Разведение свиней в домашних условиях для начинающих: видео. Разведение свиней в домашних условиях для начинающих
Разведение свиней в домашних условиях для начинающих
Разведение свиней на домашнем подворье или дачном участке выгодно и, при правильном расчете, прибыльно. Свиноводство – надежный способ питаться свежим, экологически чистым мясом не переплачивая. Затея требует первоначальных вложений, затрат времени, знаний и терпения, но в итоге, с приобретением опыта, приносит ожидаемые результаты.
Разведение свиней на домашнем подворье
Выгодно ли держать свиней?
Выгода свиновода, даже если цель только в обеспечении собственной семьи мясом, обусловлена характеристиками животных:
- они быстро набирают массу, вес новорожденного поросенка около килограмма, а уже через два месяца он увеличивается в 15-20 раз;
- за год поросенок вырастает в 140 раз;
- свиньи усваивают третью часть съеденного корма, тогда как, например, утки только пятую;
- убойный выход 85% (у коров 50-60%).
Интересна выгода и от размножения животных. Свиноматки многоплодны. За один опорос можно получить 10 – 14 поросят, а за год вдвое больше. Приплод используется для дальнейшего разведения и откорма, увеличения поголовья. Одна матка с учетом прибавки веса потомства, способна произвести 2-3 тонны мяса за год.
Если возможностей для увеличения стада нет, и строить дополнительные помещения для содержания нерентабельно, молочные поросята – сами по себе ценный продукт питания, представляют интерес для гурманов. Их несложно реализовать в другие хозяйства. Свиней держат на многих фермах и в домах, поэтому поросята – востребованный товар. Каждого уже через месяц можно продать по 100 – 200 долларов.
Начальные затраты:
- строительство свинарника;
- покупку инвентаря;
- закупку кормов и поголовья.
В смету расходов необходимо заложить обязательную вакцинацию и кастрирование хряков, позаботиться о законности реализации продукта, получить необходимые документы в органах санитарного надзора.
Рационально организовать выращивание кормов для свиней на собственном подворье. Некоторые специальные добавки и витамины придется покупать в любом случае.
При составлении бизнес-плана нужно распределить доход по срокам. Запланировать регулярный и постепенный убой животных и восстановление численности поголовья за счет собственных поросят или закупки на стороне.
Составление бизнес-плана
Методы содержания свиней
Содержать свиней можно по канадской или датской технологии, использовать разные методы организации проживания животных в хлеву.
Особенности технологий
Канадская основана на использовании в свинарнике объемной подстилки. Она обеспечивает удобство и комфорт для животных и создает дополнительное тепло в холодное время. В качестве материала используют:
- песок;
- опилки;
- солому.
Этот вариант подходит для фермы любого размера, от домашнего подворья до крупного стада.
Датская технология основана на использовании пластикового пола специальной конструкции или большой ванны для навоза, куда стекают отходы, упрощая уход за животными. Для этого в полу организуют специальные щели, не мешающие животным передвигаться, но способствующие самосплавному удалению навоза.
Из навозной ванной по системе отведения отходы направляются в навозосборник. Его, по желанию владельца, можно периодически откачивать, пользуясь услугами ассенизаторов, или использовать как удобрение в растениеводстве.
Автоматизация процесса очистки свинарника:
- сокращает время на уход за животными;
- уменьшает неприятный запах;
- улучшает гигиенические показатели содержания животных.
Хотя первоначальные затраты на строительство помещения будут высокими, последующее содержание животных обойдется недорого. Особенно важно применение технологий автоматизации для домашнего хозяйства, если оно не является основным видом деятельности.
Способы содержания
При разведении свиней практикуют несколько способов содержания:
- В регионах с теплым климатом — свободно-выгульное. Двери из свинарника на огороженную площадку постоянно открыты и свиньи могут выходить и заходить обратно, когда захотят.
- Станково-выгульный способ основан на том, что в каждом отделении есть своя дверь, которую животным открывают только в хорошую солнечную погоду. После прогулки их загоняют обратно.
- Безвыгульный способ применяется при крупных производствах, на хорошо вентилируемых многоэтажных свинофермах. Он основан на том, что животное всю жизнь находится в крытом помещении, где достаточно света и воздуха.
Свободно-выгульное содержание свиней
Выберите один из них в зависимости от климата и возможностей, территории и помещения для содержания животных.
Основные требования к свинарнику
На здоровье и скорость набора массы тела свиней влияют условия содержания. Хороший свинарник обеспечивает:
- достаточно света и свежего воздуха,
- свободное место из расчета 4 кв. м. на порося или борова и 6 кв.м. на свиноматку;
- тепло и отсутствие сквозняков.
Окна располагают по одному на 10-15 квадратов на 1,5 метра от пола, чтобы естественного освещения хватало, в зимнее время включают специальные лампы, расположенные над кормушками.
Свинарник делится на отдельные секции, каждая из которых рассчитана на нескольких особей. Отдельно содержат свиноматок с детенышами. Отлученные от самки поросята отлично себя чувствуют в загонах по 20-30 особей. Для хряков подойдут секции, рассчитанные на 8-10 голов.
Свинарник строят из разных материалов:
- дерева: летний из досок, зимний из бревна или бруса;
- пенобетона или шлакобетона;
- из кирпича, сибита, ЖБИ.
Важно, чтобы он был теплым и защищенным от сквозняков. Быстрый набор веса поросятами позволит успешно завершить откорм в теплый летний период, поэтому можно обойтись без возведения капитального отапливаемого помещения. Для откорма в течение 8-9 месяцев достаточно дощатого сарая. Он должен быть настолько крепким, чтобы при активном движении животные не могли его разрушить.
Если стены каменные, обязательна штукатурка и побелка. Полезно обшить стену досками на высоту 1 м. от пола. Это прибавит тепла и защитит конструкцию от износа.
Потолок организуется из досок и или бетонных плит и утепляется недорогими материалами: опилками, песком, землей. Накрывают постройку:
- шифером;
- рубероидом;
- профлистом;
- плоским кровельным железом.
В сарае необходимо организовать борьбу с мышами и крысами. Использовать яды опасно, поскольку это может повредить животным. Эффективный метод – ультразвуковые отпугиватели в достаточном количестве, чтобы заполнить звуком все помещение.
В клети, где будут содержаться поросята, нужно подготовить специальные лампы и продуманные поилки. Для обслуживания свиней понадобятся вилы, грабли и лопаты.
Поилка для свиней
Организуя свинарник, задумайтесь о месте для выгула. На свежем воздухе поросята быстрее нагуливают вес и формируют иммунитет. Наличие просторной огороженной площадки перед свинарником – залог здоровья животных и качества конечного продукта.
Разведение поросят
Начать заниматься разведением и содержанием поросят в домашних условиях стоит с небольшого количества, одной – двух особей, в зависимости от потребностей и размера помещения. Если вы планируете прибыльный бизнес, стоит приобрести 250-300 голов, из которых 8 будут боровы, 20 – свиноматки, остальные – поросята на откорм.
Выбор породы
Приступая к разведению свиней, важно правильно выбрать породу. Российский рынок предлагает более 35 вариантов. Они различаются по разным признакам. В зависимости от особенностей конечного продукта бывают:
- сально-мясные;
- мясо-сальные;
- беконные.
От породы зависит уровень набора веса, плодовитостью, устойчивость к болезням, качества конечного продукта. Если вы впервые столкнулись разведением поросят, остановитесь на неприхотливых белых свиньях. Это мясо-сальная белая. Она нагуливает больше мышц, чем жира. Ландрас характеризуется небольшой сальной прослойкой, массивной задней частью и окороком. У тих пород большой приплод и набор веса 700 – 900 грамм в сутки.
Когда купите поросят не размещайте их сразу со всем стадом. Требуется карантин, содержание отдельно в течение 2 недель – месяца. Это защитит стадо от привнесенных извне инфекций.
