Содержание
Как открыть цветочный магазин с нуля: выбор стратегии
В нашем последнем сообщении в блоге мы говорили о ключевых элементах, которые следует учитывать при принятии решения об открытии цветочного магазина с нуля. На этой неделе мы поговорим о другом решении, которое вам нужно принять в отношении вашего нового цветочного магазина: о выборе «стратегии».
Что такое стратегия?
Это ваша стратегия с самого начала! Вот в чем дело: планы меняются. Рынок движется. Даже при всех происходящих изменениях у вас ДОЛЖНА быть стратегия в начале вашей компании, если вы хотите добиться успеха. В этом сообщении блога рассказывается о том, как мы в Twisted Willow Design создали нашу стратегию!
Начало работы
Как правило, в цветочной индустрии есть два направления: розничная торговля и мероприятия (включая свадьбы). Есть и другие модели (цветочные модели по подписке для частных лиц или предприятий, дизайн интерьера и т.
д.), но мы сосредоточимся на рассмотрении розничной торговли и мероприятий. Решение о том, на чем сосредоточиться, зависит от доступных возможностей, вашей страсти и вашей готовности решать проблемы, которые каждый из них создает.
Страсть
Самое первое, что нужно сделать, принимая решение о том, чем вы будете заниматься, это посмотреть на свою страсть. Если вы увлечены цветочным дизайном в целом, у вас есть много вариантов. Рэйчел действительно больше увлекалась цветочными цветами в целом, поэтому некоторые параметры в разделе возможностей и разделе проблем действительно укрепили наше решение. Тем не менее, Рэйчел любила сложность больших мероприятий. В конечном итоге мы решили сосредоточиться на свадьбах и мероприятиях, потому что нам нравится видеть, как наша работа объединяется с работой других поставщиков, чтобы сделать фантастическое мероприятие, которое вызывает улыбки на лицах счастливой пары, их друзья, и их семьи. Тем не менее, это не собирается вести всех.
Один из наших пользователей Curate в Сент-Луисе недавно сообщил нам, что после ноября они закрывают свою свадебную сторону после многих лет работы в цветочной индустрии свадеб/мероприятий. Почему? Потому что они не любят свадьбы. Фактически, они граничат с ненавистью к этому. Им приходится иметь дело с большим количеством деталей, которые меняются так же быстро, как невеста обновляет свое приложение Pinterest. Тем не менее, они невероятно увлечены созданием красивых повседневных аранжировок и привлечением людей в их сообществе в их повседневной жизни, а не только для особых случаев.
Так что же вами движет? Вы любите острые ощущения от воплощения в жизнь большого события? Или видеть радость на чьем-то лице, когда они получают цветы на свой день рождения , приносит вам огромную радость? Нравится ли вам работать в тесном контакте с клиентами в течение длительного периода времени? Или поток самых разных людей, с которыми вы общаетесь ежедневно, заставляет вас улыбаться?
Не существует правильной или неправильной цветочной направленности, но, в конце концов, вы хотите иметь возможность с радостью идти на работу каждый день, зная, что то, что вы делаете, положительно влияет на других.
В конце концов, как сказал Лютер Бербанк: «Цветы всегда делают людей лучше, счастливее и полезнее; они — солнечный свет, пища и лекарство для души».
В конечном счете, ваша страсть поможет вам пережить дни, когда дела идут медленнее, чем вам хотелось бы, и когда клиент пишет вам по электронной почте в 3 часа ночи с пятым изменением за два дня, и когда вы настолько перегружены количеством административных задач, с которыми вы сталкиваетесь. Когда мы обсуждаем проблемы, с которыми сталкивается каждый цветочный фокус, вспомните, что вас интересует, и спросите: «Достаточно ли я увлечен этим, чтобы преодолеть этот тип проблем?»
Возможности
При принятии решения о первоначальной стратегии и фокусе важно сразу же определить, какие возможности доступны. У вас есть возможности и таланты, которых нет ни у кого другого. Вам нужно учитывать то, что у вас есть, и максимизировать свой набор навыков.
У вас есть деньги, чтобы инвестировать в открытие магазина в прекрасном месте с холодильником? Если так, то это здорово! Это дает вам ОГРОМНОЕ преимущество в переходе к розничной торговле.
Если у вас мало денег (как у нас было, когда мы начинали), значит ли это, что вы не можете заняться розничной торговлей? Нисколько! Это просто не твоя возможность.
