Вырастить лук в домашних условиях: Как вырастить зелёный лук на подоконнике

Содержание

Как вырастить зелёный лук на подоконнике

26 мартаЛикбезСделай сам

В воде и земле, из целой луковицы и даже небольшой части.

Поделиться

0

Чтобы получить зелёные перья в любое время года, достаточно поставить луковицы на хорошо освещённое место и регулярно поливать.

Что можно посадить

1. Целая луковица

Это самый простой вариант. Внимательно осмотрите экземпляры, которые собираетесь сажать. Они должны быть плотными, гладкими, без следов гнили. Мягкие и деформированные не берите.

Так выглядят подходящие для посадки луковицы. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Хорошо, если луковица уже пошла в рост. Если нет — ничего страшного, просто потребуется чуть больше времени на получение урожая. Чтобы ускорить процесс, аккуратно обрежьте подсохшую верхушку ножом.

2. Часть луковицы

Не обязательно сажать овощ целиком. Когда будете в следующий раз готовить блюда с луком, просто отрежьте нижнюю часть чуть больше, чем обычно: примерно в сантиметр высотой.

Уже подсохшие заготовки для посадки. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Перед посадкой оставьте заготовки на 4–5 часов, чтобы они подсохли.

3. Молодые луковицы

Не выбрасывайте нижнюю часть с корнями, когда готовите зелёный лук.

Обрезка для посадки. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Просто отделите белый сегмент с корешками — 4–5 см. Этого хватит для посадки.

Помогите растениям 🐝

  • Как избавиться от мошек в комнатных цветах

Как посадить целую луковицу

Вырастить зелёный лук на подоконнике из целой луковицы можно разными способами. Все они простые. Выбирайте тот, что больше понравится вам.

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите ёмкость такого диаметра, чтобы луковица в неё не проваливалась: в воде должна находиться только нижняя часть.

Например, используйте стеклянные или пластиковые баночки. Если ничего подходящего нет, купите обычные одноразовые стаканы.

Луковица через 2–3 недели после посадки. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Воду используйте только отфильтрованную или кипячёную. Раз в 5–6 дней меняйте её и доливайте по мере испарения, просто приподняв луковицу.

Как вырастить зелёный лук в гидропонной установке

Её можно купить в магазине для садоводов или обычном супермаркете.

Лук в гидропонной установке. Кадр: А ты знал? / YouTube

Разобраться с гидропонной установкой несложно. Просто поместите луковицы в специальные отверстия и поставьте на поддон с водой. Далее включите в розетку компрессор, который будет насыщать жидкость кислородом.

Как вырастить зелёный лук в земле

Используйте универсальный грунт. Для разрыхления добавьте к нему немного вермикулита, примерно ⅕ от общего объёма.

Для посадки берите обычные контейнеры или горшки для комнатных растений, пластиковые баночки и стаканчики. Сажайте луковицы по одной или по несколько близко друг к другу.

1 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

2 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

3 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Обязательно увлажните грунт. Луковицы не закапывайте, а просто вдавливайте в землю, чтобы они практически целиком оставались на поверхности. Поливайте регулярно, старайтесь не попадать на растение.

Любуйтесь 🌷

  • 10 луковичных цветов, которые украсят ваш дом

Как посадить часть луковицы

В горшок насыпьте универсальной земли так, чтобы она на пару сантиметров не доходила до верха. Для разрыхления можете добавить вермикулит — ⅕ от общего объёма. Немного полейте грунт или обрызгайте его из пульверизатора.

Положите подсохшие части луковицы корнями вниз. Сверху насыпьте 1–2 см грунта.

Проросшие луковицы. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Поливайте регулярно, когда грунт начнёт подсыхать сверху.

Запоминайте 🌱

  • Как пересадить комнатный цветок

Как посадить молодые луковицы

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите любой сосуд — пластиковый стаканчик, банку или другую посуду. Налейте кипячёной или отфильтрованной воды. Внутрь поместите белые части с корешками так, чтобы они были погружены в жидкость на ⅔ или немного меньше.

Лук через 1,5–2 недели после посадки. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Регулярно подливайте воду, чтобы она оставалась примерно на одном уровне. Раз в 5–6 дней меняйте её на свежую.

Как вырастить зелёный лук в земле

Подготовленные части с корнями посадите в горшочки или небольшие баночки с обычным универсальным грунтом. По желанию добавьте вермикулит, примерно ⅕ от общего объёма. Вещество разрыхлит землю.

Заглубляйте только корни, примерно 85% лука должно остаться на поверхности.

Поливайте, когда земля начнёт подсыхать.

