Выращивание тетраселмиса в домашних условиях: 4.5. Пищевые рационы для личинок устриц и мидий

4.5. Пищевые рационы для личинок устриц и мидий

При составлении рационов для личинок мидий и устриц
учитывают морфологические особенности водорослей и их
калорийность. Микроводоросли, используемые в качестве корма,
существенно отличаются по калорийности (табл. 36). Наиболее
калорийными являются золотистые (изохризис) и диатомовые
водоросли (хетоцерос), менее калорийными – зеленые (дуналиелла).
Для кормления личинок устриц на стадии велигера выдавали
монокультуру: изохризис в концентрации 50 тыс. кл/мл, при этом
максимальный прирост личинок составлил — 11,1 мкм/сут.
Среднесуточный прирост велигеров значительно снижался при
увеличении биомассы корма, т.е. когда корм состоял из изохризиса и
тетраселмиса или изохризиса и дуналиеллы (суммарная
концентрация 50 тыс. кл/мл). Биомасса увеличивается за счёт
338
водорослей, у которых крупные клетки: T. suecica (505,32 мкм3) и D.
viridis (313,5 мкм3). Они плохо усваиваются личинками на ранних
стадиях развития.

На стадии великонхи в качестве корма использовали смесь
микроводорослей: изохризис и хетоцерос в соотношении клеток 1:1
при суммарной концентрации 100-150 тыс.кл./мл. Максимальный
среднесуточный прирост личинок при таком составе водорослей
составил — 21,1 мкм/сут. Размеры клеток водорослей не превышают 8
мкм; их средний объем составляет соответственно 39,19 и 52,25
мкм3. Клетки этих водорослей имеют тонкую оболочку, что делает
их доступными для усвоения личинками. Темп роста и выживаемость
личинок на монодиете из изохризиса или из хетоцероса были
значительно ниже, чем на смешанной диете. Монокультуры, как
правило, имеют ограниченный состав питательных веществ; поэтому
для удовлетворения пищевых потребностей личинок необходимо
использовать смешанные водорослевые диеты. Питательная
ценность микроводорослей изохризиса и хетоцероса обусловлена

