Магазин цветов открыть: гайд для начинающих

Содержание

Цветочный бизнес – выгодно или нет, как открыть и организовать бизнес

Продажа цветов – достаточно популярный вид деятельности. Однако не все, кто пытался заняться этим интересным делом, получили желаемый результат. Так выгоден ли цветочный бизнес? И как грамотно организовать работу собственного цветочного магазина, чтобы он приносил прибыль, а не убытки?

Цветочный магазин – это выгодно!

Цветы – это товар, который пользуется немалым спросом. По статистическим данным, их объем продаж в России за 2012 г. составил более 4 миллиардов долларов. А это достаточно немалая сумма. В основном, продается импортная продукция. Средняя наценка в магазине колеблется от 100 до 300%.

Разумеется, стоит учитывать возможные риски. Ведь с этим сталкивается любой бизнес. Но магазин цветов – это особенный бизнес. Риски здесь достаточно высокие. Цветы – это очень капризный и привередливый товар. Погодные изменения, неаккуратное обращение, различные форс-мажоры – все это может привести к их порче и значительным финансовым убыткам.

Еще один враг продукции цветочного магазина – время. Ведь срок ее хранения очень маленький, а вялые цветы никто не станет покупать. Если вы хотите открыть такой магазин, то вам придется работать очень организованно и оперативно. И в таком случае ваши старания окупятся, и цветочный магазин станет рентабельным.

Вернуться к оглавлению

Как открыть магазин цветов и организовать его работу

Перед тем, как открыть свой цветочный бизнес, проанализируйте рынок.

Выбор месторасположения торговой точки – это очень важное решение, которое нужно принимать без спешки и с умом. Выберите такое место, где постоянно будут большие потоки людей. Это может быть территория рядом с крупной станцией метро в центре города или же пересечение людных улиц вблизи каких-либо развлекательных учреждений, офисных центров и т. п. Желательно, чтобы место было легкодоступным как для автомобилистов, так и для пешеходов. Дополнительным преимуществом станет возможность открыть торговую точку рядом с учреждением записи актов гражданского состояния. Свадьбы проходят каждый день, и благодаря этому количество ваших клиентов будет постоянно расти.

Помимо места, вам будет нужно выбрать и помещение. Размер среднестатистического магазина цветов составляет около 30 кв. м. Это в том случае, если вы хотите продавать не только цветы, но и сопутствующие товары (горшки, удобрения и т. п.). Если же у вас нет такой возможности, то можно открыть цветочный павильон и ограничиться 5-8 кв. м.

Как и при открытии любого бизнеса, вам необходимо зарегистрировать его. Один из самых популярных способов – зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Выберите желаемую систему налогообложения и подготовьте необходимые для регистрации документы. Помимо стандартного пакета вам понадобится разрешение санэпидстанции и медицинский осмотр персонала.

К подбору персонала отнеситесь ответственно. Не берите на работу людей, которые далеки от цветочного бизнеса. Ищите хороших специалистов по флористике. Желательно, если они смогут не только показать документ, подтверждающий соответствующее образование, но и имеют достаточный опыт работы флористами. Ваши сотрудники должны не только уметь ухаживать за продукцией, составлять цветочные композиции, но и грамотно консультировать покупателей. Если вы планируете помимо традиционных продаж осуществлять и доставку цветов, то стоит позаботиться о персонале, который будет этим заниматься. Подбирайте ответственных и вежливых курьеров. Как было упомянуто выше, все ваши сотрудники должны проходить медицинский осмотр. Поэтому не стоит нанимать лиц, у которых какие-либо проблемы с документами.

Для того чтобы открыть прибыльный магазин, вам понадобится найти поставщиков. Лучше, если их будет несколько, т. к. работать только с одним весьма рискованно. Могут возникнуть какие-либо непредвиденные обстоятельства, и вам придется “тормозить” свой бизнес. Внимательно осматривайте продукцию потенциальных поставщиков. Она должна быть свежей и без каких-либо изъянов.

Перед тем как открыть магазин, продумайте ассортимент продукции. Не стоит сразу делать упор на слишком дорогие и необычные виды цветов. Для начала выберите самую популярную продукцию, а потом пополняйте ее, следя за колебаниями спроса. Не закупайте чересчур большие партии, даже если это самый расхожий товар. Ведь средний срок хранения цветочной продукции составляет около 20 дней, а сразу рассчитать объемы реализации достаточно трудно.

