Гостиница или мини-отель, плюсы и минусы. Бизнес мини отель плюсы и минусы
Секреты гостиничного бизнеса: плюсы и минусы
Приоткрою завесу и раскрою секреты гостиничного бизнеса. Как бы громко не звучало, но в кое-то время мне пришлось попасть в эту сферу и разглядеть тонкости и нюансы данного дела, которые меня удивляли как с приятной стороны, так и, к сожалению, с обратной. Но у медали всегда две стороны, да и это, наверное, нормально для бизнеса, приносящего немалый доход.
Думаю, этот пост будет особо интересен тем, кто хочет или планирует создать свой бизнес в данной сфере: открыть свой отель, гостиницу или же хостел. Но не мне 21 летней учить, как правильно формировать данную систему, я всего-навсего наблюдатель, который успел разглядеть некоторые вещи за короткий срок. Ух, а если бы это были полгода или целый год, я бы откопала все скрытые скелеты (злорадный смех).
Во-первых, если вы желаете серьезно заняться этим бизнесом, то вам потребуются две основные вещи: деньги (говорю открыто), на которые вы купите, построите или арендуете помещение или же здание и мозги, которые разбираются в финансовой части. Здесь очень важно иметь хоть малейшее экономические представления, если же оно отсутствует, то не мало вероятно, что начатый бизнес покроется крахом с многочисленными потерями денежных средств. К тому же, по увиденному опыту, отмечу, что данный бизнес образованному человеку не так-то сложно начинать в одиночку (особенно если это мини-отель), иначе, потянув за собой дружескую команду, есть риск быть вытесненным после того, как все удачно сложится. Тем более, у каждого «начальника» свое видение и из-за этого начнутся недопонимания, перерастающие в конфликты.
Гостиничный бизнес, конечно же, работает с всемирным сайтом: booking.com, где гости бронируют свои номера, оставляют комментарии и очень важные для гостиницы отзывы. Кстати, очень удобный и полезный сайт, тем более номера можно забронировать даже за несколько месяцев вперед и не беспокоиться о жилье, если это будет дальняя поездка. Любая гостиница, будь то хостел или отель платят данному сайту ежемесячно определенное количество денег за комиссию. Можно, конечно же, создать и свой собственный сайт, работая без booking.com, хотя на создание, рекламу и раскрутку сайта уйдет не малое количество времени.
Гостиницы непосредственно стараются создавать все возможные благоприятные условия для посетителей, чтобы не получать неприятные отзывы из-за которых может снизиться рейтинг и уменьшиться количество гостей. Поэтому кратко на примечание: если вы попали в такую гостиницу, где персонал до невозможности доброжелателен и улыбается, хоть и притворной улыбкой, они ждут от вас положительных оценок и комментариев. За их старания можно им сказать спасибо и поставить десятку.
Но будьте бдительны, улыбаться могут все, а перехитрить тоже. Являясь администратором на своей странице в booking.com, обычно гостиницы регулируют цены, тем самым снижая или повышая стоимость номеров. К примеру, если номер люкс стоит 20 000 тенге, они могут снизить цену до 15-16 тысяч тенге в том случае, если же номера остаются свободными, то есть не забронированными. Обычно снижение цен происходит в будние дни, а повышение в выходные. Это относится ко всем номерам, как полулюкс, стандартным, эконом и т.д. Таким образом, продаются номера, а мы порой ведемся.
Принимая гостей за рубежом или по всей республике, гостиницы выдают соответствующие документы, то есть командировочные: акт о выполненной работе, счет-фактуру, чеки. А это уже юридическая часть данного бизнеса, которая пусть будет лишь короткой заметкой.
Самый важный вопрос, который волнует любого посетителя, это, конечно же, чистота номера. Если она отсутствует, гость не только оставит неприятные отзывы, но и больше никогда не вернется, что уже говорить о том, что он будет недоволен и зол.
