ДОМАШНИЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ

БИЗНЕС ДЛЯ ЖЕНЩИН

МАЛЫЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС-ПЛАН

ИДЕИ ДЛЯ БИЗНЕСА

БИЗНЕС-СОВЕТЫ

БИЗНЕСМЕНАМ

ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС

Выращивание цесарок. Выращивание цесарок


Технология выращивания, разведения цесарок

Выращивание ремонтного молодняка цесарок

Ремонтный молодняк цесарок рекомендуется выращивать в безоконных помещениях с регулируемым микроклиматом. На выращивание следует принимать здоровых, кондиционных цесарят не позднее 8-12 часов после вывода.

Помещения для выращивания цесарят должны быть вымыты и продезинфицированы.

Ремонтный молодняк можно выращивать на полу и в клеточных батареях.

При напольном методе птичник рекомендуется разделять на секции вместимостью до 2000 гол. Плотность посадки до 22-нед возраста 11 гол/м2, с 23- до 30-нед 6,5 гол/м2. Используют оборудование ЦБК-10 и ЦБК-20.

Температурный режим при выращивании ремонтного молодняка цесарок

Возраст птицы, дни

Температура воздуха, °С

под обогревателем

в помещении

1-2

36-35

26-24

3-5

34-31

26-24

6-10

30-28

24—22

11-15

27-25

24-22

16—20*

24-21

24-21

21—30*

20-18

20-18

31

-

18

Для локального обогрева используют электробрудеры и установки типа «Луч» и ИКУФ.

В первые дни жизни вокруг обогревателей на расстоянии 45-55 см от обогреваемой зоны устанавливают ограничения высотой 40-60 см, которые убирают через 10-14 дней. В первую неделю жизни в ограждения ставят кормушки-противни и вакуумные поилки. Затем постепенно переходят на поение из чашечных или желобковых поилок и кормление из бункерных кормушек.

Фронт кормления с 1-3-нед 2 см/гол., с 4-12-нед – 4см, с 13-30-5 см/гол.

Суточных цесарят следует как можно скорее напоить, иначе будут потери в живой массе и повышенный отход. Поэтому свежая вода должна всегда находиться в поилках. Фронт поения должен быть следующим, см/гол.: с 1-7-дн менее 0,6, с 4-12-нед - не менее 1, с 13-30-нед- 2.

Уровень комбикорма в кормушке не должен превышать 1/3 ее высоты.

Частая смена обслуживающего персонала, неумелое обращение с птицей, резкие движения, шум, появление в помещении посторонних лиц могут вызвать излишнее беспокойство птицы, скучивание и давку. Следует избегать пересадок птицы из секции в секцию. Нельзя содержать в одной секции молодняк разного возраста. Чтобы приучить цесарят к шуму кормораздатчиков, механизмы включают вхолостую с первого дня выращивания на 5-10мин ежедневно во время утреннего и вечернего кормления.

Ремонтный молодняк переводят в помещения для взрослой птицы в 20-22-нед возрасте после разделения его по полу.

Существует два способа определения пола у птицы данного вида:

 - по внешним признакам 

 - по строению клоаки-наиболее точен метод

Половой диморфизм у цесарок выражен слабо, однако различия между самцами и самками существуют. Самцы ярко выраженного мужского типа имеют крупную выпуклую восковицу, придающую горбоносое очертание профилю головы, сережки голубоватого или красного цвета и толстые плюсны. У самок голова небольшая, с маленькими сережками и гребнем, с маленькой и плоской восковицей. Живот у будущих несушек обычно мягкий, объемистый, лонные кости гибкие.

Рост и развитие молодняка контролируют по данным ежемесячных взвешиваний. Руководствуются при этом стандартом по живой массе для разводимого кросса или породы.

Необходимо следить за оперенностью ремонтного молодняка. Оперение изменяется в следующей последовательности: в первые дни цесарята покрыты пушком, на 4-5-й день у них появляются маховые и хвостовые перья, на 18-й день начинают расти перья на спине и животе, к 20-25-му дню полностью оперяются.

Необходимо строго соблюдать световой режим. Для ремонтного молодняка цесарок рекомендуют следующую продолжительность светового дня: с суточного до 4-нед возраста — 20 ч,

с 4- по 10-нед — 16,

с 11- до 16-нед — 12,

с 17- до 28-нед — 8 ч в сутки.

Интенсивность освещения в первые 2 нед 40 лк, затем ее снижают до 15-20лк и поддерживают на этом уровне до конца выращивания.

Ремонтный молодняк можно содержать и в клетках. Для этих целей используют клеточные батареи для выращивания ремонтного молодняка кур. В первые 2 нед подножные решетки необходимо застилать плотной бумагой, чтобы лапки не проваливались. В клетку первое время ставят кормушку-противень и вакуумную поилку. Через 2 нед кормушки, поилки и бумагу убирают.

С суточного до 10-нед плотность посадки в клетках составляет 30—32 гол/м2. После 10-нед молодняк рассаживают по 17-18 гол/м2 площади пола.

Для замены одной взрослой самки на выращивание следует принимать 3 суточных цесаренка.

Содержание родительского стада

Цесарок родительского стада содержат на глубокой подстилке или в клеточных батареях с применением искусственного осеменения.

В птичниках на глубокой подстилке применяют оборудование, что и для кур.

Спариванию цесарок предшествуют специфические для этого вида птиц брачные игры. Зачастую спаривания оказывались незавершенными из-за помех, создаваемых оборудованием. Поэтому кормушки и поилки в птичнике рекомендуется располагать ближе к стенкам секции, так чтобы оставалось пространство для свободного перемещения птицы.

Птичник для цесарок разделяют на секции вместимостью до 2000 гол. каждая. Секции оборудуют насестами из расчета 1 м на 5-6 цесарок.

Основные технологические параметры

Половое соотношение, гол.  1:4

Срок использования, нед 22

Плотность посадки, гол/м2  5

Допустимая вместимость секций, гол.   2000

Фронт кормления, см  6

Фронт поения, см/гол. 2

Температура воздуха в птичнике, °С 15-18

Относительная влажность воздуха, %   65-70

Световой режим с 28-нед продолжительность светового дня резко увеличивают — с 8 до 16 ч в сутки. К концу продуктивного периода до 18 ч в сутки. Интенсивность освещения на уровне кормушек должна быть в пределах 15—20 лк.

