ДОМАШНИЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ

БИЗНЕС ДЛЯ ЖЕНЩИН

МАЛЫЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС-ПЛАН

ИДЕИ ДЛЯ БИЗНЕСА

БИЗНЕС-СОВЕТЫ

БИЗНЕСМЕНАМ

ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС

Цесарка птица. Образ жизни, среда обитания и разведение цесарок. Все о цесарках


Все о цесарке кто они такие, что за птица, как ее нужно содержать в домашних условиях и ухаживать за ней

Разводимая в хозяйствах домашняя цесарка относится к куринообразным, это означает, что привычные всем куры приходятся им родственниками.

Происхождение и одомашнивание

Родина цесарок Африка и там до сих пор в изобилии водятся ее дикие предки. На нашем континенте они появились в средние века, но их разведение и одомашнивание было сопряжено с определенными трудностями в первую очередь из-за разницы в климате.

Обыкновенные цесарки на воле

В нашу страну они попали позднее в конце восемнадцатого столетия и их в основном содержали как декоративных птиц, а если и попадали они на стол, то только царских особ. Отсюда, наверное, и пошло их название — ЦАРАСКАЯ ПТИЦА!

Позднее начались работы по их одомашниванию. Из привезенных особей выбирались наиболее крепкие для скрещивания.

Гурманам эта птица пришлась по душе благодаря уникальному вкусу мяса, которое очень похоже на мясо диких птиц. Знатоки утверждают, что вкус мяса цесарок аналогичен вкусу мяса фазанов.

Позднее были установлены полезные диетические качества их мяса и яичек. Вдобавок эти птицы не только украшали дворы, но и практически сразу же проявили свои другие не менее полезные качества, поедая различных вредителей в садах и огородах. Эта птица не брезгует не только различным червячками, но и слизнями, клещами и даже колорадским жуком и тлей!

Несмотря на то, что эти птицы неприхотливы, вкусны и приносят пользу как санитары, многие птицеводы практически ничего не знают о ней. И это очень печально. Но с другой стороны их выращивание для бизнеса очень выгодно, так как и мяса и яйца стоят в три раза дороже мяса и яиц привычных нам курей.

Благодаря работе наших селекционеров на свет появились новые породы, которые полностью акклиматизированы к условиям нашего переменчатого климата и отличаются хорошей иммунной системой и не подвержены заболеваниям характерным обычным домашним птицам.

Наибольшее распространение получили следующие породы:

  • серо-крапчатая;
  • волжская белая;
  • кремовая или замшевая;
  • загорская белогрудая и прочие.

Домашняя серо-крапчатая порода

Повадки

Цесарка это птица, которая в природе предпочитает селиться в жарких и сухих местах:

  • травянистые лесные степи;
  • леса;
  • перелески;
  • саванны.

Рассказывая, что за птица цесарка хотим акцентировать внимание на том, что их молодняк абсолютно не переносит низких температур и сырости. Так же стоит знать, что они очень пугливы, а если подпускают к себе, то очень осторожно, чаще отходят в сторону, а могут вообще просто убежать.

Могут хорошо летать, однако в основном ходят. В случае опасности просто взлетают. Резкие звуки для них являются сигналом к бегству.

В природной среде цесарки живут небольшими стайками в основном до десяти особей иногда до тридцати, в которых главенствует наиболее опытный самец.

Остальные цесарки стараются ему подражать и следовать за ним.

Так как цесарка в домашних условиях содержится не та давно как куры или же иные птицы в их повадках осталось очень много качеств характерных их диким сородичам. К примеру, эти птицы, организуя кладку яиц, стараются выбирать укромные места.

Держаться они предпочитают стаей, при этом, в случае если одна птица обнаружит опасность, немедленно громким криком предупредит об этом других. Царские птички хорошо летают, поэтому если вы решили содержать их в открытом вольере, то либо нужно подрезать им перышки на крылышках либо сверху натянуть капроновую сетку.

 

Цесариная стайка возле озера

Природные враги

Чтобы лучше понять, кто такие цесарки следует знать, что в естественных условиях у них очень много врагов:

  • змеи;
  • представители семейства кошачьих;
  • хищная птица и прочие.

Но как ни прискорбно основной враг цесарок в естественных условиях это человек. После того как была установлена польза мяса и цесариных яиц за ними началась настоящая охота, которая часто перерастает в браконьерство. Вследствие этого численность популяции цесарок в естественной среде значительно снизилась.

Единственное что не может не радовать это то, что приверженцев разведения цесарок в домашних условиях становится все больше и больше.

Описание царской птицы

По своим размерам цесарки примерно такие же, как и домашние куры, однако, строение их тела несколько иное. Спинка несколько округлена, плавно переходящая в коротенький хвостик, опущенный книзу.

Шейка достаточно длинная, на которой имеются наросты в местах соприкосновения с головкой. На данном участке практически полностью отсутствует оперение.

Клювик небольшой, под которым находится бородка. Крылышки имеют округлую форму, на которых оперение достаточно плотное.

Говоря об этой птице, следует отметить, что обычная цесарка достаточно красивая птица, украшенная кружками жемчужного цвета, на каждом перышке можно рассмотреть светлые точки-вкрапления.

В домашних условиях, к сожалению, мы не встретим одну замечательную разновидность, обитающую в природе, а именно чубатую цесарку. Это очень эффектная птица, которая от сородичей отличается курчавыми завитками очень похожими на хохолок.

Чубатая цесарка

В естественных условиях больше распространена не чубатая цесарка, а обычная жемчужная. Благодаря селекции появились породы, которые поражают различными окрасками, хохолками и сережками различных форм и цветов.

Средний вес взрослых самцов около 1,5, самочки весят грамм на 200 больше. В двухмесячном возрасте птенчики весят около 800 грамм. Так же стоит отметить хорошую усвояемость кормов цесарками и для того, чтобы она набрала один килограмм живого веса, требуется всего лишь три килограмма корма.

В домашних условиях самки начинают нестись в восьмимесячном возрасте. Яйца цесарки несут не круглый год, им свойственен так называемый сезон яйценоскости, который длится полгода, в течение которого в зависимости от породы они могут снести от 80 до 150 полезнейших яичек. Вес и размер яйца цесарки немного меньше куриного от 40 до 46 гр.

Скорлупа может быть разного цвета от желтого до коричневого.

Вовремя инкубации из сотни яиц выводится примерно около шести десятков цыплят. Скорлупа толще чем у яиц другой домашней птицы и если его бросить на грунт, то оно е разобьется.

Так же стоит отметить, что высокая прочность скорлупы надежный барьер от проникновения внутрь яйца различных вредных микроорганизмов и даже таких опасных и распространенных среди другой птицы как сальмонелла.

Кроме этого благодаря таким уникальным свойствам скорлупы они не портятся в обычном отделении холодильника до шести месяцев.

