Производство лаваша: Оборудование для производства лаваша – Промышленное оборудование от UTF group

Содержание

Производство лаваша — станок, оборудование, линия

«Хлеб всему голова» — эта известная с давних времен поговорка все еще справедлива? Скорее всего, она не совсем верна, так как привычный хлеб и батоны давно потеснил лаваш. Этот простой, но очень вкусный кавказский хлеб пришелся по вкусу отечественному потребителю и сейчас его часто можно встретить на столах.

Лаваш считают древним видом хлеба. Рецепт приготовления, как и само производство армянского лаваша просты. Вкус у изделия приятный, а срок хранения длительный. Все это и делает продукт столь популярным, а производство лаваша как бизнес выгодным.

Помещение и оборудование для производства

По традиции национальные лепешки кавказские женщины делали руками, тщательно замешивали тесто, а потом выпекали тонкий пласт в печи. Сегодня подобный способ приготовления встретить можно разве что в семьях армян или грузин. Для реализации в магазинах лаваш готовят более простым способом, который называется автоматическая линия для производства лаваша.

Линия включает в себя:

  • экструдер;
  • машину для раскатки теста тонким слоем;
  • оборудование для растягивания теста;
  • печь туннельную;
  • охлаждающий конвейер.

В целом, оборудование достаточно простое, имеет примитивный принцип работы. Такой станок для производства лаваша работает автоматически, а регулировать и устанавливать процессы работы помогает компьютерная система. В итоге для работы линии не требуется огромного числа работников, чаще всего достаточно одного человека, который будет контролировать работу системы за компьютером.

Что касается помещения, здесь вопрос должен решаться более тщательно. Не все помещения подойдут для пекарни. Ни в коем случае не арендуются помещения подвальные и полуподвальные. Важно, чтобы полы были водонепроницаемые, стены и потолки тщательно побелены, а также обязательно наличие канализации, горячей и холодной воды. Помимо рабочего цеха необходимы другие помещения, которые будут оборудованы под склады. Не забывайте проверить вентиляцию. Понятно, что площадь пространства составляет в таком случае не менее 100 метров квадратных.

Стоимость аренды помещения и цена линии по производству лаваша в данном случае достаточно внушительны. При организации этого вида бизнеса обязательно нужны первоначальные финансовые вложения.

Можно ли сэкономить на начальном этапе бизнеса?

При отсутствии достаточных финансов, но большом стремлении открыть бизнес по производству лаваша, можно немного сэкономить. Купить оборудование для производства лаваша, к примеру, возможно бывшее в употреблении. Для начинающего предпринимателя это неплохой вариант, который становится все более распространенным в бизнес среде. Хотя, и эта покупка требует немалых вложений. И если таковых тоже нет, придется обратиться к традиционным методам приготовления лаваша.

Открытие небольшой пекарни позволит производить небольшие партии вкусного хлеба. Понадобиться для этого небольшое помещение – можно во дворе собственного дома. Из оборудования необходимо будет обзавестись тестомесом, мойкой, раскатным столом, установить тандыр. Цена оборудования для производства лаваша в таком случае минимальна, что очень выгодно новичку в предпринимательской деятельности.
Так как рецепт максимально прост, научиться готовить лаваш при желании сможет любая хозяйка. Даже самостоятельно в день можно производить около ста лавашей, которые будут пользоваться спросом у жителей района. Ведь никто не откажется от свежего румяного лаваша, только что приготовленного из качественных продуктов.

Неплохо, если сразу на месте открыть и мини-магазин для продажи товара. В таком случае приобретите небольшие стеллажи, на которые и будет выкладываться свежий хлеб. Сложно только поначалу привлечь клиентов, заинтересовать их своей вкусной и новой продукцией, заставить попробовать – потом они будут постоянно покупать только свежий лаваш к обеденному столу.

Какой лаваш производить?

Сегодня выделяют в основном два вида лаваша – армянский и грузинский. Какой же из них выбирать для производства? Выбор зависит от бизнесмена, так как оба вида лаваша имеют своих поклонников. Армянский лаваш представляет собой тонкую лепешку, а лаваш грузинский отличается пышностью, мягкостью.