При таком световом режиме первые яйца от цесарок получают примерно через 3 нед. Еще через 3 нед яйца достигают стандартной массы и становятся пригодными для инкубации.

Продолжительность периода яйцекладки у цесарок 7—8 мес. Инкубационные качества яиц высокие.

Родительское стадо цесарок можно содержать и в клеточных батареях, используя для этого клетки, предназначенные для содержания кур.

Вследствие своих биологических особенностей цесарки в клетках практически не спариваются, следовательно, необходимо искусственное осеменение.

На верхних ярусах обычно содержат самок, на нижнем - самцов. Плотность посадки примерно 450 см2.

После 5 мес продуктивности птицу родительского стада выбраковывают. Снижение продуктивности связано с наступлением естественной линьки, которая продолжается 3-4 мес. Для продления продуктивного периода, когда яйценоскость снижается до 30 %, рекомендуется проводить принудительную линьку здоровой птицы.

Схема проведения принудительной линьки у цесарок

Учитываемый период, день Комбикорм. г Вода Продолжительность светового дня, ч
До вызова линьки Вволю Вволю 18

1-й

-

 

-

2-й

-

 

-

3-й

-

 

-

4-й

-

Вволю

1

5-й

15

-

2

6-й

20

-

3

7-й

25

-

4

8-й

30

-

6

9-й

35

-

6

10-й

70

-

6

11-й

75

-

6

12-45

Вволю

-

6

При высокой темп воздуха во время линьки цесарок не лишают воды. Через 45 дней от начала вызова линьки свет день составляет 17 часов и начинают давать им комбикорм с содержанием протеина 16—17 %. Яйценоскость во второй период составляет 45-50 %, выход инкубационных яиц -90 %. Продолжительность второго периода продуктивности 4—4,5 мес. Отмечают увеличение массы яиц и повышение их инкубационных качеств.

Выращивание цесарят на мясо

Цесарят на мясо выращивают в безоконных помещениях на полу, на глубокой несменяемой постилке и в клеточных батареях.

При выращивании на полу птичник разделяют на секции по 2000 гол. в каждой. Перегородки делают на всю высоту птичника, чтобы цесарки не перелетали из секции в секцию. Плотность посадки в холодное время года 19 гол/м2, а в теплое 17 гол/м2 площади пола. В зонах, где температура наружного воздуха достигает 30°С и выше, рекомендуемая плотность посадки 13 гол/м2.

Параметры микроклимата и основные технологические процессы такие же, как и при выращивании ремонтного молодняка.

Световой режим: в первые 4 нед продолжительность свет дня 20 ч,

с 5-й нед и до конца выращивания  17 ч при интенсивности освещения 20 и 3 лк соответственно.

К 10-12-нед молодняк достигает требуемых убойных кондиций.

Показатели средней живой массы цесарят, г

Возраст птицы, нед Живая масса Возраст птицы, нед Живая масса
2 51-95 8 590-710
4 150-217 10 800-950
6 330-450 12 1000

На убой принимают молодняк с живой массой не ниже 600 г. Выход съедобных частей в тушках может достигать 85 %.

Цесарят можно выращивать в клеточных батареях. Используют клетки, предназначенные для содержания цыплят, в частности переоборудованные клеточные батареи 2Б-3, БКМ-3 и др.

Для предотвращения выпадения цесарят и перехода из клетки в клетку вдоль боковых и межклеточных перегородок клеточных батарей снаружи по всей длине прикрепляют сетку с размером ячеек 15x15 мм. Подножные решетки застилают плотной бумагой в несколько слоев, которую убирают по мере загрязнения. В первое время кормление осуществляют из кормушек-противней, а поение из желобковых поилок.

Плотность посадки цесарят 30—32 гол/м2 площади пола клетки.

Фронт кормления до 3-нед  не менее 2 см/гол., с 4 до 12 нед -4 см/гол.

Фронт поения до 3-нед на 1 гол не менее 0,6 см/гол. и 1 см/гол. в возрасте с 4 до 12 нед.

Для подготовки цесарок к убою их выдерживают без корма при свободном доступе к воде в течение 6-8 ч с учетом времени на транспортирование.



biofile.ru

Выращивание цесарок в домашних условиях: видео и отзывы

Содержание статьи

Недаром второе название птиц – царские. Встреть их сейчас в домашних условиях очень проблематично, но вот лет двадцать назад цесарки были очень популярны и востребованы, так как они имеют прекрасное нестандартное оперение и отличные по качеству яйца и мясо. К примеру, если сравнивать их с обыкновенными курами, то содержание гемоглобина в продуктах цесарки больше на пятнадцать процентов. Даже яйцо царских птиц может храниться у Вас в холодильнике больше года! Разведение и выращивание цесарок – вопрос, интересующий современных фермеров и многих частников. Именно ему и будет посвящена данная статья.

Видео: Живой дом, серия 94. Царская птица.

Необходимая информация

Цесарка – потомок домашней курицы и индейки. Существует теория, что при их совместном содержании можно получить неординарное потомство. Из-за того, что царская представительница не особо популярна, не все имеют представление, о том как она выглядит. В общем, птица объединила в себе характеристики курицы и индейки. Ее можно описать таким образом: длинное телосложение в виде овала, небольшая шея, плавно переходящая в круглую маленькую голую голову с неординарными украшениями. В отдельности куры и индейки выглядят по другому.

Если Вам пришла в голову мысль попробовать заняться их разведением в домашних условиях, то следует знать, что несушка дает отменное мясо и яйца. В полностью сформировавшемся возрасте самочка весить около 1,7 кг, а самец – 2 кг. Их мясо пользуется бешеной популярностью. Данные представители нетребовательны к условиям содержания и выносливы, в отличие от иных кур. Это и является главной причиной, того что разводить царских птиц можно в любом регионе стране, и не важно, холодно там будет или жарко. При отличном содержании особи способны выдержать даже очень лютые холода (температура в минус 54 градуса).

Видео: Интересная находка – 50 яиц цесарки.

На сегодняшний день самыми популярными являются две породы цесарок – это белые сибирские и белогрудые загорские. В маленьких сельских фермах разводят и серых крапчатых. Вырастают птички очень быстро, через 3 месяца после рождения уже имеют массу около 1,2 кг. Яйценоскость сформировавшейся несушки в период кладки составляет от 65 до 125 штук, все зависит от породы, состояния здоровья и условий содержания.

