Страусов как разводить в домашних условиях: Разведение страусов в домашних условиях для начинающих

Разведение страусов в домашних условиях для начинающих

Содержание и разведение страусов в домашних условиях: видео и советы

Страусиный бизнес – прибыльная отрасль фермерского хозяйства. Стоит только прочесть отзывы и посмотреть видео, чтобы убедиться в этом. Но с…

Читать

Как ухаживать за страусами в домашних условиях?

Выращивание и разведение страусов — не такая сложная задача, как может показаться с первого взгляда. Уход за страусами в домашних…

Читать

Выбираем породу страуса для разведения

Хотите заниматься выращиванием страусов? Сегодня это выгодное, прибыльное дело, но оно принесет немалый доход только при одном условии – грамотной…

Читать

Известные породы страусов – какую выбрать?

Общеизвестно, что страус – это одна из самых больших птиц, существующих в природе. Это предположение является верным, поскольку эти животные могут достигать…

Читать

В каком помещении лучше содержать страусов?

Содержание страусов в домашних условиях, как правило, не вызывает особых затруднений у бывалых фермеров. Главное — правильно организовать помещение, в…

Читать

Какой рацион необходим страусам? Правила питания

Страусы, как и любая другая домашняя птица, требуют обязательного ежедневного обеспечения необходимым количеством минеральных веществ и витаминов. От того, насколько…

Читать

Как разводить страусов Эму в домашних условиях?

Преимущества выращивания страусов Эму известны: это и нежное диетическое мясо, и практически безотходное производство (продать можно все: начиная от когтей…

Читать

Как разводить страусов в домашних условиях?

Хотите заняться фермерством? Тогда почему бы не подумать про разведение страусов в домашних условиях в Украине? Сегодня это является довольно…

Читать

Как разводить африканских страусов в домашних условиях? 

Страусы – птицы довольно большие, поэтому для их грамотного содержания и разведения в домашних условиях требуется не только обширное пространство,…

Читать

Большинство людей полностью уверено в том, что выращивать страусов можно только на специальных фермах. Мало кто знает о том, что страусы бывают летающие, плавающие и бегающие. Мы же спешим заметить, что страусов вполне реально выращивать на своем дворе. Как утверждают профессиональные фермеры, выращивать страусов не сложнее, чем другую птицу. Кроме того, можно получать не только мясо и яйца, но и шкуру, мех, перья.

Вы узнаете о том, какую породу страусов лучше всего выбрать для домашнего выращивания. Эксперты расскажут о том, какие вырастают страусы, сколько они несут яиц, а также, сколько с одной птицы можно получить мяса. Профессионалы расскажут о том, как выращивать птицу летом и зимой в домашних условиях, чем кормить ее. Страус – довольно привередливая птица, которая требует особых условий содержания, кормов. В данном разделе вы узнаете обо всем этом. Примечательно, что вырастить страуса можно двумя способами: купить молодняк на страусовой ферме, а можно – самостоятельно разводить – под сиделками. Примечательно, что второй способ – сложнее, однако он реальный.

Разведение страусов в домашних условиях

Если вы заинтересованы в том, чтобы выращивать страусов на своем дворе, — обязательно ознакомьтесь с нашим разделом сайта, чтобы узнать обо всех тонкостях разведения этой по-настоящему экзотической птицы. Мы спешим отметить, что нет ничего сложного в выращивании страуса. На первый взгляд, может показаться, что это – непосильная задача, мол, птица большая и так далее. Само собой, нужно достаточно места на участке, особые условия. Однако если немного потрудиться, то можно получать неплохой доход от выращивания страусов. Мясо этой птицы ценится очень дорого во всем мире. Почему бы не сделать выращивание страусов основным своим доходом?

Разведение страусов в домашних условиях для начинающих: как этим заняться

Страусы считаются экзотическими птицами для нашей страны, и встретить их можно только в зоопарках или на специализированных фермах. При этом разведение страусов в домашних условиях – прибыльный бизнес  в плане производства мяса и яиц. Кроме того, он требует меньших затрат, чем при выращивании других домашних животных и птицы.

Хотя страусы и являются выходцами из жарких стран, они прекрасно адаптируются к более суровым условиям России. Так с чего же начать? Какие условия требуются для разведения и содержания этих птиц? На эти и другие вопросы ответит следующая статья.

Содержание:

1. Как разводить страусов в домашних условиях
   1. Разводить страусов: с чего начать
   2. Особенности
   3. Условия
   4. Правила

2. Как разводить страусов в домашних условиях: видео
3. Страусы эму: разведение в домашних условиях
   1. Особенности
   2. Правила

4. Африканский страус: разведение и уход
   1. Особенности
   2. Правила

Как разводить страусов в домашних условиях

Чтобы начать разводить страусов, нужно обустроить для них комфортное помещение и выгул для содержания, заранее заготовить корма и правильно подобрать породу.

