Как вырастить хороший урожай помидор в открытом грунте. Как вырастить помидоры в открытом грунте
Выращиваем хороший урожай помидор в открытом грунте
Подготовка почвы
Если Вы собираетесь садить среднеплодные сорта, то позаботьтесь о том, чтобы земля была теплой, это не просто прихоть ухода, а нужда. Не садите томаты там, где росла картошка, иначе помидоры почти гарантировано заболеют фитофторозом. Также не стоит садить их там, где раньше были баклажаны с перцем. Таким способом Вы просто уничтожите урожай. Лучше всего, если перед томатами будут расти морковь, огурцы и лук. А если Вы решите посадить рассаду помидора и земляники рядом, то плоды обоих растений станут больше, а сам урожай увеличится в пару раз.
Также помидоры не любят кислый грунт, поэтому выбирайте те участки на открытом грунте, куда раньше вносили компост, золу и известь. Для того чтобы понять уровень кислотности открытой почвы, приобретите простой рН-тест. Чем ниже он будет, тем больше кислотность. Оцениваем количество питательных веществ. Анализ на микроэлементы можно сделать в лаборатории. Он недорогой, но очень важный, так как именно от него зависит урожайность в текущем году.
Азот оказывает большое воздействие на листки. Если его будет не хватать, то у томата будут вялые и пожелтевшие листья. Чтобы земля могла получить азот, добавьте в землю муку, компост либо неорганические нитраты.
Калий придает помидорам крепость. Он оказывает сопротивление болезням. Если его будет не хватать, то рассада будет плохо расти и выглядеть очень чахлой. Чтобы «дать» земле калий, дополните грунт песком, гранитной пылью либо древесной золой.
Фосфор. Укрепляет корни, и регулирует формирование семян. Если его не хватает, то у помидоров будут плохие, невкусные и незрелые плоды. Чтобы поднять уровень фосфора, добавьте в землю суперфосфаты, компост и костную муку.
Компост – прекрасное средство для подготовки грунта. Он привлечет земных червяков, а они разрыхлят грунт и создадут условия для появления полезных бактерий. Подготовить открытый грунт под выращивание рассады томатов нужно еще осенью, после уборки участка. Также следует несколько раз перекопать землю и бороновать её. Рассада помидоров любит перегной, а вот навоз совершенно «ненавидит», ибо из-за него начинает растить ботву. За 12 дней до посадки формуем гряды по направлению север-юг.
Видео «Подготовка грунта под посадку помидоров»
Из видео Вы узнаете, как правильно подготовить почву под посадку томатов.
Технология посадки
В конце весны начинаем высаживать молодые томаты. Лучше всего делать в облачное время. Если получилось так, что на улице солнце, а делать это надо сегодня и никак не позже, то подождите вечера.
Если вы выбрали классическую посадку, то высаживайте томаты в 2 ряда с расстоянием между ними:
- у низкорослых помидор — 40 см
- у среднерослых в районе — 50 см.
Квадратно-гнездовая посадка облегчит нам уход, а самим томатам создаст благоприятные условия проживания.
Детерминантные сорта. 70х70 см, в среднем 3 томата в гнездышке.
Скороспелые виды с большим кустом – 70х70 см, по два растения на лунку.
Средне и позднеспелые помидоры. 70х70, и в каждой лунке должен быть один единственный томат. Или же 95х95 (тогда можно в лунке по 2 томата).
Ленточно-гвоздевая посадка даст возможность поместить максимальное количество кустов на минимуме пространства. Им становится легче выжить при плохой погоде. Иногда нужно прореживать слабые ростки. Борозды тут нарезают в среднем через 1,5 м, будет достаточно для развития куста.
Для участка в 200 кв. м будет достаточно около 600-650 томатов.
Посадка. Нужно увлажнить землю в ящике с рассадой, ибо это даст возможность с легкостью извлекать томаты без каких-либо повреждений. У лунок должна быть глубина в среднем око 15 см, все зависит от сорта томата.
Механизм посадки. Переверните рассаду. Обхватите двумя пальцами ствол томата, и выньте его из тары. Оборвите листья, оставьте только 2-3 листка сверху куста, так как это будет стимулировать рост корней. Поместите помидор вертикально и присыпьте компостом. При этом смотрите, чтобы стебель не был закрытым. Плотно прижмите грунт вокруг томата и присыпьте компост сухим грунтом, проведите мульчирование.
После окончания посадки оставьте помидор на 15 дней в спокойствии. Поливать томаты в это время не надо, но можно укрыть прозрачной пленочкой, так как весной еще могут быть легкие ночные заморозки. Эта мера ухода определяет урожайность томатов.
Правила подвязки
Над рядками расположите колышки до метра. Их ставят отступая от томата где-то 7-13 см. Потом мы будем к ним привязать сами помидоры.
Подвязку делать только под кистью с плодами. Эта мера ухода даст им возможность получать больше солнца, что ускорит рост и повысит урожайность. Плоды, которые не касаются земли, меньше болеют.
Кроме того, вместо подвязки можно делать шпалеры. Этот метод позволит облегчить уход и удлинить период плодоношения. Растения будут меньше болеть грибками. Установите столбики высотой около полутора метров, и раз в 35 см вбейте туда гвоздики. К ним прикрепите горизонтальные рейки.Когда рассада начнет расти, то начинайте потихоньку подвязывать томат. Для высокого томата берите столбики повыше.
Уход
Прежде чем озадачиться вопросом, как вырастить хороший урожай помидор, необходимо провести пасынкование. Оно заключается в том, что следует удалять побеги с рассады, начиная с начала посадки. Удалить их необходимо до того, пока их длина не достигла 7 см. Делайте это с утра. Во время пасынкования не вырывайте помидоры, аккуратно выламывайте ненужные веточки. Если они выросли огромными, удалите их ножом, не бойтесь, это повлияет позитивно на здоровье куста. Убирайте пасынки под кистями и цветочные кисти, где плоды не сформировались, это не просто уход для красоты, а уход для получения урожайности.
Подкормка должна проводиться раз в несколько недель. Сначала мы будем кормить рассаду томата спустя 2 недели с момента подсадки. Первая подкормка должна быть раствором коровяка или помета птиц. Потом их можно делать минеральными удобрениями. До цветения по 1 л на куст, после цветения — в среднем 3-4 литра на куст.
Поливать нужно много, но не часто. Весной и в начале июня поливайте их раз в 1,5 недели. В жару поливайте раз в несколько суток. Опрыскивание должно происходить каждую неделю, без этого уход будет неполноценным. Нужно менять составы жидкости.
Первое опрыскивание нужно делать сразу после посадки на улицу. Можно поливать настойкой лука и бордоской жидкостью. Кроме этого, можно иногда поливать помидор банановым удобрением. Если взять на вооружение методы, приведенные в нашей статье, то у Вас вырастут самые большие и вкусные помидоры!
Видео «Уход за помидорами»
В этом видео рассказывается, как правильно ухаживать за томатами.
gryadki.com
Выращивание томатов, и уход за ними, в открытом грунте
При выращивании томатов в открытом грунте, многие садоводы — огородники не учитывают, что сорта помидор подразделяются на сорта для закрытого грунта и сорта для открытого грунта. Агротехника выращивания томатов для теплиц и открытого грунта разная. Томаты, сортов предназначенных для теплиц, будут в открытом грунте сильно страдать от перепадов температур, болеть и плохо опыляться и наоборот низкорослые сорта для открытого грунта не освоят объем теплицы и дадут небольшой урожай. Понадобится несколько лет, прежде чем получится подобрать сорта, подходящие для данных климатических условий.
