Содержание
Улитка виноградная: полезная или вредная
Приносили ли ваши дети когда-нибудь домой виноградных улиток? Скорее всего, да. А разве вы в детстве не ожидали с большим интересом, когда же этот зверек покажется из замысловатой хатки и выставит шевелящиеся рожки? Скорее всего, такое было. Давайте же познакомимся с этими животными поближе, ведь улиток даже разводят в домашних условиях. Для чего? Сейчас посмотрим. Итак, наш «подопытный» – улитка виноградная.
В улитки много разных названий, и зависят они от регионов ее обитания. К примеру, в древнем Риме существовали специальные улиточные фермы, ведь оказывается, что эти животные очень вкусные и во многих странах считаются деликатесом по сей день. В наше время улитка известна во всей Европе, кроме мест, где климат слишком суровый. Но даже, несмотря на суровые, порой малоснежные зимы, достаточно хорошо себя чувствует в Подмосковье.
Улитка виноградная проявляет активность исключительно в теплое время года. Зиму она может переждать, зарывшись на 5-10 см вглубь земли.
Делает это, когда температура опускается ниже 10-12 градусов. Закрыв устью ракушки известковой крышкой, зверек засыпает до наступления весны.
Раковина улитки виноградной достаточно прочная. Она может выдержать до 13 кг веса. Пористая структура позволяет ей при достаточной прочности меньше весить, а также накапливать влагу. Цвет раковины зависит от места обитания улитки.
В летнюю пору улитка виноградная обитает в зарослях кустарников, в садах и парках, светлых лесных опушках, и всегда недалеко от водоема. Почва в месте обитания животного часто известняковая, и связано это с солями кальция, которые нужны, чтобы построить раковину. Улитка ведет ночной или сумеречный способ жизни и обожает повышенную влажность. А после дождя она особенно активна.
Может быть, это покажется странным, но улитка виноградная живет долго. Часто в природе это животное достигает возраста в 20 лет. Конечно же, это возможно, если улитку не съедят (ёжи, птицы, мыши, ласки и др.), или же она не попадется человеку, который уничтожает этих животных как вредителей.
Питается улитка растениями (как культурными, так и дикими): свежими или подгнившими листьями, молодыми побегами. Обожает улитка землянику, листья винограда, лопухи, одуванчики, капусту, не обходит стороной даже хрен и крапиву. Этого зверка считают сельскохозяйственным вредителем, ведь улитка наносит вред молодым побегам культурных растений. Есть даже страны, которые запретили ввоз этих животных на свою территорию.
В наше время, учитывая тот факт, что виноградная улитка, уход за которой довольно простой, считается деликатесом, животное это разводят на фермах во Франции, Испании, Греции, германии. В мясе улитки содержится 10% белка, 30% жира и 5% углеводов. Богатое оно на витамины и микроэлементы.
Но виноградная улитка, фото которой вы можете видеть, обладает мясом, которое является сильным афродизиаком и применяется к косметологии. Также биологически активные вещества стали причиной использования улитки в медицине для производства лекарств от бронхита и диабета.
Белатом. Новости атомной энергетики
Виноградная улитка. Фото: Белатом.
Виноградные улитки (Лат. Helix pomatia) — крупнейшая улитка Европы. С давних времён человек использовал виноградных улиток в качестве пищи. Виноградную улитку иногда называют Бургундской улиткой – от провинции Франции, где они особенно популярны как пищевой продукт. В Беларусь виноградные улитки попали из Западной примерно в 17-18 веках, когда пошла мода на всё французское.
Виноградные улитки. Фото: Белатом.
В природе виноградная улитка живёт в среднем 7—8 лет. Виноградная улитка травоядная: питается как живой растительностью, так и остатками растений. Употребляет листья винограда капусту, крапиву, лопух, медуницу, одуванчик, подорожник.
Во время катастрофы на ЧАЭС произошёл выброс различных трансурановых элементов, среди которых наиболее опасные сейчас цезий-137 и стронций-90.
Отселив людей из загрязнённых радиацией земель, на этой территории в Беларуси создали закрытый для свободного посещения Полесский государственный радиационно-экологический заповедник (ПГРЭЗ) — крупнейший белорусский заповедник.
Практически весь попавший в организм стронция-90 центрируется в костной ткани. Объясняется это тем, что стронций — химический аналог кальция, а соединения кальция — основной минеральный компонент кости. В организм стронций-90 поступает только с пищей. Длительное воздействия на организм стронция-90 приводит к онкологическим заболеваниям и развитию лучевой болезни.
