендуют маленьким детям.
- У перепелов не бывает сальмонеллеза, что делает употребление яиц в сыром виде безопасным.
Перепелки несутся чаще куриц
Конечно, куриные яйца крупнее, однако перепелки несутся чаще. Вы гарантированно сможете получать по яйцу в день. Пять перепелок с легкостью могут заменить одну курицу, а учитывая, что содержать их гораздо проще, разница в размере оправдана. Некоторые заводчики практикуют искусственное продление дневного времени, чтобы получать два яйца в сутки, но ветеринары не рекомендуют этот способ, так как нарушение режима отрицательно сказывается на здоровье птиц.
Мясо перепелов также содержит в себе комплекс полезных веществ и считается диетическим. Большим его преимуществом является сохранение полезных свойств при заморозке.
Выбор породы
В целом все перепела похожи между собой, но в зависимости от окраса перьев и яиц, продуктивных особенностей, размеров и поведения их различают на породы. В мире насчитывается около 34 линий перепелов, не считая индивидуальных отличий внутри каждой. Однако в нашей стране распространены не больше десяти из них.
Советы по выращиванию перепелов
Если вы разводите перепелов не в промышленных масштабах, а для себя, заострять внимание на породе не обязательно: разница будет невелика. Но если это все же важно, ответьте для себя, какая цель для вас первостепенна. Перепелов можно разводить на мясо, для получения яиц и в декоративных целях.
- Если ваша основная цель — мясо, рассмотрите породы Фараон, Техасский белый фараон, Феникс золотистый. Это наиболее крупные особи, отличающиеся к тому же быстрым ростом. Вес взрослой самки может превышать 450 гр.
- Для получения максимального количества яиц лучшей породой признан японский перепел. Самки начинают нестись уже после 40 дней и дают больше 300 яиц в год. Также к «яичным» породам относятся английский черный и мраморный перепела и кайтаверс.
- Декоративных птиц можно выбирать по личному вкусу. Самыми красивыми породами считаются калифорнийские, китайские расписные, белые английские перепела.
Сравнительная таблица веса и яйценоскости популярных пород
На что обращать внимание при покупке?
Лучше покупать животных на птицефермах и в других местах, где разведением занимаются профессионально. Это позволяет вам избежать обмана и получить всесторонние консультации по содержанию и уходу. Обязательно поинтересуйтесь, какими кормами питались птицы на фермах и соблюдайте этот рацион хотя бы первое время. Резкое изменение условий жизни станет для птицы стрессом, и она может перестать нестись.
Перепелов лучше покупать на птицефермах
Начинающим заводчикам рекомендуется купить нескольких взрослых особей, ухаживать за которыми гораздо проще. Помните, что для получения яиц несушке самец не требуется — это автономный процесс. А вот если вы планируете получить в дальнейшем новое потомство, хотя бы один представитель сильного пола вам понадобится. Лучший возраст для приобретения — 1, 5 месяца, именно в этом возрасте самка начинает откладывать яйца. Сезон, когда вы купите птицу, не имеет значения, поскольку все равно птицы требуют искусственного поддержания нужного климата.
Месячный перепел — оптимальный возраст покупки для неопытных заводчиков
Важно! При покупке внимательно осматривайте птицу. Взъерошенные перья, избыточная грязь на клюве и лапах, влага, вялый и болезненный вид должны вас насторожить. То же самое касается хрипоты и свиста, которые может издавать перепелка.
Внимательно выбирайте птиц при покупке
Условия содержания
Небольшие размеры и неприхотливость птиц позволяют содержать их практически в любом месте — даже в городской квартире. Однако должны выполняться два важных условия. Первое — наличие клеток: перепел все-таки дикая птица. Второе — приемлемая температура. В холодных условиях (ниже 5 °С) птицы заболевают и погибают, а жаркие (свыше 25 °С) негативно влияют на качество перьев, а также на яйценоскость.
Клетка для перепелов
Если вы содержите птиц на даче, место должно быть отапливаемым или снабжено обогревателями. Также в помещении нужно обеспечить хорошую вентиляцию и уровень влажности свыше 65%. Если естественным путем он не достигается, следует размещать рядом с клетками емкости с водой или использовать пульверизатор. Летом днем клетки допустимо размещать во дворе. Но необходимо следить за отсутствием сквозняков и не допускать контактов с дикими птицами: перепела рискуют подхватить различные заболевания.
Особенности самодельной клетки для перепелов
Клетки для перепелов
Дом для птиц в целях экономии можно изготовить самостоятельно, хотя профессиональные сооружения лучше оборудованы. Размер клеток следует подбирать, помня, что на 1 кв. м. не должно приходиться больше 6 особей. Теснота снижает производительность птиц, однако и просторные вольеры им тоже не по вкусу. Не подойдут и слишком высокие потолки: попытки взлететь могут привести к ушибам.
Схема клетки для перепелов
Пример: в квадратной клетке 30x30x30 содержать трех несушек и одного самца. Пол клетки рекомендуется делать немного наклонным — чтобы снесенные яйца скапливались в одном месте и их было легко извлекать. Весь пол усыпают наполнителем: опилками, стружкой, сухой травой. Время от времени рекомендуется добавлять золу — для «купаний» в гигиенических целях.
Птиц противопоказано пугать громкими звуками или резкими вспышками света — они тревожатся и перестают нестись.
Кормление взрослых перепелов
Четыре перепелки съедают столько же корма, сколько одна курица, но при этом кормить их значительно проще. Прием пищи должен осуществляться трижды в день по графику (корм лучше усваивается, когда поступает в одно и то же время). Птица, как правило, быстро управляется со своей порцией (примерно 30 гр на одну особь).
Кормление перепелов в зависимости от возраста
Рецепт комбикорма для перепелов
Кормушку и поилку лучше устанавливать за пределами клетки, но так, чтобы птица могла до нее дотянуться — например, просунув голову сквозь прутья. Благодаря этому лучше поддерживается чистота в клетках. В противном случае птица может залезать в кормушку, опрокидывать ее и мешать корм с пометом, что обеспечит лишний расход средств.
Ошибки в кормлении и их последствия
Никаких экзотических яств перепела не требуют — рацион птиц состоит из привычных нам культур. Для кормления можно использовать:
- Специальный комбикорм с заводов.
- Измельченные зерновые культуры.
- Бобовые, подсолнечные семечки, вареные овощи, зеленый лук.
- Травы: одуванчик, тысячелистник, листья огурца.
- Мелких насекомых.
Делаем желобковую кормушку
В корм время от времени нужно добавлять вещества, содержащие кальций: мел, скорлупу яйца. Благоприятно сказывается на здоровье птиц добавление рыбного фарша. Не стоит давать питомцам петрушку и ботву, ягоды, щавель, гречку.
Выведение потомства
Половое созревание у перепелов раннее — уже после 40 дней жизни. О готовности свидетельствует негромкий свистящий звук, который самка начинает издавать — это означает, что вскоре она порадует вас первым яйцом. Однако поначалу несение будет нерегулярным, а масса яичек — небольшой. Спустя 1-2 месяца этот процесс постепенно войдет в норму.
Самодельный инкубатор для яиц перепелов
Обратите внимание! Домашние перепелки не высиживают птенцов, этот инстинкт сохранился только у диких особей. Поэтому вам непременно понадобится инкубатор для малышей.
Крупногабаритный инкубатор использовать необязательно: перепелиные яйца очень компактны, и легко помещаются в емкость. Подойдет стандартное устройство для куриных яиц, которое придется немного видоизменить с помощью ткани и ваты. Из-за своих размеров перепелиные яички прогреваются быстрее и качественнее, не требуют переворотов и других ухищрений.
Яйца каждой отдельной породы, а иногда и внутри нее, очень различаются окрасом. Цвет может быть голубым, коричневым, желтым, серым с многочисленными вариативными вкраплениями.
Яйца перепелов могут различаться по окрасу
Важно! Предварительно ознакомьтесь с тем, как должны выглядеть яйца выбранной вами породы, что является допустимым, а что нет. Если полученная окраска не входит в пределы нормы, это указывает, что вами были допущены грубые ошибки в питании и уходе, и птица больна. Зеленоватый оттенок яйца всегда свидетельствует о наличии проблем.
Чтобы вывести здоровых птенцов, обязательно поддержание определенного температурного режима в инкубаторе. Измерения стоит проводить при помощи профессионального термометра. Первые 10 дней шкала должна показывать 38,5 °С, и только за день до вывода температуру можно будет понизить до 37,5 °С. Современные модели инкубаторов включают в себя емкости для воды и позволяют поддерживать влажность. Эти разъемы лучше покрыть марлей, чтобы предотвратить падение птенцов в воду.