Основные особенности и правила разведения этих птиц в домашних условиях для начинающих будут описаны ниже.

Разводить страусов: с чего начать

Если вы решили разводить страусов в домашних условиях, следует в первую очередь позаботиться о подходящем для них помещении. Идеальным будет вариант, когда для содержания птиц отводится часть фермы, которая примыкает к загону (рисунок 1).

Примечание: Желательно, чтобы помещение имело высокие потолки, иначе африканский страус из-за своего высокого роста может травмироваться. Эти птицы довольно неприхотливы, поэтому не требуется каких-либо специальных условий, кроме теплого сухого пола и высокой влажности воздуха (не ниже 70%).

Рисунок 1. Помещение и выгул для содержания

Определившись с помещением, подготовьте все необходимые документы и получите разрешения. Вам также понадобятся помощники: разнорабочие, сторожи, ветеринар или зоотехник. Позаботьтесь сделать запас необходимых кормов и оборудования. Проведя все подготовительные мероприятия, закупите страусов.

Особенности

Страусы – экзотические птицы для нашей страны, хотя в последнее время этот бизнес считается одним из самых перспективных.

Среди особенностей разведения страусов в России можно выделить такие:

• Ровный, покрытый сухой подстилкой пол. В период кладки яиц необходимо посыпать его песком, чтобы самка страуса могла устроить в нем гнездо.
• Для молодняка понадобится отдельное помещение, в котором есть возможность поддерживать температуру воздуха на уровне +24-25 градусов. При этом площадь помещения должна удовлетворять требованию 1 кв.м на одного птенца, а через два месяца эти показатели увеличиваются в 2 раза.
• Вылупившихся страусят по истечении 6 часов перемещают в отведенный для них загон. Если же они вылупливаются в теплое время года, то уже через 3 дня рекомендуется вынести их на улицу, в загон. Тогда же можно начинать кормление страусят.

Условия

Появившихся птенцов либо содержат в специально отведенном помещении, либо перемещают в загон на улице (рисунок 2). Все зависит от времени года и температуры окружающей среды. Однако следует знать, что страусята очень сильно подвержены влиянию внешнего мира. Поэтому, где бы они ни содержались, птенцы должны находиться отдельно от взрослых особей на протяжении 6 месяцев после рождения (рисунок 3).

Поскольку страусы очень быстро растут, следует предусмотреть значительную площадь для подрастающего молодняка.

Примечание: Если сразу после рождения каждому страусенку понадобится 1 кв.м. площади, в двухмесячном возрасте – 2 кв.м., то уже пара полугодовалых птенцов нуждается в помещении (загоне) в 12-16 кв.м. Важно знать, что загон для молодняка должен обязательно примыкать к помещению, чтобы птенцы имели возможность быстро спрятаться от опасности или непогоды.

Для нормального развития страусам необходим также и свежий воздух. Поэтому прогулки должны проводиться даже в морозную погоду. При этом важно следить за тем, чтобы территория для выгула не была заледенелой во избежание травмирования птиц. Пастбища должны быть огорожены, а между отдельными загонами следует проложить тропинки для обслуживающего персонала.

Рисунок 2. Особенности содержания птенцов

Загоны для содержания взрослых особей должны быть оборудованы специальными навесами, чтобы птицы имели возможность укрыться под ними от непогоды. Важно соблюдать высоту ограды загона: она должна составлять не менее 2 метров. При этом сам загон должен быть изготовлен из надежного материала, особенно в верхней части. А углы загона следует закруглить для предотвращения возможных травм птиц. Следите за тем, чтобы мелкие животные не могли проникнуть в загон через ограду.

Правила

Чтобы получить здоровую птицу, способную к полноценной жизни, очень важно соблюдать правила при уходе за молодняком.

Рисунок 3. Совместное содержание птенцов и взрослых особей

Основные требования к уходу за птенцами страусов такие (рисунок 4):

1. В день первого выгула страусятам предоставляется доступ к корму и воде. В состав корма входит мелко измельченная люцерна с добавлением комбикорма, содержащего 19%-24% протеина. Выгул проводится 2 раза в день, причем его продолжительность составляет 30 минут.
2. В дополнение к основному корму птенцам скармливают вареные яйца и творог, как источники белка.
3. Птенцам возрастом от 1 до 4 месяцев нужен корм с содержанием в нем 12% клетчатки и 18% протеина.
4. Малышам, так же как и взрослым особям требуется доступ к мелким камешкам, которые насыпаются в отдельную кормушку. Птица использует их для более качественного измельчения пищи, поскольку не имеет зубов.
5. Если вы практикуете выпас птенцов на пастбище, помните, что птенцы не должны выходить туда голодными, иначе может произойти переедание стеблями люцерны, и соответственно, гибель молодняка.