высоким содержанием белка, липидов, углеводов и
полиненасыщенных жирных кислот. Питательная ценность
микроводоросли I. galbana определяется высоким уровнем
содержания белка. При проточном культивировании этой водоросли
максимальное количество белка составляет 49,8% от сырого веса.
Личинки на ранних стадиях развития, питающиеся водорослями с
высоким содержанием белка, имеют высокий темп роста и хорошую
выживаемость. При потреблении личинками пищи, обеднённой
белками, наблюдается высокое потребление кислорода.
Среднесуточный прирост личинок устриц на стадии великонхи был
в 2 раза выше, чем на стадии велигер, что является следствием
смешанной диеты сбалансированного биохимического состава.
В состав микроводорослей хетоцероса и изохризиса входит
насыщенная жирная кислота С 16:0 n-3 соответственно — 70% и 50%,
и по 17 % — полиненасыщенной жирной кислоты (ПНЖК) С 20:5 n-3.
Жирные кислоты играют важную роль на ранних стадиях развития
двустворчатых моллюсков, так как аккумулированные во время
личиночного периода, они обеспечивают энергией весь процесс
метаморфоза. Большинство гидробионтов не могут синтезировать С
20:5n-3 и С 22:6 n-3 ПНЖК, поэтому скорость роста и выживаемость
личинок возрастает, когда эти жирные кислоты присутствуют в
диете.
После трех недель выращивания личинок (стадия педивелигера),
когда их размеры превысили 350 мкм, состав диеты дополнялся
микроводорослью тетраселмис. Оптимальный состав
микроводорослей: I. galbana+C. calcitrans + T. suecica в соотношении
2:1:1, при концентрации корма 150-200 тыс. кл/мл. Размер клеток
тетраселмиса (8х12 мкм) и биохимический состав водоросли
соответствовали потребностям личинок. Тетраселмис содержит 30, 4
% белка и более 4% эйкозапентаеновой кислоты С 20:5n-3. При
добавлении к смеси I. galbana + C. calcitrans микроводоросли T.
suecica, среднесуточный прирост личинок увеличивался с 4,5 до 5,7
мкм/сут. и личинки успешно проходили метаморфоз. На стадии
педивелигера в качестве добавки к основному корму необходимо
использовать дуналиеллу, так как она содержит большое количество
каротиноидов, которые способствуют улучшению роста и
повышению выживаемости личинок.
340
Для успешного осаждения личинок устриц необходимо, чтобы в
состав корма входили водоросли с высоким содержанием липидов,
поэтому мы добавляем диатомовую микроводоросль скелетонему,
содержащую на стационарной фазе роста до 27% липидов. При
добавлении в корм скелетонемы продолительность оседания личинок
значительно сокращается.
Пищевой рацион личинок мидий на стадии велигера состоит из
смеси микроводорослей: изохризис и монохризис в соотношении
клеток 1:1 при концентрации 40 тыс. кл/мл. Клетки монохризиса
имеют округлую форму и небольшие размеры (13,85 мкм3), поэтому
легко заглатываются личинками и хорошо усваиваются. Водоросль
богата белком, липидами; доля ПНЖК (полиненасыщенные жирные
кислоты) составляет 34%, а содержание витаминов В6 и С — 162 мг·г-1
и 837 мг·г-1 соответственно.
Для личинок мидий на стадии великонхи и педивелигера
оптимальной является смешанная диета, состоящая из водорослей I.
galbanа + M. lutheri + P. tricornutum, при концентрации 50 — 100 тыс.
кл/мл и соотношении клеток 1:1:1. Добавление в корм
микроводоросли феодактилюма способствовало увеличению в 2 раза
среднесуточного прироста личинок на стадии великонхи. Клетки P.
tricornutum богаты белком (40,7%), липидами (20%), и ВНЖК
(содержание которых достигает 25%). Особенно перед оседанием (на
стадии педивелигера) в состав корма также необходимо включать
скелетонему.
Для каждой стадии развития личинок мидий и устриц
необходимо рассчитывать количество корма, добавляемого в
выростные ёмкости с личинками. Для этого необходимо знать:
плотность водорослей, объём ёмкости, в которой выращивают
личинок и оптимальную концентрацию корма для данной стадии
развития.
Например, чтобы накормить личинок устриц на стадии велигера
в 100 л ёмкости, необходимо внести 33,3 мл изохризиса, плотность
которого 15 млн. кл/мл (50кл/мл х 0,01л/15 кл/мл = 0,033 л). На
стадиях великонхи и педивелигера рацион личинок должен состоять
из смеси водорослей, поэтому таким же образом необходимо
рассчитать объём каждой культуры и приготовить смесь корма.
341
Усвоение корма личинками устриц и мидий.
Личинки устриц и мидий начинают питаться соответственно на
2-й и 4- й день после оплодотворения. К этому времени у них уже
развиты система пищеварения, а также другие органы. Из трех
предложенных видов водорослей I. galbana, D. viridis и P. tricornutum
в первые два дня выращивания личинки не заглатывали водоросли,
даже если их количество было в избытке. Вероятно, в это время
энергию для дыхания и развития личинки получают за счет
питательных веществ яйцеклетки. Размер яйцеклеток мидий и устриц
составляет 80 и 55 мкм, следовательно, запас питательных веществ у
мидий больше чем у устриц, поэтому личинки мидий могут
находиться на эндогенном питании до 4 дней. Также вероятно, что
развивающиеся эмбрионы могли потреблять растворенные
органические вещества из морской воды.
На третий день выращивания личинки заглатывали только I.
galbana, все другие виды водорослей не употреблялись личинками, а
если поступали в пищеварительную систему, то не переваривались,
что связано с особенностями строения пищеварительной системы
моллюсков. Поэтому, на стадии раннего велигера размер клеток
водорослей является определяющим в отборе пищи личинками.
Положительная корреляция размеров личинок и размеров
водорослей на стадии велигера показывает, что потребление
водорослей происходит только в том случае, если размер клеток
соответствует размеру ротового отверстия и пищевода. Прежде чем
водоросли заглатываются личинками, они захватываются
ресничками и переносятся в ротовое отверстие, а затем поступают в
пищевод, Очевидно, что этот механизм включает взаимодействие
между ресничками и пищей, в результате чего осуществляется отбор
пищи соответствующего размера.
Продолжительность переваривания микроводорослей личинками
устриц зависит от их возраста. Личинки устриц в возрасте 3-4-х дней
переваривают клетки изохризиса за 8 – 10 час., в возрасте 5 — 6-и
дней — за 4 час., а на 7-8-й день происходит полное переваривание
водорослей в течение 2-3 часов.
Индекс усвоения водорослей, определяемый как степень
усвоения в течение 2 часов, увеличивался с возрастом и размерами
личинок. На стадии велигера индекс усвоения личинками был самым
342
высоким (8,4%) при кормлении их изохризисом. Никакого усвоения
не было установлено, если личинок кормили дуналиеллой и
феодактилюмом. Поэтому на стадии велигера основным кормом для
личинок устриц нами выбрана золотистая водоросль изохризис.
Клетки этих водорослей имеют небольшие размеры 5-6 мкм (средний
объем 39,19 мкм3) и тонкую целлюлозную оболочку, что делает их
доступными для усвоения личинками.
Продолжительность переваривания клеток водорослей
личинками на стадии великонхи (12-14 сутки выращивания) была
различной. Так, клетки изохризиса переваривались за 1 час,
дуналиеллы и тетраселмиса — за 3 часа, феодактилюма — за 4 часа,
что связано с морфологическими особенностями этих водорослей.
Потребление микроводорослей личинками мидий и устриц.
Потребности личинок мидий и устриц в микроводорослях в
течение одного и того же периода выращивания различны (табл. 37.).

