Мини фермы для крс на 10 голов своими руками видео: Мини-ферма КРС на 10 голов

Содержание

Я-фермер видео

Вы здесь

Главная »
Я-фермер видео

На форуме

В блогах

Мобилизация работников сельского хозяйства
Влияние температуры на работу тензодатчика (автомобильные весы)
Вылечила кур от отравления соланином
Кокцидиоз кур

В статьях

Зарегистрироваться Добавить видео

Видео на Я-фермер представляются нашими участниками, рассказывают о деревенской жизни, так же много видео о животноводстве, видео о разведении КРС, коровы видео, овцы видео, куры видео, козы видео, гуси видео, индейка видео, трактора видео, мотоблоки видео, видео о строительстве и многое другое. Если вы хотите предложить нам видео в этот раздел, пишите нам

Виды сельскохозяйственной деятельности:

Белорусское село ›

Сохранить материал к себе

Коровы гибнут в СПК Северное | 59.

У каждой коровы в ухе — пластиковая бирка. По присвоенному индивидуальному номеру можно узнать о происхождении животного, ветеринарных обработках, лечебных и диагностических мероприятиях. Практически это паспорт бурёнки

Фото: Тимофей Калмаков

На прошлой неделе в соликамских соцсетях появились шокирующее видео и информация о массовой гибели коров в сельскохозяйственном потребительском кооперативе «Северный» в Соликамском районе. Мы выехали на место, чтобы поговорить с руководством и сравнить видео с реальностью.

У входа в один из коровников в Городище

Фото: Тимофей Калмаков

У кооператива — три фермы. Мы побывали на двух из них, находящихся в поселке Городище. Большой коровник, горы силоса и сена у входа, внутри — коровы, стоящие в ряд. Рядом возится женщина-зоотехник, которая собралась кормить животных. Внешне — всё как на обычной ферме.

Ферма находится рядом с селом. Вид на поселок с площадки одного из коровников

Фото: Тимофей Калмаков

В сопровождающем видео тексте говорилось о массовом падеже коров. «Каждый день гибнут от голода по 5 — 10 голов», — было написано в посте группы «Подслушано Соликамск». Но так ли это?

— За февраль — март пало семь коров, причем две из них — взрослые коровы, пять телят, — комментируют нам на ферме. — Это телята, ослабленные с рождения. Обычно таких забивают, но так как людей на ферме не хватает, этого не сделали.

В каждом ряду — по пятьдесят коров. Обратите внимание на пол — здесь нет решеток на полу, как на видео Кукарачи

Фото: Тимофей Калмаков

Комиссия Соликамской ветлаборатории, побывавшая 10 марта на ферме, подтвердила эту цифру. Семь павших животных на 711 голов — это 0,9 процента при норме падежа не более 5%. Получается, согласно цифрам, на «Северном» массового падежа скота нет. А вот то, что умершие животные находились прямо на территории фермы и не были утилизированы вовремя, по мнению веткомиссии, является серьезным нарушением санитарных норм. Все животные после смерти должны быть сожжены.

Красивая морда, жалко, что бока у красавицы грязные

Фото: Тимофей Калмаков

На каждой животноводческой ферме есть биотермическая яма, в которую сбрасывают трупы животных после смерти, а потом сжигают в специальной печи-крематории. На одной из ферм «Северного» яма и крематорий тоже есть. Находятся они не возле коровника, а примерно в нескольких сотнях метров от него. Сюда привозят животных после их смерти со всех трех ферм «Северного» и утилизируют. Чтобы довезти труп коровы до места, нужны рабочая сила и транспорт, которых в последнее время на ферме просто нет. И.о. замначальника краевой ветинспекции Марина Кульневская поясняет, что руководство СПК оправдывает это тем, что нужный специалист был на больничном. Еще одной проблемой стало отсутствие дров. Ситуация, по ее мнению, недопустимая.

Прямо во время нашего приезда ситуацию спешно исправляют — сжигают трупы тех самых семи коров и телят.

Многие посмотревшие страшное видео возмутились тем, что животных не кормят и даже морят голодом, но перед входом в коровники были горы силоса и сена. Мы попали на ферму как раз во время кормления, зоотехник разносила корм. При появлении тазика по коровнику раздавалось многоголосое «му».

Ольга любит животных, поэтому осталась работать, несмотря на отсутствие зарплаты

Фото: Тимофей Калмаков

— Кормлю их три раза, как и полагается, — говорит зоотехник Ольга. — Утром, в обед и вечером.

Большинство коров выглядят бодрыми, но некоторые — очень худые. Обращаем внимание на одну из лежащих коров. На ее шкуре видны потертости, ребра выпирают, кажется, что у животного обезвоживание. Как оказалось при рассмотрении бирки, животному уже 11 лет, вообще на фермерских хозяйствах коровы живут 12 — 14 лет.

Раны на спинах коров указывают на то, что животным нужен ветеринар

Фото: Тимофей Калмаков

Специально сфотографировали спину одной из лежащих буренок. Она показалось самой худой из стада. Выяснилось, что ей уже 11 лет

Фото: Тимофей Калмаков

По результатам анализов, которые ветеринары взяли 10 марта, оказалось, что животные здоровы — никаких инфекций на ферме не нашли. Коров исследовали на лейкоз, бруцеллез и туберкулез. Возможно, дело все-таки в питании?

Кормов животным хватает. Слева у входа в коровник — силос, в глубине помещения — сено

org/Person»>Фото: Тимофей Калмаков

— Корма на ферме собраны в достаточном количестве, но они недостаточно питательные, так как скошены в августе и сентябре, когда трава уже плохо насыщена веществами. Получается, что животные здесь не получают качественный корм. Кроме того, телятам не дают предстартовый рацион — обогащенный витаминами и питательными веществами.