Какие сорта подходят для открытого грунта
Особенности выращивания томатов в открытом грунте связаны с более коротким вегетационным периодом, чем при выращивании в теплице. Поэтому для выращивания в открытом грунте используют низкорослые томаты, чуть реже — среднерослые. Самые приспособленные, для выращивания в открытом грунте, низкорослые и раннеспелые — супердетерминантные сорта. Их отличает низкое расположение первого соцветия, над 4 — 6 листом. Между соцветиями находится один лист, либо листья отсутствуют. Рост томата ограничивается соцветием. Супердетерминантные томаты отдают урожай до наступления неблагоприятных погодных условий. Есть несколько но — период плодоношения таких томатов короткий, качество плодов не высокое, плоды не крупные, до 100 грамм.
Также для выращивания в открытом грунте подходят детерминантные сорта томатов. Эти сорта более поздние, первое соцветие располагается над 6 — 7 листом, между соцветиями 1 — 2 листа. Плоды покрупнее, 120 — 140 грамм, соцветий образует больше.
Эти группы томатов с ограниченным типом роста.
Сроки высадки
На грядку в открытом грунте, в средней полосе России, высаживают 25 мая — 5 июня.В северных районах помидоры высаживают позже — 5 — 12 июня, когда дневная температура будет не ниже +14 +15 градусов и минует опасность возвратных заморозков. В южных районах высадку помидор производят 15 — 18 мая.
Подготовка почвы
Лучшими для выращивания помидор являются легко-суглинистые, супесчаные, богатые гумусом, с нейтральной кислотностью почвы. Грядки для выращивания помидор должны быть защищены от холодных ветров и хорошо прогреваться.
На одном месте помидоры можно выращивать не более 2 — 3 лет, так как из почвы выводятся одни и те же минеральные вещества и в грунте накапливаются болезни и вредители. Хорошими предшественниками для томатов являются: кабачки, капуста, лук, морковь, однолетние травы. Ни в коем случае нельзя сажать помидоры после картофеля, перцев, баклажанов и других пасленовых культур, потому что у них одинаковые с томатом вредители и болезни. Возвратить помидоры на место можно не раньше чем через 3 — 4 года. Во избежание поражения томатов фитофторозом, колорадским жуком следует избегать их посадки рядом с картофелем.
Почву под помидоры лучше готовить с осени: убрать все растительные остатки, тщательно выбрать сорняки, перекопать на глубину 25 — 30 см., обязательно добавив органические удобрения, из расчета 4 — 6 кг. на 1 кв. метр. Если грядки под помидоры готовятся весной, то перекопке лучше добавить перегной. Так же весной внести в почву минеральные удобрения из расчета: суперфосфат — 80 грамм, хлористый калий — 20 грамм на 1 кв. метр. Азотные удобрения лучше вносить в качестве подкормки. Если почва суглинистая или глинистая, то она слишком тяжелая для помидоров, поэтому необходимо торф или хорошо перепревшие опилки, 1 ведро на 1 кв. метр. С удобрениями лучше не перебарщивать, так как это вызовет усиленный рост пасынков, растение вытянется, будет обильно цвести и плохо завязывать плоды.
Весной, перед перекопкой, землю надо пролить раствором медного купороса. Для приготовления раствора нужно 1 столовую ложку препарата развести в 1 ведре воды. Расход раствора 1,5 — 2 литра на 1 кв. метр.
После того, как грядки подготовлены, им надо постоять 1 — 2 дня, для того чтобы земля прогрелась и только после этого высаживать рассаду.
Саженец томата, готовый к высадке, должен быть крепким, здоровым, высотой 30 — 35 см., с толщиной стебля 0,7 — 1 см., 7 — 9 листьями и двумя хорошо развитыми цветочными кистями.
Перед высадкой рассаду следует обработать 1% бордоской смесью для профилактики заболеваний. Чтобы рассада потеряла как можно меньше корней, при выемке ее из горшочков, землю в горшках следует хорошо пролить за день до высадки. Чем меньше корней потеряют саженцы, тем быстрее они акклиматизируются и начнут расти, что обеспечит более ранний урожай. Больные и плохо развитые саженцы выбраковывают.
Грядки под помидоры делают невысокими. Высаживают помидоры ленточным способом либо квадратно-гнездовым. Низкорослые раннеспелые сорта томатов можно высаживать по схеме 30х40 см., среднеспелые белее редко — 40х60 см. или 50х50см. Высаживают саженцы томатов в лунки глубиной 15 -20 см. и диаметром 20 — 30 см. Лунки готовят заранее по выбранной схеме, в них кладут по 1 — 2 горсти перегноя, перемешивают с землей и вливают 1 — 1,5 литра воды.
Саженец устанавливают в лунку вертикально так, чтобы кромка питательного кубика была ниже уровня грядки и засыпают землей до семядольных листиков. Почву вокруг нижней части стебля и корней уплотняют. Правильная высадка позволит растениям быстро прижиться и не потерять цветочки на первых кистях. Высаживать рассаду в открытый грунт лучше в пасмурную погоду или хотя бы вечером, чтобы избежать ожогов.
Формирование кустов томатов
В открытом грунте выращивают, как правило скороспелые и низкорослые сорта. Растения таких томатов формируют в 2 — 3 стебля или в 1 стебель, если хотите получить ранний урожай. При двухстебельной формировке оставляют один пасынок под первой цветочной кистью, а остальные пасынки удаляют. При формировании в 3 стебля, оставляют расти пасынок находящийся под первой кистью и еще один, самый сильный. Формировка в один стебель заключается в удалении всех пасынков. Пасынки удаляют когда они достигнут 5 — 7 см. длинны, регулярно, так как они оттягивают на себя питательные вещества, что сказывается на урожае. Пасынки необходимо удалять аккуратно, без образования ранок, ведь в них может попасть грибная инфекция. Если пасынки переросли, то лучше воспользоваться ножницами или острым ножом, оставляя от пасынка пенек 1 см. На помидорах проводят не только пасынкование, но и прищипывание, то есть удаляют верхушку, после завязывания 2 — 3 кистей на побеге. Над верхней кистью обязательно оставляют 2 — 3 листа, так как развитие плодов в кисти происходит за счет соседних с ней листочков. Все не завязавшиеся соцветия тоже удаляют. Прищипывание нужно сделать в начале августа, чтобы ускорить рост и созревание оставленных плодов. Также нужно удалять нижние листья. Делать это надо постепенно, 1 — 2 листа в неделю. К моменту созревания плодов первой кисти, нижних листьев не должно быть.
Уход
При выращивании томатов в открытом грунте, уход за ними — это борьба с вредителями, защита от заморозков, рыхление почвы, пасынкование и так далее.
Чтобы спасти помидоры от заморозков, можно прикрыть их рогожей, колпаками из бумаги, мешковиной или использовать дымовые костры и дождевание. Если похолодание ожидается длительным, то высаженные помидоры лучше сильно окучить. Когда угроза заморозков исчезнет, саженцы надо освободить от земли.
Чтобы обеспечить помидорам температурный и водно-воздушный режим необходимо избегать образования почвенной корки, из-за которой растения теряют много влаги. Для этого почву мульчируют. Для мульчирования используют: торф, солому, перегной, старые опилки. Создавая все условия для роста и развития томатов, мы обеспечиваем получение хорошего урожая.