Уход за вылупившимися малышами
Если клетку для взрослых особей можно без проблем изготовить собственноручно, для вывода птенцов все же рекомендуется приобретать профессиональный брудер. Он учитывает особенности молодняка и предотвращает возможные проблемы: например, скольжение лапок на неподходящей поверхности или испуг из-за шумной крышки ящика. Брудеры имеют решетчатый пол и позволяют выводить помет из клетки, что благоприятно сказывается на здоровье птенцов.
Брудер для перепелов
Брудеры также предусматривают обогрев и освещение именно в той степени, в какой это требуется для птенцов. Если вы все же поддерживаете режим самостоятельно, помните, что в первый месяц жизни птенцов температуру нужно плавно понижать от 33-35 °С до 25. Это постепенно готовит выводок к самостоятельной взрослой жизни. Также в первые две недели освещение в клетке нужно поддерживать постоянно, затем световой день нужно уменьшить до 17 часов. Уменьшать сильнее нельзя — это плохо скажется на репродуктивных функциях потомства в дальнейшем.
Самодельный брудер для перепелят
Разделять птиц можно через три недели. Их можно рассадить по половому признаку или в зависимости от целей: на откорм, для яиц и т.д. Пол птицы можно определить по оперению на грудке: самцов отличают мелкие крапинки и более темный оттенок. По возможности лучше не оставлять двух самцов в одной клетке.
Откорм птиц
Условия содержания птиц, предназначенных для убоя, немного отличаются от описанных. Здесь нужна более низкая температура — 20-24 °С и приглушенное освещение. Птиц нужно кормить в четыре приема в день, из которых два раза — зерном, и два раза — жирными кормами вперемешку с кукурузой.
Схема откорма перепелов
Когда птица достигает веса 120 г, она уже считается готовой к забою (но в зависимости от породы можно достигнуть и куда более высокого показателя). Как правило, откорм продолжается около двух месяцев. Перед забоем в течение шести часов птицам можно давать только воду.
Состав смеси для перепелов при откорме
Разведение перепелов — гарантированный источник полезной и здоровой пищи для вас и вашей семьи, а также возможность пассивного заработка при реализации мяса и яиц на рынке.
Среднесуточная потребность перепелов в обменной энергии и питательных веществах на одну голову
Видео — Особенности выращивания перепелов
svoimi-rykami.ru
разведение в домашних условиях для начинающих, содержание зимой на даче, видео
Содержание статьи:
Сегодня все больше людей выбирают для себя жизнь в частном доме, что невольно подталкивает к решению заняться содержанием полезной в хозяйстве живности. Самыми маленькими представителями этого обширного семейства являются перепела. Разведение в домашних условиях довольно неприхотливой, отзывчивой на уход птицы под силу даже начинающим.
Жареных, запеченных с грибами и травами, фаршированных перепелок подавали к столам знати еще в Средневековой Европе и на Руси. Но если в те давние времена за несколькими десятками тушек снаряжали перепелиную охоту, то сегодня этих совсем небольших птиц успешно разводят и на частных подворьях, и в условиях крупных птицеводческих комплексов.
Экономические аспекты разведения перепелов
Интерес к перепелам у птицеводов-любителей вызван:
- незначительными затратами на приобретение яиц для инкубации;
- простотой содержания птицы;
- быстрой отдачей вложенных сил.
Как заняться разведением перепелов в домашних условиях начинающим птицеводам? Какие трудности их ждут, и что следует учесть при создании своей миниатюрной фермы?
Птица разводится с двумя целями:
- ради диетических яиц, по питательным качествам, безопасности и ряду других показателей, превосходящих куриные;
- для получения нежного маложирного мяса.
Это следует учесть, выбирая специализацию будущего перепелиного хозяйства и определяясь с породами для разведения.
Небольшое стадо перепелок может полностью обеспечить семью яичной продукцией. Но выгодно или нет разведение перепелов как бизнес? Если сравнивать птиц мясного и яичного направления, то первые выделяют весом тушки до 300 грамм при сравнительно небольшом, до 200 штук, количестве яиц. Во втором случае масса не превышает 200 грамм, зато от перепелки можно за год получить до 300 яиц весом около 10–12 грамм.
Уже через полтора месяца после появления на свет перепелки готовы нестись, а от закладки яиц в инкубатор до проклевывания птенцов проходит всего 18 суток. Такая скороспелость «не снилась» курам, что прямо говорит об экономической целесообразности разведения перепелов в домашних условиях.
Условия содержания перепелов в домашних условиях для начинающих
Если куры, утки, гуси и другая птица в условиях подворья легко осваивается и может выращиваться с использованием пастбищного выгула, то перепелок одомашнить крайне сложно. Поэтому этот вид птицы содержат в клетках.
Помещение для содержания перепелов на даче выбирают сухое, проветриваемое и теплое, но при этом надежно защищенное от сквозняков, которых пернатые не выносят. Для активного развития и поддержания яйценоскости птиц им нужно освещение. Оптимальной можно считать 17-часовую продолжительность светового дня:
- Если освещать клетки дольше, в первое время количество яиц повысится, но птица быстро истощается.
- Короткий световой день, без использования дополнительной подсветки не даст от несушек и молодняка желаемых результатов. В темноте птицы неохотно кормятся, что приводит к экономии корма, но одновременно тормозит рост.
Неприхотливость птицы, небольшое место, занимаемое клетками и быстрая отдача диетической продукции – вот причины популярности содержания перепелов на даче, в частном доме или даже в квартире.
Однако в жилых помещения разведение большого количества птиц нежелательно:
- из-за риска развития заболеваний, опасных и для пернатых, и для человека;
- сложности создания должных условий по освещенности и вентиляции;
- из-за неминуемого нарушения правил пользования жильем в многоквартирных домах.
На даче или на собственном подворье птицевод может за один летний сезон вырастить пару поколений перепелок и получить от них полезные и вкусные яйца. Единственное, что может вызвать необходимость дополнительных затрат, так это разведение и содержание перепелов зимой, однако видео об организации процесса поможет разобраться в нюансах не допустить ошибок даже начинающим птицеводам.
Как разводить перепелов?
Домашняя перепелиная ферма начинается с приобретения недельных птенцов или собственноручной инкубации молодняка. Появившиеся перепелята нуждаются в специальном уходе и условиях содержания. Перед тем как разводить перепелов, для крошечных птенцов сооружают или приобретают защищенную от сквозняка клетку, оснащенную освещением и обогревом.
Маленькие перепелята в первую неделю жизни нуждаются в поддержании повышенной температуры воздуха на уровне 35–36 °C. Затем в брудере воздух постепенно охлаждают, к концу второй недели доводя до 30 °C. Обогрев маленьких перепелов при разведении в домашних условиях важно обустроить так, чтобы в клетке температура менялась плавно, без скачков, грозящих быстрым ослаблением и гибелью молодняка.
Кроме тепла, перепелкам в первые две недели оставляют круглосуточное освещение. Такой прием позволяет стимулировать активность птицы, она чаще подходит к кормушкам и быстрее развивается. С 3-недельного возраста птенцов постепенно переводят на 12 часовое освещение. С 1,5 месяцев, когда перепелки начинают нестись, птиц помещают в клетки с 17-часовым световым днем.
В летнее время птиц можно выносить на воздух, но открытый выгул для перепелов не предусмотрен. И здесь они содержатся в сетчатых клетках.
При содержании перепелов в домашних условиях начинающим птицеводам нужно уделить особое внимание режиму кормления и рациону, а также поддержанию чистоты в клетках. Чтобы уборка доставляла меньше хлопот, клетки и брудер для малышей оборудуют двойным дном и делают из материалов, легко поддающимся как сухой читке, так и влажным гигиеническим процедурам.
Обустройство клеток для перепелов
Для кормления птицы в местах содержания предусматривают удобные поилки. Для молодняка крайне желательны конструкции вакуумного типа. Для взрослых птиц можно оставить уже существующее оборудование или установить ниппельные поилки, не дающие перепелам доступа в воду. В результате питьевая влага будет всегда чистой, а сами перепелки не пострадают от переохлаждения.
Количество поилок и кормушек при разведении перепелов в домашних условиях рассчитывают исходя из численности поголовья так, чтобы в жаркое время или во время массовой трапезы питомцы не устраивали ссор из-за корма и не затаптывали слабых. Для птенцов в брудере устанавливают лотковые кормушки. По мере взросления их меняют на желобковые конструкции снаружи клеток.
Содержание взрослых перепелов
В трехнедельном возрасте птенцов рассаживают в клетки для взрослых. Самки готовятся стать несушками, а самцы сортируются для племенной работы и для откорма на мясо. К этому моменту происходят изменения в рационе.
Предназначенным для разведения перепелкам в домашних условиях при кормлении добавляют богатые белком компоненты. Будущим несушкам это поможет повысить яйценоскость, а перепела-самцы быстрее набирают вес. К полутора месяцам молодое поголовье делят по половому признаку и формируют родительские группы или семьи, причем опытные птицеводы советуют на восемь перепелок брать пару самцов. В этом случае отобранные особи сразу помещаются в одну клетку. Впоследствии лучше не менять самцов, поскольку курочки это воспринимают очень остро и могут даже покалечить новичка.