Вернуться к оглавлению

Оборудование и оформление цветочного магазина

Не стоит экономить на оборудовании для вашего магазина. Несмотря на то что изначально это влетит вам в копеечку, в будущем вложения окупятся. Особую роль играет освещение. Проконсультируйтесь у специалистов по поводу того, какие лампы лучше выбрать. Цветы воспринимают свет не так, как люди, и для них полезен определенный диапазон излучения. Помимо этого, разные виды цветов предпочитают разную температуру. Поэтому есть смысл устанавливать и местные источники тепла.

Важный элемент – это климатическое оборудование и вентиляция. Нельзя, чтобы в помещении было слишком холодно или жарко. Это может печально сказаться на сохранности вашей продукции. Следите за тем, чтобы оборудование справлялось с регулировкой оптимального уровня влажности. Не забудьте приобрести холодильник для цветов. Без него вам будет тяжело обойтись. Можете не покупать для начала слишком большой и ограничиться средними габаритами. Если ваше помещение маленькое, то разместите холодильник как витрину. Так вы сэкономите площадь.

Стенды для товара должны быть не только красивыми, но и удобными. Выбирайте оптимальное соотношение изысканного дизайна и функциональности. Покупайте привлекательные и качественные емкости и вазоны. От них зависит не только имидж вашего магазина, но и продолжительность “жизни” цветов.

Одну из стен магазина можете оформить с помощью образцов цветочной упаковки. Это сделает интерьер более ярким, а заодно и покупатели смогут рассмотреть товар получше. Постарайтесь разместить оборудование магазина так, чтобы максимально увеличить свободную площадь. Очень важно, чтобы не было ощущения тесноты, и покупатели могли свободно передвигаться в помещении, не задевая при этом вазоны с цветами.

Если вы внимательно ознакомились со всеми рекомендациями, то для вас не составит труда открыть прибыльный цветочной магазин, товары которого будут дарить радость клиентам, а вам – стабильный доход!

Открытие цветочного магазина: 6 важных уроков, которые я усвоил постфактум! — Блог флориста: Мы любим флористов

Открытие собственного цветочного магазина может быть захватывающим, но может быть и немного ошеломляющим.

Во-первых, мы должны помнить, что управление цветочным магазином не похоже на любой другой розничный бизнес, это может быть немного сложнее. В цветочном магазине вы также являетесь производителем своей розничной продукции, что означает, что вы будете носить много шляп.

Я ни в коем случае не пытаюсь отговорить вас от открытия собственного цветочного магазина, как раз наоборот. Моя цель — дать важный совет, который я хотел бы получить, прежде чем прыгнуть с головой в свой цветочный бизнес.

Давайте перейдем к 6 важным урокам, которые я усвоил после того, как открыл свой цветочный магазин.

#1 Урок: Расположение цветочного магазина

Местоположение вашего цветочного магазина является ключом к вашему успеху. Видное расположение вашего цветочного бизнеса поможет вам привлечь клиентов, а также создаст запоминающийся имидж бренда.

Мне предложили прекрасное место, однако стоимость была примерно в 2 раза выше стоимости места цветочного магазина, которое я выбрал. Оглядываясь назад, я должен был выбрать место с более загруженным трафиком и заплатить больше.

Стоимость сыграла большую роль в моем решении при выборе самого важного аспекта моего бизнеса в цветочном магазине — местонахождения. Антикварный магазин оказался в том месте, которое я должен был захватить. Каждый раз, когда я проезжаю мимо антикварного магазина, я думаю о том, насколько незначительной была удвоенная стоимость, учитывая, что это место всегда кишит покупателями. Я даже не могу сказать, что это их удивительный товар — их успех в основном связан с тем, что место с большой посещаемостью.

Прежде чем открыть свой цветочный магазин, обратите внимание на его местоположение. Оживленное место с большой парковкой всегда идеально, даже если на первый взгляд кажется, что оно не соответствует вашему бюджету.

#2 Урок: покупка собственного доменного имени

Покупка собственного доменного имени в современном мире очень похожа на покупку кирпича и раствора для Интернета. Ваш домен будет содержать ваш SEO (поисковая оптимизация) и является ценным адресом для потенциальных клиентов, чтобы найти вас в Интернете с вашим брендом прямого цветочного магазина.

