Бизнес-отель. Особенности и преимущества. Бизнес отель что это

Типы отелей — бизнес-отели, хостелы, апартаменты, лоджи, резорты, bed and breakfast, мотели, мини-гостиницы

Отель, ботель, флотель, шале, B&B, апартаменты, хостелы... Ничего удивительного, что любой нормальный человек, далекий от мира турбизнеса, может запутаться в этих понятиях. Пришло время разложить их «по полочкам».

Гостиница или отель

Таким термином, как правило, называют те отели, которые располагаются в центре города или городской черте, предлагают широкий набор услуг и не отличаются высокой стоимостью. В них останавливаются либо во время экскурсионного тура (в частности автобусного), либо во время краткосрочных бизнес-поездок. К ним применима стандартная классификация, и если гостиница имеет 3* — дополнительных «звезд с неба» от нее ждать не стоит. Это самый популярный тип отелей, который можно с легкостью забронировать онлайн даже в самый последний момент перед вылетом (чего не скажешь уже про экзотические виды размещения, подробнее о которых ниже).

Бизнес-отели

Кроме того, различают специализированные бизнес-отели, которые имеют свою четкую клиентуру. В них можно найти все, что необходимо для ведения переговоров, устройства конференций, комфортной работы «на расстоянии» от офиса. Бизнес-отели чаще всего располагаются в местах деловой активности — крупных экономических центрах: Сингапур, Шанхай, Гонконг, Нью-Йорк, Москва, Франкфурт и так далее.

Отели-курорты или резорт-отели

Каждый русский человек, отдохнувший хоть раз в Турции или Египте, прекрасно поймет, что значит резорт-отель (от англ. resort — курорт). На территории таких гостиниц находится практически все, что нужно для отдыха: фитнес-центры, теннисные корты, спа-салоны, бассейны, несколько ресторанов и кафе. Минусами считается «замкнутость», невозможность познакомиться со страной, ее народом и культурой.

Бутик-отели

Бутик-отели — шикарные гостиницы 5*, которые в первую очередь заботятся о стиле и дизайне. Термин «бутик-отель» появился в США в 1980-х годах, тогда же открылись и первые отели такого уровня — в Нью-Йорке, Сан-Франциско. Сегодня бутик-отели можно встретить и в Барселоне, и в Лондоне, и в Париже. Стоимость проживания в таких гостиницах очень высока, зато располагаются они по большей части в самом центре курорта-города.

Апартаменты и апарт-отели

Апартаменты представляют собой квартиры (реже — небольшие домики, виллы, полдома с отдельным входом), которые сдаются в аренду туристам из разных стран на длительный и не очень срок. При этом важно понять, что апартаменты и апарт-отели — несколько разный тип размещения. Последние, как правило, находятся при отелях, либо функционируют сами по себе, но по своему типу и набору услуг схожи с гостиницами. Существенное отличие апарт-отеля от простого — в количестве комнат в номерах и наличии кухни.

Bed and Breakfast

Bed and Breakfast (дословно с англ. «кровать и завтрак») — бюджетные гостиницы, которые впервые появились в Великобритании. Управляются B&B одной семьей, и зачастую не имеют «звездной» классификации и даже (например, в Англии) статуса отеля. При этом именно в Bed and Breakfast можно с лихвой вкусить традиционной, приготовленной своими руками кухни региона, почувствовать домашний уют и колорит страны.

Горнолыжные отели, шале

Горнолыжные отели представляют собой как традиционные здания гостиниц, так и уютные постройки в два-три этажа из бревен с покатой крышей — шале. Эти традиционные альпийские домики сегодня копируют на многих горнолыжных курортах, в том числе США и России. Располагаются такие отели близ склонов и подъемников, иногда катание на лыжах можно начинать прямо «от дверей».

Хостелы

Хостелы — молодежные гостиницы, в которых останавливаются путешественники, предпочитающее как можно экономичнее провести свой отпуск. Самые дешевые номера в хостелах, как правило, представляют собой большие комнаты, в которых рядами стоят двуспальные кровати и тумбочки с замочками (кодовыми или миниатюрными навесными). В таких комнатах останавливается до 12-20 человек. Чем меньше кроватей — тем дороже проживание.

Мини-гостиницы или мини-отели

Мини-гостиницы — один из наиболее популярных типов размещения в России, в частности Санкт-Петербурге, Москве и других крупных городах. Мини-отели располагают 6-20 номерами, маленькой кухней и ресепшеном. Отличаются уютной атмосферой, тишиной, евроремонтом и приемлемыми ценами. Недостатком можно назвать только площадь номеров (иногда до 10 кв.м).

Спа-отели

Спа-отели также считаются относительно недавним появлением в мире туризма. В них есть все, что включает в себя слово «спа»: велнес-центр, оздоровительные и омолаживающие процедуры, тренажерные залы, бассейны, массажные кабинеты, комфортные номера, спокойная атмосфера, словом — полный релакс. Найти такие отели можно близ термальных курортов Франции (Виши) или Туниса, а также на райских островах Таиланда или уединенных уголках Эгейского побережья Турции.

Мотели

Мотель — придорожная гостиница, внешний вид которой можно выразить в восьми словах: одно или двухэтажное здание, расположенное у крупной автомагистрали. Вход в номера, как правило, осуществляется с улицы или непосредственно от места парковки. Стоимость ночевки в таких заведениях невысока, как невысок и уровень безопасности.

Гестхаусы или гостевые дома

Термин «гестхаус» появился не так давно и в настоящее время по большей части применим к странам ЮВА. Гестхаусы представляют собой бюджетные Bed&Breakfast отели для туристов, желающих провести свой отпуск как можно экономнее. По большей части они раскиданы по главным пляжным курортам Азии — Бали, Гоа, островам Таиланда.

Гестхаусы представляют собой двух-трех этажные здания с 20-30 номерами, домашней атмосферой и малым количеством персонала. Как правило, в доме, помимо туристов, проживает и вся семья хозяина отеля. Данный тип размещения не подвергается никакой классификации и редко соблюдает все правила санитарно-эпидемиологических норм. Но туристов, приезжающих на пляжи Гоа на месяц-другой, этот факт не особенно расстраивает.

Лоджи

Лоджи (Lodge) — это главное место размещения на сафари в Африке (ЮАР, Кения, Танзания). Такие отели находятся либо на территории национальных парков, либо рядом с ними. Отличительной их особенностью является то, что внешне они напоминают традиционные жилища местных жителей, органично вписываются в окружающий ландшафт, построены из экологичных материалов и при этом отвечают всем правилам комфорта и безопасности.

Лоджи, как правило, представляют собой отдельно стоящие бунгало (каменные или деревянные домики с соломенной крышей), в которых располагаются ресепшн, номера, рестораны и т. д. В номерах, как правило, одна двуспальная или две односпальные кровати, ванная комната с туалетом, раковиной и душем с горячей и холодной водой и всеми туалетными принадлежностями. Стоимость проживания в лоджах обычно включена в стоимость самого сафари, и назвать это удовольствие дешевым нельзя.