Если группа формируется только из несушек, то к ним по мере необходимости можно подсаживать сильного активного самца. В этом случае проще контролировать, какие птицы покрыты, да и яичная продуктивность при должном надзоре оказывается выше.
Разведение перепелов и выбор породы — видео
www.glav-dacha.ru
советы по содержанию, разведению и выращиванию в домашних условиях
Разведение и выращивание перепелов в домашних условиях занимает не последнее место в фермерском хозяйстве. Птица приобрела свою популярность благодаря вкусным и полезным яйцам. Но разводят перепелов не только поэтому. Многие заводчики содержат их ради получения диетического вкусного мяса, которым славятся многие породы птицы.
Откуда все начиналось
Перепел обыкновенный – это небольшая птица семейства фазановых, самый мелкий представитель отряда куриных. Длина его тела всего 20 см, а вес взрослой особи составляет от 80 до 150 граммов.
Окрас перьев перепела обыкновенного бежевый с пятнами и штрихами. У самцов более темный окрас зоба, а вокруг глаз выраженное темное пятно, которое похоже на шлем. У самочек этих пятен нет.
Виргинский перепелПо своему характеру обыкновенный перепел – это очень пугливая птица, которую в природе очень трудно заметить. Растут перепела очень быстро, к двум неделям оперяются. С этого времени молодые птицы пытаются летать. Перепел – одна из перелетных птиц отряда куриных. Поэтому содержать птицу в неволе нужно в клетках.
Селекционерами выведено много пород перепелов, которые разводят на частном подворье с целью получения мяса и яйца. Показатели роста этих птиц довольно хорошие. Живая масса самца домашнего перепела колеблется от 110 до 180 грамм, в зависимости от породы. Причем самки домашнего перепела намного крупнее самцов. Их вес может достигать до 250 грамм. Яйцекладка начинается рано, в возрасте 50 дней. Некоторые породы начинают яйцекладку несколько позже. Каждая самка в год дает более 300 яиц, которые используют в кулинарных целях и для инкубации. Масса одного яйца составляет до 14 граммов.
Выращивают перепелов не только на дачном подворье. С целью получения хороших мясных тушек и диетического яйца были построены перепеловодческие фермы. Разведение перепелов – это самое рентабельное занятие, для начала можно использовать обычный сарай.
Разновидности и их характеристика
Выведено немало видов перепелов, которые покоряют заводчиков своими качествами. Породы бройлерного направления способны обеспечить большим количеством мяса при минимальных затратах. Яйценосные породы содержат в основном для получения крупного яйца, которое востребовано на потребительском рынке.
Техасский
Эта порода птицы была выведена для получения мяса. Техасские перепела превышают показатели других пород. Птица бройлерного типа для создания которой использовали мясные породы перепелов.
Техасский перепелОсобенности
Техасцы имеют снежно-белую окраску пера, за что их в народе прозвали альбиносами или белыми гигантами. Иногда на белом пере птицы можно заметить небольшие черные вкрапления. Это является нормой.
Внешне перепела этой породы крупные. Грудь выраженного мясного типа: округлая, широкая. Лапы, хвост и шея у птицы короткие. Кончик клюва темный, глаза перепела черные.
Мясные качества
Средняя птица этой породы дает до 250 граммов мяса. При правильном кормлении и содержании она способна набрать до 550 граммов.
Важно! Откармливать птицу нужно специальными кормами и следить за ее весом. Ожиревшие самки не способны нести яйца. Как правило, на откорм содержат самцов.
Яйценоскость
Первое яйцо у самок этой породы образуется к двухмесячному возрасту. Яйца довольно крупные. За один год самка способна отложить до 280 яиц, средней массой 12 грамм.
Маньчжурский
Интересно! Эта порода одна из известных в мире. Самая популярная среди заводчиков.
Описание
Маньчжурские перепела – это очень красивые птицы. Окрас пера сочетает в себе перья желтого и коричневого цветов. В народе этих перепелов называют золотыми. На грудке самки можно заметить характерные черные вкрапления, которых нет у самца.
Маньчжурский перепелОпределить пол перепелов можно на все 100% лишь заглянув птице под хвост. У самца между хвостовым оперением и клоакой есть железа, при нажатии на которую выделяется белое вещество. У самок этой железы нет.
Продуктивность птицы
Маньчжурская порода перепелов известна своими мясо-яичными качествами. Яйценоскость самок составляет до 180 яиц в год, но они намного крупнее других. Средняя масса яйца составляет до 18 граммов.
Самцы этой породы набирают вес 150 грамм, но при правильном откорме птицы способны дать высокие показатели. Средняя масса тушки – 300 граммов.
Мясные перепела породы Фараон
Главная особенность этих птиц – хорошая мясная тушка.
Перепел породы ФараонХарактеристика
Внешне птицы этой породы напоминают диких сородичей. Цвет оперения фараонов серовато – коричневый. На грудке у самок присущи белые и черные полосы. Вес самок значительно превышает самцов.
Мясные качества
Фараоны относятся к перепелкам мясного направления. Средний вес самки достигает 300 граммов, а самца несколько меньше. Отличительным качеством этой породы является скороспелость. Уже к двум месяцам можно проводить убой. Перепела этого вида нуждаются в сбалансированном корме.
Яйцекладка
Самка Фараона начинает яйцекладку приблизительно в 45 дней. Однако использовать первые яйца для инкубации нельзя. Вес яйца составляет до 15 грамм. Средняя самка способна отложить за одни год интенсивной яйцекладки до 200 яиц. Для производства яиц самки должны хорошо питаться.
Калифорнийские
Калифорнийские перепела не получили большого распространения и содержатся в основном для красоты. Выращивание этих птиц нерентабельно. Низкая выживаемость молодняка, плохие показатели роста.
Калифорнийские перепелаСодержать эту породу нужно в максимально естественных условиях, иначе птица теряет свою декоративность.
Японский
Справка! Японские перепела подразделяются на три вида. Птицы яичного направления, мясного и смешанного мясо-яичного направления.
Описание
Оперение японского перепела имеет ржаво-коричневый окрас. У самцов воротниковая зона более темная, чем у самок.
Японский перепелПродуктивные характеристики
Вес птиц колеблется, в зависимости от породной линии. В среднем он составляет до 150 граммов. Яичные виды птицы хорошо несутся. Средняя яйценоскость самок составляет более 300 яиц в год.
Смокинговый
Эта порода появилась от скрещивания белых и черных английских перепелов. Внешне очень крупная красивая птица.
Смокинговый перепелХарактеристика
Птица имеет смокинговый окрас перьев. На грудке перо светлого цвета, а спинка более темная. Самки и самцы этой породы по окрасу одинаковые.
Продуктивность
Разводят этих птиц больше в декоративных целях. Вес самок составляет всего 180 граммов, а самцы не превышают 150 граммов. Птица обладает хорошей яйценоскостью. Самки смокингового перепела откладывают до 280 яиц в год.
Особенности разведения
Развести перепелов на дачном участке довольно просто. Они не требуют много места, больших финансовых затрат и неприхотливы в уходе. Все что нужно птице – это тепло, свет и сбалансированный корм. Большим преимуществом перепелов являются яйца, которые можно потреблять в пищу даже в сыром виде. Птица не подвержена сальмонеллезу.
Для разведения птицы заводчику нужно определиться с породой и целью разведения перепелов. Все породы подразделяются на несколько типов:
- мясные перепела;
- яичные птицы;
- мясо – яичные виды.
Наиболее востребован последний вид птицы. Это обусловлено тем, что помимо яиц можно получить еще и хорошее мясо.
Инкубация яиц
Для разведения перепелов понадобится инкубатор. Это может быть самодельный прибор или приобретенный в магазине. В обычном небольшом инкубаторе можно разместить до 400 яиц.
Важно! Самка домашнего перепела утратила способность к насиживанию яиц. Выводить молодняк нужно только в инкубаторе.
Период инкубации продолжается в среднем 17 дней. На 18 сутки инкубация заканчивается. При соблюдении необходимого температурного режима вывод молодняка очень высокий.
Перепелиные яйца в инкубатореВесь период инкубации температура в камере поддерживается на уровне 38–38,5 градусов. Влажность воздуха должна быть более 50%. При таких условиях выведение проходит дружно и заканчивается через 6 часов.
Выращивание и уход за птенцами
Вылупившийся молодняк отличается своей подвижностью. Содержать перепелят нужно в специальном брудере, где поддерживают необходимую температуру воздуха. Первые 14 дней температура не должна опускаться ниже 38 градусов.
Важно! Определить комфортную температуру можно по поведению птенцов. Если молодняк лежит в куче, то перепелятам холодно. При нормальной температуре в брудере птенцы лежат на боку по всему периметру, вытянув ножки.