Каждая личинка устрицы на стадии велигера потребляла в сутки
до 6310 клеток изохризиса, при этом среднесуточный прирост
составил 8,32 мкм/сут. На стадии великонхи суммарное потребление
микроводорослей (изохризис + хетоцерос + тетраселмис) одной
личинкой C. gigas за сутки увеличилось до 26 тыс. клеток. При этом
среднесуточный прирост личинок составил 18,17 мкм, что в 2,2 раза
343
выше, чем на стадии велигера. Потребление личинками разных видов
водорослей неодинаково: 50% составляет изохризис, 35% — хетоцерос
и 15% — тетраселмис, что указывает на избирательность питания.
Следовательно, личинки гигантской устрицы способны регулировать
как количество, так и качество поедаемой пищи.
Личинки мидий на стадии велигера потребляют в сутки до 2170
кл/лич. изохризиса, а на стадии великонхи потребность в корме
увеличивается до 15 тыс. кл/лич. Потребление личинками разных
видов водорослей также неодинаково: 52% составляет изохризис,
22% — феодактилюм и 26% — дуналиелла.
Суточный рацион личинок устриц на стадиях велигера и
великонхи выше соответственно в 3 и 2 раза, чем личинок мидий.
Следовательно, потребности в корме устричных питомников должны
быть значительно выше, чем при выращивании мидий.
Концентрированные корма.
С увеличением спроса на двустворчатых моллюсков прямо
пропорционально увеличивается потребность в выращивании
большого количества личинок и спата. Поставки выращенного спата
моллюсков обычно ограничены такими факторами, как покупка
продукции по приемлемой цене, а вместе с ней и кормов с
полноценными питательными свойствами. Перевозить вместе со
спатом большие объёмы микроводорослей достаточно трудоёмко,
поэтому возникла необходимость в производстве
концентрированных кормов.
В настоящее время такие компании как Innovative Aquaculture
Products (Канада) и Reed Mariculture (США) производят широкий
спектр концентратов – корма для двустворчатых моллюсков,
креветок, а также личинок морской рыбы. Стоимость концентратов
обычно гораздо меньше, чем себестоимость живых микроводорослей
культивируемых в питомниках.
Концентраты водорослей готовят путем центрифугирования
микроводорослей при 3 тыс. об./мин. Микроводоросли, клетки,
которых имеют небольшой объем, при центрифугировании оседают
медленнее, чем те, у которых объем клетки больше, поэтому время
центрифугирования варьирует от 3 до 10 минут. Полученный
концентрат герметично упаковывают в баночки или полиэтиленовые
пакеты. Срок хранения концентрированных кормов 12 — 14 недель
344
при температуре не выше 5°С без добавления консервантов. В США
в питомнике Horn Point – Environmental Laboratories, снабжающем
посадочным материалом 35 устричных ферм, водорослёвую пасту
хранят в течение года и поставляют её на фермы, осуществляющие
телекаптаж. Водорослевые пасты обычно используют для кормления
спата моллюсков в питомнике, особенно в неблагоприятные для
роста водорослей сезоны, а также при проведении телекаптажа.
Небольшой объём концентрата разводят в морской воде, получают
суспензию из целых неповрежденных клеток водорослей, которую
вносят в выростные ёмкости. Концентраты из микроводорослей не
являются «живыми» водорослевыми культурами и поэтому их
невозможно использовать для дальнейшего культивирования.
Видовой состав производимых концентратов значительно шире,
чем состав живых водорослей, выращиваемых в питомниках,
поэтому, приобретая концентраты, специалист, обслуживающий
питомник, может значительно разнообразить рацион для спата.
Однако следует отметить, что концентрированные корма не
могут заменить живые микроводоросли, особенно на ранних стадиях
развития личинок, так как их качественный состав (содержание белка
и высоконенасыщенных жирных кислот), значительно ниже, чем в
живых микроводорослях.

Fish & Shrimp — Подводные истории. Разведение креветок Амано

Category: Underwater Stories

Published on Thursday, October 11 2018 22:36

Written by Arkadiy Verbovikov

Hits: 1662

Разведение креветок Амано (Caridina multidentata)

Креветки Амано, или Caridina multidentata – замечательные создания, желательные практически в любом аквариуме с живыми растениями. Свое «обиходное» имя они получили в честь недавно безвременно ушедшего от нас Такаши Амано – выдающегося японского аквадизайнера, который активно использовал их в своих аквариумах, как гарантов того, что аквариумы будут содержаться в идеальной чистоте.

Креветки Амано (в аквариумном сленге – аманки) совершенно неприхотливы и преимущественно растительноядны, хотя если им выпадает такая возможность, не отказываются и от пищи животного происхождения. Будучи помещенными в густо заросший высшими растениями аквариум, они неустанно трудятся, удаляя малейшие следы водорослей даже с мелколистных растений. Они – одни из очень немногих видов креветок, которые охотно поедают нитчатые водоросли. Пожалуй, они не едят только вьетнамку («черную бороду») и водоросли, которые возникают в нездоровом аквариуме: сине-зеленые (которые по сути являются даже не водорослями, а способными к фотосинтезу цианобактериями) либо бурые (диатомовые).

Аманки нежелательны лишь в некоторых типах аквариумов. Это – безусловно, нерестовые аквариумы и выростные аквариумы с мальками рыб, находящихся на ранних стадиях жизни. «Растительноядность» аманок не должна обманывать аквариумиста: «под шумок» они могут охотиться на мелких доступных рыб и креветок. Однажды я даже наблюдал, как они охотились на взрослых голубых тигровых креветок, будучи совмещенными с ними по недосмотру.

Как известно, по типу развития креветки делятся на два типа: имеющие личиночную стадию (low order shrimp) и не имеющие таковой (high order shrimp).

Здесь легко просматривается аналогия с другими представителями животного мира. Так, например, цыпленок вылупляется из яйца полностью приспособленным к жизни и к самостоятельному добыванию пищи, а птенец воробья или голубя после выклева совсем не приспособлен к самостоятельной жизни.

В креветочном хобби содержатся преимущественно креветки, не имеющие личиночной стадии. Разведение многих креветок, не имеющих личиночной стадии развития (далее я их буду называть «низкоуровневыми», хотя мне и не нравится такое название, в противовес «высокоуровневым», то есть тем, которые сразу после выклева являются маленькими копиями своих родителей, а не личинками, которым нужно пройти несколько стадий развития до того, как превратиться в креветок), сопряжено со значительными трудностями; лишь, пожалуй, разведение креветок Neocaridina трудностей не представляет.

Конечно, некоторые низкоуровневые креветки содержатся в аквариумах. Многие из них не требуют специальных условий содержания. Некоторые — невообразимо интересны в поведении, как, например, банановые креветки, которые, имея значительные размеры, питаются, сидя на течении и улавливая из воды крошечные взвеси органики, используя видоизмененные клешни. Последние у них имеют форму веера, состоящего из тончайших чувствительных ниточек, которыми они мастерски управляются. В аквариумах, помимо упомянутых, иногда содержат и других низкоуровневых креветок: креветок Пиноккио (красноносых) и креветок ниндзя. Конечно же, все попадающие в аквариумы низкоуровневые креветки вылавливаются в природе.

Банановые креветки

Низкоуровневые креветки считаются «неразводимыми» в аквариумах, поскольку их разведение сопряжено с практически непреодолимыми в домашних условиях вызовами. На этих вызовах я подробно остановлюсь ниже.

Для начала я в двух словах расскажу, как происходит размножение таких креветок в природе.