Подкормки
Высокий урожай томатов невозможен без регулярных подкормок. Первую подкормку делают через 10 — 15 дней после высадки помидоров в почву. На ведро воды берется 10 — 15 грамм суперфосфата, 5 — 10 грамм аммиачной селитры. Расход раствора 1 ведро на 1 кв. метр. Второй раз подкармливают когда появились завязи, на ведро воды — 10 — 15 грамм сульфата калия, 5 — 10 грамм аммиачной селитры. Также хороши для подкормок органические удобрения: раствор коровяка 1:10, раствор птичьего помета 1:20 из расчета на 20 кустов. Подкормки необходимо проводить своевременно, а для этого нужно внимательно смотреть за состоянием томатов.
- При недостатке азота листья бледнеют, растения плохо растут. При избытке азота растение наоборот «жирует», происходит слишком активный рост стеблей и листьев.
- Недостаток фосфора проявляется фиолетовым оттенком листьев, а избыток фосфора — пожелтением листьев и опадением цветков и завязей.
- Если на листьях появились матовые пятна, значит в почве избыток калия, при его недостатке — растения засыхают.
- Если у помидоров скручиваются листья, необходимо дозу калийных и азотных удобрений, а суперфосфат исключить.
Подкормки лучше проводить вместе с поливом. После подкормки помидоры окучивают и мульчируют торфом. Также неплохо добавлять в поливочную воду марганцовку, 2 грамма на ведро воды. Это хорошо отражается на росте, созревании, помидоры получаются более сахарными, устойчивыми к фитофторозу.
Во время цветения надо провести внекорневую подкормку, опрыскать цветочные кисти растворами:
- 1 чайная ложка питьевой соды и 1/4 чайной ложки борной кислоты, остудить.
- 1 грамм борной кислоты развести в 1 литре воды.
Эти внекорневые подкормки стимулируют образование завязей. Проводить их следует только в сухую погоду. Также хороший эффект для завязывания плодов дает опрыскивание цветочных кистей препаратами «Завязь» и «Томатон»
Полив
Урожай помидоров напрямую зависит от полива. Если влаги растениям не хватает, то качество становится хуже.
Поливают томаты по бороздам в междурядьях или под корень, избегая попадания воды на растения. Полив повторяют каждые 7 дней. Почву необходимо промачивать на глубину 35 см. После появления завязей, во время налива плодов нужно поливать чаще и больше, и обязательно регулярно. Неравномерность поливов приводит к растрескиванию плодов.
Опыление
У томатов образуется достаточное количество пыльцы для опыления собственного цветка и соседних тоже, но качество опыления напрямую зависит от погоды, в основном от температуры воздуха. Качество пыльцы ухудшается, а пыльники деформируются, если температура ниже 13 градусов. Пыльца теряет жизнеспособность, цветки опадают если температура воздуха выше 30 — 35 градусов.
Чтобы привлечь к растениям насекомых опылителей, стоит высадить на грядки, между помидорами, однолетки-медоносы: кориандр, базилик, горчицу. Но и при хороших для опыления томатов условиях, лучше им помочь. В период цветения помидоров нужно их встряхивать или аккуратно постукивать по стеблю. Этот метод способствует завязываемости плодов не только в открытом грунте, но и в теплице.
Борьба с сорняками
Бороться с сорняками каким-то одним способом не эффективно, лучше подходить к решению этой задачи комплексно. Необходимо организовать севооборот, использовать для этого растения, конкурирующие с сорняками, заглушающие их рост — однолетние травы, рожь, пшеницу, горох и другие. Использовать прием мульчирования бумагой, старым рубероидом, черной пленкой. Ну, и конечно, ручную прополку никто не отменял.
Созревание
В открытом грунте, в средней полосе, плоды томатов начинают созревать 10 — 20 июля у ранних сортов, 1 — 10 августа — у среднеспелых.
Для ускорения созревания плодов томатов можно сделать в стебле, прикорневой его части, ножом сквозной расщеп. Вставить в него палочку, чтобы не зарастал
Можно, потянув растение вверх, слегка надорвать корни и ограничить питание растения, что приведет к оттоку питательных веществ из листьев и стеблей к плодам.
Еще можно надеть полиэтиленовый мешок, с отверстием для стока конденсата, на кисть не дозревших помидоров. Плодам в мешке теплее, они защищены от фитофтороза, растут и зреют быстрее.
Во избежание поражения томатов фитофторой, нужно своевременно собирать плоды. Если прогноз погоды грозит перепадами температур и высокой влажностью, лучше собрать все налившиеся плоды.
1gryadka.ru
посадка, выращивание и уход в открытом грунте, подкормка томатов, фото
Один из наиболее уважаемых ингредиентов овощных салатов, любитель теплиц и ежедневного ухода, «сеньор Помидор» отлично растет на открытых грядках. Нужно только найти верный подход к его выращиванию. Как получить здоровую рассаду томатов, как спланировать ее посадку и с помощью подкормок обеспечить наличие всего необходимого в грунте – обо всем расскажет эта статья, сопровождаемая фото.
Происхождение растения – ключ к его возделыванию
Любопытно, что в обширном семействе пасленовых, столь щедром на ядовитые формы вроде белены или дурмана, имеется всего пять по-настоящему съедобных растений. Это картофель, баклажан, сладкий перец, физалис и томат. Кроме баклажана, все они родом с южноамериканского континента, что полностью объясняет их претензии к условиям произрастания.
В частности, томат был вывезен испанцами из Перу. Формируясь в этом регионе, растения эволюционно адаптировались к таким климатическим условиям, как:
- хорошо прогретый, сухой горный воздух субтропического пояса;
- отсутствие высоких растений – конкурентов за свет;
- высокая влажность почв в горных долинах.
Для выращивания томатов нужна достаточная влажность
Подобные условия в средней полосе легче всего создать в теплице при капельном орошении, но если постараться, то и в открытом грунте томаты удаются крупными и сочными.
Какие подобрать сорта
За пятьсот лет, прошедших с момента появления томатов в Европе, было выведено немало сортов и для теплиц, и для открытых плантаций. Вторые более толерантны к снижению среднесуточных температур, могут расти без досвечивания и несколько быстрее заканчивают свой жизненный цикл. Среди лучших сортов можно упомянуть следующие:
- Загадка. Низкорослый сверхранний гибрид с крепкими побегами и обильной листовой массой. Бурно ветвится, поэтому не забывайте пасынковать, и урожай получите через 2,5 месяца после посева семян.
- Анастасия. Еще один сверхранний гибрид с мощными кистями. Плоды отличаются характерным сужающимся кончиком.
- Малиновый гигант. Обладает наиболее крупными плодами среди среднеранних сортов – каждый может достигать 500-700 г. Устойчив к грибковым инфекциям.
Среди всех сортов выбирайте тот, который подходит для вашего региона
- Рома. Голландский консервный сорт с небольшими, но ровными плодами, количество которых достигает до 20 штук на кисть.
- Грибное лукошко. Среднеспелый сорт, требующий пасынкования и подвязки. Интересен формой плодов: каждый помидорчик словно состоит из двух десятков узких долек. Необычно смотрится в зимних солениях.
Внимание! Не пытайтесь размножать гибриды семенами. Потомки подвержены явлению расщепления сорта и обязательно разочаруют вас несоответствием ожидаемому результату.
Здоровая рассада – залог роскошного урожая
Помня о перуанском происхождении растения, рассаду выращиваем при температуре +25 градусов. При желании отбраковать негодные семена замачиваем их в подсоленной воде: всплывшие потеряли всхожесть, их выбрасываем. Продезинфицированные в марганцовке (20 мин) семена ровными рядками высеваем в ящики под пленку.