Есть ли незаполненная ниша? Единственный розничный цветочный магазин в городе только что вышел на пенсию, и людям нужен надежный местный флорист? Или свадебная индустрия в вашем городе переживает бурный рост? Есть ли стиль дизайна, который люди хотят, но не могут найти на местном уровне? Поиск ниши, которая не перегружена в вашем районе, может помочь вам определить свое направление.
У вас есть опыт проектирования? Вы пришли из корпоративного мира и имеете обширный опыт планирования мероприятий с легко доступными контактами? Возможность войти в мир событийной флористики определенно есть! Но, возможно, ваш опыт больше связан с бизнесом, и у вас ограниченный опыт в цветочном дизайне. Обратите на это внимание и найдите модель, которая подходит именно вам.
С точки зрения морали, возможности других людей — не ваши.
Не воспринимайте клиентов другого цветочного магазина как возможность начать. Рэйчел была той, кто привлекал большинство клиентов на свою старую работу, и невесты были куплены в ее стиле. Новые владельцы почти ничего не знали о цветочном дизайне, и с ними было не очень приятно работать. Когда мы запустили Twisted Willow, наша не очень духовная сторона испытывала искушение связаться с невестами, которых она забронировала до того, как магазин был продан по самой низкой цене, и сообщить им, что она не будет заниматься дизайном в этом магазине. Но мы сделали правильный выбор и оставили их новым владельцам. Нам было ужасно стыдно за невест, но мы были гораздо больше заинтересованы в том, чтобы поступать правильно и создавать свои собственные возможности , чем брать чужие.
Когда вы рассматриваете возможности для начала работы в рамках любого цветочного направления, одно может показаться широко открытой дверью, а другое полностью закрыто. Тем не менее, некоторые люди обнаруживают, что имеют равные возможности в каждом направлении.
Абсолютно возможно заниматься как ритейлом, так и мероприятиями, если представится такая возможность. Однако это может быть не лучшая начальная «стратегия», поскольку она очень широка. Если все возможности равны, уделите больше внимания тому, что является вашей страстью и насколько вы готовы столкнуться с проблемами, которые представляет каждый цветочный фокус.
Проблемы
Одной из самых больших проблем, которую необходимо учитывать в обоих цветочных фокусах , является финансовый вопрос. Вы можете иметь прибыльный бизнес в любом из них, но сможет ли один обеспечить вас лучше, чем другой? Вы уже рассмотрели свои сильные стороны. Приводит ли кто-нибудь из них новых клиентов? Можно ли это сделать даже в свадебное межсезонье? Сможете ли вы откладывать достаточно прибыли, чтобы поддерживать свой образ жизни, даже когда бизнес идет медленно? А если у вас есть сотрудник? Каков ваш план, чтобы постоянно платить им и что они вообще делают в эти медлительные месяцы? Худшее, что вы можете сделать, будь вы в розничной торговле или на свадьбах/мероприятиях, — это чувствовать, что вас сковывает сотрудник — чувствовать, что вы должны жить на краю своего бюджета в «медленные» месяцы, чтобы вы могли платить.
их. Это несправедливо по отношению к вам и определенно несправедливо по отношению к ним.
Важно, чтобы вы не попали в ловушку дохода, когда кажется, что вы получаете больше дохода, и поэтому вы думаете, что вы также получаете больше прибыли. Решите эту проблему, создав бюджет. Я уже говорил это раньше и повторю здесь. W Составьте личный бюджет того, что вам нужно, и стремитесь к цели. Работая с Curate, я знал, что мне нужно 100 пользователей, если я хочу полностью посвятить себя программному обеспечению. Так что у меня была работа на полный рабочий день, но я также работал день и ночь (до сих пор делаю… лол), чтобы набрать 100 пользователей, чтобы я мог работать полный рабочий день. Посмотрите, что вам нужно, и стреляйте в эту цель! Если вы не можете достичь этой цели, скорректируйте свой бизнес-план, чтобы вы могли это сделать.
Еще одна проблема, которую следует учитывать, — это временные затраты. Рассмотрите свои общие жизненные приоритеты.