Креветки Амано живут в устьях рек, приспособившись к полностью пресной или слегка солоноватой воде. Жизнь неподалеку от соленой воды при этом имеет важное значение в их репродуктивном цикле. Дело в том, что выклюнувшиеся личинки, имеющие крохотные размеры (а одна самка может вынашивать до 2000 яиц) по сути являются планктонными организмами, не имеющими самостоятельного поведения. Они могут лишь реагировать на механические раздражения, совершая хаотические прыжки в сторону от линии дрейфа. Личинки первой стадии имеют вид крохотных, длиной чуть больше 1,5 мм, иголочек, висящих в толще воды вертикально, головами вниз. Под микроскопом можно рассмотреть, что по внешнему виду они лишь отдаленно напоминают взрослых креветок: их ножки имеют меньшее количество члеников, а на концах они заканчиваются не хватательными клешнями, а ниточками, с помощью которых они могут и удерживать частички пищи, и перемещаться. Плеоподы у них вовсе отсутствуют; передвижения, отличные от прыжков, личинки совершают с помощью передних ножек — ногочелюстей.

Личинки на любой стадии развития имеют положительный фототаксис, и этим их свойством аквариумист может пользоваться при попытке их разведения: в отсутствие движения воды, поместив над затемненным аквариумом точечный источник света, личинок можно собрать в малом объеме воды.

Итак, личинки выклюнулись и свободно дрейфуют в толще воды. Первые несколько дней – от 5 до 7 – они питаются исключительно за счет содержимого желточного мешка. Природой этот период обязательно предусмотрен, поскольку во время дрейфа в сторону океана вокруг них нет пищи: в пресной воде практически отсутствует фитопланктон.

Добравшись до соленой воды, личинки попадают в совершенно другие условия: здесь в воде присутствуют представители многих видов фитопланктона, то есть одноклеточные организмы, которые могут осуществлять процесс фотосинтеза.

Продолжая дрейфовать, личинки питаются фитопланктоном, проходя через несколько стадий развития – от зоеа до мизидной, сменяя несколько панцирей, пока, наконец, не достигают стадии маленькой креветки. При последнем превращении – из последней личиночной стадии в креветку – они резко меняют свое поведение. Ранее не имевшие осмысленного поведения, теперь они умеют передвигаться пешком и «короткими перебежками», переплывая с места на место.

Личинки креветки Амано на разных стадиях развития.

Это осмысленное поведение становится направленным на то, чтобы вернуться в реку, в пресную воду. Этот путь малыши совершают, условно говоря, пешком, против течения реки в месте ее впадения в океан. Этот путь занимает значительное время: от двух до трех недель. Попадая в реку, всю оставшуюся жизнь аманки проводят в пресной воде.

Таким образом, наша попытка разведения креветок Амано должна эмулировать описанные выше процессы. Мы должны получить личинок, поместить их в соленую воду (это можно делать сразу, поскольку в природе «смыв» в океан происходит быстро), далее мы должны обеспечить личинок адекватным кормом на 3-4 недели, после чего медленно (они ведь в природе возвращаются в реку пешком!) понижать соленость воды, доводя ее в итоге до значений, близких к нулевым.

Первая стадия – получение личинок – труда не представляет. Яйца, близкие к выклеву, довольно легко увидеть: они становятся светлее, чем были на более ранних стадиях развития (из темно-серого становятся светло-пепельными), а если вооружиться хорошим увеличительным стеклом и попросить будущую маму посидеть неподвижно у передней стенки аквариума, то можно различить блестящие глазки будущих личинок. Попросить маму не двигаться несложно: нужно поместить у передней стенки аквариума что-то очень вкусное, что она не сможет унести с собой. Тогда она будет сидеть на месте, занятая приемом пищи, разрешая себя рассматривать.

Самку, готовую к “родам”, желательно отсадить в небольшой, 20-30 литров, аквариум. Из такого аквариума личинок “добывать” будет гораздо проще, чем из большого общего аквариума. Впрочем, если использовать положительный фототаксис, этот шаг можно и пропустить.

Хочу предостеречь читателя от попыток отловить личинок с помощью сачка. Даже если настолько мелкий сачок и найдется (ячейка не должна превышать 50-70 микрон), большинство личинок в нем погибнет. Влекомые током воды, с усилием проходящей через ячейки сачка, большинство личинок застрянет в ячейках и будет деформировано. Избежавшие же этой участи личинки, будучи приподнятыми над поверхностью воды, благодаря поверхностному натяжению останутся плавать на поверхности. Безболезненно перенести личинок можно, только выключив ночью свет и поместив над водой фонарик, предварительно выключив аэрацию и фильтрацию. Уже через 10-15 минут основная часть личинок соберется в луче света, откуда их можно будет отсосать сифоном либо попросту зачерпнуть стеклянной банкой.

Важно разместить фонарик так, чтобы луч света проходил через толщу воды наискосок, не попадая на дно аквариума. В противном случае отраженный от дна свет создаст большое рассеивание, и объем воды, в котором будут собираться личинки, окажется в несколько раз больше, чем в случае, когда луч направлен наискосок.

Полученных личинок можно смело помещать в предварительно приготовленный аквариум с морской водой. Соленость воды должна составлять 34-37 г/л (specific gravity 1,025-1,028). Желательно сделать также поправку на температуру воды.

Температуру же желательно поддерживать в диапазоне 24-26 градусов Цельсия. Здесь велико искушение ее несколько повысить: процессы развития личинок будут проходить быстрее при более высокой температуре, однако существуют значительные минусы такого шага, которые очевидны. Во-первых, содержание кислорода в воде с более высокой температурой будет ниже, а во-вторых, и это главное, — процессы органического разложения в воде также будут проходить более активно, что скажется на качестве воды. На этом моменте я подробнее остановлюсь чуть ниже, когда буду рассматривать вопросы кормления личинок.