Читайте также 🌰🌳

  • Огород на подоконнике: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома
  • Как вырастить ананас в домашних условиях: пошаговая инструкция
  • Как вырастить авокадо в домашних условиях
  • Как вырастить манго из косточки в домашних условиях
  • 10 способов сделать теплицу своими руками

🌱 Как вырастить зеленый лук в домашних условиях: место, температура, освещение, варианты

Многие помнят, как в детстве все подоконники были заставлены чашечками и кашпо, в которых выращивали зелень всю зиму. Мини-земледелием занималась вся семья. Особенно это было невероятно интересно детям. Пользу такого огородничества сложно переоценить – в период межсезонья всегда под рукой есть целая кладезь витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма болезням и вирусам. Сегодня в обзоре Homius мы расскажем, как правильно и с минимальными затратами вырастить всего за 1-2 недели зелёный лук в домашних условиях.

Содержание статьи

  • 1 Основные правила выращивания зелёного лука дома
    • 1.1 Выбор места и времени посадки
    • 1.2 Подготовка посадочного материала
    • 1.3 Оптимальная температура и освещение
    • 1.4 Выгонка зелени
  • 2 Как посадить и вырастить зелёный лук в домашних условиях, используя разные субстраты
    • 2.1 Вода
      • 2.1.1 Ёмкость и расходные материалы
      • 2.1.2 Инструкция
    • 2.2 Грунт
      • 2.2.1 Ёмкость и расходные материалы
      • 2.2.2 Инструкция
    • 2. 3 Опилки
      • 2.3.1 Ёмкость и расходные материалы
      • 2.3.2 Инструкция
  • 3 Особенности выращивания лука в гидропонных установках
  • 4 Заключение

Основные правила выращивания зелёного лука дома

В проращивании лука «на перо» нет ничего сложного, весь необходимый инвентарь есть в каждом доме. Здесь самое главное – желание и терпение, а также правильная подготовка посадочного материала. Рассмотрим все тонкости мини-земледелия более подробно.

ФОТО: u-ostapicha.ruГлавное преимущество проращивания лука «на перо» в том, что вы в любой момент сможете нарезать проросшую зелень

Выбор места и времени посадки

Высаживать лук «на перо» можно в течение всего года, он одинаково хорошо даёт урожай как зимой, так и летом. Ёмкости для выгонки зелени желательно ставить на подоконник, чтобы зелень получала как можно больше естественного света.

ФОТО: sezonnadache.ruПодоконник – самое оптимальное место для выгонки, особенно в зимнее время

Подготовка посадочного материала

Необходимо правильно выбрать посадочный материал, для этого воспользуйтесь следующими советами.

  1. Для посадки подходит репчатый золотистый лук средних размеров, от маленьких головок перо получится тонким, если взять крупный материал, зелень будет толстой.
  2. Лук шалот или кущёвку также сажают для проращивания пера.

ФОТО: armmuseum.ruЛуковицы должны быть твёрдыми и целыми

Оптимальная температура и освещение

Оптимальный температурный режим от +18ºС до +25ºС. Если высадка производилась в грунт, нельзя допускать пересыхания земли, своевременно осуществляя полив. Необходимо периодически проветривать комнату, но только в тёплое время года, поскольку морозный воздух будет губителен для зелени.

Совет! Дополнительно нужно подкармливать луковицы. Для этого можно залить водой яичную скорлупу и оставить настаиваться на одну неделю.

ФОТО: herbcare.ruНа урожай повлияет как низкая, так и высокая температура в помещении

Если перо приобрело бледный оттенок, стало хрупким и ломким, значит, пора подключать дополнительные источники света. Можно использовать люминесцентные лампы или LED-освещение, которые следует закрепить на расстоянии не ближе 20 см от посадок.

Огромная ошибка многих начинающих садоводов – размещение лука сразу после посадки в тёплом, хорошо освещённом месте. Для адаптации и формирования качественной корневой системы ёмкость нужно на 7-10 дней поместить в затемнённое и прохладное помещение, и только после этого переставлять на подоконник.

ФОТО: blog.adafruit.comНедостаток освещённости сразу скажется на внешнем виде зелени

Выгонка зелени

Для того, чтобы зелень проросла максимально быстро, необходимо ножницами или острым ножом аккуратно подрезать хвостики. Затем замочить луковички в воде на 30 минут. Влага пробудит засохшие корешки. Периодически, не реже двух раз в неделю, зелень опрыскивают, при этом жидкость не должна попадать на луковицу.