Кого бы вы ни выбрали для размещения вашего цветочного веб-сайта, пожалуйста, не позволяйте ему также покупать домен вашего цветочного веб-сайта. Некоторые компании, предоставляющие хостинг веб-сайтов, не выпустят ваш домен, если вы решите переключиться на другого поставщика хостинга веб-сайтов.

Что еще хуже, некоторые веб-хостинги могут взимать с вас большие деньги за предоставление вам вашего домена, в то время как другие веб-хостинговые компании могут не взимать с вас плату за освобождение вашего доменного имени, но вы можете ждать, когда они решат его предоставить. вернуться к вам.

После того, как ваш домен станет ценным для поисковых систем, начнет ранжироваться на первой странице или, что еще лучше, в топ-3 первой страницы, последнее, что вам нужно сделать, это позволить веб-хостинговой компании контролировать ваше доменное имя. Держите все свои варианты открытыми в любое время при ведении бизнеса в цветочном магазине. Это убережет вас от многих обострений в будущем, я обещаю.

Любая веб-хостинговая компания разместит ваш цветочный веб-сайт без необходимости управлять вашим доменным именем. Им совершенно не нужно покупать ваш домен. Владение своим доменным именем просто необходимо, это позволит получить полный контроль над любым новым веб-хостингом, который вам нравится, без необходимости ждать выпуска или, что еще хуже, начинать все сначала с новым доменом.

Godaddy — отличный выбор для доменов, и он очень доступен по цене около 14,00 долларов США в год, никаких оправданий, почему кто-то, кроме вас, должен управлять своим доменным именем.

#3 Урок: Служба цветочной проводки

Когда я впервые открыла свой цветочный магазин, единственным доступным мне вариантом было присоединиться к службе цветочной проводки. Как и многие другие флористы-новички, открывающие цветочный магазин, я пошел дальше и решил присоединиться ко всем 3 известным компаниям, предоставляющим услуги цветочной проволоки — я уверен, что вы слышали о них.

Работа в цветочной телеграфной службе стала для меня дорогостоящим уроком. Я чувствовал, что работаю в цветочных компаниях, вместо того, чтобы управлять цветочным магазином своей мечты.

Плата за услуги цветочных телеграфов была непомерной, заказы на цветочные телеграммы стоили так дешево, что я фактически терял деньги, если я их заполнял, дорогостоящие кодифицированные продукты, нереальные сроки и ненужное раздражение и стресс.

Прежде чем присоединиться к цветочной телеграфной службе, пожалуйста, сделайте домашнее задание и убедитесь, что вы не подписываетесь на что-то, от чего вы не можете отказаться. Есть ли владельцы цветочных магазинов, которые получают прибыль от национальной цветочной службы? Я уверен, что должны быть, однако, за многие годы, которые я проработал во флористике, и среди флористов, с которыми я общаюсь, я еще не встречал ни одного владельца цветочного магазина, который получил бы потрясающую прибыль с помощью службы цветочной проволоки.

Кроме того, имейте в виду, что покупка их программного и аппаратного обеспечения для цветочных POS обойдется очень дорого, и вы, скорее всего, будете платить за него в течение 3-5 лет.

Если вы непреклонны в том, чтобы присоединиться к цветочной телеграфной службе, существуют менее известные телеграфные службы, в отличие от национальных телеграфных служб, которые кажутся более справедливым вариантом без непомерных сборов — сначала проверьте их.

#4 Урок: Найдите хороший цветочный POS

При открытии цветочного магазина, пожалуйста, примите во внимание, что вам также потребуется выделить бюджет на цветочный POS. Времена рукописных заказов цветов прошли. Управление цветочным магазином без цветочного POS, независимо от того, насколько организованы и исключительны ваши навыки бухгалтерского учета, оставляет место для плохой работы или отсутствия аналитических отчетов о продажах.

Помимо ваших отчетов, вам нужна цветочная точка продаж, которая ускоряет процесс оформления заказа с возможностью хранения зашифрованных кредитных карт клиентов, а также сбора их информации для маркетинга.

Есть также много причин, по которым вам следует использовать только компанию Floral POS. Существует множество POS-компаний, не относящихся к цветочной индустрии, однако имейте в виду, что управление цветочным магазином не похоже на управление кофейней. Вашему цветочному магазину POS потребуется много важных функций, даже если они вам не нужны сейчас, когда ваш бизнес цветочного магазина будет расти.