С 15 дня температуру в брудере понижают до 25 градусов. К месячному возрасту птенцы должны быть приучены к нормальной комнатной температуре, которая составляет 20–22 градуса.
Птенцы перепеловКруглосуточный световой режим поддерживают в течение первых 14 дней. Далее, птицу переводят на обычный световой день.
Помните! Перепела предпочитают умеренное освещение. При ярком свете птицы дерутся. Для предотвращения расклевов можно использовать лампы красного света.
Кормление перепелят в домашних условиях
С момента вылупления птенцы нуждаются в витаминах, минералах. Можно использовать качественный комбикорм для молодняка, который содержит все необходимые вещества. При отсутствии корма можно давать перепелятам вареные яйца, которые измельчают и помещают в плошку.
Важно! Убирать излишки пищи нужно регулярно. В жарких условиях брудера корм быстро закисает, и птицы могут отравиться.
С 4 дня в корм вводят мелкую дробленную кукурузную крупу, творог и полноценный комбикорм для молодняка.
Кормление перепелятС 8 по 20 дней в основном рационе молодняка только комбикорм. Можно добавлять зелень, морковь, мясные отходы.
Помните! Все предлагаемые продукты нужно давать понемногу и следить за их свежестью. Для приготовления корма нужно хорошо измельчать все крупные и твердые куски.
С 20 дня кормление молодых перепелов не отличается от кормления взрослых особей.
К 10 неделе молодняк завершает рост и начинается половая зрелость. С 45 дня у большинства пород начинается яйцекладка.
Важно! Перепелят кормят из вакуумных поилок, которые не должны быть слишком глубокие и широкие. Молодые птенцы могут утонуть в поилках, чтобы этого избежать на дно поилок кладут камушки. Вода для поения должна быть кипяченой.
Кормление взрослых перепелов
Для кормления взрослых особей кормушки и поилки выносят за пределы клетки. Птицы просовывают головы для кормления через прутья. Такой способ кормления снижает затраты комбикорма.
Взрослые перепёлки едятВзрослых птиц кормят 3 раза в день, при этом расходуют 30 граммов корма на одну особь.
Для самок самым лучшим питанием является сбалансированный корм для кур-несушек. Иногда в корм добавляют зерно, отходы с огорода, зелень и фрукты. В рационе несушки обязательно должны присутствовать толченые скорлупки, мел, песок, отварная рыба.
Важно! Самкам необходимо давать корм строго по схеме, не превышая дозы. Ожирение птиц ведет к потере яйценоскости.
Откорм птиц на мясо
При достижении перепелами месячного возраста их разделяют по полу. Самцов и отбракованных самок сажают отдельно и начинают откорм на мясо.
Откорм проводят при температуре 22 градуса и пониженном освещении. Режим кормления для этих птиц отличается. Кормят перепелов 4 раза в день, причем большими дозами. В первую половину дня добавляют зеленые корма, а к вечеру дают зерноотходы. Период откорма составляет около 60 дней.
Откорм перепелокЗабой проводят, как только птица наберет необходимую массу тела. Перед убоем перепелам не дают корм в течение 6 часов. Оставляют только воду в поилках.
Особенности зимнего выращивания
- Перепелов держат в невысоких клетках с сетчатым полом, что облегчает процесс уборки, и сокращает риск возникновения заболеваний.
- Зимой температура в птичнике не должна опускаться ниже 16 градусов. При резких скачках температуры или при слишком низких ее показателях яйценоскость самок резко падает. Комфортная температура для развития птицы должна быть на уровне 22 градусов.
Болезни перепелок
Чаще всего поголовье начинает болеть из-за смены корма, плохих условий содержания, некачественного комбикорма, недостатка питательных веществ.
Перепела на выгулеНеправильное питание и содержание
Перепела болеют авитаминозами, которые развиваются при нехватке питательных веществ или нарушении режима питания, смене корма.
К симптомам болезни можно отнести:
- взъерошенность перьев;
- потерю аппетита;
- вялость;
- запрокидывание головы;
- вытягивание шеи.
Птицам меняют рацион, вводят больше питательных веществ, следят за режимом кормления.
Перепела в клеткеПри нарушении условий содержания птицы подвержены следующим болезням:
- выпадение яйцевода;
- каннибализм;
- выпадение перьев;
Достаточно скорректировать условия содержания и птицы приходят в норму. Изменить яркость освещения, уменьшить численность особей в клетке и ввести недостающие витамины и минералы.
Отзывы заводчиков о перепелах
Многие заводчики предпочитают разводить перепелов породы Фараон и белых техасских. Птицы хорошо растут, не подвержены расклевам, отлично набирают вес.
Молодняк отличается хорошей жизнеспособностью, иммунитетом и быстро растет, поэтому даже начинающему заводчику не составит большого труда вырастить полноценных особей.
Разводить перепелов не сложнее чем кур. Основная задача заводчика – поддержание чистоты, соблюдение условий содержания и кормления. При грамотном подходе к выращиванию перепелов птицы продуктивно несутся и дают хорошие показатели прироста.
profermu.com
Правила разведения и содержания домашних перепелов
Перепел является птицей из подсемейства Куропатковых. Длина взрослой птицы составляет около 20 см, а вес – 150 г. Самки и самцы отличаются окрасом. У самца темно-рыжие щеки и рыжий зоб. Самка же имеет бледно-охристый подбородок и черные пятна на боках и нижней части туловища. Разведение перепелов дома или на даче является альтернативой курам, а значит, куриным яйцам и мясу. Если вы решили развести небольшое количество перепелов, то подойдет даже ваша квартира. Содержать перепелов не сложнее, чем любую другую одомашненную птицу.
ПоказатьСкрытьЗнаете ли вы? Мясом перепелов кормили рабочих при строительстве пирамид.
Для чего разводят перепелов
Интерес к разведению перепелов возник ещё в Древнем Китае. Китайцы считали, что это источник питания и ценных ингредиентов для целебных снадобий. Разводить перепелов затем стало популярным в Японии. Именно японские ученые доказали полезность перепелов как продукта питания. На данный момент перепелов разводят как для собственного потребления, так и для бизнеса. Яйца и тушки сейчас дорогие, а из помёта птиц изготавливают органическое удобрение для сада.
Если у вас есть достаточно времени на уход за перепелами, вам придется вложить в них небольшое количество денег, но результат будет достаточно прибыльным. К тому же нужно отметить высокую скорость производства продуктов перепеловодства. Яйценоскость перепелов в домашних условиях начинается примерно в 1,5 месяца. За год от одной перепелки вы можете получить около 330 яиц.
Знаете ли вы? Свое название перепелка получила благодаря своей расцветке и умению припадать к земле при опасности.
Помещение и клетки для перепелов
Оптимальное помещение для перепелов должно быть теплым. В зависимости от количества птиц нужно ставить либо вытяжную вентиляцию, либо приточную. Также нужно соблюдать оптимальный температурный режим. Температура не должна быть выше 25 °C или ниже 12 °C, так как птица перестанет хорошо нестись. В жаркую погоду перепела могут терять перья, а при низких температурах могут погибнуть.
Если вы новичок в разведение перепелов, рекомендуем вам купить специальную клетку для их содержания. Если вы уже более опытный перепеловод, можете попробовать сделать клетку своими руками.
Перепелов нужно правильно содержать в клетках, поэтому представляем вам список требований к помещению:
- Высота клетки не должна быть больше 20 см. Перепелки часто прыгают вверх и иногда могут травмироваться.
- У клетки должен быть специальный лоток для приема яиц, а также должна быть специальная емкость для помета. Это снизит риск заболеваний и загрязнений перепелок. Угол наклона для сборки яиц должен быть примерно 10°.
- Основные элементы клетки должны быть сделаны из оцинкованной сетки и металла.
- Площадь посадки птицы должна быть примерно такая – 10 птиц на 0,2 кв/м.
- Размеры клетки должны быть 100 см на 40 см. Для перепелов, которые потом пойдут на мясо, размеры должны быть на 5 см больше.
- Высота задней стенки должна быть примерно 20 см, а передняя – 25 см. Передняя стенка является ещё и дверцей. Её лучше крепить проволокой.
Данная инструкция по созданию клетки для молодых перепелов поможет вам создать собственный инкубатор. По времени клетку можно собрать за 2-3 часа. Основным материалом для перепелиной клетки является стальная оцинкованная сетка. Заготовка для клетки имеет такие размеры – 105 х 70 см.
Из этой сетки следует вырезать две боковые стенки (заготовки) размером 30 х 30. Их следует согнуть таким образом: высота передней стенки должна быть 16 см, а задней – 14 см. Ширина обеих стенок – 30 см. Остаток сетки подойдет для яйцесборника. Торцевые стенки клетки можно скрепить пластиковыми хомутами. Конец яйцесборника не должен быть выше 3 см. На низ клетки следует положить мелкую сетку. На боковой стенке следует вырезать дверцу и прикрепить её на проволоку.
