Содержание
Филадельфия и любые суши, роллы, сеты с доставкой и на вынос
Главная Магазин Филадельфия
Одним из самых вкусных роллов является блюдо, которое относится к японской кухне, но было изобретено в Америке. Это самые известные роллы «Филадельфия». Известно, что впервые некий американский суши-повар предложил этот продукт собственной фантазии клиентам ресторана еще в начале 1980-х годов. Необыкновенное вкусовое сочетание произвело эффект разорвавшейся бомбы и в скором времени каждый клиент суши-ресторана в Америке хотел попробовать именно эти роллы.
Название этого блюда происходит от наименования основного ингредиента, который и придает столь необычный вкус. Нежный сыр «Филадельфия», используемый в США и теперь у нас, великолепно сочетается с благородным вкусом красной рыбы.
С традиционной точки зрения, ролл «Филадельфия» относится к виду «роллов наизнанку» (суши-урамаки), — вывернутых «рисом наружу».
Вы можете сделать заказ на дом суши или роллов в Алматы
Сортировка:Не сортироватьНазванию Цене Рейтингу
«Филадельфия сет М»
«Филадельфия»с угрем, «Филадельфия классик», «Филадельфия с огурцом».
(24 кусочка)
Легкий вариант для тех, кто ценит вкус, здоровье и себя.
Добавить к сравнению
Количество:
5 500 тенге
Ролл запеченный «Филадельфия»
10 кусочков
Состав: сыр сливочный, соус унаги , зеленый лук, лосось.
Здесь знают толк в суши!
Добавить к сравнению
Количество:
2 000 тенге
Филадельфия с авокадо
10 кусочков
Состав: авокадо , сыр , лосось
Добавить к сравнению
Количество:
1 900 тенге
Филадельфия с огурцом
10 кусочков
Состав: сыр сливочный, свежий огурчик, лосось
Добавить к сравнению
Количество:
1 900 тенге
Роллы Филадельфия — одни из самых любимых позиций в нашем меню.
Кто может устоять перед изысканным сочетанием свежего лосося и нежного сливочного сыра?
Служба доставки “Куропатка” с радостью примет ваш заказ и бережно доставит его.
Не упустите выгоду, побалуйте себя…
Закажи доставку Филадельфии в Алматы прямо сейчас!
Вы живете в нашем городе Алматы и обожаете аппетитные роллы? Тогда доставка суши или роллов в Алматы– услуга, созданная специально для вас! С появлением в Казахстане ресторанов японской кухни, одним из самых любимых блюд стали именно суши. Алматы – мегаполис, и заведений, предлагающих вкуснейшие суши здесь очень много.
Наш сайт – это просто находка для почитателей японской кухни. Мы расскажем вам, где в нашем городе можно полакомиться необычным блюдом, на каких условиях осуществляется доставка суши в Алматы, где работают самые быстрые повара и курьеры.
Может вы начинающий кулинар, который хочет овладеть искусством японской кухни? Мы научим вас готовить суши восхитительного вкуса и расскажем, где можно купить необходимые для приготовления продукты.
Доставка суши в Алматы осуществляется как ресторанами, специализирующимися на японской кулинарии, так и заведениями, предлагающими в своих меню изыски, рецепты которых собраны со всего мира.
Также доставка суши в столице осуществляется ставшими популярными онлайн суши барами.
Маленькие секретики для любителей суши
Несколько десятилетий назад обожаемые нами суши были чем-то далеким и неизвестным. Но с появлением первых суши баров многим очень понравился экзотический вкус нового блюда. Спрос рождает предложение, армия любителей прекрасных суши постоянно растет, а значит количество заведений, специализирующихся на суши, увеличивается.
Сегодня стало очень популярным проводить бизнес-ланчи в суши барах, назначать там личные и деловые встречи. К вам должны нагрянуть гости – накормите их приятными на вкус роллами. И не обязательно самостоятельно крутить их на кухне, можно заказать деликатесное блюдо домой, воспользовавшись услугой «доставка суши».
В Алматы такую услугу предлагает большое количество служб доставки.