Аэрация в аквариуме необходима: вода должна перемешиваться, чтобы насыщение кислородом происходило и на границе вода-воздух. При этом следует избегать аэрации мелкими пузырьками: эффект поверхностного натяжения на границе вода-воздух может и здесь сыграть злую шутку. Выход из положения очень прост: следует на кончик трубочки с воздухом прицепить инертный груз (привязать кусочек кварца либо полосочку свинца). Таким образом, пузырьки воздуха будут крупными и не опасными для личинок, а перемешивание воды будет достигаться.

Использование большого аквариума ситуацию с качеством воды в нем не улучшает, и вот почему. Для того, чтобы личинки могли полноценно питаться, плотность суспензии из частичек корма должна быть довольно высокой: задняя стенка аквариума шириной 20-25 см должна едва просматриваться. Масса же самих личинок (то есть “биологическая нагрузка”, создаваемая продуктами жизнедеятельности обитателей аквариума) что в большом аквариуме, что в малом пренебрежительно мала.

Я подошел к рассмотрению самого важного, ключевого момента нашего проекта. По истечению первых 5 дней после выклева нам нужно начать кормить личинок. Также эти 5 дней важны для понимания того, что мы всё до этого места сделали правильно: если всё сделано правильно, по истечению 5 дней потери личинок должны быть незначительными.

Главная ошибка всех тех, кто пробовал разводить креветок Амано в домашних условиях, заключалась в том, что они пытались выкармливать личинок искусственными кормами. Здесь были и мелко перетертые хлопья для рыб, и порошок хлореллы, и спирулина, и даже коммерческий корм Golden Pearls — специальный корм для выкармливания мальков рыб, у которых очень маленькие дети: лабиринтовых — трихогастров, лялиусов и пр., а также всех видов харациновых. Частички этого корма представляют собой крохотные “таблетки в оболочке”: капсулы, в центре которых находится собственно корм, а снаружи — оболочка, “консервирующая” каждую “таблетку”. Замечательный корм для рыб, он совершенно не годится для выкармливания личинок креветок. Его капсулы имеют диаметр 100-150 микрон, в то время как нам нужны частички гораздо меньшего размера. Помимо этого, любой искусственный корм ведет к краху проекта: если создать суспензию нужной плотности, вода в нашем аквариуме начнет портиться уже через 1-2 суток. Ситуацию теоретически могла бы исправить ежедневная массированная (80-90%) замена воды, но трудоемкость такой процедуры невероятно высока. В самом деле, как заменить 90% воды, не затронув личинок, имеющих 1,5 мм в длину и 0,1 мм в диаметре? Кроме того, это сильно удорожает проект: суммарная стоимость соли при ежедневных заменах 20-40 литров воды будет значительной.

Мне пришла в голову идея использовать естественный корм личинок в естественных условиях. Не думаю, что эта идея не приходила в голову и другим дерзнувшим. Вероятно, она была отметена как слишком трудоемкая. Я же, поняв, что других вариантов попросту нет, начал изучать вопрос с этой стороны.

В аквариумном хобби морской фитопланктон используется как корм для кораллов. Для этой цели обычно используется два вида планктона: нанохлоропсис и тетраселмис. Нанохлоропсис я посчитал неподходящим по причине слишком малых размеров: 3-4 микрона. Тетраселмис же при размерах 12-15 микрон оказался вполне подходящим. К сожалению, совершенно чистую культуру тетраселмиса купить мне не удалось ни разу. Часто продавцы честно говорят, что они продают смесь 2-3 видов, но иногда продавец утверждает, что у него чистая культура, в то время как в ней присутствуют представители другого планктона. Эта ситуация не критичная, однако и у меня, и у других людей, культивировавших смешанные культуры, через некоторое время один вид планктона подавлял другой. Почему-то в моем опыте подавляемым видом всегда оказывался именно нужный мне тетраселмис.

Я не буду подробно останавливаться на вопросе культивирования фитопланктона; этот вопрос тысячекратно обсуждался на форумах аквариумистов, содержащих кораллы в морских аквариумах. Сделаю лишь одно предостережение. Тетраселмис хотя и активно передвигается в воде, все же является одноклеточным организмом, способным к фотосинтезу, и питание ему требуется именно такое, какое требуется растениям. Комплексное жидкое удобрение для комнатных растений (нитрофоска) вполне годится для этой цели. Предостережение же касается количества удобрений. Даже если сам тетраселмис прекрасно себя чувствует и активно размножается в воде, содержащей большое количество удобрений, это не означает, что он в таком виде является предпочтительным кормом для личинок. “Сытый” тетраселмис содержит недопустимо высокую концентрацию аммиака и нитратов. Его лучше культивировать при круглосуточном освещении и активной аэрации, но с незначительным добавлением удобрений. Размножаться он будет медленно, зато будет безопасным для личинок. “Голодный” тетраселмис имеет не только меньшую плотность (имеется ввиду число особей на единицу объема), но и менее интенсивный зеленый цвет.

Отцедить тетраселмис через сито невозможно, поэтому для получения его концентрата прибегают к небольшим хитростям. Я читал, что при использовании тетраселмиса в качестве корма для кораллов культуру набирают в шейкер и взбалтывают несколько минут, после чего дают ей отстояться. При этом тетраселмис оседает на дно, откуда его можно взять пипеткой, либо же аккуратно слить верхнюю часть сосуда, оставив осадок на дне. Этот способ, вероятно, хорош для одноразового кормления кораллов, поскольку даже мертвые особи будут употреблены кораллами в пищу. Нам же нужны живые клетки, поэтому я бы рекомендовал другой способ, а именно — охлаждение. Мысль попробовать охлаждение культуры тетраселмиса для получения суспензии высокой плотности пришла мне в голову как-то сразу, и я обнаружил, что при неблагоприятных условиях тетраселмис оседает на дно. Достаточно было банку с культурой поместить в холодильник на 10 минут, и тетраселмис оседал на дно, оставаясь при этом живым, и при повышении температуры он возвращался в свое активное состояние.