Организация питания
Чтобы поросята выросли здоровыми, на первых этапах их необходимо кормить дробно, через 2-3 часа. Основное питание:
- молочные продукты;
- каша на молоке;
- специальный комбикорм;
- добавки с витаминами.
В 2 – 2,5 месяца детенышей нужно забрать от самки и постепенно начинать кормить по 3 раза, уменьшая количество молока, заменяя его на обрат. Для питания молодняка подойдет свежая трава и сено, которые запаривают в горячей воде. С 2х до 4 месяцев не стоит кормить сырым картофелем, лучше отварить. Морковку можно давать сырой, мелко порезанной или потертой.
Морковь для свиней
Размножение свиней
Половая зрелость свиней наступает в 8-9 месяцев, следовательно, уже в 11-14 месяцев появляется первое потомство. Из общего поголовья для размножения выбирают здоровую свинью массой не меньше 100 кг., с хорошо сформированными 12 сосками.
Перед супоросностью свинье меняют рацион, обогащая его:
- молочными продуктами;
- отходами с человеческого стола;
- комбикормом;
- зеленью.
Определить время, благоприятное для осеменения, можно по поведению свиньи. Она начнет:
- прислушиваться;
- отказываться от корма;
- характерно хрюкать.
Оплодотворение благоприятно через 12 часов после начала половой охоты. Еще через 12 часов процесс повторяют. Через 17 дней наблюдают за поведением животного. Если снова появляются признаки, свидетельствующие о половом желании, значит, осеменение прошло неудачно и его нужно повторить.
Уход после родов
После родов в уязвимом положении находятся не только поросята, но и свиноматка. Ей нужно дать литр жидкости, воды или молока, разведенного с водой. Только через 6 часов разрешают напиться вдоволь. Сначала дают только жидкую еду, на следующий день — корнеплоды, чтобы ускорить лактацию. Кормящей самки нужно есть трижды в день.
После опороса следует позаботиться о каждом поросенке:
- обтереть;
- прочистить уши, пятачок, рот;
- срез пуповины смазать йодом.
Проконтролируйте установление контакта с матерью. Для этого приложите поросенка к груди не позднее, чем через 45 минут после родов. Если опоздать, мать его не признает.
Естественное кормление поросят
Уход за свиньями в домашних условиях
Выращивание свиней на домашнем подворье существенно отличается от промышленного разведения на больших фермах. Чтобы добиться высоких результатов:
- в свинарнике разместите градусник, который поможет контролировать температуру: для молодняка 18-23 градуса, для остальных – 12-15;
- заботьтесь о влажности в 70-75%, регулярно убирайте, очищайте и проветривайте помещение;
- обезопасьте животных от сквозняков и холода, позаботьтесь об утеплении, герметизации пола и оконных проемов;
- периодически очищайте пол свинарника, открытую территорию, где гуляют животные, это обезопасит от болезней;
- выгуливайте свиней, чем больше, тем лучше;
- регулярно меняйте воду в поилках, не давайте застаиваться и киснуть;
- очищайте кормушки после каждого приема пищи;
- проводить дезинфекцию раз в месяц;
- правильно подберите рацион, кормите 2 раза в день, используйте помимо злаковых и сена, свежую траву, овощи, витаминные добавки.
Свиноводство может быть хобби или подспорьем к обеспечению семейства полноценными здоровыми продуктами питания. Тогда разумно небольшое поголовье и механизация процессов ухода за животными.
Выращивание свиней на мясо
Выращивать поросенка на мясо можно до достижения веса в 100 кг. В зависимости от породы и ухода это происходит на 7 – 10 месяц жизни. Свинина пользуется неослабевающим спросом, потому что это вкусное мясо хорошо усваивается организмом, является источником белка и ценных аминокислот.
Стоит позаботиться о рынке сбыта еще до постройки свинарника и закупки поросят. Если вы решили заниматься свиноводством ради прибыли, составьте подробный бизнес-план и продумайте все детали.
fermhelp.ru
описание и технология разведения поросят в домашних условиях
Свиноводство или содержание свиней в домашних условиях – это занятие очень прибыльное и не особо сложное. Разводить свиней можно как для размножения, так и для откорма.
Большинство фермеров предпочитают выращивать и разводить свиней на продажу, что довольно выгодно и абсолютно доступно даже для начинающих свиноводов.
Выгодно ли содержать свиней на продажу: разведение свиней как бизнес
По сравнению с другими сельскохозяйственными животными, свиньи имеют большое количество преимуществ, которые делают свиноводство в домашних условиях относительно простым и выгодным:
- животное всеядное, и в пищу применяют почти любые корма животного и растительного происхождения, в том числе пищевые отходы;
- отличные показатели наращивание объема мяса и продуктивности в короткие сроки. Масса новорожденного поросенка обычно не превышает 1 кг, а уже через 6 месяцев – около 120 кг;
- приблизительно треть веществ, которые содержатся в кормах, животным усваивается полностью, это положительно отражается на сроках откорма;
- свиньи отличаются высокими показателями плодовитости и отличной скоростью размножения, а правильное содержание дает возможность потомство получать несколько раз в год приблизительно по 12-14 поросят.
Вначале необходимо определиться с основной задачей этого бизнеса. Свиней можно держать и разводить на продажу, а также производить выращивание только на мясо.
Обычно содержание этих животных на продажу поросятами – наиболее эффективный и удобный вариант получения прибыли. Вырастить на продажу поросенка не очень трудно, а уход за взрослыми свиньями и технология получения животных с высоким качеством мяса и большой массой требует не только разработки грамотной схемы, но и покупки большого количества кормов.
Выбор породы
Правильный выбор породы свиней является еще одним немаловажным вопросом домашнего свиноводства:
- универсальные или мясосальные породы;
- беконные или мясные породы.
Особенностью всех «сальных» свиней является содержание для большого получения выхода качественного сала. Туша свиньи содержит приблизительно 42-47% сала. Для породы характерна тяжелая передняя часть и грубое и широкое туловище. Наилучшие сальные породы: «Крупная черная», «Беркширская» и «Украинская степная». Особенностью всех свиней сальных пород является содержание для получения большого выхода качественного сала.
Мясные свиньи характеризуются быстрым ростом и имеют высокую активность развития мышечной массы, потому правильный интенсивный откорм дает возможность получить высокую убойную массу уже у свиней в 8 месяцев.
Чаще всего общий объем мяса в тушке составляет приблизительно 65-70% и больше. Туловище этой породы свиней, с хорошо развитой, задней массивной частью и наличием грудной неглубокой клетки. Самыми популярными породами на сегодняшний день являются: «Эстонская беконная», «Английская крупная белая», «Вьетнамская вислобрюхая», «Темворс», «Ландрас» и «Дюрок».
Мясосальные породы считаются универсальными, это обусловлено получением качественного нежного сала и мяса. Даже с условием откорма обычными пищевыми отходами, отмечается быстрый набор массы с 33-37% сала и 57-68% мяса.
Для свиноводства в домашних условиях может быть довольно легко адаптирована почти любая порода свиней.
Разведение в домашних условиях свиней для новичков
Во время домашнего разведения нужно соблюдать некоторые правила, направленные на сохранение здоровья сельскохозяйственных животных и, как результат, итоговое получение максимального количество высококачественной продукции.
Поросята обязаны выбираться по весовым критериям.
Требования к содержанию поросят
Только что купленные поросята обязаны на неделю помещаться в специальное помещение для карантина, которое дает возможность в максимально ранние сроки выявить больное животное.
Во время выращивания молодняка, в хлеву температура воздуха обязана находиться в районе 19-24С при влажности не больше чем 77-82%. Для новорожденных поросят противопоказано расположение в свинарнике с сыростью, холодом и сквозняками.
Необходимо в свинарнике соблюдать чистоту, а для правильного роста и развития животным необходимо обеспечить на свежем воздухе регулярные прогулки. Воду надо заменять как можно чаще, а чистка кормушек производится после каждого кормления.