В отличие от цезия-137, откладывающегося в мягких тканях, стронций-90 намного хуже выводится из организма.
Поэтому для этого радионуклида установлены низкие ПДК — примерно в 100 раз ниже, чем для цезия-1З7.
После аварии на чернобыльской АЭС вся территория со значительным загрязнением стронцием-90 оказалась в пределах 30-километровой зоны.
Сейчас основное количество радионуклидов, выпавших в результате катастрофы на ЧАЭС, находится в верхнем слое почвы толщиной несколько сантиметров. То есть, именно там, где обитают виноградные улитки.
Оттуда стронций мигрирует в растения. Растения поедают животные.
Из растений в организме животного стронций вместо кальция идёт на строительство костей, а у улиток – ракушки.
За 34 года, прошедших с момента катастрофы на ЧАЭС, в Чернобыльской зоне сменилось несколько поколений виноградных улиток, успешно выживая в местах с самым сильным радиоактивным загрязнением.
Таких виноградных улиток видел в районе научной станции Масаны, от которой до ЧАЭС примерно 12 километров. Кроме стронция, там высокие концентрации цезия-137, а также различными изотопами плутония.
Въезд на научную станцию Масаны. Фото: Белатом.
Научная станция Масаны с наблюдательной вышки. Лес за домами — территория Украины. На горизонте видна ЧАЭС. Фото: Белатом.
Внешне улитки из Масанов ничем не отличаются от собратьев из других регионов Беларусь.
Улитки, обитающие вблизи Минска. Фото: Белатом.
Улитки, обитающие в Масанах. Фото: Белатом.
Всё отличие в уровне бета-потока, который создаёт стронций-90, в избытке отложившийся в их ракушках.
Виноградные улитки, собранные в нескольких километрах от Минска, дают поток бета-излучения 12 микрорентген в час (мкР/ч). Это 0,12 микроЗивертов в час (мкзВ/ч). Это меньше естественного фона в Минске, которые колеблется от 15 до 20 мкР/ч (0, 15-0,2 мкзВ/ч) .
Показания радиометра по бета-потоку у улиток, обитающих вблизи Минска. Фото: Белатом.
Когда подносишь радиометр к улиткам в Масанах (измерение проводилось с минимальным влиянием внешнего фона), то, не успеваешь разглядеть, как быстро меняются мелькающие цифры на табло. Считающиеся опасными для Беларуси 60 мкР/ч (0,6 мкзВ/ч) промелькнули за секунды – дальше пошли трёхзначные числа. Постепенно перевалило за тысячу.
Это по происшествии 34 лет после катастрофы, когда через 29 лет произошёл полураспад стронция-90.
Звуковой сигнал сигнализирует – 1036 мкР/ч (10,36 мкзВ/ч). Это в 50 раз выше нормы!
Показания радиометра по бета-потоку у улиток, обитающих в Масанах. Фото: Белатом.
При этом улитки, а равно всё остальное живое, за исключением людей, даже в самых загрязнённых радиацией местах белорусского сегмента Чернобыльской зоны успешно живёт и размножается на протяжении поколений.
Немного юмора: Употреблять в пищу виноградных улиток из Масанов крайне не рекомендуется. Но, поскольку капсулы с изотопами стронция-90 используются как контрольные источники дозиметрических приборов, при их отсутствии можно использовать виноградных улиток из Масанов.
Улитка из Масанов — готовый контрольный источник дозиметрических приборов. Фото: Белатом.
ВАЖНО: Несанкционированный вывоз любых предметов из Полесского государственного радиационно-экологического заповедника является незаконным и образует состав правонарушения.
Виды улиток, которых можно разводить в домашних условиях
В настоящее время существует несколько видов улиток, которых разводят в домашних условиях в качестве домашних животных.
Самые частые вопросы от новичков в элитавто — это вопросы следующего типа: какие улитки дома? что едят улитки? какое содержание улиток? как размножаются улитки? каково строение улиток? сколько ног у улиток? сколько живут улитки? как узнать, что улитка мертва?
Постараемся сейчас коротко и ясно ответить на все эти вопросы.
В домашних условиях сейчас чаще всего содержат улиток ахатин или Achatina Fulica. Их еще называют большими африканскими улитками. Следует отметить, что разновидностей этих улиток довольно много. Это и alboretti, и Adeline, и owumi, и archachatina, и suturalis и др.
Некоторые разводят в домашних условиях улиток Helix Pomatia или улиток обыкновенных виноградных или садовых улиток. Его легко найти после дождя возле дорог и водоемов.