Молодняк

С чего же следует начинать описание? Конечно же, с маленьких цесарят. В первые 2 недели их необходимо содержать в осветленном, сухом месте с песком. Существует четыре варианта высиживания молодняка в домашних условиях:

  • 1 – цесарочка в роли матери;
  • 2 – приемная мать – курица;
  • 3 – приемная мать – индейка;
  • 4 – инкубатор.

Отзывы большинства заводчиков говорят о том, что лучше настоящей матери никого нет, поэтому и яйца должна высиживать цесарочка. Если на дворе отличная солнечная погода, то царские птицы и индейки могут следить за своим потомством в домашних условиях, однако, если на улице идут дожди, то мамочка станет ходить по воде, пытаясь потомство укрыть от дождя, однако, таким образом лишь подвергнет малышей к приобретению простудных заболеваний, в результате которых молодняк может погибнуть. После того, как малыши немного подрастут и уже готовы к насесту, их нужно медленно к ним приучать, давая в насестах корм, чтобы у малышей появился стимул в них забраться. После того, как цесарята станут больше, и будут способны покинуть свое родное гнездо, их можно со своей мамочкой перенести в птичник. Самым главным минусом наседки в роли матери является ее жгучее желание подольше остаться на свежем воздухе, а малышам долгое пребывание на улице вредно. Именно по этой причине курятник должен располагаться далеко в поле, чтобы у наседки не было желания выходить на улицу, и она могла длительное время находиться с цесарятами, конечно же, до момента их сформированного умения залазить в насесты.

Второй вариант – курица. Куры отличаются своим умением высиживать чужих малышей. Самые первые дни несушку нужно держать в курятнике, а малышам дать шанс выходить и заходить в него обратно. Через пару дней молодняк привыкает к  «мачехе» и уже не хочет от нее уходить. Через три дня курочка наконец-то признает данный курятник своим и начнет более храбро гулять по нему. Целые дни она будет проводить со своим приемным потомством, а к ночи свободно заходить в домик с цесарятами.

Помещение, где они будут жить, нужно защитить от попадания влаги, каждый день переносить его на маленькое расстояние, чтоб под ним не собралась влага (не забывайте, что стоит курятник в поле). Так как малыши в первый день своего рождения очень дикие, они не подходят к наседке, группируются по несколько малышей и, забившись в уголок, сидят, их обязательно нужно самим подсаживать под курочку, ведь сами они этого не сделают. Уже к концу дня они привыкнут.

Третий вариант высиживания молодняка – индейка. Ее вместе с потомством размещают в деревянном домике. Через три дня малышей отпускают на прогулку. Во время дождя цесарята остаются на улице с индейкой, что очень плохо, об этом говорилось ранее. Индейка – неплохая мамочка, в самые первые дни, во время того как малыши забиваются в уголок, она сама толкает их к себе. Потомство так сильно привыкает к своей «мачехе», что даже уже в сформировавшемся возрасте все равно ее не бросают. Передвижение помещения с одного места на другое – не рационально, лучше просто убирать каждый день влагу, и поддерживать должный порядок (проветривать и подметать).

Четвертый вариант – инкубаторный. Тоже неплохой, не нужно тратить много нервов на проведение контроля на мамочками и малышами. Однако, этот способ дорогой.

Основы приобретения молодняка

Если Вы только лишь начинающий птицевод, и у Вас нет опыта самостоятельно разводить молодняк, то есть только один способ – покупка цесарят. Зачастую покупают молодняк в возрасте одних суток. Если Вы планируете заниматься этим выгодным делом не один сезон, а целый год, то минимум Вы должны приобрести двадцать птенчиков, ведь в дальнейшем Вы будете уже сами формировать родительское стадо, и из этих 20-ти и больше можете выбрать наилучших. Самки от самцов отчетливо различаются: самцы под клювом имеют маленький яркий с направлением вверх бугорчик, а самочки тоже его имеют, но он очень маленький и почти не виден.

Видео: Домашний зоопарк: домашняя цесарка.

Кормление потомства

Наиболее подходящее время для выращивания особей протекает с середины весны по середину лета. В самые первые дни  (1-я неделя) кормление заключается в отварных меленько нарезанных яйцах с перетертой пшеничной крупой, творогом и зеленью, либо же намоченном в молоке хлебе. Молочные продукты служат отличным питьем птенчиков. Разнообразные травы являются отличными компонентами, помогающими в активном росте и развитие молодняка. После недели птенцам нужно давать влажные мешанки из разных круп с добавление зелени, без спешки добавляя в них сухой корм. К примеру, утренний рацион состоит из смеси зерен, дневной – влажная мешанка, вечерний – повторяется утренний. Количество кормлений в день зависит от возраста цыплят. Первые дни жизни – восемь раз; до 1 месяца – пять раз; два мес. и дальше – три-четыре раза.Из-за того, что малыши подвижные и активные корм моментально уходит. Его советуют давать по небольшим порциям в длинную кормушку. Такая форма кормушки дает возможность всем цесарятам свободно получать доступ к пище. В летний период молодняк в возрасте нескольких недель следует отпускать на свежий воздух на прогулку. Именно в этот период они начнут самостоятельно добывать себе корм (черви, жуки и так далее). По началу выгуливаться птица должна в полностью закрытом загоне, однако после его можно сделать открытым. Абсолютно все цесарки к ночи возвращаются домой. Для родительского стада самок и самца отбирают в возрасте полугода. Гравий и вода должны всегда находить в свободном доступе для цесарок, так как вода – это источник здоровья, а гравий помогает пище лучше усваиваться в организме.

Возраст малышей в дн.
1-3 4-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-90 91-120
Концентраты
Отруби пшеничные 1 1,85 2,9 4,7 4,9 4,4 10,5 10,2 7,5
Молотая кукуруза 1 1,85 2,9 4,7 4,9 5,9 1,5
Овсяная сеяная мука 1 1,85 5,8 6,5 5,4 8,1 10,8 13,7
Просеянная мука 2,9 0,7 2,9
Просо зерно 5,6 20,8 16,8 11,3 20,8
Ячменная молотая 4,1 5,9 5,1 2,9
Рыбная мука 1 1 1,5 2,8 2,9 2,1 3,3 5,4
Итого в смеси 3
Яйца вареные 1,1 1,4 1,5
Простокваша 2,9 4 7,8 11,3 26,1 24 24,4 14
Зелень (салат) 1,9 6,8 12,4 18,6 20,2 25 27,5 36,6
Сено клеверное 13,2
Дрожжи 1 1,4 1,6 2,1 3 5,2
Овес – доп. зерно 16,6 37

Таблица. Корм молодняка.