В сене видна зеленая трава, что указывает на хороший июльский урожай

Фото: Тимофей Калмаков

Но перед входом в коровник — гора силоса и стога сена. Мы посмотрели его состав: кроме высушенных желтых трав, в в нем были и зеленые травы, указывающие на летний сбор.

Силос разламывается на части — признак хорошего продукта. Правда, до недавнего времени коров кормили силосом гораздо худшего качества

Фото: Тимофей Калмаков

— Действительно, нам приходил не очень хороший сбор, и только в последнее время корм стал более качественным, — подтверждает зоотехник. Руководитель добавляет, что на фермах не всегда бывает идеальный урожай, бывает и августовский сбор, и июльский, и сентябрьский.

Ласками сыт не будешь, хотя внимание животным тоже необходимо

Фото: Тимофей Калмаков

В тексте, который прилагался к видео, говорилось, что «за год руководства новыми собственниками СПК поголовье коров с 2000 голов довели до 200», но, похоже, эти цифры автор взял почти с потолка. 2000 коров на ферме содержалось еще в 2000 году. Сейчас здесь содержится 711 голов скота, а 200 коров находятся лишь в одном из коровников. Видимо, авторы, написавшие пост, не до конца владели ситуацией и сильно преувеличивали проблему.

Когда там обед?

Фото: Тимофей Калмаков

Но на предприятии действительно есть большие проблемы — некому работать, потому что не платят зарплату. И взяться деньгам неоткуда.

СПК «Северный» — сельскохозяйственный производственный кооператив, в котором состоят 25 пайщиков. В 2016 — 2017 годах на ферме сменилось руководство, что привело к внутреннему конфликту и массовому увольнению людей, ранее поясняли нам в Минсельхозе.

— В результате появились долги по налогам, оплате электричества, не стало хватать денег на выплату зарплаты, — говорит директор СПК Елена Щеткина. — Конечно, люди стали уходить.

Директор Елена Шеткина взяла предприятие с уже накопившимися проблемами. До этого работала здесь же, но в другой должности

Фото: Тимофей Калмаков

Предприятие не раз проверяли прокуратура, трудовая инспекция. Чтобы погасить долги по налогам и зарплатам, кооператив стал продавать скот. Но люди продолжали увольняться, большая часть ушла в 2018 году, это совпало с очередной сменой руководства. Официально сейчас в «Северном» работают 50 человек, но на месте мы увидели лишь несколько людей, ухаживающих за животными. Есть еще доярки, которые приходят утром и вечером.

На второй ферме «Северного» уже закрыли три коровника. Условия содержания животных в них были аварийными

Фото: Тимофей Калмаков

В коровнике, где стоят 200 коров, работает всего один зоотехник. И тот — без специального образования, это бывшая сотрудница склада этого же предприятия. Видно, что женщина очень старается и любит животных, поэтому работает практически на одном энтузиазме, так как зарплату, по ее словам, ей практически не платят.

— Очень устаю, кормить нужно три раза в день, — говорит женщина. — Нужна помощь, очень нужны кадры, помощники.

Зерноток сейчас не работает

Фото: Тимофей Калмаков

В Минсельхозе уточняют: сейчас на предприятии нет агронома, профессионального зоотехника, ветеринара. В 2018 году кооператив получил 2,5 миллиона погектаровой поддержки, но не выполнил ряд установленных показателей, в этом году они планируют возврат субсидий.

Информация о том, что видео, снятое на предприятии, гуляло по Сети, работников фермы не удивила.

— Ровно год назад был вброс в интернет аналогичного видео, — вспоминают фермеры. — Оно снято так, что трудно сказать, где именно это происходит. Такое может быть снято на любой ферме.

Инвентарь в коровнике ржавый и старый

Фото: Тимофей Калмаков

Мы провели визуальный анализ, сравнили места и нашли отличия. Так, на видео на полу видны сливные стоки наподобие городской ливневки, но ни на одной из ферм в СПК «Северный» таких нет. У коров на видео — красные бирки, а у «северных» — желтые. Расположение помещений на видео тоже несколько иное, чем в кооперативе. Автор видео — некий Александр с явно придуманной фамилией Кукарача. Его страничка во «ВКонтакте» без фотографии, у Александра в друзьях — всего четыре друга. Все указывает на то, что автор видео о коровах постарался остаться неузнанным.

Появление видео вызвало бурную реакцию и почему-то сразу — последовавшее обращение за помощью к депутату Соликамского округа Илье Кузьмину, известному по недавнему случаю, когда в него стреляли пластиковыми шариками. По этому нападению, кстати, на днях появилась новая информация — обвиняемый в нем на дополнительном допросе рассказал, что Кузьмин сам предложил его инсценировать.

Соседние коровники стоят пустые

Фото: Тимофей Калмаков

«Уважаемый товарищ Кузьмин Илья Павлович! Возьмите на заметку, пожалуйста! Хиреет наш совхоз. Молоко покупаем от других производителей. Обидно, блин…», «Где же вы, Илья?», «На вас вся надежда».

С крыши действующего коровника течет вода. Из-за прохудившейся крыши животных переведут в другой филиал

org/Person»>Фото: Тимофей Калмаков

Депутат не замедлил отозваться: «Чрезвычайную ситуацию с массовой гибелью коров на ферме в Малом Городище, бывший СПК «Северный», взял под свой контроль. Это не голословное утверждение. До переезда в Соликамск мы с семьёй жили в деревне, и у нас было большое подворье — 16 коров и 10 поросят. С 7 до 11 лет наравне со взрослыми и кормил скот, и навоз убирал, и сено заготавливал. Так что знаю все «прелести» деревенской жизни не понаслышке и в проблемах животноводства разбираюсь не чисто теоретически. С собственниками фермы обсуждали, как выйти из этой ужасающей ситуации. Предложил им, считаю, единственное верное решение — это передача скота в частные руки».

