Ферма кролики: сколько приносит кроличья ферма — РБК

Кроличья ферма Спб, кроличья ферма, фермерское хозяйство, парное мясо кролика, фермерское мясо, доставка мяса, натуральные фермерские продукты



ПАРНОЕ МЯСО КРОЛИКА




Заказ продукции из мяса кролика




Котлетки из мяса кролика




ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ГЛЮТЕНА




Фарш из мяса кролика




Фрикадельки из мяса кролика




Пельмени из мяса кролика




ПРОБНЫЙ НАБОР




НОЖКИ КРОЛИКА ЗАДНИЕ

Фермерское хозяйство «Ушастый фермер»

Семейная кроличья эко-ферма «Ушастый фермер» специализируется на выращивании качественных домашних кроликов.

Одним из важных факторов содержания кроликов на ферме, для себя мы выбрали гуманное отношение к животным.

Мы не поставляем замороженное мясо, наша продукция — всегда только свежее парное фермерское мясо с доставкой на дом. 

Предлагаем Вам попробовать продукцию с нашей кроличьей фермы. Наши клиенты частные лица и рестораны.

 Заказ доставки мяса на дом по телефону +7 (812) 953-66-34

   ЗАКАЗАТЬ 

 

Узнайте подробнее о нас

Новости


07.09.2022

07

Сентябрь

2022


Выставка «АгроРусь»


06.09.2022

06

Сентябрь

2022


Яблоки к заказу

Показать все

фотогалерея

На ферме под Севастополем разводят необычных кроликов (ВИДЕО)


+13, пасмурно

Прислать новость


Политика

Экономика

Общество

Культура

Происшествия

Спорт

Крым

Мой бизнес

Партнерский материал

Выборы 2022

Главная

Новости

Городские новости

На ферме под Севастополем разводят необычных кроликов (ВИДЕО)


Игорь Новосёлов не понаслышке знает, как ухаживать за животными. Особенно за кроликами. В этом деле фермер уже больше 25 лет. Изначально поголовье разводил только для себя. Но в 2010 году всё изменилось — хобби стало его профессией. И с тех пор вот уже почти 12 лет он профессионально занимается разведением.


Игорь Новосёлов, кроликовод:


«Познакомился с одним очень грамотным кролиководом — Владимиром Головченко из Симферополя. Он мне показал, как должен выглядеть экстерьерный кролик. И вообще, что это такое — породистый кролик. Ну, и после этого, по возможности, начал приобретать хорошее маточное поголовье».


Сейчас на ферме обитает уже несколько десятков «ушастых». Среди них особое место занимают калифорнийский и немецкий пестрый великан. Они отличаются высокой продуктивностью и внушительными размерами.


Игорь Новосёлов, кроликовод:


«Он, кстати, приехал ко мне из Германии с выставки. Возраст можно проверить по ушам. Вот тату у него на левом ушке. То есть 179. Первая цифра — месяц рождения. Вторая цифра — год рождения. Ну и третья — это номер клетки».


Несмотря на санкции и ограничения, ферма постоянно растет. Животных становится всё больше. Кроликовод не только разводит их сам, но и продолжает закупать маточное поголовье. Только в апреле этого года на свет появилось около десятка «малышей».


Принято считать, что чем темнее пигмент у крольчонка, тем он здоровее и у него крепче иммунитет. Этот кролик как раз из таких. Ему не исполнилось даже месяца. Кролиководы таких называют шахтерами. Всё из-за пепельной окраски их меха.


В рационе кроликов только натуральная пища, например, комбикорм. В его состав входят зерно, бобовые растения, солома, сено и другие компоненты. Этот корм богат витаминами и микроэлементами.


Игорь Новосёлов, кроликовод:


«До этого перепробовал различные марки. Отдельно кормил зерносмесями. Но лучше результата, чем от комбикорма, я просто не видел. Мясо берут в первую очередь для деток. Крольчатина, не секрет, считается одним из самых полезных и питательных по своей кулинарии, по качеству».


В планах у фермера расширить поголовье, создать еще более комфортные условия для животных и увеличить объемы добычи и продажи мяса.

Автор:

Владислав Ивенин

ств ферма кролики севастополь

Возврат к списку

рабочих животных на ферме: кролики

Часто упускаемый из виду домашний скот. Кроликов можно выращивать на фермах любого размера для самых разных целей.

Крис Бонд 6 июня 2016 г.