Яичная кладка

Стоит отметить высочайшую выживаемость цыплят, которая в домашних условиях и при соблюдении всех правил доходит до рекордных 100 процентов!

Как мы уже говорили цесариное мясо по вкусу очень похоже на мяско дикой птицы. Людям, страдающим от ожирения можно есть его практически без ограничений, так как в нем низкое содержание жидкости и жиров, если сравнивать с куриными.

В особенности ценна цесариная грудка в которой содержится около 95 процентов аминокислот, что на 15 процентов выше нежели в куриной, так же в ней выше содержание таких полезных элементов как:

  • треонин;
  • гистидин;
  • валин;
  • изолейцин;
  • фенилаланин;
  • глицина;
  • серин;
  • аспаргин;
  • тирозин;
  • глютаминовая кислота.

Благодаря этим качествам цесариное мясо считается диетическим продуктом и рекомендуется для включения в рацион людям, страдающим от различных заболеваний.

В домашнем содержании цесарки не нуждаются в каком-то особом уходе или организации особых условий. Их можно выпасать на лугах где они не только поедают зелень, но и питаются семенами растений, различными жучками и червячками.

Помогают огородникам питаясь, тлей и колорадским жуком, а так же после уборки урожая поедают сорняки.

Одомашненные породы отличаются хорошим здоровьем и очень редко болеют.

В естественных условиях период их размножения приходится на сухой сезон именно поэтому молодняк плохо переносит холода и сырость.

Однако подросши и окрепши, хорошо переносят снижение температуры даже до -35 градусов. Но стоит знать, что при снижении температуры цесарки все начинают хуже есть и как следствие снижение их продуктивности.

Видео «Прочность яиц цесарки»

В этом видео показано как девочка бросает на грунт цесариное яичко и оно не разбивается, а остается целым и невредимым.

 

Особенности разведения и содержания в домашних условиях

В природе обитает всего 7 видов цесарок, но одомашнить получилось только одну единственную — обыкновенную. Так же большим плюсом стали и более высокие продуктивные качества именно этого вида.

Эти птицы могут прекрасно уживаться с любым видом домашней живности.

Прекрасная уживаемость с любыми птицами

Если птица почувствует опасность со стороны иных животных, то объединившись, коллективными усилиями они успешно могут противостоять не только кошкам, но даже собакам, вследствие этого выгул в пределах двора для них полностью безопасен.

В домашних условиях содержать царскую птицу, невзирая на хорошую устойчивость их к болезням нужно в помещении, в котором соблюдены следующие условия:

  • сухость;
  • освещение;
  • отсутствие сквозняков.

В светлое время дня лучше выпасать их на лугах или же содержать в выгулах, а с наступлением сумерек птица должна вернуться в помещение.

Содержать их можно вместе с курами, с которыми они очень хорошо ладят, а темное время суток делят и место на насесте.

Для подстилки подходят следующие материалы:

  • стружки;
  • опилки;
  • солома.

Предпочтительная толщина подстилки десять-пятнадцать сантиметров. В особенности важно наличие подстилки в холодное время года.

Подстилку нужно периодически менять по мере загрязнения. Ни в коем случае нельзя чтобы на ней появлялась влажность или плесень которые могут стать — причиной заболеваний.

Помещение для цесарок

В помещении, котором содержатся цесарки, не должно быть ни холодно, ни жарко. Оптимальные параметры 15-22 градуса.

В домашних условиях допустимо клеточное содержание этого вида птицы.

Полы желательно делать с небольшим уклончиком, чтобы легче было собирать яички.

Формируя цесариное семейство нужно исходить из соотношения четыре самочки на одного самца.

Цесарки капризные наседки, поэтому для их разведения желательно приобрести инкубатор. Это наилучший вариант. Многие птицеводы практикуют подкладывание цесариных яичек под курицу наседку. Но этот вариант нельзя назвать практичным. Во-первых, неизвестно когда курица сама пожелает сесть на яйца, и, во-вторых, много яичек под курочку подложить не удастся.

Если вы решили купить цесарок для разведения, то дело нужно иметь только с фермерами или предприятиями с хорошей репутацией. Постарайтесь перед покупкой собрать как можно больше информации и отзывов о продавце.

Цена цесарки зависит от множества факторов. Это и регион, в котором вы собрались покупать, порода и возраст птицы.

Кормление цесарок

Все о цесарке и ее содержании в одной статье рассказать невозможно, поэтому остановимся на основных моментах.

В естественных условиях дикие цесарки питаются насекомыми, семенами растений, листвой, стеблями и зеленой частью различной растительности.

Из животных кормов в рацион царской птички очень часто попадают даже маленькие мышата. Живут вблизи водоемов, без воды эта птица обходится, долго не может.

Но если все-таки влаги недостаточно, то организм этих птиц приспособлен к усвоению ее из потребляемого корма.

В домашних условиях птицу кормить можно самыми разными кормами, даже столовыми отходами, рубленой травой, картофелем и морковью.

Кормление в домашних условиях

Цыплятам в первые дни обязательно нужно давать куриное яйцо, творожок и отруби. Так же полезно вводить в рацион молоко и сыворотку.

Молодняк должен получать корм не реже восьми раз в сутки, когда птица повзрослеет достаточно четырех раз. Аппетит у цесарок хороший, что объясняется быстрым обменом веществ.

Когда самочка начинает нести яйца ей дополнительно нужно давать корма богатые белком.

В летнее время они самостоятельно могут находить питание среди кустов на лугах, где много различных плодов и зелени.

Наиболее питательные это одуванчики и многим может показаться странным обычный сорняк — репейник. На аграрных полях цесарки отыскивают и поедают семена и различные сорняки. Очень часто если места выгулов богаты кормом, птица может отказаться от вечернего кормления.

Птица на лугу

Некоторые виды кормов полезны для цесарок, но они их по тем или иным причинам игнорируют. В первую очередь это касается ячменя и муки животного происхождения(рыбная и мясокостная). В данной ситуации их не стоит давать в чистом виде, а подмешивать к кормам которые хорошо поедаются птицей.

В холодное время года зеленые корма нужно заменять сухой травой и сенной трухой.

Так же нужно следить, чтобы у птицы постоянно была чистая вода.

Разведение и сколько живут

В естественной среде брачный период у цесарки приходится на сезон засухи и возможно вследствие этого обстоятельства их молодняк так боится сырости.

Лишь подросши, они становятся неприхотливыми, погодные факторы на них не действуют.

Обычно в одной кладке не более десятка яичек, которые цесарка высиживает около двадцати пяти суток.

Пока самка сидит на яйцах, самец не отходит от нее, а проявляет всяческую заботу и даже выполняет функции охранника. Если возникает какая-либо опасность, родители иногда даже ценой жизни отвлекают внимание агрессора и уводят его от места с кладкой, которое обычно устраивается в густых зарослях.