Мы избавим вас от ненужных стрессов и подскажем, где можно заказать любимые суши так быстро, что вы не успеете проголодаться. Мы еще можем открыть вам секрет! Закажите бесплатную доставку суши или роллов на нашем сайте.
Доставка суши в Алматы на все случаи жизни
Внезапный звонок на телефон — к вам едет брат, сестра, друзья или, не дай Бог, теща или свекровь! Не ломайте голову над тем, чем их угостить, а позвоните по мобилке и сделайте заказ роллов. В Алматы это очень популярная и доступная услуга, ее могут позволить себе даже студенты. Теща (свекровь) получит массу удовольствия, возможно, на почве сказочно вкусных суши вы найдете с ней общий язык.
Очень часто доставка суши, роллов или сетов в Алматы заказывается в офисы. Что может лучше сплотить коллектив, чем набор роллов с разнообразной начинкой? Плюс к этому не нужно тратить ценное время отдыха на поиски обеда в ближайших кафе.
Любителей лакомых кусочков суши в нашем городе становится все больше и этому есть простые объяснения:
1. Это блюдо имеет ни с чем несравнимый оригинальный вкус.
2. Большое количество минералов и витаминов, входящих в состав роллов и суши.
3. Низкая калорийность блюда.
4. Возможность окунуться в культуру и традиции Японии.
5. Умеренная стоимость.
Если вы любите суши, но не располагаете временем на посещение ресторанов и баров, то наилучшим вариантом станет доставка суши – в Алматы этой услугой успешно пользуется огромное количество людей.
Сколько стоит открыть суши на вынос? Sushi Lover
Интересуетесь, сколько стоит открыть суши на вынос и выгоднее ли это, чем основание стационарного заведения? Если у вас ограниченный бюджет или вы не хотите рисковать большими вложениями, то финансово целесообразнее и надежнее начать с сервиса доставки. В таком случае можно сэкономить на аренде большого помещения, количестве персонала, ремонте, мебели.
В основные статьи расходов будут входить – аренда небольшой точки, где возможно открытие суши-магазина, поиск и подготовка поваров, курьеров, закупка оборудования, регистрация компании, создание товарного запаса, рекламная кампания. Безусловно, это тоже бизнес, которые требует инвестиций. Но они сравнительно меньше, а спрос на сервисы доставки достаточно велик, что позволяет рассчитывать на быструю компенсацию вложений. Но только для этого нужно как минимум несколько факторов – действительно вкусная, свежая еда, удобная одноразовая посуда, быстрый прием, выполнение и доставка заказов, вежливый сервис, эффективная маркетинговая стратегия. Об открытии суши-бара нужно заявить на нескольких платформах – в соцсетях, с помощью раздачи флаеров, баннеров. Реклама – двигатель продаж как на этапе основания бренда, так и в ходе его продвижения. Будем рады помочь во всех аспектах и сопроводить ваш бизнес.
Перед тем как открыть суши-бар или кафе, каждый предприниматель, даже начинающий, должен взвесить
все «за» и «против» такого шага.
«Sushi Lover» (ресторанный бизнес-консалтинг) подскажет вам, с чего начать и куда обратиться за помощью, если возникнут трудности.
Итак, первый шаг —
Выбираем целевую аудиторию
С одной стороны, сделать бизнес на еде — дело прибыльное, потому что пищу употребляют все люди. Другой вопрос: на какой кошелек ориентироваться, чтобы не остаться в убытке?
Конечно, готовить экзотическую еду для толстосумов выгодно в том плане, что они готовы переплатить любые деньги за хороший сервис.
Ошибочно считать, что, если вы задумали открыть кафе с японской кухней в Москве, то к вам придут одни «олигархи».
Скорее всего, днем вашими посетителями станут местные клерки, а вечером будут захаживать жители района.
И не факт, что очень большого достатка.
Ведь людей с хорошим достатком у нас меньшинство.
И тем более вы столкнетесь с этой проблемой, если задумаете открыть кафе в маленьком городе.
Вы можете предложить дневным посетителям комплексные обеды на основе той же японской кухни. А вечером подавать более изысканные и, соответственно, дорогие блюда.
Всё это сможет повысить вашу рентабельность как точки общепита и снизит затраты на рекламу.