ФОТО: Corinne Benavides/Flickr

Домашние животные — это больше, чем любимые домашние животные. В серии «Рабочие животные на ферме» мы рассмотрим различные способы, которыми домашний скот может зарабатывать себе на жизнь на вашей земле. Сегодня это кролики.

Одним из самых простых животных для выращивания на небольшой ферме является кролик. Несмотря на их привлекательность, кролики являются одними из самых чистых и простых в уходе домашних животных и могут быстро окупить ваши инвестиции. Их можно заставить «работать» разными способами: от обеспечения вашей семьи стабильным снабжением продовольствием до продажи несъедобных продуктов на рынке.

Кролиководы при желании могут собирать шерсть, мясо, удобрения и шкуры от одного и того же животного. Даже если вы лично не заинтересованы в том, чтобы есть мясо или забивать животных, кролики могут прожить долгую и продуктивную жизнь на вашей ферме.

Волокно

Для тех, кто не заинтересован в выращивании животных на мясо, очень желателен мех кролика, особенно ангорской породы. Разные породы имеют разные типы меха, и некоторые линяют естественным образом, а другие нет. Существует четыре или пять признанных ангорских пород, в зависимости от того, признает ли племенная организация, с которой вы сотрудничаете, немецкую ангорскую породу: английская, французская, сатиновая, гигантская и немецкая ангора. Другие породы также можно выращивать для получения волокна, но ангорское волокно является наиболее ценным.

Добыча волокна может быть осуществлена ​​путем сбора меха, который естественным образом сбрасывается животным. Его также можно собрать путем ежедневного ухода за животным или путем периодической стрижки меха в подходящее время. Следует отметить, что если кроликов выращивают в более холодном климате, им понадобится зимняя шубка, чтобы выжить, и в это время года не следует собирать шерсть. Ощипывание — еще один метод, хотя и спорный, поскольку волокно вытягивается прямо из кожи животного.

В эту категорию можно отнести шкуры, хотя они, конечно, снимаются с убитого животного.

Мясо

Большинство людей, выращивающих кроликов, делают это ради мяса. Мясные кролики недороги, так как тип породы не имеет значения, хотя имейте в виду, что они действительно плодовиты. Один самец кролика (самец) и две самки (самки) могут производить от 40 до 50 кроликов в год. У каждой самки обычно бывает от трех до четырех пометов в год. Период беременности составляет около одного месяца, и молодые животные нуждаются в матери в течение первых пяти-шести недель. Через семь-двенадцать недель их можно выбраковывать из стада и забивать.

Обычные породы, выращиваемые только для мяса, включают новозеландских белых, калифорнийских и фламандских великанов. Однако любой вид кролика можно выращивать и разделывать на мясо.

Выпас скота

Кролики никогда не будут конкурировать с овцами или козами, когда речь идет об объеме выпаса, но их можно заставить работать в вольере, где они могут свободно питаться сорняками и травой. Это, вероятно, полезно только для небольших городских поселенцев, но это жизнеспособный вариант для небольших участков дерна, чтобы избежать необходимости косить и обеспечить бесплатный источник для дополнения рациона вашего животного. Убедитесь, что в вольере есть защита от солнца и от хищников. Он должен быть достаточно легким, мобильным и легко перемещаемым (похожим на куриный трактор), чтобы вы могли часто перевозить его в качестве постоянного источника растительности.

Удобрение

Кроличий помет — отличное садовое удобрение. Их коммерческие «предложения» не нужно выдерживать перед использованием, как птичий помет, и это идеально подходит для выращивания дождевых червей или включения в систему вермикультуры. Некоторые люди держат своих кроликов в качестве домашних животных только из-за дополнительного бонуса в виде этой бесплатной добавки к почве.

Другие работы с кроликами

Кроликов также можно разводить исключительно для разведения и продажи потомства. Эти молодняк могут быть проданы напрямую другим фермерам, потребителям или зоомагазинам. Заводчики также могут разводить кроликов исключительно для выставочных целей или для поставки животных в образовательных целях, таких как 4-H или FFA.

Перед тем, как завести кроликов

Кролики по своей природе очень пугливые животные и часто плохо взаимодействуют с маленькими детьми. Как и весенние цыплята, их часто покупают импульсивно из-за их пушистой очаровательности, но их часто либо перекармливают благонамеренные, но ничего не знающие владельцы домашних животных, либо пренебрегают, когда понимают, что им требуется ежедневное общение, чистая среда обитания и много свежей еды. и поливать каждый день. Разведение кроликов не требует больших затрат, но это должно быть сделано с полной отдачей животному и его потребностям.