Один раз в месяц производится дезинсекция и дезинфекция свинарника. Поросята возрастом до 3-х месяцев обязаны получать пищу 5 раз в сутки, а поросят постарше кормят 4 раза в сутки. Кормление взрослых свиней производится трижды в сутки.
Основные правила кормления свиней
Выбор рациона питания является немаловажным моментом, потому необходимо учесть такие факторы:
- возрастные особенности;
- особенности породы;
- ожидаемая кондиция и период откорма;
- доступность пищевой базы.
Зачастую для максимально быстрого выращивания используются стимуляторы роста, которые представлены тканевыми препаратами, микроэлементами и витаминами, антибиотиками.
Все корма классифицируются следующими видами:
- корма, которые сильно снижают качество свинины, включая жмых и сою;
- зерновые отруби;
- зерновые культуры, в том числе горох, рожь, просо и ячмень, а также зеленые и сочные корма.
Откорм на мясо необходимо начинать производить в 3 месяца и завершать к девятому месяцу, при достижении веса туши в пределах 110-140 кг.
Освещение и вентиляция
Животным требуется достаточный естественный свет, который положительно влияет на биологические процессы в организме свиней. С условием короткого светового дня в зимнее время используется искусственное освещение:
- свиньи на откорме обязаны получать искусственный свет 12 часов в сутки на уровне 5-6 люкс;
- поросята и подсосная свиноматка получают освещение 18 часов в сутки на уровне 15 люкс.
Организованный правильно свинарник обязан иметь качественную систему вентиляции. Воздушный обмен дает возможность из помещения удалять все загрязненные и использованные вредные газы.
Вентиляция может устанавливаться самодельная или промышленная. Необходимо не забывать, что этот вид оборудования может провоцировать появление сквозняков, опасных как для молодняка, так и для поросят. Довольно хорошо себя показала приточно-вытяжная система вентиляции.
Выгульная площадка и помещение для выращивания
Для сооружения стен необходимо применять невлагоемкие и теплоизолирующие материалы, которые эффективно позволяют сохранять тепло зимой. Как правило, используется кирпич, древесина, газопористые или шлакобетонные блоки, а также бутовый камень. Отделка внутри может производиться оштукатуренной древесиной с дальнейшей побелкой.
В свинарнике микроклиматические условия будут зависеть от правильного сооружения перекрытий. Чердачное помещение необходимо непременно утеплить. Для обустройства полов применяются доски или бетон. Лучше всего устанавливать щелевые полы, которые облегчают уборку. Обустраивать внутренние перегородки необходимо из долговечных и прочных материалов. Для того чтобы сделать животным свободный доступ к площадкам для выгула необходимо обустроить лазы шириной 60 см и высотой 80 см.
Правила ухода
Правильный уход состоит не только в составлении сбалансированного рациона питания и поддержании гигиены, но также и выполнении следующих правил:
- для того чтобы снизить траты на корм, зерновые культуры и корнеплоды перед раздачей необходимо непременно измельчать;
- питание обязано быть представлено 10% сочных кормов, 65-70% зеленых культур, 8% кормами животного происхождения и 5% травяной муки;
- в технологию разведения свиней включены такие мероприятия, как раздача и заготовка кормов, уборка помещения, проведение профилактических мероприятий и обследование животных;
- разведение свиней по канадской технологии подразумевает их содержание на глубоком подстилочном слое.
Когда разведение свиней происходит с целью последующей продажи поросят, то необходимо использовать методы, которые направлены на повышение внимания характеристик плодовитости свиноматки.
Технология разведения свиней
Нередко начинающие свиноводы совершают ошибки, которые заключаются в неправильном выборе хряка или свиноматки, а также неумелом определении сроков осеменения.
Наиболее благоприятное время для размножения свиней – это середина зимы. Время супоросности может варьироваться в пределах 100-120 дней, а в последующем спаривание может быть произведено приблизительно через шесть месяцев. Возраст свиноматки обязан быть более 8 месяцев, а вес не меньше 120 кг.
Во время охоты, которая продолжается несколько недель, животное становится беспокойным, начинает запрыгивать на остальных свиней, а также резко теряет аппетит. Уборку в помещении, в котором находится свиноматка, нужно выполнять несколько раз в неделю.
Предпочтение необходимо отдавать самым спокойным и крупным особям, которые становятся в дальнейшем хорошими матерями. Очень важно свиноматку обеспечить качественным кормом с повышенным содержанием витаминно-минерального рациона.
Уход после родов
После рождения на свет поросят за ними необходим особый уход, однако во внимании и уходе нуждается и кормящая свиноматка. Тут же после опороса необходимо свинье дать литр воды или воду, которая наполовину разбавлена марганцовкой.
Изменения отражаются и на рационе питания, в первый день лучше всего кормить жидкой смесью (к примеру, овсяная мука или пшеничные отруби). Через неделю после опороса необходимо добавлять корнеплоды, которые ускоряют приток и образование молока. Свиноматку нужно кормить трижды в день через одинаковые временные промежутки.
После опороса производятся процедуры гигиены с каждым поросенком: чистка рта, ушей, пятачка, срез и обжигание йодом пуповины.
Профилактика болезней
Основных способов диагностирования и определения заболеваний сельскохозяйственных животных несколько, и каждый из них обязан использоваться во время выращивания свиней:
- соблюдение режима питания;
- регулярный контроль изменений в поведении свиней;
- анализ испражнений и уборка в свинарнике;
- регулярное измерение температуры тела в прямой кишке;
- зрительный осмотр состояния головы, конечностей и туловища животного.
Самую большую опасность представляет такое заболевание, как чума, возбудитель этой болезни может передаваться с водой, кормом, мясом, подстилкой и навозом. Основные признаки выражаются кашлем, повышением температуры, судорогами, а также диареей или запором. Заболевание неизлечимо.
Основными мероприятиями по профилактике, которые направлены на снижение риска заражения сельскохозяйственных животных, являются исключение таких негативных факторов:
- перекармливание свиней;
- использование недоброкачественных и подпорченных кормов;
- слишком высокий или пониженный температурный режим в свинарнике;
- недостаточная сбалансированность и питательность рациона.
Нужно минимизировать риск получения свиней каких-либо повреждений, а также попадания с кормом или водой яиц гельминтов, патогенных вирусов и болезнетворных бактерий.
Откорм и разведение свиней с четким соблюдением технологии организации питания и содержания дает возможность получить не только отличные, но и быстрые результаты высокого прироста сельскохозяйственных животных. Следствием правильного выращивания являются как полезные мясные продукты, так и качественное сырье.
ferma.guru
Разведение свиней в домашних условиях для начинающих
Свинина давно уже превратилась в самый доступный мясной продукт. Бычка медленно набирают вес и за один сезон мясо получить невозможно. Оставить зимовать означает сильно увеличить себестоимость продукта. Отары баранов требуют достаточное количество свободных пастбищ для выгула. Коза, больше воспринимается как молочное животное. Мясо остальных животных, экзотичные для хозяйств и массовым производством не рассматривается.
В чем выгода самому выращивать поросят
Начинающему фермеру стоит трижды подумать, до начала производства мяса как бизнес. Конечно начиная малый бизнес, можно взять в руки карандаш, калькулятор и просчитать все расходы, прикинуть бизнес-план. Потом прикинуть выгоду, которую будет приносить свиноферма с нуля и тешить себя надеждой – как быстро можно стать богатым.
Жизнь все расставляет на места. Легко на бумаге, да трудно на ферме. Не имея практического опыта свиноводства, стоит начинать с 2-3 поросят, взятых на откорм. Не тешить себя иллюзией легких денег.
Советы начинающему фермеру
Содержание молодых поросят не отнимет много времени. Покупать стоит через 3-4 недели после опороса. Они уже начинают самостоятельно питаться и стоят не дорого. Лучше брать ранней весной. Малышей можно держать в обычном сарае, приспособленном под свинарник. К лету они подрастут и можно будет использовать подножный корм.