Необходимую концентрацию корма для личинок определяют на глаз: вода должна быть мутной настолько, чтобы задняя стенка аквариума, у которого расстояние между задней и передней стенкой составляет 20-25 см, едва просматривалась. Состояние личинок легко видеть даже в настолько мутной воде, если светить фонариком через воду вдоль поверхности воды: личинки быстро собираются в полосе света, и сверху их легко рассмотреть.

По мере роста личинок логично было бы рассмотреть вопрос увеличения размеров кормовых организмов. Единственный вариант живого корма, помимо тетраселмиса, который мне пришел в голову — это солоноватоводная коловратка Brachionus plicatilis, — широко известный в узких кругах аквариумистов кормовой организм. Эту коловратку легко разводить, она прекрасно адаптируется к различным уровням солености воды, к широкому диапазону температур, она неприхотлива в еде (самый простой и приемлемый способ поддержания культуры коловратки — кормить ее болтушкой из пекарских дрожжей). Единственный, но огромный нюанс использования коловратки при выкармливании личинок креветки Амано заключается в том, что тетраселмис служит прекрасным кормом для коловратки. Другими словами, внесение в наш выростной аквариум культуры коловратки приведет к быстрому и полному исчезновению тетраселмиса.

Казалось бы, в этом нет ничего плохого: личинки подросли и переключились на более крупный корм. Проблема, однако, заключается в том, что личинки развиваются неравномерно, и через стадии развития проходят также неравномерно. Об этом просто нужно помнить, и после внесения в аквариум с личинками коловратки периодически следует добавлять в него культуру тетраселмиса в небольших количествах. Необходимость порционного внесения тетраселмиса обусловлена тем, что избыток тетраселмиса приведет к активному размножению коловратки, а брахионус известен и ценен тем, что при наличии пищи способен достигать очень высокой плотности: 9,000 особей на литр и более.

В первую мою попытку разведения аманок я боялся, что вновь обращенные молодые креветки, закончившие развитие в стадии личинки и вовремя не переведенные в пресную воду, начнут умирать. В природе ведь сразу по превращению из личинки в креветку последние начинают свое “распреснение”, то есть перемещение в сторону реки, и в процессе этого перемещения соленость воды для них плавно снижается. Оказалось, что мои опасения напрасны.

Забегая вперед, скажу, что после того как я выловил всех (как мне казалось) молодых креветок из аквариума, сам аквариум я оставил на столе с той же мутной от тетраселмиса водой. Прошло недели две, когда я неожиданно для себя увидел на стенке аквариума молодую креветку, которая была заметно больше тех креветок, которых я отлавливал из аквариума по завершении метаморфоз. Посветив фонариком, я обнаружил еще пару молодых креветок. За две дополнительных недели, проведенных в соленой воде, ничего плохого с ними не произошло, и по размеру они были в точности такими же, как и те, которых я перевел в пресную воду.

Передо мной стал вопрос: как поступить с малышами, которые завершили развитие в стадии креветки? Путей было два: отлавливать их поштучно, переводя последовательно в воду с меньшей соленостью, либо распреснять воду в самом аквариуме, в котором развиваются личинки. Личинки развивались очень неравномерно: даже через две недели (!) после обнаружения креветок, которые завершили личиночную стадию развития, я все еще наблюдал висящих в толще воды головами вниз личинок.

Молодые креветки Амано.

Я не стал рисковать, и придумал некий промежуточный, третий, вариант: я зарядил аквариум с соленостью воды в 25 г/л, и отлавливал в него молодых креветок в течение пяти дней, после чего ежедневно стал подменять часть воды в этом аквариуме на пресную, тем самым плавно снижая соленость. Замеры солености в этом аквариуме я уже не проводил. После того, как креветки достигли размера в 7-8 мм, они оказались в практически пресной воде, после чего были одним взмахом большого сачка переведены на ПМЖ в пресноводный аквариум, довольно густо заросший растениями.

“На выходе” у меня оказалось более 200 маленьких аманок, шустрых и жизнерадостных. Думаю, что первоначальное количество личинок, с которыми я начал работать, было относительно небольшим, менее 500. Таким образом, выживаемость при первой же попытке разведения, в которой я руководствовался преимущественно умозрительными соображениями, составила 40-50%, что меня полностью удовлетворило.

Сейчас, по истечению 7 лет со времени этого эксперимента, у меня в аквариумах все еще плавает пара десятков креветок Амано, и они все еще находятся в репродуктивном возрасте, поскольку я часто вижу среди них самок с икрой.

Tetraselmis: большая жирная водоросль | Phytoplankton Education

Возможно, не существует какого-то одного типа микроводорослей, который идеально подходил бы в качестве корма для разнообразного сообщества животных, содержащихся в неволе (например, для рифового аквариума). Таким образом, лучшие аквариумные корма на основе фитопланктона на самом деле представляют собой смеси, тщательно составленные для удовлетворения диетических потребностей различных существ, от науплиусов веслоногих до трубчатых червей, питающихся суспензией. Иногда кандидаты на эти смешанные корма выбираются на основе размера их клеток (т. Е. Размера укуса), в то время как другие могут быть выбраны из-за обилия необходимого питательного вещества, которого нет у других используемых видов. Некоторые из них особенно хорошо улавливают лишние питательные вещества из аквариумной воды. Некоторых просто легко поддерживать в типичных аквариумных условиях. Иногда кандидат может принести что-то совершенно новое, например, уникальный и очень полезный микроэлемент.

По той причине, что микроводоросли рода Tetraselmis настолько разнообразны с точки зрения этих важных соображений, они остаются одним из наиболее часто используемых кормов для микроводорослей в аквакультуре, а также в индустрии морских аквариумов. Настолько сбалансированный по питательным веществам, что его часто используют отдельно при производстве моллюсков и личинок креветок. Тем не менее, из-за некоторых необычных полезных качеств его часто включают в состав премиальных комбикормов для фитопланктона.

