Содержание
Содержание и разведение перепелок в домашних условиях
Сколько яиц в день несет перепелка?
Самая важная задача птицевода – получить максимально возможное количество яиц и мяса. Каков же средний параметр яйценоскости перепелок? Читай в нашей статье
Загрузка…
- 24 591
Загрузка…
- 18 860
Загрузка…
- 21 996
Чем могут заболеть перепела и методы их лечения
Практически все болезни перепелов имеют причину плохих условий содержания, недостатка питания либо некачественного корма или внешних инфекций.
Загрузка…
- 14 765
Птица для души, яиц и мяса – японские перепелки
Широкой популярностью пользуется Японский перепел, получивший свое название по стране происхождения — Японии.
Об особенностях породы читай в статье
Загрузка…
- 7 768
Советы по выращиванию перепелов на даче
Если вы мечтаете разводить перепелок, то содержать их на даче – лучший вариант. Вы сможете порадовать своих домочадцев полезными яйцами и вкусным мясом
Загрузка…
- 6 870
Как соорудить инкубатор для перепелов своими руками
Для выведения цыплят нужен инкубатор. Конечно, его можно купить. Но зачем тратить деньги, если хороший инкубатор для перепелов можно сделать своими руками?
Загрузка…
- 9 009
Загрузка…
- 9 058
Загрузка.
..- 5 850
..Про яйценоскость перпелок: когда, как долго
Важно знать, когда начинают нестись перепелки, а также какие меры нужно предпринимать, если перепелки перестали нестись. Подробнее об этом – в статье
Загрузка…
- 41 478
Как найти отличия между самками и самцами перпелов
Очень важно уметь отличать перепела от перепелки, ведь от пола во многом зависит ее предназначение и условия содержания. Как определить пол, читай у нас
Загрузка…
- 10 284
Особенности перепелов-альбиносов Техасских белых
Обычно перепелок выращивают для получения мяса. Но белые техасские перепела имеют и неплохой показатель яйценоскости. Разводить их довольно прибыльно
Загрузка.
..- 14 144
..Как сделать брудер для перепелок своими руками
Важно, чтобы птенцам было тепло в первые недели их жизни. Если вы выращиваете малышей без наседки, подумайте о том, чтобы сделать брудер для птенцов
Загрузка…
- 15 828
Делаем клетки для перепелов: размеры, чертежи, инструкция
Клетка для перепелов должна быть прочной, надежной, без брешей в сетке. Как изготовить клетку самостоятельно из подручных средств, читай в статье.
Загрузка…
- 71 850
Инкубация перепелиных яиц в домашних условиях
Инкубация перепелов дает возможность получать и яйца и мясо. Используя небольшой инкубатор, можно за короткое время в разы увеличить перепелиное поголовье
Загрузка.
..- 10 387
..Разведение перепелов намного превосходит кур по нескольким причинам. Во-первых, 5 перепелок несут столько же яиц по весу, как одна курица, но первые опережают в скороспелости в три раза. Во-вторых, эти малютки едят намного меньше корма. Перепелиные яйца полезнее и вкуснее куриных, они содержат уйму полезных минералов и витаминов. Выращивать птичек можно даже в домашних условиях в клетках. Основные требования содержания это: сбалансированное питание и поддержание нужной температуры и освещения. О том, как подобрать породу, как начать бизнес с нуля, как создать для птиц лучшие условия и получить максимальную выгоду, читай в рубрике
советы с фото и видео по уходу
Разведение перепелов в домашних условиях было известно еще в Древнем Египте. Фараоны, а также приближенные к власти люди очень ценили вкусное и полезное мясо этой птицы. Потом ее выращиванием занимались древние римляне, греки и другие народы.