Ведь те, кто зашел пообедать днем, однажды вернутся к вам вечером, чтобы постепенно перепробовать все виды суши и роллов.
Как открыть свой суши-бар новичкам
Вы решили с нуля открыть суши? Начать в таком случае стоит с разработки грамотной концепции.
1. Возможно, ваш старт — это традиционные для россиян
комплексные обеды, а вечернее меню вы постепенно
разнообразите блюдами японской кухни.
Это нынче модно, и поклонников у аккуратных роллов и суши стало много. И чего стоит сам процесс их поедания! На нём ведь надо сосредоточиться, а в этом есть что-то философское.
2. Как вариант, можно купить франшизу японской кухни.
Однако тут надо изучить как можно больше предложений, чтобы определиться с типом и стилистикой кафе.
Потому что, имея свою самобытную точку общепита, вы не сможете без ущерба для уже устоявшейся концепции превратить ее в кафе с известным брендом. Скорее всего, это уже будет отдельная точка общепита.
С одной стороны, франчайзинг вас избавит от многих проблем, но при этом он ограничит вашу фантазию.
3. Поэтому есть альтернативный вариант — выдвинуть свои идеи
для открытия кафе японской кухни.
Только если вам нужно открыть кафе «с нуля», следует просчитать, во что вам это обойдется.
Основные статьи расходов на открытие
Однозначный ответ на вопрос, сколько стоит открыть суши бар, дать нельзя, так как стоимость зависит от многих параметров.
И не только от города, где вы собираетесь начать свое дело.
Например, аренда помещения в отдельно стоящем здании будет одной — и совершенно другой, если открыть кафе вам предстоит в жилом доме.
Впрочем, если вопрос с арендой у вас решен, примерную таблицу затрат вы сможете посмотреть здесь.
Также в затраты на открытие кафе входит покупка оборудования и посуды — как для кухни, так и для зала.
Конечно, на этом пункте можно было бы и сэкономить. Однако это надо делать разумно: найти прямого поставщика, чтобы выиграть не за счет качества холодильников или плит, а за счет отсутствия посреднических накруток.
Персоналу, который вы наймете, тоже надо будет платить заработную плату. И она не должна зависеть от того, получите ли вы прибыль или нет.
К тому же для вас будет надежнее, если вы сами организуете предварительный медосмотр для людей, которые будут контактировать с пищей.
А это тоже может повлечь определенные расходы.
При открытии кафе «с нуля» вам понадобится разработка не только дизайна помещения, но фирменного названия и логотипа.
Иногда к такому делу приобщают знакомых. Только отнестись к этому вопросу надо серьезно, так как открыть суши-бар на вынос (или создать собственный ресторан) без бизнес-плана нельзя. А он, в свою очередь, невозможен без продуманной концепции.
Поэтому надо представить, каким будет сценарий открытия кафе.
Если вам близка японская тема, то можете использовать собственные наброски для создания логотипа и всего интерьера.
Но не стоит забывать и про рекламу. Без нее никто не сможет узнать, что за идеи для открытия суши-бара
вы вынашиваете, и как они реализуются.
Буквально на каждом этапе раскрутки вашего бизнеса мы сможем оказать вам помощь. Какую именно — можно обговорить при встрече, так как спектр предоставляемых услуг у нас действительно большой.
Узнать больше
Сколько стоят суши?
Суши такие вкусные. По-настоящему вкусный рулет может стать идеальной едой для свидания или стать отличным выбором для приятного вечера с лучшими друзьями. Тем не менее, это также может стать очень дорогим, очень быстро.
В действительно хорошем ресторане вам может показаться, что вы опустошили свой бумажник, но все же по пути домой вам нужно было зайти перекусить гамбургером. Кроме того, цены на суши, кажется, только растут.
Ниже показано, сколько стоят суши в разных ресторанах и даже в продуктовом магазине.
Также есть подробная информация о том, какие суши-роллы более экономичны, а какие суши-роллы можно пропустить, чтобы сэкономить кошелек.
Итак, сколько стоят суши ?
Стоимость суши зависит от ряда факторов, например, от того, какие суши вы заказываете. Он может варьироваться от 15 долларов на человека в бюджетной категории до более чем 50-100 долларов на человека в высококлассном ресторане.