Поскольку наши томаты будут жить в открытом грунте, семена перед посевом можно подвергнуть закалке. Для этого замоченные семена выдерживают попеременно полсуток в комнате, полсуток в холодильнике.
Главная забота при получении томатной рассады – не дать ей вытянуться. Томат очень светолюбив и в условиях пасмурной весны будет идти в рост длинным тонким стеблем. Предупреждаем эту неприятность двумя способами:
- подсвечиваем люминесцентными лампами, в первые дни развития круглосуточно;
- рассчитываем время посева таким образом, чтобы высадить рассаду в возрасте не старше 50-60 дней.
Рассада томатов
На стадии первых настоящих листьев пикируем проростки. Чтобы впоследствии не травмировать корневую систему еще раз, высаживаем рассаду в индивидуальные стаканчики, из которых ее легко вытряхнуть, или даже в такие, которые разложатся в почве. Их можно сделать из:
- старых газет;
- подложки для ламината;
- кусков тепличной пленки;
- втулок от туалетной бумаги.
Совет. Попробуйте вырастить рассаду на кокосовом субстрате. Корневая система на нем формируется сильная и здоровая.
Растеньица заглубляем по семядоли и в целях профилактики от «черной ножки» мульчируем перегноем с добавлением золы. Когда дневная температура на улице перевалит за 10 градусов, приступаем к закаливанию юных томатов. Для этого ежедневно выставляем их на открытый воздух, сначала только в тень, а позже и на солнечную сторону.
Как влияют на урожай условия участка и расстояние между растениями
Томаты в открытом грунте нужно выращивать так, чтобы им казалось, будто вокруг них – солнечные долины Анд. На постоянное место жительства рассаду высаживаем, когда минуют последние заморозки. На широте Москвы это конец мая, севернее – начало июня, южнее – середина мая.
Молодые томаты нужно подвязать
Из всех почв томаты предпочтут легкие суглинки и супеси на хорошо освещенных участках. Никаких пасленовых ни в качестве предшественников, ни на соседних участках: томаты, картофель, перцы поражаются одними и теми же паразитами. Навозом, фосфором и калием почву заправляем с осени, азот применяем летом, но в меру, поскольку на его избыток томаты отзываются бурным ростом пасынков в ущерб цветоносам.
Совет. Планируйте высадку рассады в пасмурную погоду или под вечер.
Расстояние между кустами выбираем с учетом того, что каждый листочек должен:
- получать максимум света для образования сахаров;
- свободно обдуваться воздухом во избежание грибковых инфекций;
- быть доступным для осмотра на предмет минерального голодания или поражения вредителями.
Высаживаем раннеспелые томаты на расстоянии в 40 см между соседними кустами, позднеспелые – 50 см.
Ухаживаем с любовью и компетентно
Это мы хотим от томата плодов побольше и пораньше, а он не торопится и стремится дать максимум зеленой массы. Проблема решается пасынкованием – удалением лишних побегов. В открытом грунте томаты формируем в 1, реже в 2 стебля. Во втором случае оставляем пасынок, имевший счастье возникнуть под первой же цветочной кистью.
В августе прищипываем верхушку стебля, чтобы окончательно остановить его рост во благо созревания плодов, а также постепенно обрываем нижние листья.
Томат требователен к наличию влаги вокруг корней, а она летом стремительно испаряется через почвенные капилляры. Чтобы избежать этого, рыхлим почву на грядках, разбивая корочку на комочки. Помогает и мульчирование: раскладываем вокруг кустов торф, опилки или солому.
Проводите пасынкование томатов
Созревающий урожай стремительно вытягивает из грунта минеральные вещества, поэтому не забываем об удалении сорняков – конкурентов за питание – и о подкормках. Для обработки 1 квадратного метра плантации разводим в ведре воды по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры и подкармливаем:
- через две недели после высадки рассады;
- после появления завязей.
Томаты способны к самоопылению, но для гарантированного результата им лучше помочь: легонько потрясти кустики или постучать по их стеблям. Можно высадить по краям делянки растения-медоносы, например горчицу. Привлеченные к ним пчелы, возможно, посетят и томаты.
Организовываем полив грамотно
Частота и объем полива зависят от погоды. В среднем томаты поливаем раз в неделю, хорошенько промачивая почву по междурядьям или под корень. По возможности избегаем попадания воды на листья, чтобы предотвратить ожоги. В период созревания увеличиваем частоту полива.
Главное при организации полива томатов – регулярность. Если сделать большой перерыв, а потом полить «за два раза», растения с жадностью начнут поглощать воду, а это почти гарантированно приведет к растрескиванию плодов. Лучше первый полив произвести урезанной порцией, на следующий день полить как следует.
Капельный полив томатов
Первые спелые, душистые томаты будут готовы в середине августа. Снимаем их по мере созревания, чтобы они не мешали наливаться своим собратьям. Если август прохладный, придется снимать плоды в бурой или даже бланжевой спелости. Держать их дольше – значит подвергать опасности поражения фитофторозом. Но даже если признаков заболевания не обнаружено, ботву не компостируем, а сжигаем.
Томаты чудесно акклиматизировались в лесной зоне. Создайте им условия, близкие к родным, и они отблагодарят сочными сладкими плодами, которые будут годны и в салат, и в овощное рагу, и в зимнее маринованное ассорти.
Как вырастить помидоры: видео
https://youtu.be/kiMy73eKP60
Томаты в открытом грунте: фото
dachadizain.ru
Как вырастить помидоры в открытом грунте
Помидоры - растения теплолюбивые. Семена начинают прорастать при температуре 12 - 14°. Оптимальная температура прорастания 25 - 27°. Ростовые процессы на всех этапах развития растений наиболее интенсивно проходят при 20 - 25°.
Помидоры очень требовательны к солнечному освещению, к условиям почвенного питания и особенно к наличию фосфора, калия, кальция и азота.
При высокой требовательности к почвенной влаге помидоры требуют умеренной влажности воздуха: оптимальная влажность почвы 70 - 75% полной полевой влагоемкости, влажность воздуха 45 - 55%. Это следует учитывать при культивировании их в теплицах, где при недостаточной вентиляции создается угроза появления грибных заболеваний. Поэтому в теплицах полив следует проводить не чаще 1 - 2 раз в неделю, но обильно, поливая почву и не обрызгивая растения, а затем провести усиленную вентиляцию.
Рассада
Урожай и сроки созревания помидоров зависят прежде всего от качества и возраста рассады. У рассады должны быть толстый, облиственный стебель с 7 - 8 темно-зелеными листьями, цветочная кисть в фазе бутонизации и развитая корневая система. Растения с тонким, вытянувшимся стеблем получаются при недостаточной площади питания, неправильном режиме тепла, света и влаги.
Перед посевом откалиброванные и проверенные на всхожесть семена в течение 10 мин протравливают раствором марганцовокислого калия (1 г препарата на 100 см3 воды) и промывают в чистой воде. Для закалки семян их после промывки оставляют влажными при температуре 20 - 25° до полного набухания, а затем двое - трое суток держат при температуре 1 - 3° ниже нуля.