Многие гостиницы пользуются упрощенным вариантом: не стирать постельное белье, а пользоваться парообразователями, после которой постель выглядит чистой и постиранной. Я тоже была немало удивлена и после увиденного оставалась в некоем шоке, вскоре смерилась, но было жаль видеть людей, что приходили и ни о чем не подозревали. Этот метод не только быстрый, но и наиболее выгодный, так как, сдавая некоторые номера по часам, некогда без конца менять постельное белье. Хочется верить, что в добросовестных гостиницах такое невежество отсутствует.
Чем мне больше нравится гостиничный бизнес – это то, что ежедневно встречаешь различный поток туристов и людей, приезжающих на отдых, по работе. Это является огромной положительной стороной данного дела, ведь с ними всегда интересно и, общаясь, приобретаешь для себя полезные знания, расширяешь свой кругозор. Если же посетитель – иностранец, очень удобно развивать свой язык и постепенно обычные гости становятся твоими хорошими знакомыми и порой даже друзьями.
Очень важно создать атмосферу тепла, уюта и основную роль играет правильно подобранный и обученный персонал, состоящий из консьержа, портье, горничной, повара, официанта, охранника, менеджера отеля. Но если это будет небольшой отель, то персонал будет состоять в основном из менеджера и горничной. А в более крупных гостиницах используют, также, услуги медиков, аниматоров, массажистов, крупье и т.д. Они – это лицо гостиницы и поэтому на мнение посетителя о гостинице влияет не только интерьер и предлагаемое меню, но и люди, работающие в этом заведении.
Напоследок, хотелось бы отметить, если вы планируете посетить или создать собственную гостиницу, нужно относиться к этому месту как к своему дому. Это результат упорного труда, место, где за счет вас обогащаются, но и место вашего временного крова, где для вас созданы наиболее удобные и подходящие условия. А будущим бизнесменам стоит основать, но не разрушать это дело своим ежедневным навязчивым присутствием, а заняться другими важными делами. Ведь это бизнес, в который вы изначально вложите все свои силы, в дальнейшем может продвигаться и без вашего участия.
yvision.kz
Гостиничный бизнес — плюсы и минусы
Первая причина – на просторах нашей родины отчетливо наблюдается динамичный рост деловой активности, а это увеличивает приток бизнес туризма как внутри страны, так и из-за ее пределов. Второй причиной является неизбежное повышение уровня жизни населения. А вместе с ростом доходов люди начинают все больше путешествовать, причем как за границей, так и по просторам родного отечества. К тому же, страна, которая во всеуслышание заявила о своей интеграции в остальные европейские культуры, так или иначе вызывает интерес у иностранных туристов, которые готовы выкладывать определенные суммы, дабы посетить интересующую их страну. Четвертая причина – это то, что в ближайшее время обязательные платежи для сферы гостиничного бизнеса уменьшатся, в результате чего вырастет рентабельность содержания гостиницы в Красноярске.
Гостиничный бизнес начинается с выяснения, а нужна ли в ближайшей перспективе (полтора, а то и два года – таков срок выдачи разрешения под строительство гостиничного комплекса) вашему городу гостиница? А если ответ положительный, то дело за малым, узнать какая именно гостиница будет пользоваться успехом у посетителей. Следует помнить, что довольный клиент вернется в понравившуюся гостиницу еще не раз. Первоочередной задачей для предпринимателя будет являться выявление тех или иных «гостиничных потребностей» на местном рынке. Также, необходимо взвесить все факты и спрогнозировать развитие так называемого «делового туризма», ведь несмотря на обилие путешествующих туристов, бизнесмены и командированные сотрудники – основной контингент гостиниц. Главное, что нужно помнить – прибыль даст только грамотно организованный гостиничный бизнес.