Некоторые из других факторов включают в себя, заказываете ли вы в обычном или высококлассном ресторане, и сколько суши каждый человек хочет съесть за один присест.
Сколько стоят суши на человека?
Как правило, еда в обычном суши-ресторане стоит от 20 до 30 долларов на человека без учета налога и чаевых в счете. Обычно 2 человека будут удовлетворены заказом 3 или 4 роллов суши по цене от 12 до 15 долларов за ролл в обычном ресторане.
Стоимость суши на человека зависит от ряда факторов, в том числе:
- Ресторан, в котором вы получаете суши из
- Какие суши вы заказываете, и
- Сколько суши каждый человек хочет съесть за один присест.
В суши-баре с более средними или регулярными ценами вы, вероятно, сможете получить ролл всего за 8 долларов, если вы купите ролл на основе овощей.
Некоторыми примерами рулетов на овощной основе являются рулеты из огурца или рулетики из авокадо.
С другой стороны, роллы с большим содержанием рыбы, скорее всего, будут стоить ближе к 12 или 15 долларам.
Наконец, сашими (в основном это рыба) будет самым дорогим.
Имейте в виду, что один рулон обычно состоит из восьми штук; для некоторых людей этого достаточно, в то время как другие могут захотеть два рулона.
Где можно заказать менее дорогие суши?
Еще один способ попробовать суши — пойти в суши-ресторан, где можно есть сколько угодно.
Рестораны «все, что вы можете съесть» сильно различаются как по качеству, так и по цене, но в среднем они стоят 15 долларов за обед и около 20 долларов за ужин на человека.
Вы должны платить за каждого входящего, так что цена может иметь смысл для тех, кто может съесть три или четыре булочки, а не для тех, кто едва съедает одну булочку.
Еще один вариант суши — в местном продуктовом магазине.
Некоторые продуктовые магазины, такие как Whole Foods, Safeway, Publix, Costco, Trader Joe’s или даже Walmart, продают суши-роллы в отделе готовых блюд.
Имейте в виду, что качество этих суши во многом зависит от магазина, но вы, скорее всего, сможете найти роллы всего за 5 долларов.
Раньше я покупал суши в Whole Foods, Costco и Trader Joe’s.
Если вы пойдете по этому пути, я бы порекомендовал съесть суши сразу для лучшего вкуса.
Это потому, что суши из продуктового магазина вкуснее, если их съесть в тот же день.
Сколько в среднем стоит суши-ужин?
Если вы идете в азиатский ресторан или японский стейк-хаус, где также подают суши, вы, вероятно, можете рассчитывать на то, что потратите от 15 до 30 долларов на ужин из суши.
Обычно сюда входит напиток и салат, но не всегда. Еще раз, суши обычно оцениваются по типу ролла, который вы получаете, так что это действительно зависит от того, что вам нравится.
Однако суши-ужин может обойтись очень дорого. Если вы хотите провести ночь с друзьями или свидание в действительно хорошем суши-ресторане, вы должны заплатить большие деньги.
Суши-ужин на пару человек в очень хорошем суши-ресторане может стоить вам свыше 100 долларов.
Я пробовал суши в Sugarfish, хорошем суши-ресторане с несколькими ресторанами в Калифорнии, где обед на двоих стоит около 100 долларов.
У нас с мужем также есть пара других местных суши-ресторанов, которые нам нравятся, и мы обычно тратим около 40–50 долларов на обед на двоих.
Почему суши стоят дорого?
Есть несколько причин, по которым ужин из суши может быть таким дорогим. Во-первых, морепродукты, как правило, дороже, чем курица, а часто даже дороже, чем стейк (если только это не действительно хороший стейк). еда.
Вот почему овощные суши стоят намного дешевле, чем те суши, в которых много рыбы.
Кроме того, рестораны часто доставляют ингредиенты, такие как морской еж, со всей страны или мира.
Наконец, приготовление суши часто считается культурно значимым ремеслом, требующим длительного обучения.
Приготовление суши также трудоемко, и стоимость повара-суши учитывается в цене роллов.