Коричневая буренка — любимица сотрудников фермы

Фото: Тимофей Калмаков

Известно, что год назад Илья Кузьмин уже поднимал эту тему. Возможно, сразу после появления аналогичного видео, о котором сказали на ферме.

После встречи с руководством фермы Илья отчитался: «Сегодня встретился и продуктивно пообщался с министром сельского хозяйства и продовольствия Пермского края А.М. Козюковым. Обсудили ситуацию на СПК «Северный». Завтра я в сопровождении представителей «Соликамской станции по борьбе с болезнями животных» проведу выезд в СПК «Северный»». Также депутат немного сбавил напор в соцсетях: «Возможно, не все так ужасно, как пытаются раздуть некоторые паблики в соцсетях. Сообщения анонимные, кто за ними стоит и с какой целью нагнетают обстановку вокруг молочных ферм, непонятно».

Навес покосился. Всё на ферме требует ухода и вмешательства рабочих рук

Фото: Тимофей Калмаков

Сотрудники фермы не исключают, что появление видео может быть связано с очередным пиаром депутата, хотя и не комментируют. Еще один вариант — козни тех, кто раньше состоял в кооперативе, но вышел из него после конфликта.

Руководство кооператива считает, что у них все должно получиться.

— Просто дайте нам время и поверьте в нас, — говорит новый директор кооператива Елена Щеткина. — Мы встанем на ноги.

Свободолюбивая буренка

Фото: Тимофей Калмаков

Вариант, который предложил им депутат Кузьмин — отдать коров в частные руки, на ферме не рассматривают.

— Просто так коров мы отдать не можем, — сказали фермеры. — Но мы предлагали другой вариант нашим односельчанам и тем, кто раньше работал здесь, — приходить и работать за молоко. Но желающих пока нет.

Молоко с СПК «Северное» поступает на переработку в Соликамск и продается только в Соликамске, в Перми его не купить. Из него также производят творог и масло. По словам директора, ажиотажа нет, но продукцию покупают.

У кого обед вкуснее? Конечно, у соседки!

org/Person»>Фото: Тимофей Калмаков

Ветеринарное ведомство рекомендовало «Северному» принять меры по устранению нарушений, провести диспансеризацию всего стада и обеспечить сбалансированным рационом всех животных.

— Мы согласны с тем, что обнаружила ветеринарная комиссия, это сигнал для нас, — говорит Елена Щеткина. — Будем работать над устранением недочетов.

Коров из этого филиала скоро переведут в другой коровник

Фото: Тимофей Калмаков

На этой неделе должна пройти встреча, на которой специалисты Минсельхозпрода, руководители отдела сельского хозяйства Соликамского округа, представители ветинспекции и руководство «Северного» выработают план развития предприятия.

В коровниках не везде есть свет. По сравнению с другими проблемами это кажется мелочью

Фото: Тимофей Калмаков

— Собственники хотят восстановить предприятие, у них не очень красиво это получается, но они стараются, — сказали в Министерстве сельского хозяйства Прикамья. — Постараемся выработать план по восстановлению хозяйства и помочь, чем можем.

На некоторых окнах вместо стекла — пленка

Фото: Тимофей Калмаков

Ранее мы писали о том, что на Ферме летом 2019 года откроют новый ипподром.

21 из лучших идей для малого фермерства

Аквапоника представляет собой сочетание нескольких различных методов ведения сельского хозяйства: гидропоники, при которой выращивают растения без использования почвы, и аквакультуры, при которой выращивают рыбу или других водных животных.

Аквапоника объединяет эти две практики симбиотическим образом.

Отходы производства рыбы, которые превращаются в нитриты бактериями, которые можно использовать для питания растений.

Как и большинство других стилей ведения сельского хозяйства, аквапонику можно адаптировать ко всем видам, разным уровням сложности и размерам.

Аквапоника имеет долгую историю, насчитывающую тысячи лет, начиная с Древнего Китая, где рисовые поля сочетались с выращиванием рыбы, такой как карп и угорь.

Некоторые утверждают, что эта практика может даже восходить к ацтекам, которые создали фермерские острова в неглубоких руслах озер, называемые чинампами.

Современные системы аквапоники состоят из:

Резервуара для выращивания рыбы.
Отстойник, в котором несъеденный корм для рыб улавливается фильтрами и удаляется.
Биофильтр, в котором могут жить бактерии, нитрифицирующие отходы водных животных.
Гидропонная система для выращивания растений.
Отстойник для перекачивания воды по всей системе.

Пример: Aqua Grow Farms — это аквапонная ферма, которая работает как продовольственный банк и ежегодно предоставляет нуждающимся семьям около 2 500 порций рыбы и 28 000 порций зелени.

Узнать больше: Курс Aquaponic Design от Мюррея Халлама — один из самых полных онлайн-курсов в области аквапоники.

Гидропоника

Гидропоника — это просто аквапоника, но без рыб и других водных существ!

Вместо этого гидропоника полагается на добавление питательных веществ в воду, чтобы помочь растениям расти.

Это метод выращивания без почвы, при котором корни растений контактируют только с водой, богатой питательными веществами. Или они могут поддерживаться в среде для выращивания, такой как кокосовая койра или гравий.

В большинстве гидропонных операций используются химические удобрения, хотя также доступны более органические варианты, такие как навоз.

На выбор предлагается несколько различных гидропонных систем.

Существуют статические решения, при которых растения выращивают в контейнерах, таких как кадки или пластиковые ведра. Вода может быть неаэрированной или слегка аэрированной.
Затем идут проточные системы, где раствор постоянно обтекает корни, что позволяет растениям лучше усваивать кислород.
Существует аэропоника, при которой корни растений только обрызгиваются питательным раствором, а не погружаются в жидкость.
Или системы приливов и отливов, в которых растения заливаются водой, а затем осушаются несколько раз в день.