ФОТО: supersadovnik.ruПодрезка верхушек увеличивает урожайность

Ни в коем случае нельзя применять для выгонки зелени химические ускорители роста. Они становятся причиной гниения луковиц и источником неприятного запаха. Лучше воспользоваться природными рецептами, например, подпитывать растения настоем из 1-2 чайных ложек золы, разведённых в 1 л воды.

ФОТО: seloveselo.ruМногозачатковые головки дают больше зелени

Статья по теме:

Как вырастить базилик на подоконнике: сорта базилика для подоконника, выбор места для посева, обработка грунта и семян, уход за молодыми всходами, пикировка, рассада, уход за растением на подоконнике, сбор урожая, способы выращивания базилика на окне.

Как посадить и вырастить зелёный лук в домашних условиях, используя разные субстраты

Существует несколько эффективных видов посадки лука «на перо»:

  • в воде;
  • в грунте;
  • в опилках.

Необходимо заранее ознакомиться с основными правилами и особенностями каждого варианта, выбрав наиболее подходящий.

ФОТО: kursi-floristiki.ruКаждый способ имеет свои нюансы

Вода

Для выращивания в воде можно использовать любые луковицы, даже купленные в магазине. Они гарантированно дадут отличный урожай уже через 15-20 дней. Хозяйка должна знать и об одном весомом недостатке метода: если не менять воду, вскоре над ёмкостью появятся мошки и неприятный запах.

ФОТО: agrarii.comМежду луковицей и водой должна оставаться воздушная подушка

Ёмкость и расходные материалы

В качестве ёмкости для высадки лука можно использовать следующую тару:

  • обычные пластиковые стаканчики;
  • небольшие стеклянные банки;
  • пластиковые ведёрки от майонеза;
  • ячейки из-под яиц.

Для проращивания желательно брать отстоявшуюся воду комнатной температуры, а также подойдёт отфильтрованная жидкость.

ФОТО: mycreativepalette.blogspot.comДля фиксации луковиц можно использовать обычные картонки

Инструкция

Луковички необходимо предварительно перебрать и очистить от шелухи. Для выгонки «на зелень» подходит только здоровый без видимых повреждений материал. Головки перед посадкой стоит опустить в слабый раствор марганцовки, затем тщательно промыть под проточной водой и срезать верхушку на 5-7 мм.

ФОТО: seloveselo.ruКалия перманганат защитит репки от гниения

Пошаговая инструкция:

  1. Заполнить ёмкость водой и поместить в неё луковички. Жидкость должна покрывать только корневую чашку головки.
  2. Через 24 часа луковичка пустит корни. После этого необходимо заменить воду, она должна слегка покрывать корешки, не касаясь головки.
  3. В течение 10-12 дней требуется ежедневно менять воду, за это время перо вырастет на 15 см.
  4. Аналогичным образом проращивают лук-порей «на зелень», предварительно срезав белые корешки.

Совет! 1-2 таблетки растолчённого активированного угля на одну ёмкость предупредят гниение луковиц. 

ФОТО: pinterest.seФОТО: pinterest.se

Грунт

Грунт для выгонки лука «на зелень» подходит лучше, чем вода, так как урожай собирают два или более раз. Кроме того, процесс не будет сопровождаться неприятным запахом.

ФОТО: redsol.ruЕсли подобрать красивые кашпо, то ваш небольшой огородик станет украшением подоконника

Ёмкость и расходные материалы

В торговом центре большое разнообразие различных грунтов. Необходимо подобрать состав для проращивания овощей, кактусов, а также подойдут универсальные почвы. В летнее время можно накопать землю на ближайшей грядке, после чего прокалить её в духовке.

Кроме того, для посадки нам понадобятся:

  • здоровые луковицы, в том числе и севок;
  • можно использовать лук-порей, который предварительно проращивается в течение недели в обычной воде;
  • дренаж;
  • кашпо или подходящая ёмкость;
  • для полива подготовить отстоявшуюся воду.

ФОТО: venskayadacha.comМожно самостоятельно подготовить грунт, для этого взять в равных частях землю, перегной, торф, песок и продезинфицировать состав в духовке

Инструкция

Выгонка лука «на зелень» в грунте несколько отличается от проращивания в воде.

  1. Отобрать здоровые и крепкие головки, очистить их от шелухи.
  2. Если ростки ещё не проросли, нужно срезать верхушки на 10 мм и замочить луковички в тёплой воде на 2-3 часа.
  3. Засыпать слой дренажа, затем заполнить кашпо землёй на глубину до 7 см.
  4. Посадить головки на расстоянии до 2 см друг от друга. Заглублять луковички не нужно: чем меньше репка будет соприкасаться с землёй, тем ниже вероятность её загнивания.
  5. После посадки пролить почву небольшим количеством отстоявшейся воды.