В действительно хороших местах вы иногда платите за опыт человека, который это сделал.
Сколько стоит ролл Калифорния?
В большинстве средних ресторанов ролл Калифорния будет стоить около 8 долларов.
Это на несколько долларов дешевле по сравнению с некоторыми более сложными суши-роллами, которые обычно стоят от 12 до 15 долларов.
Вообще говоря, роллы «Калифорния» — менее дорогие и более распространенные суши-роллы. Даже ваши друзья, которые на самом деле не являются поклонниками суши, наверняка знают, что такое калифорнийский ролл.
Когда вы получаете ролл «Калифорния», вы заметите, что рис находится снаружи, затем бумага из морских водорослей охватывает краба (часто имитация краба), огурец и авокадо.
В большинстве случаев в роллах Калифорния используется имитация крабового мяса. Это менее дорогая рыба, и это одна из причин, по которой калифорнийские роллы обычно дешевле.
Стоит ли покупать дорогие суши-роллы?
По правде говоря, вам не нужно грабить банк и покупать действительно дорогие роллы, чтобы насладиться ужином из суши.
Более дорогие булочки обычно довольно сложные. Они могут быть начинены большим количеством разных видов рыбы и покрыты соусом на основе майонеза.
В моем местном суши-ресторане более изысканные роллы обычно стоят около 15 долларов за ролл.
Если вы новичок в суши или пытаетесь остановиться на менее дорогих вещах, можно придерживаться основных и овощных роллов.
Если вы более опытны в приготовлении суши, я обнаружил, что более изысканные и дорогие роллы могут того стоить.
Более сложные роллы, как правило, более сытные и содержат больше рыбы, чем некоторые менее дорогие роллы, такие как ролл Калифорния или ролл с острым тунцом.
Суши-ролл с вареным угрем, крабом и авокадо. Это пример более сложного ролла.
Как сэкономить деньги при еде суши
Если вы хотите сэкономить деньги при еде суши, вы можете рассмотреть несколько более бюджетных вариантов.
Некоторые из этих менее дорогих роллов — роллы Калифорния, Роллы с острым тунцом или Роллы с креветками в темпуре. Они, как правило, довольно доступным и очень вкусным.
С другой стороны, действительно сумасшедшие роллы, сашими или роллы с более редкой рыбой (вспомните вымирающую рыбу, такую как голубой тунец) обычно намного дороже.
Избегая этих булочек, вы можете получить больше удовольствия от ужина, и вы определенно поможете своему кошельку и этим вымирающим рыбам.
Советы по бюджетным суши
Хотя суши и являются одним из самых дорогих вариантов ужина, они не должны обходиться в кругленькую сумму.
Если вы хотите утолить жажду (а не провести вечер), вы даже можете сделать это менее чем за 10 долларов в местном продуктовом магазине.
С другой стороны, если вы хотите устроить вечеринку, вам просто нужно стратегически подойти к выбору роллов для суши.
Придерживайтесь классики и роллов с такими вещами, как обычный тунец, креветки или имитация краба.
Если вы действительно хотите сэкономить, подумайте о том, чтобы вообще отказаться от рыбы и купить овощной рулет, например ролл с огурцом или рулет с авокадо.
Конечно, вы можете пойти и потратить 100 долларов на суши, но в этом нет необходимости, если все, что вам нужно, это парочка вкусных булочек.
От удовлетворительно дорогого до удивительно дешевого: средняя стоимость суши в Японии
Когда люди говорят о японской еде, суши обычно первое, что приходит нам на ум.
Его репутация во всем мире сделала его одним из основных продуктов японской кухни. Отправляясь в путешествие по Японии, не забудьте попробовать настоящие суши, предлагаемые там.
Содержание
- Что делает японские суши особенными
- Средняя стоимость порции суши
- Соблюдение этикета при употреблении суши
- Резюме
Суши — это не просто плата за тарелку рыбы, риса и водорослей. Чтобы утолить голод, нужны руки опытного шеф-повара, чтобы смешать все ингредиенты самым вкусным образом, прежде чем они будут изящно выложены. Шеф-повара высшего уровня годами тренируются, прежде чем им разрешат обслуживать клиентов.