Самка на яйцах

Цесриные яички имеют грушевидную форму, их скорлупа очень толстая и твердая, служащая надежным барьером и защищающая от проникновения внутрь яйца различных микробов, в том числе и вредных. Яйца цесарок очень питательны и пить их сырыми можно без всякой опаски.

Цвет скорлупы может быть самым разным, желтым, серым, голубым, красным и даже коричневым.

В природе цесарки обычно кладут яйца в одном и том же месте, домашние же наоборот могут нестись где угодно, что значительно затрудняет сбор яиц.

Маленькие птенчики очень симпатичные и подвижные и до годовалого возраста постоянно следуют за матерью, которая постоянно заботится от них и оберегает от любых опасностей.

Маленькие птенчики

Цесарки хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям и могут прожить более десяти лет.

В домашних условиях их держат исключительно из-за полезного мяса и диетических яичек, но после определенного срока их продуктивность заметно снижается и птица забивается еще в молодом возрасте. Для мясных пород это приблизительно от двух до шести месяцев, яичных максимум два года.

Подводя итого можно сказать, что за цесарками большое будущее и хорошие перспективы, а заниматься их разведением не только выгодно, но и интересно.

 Загрузка ...

Видео «Выгодно ли разведение»

В этом видео рассказывается насколько прибыльным может быть содержание этих птиц.

 

Узнайте больше

fermabusines.ru

Цесарка (Numida meleagris): описание, содержание и разведение

Домашние куры, индейки, перепелки и цесарки – все являются близкими родственниками. Цесарки в отличие от родственных видов попали к нам из Африки, но акклиматизировались и успешно разводятся в домашних хозяйствах.

Цесарки – стадные птицы, способные быстро бегать и даже летать. Их содержат с целью получения качественных яиц, диетического мяса, а также как помощников в борьбе с вредоносными насекомыми, например, с колорадским жуком.

Описание птицы

Размер овального туловища цесарок в среднем около 70 см. Птиц отличает короткий хвост, загнутый вниз. Оперение плотное нежных оттенков (серый, голубой, белый) с пятнами разных цветов, как правило, голова и шея не оперены или слабо оперены.

Голова у цесарки маленькая на короткой шее, украшена сережками и розовым клювом. Грудь хорошо развита. Лапы тонкие и высокие. Крылья достаточно сильные, и даже позволяют птице взлетать.

Вес самцов около 1,5 кг, самок чуть больше  до 1,7 кг. Яйценоскость составляет около 80-90 яиц за сезон.

Происхождение и одомашнивание цесарки

Дикая цесарка водится на западе и в центре африканского континента, откуда птица была завезена еще в Древние Рим и Грецию. Однако в те времена цесарка не обрела популярности как домашняя птица. А вот когда уже в 15-16 веке ее повторно привезли в Европу португальские моряки, цесарка распространилась на всем европейском континенте, и даже была завезена в США.

Классификация цесарок

Цесарок классифицируют по окрасу оперения: на серых, голубых и белых. У белого подвида заметны круглые белые пятна с темными краями, напоминающие жемчуг. Голубые и серые цесарки по оперению покрыты белыми точками.

Популярные породы цесарки

Серо-крапчатая цесарка

Туловище у птицы овальное, удлиненное с длинной головой без перьев. На голове заметен бело-голубой нарост, красные сережки и темно-розового цвета клюв. Шея выгнутая, практически без перьев. Крылья сильные, округлой формы. Хвост короткий, опущен вниз. Окрас оперения серого цвета с белыми пятнами. Лапы серые. Вес самцов 1,6 кг, самок – 1,7 кг. Яйценоскость – до 90 яиц.

Белогрудая загорская цесарка

Спина и крылья этой породы серые в крапинку, брюхо, грудь и шея – чистого белого цвета. Перья рыхлые и пушистые. По весовым показателям и продуктивности вид аналогичен серо-крапчатой цесарке.

Сибирская белая цесарка

Согласно названию вид окрашен в белый цвет с легким кремовым оттенком. Лапы и клюв у птицы темно-розового цвета, на голове и шее заметен голубоватый оттенок. Сережки красные. Туловище у птицы длинное с развитой грудью.

Порода была получена на основе серо-крапчатой цесарки, но отличается от нее повышенной продуктивностью, выносливостью и неприхотливостью.

Кремовая цесарка

Внешне очень напоминает сибирскую белую цесарку. Отличается от нее более темным оперением. Масса взрослого самца достигает 1,7 кг, самки – 1,6 кг. Яйценоскость ниже, чем у родственных видов.

Голубая цесарка

Отличается от других видов светло-голубым окрасом с легким фиолетовым оттенком и белыми крапинками, особенно заметными на спине и крыльях. Масса самца достигает 2 кг, самки – 2,5 кг. Яйценоскость – от  120 до 150 яиц в год.

Содержание в домашних условиях

Цесарки неприхотливы в содержании и разведении, нормально переносят холода. Для жизни им подойдет такой же светлый и сухой птичник, как и для кур, с огороженной территорией для выгула вокруг. Поилки и кормушки устраивают такие же, как и для кур.

Выгул обязательно ограждают сеткой из проволоки минимум 2 метра в высоту, чтобы цесарки не смогли через нее перелететь. Взрослым птицам также рекомендуют подрезать крылья.

Площадь птичника рассчитывают исходя из 1 м2 на 2-3 взрослых птицы. В одной семье у цесарок обычно один самец и 4 самочки.

В птичнике устраивают плотную подстилку из стружек, торфа и опилок.

Питание и кормление цесарок

Основную пищу цесарок составляет зерновой корм: овес, просо, ячмень, кукуруза, пшеница. К нему добавляют зеленые корма – клевер, измельченную еловую хвою, морковь. В качестве витаминных и минеральных добавок используют рыбий жир, дрожжи, ракушняк.

Кормят птиц круглый год три раза в день: утром, в обеденное время и вечером. Утром и днем дают цесаркам влажную мешанку, в которую добавляют дрожжи и зеленые корма, вечером – только зерновой корм.

Разведение цесарок

В дикой природе цесарки образуют пары, но в домашнем хозяйстве в этом нет необходимости. На одного самца держат в среднем 3-4 самочки, максимум – 6. Начиная с середины марта, у самцов проявляется половой инстинкт и самки начинают кладку.

Цесарки плохие наседки, к тому же они очень тревожны и пугливы. Поэтому яйца собирают, отбирают коричневые, правильной формы и весом от 40 г, прочные, и закладывают в инкубатор на 28 дней. Яйца регулярно просвечивают и переворачивают, чтобы отбраковывать неоплодотворённые.

Выращивание птенцов

Птенцам, после того как они вылупились, дают обсохнуть и садят в картонные коробки или ящики (1 м2 площади на 15 – 20 птенцов), которые накрывают марлей. Бумажную подстилку в коробке меняют каждый день.