ФОТО: 6cotok.boltai.com

ФОТО: archidea.com.uaЕщё один вариант проращивания луковиц «на зелень», который поможет сэкономить место на подоконнике.

  1. Отрезать горлышко у пятилитровой пластиковой бутылки и сделать по бокам в шахматном порядке несколько отверстий. Расстояние между дырочками должно быть около 4 см.
  2. Наполнить бутыль грунтом, вставляя головки в отверстия.
  3. Увлажнить грунт и переставить бутыль в тёмное место.

ФОТО: fermer.blogФОТО: orassade.ru

Опилки

Прекрасная альтернатива грунту – древесные опилки. Этот способ довольно простой и более чистый по сравнению с землёй, с ним справится даже новичок.

ФОТО: avito.ru

Ёмкость и расходные материалы

Для высадки лука нам понадобятся:

  • целые и здоровые луковые головки;
  • невысокий контейнер или ёмкость;
  • опилки.

Совет! Желательно в ёмкости сделать несколько отверстий, через которые лишняя жидкость будет выходить в поддон.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ruНельзя использовать древесные наполнители для домашних питомцев

Инструкция

Несколько наших рекомендаций помогут получить качественный и обильный урожай.

  1. Промыть ёмкость марганцовкой или порошком соды, чтобы предупредить развитие микроорганизмов и бактерий.
  2. Отобрать твёрдые головки лука диаметром от 2,5 см до 5 см и освободить их от шелухи.
  3. Замочить луковицы в слабом розовом растворе марганцовки на 30 минут, после чего промыть под проточной водой и просушить.
  4. Для увеличения количества зелени срезать верхушки на 1-1,5 см.
  5. Добавить в горячую воду немного марганцовки и пролить составом опилки. Они приобретут рыхлую структуру, которая благоприятно влияет на воздухообмен корневой системы репки и увеличивает урожайность.
  6. Наполнить ёмкость увлажнёнными опилками высотой до 3 см.
  7. Посадить репку максимально близко друг к другу, углубив её на треть.
  8. Поставить контейнер на хорошо освещённый подоконник, но без прямого попадания солнечных лучей.

Совет! Если при правильном уходе зелень вялая, её можно дополнительно подкормить любым жидким удобрением для лука.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ruПоливать контейнер можно уже через 3-4 дня по мере высыхания опилок

Существует несколько хитростей, которые помогут вырастить отличный урожай зелени в опилках:

  • древесная зола, а также активированный уголь, добавленные в горячую воду перед замачиванием, предупредят развитие гнили и защитят головки от болезней;
  • раствор из 500 г воды и 5 г 3%-ной перекиси водорода повысит иммунитет луковиц, составом можно проливать опилки только после отрастания корешков;
  • жидкость во время полива не должна попадать на луковицы.

ФОТО: asstra.co.ukВ качестве подкормки можно использовать кальциевую селитру

Особенности выращивания лука в гидропонных установках

Если вы хотите максимально упростить процесс проращивания лука «на перо» в домашних условиях, приобретите специальную гидропонную установку. С её помощью можно одновременно разместить до 20 репок и собирать до двух урожаев в месяц.

Эксплуатация гидропонной установки довольно проста.

  1. Поместите репку в специальные лунки.
  2. Заполните водой контейнер.
  3. Включите компрессор, он создаст особую водно-воздушную среду.

Корни практически не соприкасаются с жидкостью, кроме того, они постоянно насыщаются кислородом, поэтому урожайность при таком способе выращивания намного выше, чем у альтернативных вариантов.

ФОТО: youla.ruФОТО: starmarket.by

Заключение

Выращивая лук «на перо», вы всегда будете угощать домочадцев не только вкусной, но и полезной пищей. Кроме того, это поможет сэкономить финансы, поскольку зелень в прохладное время года стоит довольно дорого.

Поделитесь в комментариях, сажаете ли вы лук «на зелень» в своей квартире? Какой способ выращивания вы обычно используете?

Напоследок предлагаем наглядно посмотреть все способы проращивания луковиц «на зелень»:

Watch this video on YouTube

 

Обсудить0

Предыдущая

DIY HomiusСвойства ткани полиамид: за что её выбирают и как характеризуют

Следующая

DIY HomiusБерегите ресурсы и сбережения свои: какой штраф за магнит на счётчике ожидает незаконопослушных граждан в 2019-2020 году

Как вырастить лук дома простыми и дешевыми способами

Лук — очень любимая луковица на Индийском субконтиненте. В сыром виде, приготовленные в соусах, тушеные блюда и супы — трудно представить обеденный стол без этого универсального овоща.