Мы с Рэйчел любим путешествовать преднамеренно, и мы также хотим, чтобы контроль над нашим расписанием блокировал определенные дни только для того, чтобы наша семья могла хорошо провести время вместе. Мы совершенно не хотели работать в День матери или День святого Валентина, которые являются самыми прибыльными розничными датами в году. И мы хотели иметь возможность выбирать, в какие выходные мы будем работать. В конце концов, одним из важнейших факторов, повлиявших на наше решение, было то, что мы хотели завести детей. Рэйчел — невероятный флорист и бизнесвумен, и она по-прежнему в 100 раз лучше мамы. Успех в бизнесе всегда был второстепенным по сравнению с ее семейным успехом, и мы знали, что нам нужно место, где она могла бы проводить время с нашим сыном. Наличие студии для проведения свадеб/мероприятий позволило бы ей по-прежнему наблюдать за ним без необходимости работать с клиентами, которые могли прийти в любой момент.
Учитывая эти приоритеты в нашей жизни, розничная торговля была для нас абсолютно неподходящим вариантом.
Но ваши приоритеты могут быть другими, и вы не прочь воспользоваться праздничными выходными, чтобы получить хорошую прибыль. Будьте искренними в том, что для вас наиболее важно и где вы готовы пожертвовать своим временем, чтобы сделать свой бизнес успешным.
Еще одна проблема, которую следует учитывать, — брендинг. Как розничный флорист, вы должны создать последовательный повторяющийся бренд. В то время как (большинство) свадебных клиентов женятся только один раз, и вы никогда не видите их после большого дня, клиенты в розничном цветочном магазине часто возвращаются. Ваш бренд должен быть высшего качества, чтобы обеспечить лояльность клиентов. Это означает не только наличие отличного логотипа флориста, хотя это очень важно, но и то, как вы взаимодействуете со своими клиентами на всех уровнях. Как вы следите за ними после покупки? Каково ваше обслуживание клиентов, если композиция доставлена и быстро увядает из-за жары? Ваш бренд — это то, кто вы есть и как вы взаимодействуете со своими клиентами, и могут пройти годы, прежде чем ваше сообщество осознает, что в вас есть драгоценный камень.
Одна из причин, по которой мы решили пойти в индустрию свадеб/мероприятий, заключается в том, что очень легко начать работу в отрасли, не имея большой доли мнения, особенно если у вас есть друзья и семья, которые готовы помочь вам начать работу с (платными) мероприятиями, чтобы рассказать о вашем новом цветочном бизнесе. Пока у вас есть примеры своей работы, которыми вы можете поделиться с потенциальными клиентами, чтобы показать, что у вас есть навыки, подтверждающие вашу рекламную презентацию, вы сможете приступить к работе. Вам не нужен удивительный логотип свадебного флориста в самом начале (хотя вы определенно захотите инвестировать в его разработку по мере роста вашего бизнеса или если у вас уже есть предыдущий опыт и вы начинаете вторую компанию).
Заключительные мысли
Несмотря на то, что страсть и ваши навыки могут быть основной движущей силой, которая делает преодоление трудностей более управляемым, вам абсолютно необходимо иметь определенную стратегию в рамках выбранной вами цели.
Ваша страсть и дизайнерские способности сами по себе не прокормят вашу семью. Вы должны намеренно выбрать свою стратегию, потому что она не найдет вас сама по себе. Когда вы начнете принимать решения о своем первоначальном фокусе и стратегии, я настоятельно рекомендую вам записывать вещи, чтобы помочь вам сосредоточиться, когда вы стремитесь к своей цели — открыть цветочный магазин с нуля. Без четкого фокуса, определенной стратегии и внутренней мотивации в начале вы настраиваете себя на долгосрочное выгорание и неудачи.
Следите за нашей следующей статьей о брендинге вашей новой цветочной компании и ее продвижении в социальных сетях!
—-
Когда мы только начинали работу с нашим цветочным магазином в Сент-Луисе, еще до того, как появилась идея Curate, мы создали расширенную электронную таблицу рецептов Excel, которая была хорошей временной мерой, пока нам не понадобился профессиональный инструмент. Мы знаем, что не каждому флористу нужны сверхспособности Curate, поэтому мы делимся с вами обновленной версией этой таблицы рецептов Excel, чтобы помочь вам, пока вы не будете готовы к инструменту, созданному для профессиональных флористов.
Вы получаете более 1 запроса каждую неделю? Вам, вероятно, нужен профессиональный инструмент с большей мощностью, точностью и стилем, созданный для флористов. Узнайте больше о Curate.