Около трех-четырех мес. цесарочки уже готовы к откорму в домашних условиях. Но некоторые заводчики утверждают, что птицы совсем не нуждаются в нем, так как к этому возрасту уже сами самостоятельно набрали большое количество мяса. А мясо у них славится своим высоким качеством. И их пора уже готовить к убою. Он проводиться точно также как и у иных птиц.

Разведение

Процесс выращивания в домашних условиях мы рассмотрели, теперь стоит уделить внимание самому разведению. На 1-го мужского представителя зачастую оставляют около шести самочек. Рекомендуется, чтобы самец был старше несушек хотя бы на пару месяцев. Стоит отметить, что этот вид птиц способен спариваться лишь на свободе, то есть на природе. Если он будет происходить в клетках или  в замкнутом помещение, то он будет очень длительным  и не всегда удачным. Оплодотворенные яйца нужно собирать рано утром и складывать их тупым кончиком вверх. Не двигая их, они могут сохраниться в данном расположении около 2-х недель. Замечательное свойство цесарочек – для того, чтобы она могла нести оплодотворенные яйца не нужно самца всегда держать рядом с ней, ведь цесар может драться, или еще что-либо в этом роде. А самочка спокойно и сама может нести еще оплодотворенные яйца в течение двадцати дней. На третий год жизни у самки падает яйценоскость, поэтому ее применяют для разведения лишь два года. В инкубаторе яйца держатся также как и куриные, однако, им нужно больше влажности.

Не менее важно при рождении цесарочкам обрезать на крылышках кисти, так как птицы превосходно летают, и без усилий смогут перелететь на чужую ферму или дачу.

Видео: Разведение цесарок.

Содержание и уход не содержат большой сложности. Птицы  обожают свободу, поэтому огромный вольер им необходим. Если их запереть в замкнутом помещении, то цесарки будут приносить небольшое количество оплодотворенных яиц. Отлично если возле Вашей дачи или дома есть полянка в  лесу, либо же прекрасная большая территория для выгула. Цесарки будут там проводить все свое время, но к времени принятия пищи будут возвращаться домой, поэтому правильно заложенный заранее режим питания играет важную роль. Для сна им прекрасно подойдет и тесный курятник.

В качестве места для выгула цесаркам необходимо тридцать метров квадратных на одного представителя, в случае соединения с др. площадкой, вольер необходимо разделить сеткой. Птицы быстро привыкают к голосу хозяина, ходят группками. При приближении человека поднимают шум. Кстати, это и является самым главным их недостатком – чрезмерная крикливость. Обожают копошиться в земле, поэтому рекомендуется насыпать им большую кучу песка и устроить зольные ванны. Это очень культурная и воспитанная птица, не зря же ее называют царской, выпустив ее на огород, Вы можете не беспокоиться, цесарка никогда не станет там что-либо выкапывать или рвать. Они склевывают вредных жучков и съедают сорняки.

Кормление царских птиц

Кормление диких и домашних цесарок отличается между собой. Дикие представители поедают в основном червяков, жучков, ягоды, листочки, траву, семена, мышей и маленьких пресмыкающихся. Цесарок, выращенных в домашних условиях, кормят зернами. За основу берут рацион кур.  Царские птицы способны много съедать корма и быстро жирнеть, а это недопустимо, так как мясо будет слишком жирным. Для того чтобы поддерживать их в определенной упитанности и рассчитывать расход кормов, птиц взвешивают каждый месяц.

Видео: Разведение. Бизнес-идея.

onfermer.ru

Как выращивать цесарок?

Разведение цесарок — дополнительный источник получения высококачественных продуктов питания. Отличаются цесарки хорошими мясными качествами: убойный выход — 82-85%, выход грудных мышц — 21-22% от живой массы. Мясо цесарок — нежное, сочное, имеет оригинальный вкус и аромат дичи. В мясе содержится до 23% легкоусвояемого белка и мало жира (5-6%). Яйца цесарок по содержанию витамина А, марганца, цинка и лизина превосходят яйца других видов домашних птиц; отличаются исключительно прочной и менее пористой скорлупой, что обеспечивает целостность яиц при транспортировке и сохранение их биологической полноценности в течение длительного времени.

data-ad-client="ca-pub-4037835599918832"data-ad-slot="7553000704">

При обычных условиях (t=10-15 0С) цесариные яйца можно хранить в течение года. Поэтому они широко используются в походах, особенно в подводном флоте при выполнении заданий, связанных с длительным плаванием.

Цесарки отличаются высокой жизнеспособностью (сохранность их 95-99%), хорошей приспособляемостью к различным условиям среды. Имеются данные, что цесарки, как и фазаны, поедают колорадского жука.Самцы и самки по внешнему виду мало отличаются друг от друга. По полу их разделяют или в суточном или в 3-месячном возрасте по развитию полового органа у самцов. Самки по живой массе на 10-25% превосходят самцов и мало склонны к насиживанию.

Яйценоскость цесарок 70-110 яиц в год при напольном содержании и до 120-140 яиц в клетках при массе яиц- 42-46 г. Цесарки устойчивы к ряду заболеваний, в т.ч. кокцидиозу, но могут поражаться пуллорозом, пастерелезом, трихомонозом и гельминтами.

В мире 23 разновидности цесарок, но разводят в основном три: серых (85-90%), голубых (10-12%) и белых (замшевых). Средняя яйценоскость серых — 70-90 шт. яиц, голубых 80-100 и белых — 90-110 шт. яиц при средней живой массе взрослых самок 1,7-1,8 кг, самцов-1,50-1,55 кг.

Вывод молодняка — 65-75%.

ВЫРАЩИВАНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ЦЕСАРОК

Для выращивания необходимо приобретать здоровый молодняк из благополучного по инфекционным заболеваниям хозяйства.