Боковые стенки перепелиной клетки могут служить как выходом, так и необходимым пространством для пометосборника. Его можно сделать из фанеры или деревянной рейки. После создания пометосборника, следует обработать его антисептиком, так как со временем он может издавать неприятный запах, даже когда он пустой.
Знаете ли вы? Перепелиное яйцо никогда не испортится, так как в его состав входит лизоцим, полезная аминокислота, которая не позволяет развиваться микрофлоре.
Освещение
Для выращивания перепелов в домашних условиях также нужно придерживаться и правильного освещения. На освещение не требуется больших затрат. Если у вас клетка 4 х 4, то для неё будет достаточно обычной лампы на 40 ватт. Также можно использовать энергосберегающие люминесцентные лампы. Для перепелов нужно создавать и день, и ночь. Некоторые перепеловоды не выключают свет вовсе, думая, что птицы будут лучше нестись. На первом этапе перепелки могут снести больше яиц, но организм птицы быстро устанет от этого. Нельзя делать также и темное время суток более двух часов. Из-за быстрого обмена веществ перепелки ощущают чувство голода. И если создать ночь на 4 часа подряд, птица будет очень голодной и может съесть корм больше нормы. Это может привести к закупорке зоба.
Предлагаем следующий график работы освещения для перепелов:
- С 2 до 4 утра должно быть светло.
- С 4 до 6 лучше лампы выключить.
- С 6 до 24 лампы должны быть включены.
- С 24 до 2 ночи должно быть темно.
Важно! Ночь для перепелов должна длиться не более 4 часов. Лучше разбить это время по 2 часа.
Для яйценоскости требуется следующий режим освещения: свет включается с 6 до 23 часов. Это идеальный режим для получения инкубационного яйца. Выращивая перепелов на откорм, нужно следовать другому режиму: световой режим для самцов должен быть 10 часов, а для самок – 12 часов. Если вы держите перепелов обоих полов – 11 часов.
Знаете ли вы? Изображение молодого перепела в Древнем Египте служило иероглифом и обозначало звуки «в» и «у».
Инкубация перепелиных яиц
Предыдущие инструкции для создания клеток рассчитаны на выращивание взрослых птиц, для молодняка перепела нужно купить инкубатор. Инкубаторы бывают разного типа конструкций, но они обязательно должны быть оборудованы терморегулятором и быть теплоизолированными. Также нужен и автоматический переворот яиц, но можно это делать самостоятельно.
Мы рекомендуем выращивать небольшое количество перепелов, так как с ними работать проще. Можно использовать бытовые инкубаторы, которые рассчитаны на 280 яиц. Не рассчитывайте на то, что если вы покладете в инкубатор 100 яиц, то столько же птенцов и появится. Развитие зародыша может пройти не так гладко, как должно быть, то есть примерно лишь 75% птенцов вылупляются здоровыми.
Перед самой закладкой яиц в инкубатор его нужно подготовить. В лоток следует залить воду. Такой лоток находится под яйцами. Над емкостью с водой располагается сетка. На неё и укладывают перепелиные яйца.
Перейдем к выбору яиц для инкубации:
- Масса племенной птицы должна быть 15 г.
- Масса птицы, которая пойдет на мясо, – 13 г.
- Индекс формы – 70%.
- Отсутствие пороков скорлупы, то есть неровностей или наростов.
- Поверхность должна быть матовой.
Яйца также нужно просмотреть через овоскоп. Так вы сможете определить, есть ли кровь в яйцах. Также желток и белок не должны быть смешанными. С помощью овоскопа можно определить и неправильное расположение или размер воздушной камеры.
Первый этап инкубации длится всего два дня. Это период спокойствия. Оптимальная температура на этом этапе – 37,7 °C. Влажность воздуха должна быть 70%. Яйца проветривать и переворачивать не нужно.
Второй этап, который длится 13 дней, называется периодом активного роста. Температура и влажность должны быть такими же, как и на первом этапе. На третий день инкубации можно начать переворачивать яйца. С 3 до 15 дня переворачивание нужно для того, чтобы избежать присыхания эмбриона к оболочке. Переворачивать яйца нужно 6 раз в день, если у вас нет автоматического переворота в инкубаторе.
Третий этап инкубации называют выводным. Температура должна быть примерно 37,5 °C, при этом влажность должна быть повышенной до 90%. За два дня до выклева яйца не нужно переворачивать и разложить их свободнее. Также в последние дни можно опрыскивать яйца из пульверизатора. После того как птенцы появились на свет, их нужно пересадить в дезинфицированный и разогретый брудер. Это поможет им быстрее обсохнуть и согреться.
Содержание и кормление молодняка
Разведение перепела в домашних условиях также включает в себя правильный уход и кормление молодых птенцов. Первые дни кормушки и поилки должны быть внутри клетки. Через неделю их ставят за пределы клетки. Сетчатый пол нужно застелить бумагой и каждый день менять верхний лист.
Температура должна быть всегда около 37 °C, так как в это время перепела чувствительны к холоду. На вторую неделю температура должна быть 32 °C, а на третью – 26 °C. В последующее время температура должна быть 24 °C. Также нужно придерживаться светового режима. Первые две недели следует обеспечить перепелятам постоянное освещение. Когда перепела дорастут до шестинедельного возраста, освещение должно сократиться до 17 часов.
Для суточных перепелят нужно придерживаться определённого графика питания и корма. Рекомендуем брать специальный корм для маленьких перепелят. Он должен быть свежим и подходить для малышей с первых дней. У всех производителей корм для перепелят называют «Старт». Используйте именно для бройлеров, так как отдельного корма для перепелов не производят.
Такой корм очень большой для маленьких цыплят, поэтому его нужно перемалывать и кормить их первые 4 дня. В первую неделю нужно насыпать каждому птенцу примерно 4 г корма в день. Класть его можно на салфетку или тряпочку. На второй и третий день можно использовать кормушки. Немного позже можно ставить обычные.
Также их можно обтянуть мелкой сеткой, чтобы перепелята могли спокойно брать корм и не залезать на них. С первых часов жизни птенцам нужна вода. Поилки первое время использовать не стоит, лучше ставить обычные баночки с вакуумными поилочками. Также можно взять специальные поилки для перепелят. На второй неделе кормушки можно заменить на желобковые. Их бортики загнуты вовнутрь. Кормить их нужно часто и даже ночью. Заполнять кормушки лучше на 2/3 глубины.
В суточный рацион для молодых перепелов должны входить примерно следующие компоненты:
- Кукуруза. На одного перепела должно припадать примерно 40 г в день.
- Пшеница – 8,6 г.
- Пшеничные отруби – 5 г.
- Подсолнечный шрот – 10 г.
- Рыбная мука – 35 г.
- Кормовые дрожжи – 3 г.
- Мясокостная мука – 5 г.
- Травяная мука – 1 г.
- Мел – 1 г.
- Премикс – 1 г (П-5-1).
- Поваренная соль – 0,4 г.
- Сухой обрат – 2 г.
В итоге одному перепелу нужно давать по 100 г каждого из ингредиентов из этого списка каждый день. Все это можно смешивать с кормом. Для одного птенца в первую неделю нужно выделять около 4 г корма. К месячному возрасту суточный расход корма увеличивается до 16 г.
Уход за перепелами
Изучая вопрос, как разводить перепелов в домашних условиях, не забывайте об особенностях ухода за этой птицей. Перепела неприхотливы к уходу, но, чтобы продуктивность не снижалась, нужно поддерживать правильный температурный и световой режимы, а также правильное кормление. Рост, развитие, продуктивность, здоровье и размножение перепелов зависит от светового режима. День для них должен длиться до 20 часов. Круглосуточное освещение повышает яйценоскость, но перепёлки часто оказываются голодными, и продуктивный период сокращается. При световом дне до 17 часов снижается яйценоскость из-за нехватки питания.
Важно! Нельзя использовать яркое освещение в домашних условиях, так как птицы могут друг друга заклевать от голода.
Оптимальная температура для перепелов – 22 °C. Зимой температура не должна опускаться ниже +10 °C. Влажность воздуха должна держаться на уровне 70%. Для профилактики заражения различными болезнями клетку нужно регулярно чистить. Особенно нужна ежедневная уборка помета. Раз в три месяца нужно проводить дезинфекцию и генеральную уборку клетки.
Перепелов нужно пересадить в другое место и промыть клетку горячим раствором стирального порошка. Загрязнения хорошо очищаются щеткой. Затем клетку споласкивают и просушивают. Чтобы избавить перепелов от эктопаразитов, их нужно раз в неделю купать в крупном речном песке.
Важно! Проводить такое мероприятие необходимо для перепелов не младше трехнедельного возраста.
Кормление взрослых перепелов
Перепела после разведения и выращивания нуждаются в правильном кормлении. В корме для несушек должны быть питательные вещества, такие как белок, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Также в корме должен присутствовать протеин, примерно 26%. При яйцекладке в корм нужно добавлять толченую яичную скорлупу. В сутки одной несушке нужно примерно до 30 г корма.