#5 Урок: Цветы/Распродажа Оптовые закупки

Я все предусмотрел, что буду цветочным магазином высокого класса, в котором будут только самые уникальные цветы и цветочные композиции.

Я действительно знал свой стиль цветочного дизайна и хотел отличаться от своих конкурентов. Поэтому вначале я заказал дорогие цветы, много. Только для того, чтобы понять, что демографические данные моих клиентов время от времени приходили и просили гвоздики, герберы и обычные розы с большим количеством гипсофилы. Если бы я сделал еще одну композицию с собакой, я буквально собирался играть в пробке, но клиентам нравились эти… ПОЧЕМУ???

Хороший цветочный дизайнер может сделать любую цветочную композицию красивой, независимо от используемых цветов. Моей дорогой ошибкой было то, что я только что заказал ненужные цветы, которые оценила и купила лишь горстка клиентов.

Суть здесь в том, чтобы купить потрясающие уникальные цветы, но следите за расходами на цветы и расходные материалы. Размер прибыли для флориста находится на низком уровне, так как необходимо обращать внимание на то, что вы покупаете, и на итоговую стоимость! Делайте покупки по лучшим ценам, стройте отношения с нашими оптовиками цветов.

#6 Урок: полагайтесь только на себя

Вы намного ближе к открытию своего цветочного магазина и, возможно, вы полагаетесь на других людей, которые помогут сделать ваш цветочный магазин успешным. Любой успешный предприниматель скажет вам, что единственный человек, на которого вы должны положиться, — это вы сами.

Это был такой мрачный день, когда двое моих сотрудников и мой единственный водитель вызвали меня, когда у меня была тонна доставок и дизайнерской работы. В тот момент, если бы я мог заползти в нору и прятаться весь день, я бы так и сделал. Моя интуиция перевернулась, поскольку я понятия не имел, как, черт возьми, я собираюсь провести этот выходной день.

Я так полагался на своих сотрудников, что этот день застал меня врасплох. Я был зол на них на самом деле без причины, по которой мы все слышали поговорку «дерьмо, не бывает». Сотрудники болеют и живут своей жизнью, даже самые лучшие сотрудники неожиданно берут отпуск, поскольку их приоритетом не является обслуживание моего цветочного магазина.

Именно в этот момент я решил полагаться только на себя. Я продержался весь день — уставший, конечно, но с облегчением от того, что, когда после шока и тонны ругательств дело дошло до драки, — я сделал то, что должен был сделать, чтобы это произошло.

Дело в том, что если вы открываете цветочный магазин и понятия не имеете, как создавать цветы, и полагаетесь на нанятого флориста, пожалуйста, научитесь создавать цветы, если вы никогда не хотите доставлять цветочную композицию, убедитесь, что у вас есть план резервного копирования, не в обработке цветов, научиться в любом случае.

Придет день, когда те, на кого вы полагаетесь, будут недоступны, и ваш цветочный магазин должен продолжаться как обычно.

Флористы. Какие важные уроки вы извлекли, открыв свой цветочный магазин?

Если можете, подарите нуждающемуся домашнему животному дом.

Открытие цветочного магазина — что бы я хотел знать!

Маркетинг флориста, торговая точка флориста, POS-терминал флориста, прибыль флориста, ресурсы флориста, технологии флориста, веб-сайты флориста, открытие цветочного магазина

Открытие цветочного магазина, как и любой новый бизнес, требует много тяжелой работы, любви и преданность. И немного хорошей информации.

Что бы вы хотели знать, открывая цветочный магазин? Вот некоторые вещи, которые мы узнали. Дайте нам знать ваши советы также!

Флорист Маркетинг

Интернет-репутация имеет решающее значение – Будьте в курсе Yelp, Google Places и других сайтов отзывов. Клиенты обращаются к интернет-магазинам, чтобы выразить свою похвалу/разочарование — держите ситуацию под контролем.
Недорогой/бесплатный маркетинг – часто лучший вариант – общественная деятельность получает бесплатный маркетинг.
Маркетинг по электронной почте – рассылайте купоны и скидки не реже одного раза в месяц. Убедитесь, что ваш сайт цветочного магазина поддерживает это.