Маленьких цесарят обязательно обогревают и берегут от сырости. Температурный режим для них в первые 3три дня: +35 °С, следующую неделю: +31 °С, еще 10 дней: +27 °С, до месяца: +21 °С. Далее дополнительный обогрев птенцам не нужен.

Важен для шумных и резвых малышей также и режим освещения: до месяца 20 ч, до года – 16 часов, до 14 месяцев – 12 часов.

Кормят цесарят мелко нарубленными вареными яйцами с пшенной крупой или комбикормом. Обеспечивают чистой водой.

Птенцы, как и взрослые особи, охотно лакомятся зеленью: клевером, одуванчиком, салатом, капустой. Любят они кушать также дождевых червей, насекомых, улиток, и даже колорадских жуков.

Интересные факты о цесарках:

  • Цесарки довольно быстро привыкают к людям, которые за ними ухаживают, а при виде посторонних поднимают жуткий шум, и поэтому наравне с гусями являются хорошими сторожами.
  • Цесарок можно приучить поедать колорадских жуков, добавляя вредителей птицам в пищу. Привыкнув к такому прикорму, цесарка сама начинает искать насекомых и может стать помощником в борьбе с ними.

o-prirode.ru

Цесарка обыкновенная: описание, породы, разведение

Цесарка обыкновенная считается дикой птицей, которую приручил человек, и теперь такую живность легко можно встретить во дворе птицеводов-любителей. Эти птички очень дружелюбны и легко даются в руки, также считаются отличными сторожами: увидев постороннего, поднимают невообразимый гвалт даже раньше собаки. Бегают и летают они очень быстро, поэтому цесаркам подрезают крылья, чтобы не улетели со двора.

Внешний вид

Цесарка обыкновенная по размерам не больше курицы, она имеет горизонтальное туловище с плотным оперением дымчато-голубого, кремового или коричневого цвета в светлую крапинку. У неё маленький хвост и длинная шея. Также цесарка, фото которой имеется в статье, внешне имеет сходство с индюками и перепелками, в месте соприкосновения шеи и головы у птицы нет оперения, а расположены грубые кожистые наросты голубоватого цвета, также на голове находится небольшой мясистый хохолок, такой же расположен и на подбородке.

Самцы и самки этого вида очень похожи, но всё-таки отличить их можно. Главной отличительной особенностью является голова: самка цесарки имеет голову намного меньше, чем самец. Также у самок аккуратный небольшой клюв, а у самцов он толще и больше по размеру. Самка держит голову всегда ровно, в то время как самец цесарки немного подает её вперёд. По этим признакам отличить пол птицы довольно просто. С задачей справится даже любитель.

Породы цесарок диких

Цесарки бывают дикими и одомашненными.

К диким относят такие породы:

  1. Графитовая цесарка – имеет кобальтовую окраску с длинными белыми полосками на стволе. Такая порода обитает рядом с водой и держится стаями, а с наступлением периода размножения разбивается на пары.
  2. Индейковая – имеет голые розово-красные части головы и верх шеи. Низ щёк и ушная область молочно-белые, а остальная часть туловища чёрного цвета с небольшими белыми пестринами. Такая птица хорошо размножается и держится стаями.
  3. Кудрявая – имеет чёрное оперение с пятнами бледно-голубого цвета, перья под глазами и на горле красные. На голове в форме шапочки расположены кудрявые мягкие перышки, обитают они в невысокой траве с кустарниками.
  4. Хохлатая цесарка – голая часть головы и шеи у них голубого цвета. Чёрный хохолок на голове похож на шапочку, остальное оперение чёрное с голубизной и светлыми пятнами. Они держатся стаями и в период гнездования разбиваются на пары.
  5. Цесарка обыкновенная – имеет плотное телосложение и густое оперение, голова и часть шеи без перьев белого цвета, а оставшаяся часть туловища тёмная со светлыми пятнышками. Обитают на земле в окружении большой травы и держатся маленькими стаями.

Породы домашних птиц

Домашние породы цесарок внешне схожи с дикими, но отличаются большим весом и яйценоскостью. Среди таких различают:

  1. Волжская цесарка – имеет белую окраску, вес такой цесарки составляет 1800–2300 г, а яйценоскость одной птицы за сезон составляет 100–110 яиц.
  2. Загородская белогрудая – имеет белую грудь и живот, а спина серо-крапчатого цвета. Мясо птицы очень похоже на куриное, так как такая порода была создана путём скрещивания с белой курицей.
  3. Серебристо-серая цесарка – порода является самой распространённой, вес взрослого самца составляет 1800 г, а самки – 1600 г. Мясо этой птички высокого качества, а яйценоскость достигает 85–90 яиц в сезон.
  4. Сибирская белая – имеет матовое оперение и тёмный клюв. Порода отличается от остальных тем, что она быстро набирает вес, вынослива к низким температурам, а также имеет спокойный характер и высокую яйценоскость.

Условия содержания цесарок

Цесарка (фото птицы смотрите ниже) является свободолюбивой птицей, любит бегать. При содержании этого вида в домашнем хозяйстве нужен просторный вольер, если держать птиц в закрытом помещении, то они будут не так плодовиты. При выгуле они держатся стаями и быстро привыкают к хозяину. Если цесарки гуляют по огороду, то можно не переживать, такие птицы не разгребают грядки, а наоборот склёвывают червяков, колорадских жуков (в этом их большая польза для хозяйства) и сорняки.

Они являются неприхотливыми птицами и зимой могут находиться в неотапливаемом помещении, но на полу должна быть сухая подстилка, например, в виде опилок, которую необходимо менять раз в месяц. В еде цесарки непереборчивые, им подойдёт комбикорм, любое зерно. Половину рациона должна составлять зелень, её можно дополнить овощами - тыквой, кабачками, огурцами и вареным картофелем.

Размножение цесарок

При размножении цесарок нужно учесть, что на одного самца необходимо оставить 5-6 самок, причём самец должен быть на несколько месяцев старше. Спаривание у них происходит только на длительном выгуле. После оплодотворения не обязательно присутствие самца, самка и без него будет нести оплодотворённые яйца около 20 дней. Их нужно собирать каждый день и складывать тупым концом вверх, но цесарка обыкновенная - плохая мать, поэтому яйца лучше подкладывать под курицу или поместить в инкубатор.

После того как птенцы появятся на свет, очень важно сразу обрезать кисти на крыльях, чтобы они не улетели. В первые дни жизни птенцов нужно кормить вареными яйцами, перемешаными с пшеничной крупой, творогом и зеленью, пить они должны простоквашу или сыворотку. С недельного возраста их нужно приучать к сухой еде, например, утром нужно давать сухую смесь из зерна и травы, а вечером такую же смесь, только влажную. Через 2-3 недели птенцов уже можно выпускать на прогулку, там они с удовольствием будут употреблять жучков и червячков. В возрасте около 6 месяцев птицу нужно отбирать для создания нового потомства.