Важно! Если в корме будет мало зерна, перепелки перестают нестись вообще.
Также вы можете сделать корм для перепелов своими руками.
Он должен содержать следующие компоненты:
- Растительные (свекла, морковь, капуста и картофель).
- Минеральные (мел, ракушка, дрожжи).
- Животные продукты (творог, закваска, обрат, яичный белок).
В корм нужно добавлять и витаминные добавки, такие как зелень, жмых и травяную муку.
Знаете ли вы? Перепелиные яйца лечат анемию, полезны при сильных головных болях, чувствительности к ОРЗ, хронической амнезии, язве и гастрите.
Откорм домашних перепелов перед забоем
Для откорма перепелов на мясо берутся самцы и самки с физическими дефектами. Также можно брать молодняк, который выращивают для этой цели, и перепелов после окончания яйцекладки. Такое кормление вводят постепенно, так как резкий переход может привести к гибели птицы. Такой переход нужно сделать за 4 дня. Перепелов на мясо помещают в клетку со сплошными стенками в затененном месте. Желательно держать самок и самцов отдельно. Кормление должно быть такое же, как и для взрослого перепела, нужно увеличить только количество жиров и кукурузы.
В первый день дается половина старого корма и половина нового. Такой откорм длится около 4 недель. В последнюю неделю количество корма увеличивается на 8%. Важно, чтобы перепела весили не меньше 160 г, а грудь при этом должна иметь хороший слой подкожного жира.
Знаете ли вы? Перепелиные яйца полезны для развития умственных способностей. В Японии каждый школьник получает на обед 2 перепелиных яйца.
Перепела – это достаточно прибыльная птица, при этом затраты на их кормление и содержание небольшие. Рекомендуем вам пользоваться этой инструкцией и желаем вырастить прекрасных перепелов.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
53 раза ужепомогла
agronomu.com
Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих + видео
Кто-то под влиянием пропаганды «экопродуктов», кто-то от нужды, кто-то просто из любопытства, но сегодня многие люди, даже горожане, задумываются о разведении перепелов у себя дома. Основными аргументами для горожан являются небольшие размеры и пропагандируемая неприхотливость перепелов. А вот так ли это? Тут следует присмотреться попристальнее.
Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих
Если раньше в хозяйстве перепелов не было, возможно, не стоит начинать сразу с нескольких сотен перепелок. Хотя принципиально перепела не так уж отличаются от обычных кур, но у них есть определенные особенности хотя бы в том, что основное стадо надо обновлять уже в возрасте 8 месяцев, в то время как кур-несушек держат до года. Также для кур очень желателен выгул, перепела могут постоянно жить в клетке.
Имеет также значение, где именно будут содержаться перепела. Сарай при частном доме и квартира в городском доме совсем не одно и то же.
Так как под словосочетанием «домашние условия» обычно подразумевают именно содержание перепелов в квартире, то этот вариант и стоит рассмотреть в первую очередь.
Содержание перепелов в домашних условиях
Собираясь завести перепелов в квартире, нужно учитывать не только площадь, которую потребуется выделить птицам, но и реакцию соседей.
Для начала нужно определиться с желаемым количеством перепелов. Если нужно всего перепелок 5 – 6 для получения яиц, вполне подойдет большая клетка для попугаев. Основное: клетка должна быть невысокой, а с большой площадью дна. Площадь 0,5х0,7 м вполне годится. Можно подобрать или сделать клетку, более подходящую для содержания перепелов.
Одна семья перепелов вряд ли вызовет недовольство соседей. А если ваша цель получать диетическое перепелиное яйцо, то можно взять только перепелок. Тогда соседи и подавно не узнают о наличии перепелов в соседней квартире. Перепелки не кричат.
Около 20 голов перепелов можно спокойно завести, не опасаясь склочных соседей. Даже если узнают, всегда можно пожаловаться на слабое здоровье и рекомендации врачей по поводу употребления перепелиных яиц и мяса.
В такой батарее можно разместить и побольше, чем 20 голов.
Другое дело, захочется ли вам жить на птицеферме.
Из одесского опыта следует, что для обеспечения семьи хватает 50 голов основного стада перепелок. Увеличивать поголовье владелец одесской квартирной фермы не хочет, так как с увеличением количества перепелов, усиливается запах от них.
Для саморемонта перепелиного стада необходим также инкубатор и самцы.
В интернете можно встретить утверждения, что на балконе можно разместить до 200 голов перепелов.
Вот так может выглядеть батарея клеток на балконе. Но с двумя сотнями перепелов вы должны быть готовы к повышенному вниманию соседей. Рассказами про слабое здоровье и антикризисное обеспечение семьи в данном случае отделаться не удастся.
Поэтому балкон должен быть наглухо закрыт от посторонних глаз и иметь хорошую звукоизоляцию. Не рассчитывайте на хорошее отношение соседей. Обычно оно заканчивается, как только люди понимают, что вы нашли способ заработка.
К тому же некоторым склочникам перепелиная мини-ферма будет вонять, даже если она находится в квартире на 16-м этаже 16-этажного дома, а склочники живут на первом.
Предупреждение! Следует учитывать, что жалобы на вонь далеко не всегда исходят от склочников. Большое поголовье птицы действительно имеет сильный запах, а вентиляционные шахты в многоквартирных домах устроены так, что запах из нижней квартиры попадает в верхнюю.
Если же в планах отвести под перепелиную мини-ферму целую комнату, как в этом видео, лучше заранее подружиться с участковым и инспекторами из различных контролирующих организаций. Например, санэпидемстанции. Жалобы неизбежны. И нельзя сказать, что они будут не обоснованы.
Это в 90-х можно было держать в квартире даже лошадь. Сейчас власти наводят порядок.
После того как определились с предполагаемым количеством перепелок, нужно определиться с целью разведения и породой перепелов.
Как выбрать породу перепелов для разведения в квартире
При намерении получать только яйца, не заостряя внимание на количестве мяса, лучше взять японского перепела. Эта самая мелкая порода из всех одомашненных относится к яичному направлению и дает максимальное количество яиц. Размер яйца коррелирует с размером перепела. Яйца от «японца» весят 7 – 10 г. Порода наименее прихотливая из всех имеющихся и идеально подойдет для начинающих.
Если семья потребляет не так уж много яиц, зато любит мясо, лучше завести бройлерные породы перепелов: фараона или техасского белого. Перепела этих пород в два с лишним раза крупнее японского перепела. Яйценоскость у этих пород не настолько плоха, чтобы оставить владельца без яиц. Да и сами яйца наиболее крупные из всех прочих пород и могут весить до 20 г. Минус этих пород перепелов в их требовательности к кормам и условиям содержания. Если начать свой путь перепеловода с бройлерных пород, можно навсегда разочароваться в этом занятии.
Все остальные породы являются универсальными, мясо-яичного направления. Новичку наиболее подходит эстонский перепел, который несколько крупнее японского и имеет такую же окраску.
Среди мясо-яичных пород самый широкий выбор перепелов различных окрасок. Можно выбрать не только по продуктивным характеристикам, но и по наиболее понравившемуся окрасу.
Маньчжурский золотистый перепел имеет очень приятную рубашку.
Смокинговых перепелов благодаря пегости легко отличать друг от друга, хотя это может не иметь значения для владельца перепелиной мини-фермы.
Английские перепела существуют в двух цветовых вариациях: белый и черный.
Черный английский перепел, несмотря на название, не является чисто черным. Скорее, он просто очень темный.
Окрас белого английского перепела такой же, как у белого техасского. Точнее, наоборот, так как техасский белый был выведен с использованием английского и унаследовал его рубашку.
Выбор клеток
Клетки выбирать придется уже после выбора породы перепелов, так как для бройлерных пород требуются клетки на 10 см выше, чем для других пород. Это в том случае, если речь идет о большом поголовье и клеточных батареях.
Умельцы делают клетки самостоятельно.
Основное требование ко всем перепелиным клеткам – сплошной пол (но тогда будет сложно чистить) или мелкоячеистая решетка.
Важно! Решетку на пол клетки надо выбирать такую, чтобы продольные прутья обязательно пересекались с поперечными и достаточно мелкую, чтобы лапки перепелов не проваливались в дырки.
Хорошо подойдет сетка с размером ячей 1х1 см. Категорически не подходят клетки для летающих птиц. Например, вот эта клетка, где дно по конструкции не отличается от боковых стенок.
Вариантов клеток, куда можно поместить перепелов, великое множество. У кого на что хватает фантазии и умения.
Совсем бесплатный вариант клетки.
И видео с инструкцией, как изготовить такие клетки из ящиков.
После пород, размеров поголовья и клеток следующим этапом будет уход за перепелами, так как купить их мало. Их надо еще кормить и правильно содержать.