Лук легко выращивать, и ему не нужно много места. Но прежде чем мы перейдем к процессу, вот несколько советов, которые вы должны иметь в виду:

Луку нужна прохладная и приятная погода без влажности и дождя. Таким образом, лучшее время для выращивания лука — с ноября по февраль.
Для выращивания луковицы можно использовать любое открытое пространство или даже контейнер. Но следите за тем, чтобы почва была плодородной и пористой.


Метод выращивания 1 – Выращивание лука на своем участке

Что вам нужно?

  • Семена лука: приобретите их в питомнике или купите в Интернете.
  • Лоток
  • Мешки для выращивания
  • Органические удобрения
  • Коровий навоз
  • Вода

Шаг 1: Подготовка семян

Замочите семена лука в воде на один день. Слейте воду и держите их на открытом воздухе в течение следующих 2-3 дней. Позже посейте семена в почву в лоток.

Шаг 2: разграничьте пространство для выращивания растения и подготовьте почву

Семена прорастают через 6-8 недель. Тем временем подготовьте место, куда вы собираетесь посадить саженцы. Это может быть ваш балкон, задний двор или мешок для выращивания. Вам потребуются удобрения для питания растения. В то время как фермеры используют коровий навоз, мочевину, «Раджфос» и калий, вы можете избежать химических удобрений и вместо этого использовать органические удобрения. Купите их здесь.

Шаг 3. Следите за лотком

Следите за саженцами на лотке. Регулярно поливайте, чтобы почва была влажной, чтобы облегчить рост. Как только саженцы в вашем лотке прорастут, посадите их в разграниченном пространстве.

Шаг 4: Убедитесь, что саженцы высеяны рядами

Расстояние между ними должно составлять 15 см. Так луковицам будет достаточно места для роста и они не будут мешать росту друг друга.

Шаг 5.

Урожай будет готов к уборке через четыре-пять месяцев

Вы поймете, что растение готово, когда верхушки луковицы будут видны над землей. Как только листья начнут сморщиваться, луковицы можно вытаскивать из почвы.

Шаг 6: Собранный лук сложите вместе с листьями

Оставьте на три дня. Затем срежьте листья на расстоянии одного сантиметра от луковиц. Листья тоже можно приготовить, если оставить их сушиться под мягким солнечным светом.


Способ 2. Прорастите новый лук из старых луковиц

Шаг 1. Выберите контейнер

Убедитесь, что он имеет глубину шесть дюймов. Ширина может быть определена в зависимости от того, сколько луковиц вы хотите вырастить. При необходимости используйте ванну в качестве контейнера.

Шаг 2: Добавьте почву

Наполните контейнер почвой, обогащенной навозом и компостом. Оставьте около 1-дюймового пространства в верхней части.

Шаг 3: Используйте начальную луковицу из остатков кулинарии

Это относится к корневой части лука. Несмотря на то, что он выбрасывается при приготовлении пищи, сохраните эту часть и используйте ее для выращивания лука.

Шаг 4. Посадите луковицу примерно на 2 дюйма в почву

Выкопайте яму глубиной 2 дюйма. Поместите лампочку внутрь. Затем засыпьте луковицу землей и добавьте воды, пока почва не станет влажной.

Шаг 5: Поместите контейнер туда, где он может получать 6-7 часов солнечного света в день

Следите за тем, чтобы почва всегда была влажной. Чтобы проверить это, коснитесь почвы сухим пальцем. Если верхний слой почвы кажется сухим и ломким, вам нужно добавить немного воды

Шаг 6: Время сбора урожая

Убирайте лук, когда ростки достигают 7,6 см в высоту. Вы можете подождать дольше, чтобы луковица стала больше, но как только она достигнет 3 дюймов, вы можете выкопать луковицу, очистить ее и использовать.


Способ 3. Выращивание зеленого лука дома в пластиковой бутылке

Недостаточно места для выращивания лука из-за небольшого размера вашего сада? Выращивайте их в пластиковых бутылках/контейнерах дома, на кухне, на балконе или террасе.

Что вам нужно?

  • Пластиковая бутылка 5 л
  • Ножницы
  • Репчатый лук
  • Почва

Шаг 1. Подготовка бутылки

Обрежьте горлышко бутылки

С помощью ножниц прорежьте отверстия на корпусе пластиковой бутылки. Убедитесь, что отверстия достаточно большие для лука и находятся на расстоянии 3 дюймов друг от друга, потому что одной луковице для правильного роста требуется пространство около 3 дюймов.

