Разведение вьетнамских поросят в домашних условиях: отзывы. Разведение вьетнамских поросят
Как разводить вьетнамских свиней?
Вьетнамские свиньи в последнее время начинают становиться все более популярными. В нашей стране разводить такую породу начали сравнительно недавно, но, не смотря на это, уже существует много противоречивых слухов. Правильно называется эта порода азиатская или вьетнамская вислобрюхая свинья.
Такое название она получила от отвисшего живота. Какими еще интересными факторами обладает эта порода, а также все за и против, вы прочтете в данной статье.
ПоказатьСкрытьИстория развития вьетнамской породы свиней
Вьетнамская порода была выведена в Юго-Восточной Азии, из-за этого правильно было бы назвать эту породу азиатская травоядная вислобрюхая свинья. В Канаду и несколько европейских стран породу завезли в 1985 году из Вьетнама, из-за этого и называются свинки вьетнамскими.
Практически сразу же эта порода нашла своих поклонников и получила дальнейшее развитие и популярность во всем мире. Ученые поставили задачу по улучшению продуктивных показателей, увеличение размера и процентное отношение мышечной массы. Что и на сегодняшний день осуществляется.
В Украине порода появилась совсем недавно. И сразу же фермеры начали их сравнивать с другими породами, с которыми нашли сходства: корейская и китайская породы. Корейская порода – это та же вьетнамская порода, просто она получила такое народное название. А вот китайскими бывает, называют декоративных карликовых свинок, у которых есть корни вьетнамских свиней.
Положительные стороны и особенности вьетнамских свиней
У этой породы свинок существуют особенности, которые отличают ее от других. Эти особенности необходимо учитывать при разведении, содержании и уходе за породой. Многие эти черты можно отнести к положительным качествам вьетнамских свинок, из-за которых эта порода столь известна и популярна.
Особенности и положительные качества породы:
Эта порода относится к свиньям раннего созревания. Множество фермеров волнует такой вопрос, в каком возрасте у свинок этой породы наступает половое созревание? Самки вьетнамской породы достигают полового созревания уже в четыре месяца и способны рожать потомство. У самцов вьетнамской породы половое созревание наступает позже к полугоду.
За только что новорожденными поросятами ухаживать и содержать их очень просто. У свиноматок очень хорошо развито материнское чувство, и этот фактор облегчает работу фермера.
У вьетнамской породы свиней очень хороший иммунитет, из-за которого они очень быстро привыкают к разным погодным условиям. Пусть даже родина этих свиней находится в горячем тропическом регионе, но это не мешает им хорошо расти и развиваться в более холодных странах.
Мясные качества вьетнамской породы очень высокие, мясо нежное и сочное, и считается деликатесом. Толщина сала и смальца обычно составляет два или три пальца, и также как и мясо очень вкусное. Тушу вьетнамской свиньи разделывают на две полутуши.
Вьетнамская порода свиней очень редко подвергается обычным свиным заболеваниям, из чего следует, что не обязательно их прививать от каких-то редких заболеваний. Одним неприятным событием при их разведении могут стать гельминты. Но вот полностью оградить своих подопечных от глистов не получится, поэтому просто необходимо проводить профилактические мероприятия.
У вьетнамской породы свиней очень хорошо развита генетическая память, что оберегает их от поедания разных ядовитых травок.
У вислобрюхих свиней рацион достаточно частый, но небольшой. В основном их питание состоит из зеленых кормов, поэтому их в народе называют вьетнамскими травоядными свиньями.
Но глупо думать о том, что эта порода питается только подножными кормами.
Положительной стороной вьетнамской породы является их чистоплотность, у них сразу видно отличие между туалетом и спальней. Такое расположение является большим плюсом, потому что облегчает фермеру чистку и уборку сарая.
Насколько разовьются все перечисленные положительные стороны этой породы, зависит от молодняка, который вы купите для доращивания и откормления. Также очень важно, какие условия проживания, ухода, питание вы обеспечите своим свинкам. Давайте вместе попробуем понять, как получить лучших результатов при откорме и выращивании вьетнамской породы свиней в домашнем хозяйстве.
Характеристики внешнего вида вьетнамских свиней
Вьетнамских свиней очень хорошо можно отличить от других пород, поэтому при покупке этих свинок у вас не составит проблем.
Внешние признаки вьетнамских свинок:
- Вислое брюшко – даже у маленьких поросят виден отвисший животик, а уже у взрослых свиней живот практически всегда достигает земли.
- Окрас у этой породы черный, но моет быть и разных оттенков.
- Мордочка у свиней немножко сплюснута.
- Грудная клетка и спина достаточно широкие.
- Ножки у вьетнамских свинок коротенькие, что делает породу приземистой.
- Ушки у свинок стоячие, небольшие.
- Хряки отличаются характерной щетиной.
- Взрослые свинки достигают веса до восьмидесяти килограмм, а при более долгом содержании племенные свиньи могут достигать до 150 килограмм.
Особенности, на которые стоит обратить внимание при покупке вьетнамских поросят
Существует два способа, которыми может фермер разводить вьетнамских поросят либо покупать молодняк для племенного содержания, либо покупать и откармливать свинок:
В обоих случаях необходимо обращаться за приобретением поросят к надежным продавцам.
Если вы собираетесь разводить поросят племенами не нужно покупать их у одного продавца, лучше у нескольких. Это следует делать для того чтобы избежать родственного скрещивания.
Не нужно стесняться спрашивать продавца о весе поросят при рождении, а также о привесе за определенный промежуток времени. Если вы будете знать это, то сможете представить исходный вес поросенка.
Можно и даже нужно попросить продавца показать родителей поросят. Если продавец говорит что поросенку один месяц и вес его не больше 3,5 килограмм, то у его матери должны быть видны отвисшие соски, а она сама должна быть похудевшей. При увиденных несоответствиях вы убедитесь, что вам пытаются продать поросенка постарше, а может быть, что вам показали другую мать, что говорит о недобросовестном продавце.
Также нужно попросить, чтобы вам показали несколько свинок. По внешним характеристикам можно понять то, каким поросенок будет в будущем. У здоровых вьетнамских поросят достаточно развита мускулатура, конечности крепкие и широко поставленные. Голова у поросят широкая и должны быть хорошо заметны изгибы носовых костей. То, что поросенок здоров, говорит и ровная шерсть, тело упругое, хвост под которым чисто и сухо, глаза блестят, хорошо двигается и кушает.
Нужно расспросить продавца о том, каким кормом питался поросенок. Необходимо потихонечку изменять состав поросенка.
Вьетнамские поросята растут достаточно быстро и пригодны для убоя в возрасте трех месяцев, что обеспечит ваш семейный стол всегда качественным, молодым и сочным мясом. Но лучше всего их откармливать до семи месяцев, этот возраст является лучшим для забоя.
Содержание вьетнамских поросят
Прежде чем начать выращивать вьетнамских поросят необходимо, прежде всего, подготовить помещение для их него содержания. Эта порода свиней не прихотлива к условиям содержания и какому-либо специальному уходу. Так порода свиней не слишком большая, это позволит вам небольшой сарай превратить в самую реальную ферму.
Итак, несколько пунктов по содержанию вьетнамской породы:
- Если в ваших планах долгое разведение этих свиней, то лучше всего подготовить для них комфортабельное и удобное помещение. Сарай можно построить их газосиликатных блоков или кирпича.
- Пол лучше всего сделать бетонный, вам будет намного проще убирать. Часть пола свинарника необходимо покрыть деревом. Деревянный настил будет для спальни свиней и животным будет теплее в зимнюю пору. А бетонный пол не даст свиньям рыться.
- Весь сарай необходимо разделить перегородками либо деревянными, либо железными. Площадь одного такого загона должна быть до пяти метров квадратных. В одном загоне поместятся две взрослые свиньи, либо свиноматка и поросята.
- Также нужно выделить и место для коридора, чтобы можно было легко перевозить тележку для уборки навоза.
- Сарай, в котором будут содержаться животные должен обладать хорошей вентиляцией. Если будет отсутствовать свежий воздух в помещении, либо будут сквозняки, то это плохо повлияет на их здоровье.
- Не смотря на то, что вьетнамские свинки привыкли к низким температурам, но в зимнюю пору все равно необходимо утеплять помещение. В зимний период больше всего стоит обратить внимание на новорожденных поросят и свиноматок. Низкие температуры могут сказаться на их здоровье. Отапливать сарай можно разными способами, это может быть и русская печь, грубы, газовое отопление или любым доступным вам способом.
- Если вы собираетесь заниматься разведение вьетнамской породы свиней, вы должны знать, что им нужно организовать выгул в теплый период года. Для этого нужно отделить территорию с расчетом одна взрослая свинья на одну сотку. Отдельную территорию выгула нужно сделать для вислобрюшек. На территории выгула необходимо вкопать в землю несколько бревен, для чесания спинки.
- Необходимо сделать навес над территорией выгула, чтобы животные могли спрятаться от солнца и дождя. Если получится у вас, то можно сделать грязевой бассейн для животных, за это свинки вам будут очень благодарны. Этот бассейн поможет свинкам охладиться в жаркую погоду, а также избавиться от надоедливых насекомых.
Чем кормить вьетнамских свиней?
Существует очень большое количество разных рецептов кормления свиней зимой и летом, которые противоречат друг другу. В сети интернет вы можете прочитать, что откармливать свинок можно только травой и подножными кормами. Но такое питание животных не даст желаемого результата для вас, и масса животных будет невелика. Давайте же все таки разберемся как лучше вырастить вьетнамских поросят без лишних затрат, но с максимальной массой.
Перед тем как начать процесс откорма, необходимо подумать о возможностях удешевления кормов. Нельзя говорить о повышении рентабельности свиноводства при скармливании животным в домашних условиях только купленные корма. Поэтому нужно искать выход, чтобы самому выращивать зерновые культуры, либо покупать их у проверенных продавцов, в таких количествах, чтобы обеспечивать все ваше домашнее поголовье.
Для того чтобы уменьшить свои расходы на покупку кормов, необходимо самим научиться готовить высококалорийные корма, которые подходят именно для кормления вьетнамских свиней. Ежедневный рацион животных должен быть всегда свежим, правильно сбалансированным и хорошего качества. Соблюдая все требования можно достичь хороших результатов, то есть хорошего привеса у свинок.
Как мы упоминали ранее, летний рацион вьетнамских свинок состоит из зеленых кормов. По строению пищеварительный тракт вьетнамских вислобрюхих свинок немного отличается от всех обычных пород (желудок меньше по размеру, немного меньше диаметр кишечника, увеличенная скорость прохождения пищи по тракту и много других особенностей). Все эти показатели влияют на степень переваривания поступаемой еды. Вислобрюхих свинок лучше не кормить грубыми кормами, пищей, в которой содержится большое количество клетчатки, кормовой свеклой, соломой и др. Свинки не откажутся от зеленой травки, сена из люцерны и клевера.
Но в рацион питания животных также должны поступать и зерновые культуры – пшеница, ячмень, рожь. В процессе откармливания свинок не нужно увлекаться овсом и кукурузой, потому что это содействует увеличению жира в их организме.
Зерновые корма можно давать в следующем соотношении:
- Ячменя до 40%.
- Пшеницы до 30%.
- Овса до 10%.
- Гороха до 10%.
- Кукурузы до 10%.
Зерно нужно перемолоть и перемешать в подходящем количестве, цельное зерно не переваривается и потом все выводится с калом. Было замечено, что сало и мясо вьетнамских свиней лучше по вкусовым качествам при скармливании им влажных кормов. Для этого необходимо перемешать порцию концентрированного корма (около четырех литров) с половиной чайной ложки соли, залить все это кипятком (около девяти литров воды) и дать постоять этой смеси примерно двенадцать часов. Перед выдачей смеси свинка туда необходимо еще добавить витамины и рыбий жир. Одно ведро такого корма накормит трех свиноматок на одном из двух кормлений.