Сеют помидоры рядовым способом с расстоянием между рядами 3 см в посевные ящики, набитые смесью перегнойной и дерновой земли (2:1). Дерновую землю можно заменить огородной, компостной, а также смесью из торфа и перегноя, взятых поровну. На 1 кг смеси полезно добавить 7 г суперфосфата или 30 г печной золы. В ряду между семенами оставляют расстояние 2 - 3 см. Заделывают их землей не глубже 0,5 см. Поливают посевы водой комнатной температуры через ситечко, ящик накрывают стеклом или пленкой и до появления всходов держат при температуре 20 - 25° тепла. Как только появятся всходы, ящик ставят на самое светлое место, температуру на 4 - 7 дней снижают до 12 - 15° днем и 8 - 10° ночью. Это способствует получению крепких, коренастых сеянцев. В дальнейшем температуру опять повышают в солнечные дни до 20 - 25°, в пасмурные до 17 - 19°. Ночью держат ее на уровне 8 - 10°.
При появлении первого настоящего листа сеянцы пикируют в горшочки или стаканчики диаметром 8 - 10 см и высотой 9 - 10 см. Их устанавливают в ящик, на дно которого насыпают землю слоем 2 см. Землей заполняют и все промежутки между горшочками, чтобы они не пересыхали. Землю для пикировки берут того же состава, что и для посева. Стаканчики заполняют не до краев, оставляя 2 - 3 см сверху, чтобы можно было потом подсыпать к растениям свежую землю. Распикированную рассаду хорошо поливают. Пока она не приживется, ее держат в тени при температуре около 20°, прижившуюся рассаду опять ставят на светлое место.
Когда наружная температура поднимется до 10°, рассаду выносят на веранду (в безветренную погоду днем можно на улицу), постепенно приучая к прямым солнечным лучам. Можно вынести рассаду в солнечный парник. В этом случае стаканчики или горшочки лучше прикопать в грунт парника на расстоянии 2 - 3 см один от другого. В холодные дни, а также при ожидающихся заморозках рассаду укрывают. Подкармливают ее в зависимости от состояния и роста: 30 г удобрительной смеси растворяют в 10 л воды, стакан раствора расходуют на два растения. Через 10 дней подкормку повторяют. При отсутствии удобрительной смеси растворяют в 10 л воды по 20 г аммиачной селитры и хлористого калия и 30 г суперфосфата.
Высадка рассады в грунт
За несколько дней до высадки рассады в грунт под каждое растение полезно внести 2 - 3 г суперфосфата, подсыпать землю и хорошо полить. Такая подкормка вызовет рост дополнительных корней. За 3 - 5 дней до высадки рассады ее нужно опрыснуть 0,5 - 1,0% раствором бордоской жидкости. Это в значительной степени предохраняет растения от заболевания фитофторой.
Лучший для посадки участок такой, на котором в прошлом году вносили органические удобрения. Высадка помидоров на местах, удобренных свежим навозом, нежелательна, так как растения здесь сильно разрастаются, задерживая рост и образование плодов. Свежий навоз можно вносить на бедных почвах (2 - 3 кг/м2), но делать это лучше с осени. Весной, перед перекопкой участка, хорошо внести на 1 м2 20 - 30 г аммиачной селитры, 20 - 25 г калийной соли, 40 - 50 г суперфосфата. Суперфосфат и калийную соль можно вносить и с осени. При высадке рассады в каждую лунку кладут 200 - 300 г (2 - 3 горсти) смеси из торфа или перегноя с минеральными удобрениями (5 - 6 г). Эту смесь хорошо перемешивают е землей и обильно поливают (2 - 3 л на растение).
Невысокую, нормально развитую рассаду сажают вертикально, несколько глубже, чем она росла в парниках (заглубляя в грунт до первых настоящих листьев). Сильно вытянувшуюся рассаду садят наклонно, верхушкой по направлению господствующих ветров. Часть стебля засыпают так, чтобы на поверхности почвы оставалась верхушка с тремя-четырьмя листьями. Высаживают рассаду в первой декаде июня, когда нет угрозы заморозков. В отдельные годы при поздних весенних заморозках применяют простейшую защиту растений: колпаки из бумаги, пленки или других материалов. Густота посадки зависит от биологических особенностей сорта. Карликовые и слаборослые сорта садят гуще, с расстояниями 60X30 см, остальные с расстояниями 70 X 50; 60 X 60 или 70 X 70 см.
Надо уберечь растения помидоров от осыпания цветков и опадения завязей. Основные причины этого явления недостаток влаги и фосфорного питания, избыток азота, резкое повышение или понижение температуры. Избыток влаги, холодная вода при поливе тоже отрицательно действуют на цветки и завязи. В течение вегетации почву на участке поддерживают в рыхлом состоянии.
Подвязку растений к кольям длиной 130 - 150 см, поставленяым на расстоянии 10 см от растений с северной стороны, проводят не менее двух раз. Вместо кольев можно применять шпалеры. Для этого вдоль ряда растений через каждые 2,0 - 2,5 м вбивают колья толщиной 3,5 - 4,0 см и на них в два ряда натягивают 2 - 3-миллиметровую проволоку на расстоянии 30 и 50 см от земли.
Чтобы создать более благоприятные условия для образования придаточных корней, помидоры через 15 - 20 дней после посадки окучивают влажной землей. Помидоры поливают (соблюдая нормы полива) также в период массового образования плодов и в начале сбора урожая.
Подкормка помидор
Подкормки помидоров целесообразны, если не были внесены основные удобрения. При подкормках удобрения вносят возле корней растений. Первую подкормку дают через 10 - 15 дней после высадки рассады, вторую в период массового завязывания плодов. Готовя питательный раствор, на 10 л воды берут 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 10 г калийной соли. Это количество расходуется на 7 - 8 кустов.
Для получения более раннего урожая и крупных плодов растения помидоров пасынкуют через 16 - 20 дней после посадки, удаляя боковые побеги 3 - 5-го порядков, образовавшиеся в пазухах листьев. Делают и прищипку, удаляя верхушки плодоносящих побегов, что ограничивает рост растения, ускоряет формирование и вызревание плодов.
Сбор урожая
Чтобы ускорить созревание плодов, их снимают с кустов бурыми и закладывают на дозаривание. Вкус снятых плодов от этого не ухудшается, а оставшиеся на кусте плоды будут крупнее. Помидоры лучше всего дозревают при температуре 20 - 25° в хорошо проветриваемом помещении. Их можно уложить на полки, этажерки или в ящики слоем не более чем в 2 - 3 плода. Красные плоды выделяют этилен, который ускоряет созревание остальных, поэтому в ящики с зелеными помидорами кладут несколько красных. Если созревание хотят задержать, чтобы удлинить срок потребления свежих помидоров, красные плоды из ящиков ежедневно выбирают.
При позднем формировании плодов на растении целесообразно дозаривать их на кустах. Для этого растения осторожно выдергивают из земли и неплотно развешивают на верандах, в сухих сараях. Можно дозаривать помидоры и в парнике. Для этого на дно очищенного и просушенного парника настилают сухую солому, камыш, рогожу или фанеру и укладывают в два-три слоя отсортированные по размеру и степени созревания здоровые плоды. Парник накрывают рамами, при теплой погоде несколько раз в день проветривают. В жаркие дни, если температура в парнике повышается до 25°, рамы притеняют или опрыскивают мелом. Дозаривать помидоры при температуре ниже 10° нельзя плоды быстро загнивают.
Перед приближением осенних заморозков собирают оставшиеся плоды. Надо учитывать, что не только подмороженные, но и переохлажденные плоды не могут сохраняться даже непродолжительное время. Поэтому зеленые плоды, собранные после заморозков, для дозаривания не пригодны.