Кемпинги, ботели, кондоминиумы и другие типы гостиниц

Кемпинги — лагеря для авто-, мото- и велотуристов, которые, как правило, находятся в загородной местности или неподалеку от моря (например, популярны кемпинги вдоль всего побережья Хорватии). Они предлагают места для ночлега, часто в палатках или летних домиках, оборудованных кухнями и некоторыми элементарными удобствами.
Флотель — плавучий отель, своеобразный «курорт на воде», который работает по сезонам на плавучем основании (дебаркадер, баржа, теплоход и др.)
Ботель — небольшая гостиница на воде, в качестве которой используется соответствующим образом оборудованное судно.
Флайтель — аэрогостиница или «летающий отель». Этот очень дорогой тип размещения оборудован посадочной площадкой и располагается вдали от цивилизованных мест, добраться до которых можно только по воздуху.
Алькасар и Поусада (исп. Alkazar — замок) — старинные средневековые замки (или монастыри, в мавританском или других стилях), которые в последнее время используются как высококлассные отели. Встречаются в Испании и Португалии.

Кондоминиум (от лат. condominium — совместное владение) — совместное владение, обладание единым объектом. В туризме под кондоминиумами чаще всего понимаются дома на побережье, пользование которыми регулируется договором между участниками общей собственности.
Таймшер (от англ. timeshere — разделение времени) — совместное владение недвижимостью с возможностью пользоваться ею на протяжении определенного времени, которая пропорциональна денежному взносу. Время пользования измеряется в неделях.
В Китае существуют такие типы гостиниц, как хостелы или постоялые дворы типа студенческих общежитий — zhaodaisuo, дома для гостей — binguan и, считающиеся наиболее комфортабельными и престижными, «винные дома» — jindian.
В Японии встречается капсульный отель, площадь «номеров» в которых не превышает нескольких квадратных метров.
Кроме того, в арктических регионах можно найти «ледовые гостиницы», а в ОАЭ и США даже подводные отели.

tonkosti.ru

Отели - их типы и разновидности

При выборе отеля для проживания на отдыхе, многие люди, далекие от туриндустрии, могут легко запутаться, что означают такие понятия: ботель, флотель, шале, апартаменты, хостел... Удивляться тут нечему, знать такие тонкости не совсем важно, но, чтобы примерно представлять, где вам придется жить на отдыхе, мы сегодня так сказать, разложим по полочкам все эти понятия. Итак, речь в этой статье пойдет о том, какие бывают виды отелей? И что они из себя представляют?

Вообще, гостиницей или отелем, называются здания, располагающиеся в городской черте и предлагающие, где гостям предлагается широкий выбор услуг. Чаще всего они имеют весьма приемлемую стоимость. Останавливаться там предпочитают проездом, в процессе насыщенных экскурсионных туров, например, автобусных туров, а также в период краткосрочных бизнес-поездок. К отелям и гостиницам, в основном, применяют стандартную классификацию – «звезды». Самым популярным выбором вышеперечисленной категории отдыхающих, являются отели в «три звезды», и чего, греха таить, что ждать от них какого-то сверхсервиса и суперкомфорта не стоит. Забронировать такой вид отелей легко даже в последний момент перед вылетом, онлайн, а вот размещение в другого рода отелях, с высоким уровнем обслуживания, нуждаются в подтверждении размещения, порой не день и не два, такие отели лучше бронировать заблаговременно. Давайте будем разбираться в видах отелей по порядку.

Бизнес-отель. Бизнес-отели отличаются от других видов отелей, тем, что они нацелены на работу с определенной клиентурой – деловые люди. Именно поэтому, бизнес-отели, чаще всего располагаются в благоприятных для ведения бизнеса и переговоров местах: в центре города, в местах с прекрасно налаженным транспортным сообщением между ними и вокзалами, аэропортами, морскими портами, различными выставками и галереями, а также местными районами деловой активности. Помимо удобства транспортной инфраструктуры, бизнес-отели учитывают и другие потребности своих основных клиентов: в каждом номере имеется весь необходимый набор оргтехники, позволяющий деловым людям быть окруженным всем им необходимым, что экономит их бесценное время и заставляет делать выбор в пользу именно этого бизнес-отеля. В отелях такого рода, часто располагаются офисы разных компаний экспресс-доставки, информативное табло с биржевыми котировками, отели предоставляют возможность аренды своего бизнес-зала для проведения совещаний деловыми постояльцами. Многие крупные корпорации выбирают бизнес-отели и как вариант проживания своих сотрудников, и как место проведения разного рода корпоративных мероприятий. Между некоторыми бизнес-отелями и корпорациями заключаются договора, в которых прописано, что предприятие гарантирует постоянное проживание своих сотрудников, пользование услугами отеля, наличие брони номеров для этого предприятия, а отель, в свое время гарантирует хорошие скидки на свои услуги для данной корпорации. Встретить в таких специализированных отелях обычных туристов случается нечасто. Расположены такие бизнес-отели в местах деловой активности и крупных экономических центрах, таких как Токио, Сингапур, Гонконг, Нью-Йорк, Москва, Франкфурт и прочих.

Отели-курорты или resort-отели. Курорт-отель или гостиница Resort – новая тенденция в гостиничном бизнесе и великолепный вариант для спокойного отдыха и полной разрядки. В данных отелях имеется большой ассортимент инвентаря для занятий спортом и специализированные помещения, подходящие для этой цели, например, теннисный корт, бассейн, фитнес-центр. Отличается Resort-отель, от иного рода отелей своей закрытостью, наличием собственной службы безопасности, исключающих появление на этой территории «лишних» людей. По своей сути, гостиница -ресорт – курорт на курорте, совершенно закрытая и автономная система организованного отдыха с большим выбором услуг для своих гостей. Это может быть наличие нескольких ресторанов национальных кухонь, свои магазины, парк развлечений или аквапарк, и это все на территории отеля. В отелях- Resorts – чаще всего имеется несколько зданий с разнообразными номерами, виллами с отдельными бассейнами, несколькими ресторанами и барами, иногда своими собственные линиями побережья. Основной плюс отдыха в таких Resorts-отелях, что их клиенты отдыхают в полном спокойствии, не общаясь с местным населением в отдельной автономной системе. Основное расположение курортов-отелей приходится на острова Карибского моря, например, на Доминикане, на Южную Европу, особенно это характерно для испанских побережий Коста Бланки и Коста дель-Соль, кроме того есть они в Северной Африке – в Марокко и в Азии – в Таиланде. По всему атлантическому побережью Южной Америки, также тянутся бесконечные ресорт-отели. Отели Турции и Египта, на территории которых есть все, необходимое для отдыха гостей: фитнес-центр, теннисный корт, СПА-салоны, магазины, бассейны, бары, рестораны и кафе, тоже соответствуют понятию курорт-отелей. У данной разновидности отелей есть минус - невозможность ознакомления со страной отдыха, традициями местного народа и культурой.

Бутик-отели. Бутик-отели – этот тип гостиницы с небольшим количеством номеров, но с уникальным комфортом и замечательным уровнем сервиса. Здание бутик-отеля должно иметь необычный или неповторимый дизайн всего интерьера, он должен иметь определенный стиль и все внутри и снаружи должно быть выдержано в рамках одной темы. Кстати, бутик-отели могут стоять в местах, которые подбирались совсем не для проживания отдыхающих: это могут быть отели на территории старых или заброшенных фабрик, заводов, в старинных усадьбах, замках, мельницах и в ангарах для самолетов. Когда бутик-отель создается, атмосферу прежнего места стараются сохранить и обыграть так, чтобы гость чувствовал себя непривычно и по-особенному. Ощутит ли себя клиент, героем исторических событий или персонажем из сказки, будет зависеть от дизайнеров, проектирующих отель, ну и, конечно же, от того, насколько развито воображение постояльца. Понятно, что благодаря такой уникальности отеля, стоимость проживания тут, тоже будет высокой. Самый дешевый номер в бутик-отеле, не может стоить, дешевле двухсот евро за сутки. Бутик-отели располагаются в крупных и старых, с богатой историей городах: Барселоне, Риме, Лондоне, Париже.