3 причины добавить кроликов на вашу городскую ферму

Куры получают всю славу; медоносные пчелы, все кайф. Однако на самом деле кролики идеальны, если вы ищете мелкого городского скота.

Что касается животных, то они маленькие, тихие и чистые (если их хозяин ответственный). И их следы маленькие, даже по сравнению с цыплятами.

Давайте рассмотрим три причины завести кроликов на вашей городской ферме.

Для волокон

Кролики из волокон дружелюбны и веселы. Они делают отличные проекты 4-H и являются прекрасными домашними животными для детей.

Также называемые ангорскими кроликами, представители этого класса пород, производящих волокна, требуют определенных знаний об их потребностях. Они нуждаются в постоянном уходе от своих владельцев, чтобы оставаться здоровыми и счастливыми. Им также требуется несколько пищевых добавок и меры предосторожности против очень неприятного, а иногда и смертельного расстройства пищеварения, известного как шерстяной блок.

Прежде чем приступить к разведению волокнистых кроликов, проведите исследование. Посещайте ярмарки волокна и знакомьтесь с различными породами, их темпераментом и годовым производством волокна. Решите, что вы будете делать с шерстью после того, как соберете ее: будете ли вы продавать ее или прясть сами?

Затем выберите породу (или породы), которая лучше всего подходит вам и вашему дому, и найдите заводчиков в вашем районе. Познакомьтесь с заводчиками, чтобы убедиться, что вы начинаете с самого здорового поголовья. Это поддержит авторитетных заводчиков, и у ваших кроликов будет надежное наследие, если вы решите выставлять или разводить своих кроликов (подробнее об этом позже).

Ознакомьтесь с этими 5 советами по правильному кормлению кроликов!

Породы

Некоторые популярные породы кроликов включают:

  • Немецкий: Большой кролик и хороший производитель шерсти
  • Французский : Идеальный волокнистый кролик для новичков, так как он среднего размера и требует минимального ухода
  • Английский : Маленький дружелюбный кролик, нуждающийся в тщательном уходе, но в остальном идеально подходящий для небольших помещений и детей
  • Сатин : Известен своей шелковистой шерстью и превосходным производством шерсти, но предъявляет высокие требования к уходу

Каждая из них требует ухода, который состоит в основном из расчесывания, чтобы предотвратить образование колтунов и выпустить выпавшие волосы. Еженедельный уход (приблизительно) дает представление о том, когда кролики будут сдувать (линять) свою шерсть.

Большинство ангорских пород сбрасывают шерсть несколько раз в год, и собрать шерсть несложно. Ощипывание вручную безболезненно для кролика и дает самое длинное натуральное волокно, но для вас это занимает много времени.

Стрижка или обрезка ножницами более эффективна, но при этом остается тупой конец волокна. После скручивания в пряжу этот тупой конец изнашивается легче, чем волокно, выщипанное вручную. Если вы продаете кроличью шерсть, выщипанное волокно будет стоить дороже за фунт.

Ангорских кроликов необходимо ощипывать или стричь ежеквартально, еженедельно ухаживать за ними и ежедневно кормить и поить. Им нужно жилье, защищающее их от хищников (вспомните енотов и соседских собак) и защищающее от непогоды, особенно от жары.

Ангоры отлично переносят холодную погоду и хорошо себя чувствуют в прохладном климате, но в летние месяцы им требуется значительное затенение. Наполните бутылку на 3/4 водой в морозильной камере, пока она не затвердеет. Летом ежедневно давайте по одному своему ангору, чтобы помочь ему сохранять прохладу.
Philipe Monteiro Cardoso/Shutterstock

For Fertilizer

Кроличий навоз — одно из лучших «садовых золотых монет», и разведение кроликов ради их навоза — вполне приемлемая причина держать этих превосходных питомцев на городской ферме.

По тем же причинам, о которых упоминалось ранее, кролики являются отличным домашним домашним скотом и могут служить многим целям. Надежный, по-настоящему местный источник чистых органических удобрений может быть просто вишенкой на торте.