В Средней Азии, как ни удивительно, но наличие в доме перепелов считается до сих пор признаком благополучия и успеха семьи.Содержание этих птиц и уход за ними не отличается какими-либо сложностями в сравнении с остальными видами домашней птицы. Однако преимуществ перепела имеют значительно больше, чем, к примеру, куры или утки. Впервые эта птица была приручена в Японии еще в 11 веке. Именно с азиатских стран к нам пришла мода на потребление перепелиных яиц и мяса.
Содержание
- 1 Интересно знать
- 2 Какие породы используют?
- 3 Тонкости процесса
- 4 Детали содержания
- 4.1 Освещение
- 4.2 Другие важные аспекты
- 5 Преимущества содержания птиц
- 6 Видео «Программа Домашняя ферма: о перепелах»
- 6.1 Похожие статьи
Интересно знать
Известно, что в Советский Союз птица была привезена примерно в 1960-х годах из Югославии. Но употреблять полезные продукты в то время имели возможность лишь правящая верхушка.
Разведением перепелов занимались отдельные даже можно сказать секретные частные хозяйства. Через время маленькие яйца стали входить в меню дорогих ресторанов, а также элитных санаториев. А вот на столе обычных граждан эти продукты появились лишь каких-то 10-15 лет назад. Сегодня, к счастью, выращиванием этой уникальной птицы может заниматься каждый желающий.
Какие породы используют?
Сегодня в нашей, а также ряде других постсоветских стран, занимаются разведением и выращиванием только японских пород перепелок. Они имеют ряд преимуществ благодаря высоким продуктивным качествам. В крупных хозяйствах, а также для получения массовой продукции было выведено несколько породных групп яйценоских и бройлерных птиц.
Японская перепелка достигает половой зрелости в возрасте восьми недель и уже с этого возраста начинает нестись. Селекционные типы производят в год до 300 штук яиц. А это, учитывая их вес и потребление кормов, в два раза выше, чем, например, японские куры. Вот почему эта птица так ценится в азиатских странах.
Большинство остальных видов (индийский, калифорнийский, китайский и франколиновый перепел) используются только в качестве декоративных целей, так как не отличаются хорошей продуктивностью.
Тонкости процесса
Сегодня разведение перепелов включает в себя две основные цели – получение мяса и яиц. При этом в отличие от кур, их практически не разделяют на группы (яичные и мясные). Сначала птиц используют для получения яиц, а после интенсивного периода яйцекладки, начинают откармливать на забой. Итак, весь процесс выращивания перепелов можно условно разделить на три этапа:
- выращивание птенцов от суточного до 35-дневного возраста;
- содержание в период интенсивной яйцекладки;
- откорм перепелов.
Период яйцекладки начинается в возрасте 35-40 дней и длится год. За этот период одна особь может снести примерно 250-300 яиц. Если птицу изначально выращивают для получения мяса, то на забой она уходит в возрасте 55-60 дней, имея вес около 120 грамм.
Разведение осуществляется в основном только при клеточном содержании птицы. Как показывает практика, это и удобнее и более выгодно.
В возрасте 30 дней перепелята разделяются по возрасту. Самцов отличают от самок по цвету оперения. Как правило, в этот период их рассаживают по разным клеткам: отбракованных самок и самцов сажают на откорм, остальных самок – для яиц и последующего потомства. Для спаривания самок сажают в клетку к самцам один раз в три дня на 15-20 минут. Также в крупных фабриках и специальных лабораториях осуществляется искусственное осеменение.
Детали содержания
Перепела в содержании хоть и не очень прихотливы, однако все же требуют к себе должного внимания и соблюдения некоторых условий. Помещение, где содержатся птицы, должно обязательно иметь:
- искусственное освещение;
- хорошую систему вентиляции;
- обогрев.
Если нет возможности сделать стационарную систему отопления помещения, следует установить переносные обогреватели.
Температура – самое главное правило для выращивания перепелов. Оптимальная ее норма – это +10-+18 градусов. Но нельзя, чтобы она опускалась ниже.