На семена нужно собирать плоды со здоровых, скороспелых, урожайных растений, лучше со второй-третьей кисти. Эти растения заранее следует отметить цветными тесемками. Снимать можно вызревшие и бурые плоды. Вынимают семена, когда плоды полностью поспеют, приобретут яркую окраску и станут мягкими. Из разрезанного поперек плода чайной ложкой вынимают мякоть с семенами, помещают ее в стеклянный сосуд и оставляют на 2 - 4 дня при комнатной температуре. Затем семена тщательно промывают водой и просушивают. Из 1 кг плодов можно получить 3 - 4 г полноценных семян, в 1 г их насчитывается 250 - 300 штук. Хранят семена в сухом помещении. Всхожесть их сохраняется 5 - 6 лет.
sadsovet.ru
Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте
Урожай томатов, если он большой и щедрый, и выращен своими руками, всегда порадует дачника. Немалые труды и усилия нужно приложить, чтобы достичь желаемого результата. Очень многое зависит от того, какие семена вы собираетесь посеять, какая рассада у вас выросла и в каких условиях вы выращиваете этот овощ. Чтобы ваши старания не принесли плачевного результата, нужно знать некоторые тонкости возделывания этой культуры и как правильно выращивать помидоры в открытом грунте, мы расскажем в данной статье.
Подготавливаем почву для хорошего урожая
Помидор является однолетним растением семейства пасленовых. Выбирая почву для посадки, необходимо учитывать ее кислотность, лучше всего томатам подойдет слабокислая или нейтральная земля. В кислом грунте ваше растение просто погибнет. Томаты предпочитают рыхлую, богатую микроэлементами землю.
Если же почва на вашем огороде с повышенной кислотностью, то ее необходимо снизить, для этого лучше всего внесите обыкновенную известь.
Грядку под посадку лучше начинать готовить в осенние месяцы. Землю под помидоры обязательно перекопайте, внесите необходимые удобрения. В осенний сезон можно вносить фосфорный и калийный подкорм, а вот азотное улучшение грунта рекомендуется делать весной. Также можно внести компост, примерно 10 килограмм на квадратный метр.
Глинистую почву для выращивания помидоров лучше всего разбавить речным песком, навозом и торфом, чтобы повысить ее плодородие, а также агрономы советуют вносить в такую землю скошенные травы и солому.
Весной, когда температура воздуха достаточно прогреется, можно готовить грядки. Длина и ширина ваших грядок может быть любой, а вот расстояние между рядками не менее 40-50 сантиметров, чтобы растения не забирали друг у друга питательные вещества и влагу. Глубина лунки для томатов составляется примерно 15-20 сантиметров. В ямку кладут столовую ложку суперфосфата и небольшую горсть золы, затем обильно поливают.
Высаживаем рассаду помидоров
Посадка помидоров в открытый грунт не менее важная пора, чем посев семян на рассаду. Высадка саженцев производится не позднее 20-х чисел мая, но в каждом регионе сроки могут немного отличаться. Растения готовы к пересадке, если они достигли в своем росте 20-25 сантиметров, и вы видите, что корневая система достаточно сформирована. Подготовленную рассаду лучше увлажнить, перед тем как ее посадить в грунт. Старайтесь не повредить корни при заделывании в почву, поэтому аккуратно укладывайте растения вместе с комом земли в ямку.
Если у вас сорта помидоров низкорослые, то саженец ставьте прямо и сверху хорошо уплотняйте землей, а вот высокорослые и среднерослые томаты высаживаем наклонно, сверху также плотно закрываем землей. Бывает так, что рассада к моменту посадки вытянулась или переросла, тогда смело обрежьте нижние листья и заглубите в лунку. Рядом с корнем воткните заранее подготовленные колья, или чтобы потом можно было подвязать ваши помидоры.
Посадив помидоры, не забывайте о температуре воздуха, если ночи еще слишком холодные, укрывайте на ночь ваши саженцы. Укрытие сделать не сложно, установите железные или деревянные дуги вдоль вашей грядки и накройте пленкой или спанбондом.
Необходимые подкормки и уход
Первую подкормку помидоров уже можно проводить через 7-10 дней после посадки рассады в грунт. Самым хорошим и эффективным удобрением всегда считался навоз, т.к. именно он повышает количество плодов на ваших растениях, но данный вид удобрения доступен не всем, поэтому многие подкормки и удобрения мы покупаем в магазинах.
Начинающим агрономам при выборе удобрения лучше отдать предпочтение сложным комплексным удобрениям, так будет проще осуществлять уход за овощами.
Самым распространенным удобрением является «Растворин». Само название говорит за себя, полностью растворяется в воде, в его состав входят необходимые для роста растений макро – и микроэлементы в необходимом сбалансированном количестве (вносят по 20 грамм под культуры).
«Кемира Люкс» — комплексное удобрение, быстрорастворимое. В составе есть азот и калий, фосфор, а также бор и марганец. Растворите одну столовую ложку в 20 литрах воды и поливайте томаты под корень один раз в две недели.
Подкормку овощей еще можно осуществлять дрожжами, коровяком, куриным пометом, а также золой и йодом.
Удобряйте свои помидоры не чаще, чем один раз в 14 дней, за исключением случаев, когда вы видите, что растение нуждается в подкормке. В противном случае, вы рискуете перенасытить ваши томаты подкормками, и они начнут жировать, что плохо скажется на урожайности.
Ухаживая за овощами, еще необходимо знать, как поливать помидоры в открытом грунте. Помните, что они любят сухой воздух и влажную землю, но это вовсе не означает, что нужно их заливать водой. Полив должен быть щедрым, но не частым. Не используйте дождевую лейку при орошении растений. Лейте воду по бороздкам рядом, либо под корень, стараясь не попадать на стебли и листья.Если вы не знаете, какое количество воды необходимо для полива, сами растения вам подскажут. При избытке влаги, листья становятся темными и начинают увядать, а при недостатке наоборот — блеклыми, а затем засыхают.Зная все эти несложные тонкости, вы обязательно сможете вырастить вкусный и богатый урожай!
ogorodko.ru
Выращивание помидоров в открытом грунте – готовимся к урожаю + видео
Предисловие
Помидоры – одна из самых потребляемых культур в странах СНГ, и выращивать их на своем участке стремится каждый дачник! К счастью, сделать это не столь сложно. Выращивание помидоров в открытом грунте даже при небольших трудовых затратах способно принести хороший урожай.
Необходимые инструменты и материалы
Выращивание томатов на дачном участке – начинаем с рассады!
Чтобы получить достойный урожай, который созреет в полной мере, помидоры высевают на рассаду еще в феврале-марте. Торопиться не следует, дождитесь солнечной погоды и тепла. Семена томатов для ускорения процесса можно прорастить, хотя и без этой меры они прекрасно всходят.
Помидоры очень отзывчивы к пикировке и практически не болеют при пересадках в отдельные емкости.
Главные условия для хорошей рассады – частый полив, много тепла и питательный грунт. Если поблизости есть лес, лесной грунт вперемешку с огородным станет отличной основой для молодых саженцев. Перед высадкой проведите закалку растений – выносите на солнце, увеличивая срок с пяти минут до постоянного пребывания, оставляйте на ночь. Недостаток покупной рассады именно в том, что мы не знаем, проводились ли эти процедуры с растениями.
Выращивание на приусадебном участке томатов – огородные работы
Весной вы успеете привести в порядок сад и огород – выращивание томатов в открытом грунте следует начинать, когда пройдут угрозы возвратных заморозков. Старайтесь не упускать из виду прогноз погоды и после них. Впрочем, роковой ошибкой может стать и место высадки – ни в коем случае нельзя высаживать помидоры на грядах, отведенных в прошлый год под пасленовые. Достойными предшественниками для помидор являются корнеплоды, бобовые.