Гидропоника — это хороший способ разнообразить ваше мелкомасштабное фермерское хозяйство и позволить вам выращивать растения в течение всего года в помещении или в теплице. Вы можете выращивать микрозелень на гидропонике, а также полноразмерные культуры.

Фото: GrowUp Urban Farms

Пример: GrowUp Urban Farms, коммерческая гидропонная компания, базирующаяся в Лондоне и его окрестностях, Великобритания

Мягкие фрукты / фруктовые деревья

Если вы собираетесь использовать свою небольшую ферму для выращивания фруктовых деревьев, то их посадка должна быть вашим приоритетом.

Фруктовые деревья требуют много труда, и вы можете не получить урожай в течение нескольких лет. Но как только ваши деревья начнут плодоносить, у вас будет относительно пассивный источник пищи для жизни деревьев.

Вам просто нужно выполнить базовое обслуживание и собрать урожай, а ваши деревья позаботятся обо всем остальном.

Яблоки, сливы, груши и персики — отличный выбор.

Если вы живете в более теплом климате с мягкой зимой, вы даже сможете выращивать апельсины, лимоны или инжир.

Независимо от того, какой сорт фруктов вы выращиваете, мы рекомендуем сажать карликовые фруктовые деревья. Они имеют максимальную высоту около 8 футов, что значительно облегчает сбор урожая.

Они также дают плоды быстрее, чем более крупные деревья. Если вы посадите годовалые карликовые яблони, вы, надеюсь, начнете плодоносить уже на следующий год!

Карликовые деревья также легче спрятать в углах вашей фермы, которые иначе нельзя было бы использовать.

Лучше всего выбирать фруктовые деревья, которые будут цвести примерно в одно и то же время, чтобы обеспечить хорошее опыление.

Если вам не нравятся деревья, почему бы не попробовать вместо них посадить кусты черники или малины?

Пример: Ферма Уизера производит клубнику, чернику и яблоки

Городское хозяйство

Вам не нужно жить в сельской местности, чтобы открыть собственную небольшую ферму!

Городское хозяйство выращивает, перерабатывает и распределяет продукты питания в городах и городских районах.

Это может включать выращивание фруктов и овощей, а также пчеловодство и содержание животных, таких как куры или даже козы.

Если вы хотите создать городскую ферму, первый шаг, который вам нужно сделать, это узнать в своем городе, что говорится в ваших муниципальных постановлениях о различных типах сельского хозяйства в вашем районе. В некоторых городах вы можете разрешено превратить весь ваш передний сад в высокие грядки или разводить цыплят на заднем дворе. В других случаях вас могут оштрафовать на крупный штраф.

Так что перед тем, как начать, убедитесь, что все ваши идеи для небольших ферм законны в вашем городе.

Городское хозяйство — это максимально эффективное использование имеющегося у вас пространства. Вы можете начать использовать свой собственный сад, чтобы начать выращивать продукты питания, и в конечном итоге вы можете расшириться и начать выращивать на других участках в вашем районе.

Многие домовладельцы готовы позволить городским фермерам вырвать всю траву на их неиспользуемых задних дворах и превратить свою собственность в производительную ферму.

Некоторые могут потребовать денежную плату за аренду своей собственности, в то время как другие могут позволить вам использовать их землю в обмен на корзину свежих продуктов каждую неделю в течение вегетационного периода.

Фото: Green City Acres

Пример : Одним из самых известных городских фермеров является Кертис Стоун, который управляет Green City Acres и выращивает продукцию на сумму более 100 000 долларов в год на четверти акра земли ( около 10 000 квадратных футов.)

Узнать больше: У Кертиса есть онлайн-курс в UrbanFarmer, который учит его подходу к городскому производству продуктов питания.

Фото: The Urban Farmer

Micro Dairies

Микро-молочная ферма, также известная как микро-маслозавод, представляет собой небольшую молочную ферму.

Возможно, вы захотите управлять фермой в одиночку или в партнерстве с другими людьми, которые хотят управлять небольшой молочной фермой на условиях неполного рабочего дня, имея при этом другую работу.

Чтобы открыть микромолочную ферму, вам понадобится около четырех коров и оборудование стоимостью около 15 000 долларов.

Вы можете конкурировать с более крупными молочными фермами, предлагая свежее молоко местного производства. Вы можете производить более качественное органическое молоко от коров, которых кормят травой и выращивают на пастбищах, без каких-либо антибиотиков. Это качество молока, которое промышленные молочные фермы просто не в состоянии производить.

Ключом к успеху микромолочного предприятия является постепенное увеличение масштабов. Если вы пытаетесь расширяться слишком быстро, покупая слишком много дополнительных коров или делая свою линейку молочных продуктов слишком разнообразной, вы рискуете разрушить свой бизнес.

Иметь маленькую молочную ферму может быть сложно, поскольку это единственный бизнес, поскольку мелкий фермер не может конкурировать по цене с крупными фермами, производящими молоко по цене 1,50 доллара за литр.

Но это может быть отличным способом разнообразить различные продукты, которые вы предлагаете на своей ферме, или, по крайней мере, обеспечить свою семью и друзей всеми вашими молочными продуктами.

Фото: Ферма Лонг Дрим

Пример: Ферма Лонг Дрим в Калифорнии — это мини-молочная ферма, которая производит молочный сыр, масло и йогурт.

Мелкое мясное хозяйство

Небольшая мясная ферма может быть такой же маленькой, как выращивание одного или двух животных для потребления вашей семьей. Или вы можете выращивать достаточно животных, чтобы получать приличный дополнительный доход. Свиньи, крупный рогатый скот и овцы являются жизнеспособными вариантами.