Освещение
В помещении с перепелами должно быть не сильно ярко, чтобы птицы не были нервозными. Вспомните, как они живут в природе. Перепела обитают в лесных чащах и в высоких зарослях, поэтому яркого света они не терпят — приглушенный, но не менее 15 часов для сохранения хорошей продуктивности. Идеальная яйценоскость достигается при 20-часовом дне: 18 часов света, потом 2 часа темноты, потом еще два часа света и два часа темноты. Именно такого режима придерживаются современные птицефабрики.
Другие важные аспекты
Также должна быть хорошая вентиляция, но без сквозняков, ведь в душных клетках птицы начинают болеть. Еще один важный момент – это высокая влажность. Еще раз вспомним природные условия проживания перепелов – лес с густой растительностью, а здесь, как понимаем, влажность достаточно высокая. В простых условиях ее следует поддерживать на уровне 60-70%.
Для обеспечения таких оптимальных условий специалисты рекомендуют применять пульверизатор для орошения воздуха, а зимой в теплом помещении поливать пол водой.
Что касается вентиляции, то рассчитывайте, что на 1 килограмм живого веса птицы потребуется 1,5 кубометра воздухообмена в час (летом — 5). Это объясняется повышенным обменом веществ птиц. Если вы даже дома будете разводить около 200 голов, то вам нужно будет наведываться к птице два раза в день. Но это при правильно организованном питании и поении. Это отдельная тема для разговора, поэтому не будем сейчас заострять свое внимание на этом моменте.
Преимущества содержания птиц
Выращивание перепелов в дома очень выгодное, так как птиц можно разводить на малой территории. Как мы уже упоминали, наиболее подходящий способ – это клеточная батарея. Например, в маленькой комнате на площади 2х2 метра и с высотой 1,8 метра можно успешно выращивать около 400 голов. К тому же такое небольшое помещение легко отапливать и проветривать.
В вольере перепелов невыгодно и не желательно разводить, так как мелкая подвижная птичка может проникать в узкие щели. Также обязательно стоит исключить их контакт с другой домашней птицей.
Итак, подытожим. Тепло, хорошая вентиляция, воздухообмен в нужном объеме, отсутствие сквозняков, высокая влажность, доступ к чистой еде и полноценное качественное питание – вот главные факторы вашего успешного птицеводства. Ваши перепелки порадуют вас и хорошей продуктивностью, и хорошим здоровьем.
Видео «Программа Домашняя ферма: о перепелах»
В этом сюжете вы узнаете короткую историю оприручения птиц, их разновидности, а также подробно на примере домашнего хозяйства обо всех условиях и правилах содержания и разведения.
Руководство для начинающих по содержанию перепелов
Есть два вида перепелов, которые обычно содержатся в Великобритании. Китайский расписной перепел популярен в вольерах и является меньшим из двух. Тем не менее, Coturnix или японский перепел (показан ниже справа) более популярен для производства яиц или мяса у мелких фермеров и птицеводов на заднем дворе.
Перепела могут быть очень продуктивными, откладывая около 230 яиц в год, поэтому они являются идеальным решением для людей с небольшими огородами, которые не подходят для кур. Однако они более нервные, чем другие домашние птицы, и не любят, когда их берут на руки, поэтому при их ловле необходимо соблюдать осторожность, потому что они могут летать вертикально вверх, чтобы избежать поимки. Впрочем, перепела к вам привыкнут, а мои будут перекликаться при приближении, высматривая, не несу ли я им чего-нибудь вкусненького!
Содержание и содержание
Крысы представляют собой настоящую проблему для перепелов, и первое, что вы должны учитывать, думая о содержании перепелов в качестве домашних животных, – это их безопасность в местах содержания и содержания. Вентиляция в птичнике также важна, так как в помете перепелов выделяется гораздо больше аммиака, чем в помете другой птицы.
Перепелов можно содержать с выгулом или без, если в их рационе есть немного травы или другой зелени.