7 простых шагов, чтобы начать заниматься цветочным дизайном
16 ноября
7 простых шагов, чтобы начать заниматься цветочным бизнесом
Грейс Макдональд
Статьи
Итак, вы задаетесь вопросом, как начать бизнес в сфере цветочного дизайна, но не уверены, готовы ли вы к этому. для начала, или можете ли вы сбалансировать это с остальной частью вашей жизни. Как человек, чьей подработкой является организация цветов, я хотел бы поделиться некоторыми советами, которые сработали для меня, когда я занялся цветочным дизайном!
В этой статье я подробно расскажу о семи простых шагах.
Чтобы начать заниматься цветочным дизайном, вам необходимо:
Оцените свои возможности. Сколько ты можешь отдать цветочным развлечениям?
Найдите свое «почему». Какова ваша миссия в работе с цветами?
Сделай ход. Просто начни! Иногда это может быть самым трудным шагом.
Видеть потенциал в каждом празднике. Присмотритесь, и вы сможете найти работы по цветочному дизайну в своем кругу.
Выделите бюджет. Найдите место для маневра в своих финансах, чтобы инвестировать в свою подработку.
Оттачивайте свою практику. Учитесь, растите и развивайте свои навыки цветочного дизайна.
Продвигайте себя в соответствии со своими долгосрочными целями. Знай, куда ты хочешь попасть!
Куда бы вы ни отправились в своем цветочном путешествии, мы поможем вам добраться туда.
Научитесь цветочному дизайну и сразу же получите бесплатное обучение флористике. Зарегистрироваться Сегодня!
Научитесь цветочному дизайну и сразу же получите бесплатное обучение флористике. Зарегистрироваться Сегодня!Решите, сколько работ по цветочному дизайну вы хотите выделить в своей подработке
1. Оцените свои способности к работе с цветочным дизайном
Как работающий родитель, я учусь совмещать свой бизнес по цветочному дизайну со многими другими ролями, которые я выполняю как жена, мать, друг и коллега. Мне повезло в том, что моя дневная работа гибкая, и я нахожусь в офисе только 30 часов в неделю.
Поскольку свадьбы планируются на несколько месяцев вперед, я могу соответствующим образом распланировать свой рабочий календарь. Если у меня свадьба в субботу, я покупаю и готовлю цветы в среду утром, а затем иду на работу и трачу четверг и пятницу на организацию. На данный момент от трех до шести свадеб и мероприятий в год — идеальный баланс для моей жизни.
Размышляя о своих способностях, помните, что вам не обязательно устраивать свадьбы каждые выходные, чтобы узаконить свое ремесло.
Можно предлагать других флористов, когда определенные возможности противоречат вашим приоритетам в работе, семье и даже отдыхе.
Отказ от клиентов поначалу кажется нелогичным, но это предотвратит быстрое выгорание и позволит продолжать качественно выполнять работу. Прикинь, сколько ты можешь взять на себя, и пусть этого будет достаточно!
2. Найдите причины для своего бизнеса в области цветочного дизайна
Запишите видение того, почему вы начинаете свое новое предприятие и куда вы хотите двигаться в своем бизнесе в области цветочного дизайна. Это жизненно важно для определения того, сколько времени и денег вы собираетесь инвестировать в осуществление погони. Хотя планы часто меняются со временем, намеренно размышляйте и обсуждайте с другом, как вы видите свою творческую жизнь, и записывайте достижимые цели для себя.
Вы можете поставить конкретную измеримую цель. Например: в течение следующих трех месяцев вы планируете и в бюджете делаете шесть мероприятий, фотографируете их для своего портфолио и представляете их местным предприятиям.
Создание видения для себя гарантирует, что ваше новое занятие станет жизненно важным как для вас самих, так и для ваших клиентов.
Сделайте первый шаг в качестве цветочного дизайнера на полставки
3. Сделайте шаг (любой шаг!) при открытии бизнеса в области цветочного дизайна
Недавно я разговаривал с цветочным дизайнером, у которого есть работа на полную ставку и внештатные сотрудники. Она сказала, что самое сложное в подработке — это просто начать.
Для начала начните расставлять цветы для нескольких небольших мероприятий по выходным, а затем предложите устроить свадьбу друга за счет цветов.
После того, как у вас за плечами будет пара свадеб, вы начнете понимать, насколько осуществима ваша цветочная подработка.