Отличной альтернативой полноценной гостинице может стать аренда квартиры посуточно в красноярске. Как правило, при наличии свободной квартиры, многие владельцы просто сдают ее на месяц по сходной цене. Однако прибыль окажется в разы больше, если сдавать квартиры посуточно. Для открытия подобного бизнеса не требуются особые документы и несколько лет ожиданий разрешения на строительство среднестатистической гостиницы. Сдача в аренду квартиры на суткиуже не первый год приносит ощутимый доход предприимчивым жителям мегаполисов. К тому же, квартиры посуточно зачастую гораздо выгоднее для туристов, предпочитающих не переплачивать за аренду жилой площади. Современные цены за сутки в гостиничном номере нередко превышают триста-четыреста условных единиц, что для многих путешествующих, либо для бизнесменов, является неподъемной суммой. Тут то и приходят на помощь посуточные квартиры. Вопреки стереотипам, многие квартиры посуточно в красноярске обставлены и отделаны достаточно хорошо, соответствуя средним общечеловеческим требованиям. К тому же гостиница в квартирах привлекательна своей уединенностью. Все-таки номер в отеле, где порой этаж гудит как пчелиный улей, вряд ли заменит соответствующая обстановка в квартире. При выбореквартиры на сутки стоит ориентироваться только на проверенных арендодателей, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке или работают не первый год, имея свою наработанную клиентуру, иначе можно ощутить все прелести банального «кидалова», когда и ремонт полу косметический и практически отсутствует горячая вода. Следует поинтересоваться у друзей и знакомых, поискать информацию о квартирах в интернете, либо рискнуть и получить заветный опыт, испытав все на собственной шкуре.
hvylya.net
Плюсы и минусы Евро-2012 — ProHotelia — гостиничный бизнес онлайн
Чемпионат Европы по футболу или Евро2012, проведение которого считалось чуть ли не главной исторической миссией Украины в нынешнем тысячелетии, успешно завершился. Безусловно, победил хороший футбол в исполнении настоящих чемпионов — но события на поле пусть обсуждают спортивные комментаторы.
Мы попробуем вкратце, не имея еще на руках окончательных цифр, проанализировать основные успехи и неудачи футбольного чемпионата, с точки зрения отечественной индустрии гостеприимства. Ведь именно туризм, по мнению руководителей партии и правительства, должен получить наибольшую прибыль от Евро-2012 — как непосредственно в нынешнем июне, так и в долгосрочной перспективе.
Сделаем попытку краткого SWOT-анализа того, что произошло.
Итак, начнем с сильных сторон и положительных итогов:
Сам чемпионат прошел успешно и без каких-либо проблем с базовой инфраструктурой. Стадионы в итоге были подготовлены вовремя и достаточно качественно. Аэропорты были модернизированы и без проблем справились с обслуживанием болельщиков (которых, правда, оказалось значительно меньше, нежели ожидалось).
Безопасность была обеспечена — в принимающие города была стянута милиция чуть ли не всей Украины. В день финала было приятно наблюдать совместные патрули украинской и испанской полиции.
Волонтеры дежурили в фан-зонах и основных туристических точках, карт и бесплатных путеводителей по городам хватало. Был реализован неплохой проект МТС — мобильный «Фан Гид», который позволял в мобильном телефоне получить исчерпывающую информацию о туристических достопримечательностях принимающих городов.
Их жители городов в целом гостеприимно приняли зарубежных туристов (этот факт весьма важен, поскольку во всемирном туристическом рейтинге — в графе «гостеприимство» Украине ставят не очень высокие оценки).
В киевской фан-зоне были поставлены большие временные туалеты, подключенные напрямую к канализации, что в принципе позволило успешно решить этот вопрос для гостей чемпионата.
Гости страны пили дешевое по европейским меркам пиво, были в целом приятно удивлены качеством украинских ресторанов, дешевизной общественного транспорта.
Жители городов с удивлением прислушивались к объявлению остановок общественного транспорта на английском языке.
Дефицита сувенирной продукции не наблюдалось.
Ожидаемых проблем с размещением не было.
Абсолютное большинство болельщиков возвращалось домой с позитивными впечатлениями от посещения Украины. Здесь нам на руку, кстати, сыграл и тот факт, что предварительные ожидания были сильно занижены.
Поэтому в контексте проведения футбольного чемпионата все поставленные задачи были успешно выполнены, и можно смело утверждать, что Евро-2012 как футбольный проект прошел успешно.
Слабые стороны Евро2012 в большей степени связаны с реальным экономическим эффектом от мероприятия, который оказался в несколько раз меньше ожидаемого.