Шаг 2: Подготовьте почву и добавьте ее в бутылку

Добавьте почву или смесь для роста в бутылку, пока она не достигнет первого слоя перфорированных отверстий.

Убедитесь, что добавляемая почва обогащена большим количеством навоза или компоста. При необходимости добавьте любые дополнительные органические удобрения.

Шаг 3: Добавьте луковицы зеленого лука

Расположите луковицы зеленого лука в устье отверстий. Убедитесь, что кончик, откуда растут листья, обращен наружу. Это поможет зелени прорасти через отверстие на более позднем этапе.

Закончив с первым слоем, добавьте больше почвы, пока не дойдете до следующего, и продолжайте добавлять луковицы на разных уровнях. Повторяйте рисунок, пока почва не достигнет верха и бутылка не будет заполнена.

Шаг 4. Заклейте горлышко бутылки скотчем

Накройте бутылку, прикрепив горлышко скотчем к поверхности.

Шаг 5: Поместите бутылку на солнце

Бутылка должна подвергаться солнечному свету в течение 6-8 часов каждый день.

Шаг 6. Регулярно следите за влажностью почвы и воды

Убедитесь, что уровень воды в бутылке поддерживается на должном уровне. Почва ни в коем случае не должна пересыхать.

Шаг 7: Соберите урожай, когда он будет готов

Как только зелень начнет расти, соберите ее, срезав стебель на 3 см (1 дюйм) выше корня, и в течение недели они снова отрастут. Теперь вы можете наслаждаться еженедельным урожаем зеленого лука!

(под редакцией Сайкуа Султана)

Понравилась эта история? Или есть чем поделиться?

Пишите нам: [email protected] com
Присоединяйтесь к нам на Facebook и Twitter.

Как выращивать лук и ухаживать за ним

Лук обыкновенный ( Allium cepa ) представляет собой двулетнюю луковицу, которая тесно связана с чесноком ( A. sativum ), луком-шалотом ( A. ascalonicum ) и зеленым луком ( A. schoenoprasum ). Лук имеет полые, трубчатые, сине-зеленые листья, которые выходят из луковицы, которая на самом деле представляет собой модифицированную многослойную листовую структуру. Неглубокая сеть корней отходит от нижней части луковицы, и луковица может частично выступать над землей по мере взросления растения.

Лук следует сажать весной, и он имеет умеренную скорость роста. Их можно высаживать из семян, рассады (только что проросшие саженцы) или севков (маленькие луковицы, которым вот-вот начнется второй, последний год роста). Обратите внимание, что лук токсичен для домашних животных из-за его химических соединений, поэтому помните о том, где вы его сажаете.

Общее имя Лук
Ботаническое название Лук Белый
Семья Амариллисовые
Тип установки Двухлетнее, овощное
Размер 12–18 дюймов в высоту, 6–12 дюймов в ширину
Воздействие солнца Полное солнце
Тип почвы Суглинистый, хорошо дренированный
рН почвы Нейтральный
Время цветения Лето
Зоны устойчивости 5–10 (USDA)
Родной район Азия
Токсичность Токсичен для домашних животных

Как сажать лук

Когда сажать

Сажайте лук весной, когда земля оттаивает и температура остается выше 28 градусов по Фаренгейту. Лучше всего подходят солнечные места с рыхлой почвой и нейтральным pH. Оставьте не менее 6 дюймов между каждым растением, разместив ряды лука на расстоянии около 1 фута друг от друга, чтобы оставить место для роста созревающих растений.

Семена лука обычно начинают выращивать в помещении примерно за шесть недель до того, как температура почвы на открытом воздухе составит около 50 градусов по Фаренгейту. Если вы начинаете с рассады, сажайте ее на улицу, когда температура почвы также составляет около 50 градусов по Фаренгейту.

Также можно сажать осенью в более теплом климате. Лук будет оставаться в состоянии покоя в течение зимы, а затем продолжит расти весной.

Выбор места для посадки

Выберите солнечное место с рыхлой почвой. Уплотненная или каменистая почва будет препятствовать росту луковиц. Кроме того, избегайте сажать там, где другие видов Allium за последние несколько лет. Вредители и болезни, поражающие растения, могут задерживаться в почве. Контейнерный рост также является вариантом, если у вас нет надлежащих условий в саду.

Расстояние, глубина и поддержка

Чтобы посадить лук-севок, вдавите его в почву так, чтобы была видна только его верхушка. Разместите наборы на расстоянии примерно 4 дюйма друг от друга, а ряды — на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Как только наборы будут в земле, оставьте их в покое; не окучивайте почву вокруг них. Наборы должны постоянно выглядывать из-под земли.