Рекомендуем ознакомиться
Место под посадку должно быть солнечным, защищенным от северных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод. К почве томат не слишком требователен, однако любит комплексные удобрения. Особенно важно вносить в почву своевременно суперфосфат – делают это еще при высадке рассады. Для обеспечения нужного количества азота и калия достаточно будет внести компост и перегной.
Между кустами помидоров рекомендуется высевать растения-медоносы, например, горчицу или рапс. В таком случае на ваших грядках будет множество насекомых-опылителей, к тому же, считается, что соседство этих растений улучшает вкус самих помидоров.
Выращивание помидоров в открытом грунте – пасынкование
Пасынкование – предмет споров многих садоводов. Все сходятся во мнении, что пасынковать нужно, вот только способы пасынкования совершенно разные. Кто-то предлагает обламывать первые 2-3 листа, кто-то предпочитает удалять боковые побеги. Существует даже практика обрезания после первых двух листов основного стебля, чтобы стимулировать появление новых побегов. Самым популярным является обламывание боковых побегов, с остальными методами вы смело можете экспериментировать на нескольких кустах и наблюдать за результатами. Главное, не позволять ненужным отросткам перерастать больше 5 см. Удаление более крупных отростков растение переносит более болезненно.
Выращивание томатов существенно ускоряется, если удалить все нижние листья к началу созревания плодов – верхних кустам будет вполне достаточно! Пасынкование следует проводить с утра в солнечные дни. Поливать скороспелые сорта достаточно всего несколько раз: при посадке, через 7-10 дней, и повторить полив два раза за период созревания. Сорта с крупными плодами следует поливать чаще, особенно если погода жаркая. Также важно рыхлить почву после каждого полива. Впрочем, если вы провели мульчирование, грунт всегда будет рыхлым. В момент созревания от полива следует отказаться, иначе плоды станут слишком водянистыми.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!nasotke.ru
Выращивание помидоров в открытом грунте: посадка и уход. Полив, опыление, пасынкование томатов
Сочный краснощёкий помидор – один из популярнейших и востребованных овощей на нашем столе. Блюда из румяных витаминных плодов этой культуры присутствуют в национальных кухнях многих народов. И, конечно, каждый огородник считает своим долгом вырастить на своей грядке богатый урожай красивых и вкусных томатов.
Вопреки распространенному мнению, в открытом грунте помидоры хорошо растут и плодоносят, однако основными условиями их полноценного развития являются грамотный уход и соблюдение агротехнических норм.
Определение сроков посева и высадки в открытый грунт
В связи с капризным характером умеренного климата, в средних широтах помидоры высаживают в грунт предварительно подращенной рассадой, в южных областях допускается посев семян непосредственно на место роста. Время посева на рассаду определяют исходя из сроков созревания конкретного сорта помидоров. По продолжительности вегетации томаты подразделяются на несколько основных типов:
- К первому типу можно отнести помидоры скороспелых и ультраранних сортов со сроком созревания около 65 дней.
- Ко второму – помидоры ранних сортов, созревающие за 75–90 дней.
- К третьему – среднеспелые, достигающие спелости через 90–100 дней.
- К четвёртому – среднепоздние сорта помидоров, срок созревания которых составляет 110–115 дней.
- К последнему, пятому типу относят поздние сорта культуры, урожая с которых придётся ждать около 120 дней.
Для бесперебойного поступления томатов к столу рекомендуется высаживать сорта разных сроков созревания. Плоды первых двух типов обогатят рацион ранними витаминами. Более урожайные сорта третьего и четвёртого типов поспеют к сезону заготовок на зиму. Среднепоздние и поздние томаты обычно дозревают в домашних условиях и отлично хранятся, что позволяет включать в меню свежие помидоры с домашней грядки до самой зимы.
Для уточнения сроков посева необходимо сверяться с информацией производителя, указанной на упаковке с семенами, и нарушать рекомендации не следует. Слабая, недоросшая рассада может не перенести процедуру пересадки в грунт. Передержанные сеянцы, уже набравшие бутоны, будут долго болеть и плохо приживаться. Посев проводят с конца февраля до середины марта. Первыми высевают поздние помидоры, последними – ранние.
Выращивание рассады
Для посева рекомендуется использовать плодородную почвенную смесь, специально предназначенную для паслёновых культур. Семена выдерживают в течение 20 минут в слабом растворе марганцовки, после чего промывают в проточной воде и замачивают на 2–3 дня в мокрой салфетке или нескольких слоях влажной марли. Далее процедура посева осуществляется в следующем порядке:
- Невысокий посадочный контейнер заполняют подготовленным субстратом.
- Поверхность почвы умеренно увлажняют.
- Вымоченные семена заделывают на глубину 0,5 см с интервалом 5 см.
- Ящик с посевами накрывают полиэтиленом и размещают при температуре от +24° C до +26° C.
- С появлением первых всходов (через 4–6 дней) контейнер переставляют в более прохладное (+16° C – в дневное время, +13° C – ночью) и хорошо освещенное место.
- Через 12–15 дней температуру снова повышают до +20° C.
Подрастающим сеянцам обеспечивают регулярный полив, избегая переувлажнения. Каждые 12–15 дней рассаду подкармливают раствором комплексного удобрения. На фазе формирования первого настоящего листа молодые растения пикируют по отдельным ёмкостям, где они продолжат рост до переноса в грунт.
Выбор и обработка посадочной площади
Лучше всего помидоры растут на хорошо освещенных, укрытых от ветра, тёплых участках, предпочитают рыхлые плодородные супески и суглинки с реакцией, близкой к нейтральной, и богатым гумусовым слоем. По нормам севооборота лучшими предшествующими культурами для томатов являются морковь, кабачки, огурцы и лук, худшими – картофель, баклажаны и перец. Не рекомендуется высаживать помидоры на одном месте повторно больше 2–3 лет. Зато они отлично соседствуют с земляникой садовой – обе культуры обильно плодоносят, а качество плодов и ягод повышается.
Площадь для посадки томатов готовят с осени: тщательно очищают от сорной травы, глубоко перекапывают и заправляют органическими удобрениями.
Весной механическую обработку повторяют: почву интенсивно рыхлят садовыми вилами, разбивая крупные почвенные комья. После процедуры в течение 2–3 дней земле нужно дать постоять и прогреться, после чего участок будет готов к посадке растений.
Перенос рассады в открытый грунт
Подросшую рассаду переносят на постоянное место роста в конце мая, в северных регионах – в первой половине июня. За сутки до посадки грунт под саженцами обильно поливают, чтобы облегчить процедуру извлечения растения из ёмкости. Процедура переноса проводится в несколько этапов:
- На подготовленной площади в шахматном порядке формируются посадочные лунки глубиной 10–15 см.
- Лунки поливают водой из расчёта 10 л на 8–10 углублений, на дно каждой из них закладывают минеральные удобрения, смешанные с перегноем в пропорции 1:3.
- Кусты рассады поочередно извлекают из горшков, не нарушая земляного кома, помещают в лунки и обжимают каждый грунтом до нижней пары листьев.
- Для сохранения влаги почву под посадками присыпают мульчей – старым торфом, компостом или перегноем. Поливать по окончании процедуры рассаду не нужно: это спровоцирует образование пересохшей корки на поверхности грунта.