В принципе, вырастить свинью за 3 месяца не сложно и к сентябрю готовить на убой. Но, любой свиновод скажет, моложе семи месячного возраста свинью забивать не стоит. Она еще активно набирает вес. С Октября и по Декабрь, в зависимости от условий содержания, стадо пускают на мясо. Оставлять зимовать, смысла нет. Условия содержания меняются, расходы растут, а привес падает.
Условия содержания
Торопиться с капитальным обустройством не стоит. Строительство свинарника может обойтись не дешево. Для начала нужно проверить выгодно ли держать свиней. Но даже, чтобы вырастить поросенка нужно создать определенные условия:
- Во-первых, их помещают на неделю в специальный карантин. Они не должны соприкасаться с остальными животными, тем более если есть свиньи из другой партии.
- Важно! Поросята должны иметь свидетельство о ветеринарном благополучии и отметку о всех положенных прививках. Если животное завозится из другого региона, то должно быт разрешение на право ввоза на территорию области.
- Во-вторых, забудьте о расхожих словах – живет как свинья. У поросят должно быть чисто.
- Регулярно прогуливайте на свежем воздухе.
- Регулярно меняйте воду.
- Ежемесячная дезинфекция и дезинсекция.
При соблюдении этих правил, уход не представит труда.
Правила откорма
Кормление начинают с 5-разового, по мере роста молодняк переводят на 4-х разовый режим. Взрослую свинью можно кормить 3 раза. При составлении рациона стоит придерживаться правила, чем кормить:
- 50% зеленых культур. Летом эту часть рациона свинья может самостоятельно дополнять, поедая траву.
- 10% сочных кормов.
- Не менее 5% добавок животного происхождения или травяной муки.
- Корнеплоду и зерновые перед кормлением измельчают.
Важно! Для начинающего фермера важно знать, что при использовании стимуляторов роста поросята будут быстро набирать вес, но качество мяса испортится. Антибиотиков в принципе стоит избегать.
При соблюдении всех правил откорма, к восьми месячному возрасту будет получено 130 кг отличного мяса с каждого поросенка.
Выгульная площадка
Планируя подворье, обязательно учитывайте, что свиньям нужно место для выгула. Для молодняка достаточно иметь вольер из расчета 0,8 м2 на питомца. Другое дело, если речь идет о летнем содержании на откорм. Минимальная норма на свинью – 5 м2. Чтобы животное свободно посещало вольер в крытом помещении делают лаз размером 0,8 на 0,6 м.
Для получения вкусного, не сального мяса, хорошо дать возможность пастись на зеленом лугу. Здесь и 5 м2 будет мало.
Важно! Не допускайте встречи своего стада с посторонними свиньями, это может привести к опасному заражению.
Строительство свинарника
Получив опыт выращивания свиней при небольшом количестве, можно приступать к строительству собственного свинарника. Стоит учитывать, что содержание сельскохозяйственных животных жестко регламентируются ветеринарными службами. Стоит изучить санитарные нормы и правила. В них подробно прописано, при какой величине стада, какие требуются условия. Санитарные нормы регламентируют буквально каждый шаг. Чтобы понять с чего начать. Стоит знать, все согласования делаются до этапа проектирования, но и без проекта окончательное разрешение не получить. Без профессиональных специалистов здесь не обойтись. В проекте будет содержаться полная информация, что и как делать.
Важно! Чтобы хозяйство эффективно развивалось, до начала строительства продумайте, как вы будете реализовывать свою продукцию. Конкурировать по ценам с крупными производителями невозможно. Остается только брать качеством и искать потребителя, который желает потреблять качественное мясо.
Отталкиваясь от проекта и анализа рынка сбыта, можно рассчитать рентабельность нового бизнеса.
Технология размножения
Даже оставаясь в рамках личного подворья, постепенно фермер приходит к желанию получать собственных поросят. Совет первый – полный цикл возможен только при крупном свиноводстве. Одновременно содержать качественного хряка и несколько свиноматок на личном подворье практически невозможно. Стоит кооперироваться с коллегами. Если вы содержите свиноматку, то побеспокойтесь о варианте спаривании с наилучшим хряком которого найдете в окрестностях.
Период супоросности обычно длится около 120 дней. Следующее спаривание возможно только через 6 месяцев. Свиноматка должна быть не моложе 8 месяцев и весить более 100 кг. Охота длится около 2 недель. По поведению свиньи почти сразу видно, что пришла пора. Но, всегда правильно первый раз обращаться за советом к опытным хозяйственникам. Осемененную свиноматку важно обеспечить качественными кормами, повышенной калорийности.
Немного о породах
Основной вопрос, который предстоит решить начинающему свиноводу – какую выбрать породу:
- На продажу лучше подойдет Йоркшир. Эта порода быстро растет. Уже к 150 дню набирает первую сотню веса. Но, с нее начинать не стоит. Для содержания требуются некоторые навыки.
- Новичкам подходит Немецкий Ландрас. Его тоже можно быстро вырастить, а в содержании он не прихотлив.
- Если правильно кормить, Эстонская беконная по скорости роста мало отстает от лидеров. Их свиноматки очень плодовиты, за один опорос могут принести до 12 поросят. Эта порода получила особую популярность на Украине.
- В Беларуси и в России, особенно ее центральной части очень популярна крупная белая порода.
- Венгерский мангал, порода на которую еще никто не жаловался. Имеет великолепное мясо, не прихотлив в содержании. Зимой даже в морозы может находиться на улице. Ест все, что найдет.
- Некоторые пытаются содержать диких свиней в домашних условиях. Идея скорей всего не самая лучшая. Их нрав не так просто обуздать. Клетки стоит делать особо прочные, а выход мяса, как правило, не большой для свиноводства.
- Последнее время стало модным держать вьетнамских свиней. Привлекает их небольшой размер и способность питаться исключительно зеленой массой. Она может целыми днями ходить, и как коза грызть ветки кустарника. Правда, многие опытные свиноводы смотрят скептично, может просто срабатывает инерция. Можно попробовать.
Начните с обеспечения семьи качественным мясом. Кто ел домашнюю свинину, понимает, насколько оно отличается от продающегося в магазинах. Вкусовые качества, полезные свойства намного выше.
fermahelp.ru
Разведение свиней в домашних условиях для начинающих: видео
Содержание статьи
Разведение свиней в домашних условиях – нельзя назвать легким занятием, оно требует физических усилий, времени и финансовых затрат. Но, это прибыльное и выгодное дело.
Если вы будете выращивать пару свинок, на вашем столе круглый год будут вкусные натуральные продукты, если питомцев будет больше, значит, вы еще и получите вполне солидную прибыль.
Давайте поговорим о том, как правильно организовать этот процесс, чтобы избежать неприятных неожиданностей.
Разведение свиней — что нужно об этом знать
Как правило, те, кто обзаводится одной хрюшкой, вскоре начинают задумываться о потомстве. Таким образом, знать о разведении свиней должен каждый.
Многих начинающих свиноводов настораживает то, что хряка держать дома невыгодно. Ваши беспокойства напрасны. Вовсе необязательно присутствие «папаши» в одном дворе с хавроньей. Достаточно свозить свинку на «свидание» к самцу, который живет поблизости, тут главное – угадать момент.
Когда у свинок наступает охота
Половая зрелость наступает у свиней в полгода, но со случкой лучше подождать. Свинка должна окрепнуть и набрать вес, чтобы она могла без проблем выносить здоровое потомство.
Обычно это происходит у свинок к году, когда их вес достигает 120-130 кг. Определить, что свинка готова к спариванию, несложно. «Течка» — это слизистые выделения из половых органов, которые становятся розовыми и набухают, что легко определить визуально. Меняется и поведение свинки. Она становится суетливой, беспокойной, плохо ест и визжит.
На 114 сутки после благополучной случки можно будет принимать опорос. В первом опросе от свинки можно ожидать 10-12 малышей, в зависимости от породы и условий содержания, их может быть и больше.
О том, как содержат свиноматок с малышами, вы можете узнать из видео.
