Содержание
Франшиза Бургер Кинг — ресторан быстрого питания: цены, отзывы и условия в России, сколько стоит открыть франшизу Бургер Кинг в 2021 году на Businessmens.ru
Вид деятельности
— Ресторан
Описание компании Бургер Кинг
Burger King – американский бренд, развивающий на территории всего мира сеть одноимённых ресторанов быстрого питания. Головная компания располагается в штате Флорида США. Начало своей истории известный гамбургерный гигант берёт ещё в 1954 году.
В России Бургер Кинг работает по системе франчайзинга. Права на распространение бренда на территории нашей страны принадлежат двум мастер-франчайзи – ООО «БУРГЕР РУС» и Burger King Europe, которая принадлежит ВТБ-Капитал и владельцу сети «Шоколадница».
Самый первый ресторан под брендом Burger King в России был запущен в январе 2010 года в Москве. А уже к середине 2021 года было открыто порядка 700 ресторанов в большинстве городов.
Мастер франшиза Бургер Кинг была продана двум крупным холдингам, которые самостоятельно запускают новые отделения бренда в разных регионах и городах, однако это не отменяет сотрудничество с другими российскими предпринимателями.
Описание франшизы Бургер Кинг
Франшиза Burger King на официальном сайте компании позиционируется как партнёрская работа с курьерскими компаниями и предпринимателями, готовыми обеспечить в своём городе брендированную доставку продукции Бургер Кинг.
Руководство бренда заявляет, что готово работать со всеми, кто готов в долгосрочной перспективе выполнять стандарты доставки. Сотрудничество ведётся как с небольшими фирмами, так и крупными курьерскими организациями и таксопарками.
О продаже франшизы Burger King для открытия собственного ресторана под брендом американской фирмы информация не публикуется. Таким образом, узнать о возможности запуска ресторана быстрого питания под брендом Burger King, о размере паушального взноса, роялти и других финансовых условиях без обращения в саму организацию невозможно.
Стоимость франшизы Burger King
На официальном иностранном портале фирмы размещены данные о возможности приобрести франшизу Burger King по следующим условиям:
- Большой опыт работы на ресторанном рынке
- Наличие у компании достаточных финансов
- Предоставление бизнес-плана в заявке на франшизу
- Плата за проверку географических данных – 250 долларов с человека
Стоимость франшизы Burger King – 50 000 долларов США за 1 ресторан.
Договор заключается сроком на 20 лет.
Роялти – 4,5% от ежемесячного валового объёма продаж
Рекламные отчисления – 4% от ежемесячных валовых продаж
Такие условия применяются к франчайзи, подающим заявку на континентальный рынок США. В случае приобретения для рынка других стран, в том числе и России, условия могут отличаться.
Фотографии
Видео о франшизе
Категории франшизы
Вложения от 23 530 000 ₽
Окупаемость 36 месяцев
Получить финплан
Франшиза BURGER KING. Франшиза Бургер Кинг
Burger King доказал свою стойкость, став одной из самых быстрорастущих глобальных сетей ресторанов быстрого питания. Это пятая по величине сеть быстрого питания в мире с более чем 15 000 ресторанов, в более чем 100 странах. Помимо аппетитных гамбургеров на гриле, Burger King также предлагает курицу, хот-доги и салаты в своем популярном меню, чтобы удовлетворить потребности и вкус своей такой разной клиентской аудитории.
Которая ежедневно составляет колоссальные 11 миллионов человек по всему миру. Самое прекрасное, что с Burger King у вас есть возможность получить свой кусок пирога от этого глобального успеха.