Кормящим свиноматкам, а также беременным очень хорошо добавлять в смесь яйца, продукты из молока, витамины и сыворотку. Поросятам, которые вы откармливаете необходимо давать по полтора ведра смеси на десять особей, их кормят два раза в день.
Еще один вариант кормления животных это скармливание им приготовленной густой каши из комбикорма. Такая еда долго пережевывается свинками, что вызывает обильное слюноотделение, а также более быстрому превращению крахмала в сахар. Все это влияет на хорошее усвоение питательных веществ и более быстрому перевариванию пищи.
Также на прибавление свинок в весе влияют витаминные корма, в особенности те, которые зимой хорошо хранятся. Таковыми являются кабачки, тыквы, морковь, витаминное сено из бобовых культур. Все эти культуры необходимо давать свинкам в сыром виде. При тепловой обработке этих овощей разрушаются все полезные витамины, которые очень полезны животным. В качестве калорийного питания можно давать животным вареную картошку. Картошку им необходимо давать в количестве 15% от всего корма, но при добавлении картошки необходимо такое количество убрать муки или комбикорма.
Необходимо помнить то, чтобы ваши подопечные увеличивали свою массу, нужно соблюдать все рекомендации по питанию. При какой либо ошибке в питании, может произойти сбой в вашем маленьком предприятии.
Как разводить вьетнамских свиней?
Для того чтобы получить здоровое, продуктивное и жизнеспособное потомство, Очень важно помнить об одном главном в этом деле правиле – это чтобы свинья и хряк не состояли в родственных отношениях.
Вьетнамская порода относится к представителям раннего созревания, но не стоит случать свинью, если она весит меньше тридцати килограмм, потому что это плохо скажется на ее здоровье, и на здоровье будущих малышей.
Для того чтобы понять когда животное готово к случке следует обратить внимание на следующие факторы:
Свиньи становятся беспокойными.
Половая петля опухает.
Возможно, появятся выделения.
Если вы немного надавите на круп вьетнамской свиньи, то она останавливается и прислушивается, не сходит с места.
Для спаривания самку и самца сажают в один загон на сутки.
Период беременности свинок этой породы варьируется от 114 дней до 118. Примерно за пять дней до родов свинья становится беспокойной, устраивает гнездо, пережевывает и приминает сено. В этот период начинают формироваться молочные доли, набухшие соски краснеют, начинает опускаться живот. В тот день, когда будет происходить опорос, свинья отказывается от еды, а из сосков начинают выделяться капельки молозива.
К такому ответственному моменту нужно подготовиться заранее: почистить станок и настелить свежего сена, в поилку налить чистую и свежую воду. Помимо этого, нужно выделить уголок для поросят, сделать подогрев в том месте, потому что новорожденным поросятам первое время необходима температура воздуха от 30 до 32 градусов. Следует подготовить пеленки для вытирания поросят, ножницы и нить для перевязывания пуповины, йодный раствор и вата.
Некоторые животноводы предпочитают не вмешиваться в этот процесс, но лучше всего ухаживать за новорожденными поросятами начать раньше. У рожденных малышей запас питательных веществ невелик, а молозиво в первые часы может не появиться, что может стать губительным для них. За каждым поросенком требуется уход, нужно очистить их от слизи, дыхательные пути освободить, перевязать и обрезать пуповину, обработать йодом.
Время опроса колеблется от трех до пяти часов, по окончании этого процесса выходит послед, состоящий из двух частей. Все части его нужно собрать, чтобы его не съела свиноматка.
Как правильно ухаживать за новорожденными поросятами:
Каждый из них должен кушать материнское молоко. Первые несколько дней они сосут маму через 30-40 минут, нужно следить за тем, чтобы каждый их них хорошо ел. При питании поросят только молоком, в их организме снижается железо, что в следствии может привести к плохим последствиям. Поэтому каждому поросенку необходимо сделать внутримышечно укол препарата железа.
Правильно было бы сделать – это завести учетную карточку на каждого поросенка, чтобы все особенности роста и развития записывать.
Отучивать поросят от мамы нужно не сразу, а постепенно. Это делается для того чтобы у мамы не развился мастит, а у поросят не ухудшилось самочувствие. В сорока дневном возрасте малышам можно сделать профилактические прививки от глистов.
Как защитить вислобрюшек от болезней?
Так как родиной животного является Азия, там существуют такие заболевания, которые нам и не известны, то следует сделать вывод, что свинки обладают хорошим стойким иммунитетом. Эта порода может отличить даже ядовитые травы.
Вьетнамские свинки болеют чаще всего там, где много заразы и пребывание в грязном помещении.
Но профилактические мероприятия не повредят нигде. Новорожденным поросятам нужно сделать прививки в возрасте один день. Также потом делают прививки от гельминтов.
Также стоит сделать прививку от сальмонеллеза. Это заболевание относится к инфекционным, страдает желудочно-кишечный тракт. Причина его мыши и крысы в сарае.
Еще одно заболевание – это рожа. На теле свиньи появляются розовые, красные, синие пятна. Через пару дней свинки отказываются от пищи и практически все время лежит. Переносят заболевание птицы, мыши, мухи. В организм животного заболевание попадает через воду и еду. Поэтому необходимо все содержать в чистоте и не допускать контакта свинок с переносчиками заболевания.
Эта порода может страдать от депрессии, из-за плохого ухода за ними.
При хорошем уходе и содержании животных, они не принесут вам каких-либо хлопот.
Занятие свиноводством, в частности разведением вьетнамской породы, может стать отличным доходом для фермера. Но, чтобы этого достичь, необходимо сперва, все спланировать, а потом следовать всем инструкциям. Только при соблюдении всех необходимых правил вы добьетесь результата в этом деле.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
68 раз ужепомогла
agronomu.com
Вьетнамские вислобрюхие свиньи - разведение | Своими руками
Реклама
Сегодня в рубрике “Советы фермерам” расскажем о прибыльном занятии – разведении вьетнамских свиней
Прошло пять лет после того, как мы стали разводить вьетнамских свиней, до этого у нас были обычные.
Породой (полностью называются «вьетнамские вислобрюхие травоядные свиньи») этой очень довольны, так как при небольших затратах на кормление постоянно имеем свежее мясо для семьи. Не надо держать в доме большие морозильники, особенно при убое летом. К полугоду поросята набирают 30-50 кг веса, этого вполне достаточно для забоя. Мяса в их тушах в процентном соотношении гораздо больше, чем у обычных свиней. К тому же если поросят кормить правильно, то мясо получается нежное и сочное, а сало -мягкое и вкусное.
Если уж решили заводить вьетнамских свиней, то держать нужно не одну или две головы. Без компании они скучают и плохо набирают вес, могут впасть в депрессию. Поэтому если вы вырастили только парочку свиней, то время между убоями должно быть сокращено до минимума.
Как правильно купить поросят вьетнамских вислобрюхих свиней
Успех в разведении сильно зависит от качества приобретаемого молодняка. Предпочтение следует отдавать резвым (нахальным) поросяткам с крепкими, широко поставленными ножками. Характерный признак малышей этой породы – широкие приплюснутые мопсовидные носики. А также чуть прогнутые спинки, коротенькие ножки, маленькие ушки и прямые хвостики (не закрученные крючком).
Чаще всего вислобрюхие свиньи имеют черный окрас. Наличие у свиноматок и подсвинков отвисающего животика полностью оправдывает название породы. С наступлением половой зрелости у кабанов с отрастают клыки и появляется щетина, от шеи до крупа более длинная, чем на других участках туловища. Компактные размеры породы позволяют держать 3-4 черненьких поросенка вместо одного беленького.
Покупать хряка и свинок нужно в разных местах. И чем дальше от дома, тем лучше. Вначале мы в соседней области купили супоросную свинку. А кабанчика ей выменяли в деревне рядом. Нашли людей, тоже разводящих «вьетнамцев». Покупали они своих свиней далеко от того места, откуда мы привезли нашу свиноматку. Свинка готова к случке уже в 4-4,5 месяца, а кабанчик – немного позже, в 6 месяцев. В приплоде обычно от 10-12 поросят.
Приобретая молодняк, обязательно попросите показать вам родителей. Если мама маленькая, не ждите, что ее потомство окажется крупным. Размер хряка, по моему мнению, у «вьетнамцев» большой роли не играет.
Ссылка по теме: Как сделать клетку для кроликов своими руками
Часто можно попасть на помесь «вьетнамцев» с белыми свиньями, и опять же получить разочарование. Гибридное потомство не всегда приобретает качества, которыми как раз и отличается вьетнамская порода (скороспелая, многоплодная, не роет, не ломает, миролюбивая, да еще и траву ест).
Все на выгул!
Особых сложностей с уходом за этими животными нет. Кушают они все: и помои, и зерно, и траву, и сено, и комбикорм. Но, считаю, основное для них – наличие места для выгула и выпаса. Тогда и держать их становится выгодно.
Без выпаса на одну голову в день в среднем нужно давать 0,5-1 кг комбикорма (в зависимости от размера, возраста, супоросности и т.д.) и по 2-3 кг сена. При содержании в загоне и наличии в достатке овощей (в основном, тыквы, кабачка, свеклы, морковин, картофеля и травы рацион получается следующим; 30% концентратов и 70% овощей + сено или трава. Зерно не запариваю, только измельчаю, мешанок не готовлю. Кроме свиней, у меня еще овцы, бычок, так что на это времени нет.
Вьетнамские вислобрюхие свиньи – совет по разведению
Никогда не покупайте разнополых свиней в одном месте. Близкородственные поросята, полученные от союза между братьями и сестрами, плохо развиваются и набирают вес, взрослые свиноматки не приносят потомства, из-за чего свиноводы разочаровываются в породе. А так как на вьетнамских поросят одно время был большой ажиотаж, то многие кинулись разводить эту породу не на мясо, а напродажу молодняка, что само по себеи неплохо, если свиновод занимается племенной работой.
Читайте также: Как разводить калифорнийских червей
В теплые периоды все свиньи находятся в большом загоне, там у них имеется два летних домика (выход на улицу из которых всегда открыт) и навес. Под ним они прячутся от солнца и дождя. Для туалета «вьетнамцы» выбрали одно место и ходят туда постоянно. Свиноматка в сарайчике с молодняком не ходит, а ждет, когда выпущу ее на улицу.
Сбегает в одно место, а потом к малышам возвращается. Нельзя сказать, что у них совсем отсутствует характерный свиной запах, но то, что он гораздо менее чувствуется, так это точно.
Очень нравится вислобрюхим поваляться в грязи. Выкопали им в загоне для этого яму, они ее затем сами расширили. Если долго нет дождя, то добавляю в нее воды.
А еще свиньи регулярно чешутся, им от старой кожи избавляться надо. На выгуле для этого растут несколько деревьев (а можно просто закопать глубоко столбы).
Кормушки ставлю деревянные, их как раз на сезон хватает. Если свиньям давать вдосталь овощей и фруктов, то они практически ничего не грызут и не ломают.
Зимой держим их в сарае, в одном конце которого устроен деревянный настил. Морозов они не боятся, главное, чтобы было сухо и много сена или соломы. Спят они кучками, испражняются в одном месте. Единственное, их нужно защищать от сквозняков. Поэтому для свиноматок помещение отдельное, более утепленное. При наличии красной лампы на 250 Вт они рожают в нем спокойно даже зимой.
Поросяткам обычно на первое время хватает мамкиного молока. А как только они начинают в ее корыто заглядывать, даем кашу – ячменную или овсяную (без волокна), сваренную на молоке. В целом уход за поросятами не представляет ничего сложного.
Вьетнамские свиньи травоядные не только в своем названии, они нуждаются в траве. Выращивать их лишь на комбикорме и картошке – значит, зря тратить время. Лучше тогда купить обычных свиней.