Апартаменты или апарт-отели. Апартамент отели – совершенно новая бизнес-тенденция в гостиничном бизнесе, спрос на которые сформировали именно семейные пары с детьми. Отличие апарт-отелей от других гостиниц в том, что гостям предлагаются не стандартные номера для проживания, а подходящие для обычной жизни квартиры. Но, забронировать такой апарт-отель, можно, как и при обычном бронировании номера любого отеля - через звонок на ресепшн. Пр этом, постоялец не должен будет заключать официальный контракт, как при аренде квартиры, а расчет он может получить в любое удобное время. Апарт-отели – идеальный варианта для тех, кто вынужден долгое время проживать вдали от своего дома. Ведь номера апарт-отелей оснащены всем необходимом для повседневной жизни: техника на кухне, телевизор, компьютер, DVD, тренажерами. Похожим вариантом номера в апартамент- отеле является номер- сьют в обычном отеле, но у него более малый размер, а стоимость намного превышает апарт-отель. В апартаментах люди могут жить от одного месяца и даже годами. Очень популярны апартаменты в Британии, Франции, странах Бенилюкса. Апартаменты могут быть как квартиры, так и маленькие домики, роскошные виллы, половины коттеджей с отдельным входом.

Bed and Breakfast. Отели Bed and Breakfast или B&B - это маленькие семейные отели, предлагающие своим клиентам домашний уют и комфорт, а также блюда домашней кухни. Это идеальный вариант для экономных, но, предпочитающих определенный уровень домашнего комфорта. Отели B&B в основном, классифицируются стандартно – «звездами» от двух до пяти, но могут совершенно не иметь звездного статуса. Последнее, совершенно не означает, что это ночлежка для бомжей, так как отели маленькие и семейные, чистота и уют тут бывает на высоком уровне. Управление таким отелем осуществляет или владелец дома, или члены его семьи. Когда нанимается кто-то со стороны, то «Bed and Breakfast» становится уже гостевым домом или мини-гостиницей. Чтобы привлечь клиентов, владельцы Bed and Breakfast делают для своих клиентов разного рода бонусы и сопутствующие услуги: это могут быть экскурсии по городу и к достопримечательностям, мастер-классы, обучение ремеслам и т.д. В Европе, особенно в странах средиземноморья, очень распространены гостиницы Bed and Breakfast. В России и на Украине, этот вид отелей только начинает развиваться, не всегда предлагая достойный сервис, но бывают приятные исключения.

Горнолыжные отели или шале. Ориентированы горнолыжные отели на любителей горных лыж. Эти отели, представляют из себя гостиницы, расположенные на зимних курортах. Они могут совмещать красивый, с точки зрения архитектуры вид и близость к горнолыжным трассам, тогда уже этот вид гостиниц будет называться шале. Отели в горах, всегда ориентированы на основные потребности своих гостей: изыскивая возможности доставки их к трассам, предлагая им особые высокоэнергетические блюда меню, имея богатый выбор снаряжения. Основные страны концентрации горнолыжных отелей и шале – Швейцария, Австрия, Германия, Италия, Франция, а вот такие страны, как Чехия, Польша, Словакия – при всей своей дороговизне до их приличного уровня сервиса недотягивают. Проживание в шале очень интересно. Такие здания всегда выглядят самобытно и аутентично: в основном двухэтажные, в сельском стиле домики, срубленные из толстых бревен, с надежной и широкой крышей. Номеров там всегда немного: от двух до двадцати. Тип постройки – «шале» - появился в Швейцарских Альпах. Раньше в таких домиках жили и прятались от непогоды местные пастухи. Для шале и горнолыжных отелей характерно присутствие в меню таких согревающих напитков как, глинтвейн, подогретое пиво, горячий шоколад. И, почти везде есть камины, чтобы гости могли хорошенько отогреться. Комфорт горнолыжного отеля определяет его звездность, но, по умолчанию, в любом уважающем свою репутацию отеле на зимнем курорте постояльцам предлагаются следующие необходимые услуги и принадлежности: ски-пасс – это вид пропуска на подъемники и горнолыжные трассы, предлагают в прокат снаряжение, услуги инструкторов, медицинскую помощь и трансфер до трасс. Все-таки, наличие этих пунктов, лучше уточните заранее, до бронирования. Каждый горнолыжный отель, в зависимости от страны, где он находится, имеет какие-то особенности и традиции. Австрийские шале и горнолыжные отели после девяти часов вечера уже запирают свои двери. А вот на курортах в горах США, в любом крупном горнолыжном отеле, обязательно имеется открытый бассейн с подогревом.

Хостелы. Хостел – любимый вариант бедного студента или экономного путешественника. Тут вы не отыщете шикарного убранства: в номере стоят несколько кроватей, на которых спят несколько человек различного пола. Не всегда на комнату приходится отдельный туалет и душ, порой он может быть один на весь этаж. Зато, проживание очень дешевое, весело, новые знакомства – что еще нужно молодежи? Хостел – это большое общежитие с общей кухней, где стоит большой холодильник, там вы можете хранить свои продукты, в подписанной посуде. Порой хостелы предлагают своим клиентам открытый доступ в Интернет. Очень часто в хостелах имеется общая гостиная, где стоит телевизор и проживающие там люди могут спокойно познакомиться и пообщаться. Поэтому, если у вас мало денег и не смущает коммунальный дискомфорт, при этом вы обожаете путешествовать и находить новых знакомых, то хостел – идеальный выбор. Встречаются и очень необычные хостелы, находящиеся в очень странных местах, чего только стоит хостел, расположенный в здание бывшей тюрьмы в Словении, еще необычней – хостел, представляющий собой коммуну хиппи, состоящую из нескольких объединенных многоквартирных домов в австралийском Сиднее. В виду того, что вместе проживают совершенно разные люди, держите деньги и документы «ближе к телу». Есть в проживании в хостелах и позитивная составляющая: вы имеете уникальную возможность завязать знакомства с интересными людьми: музыкантами, художниками, актерами, - творческими, но бедными.

Мини-гостиницы и мини-отели. Разновидность мини гостиниц очень распространена по всему миру, очень много их и в России, в странах Западной Европы, в странах Восточной Европы. Их характерная особенность малое число номеров и включенный в проживание завтрак. Иногда название мини-отеля может быть другим, например, во Франции их называют «chambre d'hôtes», дословно переводя - «гостевые комнаты». В Германии их называют «рension» - пансионы, для этого вида отелей характерен малый размер комнат и то, что стойка регистрации в них отсутствует. Мини-отели могут иметь совсем необычные формы или быль совершенно уникальными, например, для Японии характерны капсульные отели в Японии, в которых номер – это кровать, размещенная в нише, то есть площадь такого японского номера равняется площади одного спального места. Чаще всего мини-отели имеют класс не более «трех звезд». За редким исключением, когда номера подобного рода отелей могут иметь высококлассный уровень. К сожалению, основной массе этих гостиниц никак не удается по целому ряду причин, добиться повышения статуса до «четырех-пяти звезд».