Рисунок 4. Выведение птенцов в инкубаторе

Трава на пастбище  должна быть невысокой и без росы, поскольку влага может привести к появлению инфекционных заболеваний среди цыплят и их гибели.

Как разводить страусов в домашних условиях: видео

Страусы эму: разведение в домашних условиях

Разведение страусов ему в домашних условиях имеет ряд преимуществ перед остальными представителями страусообразных.

Читайте также: Содержание страусов в домашних условиях

У этих птиц есть несколько ключевых особенностей:

• Легко адаптируются;
• Их можно содержать даже на малопригодных землях;
• Нетребовательны к уходу;
• Дают несколько видов продукции: нежирное мясо, схожее с говядиной; мягкую и прочную кожу; жир, богатый олеиновой кислотой; перо, используемое в различных целях, скорлупу и когти, являющиеся сырьем для ювелирной промышленности и фармацевтики.

Особенности

Разведение эму включает в себя два направления. Во-первых, от птиц можно получить молодняк из отложенных яиц. Последующая продажа молодых особей возможна на откорм, а взрослых – на убой.

Во-вторых, молодняк сразу можно откармливать и отправлять на убой во взрослом возрасте.

Основные требования к выращиванию птицы (рисунок 5):

• Большое пространство для выгула, поросшее травой и цветами. Пастбище необходимо обнести оградой высотой не меньше 180 см. При этом не рекомендуется использовать толстую проволоку и прутья, чтобы обезопасить птицу от ранений.
• Правильное формирование семей пернатых: на одного самца должно приходиться не меньше двух самок. При этом страусиные яйца могут дозревать как в инкубаторе, так и в естественных условиях, то есть в гнезде под наседкой.
• Качественное насиживание яиц проводится поочередно самцом и самкой на протяжении полутора месяцев. Если же вашей целью является продажа яиц, то стоит приобрести инкубатор.

Уход за яйцами эму ничем не отличается от ухода за яйцами другой домашней птицы. Для поддержания поголовья достаточно десятка яиц. Остальные либо продают, либо используют в пищу.

Правила

Если целью разведения эму ставят  получения молодняка, то для этого необходимо придерживаться определенных правил.

Разведение эму для выведения молодняка проводится так:

1. Помещение для содержания молодняка должно быть сухим и теплым со стабильной температурой в пределах +30 градусов. Кроме того, оно должно быть достаточно просторным, так как птенцы очень быстро растут и вскоре им понадобится до 5 кв.м на одну особь.
2. Обязательно раздельное содержание молодняка и взрослых особей.
3. В теплое время года птенцов переводят в летние загоны. Их необходимо оборудовать специальными навесами на случай непогоды.

Рисунок 5. Особенности содержания страусов эму

В зимнее время необходимо оберегать эму от переохлаждения, устанавливая в птичнике обогревательные приборы и утепляя помещение снаружи.

Африканский страус: разведение и уход

В последнее время страусоводство становится все более популярной отраслью сельского хозяйства, поскольку содержание этой птицы не требует особых условий и затрат. И все же, необходимо знать некоторые особенности и правила разведения черных африканских страусов и ухода за ними.

Особенности

Составляющими успешного разведения африканских страусов являются правильное расположение гнезда, качественный уход за молодняком и сбалансированное кормление.

Читайте также: Инкубация страусов в домашних условиях

Страусиное гнездо должно быть расположено на хорошо дренированной почве под навесом. Поскольку самка страуса откладывает яйца в песок, необходимо регулярно менять его и следить за тем, чтобы он не содержал крупных камней во избежание образования трещин на скорлупе яиц.

Рисунок 6. Правила содержания африканских страусов в зависимости от возраста

Для сохранности молодняка важно уметь правильно принять новорожденного, обработать пуповину и создать оптимальные условия содержания и кормления. Следует знать, что для лучшего усвоения растительной пищи в организме птенца должна присутствовать специальная микрофлора. В дикой природе страусята получают ее из помета родителей, однако в условиях фермерских хозяйств во избежание глистной инвазии молодняк содержится отдельно от взрослых птиц. Неприемлемо применение антибиотиков для профилактики заболеваний, из-за риска повреждения микрофлоры кишечника, что приводит к расстройствам пищеварения.

Примечание: В первые дни птенцы не нуждаются в кормлении, поскольку получают питательные вещества из желточного мешка. Как только птенцы научатся стоять на ногах и самостоятельно перемещаться, следует оборудовать для них невысокие плоские кормушки. Основой рациона служит люцерна, причем для птенцов она должна быть тщательно измельчена.

Кроме свежей травы, птенцам следует давать также комбикорм, насыщенный протеином, витамины, кусочки овощей.