Полезные свойства мяса цесарки

По сравнению с остальными видами пернатых мясо цесарки является диетическим, хотя по вкусу похоже на дичь, а их яйца богаты витамином А и не вызывают пищевой аллергии. Мясо цесарки богато белками, аминокислотами, поэтому рекомендуется ежедневно употреблять такой продукт людям в любом возрасте. Оно также является гипоаллергенным и оказывает благоприятное воздействие на организм человека.

fb.ru

Цесарка птица. Образ жизни, среда обитания и разведение цесарок

Удивительная курица цесарка

 

Виды цесарок отряда курообразных отличает разноцветье, природная уживчивость в разных климатических поясах.

 

 

Птица украсит не только хозяйское подворье, но и любой зоопарк ярким заграничным оперением и родословной от античных времен. Не случайно, перевод названия птицы с древнерусского языка означает «царская».

 

Особенности и среда обитания цесарки

 

По внешним признакам цесарка очень напоминает знакомую многим индейку, фазана, домашнюю несушку или перепелку, с которыми она в недалеком родстве. Куропатка и тетерев – тоже члены ее семейства.

 

Что за птица цесарка, можно узнать из ее описания. Средний размер тела, как у курицы. Круглая спина плавно переходит в короткий хвост, опущенный вниз.

 

Длинная шея с кожистыми роговидными наростами в месте соприкосновения с головой. На этом участке почти нет оперения, поэтому он привлекает особое внимание голубоватым цветом кожи.

 

Загнутый клюв среднего размера, под ним расположена мясистая бородка. Небольшие округлые крылья с плотным оперением.

 

 

В царском роду семь видов, каждый по-особенному красив. Как отличить цесарок, подскажет их красивая одежка и украшения.

 

Обыкновенная цесарка расписана кругами жемчужных цветов, на отдельном темном перышке такой птицы можно разглядеть множество светлых точек-вкраплений.

 

Чубатая разновидность украшена курчавыми завитушками в виде хохолка, грифовая цесарка – с короткими перышками на шейке и длинными на груди.

 

Следует заметить, что в дикой природе преобладает обыкновенная жемчужная цесарка, многочисленные селекционные виды поражают разнообразием и насыщенностью красок, наличием у птиц хохолков и сережек разных форм.

 

Множество цветов и названий отличают цесарку, которую именуют генефалом, казаркой, кангой, курицей фараонов.

 

На фото грифовая цесарка

 

Взрослая птица весит примерно от 1,5 до 2 кг, причем самочки немного крупнее. Со времени одомашнивания значительно увеличился ее размер по сравнению с дикими сородичами.

 

Родословная красивых птиц берет начало в Африке и на острове Мадагаскар. В период античности их перевезли в Древнюю Грецию, а потом цесарки появились в Древнем Риме.

 

Изменения климата повлияли на немногочисленное поголовье, которое не выжило. Второе пришествие цесарок в Европу было из Гвинеи, в период 15-17 веков, благодаря португальским путешественникам, не давшим погибнуть удивительной птице.

 

Дальше началось ее массовое расселение. В разных уголках мира чудесная цесарка адаптировалась и стала объектом активного разведения. 

 

Виды диких птиц обосновались в разных областях: южные места Сахары выбрали чубастые цесарки, полуостров Сомали, Кению и Эфиопию – грифовые породы.

 

На фото чубастые цесарки

 

Россия начала знакомиться с птицами в 18 веке. Сначала их держали как декоративных в лучших царских садах и скверах.

 

Позже занялись их разведением ради диетического мяса цесарки, качественных яиц. Цесарки – прекрасные защитники от вредителей: червей, насекомых и слизняков.

 

Помогают в борьбе с колорадским жуком и тлей. Отечественная селекция добилась появления новых пород цесарок: волжской белой, кремовой, загорской белогрудой и других.

 

Для расселения дикие особи выбирают жаркие и сухие места: сухие травяные лесостепи, низкорослые леса, перелески, саванны.

 

Сырость и холод птицы не переносят, особенно молодняк. Они не слишком пугливы, людей подпускают близко и не спешат уйти в сторону, хотя умеют быстро бегать, развивая скорость.

 

Неплохо летают, но чаще ходят. Вспархивать при первой опасности, проявляя пугливость, может молодняк. Любой резкий звук для них – сигнал скрыться.

 

 

В дикой природе цесарки обитают стаями, в которых собираются от 10 до 30 птиц. Вожаком выступает самый опытный самец, как правило, старший.

 

Ему подражают и следуют за ним. В животном мире за птицами охотятся змеи; сервалы, крупные животные семейства кошачьих; хищные птицы, но главные враги среди людей – браконьеры.

 

Польза яиц цесарки и ценность диетического мяса издавна манили человека на охоту за ними.

 

Разведение и содержание цесарок в домашних условиях 

 

Из семи основных видов одомашненной стала лишь обыкновенная цесарка. Ценится качественное мясо и яйца этой породы.

 

Полезность птиц проявляется дополнительно в борьбе с огородными вредителями: червями, тлей, колорадскими жуками, улитками, слизняками и самыми разными насекомыми.

 

В разведении цесарок важным фактором является неприхотливость, уживчивость с другими постояльцами птичьего двора. Дикари могут содержаться вместе с курами, так как они неконфликтны.

 

 

Если птицы чувствуют опасность, то пытаются взлететь, поэтому для содержания в вольерах им подрезают на 5-6 см маховые перья на крыльях.

 

Постоять за себя в случае нападений собак и кошек цесарка сможет, поэтому выгул на дворе для них безопасен.

 

Птица не причиняет больших хлопот фермерам и разводят ее успешно. Ценность породы проявляется в устойчивости болезням, возможности разведения как в клетках, так и выгулах, закрытых вольерах. Небольших холодов они не боятся, их выгуливают даже зимой.

 

Содержат домашних цесарок в сухом и освещенном помещении, куда они возвращаются после дневных выгулов.

 

Сидят на насестах вместе с курами и шумно галдят при появлении посторонних как настоящие сторожа.

 

Подстилочным материалом в птичнике используют опилки, торф, древесную стружку или мелкую солому.

 

Покрытие составляет 10-15 см высотой. Полы периодически подлежат мойке и дезинфекции, чтобы не допустить влажности и плесени, — причин заболеваний. Температура в птичнике не должна быть ниже 15 °С.

 

 

В приусадебных хозяйствах существует выращивание цесарок практикуется в клетках с закрепленными кормушками и поилками.

 

Пол делают с уклоном для сбора яиц. Помет убирают с помощью специальных выдвижных противней.

 

Цесарская семья состоит их 4 самочек и 1 самца. Разводить птицу лучше инкубационным способом или с помощью куриц-наседок.

 

Цесарки-матери так пугливы, что заботиться о потомстве могут не всегда: бросают насиживание.

 

Купить цесарок для разведения можно у многих птицеводов, так как распространение известных пород стало бизнесом фермеров и предпринимателей.