Кроличий помет является незаменимым по нескольким причинам. Во-первых, кроличий помет не требует компостирования перед внесением в почву. Гранулы медленно разрушаются с течением времени, обеспечивая эффект временного высвобождения растений, кустарников, деревьев и садов. Более того, кроличьи гранулы улучшают стабильность почвы, питая полезные организмы (особенно червей) в почве.

При этом некоторые садоводы предпочитают компостировать кроличий помет перед внесением его в сад. Всегда существует некоторый риск переноса патогенов из навоза животных на грядки, используемые для выращивания продуктов питания, поэтому будьте осторожны при использовании любых удобрений.

Особенно простой способ использования кроличьего помета — это заваривание кроличьего компостного чая. Чтобы приготовить его, наполните большое ведро водой, бросьте в него горсть (или лопату) гранул и дайте отвару настояться в течение дня или двух. Используйте жидкость для полива растений, деревьев, кустарников и садов, а остальное компостируйте.

Кроличий помет также идеально упакован. Маленькие гранулы размером с чернику сухие и не имеют запаха, поэтому их легко сгребать, хранить, перемещать или бросать в компост.

Их легко разложить на грядках, они остаются неповрежденными столько времени, сколько вам нужно, и настолько чисты, насколько это возможно. Содержание кроликов исключительно для их навоза может быть немного экстравагантным (и стоить немного дорого), но выращиваемые для любых других целей, они более чем зарабатывают себе на жизнь.

Узнайте больше о том, как заставить кроликов работать на ферме.

3. Для развлечения и получения прибыли

Хотя вы можете добавить кроликов на свою городскую ферму для производства мяса, волокна или удобрений, подавляющее большинство людей, которые разводят кроликов, делают это для выставок и разведения.

Породы кроликов, которые не выращиваются в первую очередь для производства мяса или меха, считаются «причудливыми» породами и могут стать отличными домашними животными, проектами 4-H, выставочными животными или потенциальным племенным скотом. Жизнь в мегаполисе означает, что у вас, вероятно, есть доступ к множеству заинтересованных покупателей и заводчиков, а также доступ к различным выставкам.

Разведение и выставок — два вида деятельности, которые, как правило, идут рука об руку. Заводчики стремятся получить идеальный образец Стандарта Совершенства своей породы (письменное описание того, как должен выглядеть и вести себя идеальный экземпляр), продавая кроликов выставочного качества тем, кто заинтересован в том, чтобы вывести своих подопечных на выставочный стол.

Те, кто в основном заинтересован в выставках, как правило, берут разведение в свои руки в стремлении достичь идеальных характеристик своей породы по мере продвижения к этой голубой ленте. Какой бы ни была ваша основная мотивация, оба способа предлагают способы ценить своих животных и наслаждаться их общением.
Кристина Мерседес Уркхарт

Дополнительно! Дополнительный!

После того, как вы какое-то время занимаетесь разведением кроликов, вы, скорее всего, получите кроликов выставочного, племенного и домашнего качества в большем количестве, чем вам нужно (вероятно, больше кроликов домашнего качества, в все честно).

Продавайте дополнительных кроликов в Интернете, на выставках или из уст в уста. Чистокровные кролики выставочного качества могут стоить от 15 до 300 долларов, в зависимости от породы; кролики младшего качества менее 100 долларов; и домашних кроликов менее чем за 50 долларов.

Вы даже можете продавать кроличий помет или компост питомникам, ландшафтным дизайнерам или садовым центрам. Продажа ваших кроликов (или их какашек) не сделает вас миллионером, но может компенсировать некоторые расходы на корм и содержание и поддержать ваше хобби.

Прежде чем с головой погрузиться в разведение кроликов (в конце концов, они размножаются, как… ну, кролики), познакомьтесь с другими заводчиками из первых рук и задайте вопросы. Сделайте домашнее задание и узнайте, подходит ли вам разведение кроликов для разведения или выставок. Узнайте, как они продают свой племенной и домашний скот и есть ли спрос в вашем районе.

Будьте ответственны

Печальный факт о любом хобби или программе разведения домашних животных заключается в том, что многие люди (особенно дети) теряют интерес через сезон или два. А животных часто отдают или отвозят в местный приют для животных.

Ответственно относитесь к своему увлечению разведением и имейте запасной план на случай, если вы или ваши дети решите, что выращивание, разведение, продажа или выставка кроликов не для вас. Определите предельное количество кроликов, которых вы будете держать одновременно, и прекратите разведение, если вы достигли этого предела.