О франшизе Burger King
Первый ресторан Burger King был основан в 1953 году как Insta Burger King Китом Дж. Крамером и Мэтью Бернсом в Джексонвилле, штат Флорида, а позже в 1954 году был перезапущен как Burger King Дэвидом Эдгертоном и Джеймсом МакЛамором в Майами, штат Флорида. Штаб-квартира находится по адресу 5505 Blue Lagoon Drive, округ Майами-Дейд, Флорида, США. В настоящее время Burger King считается одной из крупнейших сетей ресторанов быстрого питания. Его 60-летний опыт работы в отрасли и беспрецедентное стремление к качеству и удовлетворению потребностей клиентов повышают его авторитет. В сети 15 000 ресторанов по всему миру. Компания постоянно акцентирует внимание на том, что франчайзинг играет важную роль в успехе бренда. Например, в Великобритании 90% ресторанов Burger King являются франчайзинговыми.
Франшиза Burger King очень хорошо зарекомендовала себя и очень быстро попала в лучшие мировые рейтинги. Компания имеет различные награды и достижения в своем активе: Grand Effie Awards, Международный фестиваль творчества в Каннах и многие другие. Франшиза сфокусирована на усилении поддержки, оказываемой ее партнерам, путем установления единого глобального стандарта во всех ресторанах сети.
Форматы франшизы Burger King
В настоящее время франшиза имеет три различных формата, что соответствует трем разным типам портрета франчайзи. Франчайзинговый ресторан может работать в следующих трех местах и типах объектов:
- ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЙ ФОРМАТ: это правительственные здания и сооружения, спортивные сооружения, фабрики, корпоративные городки, автострады, платные дороги с ограниченным доступом, медицинские учреждения, тематические парки, аэропорты, железнодорожные и автобусные станции и т.д.
- ТРАДИЦИОННЫЙ РЕСТОРАН BURGER KING: он включает в себя полноразмерный ресторан Burger King, который может работать как отдельно стоящее здание, так и внутри другого помещения, например, торгового центра.
- НЕТРАДИЦИОННЫЙ РЕСТОРАН BURGER KING: ресторан Burger King может располагаться в объектах, в которых задействованы другие предприятия, такие как заправочные станции, магазины, розничная торговля, общественное питание, другие объекты аналогичного характера.
Информация о стоимости и прибыли Burger King
Burger King ищет партнеров, которые могут открыть несколько заведений, например, при покупке франшизы Burger King в Великобритании минимальное требование, чтобы успешные кандидаты показали, что у них есть как минимум £ 250 000 для инвестирования. Франшиза Burger King может стоить от £ 250 000 до £ 800 000 в зависимости от типа ресторана и формата франшизы.
Срок заключения договора франчайзинга с Burger King в Великобритании составляет 20 лет. Паушальный платеж в размере $ 40 000 за один ресторан. Роялти за франшизу Burger King в Великобритании составляет 5% от общего объема продаж, дополнительно 5% от общего объема продаж в национальный маркетинговый фонд.
Обучение и поддержка Burger King
Эта франшиза предусматривает обучение новых франчайзи на протяжении 15 недель. Это обучение включает в себя обучение в ресторанах, авторизованных в качестве учебных центров.
Расположение ресторана Burger King
Соглашение разрешает франчайзи управлять рестораном Burger King только в определенном месте. В случае необходимости услуги доставки франчайзи имеет право ее предложить. Для франчайзи указывается район доставки.
Как подать заявку на франшизу Burger King
Подать заявку на получение франшизы Burger King легко. Компания всегда открыта для сотрудничества с предпринимателями. Однако есть определенные предпосылки для подачи заявки на франшизу. Начинающие франчайзи обязательно должны иметь минимальные вложения в размере £ 250-800 000, что в значительной степени зависит от размера ресторана и формата франшизы. Кроме того, около 4,5% ежемесячных валовых продаж будет направлено на роялти, которые будут направлены на улучшение бренда и развитие франчайзинговой сети.
Чтобы стать франчайзи Burger King, нужно пройти несколько этапов отбора. Первоначально вам нужно будет заполнить анкету для предварительного отбора. Вскоре после этого вы пройдете несколько процедур утверждения, прежде чем будете официально приняты в качестве франчайзи Burger King. Обычно между подачей заявки и оформлением франшизы проходит 12-18 месяцев.