Параллельно с кормлением следует позаботиться о чистой и свежей воде. Как только птенцы научатся клевать корм, устанавливают неглубокие поилки.  В первое время птенцы должны иметь неограниченный доступ к пище и еде. Начиная с 3-ей недели жизни, молодняк переводят на нормированное четырехразовое питание с целью контроля их развития. Кроме корма и воды в загоне для выгула обязательно должны находиться емкости с мелким гравием. Поскольку страусы не имеют зубов, мелкие камешки способствуют лучшему перевариванию пищи в желудке птицы.

Выгул молодняка должен проводиться ежедневно. В теплую погоду птенцов выпускают в уличный загон, при понижении температуры используют специальный вольер с непродуваемыми стенками или теплицу со съемной крышей (рисунок 6).

Правила

Для успешного разведения африканских страусов и получения молодняка важно соблюдать некоторые правила.

Основные рекомендации к разведения африканских страусов такие:

• Правильно сформировать семью птиц. Одному самцу нужны 2-3 самки.
• В период гнездования необходимо следить за тем, чтобы слой песка на полу был сухим и чистым.
• Поскольку вылупившиеся птенцы и взрослые особи содержатся отдельно, то для заселения пищеварительного тракта нужной микрофлорой необходимо влить в рот каждому страусенку по 2 мл йогурта или обезжиренного молока, разведенного в 5-10 раз, и только после этого давать корм.
• На начальном этапе корм должен быть богат протеином, в последующем его содержание уменьшается, а содержание клетчатки возрастает от 6% до 18%.

Корма должны быть измельчены, это способствует их лучшей поедаемости и перевариваемости. Для успешной инкубации необходимо проводить осушение воздуха.

A Simple Guide — Farm & Animals

Страусы не только самые большие птицы в Африке, но и самые большие птицы в мире. Взрослый страус может весить до 350 фунтов и может достигать 9 футов в высоту.

Страусы принадлежат к семейству птиц, известных как бескилевые. К другим представителям этого семейства относятся следующие нелетающие птицы:

• Казуар
• Рея
• Киви
• Эму

В этой статье мы обсуждаем выращивание и уход за страусом. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как выращивать страусов.

Чему вы научитесь сегодня

• Как ухаживать за страусом?
  • Уход за яйцами
  • Уход за страусиными цыплятами
  • Страусиным цыплятам нужен безопасный пол
  • Чем больше птица, тем больше места нужно
• Сколько земли нужно для выращивания страусов?
• Ограждение для страусов должно быть прочным
• Страусы — животные пустыни
• Приют необходим
  • Безопасное содержание страусов может быть проблемой
• Прежде чем приобретать страусов, найдите хорошего ветеринара-ратита
• Зачем разводить страусов?
  • • Ресурсы:

Как ухаживать за страусом?

Уход за страусами сильно отличается от ухода за обычной домашней птицей, такой как куры, индейки, утки и гуси. Поскольку разведение страусов является довольно новым занятием, способы их кормления и выращивания несколько противоречивы.

Кроме того, способ ухода за страусом зависит от того, где вы живете.

Возраст или этап жизни рассматриваемых страусов также влияет на предоставляемый вами уход. Как страусовод, вы должны будете заботиться о страусах от яйца до старости, и важно понимать различия на каждом этапе жизни страуса.

Уход за яйцами

Если вы начинаете с яиц, вам нужно будет хранить их на дереве при температуре 55 и 65°F. Яйца также должны храниться при влажности 70%. Держите их в этих условиях в течение 7 дней до начала инкубации.

Во время хранения, а также во время инкубации необходимо раз в день переворачивать страусиные яйца.

Когда вы начинаете процесс инкубации, вы должны быть уверены, что условия, которые вы предоставляете, постоянны и останутся таковыми в течение следующих 42 дней. Во время инкубации необходимо поддерживать уровень влажности 25%.

При переводе яиц с хранения на инкубацию необходимо постепенно повышать температуру примерно с 60° до примерно 98°F.

Уход за страусиными цыплятами

Когда цыплята вылупятся, вы должны содержать их при постоянной температуре 95°F. Через несколько дней вы сможете понизить эту температуру до 80°F.

Будьте осторожны при использовании брудерной лампы. Если будет слишком жарко, цыплята будут держаться от него подальше. Если будет недостаточно тепло, ваши страусята будут валяться друг на друге, чтобы не замерзнуть, и некоторые из них могут погибнуть.

При инкубации и выращивании цыплят на каждого цыпленка должно приходиться не менее 40 квадратных футов площади. Вы также должны быть осторожны, чтобы держать своих цыплят отдельно от взрослых страусов, потому что страусы, находящиеся рядом с цыплятами, могут перестать нести яйца.