Цесарок содержат на полу или в клетках в сухом, теплом и хорошо вентилируемом помещении без сквозняков. Пол должен быть с твердым покрытием, стены — гладкие, чтобы их можно было легко очищать и дезинфицировать. В клетках цесарят выращивают до 4-6-недельного возраста с последующим переводом на подстилку в помещения с соляриями, а также в колониальных домиках и обычных сараях с вольерами.

Для выращивания 30-100 и более цесарят клетки можно изготовить из подсобных материалов (выводные лотки, части бывших в употреблении клеток) или использовать переоборудованные фрагменты клеток КБЭ-1, КБУ-3, БКМ-3 и др. Полик в клетке должен быть из сетки с перхлорвиниловым покрытием и размерами ячеек 16×16 мм. В первые 5-7 дней пол застилается плотной, но негладкой бумагой. Стенки и перегородки высотой 40-50 см делаются из сетки с ячейками 24-24 мм. В каждую клетку сажают 16-20 цесарят с удельной плотностью посадки 500-600 см 2/гол. В клетке устанавливают обогреватели (лампы с отражателем или ТЭНы). В каждой клетке необходимо иметь вакуумную поилку; вначале — лотковую кормушку размерами 30×20 см и с высотой бортика1,5 см, затем — желобковую кормушку, чтобы на каждого цесаренка приходилось не менее 2,0 см длины кормушки.

При выращивании цесарят на полу с суточного возраста размещают их в секции вместимостью до 250-500 голов и используют стандартные брудера БП-1, под которыми размещают по 250 голов. Пол под брудером застилается подстилкой слоем 5-10 см и в несколько слоев плотной негладкой бумагой, которую по мере загрязнения снимают. Брудер вначале ставится на ножки, с 3-го до 6-й день поднимаются на 10 см, затем — на 30 см. Брудер на расстоянии от края на 30-40 см ограждается щитками высотой 25-30 см и сверху затягивается сеткой с окнами для обслуживания цесарят. В пределах ограждения расставляют кормушки и поилки.

После 4 недель брудер убирают. Плотность посадки цесарят на полу должна быть 22 гол/м 2 до 6-8-недельного и 11 гол/м 2 площади пола после 7-8-недельного возраста. После 4-недельного возраста цесарят выпускают на солярии, оборудованные специальными навесами и насестами, или в колониальные домики, также оборудованные насестами. Высота перегородок в помещении должна быть 1,5 м, на выгулах — 1,8-2,0 м. Насесты делаются из брусков 1,5×2,0 см с расстоянием между брусками 30-35 см и устанавливаются на высоте 50 см из расчета 14-16 см/гол.

Для выхода цесарят на солярии в каждой секции делаются лазы размерами 0,3×0,4 м с высотой порожка 4-5 см. В связи с тем, что цесарята пугливы и сильно подвержены стрессам, среди них устанавливается своеобразная иерархия, при их выращивании нежелательно любое изменение сообщества, т.к. они очень трудно привыкают к новому сообществу и дерутся, пока не привыкнут к новой группе. По тем же причинам нежелательно в помещении допускать посторонних шумов, резких движений и проникновения хищников.

Прием и транспортировка суточных цесарят. Для выращивания отбирают подвижных, крепко стоящих на ногах цесарят. Перевозят их в фанерных или картонных коробках по 80-100 голов в каждой. В стенках коробок делают вентиляционные отверстия, чтобы птенцы не задохнулись. Дно ящиков застилают мягкой чистой тканью или бумагой. При транспортировке важно не допустить переохлаждения цесарят. Сразу после транспортировки перед посадкой на выращивание цесарят следует напоить водой комнатной температуры с байтрилом (1 мл на 1 л воды) или другими антибактериальными препаратами.

Перед посадкой цесарят на выращивание в клетках или в зоне обогрева цесарят на пол постилается негладкая оберточная бумага в несколько слоев, на которую расставляются кормушки и поилки. По мере загрязнения верхний слой бумаги снимается.

Световой, температурный и влажностный режимы

Температура в помещении перед посадкой цесарят доводится до 32-34 0С в зоне их расположения за счет калориферов, печного отопления или брудеров при локальном обогреве. Такая температура поддерживается в течение первой недели, к 10-дневному возрасту — снижается до 28-30 0С, к месячному — до 18-20 0С. Главным критерием оптимальной температуры является состояние самой птицы: если цесарята скучиваются, малоподвижны, плохо потребляют корм — значит температура низкая, если же распускают крылья, раскрывают клюв, часто дышат — значит им жарко.

Освещение. Продолжительность освещения цесарят в первые 4 недели — 20, в период 5-10 недель — 16, 11-16 недель — 12 и с 17 до 28 недель — 8 часов при интенсивном выращивании или естественном световом дне при выгульном выращивании и в колониях. Интенсивность освещения в зоне размещения кормушек и поилок в первые 3 дня — 12 лк (3 Вт/м 2пола), затем 1,2-2,0 лк (0,3 Вт/м 2). В ночное время в птичнике оставляют слабое подсвечивание интенсивностью 0,1-0,2 лк.

Воздухообмен в помещении обеспечивается за счет вентиляторов, калориферов, окон, фрамуг, форточек и специальных шахт. Следует обратить внимание на недопустимость сквозняков. Влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%. Главное, чтобы в помещении, где выращиваются цесарки не было пыли и запаха сероводорода.

Кормление цесарят

Технология кормления. При кормлении цесарят кормушки и поилки располагаются равномерно так, чтобы все птенцы имели свободный доступ к корму и воде. В первые 1-2 дня корм насыпают в лотковые кормушки с низкими бортиками, на бумагу или чистую ткань. Позднее используют как лотковые, так и небольшие желобковые кормушки с вертушками и бортиками высотой 2-5 см. Желобковые кормушки делают из оцинкованного железа — они должны легко очищаться и хорошо поддаваться дезинфекции.

Фронт кормления для цесарят старше недельного возраста 5-8 см/гол. Поят цесарят вначале из вакуумных, затем желобковых поилок с фронтом поения — 2-2,5 см/гол.