Мясо, выращенное на небольших фермах, вкуснее и питательнее. Ваши животные будут выращиваться на пастбищах, а не на крупной кормовой площадке. Возможность бродить и пастись придает мясу, выращенному на пастбищах, более богатый и сложный вкус. Таким образом, маркетинг вашего мяса обычно не является проблемой.

Люди готовы платить больше за качественную свинину, говядину или баранину.

Разведение животных требует больших знаний. Вам нужно будет узнать все о здоровье животных, благополучии, питании, размножении и многом другом. Так что, как правило, нужно больше узнать об уходе за домашним скотом, чем о посадке фруктовых деревьев или выращивании микрозелени.

Даже небольшая мясная ферма требует больших вложений, чем большинство объектов в этом списке. Вам понадобится много земли и доступного корма. А также специальное оборудование, такое как загоны и ограждения, прицепы, поилки и многое другое.

Пример: Flying Pig Farm, владелец небольшой пастбищной животноводческой фермы недалеко от Нью-Йорка, США.

Выращивание трав

Вы можете создать ферму по выращиванию трав из дома и управлять ею неполный рабочий день. Затраты на запуск также довольно низкие: около 2000 долларов.

Если вы живете в холодном климате, вы можете заплатить за покупку теплицы, чтобы выращивать травы круглый год.

Травы подходят для многих других идей в этом списке, которые мы уже обсуждали, таких как городское сельское хозяйство или использование гидропоники для их выращивания.

Вы можете продавать свои травы как есть или продавать их в различных продуктах, включая чай, свечи, средства для ванн и эссенции для ароматерапии.

Базилик, лаванда, зеленый лук, кинза, ромашка, орегано, петрушка, кошачья мята и зверобой — все это полезные травы для выращивания.

Если вы выращиваете другие овощи, у трав есть дополнительное преимущество: есть много видов трав, которые отпугивают насекомых.

Фото: Zack Woods Herb Farm

Вы можете чередовать травы с другими культурами, чтобы отпугнуть нежелательных насекомых и при этом привлечь опылителей.

Пример: Травяная ферма Зака Вудса в Вермонте, США

Узнайте больше о полном руководстве и примерах выращивания насекомых здесь.

Растительный питомник

Растительный питомник поможет вам в вашей собственной ферме, дав вам фору в вегетационный период.

Вы можете посадить растения в теплицу за несколько недель до того, как минует угроза заморозков, а погода еще не достаточно теплая, чтобы высаживать их на открытом воздухе.

Вы также можете выращивать дополнительные саженцы для продажи другим фермерам или домашним производителям с дополнительным пространством, которое у вас есть.

Люди всегда будут хотеть, чтобы маленькие растения и древесные декоративные растения легко выращивались и очень популярны среди садоводов и ландшафтных дизайнеров.

Питомники хорошо масштабируются. Вы можете начать с малого, имея почти нулевой капитал и всего несколько семян, черенков и почвы, которые у вас уже есть.

Попробуйте вырастить 10 или 20 дополнительных растений и посмотреть, сможете ли вы продать их на Craigslist или Gumtree.

Главное, что вам нужно для питомника растений, это хорошие навыки размножения.

Питомник растений не принесет большого дохода, если ваши грядки полны непроросших семян или мертвых черенков.

Прежде чем открывать собственный питомник, лучше всего приобрести эти навыки, работая волонтером или работая в существующем питомнике.

Пример : Исследовательский фонд Agrofestry управляет питомником, в котором выращивается широкий ассортимент специализированных деревьев и кустарников для пищевых культур.

Пчеловодство

Разведение пчел будет производить для вас дополнительные продукты, а также иметь другие косвенные преимущества, такие как улучшение опыления существующих культур.

Наличие пчел вокруг овощных растений значительно повысит урожайность. На самом деле, некоторые фермеры даже платят за аренду ульев для опыления урожая!

Улей можно разместить где угодно. Вы можете иметь только один или два улья в качестве хобби для начала.

Установка улья не требует больших затрат. Это около 500 долларов, чтобы получить все, что вам нужно, включая ваших пчел, одежду, оборудование и пчелиные ящики.

Каждый улей должен производить меда примерно на 200 долларов в год.

Но пчелы предлагают гораздо больше, чем просто мед.

Они также производят пчелиный воск, из которого можно делать свечи, мыло, бальзам для губ и другие продукты.
Пчелиная пыльца, прополис и маточное молочко — это другие продукты пчеловодства, которые часто считаются суперпродуктами и могут стоить дорого.

По мере того, как ваши ульи растут и размножаются, вы даже можете продавать пчел другим пчеловодам-новичкам, которые только начинают свои ульи, или в качестве запасного поголовья пчеловодам, которые потеряли свою семью из-за роения или болезней.

Уход за пчелами — это работа неполный рабочий день, когда у вас есть только один или два улья.

Рассчитывайте тратить около получаса в неделю на уход за ульем.

Пчелам требуется больше времени в теплые месяцы, когда вы собираете мед, но меньше усилий зимой, когда улей в основном бездействует.

Фото: Paynes Southdown Bee Farm

Если вы обнаружите, что пчелы — это действительно ваша страсть, вы можете расширить ее и сделать ее основным направлением своей фермы и содержать сотни ульев.

Для получения дополнительной информации о том, зачем нам нужны пчелы, ознакомьтесь с этой полезной статьей на сайте Gardeners Path.

Пример: Пчелиная ферма Paynes Southdown в Сассексе, Великобритания

Цыплята и яйца

На многих небольших фермах уже есть куры или яйца. И не зря!

Это довольно просто, и ничто не сравнится со вкусом свежей курицы или яиц, отложенных на собственной ферме.