Телеграфные услуги флористов

Избегайте привязки к телеграфным службам . Не зацикливайтесь на долгосрочных обязательствах в отношении POS-терминалов и веб-сайтов цветочных магазинов. Гибкость является ключевым фактором для любого малого бизнеса.
Wire Services Ads — ваши деньги пойдут на финансирование рекламы, направленной против вашего бизнеса в вашем регионе.
Отчеты – Проверьте свои отчеты с бухгалтером или бухгалтером, чтобы убедиться, что вы действительно зарабатываете деньги.
Кодифицированные продукты/контейнеры – Знайте свои возможности. Иногда минимальная покупка этих дорогих контейнеров намного превышает потенциальный доход. Многие флористы объединяются, чтобы разделить коробку, или вы можете не покупать кодифицированный контейнер и вместо этого купить что-то подобное у вашего надежного продавца. В этом случае вы все равно можете выполнять электронные заказы, которые позволяют заменить подарок на память, не разоряя банк.

Обслуживание кредитных карт флориста

Большие расходы . Обработка кредитных карт — неинтересная, но важная часть вашего бизнеса. Вы можете сэкономить сотни долларов в год, выбрав правильный торговый счет. Сравните процессоры.
Заявления — Сравните свои заявления, чтобы убедиться, что вы получаете выгодную сделку.
Контракты – Контракты могут быть приемлемыми, но избегайте комиссий за досрочное расторжение и подобных блокировок.

Не стесняйтесь обращаться к Floranext для получения информации об обработке кредитных карт цветочного магазина.

Программное обеспечение для флористов

Цветочный POS окупается – Хорошее цветочное программное обеспечение повышает производительность и имеет встроенный маркетинг – вы сэкономите время, трудозатраты и получите больше заказов.
Независимые решения — мыслите независимо для своего цветочного программного обеспечения, POS-терминала для цветочных магазинов и программного обеспечения для предложений флористов — вы получите более низкие цены и большую гибкость.
Веб-сайты цветочных магазинов . Убедитесь, что ваш веб-сайт цветочного магазина выглядит уникальным — это важная часть вашего бренда.

Открытие флориста? Получите нашу БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу флориста

Цветочный магазин Операции

Подтверждение доставки – в наши дни клиенты практически ожидают, что это часть основного обслуживания клиентов.
Проверяйте свою работу – Проверяйте все дизайны, покидающие магазин.
Работа с жалобами – разработайте план действий для своих сотрудников, чтобы каждый мог с улыбкой и грацией помочь случайному недовольному клиенту.

Праздники (День святого Валентина, День матери)

Ведение учета – важно предсказывать будущие годы – вести записи о распродажах, ценах, погоде.
Планирование – Составьте план работы за несколько недель до любого праздника для подбора персонала, закупок и маркетинга.
Будьте в курсе ваших конкурентов – Посмотрите, что предлагают телеграфные службы и другие цветочные магазины в вашем регионе, и предложите что-то уникальное и/или сопоставимое.

Уход за цветами

Содержите ведра в чистоте — меняйте воду и повторно срезайте цветы, которые не были проданы в течение 3 дней после прибытия.

Штат флористов

Не переусердствуйте — используйте неполный рабочий день для гибкости.
Умный персонал – опытным дизайнерам потребуется более высокая заработная плата, чем обычному рабочему в магазине. Запланируйте дизайнерам достаточное количество часов, чтобы выполнить заказы и создать несколько дизайнов для витрины, а затем позвольте общей помощи взять это оттуда.

Работа с поставщиками

Делитесь информацией – не бойтесь спрашивать других флористов, у кого они получают свои товары.
Проверьте счета-фактуры — чтобы убедиться, что вы платите разумную цену за свои товары, и проверяйте каждую доставку, чтобы убедиться, что вы получили все, за что заплатили. Ошибки случаются!
Знайте, за что вы платите и сколько вам нужно взимать с вашей наценки. Убедитесь, что ваши сотрудники тоже это знают!
Общение — с поставщиками имеет ключевое значение. Сообщите им, когда вы получите неудовлетворительный продукт или когда они доставят его своевременно. Эти отношения помогут вам выделиться среди других магазинов.

Сообщество флористов

Консультация флориста . Получите совет от других флористов в бесплатных сообществах флористов на Facebook. Некоторые доступны только по приглашению, поэтому свяжитесь с другими флористами, чтобы найти самые популярные сообщества.