Страусиным цыплятам нужен безопасный пол

Для цыплят старый ковер может стать хорошим полом. Обязательно выбрасывайте старое ковровое покрытие по мере его загрязнения. Переверните ковролин гладкой стороной вверх.

При использовании старого коврового покрытия в качестве пола для страусят обязательно обожгите края, чтобы не осталось нитей, в которые страусы могут запутаться или которые они могут съесть.

Чем больше птица, тем больше места нужно

При размещении годовалых страусов помните, что им нужно больше места для прогулок. Вообще говоря, вы можете содержать от 6 до 10 годовалых страусов в загоне размером 100 на 300 футов.

Рекомендуется установить двойное ограждение вокруг загона, чтобы предотвратить побеги. Кроме того, у вас должны быть очень надежные ворота, потому что страусы умеют убегать.

Сколько земли нужно для выращивания страусов?

https://youtu.be/e4vtz6dJR4UВидео не может быть загружено, так как отключен JavaScript: страусиный фермер Хелен Уолл, Олден, Айова (https://youtu.be/e4vtz6dJR4U)

Вы всегда должны предоставлять страусов с большим количеством места. Вам нужно минимум 43560 квадратных футов (один акр) для каждого взрослого страуса. Если страусам будет тесно, они не будут размножаться.

Перенаселенность птиц может привести к ощипыванию перьев, как и в случае с курами. Страусам нужно много места, чтобы передвигаться и чувствовать себя комфортно.

Вам также понадобится ручка меньшего размера, примерно 40 футов x 8 футов, чтобы использовать ее в качестве ловушки. Загон такого типа предназначен для работы со взрослыми птицами в таких целях, как уход, ветеринарная помощь, вакцинация и тому подобное.

Не размещайте загоны для страусов в местах пересечения воздушных линий электропередач. Это может вызвать дискомфорт у страусов и привести к бесплодию.

Ограждение для страусов должно быть прочным

Строя ограждения для страусов, помните, что они могут вырасти до 9 футов в высоту. Минимальная высота ограждения взрослых страусов составляет 6 футов.

Для страусов нужна прочная ограда, и лучше всего подойдет решетчатая ограда. Вы можете использовать забор из сварной проволоки с отверстиями размером не более 2 на 4 дюйма.

В качестве альтернативы вы можете использовать панели для лошадей с отверстиями, которые недостаточно велики, чтобы страусы могли просунуть голову. Ни в коем случае нельзя использовать несварную проволоку, потому что страусы могут надавить на нее, растянуть и сломать.

Чтобы страусы не копали ямы под забором, вы должны начать загон, выкопав все это примерно на 6 дюймов и установив ограждение.

Покройте его слоем земли толщиной не менее 6 дюймов, чтобы страусы не копали ямы. Если вся нижняя часть загона укреплена ограждением, это также предотвратит проникновение внутрь хищников.

Страусы — пустынные животные

возраст. Эти любопытные птицы склонны клевать все необычное, поэтому электрический обогреватель может привести к поражению электрическим током.

Аналогично, любые незащищенные электрические шнуры вызовут проблемы, и даже лампочки могут быть выклеваны, что в конечном итоге приведет к поражению электрическим током ваших страусов.

В очень холодном климате вам может понадобиться приобрести поилки с подогревом для ваших страусов, чтобы у них всегда была питьевая вода даже при отрицательных температурах.

Приют необходим

Вашим страусам также понадобится приют. На востоке каждому страусу нужно убежище размером 12 на 12 футов с дверью шириной 6 футов и высотой 8 футов.

Лучше всего, если двери будут смещены в одну сторону укрытия, чтобы обеспечить максимальную защиту от ветра. В мягком климате вам может подойти трехсторонний навес. Просто убедитесь, что ваши птицы могут полностью укрыться от ветра и дождя.

В жарком климате вы должны быть уверены, что у ваших птиц есть возможность укрыться от солнца. Вы можете подумать, что лучше установить разбрызгиватели, чтобы помочь вашим птицам готовить стейки, это может привести к плодовитости у некоторых птиц.

Безопасное содержание страусов может быть проблемой

Страусы склонны к несчастным случаям. При проектировании их жилого пространства и покупке оборудования, такого как кормушки и поилки, всегда следите за тем, чтобы они не могли навредить себе.

Примеры того, как страусы причиняют себе вред, включают:

• Они застревают головой в узких местах.
• Они едят незакрепленные винты.
• Они разбирают вещи.
• Они едят кусочки краски.

Если у вас есть страусы на большом пастбище, где могут быть сорняки и местные растения, вы должны вызвать своего ветеринара и обследовать территорию на наличие растений, которые могут быть ядовитыми для ваших страусов.

Прежде чем приобретать страусов, найдите хорошего ветеринара-ратита.