Семена растений только около 1/4 дюйма в глубину. И тонкие саженцы на расстоянии около 4 дюймов также в рядах на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга. Вспомогательная структура, как правило, не требуется.

Лук для ухода за растениями

Свет

Луку нужно полное солнце — не менее шести часов прямого солнечного света в день — для правильного роста. С луком чем больше солнечного света, тем лучше.

Почва

Правильная почва является ключевым элементом успешного выращивания лука. Почва должна быть очень хорошо дренированной, даже песчаной, и в ней должно быть много органических веществ. Рыхлый суглинок будет работать хорошо. И рН почвы, который колеблется от нейтрального до слегка кислого, является лучшим.

Вода

Лук нуждается в регулярной воде, чтобы поддерживать набухание луковиц. Дайте им 1 дюйм воды в неделю. Но не переливайте и не оставляйте луковицы в сырой почве, потому что это может привести к гниению луковиц. Легкий слой мульчи поможет сохранить влажность почвы.

Температура и влажность

Семенам лука для прорастания требуется температура не менее 40 градусов по Фаренгейту. Оптимальные условия выращивания лука составляют от 68 до 77 градусов по Фаренгейту. Влажность обычно не является проблемой, если удовлетворены потребности почвы во влаге.

Удобрение

Лук довольно тяжелый едок. Удобряйте их каждые несколько недель удобрением с высоким содержанием азота, чтобы поддержать рост листьев, которые дадут большие луковицы. Чтобы узнать необходимое количество, следуйте инструкциям на этикетке продукта. Как только почва начинает трескаться вокруг места формирования луковицы, цикл роста листвы завершается, и дальнейшее внесение удобрений не требуется.

Опыление

Большинство садоводов выращивают лук как однолетник и собирают урожай до появления цветочных стеблей. Пчелы и другие насекомые, а также ветер служат для опыления цветков лука.

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Виды лука

Лук-севок или саженцы, купленные в местном садовом магазине, обычно подходят для вашего климата. Но при покупке семян по почте убедитесь, что вы выбрали правильный сорт в зависимости от вашего климата. Вы можете выбрать из трех основных категорий лука:

  • Лук короткодневный начинает формировать луковицы, когда световой день длится от 10 до 12 часов каждый день. Они хорошо работают в южных регионах, где летний световой день сравнительно короткий. Некоторые распространенные луки короткого дня включают «Южную красавицу», «Белые Бермуды», «Гранекс» и «Чиполлини».
  • Лук длинного дня начинает формировать луковицы при продолжительности светового дня от 14 до 16 часов в сутки. Они хороши для северного климата, где летние дни относительно длинные. Некоторые рекомендуемые луки длинного дня включают «Walla Walla», «Ring Master», «Red Zeppelin», «Yellow Sweet Spanish», «Italian Red Torpedo» и «Redwing».
  • Луковицы нейтрального дня начинают формировать луковицы, когда световой день длится от 12 до 14 часов в день. Они хороши для садоводов в центральной части США, но будут хорошо плодоносить в большинстве регионов. Хорошие сорта включают «Красная Ампоста», «Ранний желтый глобус», «Каберне» и «Суперстар».

Лук против чеснока

И лук, и чеснок принадлежат к одному семейству растений, и оба они выращивают съедобные луковицы. Кроме того, им требуются схожие условия выращивания, особенно рыхлая, богатая питательными веществами почва. Однако луковицы чеснока обычно созревают гораздо меньшего размера, чем лук. Луковица чеснока также представляет собой группу плотно упакованных зубчиков, в то время как луковица состоит из множества слоев листьев.

Сбор лука

Время, необходимое для созревания луковиц, зависит от сорта и от того, были ли они начаты из семян или наборов. Но собирать лук можно на любом этапе; в качестве зеленого лука можно использовать даже прореженную с ряда рассаду.

Луковицы полностью созреют, когда около половины верхних листьев опадут, а кожура луковицы станет похожей на бумагу. Луковицы, оставленные в земле до тех пор, пока не опадет 50 или более процентов зеленой ботвы, будут храниться дольше. Лучше собирать урожай в сухую погоду.

Как только вы увидите, что половина листьев разрушилась, осторожно отогните оставшиеся листья, не отрывая их от луковицы. Затем оставьте луковицу в земле и полечите пару дней. Далее выкопайте луковицу, а не выдергивайте ее. Вам не нужно копать глубоко — достаточно, чтобы ослабить оставшиеся корни. Стряхните всю рыхлую почву и обрежьте листья примерно на 1–2 дюйма от луковицы. Также обрежьте корни.