Суши деликатно готовятся из лучших ингредиентов. Лучшие суши — это не просто свежий тунец или скумбрия, а сорт, нарезка, местоположение и так далее. Это блюдо перед подачей соответствует стандартам суши мирового класса — безопасным, аккуратным, ценным и вкусным.
Итак, вы платите за мастерство и качество в одном изысканном кусочке суши.
Виды суши и суши-роллов
В связи с популярностью суши новаторство блюда стало тенденцией. Рестораны активизировали выставку различных рисунков суши. Некоторые из распространенных видов суши и суши-роллов:
1. Сашими
Представляя не типичные суши, а просто наслаждаясь рыбой, подаваемой в сыром виде с пастой васаби и другими приправами. Это рыбная часть суши без риса. Хвалят, как красиво и деликатно разделывает рыбу повар.
2. Нигири
Это то, что большинство людей представляют себе, когда слышат суши. Нигири — это сашими, которые кладут поверх специального риса для суши.
3. Chirashi
Это смесь рыбы и овощей, выложенная на приправленный рис для суши, таким образом, в переводе «разбросанный».
4. Кайсендон
По сути, это чаша для суши. Чем выше качество ингредиентов или чем больше разнообразия ингредиентов в миске, тем, как правило, она дороже.
5. Маки
Это другой тип, который люди могут себе представить, когда думают о суши.
В основном это рис для суши, сырая рыба и некоторые овощи, тщательно обваленные в водорослях и нарезанные часто круглыми кусочками. Он предлагается в нескольких размерах и рулонах — Футомаки, Хосомаки, Гунканмаки и Темаки в форме конуса, свернутого вручную. Есть еще один тип, урамаки, которые не так часто встречаются в Японии, но встречаются за границей. К ним относятся такие вещи, как калифорнийский ролл, острый ролл с тунцом и т. д., в которых часто используются такие ингредиенты, как авокадо. В последнее время они стали немного более популярными в Японии, но это не то, о чем японцы думают, когда говорят о суши.
Writer’s Pick
Суши часто классифицируют по ценам, а поскольку качественные суши стоят очень дорого, следующий список позволит вам насладиться вкусными суши, купленными по доступной цене. Один намек на то, что если суши написано 寿司 в названии ресторана, это, вероятно, более доступный конец, тогда как суши, написанные как 鮨, как правило, дороже. Кроме того, заказ набора омакасе — что означает, что выбор остается за шеф-поваром — может быть более дорогим, но отличным, если вы не привередливы, готовы к приключениям и хотите гарантированно получить отличный вкус, который вы, возможно, никогда раньше не пробовали.
Дешёвые суши
Если вы находитесь за пределами Японии, люди обычно избегают дешёвых суши, так как обычно они не такие вкусные. Но в Японии вы можете насладиться вкусом суши во рту с начальной ценой, составляющей доступную стоимость в этих местах:
1. Суши на вынос на станции или в магазинах суши боул
На многих станциях есть магазины на вынос выстроились в очередь снаружи для удобства тех, кто направляется домой с работы и слишком устал, чтобы готовить. Часто сюда входит магазин суши на вынос, например, сетевой магазин Chiyoda Sushi. Скидки часто предлагаются ближе к закрытию. Другим вариантом являются магазины суши в кайсендоне за 500 иен, такие как Donmaru.
2. Суши-рестораны с конвейерной лентой
Не все суши-рестораны с конвейерной лентой дешевы, но в некоторых из них определенно можно найти одни из самых дешевых вариантов суши! Вероятно, вы можете купить суши по цене от 100 до 200 иен за тарелку и найти вкус по-прежнему абсолютным.
Ищите Ganso Sushi, Kaitenzushi Katsumidori, Genki Sushi, Hamazushi, Sushiro, Sushi-Daidokoya, Uobei Sushi, Senryo, Kurazushi, Daikokusan и многое другое! К ним относятся как виды, когда вы берете тарелку с тем, что хотите съесть, с вращающейся стойки многих видов суши, так и те, которые вы заказываете на iPad.