СПА-отели. Хотите пожить на отдыхе красиво – забронируйте номер в СПА- отеле! Здесь вам гарантировано расслабление, полноценный отдых и постоянная забота о вашем здоровье. Второе название этого вида отелей – «вэлнесс-отели», но оно более редкое. Итак, что же предлагают своим клиентам СПА-отели? Здесь вы сможете рассчитывать на большой выбор оздоровительных процедур, различные лечебные курсы, разного рода массажи, посещение сауны, лечение целебными грязями, индивидуальные диеты, высоко квалифицированный уход за кожей, расслабляющие ванны с минеральной водой, сеансы ароматерапии, занятия йогой. Наверное, вас не удивит, что основная клиентура СПА-отелей – женщины. Вследствие роста конкуренции на рынке гостиничного бизнеса, СПА-отели не останавливаются на достигнуто, а внедряют новые услуги. Например, предлагают своим клиенткам необычные варианты омолаживания, процедуры очищения организма с использованием опыта школ медицины Востока, индийские аюрведические практики, японский массаж – шиацу и так далее.

Мотели. Мотель – некая разновидность отеля, являющаяся по своей сути малоэтажной придорожной гостиницей, с дверями номеров, выходящих на парковку, с очень аскетичной обстановкой. Весь смысл проживания в этих гостиницах заключен в том, чтобы провести тут ночь и двинуться дальше. Мотели можно встретить в любой стране мира. Цена проживания здесь невысок, но и уровень безопасности также невысок.

Гестхаусы либо гостевые дома. Гестхаус – это более экономичный вариант «Bed&Breakfast». Такой подвид отелей очень распространен на азиатских пляжных курортах: Бали, Гоа, Таиланде. Такой гостевой дом имеет небольшой номерной фонд: от десяти до тридцати комнат, с уютной домашней атмосферой и малым числом обслуживающего персонала. Семья владельца отеля, обычно живет тут же. Как правило, низкая цена за проживание легко сглаживает не очень высокий уровень сервиса, а порой и некоторые нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

Лоджи. Лоджи – это отели, расположенные непосредственно на территории национальных парков или близко к ним. Чаще всего такие гостиницы предоставляют туристам, приехавшим на африканское сафари. Их отличительная черта – внешняя схожесть с традиционными жилищами местных жителей и то, что такие отели очень органично вписаны в ландшафт, кроме того, их строят из экологичных материалов, но при всем при этом, здесь очень комфортно и, что самое главное – безопасно. Лоджи – это, чаще всего, отдельно стоящие домики-бунгало, которые могут быть построены из камня или дерева, а крышу иметь из соломы. В лоджах присутствуют рестораны, ресепшн, а в номере двуспальная или две односпальные кровати, есть ванна, туалет, раковина, душ, фен, туалетные принадлежности. Стоимость для лоджи высока, так как в счет проживания обычно включена плата за сафари.

Пансионаты. Пансионат - это вид отелей, где люди не только живут, отдыхают, но и проходят лечение. Чаще всего, пансионаты расположены в живописных природных местах, за городом, это может быть морское побережье или горная местность. Номерной фонд может быть и большим, но со скромной обстановкой и необходимой техникой: телевизором, радио, холодильником. Основное преимущество отдыха в пансионате, это уникальная возможность жить в единении с природой. Пансионаты могут быть расположены в сосновых лесах, около минеральных источников. Пансионат имеет приблизительно уровень гостиницы в «три звезды», поэтому его стоимость проживания обычно колеблется в таких же пределах. Часто путевки в пансионат дают своим работникам предприятия и организации. А также их можно приобрести через интернет. Путевку в пансионат нужно заказывать заблаговременно и оплачивать в полной стоимости сразу при приобретении. В цену путевки в пансионат уже включено не только проживание, но и медицинские услуги, а еще трехразовое питание. В Западной Европе тоже имеются пансионы, но с нашими российскими пансионатами, они мало схожи, наверное, только тем, в них тоже нет особого комфорта, в номерах минимальный набор мебели и ванная с туалетом. Пансионы есть в Германии, Испании, Италии, Англии. Они распространены и в Альпах Швейцарии, но там пансионы совсем другого уровня: они принадлежат богатым и известным семьям, могут располагаться даже в старинных замках и особняках, номера отличаются изысканностью, а хозяева любезно проводят экскурсии по живописной горной своим клиентам.

Санатории. Санаторий – это вид отеля-лечебницы, где лечат хронические заболевания. Они предлагают своим клиентам широкий спектр лечения от недугов и хороший выбор медицинских процедур. Санатории, как и пансионаты, чаще всего располагаются в очень живописных природных местах: лесах, на берегу моря. Многие санатории России, были построены во времена СССР, там до сей поры строгая дисциплина, жесткий распорядок дня, трехразовое питание. Очень старые и известные с давних пор санатории находятся на курорте Минеральные воды на Кавказе, в украинском городе Трускавец, в Армении у озера Севан, в Белоруссии у озера Нарочь, в прибалтийских странах известен санаторий Друскининкая в Литве.

Эко-отели. Экологические отели – это своеобразный ответ попытке населения больших городов, вырваться назад к природе из цепких лап цивилизации. Этот вид гостиниц стал в последнее десятилетие очень популярен. Их открывают везде. Главное условие эко-отеля – стопроцентно чистая вода, экологически чистые продукты питания и натуральные материалы, используемые в отделке номеров. Кроме того, эко-отели, чаще всего строят в заповедниках, где человек может гармонично соседствовать с природой, при этом, не загрязняя ее продуктами своей жизнедеятельности. Вследствие такой эко-чистоты отеля, высока и его цена. Эко-отель – может быть и хижиной, построенной по технологии племен, проживающих в данной местности. Очень распространены они в Океании и странах Центральной Америки, много отелей строят в джунглях. Понятно, что в хижине удобства будут минимальные: вместо кровати - гамак, грубый стол, пара стульев или плетеных кресел. Очень часто в качестве дополнительной услуги, эко-отель проводит со своими гостями просветительские занятия, обучая распознавать виды растений и животных, этой местности, учат, как можно бережно, и, не загрязняя окружающую среду, жить и взаимодействовать с природой. Постояльцы эко-гостиниц могут ознакомиться с культурой и традициями народностей, проживающих на этой территории. Кормят гостей местными блюдами. Если вы хотите сделать свой отдых более экстремальным, то к вашим услугам тур с добыванием пропитания самостоятельно.

Существуют также другие разновидности отелей: кемпинг, ботель, кондоминиум. Кемпинг — это импровизированный лагеря для туристов, путешествующих на транспорте: авто, велосипеде, мотоцикле. Для ночевки вы можете разместиться как в домике, так и в палатке. Для постояльцев предлагают общую кухню, душ и туалет. Флотель — это отель на воде, работающий сезонно. Это может быть здание дебаркадера, баржи, теплохода. Ботель — также водная гостиница, на оборудованном судне. Флайтель — аэроотель. Чаще всего добраться до такого места можно только по воздуху. Стоимость места в таком отеле часто заоблачная. Флайтель имеет посадочную площадку, чаще всего находится вдали от цивилизации. Отель- Алькаса, имеющий еще название «Поусада» - это гостиница, расположенная в старинном средневековом замке, монастыре. В основном такие отели есть в Испании и Португалии. Этот вид гостиниц считается высококлассным и стоит очень дорого. Кондоминиум – дом, в основном, на побережье, которым по праву собственности владеют несколько человек и согласно договору сдают его комнаты или его целиком.