Вы можете начать с покупки суточных цыплят. Но если вы в первую очередь получаете цыплят для яйцекладки, вместо этого мы рекомендуем покупать кур-несушек (молодых кур), возраст которых составляет около 18 недель и которые готовы начать нести яйца.

Самостоятельное выращивание цыплят сопряжено с большим риском.

Куры должны содержаться в течение одного года перед забоем или продажей в качестве выбракованных кур.

Через год яйценоскость кур начинает замедляться и со временем они вообще перестают нестись.

Вы можете продать выбракованных кур примерно по той же цене, что и новая курица на замену, при этом все яйца, которые вы произвели за год, будут вашей прибылью.

Цыплята, выращенные на траве, дают более вкусные мясо и яйца, чем цыплята, выращенные на промышленных фермах в больших масштабах.

Вам не нужно будет давать цыплятам антибиотики на небольшой ферме, но они все равно должны быть полностью вакцинированы против болезней домашней птицы.

Вы можете продавать свои яйца и цыплят-бройлеров на фермерском рынке, в рестораны или напрямую потребителям.

Наличие нескольких коробок яиц для продажи рядом с овощами на рынке — отличный способ разнообразить свою продукцию и привлечь больше покупателей.

Пример: Top Knot Фермы, выращивающие качественную птицу, выращенную на пастбищах.

Выращивание рождественских елок

Если у вас на небольшой ферме есть лишняя земля, которой вы не пользуетесь, почему бы не посадить несколько елей, сосен и елей и не создать собственную ферму рождественских елок?

Вы можете выращивать рождественские елки на земле, которая не подходит для выращивания обычных культур или создания других вещей, таких как пастбища или курятники.

Большим недостатком выращивания рождественских елок является количество времени, которое требуется для их выращивания.

В отличие от других культур, для выращивания которых требуется только сезон, вам нужно будет подождать от 8 до 10 лет с момента посадки до сбора урожая ваших деревьев.

Рождественские елки по-прежнему требуют ухода, например, придания им формы и обрезки.

Вам нужно убедиться, что один поводок направлен вверх, и стричь каждое дерево каждое лето, как только оно достигнет высоты около 5 футов, чтобы убедиться, что ветки становятся толстыми и формируют традиционную форму рождественской елки.

В целом они не требуют огромного объема работы. Люди часто предпочитают собирать свою собственную рождественскую елку, что еще больше сокращает ваш собственный труд!

Существует также узкий промежуток времени, когда рождественские елки приносят прибыль. Люди хотят их только в определенное время года. Так что это очень сезонная культура.

Вы можете расширить свой бизнес на новогодней елке, вырастив остролист, сделав свои собственные свежие венки и многое другое.

Пример: Elliot Tree Farm, семейная ферма по производству рождественских елок в Онтарио, Канада

Разведение улиток

Вы правильно поняли. Разведение улиток! Или гелицикультура, как это более официально известно.

Возможно, в Северной Америке или Великобритании мы не большие любители улиток, поэтому эта идея может показаться вам отвратительной. Но улитки (очищенные и приготовленные улитки) по-прежнему остаются популярным блюдом во многих странах мира.

Они также набирают популярность в элитных ресторанах у нас дома.

Ежегодно в Америку импортируются живые, свежие или замороженные улитки на сумму более 4 миллионов долларов. Так что там может быть огромный рынок для изучения!

Улитки — гермафродиты, то есть они могут быть мужчинами или женщинами. Так что разведение их легко и происходит почти автоматически.

Разведение улиток осуществляется на специальных грядках, окруженных сетчатым забором, через который улитки не могут пройти.

Улиток в основном кормят листовыми зелеными растениями, которые служат и источником пищи, и домом для улиток.

Улиток лучше всего выращивать при плотности около 1 кг на квадратный метр.

Улитки, как правило, не размножаются, если скапливается слишком много слизи или если они слишком плотно упакованы в загон.

Фото: HR&RH Escargots

Другие продукты разведения улиток, помимо улиток, включают муцин (слизь) улиток, который используется в косметических продуктах, и яйца улиток, которые продаются как икра улиток. Икра улиток продается по цене 100 долларов и более за 50-граммовую банку, что составляет около 2 столовых ложек. Судя по всему, икра улиток по вкусу напоминает запеченную спаржу или грибы.

Пример: HR&RH Производители съедобных улиток в Великобритании

Рыбоводство

Если вы живете на побережье, более крупную рыбу, такую как лосось, можно выращивать в больших контейнерах или в морских сетях.

Если вы живете дальше от суши, вы можете выращивать рыбу в естественных прудах или больших искусственных резервуарах.

Тилапия, форель и сом являются наиболее часто выращиваемой рыбой. Если у вас уже есть пруд на участке, то все, что вам может понадобиться, это заселить его рыбой и накормить ее.

При выращивании рыбы в пруду необходимо учитывать источник воды. В идеале пруд должен иметь приток и отток, равный его общему объему каждый месяц.

Если приток слишком низкий, пруд может не иметь достаточно высокого содержания кислорода, и отходы могут накапливаться в слишком высоких концентрациях.

Если отток воды слишком большой, из пруда может вымыться слишком много полезных водорослей, которыми питаются рыбы.

Неглубокие пруды могут работать, но они должны быть не менее полуметра в глубину, чтобы избежать хищников и сорняков.

Корм для рыб доступен в различных формах, включая:

мука
крошка
плавающие гранулы
тонущие гранулы

Вам понадобится определенный тип корма в зависимости от типа рыбы, которую вы любите растём.

Помимо выращивания полноразмерной рыбы, вы также можете управлять небольшим инкубатором на своей ферме и продавать мальков (мальков) другим рыбоводам.