Нельзя сказать, что производство армянского лаваша более выгодно, чем производство грузинского. Поэтому выбирать лучше всего, ориентируясь на выбор продукции местного рынка и наличия серьезных конкурентов в регионе. Или вовсе выбирать, полагаясь на свою интуицию и вкус.

В Надыме начали производство лаваша

Общество

410

Поделиться

Фото: Telegram Ямал Официально

Предприятие «Надымский хлеб» запустило выпуск лаваша. Об этом 2 мая сообщают в Telegram-канале «Ямал. Официально».

«Мы производим до 140 тонн продукции. Что касается ассортимента — мы стараемся сохранять лучшие виды. Вообще, покупатель любит, когда меняется продукция. Мы закупаем технологическое современное оборудование для запаковки хлеба, производства лавашей», — отметил предприниматель Владимир Бертолло.

Компания сотрудничает с крупными федеральными ритейлами и развивает свою фирменную сеть магазинов. Для производства хлебобулочных изделий здесь используют отечественное сырье, ямальские дикоросы и северную рыбу.

Купить продукцию можно в торговых точках Надыма, Пангод и Нового Уренгоя.

Напомним, в этом году производители хлеба в сельской местности и на факториях Ямала могут получить от округа адресную помощь — единовременную выплату на покупку муки.

Подписаться

Авторы:

Надым
Ямал
ЯНАО
Надымский район

  • 29 ноября

    Дмитрий Давыдов предложил метод перевоспитания водителей без ОСАГО

  • 10 ноября

    Назван экономический эффект от высоких технологий в борьбе с преступностью

  • 3 ноября

    Как пополнить бюджет и улучшить безопасность на дорогах: идеи Дмитрия Давыдова

Что еще почитать

  • «Каша-малаша и пьяные дядьки»: жители Нового Уренгоя обругали организацию встречи Ямал Ири с малышами

    146

    Галина Чебыкина

    Ямал

  • ЯНАО назвали в числе регионов, где много любителей выпить и покурить

    112

    Екатерина Руденко

    Ямал

  • Пугачеву и Галкина пригрозили лишить израильского гражданства

    25565

    Елизавета Сапкова

  • Офицер ПВО задал непростые вопросы об ударе по аэродрому в Энгельсе

    71603

    Екатерина Сажнева

  • Латвия преподала России обидный урок с «Дождем»

    19384

    Дмитрий Попов

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

  • Развожаев: Киев попытался повторить теракт семилетней давности

    24098

    Крым

    Фото: //t. me/razvozhaev/

  • Взрыв на военном аэродроме в Рязани 5 декабря 2022 года: что известно

    Фото

    16604

    Рязань

    Анастасия Батищева

  • Бросьте грецкие орехи в кипящую воду: вы будете удивлены результатом

    14871

    Калмыкия

  • Зачем добавлять чайную ложку сахара в кастрюлю при варке картошки: кулинарная хитрость

    10411

    Калмыкия

  • Почему губки для мытья посуды разноцветные: это должен знать каждый

    9907

    Калмыкия

  • Как правильно сделать зажарку: ошибка, из-за которой суп становится невкусным

    9083

    Калмыкия

В регионах:Ещё материалы

линия рулона лаваша, линия рулона лаваша Производители, поставщики и оптовая торговля

линия рулона лаваша, линия рулона лаваша Производители, поставщики и оптовая торговля — Tradechina. com

Все категории > (27 результатов)

Полностью автоматическая линия для производства лаваша Машина для производства плоского хлеба Машина для производства зерновых продуктов Прямой производитель

USD $ 300.00 — 0

> = 1 часть

Meorient Import & Export Co.ltd

Inquire

Добавить

Автоматическая машина Maker Maker Maker

USD $ 13 500.00 — 16 000,00.00

> 10015 $ 13 500,00 — 16 000,00.00

> 10015 $ 1300.00 — 16 000,00.00

> 10015 $ 1300.00 — 16 000,00.00

. LTD

Запросить

Добавить

Автоматическая машина для производства лепешек из муки Тонкие блинчики Жареный утиный хлеб Роти Чапати Линия для производства лепешек

USD $ 9800.00 — 0

>=1 Комплект

MEO Textile Clothing Co. ltd

Inquire

Добавить

Автоматическая пеленка Добавить

Горячие продажи 2021 года Автоматическая линия по производству лепешек из лаваша и лаваша из тортильи с факторной ценой