Иногда правильно 9Время 0072 только успевает начать. Решите, что вы собираетесь проявить себя, и с уверенностью забронируйте первую свадьбу!
Готовы начать свое цветочное путешествие? С нашим онлайн-курсом «Как стать флористом» вы получите все необходимое, чтобы уверенно делать первые шаги.
4. Увидьте потенциал в каждом празднике
Создание клиентской базы и развитие вашего портфолио затруднено, когда вы работаете над тем, как начать свой бизнес в области цветочного дизайна. Лучше всего начать с празднования тех, кого вы знаете.
Будь то праздник, вечеринка на свадьбе друга или день рождения, предложите организовать для этих случаев. Посмотрите, есть ли бюджет на украшения, и возьмите на себя ответственность за покупку и расстановку цветов.
Так много композиций в моем портфолио — это цветы, которые я сделала для друга или члена семьи! Поскольку они заботятся о вас и вашей страсти, я обнаружил, что друзья и семья будут рады не только покрыть стоимость цветов, но и заплатить вам за вашу работу.
5. Выделите бюджет для своего бизнеса
Хотя поначалу это может показаться рискованным, делать небольшие инвестиции в свой бизнес вполне нормально. Если у вас есть возможность, возьмите небольшой процент от вашего текущего дохода и посвятите его своему побочному бизнесу, пока вы не начнете возвращать эти деньги.
Создайте в своем бюджете статью под названием «Подработка». Это позволит вам приобретать инструменты, создавать свой портфель и убедиться, что вы практикуете свою торговлю, даже до того, как клиенты начнут обращаться к вам.
6. Отточите свою дизайнерскую практику
Почему клиент должен выбрать вас, а не того, кто занимается аранжировкой цветов на постоянной основе? Ваши клиенты будут чувствовать себя более уверенно в своем решении пойти с кем-то, кто делает цветы на стороне, если они будут уверены, что вы знаете, что делаете, производите качественную работу и вписываетесь в их эстетику.
Если у вас есть возможность, поработайте флористом по субботам или запишитесь на онлайн-курсы, подобные тем, что предлагает Келли в Team Flower. Посещение занятий, просмотр видео и чтение книг помогут вам развить свои навыки и подтолкнут вас к сложным мероприятиям, которые сделают вас более конкурентоспособными.
Вам не нужно грабить банк, чтобы учиться! Существует множество бесплатных и недорогих онлайн-ресурсов, которые могут помочь вам достичь новых высот в вашем бизнесе цветочного дизайна.
Поделитесь своим бизнесом по цветочному дизайну с помощью красивых изображений своих работ
7. Маркетинг вашего бизнеса в области цветочного дизайна в соответствии с вашими долгосрочными целями
Знание того, хотите ли вы сделать свою подработку полноценным бизнесом или оставить его в качестве внештатного работника, поможет вам определить тип инструментов, необходимых для продвижения на рынке. сам. Если вы флорист-фрилансер, то простое использование Instagram, Facebook и Pinterest под своим именем может хорошо послужить вашим целям.
Чтобы повысить профессионализм ваших маркетинговых усилий (и все это с вашего смартфона!), ознакомьтесь с нашим ускоренным курсом о том, как фотографировать цветы.
Однако, если ваша подработка является или становится побочным бизнесом, вы захотите приобрести доменное имя и веб-сайт, подать EIN и, в конечном итоге, получить лицензию на перепродажу.
Тем не менее, Instagram — один из самых надежных инструментов для саморекламы. Если вы еще не читали статью Team Flower о хэштегах, я настоятельно рекомендую ее.
Помимо этих семи советов, я также добавлю последний важный совет: не зацикливайтесь на сравнении!
Хотя социальные сети — отличный инструмент, они также могут заставить вас чувствовать, что вы неполноценны или не в порядке прямо там, где вы есть. Когда у вас есть подработка, иногда дела идут медленно — и это нормально!
Не измеряйте себя тем, сколько лайков вы получаете в Instagram, измеряйте себя количеством цели, которую вы чувствуете, выполняя свою работу, и тем, сколько радости вы испытываете в результате творчества.
Яркие ресурсы для любителей цветов
Готовы узнать больше? Ознакомьтесь с приведенными ниже мощными ресурсами, которые помогут вам сделать следующий шаг в своем путешествии:
Зарплата флориста: узнайте, сколько зарабатывают цветочные дизайнеры, заработок флористов и идеи по увеличению доходов.