Вам необходимо наладить хорошие отношения с ветеринаром, который специализируется на уходе за грызунами. Ваш ветеринар может помочь вам позаботиться о ваших страусах на каждом этапе пути, от кольцевания цыплят мужского и женского пола для идентификации до лечения травм, рекомендаций по питанию и многого другого.

Когда вы маркируете молодых страусов, рекомендуется, чтобы ваш ветеринар установил микрочип на левой стороне шеи птиц. Таким образом, если ваш страус сбежит, его можно будет идентифицировать как вашего, даже если он потеряет повязку на ноге.

Ветеринар также должен предоставить вам сертификаты здоровья на каждое животное. Это особенно важно, если вам нужно перевезти птиц из одного штата в другой. Во время транспортировки у вас должны быть под рукой надлежащие ветеринарные документы.

Вы должны всегда немедленно обращаться к ветеринару, если у ваших страусов проявляются какие-либо признаки болезни, такие как:

• Необъяснимая потеря веса
• Общая вялость
• Проблемы с дыханием
• Взъерошенные перья
• Выделения из носа
• Опухание суставов
• Выпадение перьев
• Опущение глаз
• Диарея

Вообще говоря, страусы не нуждаются в прививках; однако такие заболевания, как птичья оспа или диарея, вызванная кишечной палочкой, могут потребовать некоторых прививок.

Зачем разводить страусов?

Несмотря на то, что для правильной подготовки к выращиванию страусов требуется немалая подготовка, как только все будет готово, вы можете рассчитывать на хорошую отдачу от своих инвестиций.

Кроме того, когда вы решите выращивать страусов, а не таких животных, как крупный рогатый скот или свиньи, ваш выбор оказывает положительное влияние на окружающую среду и здоровье населения в целом, поскольку все больше и больше людей узнают о ценности замены постных, здоровых , страусиное мясо без гормонов для говядины, свинины и других видов мяса, которые в настоящее время производятся на жестоких и неустойчивых фабриках «фермах» .

Ресурсы:

1. https://catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/pnw494.pdf. или крупный рогатый скот. Хотя страусы не так широко распространены, как обычные животные, они предлагают большие возможности для поселенцев и фермеров, желающих выйти на менее насыщенный рынок.

   Вам понадобится всего один акр, чтобы содержать небольшое стадо страусов и зарабатывать на таких продуктах, как мясо, яйца, перья и шкуры. Но вам нужно немного терпения, так как страусу требуется от 2 до 3 лет, чтобы достичь полной зрелости.

   Недавно у меня была возможность посетить страусиную ферму, которой управляет мой друг, который занимается этим бизнесом с 1996 года. Я воспользовался возможностью, чтобы узнать все, что мог, о содержании страусов и сделал много заметок. Эта статья подводит итог нашего часового разговора. Я надеюсь, что вы найдете его таким же поучительным, как и я.

   Содержание

   Каких страусов мне следует держать?

   Страусы самые большие птицы в мире. Несмотря на то, что они обитают в Африке, на Аравийском полуострове и в некоторых частях Азии, обширная охота и разрушение их мест обитания уничтожили большую часть популяции диких страусов. Сегодня дикие страусы встречаются в основном в Африке.

   Тем не менее, страусы, выращиваемые на фермах, множатся по всему миру. Хотя существует множество разновидностей страусов, черных африканских страусов чаще всего разводят на фермах, поскольку они менее агрессивны . Некоторые выгодные продукты из страуса:

   • Мясо: Многие люди предполагают, что страусиное мясо по вкусу напоминает курицу, но на самом деле оно ближе к говядине по вкусу и текстуре. Его называют «полезным красным мясом», потому что в нем меньше жира, холестерина и калорий, но при этом оно богато белком и железом. Один взрослый страус может дать около 100 кг мяса.
   • Яйца: Страусы несут самые большие яйца в мире. Помимо высокой урожайности (одно яйцо может весить до 2 кг), он также богат питательными веществами. Ценятся даже ракушки, из которых можно сделать аксессуары и декор.
   • Перья: Из этих великолепных перьев можно сделать украшения или практичные инструменты, такие как тряпки из перьев. Вы можете собирать перья, не причиняя вреда птице, в идеале, когда она весит около 60 кг и более.
   • Кожа: Кожа страуса может быть переделана в толстую высококачественную кожу для обуви, сумок, мебели и ковров. Вы можете получить хорошую цену за кожу страуса не только потому, что ее сложнее найти, но и потому, что она намного мягче и используется для изготовления продуктов премиум-класса.

   Сколько места нужно страусам?

   Страусам нужно меньше пастбищ, чем крупному рогатому скоту и овцам. Если вы начнете с пары страусов, вам понадобится всего пол-акра (0,2 гектара) земли. Если вы хотите содержать несколько птиц для разведения (т. е. одного самца и двух или трех самок), добавьте еще пол-акра на каждую дополнительную птицу.