Уход за перепелами в домашних условиях
В целом уход за перепелами не сложнее ухода за любыми другими птицами или мелкими грызунами: чистка клеток и кормление. Единственным отличием является еще обязательный сбор перепелиных яиц каждый день.
Корм и кормушки
Что надо учесть при уходе за перепелами: основой перепелиного рациона является комбикорм. Любые добавления зелени и червячков – только подкормки. Комбикорма на одну птицу требуется 30 г в день, если это некрупный перепел, и 40 г в день, если порода бройлерная.
Внимание! Перед покупкой перепелов нужно продумать также, где будет храниться корм для перепелов, так как покупать корм лучше крупными партиями. При этом место хранения корма должно быть сухое, корм хорошо впитывает влагу.
Перепела имеют привычку разбрасывать корм, поэтому кормушка у них должны быть либо с ограничителями, либо кормушка снаружи и под ней уловитель для корма.
Кормушки с ограничителями своими руками.
Вариант кормушки на профессионально оборудованной перепелиной ферме.
Для лучшего переваривания зерновых кормов перепелам необходимы в желудке так называемые гастролиты – мелкие камушки, помогающие перетирать твердую пищу, поэтому у перепелов в клетке обязательно должна быть емкость с песком либо песок можно подмешивать в кормушку. Если перепелам надо, они выберут камешки.
Поилки
Очень часто на видео перепелиных ферм можно увидеть ниппельные поилки, иногда с каплеуловителем. Плюс таких поилок в том, что вода не расходуется понапрасну и всегда остается чистой. Минус в финансовых затратах.
Ниппельные поилки с каплеуловителем
Можно использовать и обычные поилки.
Такие поилки можно сделать из подручных материалов, но ограничители из толстой проволоки надо поставить обязательно, чтобы перепела не запрыгивали в поилки.
Освещение
Важно! Перепела не выносят яркого света, поэтому клетки с перепелами нельзя ставить на подоконник.
Так как перепел – это птица ищущая укрытия в густой траве, где солнечный свет приглушен, то яркое освещение вызывает у них дискомфорт и беспокойство. Инстинктивно перепела считают, что находятся на открытом пространстве, доступном взгляду хищника. Растущее нервное напряжение провоцирует перепелов на драки.
Помещение, где находятся клетки с перепелами должно быть затенено. Если перепелиная клетка находится в глубине комнаты, то этого достаточно. Дополнительного затенения не требуется. В случае размещения перепелов в помещении без окон, для них будет достаточно небольшой лампы дневного света или обычной лампочки накаливания. В помещении для комфорта перепелов должен быть полумрак.
На видео можно посмотреть устройство клеток для перепелов без излишков. Там же хорошо видно, какой уровень освещенности должен быть при содержании перепелов.
Разведение и содержание перепелов в частном доме
В частном доме содержать перепелов значительно проще, чем в квартире. Во-первых, там перепела особо никому не мешают, да и соседи часто сами тоже держат различную скотину. Во-вторых, в этом случае совсем не обязательно жить среди перепелиных клеток. Под перепелиную мини-ферму можно выделить хозяйственную постройку во дворе.
На видео перепелиная мини-ферма перепелов устроена в неотапливаемом помещении.
Важно! Несутся перепелки в диапазоне температур от +16 до + 24 градусов. Если температура воздуха выше, то на яйценоскости перепелок это практически не сказывается. Если же температура ниже 16 перепелки прекращают нести яйца.
При содержании перепелов дома на температуру можно не обращать внимания. В квартирах обычно не бывает ниже 18 градусов. При содержании в пристройке во дворе частного дома, пристройку надо либо отапливать, либо смириться с отсутствием перепелиных яиц зимой. Также нужно защитить пристройку с перепелами от сквозняков, но при этом обеспечить хорошей вентиляцией.
Внимание! Особенно важно это для городских квартир. Вентиляцию нужно устраивать так, чтобы воздух проходил сверху вниз, так как удаляемый аммиак тяжелее воздуха.
Если сделать вентиляцию снизу вверх, аммиак будет подниматься и рассеиваться в воздухе, отравляя помещение и вредя здоровью перепелов.
Как разводить перепелов
Разведение перепелов в квартире и частном доме будет отличаться разве что количеством выводимых перепелят.
Для разведения яйценосных пород создают семьи из 3 – 4 перепелок и 1 перепела. При разведении бройлерных на 1 перепела приходится только 2 перепелки.
Так как одомашненные перепела утратили инстинкт насиживания, то для разведения перепелов понадобится инкубатор.
Начинающим владельцам небольшого поголовья перепелок подойдет примерно такой инкубатор.
Совет! Основное стадо перепелок надо обновлять раз в полгода (с 2 до 8 месяцев получение яйца, потом смена несушек), поэтому первую партию перепелиных яиц для получения саморемонтного молодняка перепела надо закладывать, когда родительскому стаду перепелок будет 5,5 месяцев.
Какие яйца закладывать на инкубацию
В инкубатор не закладывают нестандартные яйца. Очень крупные перепелиные яйца хороши как пищевые, но инкубировать их не стоит. Велика вероятность двойного желтка в яйце. Из таких яиц никто не вылупится. На картинке показаны перепелиные яйца, пригодные и непригодные для инкубации.
Средний вес перепелиных яиц должен быть в пределах 10-14 г в зависимости от породы перепелок. Мелкие яйца не инкубируют, перепелята из них получаются слишком слабые.
Важно! Нельзя мыть перепелиные яйца перед инкубацией, так как смоется защитная пленка, предохраняющая яйца от проникновения внутрь инфекции.
Но при этом закладываемые на инкубацию перепелиные яйца должны быть чистыми, без помета и других загязнений. Достигается это поддержанием чистоты в перепелиных клетках.
18 дней на инкубацию перепелиных яиц и 2 месяца на выращивание замены основного перепелиного стада. Не забудьте предусмотреть брудеры для перепелят и клетки для молодняка перепела.
Купить лучше автоматический инкубатор с регулируемыми температурным режимом и влажностью воздуха, так как в первые две недели инкубации перепелиных яиц температуру в инкубаторе нужно поддерживать на уровне 37,8 градуса. Влажность в первую неделю 50-55%, во вторую – 45%. В первую неделю яйца переворачивают 4 раза в сутки, во вторую – 6. С 8 по 14 день яйца охлаждают дважды в сутки в течение 20 минут. С 15-го дня и до вылупления перепелят температуру снижают до 37,5 градусов, влажность повышают до 65-70%, переворачивание и охлаждение яиц отменяют.
Закладывать на инкубацию надо в 3 раза больше яиц, чем планируется количество заменяемых голов перепелок, так как 25% яиц будет неоплодотворенных или перепелята не вылупятся вообще, часть перепелят будет с дефектами, часть перепелят погибнет. Из оставшихся половина перепелят будет самцами.
Собирать перепелиное яйцо на инкубацию можно в течение 5 дней, если хранить собранные яйца при температуре 18°С. В этом случае выводимость перепелят будет максимальной. Самый большой срок хранения перепелиных яиц – 10 суток. Дальше процент выводимости перепелят стремительно падает.
Выращивание перепелов в домашних условиях
После получения массы пищащих комочков и угасания радостных эмоций начинающий перепеловод вполне может схватиться за голову: как выращивать перепелов до взрослого состояния в таких количествах?
На деле вырастить перепелят не так уж сложно, но надо обзавестись брудером для выращивания перепелят, в котором можно будет поддерживать температуру в пределах 25 – 28°С, и стартовым комбикормом для перепелят.
Практика показывает, что начинающему перепеловоду проще начать кормить молодняк перепела со специального комбикорма для перепелят, а перепелятам проще начинать свою жизнь и выживать, поедая этот комбикорм.
В этом случае не надо будет добавлять в корм перепелятам мелко порезанный лук, якобы для уничтожения вредоносной микрофлоры, в то время, как у перепелят еще нет вообще никакой микрофлоры, зато есть расстройство кишечника от неестественной для перепелят пищи.
Внимание! Нет антибиотиков, избранно уничтожающих только вредоносные бактерии. Антибиотики убивают все.
Не нужно забывать, что в природе перепелята начали бы питание с мелких семян, которые сегодня им и заменяет комбикорм.
Если в регионе проблема со стартовым комбикормом, тогда перепелятам можно давать вареное пшено, не кислый (лучше кальцинированный) творог и тертое перепелиное яйцо, сваренное вкрутую.
Обязательно именно перепелиное яйцо, так как, кормя куриными яйцами, можно заразить перепелят сальмонеллезом.
По мере подрастания перепелят температуру в брудере снижают, а полностью оперившихся перепелят пересаживают в клетки и выращивают до взрослого состояния.
Особенности выращивания перепелов можно посмотреть на видео. К сожалению, на этом ролике показано выращивание перепелов в полупромышленных условиях.