Пример: Clear Spring Farms, которые выращивают экологически чистую форель

Убой / Разделка мяса

Фермеры согласны с тем, что не хватает скотобоен для поддержки нашей нынешней экономики «от фермы к столу».

Вы можете зарабатывать часть или полный рабочий день на своей ферме, предоставляя услуги по разделке мяса вместо того, чтобы выращивать еду самостоятельно.

Важно, чтобы говядина, курица, свинина и другие животные были убиты безопасно и гуманно.

В зависимости от того, где вы живете, вам могут потребоваться определенные сертификаты и разрешения для управления бойней.

Это не обязательно самая приятная или гламурная работа.

Но если вы не возражаете, вы можете получить приличный доход, выполняя грязную работу, необходимую для превращения живого скота в пригодные для продажи куски говядины.

Получение необходимых сертификатов для проведения кошерного и халяльного убоя скота позволяет вам устанавливать более высокие цены и получать доступ к более специализированным работам.

Чтобы забить свинью, вы обычно берете около 50 долларов плюс дополнительные 100 долларов за разделку. За корову вы можете взимать до 500 долларов за тушу в зависимости от размера.

Пример : Мясная ферма, мясная лавка и бойня для мелких фермеров в штате Вашингтон, США. Они также проводят онлайн-обучение и обучение.

Кукурузный лабиринт

Фото: The Maze Кукуруза

Добавление кукурузного лабиринта на ферму может принести большую пользу.

Вы потеряете часть потенциальных урожаев, поскольку не используете всю имеющуюся у вас землю.

Но осенью, когда ваш кукурузный лабиринт готов, вы все еще можете собрать большую часть урожая.

Любую потерю производительности можно компенсировать, взимая плату с людей за посещение и вход в ваш лабиринт.

Но настоящая польза от кукурузного лабиринта заключается в том, что он является маркетинговым инструментом. Это приведет к тому, что люди будут посещать вашу ферму в течение всего года, а затем они будут часто останавливаться, чтобы купить некоторые из ваших других культур и продуктов.

Фермеры часто используют кукурузные лабиринты, чтобы продать урожай хэллоуинской тыквы.

Пример: The Maze Maize, популярная достопримечательность в Kelham Hall в Великобритании

Детский зоопарк

Если вы выращиваете животных на своей ферме, забой не обязательно должен быть неизбежным концом, с которым сталкивается ваш скот.

Вы можете создать контактный зоопарк, чтобы дать своим животным убежище на всю оставшуюся жизнь, когда они перестанут продуктивно работать на ферме.

Взрослых коз, свиней, коров, кроликов, ослов, уток и других животных можно собрать вместе, чтобы создать большой контактный зоопарк.

Весной вы можете выставить своих детенышей на всеобщее обозрение, чтобы люди могли с ними пообщаться.

Возможно, вы даже захотите завести несколько более экзотических животных, таких как страусы или черепахи, чтобы привлечь людей. другие продукты.

В любом случае, вы также можете разрешить людям покупать корм для самих животных.

Пример: Детский зоопарк Laughing Valley Ranch в Колорадо, США.

Ищете другие способы заработать на своей маленькой ферме? Ознакомьтесь с нашими 48 способами заработать деньги на усадьбе.

Руководство начинающего фермера по выращиванию говядины на приусадебном участке

Если вы когда-либо слушали или смотрели один из новостных репортажей об антибиотиках, используемых в производстве мяса, или еще один отзыв о пищевых продуктах, вы, вероятно, съёжились и подумали: «Здесь что-то серьезное». неправильно с нашей системой питания!” Когда вещества, используемые для выращивания нашей пищи, наносят потенциальный вред скоту и нам самим, это, безусловно, проблема. Если вы чем-то похожи на меня, вы хотите иметь возможность кормить свою семью здоровой пищей, выращенной в соответствии с вашими этическими стандартами и стандартами здоровья.

Я вырос на говядине травяного откорма задолго до того, как она стала популярной на рынке. Мой отец, выросший во время Великой депрессии, знал, что на самом деле не будет еды, если ты не вырастишь ее сам. Мои родители сами выращивали говядину, потому что это было дешевле, чем покупать ее в магазине. В то время предпочтение отдавалось говядине зернового откорма, но там, где я живу на Тихоокеанском северо-западе, у нас не было акров пастбищ для выращивания собственного зерна, а зерно стоило дороже травяного сена.

Когда мы с мужем поженились, мы оба согласились, что хотим как можно больше жить за счет земли. В первый год нашей молодоженов мы купили четверть говядины у моего отца, но у нас закончились гамбургеры примерно за три месяца до начала разделки осенью. Впервые в жизни я купила магазинный гамбургер.

Я не мог поверить количеству жидкости и жира, которые вышли из мяса, хотя я купил постное мясо. У него был странный запах, хотя он не был плохим. И вкус — мы едва могли съесть его.

С этого момента мы с мужем поклялись выращивать говядину сами и никогда больше не покупать ее в магазине. Я призываю вас подумать о выращивании собственной говядины на травяном откорме, потому что однажды попробовав это, вы уже никогда не вернетесь. Выращивание пары голов крупного рогатого скота может прокормить вашу семью, а затем и несколько в течение года. Для этого даже не нужно много земли — как правило, вы можете содержать одну пару корова-детеныш на каждые 2 акра пастбища в течение 12 месяцев.