Как вы поняли, видов гостиниц несметное количество, и с каждым годом появляются все новые и новые варианты размещения туристов. Но, основную информацию, которая поможет вам иметь определенное понятие «что есть что», мы вам дали.

puteshestvie.net

понятие и характерные отличия. Что должно быть в номерах бизнес класса?

Современные гостиницы — это не только место для отдыха или временного пребывания путешественников и туристов, но и многофункциональные центры, где могут остановиться в деловой поездке работники крупных компаний, а также индивидуальные предприниматели, владельцы собственного бизнеса. Подобные заведения приобретают статус бизнес-отель.

Такие гостиницы чаще всего располагаются в центре города или же вблизи от крупных транспортных развязок, важных пунктов городской инфраструктуры. Кроме того, в них обязательно должен присутствовать сопутствующий сервис: например, химчистка, визовая поддержка, заказ еды, обслуживание корпоративных клиентов (командировочных).

Именно таким критериям должен отвечать отель бизнес-класса в Москве и других мегаполисах. Здания московских гостиниц подобного рода располагаются недалеко от метро и ТТК. В них имеются специальные номера категории «бизнес-сон» в приемлемых вариантах стилистического и цветового решения. Нередко предусматривается специальная услуга: "меню подушек", в котором можно выбрать максимально комфортную для сна постельную принадлежность. Правильно подобранный в этих номерах стиль и обстановка не отвлекают постояльцев от цели деловой поездки и позволяют полноценно отдохнуть после насыщенного трудового дня.

Бизнес-отели предлагают достаточно широкий спектр услуг для корпоративных клиентов, находящихся в командировке, а также бизнесменов, приезжающих в город в частном порядке. Именно они - основная часть целевой аудитории таких гостиниц. В том числе в них можно заказать: химчистку верхней и другой одежды, чистку обуви, подбор экскурсионных маршрутов, визовое сопровождение для иностранных граждан, доставку еды в номер и т. п.

Количества номеров бизнес-класса должно быть достаточно для размещения небольшой представительной делегации, а также постояльцев, прибывающих по одиночке.

Бизнес-отели нацелены на долгосрочное сотрудничество с юрлицами, для которых в них всегда есть актуальные спецпредложения

www.butik-oteli.ru

Бизнес-отель

Количество просмотров публикации Бизнес-отель - 704

Классификация гостиничных предприятий по функциональному назначению

Исходя из данного критерия, выделяют две большие группы предприятий:

1. Транзитные гостиницы.

2. Целевые гостиницы.

1. Транзитные гостиницы, осуществляющие обслуживание туристов в условиях кратковременной остановки. Такие гостиничные предприятия располагаются:

- на авиатрассах (гостиницы при аэропортах),

- на автотрассах (мотели),

- на железнодорожных трассах (привокзальные),

- на водных трассах (отели, расположенные вблизи портов)

Уровень обслуживания и ассортимент услуг минимален, питание обычно не предоставляется, так как предприятия питания находятся на вокзалах.

Первые мотели появились в США, и национальная статистика этого государства определяет их как учреждения для приема туристов, путешествующих на автомобиле. Мотели представляют из себяпростые одноэтажные или двухэтажные сооружения малой или средней вместимости (до 400 мест), расположенные вне городской застройки, у автомагистралей. Стоит сказать, что для них характерен средний уровень обслуживания при небольшом количестве персонала (американская норма обслуживания — 11 человек на 100 номеров). Вместе с тем, предусмотрен полный комплекс технического сервиса: гаражи, стоянки для автомобилей, станции для заправки и ремонта и другие услуги.

Первый мотель был построен калифорнийским архитектором Артуром Хайнеманом в 1925 ᴦ. в Сан-Луис Обиспо (штат Калифорния) — в городке, расположенном примерно в 200 милях от Лос-Анджелеса. В те дни до этого места приходилось ехать почти целый день. Хайнеман спроектировал свой мотель таким образом, что гости могли подъезжать к дверям своих одноэтажных бунгало или к прилегающему к бунгало гаражу. Таких бунгало было всего 40, и они стояли вокруг внутреннего двора.

Как новая самостоятельная гостиничная концепция мотели получили развитие лишь в 50-е годы. В 1952 ᴦ. мотель был построен основателем цепи Holiday Inn Кеммонсом Уилсоном. Рост числа и популярности мотелей создал значительную напряженность в отношениях между владельцами существовавших в 50-е годы предприятий размещения. Предпочтение, отдаваемое клиентами мотелям, делало многие небольшие традиционные гостиницы неконкурентоспособными. Некоторые были вынуждены прекратить свою деятельность. В отдельных случаях конкурентная борьба приобретала драматический характер. Размещено на реф.рфПризнание наступило только в 60-х годах, когда владельцы традиционных отелей восприняли новую концепцию с полным осознанием ее крайне важно сти в гостиничной индустрии США, что нашло отражение в принятии владельцев мотелей в Американскую ассоциацию мотелей и гостиниц.

2. Целевые гостиницыподразделяются на:

1. Гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, пре бывающих в деловых поездках и командировках. Гостиницы этой группы наиболее известны как гостиницы для конгрессного обслуживания: обслуживания симпозиумов, съездов, собраний, конференций и т.д.

2. Гостиницы для отдыха (туристические, курортные).

1. Гостиницы делового назначения — гостиницы для туристов, основной целью и мотивом путешествия которых является профессиональная деятельность (бизнес, коммерция, встречи, совещания, симпозиумы, конференции, конгрессы, обмен опытом, обучение, профессиональные выставки, презентации продукции и т.п.).

Гостиницы делового назначения. Начало развитию концепции ʼʼгостиницы делового назначенияʼʼ было положено в США открытием в 1908 ᴦ. Элсвортом Статлером гостиницы Buffalo Statler, предназначенной для обслуживания бизнесменов и коммерсантов. Сегодня эта концепция является одной из ведущих на рынке гостиничных услуг, что во многом объясняется особенностями сложившегося на гостиничное размещение спроса:

—свыше 50% совершаемых поездок составляют деловые;

—на поездки с целью отдыха и лечения приходится около 40%;

—поездки с остальными целями (поиски работы, посещение друзей и т.д.) составляют около 10%.

Важность деловых клиентов для гостиничных предприятий обусловлена рядом причин:

1. Деловые люди — участники конференций, симпозиумов, форумов и т.д., как правило, имеют большой достаток, в связи с чем они не только оплачивают свое проживание, но и активно пользуются дополнительными услугами: прачечной, парикмахерской, массажными кабинетами, бассейном, спортивными комплексами, казино, прокатом автомобилей и т.д. Вместе с тем, деловые люди часто размещаются в гостиницах с членами своих семей (детьми, супругами), которые не связаны с деловой программой, но активно участвуют в развлекательной. Все это в итоге значительно повышает доходы гостиниц.

2.Ориентация на обслуживание деловых людей позволяет гостиницам наиболее точно проводить предварительное бронирование мест, прогнозировать загрузку материальной базы.

3.Создаются прекрасные возможности для повторных приездов. Будучи связанными с деловым мероприятием, люди непосредственно получают информацию о самой гостинице, предлагаемых услугах, их качестве и т.д. В случае удовлетворения они обязательно поделятся информацией и порекомендуют эту гостиницу своим друзьям и знакомым, а также сами непременно воспользуются ее услугами еще раз.

4. Обслуживание деловых людей позволяет гостиницам увеличить загрузку в период межсезонья и т.д.