Полноценность кормления и качество кормов. Для кормления цесарят используют легкопереваримые корма: кукурузу, пшеницу, соевый и подсолнечниковый шрот, рыбную муку, кормовые дрожжи. В первые дни жизни используют также свежий творог и круто сваренные яйца. В старшем возрасте цесарятам в смеси с комбикормом или в отдельных кормушках дают мелко рубленную мягкую зелень. Главное — все корма должны быть свежие и доброкачественные. Скармливание слежавшихся, затхлых, заплесневелых, закисших и прогорклых кормов вызывает желудочно-кишечные заболевания и массовую гибель птенцов. Часто это бывает следствием хранения кормов с повышенной влажностью и закисания кормов в кормушках при кормлении влажными мешанками. Кормление цесарят подразделяется на 4 периода: 1-4, 5-10, 11-15, 16-30 недель и взрослых с нормативной питательностью, приведенной в таблице 1.

1.Питательность кормосмеси для цесарок

Возраст, недель

Содержание в 100 г сухой смеси, %

Протеин

Обменная энергия, ккал.

Клет-чатка

Каль-ций

Фос-фор

Нат-рий

1-4

24,0

310

4,5

1,0

0,8

0,3

5-10

21,0

310

5,0

1,2

0,7

0,3

11-15

17,0

310

5,0

1,6

0,7

0,3

16-30

15,0

280

6,0

2,0

0,7

0,3

Взрослые

16,0

270

5,0

2,8

0,8

0,3

Однако, в первом периоде выделяется дополнительно предстартовый период — первые 1-5 дней, когда скармливаются просеянные корма и вареные яйца (2-3 шт/10 гол.), с третьего дня — свежий творог (2 г/гол), мягкая зелень люцерны, крапивы, зимой — тертая морковь (2 г/гол). Мучная кормосмесь тщательно перетирается с вареными яйцами и творогом. Кормят цесарят в этот период 5-6 раз в сутки, не допуская закисания кормов в кормушках. Перед каждым кормлением оставшиеся корма убирают.

Лучше всего кормить цесарят полнорационным комбикормом завод ского изготовления для цыплят-бройлеров в виде крошки. При этом комбикорм дорабатывается за счет кормов животного происхождения: рыбной или мясокостной муки, творога и кормового жира. Если такой комбикорм невозможно приобрести, то кормосмесь делается на месте по рецептам, приведенным в таблице 2.

После 4-5-недельного возраста в рацион вводят овес (лучше без пленок), просо, кормовые дрожжи, травяную муку. При составлении рационов надо контролировать содержание и баланс аминокислот, соотношение протеина и обменной энергии. Кормосмесь обогащается микроэлементами и витаминами путем добавления витаминно-минеральных премиксов. В отдельные кормушки насыпается гравий с размерами частиц 1-2 мм. Мелкорезанную зелень (0,5-2,0 см) дают в смеси с рассыпчатыми кормами в отдельных кормушках с 1-2-недельного возраста.

2.Примерные рецепты кормосмеси для цесарок (в %)

Корм

Возраст цесарок, недель

1-4

5-10

11-15

16-30

Взрослые

Пшеничная дерть

20

15

25

35

33

Кукурузная дерть

25

25

26

10

5

Ячменная дерть

10

10

15

15

Овсяная дерть

5

5

16

16

Горох дробленный

5

5

6

6

Травяная мука

5

5

5

10

Рыбная мука

10

10

5

2

2

Соевый шрот

14

9

5

2

4

Подсолнечн. шрот

10

5

5

2

3

Дрожжи кормовые

5

4

3

3

2

Творог

9

Кормовой жир

5

5

5

2

2

Минеральный корм

1

1

1

1

1

Премикс

1

1

1

1

1

СОДЕРЖАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ВЗРОСЛЫХ ЦЕСАРОК

Цесарки достигают половой зрелости и начинают яйцекладку в 32-40-недельном возрасте. Длительность интенсивной яйценоскости — 20-24 и до 36 недель. Самцы достигают половой зрелости позже самок и племенной сезон у них короче — 12-16 недель. У цесарок в большой степени сохранилась моногамность — самец при естественных условиях

спаривается с 3-4 облюбованными самками. Поэтому содержат их с половым соотношением — 1 самец на 4 самки. Отбор цесарок для воспроизводства и комплектование стада проводят при достижении ими 28-30-недельного возраста и живой массы 1,4 кг. Содержат цесарок родительского стада как и яичных кур в групповых клетках типа: КБН-4, КБН-3, ОБН (одноярусная), ККБ-4 (каскадная), на подстилке в помещениях, с выгулами, по площади, в 2 раза превышающей площадь пола в птичнике, а также под навесами и в колониальных домиках. Плотность посадки в клетках и на полу 5-6 гол/м2 площади пола клетки или помещения, на выгулах — 2-3 гол/м2. В колониальных домиках с выгулами плотность посадки может быть 6-7 гол/м2 площади пола. В помещении, на выгулах, под навесами и в колониальных домиках на высоте 50 см от пола устраиваются насесты из расчета 14-16 см/гол из бруска 1,5 х 2,0 см и расстоянием между брусками 36 см. Помещение и выгула перегораживаются сеткой на высоту до 1,8-2,0 м. Чтобы цесарки не летали, у них подрезают маховые перья.

Ремонтный молодняк доращивают при 8-часовом световом дне, который увеличивают после комплектования в 29-30-недельном возрасте до 14-17 часов световом дне и интенсивности освещения 30 лк (7,5 Вт/м2 площади пола). Перегруппировка птиц в клетке и изменение сообщества на выгулах не рекомендуются. Температура при содержании родительского стада должна быть 12-16 50 0С, относительная влажность воздуха — 60-70%.

Фронт кормления — 6 см/гол при сухом типе кормления и 8-9 см/гол при кормлении влажными мешанками; фронт поения — 2 см/гол.

Кормят взрослых цесарок теми же кормами, что и мясных кур: смесью пшеничной, кукурузной (30-40%), ячменной, овсяной и гороховой, дертью (до 10%), соевым и подсолнечниковым шротами или жмыхами.

При комбинированном кормлении 30-40% сухой смеси дают утром и вечером, остальное в виде мешанок — 2 раза в день.

Профилактика заболеваний

Практика показывает, что заболевание легче и дешевле предупредить, чем после птицу лечить. Цесарки выращиваются и содержатся изолировано от других видов птицы, которые могут быть носителями возбудителей некоторых заболеваний.

