Франчайзинг бургер кинг: Франшиза Burger King в России : условия и цена покупки

Кому досталась франшиза Burger King в России

Bloomberg

«Шоколадница»

Сеть кофеен.
Основана в 2001 г.
Бенефициар – Александр Колобов. Принадлежащее ему ООО «Галерея-Алекс» владеет одноименной торговой маркой.
Финансовые показатели не раскрываются.
Сеть – более 200 кофеен в России.

Burger King

cеть ресторанов быстрого питания.
основана в 1954 г.
почти все акции – в свободном обращении, крупнейшие инвесторы – TGP Capital (11,2%), Fidelity Management & Research (10,7%).
капитализация – $2,34 млрд.
финансовые показатели (финансовый год, завершившийся 30 июня 2009 г.):
выручка – $2,5 млрд,
чистая прибыль – $190 млн.
Управляет 11 900 ресторанами в 74 странах мира.

Burger King подписала контракт с «Шоколадницей» о развитии сети в Москве, рассказал «Ведомостям» Евгений Гуревич, вице-президент холдинга «Адамант». «Адамант» сам интересуется франшизой Burger King, но соглашение пока еще не заключил, говорит Гуревич. «Адамант» уже ищет помещение под рестораны Burger King в торгцентрах Москвы, знает Галина Малиборская, директор отдела агентских услуг департамента торговой недвижимости Colliers International. О завершении сделки с «Шоколадницей» известно Андрису Драгунасу, заместителю гендиректора компании «Амрест», управляющей ресторанами в Москве и Петербурге. В октябре Burger King подписала соглашение о намерениях с одним партнером в России, подтвердил Брайан Джонстон, управляющий франчайзинговым бизнесом Burger King в Центральной и Восточной Европе, но эту компанию не назвал. По его словам, Burger King намерена сконцентрироваться на открытии ресторанов в Москве и Петербурге, первый ресторан в Петербурге откроется в 2010 г.

Джонстон говорит, что Burger King ведет переговоры о заключении договоров на франчайзинг еще с несколькими российскими компаниями, назвать которые он не может. Согласно требованиям Burger King к франчайзи каждый из партнеров должен открыть не менее пяти ресторанов.

«Шоколадница» уже заключила договор аренды помещения под ресторан Burger King с собственником ТЦ «Метрополис», рассказал представитель Jones Lang LaSalle, брокера «Метрополиса» в 2008 г. До конца этого года Burger King откроется и в «Меге Теплый Стан» и «Мега» ведет переговоры о дальнейшем сотрудничестве с Burger King, утверждает Ирина Йоханссон, менеджер по связям с общественностью сети торгцентров «Мега».

«Шоколадница» не комментирует сделку с Burger King, говорит Максим Трубников, директор по региональному развитию, франшизе «Шоколадницы». Владелец сети кофеен «Шоколадница» Александр Колобов был вчера недоступен для журналистов.

Выход Burger King – заметное событие для рынка, однако, чтобы занять свою долю в Москве и Петербурге, они должны открыть 10–15 точек в ключевых местах, считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью «Росинтера». Затраты на открытие на фудкортах она оценивает в $250 000–300 000. Джонстон из Burger King считает, что инвестиции в ресторан на фудкорте должны быть выше – 400 000–500 000 евро.

Объем сегмента фастфуда в Москве составил в 2008 г. около $860 млн, в России – около $2 млрд, оценивает Андрей Петраков, гендиректор Restcon. Падение продаж в этом сегменте было минимальным – 15%, добавляет он. Burger King частично перетянет аудиторию McDonald’s, считает Петраков. В McDonald’s действия конкурентов не комментируют.

Новости СМИ2

Отвлекает реклама?  Подпишитесь, 
чтобы скрыть её

Burger King не может уйти: российские партнеры отказались закрывать рестораны

Комсомольская правда

ЭкономикаКАРТИНА ДНЯ

Елена ОДИНЦОВА

18 марта 2022 19:07

Продолжают работать и некоторые McDonald’s и KFC

Сотрудница ресторана быстрого питания «Бургер Кинг». Фото ИТАР ТАСС/ Зураб Джавахадзе

Уйти из России американскому фаст-фуду оказалось не так-то просто. Первым о сложностях объявил Burger King. Как следует из письма к сотрудникам главы Restaurant Brands International (это и есть Burger King) Дэвида Шира, компания хотела бы немедленно приостановить все операции Burger King в России. Но… не может. Потому что российский партнер закрывать рестораны отказался.