Какой породе отдать предпочтение
Для того, чтобы определиться с породой, нужно четко для себя определить – какую продукцию вы хотите получить. На сегодняшний день известны такие породы:
- Беконная порода. У свинок этой породы вкусное, сочное мясо с большим количеством жировых волокон.
- Сально — мясная порода. Свинок выращивают для получения высококачественного сала.
- Мясо — сальная порода. Выращивая таких свинок, вы сможете получить большое количество нежирного мяса.
Любители мясо — сальных свиней чаще всего выращивают крупную белую породу, литовскую белую или украинскую степную. Среди беконных популярны Ландрасы. Любители сочного мяса предпочитают белорусских черно-пестрых, миргородских или северокавказских. Все они скороспелы, плодовиты и неприхотливы к условиям содержания.
Особенно популярны белые свиньи. Им подходит любая кормовая база, они хорошо адаптируются в любых климатических условиях, имеют устойчивый иммунитет и быстро растут.
Посмотрите видео, и вы узнаете об этом много интересного.
Многие начинающие свиноводы предпочитают выращивать вьетнамских свинок. Их выращивание – не затратное, и не хлопотное дело, а продуктивность и качество сала и мяса – отличные.
Посмотрите видео, наверняка они заинтересуют и вас.
В каких условиях хрюшкам комфортно
Чтобы разведение свиней доставляло удовольствие, нужно позаботиться об их здоровье. Для этого рекомендуется познакомиться с физиологией и особенностями хрюшек.
Большинство самых распространенных пород хорошо адаптируются к любым условиям, но все же, нужно помнить, что свиньи – теплолюбивые животные. Холод, постоянные сквозняки, грязь и сырость способны вызвать у них воспалительные процессы, которые иногда трудно поддаются лечению. Чтобы этого не случилось, о помещении, где они будут находиться, нужно позаботиться заранее.
Требования к помещению
Сарай должен быть светлым, сухим и утепленным. В нем должна быть установлена вентиляционная система, или, хотя бы сделаны большие окна для проветривания летом и зимой. Хорошо, если о стоке жижи владелец позаботится заранее.
Чтобы разведение свиней не вызывало у ваших соседей дискомфорт, нужно строить хлев в безлюдном месте, или на большом расстоянии от жилых построек. При содержании голов от пяти и выше неприятного запаха избежать не удастся при всех ваших стараниях.
Нужно позаботиться о защите от крыс и других грызунов, поэтому на фундаменте экономить не следует. Чтобы выращивание питомцев было комфортным, позаботьтесь о подсобном помещении, где будут храниться корма, кормушки, инвентарь для работы, и т.д.
Для поддержания здоровых биоритмов, освещение в хлеву должно быть качественным. Оно особенно необходимо осенью и зимой, когда дни короткие, а ночи длинные. Хрюшкам включают свет, чтобы они могли хорошо видеть кормушку и поилку. Место, где находится мамаша с детьми, тоже должно хорошо освещаться, иначе, в темноте она может нечаянно затоптать малышей.
Подросших малышей содержат в отдельном помещении, можно это делать так, как показано на видео.
Бытует мнение, что свиньи очень нечистоплотные животные, но это неправда. Им нужен сухой чистый пол и свежий воздух. Через окна в хлев должны попадать солнечные лучи, окна нужно открывать для проветривания. Вытяжную трубу открывают только для проветривания, в остальное время, чтобы избежать сквозняков, она должна быть закрыта.
Летом хорошо оборудовать для выпаса свиней специальный загон, где они смогут греться под теплыми солнечными лучами. Там можно установить кормушку, но нужно позаботиться о небольшом навесе, чтобы свиньи не перегревались в жаркий день и могли укрыться от дождя.
О кормах нужно побеспокоиться заранее. Комбикорм можно делать самим, как показано на видео. Хрюшкам дают сухие смеси, увлажненные мешанки, измельченную траву, овощи с огорода, столовые отходы, фрукты.
Способы содержания поросят
Для выращивания свиней можно пользоваться двумя технологиями:
- датской технологией;
- канадской технологией.
Рассмотрим подробней технологии.
- Датская технология.
Датская технология нашла свое применение в хозяйствах, где выращивают большое поголовье. Она позволяет экономить расходы на содержание персонала, так как в помещении устанавливаются навозные ванны, куда стекает жижа. Новое веяние – установка пластиковых полов без подстилки. Но в таком случае в помещении должно быть тепло и сухо.
- Выращивание по канадской технологии.
Пол застилают толстым слоем сухой подстилки и не меняют ее. Так в помещении сохраняется тепло. В качестве подстилки используют солому, песок, опилки, специально изготовленные смеси. Этот экономный вариант хорошо использовать как на больших фермах, так и в приусадебных хозяйствах для содержания 1-5 голов.
Подробнее о содержании свиней вы можете узнать из видео.
Рекомендации для новичков:
- Чтобы разведение свиней было успешным, поинтересуйтесь, какие породы распространены в вашей местности, так как свинке нужен будет подходящий хряк.
- Рекомендуется выращивание тех пород, которые хорошо адаптированы к кормам, климатическим и природным условиям, начинать с экспериментов по разведению экзотических животных, может оказаться бессмысленным занятием.
- Приступая к разведению свиней, нужно быть готовым к тому, что они могут внезапно заболеть, или, что встречается особенно часто во время выгула, пораниться. Поэтому аптечка должна быть у хозяина всегда под рукой.
- В случае, если вы заметили отклонения в поведении животного – оно стало беспокойным, кричит, у него пропал аппетит, нужно обратиться за помощью к ветеринару.
- Не забывайте, что свиньям нужен ежедневный уход – их шерсть чистят щетками, купают, убирают жижу и т.д.
onfermer.ru
Разведение и содержание свиней в домашних условиях
Разведение свиней
Содержание свиней - это дело прибыльное, так как от одного животного можно получить до 150 и более килограмм мяса, одна свиноматка способна дать в год до 25-30 поросят. Уже к 6-7 месяцам они готовы к забою. Разводить свиней в домашних условиях несложно. Для этого стоит составить бизнес-план, куда входит подготовка помещения, контроль в нем температурного режима, уровня влажности и освещенности, режим откармливания. Если соблюдать вышеуказанные условия, то можно преуспеть в этом деле.
1
Содержание свиней в домашних условияхВыгода разведения свиней в домашних условиях связана с получением большого количества мяса, если учитывать, что они достигают забойного возраста сравнительно быстро. Для свиней характерна высокая плодовитость. Свиноматка при опоросе производит в свет до 10-12 поросят, а за год эта цифра достигает 27-30 голов с одной свиноматки.
Для домашнего разведения подходит датская или канадская технология. При канадской технологии выращивания пол застилается толстым слоем подстилки, которая не меняется на протяжении долгого времени. Это позволяет сохранить тепло в помещении. Подстилочными материалами являются опилки, солома, сено, песок и другие природные материалы. Датская подходит при выращивании большого поголовья. Навоз стекает в специальные ванны или приспособления. Ежедневно убираются отходы из пригона.
Появившийся на свет поросенок весит около килограмма или 1,3 кг. В недельном возрасте увеличивается вдвое. В двухмесячном возрасте достигает массы около 45-60 килограмм. Одна свиноматка благодаря потомству дает до 2-3 тонн мяса в год. На килограмм привеса поросенок употребляет на 20-30% меньше корма, чем крупная рогатая скотина.
Комбикорм для свиней: промышленный и приготовленный в домашних условиях
2
Где содержат поросят?Для начинающих свиноводов можно дать следующие рекомендации. Обычно начинают с нуля. Для разведения свиней в домашних условиях понадобится просторный сарай. Он должен быть просторным, светлым, вентилируемым и с отдельными пригонами. В летнее время подойдет свинарник из досок. Это целесообразно для южных районов, например, для Краснодарского края, так как там можно обойтись и без теплого сарая, а в хозяйствах северных регионов возводят утепленное помещение.