Речных или лесных улиток также содержат в искусственной среде, но уход за ними и содержание будет значительно сложнее, так как для достижения их размножения необходимо будет поддерживать условия, приближенные к естественным.
Улитки едят растительную пищу: крапиву, одуванчик, клевер, салат, огурцы, помидоры, кабачки, капусту, морковь. Некоторые заводчики улиток дают улиткам грибы, кору деревьев и даже обычную землю или торф. Для правильного роста раковины улиток им необходим кальций. Основным источником кальция является специальный кормовой мел, молотая яичная скорлупа или комбикорм для улиток с содержанием кальция.
Содержание улиток довольно простое.
Первый , необходим для поддержания нужной температуры и влажности в контейнере для улиток. Ахатины предпочитают температуру от +21°С до +26°С и влажность не ниже 60-70%. Если емкость сухая, а торф или мох, в котором находится улитка, сухой, то улитка спрячется в своей раковине и будет ждать, пока повысится влажность. Как только вы окропите его водой, он постепенно выберется из своего домика и будет радовать вас.
Во-вторых , вам нужен полноценный обед. Поскольку улитки ведут ночной образ жизни, кормить их нужно ближе к вечеру.
Третий , улиток проще всего содержать в прозрачных пластиковых контейнерах, предварительно сделав вентиляцию (отверстия в боковых стенках). Объем контейнеров подбирается индивидуально, для каждого вида и количества улиток. Если емкость маленькая, то не стоит ожидать быстрого роста улиток. Важно, чтобы домик улиток находился в тени, и на него нельзя было попадать прямым солнечным лучам.
Размножение улиток — довольно интересный процесс. Улитки – гермафродиты, то есть среди улиток невозможно различить мужские или женские особи. Улитки созревают до определенного уровня и затем готовы к размножению. На шее у улиток вздувается белая шишка – это место спаривания улиток и это сигнал о том, что улитка готова к размножению. В неблагоприятных условиях возможно замедление полового созревания.
Сам процесс размножения улиток различных видов имеет отличительные особенности, однако можно сказать, что в основном улитки прижимаются друг к другу, смачиваются специальной слизью и касаются половых органов.
Попыток воткнуть в тела друг друга липовые иголки, которые называют «стрелами любви», может быть несколько. После успешного спаривания улитки в таком положении замирают, а в это время происходит оплодотворение. Процесс довольно медленный и может длиться несколько часов.
Опишем общую характеристику строения улитки.
Улитка – это моллюск, состоящий из раковины и тела. Тело состоит из головы, на которой есть щупальца с глазами, рта и так называемой ножки улитки. Многие задаются вопросом: сколько ног у улитки? Отвечаем — одной ногой!
Для облегчения движения по различным поверхностям у улитки подключается работа желез, выделяющих особую слизь, уменьшающую трение и способствующую ее более легкому движению. У улитки также есть сердце, пищеварительная система и нервные узлы.
Исходя из условий содержания, улитки могут жить от 5 до 10 лет. Чтобы понять, что улитка умерла, нужно поставить ее под воду и немного подождать или просто сбрызнуть водой.
Если улитка долго не вылезает из раковины, а ее тело уже начало плохо пахнуть, значит, ваш моллюск погиб, и его следует вынуть из емкости, чтобы микробы и бактерии не размножались.
Начинается эффективная борьба с улитками в Vines
Сбор урожая, сезоны
Многие виноградари в этом сезоне долго боролись с улитками. С прошлой осени до весны условия были идеальными для разведения улиток на виноградниках по всей Южной Австралии. В этот вегетационный период виноградари видели большое количество улиток в кронах виноградников, на столбах и стволах.
Надвигающиеся осенние дожди 2021 года и смена сезона вызовут еще большую активность улиток. Таким образом, сразу же после сбора урожая это идеальное время для реализации программы травли на виноградниках; улитки активны и питаются, но еще не начали откладывать яйца.
Улитки обычно укрываются в пологе виноградной лозы с поздней весны до лета, спасаясь от жары.
Это может привести к серьезным проблемам загрязнения во время сбора урожая. Регулярными виновниками являются обыкновенная садовая улитка (Cornu aspersum), белая итальянская улитка (Theba pisana) и виноградная или обыкновенная белая улитка (Cernuella virgata); однако это зависит от винодельческого региона. До пяти видов вызывают проблемы на юге Австралии; маленькая остроконечная улитка (Prietocella barbara) вызывает проблемы, блокируя оросительные спринклеры.