западных брендов в российских франчайзинговых сделках
Название Burger King появляется на русском языке возле ресторана быстрого питания Burger King в Москве, Россия, пятница, 5 апреля 2013 г.
Bloomberg | Getty Images
Президент Украины Владимир Зеленский в своем обращении к Конгрессу США в среду повторил призывы ко всем мировым брендам покинуть Россию — рынок, «залитый [украинской] кровью», — в рамках продолжающихся усилий по оказанию экономического давления на государство-изгой.
Согласно списку, составленному Йельской школой менеджмента, более 400 компаний объявили о своем уходе из России после начала ее вторжения в Украину 24 февраля.
Однако для некоторых брендов проще сказать, чем сделать.
Гиганты быстрого питания Burger King и Subway, британский ритейлер Marks & Spencer и гостиничные сети Accor и Marriott входят в число компаний, которым запрещено отказываться от участия из-за сложных соглашений о франшизе.
«В отличие от операций, принадлежащих компании, франчайзинговая компания, выходящая на международный рынок, берет на себя обязательства по долгосрочному договору с опытным контрагентом, как правило, франчайзи или лицензиатом», — сказал Дин Фурнэрис, партнер Wiggin and Dana’s. практике распространения, рассказал CNBC.
Бренды, деятельность которых принадлежит только компании, имеют больше возможностей для быстрого закрытия торговых точек.
Эрса Джексон
Член отдела франчайзинга и лицензирования Clark Hill
По таким контрактам компания, известная как франчайзер, передает свой бренд контрагенту, известному как франчайзи, который затем владеет брендом и управляет им в определенном месте.
Компании, стремящиеся расширить свое присутствие на определенном рынке, могут найти такие соглашения целесообразными с операционной или финансовой точки зрения. Но, будучи юридически обязывающими контрактами, после подписания они не оставляют места для маневра.
смотреть сейчас
Это усложнило попытки некоторых западных брендов уйти из России — даже несмотря на то, что многие их коллеги приостановили свою деятельность или полностью ушли с рынка из-за своего неприятия вторжения Москвы и возникших в результате логистических проблем.
«Бренды, деятельность которых принадлежит только компании, имеют больше возможностей для быстрого закрытия торговых точек, потому что им не приходится иметь дело с уровнем франчайзинговых отношений», — говорит Эрса Джексон, член отдела франчайзинга и лицензирования Clark Hill.
Прекращение корпоративной поддержки
Burger King, принадлежащая Restaurant Brands International, объявила на прошлой неделе о прекращении корпоративной поддержки своих более чем 800 франчайзинговых ресторанов в России и об отказе в одобрении любого расширения.
Однако торговые точки продолжают работать под управлением местного основного франчайзи.
Аналогичным образом Subway не имеет корпоративных точек продаж в России, но ее около 450 независимых франчайзинговых ресторанов продолжают работать в стране. Это связано с тем, что конкуренты, такие как McDonald’s, которому принадлежит большинство его ресторанов в России, заявили, что временно закроют 850 своих ресторанов в стране с предполагаемыми убытками в размере 50 миллионов долларов в месяц.
Название Subway на русском языке на вывеске возле ресторана быстрого питания Subway в Москве, Россия, воскресенье, 7 апреля 2013 г.
Блумберг | Getty Images
«Мы не контролируем напрямую этих независимых франчайзи и их рестораны и имеем ограниченное представление об их повседневной деятельности», — говорится в заявлении Subway.
Ритейлер Marks & Spencer, у которого 48 магазинов в России, сообщил CNBC, что прекратил поставки продукции своему франчайзеру, турецкой компании FiBA, но они продолжают «обсуждать» продолжение деятельности бренда в России.
Гостиничные сети Accor и Marriott также приостановили открытие новых заведений в России, но их существующие заведения продолжают эксплуатироваться третьими лицами.