Для обслуживания деловых людей должны быть созданы соответствующие условия, в связи, с чем к гостиницам делового назначения предъявляются следующие требования:

—месторасположение вблизи административных, общественных и других центров городов и поселений;

—преобладание в номерном фонде одноместных номеров;

—обязательная организация в номере наряду с зоной отдыха и сна рабочей зоны;

—наличие в номерном фонде номеров-апартаментов, необходимых для обслуживания в случаях размещения деловых людей с членами своих семей;

—наличие специальных помещений для проведения деловых мероприятий: конференц-залов (желательно различной вместимости), переговорных комнат, помещений для экспозиции и т.д.;

—наличие специального технического оборудования: для синхронного перевода, всевозможных видов связи и оргтехники;

—наличие служб финансового обеспечения: отделений банков, пунктов обмена валюты и т.д.;

—обеспечение возможности предоставления высококачественного питания: наличие ресторанов европейской и национальной кухонь, кафе и баров высших категорий, а также доставка питания в номера;

—оборудование стоянок и гаражей для транспортных средств и т.д.

К этой категории относятся бизнес-отели, конгресс-отели, конгресс-центры, профессиональные клуб-отели и ведомственные отели.

Функциональные требования к гостиницам делового назначения:

- местонахождение вблизи административных, общественных центров, городов и поселений;

- озелененная территория для отдыха и спортивной деятельности не требуется;

- преобладание в гостиничном фонде одноместных номеров;

- в каждом номере обязательно должны быть рабочий стол с хорошим освещением и возможностью подключения компьютера, телефон с выходом в город;

- желателен в номере пресс для глажения брюк;

- наличие предназначенных для дневной работы номеров-кабинетов увеличенного размера, в ряде которых возможно проведение небольших совещаний;

- обязательная организация в номере ʼʼрабочей зоныʼʼ. Под рабочей зоной принято понимать письменный стол, рабочее кресло, настольное освещение, письменные принадлежности и средства оргтехники;

- максимальная изоляция номеров от внешней среды в целях обеспечения условий для сосредоточенной работы;

- наличие зала для заседаний и конференц-зала многоцелевого назначения с дополнительным входом с улицы и гардеробом;

- наличие бизнес-центра с услугами связи, оргтехники, переводчиков, секретарей стенографисток и пр.

referatwork.ru

Что такое бизнес-отель? : Гид по путешествиям

Видов отелей существует бесчисленное множество. Даже неподготовленный в этом вопросе человек навскидку назовет мотели, пансионаты, гостиницы, горнолыжные отели, спа-отели и санатории. Раньше у нас не было такого разнообразия в туристическом бизнесе. Но время не стоит на месте, большинство людей стали самостоятельно планировать свои путешествия. Поэтому нужно знать, что скрывается за яркой или неприметной вывеской. Сегодня мы поговорим о бизнес-отелях.

Отличие от обычных

Все бизнес-отели имеют одно кардинальное отличие от собратьев — совсем другой контингент. Любой бизнес-отель ориентирован на бизнесменов и должен удовлетворять их потребностям. Поэтому чаще всего такие отели располагаются в центре города либо в тихом старом районе, но не в пестрой новостройке. Прежде всего, от такого отеля требуется возможность трансфера от аэропорта, вокзала, сообщение с выставочными комплексами или деловыми центрами города.

Где есть отели такого класса?

Здесь проблем точно не возникнет, потому что есть они практически везде. Можно без проблем выбрать в России город для проведения какого-то делового мероприятия, например, встречи с партнерами, проведения семинара или форума. Не забудьте рассказать своим гостям о том, как добраться. Или просто дайти им информацию, например, о том, как проехать из Геленджика в Сочи https://sochipoplanu.ru/blog/kak-doehatj-iz-gelendzhika-v-sochi/. Этот жест вежливости — обязательное условие.

Что есть в таком отеле?

Великая истина мира бизнеса: время — это большие деньги, оно решает все. Именно поэтому бизнесвумен и мен, бронирующие номера, хотят иметь уверенность в том, что все пожелания и необходимые атрибуты для их деловой активности будут учтены. Итак, самый минимум, необходимый для привлечения такой клиентуры – доступность транспортной инфраструктуры и наличие какого-то минимума техника для работы (несмотря на то, что ноутбук, планшет у каждого с собой). Упомянем в этой связи и такие необходимые услуги, как интернет, почта. Часто в бизнес-отелях находятся филиалы экспресс-доставки корреспонденции.

Следующий важный фактор привлечения деловой клиентуры: зал для совещаний и возможность его аренды. Дело в том, что отель может быть использован не просто для проживания сотрудников, но и для их работы. Корпоративные мероприятия с выездом в бизнес-отель давно стали во многих крупных компаниях элементом корпоративной культуры.

В таких отелях практически нет возможности встретить обыкновенного туриста. Прямых запретов нет, однако расположение бизнес-отеля, дизайн номеров, цена, направление рекламы – все это производит естественное отделение отдыхающих от бизнесменов.

Экономия не на качестве

Нередко бизнес-отели заключают долгосрочные договоры на обслуживание с компаниями. В этом случае компаниям предоставляются скидки, а отель получает постоянных клиентов. Этот договор на обслуживание выгоден предприятию еще тем, что в сезон выставок, к примеру, может возникнуть дополнительная потребность в номерах отеля. В такой ситуации нужно убедиться в наличии договора с отелем, который будет решать эту проблему за вас.

Бизнес-отели – особый вид гостиниц. Они рассчитаны на обслуживание одной целевой группы клиентов, и формируют все свои услуги именно для этой группы. Потому заключение договоров с корпорациями и стабильность клиентской базы – важнейшие приоритеты работы бизнес-отеля.

gid-tur.ru

Бизнес-отель. Особенности и преимущества — Журнал по дизайну и культуре

Тем, кто по работе сталкивается с решением бизнес задач, нередко приходится отправляться в деловые поездки в другие города. В чем больше всего нуждается человек, находясь в чужом городе, по рабочей необходимости? Прежде всего, в комфортных условиях для проживания и работы. Может показаться, что для этого вовсе необязательно начинать поиски специального бизнес-отеля – вполне достаточно остановить свой выбор на комфортабельных апартаментах в одной из презентабельных гостиниц города. Однако, на практике, дело обстоит иначе.

Бизнес-отель. Фрагмент интерьера.

Ведь, даже самый лучший отель, помимо размещения бизнесменов, предоставляет свои номера для проживания туристическим группам, семьям с детьми, веселым компаниям молодых людей, приехавшим сюда, чтобы приятно провести несколько дней и романтичным влюбленным парам. Все это может помешать деловым людям сосредоточить свое внимание на работе в процессе деловой поездки.

Некоторые отели, предоставляющие свои апартаменты постояльцам в Санкт-Петербурге, относятся к числу тех заведений, которые обеспечивают широкий спектр услуг деловым путешественникам. Они обеспечивают возможность для: работы вне офиса, участия в мероприятиях различного уровня, а также организации их подготовки и проведения. По сути, бизнес-отель представляет собой особого рода гостиницу, которая специализируется на обслуживании деловых людей и располагает всей требующейся для этого инфраструктурой.

Гостиницы подобного рода отличаются целым рядом особенностей, связанных с непосредственными потребностями бизнесменов. Прежде всего, постояльцы имеют возможность пользоваться безлимитным Wi-Fi, без чего в наши дни решение рабочих вопросов в принципе невозможно. В их распоряжении имеется прекрасно оборудованный конференц-зал, предназначенный для проведения мероприятий и переговоров. Еще одним непременным условием является наличие на территории заведения хорошего ресторана.