На заметку
Вьетнамские вислобрюхие свиньи рано становятся половозрелыми. Свинки – месяца в 3-4, а хрячки вообще с месячного возраста начинают заскакивать друг на друга. Поэтому отделять их нужно уже с двух месяцев. Но свинку к кабану не стоит подпускать, пока она не набрала 30-32 кг веса. В противном случае потомство получается не всегда крепким и здоровым.
Немаловажен и возраст хрячка, ы все используемого для спаривания. Он должен быть не менее одного-двух лет.
Вьетнамские вислобрюхие свиньи – опыт выращивания
Интерес к этим свиньям у Тамары СОЛОНОВИЧ из д. Выжары Кировского р-на Могилевской обл. появился около восьми лет назад. Привлекли они ее своей плодовитостью и нетребовательностью к кормлению и уходу.
Приобрела на пробу хряка и свинку, начала разводить и не пожалела. Теперь простыми белыми свиньями заниматься не хочет — «вьетнамцев» считает лучшими.
Побольше соломы
К условиям вьетнамские вислобрюхие свиньи неприхотливы и уход за ними небольшой, — делится Тамара Дмитриевна. — Круглый год живут под навесом, защищенным с трех сторон от ветра. Пол земляной с толстой соломенной подстилкой, в которую они зарываются зимой в холода. Молодняк и их мамаш на зиму перевожу в сарай из пеноблоков. Животные эти, в отличие от белых свиней, очень чистоплотны и разделяют «спальню» от «туалета» в своем загоне, поэтому уборку проводить намного проще.
Любят гулять, да им и полезно — ведь порода травоядная, при этом они не копают ям, не визжат, ведут себя спокойно. За полгода вырастают до 40-50 кг, а с весны до осени — до 70-80 кг. Этим, кстати, пользуются многие дачники: уезжая весной на свои участки они покупают одну-две свинки и за лето откармливают на убой.
Ошибки в кормлении
Хоть это и травоядная порода, но кормить одной травой нельзя, все же это свиньи, а не жвачные животные, рассказывает хозяйка.
Порой многие жалуются, что «вьетнамцы» слабо растут и очень жирные на убое, мало мяса. А это из-за того, что хозяева закармливают их зерновыми кормами, комбикормом, вареной картошкой, скармливая все в количествах, как для обычных белых свиней. Это ошибка — от такого корма они еще в малом возрасте осаливаются и практически не растут.
Из-за особенностей строения желудка «вьетнамцев» лучше кормить понемногу, но чаще и к тому же с преобладанием зелени. Ведь чтобы получить отличное беконное мясо, важно избежать отложения жира, а зерновые способствуют этому, из-за чего их количество не должно превышать десятой доли всего корма.
Рацион для вислобрюхих свиней
Тамара дает сочные и зеленые корма (70-80% от всего рациона): скошенную траву (зимой — сено), тыкву, морковь, свеклу, капусту, кукурузу, яблоки, груши, кабачки. Картофель — только с трех месяцев и немного. Комбикорм не скармливает — в нем масса всяких добавок, а хочется вырастить здоровую свинку с экологически чистым мясом. Вместо него два раза в день дает по 0,5 л дробленого зерна (ячмень, овес, кукуруза) — мешает его с овощами и корнеплодами (для поросят измельчает) на холодной воде, а зимой на теплой. Все корма свиньи едят только в сыром виде, хозяйка ничего не варит и не запаривает. Поросным свиньям рацион увеличивает, а хряку-производителю, наоборот — уменьшает, ведь он всегда должен оставаться «в форме».
Здоровое потомство у вьетнамских свиней
Хотя половая зрелость у вьетнамских свиней начинается уже с трех-четырех месяцев, Тамара Солонович на своем опыте убедилась, что первую вязку лучше де-пать в 12-месячном воз-эасте, в крайнем случае в 10 месяцев. Так потомство будет более крепким и здоровым. Чистоту породы хозяйка поддерживает, постоянно меняя хряка-производителя — приобретает его в сторонних хозяйствах. Свиньи-вьетнамцы дают два опороса в год, при среднем количестве поросят в помете 10-14. Свиноматки внимательны и заботливы к своему потомству. Хотя, когда хрюшек много и сосков на всех не хватает, хозяйка делит их на две партии и прикладывает к мамаше по очереди. Через пять-шесть недель, когда они окрепнут и начнут сами есть сухую дробленку, отнимает поросят от свиноматки и немного докармливает молоком.
Чтобы вьетнамские свиньи не болели
Иммунитет у вислобрюхих отличный. Они не подвержены заболеваниям, как обычные белые свиньи, и в отличие от них не нуждаются в постоянной вакцинации. Только малышей на 3-й и 10-й день от рождения Тамара Дмитриевна делает инъекцию Седими-на и в дальнейшем раз в полгода дает препараты от глистов.
Федор КРАСНОПОЛЬСКИЙ.
ПЯТАЧОК ИЗ ВЬЕТНАМА
В нашей семье очень любят свинину, но вообще не едят сало. Поэтому в очередной раз подыскивая в погребе место для банок с соленым и топленым салом, я задумалась о разведении свиней мясной породы.
«Иностранки» любят заботу и ласку
Мне понравились характеристики вьетнамских вислобрюхих свиней: хороший иммунитет ко многим заболеваниям, ранняя способность к размножению, непривередливость в кормах, травоядность или, вернее, способность употреблять большое количество растительного корма… А главное- мясо с небольшими прослойками сала. Опыт свиноводства у меня уже был. Справлюсь и с “иностранками™, решила я и недолго думая созвонилась с заводчиком и договорилась о покупке поросят.
Скажу сразу, прежде чем покупать поросят, необходимо определиться, для каких целей вы будете их выращивать, если на мясо, то лучше выбирать кастрированных кабанчиков – они растут быстрее. А для получения молодняка желательно взять сразу нескольких свинок. Потом вы сможете оставигь для разведения самых крепких и здоровых. Неродственное спаривание – главное условие получения хорошего потомства. Поэтому надежнее всего покупать хряка в другом хозяйстве, а не там, где были приобретены свинки.
Я купила 9 свинок, двух кабанчиков и одного хряка. Оставлять для размножения планировала только двух хрюш, но в конце концов выбрала пятерых. Признаться, это был мой просчет. В дальнейшем возникла проблема с местом для содержания поросят. Площади сарая оказалось не достаточно. Конечно, вьетнамские вислобрюхие свиньи не такие крупные, как, например, их сородичи породы крупная белая. Годовалая «вьетнамка» едва достает до колена взрослого человека. Но тем не менее на одну свиноматку нужно примерно 3 кв. м площади пола, a i ю-сле опороса – 4 кв. м. Десяти поросятам требуется не меньше 6 кв. м. Все мое свиное поголовье располагалось на площади 27 кв. м. Маловато, конечно, приходилось часто убирать в свинарнике.
Удобно, если перегородки в помещении разборные. Тогда при необходимости можно уменьшать или увеличивать площадь загона. Высота перегородок должна быть не ниже 1,2 м. Поросята пугливы и могут в случае опасности перепрыгнуть ограждение. Однако если их не пугать и относиться к ним с лаской, они очень легко привыкают к людям и даже привязываются, как домашние животные.
Ни дня без травы или сена
Так как я планировала получить свинину с минимальным содержанием сала, то нужно было подобрать соответствующее кормление. Заводчик, у которого я покупала поросят,
посоветовал давать «вьетнамкам» побольше овощей и травы, а концентраты ограничивать. Я так и поступила. Количество корма отмеряла литровой кружкой, очень удобно -зачерпнула и насыпала. 11 поросятам (хряк содержался в отдельном загоне), которым было 5 недель, я давала литровую кружку свиного комбикорма трижды в день, затем наливала воду, а между кормлением предлагала им мелко нарезанные овощи или траву. Воду советую не держать в загоне постоянно, иначе пол будет все время сырым. Можно сначала напоить животных, а затем дать им корм. Частенько я совмещала поение и кормление: в воду насыпала комбикорм, поросята сьедали и выпивали все подчистую. Постепенно по мере роста поросят количество корма нужно увеличивать. В 4 месяца животных переводят на двухразовое кормление. К 6 месяцам одна свинка съедает в день полторы литровые кружки сухого гранулированного комбикорма, а овощей и травы – вволю. Зеленый корм я никогда не взвешивала, ориентировалась на аппетит. Если свинки все быстро съедали, предлагала добавку. Трава была в их рационе почти постоянно, а кроме нее – падалица яблони, сливы, груши, листья капусты, огурцы, томаты, кабачки, тыквы, отварной картофель, а после 6 месяцев – кормовая свекла. Зимой раз в 3 дня бросала в загон охапки сена, большую часть хрюшки съедали, остальное шло на подстилку.
Вьетнамские вислобрюхие свиньи очень любят гулять. Все летние дни они проводили на свежем воздухе, я загоняла их в свинарник только на ночь. К курам хрюшки были равнодушны, но порой могли нашкодить – забраться в курятник и полакомиться яйцами.
Первый опорос вьетнамских свиней
Половозрелой свинка становится в 3-4 месяца. Многие заводчики случают их в первую же охоту. Это вполне оправданно, так как свиньи данной породы хорошо вынашивают поросят. Тем не менее я проводила первую случку в 6 месяцев. Свинки сидели в одном загоне, и разглядеть охоту мне было сложно. Поэтому поступила так: раз в 5 дней запускала к ним хряка, и он сам выбирал себе «жену». Покрытую свинку я помечала зеленкой и записывала дату случки. С 18-го по 25-й день после «свидания» нужно внимательно наблюдать за свинкой. Если она спокойна, хорошо ест, значит, случка прошла успешно.
Кормление супоросной свинки отличается от кормления сухостойной. Постепенно количество комбикорма нужно увеличивать. К 2 месяцам супоросности помимо овощей, травы или сена свинка должна съедать 3 литровых кружки комбикорма в день. За две недели до опороса и первую неделю после него количество концентратов нужно уба вить на треть, а сочные корма исключить.
Супоросность длится 3 месяца, 3 недели и 3 дня -так считают деревенские жители. Мои хрюши поросились строго на 115-й день после случки. За месяц до рождения поросят я отсаживала свинку в отдельный загон. До опороса можно использовать любую подстилку: опилки, стружки, солому, сено. Но во время опороса и следующие пару недель опилки и стружку нужно исключить: набухшее от молока вымя свиноматки касается пола, и мелкая подстилка прилипает к соскам, а затем попадает в рот поросятам. Желательно заранее приучить свинку к рукам, чтобы во время опороса, ей можно было оказать помощь. У первой свинки я сама принимала поросят, обтирала их и обрезала пуповину. А вот остальные четыре свиноматки управились сами, мне осталось только укоротить пуповины.
В течение 2 недель после опороса подсосная свинка получает 3 литровые кружки комбикорма в день, с третьей недели и до отъема поросят – 4,5 кружки. А после отъема поросят (я делала это примерно на 6-8-й неделе после опороса) желательно дней на 5 исключить из рациона свиноматки сочные корма, чтобы лактация быстрее закончилась, и вернуться к обычной норме комбикорма – 1,5 литровые кружки в день.
Ясли для вьетнамских поросят
Если опорос проходит, зимой нужно обеспечить для поросят теплое место. Обычно я отгораживала угол фанерой, в которой было вырезано отверстие для прохода, и вешала над этим импровизированным домиком красную лампу с отражателем. Достаточно пару раз показать малышам дорогу в этот уголок, и они быстро привыкнут убегать после кормежки в свой «домик».
На 3-4-й день после рождения поросятам отламывают молочные клыки. Зубки у малышей очень острые, и в борьбе за сосок они могут прокусить его. Жевать сено из подстилки поросята начинают уже на 2-3-й день. А примерно с трех недель пробуют мамкину еду. Я специально ставила низкую посудину для кормления свинки, чтобы поросятки тоже могли в нее заглянуть. В четыре недели поросята уже едят вместе со свиноматкой. Кабанчиков, предназначенных для выращивания на мясо, кастрируют в 2 месяца. Относиться к этой процедуре нужно ответственно: «вьетнамцы» более чувствительны, чем хряки других пород.