Улитки откладывают яйца с осени до весны, причем некоторые виды откладывают до 1500 яиц небольшими партиями в течение всего сезона. Большинство видов живут от одного до двух лет, однако обыкновенная садовая улитка может жить более пяти лет. Яйца вылупляются в течение двух недель, и молодые улитки могут быстро вырасти, чтобы присоединиться к существующим популяциям, чтобы питаться новыми почками и молодыми листьями.
Приманка для улиток является лучшей формой контроля, поскольку приманки необходимо применять, когда улитки активны и кормятся.
Эффективная приманка должна быть привлекательной и вкусной для улиток, а также быть стойкой и устойчивой к осеннему дождю и непогоде. Виноградники должны контролироваться в течение всего сезона, чтобы убедиться, что программа приманки эффективно контролирует популяцию улиток, и отметить потенциальные «горячие точки» для стратегии контроля в следующем сезоне.
Послеуборочная осенняя прикормка более эффективна, чем весенне-летняя программа, несмотря на то, что в это время улитки и их повреждения наиболее заметны. Цель состоит в том, чтобы контролировать популяцию до того, как она отложит яйца; каждая улитка, убитая осенью до того, как она успеет отложить яйца, предотвращает проникновение тысяч улиток на виноградник в течение следующих двух сезонов. Контроль популяции теперь снижает количество оставшихся для размножения и, следовательно, снижает ущерб от кормления и проблемы загрязнения в следующем сезоне.
Выбор приманки имеет решающее значение для эффективного результата.
Продукт должен легко и равномерно распределяться по винограднику, чтобы сократить как время обработки, так и потребность в постоянном и дорогостоящем повторном применении.
Продукт также должен быть привлекательным, чтобы улитки предпочитали его другим источникам пищи и не полагались на то, что улитки найдут его случайно. В этом разница между настоящей приманкой и старомодной гранулой из отрубей.
Приманка также должна быть приятной на вкус, чтобы улитки съели достаточно, чтобы проглотить смертельную дозу. Избегайте гранул из отрубей с ингредиентами низкого качества и низким содержанием активного ингредиента.
Приманка должна выдерживать дождь, затем жару, снова дождь, но при этом продолжать работать. Исследования SARDI и других компаний показали, что обычно используемые гранулы из отрубей имеют короткий срок службы и не работают после дождя.
Metarex Inov всепогодная приманка для слизняков и улиток, разработанная на основе науки и природы, обеспечивающая превосходный контроль на основе уникальной технологии Colzactive для улучшенной доставки.
Metarex Inov представляет собой прорыв в борьбе с улитками с менее активным и более низким уровнем, чем Metarex. Тем не менее, Metarex Inov обеспечивает максимальную привлекательность, улучшенные вкусовые качества и более быстрое эффективное уничтожение по сравнению с Metarex, в то же время обладая хорошо известной долговременной защитой, дружественностью к IPM и превосходной баллистикой.
Существует только один вариант эффективной приманки для улиток на виноградниках: Metarex Inov. Только Metarex Inov обладает всем необходимым для борьбы с улитками в условиях повышенного давления.
Теперь начинается эффективная борьба с слизнями и улитками на посевах Broadacre
Оптимальные условия для размножения слизней и улиток прошлой зимой и весной являются причиной того, что вы должны как можно раньше заняться борьбой со слизнями и улитками, так как этой осенью их будет много. Слизни и улитки наносят серьезный ущерб сельскохозяйственным культурам в Австралии, при этом ряд разрушительных видов обитает на больших территориях страны.
Они представляют значительную угрозу для успешного выращивания многих сельскохозяйственных культур и пастбищ. Слизни и улитки наносят ущерб посевам вновь появляющихся культур, а улитки также представляют собой серьезную угрозу заражения как для широких, так и для садовых культур.
Мониторинг популяций слизней и улиток является важным первым шагом в процессе контроля. Ранняя прививка при посеве необходима; слизни и улитки разборчивы в еде, и важно качество приманки, особенно ее вкусовые качества. Привлекательный продукт гарантирует, что слизни и улитки попадут на приманку.
Metarex Inov прошел обширные испытания в австралийских условиях, чтобы доказать свою эффективность против слизней и улиток. Ключом к хорошему контролю является применение Metarex Inov до начала осеменения. Окно приложения для оптимального управления варьируется от района к району, а также зависит от местных условий окружающей среды, таких как погода и параметры поля. Для получения дополнительной информации свяжитесь с региональным менеджером AgNova.