4000,00 долларов США — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запросить

Add

taco Burritos flat bread machine /lavash making machine production line/lavash presser pressing machine

USD $ 10,500.00 — 0

>=1 Set

Meo Textile Clothing Co.LTD

Enquire

Add

Прямая поставка с завода BP650 Линия по производству тортильи Обертывания для тортильи Машина для производства зерна Машина для производства горячей продажи

30 000,00 долларов США — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co. LTD

Enquire

Add

energy saving Thin Spring Roll Making Cooking Machine Tortilla making Machine

USD $ 690.00 — 0

>=1 Set

Meo Textile Clothing Co.LTD

Enquire

Add

automatic roti maker / Машина для производства роти/спринг-роллов Тесто для выпечки муки Tortilla Maker

USD $ 1,000.00 — 2,800.00

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запрос

Система арабского горячего прессования Breadtalava

машина для изготовления лепешек из тортильи

USD $ 1 999,00 — 0

> = 2 штука

MEO Textile Clothing Co.ltd

Inquire

Добавить

Автоматическая машина для изготовления хлеба Lavash. = 1 шт.

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запросить

Добавить

Ближний Восток Машина для производства блинов из лаваша Раскатывающая машина Кукурузная лепешка Формовочная машина Машина для изготовления основы для пиццы

2100,00 долларов США — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запросить

Добавить

Автоматическая машина для изготовления шкурки для пельменей, линия для производства лаваша

USD $ 1,500.00 — 0

Co. LTD

Запросить

Добавить

Промышленная машина для производства лаваша с арабскими тортильями полностью автоматическая производственная линия, включая формовочное охлаждение для выпечки

USD $ 8,000.00 — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co. LTD

Запросить

Добавить

Автоматическая машина для производства лаваша Линия для приготовления лаваша для тортильи роти чапати

USD $ 1,999.00 — 0

>=1 Set

Запросить

Добавить

Коммерческая линия по производству роти-чапати из лаваша и тортильи по оптовой цене

10 500,00 долларов США — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co.LTD

Inquire

Добавить

Juyou Автоматическая машина для изготовления лаваша / производственная линия Lavash / Мексика Meat Roll Machine

USD $ 8500,00 — 0

> = 1 Блок

MEO Фектильная одежда CO.LTD

MEO Textile Co.ltd

MEO Textile Co. ltd

MEO. Добавить

Автоматическая линия для производства лепешек нового типа, сделать хлеб 37 см

13 500,00 долларов США — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запросить

Добавить

600-2000 шт. Машина для производства пресных лепешек Машина для производства армянского лаваша

80 000,00 долларов США — 0

>=1 Комплект

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запрос

Добавить

Полностью автоматическая машина для производства лаваша0015

USD $ 9,280,00 — 12 860,00

> = 1 комплект

MEO Textile Clothing Co.LTD

Адкв. Набор

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запросить

Добавить

Lahmacun арабский лаваш Машина для производства булочек

USD $ 1,499.00 — 0

>=1 Set0015

Enquire

Add

China Factory Price automatic lavash machine tortilla bread making machine for sale

USD $ 8,500.00 — 0

>=1 Piece

Meo Textile Clothing Co.LTD

Enquire

Add

BP720 Линия по производству тортильи Спринг-ролл обертки Машина для изготовления зерновых продуктов Машина для производства горячей продажи

30 000,00 долларов США — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запросить

Добавить

Линия по производству лаваша по лучшей цене / машина для производства лепешек с начинкой по низкой цене (whatsapp: 0086 15039114052)

600,00 долларов США — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co. 1LT Запросить

Добавить

Линия по производству мягких лепешек Taco Burritos, а также для кукурузного хлеба, тонких блинов и мексиканских куриных рулетов

USD $ 12 000,00 — 0

>=1 комплект

Meo Textile Clothing Co.LTD

Запросить

Добавить

О продуктах и ​​поставщиках：

Купите оборудование линии для производства рулонов лаваша на Tradechina.com и наслаждайтесь быстрым и простым приготовлением пищи. Получите один для использования дома или на кухне ресторана, чтобы предотвратить беспорядок и сохранить каждый пирог нетронутым. Купить Линия для раскатывания лаваша оборудование для переворачивания и транспортировки теста, а также нарезки и подачи готового продукта. Просмотрите различных поставщиков для различных стилей и форм, которые могут удовлетворить различные кулинарные потребности.