Так, многие отели принимающих городов в целом оценивают уровень загрузки во время Евро2012 чуть ли не меньшей в сравнении с июнем прошлого года. Повышение спроса в дни матчей чередовалось с гораздо более низкой загрузкой в другие дни — не планировались традиционные июньские корпоративные мероприятия и выставки, обычные туристы не стремились в футбольные города, опасаясь более высоких цен…
Ценовой ажиотаж начала года, вызванный, прежде всего, жадностью владельцев ряда хостелов и мини-отелей серьезно отпугнул часть «бюджетных» иностранных болельщиков, которые при более лояльных ценах могли бы появиться в стране в июне месяце.
Напомним, что практически все отели класса 3-5 звезд в принимающих городах были связаны контрактом с официальным туроператором Евро2012 — TUI, и в начале года просто ничего не могли предложить болельщикам самостоятельно. Поэтому обвинения в жадности в адрес всех отелей, по меньшей степени, некорректны. И то, что оставшиеся от квоты места были проданы по нормальной для мировой практики цене, фактически спасло экономику многих отелей от провала.
А вот практика работы TUI на Евро2012 заслуживает отдельного расследования — они уже в мае начали возвращать непроданные места отелям, которым в такой короткий срок было уже достаточно сложно закрыть проблему. Имели бы наши ведущие гостиничные операторы свободу действий на пару месяцев раньше, то на Берлинской выставке, безусловно, удалось бы нормально загрузить весь июнь, продавая привлекательные пакеты для более долгих визитов.
Виноваты в этой ситуации с искусственным ажиотажем и высшие чиновники, которые оперировали необоснованными цифрами ожидаемых потоков туристов. Причем цифра в полтора миллиона гостей называлась и в начале года, и уже в середине июня, когда стало ясно, что реальных иностранных гостей минимум в 5 раз меньше. Так, например, на финальном матче Испания — Италия мы имеем около 11 тысяч испанцев и вдвое меньше итальянцев. Добавим к этому еще тысяч десять функционеров УЕФА, журналистов, гостей от спонсоров и т.д. (берем по максимуму). Итого получается около 26 тысяч туристов — хотя во многих интервью предполагалось, что в день финала Киев посетит до 200 тысяч туристов.
Точной статистики по посещению иностранными болельщиками других игр у нас сегодня нет, но мы намереваемся получить ее либо в украинской дирекции чемпионата или в дирекции УЕФА для более серьезного анализа.
Стоит также подчеркнуть, что немалая часть болельщиков приезжала в страну чартером фактически на один день и сразу же возвращалась после игры. Исключение здесь составляют достаточно большие группы болельщиков из Швеции и Голландии, которые на длительное время прибыли в Украину на игры отборочного турнира. Но недостаток качественного и экономичного размещения в бюджетных отелях в итоге заставил наших гостей останавливаться в кемпингах. Нормальное цивилизованное размещение для больших групп в итоге было предложено лишь Fun Hostel в киевской Экспо Плазе.
Вспомним, с каким напором УЕФА требовал от Украины как можно больше номеров в 4-5 звездочных отелях. Вместо того, чтобы корректировать требования футбольных функционеров в сторону более экономичного формата, наши чиновники брали под козырек и часто для «очковтирательства» вешали 5 звезд на 3-звездочный отель (популярная харьковская практика). Хотя к этому времени были известны и данные аналитиков об Евро2008, где также был отмечен недобор по запросам УЕФА в зоне 4-5 звезд, и повышенный спрос на отели эконом-класса.
Если же говорить об Украине, то конечно же инвесторам нужно было бы создавать условия для инвестиций в 2-зевздочные отели, которые были бы востребованы и на внутреннем рынке и максимально адекватны запросам европейских фанов.
Так что в итоге и гостей, и денег в страну пришло намного меньше. Можно говорить о перспективах, но не мешало бы и зарабатывать чуть больше, когда для этого есть возможности.
Не станем писать об экспрессах Hyunday — эту покупку можно сравнить с приобретением спортивного «Порше» для езды по дорогам местного значения где-нибудь на Кировоградщине. Красиво, престижно, но экономически не совсем эффективно.