Поле юридической битвы
Хотя все эти компании выразили обеспокоенность в связи с войной и взяли на себя различные обязательства по перенаправлению российской прибыли или отдельным пожертвованиям украинским беженцам, их дальнейшее присутствие на главных улицах России остается в значительной степени на усмотрение их правообладателей .
«Некоторые франчайзи не хотят прекращать работу, потому что они утверждают, что русские люди не являются проблемой, и бренд должен продолжать обслуживать своих клиентов», — сказал Крейг Трактенберг, партнер юридической фирмы Fox Rothschild.
А с учетом того, что большинство франчайзеров вложили значительные средства в свои местные торговые точки и продолжают поддерживать их, любые шаги с их стороны по прекращению деятельности кажутся маловероятными.
Франчайзинговые компании и их бренды находятся в очень сложном положении, когда речь заходит о России.
Dean Fournaris
Партнер Wiggin and Dana
«Если франчайзи по-прежнему готов и желает работать, одностороннее решение франчайзера закрыть место может привести к судебному разбирательству из-за упущенной возможности для бизнеса франчайзи», — сказал Джексон из Clark Hill. .
Это ставит многие западные бренды в затруднительное положение относительно того, как выполнять свои юридические обязанности, защищая свои бренды в глобальном ландшафте, который подавляющим большинством настроен против войны России.
«Франчайзинговые компании и их бренды находятся в очень сложном положении, когда дело касается России. С одной стороны, на Западе растет общественное и правительственное мнение о том, что все второстепенные деловые отношения с Россией и внутри нее должны быть прекращены в ожидании будущее неопределенное событие, такое как прекращение огня или вывод российских войск из Украины», — сказал Фурнари.
«В то же время уход с рынка из России будет совершенно иначе воспринят российским правительством и, что более важно, его народом», — добавил он.
Управление репутацией бренда
Усиление западных санкций и дальнейшие сбои в цепочках поставок могут дать франчайзерам некоторую надежду на контрактное освобождение, поскольку франчайзинговые бренды могут больше не иметь средств для работы.
«Некоторые соглашения содержат формулировку оправдания производительности, которая может принести пользу франчайзинговым брендам. Например, если проблемы с цепочкой поставок делают невозможным выполнение, франчайзеры могут утверждать, что исполнение является оправданным», — сказал Джексон.
Посетитель проходит мимо входа в магазин Marks & Spencer Plcstore в торгово-развлекательном комплексе «Афимолл Сити» в бизнес-центре «Москва-Сити» в Москве, Россия, пятница, 17 мая 2013 г.
Bloomberg | Getty Images
Но, скорее всего, компаниям придется взвешивать юридические и финансовые последствия расторжения контракта с более продолжительным сроком службы их бренда.
«Это деловое решение может пересекаться с моральным решением.
В конечном счете, вопрос заключается в том, какое решение лучше всего защищает бренд», — сказал Трактенберг.
Тем временем последствия могут ознаменовать собой новую эру франчайзинговых соглашений, когда участники, возможно, с большей вероятностью в будущем будут предусмотреть риски конфликтов, такие как «гражданские беспорядки, восстания и связанные с ними события».
«Можно утверждать, что положения о товарных знаках поддерживают закрытие, если бренд будет испорчен продолжением работы или пособничеством и подстрекательством к преступной деятельности», — добавил Трактенберг.
Burger King продает свою долю в совместном предприятии в России
Редактировать
Финансирование
Компания пока не может закрыть свои офисы в стране. Между тем, заявки на подражание товарным знакам демонстрируют риск для брендов США.Джонатан Мейз, 17 марта 2022 г.
Фотография: Shutterstock
Burger King продает свою долю в совместном предприятии в России, заявила компания в четверг, поскольку она отказывается от поддержки своих 800 точек в стране в связи с вторжением Украины.
Сеть бургеров, принадлежащая расположенной в Торонто компании Restaurant Brands International, сообщила в письме своим сотрудникам, что «работает круглосуточно, чтобы делать все правильно» в своей деятельности в России.