Большинство оборудования линии для рулонов лаваша изготовлены из металлических сплавов, таких как нержавеющая сталь или алюминий, которые устойчивы к ржавчине. Ручки часто проектируются таким образом, чтобы их было легко захватывать, чтобы пользователь не обжегся. Некоторые конструкции имеют круглую форму, а другие имеют квадратную форму. Перфорированные поверхности доступны для поваров, которые хотят уменьшить накопление муки. Такие модели также помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание теста.

При покупке оборудования линии для производства рулонов лаваша на Tradechina.com легко найти поставщиков, которые могут изменить размер по мере необходимости. Некоторые изделия изготовлены из экологически чистого дерева или бамбука для тех, кто хочет быть экологически чистым. Некоторые поставщики включают в комплект другие инструменты, такие как резаки и миниатюрные лопатки. Используйте их, чтобы легко подавать каждое блюдо гостям или клиентам после того, как оно было приготовлено.

Приобретите оборудование линии для производства рулонов лаваша на Tradechina.com и начните готовить, сокращая затраты и время на приготовление на кухне. Покупайте лучшие модели, чтобы начать печь что-нибудь вкусненькое дома или в коммерческом помещении. Покупайте товары оптом и найдите стиль, который хорошо выглядит и хорошо работает по отличной цене.

请开启浏览器的JavaScript功能

Запуск полуавтоматической и автоматической линии по производству лаваша

  • Полуавтоматическая вращающаяся машина для выпечки лаваша

    Машина должна быть изолирована в соответствии с рекомендациями кирпичами в качестве постоянной конструкции в месте установки. Различные виды чугуна, такие как плоский, выпуклый и перфорированный, используются в производстве этой машины по заказу клиента. Процесс раскатки теста осуществляется вручную, настольным ламинатором и 4- и 6-валковыми ламинаторами, нет необходимости замешивать тесто при использовании 4- и 6-валковых ламинаторов. Перенос теста в хранилище ламинатора осуществляется оператором. Тесто будет перемещаться на конвейер после раскатки роликами, а затем вырезается резаком. Наконец, оператор переносит раскатанное тесто с НАВАНДЭ на подушку для выпечки.

    Стартовая линия Лаваш

  • Полуавтоматическая портативная вращающаяся машина для выпечки лаваша

    Полуавтоматическая система используется после установки в определенном месте и базовых настроек. Эта машина полностью изолирована без потерь при прокаливании. Различные виды чугуна, такие как плоский и штампованный, используются в производстве этой машины по заказу клиента. Процесс раскатки теста осуществляется вручную, настольным ламинатором и 4- и 6-валковыми ламинаторами, нет необходимости замешивать тесто при использовании 4- и 6-валковых ламинаторов. Перенос теста в хранилище ламинатора осуществляется оператором. Тесто будет перемещаться на конвейер после раскатки роликами, а затем вырезается резаком. Наконец, оператор переносит раскатанное тесто с НАВАНДЭ на подушку для выпечки.

    Стартовая линия Лаваш

  • Полуавтоматическая туннельная машина для выпечки лаваша

    Полуавтоматическая система используется после установки в определенном месте и базовых настроек. Эта машина полностью изолирована без потерь при прокаливании. Различные виды чугуна, такие как плоский и штампованный, используются в производстве этой машины по заказу клиента. Процесс раскатки теста осуществляется вручную, настольным ламинатором и 4- и 6-валковыми ламинаторами, нет необходимости замешивать тесто при использовании 4- и 6-валковых ламинаторов. Перенос теста в хранилище ламинатора осуществляется оператором. Тесто будет перемещаться на конвейер после раскатки роликами, а затем вырезается резаком. Наконец, оператор переносит раскатанное тесто с НАВАНДЭ на подушку для выпечки.

    Стартовая линия Лаваш

  • Полностью автоматическая туннельная машина для выпечки лаваша

    Полностью автоматическая туннельная машина, предназначенная для выпечки лаваша, путем установки автоматической пекарни.