Подготовка ограждения к прибытию коров

Мелисса К. Норрис

Одна из самых важных вещей, которые вам понадобятся перед выращиванием крупного рогатого скота, независимо от размера стада, — это хорошее ограждение. Если в твоем заборе есть дыра, корова ее найдет. Существует три основных варианта ограждения для крупного рогатого скота:

1. Ограждение из колючей проволоки

Лучше всего использовать колючую проволоку, если вы ограждаете участок земли. Вам понадобится как минимум три нити, хотя лучше всего четыре. Нижняя прядь должна быть низкой к земле, так как крупный рогатый скот может ползать на животе, а верхняя прядь должна быть около 4 футов в высоту, так как крупный рогатый скот удивительно подвижен и может прыгать достаточно высоко, когда захочет. Еще один отличный предмет для вашего ограждения — металлические проволочные стойки. Они удерживают ваших коров от проталкивания через забор. Помните, они как мыши, если они смогут пролезть сквозь нее, их тело последует за ними.

2. Электрическое ограждение

Электрическое ограждение — еще один хороший вариант, но для этого потребуется электричество, получаемое из сети или от солнечных батарей. При использовании электрического ограждения нужно иметь хорошее заземление, а в засушливых районах или во время засухи это может быть сложнее. Имейте в виду, что по мере роста кустарника и растительности они могут упасть или надавить на провод, что приведет к его короткому замыканию. Электрическое ограждение часто лучше подходит для небольших загонов или пастбищ.

3. Деревянное ограждение

Должен признаться, что нет ничего более очаровательного, чем обветренный деревянный забор. Однако, если вы ограждаете площадь или большие загоны, древесина быстро становится дорогой. Здесь, на Тихоокеанском Северо-Западе, древесина также довольно быстро гниет, хотя кедр часто является хорошей древесиной, потому что она держится дольше.

Стойки для забора

Вы можете выбрать столбы для забора, начиная от металлических Т-образных и заканчивая деревянными. Мы используем железнодорожные шпалы или кедровые столбы для всех наших угловых столбов, ворот и в качестве средней секции во время длинных участков ограждения. Помните, если вы не находитесь в стране свободного выгула, если вы выгоняете крупный рогатый скот, вы несете ответственность за любой ущерб, который они понесут, поэтому важно хорошее ограждение.

Выбор крупного рогатого скота

Мелисса К. Норрис

Крупный рогатый скот — это стадные животные, и они находят безопасность в большом количестве. Если это вообще возможно, вам повезет больше, если вы вырастите пару, чем одну корову, и вы можете оставить одну из коров в качестве племенного поголовья.

Вы услышите множество мнений о том, какая порода крупного рогатого скота дает самое вкусное мясо. В то время как некоторые породы дают более крупные стейки или растут быстрее, чем другие, по нашему опыту мы обнаружили, что вкус вашей говядины зависит от того, чем вы кормите свою корову и как с ней обращаются во время и после разделки.

Мы вырастили черных ангусов, красных ангусов и герефордов. Мы предпочитаем скрещивание Блэк Ангус и Герефорд, так как Ангусы, как правило, крупнее, чем наши герефорды, и дают немного более крупное готовое животное.

Вы можете купить крупный рогатый скот на аукционе, но мы предпочитаем покупать у местных заводчиков, чтобы мы могли видеть состояние скота, наблюдать за остальным стадом и задавать вопросы заводчику.

Вода для вашего скота

Lynda Bullock/Flickr

Вашему скоту понадобится доступ к чистой воде. Это даже важнее, чем корм. Если на вашем участке нет естественного источника воды, такого как пруд или ручей, вам понадобится большой желоб для воды. Вместо приобретения обычного корыта используем старую чугунную ванну. Следите за людьми, которые делают ремонт, и вы можете получить старую ванну бесплатно.

Расположите поилку рядом с источником воды. Мили шланга не доставляют удовольствия, и с ними может быть сложно справиться при низких температурах зимой.

Варианты корма для крупного рогатого скота

Мелисса К. Норрис

В идеале на вашей земле будет достаточно травы, чтобы кормить скот большую часть года, но большинству людей придется кормить сеном в зимние месяцы, когда трава спит. Засейте свое пастбище различными сортами травы, чтобы растянуть пастбище в течение года. Мы изучали тритикалин, холодную траву, происходящую из России.

Если у вас всего одна или две коровы, в холодные месяцы вы, скорее всего, будете кормить квадратными тюками сена. Покупка у независимого фермера или прессование прямо с поля будет дешевле, чем покупка в магазине кормов — обычно вы платите больше за второй укос. Накройте хранящееся сено, чтобы защитить его от дождя, влажное сено заплесневеет и будет плохого качества для вашего скота.

Если у вас больше двух коров, обратите внимание на сенаж — большие круглые тюки, похожие на зефир. Это травяное сено скручивают, когда оно достигает 60–65% влажности, в отличие от 18% обычного тюкованного сена. Сенаж является отличным источником корма и тем, что мы используем для нашего стада. Он содержит больше белка и более экономичен в пересчете на тонну. Когда мы перешли на использование всего сенажа, наши ежегодные затраты на корм сократились вдвое.

Чтобы коровы не выбрасывали сено впустую, вы обнаружите, что большинство людей кормят в большой круглой кормушке, чтобы коровы не могли превратить ее в подстилку. После того, как они положили или испачкали сено, они не будут его есть. Мы также будем разматывать сено из основного тюка и подавать его вручную, обязательно накрывая тюк большим брезентом.

Мы не используем пестициды на наших пастбищах, боремся с кустарниками и сорняками, скашивая и срезая цветы до того, как они пойдут на семена. Наш сенаж закупается у местных фермеров, которые тоже не используют опрыскивание.

	Косилка Wirax 1. 85
	Пресс подборщик Claas Rollant 62
	Пресс-подборщик Arobale 1212sx б/у
	Обмотчик рулонов
	Косилка роторная WIRAX 1,35
	Минитрактор Русич Т-30 ВОМ 4×4 (с фрезой 1400 мм, снегоуборочным отвалом)

	Велес, производственная компания
	Касимовская сетевязальная фабрика
	Техногранд — оборудование для гранулирования
	АСП — производство весоизмерительного оборудования