Тетраселмис представляет собой хлорофит (т. е. зеленые водоросли) порядка Chlorodendrales. Даже для зеленой водоросли она имеет интенсивный ярко-зеленоватый оттенок. Каждая особь несет один довольно большой хлоропласт. Представителей этого рода можно найти как в пресноводной, так и в морской среде, и известно, что они вполне адаптируются к различным условиям. По крайней мере, для одноклеточной водоросли она довольно крупная (около 14 микрон). По этой причине он эффективно использовался для кормления (то есть для загрузки и обогащения кишечника) более крупных свободно плавающих стручков и артемий. Хотя разные Виды Tetraselmis различаются по форме, обычны круглые и яйцевидные формы. На нем может быть красноватое пятно «глаз». Для всех представителей рода характерна многожгутиковая клеточная стенка. Четыре отдельных жгутика выступают из небольшой бороздки в передней части клетки (у большинства других многожгутиковых водорослей жгутики расположены парами, направленными друг от друга). Жгутики равной длины и короче длины тела клетки. Из-за особого расположения жгутиков Tetraselmis имеет особый режим плавания; он движется довольно быстро и часто кажется шатким, стремясь двигаться по прямой линии, прежде чем резко изменить направление. Его плавательное поведение и физическое строение напоминают представителей рода Pyramimonas , с которым он наиболее тесно связан.

[Фито]

Tetraselmis имеет довольно сложный жизненный цикл для одноклеточного растения. Все представители рода проходят трехэтапный цикл, включающий жгутиковую, вегетативную (то есть неподвижную) фазу жизни и фазу цисты. Между жгутиковой и вегетативной фазами имеются лишь незначительные морфологические различия. У большинства видов преобладает вегетативная фаза. Вступая в фазу кисты, жгутиковые клетки сбрасывают свои жгутики и образуют толстое защитное покрытие. Эти цисты очень похожи на семена, которые могут прорасти в более позднее время, когда условия окружающей среды благоприятны. Однако клетка может развить жгутики и стать подвижной на любой стадии жизни. Размножение происходит только на неподвижной, вегетативной стадии. При клеточном делении образуется пара дочерних клеток (большинство Tetraselmis выполняют только один цикл деления). В зависимости от преобладающих условий окружающей среды дочерние клетки могут развиваться непосредственно либо в жгутиковые, либо в нежгутиковые клетки.

Несмотря на сложную репродуктивную тактику, Tetraselmis известен как плодовитый производитель. Благодаря простоте культивирования и высокой скорости роста этот род стал важным в лаборатории как модельный организм для исследователей планктона и клеточных биологов. Он был предложен в качестве потенциального биотоплива. Его также выращивают в пищу; хотя предполагалось, что Tetraselmis может быть очень питательным суперпродуктом для борьбы с раком для людей, по крайней мере, на данный момент он в основном производится в качестве корма для различных фитопланктонных морских животных.

В качестве аквариумного корма Tetraselmis ценится за высокое содержание липидов. Особенно высок уровень жизненно важных жирных кислот EPA и DHA. Он также богат некоторыми аминокислотами (например, аланином), которые способствуют быстрому росту, а также служат своего рода стимулятором аппетита морских животных. Это хороший источник витамина С и витамина Е. Более того, в нем достаточно запасов углеводов (более 48 калорий на 10 мл биомассы), чтобы удовлетворить метаболические энергетические потребности животных, которые его кормят. Углеводы могут составлять около 27% его сухого веса. Крахмалы, которые он производит, очень похожи на те, которые синтезируются наземными растениями. Tetraselmis даже содержит множество усиливающих окраску каротиноидов ксантофилла (например, неоксантин, антераксантин, виолаксантин и лютеин), которые могут принести пользу кормящемуся животному, удаляя опасные окисляющие молекулы.

Tetraselmis (как минимум несколько видов) также выделяется тем, что содержит определенные соединения антибиотиков. Считается, что некоторые фенольные компоненты ответственны за противомикробное действие экстрактов водорослей. Супернатанты и экстракты 9Было показано, что 0005 Tetraselmis suecica устойчив к заражению патогенными бактериями, такими как Aeromona , Staphylococcus и Vibrio , у рыб, а также сокращает популяции этих микробов, свободно живущих в воде аквариума. Вероятно, существует много возможных способов использования этих химических веществ для профилактики заболеваний морских животных, содержащихся в неволе. Например, введение артемии Tetraselmis непосредственно перед кормлением может служить для защиты морских коньков от Vibrio инфекций, которым они особенно подвержены.

Демонстрируя явный потенциал для новых применений как аквариумистами, так и аквакультуристами, Tetraselmis уже прочно зарекомендовал себя в качестве основного продукта в производстве качественных живых кормов, таких как OceanMagik. Благодаря хорошо сбалансированному питательному профилю и высокому содержанию стимулирующих рост аминокислот и дающих энергию углеводов, его использование может значительно улучшить здоровье фильтрующих беспозвоночных (таких как кораллы, черви-пылесосы, моллюски и т. д.). Точно так же он может улучшить питательные качества живых продуктов, таких как артемии и веслоногих ракообразных. Более крупный размер клеток делает его идеальным для фитопланктофагов, предпочитающих более крупные частицы. В целом, вряд ли найдется рифовый аквариум, который не получил бы большой выгоды от наличия Tetraselmis включен в режим фитоподкормки.

[Фито]

Ссылки

[1] Клементина Сансоне, Кристиан Галассо, Ида Орефиче, Дженовеффа Нуццо, Эльвира Луонго, Адель Кутиньяно, Джованна Романо, Кристоф Брюне, Анджело Фонтана, Франческо Эспозито и Адрианна Янора. «Зеленая микроводоросль Tetraselmis suecica снижает окислительный стресс и запускает механизмы восстановления в клетках человека». Научные отчеты 7, Номер статьи: 41215 (2017).