 

Цена цесарки зависит от региона, породы, возраста, условий доставки птицы и других факторов.

 

Питание цесарок

 

В дикой природе питание кур цесарок очень разнообразно: насекомые составляют основу рациона весной, а затем он обогащается семенами, зернами, листьями, почками, ягодами, другими плодами.

 

Царская птица не побрезгует даже мелкими мышами. Важно, чтобы водоем находился в зоне доступа.

 

 

Если местность засушливая, то организм курицы цесарки приспосабливается к тщательному усвоению воды из кормов.

 

В неволе птицам скармливают пищевые отходы, измельченную траву, картофель и морковь.

 

Молодых цесарок подкармливают куриным яйцом, добавляют творог и отруби, усиливают пищевую ценность молоком, сывороткой.

 

Молодых цесарок кормят не реже 8 раз в день, а взрослых – до 4 раз. Потребность в питании у птиц высокая, так как у них быстрый обмен веществ.

 

В период, когда самки цесарки несутся, усиливают рацион белковыми кормами. Летом они сами находят пропитание среди кустарников, в садах, где множество плодов, на луговых участках с высокой травой.

 

Самые ценные – одуванчики и репейник. На сельскохозяйственных полях птицы находят зерна и сорняки. После богатых выгулов на природе цесарки могут отказаться от вечернего корма.

 

Есть корма, которые являются полезными, но птицы их не любят. Это ячмень, рыбная или мясокостная мука.

 

Их можно подмешивать в небольших количествах. В зимнее время зелень заменяет сухая трава и сенная труха. Постоянно нужна чистая вода или свежий снег.

 

Размножение и продолжительность жизни цесарок

 

В дикой природе брачное время царской птицы приходится на сухой сезон. Поэтому цыплята цесарки боятся холода и сырости.

 

На фото цесарка с птенцами

 

Только окрепнув и повзрослев, они обретут неприхотливость к изменениям погоды. В кладке бывает до 8 яиц, которые самочка высиживает 25 дней.

 

Самец цесарки заботится о ней, защищает гнездо. В случае опасности оба родителя пытаются отвлечь внимание обидчика и увести человека или животное от тайника с будущим потомством. Место для гнезда выбирается среди зарослей, в вырытом углублении.

 

Яйца цесарки грушевидной формы, с очень твердой скорлупой, защищающей от проникновения микробов. 

 

Расцветка различается от коричневых оттенков до светло-голубой. Дикие особи привязаны к одним и тем же местам для кладки яиц, а одомашненные теряют эту особенность.

 

Высиживание длится 3-4 недели. Появившиеся птенцы очень нарядные: разноцветный пух и яркие перышки украшают малышей.

 

Их привязанность к матери длится продолжительное время, почти год они ходят за нею или держатся неподалеку.

 

На фото яйца цесарки

 

Способность цесарок приспосабливаться к среде и быть непритязательными в кормах связана с их продолжительной жизнью в 10-11 лет.

 

Но одомашненных птиц разводят ради диетического мяса и питательных яиц. Поэтому срок их жизни в неволе не превышает 2-3 лет.

 

givotniymir.ru

Интересные факты о цесарках, описание этих птиц и отзывы заводчиков

Цесарка или, как ее еще называют, царская птица – это редкий гость в приусадебных хозяйствах. Впрочем, не так давно ее популярность была неоспорима, поскольку птица отличается не только крайне симпатичным внешним видом, но и отличными показателями веса, качества яиц и мяса. Именно по этой причине цесарка — фото ее вы увидите в статье — заслуживает детального рассмотрения, чем мы и займемся.

Содержание:

[ Раскрыть]

[ Скрыть]

Происхождение

Принято считать, что первые сколько-нибудь достоверные сведения о цесарке дошли к нам еще из Древней Греции, поскольку именно на мозаиках того времени можно найти изображение этих птиц. Родиной этой древней красавицы является Африка, однако, в античное время птицу привезли в Древний Рим и Древнюю Грецию.

После этого португальцы решили показать цесарку Европе, где птица пришлась по душе. С течением времени популярность ее содержания в домашних условиях нисколько не убавилась. Напротив, каждый фермер считал своим долгом иметь в хозяйстве цесарок, поскольку их красивое оперение и диетическое мясо не находили конкурентов.

Что касается России, то на отечественной территории цесарка появилась в 17 или 18 столетии, и содержалась она в царских птичьих дворах. Скорее всего, именно этому факту она и обязана своим названием – царская курица. В Советском союзе птица стала использоваться для получения мяса только в 1945 году, именно тогда ее привезли в СССР из Венгрии. К 1989 году цесарок насчитывалось почти 70 тысяч, но уже через несколько лет их разведение сошло на нет.

Внешний вид

Несмотря на неоспоримую полезность, востребованность птичек в домашних условиях несколько поубавилась, поэтому сейчас далеко не каждый может похвастать достоверными сведениями о том, как выглядит цесарочка. Будучи дальним родственником индеек и курочек, она напоминает обеих птиц. Сколько у них общего, можно увидеть на любом фото и видео.

Узнать цесарку можно по длинному корпусу овальной формы, маленькой оголенной голове с красной мясистой бородкой и необычным украшением. На темени красуется маленький рогообразный отросток. Клюв не очень большой, но интересный – сжат с обеих сторон, на фото и видео это заметно.

Голый у птицы не только затылок, но и верхняя часть груди. Они имеют лиловый цвет и привлекают к себе внимание. Хвост у красавиц достаточно короткий, а крылья – округленные. Что касается окраса, то он тоже достаточно характерный: темно-серый, а необычные белые пятна окаймлены черным цветом.

Если вы хотите знать, сколько мяса можно получить с цесарки, то эта информация для вас. Вес взрослой самки, выращенной в домашних условиях, достигает 1,8 килограмма, а самец имеет вес всего на 200 грамм больше.

Интересные факты о цесарках

Мы привыкли к тому, что птицы, выращиваемые в домашних условиях, используются для сугубо прикладных целей, однако, это не про цесарку. Эти особы настолько универсальны, что удовлетворяют запросы во многих сферах. Кроме того, существует очень много увлекательных сведений, которые могут побудить к разведению этих необычных полезных птиц. О них и пойдет речь ниже, а увидеть птиц можно на видео в конце статьи.

Область применения

Многие фермеры используют этих красивых птиц для того, чтобы избавиться от всевозможных вредителей: от червей до слизняков. Более того, цесарка зарекомендовала себя как отличное средство против колорадского жука, чем и пользуются многие птицеводы.

Удивительной красоты перья этой птицы применяются для создания красивейших украшений. Однако это не единственное, для чего их используют. Сложно поверить, но накладные ресницы тоже часто делают именно из этого материала. Также перышки незаменимы в маникюрном сервисе.