Из всего вышеописанного можно сделать вывод, что непосредственно разведение и содержание перепела в домашних условиях не требует сверхчеловеческих усилий и основные вложения придется сделать не в перепелов, а в инфраструктуру перепелиной мини-фермы.
fermilon.ru
Разведение перепелов в домашних условиях
Среди птиц, обитающих на русском подворье, традиционно первенствовала курица. В отличие от других домашних пернатых, она обеспечивала хозяев не только мясом, но и яйцами, причем с завидной регулярностью. К сожалению, у нас пока еще мало кто знает, что у нее есть хорошая «альтернатива» в виде перепелов, разведение которых – довольно прибыльный бизнес с окупаемостью примерно в 3 – 4 месяца. Обо всех тонкостях их выращивания и содержания читатель узнает из этой статьи.
Существует несколько видов перепелок, но в основном назначение в домашних условиях большинства из них – чисто декоративное. Для разведения в нашей климатической зоне целесообразно выбирать японскую породу. Именно эти перепелки отличаются хорошей продуктивностью. Самочка начинает нести яйца (а об их полезности наверняка осведомлены все) примерно с возраста в 6 – 8 недель, хотя на тематических форумах встречается информация, что и на 30-й день жизни. В год это составляет порядка 300 штук.
Приводить какую-то инструкцию с точными размерами клеток для перепелов, местом их установки и тому подобное не имеет смысла, так как у каждого из нас свой дом и условия проживания (о строительстве курятника читайте здесь). Знание основных правил их содержания позволит все устроить на собственное усмотрение, сообразуясь со спецификой климата, участка и потребностями в мясе птицы и яйцах – только для домочадцев или же еще и на продажу. Но то, то в любом случае это дело прибыльное – вне всяких сомнений.
Особенности перепелов
- Не требуется много свободного пространства. На 1 м² хорошо уживутся до 45 – 50 особей.
- Самый удобный и эффективный способ разведения – клеточный.
- Перепела, в отличие от другой домашней птицы, не подвержены различным заболеваниям.
- Все, что требуется для их разведения – хорошее регулярное питание, вентиляция, освещение и тепло.
Простота ухода за перепелами, на чем акцентируется внимание во многих статьях на данную тему – кажущаяся. Дело не в самом содержании; с этим больших сложностей действительно нет. Залог успешного разведения перепелов – внимательное к ним отношение. А именно – ежедневный (желательно) осмотр особей. Мнение, что если я организовал нормальное освещение, регулярно пою и кормлю птицу, то этого вполне достаточно, чтобы она хорошо неслась и набирала вес, не совсем правильно отражает специфику разведения перепелов. К чему может привести отсутствие внимания (систематического осмотра), будет сказано ниже.
Этапы выращивания
В отличие от кур, перепелов не категорируют на несушек и мясных. С ними все по-другому – сначала самочки используются только для получения яиц. Такая их способность ограничивается годом, после чего птица уже откармливается на мясо.
То есть схема технологического процесса следующая:
- Выращивание птенцов. Уже отмечено – с момента рождения и до 6 недель (остановимся на этой цифре как усредненном показателе).
- Содержание перепелок-несушек (в течение года).
- Откорм. При домашнем разведении птицы не все особи обязательно используются в качестве несушек. Некоторых изначально готовят только на мясо. В этом случае их забой производится уже через пару месяцев после рождения. О целесообразности судят по весу перепелок – 120 г считается нормой.
В возрасте 1 месяца особи рассаживаются. Самцы и самки – отдельно. Их несложно идентифицировать по оперению. У самок перепелов окрас более тусклый и невзрачный.
Если только планируется приобрести птичек, то следует выбирать особи не старше месячного возраста. Причем покупать перепелов можно когда угодно, так как они несут яйца круглый год, без перерыва. Но желательно только у тех, кто не перепродает птицу, а разводит ее сам.
Причина вот в чем — перепелиный молодняк уже привык к определенному рациону, и его изменение ни к чему хорошему не приведет. Вместе с особями у хозяина следует приобрести и немного «его» корма (с расчетом минимум недели на 3), а также взять точный рецепт приготовления. Такая предусмотрительность устранит риск появления проблем при дальнейшем выращивании птицы и позволит ей безболезненно адаптироваться к новым условиям.
Основные требования к разведению и содержанию
Клетки
- Минимальная высота – 220 мм. Это связано с тем, что перепела очень подвижны и любят прыгать. Несоблюдение условия разведения часто приводит к травмам головы особи.
- Размеры. Частично уже сказано – для 5 десятков перепелок достаточно 1 м2. У этой птицы интересная особенность. Если для куриц теснота чревата снижением яйценоскости, то для перепелов наоборот – уменьшение производительности инициируется избытком свободного пространства. Специалисты рекомендуют сначала определиться с количеством особей, которых предполагается разводить, а уже потом проектировать клетку из расчета – десяток перепелок на 0,2 «квадрата жилплощади».
- Материал – только металл. Уголок, профиль, оцинкованная сетка или иное.
- Размер ячеек рассчитывается так, чтобы перепел мог высунуть одну голову, но сам наружу не выбрался. Дело в том, что кормушку целесообразно помещать вне клетки, рядом с ней. Это снизит степень загрязнения перепелиного жилища и облегчит уход за ним.
- Лотков в клетке должно быть не менее 2-х. В противном случае яйца попросту перемешаются с пометом. Так как перепелка несется непосредственно на пол, необходимо клетку обустроить так, чтобы яйцо аккуратно скатывалось в предназначенную для его приема емкость.
Рекомендации:
- В процессе разведения перепелов нельзя забывать о том, что клетка нуждается не только в регулярной очистке, но и периодической дезинфекции.
- По мнению тех, кто уже держит (или занимался этим ранее) эту птицу, домик лучше мастерить самостоятельно. Покупные клетки хотя и смотрятся эффектно, но имеют один недостаток – определенный размер. Следовательно, придется заниматься не выбором схемы в соответствие с подходящим для разведения перепелов местом, а его подбирать под габариты домика, что не всегда возможно или удобно.
Температурный режим
Оптимально + 19 (±1) ºС. Опускаться ниже +15 и подниматься выше +23 температура не должна. К чему может привести несоблюдение условия?
- При -5 ºС птица погибает.
- Понижение от +15 сказывается на яйценоскости перепелок. Естественно, в худшую сторону.
- Более 25 ºС – перепелка сбрасывает перья, и ее способность нести яйца также резко снижается, вплоть до полного прекращения.
Особенности кормления перепелов
С ними все не так, как с привычными курами. К рациону требовательны, что является еще одним аргументом, доказывающим – содержание перепелов имеет свои нюансы. Им корм нужно не просто бросить, а приготовить, причем по рецептам, отличающимся в зависимости от возрастной категории особей.
Птенцы
Лучшая пища – измельченные вареные яйца. Посуду нужно брать плоскую и широкую, чтобы на ней мог поместиться перепеленок и поесть безо всяких ограничений. Постепенно (примерно на 2-й день) в этот корм вводится творог, крупа кукурузная. В продаже имеются специальные добавки для перепелиного молодняка; ими также пренебрегать не стоит. Поят их тоже специфически – не сырой, а обязательно кипяченой водой. Причем первые трое суток после того, как они появятся на свет, с добавлением в нее левомицетина.
Молодняк
Примерно дней через 7 – 8 в рацион вводится комбикорм (по аналогии с цыплятами).
Взрослые перепела
В эту категории особи попадают на 4 неделю жизни. По сути, та же злаковая смесь, что и для всей домашней птицы, но с добавлением некоторых ингредиентов.
- Известь, мел.
- Мука рыбная или костная (примерно через день).
- Яичная скорлупа, мелкие камешки.
Учитывая влияние рациона на продуктивность перепелок, его желательно разнообразить добавлением измельченных ингредиентов:
- овощи, зелень;
- картофель отварной;
- семена подсолнечника;
- зерновые отходы.
О целесообразности расположения кормушки вне клетки уже сказано.
Рекомендации по кормлению:
- На одну перепелку – порядка 30 г приготовленного корма.
- Питание – только регулярное, в одно и то же время (2 или 3 раза за сутки).
Почему перепелка не несет яйца?
Случается и такое, поэтому о наиболее распространенных причинах этого «недуга» следует знать.
Травмы
Они могут быть вызваны разными причинами. Резкие звуки, свет, движения заводчика перепелов при обслуживании клеток или выборки яиц – все это пугает особей, и они невольно могут что-то повредить. Нередки случаи, когда птицы даже разбивают голову.
Недостаток витаминов
Перепелки довольно чувствительны к качеству питания, поэтому болезненно реагируют на изменение привычного рациона. Как результат – выпадение яйцевода и временная потеря продуктивности. Самостоятельно помочь птице в этом случае невозможно – здесь без услуг ветеринара не обойтись. Но если не обратить внимания на перепела сразу, то и специалист может оказаться бессильным. Именно поэтому автор в начале статьи отметил, что все особи требуют внимательного отношения.
masterim.guru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.