Ловушкой стала форма, по которой работают в других странах, в том числе и в России, американские сети фаст-фуда. Это франчайзинг, или франшиза — когда раскрученный бренд и готовая технология работы передаются на определенных коммерческих условиях другой компании. Довольно удобная схема, когда нужно быстро захватить какие-то рынки. Но, как теперь выясняется, неудобная, когда надо давать «задний ход».

В России Burger King был открыт, как совместное предприятие, где головному Burger King принадлежит всего 15%. Остальное — еще у трех партнеров: совладельца «Шоколадницы» Александра Колобова (он и управляет российской сетью «Бургер Кингов»), Investment Capital Ukraine (да, все так запутано) и ВТБ Капитал.

— Нет никаких юридических оговорок, позволяющих нам в одностороннем порядке изменить договор или позволить любому из партнеров просто уйти или отменить все соглашение, — объясняет Дэвид Шир.

Теперь Burger King ищет способы продать свою долю в российских ресторанах, потому что иного пути выйти из соглашения у него нет. Восемь сотен российских «Бурген Кингов» продолжают работать.

Москва. Посетители у закрытого ресторана McDonald’s на Большой Бронной улице. Фото: Михаил Джапаридзе/ТАСС

Не все просто и с другими «американцами» — «Макдональдсом» и KFC, у которых структура управления не менее сложная. Большая часть «макдаков» закрылась, но некоторые продолжают работать. В частности, в столичных аэропортах, а также «МакЭкспресс» возле станций столичного метро. По регионам обнаружились и не закрывшиеся KFC. Владельцы франшиз ссылаются на то, что у них главные учредители — российские компании, которые никаких решений о закрытии не принимали.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

От «Макдональдса» до «Адидаса»: Кто заменит компании, уходящие из России

Незаменимых практически нет, но без некоторых брендов жить будет скучнее и… дороже (подробности)

Возрастная категория сайта 18+

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

И.О. ШЕФ-РЕДАКТОРА САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.

АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без
предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой
право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные
сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой
массовой информации или нарушением иных требований закона.

АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781
127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте
www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской
Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности
принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не
подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было
форме без письменного разрешения правообладателя.

Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]

Стоимость и возможности франшизы Burger King в 2022 году

Burger King — гигант индустрии быстрого питания, продающий гамбургеры, курицу, картофель фри, луковые кольца, безалкогольные напитки и десерты. Помимо стандартного тарифа, Burger King также предлагает продукты для завтрака, салаты, комбинированные блюда и детские блюда, которые можно купить и отведать в магазине или на месте. Тем не менее, большая часть его бизнеса связана с успехом знаменитого гамбургера The Whopper. Burger King стремится быстро подавать вкусную и недорогую еду своим клиентам и излагает план корпоративной ответственности на своем веб-сайте.

€500 000

Требуется собственный капитал

€1 500 000

Инвестиции

220 000 € — 3,39 €8 600

€50 000

Единицы в эксплуатации

12 078

Основан

1954

Burger King — это сеть частных ресторанов. Найден бургер кинг
более 75 стран с более чем 12 000 точек по всему миру. В дополнение к
ресторан быстрого питания вошел в число «100 лучших мировых брендов»
Журнал Fortune включил Burger King в 1000 крупнейших корпораций мира.
Соединенные Штаты.

Возможности франшизы Burger King — история

Кит Дж. Крамер и Мэттью Бернс открыли ресторан Insta-Burger King в Сан-Бернардино,
Калифорния в 1953, в значительной степени полагаясь на печи Insta-Broiler для приготовления
гамбургеры. После расширения компании Pillsbury купила компанию в 1967 году.
сокращенное название до Burger King. Пилсбери добавлено в меню, увеличено
маркетинговых кампаний и открыли возможности франчайзинга для развития Burger King
к электростанции фаст-фуда это сегодня.

Стоимость франшизы Burger King / Начальные инвестиции / Франшиза Burger King

Доход

Плата за франшизу составляет 50 000 долларов США и требует общих инвестиций в любом месте
от 316 100 до 2 660 600 долларов. Договоры франшизы включают в себя дополнительные
роялти 4,5%. Доходы от франшизы зависят от местоположения.