Породы и продуктивные качества

Среди наиболее распространенных пород можно отметить Сибирских белых и Загорских белогрудых цесарочек, а также Серых крапчатых. На фото и видео видно, какие они красивые и горделивые. Птицы отличаются высокой скоростью роста. Представьте себе: уже через три месяца после рождения вес самки составляет около 1,3 килограмма. Что касается продуктивности, то в племенной период взрослая самочкв может принести 70-120 яиц, каждое из которых весит около 40 г.

Мясо цесарок

Не все знают, что мясо этих птиц отличается насыщенностью полезными веществами. Подумать только, в мясе цесарок содержится 95 процентов аминокислот и водорастворимых витаминов, а также минеральных веществ.

Именно поэтому такое мясо полезно как взрослым, так и детям. Специалисты в тематических видео рекомендуют добавлять мясо этих птиц в рацион пенсионеров и беременных женщин, когда организм особенно нуждается в поддержке. Поэтому так полезно содержать цесарок, вес которых набирается быстро, в домашних условиях.

Яйца цесарок

Яйца этих птиц также отличаются высокой питательной ценностью, поскольку в их состав входят различные группы витаминов, а также фосфор, калий, кальций, железо, аминокислоты, каротиноиды, провитамин А. Кроме того, белок обладает бактерицидными свойствами. Благодаря полезным качествам яйца используют для лечения всевозможных заболеваний: от глазных недугов до болезней ЦНС, желудка и кишечника. Они очень полезны для кормящих мам. Лучше всего выращивать птиц в домашних условиях, чтобы быть уверенным в качестве их рациона, влияющего на яйца, кроме того, меню влияет и на вес особи.

Отзывы

Отзывы фермеров о выращивании цесарок отличаются единообразием – дело это несложное, однако, требует некоторых знаний. К примеру, ни для кого не секрет, что обычно для одного самца требуется около 6 самок. При этом важно, чтобы особь мужского пола была старше. Кроме того, заводчики сообщают, что цесарка готова спариваться только в том случае, если ей будет обеспечен продолжительный вольный выгул. В клетках птица начинает капризничать.

Фотогалерея

Видео «Цесарки в фермерском хозяйстве»

В этом видео вы можете узнать тонкости содержания взрослых особей цесарок.

 Загрузка ...

klyv.ru

Разведение цесарок в домашних условиях подробно: видео

Содержание статьи

Домашняя цесарка, или, как ее еще называют, царская птица, пока еще редко встречается на домашних подворьях. Хотя не так давно популярность ее была выше. Что повлияло на это – сказать трудно. Цесарки славятся своей степенностью и внешней красотой, кроме этого они имеют вкусное и качественное мясо и яйца. Выход мяса у цесарки больше чем у курицы на 15%, а яйца хранятся дольше, чем яйца других птиц. Интересная и полезная для начинающих птичников информация о цесарках содержится на видео.

Давайте познакомимся с этими удивительными созданиями поближе, рассмотрим, в каких условиях они должны содержаться, чтобы их продукция была вкусной и качественной.

Особенности цесарок

Их предками являются домашние куры и индейки, этим и объясняется их внешнее сходство. Если птицу выращивать вместе, то в этом можно убедиться, и получить через поколения цесарок.

Так как цесарки менее популярны, чем куры, утки или гуси, о том, как они выглядят, известно далеко не всем. Это птица, одновременно напоминающая и курицу и индейку. От курицы ей досталась маленькая голова на тонкой шее, а от индейки – овальное, мясистое туловище и причудливые украшения на головке.

Если вы новичок, и сомневаетесь с кого начать разведение, то выбирайте цесарок, и вы не прогадаете. Взрослая птица весит до 1.8 и 2 килограмм самка и самец соответственно. Подумайте, сколько вкусного и полезного диетического мяса вы можете получить.

Разводить цесарок просто потому что они выносливы и неприхотливы к кормам, чего не скажешь об индюках, бройлерных курах или другой домашней птице. Их разведение не связано с какой-то одной климатической зоной, цесарки встречаются повсеместно. Если обеспечить им должный уход, то даже при -40С или -55С птица не пострадает.

В наши дни популярно разведение двух пород цесарок – сибирской белой и загорской белогрудой, иногда встречаются серые крапчатые.

Птица скороспела и быстро набирает вес. В три месяца малыши весят больше килограмма. Отзывы тех, кому приходилось разводить цесарок, подтверждают тот факт, что самка за период с весны по осень сносит около 100 яиц. Этот показатель зависит от возраста, породы и условий содержания.

Как содержать цесарок в домашних условиях

Эти красивые птицы любят свободу. Им нравится гулять во дворе, а если птица содержится в вольере, то он должен быть просторным и свободным. Если такой возможности нет, и вы планируете содержать птицу взаперти, продуктивность будет неплохой, а вот потомства ждать не следует.

Приучайте птицу к кормлению в одно и то же время, тогда загулявшие пернатые будут торопиться домой с луга или опушки леса в назначенное время.

Можно не сооружать специальное помещение, так как птица неприхотлива, подойдет и курятник, но только если на две цесарки в нем будет по одному квадратному метру.

В домашних условиях обеспечить птице комфортное существование несложно. Вольер обтягивают сеткой на высоту до двух метров. Хорошо бы позаботиться об укрытии от дождя или жаркого летнего солнца. Для этого делают навес, или устанавливают вольер так, чтобы на его территории были кустики или другие зеленые насаждения.

Птицы крикливые, но голос своего хозяина они знают хорошо и могут на него ориентироваться. Они роются в песке, золе, выискивают в земле червячков и другую живность. Они едят зелень, овощи, кабачки, огурцы. Не бойтесь, если они забредут в огород, урожай цесарки не повредят, а вот вредных насекомых уничтожат. Цесарки лакомятся колорадскими жуками, сорняками, и т.д.

 В домашних условиях можно содержать мясных цесарок, как, к примеру, автор видео.

Особенности содержания птицы в домашних условиях зимой

Зимовать птица может и в неотапливаемом помещении, но чтобы она не замерзла, пол покрывают толстым слоем подстилки. В сарае должны быть насесты. При таких условиях вы можете быть спокойны за плодовитость и здоровье своих подопечных.

Свежий воздух необходим для их здоровья, постарайтесь, чтобы цесарки не утопали в снегу, а ходили по расчищенным дорожкам, проветривайте сарай как можно чаще.

Обеспечьте освещения домика для птицы с 7 часов утра и 22 часов. Зимой давайте им более питательные корма, добавляйте молочные и мясные продукты, рыбий жир и другие добавки, обеспечивающие организм цесарок необходимыми витаминами и минералами.

При заботливом уходе, рациональном кормлении и хорошем содержании вы будете с яйцами круглый год.

Посмотрев видео, вы можете узнать отзывы о них тех, кто практикует разведение царской птицы не один год.