Основное внимание уделяется подготовке и чистоте помещений, где содержится птица, чистоте оборудования, которое используется при выращивании и содержании цесарок. Перед приемом птицы помещение и оборудование тщательно очищается, промывается и дезинфицируется хлорной известью из расчета 400-600 г извести на 10 л воды, или 3%-ным горячим раствором едкого натрия. Самые лучшие результаты дает обработка клеток, деревянных и металлических кормушек, поилок, стен и пола пламенем газовой горелки или паяльной лампы при соблюдении строгих мер противопожарной безопасности.

После дезинфекции помещение просушивают и через 3-4 дня производят 2-3-кратную побелку 20%-ным раствором свежегашеной извести или известковым молоком. Затем пол застилается подстилкой слоем 4-5 см из мягкой древесной стружки или бумагой, расставляется оборудование.

После расстановки оборудования подготовленное таким образом помещение дезинфицируют формалином, для чего закрытое и нагретое до температуры не менее 20-25 5о 0С помещение, опрыскивают 40%-ным раствором формалина из расчета 1,5 л/100 м3 воздуха. В течение 24 часов помещение держится закрытым, затем тщательно проветривается.

Для профилактики заболевания перепелят бактериальными инфекциями в первые 3-5 дней им выпаивают воду с байтрилом или энроксилом из расчета 1 мл/л воды. Для повышения сопротивляемости организма к инфекциям и стимуляции роста с 5 по 12 день выпаивают Нутрил Se (из расчета 1,5 г/0,5 чайной ложки/ 3 л воды) или тривит А,D3,Е (0,2 мл — 6 капель/ на 1 л воды).

Прививают цесарок против пастереллеза. Проводят профилактические мероприятия против появления гельминтов, трихомоноза.

В процессе выращивания необходимо следить за состоянием птицы: здоровая птица подвижна, имеет хороший аппетит и гладкое оперение.

Больные цесарки вялые, малоподвижные, отказываются от корма и забиваются в углы. У такой птицы взъерошенное оперение, ввалившиеся глаза и опущены крылья.

При появлении больной птицы надо проверить питательность рациона и качество кормов, улучшить условия содержания, а при увеличении отхода — обратиться к ветеринарному работнику для постановки диагноза и назначения лечения птицы.

(Посетителей 135; 5 за сегодня)

ptitcevod.ru

Выращивание цесарок в домашних условиях: видео

На сегодняшний день не часто можно увидеть в домашних условиях таких птиц как цесарки. Но совсем недавно цесарки очень были распространены среди многих хозяйств. Стоит отметить, что цесарка имеет необычное и красивое оперение. Кроме того, у цесарок неплохая продуктивность и они могут принести достаточное количество яиц, а также вкусное, диетическое мясо. К примеру, куры, имеют не такое вкусное и полезное мясо как цесарки. Таким образом, у цесарок в мясе содержится на 15% больше гемоглобина, а также он высшего качества. Достоинством цесариных яиц является срок их хранения, которые могут храниться около года. Ни одна птица не может похвастаться таким хранением без порчи.

Если подобная птица заинтересовала внимание, то следует ознакомиться с тем как их выращивать и содержать в домашних условиях. Еще нужно заметить, что цесарки не прихотливы к питанию. В связи, с чем особой сложности по разведению и выращиванию возникнуть не должно.

Детально о выращивании и разведении

Цесарок еще называют царскими птицами. Они имеют очень далекие связи с индейками и курами. Также некоторые источники утверждают, что в случае содержания царских птиц с индейками или курами, через время можно получить скрещенное потомство. Поскольку царские птицы в домашнем хозяйстве не так популярны, как, к примеру, куры, или утки, то не все фермеры знают какие у нее экстерьерные особенности.

Можно сказать, что царские птицы больше всего похожи на кур или индеек. Другими словами птица включает в себя особенности обеих видов. Поэтому цесарки носят удлиненное и овальное туловище, короткую шею, маленькую голову и красивое оперение. Детальнее о цесарках и внешнем виде можно ознакомиться на видео.

Выращивание цесарок – отличная идея. Кроме того, они отлично будут жить в домашних условиях. Выращивая подобный вид, фермер сможет получать вкусное и полезное мясо, а также достаточно много яиц. К примеру, у взрослой самки масса тела будет порядка 1,8 кг, а самцы к периоду созревания набирают до 2 кг. Также нужно знать, что птицы достаточно выносливы и неприхотливы к условиям и питанию. Если сравнивать их с другими птицами, которые содержаться в домашних условиях. В связи с этим царских особей можно выращивать при любом климате, а значит в любом регионе. Если создать нужные условия и придерживаться определенного ухода, то цесарки могут зимовать даже при самых больших морозах, которые превышают отметку в -40 градусов.

На сегодняшний день разведение и выращивание цесарок в домашних условиях сосредоточено на двух популярных породах:

  1. Сибирские белые;
  2. Загорские белогрудые.

Кроме этих пород реже можно встретить серых крапчатых. Растут пернатые достаточно быстро и уже через 3 месяца, после рождения, их вес будет порядка 1,3 кг.

У самок яйцекладка начинается примерно с апреля и продолжается до сентября включительно. За этот период одна птица может принести владельцу до 120 яиц. Но также количество может быть меньшим, все зависит от породы и возраста самки.

Выращивание молодняка

Разведение цесарок, как правило, начинается с подбора молодых особей. Для этого рекомендуется покупать суточных птиц. Для того чтобы заниматься выращиванием птиц на протяжении всего года, то сразу лучше покупать порядка 20 голов. Таким образом получиться выбрать лучших птиц, которые и будут родителями. Чтобы понять при покупке, где именно находится самка или самец потребуется взглянуть на клюв. Над ним должен быть маленький бугор, яркого цвета именно это определит самца. У самок такого бугорка практически не видно. Детальнее о выборе можно посмотреть на видео:

Самое подходящее время для выращивания считается время с апреля до июля. В начале жизни молодняка, до 8 дней, потребуется птиц кормить сваренным вкрутую яйцом, которое перед кормлением измельчается и смешивается с измельченной пшеницей. Также рекомендуется добавить творог и зелень. Вместо воды можно давать сыворотку, а также простоквашу.

Чтобы молодняк стремительно рос и должным образом развивался, следует включить в питание крапиву, клевер, также можно использовать обычную траву с луга.