Легкий завтрак обычно включен в стоимость проживания, однако кроме него существует дополнительная услуга сервировки бизнес-ланча. Также, можно заказать организацию банкета, являющегося частью программы деловой встречи. Поскольку в деловой поездке день бизнесмена ненормирован, то в лучше всего, чтобы ресторан или бар работал круглосуточно. Кроме того, многие деловые люди предпочитают пользоваться услугой «room service». Среди дополнительных услуг в таких заведениях обязательными являются: наличие прачечной, предоставление трансфера, заказ билетов и организация экскурсий.

www.5arts.info

Отель - это... Что такое Отель?

Гости́ница, оте́ль — дом с меблированными комнатами («номерами») для временного проживания путешественников. В зависимости от уровня гостиницы, в них существуют дополнительные услуги: рестораны, дискотеки, казино, бассейны и др.

История

Гостиницы возникли первоначально как постоялые дворы в пунктах на пути следования важнейших транспортных маршрутов, в крупных городах. Первые гостиницы существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время (развитие торговых отношений, колонизация) способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в XIX веке.

Классификация

Гостиницы можно разделить по виду собственности, ассортименту услуг, туристической привлекательности и дополнительной деятельности (отели-казино).

Несмотря на популярность брендов гостиничных сетей, преобладающее количество гостиниц никак не связаны с ними и действуют самостоятельно. Гостиничные бренды либо составляют единую сеть гостиниц, которые целиком принадлежат головной компании (напр., Hilton), либо передаются на основе франчайзинга частным владельцам, которые должны сами следить за соответствием своих гостиниц стандартам бренда (напр., Best Western). Несколько небольших брендов могут объединяться в общую систему для того, чтобы расширить перспективы бронирования и обобщить маркетинг (напр., ассоциация Choice Hotels).

Комментарии/* Способ управления связан с классификацией опосредованно. Франчайзинг и управление собственником являются полярными состояниями способа управления с точки зрения объёма юридических прав и доли участия в прибыли. Пропущен способ управления на основе договора аренды *//* У Hilton есть гостиницы, переданные им в управление сторонним УК по договору франчайзинга */

Помимо обычных гостиниц, расположенных вдоль наиболее оживлённых магистралей, а также рядом с туристическими достопримечательностями, существуют более специлиазированные: курортные (расположены на пляжах, близ природных аттракционов и т. п.), бизнес-отели (расположены в центре крупных деловых городов, с обязательным наличием многофункциональных конференц-залов, апартаментов класса люкс), спа, отели-казино и др. В России также есть так называемые ведомственные гостиницы, которые прикреплены к различным правительственным и муниципальным структурам, а также к крупным компаниям.

Звёздная система

Гостиница Аэростар в Москвe, 4 звезды

Стоимость и качество услуг гостиницы зависит от типа гостиницы. Благодаря туристическому буму последних десятилетий XX века стандарты качества обслуживания повсеместно существенно возросли. Для того, чтобы легче определить уровень гостиницы, была введена звёздная система классификации (от одной до пяти звёзд). В обших чертах такая классификация выглядит следующим образом:

Одна звезда — дешёвая гостиница с минимумом услуг (ежедневная уборка номеров не всегда в них входит). Все номера одного типа.
Две звезды — малобюджетная гостиница, также с минимумом услуг, но с обязательной ежедневной уборкой номеров. Один-два типа номеров.
Три звезды — гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная уборка номеров, санузел, телевизор, мини-бар или холодильник в каждом номере; на территории гостиницы имеются прачечная для постояльцев, бассейн, тренажёрный зал, бизнес-центр, место для предоставляемого гостиницей завтрака. Некоторые из этих услуг могут отсутствовать, в то же время могут быть другие. Наличие различных типов номеров (одноместные, двухкомнатные, для курящих, не курящих и т. д.).
Четыре звезды — гостиница высокого класса, предоставляющие все вышеуказанные услуги, а также специальные (вроде спа, массажей, наличие нескольких баров и ресторанов, конференц-залов). Цены на номера в таких гостиницах значительно выше средних.
Пять звёзд — гостиница класса люкс. Отличаются обширным набором услуг, особенно эксклюзивных (напр., наличие частного гольф-клуба, многокомнатных апартаментов с прислугой). Гостю уделяется персональное внимание, способствующее учесть все его пожелания. Цены на номера в таких гостиницах достаточно высокие, равно как и на их услуги. Как правило, в эту категорию попадают все известные мировые городские и курортные отели. Несмотря на различие систем под «пятизвёздочным отелем» всегда понимается гостиница наивысшего сервиса. Некоторые гостиницы претендуют на 6 или даже 7 звёзд, однако пока это не вошло в повсеместную гостиничную практику и является скорее маркетинговым ходом.

В России официальная система классификации гостиниц регламентируется Федеральным Агентством по туризму Российской Федерации (см. Система классификации).

Имеются также другие классификационные системы (в частности система классификации Американской автомобильной ассоциации, AAA). Многие гостиницы не могут достичь определённого уровня лишь вследствие некоторых архитектурных особенностей (отсутствие лифта, напр., в старинных замках-отелях, где сервис может равняться пяти звёздам).

Кроме обычных гостиниц-отелей, существуют и другие виды постоялых домов.

Полупансион

Полупансио́ном (bed & breakfast) является небольшой частный дом, хозяева которого сдают несколько спален, а также обеспечивают завтраком. В большинстве случаев такие дома являются маленькими особняками с индивидуальной планировкой и услугами. Как правило, постояльцы проводят в полупансионах лишь ночи, проводя день за пределами дома. Цены в полупансионах разнятся: они могут быть и достаточно высокие (на уровне 4-звёздочной гостиницы), могут быть и умеренные, особенно если они являются широкой повсеместной практикой в данной местности (напр. Германия).

Мотель

Моте́ль представляет собой небольшую гостиницу, вход в номера которой осуществляется с улицы (с места парковки автомобиля). Как правило, мотели имеют всего один или два этажа, количество дополнительных услуг и типов номеров минимально, что соответствует низкой стоимости проживания. Для многих людей, особенно постоянно находящихся в разъездах на своих автомобилях, мотели удобны отсутствием долгих регистрационных формальностей, возможностью иметь свою машину на виду; прямой доступ с улицы в номер также является преимуществом для инвалидов. К недостаткам мотелей относится их низкий уровень безопасности, а также минимальное обслуживание.

Хостел

Хо́стел это молодёжная гостиница, предоставляющая путешественникам на короткий срок жильё, — как правило, спальное место в общем номере без дополнительных удобств. В таких номерах одновременно проживают несколько посторонних людей, что сближает хостелы с общежитиями. Хостелы востребованы любителями недорогих путешествий, поэтому они ориентируются главным образом на материально стеснённую молодёжь. К недостаткам хостелов относятся необходимость совместного проживания с незнакомыми людьми, опасность краж.

Обстановка и услуги

Обстановка и удобства

Номер в одном из отелей сети «Renaissance», США

Стандартная обстановка номера обычно включает в себя кровать, платяной шкаф, небольшой стол и отдельную туалетную комнату с душем и нередко джакузи). Большинство номеров среднего класса гостиниц комплектуются кондиционером, телефоном, телевизором, будильником, утюгом, гладильной доской, феном, кофеваркой. Всё более повсеместным становится наличие доступа к беспроводной скоростной линии Интернета (бесплатно или за отдельную плату). Некоторые номера включают в себя небольшие кухни с плитой.