3. Суши в супермаркетах или круглосуточных магазинах
Цена варьируется в каждом супермаркете и круглосуточном магазине, в супермаркетах, как правило, немного дешевле. Однако цена примерно от 6 до 8 штук обычно колеблется от 500 до 700 или 800 иен. Вы также можете купить отдельные булочки по цене от 100 до 120 иен каждая, в зависимости от размера и ингредиентов. А ночью ближе к закрытию в супермаркетах обычно дешевле, но не факт, что таковые останутся!
Суши среднего уровня
Многие суши-рестораны относятся к среднему классу. Однако важно обратиться к тому, у кого хорошая репутация. Если вы хотите попробовать суши между бюджетной ценой и дорогой на кончике языка, следующее может удовлетворить вашу тягу:
1.
Суши Кацура
Суши Кацура предлагает лучшие роллы суши по несколько более высокой цене, чем в другие цепи конвейерных лент, изолированные на рыбном рынке Цукидзи. Их цены намного более доступны в обед, попадая в категорию дешевых, на самом деле, с их 9- набор суши стоит 1300 иен, плюс дополнительный ролл маки. Но ночью цены могут доходить до 10 000 иен и выше.
※Суши Кацура, «Меню»
2. Рыбные рынки
Рыбные рынки на самом деле являются одними из лучших мест, где можно купить суши среднего качества, потому что вы получаете самые свежие ингредиенты, но блюда, приготовленные по разумным ценам для посетителей, как наиболее дорогой частью рынка является сам рыбный аукцион. Посетите рыбные рынки в разных городах Японии, включая рынок Тойосу в Токио, рынок Куромон в Осаке, утренний рынок Хакодате и так далее.
Дорогие суши (известные рестораны, которые обслуживает Itamae, лучшие суши-повара)
Попробовать вкус лучших суши в Японии, то есть если вы хотите потратить десятки тысяч иен, как это сделал бывший президент США Барак Обама .
Списки помогут вам найти лучшие предложения суши в Японии:
1. Sukiyabashi Jiro Honten
Этот аппетитный суши-ресторан в районе Гиндза облегчит ваш кошелек, но поднимет ваш опыт. Это, безусловно, самый дорогой ресторан в Японии, прославившийся благодаря документальному фильму, в котором суши обойдутся вам в 44 000 иен. Это дорого, но набор обещает заставить вас задуматься, почему вы раньше не пробовали суши. Испытайте то, что чувствовал Обама! Тем не менее, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами и этикетом при посещении, так как это не будет неторопливой едой.
※ Сукиябаси Дзиро, «Меню»
2. Sushi Matsumoto
Признанный ресторан Michelin в Киото, любимый как местными жителями, так и туристами, которым управляет шеф-повар Мацумото. Обед обойдется вам чуть больше 10 000 иен, а ужин дойдет до 20 000 иен, так что вкус недешевый, но выдающийся!
※ Мой консьерж Япония, «Суши Мацумото»
3. Суши Фукудзю
Суши Фукудзю, также высококлассный японский ресторан в Гиндзе, предлагает сытные блюда омакасе от 9От 800 (только в будние дни) до 20000 иен за ужин.
Вы также можете получить обед омакасе за 9000 иен.
※ Суши Фукудзю, «Меню»
Соблюдение этикета при поедании суши
Ваша первая реакция, когда перед вами ставят суши, это то, как вы будете их есть. Есть ли шаги в употреблении этого знаменитого блюда? Должен ли я есть его голыми руками или рвать палочками?
Вы должны есть суши и просто наслаждаться едой тем способом, который вам наиболее удобен. Рыбу или морепродукты рекомендуется обмакивать в соевом соусе, а не в рисе. Суши также можно сочетать с алкоголем, если хотите.
Когда подадут суши, съешьте их сразу же, особенно в ресторанах с высокими ценами, где шеф-повар готовит для вас каждую порцию за раз. Это обеспечивает свежесть суши, но также может считаться грубым, если вы оставляете кусок на некоторое время, так как существует определенный темп, в котором шеф-повар готовит суши.
Если вы едите в суши-баре с конвейерной лентой, помните, что возвращать тарелку, к которой вы даже не прикасались, недопустимо, поэтому, прежде чем брать тарелку, убедитесь, что она вам нужна.