Вероятно, лучше всего начать с переоборудования уже имеющегося жилья, обеспечив достаточную вентиляцию, или купить клетку для кроликов. Клетки для кроликов обычно достаточно велики для полудюжины перепелов и обеспечивают достаточную вентиляцию и место, где они могут спрятаться, чтобы отложить яйца.
Куриный корпус тратится на перепелов. Им не нужны такие сложные ящики для гнезд, хотя они оценят темное место для кладки. Перепела не всегда вьют гнезда; они обычно откладывают яйца в укромных местах в своей подстилке. На перепелов также тратятся насесты, а большинство курятников приподняты над землей, что тоже является проблемой.
Во время своего бега перепела предпочитают среду обитания, гораздо более близкую к фазану, чем к курице. Их естественная среда обитания предоставляет им места для гнезд и укрытий, и это помогает, если вы можете воспроизвести это с обрезанными хвойными ветвями или чем-то подобным в качестве укрытия и несколькими небольшими бревнами, приподнятыми над землей на пару кирпичей, чтобы они могли спрятаться под или позади.
Перепела нуждаются в большей защите в холодные зимние месяцы (когда температура приближается к нулю или ниже). Некоторые люди переместят свое жилье в садовый сарай или гараж. Тем не менее, у меня не было никаких проблем с тем, чтобы держать своих на улице в защищенном месте, используя дополнительные несколько дюймов постельного материала, чтобы они были хорошо изолированы от пола и закрыты в своем доме в холодные или дождливые дни. Как и в случае с любыми животными, сырость и сквозняки вызовут проблемы, поэтому, хотя им требуется хорошая вентиляция, может возникнуть необходимость накрыть их при сильном ветре. Я делал это, используя старый мешок в прошлом, так что это не должно быть сложным.
Белый перепел (с большим количеством почвенного покрова)
Перепела любят проводить время на земле и не любят лазать, поэтому они не будут использовать пандус, чтобы попасть в свой дом. Корпус должен быть близко к земле. Если их дом расположен слишком близко к земле, крысы могут зарыться под него, поэтому необходимо найти компромисс или использовать бетонный пол под домом.
Я добился успеха с домом, поднятым примерно на 4 дюйма над землей, используя неглубокий широкий пандус, чтобы они могли использовать его, чтобы войти через отверстие.
Испуганные перепела способны летать вертикально. По этой причине вы должны покрывать прогоны, чтобы содержать их. Приближаясь к перепелам для уборки или других дел, полезно двигаться медленно, позволяя им сбежать в другое место. Вздрогнув, они рискуют разбить себе голову о крышу своего дома или, что еще хуже, о неумолимую проволоку бега. Сетку для фруктов или другой мягкий материал можно натянуть поперек трассы, прямо под крышей, чтобы смягчить удар при оттиске Harrier Jump Jet.
По той же причине нижняя часть прогона должна иметь доски высотой около 6 дюймов. Сначала мы должны внимательно следить за другими домашними животными, такими как собаки и кошки. У нас не было проблем, наши кошки и собаки игнорировали их, а наши перепела были довольно расслаблены рядом с ними, но я слышал истории о собаках, которые волновались и пугали перепелов, вызывая у них ненужный стресс.
Кормление перепелов
Домашние перепела не переедают, поэтому их можно кормить без ограничений. Их следует кормить разными кормами в зависимости от их возраста:
мы можем кормить молодых перепелов стартовой крошкой с высоким содержанием белка. В то время как специальные корма обычно не существуют специально для перепелов, стартовая крошка из индейки без лекарств идеально подходит для них, поскольку в ней больше белка, чем в куриной крошке.
С 5-6-недельного возраста их следует перевести на рацион для выращивания/откорма; Опять же, на помощь приходит корм для индеек, обеспечивающий правильный уровень белка для перепелов.