Это включает продажу своей доли в совместном предприятии с Александром Колобовым, который занимается повседневными операциями, Инвестмент Капитал Украина и ВТБ Капитал, один из крупнейших банков России. Burger King владеет 15% совместного предприятия и выставила его на продажу. Дэвид Шир, международный президент RBI, сказал в письме, что продажа доли займет время.
«Хотя мы хотели бы сделать это немедленно, ясно, что на это потребуется некоторое время, исходя из нашего существующего соглашения о совместном предприятии», — написал Шир.
Он также сказал, что компания попросила оператора ресторанов в России приостановить работу, но «он отказался это сделать».
Вместо этого компания приостановила корпоративную поддержку рынка, включая операции, маркетинг, цепочку поставок, одобрение новых инвестиций и расширение.
Burger King также планирует перенаправить прибыль от бизнеса в агентство ООН по делам беженцев.
Но Шир также отметил проблемы, с которыми столкнулся ресторан при уходе с рынка, проблемы, которые повторили многие другие франчайзинговые бренды. Burger King не владеет ресторанами напрямую, а продает право на использование бренда инвесторам или франчайзи. А франчайзи — это те, кто нанимает и платит работникам.
Компания часто использует совместные предприятия и владеет долей в них в рамках усилий по поощрению быстрого роста. Но она продаст эту долю в своем российском предприятии, хотя стоимость этой доли, вероятно, резко упала из-за отсутствия корпоративной поддержки.
Критики подталкивают западные бренды к уходу с рынка, но сделать это сложно, когда речь идет о франшизе. «Нет никаких юридических положений, которые позволяли бы нам в одностороннем порядке изменять договор или позволять любому из партнеров просто уйти или аннулировать все соглашение», — написал Шир.
«Ни один серьезный инвестор в какой-либо отрасли в мире не согласился бы на долгосрочные деловые отношения с надуманными оговорками о прекращении».
Любая попытка обеспечить выполнение контракта «в конечном итоге потребует поддержки российских властей на местах, и мы знаем, что это практически не произойдет в ближайшее время», — написал Шир. «Именно поэтому вы можете увидеть, что другие бренды в России с аналогичной структурой продолжают работать на рынке».
«Хотели бы мы немедленно приостановить все операции Burger King в России? Да», — добавил он. «Можем ли мы сегодня добиться приостановки операций? Нет.»
Оператор Burger King в России далеко не единственный, кто отказывается закрывать магазины. Оператор Papa Johns, PJ Western, оставил свои 190 точек открытыми, несмотря на то, что бренд пообещал отказаться от поддержки со стороны рынка, что вызвало негативную реакцию.
Это одна из бесчисленных проблем, с которыми сталкиваются американские бренды в ответ на российское вторжение в Украину, которое привело к массовым экономическим санкциям в отношении страны и оттоку западного бизнеса.
Компания McDonald’s помогла спровоцировать волну ухода из страны ресторанных компаний, заявив, что закроет там свои 850 магазинов. Однако с тех пор российское правительство заявило, что отменит защиту товарных знаков для компаний из «недружественных стран», в том числе из США. После этого в России, как сообщается, были поданы заявки на товарные знаки, имитирующие ряд американских брендов, включая McDonald’s и McDonald’s. Старбакс. Согласно Закону 360, были поданы заявки на «МакДак», как часто называют «Макдоналдс» в России, версию Starbucks на латинице и «Дядь Ваню» с перевернутым логотипом «Макдоналдс».
Участники помогают сделать нашу журналистику возможной. Станьте участником Restaurant Business сегодня и получите эксклюзивные преимущества, в том числе неограниченный доступ ко всему нашему контенту. Подпишите здесь.
франчайзинг
Новости
Quick_Service
Хотите быть в курсе последних новостей?
Получите актуальную информацию о ресторанной индустрии.