Нельзя не упомянуть политического фактора Евро2012. То, что руководители большинства европейских стран просто не хотят подавать руки нашим вождям, обидно, но вполне понятно. Здесь комментарии оставим для политических аналитиков. То, что мы в связи с этим недополучили 10-15% гостей для наших отелей — это, очевидно, факт.
Что касается незаслуженных обвинений Украины в разгуле расизма в эфирах BBC, то здесь можно искать даже подоплеку в стремлении направить деньги спортивных болельщиков не в «расистскую» Украину, а на Олимпиаду в Лондоне. Даже если это не так, пусть получают в ответ.
Двойственное ощущение от наших фан-зон. С одной стороны — чисто, экраны и спонсорское пиво (для украинцев посильно, для европейцев — дешево). С другой стороны — практически полное отсутствие в этой зоне украинской кухни, рекламы туристического потенциала страны (на больших экранах в фан-зонах, например, стоило бы запускать ролики, пропагандирующие Крым или Карпаты, а не рекламу американских блокбастеров). Здесь не было отмечено какого-либо системного подхода к пропаганде страны — а в итоге мы не смогли с минимальными затратами хорошо пропиарить туристическую Украину в целом. Это, кстати и моя личная вина, поскольку я часто говорил о необходимости такого подхода, но не сумел до конца довести это дело. Но ведь у нас есть целое государственное Агентство по туризму и курортам, которое должно было бы и придумать и реализовать на Евро-2012 отдельную программу продвижения страны среди европейских фанов. Этого не случилось. К большому сожалению.
Поэтому главный вопрос — приедут или нет болельщики во второй раз, остается открытым. Если их клубные команды будут играть в футбол с украинскими клубами, очевидно, приедут — им здесь в целом понравилось. Поскольку они расскажут о своей поездке родным, друзьям и знакомым, то можно ожидать, что несколько миллионов европейцев получит персонализированную позитивную информацию о стране. И эту ситуацию нужно использовать. Как? Об этом в следующем материале.
Евгений Самарцев, Председатель Совета по вопросам туризма и курортам
Главный редактор журнала «Гостиничный и ресторанный бизнес»
prohotelia.com
Гостиница или мини-отель, плюсы и минусы
Практика показала, что, приезжая в гостиницу, человек чувствует себя полностью измотанным. Он хочет быстрее забыть фазу «необходимо куда-то снова бежать» и перейти к долгожданному периоду, ради которого все организовывалось. Турист готов полноценно неторопливо отдыхать и знакомиться с местными достопримечательностями и колоритом. Обычно отдых начинается с приезда в гостиницу и осмотра номера, в котором будет проведен немалый промежуток времени. И именно теперь любая мелочь может испортить отдых.
Большое значение имеет то, дружелюбен ли встречающий Вас персонал при регистрации. В больших гостиницах портье обычно приветлив, но из-за большого потока приезжих и круга дополнительных обязанностей общается он формально. В мини-отелях все иначе. Работающий там персонал искренне приветствует постояльцев, ведь их намного меньше и формализма здесь не бывает, поэтому общение гораздо легче. При желании можно узнать дополнительную полезную информацию о том, куда пойти, что посетить и когда это сделать. Очень часто интересуются Вашими пожеланиями, например, какой распорядок дня Вы предпочитаете. Иногда даже дают два ключа – от вашего номера и от дверей отеля, так у постояльцев возникает ощущение уюта и контроля, улетучивается негатив. Вам доверяют и окружают домашней атмосферой.
Так вот преимущество небольшого отеля в том, что здесь Вы можете получать индивидуальное внимание. В крупном отеле не будет получено должное внимание к тем нуждам, которые могут возникнуть во время проживания. Хотя здесь гарантирован определенный средний уровень комфорта, особенно в отелях крупных сетей.