Болезнь лучше предупредить
Очень важно проводить дегельминтизацию свиней. Я делала внутримышечные инъекции специальными препаратами. На мой взгляд, они хороши тем, что действуют не только на гельминтов, но и на других паразитов, например на подкожного клеща. Я обрабатывала поголовье дважды в год: молодняк – в полтора месяца (за две недели до кастрации или через две недели после), а холостых свиноматок и хряка за месяц до случки.
На 3-4-й день после рож-дения поросятам делают инъекции препаратами железа, которые затем повторяют через 10 дней. Некоторые заводчики утверждают, что такая процедура не обязательна, но я думаю иначе. Железо помогает поросятам расти крепкими и оставаться здоровыми.
Мифы о вьетнамских вислобрюхих свиньях.
В заключение хочу развенчать некоторые мифы о вьетнамских вислобрюхих свиньях.
Миф первый. Встречала людей, которые утверждали, что у них вислобрюхие свиньи за 7-8 месяцев вырастают до 150 кг. Не хочу уличать их во лжи, возможно, это другая порода. По своему опыту знаю, что полугодовалый боровок породы вьетнамская вислобрюхая после забоя весит около 20 кг. Толщина прослоек 0,5-2 см.
Миф второй. Вислобрюхие свиньи не пахнут. Это правда, вот только несведущий человек думает не о том запахе. Многие почему-то считают, что речь идет о навозе, будто бы это он не имеет запаха. Однако «аромат» у него обычный, а вот сами вьетнамские вислобрюхие, их тела не имеют такого запаха, как у свиней других пород.
Миф третий. «Вьетнамок» можно выращивать на одной траве. Честно говоря, я не пробовала, но считаю это неправдой. Ведь даже кролику, травоядному животному, при выращивании на мясо нужны концентраты.
Миф четвертый. Говорят, что эти свинки не роют землю. Это не так. В ограниченном пространстве выгула, если животные уже съели всю траву, они будут рыть землю. Порой даже просто так, для развлечения.
Миф пятый. У вьетнамских свинок очень спокойный, миролюбивый нрав. Была свидетелем того, как хряки разломали загон. Как и в любой породе, среди «вьетнамок» встречаются и спокойные, и неудержимые особи. Причем характер часто наследуется.
КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА
Использовать препараты железа в виде инъекций нужно с большой осторожностью. Если превысить дозировку, то у свиней может развиться диарея (особенно это касается поросят). А для молодняка диарея очень опасна, так как моментально обезвоживает организм. Поэтому лучше всего использовать естественный способ подачи в организм необходимого количества железа и селена. Такой прием может показаться необычным, но тем не менее это наиболее правильный природный метод.
Для этого потребуется грунт, желательно хорошо прокаленный, чтобы предотвратить заражение поросят паразитами. Очень хорошо, если в нем будут содержаться различные корешки сорных трав. Грунт дают маленьким поросятам на подносе. Повинуясь инстинкту, животные начнут рыться в земле, и вместе с частичками грунта в организм поросенка будут попадать необходимые микроэлементы. Разумеется, при разведении свиней в промышленных масштабах применять такой способ весьма затруднительно и хлопотно. Но в маленьком хозяйстве этот метод подачи железа легко осуществим. Что касается противопаразитарных препаратов, то здесь лучше тоже обойтись без уколов. Можно влить лекарства, предназначенные для инъекций, с помощью шприца в рот животному или добавить в корм. Во-первых, это проще, во-вторых, можно и нужно давать слегка завышенные дозы. Кроме того, свиньи не будут испытывать стресс, а эффект будет такой же, как и при инъекционном способе введения.
Е. КИМ, ветеринарный врач
© Автор: Л. МАСЛОВА Московская обл.
Вьетнамские вислобрюхие: неприхотливые и спокойные
Разведение живности начинал с обычных белых свиней, кур и коров. Потом были кролики, гуси, индоутки. Сейчас же остановился на вьетнамских вислобрюхих свиньях.
Они быстро растут, всеядны. Необыкновенно чистоплотные и очень спокойные. Мясо у них нежное и вкусное, а сало мягкое.
Сложный выбор
Товарищ — опытный свиновод — рассказал несколько правил выбора поросенка на рынке.
Пару поросят для разведения из одного помета брать нельзя.
В разговоре с продавцом нужно уточнить, сколько у него кабанов-производителей и свиноматок. Если один самец на десяток маток, следует поискать другого. Оптимальный вариант — один производитель на 2-3 свиноматки.
Возраст поросенка. Когда нам показали поросенка весом около 4 кг и с самым невинным видом заявили, что ему месяц от роду, на лице у моего товарища было написано явное сомнение.
Он посмотрел на свиноматку и пояснил, что месячные поросята могут иметь такой вес, и это очень хорошо, но в таких случаях самка будет сильно отощавшая с обвисшими молочными долями. Если это не так, то и поросенок значительно старше.
У поросенка должны быть развита мускулатура, крепкие лапы и широкая голова, а также ровная гладкая шерсть и тугое тело. Под хвостом у малыша должно быть сухо, а сам он должен быть резвым.
Сразу после покупки кормить поросенка нужно тем же комбикормом, что и продавец, а на другие корма переводить постепенно.
Жилье с удобствами для вислобрюхих свиней
Под свинарник переоборудовал кирпичный сарай. Залил полы бетоном и сделал отливы. Смастерил деревянный помост и застелил его мелкими опилками.
На холодное время года купил печку для обогрева сараев и теплиц (на солярке или керосине). На стене закрепил термометр.
В теплое время года свиней отпускаю гулять на свежем воздухе на специальной площадке — участок земли с травой, обнесенный забором, на котором вырыта яма размером 2×2 м и глубиной около 30 см. Туда систематически доливаю воду, чтобы мои питомцы могли принимать грязевые ванны. Это улучшает аппетит и настроение хрюшек.
Вьетнамским свиньям можно не только комбикорм
Кормлю специальным комбикормом: ячмень — 40%, пшеница — 30%, овес — 10%, горох — 10%, кукуруза— 10%. На одно кормление взрослой свиньи даю по 0,5 л комбикорма и отрубей. В теплое время года кормлю дважды, вхолодное— 3 раза в день. Кроме того, не забываю оставлять в свободном доступе для хрюшек неограниченное количество травы, кабачков, свеклы, опавших яблок и груш. При таких кормежке и вы-гулах вьетнамские вислобрюхие вырастают через 9-10 месяцев до 100-110 кг, сьедая за этот период около 290 кг зерна. Летом основной ингредиент в рационе — трава, зимой — рубленое сено. На уход за ними нужно полтора-два часа в сутки.
СОВЕТ: В первый час жизни поросята обязательно должны получить молозиво, поскольку рождаются с малым запасом питательных веществ и могут погибнуть.
Здоровое потомство
Половая зрелость у вьетнамцев наступает в 3-4-месячном возрасте, а в пятимесячном их уже можно вязать. Потомство рождается крепким и здоровым. Вынашивают свиноматки его 114 дней. Первый опорос обычно — от 5 до 10 поросят, а последующие — до 20. Особого ухода за поросятами не требуется, так как вислобрюхие — заботливые мамы. Перед первым кормлением поросят хорошенько очищаю от слизи. В первые сутки температуру в помещении держу на уровне +30 град., а к месячному возрасту снижаю до +21 град. В первые дни жизни колю витамины и препараты железа. Также в первые 30 дней провожу профилактику глистов. Поросят, родившихся в теплое время года, приучаю к прогулкам на свежем воздухе с месячного возраста.
© Автор: Валерий ПЕХТЕРОВ, д. Княжицы
5 ПРАВИЛ ВЫБОРА ВЬЕТНАМСКОЙ ВИСЛОБРЮХОЙ СВИНЬИ
Вьетнамские вислобрюхие свиньи популярны в нашей стране уже давно. К сожалению, некоторые недобросовестные заводчики, пользуясь хорошим спросом на молодняк, часто пытаются подсунуть покупателю некачественный товар. В результате новички, отдающие немалые деньги за «вьетнамцев», потом недоумевают, почему их свиньи плохо набирают вес, а свиноматки не приносят потомство. Если подойти к выбору поросенка со знанием дела, то результат не разочарует.
ОТКАЖИТЕСЬ ОТ «РОДСТВЕННИКОВ»
Если вы планируете заняться разведением свиней, не покупайте пару поросят из одного помета. Также не приобретайте молодняк, если у заводчика в хозяйстве только один хряк-производитель на несколько свиноматок. Ваши поросята обязательно окажутся родственниками. А внутриродственные скрещивания, как известно, ухудшают качественные признаки породы.
ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ ПРИВЕСАМИ
Обязательно поинтересуйтесь, какой у поросенка был вес при рождении, какие приросты массы наблюдались в течение каждых 10 дней. Хороший «вьетнамец» к месячному возрасту должен весить 4-5 кг.
3 ПОЗНАКОМЬТЕСЬ СО СВИНОМАТКОЙ
Попросите показать маму поросят. Если продавец утверждает, что поросенку месяц, то у свиньи должны быть отвисшие молочные доли, а выглядеть она должна сильно похудевшей.
Если же таких признаков не наблюдается, то заводчик, скорее всего, пытается продать молодняк более старшего возраста.
ИЗУЧИТЕ ЭКСТЕРЬЕР
Обратите внимание на внешний вид поросенка. Визитная карточка вьетнамской породы -широкий череп, изгиб носовых костей (голова напоминает морду мопса). Вытянутая узкая голова, веретенообразное туловище, иксообразные ноги свидетельствуют о слабом здоровье и вырождении породы. Если поросенок здоров, то он очень активен, шерсть у него ровная, тело крепко сбитое, под хвостиком сухо. У
При покупке поросенка поинтересуйтесь, к каким кормам он приучен. Не забывайте, что перевод с одного рациона на другой необходимо проводить постепенно. «вьетнамцев» в основном черный окрас, но иногда встречаются и другие расцветки – например, серебристые, белые, рыжие.
5 ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ МНОГОПЛОДНЫХ ПОМЕТОВ
От покупки лучше отказаться, если помет был многочисленный (больше 12 поросят). Количество очень часто сказывается на качественных признаках.
© Автор: П. ЛОМАКИН, свиновод
КОНКУРЕНЦИЯ В СВИНАРНИКЕ
Занимаясь свиньями, заметила такую особенность – в коллективе этих животных очень ярко выражена иерархия. И это важно учитывать при выращивании молодняка.
Как бы хорошо ни было подобрано поголовье (по упитанности и размерам животных), в группе всегда найдутся лидер и изгои – поросята, которые будут плохо набирать вес, часто болеть. Таких слабых животных нужно сразу же убирать из коллектива, если вы хотите, чтобы все малыши росли дружно. Даже если поросят всего двое, то все равно быстро выявляется лидер. Например, в паре, состоящей из боровка и свинки, главной обычно оказывается «девочка». Ей, как продолжательнице рода, обязательно нужно выжить.
Иногда лидер и отстающий соседствуют вполне мирно: вместе гуляют, спят, скучают, если их рассадить… Неравенство можно заметить только во время кормежки. Более сильный поросенок будет отгонять слабого. А если точнее, то отгонит он его только один раз – с применением зубов. Потом лидеру будет достаточно лишь повернуть голову в сторону слабака, чтобы тот сразу все понял и не лез к кормушке. Со стороны кажется, что оба поросенка дружно едят. А на самом деле один ест, а другой подбирает крошки с краев или с пола.
Поэтому я всегда разбиваю поросят на маленькие группы, лучше всего – по двое. И внимательно за ними наблюдаю. А будущих ремонтных свинок стараюсь содержать по одной.