К 10-недельному возрасту перепелам, которых содержат для яиц или разведения, требуется племенной корм, содержащий 18-20% белка. Некоторые специальные корма для перепелов содержат не только гранулы, но и семена. Взрослые перепела съедают около 15 г корма в день.
Вы должны давать зеленые продукты, поэтому собирайте для них траву и другую листовую зелень.
Подробнее о кормлении перепелов читайте в этой статье.
Яйца
Помимо того, что за ними интересно наблюдать, мои любимые перепела очень продуктивны в яичном отделе. Они могут отложить около 230 яиц (некоторые отложили до 300), если содержать их в правильных условиях, получать немного света в короткие дни и адекватную защиту от холода зимой.
Перепела начинают нести яйца уже в 8-12 недель (при условии достаточного количества дневного света), поэтому продуктивность у них выше, чем у цыплят.
Четыре перепелиных яйца примерно такие же, как куриное яйцо, хотя в них немного больше желтка, чем белка. О перепелиных яйцах я написал отдельную статью, так как о них есть что сказать.
Если у вас слишком много перепелиных яиц, их можно легко замариновать и сохранить для использования в будущем. Мой рецепт маринованных перепелиных яиц можно посмотреть здесь.
Перепела хорошо несутся в течение первого и часто второго года, и, хотя в большинстве книг говорится, что они живут всего 2 года, я обнаружил, что мои живут 3-4 года.
Может быть, это связано с хорошим ведением хозяйства; хотелось бы так думать!
Определение пола перепела
Известно, что в молодом возрасте самцов трудно определить, но по мере взросления самцы начинают кричать, идентифицируя себя. Самцы Coturnix имеют красновато-коричневые перья на груди с 3-недельного возраста, а в зрелом возрасте производят «пенные шарики», что свидетельствует о плодовитости. Это мочевые продукты, вырабатываемые клоакальными железами. Многие яйца из супермаркетов и ферм оплодотворяются из-за этой трудности. Некоторые птицеводы инкубировали яйца из супермаркета (в течение 17 дней), и они вылупились! Подробнее о разведении и выводке можно прочитать в моей статье о разведении перепелов здесь.
Проблемы с перепелами
Перепела склонны «скучать» в своем вольере и, конечно же, их нельзя выпускать на свободный выгул, как других домашних птиц, благодаря их способности летать на короткие расстояния. Если вы можете предоставить дорожку с бревнами, по которым можно лазить, и предметами, под которые можно пройти (например, кусок дерева, лежащий на кирпичах), чтобы дать им занятие, это поможет.
Место, где можно принять ванну с пылью, обязательно должно быть, и они потратят много часов на уборку в этом месте.
Выклев перьев может произойти, если перепелам станет скучно, а также если птицам будет не хватать белка. Перья состоят в основном из белка, поэтому птицы их едят. Убедитесь, что их корм содержит достаточное количество белка (дополнительную информацию см. в статье о кормлении перепелов). Перепела также могут чрезмерно прихорашиваться (что выглядит как выклев перьев), если у них есть вши. Лечение вшей такое же, как и для кур.
5 причин начать выращивать перепелов
Время чтения: 3 минуты
Хотя перепела, безусловно, не так популярны, как куры, их преимущества как для сельских, так и для городских ферм трудно переоценить. Выращивать перепелов тоже несложно, а поскольку они вдвое меньше цыплят, они не занимают много места, времени или ресурсов. На нашей усадьбе мы выращиваем перепелов Coturnix в качестве сопровождения нашей стаи цыплят, и научиться разводить перепелов было просто.
Вот 5 причин, по которым перепела являются прекрасным дополнением к каждой усадьбе, как городской, так и сельской.
Перепела несут яйца ежедневно, как и куры.