Апартаменты, как правило, состоят из двух и более комнатных отделов. К апартаментам также относят одну крупную комнату, разделённую на спальню и гостиную. «Президентские апартаменты», пентхаусы и прочие подобные номера класса люкс обеспечиваются максимальным ассортиментом услуг, включая полный бар, личную прислугу, индивидуально приготовленный обед и т. п.

Услуги

Гостиницы среднего класса, как правило, имеют бассейны, бизнес-центры, конференц-залы, прачечные для гостей, тренажёрные залы. Кроме этого, предоставляется ряд внешних услуг: обеспечение шаттлом для гостей, прибывающих самолётом или поездом.

Экзотические гостиницы

Номер в ледовой гостинице (Швеция)

В Японии существуют капсульные отели, площадь «номеров» в которых не превышает нескольких квадратных метров. В арктических регионах можно найти «ледовые гостиницы», построенные изо льда и снега. В Объединённых Арабских Эмиратах существует так называемый подводный отель.

Бронирование гостиничных номеров

Цены

Цены в гостиницах зависят множества факторов: её уровня, её месторасположения, сезона, дня недели, заполненности гостиницы, типа номера, этажа, вида из окна и др. Кроме того, надо обращать внимание, какие услуги включены в стоимость номера, а какие — предоставляются за дополнительную плату (напр., завтрак, пользование Интернетом, мини-баром и т. п.). Как следствие, гостиничные цены подвержены постоянным, ежедневным и даже почасовым изменениям. Гостиницы, как правило, участвуют в общепринятой в каждой стране системе скидок (скидки большим тур-группам, пенсионерам, бизнесменам, членам различных ассоциаций), однако не всегда привязаны к ней в обязательном порядке. Небольшие гостиницы публикуют в газетах и различных каталогах собственные купоны-скидки. В большинстве случаев публичный прейскурант на номера отсутствует. Тем не менее, с ценами можно приблизительно ознакомиться на веб-сайтах гостиниц и туристических порталов, где также указывается перечень услуг и даны подробные описания номеров.

Способы бронирования

Забронировать индивидуальный номер можно напрямую с гостиницей по телефону или через веб-сайт — её собственный, принадлежащий бренду данной гостиницы или подключенный к одной из систем, осуществляющей онлайн бронирование. Расценки на общих туристических сайтах-порталах могут быть более высокие, либо такие же, — если у таких порталов имеется договор с гостиницей. То же относится и к посредничеству турфирм.

Иногда уровень цен, предлагаемый турфирмой-посредником все же может быть ниже уровня цен, устанавливаемого самой гостиницей. Это возможно в том случае если, турфирма-посредник, являясь крупным игроком на рынке, предварительно (за несколько месяцев) выкупает квоту номеров гостиницы на определенный период, - гостиница делает существенную скидку за гарантированную продажу своих номеров в этот период и уменьшение рисков по управлению своей номерной емкостью, а турфирма-посредник, чтобы продать уже выкупленные номера, старается установить цены ниже тех цен, по которым однотипные номера в этот же период продает сама гостиница. Однако стоит иметь в виду, что бронирование, осуществлённое через посредников более жёстко регламентировано существующей у него системой штрафов: например, в случае запоздалой отмены бронирования, гостиницы или фирмы-посредники вынуждены требовать обязательной оплаты полной стоимости номера или определённого процента. Без бронирования, сходу получить номер в гостинице зачастую бывает трудно, особенно если гостиница располагается в оживлённом районе, или день приходится на какие-то важные местные мероприятия, вызывающие непривычно высокий приток туристов.

При бронировании важно указывать некоторые особенности, такие как наличие домашних животных (некоторые отели категорически не принимают постояльцев с животными, некоторые — за отдельную плату), предпочтение номера для курящих / не курящих (современная тенденция крупных брендов ведёт к полной ликвидации номеров для курящих). В противном случае могут возникнуть сложности при регистрации в гостиницу, либо значительные штрафы (напр., за курение или за незадекларированное домашнее животное).

Способы оплаты

Помимо наличных, в большинстве цивилизованных стран, общепринятым способом оплаты являются пластиковые карты. При этом, следует иметь в виду, что некоторые отели, принимая оплату наличными, также требуют небольшого залога на время проживания или пластиковой карточки, стремясь, таким образом, подстраховать себя от возможного разгрома номера постояльцами или воровства.

Типичные проблемы гостиничного бизнеса

Сезонность — экономика многих гостиниц существенно зависит от соответствующего природного или туристического сезона. К ним чувствительны пляжные отели, горнолыжные курорты.
Сервис является ключевым аспектом любой гостиницы. Для туриста гостиница временно заменяет его дом, поэтому он более придирчив и требователен к сервису. Чем больше гостиница, тем сложнее её структура обслуживания (в крупных отелях существуют свои отделы бронирования, регистрации, питания, технической поддержки, уборки, охраны, штат шофёров и т. д.). Поддерживать соответствующий уровень в каждодневном режиме позволяет строгая рабочая дисциплина, безоговорочное следование практическим правилам, а также постоянный контроль со стороны управляющих. Поэтому для менеджмента гостиницы важно иметь профессиональный штат, осуществлять его постоянную поддержку и стимулирование, чтобы предотвратить притупление качества исполняемых обязанностей, возможность воровства и прочих незаконных действий. В условиях громадной конкуренции, гостиницы, где сервису недостаточно уделяется внимание, быстро теряют клиентуру и переходят в разряд классом ниже, из которого затем трудно подняться. Соответственно, минимальная конкуренция (малое количество гостиниц при постоянном спросе) сказывается на сервисе наихудшим образом.
Криминал — благодаря временному, почти нигде не регистрируемому проживанию, преступники нередко используют гостиницы для различных махинаций, сбыта наркотиков (особенно в низкоуровневых гостиницах). Наличие казино, дискотек при гостинице любого уровня так же привлекает криминальные элементы, в том числе задействованные в незаконной проституции.
Избыточное бронирование — нередки случаи продажи большего количества номеров, чем имеется в наличии. Происходит это вследствие либо нескоординированной работы автоматических компьютерных систем бронирования, либо благодаря неаккуратной работе самих служащих гостиниц (также, если гостиница не имеет автоматического обновления наличия свободных номеров на своём сайте, возможна такая же проблема). Поэтому рекомендуется связываться с гостиницей накануне прибытия, чтобы избежать подобных ситуаций, а также всегда иметь при себе номер бронирования. Номер отмены бронирования также рекомендуется хранить, чтобы его можно было предъявить в случае ошибочного снятия денег с пластиковой карточки клиента (за «неприбытие»).

Известные сети гостиниц

Среди наиболее известных мировых гостиничных сетей: Four Seasons, Global Hyatt Corporation, Le Meridien, Swissotel и др. Среди российских — Heliopark Hotels & Resorts, "Азимут", "Катерина" и др.

Ниже приведены десять самых крупных компаний-операторов гостиничных сетей (по суммарному количеству номеров в гостиницах, находящихся в управлении).

См. также

Отели мира Google Maps KMZ (файл меток KMZ для Google Earth)

Wikimedia Foundation. 2010.

dic.academic.ru

Новости

Об участии Росстандарта в собрании Алюминиевой Ассоциации России

Корпорация МСП и Росстандарт договорились о сотрудничестве по вопросам поддержки малого и среднего бизнеса

Другие новости