© Автор: Е. КАРАСЕВА Владимирская область
© Автор: З.ЦИРКУНОВА, г. Льгов Курской обл. Фото автора
Реклама
Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
kak-svoimi-rukami.com
Вьетнамские свиньи. Особенности разведения
Вьетнамская вислобрюхая свинья
Вислобрюхая вьетнамская свинья причисляется к породе беконного типа, выращивают ее как на сало, так и на мясо, при этом мясистая часть туши составляет до 80% от общего веса свиньи. Получается, что вырастив поросенка весом 100 кг, вы получите 70-80% чистого мяса. Поросята кстати данного веса достигают уже через 4 месяца. Вьетнамская порода очень хорошо привыкает в холодному российскому климату. Любопытно, что самцов этой породы можно использовать вместо собак для охраны территории, так как они легко дрессируются и негативно реагируют на незнакомых людей. В странах Азии вьетнамская вислобрюхая свинья считается талисманом удачи.
Достоинства породы
- Порода вьетнамской свиньи не так прожорлива. Летом свиньи могут питать исключительно зеленым кормом. Зимой их кормят зерном и комбикормом.
- В отличии от белых свиней, вьетнамские практически не болеют. У них также редко случают отравления, в виду того, что вьетнамская свинья всегда точно знает какая пища или питье принесет ей вред.
- Поросята вьетнамской породы более спокойны и не агрессивны. К тому же они никогда не роют землю и не делают подкопы. Также поросята не кусают друг друга и свиноматка также не обижает своих поросят.
- При минимальном потреблении корма, вьетнамские поросята достигают определенного веса в два раза быстрее белой породы.
Все эти достоинства сделали вьетнамскую вислоухую свинью очень популярной в России. Достаточно взглянуть на объявления того же авито, где половина всех продаж приходится именно на эту породу. При покупке поросят для разведения следует учитывать особенности вислобрюхой породы. Если поросята ч/п вислобрюхие, то к 4-5 месяцам они достигают 40-50 кг живым весом, а к 10 мес-60-70кг. И не больше. Если поросенок намного крупнее, значит помесь.
Качество и вкус мяса
В мясе вьетнамских свиней совсем нет прожилок, по вкусовым качествам оно превосходно. Узнаваемые вкусовые характеристики: нежное, сочное, без посторонних отдушек, содержит минимум вредного холестерина и очень хорошо усваивается. Рестораны мира уже несколько десятков лет держат в меню блюда из мяса именно вислобрюхих свиней.
Консистенция мяса отличается от обычных «белых» европейских свинок, у вьетнамских она более мягкая. Сальная прослойка достигает максимум 4 см, и на вкус намного приятнее, чем классическое сало. А вот реберная область «вьетнамцев» очень по вкусовым качествам похожа на ребра кролей.
Фотографии вьетнамских свиней
Отзывы владельцев вьетнамских свиней
Лариса Маслова рассказывает о собственном опыте разведения этой породы.
Разведение вьетнамских свиней в домашних условиях
При кормлении следует учитывать следующую особенность. Необходимо учитывать контроль за порциями кормежки, иначе животные быстро разжиреют. Усиленное питание дает прирост сала, однако мясо совсем не прибавляется. Также более 120 кг вислобрюхая свинья весить не будет, даже перекормленная.
Содержание вьетнамских свиней
Содержать вьетнамских свинок лучше не по одной, а держать их небольшими группами. Им необходима высота потолков до 2,2 м и площадь клетки 2 квадрата для свиноматки и 3 квадрата кабану. На подстилку годится солома. В каждой клетке необходим деревянный помост, а для содержания поросят обогрев помещения до 20 градусов. Необходимо позаботиться о проходе для вывоза навоза. Нужна также площадка для выгула с навесом от жары и дождя, желательно с деревьями, и яма, наполненная водой. Летом большую часть времени вьетнамские вислобрюхие свиньи должны проводить на открытом воздухе. На 1 взрослую особь достаточно 1 сотки земли.
Важным элементом содержания является кормление животных. 50-70% их питания должна составлять растительная пища. Летний вариант кормления:
- трава на выгонах;
- груши;
- яблоки;
- кабачки.
В остальное время:
- сено;
- сахарная свекла;
- морковь;
- тыква.
Остальной процент питания — это зерно и смеси из комбикорма. Сено должно быть нежным, лучше из клевера, люцерны, донника. 50-30% рациона вьетнамской вислобрюхой свиньи заполняют зерновые: ячмень, рожь, пшеница. Не стоит давать им любимый элемент комбикормов — кукурузу. Животные от нее жиреют. В теплое время года вьетнамская свинья должна получать еду 2 раза в день, в холодное — 3.
Еду для свиней этой породы варят, получая густую кашу. Некоторые фермеры добавляют в нее 2 ст. л. рыбьего жира на ведро. Зерно лучше размолоть. Количество комбикорма в день для взрослой особи не должно превышать 700 г.
Особенности ухода за поросятами
Пока их кормит мать, можно добавлять в рацион козье и коровье молоко. Отъем поросят от свиноматки делают в возрасте 2,5-3 месяцев, иначе «грудное вскармливание» может быть опасно для здоровья вьетнамской свинки. Не стоит закалывать малышей витаминами, достаточно сделать инъекции препаратов железа в раннем возрасте. Поросята этой породы выносливы, поэтому при недомоганиях восприимчивы к народным методам лечения: тыквенных семечках от глистов, отваре дубовой коры при поносе.
Прививки поросятам делают только раз после рождения. Их крепкое здоровье, большое количество особей при опоросе делают разведение породы вьетнамских свиней выгодным и в домашних условиях, и на большой ферме.
Опорос вьетнамских свиней
В первый раз вислобрюхая свинья обычно приносит до 5 поросят. В последующие разы уже по 10-12. Лучше всего скрещивать свиней в возрасте одного года, хотя у самок способность к размножению наступает с 4-х месяцев, а у самцов с 5-ти месяцев. Однако, чем старше свиноматка, тем крепче будет здоровье у ее поросят. Необходимо контролировать, чтобы поросенок в 40 минут после рождения получил сосок, иначе может погибнуть.
Как ведет себя свинья перед опоросом
Беременность свиньи продолжается от 114 до 118 дней. За несколько дней до родов животное начинает беспокоиться, обустраивать гнездо, тщательно приминая сено. Если из сосков показалось молозиво, то появление поросят произойдет в течение суток. К опоросу нужно тщательно подготовиться. В станке нужно хорошо убраться, оставив только сено и миску с чистой водой. Отдельно нужно обустроить угол для новорожденных поросят. В этом месте должно быть тепло, в первые часы жизни оптимальной будет температура около 30 градусов.
Оценить статью
Вьетнамские свиньи. Особенности разведения
5 (100%) 3 голос[ов]xn----jtbajfujarfc7bg9b.xn--p1ai
Разведение вьетнамских свиней в домашних условиях
Вислобрюхая травоядная свинья – настоящая находка для отечественных фермеров. Порода пользуется невероятной популярностью. Разведение вьетнамских свиней собрало вокруг себя множество слухов и отзывов. Давайте разбираться.
Как выбрать поросят
Первое и главное правило касательно выбора поросят – проверенный поставщик. Приобретая животных с рук у неизвестного человека, вы рискуете стать жертвой мошенника. Люди готовы пойти на все, чтобы заработать деньги, поэтому подделок сейчас на рынке очень много. Вьетнамские свиньи не отличаются большой массой, а декоративные виды и вовсе остаются карликами на всю жизнь. Спросите у продавца о весе, с которым родился малыш, о его возрасте и актуальной массе. Зная примерную таблицу роста животных, можно вычислить нормально ли поросенок набирал вес.
Если есть возможность взглянуть на мать, не упускайте такого шанса. Продавцы используют небольшой рост в личных целях, обманывая клиентов. Если малыш появился на свет недавно, то у свиноматки должны остаться характерные признаки после кормления своего потомства. Хотя этот фактор можно ставить под сомнение. Поинтересуйтесь, чем кормили животное, чтобы знать, к чему он приучен. Питание чрезвычайно важно для нормального развития и быстрого роста.
Оригинального представителя породы определяют по внешнему виду. Шерсть должна быть ровной, гладкой и блестящей. Конституция тела отличается хорошей мускулатурой и широко поставленными копытцами. Малыши подвижны, имеют хороший аппетит и блестящие глазки. Второе по важности правило касается особей из одного помета. Вследствие близкородственного скрещивания происходят необратимые процессы, снижается продуктивность.
Поросят лучше брать у разных поставщиков. Фермеры считают, что в домашних условиях ничего страшного не произойдет, если поэкспериментировать. На самом деле наука, занимающаяся скрещиванием, практически запрещает любые действия при отсутствии навыков и знаний. Из-за попадания на рынок некачественных особей снижается общий рейтинг всей породы. Попав на обман однажды, люди больше не наступят на те же грабли.
Что нужно знать начинающему фермеру
Вьетнамский поросенок растет довольно быстро. Соответственно и половое созревание наступает на четвертом месяце жизни. В этом возрасте самки готовы к потомству, но самцам лучше дать еще немного времени. Чтобы получить качественный помет, необходимо подождать до полугода. Разведение этого вида домашним способом отличается особой выгодностью.
Свиньи привыкают к тем условиям, в которые их поместили, акклиматизируются без проблем. Их иммунитет выдерживает многие заболевания. Отпадает необходимость проведения вакцинации. Этим качеством, к слову, обладают в основном гибриды. Единственная неприятность, от которой избавиться навсегда невозможно, это гельминтоз. Достаточно вовремя принимать профилактические меры, чтобы заболевание не повлияло на хозяйство.
Вкусовые качества свиного мяса выводят породу на первые позиции мировых рейтингов. Структура деликатеса нежная, сочная, с приятным послевкусием. У свиноматок развит материнский инстинкт, но это не делает их агрессивными, как бывает с другими животными. Мама спокойно подпускает к своим детям фермера, но не чужих людей.
Если вы планируете масштабное производство, то лучше составить свой бизнес-план. Так вам удастся получить точные цифры, чистую прибыль, срок окупаемости, рентабельность вашей фермы. Дело однозначно будет прибыльным, если найти правильного поставщика.
Животные не требуют особых условий содержания. Более того, приспосабливаются к тому, что есть. Они не занимают много места и, что немаловажно, не пахнут. Одна свиноматка дает около 14 поросят за один раз, а это довольно высокий показатель. Декоративные виды можно даже дрессировать.
Кормление и содержание при разведении
Свиньи едят столько же, сколько и простые сородичи. Биологическое строение организма предполагает употребление негрубой пищи, плохо переваривается плотная клетчатка. В рационе преобладает зеленая трава, клевер, люцерна, но зацикливаться на этом не стоит. Питание должно быть сбалансированным. Животные употребляют практически все, что растет на огороде:
- овощи;
- кукурузу;
- стебли кустов и деревьев;
- ботву.
На первый взгляд кажется, что они всеядные. Но это далеко не так. От того, что вы положите им в кормушку, зависит качество продукции. Оставьте попытки закормить поросенка, это может привести к ожирению.
Разведение хрюшек в домашних условиях даст желаемые результаты при правильном уходе. Помещение для десятка поросят может быть маленьким. В месте выгула допускаются бетонные полы, но на зиму их закрывают деревянными щитами. Использовать ферментационную подстилку нецелесообразно, порода небольшая, а значит, и отходов от нее не так много.
Нет необходимости оборудовать свинарник системой отопления. В тепле нуждаются только новорожденные. Животные любят свежий воздух, поэтому о хорошей вентиляции придется позаботиться. Неотъемлемой частью жизни особей считаются грязевые ванны. Они не только благотворно влияют на организм, но и повышают настроение.
Правила разведения
Вьетнамские поросята неприхотливы в уходе и питании. Главное правило остается неизменным: самец не должен иметь кровную связь с самками. Практика показывает, что самая эффективная случка происходит при достижении веса в 35 кг. Свиноматка сможет без проблем выносить потомство, сохранив свое состояние. Беременность длится до 4 месяцев. Мать предупреждает о предстоящем опоросе примерно за неделю. Она становится беспокойной, роет себе гнездо. Ее живот заметно опускается, а молочные железы, наоборот, наливаются молоком.