Деловые возможности Burger King: Прочая информация

Владельцы франшизы Burger King должны иметь собственный капитал в размере 1 500 000
с ликвидными активами в размере 500 000 долларов США. Контракты франшизы длятся 20
лет и могут быть продлены по истечении этого срока. Burger King предлагает встречи,
оценки, торжественное открытие и бесплатный номер телефона, по которому можно позвонить
проблемы для владельцев франшизы.
Burger King постоянно проводит общенациональные отмеченные наградами рекламные кампании.
(с лозунгами, в том числе «Будь по-твоему» и «Это просто вкуснее»)
поддерживать узнаваемость бренда.

Estimated Initial Investment
Name of Fee Low High
Franchise Fee $2,500 $50,000
Travel and Living Expenses while Training $7,500 $25,000
Real Property/ Occupancy Charge $3,500 $1,200,000
Civil & Architectural Drawings / Professional Fees $0 100 000 долл. США
Расходы на зонирование 0 долл. США 25 000 долл. США
Улучшения / строительство $0 $1,600,000
Landscaping $0 $60,000
Equipment $85,000 $294,600
Decor Package $0 $95,000
Signage & Drive-Thru $0 $166 000
Заработная плата до открытия 27 500 $ $67 100
Начальный запас $5,000 $12,000
Cash and Inventory Control System $35,000 $110,000
Insurance $14,000 $25,000
Working Capital / Additional Funds $40,000 $90,000
Бизнес-лицензии, депозиты за коммунальные услуги, арендные депозиты и платежи 10 000 долларов США 30 000 долларов США
2-этажная внутренняя игровая площадка N/A $ 245 000
Общая сумма * $ 230 000 $ 4,194 700

Прочие сборы
Тип вознаграждения Сумма
Роялти 4,5% от месячной валовой выручки.
Реклама 4% от ежемесячной валовой выручки.
Арендная плата (если имущество арендовано у франчайзера) Варьируется.
Платежи за улучшение здания (только для некоторых BKL) 500 долларов США в месяц.
Плата за обслуживание 190–240 долларов США в год за ресторан.
Просроченные платежи/ проценты Менее 18% годовых или максимальная ставка, разрешенная законодательством Флориды.
Гербовый сбор В настоящее время 0,35 доллара США за 100 долларов США.
Передача доли 2000 долларов США за первый ресторан и 500 долларов США за каждый дополнительный ресторан.
Межкредиторское соглашение (если правообладатель соглашается подписать): 2000 долларов США.
Плата за подачу заявления 250 долларов США за каждого заявителя. До 5000 долларов США на одного заявителя.
Плата за обучение нового франчайзи 7 500 долларов США
Плата за организацию или ООО До 5 000 долларов США за организацию; плюс до 1000 долларов США за ресторан, переданные юридическому лицу или ООО.
Плата за продление франшизы 2500 долларов США в год.
Инвестиционные расходы (маркетинг) До 2% от валового объема продаж.
Исследование передачи продаж 2 600–8 000 долл. США за ресторан.
Воздействие на продажи Варьируется.
Обслуживание подарочных карт Плата за открытие: 40 долларов США за каждый ресторан. Комиссия за транзакцию: ориентировочно 1,8% от любых погашенных продаж, может увеличиваться или уменьшаться не более одного раза в год, минимальная и максимальная Комиссия за транзакцию будет составлять 0,5% и 3,5% от погашенных продаж соответственно.
BK LINK/материалы поддержки и обучения 560 долларов в год.
Плата за лицензию на цифровое приложение В настоящее время 0,30 доллара США за цифровую транзакцию.
Разные возмещения, покупки, услуги Варьируется.
Последующий обход 1 500 долларов США
Плата за однократное лечение TRA: 10 000 долларов США
MTRA: Баланс платы за франшизу, умноженный на количество ресторанов, не созданных в соответствии с графиком.
Плата за повторное утверждение объекта 5000 долларов США
Платежи за перепланировку по умолчанию Ежемесячная сумма, равная 4000 долларов США, умноженная на количество реконструкций ресторанов, которые франчайзи не смог своевременно завершить в связи с покупкой у франчайзера этих ресторанов, принадлежащих франчайзеру.
Отсроченные платежи по умолчанию для реконструкции Ставка роялти увеличивается до 6% или 7,5%, если франчайзи не выполняет реконструкцию в соответствии со спецификациями франчайзера к дате, указанной в соглашении.
Расходы на аудит Стоимость аудита.
Возмещение убытков Убытки и расходы, которые несет правообладатель.
Расходы и гонорары адвокатов Зависят от обстоятельств.
Плата за проверку биографических данных 280–15 000 долларов США
Стипендия BK McLamore Foundation 1000 долларов США на ресторан в год.