Как разводить цесарок в домашнем хозяйстве

Разводить цесарок в домашнем хозяйстве не сложно. Один самец обслуживает около 5-6 самочек. Желательно, чтобы он был немного старше. Чтобы со спариванием не было проблем, птицу по возможности выпускают на выгул, у содержащихся в клетках цесарок спаривания не будет. Яйца после оплодотворения собирают, они могут храниться при комнатной температуре две недели. Двадцать дней после спаривания яйца считаются оплодотворенными. Яйценоскость эффективна только два года, на третий год она резко снижается.

В домашних условиях они хорошо плодятся, но для инкубации нужен более влажный воздух, чем для яиц другой птицы.

В первые сутки цесарятам рекомендуется подрезать крылышки, иначе они могут улететь. Хорошо, если цесарка сама высиживает яйца, материнский инстинкт у них очень развит, поэтому такие цесарята будут крепкими и здоровыми.

Полезным для начинающих фермеров будет видео о том, почему разведение цесарок в хозяйстве – выгодное и прибыльное занятие.

Как выращивать молодняк в домашних условиях

Выращивать в домашнем хозяйстве молодняк до ста штук несложно даже для начинающих птичников. Можно содержать их в таких же условиях, как автор видео.

Сначала нужно обзавестись партией суточного молодняка. Более выгодно, чем сезонное, круглогодичное выращивание, поэтому меньше двадцати голов покупать не стоит. Так у вас появиться возможность самим создать родительское стадо.

Малыши хорошо растут весной. С третьего дня жизни им дают измельченные вареные яйца, перемешанные с дробленым зерном пшеницы, зеленью и молочными продуктами. Сыворотку или простоквашу цесарки любят и пьют ее вместо воды. Из зелени они предпочитают то же, что и другая птица — крапиву, клевер, люцерну и другие травы.

После семи дней цесарят постепенно переводят на сухой корм. Число кормлений снижают от восьми до пяти, а в возрасте двух месяцев птицу кормят три раза.

Выращивая шустрый молодняк корм лучше сыпать с глубокие продолговатые кормушки, чтобы уберечь от рассыпания и удовлетворить потребности в еде всего поголовья. Летом, после того как птенцам исполнится три недели, их выпускают на прогулки. Жучки, личинки и червячки помогут обеспечить их организм всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Для этих целей сначала сооружают закрытый вольер, только потом их можно выпускать на свободу. Они сами приходят в положенное время за едой и идут домой, когда стемнеет.

В полгода отбирают особей на племя.

Принято считать, что в скором времени популярность этой птицы вырастет в разы, поэтому цесарок называют птицами будущего, убедитесь в этом и вы, посмотрев видео.

onfermer.ru

Цесарки | Энциклопедия животных

Цесарки принадлежат к одноименному семейству птиц в отряде Курообразных. Семейство цесарковых немногочисленно и насчитывает всего 7 видов.

Обыкновенная цесарка (Numida meleagris).

Внешность этих птиц типична для куринных: тело средней величины, шея относительно длинная, голая; ноги средней длины. Туловище цесарки при взгляде в профиль напоминает косой ромб. Как и у большинства куриных птиц на голове цесарок присутствуют различные «украшения» из наростов кожи и особой формы перьев.

Голова чубатой цесарки.

Оперение пестрое, а вот роскошного хвоста, как у фазанов или павлинов, у цесарок нет. Наиболее известны 3 вида.Цесарка обыкновенная (Numida meleagris) — тело этой птицы покрыто перьями с мелкими жемчужными глазками, сливаясь они формируют «ситчатый» узор. Шея и голова обыкновенной цесарки синие, лоб и темя — красные. На лбу и по бокам клюва видны кожистые наросты, а голову венчает крупный крючковидный «рог». Возможно за этот венец и прозвали птицу цесаркой. Распространена эта цесарка повсеместно и редкости не представляет.

Стая обыкновенных цесарок.

Цесарка грифовая (Acryllium vulturinum) — получила свое название за характерный внешний облик.

Голова грифовой цесарки голая и без наростов, зато шею обрамляет воротничок из коротких перьев.

Нижняя часть шеи и грудь грифовой цесарки покрыты ярко-синими перьями с продольными черно-белыми полосами.

Перья грифовой цесарки.

Это самая нарядная из всех цесарок, к тому же она довольно редкая. В зоопарках эти цесарки редко приносят потомство, что неожиданно для такой неприхотливой птицы.

Грифовая цесарка (Acryllium vulturinum).

Цесарка чубатая (Guttera pucherani) — внешне схожа с обыкновенной цесаркой, только вместо «рога» ее голову украшает невысокий хохолок черных курчавых перьев.

Чубатые цесарки (Guttera pucherani).

Все виды цесарок — стайные птицы, предпочитающие жить группами по 10-30 особей. Большую часть времени они кочуют по саванне в поисках корма. Цесарки предпочитают передвигаться шагом, но в случае опасности могут резво бегать.

Обыкновенные цесарки обходят пустошь в поиска корма.

Полет у цесарок низкий и тяжелый, летают они только на небольшие расстояния в основном на водопой.

Стая обыкновенных цесарок пришла на водопой. За ними внимательно наблюдает антилопа куду.

Питаются цесарки различными насекомыми, травами и всевозможными семенами.Брачный период цесарок припадает на сезон дождей. Самка откладывает в гнезде 5-12 яиц желтовато-белого цвета.

Гнездо цесарки спрятано в укромном месте.

Через 25 дней появляются птенцы. Они повсюду следуют за матерью. Самцы также принимают участие в охране потомства, что несвойственно куриным птицам. У большинства из них самец не заботится о потомстве.

Грифовая цесарка охраняет молодняк.

У цесарок много природных врагов: на них охотятся хищные птицы, на земле цесарок могут подстерегать сервалы (вид африканских кошек) и другие хищные звери. Издавна цесарки были объектом охоты человека. Их мясо менее жирное, чем у курицы, во многих странах цесарок приравнивают к дичи.

Из всех видов цесарок была одомашнена лишь обыкновенная. Первые попытки содержания цесарок в неволе предприняли еще древние римляне и греки. Тогда цесарка была частой обитательницей домашних зоопарков римских патрициев. С упадком Римской империи о ней забыли. Повторно эту птицу привезли в Европу уже португальцы в эпоху Великих географических открытий. С той поры она распространилась по домашним птичникам. Цесарка по сравнению с курицей более неприхотливая птица: ей нужно меньше зерновых кормов, она ест больше зелени и насекомых (в том числе вредителей огорода), меньше болеет. Но цесарки, как уроженки Африки, хуже переносят сырость и холода. Цесарки так и не стали домашней птицей в промышленых масштабах, но пользуются неизменной любовью частных птицеводов.

 Прослушать разноообразные звуки, издаваемые цесаркой.

Почитать о животных, упомянутых в этой статье: фазанах, павлинах.

www.animalsglobe.ru


© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.

Высокое качество системы сертификации Центрстройэкспертиза-Тест подтверждено ВОК



Ассоциация СРО Единство