Постояльцам запоминается наиболее яркий момент при осваивании новых апартаментов именно тогда, когда он, жаждущий новых впечатлений, получит более интересную картинку для глаз. Если обстановка в комнате приятная и неповторимая, уютное помещение и красивый вид из окна, тогда и сама поездка останется в памяти намного дольше. Иногда, вспоминая это путешествие, и такой желанный отдых возникает удивительное теплое чувство, которое осталось от проживания в мини-отеле. Очень часто обычную гостиницу, предлагающую стандартные номера, можно сравнить с конвейером и относиться как к необходимому злу. Уют, который сопоставим с мини-отелем, предлагают номера гостиниц, которые имеют самый высокий класс, но их цена в разы больше.
У самих номеров следует отметить следующий момент – это звукоизоляция. Большинство постояльцев не захотят ночью вместо спокойного и комфортного сна в тихом отеле «наслаждаться» звуками из рядом расположенных номеров или коридора, где развлекается веселая группа выпивших гостей. Здание обычной гостиницы первоначально было спроектировано по определенным стандартам. Конечно же, оно может обеспечить снижение шума, который доносится с улицы до стандартов, которые установлены местными законами, но зачастую они не хотят применять их к себе, и тогда комфорт исчезает.
Если же вы захотите забронировать номер в отеле в Киеве, вам будет полезно посетить сайт centerhotel.com.ua.
Подведем итог и выделим следующее:
- нельзя не согласиться с тем, что уровень комфорта является важной составляющей туристического отдыха, пребывая в чужом городе;
- большие гостиницы способны обеспечить постоянный средний уровень качества;
- мини-гостиницы в основном имеют индивидуальный подход – это и внимание к предпочтениям постояльцев, и дизайн интерьера. Такой уровень комфорта существует в традиционных отелях, имеющих высокий класс, но он намного дороже.
Гостиница или мини-отель, плюсы и минусы
4.5 (90%) 2www.rthvictoria.com
Мини-отели Петербурга. Плюсы и минусы
В большинстве городов гостиничный бизнес развивается очень быстро, особенно в Санкт-Петербурге. Отели делают свои номера комфортнее, улучшают сервис и условия проживания. Но изменения происходят не только в виде совершенствования предлагаемых услуг, меняется сама структура гостиниц. Так, например, сейчас становятся очень популярными мини-гостиницы, имеющие перед обычными множество преимуществ.
В целом, название хорошо отражает высь смысл этих отелей, ведь это те же самые заведения, но меньшего размера. В них предоставляют одинаковые услуги и те же условия проживания. Бронируют эти гостиницы так же через интернет или по телефону.
Но всё-таки, мини-отели — это не маленькие копии обычных заведений, отличия между ними есть. И, в первую очередь, это маленькое количество номеров (чаще всего около 20). Фойе таких гостиниц очень хорошо обустроены, в них стоят кресла, диваны, стеллажи и многие другие вещи, способные создать комфортные условия для клиентов. С увеличением числа мини-отелей растёт и конкуренция между ними, поэтому каждое заведение пытается предложить потенциальному гостю больше разнообразных уникальных услуг.
Основные плюсы частных гостиниц и их преимущества перед обычными:
- Низкие цены. Из-за высокой конкуренции среди отелей многие владельцы подобных заведений снижают цены на свои услуги, чтобы привлечь больше людей, ведь денег на рекламу у таких гостиниц чаще всего нет. Это особенно актуально для тех, кто приезжает в командировку, ведь можно сэкономить значительную часть финансов, выделенных на поездку.
- Домашний уют. Чаще всего гости этих гостиниц — одна дружная семья. Обслуживают посетителей, как правило, сами владельцы заведения, а значит, клиенты могут рассчитывать на внимательное и уважительное обращение со стороны сотрудников.
- Расположение. Большинство мини-отелей Санкт-Петербурга имеют маленькие размеры, а потому могут расположиться почти в любом здании. Многие такие гостиницы расположены в центре города и возле культурных мест и памятников.
Но без ложки дегтя не обошлось, такие гостиницы имеют и недостатки. Из-за маленьких размеров в мини-отелях нельзя построить большие сооружения, к примеру: бассейны, спортзалы, спа-центры, сауны, бани и прочие блага, придуманные человечеством. Посетителям наверняка не предлагают водителя или экскурсовода.