Когда птицам исполнится неделя, следует их кормить мешанками, но чтобы они были не слишком мокрыми. Мешанку можно делать из крупы с добавлением травы. Позже птиц следует переводить на сухое кормление. К примеру, с утра подавать комбинированное зерно, в обед можно давать мешанки, а вечером вновь зерно.

В начале жизни птиц следует их кормить не менее 8 раз в день. Ближе к 30 дневному возрасту нужно сократить потребление пищи до 5 раз, а когда птицам буде 2 и больше месяцев необходимо кормить их по 3-4 раза в день.

Поскольку молодняк довольно активный, то расход корма будет также быстрым. В связи с этим лучше насыпать его в кормушки малыми порциями. Кормушки для цесарят рекомендуется делать продолговатой формы. Такая конструкция позволит всем особям иметь доступ к еде.

В летнее время, когда птицам будет около 3 недель, их нужно будет выпускать на выгул. Именно в этот период у птенцов будет формироваться инстинкт по добыванию корма самостоятельно. Питаются они на выгуле в домашних условиях червями, жуками и личинками.

Изначально рекомендуется участок оградить сеткой, но с возрастом птиц лучше выпускать на свободную прогулку. Как только приходит темнота, цесарки на вечернюю трапезу заходят домой. Поэтому можно не бояться, что птица уйдет. Для племенного выращивания лучше выбирать птиц в 6 месячном возрасте.

Разведение

В домашних условиях разводить птицу не составит особого труда. Одному самцу потребуется выделить до 6 самок. Но рекомендуется, чтобы самец был старше самок на 2-3 месяца. Также, как гласят отзывы владельцев, птицы отлично спариваются, если у них есть продолжительный свободный выгул. Если содержание птиц происходит в клетках или птичнике, то их спаривание будет проблематичным. Все яйца, которые были оплодотворены, следует изымать утром и класть их гладким концом к низу. В таком положении плод будет сохраняться до 2 недель.

Кроме того, следует заметить, что разведение не потребует наличие самца на постоянной основе. Если возникают проблемы с самцом, то его можно забрать, при этом самки будут нести оплодотворенные яйца, порядка 3 недель и без наличия самца.

У взрослой птицы к трем годам снижается яйценоскость. В связи с этим цесарки используются для вывода только на протяжении 2 сезонов. Для вывода природным методом цесарки не подходят, поскольку у них практически не развит материнский инстинкт, но все же они могут быть наседками. Поэтому разведение производится при помощи инкубатора. Весь процесс аналогичен выводу кур. Единственное отличие – повышенная влажность в средине инкубатора.

После инкубации малышам следует на первые сутки обрезать кисти на крыльях. Благодаря их развитым крыльям, они могут легко улететь. О разведении цесарок можно узнать по видео:

Выращивание на мясо

При выращивании цесарок на мясо рекомендуется содержать их в клетках или на полу. При этом подобное выращивание не должно быть больше 3 месяцев. Чтобы добиться высокой скороспелости и прироста массы и при этом минимизировать расходы на корм, следует содержать птиц в специальном микроклимате.

Как и другим птицам цесарки нуждаются в подстилке, которую можно сделать из соломы, опилок или прочих материалов. Слой подстилки не должен быть менее 10 см. Сам материал для подстилок следует использовать только высушенный.

 

Для быстрого роста также потребуется придерживаться определенной температуры. Она должна быть аналогична выводу ремонтного молодняка. Содержание цесарок на мясо должно быть по таким параметрам:

  1. Зимой птиц следует усаживать в количестве 18 шт. на 1 кв.м.
  2. Летом следует садить по 16 голов на 1 кв.м.

Если температура летом будет больше 30 градусов, то посадка должна составить на 1 кв.м. 14 голов.

Немаловажным фактором при разведении на мясо является световой день. Его следует делать таким образом:

  1. До 4 недель включительно день должен составить 20 часов.
  2. С месячного возраста день должен быть 17 часов.

Содержание

Поскольку царские птицы любят свободу, то им следует выделить место для выгула. Конечно, если такого нет, тогда птиц можно содержать в птичнике, где они будут стремительнее набирать вес. Но если заниматься выводом, то продуктивность цесарок без прогулок будет ниже.

Если поблизости приусадебного участка есть такое место как луг или лес, то это идеально для выгула. Не стоит бояться, что птица убежит! К ужину они всегда будут дома. В связи с этим их содержание требует определенного режима.

Для птиц не нужно особого помещения для жизни. В связи с этим, если нет птичника, можно просто сделать укрытие или выделить площадь и обтянуть ее сеткой. Чтобы птица хорошо неслась, следует ей выделить достаточно много пространства. К примеру, на 1 кв.м. для высокой продуктивности потребуется посадить 2 особи. Конечно, это правило можно опустить, если птица содержаться для выращивания на мясо.

Цесарки хорошо летают, поэтому если делать вольер, то высота сетки не должна быть меньше чем 2 метра. Если у птиц будет выгульный двор, то следует для них высадить несколько кустов и можно сделать навес, чтобы защищал от прямых лучей солнца.

Цесарки очень привязаны к дому и к стаду. В связи с этим они всегда гуляют группами. Также они запоминают голос и повадки своего владельца. Поэтому не нужно бояться, если при его появлении у птиц появится громкий крик и шум. Таким образом, они проявляют радость. Скорее всего, их шумность – единственный недостаток при выращивании.

Питание цесарок можно сравнить с куриным рационом, поскольку особого отличия в нем нет. Поэтому смело можно воспользоваться кормами и рационом курей.

Следует знать, что цесарки очень чистые и аккуратные птицы. Даже если в домашних условиях цесарки будут гулять по огороду, они не повредят урожай, также они не гребутся на грядке.

Содержание зимой

Благодаря своей выносливости птицы могут жить зимой в помещении, в котором нет отопления и прочего утепление. Но им следует приготовить насесты, чтобы цесарка не пребывала на холодном полу.

Также следует помнить о подстилке, которую можно убирать и менять только раз в месяц. Зимой птиц можно выпускать погулять, но снег на участке должен быть расчищен. Они не любят быть в снегу.

В зимний период световой день следует искусственно продлить. Таким образом, в помещении он должен гореть с самого утра и до 10 вечера. Детальнее о цесарке, и о ее содержании можно узнать на видео:

fermbiz.ru


© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.

Высокое качество системы сертификации Центрстройэкспертиза-Тест подтверждено ВОК



Ассоциация СРО Единство