- Рядом с кустами для их последующей подвязки устанавливают деревянные колья. Высота опоры зависит от сортовой принадлежности высаживаемых томатов. Подвязать особенно высокие саженцы можно сразу на высоте второго листа, остальные – по мере необходимости.
Пересаживать растения рекомендуется в вечерние часы или в сырую пасмурную погоду – так они легче перенесут стресс и быстрее адаптируются в новых условиях. Чтобы уберечь саженцы от возвратных заморозков, над грядкой устанавливают металлические дуги, на которые в случае наступления холодов натягивают плёнку или нетканый материал.
Правила полива
Помидоры нельзя отнести к влаголюбивым культурам. Избыток влаги может спровоцировать развитие инфекционных заболеваний, а также негативно скажется на потребительских качествах плодов – они будут водянистыми и очень кислыми. Для полноценного развития растений необходимы редкие обильные поливы. В конце мая – начале июня кусты поливают не чаще 1 раза в 6–8 дней, в течение жарких летних месяцев – каждые 2–3 дня. Чтобы не обжечь листья, растения поливают под самый корень, процедуру проводят в вечерние часы. В дождливую погоду полив прекращают.
Подкормка
За сезон вегетации помидорную грядку необходимо подкармливать 4–5 раз. Удобрения вносят по следующей схеме:
- Первый раз саженцы подкармливают спустя 15 дней с момента высадки рассады в грунт, используя для этого питательные настои коровяка или птичьего помёта с добавлением небольшого количества древесной золы. В этот период кусты набирают бутоны и внесение удобрений окажет благотворное влияние на формирование плодовых завязей.
- Второй раз помидоры удобряют через 10 дней после того, как на кустах распустится вторая кисть. Для подкормки в органический настой добавляют комплексное минеральное удобрение – 1 ст. л. на ведро. Под низкорослые помидоры вносят по 1 л раствора, под высокорослые – по 1,5–2.
- Третья подкормка проводится в период созревания первых плодов. Питательный состав тот же, увеличивается только объём – на 0,5 л под каждый куст.
- В последний раз помидоры удобряют через 15 дней после третьей подкормки. Для этой цели хорошо подойдёт промышленное удобрение «Агрикола-3» с добавлением суперфосфата из расчёта 4 л раствора на каждый м?.
Стоит отметить, что следовать предложенной схеме не всегда целесообразно. В первую очередь необходимо ориентироваться на внешний вид растений. Так, например, бурный рост зелёной массы свидетельствует о переизбытке азота, а бледная окраска листьев – о его недостатке. Листья с лёгким фиолетовым оттенком – сигнал о дефиците фосфора, а его излишнее скопление провоцирует пожелтение листьев и сброс плодовых завязей. При недостатке калийных удобрений кусты начинают усыхать, переизбыток приводит к образованию неестественных матовых пятен на листовых пластинах. Если на помидорах без видимых причин начинают скручиваться листья, следует исключить из «рациона питания» суперфосфат и увеличить порции азотных и калийных подкормок. В период бутонизации и цветения допускаются опрыскивания кустов препаратами, стимулирующими образование завязей. Оптимальные условия для проведения внекорневой подкормки – сырая и тёплая (около +21° C) погода.
Опыление
Являясь самоопыляющимися растениями, помидоры превосходно справляются с этой задачей. Немалую помощь в опылении оказывают полезные насекомые – пчёлы и шмели. Для привлечения на участок маленьких помощников вдоль томатной грядки полезно высадить душистые культуры-медоносы – рапс, мяту, базилик, мелиссу, горчицу, кориандр. Однако в некоторых случаях самоопыление затруднено:
- Излишне низкие ночные температуры (ниже +13° C). Под их воздействием деформируются пыльники.
- Высокие дневные температуры (выше +30° C). Они приводят к гибели пыльцевых зёрен и опаданию цветков.
- Сухая безветренная погода.
- Особое строение цветка – наличие слишком широкого или сильно выступающего пестика (характерно для некоторых крупноплодных сортов).
В любом из случаев, перечисленных выше, рекомендуется провести искусственное опыление – слегка встряхнуть каждый куст или легонько постучать по цветущей кисти. Процедуру проводят в первой половине дня (до 14.00) при температуре от +22° C до +27° C и относительной влажности окружающего воздуха не ниже 70 %. По окончании процедуры помидоры необходимо полить или опрыскать тёплой водой таким образом, чтобы вода стекала по цветкам.
Формирование куста (пасынкование)
По мере роста на кустах томатов начинается формирование боковых побегов – пасынков. Поскольку они не успевают вызревать, но оттягивают большое количество питательных веществ на себя, их необходимо удалять, начиная с ранних этапов развития культуры, оставляя по 2–3 основных побега на каждый помидорный куст. К периоду созревания плодов пасынков на растениях быть не должно. Удалению подлежат боковые побеги длиной 3–5 см, которые следует отщипывать или выламывать на расстоянии 1–1,5 см от основного стебля, стараясь не оставлять больших ран. Проводить процедуру рекомендуется в утренние часы.
Меры борьбы с вредителями
Вредителей, способных нанести серьёзный ущерб помидорной грядке, довольно много. Наиболее распространенными из них являются:
- Медведка – крупное буро-коричневое насекомое, предпочитающее селиться на влажных, хорошо удобренных почвах. Кроме помидоров повреждает посадки капусты, картофеля, свёклы, моркови, огурцов. Для борьбы используют мощные инсектицидные препараты, а также настои красного перца и уксуса.
- Проволочники – личинки жёлтого цвета, покрытые плотной оболочкой. Способны проникать внутрь стеблей растений, а также серьёзно повреждать корневую систему. В качестве профилактической меры рекомендуется ощелачивание кислых почв во время осенней подготовки. В случае большого скопления гусениц на участке их ловят на приманки – кусочки овощей, прикопанные в грунт, после чего сжигают.
- Подгрызающие совки – гусеницы землисто-серого или черного окраса, злейший враг всех овощных культур. Меры профилактики – глубокая механическая обработка почвы, своевременная прополка. В случае атаки гусениц собирают вручную и уничтожают.
Немного реже помидорам вредят колорадский жук, паутинный клещ, трипсы, бахчевая тля, белокрылка.
Профилактика и лечение заболеваний
Каждые 5–7 дней помидорам показано профилактическое опрыскивание с поочередным использованием бордоской жидкости и лукового настоя. Однако в случае поражения культуры опасными инфекциями потребуется серьёзное лечение. Наиболее подвержены помидоры таким заболеваниям, как фитофтороз, вершинная гниль, бурая пятнистость, мозаика, фомоз, антракноз и др. Для лечения кусты обрабатывают сильнодействующими фунгицидами, убирают пораженные части растений. В случае сильного поражения посадки подлежат полному уничтожению. Чтобы исключить вероятность повторного развития заболеваний почву к следующему сезону подвергают дезинфицирующей обработке – поливают горячим раствором марганцовки или медного купороса и глубоко перекапывают.
Сбор урожая
Активная уборка помидоров начинается в конце июля и проходит в течение всего августа. Дожидаться полного созревания плодов не следует: они прекрасно достигают спелости в комнатных условиях. Чтобы ускорить процесс, помидоры раскладывают в тёплом, хорошо освещенном месте. И напротив, при желании можно задержать созревание, убрав плоды в темноту и прохладу (не ниже +10° C).
Собранные помидоры используют для приготовления овощных салатов, горячих и холодных закусок, соков и соусов. А также верным признаком хорошего урожая и предметом гордости садовода является солидный запас консервированных помидоров на зиму.
Фото:pixabay.com
onwomen.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.