При строительстве учитывают поголовье существующее и будущее, так как свиньи будут размножаться. Животных распределяют по возрасту. Хряки и свиноматки содержатся отдельно от молодых поросят. В одном отделении можно поместить до 25-30 молодых поросят. На квадратный метр приходится 2-3 животных.
Добротный свинарник строят из кирпича, шлакоблока, пеноблока или сруба. Перечисленные материалы сохраняют тепло и не проводят влагу. Пеноблок отличается долговечностью и прочностью. Внутренние стены штукатурят и белят. Потолки застилаются досками или железобетоном. Важно утеплить потолок опилками, сухой травой или песком и землей.
Нельзя допустить сквозняка и сырости в сарае, так как они являются главными врагами животных. В помещении, где содержатся парнокопытные, размножаются грызуны, чего нельзя допустить. Следует вести борьбу с мышами и крысами.
В загонах устанавливаются поилки, обогреватели (их можно не устанавливать, если в помещении жарко). Необходимые инструменты, используемые в сарае: лопата, вилы, ведра, грабли, корыто.
Свинарник нужно ставить подальше от жилого дома, так как специфический запах будет мешать.
Чем кормить свиней для быстрого роста в домашних условиях
3
РазведениеДля получения здорового и упитанного потомства необходимо изучить основные условия содержания поросенка. Кормление должно быть сбалансированным, рекомендуют дробное питание, то есть пяти-шестиразовое с включением молочных продуктов, минеральных и витаминных продуктов, зерновых и овощных культур.
Молодых поросят отлучают от матери в возрасте 2-2,5 месяца и переводят на трехразовое питание. От жирного материнского молока они постепенно переходят на обезжиренное молоко (обрат). Летом свиньи пасутся на свежей траве, а зимой их кормят сеном.
К семимесячному возрасту они должны весить уже около 110-130 килограмм. Поэтому взрослых свиней к тому времени забивают, оставляя для разведения свиноматок и хряка.
Мясные породы свиней: описание и особенности разведения
3.1
Выбор породы для выращиванияНа территории Российской Федерации разводят около тридцати пяти пород свиней. Популярны такие виды парнокопытных:
- русская белая;
- ландрас;
- вьетнамская вислобрюхая;
- дюрок;
- мангал и другие.
Белая русская
Нужно при выборе породы учитывать особенности животных. Некоторые из них не подходят для выращивания в суровых климатических условиях.
Делят особей на три категории:
- мясные;
- сально-мясные;
- беконные.
К первой категории относится белая порода свиней и их помеси. У них развита мышечная ткань. Характеризуются широкой выпуклой грудью, широкой длинной спиной, мощным плотным задом, сильными короткими ногами. У представителей породы щетина густая, покрывающая все туловище, крупная голова на длинной толстой шее, заметные, не вислые уши. Ландрас относится к мясо-сальной категории. У особей этой породы много мяса и мало сала. Эти свиньи отличаются большим приплодом и быстрым набором веса.
Сально-мясные бывают черно-пестрыми. У них сало преобладает над мясом.
У беконных пород внешне туловище напоминает торпеду, а грудь уже, чем у сальных свиней. Они быстро набирают привес. В туше накапливается до 68-70% мяса и около 23-25% сала.
Дюрок
Дюрок - представитель беконной категории. Животные данной разновидности достигают двух метров, туша отличается массивностью. Набирают они от 150 до 250 килограмм веса. Внешне выделяются характерным коричневым окрасом кожи и щетины.
3.2
Способы содержанияОтмечают несколько способов содержания животных:
- 1. Выгульное, которое предполагает свободный выход животных из загона на территорию выгула. Подходит для теплого климата южных регионов.
- 2. Станково-выгульное содержание позволяет установить дверь от каждого станка на прогулочный участок, выводят поголовье на прогулку лишь в солнечные дни.
- 3. Безвыгульный способ подходит для вентилируемых больших помещений. В многоэтажных свинофермах не выпускают животных на выгул.
При третьем способе ограничение в движении способствует быстрому привесу, так как энергия животных не тратится на движения, а они больше лежат, тем самым набирают необходимый вес за короткие сроки.
3.3
Размножение свинейФизиологическая зрелость наступает в возрасте 9 месяцев, а в 12-14 месяцев животные уже дают первый приплод. Для размножения выбирают свиноматку, имеющую следующие параметры: она должна весить не менее 100-120 килограмм и иметь 12 полноценно развитых сосок.
Обязательно включают в рацион обогащенные витаминами продукты. Если ведет она себя беспокойно, отказывается от корма, издает характерные хрюканья, то это может говорить о половом желании. Проводится случка свиноматки с самцом в течение 12 часов с момента появления такого поведения. По истечении 12-14 часов свинья потеряет интерес к случке, и процедуру придется повторить в другой раз. Возможно осеменить искусственным способом. По происшествии 17 дней хрюшка может показывать признаки повторения половой охоты, что будет свидетельствовать о неоплодотворенности. Процедуру оплодотворения повторяют уже с другим самцом.
3.4
Уход после опоросаВ особом уходе нуждаются и поросята, и молодая свиноматка. Сразу после опороса следует напоить матку литром воды, добавив в нее немного сахара, а через 6 часов можно полностью удовлетворить питьевые запросы самки.
В первый день после родов кормят жидкой смесью. Через семь дней дают корнеплоды, ускоряющие приток молока. Свиноматку необходимо кормить трижды в день через равные промежутки времени.
Каждого поросенка после появления на свет обтирают, чистят пятачок, уши, убирают слизь изо рта, срезают пуповину, прижигают ее йодом.
Важно в первые 40 минут поднести поросенка к соскам матери, в противном случае свиноматка откажется принять детеныша. Молозиво - это первое молоко матери, оно полностью усваивается организмом молодняка и крайне необходимо для него.
Вырастить здоровое потомство можно при соблюдении следующих условий. Оптимальной для появившегося молодняка считают температуру в свинарнике на уровне 18-23 градусов, в то время как для взрослых достаточно и 12-15 градусов. Влажность воздуха около 70-75% необходима для сохранения здоровья молодняка. Нельзя допустить сквозняков, сырости и холода. От таких негативных воздействий поросята погибают.
Советуют содержать кормушки и поилки в чистоте. Ежемесячно дезинфицируют помещение. Регулярно заменяют подстилку на новую. Подстилка может быть биологического характера - опилки, солома, сухая трава или специальная ферментационная смесь. Чистое и сухое место для свиней - это залог их быстрого роста.
Окрепших свиней рекомендуется выгуливать, так как свежий воздух необходим всем живым существам. У животных укрепляется иммунитет и улучшается качество и вкус мяса.
3.5
Кормление поросят на мясоНачать откармливать поросят на мясо нужно с трех месяцев. Методов в свиноводстве достаточно много:
- 1. Малоинтенсивный. Не слишком быстрое увеличение веса. Свинья вырастает до 100-110 килограмм за продолжительное время. Это идеальный вариант для небольших хозяйств. Кормят мешанками, сухой травой или дроблеными зерновыми в необходимом объеме.
- 2. Интенсивный способ. Он используется, если необходимо достичь привеса за короткие сроки. Это самый эффективный и прибыльный метод. Трехмесячных поросят кормят в течение 4 месяцев. В сутки особь набирает до 650 грамм.
Оптимальным считают корм, содержащий до 30% зелени. В составе обязательно наличие свежей травы, бобовых, корнеплодов, бахчевых, муки, силоса.
На одну свинью рекомендуют давать до 115 грамм протеина, способствующего росту животного. Полноценным является питание, имеющее в своем составе витамины группы А, Д, В и минералы, аминокислоты: лизин, метионин, триптофан.
homeferma.com
Разведение свиней в домашних условиях для начинающих: видео
Разведение свиней в домашних условиях – нельзя назвать легким занятием, оно требует физических усилий, времени и финансовых затрат. Но, это прибыльное и выгодное дело.