Разведение и уход за поросятами запрещает пренебрежения генетическими особенностями. Температурный режим для малышей составляет +20 °C. В хороших условиях животные вырастут с крепким иммунитетом, принесут немалую прибыль ответственному хозяину.
Видео «Разведение вьетнамских свиней»
Из этого видео вы узнаете о том, как правильно заниматься разведением травоядных вьетнамских свиней.
oferme.ru
выращивание и содержание породы, рекомендации по кормлению поросят
Вьетнамские поросята довольно популярны среди большинства животноводов. Их разведение не доставляет особых хлопот. Поэтому их предпочитают разводить люди, имеющие свой бизнес, или же просто для личных целей. В погоне за модой многие любители животных заводят свинок в качестве домашних любимцев. Врождённая любовь к чистоте этих питомцев позволяет держать их даже в квартире.
Содержание материала
Особенности породы
Вьетнамские поросята обладают весьма запоминающейся внешностью. Огромной популярностью пользуются вислобрюхие и вислоухие свинки. Одной из особенностей вислоухих являются длинные ушки, которые сильно свисают, а особенностью вислобрюхих является объёмный вислый животик. Эта интересная особенность появляется уже в подростковом возрасте. Несмотря на обвислый до земли живот, животное остаётся подвижным и очень активным. Однако вислобрюхая порода имеет ещё несколько характерных признаков:
- Животное выглядит коренастым (короткие, типично поросячьи ножки, широкая грудная клетка и очень могучая спина).
- Маленькие короткие ушки в стоячем положении.
- Строение мордочки отличается от других представителей, морда более короткая.
- Окраска зверя — преимущественно в чёрных тонах.
Любителей экзотики зачастую соблазняет именно уморительная внешность маленьких поросят. Свинки отличаются особой чистоплотностью, но не стоит забывать, что они остаются представителями своего вида. И довольно быстро милые маленькие поросята вырастают в мощных кабанов. Достигнув полового созревания, хряк набрать до 35 кг веса, а это уже не будет напоминать миниатюрного поросёнка. Свиноматка или племенной хряк может набрать вес до 150 кг. Вьетнамские свиньи выделяются интересными особенностями:
- Устойчивым набором массы тела.
- Быстрым половым созреванием.
- Неприхотливостью в содержании.
- Непривередливостью при выборе пищи.
- Отсутствием специфического запаха, который свойствен обычным свиньям.
Также рекомендуем прочитать:
Тропический и субтропический климат — это стандартные условия проживания свинок. Но они с лёгкостью приноравливаются к суровым климатическим условиям средней полосы России. Полностью созревают самцы уже в 6 месяцев, у самочек это происходит на 2 месяца раньше. Самки являются довольно плодовитыми. Они отличаются спокойным нравом и считаются внимательными и заботливыми по отношению к своим деткам. За год свинки дают по два приплода, в каждом из которых может быть в среднем 12 поросят.
При должном уходе вьетнамские породы свиней обладают отменным здоровьем. Их прекрасный иммунитет позволяет противостоять всем распространённым заболеваниям, которые присущи домашним животным. Поэтому содержание и разведение вьетнамских поросят не будет доставлять особых хлопот.
Вкусовые качества мяса
Качество мяса вьетнамских свинок превосходят по многим показателям других беконных пород. За это порода очень ценится у производителей:
- В стокилограммовой туше содержится 25% жира и 65% мяса.
- Тоненькие прослойки сала, толщиной не более 3.5 см, равномерно распределённые.
- Вкус мяса нежный.
- Очень сочное.
- Низкое содержание холестерина, в отличие от других европейских пород.
Мясо вислобрюхих свинок относят к деликатесным. Оно подходит для приготовления практически всех блюд. Мясо можно использовать для копчения и засаливания, а также его можно отварить, запечь или пожарить. Оно подходит для гриля или шашлыка.
Преимущества породы
Порода обладает многими уникальными особенностями. Благодаря им они очень комфортны в разведении:
- Свинки имеют невозмутимый характер и абсолютно неконфликтны.
- При выборе зелени умеют опознавать ядовитые растения, непригодные для пищи.
- Быстро адаптируются в любых ситуациях. А акклиматизация происходит без проблем.
- Они обладают высокой молочностью, что облегчает вскармливание молодняка.
- Также их отличает безмерная любовь к чистоте. Эти свинки не станут ходить в туалет там, где спят.
- Не обладают склонностью подрывать корни деревьев и кустов и не станут разрушать полы в месте проживания.
- Не съедают новорождённых поросят.
- В отличие от других пород, имеют доступную низкую цену на молодняк.
- В целом у них довольно высокая рентабельность при разведении.
Содержать в качестве домашних любимцев наталкивают такие особенности породы, как высокий интеллект и дружелюбность. С лёгкостью поддаются дрессировке и могут выучить несколько команд. Отсутствие специфического запаха станет приятным бонусом для обладателя животного.
Условия содержания поросят
При разведении поросят им нужно создать комфортные условия содержания. Для этого подойдёт уютное, тёплое и сухое помещение, с хорошей вентиляцией. Напольное покрытие должно быть устойчивым, прочным и ровным. Забетонированный пол лучше всего подойдёт для частой уборки. Сверху напольного покрытия делается настил из досточек. Для размещения свинок им не потребуется много места. Каждый животновод решает сам сколько голов держать в своём хозяйстве. В загоне площадью от 4 до 5 квадратных метров можно уместить:
- Одного половозрелого самца.
- Двух взрослых самок.
- Свиноматку с приплодом.
В тёплое время года животным необходимо обеспечивать ежедневный выгул. Места для выгула должны быть защищены от ветра и иметь надёжные и прочные навесы, позволяющие укрыться от дождя. Навесы делаются из досок, на уровне роста свинок. Это делается для того, чтобы они могли почесать спинку. А также во дворе должны быть установлены ёмкости с водой и кормушки для еды. В холодную пору свинарник необходимо отапливать. Поддержание тепла немаловажно для рождения маленьких поросят. Кроме материнского молока, новорождённым нужна забота человека. От этого будет зависеть формирование иммунитета и защита от внешних раздражителей.
Рекомендации по рациону
Зачастую из-за новизны породы довольно тяжело найти верную информацию по питанию вьетнамской свиньи. Разведение, уход и питание животных очень тесно связаны. Нередко советуют, что рацион поросят должен состоять только на зелени. Особенности пищеварительной системы в самом деле позволяет усваивать много травы. Однако в этом случае не приходится ждать ничего хорошего: значительно пострадает качество мяса и не будет нужного привеса. Эффективность такого рациона довольно мала. Зелень вынуждает животного съедать больше, за счёт чего производится большее количество отходов.
В домашних условиях вьетнамкам часто вместо обычных кормов в виде, корнеплодов и соломы предлагают сено. Если их разводят на мясо, то их рацион должен состоять из кормов с высокой калорийностью (зерновых смесей), с добавлением зелени. В основе зерновой смеси состоят пшеница и ячмень. Они довольно хорошо перевариваются и помогают набору массы тела. Эти зерновые культуры занимают до 70% всего рациона. Кукуруза, горох и овёс — трудноперевариваемые зерновые культуры, должны составлять не более 10% от общего объёма питания.
Вовремя вскармливания или в период беременности свиноматкам необходимо разнообразить питание. В меню можно добавлять варёные яйца в рубленном виде и кисломолочные продукты. В рационе также должна присутствовать густая зерновая каша, которая довольно просто готовится:
- Все виды зерновых культур, предварительно дроблённые, необходимо залить кипятком в соотношении один к двум, чтобы получить питательную влажную смесь.
- После 12-часового запаривания корм будет готов.
- Для того чтобы повысить эффективность питания, в зерновую кашу добавляют рыбий жир, компоненты, стимулирующие пищеварение, и различные витаминны.
Картофель в отварном виде лучше всего подойдёт в зимнее время года, этот продукт может составлять до 15% всего рациона.
А также зимой в меню животным необходимо добавлять заранее запасённые морковь и тыкву. Из сена они больше всего предпочитают бобовые культуры — клевер и люцерну.
Разведение вьетнамских свиней
Разводить вислобрюхих свинок довольно легко и просто даже на небольшой территории. Однако, необходимо придерживаться некоторых правил. Для случки отбирают животных, которые не состоят в близкородственных связях. Вес животных должен быть выше 30 кг. Самец должен быть старше полугода, а самочку можно выбирать из 4-месячных особей. Подсаживают хряка к самке, когда у той появляются признаки охоты:
- Появление характерных выделений в области половой петли.
- Набухание половых органов.
- Непроходящее беспокойство.
- Отказ от пищи.
Для случки кабанчика оставляют со свинками на сутки. При успешном оплодотворении беременность свиньи длится от 114−117 дней. О приближающемся опоросе свинка начинает предупреждать уже за несколько дней. Это выказывается в беспокойном поведение, строение гнезда и стремлением подготовить настил. О приближении этого события можно понять и по внешнему облику самки:
- Живот сильно опустится.
- Соски заметно набухнут и появится молозиво.
От правильного ухаживания зависит большая часть успеха в разведении вьетнамских поросят. Уход за ними состоит из нескольких пунктов:
- Температура в загоне должна быть от 30 до 32 градусов.
- Время опороса вислобрюхой породы составляет от 3 до 5 часов.
- После рождения всего приплода нужно дождаться пока выйдет послед.
- Малышей освобождают от слизи, обрабатывают пуповину поросят и обсушивают, после чего подкладывают к свиноматке, для кормления молозивом.
Проводить все эти действия нужно затрачивая как можно меньше времени. От этого будет зависеть здоровый рост животного.
Как ухаживать за приплодом
Материнское молочко поросята получают примерно до месяца. С появления на свет это единственный продукт в рационе молодняка. На 10-й день начинают им вводить первые подкормки — питьевую воду, мел, глину и измельчённый древесный уголь. Минеральные добавки благотворно влияют на рост костей, улучшают процессы пищеварительной системы и способствуют повышению иммунитета.
Не стоит вскармливать малышей только на молоке. Долговременное молочное вскармливание плохо сказывается на здоровье свиноматки и развитие быстрорастущего молодняка. Из-за этого у малышей появляется нехватка питательных веществ и микроэлементов. На 20 сутки их нужно начинать прикармливать густыми кашами на основе комбикорма.
В прикорм необходимо добавлять комплекс витаминов. Для предотвращения возникновения анемии молодняку делают специальные инъекции.
С месячного возраста нужно отлучать малышей от молочка, постепенно меняя рацион кормления и переводя на взрослый режим питания. Здоровые поросята уже к месяцу от рождения весят уже более 2,5 кг. Уже к 3−4 месяцам свинки готовы к забою. Чтобы получить большую массу необходимо подождать до полугода, именно к этому времени минует пик роста животного. Разведение вьетнамских вислобрюхих свиней — это довольно выгодное дело, можно снабдить мясом всех родных без особых проблем.
Отзывы опытных животноводов
Удивительная порода, поддающаяся обучению. Дочь выдрессировала их команде «Место». Сразу после выгула по команде забегают в свинарник. Очень ласковые и нежные, трутся об ноги, как кошечки. Безумно любят хлеб и часто его выпрашивают. Очень чистоплотные, даже в лютый мороз выходят на улицу в туалет.
Мария
Хотелось бы сказать по поводу мяса. Оно тает во рту, очень нежное и сочное. Хорошо подходит для жарки шашлыка, вкус не передать словами.
Васелина
Пару лет назад решил заняться выращиванием вислобрюхих вьетнамских свиней. После подсчёта рентабельности, понял что они намного выгоднее чем белые свиньи. В кормлении и содержании не возникло особых сложностей. Кормим отходами с огорода и стола, травой. Очень любят кабачки и тыкву. В зимнее время давали комбикорм собственного приготовления.