   Однако вам нужно будет выделить землю под сараи и другие хозяйственные постройки. В зависимости от того, какой бизнес вы хотите, вам понадобятся помещения для инкубации, выращивания цыплят и выращивания страусов на убой. Содержание страусов в отдельных, специально оборудованных сараях может помочь снизить риск заболеваний и обеспечить правильную температуру и условия для роста.

   Вашим страусятам также понадобятся собственные загоны на открытом воздухе, где они смогут гулять и пастись. Изначально в загоне размером 2х10 метров можно содержать около 20 цыплят. По мере взросления и роста им потребуется больше места. К тому времени, когда им исполнится 12 месяцев, им потребуется около 1000 квадратных метров.

   Как обращаться со страусиными яйцами

   Самка страуса обычно начинает откладывать яйца в возрасте двух лет. В отличие от кур, он не будет нести яйца круглый год. Вместо этого следует сезон размножения. После спаривания страус откладывает в гнездо примерно одно яйцо каждый день. В первый год она может производить от 10 до 20 яиц, но более старая самка может производить от 40 до 50 яиц.

   Прочтите эту статью, если хотите узнать, как купить страусиные яйца или живых страусов.

   Вам нужно будет удалить яйца из гнезда, потому что это увеличивает яйценоскость и позволяет поместить их в инкубатор. В то время как некоторые фермеры предпочитают естественное вылупление для разведения страусов, потому что выживают только самые сильные цыплята, это часто нецелесообразно для коммерческих ферм.

   Перенос яиц в инкубатор снижает риск поломки яиц, а также защищает страусов-родителей. Сидение на яйцах в течение шести недель может значительно их ослабить, поскольку они не покидают гнездо, чтобы поесть или потренироваться.

   В идеале вы должны собирать яйца два раза в день. Удалите всю грязь и навоз наждачной бумагой или промойте подходящим дезинфицирующим средством или водой, которая по крайней мере на 10° теплее, чем яйца. Никогда не используйте горячую воду, если только вам не хочется съесть на обед вареное страусиное яйцо.

   Храните чистые страусиные яйца на роликовом лотке. Положите их на бок или большим концом вверх. Переворачивайте их не менее трех раз в день. Обязательно поместите их в инкубатор для яиц в течение 2-4 дней, чтобы повысить вероятность вывода.

   Как выводить страусиные яйца

   Храните страусиные яйца в инкубаторе в течение 42 дней. Поддерживайте температуру примерно от 97,5 до 98,5 ° F (от 36,4 до 36,9 ° C) и уровень влажности 35%.

   Увеличьте влажность примерно до 83 % после 40-го дня, когда яйца готовятся к вылуплению.

   Как ухаживать за только что вылупившимися страусиными цыплятами

   Только что вылупившиеся цыплята очень слабы и склонны к заболеваниям, поэтому вам необходимо подготовить помещение для выращивания, где они смогут безопасно расти. Это самое критическое время в их росте, поэтому вам нужно часто их проверять. Идеальная температура помещения зависит от возраста цыплят:

   • Первые 10 дней: от 88 до 92°F (от 31,1 до 33,3°C)
   • От 11 до 21 дня: от 80 до 85°F (от 26,7 до 29,4°C)
   • Через 3 недели: от 70 до 80°F ( от 21,1 до 26,7°C)

   Ежедневно очищайте помещение, чтобы предотвратить распространение болезнетворных бактерий. Любопытные цыплята будут грызть что угодно, поэтому никогда не оставляйте никаких материалов, которые они могут съесть, что может привести к столкновению и смерти. Итак, если вы используете солому или любую органическую подстилку, накройте ее мешковиной или проволочной сеткой.

   Цыплятам также понадобится твердая поверхность для тренировки навыков ходьбы. Избегайте любых скользких материалов для пола, таких как газеты, картон или пластик. Это повлияет на их ходьбу и приведет к «растопыренным» или растопыренным ногам.

   Часто меняйте подстилку. Когда грязный наполнитель становится влажным, он выделяет аммиак, который может вызвать проблемы со здоровьем у страусов, такие как накопление мочи и фекалий, а также раздражение глаз и носа.

   Когда вашим страусятам исполнится около 6 недель, вы можете держать их днем ​​на улице. В одном загоне можно содержать от 25 до 50 птиц. Убедитесь, что на участке нет острых предметов, и отрегулируйте высоту кормушек и поилок так, чтобы они доставали до груди. На ночь и в плохую погоду переводите цыплят обратно в сараи.

   В его возрасте фермеры и смотрители должны чаще общаться со страусами. Это помогает им лучше привыкнуть к людям и предотвращает любые агрессивные атаки, когда они становятся старше.