Если вы будете выращивать пару свинок, на вашем столе круглый год будут вкусные натуральные продукты, если питомцев будет больше, значит, вы еще и получите вполне солидную прибыль.
Давайте поговорим о том, как правильно организовать этот процесс, чтобы избежать неприятных неожиданностей.
Как правило, те, кто обзаводится одной хрюшкой, вскоре начинают задумываться о потомстве. Таким образом, знать о разведении свиней должен каждый.
Многих начинающих свиноводов настораживает то, что хряка держать дома невыгодно. Ваши беспокойства напрасны. Вовсе необязательно присутствие «папаши» в одном дворе с хавроньей. Достаточно свозить свинку на «свидание» к самцу, который живет поблизости, тут главное – угадать момент.
Половая зрелость наступает у свиней в полгода, но со случкой лучше подождать. Свинка должна окрепнуть и набрать вес, чтобы она могла без проблем выносить здоровое потомство.
Обычно это происходит у свинок к году, когда их вес достигает 120-130 кг. Определить, что свинка готова к спариванию, несложно. «Течка» — это слизистые выделения из половых органов, которые становятся розовыми и набухают, что легко определить визуально. Меняется и поведение свинки. Она становится суетливой, беспокойной, плохо ест и визжит.
На 114 сутки после благополучной случки можно будет принимать опорос. В первом опросе от свинки можно ожидать 10-12 малышей, в зависимости от породы и условий содержания, их может быть и больше.
О том, как содержат свиноматок с малышами, вы можете узнать из видео.
Для того, чтобы определиться с породой, нужно четко для себя определить – какую продукцию вы хотите получить. На сегодняшний день известны такие породы:
- Беконная порода. У свинок этой породы вкусное, сочное мясо с большим количеством жировых волокон.
- Сально — мясная порода. Свинок выращивают для получения высококачественного сала.
- Мясо — сальная порода. Выращивая таких свинок, вы сможете получить большое количество нежирного мяса.
Любители мясо — сальных свиней чаще всего выращивают крупную белую породу, литовскую белую или украинскую степную. Среди беконных популярны Ландрасы. Любители сочного мяса предпочитают белорусских черно-пестрых, миргородских или северокавказских. Все они скороспелы, плодовиты и неприхотливы к условиям содержания.
Особенно популярны белые свиньи. Им подходит любая кормовая база, они хорошо адаптируются в любых климатических условиях, имеют устойчивый иммунитет и быстро растут.
Посмотрите видео, и вы узнаете об этом много интересного.
Многие начинающие свиноводы предпочитают выращивать вьетнамских свинок. Их выращивание – не затратное, и не хлопотное дело, а продуктивность и качество сала и мяса – отличные.
Посмотрите видео, наверняка они заинтересуют и вас.
Чтобы разведение свиней доставляло удовольствие, нужно позаботиться об их здоровье. Для этого рекомендуется познакомиться с физиологией и особенностями хрюшек.
Большинство самых распространенных пород хорошо адаптируются к любым условиям, но все же, нужно помнить, что свиньи – теплолюбивые животные. Холод, постоянные сквозняки, грязь и сырость способны вызвать у них воспалительные процессы, которые иногда трудно поддаются лечению. Чтобы этого не случилось, о помещении, где они будут находиться, нужно позаботиться заранее.
Сарай должен быть светлым, сухим и утепленным. В нем должна быть установлена вентиляционная система, или, хотя бы сделаны большие окна для проветривания летом и зимой. Хорошо, если о стоке жижи владелец позаботится заранее.
Чтобы разведение свиней не вызывало у ваших соседей дискомфорт, нужно строить хлев в безлюдном месте, или на большом расстоянии от жилых построек. При содержании голов от пяти и выше неприятного запаха избежать не удастся при всех ваших стараниях.
Нужно позаботиться о защите от крыс и других грызунов, поэтому на фундаменте экономить не следует. Чтобы выращивание питомцев было комфортным, позаботьтесь о подсобном помещении, где будут храниться корма, кормушки, инвентарь для работы, и т.д.
Для поддержания здоровых биоритмов, освещение в хлеву должно быть качественным. Оно особенно необходимо осенью и зимой, когда дни короткие, а ночи длинные. Хрюшкам включают свет, чтобы они могли хорошо видеть кормушку и поилку. Место, где находится мамаша с детьми, тоже должно хорошо освещаться, иначе, в темноте она может нечаянно затоптать малышей.
Подросших малышей содержат в отдельном помещении, можно это делать так, как показано на видео.
Бытует мнение, что свиньи очень нечистоплотные животные, но это неправда. Им нужен сухой чистый пол и свежий воздух. Через окна в хлев должны попадать солнечные лучи, окна нужно открывать для проветривания. Вытяжную трубу открывают только для проветривания, в остальное время, чтобы избежать сквозняков, она должна быть закрыта.
Летом хорошо оборудовать для выпаса свиней специальный загон, где они смогут греться под теплыми солнечными лучами. Там можно установить кормушку, но нужно позаботиться о небольшом навесе, чтобы свиньи не перегревались в жаркий день и могли укрыться от дождя.
О кормах нужно побеспокоиться заранее. Комбикорм можно делать самим, как показано на видео. Хрюшкам дают сухие смеси, увлажненные мешанки, измельченную траву, овощи с огорода, столовые отходы, фрукты.
Для выращивания свиней можно пользоваться двумя технологиями:
Рассмотрим подробней технологии.
Датская технология нашла свое применение в хозяйствах, где выращивают большое поголовье. Она позволяет экономить расходы на содержание персонала, так как в помещении устанавливаются навозные ванны, куда стекает жижа. Новое веяние – установка пластиковых полов без подстилки. Но в таком случае в помещении должно быть тепло и сухо.
Пол застилают толстым слоем сухой подстилки и не меняют ее. Так в помещении сохраняется тепло. В качестве подстилки используют солому, песок, опилки, специально изготовленные смеси. Этот экономный вариант хорошо использовать как на больших фермах, так и в приусадебных хозяйствах для содержания 1-5 голов.
Подробнее о содержании свиней вы можете узнать из видео.
Рекомендации для новичков:
- Чтобы разведение свиней было успешным, поинтересуйтесь, какие породы распространены в вашей местности, так как свинке нужен будет подходящий хряк.
- Рекомендуется выращивание тех пород, которые хорошо адаптированы к кормам, климатическим и природным условиям, начинать с экспериментов по разведению экзотических животных, может оказаться бессмысленным занятием.
- Приступая к разведению свиней, нужно быть готовым к тому, что они могут внезапно заболеть, или, что встречается особенно часто во время выгула, пораниться. Поэтому аптечка должна быть у хозяина всегда под рукой.
- В случае, если вы заметили отклонения в поведении животного – оно стало беспокойным, кричит, у него пропал аппетит, нужно обратиться за помощью к ветеринару.
- Не забывайте, что свиньям нужен ежедневный уход – их шерсть чистят щетками, купают, убирают жижу и т.д.
ferma-partner.ru
выращивание в домашних условиях для начинающих
Свинина – один из самых востребованных продуктов на пищевом рынке. Имея частный загородный дом, можно начать разведение свиней в домашних условиях. Это может быть как производство свинины для своей семьи, так и бизнес, приносящий хорошую прибыль. Домашнее фермерство – работа не из легких. Потребуется не только вложение средств, но и большое желание, терпение, трудолюбие. Также необходимо знать определенные правила по содержанию и уходу за животными, основы свиноводства.
Почему держать свиней выгодно?
Домашнее выращивание свиней как вид заработка, существует уже много лет. В первую очередь, домашнее свиное сало, мясо, колбасы и другие деликатесы ценятся больше, чем магазинный товар. Домашний продукт всегда ассоциируется с высоким качеством, отменными вкусовыми характеристиками.
Свиньи быстро растут. Уже через полгода поросенок готов к забою. За 1 год вес животного увеличивается примерно в 140 раз. Одна свиноматка в среднем приносит 10 малышей. Можно заниматься выращиванием поросят в домашних условиях для мясных продуктов или же завести несколько свиноматок и торговать приплодом.