[2] Остин, Б., Боде, А, Э. и Стоби, М. (1992). «Ингибирование бактериальных патогенов рыб с помощью Tetraselmis suecica ». Журнал болезней рыб , 15: 55–61.

[3] Хофф, Фрэнк Х. и Терри В. Снелл. Руководство по выращиванию планктона. 6-е изд. Дейд-Сити, Флорида: Florida Aqua Farms, Inc., 1987.

[4] Браун, М.Р., С.В. Джеффри, Дж.К. Фолькман и Г.А. Дунстан. 1997. Питательные свойства микроводорослей для марикультуры. Аквакультура, 145: 79-99.

Использование микроводорослей Tetraselmis в культуре креветок

Эрик С. Генри, доктор наук, научный сотрудник, Reed Mariculture Inc.

В течение многих лет Tetraselmis была одной из микроводорослей, наиболее часто рекомендуемых в качестве корма для креветок на ранних стадиях жизни. К счастью, Tetraselmis легче идентифицировать с помощью световой микроскопии, по крайней мере, для корректировки рода, чем некоторых других жгутиконосцев. Это связано с тем, что он относительно большой (8–12 мкм), и очень немногие другие зеленые жгутиконосцы имеют четыре одинаковых жгутика.

Было доказано, что многие штаммы Tetraselmis легко выращиваются в условиях инкубатория, и они ценятся в качестве корма, поскольку содержат значительное количество незаменимой омега-3 жирной кислоты эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК). Некоторые штаммы содержат значительное количество таурина, сернистой аминокислоты, которая может иметь значительную питательную ценность для личинок и молоди креветок. Таурин редко встречается в микроводорослях, но в некоторых штаммах Tetraselmis он может составлять до 10 процентов от общего количества аминокислот.

Несколько исследований показали, что Tetraselmis ценен не только тем, что содержит основные питательные компоненты. Было обнаружено, что добавление Tetraselmis в рацион искусственного кормления снижает несколько показателей окислительной активности и, как следствие, стресс у креветок ваннамеи. Подавление бактерий Vibrio с помощью Tetraselmis было показано в культуре креветок, а также артемий и рыб.

Сравнивали продуктивность личиночных и постличиночных креветок, которых кормили Tetraselmis с личинками и кормили другими водорослями, отдельно или в сочетании с Tetraselmis или другими водорослями. На сегодняшний день наиболее полное исследование было проведено Ронкильо, который выращивал Tetraselmis при шести различных соленостях, девяти уровнях pH и двух температурах, а также с различными питательными веществами питательной среды. Tetraselmis, полученный в таком широком диапазоне условий, затем скармливали Metapenaeus ensis, Metapenaeopsis barbata, Trachypenaeus curvirostris, Penaeus chinensis, P. indicus, P. japonicus, P. latisulcatus, P. merguiensis и P. semisulcatus.

Более поздние исследования были сосредоточены на Penaeus monodon или Litopenaeus vannamei. Ни в одном из испытаний Tetraselmis не служил хорошим единственным кормом; это неудивительно, поскольку в нем отсутствует жирная кислота Омега-3 ДГК, которая, как было показано, необходима некоторым креветкам.

Этот вывод согласуется с общим принципом, согласно которому ни один вид водорослей вряд ли может обеспечить действительно оптимальную диету для любого животного, и действительно, сочетание Tetraselmis с другими водорослями почти всегда приводило к улучшению продуктивности, даже для водорослей, которые могли способствовать развитию креветок в качестве единственного корма.

Тем не менее, в некоторых исследованиях испытанный штамм Tetraselmis оказался значительно более полезным, чем штаммы, использованные в других исследованиях. Некоторые расхождения в результатах могут быть связаны с использованием различных условий культивирования при производстве Tetraselmis, используемого в качестве корма; было показано, что производительность Tetraselmis, питаемого артемией, значительно ухудшалась, когда водоросли культивировались с субоптимальным азотом или фосфором.

Также вероятно, что разные штаммы Tetraselmis, использованные в разных исследованиях, обладали принципиально разными пищевыми профилями, потому что было показано, что разные штаммы, выращенные в одних и тех же условиях, могут иметь совершенно разные биохимические составы. Например, Цовенис сообщил о 3,8-кратных различиях в содержании ЭПК среди пяти штаммов Tetraselmis, выделенных из Ионического моря, в то время как таурин составлял не более одного процента аминокислот и не обнаруживался в трех штаммах.

Компания Wikfors проанализировала содержание незаменимых жирных кислот и стеролов в девяти штаммах Tetraselmis и обнаружила восьмикратную разницу в содержании ЭПК между штаммами и более чем 200-кратную разницу в содержании некоторых стеролов.

Содержание стеролов в водорослях часто упускается из виду как важный компонент питания, однако было показано, что только определенные стеролы могут поддерживать рост Penaeus japonicus.

На сегодняшний день большинство из многочисленных штаммов Tetraselmis, которые были выделены, не подвергались подробному биохимическому или молекулярно-генетическому анализу, но ограниченные исследования показывают, что общая концепция Tetraselmis, основанная на световой микроскопии, действительно представляет собой естественную группу родственных организмов. .

Несмотря на заверения в том, что все штаммы Tetraselmis на самом деле, вероятно, связаны между собой, разграничение видов внутри рода остается проблематичным. Около 36 видов были достоверно описаны в таксономической литературе, однако в коллекции культур NCMA из 119 штаммов Tetraselmis видовые названия присвоены только семи штаммам.

Во многих исследованиях по кормлению креветок использовались новые или локально изолированные штаммы Tetraselmis, при этом характеризация свойств штамма была практически не описана.