Кирилл
Поросятки вислобрюшки просто очаровательны. Ухаживать за этими свинками доставляет огромное удовольствие. Держим их для своего стола. Наша вьетнамка довольно заботливая мамаша и сейчас выкармливает 11 миленьких поросят.
Полина
Внимание, только СЕГОДНЯ!
selhoz.guru
особенности вислобрюхих свиней, разведение и уход, отзывы
В США и Европе разведение вьетнамских поросят приобрело большие масштабы лишь в конце прошлого столетия. В нашей стране с этой разновидностью домашних свиней познакомились лишь некоторое время спустя, но впоследствии к нему также возник повышенный интерес.
Наверняка у любого животновода возникнет логичный вопрос, в чём же причина такой популярности вьетнамских вислобрюхих поросят и чем они отличаются от традиционных. Пытаясь ответить на этот вопрос, нужно отметить, что на сегодняшний день ученые пока не располагают достаточными данными о возможностях и потенциале этих животных. Но при этом селекционеры принимают активные усилия по улучшению имеющегося у них материала. И на данный момент складывается картина, что именно четвероногие выходцы из Вьетнама могут в ближайшем будущем заменить традиционных домашних свиней.
Содержание материала
Описание породы вьетнамских свиней
Основными отличительными особенностями вьетнамских свиней, которых часто называют азиатскими, являются следующие:
- скороспелость;
- устойчивый набор веса;
- неприхотливость при выборе корма;
- нетребовательность в содержании;
- чистоплотность.
С самого рождения вислоухих поросят самки проявляют себя как очень заботливые матери. В то же время они отличаются высокой плодовитостью. Период полового созревания у самцов наступает в полугодовалом возрасте. У самок же этот момент происходит на несколько месяцев раньше. В среднем за один сезон свинья может приносить по два приплода, и каждый из них может насчитывать до 18 поросят.
Несмотря на то что вьетнамские поросята привыкли к влажному субтропическому и тропическому климату, который преобладает на их родине, они научились адаптироваться и более суровому климату российской средней полосы.
Вьетнамская порода свиней отличается превосходным иммунитетом, что позволяет им успешно противодействовать наиболее распространенным заболеваниям домашних животных. А если обеспечить им надлежащий уход, то выгода от разведения этой породы окажется намного выше затраченных на них усилий.
Также рекомендуем прочитать:
Объяснить это можно крепким телосложением этих черных свиней, которое указывает на их мясную направленность. При этом они имеют довольно сочное мясо и незначительное количество шпика.
Содержание вьетнамских поросят
Чтобы за вьетнамскими поросятами было удобнее ухаживать, после рождения их переводят в сухое, тёплое и обязательно вентилируемое помещение. Особое внимание нужно обратить на пол в свинарнике — он должен быть обязательно прочным и ровным. Он должен иметь такую конструкцию, чтобы была возможность многократно проводить его уборку и дезинфекцию. Самый оптимальный вариант пола для свинарника — бетонированный. Причём на основание обязательно необходимо уложить дощатый настил.
Если сравнивать породу свиней вьетнамскую вислобрюхую с другими породами азиатских сородичей, то эти животные отличаются довольно небольшими размерами. А это является одним из ключевых их достоинств, ведь в этом случае владельцу не придется выделять для их размещения много места.
При устройстве станков для вьетнамских свинок владелец должен позаботиться о создании возможности для их ежедневной уборки. Какое количество вьетнамских поросят содержать в хозяйстве, должен решить сам животновод. Но при этом желательно ориентироваться на рекомендуемые нормы при создании станков для вьетнамских свиней. Так, в загоне площадью 4-5м2 разрешается размещать:
- 2 взрослых самок;
- 1 самца;
- одну свиноматку с приплодом.
С наступлением зимы место содержания азиатских свиней обязательно необходимо оборудовать системой отопления. Это особенно важно, если не так давно на свет появились маленькие поросята, а их иммунитет в этом возрасте очень слабый и не способен обеспечить защиту организма от негативных факторов внешней среды.
Когда на улице установится теплая погода, животным предоставляют возможность для выгула. Но для этого необходимо особым образом обустроить прогулочный двор, который должен иметь защиту от ветра и осадков. Для этого устраивают надежные навесы на высоте роста свиней, набивают доски, чтобы свиньи могли чесать спину. Ещё на улицу необходимо временно вынести кормушки и емкости с водой.
Организация питания при разведении поросят вьетнамской породы
Поскольку эта порода является относительно новой для нашей страны, возникло немало ошибочных слухов относительно содержания и разведения этих животных, в частности, питания. В некоторых источниках приводится рекомендация давать вьетнамским поросятам только зелёные корма. В действительности в этом нет ничего страшного, ведь объем желудка и особенности системы пищеварения этих животных позволяют им усваивать достаточно большое количество корма. Однако, держа их на подобном рационе, вы можете не рассчитывать на хорошие привесы и качество мяса.
Если постоянно кормить вислоухих свиней зеленью, то ее потребуется довольно много, однако эффект от такого рациона будет очень невысокий.
Если вьетнамские поросята разводятся на мясо, то основой их рациона должны быть высококалорийные зерновые смеси с содержанием зелёных растений. Особенно актуален этот рацион в летний период. Грубые корма, которые часто дают обычным свиньям, рекомендуется заменить сеном.
Как готовить корм?
При приготовлении зерновой кормовой смеси на основе зерновых культур рекомендуется использовать ячмень и пшеницу. Подобную пищу желудок вьетнамских свиней довольно хорошо переваривает и обеспечивает прирост массы тела беконного типа. Однако нужно помнить о том, что количество этих злаков в рационе не должно превышать 70% объема корма.
Если животным планирует добавлять в рацион трудноперевариваемые зерновые, например, горох и кукурузу, то их количество в общем объеме не должно превышать 10%:
- на начальном этапе приготовления корма зерновые обязательно нужно хорошенько раздробить и залить кипятком, чтобы в результате получилась питательная влажная смесь;
- для приготовления корма берут воду в количестве 8-9 л на вдвое меньший объём злаков и большую ложку соли;
- после смешивания всех ингредиентов смесь оставляют на 10-12 часов для запаривания;
- чтобы повысить эффективность рациона, в смесь разрешается добавить витаминные препараты, стимуляторы пищеварения или рыбий жир.
Особое внимание следует уделять свиноматкам, ожидающим приплод, а также уже заботящимся о поросятах. Специалисты рекомендуют максимально разнообразить их меню. В смесь рекомендуется добавлять кисломолочные продукты, обрат, рубленые вареные яйца.
Чтобы добиться хорошего приплода, в рацион вьетнамских вислобрюхих поросят рекомендуется включать густую зерновую кашу. В зимнее время года в рацион добавляют заранее заготовленную тыкву и морковь. Особенно хорошо животные реагируют на витаминное сено, приготовленное из бобовых культур — люцерны, вики, клевера. В холодное время года полезно добавлять в корм для вьетнамских свиней отварной картофель, но не более 15% объема.
Разведение вьетнамских свиней
Чтобы самостоятельное выращивание вьетнамских свиней оправдало вложенные усилия и средства, необходимо соблюдать ряд правил. Для спаривания следует брать самку в возрасте старше 4 месяцев и весом более 30 кг. Что же касается самцов, то это должны быть животные не младше 6 месяцев. Очень важно, чтобы животные не состояли в близкородственных связях.
Подходящий момент для подсаживания хряка к свинке определяют по появлению у нее признаков охоты:
- самка постоянно ощущает беспокойство;
- присутствует отек или выделения в области половой петли.
Определить момент, когда начинается опорос, можно за несколько дней до события. На это свинья указывает своим беспокойным поведением, а также попытками подмять под собой подстилку и устроить гнездо.
Также во время выращивания черных свиней необходимо уделять внимание их внешнему виду. Обнаружив признаки опускания живота, четко очерченные границы молочных долей и укрупненные соски с признаками истечения молозива, можно говорить о том, что момент опороса становится все ближе.
Условия разведения
Добиться успеха в выращивании вьетнамских черных свинок в домашних условиях можно при условии, если обеспечить надлежащий уход за поголовьем с самых первых дней жизни животных. Самке во время опороса, а также новорожденным поросятам необходимо обеспечить оптимальный температурный режим в загоне от +30 до +32 ° C . Продолжительность родов у свиней азиатской породы составляет порядка 3 часов. После рождения плода необходимо дождаться, пока выйдет послед. Когда это случится, с поросят начинают убирать слизь, дают им обсохнуть, после чего нужно обработать пуповину и подложить поросят к свиноматке, чтобы она покормила их молозивом.
Чем раньше это будет сделано, тем больше шансов, что из маленьких свинок вырастут крепкие и сильные животные.
Уход за вьетнамскими поросятами
С первых часов своего рождения и до месячного возраста вьетнамские поросята питаются материнским молоком. В первые дни в рацион включают только этот продукт, но после десятого дня меню делают более разнообразным — молодняку начинают давать подкормки в виде питьевой воды, мела, измельченного древесного угля и глины. Полезно давать свинкам минеральные добавки, которые помогут улучшить процессы пищеварения и оказывают положительное влияние на состояние костей и иммунитет маленьких поросят.
Запрещается слишком долго кормить вьетнамских поросят одним молоком. Если пренебречь этой рекомендацией, то со временем у молодняка возникает дефицит железа, кальция, важных для нормального роста микроэлементов и питательных веществ. Также нужно учитывать, что слишком долгое кормление молоком может нанести серьёзный вред здоровью свиноматки.
Именно по этой причине, уже начиная с двадцатисуточного возраста, молодым свинкам начинают давать густые каши, приготовленные из комбикорма с добавлением витаминных комплексов. Чтобы предотвратить развитие анемии, им вводят инъекции специализированных препаратов.
По достижении молодняком месячного возраста количество молока постепенно снижают и переводят их на рацион взрослых животных. Уже в это время здоровые вьетнамские поросята набирают веса 2,5-3,5 кг.
Отзывы
Не так давно мы с мужем решили заняться разведением вьетнамских вислобрюхих свиней. В тот момент у меня не было сомнений, что это лучшая мясная порода. Хотя они выглядят довольно упитанными, имеют свисающее до пола брюшко, однако жира в них очень мало. Нужно просто правильно кормить их. Дело в том, что уже по достижении годовалого возраста у них начинается прирост жира, а не мяса. Если вам удалось обзавестись взрослой свиноматкой, не стоит торопиться с ее продажей, ведь с течением времени она будет все более крепкое и здоровое потомство. Также нужно упомянуть о том, что сам процесс разведения этой породы — очень приятное занятие. Свиньи не склонны втаптывать корм, а еще это довольно чистоплотные и спокойные животные.
Виктория Борисовна, 33 года, Пермь
Мы с отцом уже более 10 лет занимаемся разведением свиней. А когда я стал совершеннолетним, я принял решение, что буду продолжать работу отца. Хотя эту работу нельзя назвать самой чистой, однако она может стать хорошим источником заработка. Особую симпатию я испытываю к вьетнамским вислобрюхим свиньям.
Эта порода совсем непохожа на обычных свиней. Раньше мне было страшно подходить к борову, так как знал, что он может завалить человека. Вислобрюхие красавчики относятся к людям гораздо дружелюбнее, а вдобавок ко всему не создают проблем в содержании. Хотя мне приходилось работать на разных «грязных» работах, но специфический аромат свиней я до сих пор не переношу. Пока у нас были дома обычные поросята, я очень редко помогал отцу. Просто я не переносил запах, который всегда вызывал у меня приступы тошноты.
Но ничего такого я не наблюдаю при ухаживании за вислоухими хрюшками, разведением которых мы занимаемся уже более 4 лет. Они во многом напоминают мне человека: если они хотят справить нужду, то не станут это делать там, где стоит их кормушка. Также я обратил внимание на то, что свиноматки — прекрасные матери. Они столь же заботливо относятся к своему потомству, как и все другие матери. В общем, я не заметил серьезных недостатков у этой породы, а только одни плюсы.