Неприхотливость в питании. Свиньи непривередливы в еде, способны усваивать третью часть питательных элементов из рациона. Для успешного набора массы поросятам требуется корма меньше, чем любым другим домашним животным.
Для начала организации маленькой домашней фермы не понадобятся огромные финансовые средства. Начать разводить свиней можно с покупки двух-трех особей, для которых подойдут уже имеющиеся хозяйственные постройки.
Но с множеством плюсов в этом бизнесе имеются и некоторые недостатки:
- Уборка свинарника и заготовка кормов потребует немало физических сил.
- Усиленный контроль за процессами оплодотворения, опороса.
- Сложный уход за опоросившимися свиноматками и приплодом.
Если все это вам не страшно и вы уверенны в своих силах, то разведение свиней как бизнес станет отличной перспективой стабильных и высоких доходов.
к оглавлению ↑Выбор породы свиней для разведения
Существует около 30 разновидностей различных пород свиней, подходящих для наших краев. Условно их можно разделить на 3 категории:
- Мясо-сальная порода. Содержит высокий процент мяса (70%) и небольшую часть сала (20%).
- Сально-мясная. Выращивается для получения хорошего сала. На выходе получается 60% сала, мяса – до 30%.
- Беконная порода. Содержит много мяса, но с большим количеством сальных прослоек. Здесь соотношение сала и мяса почти одинаковое.
Исходя из этих категорий, стоит определиться, для каких целей разводить свиней будете вы. Необходимо поинтересоваться, какой вид продукта больше популярен на рынке и что вы будете производить – мясо, сало, балыки, колбасы.
К мясо-сальным породам относятся:
- Украинская степная.
- Литовская.
- Сибирская Северная.
Данным животным свойственны крупные габариты (до 300 кг), белый окрас, высокая плодовитость. Отличаются развитой мышечной тканью, с сильной мускулатурой.
Распространенные сально-мясные виды:
- Белорусская.
- Северокавказская.
- Миргородская.
Отличительные особенности – окрас пестро-черный, высокая продуктивность. Взрослые особи достигают веса до 270 кг.
К популярным беконным породам можно отнести Ландрас, Эстонскую Беконную. Животные имеют белую масть, продолговато-округлое туловище с крупными окороками.
Все перечисленные породы проверены временем и имеют хорошие отзывы от опытных фермеров. Они дают хороший приплод, обладают крупным весом, при должном уходе редко подвергаются болезням.
к оглавлению ↑Необходимые условия содержания поросят
Чтобы выращивание поросят увенчалось успехом, необходимо создать определенные условия, в которых животные будут чувствовать себя комфортно, и в последствие принесут хороший доход. Для начинающих фермеров необходимые знания:
- Специальный персонал. Фермеру иногда нужна будет помощь ветеринара и зоотехника.
- Свинарники. Они должны быть благоустроенными. Помещения могут быть старыми, но построенными из прочных материалов – кирпича или дерева. В холодное время там должно быть тепло. Исключается наличие сквозняков, поскольку поросята иногда подвергаются простудным заболеваниям. Но вентиляция должна быть хорошей. Также крепкой должна быть крыша, пол.
- Сбалансированное полноценное питание. В рационе должны присутствовать все необходимые вещества, для успешного роста животных. Корм должен состоять из растительных и животных компонентов, с добавлением специального комбикорма, который потребуется закупать.
Все это обеспечить не сложно, главное ответственно подойти ко всем пунктам.
к оглавлению ↑Обустройство свинарника и уход за животными
Для каждого поросенка необходим отдельный загон, площадь которого желательна не менее 4-х метров квадратных. Такого пространства достаточно для комфорта одного животного. Также в свинарнике должны быть:
- Поилки и кормушки.
- Вытяжка или вентиляция.
- Ямы для стока.
- Место для выгула животных.
- Инвентарь для чистки помещения.
- Дополнительное освещение, особенно если маленькие окна.
- Отдельный загон для свиноматки с потомством (не менее 6 м квадратных).
Также следует позаботиться о подстилке в загонах. Чаще всего используется обычная солома или же опилки. В холодное время такая подстилка поможет сохранять тепло. Потом использованная солома послужит отличным удобрением для огорода.
В помещении необходимо поддерживать чистоту. Желательно чистить свинарник ежедневно. Зимой может понадобиться дополнительный обогрев, подумать о котором нужно заранее.
к оглавлению ↑Чем кормить свиней и правила ухода при супоросности
Как вырастить свинью, чтобы животное имело хороший вес и вкусное мясо? Для этого необходимо уделить особое внимание рациону. Принято считать, что свиньи всеядные и кормить их можно одними отходами. Однако сочный корм (корнеплоды, очистки) может составлять небольшую часть всего рациона.
В приблизительное меню должны входить:
- Зеленые корма – 60%.
- Сочный корм – 10 %.
- Травяная мука – 5 %.
- Пища животного происхождения – 25 %.
Также существует определенная классификация корма, состоящая из 3-х групп:
- Первая. В нее входят злаки, зелень, белковые продукты, корнеплоды (свекла, картофель). Положительно влияет на качество сала, мяса.
- Вторая. Состоит из отрубей, кукурузы. Менее полезна, поэтому должна составлять не больше 50% от общего рациона.
- Третья. Включает сою, овес. Эти продукты можно включать в питание только молодых особей, пока они не достигли достаточного веса.
За 7-8 недель до забоя продукты третьей группы следует исключить полностью, при этом добавив продукты, которые включает первая группа.
Также необходимо избегать попадания в пищу гнилых, испорченных и заплесневелых продуктов. Они могут привести к болезни животных и уменьшению веса.
Готовить кормовую смесь необходимо перед самим кормлением. Зерновой комбикорм и корнеплоды рекомендуется тщательно измельчать. Это обеспечит хорошую усвояемость и снизит расходы на корм. Таким образом, рацион животных должен состоять из: овощей, фруктов, зерновых, корнеплодов, сена, белковой пищи (сыворотка, молоко, мясо).
Существуют также готовые специальные комбикорма. Кормить ими животных достаточно удобно, но требует немалых затрат. Взрослому поросенку ежедневно нужно давать 4 кг корма. Питание должно быть 2 или 3 раза в день. Если животное откармливается на забой, кормить нужно не меньше 3-х раз.
К оплодотворению свиноматка готова уже на 9-й месяц жизни. В это время можно животное спаривать. Свинья должна иметь вес свыше 100 кг и 12 сформировавшихся сосков. Супоросность длится в среднем 114 дней, так что через год животное может уже дать первый приплод.
Перед процессом спаривания животное нужно подготовить – обеспечить усиленное кормление. Для этого пищу обогащают молочными продуктами, зеленью, комбикормами. Зимой – нужно добавить бобовые и сено. Во время откорма свинья должна иметь привес сутки 0,5 кг. В теплое время желателен выпас животных. Также корм следует обогатить солью и мелом, обеспечить постоянный доступ к свежей воде.
Готовность самки к оплодотворению можно определить по ее поведению. Она становится беспокойной, может пытаться выпрыгнуть из загона, теряет аппетит. В это время к ней можно подпускать хряка. Когда процесс окончен, рекомендуется повторить процедуру через 12 часов.
Если самка оплодотворена, то она становится спокойной, в ее поведении нет ничего особенного. В период беременности животное также нужно усиленно кормить, добавляя к корму больше молочных продуктов. Через 112-116 дней можно ожидать потомство, количеством 10-12 поросят. Следует учитывать, что во время первого опороса животному может понадобиться помощь ветеринара.
Выращивание свиней в домашних условиях как бизнес – дело не простое. Требует большой отдачи физических сил и постоянного внимания. Но при грамотной организации дела, соблюдении правил по содержанию и уходу за животными, можно построить очень прибыльный бизнес, который будет процветать.
Читайте также:Об авторе
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
Загрузка...agronomam.com
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.