Но все эти недостатки не отпугивают клиентов, сейчас всё больше и больше людей предпочитают уютную атмосферу богатым президентским номерам, тихую обстановку и условия проживания, предоставляемые мини-отелями Санкт-Петербурга.
4eshir.ru
Гостиница или мини отель, плюсы и минусы. Часть 1.
Часто путешествующие люди постоянно стоят перед выбором: мини отель или классическая гостиница. Разница в первую очередь в различной атмосфере присущей каждому из типов. Чем меньше постояльцев – тем более персонализированное отношение получает каждый гость. С другой стороны при размещении в гостинице крупной международной сети человек совершенно точно знает какой уровень комфорта и сервиса он получит, подобная ситуация наиболее востребована в деловых поездках, когда нет времени отвлекаться ни на что кроме бизнес задач. Нужна подобная структура и в регионах со сложными климатическими условиями, крайне низким уровнем санитарии либо незнакомыми кулинарными традициями. В Европе же несколько иная ситуация – как правило в туристических поездках интерес представляет именно старинная архитектура, а старый город всегда расположен в центральной части и уже давно плотно застроен. Если путешественнику хочется ежедневно любоваться историческими красотами ушедших столетий то селиться, конечно, лучше поближе к ним, именно в этом случае удастся наиболее полно ощутить ту уникальную атмосферу присущую каждому городу, ради которой и затевалось путешествие. Вот тут и выходят на сцену мини отели спрятанные прямо в историческом центре, ведь большое новое здание мало того что просто негде размещать, но оно еще и не будет вписываться в имеющиеся архитектурные ансамбли.
Впечатление от проживания будет складываться из нескольких аспектов – обстановка, питание, обслуживание, непосредственно комфортность номера или комнаты. Касательно вопроса питания: в крупной гостинице, как правило, имеется большой ресторан с единой системой питания (классической для всей сети), поначалу подобная система выглядит удобной, но опытный путешественник знает, что всего через несколько дней она приедается и возникает желание чем либо ее заменить, да и есть ощущение некоего конвейера. Хотя, нельзя не отметить, что для регионов со своебразной кухней, приобщаться к которой вы бы хотели вмеру, такие сетевые отели достойный выбор. Не каждому придется по вкусу ежедневный завтрак в традициях дальнего востока. Сохраняя Европейские стандарты, такие гостинцы с одной стороны ограждают вас от полного погружения в местный колорит. А с другой позволяют жить в чужой стране полностью сохраняя привычный уклад.
Но это не актуально для Европы. Здесь, в мини отелях с их атмосферностью и уютом гораздо приятнее наслаждаться утренним кофе и вкусным завтраком, нет ощущения, что надо куда то торопиться, да и сама еда гораздо ближе к домашней и персонал более чутко реагирует на Ваши пожелания в изменении меню. Старые отели, как правило, имеют многолетнюю историю: они могли принадлежать известным людям еще до того как стали открыты для постояльцев, да и имена многих гостей со временем оказались всемирно известны.
Отдельно стоит отметить сами номера: в большой гостинице они обычно безлики и неинтересны, нет той изюминки, которая делает воспоминания о путешествии неповторимыми и яркими. В мини отеле ситуация обратная – владелец обычно старается максимально сохранить исторические особенности присущие именно этому месту, помочь прочувствовать ауру прошедших лет. Это проявляется в мелочах: от ванной комнаты с винтажными аксессуарами до автографов известных людей оставленных на память.
Санкт-Петербург город относительно молодой, но будучи многолетней царской резиденцией отстраивался с невиданным размахом и шиком. Его архитектурные ансамбли зачастую превосходят по изяществу многие европейские столицы. В последующие годы он был признанной культурной столицей России и весь цвет интеллигенции: поэты, художники, писатели - оставил свой след в ее истории. Поэтому все миниотели нашей сети постарались вобрать в себя все достоинства такого формата туристического размещения. И бережно хранят ту частичку истории, которая есть в каждом из них.
Copyright "Былой Петербург" - мини-отели с историей Санкт-Петербурга полное или частичное копирование без письменного разрешения запрещено.
www.old-spb.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.