Виктор Петрович, 48 лет, Ивановка
Думая о том, чем заниматься на пенсии, мы с женой решили купить дачу в Подмосковье, чтобы иметь дополнительный доход. Хотя у нас пока есть еще силы, но держать коров, коней или баранов для нас, наверное, было бы трудновато.
На одном из форумов мы узнали о породе вьетнамских вислобрюхих свиней. Они нас заинтересовали. И чтобы узнать о них побольше, мы дополнительно проконсультировались по этому вопросу со знакомым фермером. После этого мы приняли решение, что займемся разведением этой породы. Надо сказать, мы не разочаровались в своём выборе. Их содержание обходится нам очень недорого: каждую весну и лето мы даем им выходить на лужок, где они питаются травой. С наступлением зимы мы даем им заготовленное сено. Эта порода нам нравится тем, что эти свиньи очень спокойные. Порой даже кажется, что они имеют свой характер и могут мыслить.
Вот уже два года мы продаем в город мясо и получаем за это хорошие деньги. Особо хочется отметить то, что оно почти не содержит прожилок и имеет довольно тонкий слой сала. В целом мы очень довольны этой породой — помимо того, что у нас не возникает проблем с их разведением и уходом, мы уделяем им мало внимания, ведь эти хрюшки способны самостоятельно заботиться о себе.
Виктор Анатольевич, 64 года, Москва
Заключение
Разведение вислобрюхих вьетнамских поросят — не только простое, но и довольно прибыльное занятие. В отличие от традиционных пород, содержать их не так затратно. При соблюдении определенных правил результат намного превосходит затраченные усилия. Однако здесь есть свои нюансы, зная о которых можно добиться впечатляющих успехов в деле разведения свинок. Просто нужно начинать заботиться о них с самого рождения и на протяжении всей жизни быть внимательным к ним.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
pro-selhoz.ru
Разведениеи уход за вьетнамской вислобрюхой свиньей
Свиноводство уже давно является прибыльным бизнесом. В настоящее время среди отечественных фермеров всё большую популярность приобретает завезённая из Вьетнама порода. Содержанию и разведению вьетнамской вислобрюхой свиньи посвящена эта статья.
Выбор поросят
Перед тем, как приступить к разведению вьетнамских свиней, рекомендуем ознакомиться с ними поближе. Свинок завезли в Восточную Европу в 1985 году из Вьетнама, откуда они произошли. Активная работа по улучшению породы продолжается в настоящее время в России, Украине, Беларуси. Целью селекционеров является увеличение размеров животного и процента мышечной массы. У свинок высокая скороспелость, хороший иммунитет.
В отличие от привычных пород, вьетнамские свиньи обладают спокойным нравом при уходе за приплодом, высокой молочностью. Мясо животных вкусное и нежное, а сало мягкое, с небольшими прожилками мяса. Также они при разведении чистоплотны. Несмотря на происхождение из тропических стран, породу спокойно можно разводить и в суровых условиях. Интересный факт: из-за небольших размеров и приветливого нрава вислобрюхие свиньи получили распространение в том числе и как домашние животные. Впрочем, разведение вьетнамских свиней как бизнес, безусловно, намного популярнее.
Итак, первое, с чем сталкивается будущий животновод – покупка поросят. Здесь случаются неприятные казусы. Дело в том, что кроме профессионального улучшения и укрупнения породы, существует «народное творчество», из-за которого большая часть вьетнамских свинок потеряла свои ценные качества. В погоне за большим весом неопытные фермеры скрещивали вьетнамских свиней в домашних условиях с обычной белой породой, получив гибрид, у которого наследственные свиные признаки проявляется спонтанно. Также ухудшение произошло из-за близкородственной селекции. Поэтому «вьетнамцы», по отзывам, часто не соответствуют ожиданиям покупателей, которые делали выбор в пользу чистокровной породы.
При покупке поросят для домашнего подворья обратите внимание на следующие моменты:
- Не берите парочку из одного свиного помета.
- Не покупайте никогда поросят, если у продавца в хозяйстве лишь один производитель на несколько свиноматок. Купленные в этом месте хрячок и свинка обязательно являются родственниками.
- Выясните, откуда брались племенные животные – если из одного и того же хозяйства, то они, с большей вероятностью, родственники.
- Узнайте массу поросёнка при рождении и темпы его развития с интервалом в декаду.
- Осмотрите родителей покупаемых малышей. Если потомство весит по 3-4 кг и ему, по словам продавца, «месяц от рождения», его мать должна быть исхудавшей, с отвисшими молочными долями. Если этих показателей нет, вас обманывают.
- Внешне поросята должны обладать крепкими конечностями и развитой мускулатурой. Голова «мопсовидная». У здорового потомства ровная шерсть, сбитое тело, активное настроение и аппетит. Окрас, как правило, чёрный, но случаются допустимые отклонения.
- Узнайте, в каком возрасте поросёнок был приучен к определённым кормам. Переход на них должен быть постепенный.
Если учесть все вышеперечисленные моменты, вы обезопасите себя от проблем в будущем при разведении ваших питомцев.
Содержание
Преимуществом содержания вьетнамской породы является то, что животных необязательно прививать. Из-за мощного иммунитета питомцы болеют крайне редко. Также из-за чистоплотности животные отличают «туалет» от «спальника», и в свинарнике практически нет неприятного запаха.
Помещение для свиней
Вьетнамские вислобрюхие свиньи отличаются веселым нравом и подвижностью. Стоит при содержании учитывать все эти факторы.
Свинарник рекомендуется сделать кирпичным, пол залить бетоном (породе не свойственно рыть пол). На 2/3 площади каждой клетки ставится деревянный помост – в холодное время животные не будут лежать на холодном бетоне. На оставшейся площади бетона у свинок будет «туалет» и «столовая». Если обходиться без помостов, понадобится большое количество подстилки, и время, затрачиваемое на уборку, возрастёт.
Высота свинарника должна быть не ниже 2,15 м. Рекомендуемая площадь для свиноматок – около 4 кв. м. В станке спокойно уживутся две свиноматки, даже супоросные, либо же одна с потомством. Площадь станка для взрослых хряков – не меньше 3 кв. м.
При планировке расположения свиных станков оставьте проход, в который въедет тачка для вывоза навоза. Также в помещении нужно обеспечить правильную вентиляцию.
Холодную температуру хряки, молодняк и свиноматки переносят хорошо, но для свиноматок с поросятами она не должна быть менее +20 градусов. Зимой при разведении придётся подумать об отоплении. Оно может быть любым.
Выгул
При разводе вьетнамских свиней не обойтись без площадки для выгула и бассейна.
В теплое время года основную часть светового дня стадо должны быть под открытым небом. У содержащихся с выгулом свинок иммунитет крепче, нрав веселее, мышечная масса больше, чем у сородичей из «неволи». Главное условие — выделять в расчёте на одно животное не меньше 100 кв. м., то есть 1 сотки. На выгульной площадке необходимо сделать грязевую ванну. Просто сделайте на ровном участке ямку 2 на 2 м, глубиной 30 см, и время от времени заполняйте её водой.
Из-за своего происхождения вьетнамские свиньи обожают принимать грязевые ванны. Так они защищаются от насекомых и перегрева. На выгульной площадке должны расти деревья, чтобы животные могли о них почесаться. Если деревьев нет, рекомендуем вкопать брёвна на глубину полутора метров. Еще нужно сделать лёгкий навес – в сильный дождь или жару свиньи будут под него прятаться.
Кормление
Главная ошибка животноводов при разведении – они кормят вьетнамскую вислобрюхую свинью, как привычную белую. Скорость пищеварительных процессов у «вьетнамцев» выше, чем у отечественных пород ввиду меньшего размера желудка. Поэтому они нуждаются в подкормке постоянно.
Зимой животных необходимо подкармливать 3 раза в день: сеном, тыквой, кукурузой. В летнее время подкармливать можно 2 раза в день, поскольку много зелёной пищи они находят на выпасе. Питание можно расширить за счёт яблок, груш, кабачков, люцерны или травы. В это время рекомендуется вводить в рацион только молодое сено – грубая пища плохо переваривается вьетнамскими свиньями. Кормить породу соломой и свеклой также не нужно.
Комбикорма надо смешивать с отрубями. Из зерновых культур животные любят рожь, пшеницу, ячмень. При планировании дневного рациона надо следить, чтобы не было переедания. Вьетнамская свинья отлично подходит для получения бекона – для этого надо избегать чрезмерного отложения жира. Поскольку кукуруза и ячмень такому способствуют, их доля в рационе не должна превышать 1/10.
Оптимальный вес вьетнамских вислоухих свиней составляет 95-110 кг. Его животные достигают уже к девятимесячному возрасту. Дальнейшее содержание практически не даёт прироста в веса. Отметим, что за 9 месяцев животное съедает всего лишь 290 кг зерна.
Основной пищей свиней данной породы является трава в тёплый период, а в зимний – сено. Поэтому разведение «вьетнамцев» такое прибыльное и экономное.
Разведение
Вислобрюхие свиноматки очень плодовиты, опоросы у них, как правило, проходят легко, поэтому разведение «вьетнамцев» не доставит фермеру особых хлопот. Единственное, за чем нужно тщательно следить — чтобы не происходила случка родственников.
Случка
Вьетнамские вислобрюхие свинки ценятся тем, что достигают половой зрелости уже к 3-4 месяцам. По достижению четырёхмесячного возраста животных можно вязать. Чтобы выявить, находится ли свинка в состоянии охоты, обратите внимание на её поведение. Самка становится беспокойной, не хочет есть корм. Половая петля опухает и появляются выделения. Если заметны такие симптомы, для проверки обопритесь руками на круп свинки – в охоте она будет застывать и не сдвинется с места. Если животное уходит, охота ещё не началась.
Опорос
В последние дни перед родами свиноматка становится беспокойной, формируются молочные доли, набухают и краснеют соски, а живот опускается. Непосредственно в день родов самка готовит себе гнездо. Основной признак скорого опороса – отказ от пищи.
Нужно начинать готовиться к родам: очистить от опилок и мусора станок. В нём должны остаться лишь поилка со свежей водой и сено. Место для поросят ограждают, подводят нагревательную лампу. Необходимо приготовить ножницы, нитки, йод и вату, чтобы перерезать свиную пуповину и прижечь ранку.
Потомство рождается с небольшим запасом питательных веществ – очень важно в первый же час жизнь им получить молозиво. После опороса малышей очищают от слизи, основательно протирая пятачок и рот.
На второй день рекомендуется сделать прививки (витамины и железо), в дальнейшем их уже не потребуется.
Поросята чистоплотные, в туалет ходят лишь в одном месте, не грызут и не роют полы. Также у них отсутствует характерный свиной запах. При содержании на хорошей соломенной подстилке малыши нормально переносят зиму, если ввести третье кормление.
Первый опорос свиноматок обычно приносит 5-10 малышей. В дальнейшем от свиноматки можно получать до 20 поросят. Супоросность практически не влияет на развитие свиноматки. Она продолжается примерно 114 дней, и потомство почти всегда рождается крепким, здоровым, и получает заботливый материнский уход. В год хозяин может рассчитывать от вьетнамской свиньи на два опороса при хороших условиях развода.
Если в вашем домашнем хозяйстве вы желаете получать отличный бекон, быстрый прирост и многоплодность, а также вы за чистоплотность свинок, вьетнамская вислобрюхая порода – самый лучший выбор. Разведение вьетнамских свиней как бизнес принесёт быструю и легкую прибыль.
Видео «Вьетнамская вислобрюхая свинья»
В передаче рассказывается все об азиатских (вьетнамских) свиньях, об особенностях их содержания, кормления, разведения.
hrunya.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.