Если вы решите держать перепелов на своей ферме, вы будете с нетерпением ждать их яиц, которые можно использовать в рецептах и есть так же, как куриные яйца. Перепела-котурниксы несутся ежедневно, как и куры, а яйца у них пятнистые и крапчатые. Во многих странах мира перепелиные яйца считаются деликатесом. Их яйца мельче, действительно крошечные, поэтому вам придется использовать их больше, примерно 3 перепелиных яйца на одно куриное яйцо. Но их качество сравнимо с куриными яйцами. По мере того, как дни становятся короче, вам придется использовать дополнительный свет, чтобы поддерживать их несушку. По моему опыту, для приусадебного хозяйства необходимо содержать более одного вида домашней птицы для яиц; вы никогда не знаете, когда болезнь или хищник могут опустошить ваше куриное стадо. Точно так же, как вы не стали бы вкладывать весь свой пенсионный счет в одну акцию, диверсификация источников яиц — хорошая идея.
Перепела – хорошая замена курам.
Если вы живете в городской местности, одним из основных преимуществ выращивания перепелов для получения яиц является то, что города, в которых не разрешается разведение цыплят, могут иметь исключения для перепелов или вообще исключать их из законодательства. Перепела не кукарекают, вместо этого их крики представляют собой тихое чириканье и воркование, которые мало указывают на их присутствие, и они гораздо реже раздражают ваших соседей, чем зов петуха в 4:30 утра. Нельзя выпускать перепелов котурниксов на свободный выгул, как цыплят (они очень хорошо летают), чтобы они не раздражали соседей, как беспризорники. Нет ничего хуже, чем сосед, который злится из-за того, что ваши куры нагадили по всему двору или копались в мусоре, вы избежите неловких моментов, выращивая перепелов.
Перепела не занимают много места.
Мы держим наших перепелов Coturnix в клетке, расположенной в теплице размером 8 x 6 футов. Они живут совершенно не на виду у других людей, в красивом флигеле, но перепела все же защищены от непогоды. Как правило, перепелам требуется один квадратный фут площади на одну птицу. Выращивание перепелов таким образом означает, что они будут менее склонны к поведенческим проблемам и ведут к более счастливой жизни. Наша клетка размером 2 фута на 8 футов идеально подходит для 12 перепелов, которые живут в ней. Он сделан из дерева с металлическими стенками и дном и жестяной крышей. Я нахожу металлическую ткань на дне клетки выгодной, потому что их навоз, излишки перьев и еще много чего просто падают на землю, где цыплята могут царапать ее в поисках вкусных лакомств и помогать компостировать. В отличие от кур, перепела не садятся на насест; вместо этого они лежат на земле. Они тоже не гнездятся, как куры, а откладывают яйца там, где им удобно. Выращивая перепелов в своем доме, помните об этом, строя или покупая для них клетку.
Вы не хотите, чтобы они жили или откладывали яйца в собственном навозе.
Перепела Котурникса быстро созревают.
Разведение перепелов аналогично разведению цыплят, за исключением того, что перепелиные яйца инкубируются всего 17 дней (хотя вы можете ожидать вылупления немного раньше и позже). И в отличие от цыплят, перепела Coturnix, которых мы выращиваем на своей ферме, созревают и начинают нести яйца всего за 6-8 недель, что является мгновением по сравнению с 7-месячным периодом ожидания для цыплят. Уже через 3 недели вы можете начать видеть различия между самцами и самками. Это огромное преимущество, потому что вы можете быстрее продать лишнее поголовье (перепелиные цыплята могут стоить дороже, чем цыплята).
Перепела выносливы.
Хотя перепела и не непобедимы, они выносливые птицы, которые не часто болеют. До тех пор, пока окружающая среда не содержит навоза и их не загоняют в слишком маленькую клетку, у перепелов мало проблем со здоровьем. Еженедельно очищайте их кормушки и воду и вычищайте навоз из клетки, чтобы избежать таких проблем, как кокцидиоз и болезнь перепелов, которые переносятся с навозом.