Вы можете использовать свежесобранный лук в любой момент, храня его в холодильнике, как только он будет нарезан. Чтобы сохранить оставшуюся часть урожая, положите лук на несколько дней в теплое сухое место, чтобы он пролечился. Затем повесьте их в сетчатом мешке в прохладном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Температура должна быть примерно от 40 до 60 градусов по Фаренгейту. Однако не храните их в холодильнике, так как там слишком влажно. Регулярно проверяйте наличие признаков гнили и удаляйте любого виновника, прежде чем он повлияет на другие луковицы.

Как выращивать лук в горшках

Если почва вашего сада слишком плотная или у вас нет подходящих условий освещения, выращивание лука в контейнере может быть хорошим вариантом для лука. Выберите контейнер глубиной около фута. Вы можете посадить несколько луковиц в контейнер, если у них есть около 6 дюймов пространства с каждой стороны. Также важно, чтобы в горшке были дренажные отверстия. Неглазурованная глина является хорошим контейнерным материалом, позволяющим лишней почвенной влаге испаряться через ее стенки.

Обрезка

Обычно лук не требует обрезки. Тем не менее, обязательно своевременно удаляйте поврежденные листья. Если их оставить волочиться по земле, они могут занести на растение болезни или вредителей.

Лук репчатый

Помимо выращивания из семян и севков, вы также можете размножать лук из обрезков. Это отличный способ увеличить урожай и извлечь больше из того, что было бы потрачено впустую. Лучшее время для начала этого процесса – ранняя весна. Вот как:

  1. Отрежьте примерно дюйм от нижней части свежей луковицы и удалите внешнюю кожуру.
  2. Положите изделие срезом вверх на сухую поверхность и просушите в течение суток.
  3. Поместите дно (корни) вниз в контейнер, наполненный влажной беспочвенной почвенной смесью. Слегка присыпать сверху землей. Поставьте емкость в теплое место с ярким рассеянным светом.
  4. Держите почву влажной, но не мокрой. Примерно через две недели вы должны начать видеть зеленые листья, пробивающиеся сквозь почву. Параллельно будут развиваться корни. Как только листья вырастут на несколько дюймов в длину и вы почувствуете сопротивление, осторожно потянув за них, вы будете знать, что корни достаточно развились для пересадки.

Как вырастить лук из семян

Если вы сажаете лук из семян, сажайте его в помещении в лотки, наполненные стартовой смесью, по крайней мере за шесть недель до посадки на открытом воздухе. Поместите лоток под искусственное освещение для выращивания на 10-12 часов каждый день. Держите почвенную смесь влажной, но не мокрой. Когда температура наружного воздуха обычно превышает 50 градусов по Фаренгейту, пересадите рассаду в сад.

Посадка и пересадка лука

Для посадки лука используйте качественную органическую смесь для выращивания овощей с острым дренажем. Вы можете добавить немного компоста, чтобы улучшить дренаж и содержание питательных веществ. Кроме того, поскольку лучше всего выбрать контейнер, который может вместить зрелые луковицы, пересадка не требуется в течение вегетационного периода.

Зимовка

Поскольку лук обычно выращивают как однолетник, перезимовка не требуется. Если вы сажаете осеннюю культуру в теплом климате, подумайте о приподнятых грядках. Они помогут поддерживать более постоянную температуру для спящего лука в течение всей зимы.

Распространенные вредители и болезни растений

Вредители и болезни, которые поражают другие виды Allium , также могут поражать лук. Они включают:

  • Гниль:  Во влажных условиях у лука может развиться стеблевая или луковичная гниль. Избегайте гнили, обеспечив хороший дренаж почвы и циркуляцию воздуха.
  • Разделение:  Луковицы могут расколоться, если почва остается сухой во время формирования луковиц.
  • Трипсы:  Эти маленькие желтовато-коричневые летающие насекомые питаются листьями и могут скручивать и скручивать их. Повторные атаки приводят к тому, что листва перестает расти, поэтому луковицы не созревают. Сажайте устойчивые сорта, а лук не сажайте рядом с зерновыми культурами. Масло нима и инсектицидное мыло могут обеспечить временный контроль.
  • Луковые корневые личинки:  Личинки корневых личинок вылупляются из яиц, отложенных коричневыми мухами у основания луковых растений. Личинки зарываются в стебли, питаются растениями под землей и в конечном итоге убивают лук. Каждый год пересаживайте растения в другое место, чтобы избежать заражения. Использование укрытий рядов для рассады может предотвратить откладывание яиц. И кизельгур тоже может быть эффективным.

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.