   Имейте в виду, что страусы могут стать более возбудимыми в теплую погоду, поэтому не приближайтесь к ним в самые жаркие часы дня. Шум и толпа также могут усилить их территориальные инстинкты, поэтому постарайтесь разместить эти загоны в чистом и тихом месте.

   Где содержать молодых страусов

   Когда вашим страусам исполнится около 3 месяцев, вы можете перевести их из брудерного помещения в более просторный загон. Хотя им по-прежнему нужен сарай, где они могут оставаться в экстремальную погоду, эти пожилые птицы, вероятно, предпочтут проводить большую часть своего времени на открытом воздухе. Хотя это не является жестким и быстрым правилом, большинство ферм предпочитают разделять самцов и самок страусов, чтобы предотвратить агрессию, драки и повреждение кожи.

   В дикой природе страусы предпочитают открытые равнины с короткой травой, поэтому травянистое поле помогает имитировать их естественную среду обитания. Уличные загоны должны быть покрыты травой, клевером, люцерной или каким-либо другим почвопокровным покровом. В зависимости от сорта растения и вашего местоположения вам может потребоваться регулярно косить эту область, чтобы она не становилась слишком густой и высокой.

   Помимо корма, который вы даете, трава в этой области может быть естественным источником пищи. Убедитесь, что в этом районе есть мелкие камни и песок, которые им нужны для измельчения и переваривания пищи. Если это не может быть найдено естественным образом в загоне на открытом воздухе, сопровождайте их кормление песком.

   Убедитесь, что ваш забор имеет высоту не менее 5-6 футов и не имеет отверстий, достаточно больших, чтобы птицы могли просунуть голову.

   Страусы могут оставаться в этом загоне до тех пор, пока им не исполнится 12–13 месяцев, после чего они считаются взрослыми и готовыми к продаже.

   Как разводить страусов

   Страусы размножаются сезонно, и каждый брачный сезон длится от 6 до 8 месяцев. Месяц и продолжительность могут зависеть от вашего местоположения. В северном полушарии это может начаться в марте и закончиться в августе.

   В южном полушарии начинается в августе и заканчивается в марте. Однако часто бывают исключения. Например, заводчики филиппинских страусов сообщили, что брачный период может длиться с февраля по октябрь.

   Страусы достигают половой зрелости в возрасте двух или трех лет. Определить пол (и готовность к спариванию) можно по оперению и окраске. В брачный период кожа вокруг клюва самца страуса из светло-голубого становится ярко-красным, а ноги становятся розовыми.

   Они также начинают сложный ритуал ухаживания: танцуют, качают головой, взъерошивают перья, хлопают крыльями и даже опускаются на колени. Он также начнет брачные крики — гудящие вокализации, которые могут становиться все громче по мере того, как самцы соревнуются за внимание самок.

   Во время брачного периода все, что нужно страусоводам, — это позволить природе идти своим чередом. Просто дайте самцу и самке страусов пообщаться и выбрать себе пару. Тем не менее, вы можете подготовить своих птиц, чтобы увеличить их шансы на производство большего количества яиц, обеспечив их питательными гранулами и добавками с кормом, овощами, яблоками и корневыми культурами.

   Нужна ли лицензия на содержание страусов?

   Если в вашем штате или стране страусы классифицируются как экзотические животные, вам может потребоваться специальная лицензия на их содержание и разведение. Обратитесь в местное самоуправление, чтобы узнать о правилах, а также о любых документах, которые вы должны предоставить, или о требованиях, которые вам могут понадобиться.

   Вам также может потребоваться специальная лицензия или соответствие определенным требованиям для продажи страусиного мяса или продуктов.

   Дорого ли разводить и содержать страусов?

   Самая дорогая инвестиция, которую вы сделаете, — это земля. Однако, если вы преобразуете существующие сельскохозяйственные угодья или пастбища, ваши самые большие затраты будут на инкубационные и брудерные помещения

   А стоимость самого страуса? Однодневный цыпленок стоит всего около 50 долларов, но если вы выращиваете его для получения прибыли, вы можете начать со взрослой птицы, которой около полутора или двух лет. Они сильнее, здоровее и все же достаточно молоды, чтобы их легко можно было приручить и приручить.

   Однако цена страусов также зависит от их породы и характеристик. Нередко первоклассная племенная пара стоит до 90 000 долларов.

   Содержание страусов недешево, но для многих мелких фермеров это более рентабельно, чем содержание другого скота. Страусам также требуется менее дорогая еда, меньше места и меньше вероятность развития болезней. Они также быстрее взрослеют, откладывают много яиц и довольно быстро размножаются.

   Это не означает, что разведение страусов — это быстрый путь к успеху.