Содержание
Выгодно ли заниматься овцеводством? | Статьи ООО Укрвет
7 сентября 2018
Многие фермеры в последнее время начали заниматься разведением овец. Но настолько ли продуктивно и прибыльно выращивание этих животных? Чтобы разобраться с этим, следует составить грамотный бизнес-план. Он поможет определить эффективность такого вида хозяйствования как овцеводство. Купить в Украине все необходимое для этого можно в Укрвет. Эти инструменты, оборудование и расходные материалы сделают данный вид животноводства более легким, комфортным и результативным.
По мнению сельскохозяйственных экспертов, овцеводство считается на 25 процентов рентабельным. Поэтому выращивать овец выгодно, особенно если грамотно учесть все нюансы на этапе планирования фермы. Тем более что эти животные не нуждаются в особых условиях их содержания. Основное занятие – хороший выпас и качественное питание в стойловый период. Для организации откорма купить оборудование для животноводства данного типа тоже можно в Укрвет.
Кроме этого важно определиться с наиболее выгодной породой. Фермеры предпочитают овец мясного, мясосального, а также мясошерстного типа. От них получается наивысшая прибыль, а вот отходов после забоя остается минимум. Кроме того овцы дают очень питательное молоко. Его можно продавать, а также перерабатывать на сыр, брынзу, творог и другие продукты. Наличие баранов позволяет обеспечить плодовитость хозяйства и возможность зарабатывать на перепродаже молодняка. Чтобы его откармливать, кстати, можно заказать ведро для выпойки ягнят. Это одно из удобных приспособлений, позволяющих упорядочить и упростить процесс кормления молодняка.
Организация овцеводческой фермы
Начинается такой вид хозяйства с малого. Обычно на старте берется десяток голов, что позволяет через год определить, нравится ли вам такое занятие, достаточно ли у вас средств и терпения для его развития. Этот период также покажет, достаточное ли количество овец в вашем хозяйстве, не слишком ли много баранов, каково поведение животных, нормально ли они наращивают массу.
Естественно, для выращивания этих животных необходимы серьезные материальные вложения. Кроме закупки животных и кормов, понадобятся специальные инструменты для ухода за овцами, например, электрические машинки для стрижки. Недорого приобрести их можно в интернет-магазине Укрвет. Если поголовье достаточно большое, придется официально оформить предприятие. Это даст право разводить племенных овец, предлагать на рынке молоко, мясо и шерсть.
Какие лучше выбрать породы овец
Опытные фермеры рекомендуют начинать с мясосальных или мясошерстных пород, которые считаются наиболее продуктивными. Эти животные чрезвычайно выносливы, стойки к разного рода заболеваниям, неприхотливы и способны быстро наращивать массу на обычном подножном корме. Выбирать овец нужно самостоятельно или используя рекомендации успешных животноводов из вашего региона. Они могут не только поделиться секретами хозяйствования, но и подсказать координаты поставщиков, которым можно доверять. Многие из них отдают предпочтение компании Укрвет.
Купить качественное оборудование для животноводства в этом интернет-магазине можно очень недорого. Формируя стадо, нужно обеспечить наличие одного барана-производителя на несколько самок. Самыми продуктивными считаются овцы гиссарской, афганской и эдильбаевской пород.
Условия для качественного содержания
Для начала нужно обустроить крытые загоны, чтобы зимой животные были в тепле. Летом в них должно быть максимально прохладно, чтобы не заводились паразиты. Необходимо обеспечить станки для расчистки и фиксации животных. Цена в Укрвет на это оборудование доступна для каждого фермера. А их наличие упростит многие процессы в уходе за овцами. Пол в стойлах может быть поднят, чтобы обеспечить надлежащее вентилирование. Из кормов лучше остановиться на сене и корнеплодах зимой, а в летний период – на подножном корме. Для обеспечения овец водой по всему периметру овчарни следует установить поилки.
Основное оборудование для овчарни
Обустроить помещение для содержания овец не сложно.
Особенно если воспользоваться товарами и услугами интернет-магазина Укрвет. Здесь можно закупать поилки, доильные фиксаторы, устройства для подачи корма, доильные аппараты, инструменты для уборки помещения, машинки для стрижки овец. Заказать все эти и другие виды инвентаря можно в розницу или оптом. Тогда стоимость закупки будет намного дешевле.
По средним подсчетам, для успешного разведения отары из 300 особей понадобится не менее 350 тысяч гривен вложений. Однако эта сумма на четверть вернется уже в первый год за счет реализации шерсти, молока и мяса. Чтобы увеличить прибыль, необходимо постепенно наращивать обороты и поголовье. Однако начинать лучше с небольших объемов, чтобы оценить все плюсы и минусы такого хозяйствования.
Поделиться
Плюсануть
Рассказать
Новый комментарий
Войти с помощью
Отправить
Выращивание овец как бизнес: секреты и расчеты
Зарубежный эксперт по овцеводству оценил перспективы развития отрасли в Казахстане
Главный научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института, член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Василий Абонеев занимается изучением этой области АПК с 1971 года и по-настоящему предан своему призванию.
Корифей сельхознаук был приглашен Национальной палатой предпринимателей РК «Атамекен» в качестве иностранного эксперта для проведения семинаров для фермеров в рамках работы Центра агрокомпетенций НПП.
Так как тенденции развития овцеводства Казахстана и России схожи, эксперту было проще найти общий язык с казахстанскими сельхозпроизводителями. Абонеев высоко оценил потенциал отечественного овцеводства. «У вас впервые в мире создана первая тонкорунная порода овец мясошерстного направления. Впервые в мире вы провели гибридизацию и создали казахский архаромеринос на основе казахской тонкорунной. Задача — не растерять это и не угробить плоды многолетнего труда ученых. Для этого мы читали лекцию о методах повышения мясной и шерстной продуктивности овец», — отметил он.
Профессор назвал также сдерживающие факторы развития отрасли в Казахстане. «Я ехал по бескрайним просторам Казахстана от Москвы до Алматы и все время в окно смотрел на состояние пастбищ. Они, конечно, деградируют. Этого нельзя допускать.
Надо проводить хотя бы поверхностное улучшение пастбищ. Чтобы получать низкую себестоимость продукции, нам нужно максимально использовать пастбища. Но не просто использовать, а грамотно это делать: улучшать и в то же время рассчитывать. Я им (фермерам — прим.автора) формулу приводил, как подсчитывать», — сказал он и произнес интересную фразу: «Хорошо кормить скот — это дорого, но кормить его плохо — еще дороже».
По словам Абонеева, сейчас мясной скот постепенно начинает вытеснять овцеводство, он более рентабельный. Овцеводство же — довольно затратная отрасль. Однако профессор считает, что такое животное, как овца, обладает уникальными способностями. «У нее клинообразная форма челюсти, острые, косо поставленные резцы на нижней челюсти и суперподвижные губы. Они позволяют скусывать траву на высоте 2-3 см. Это суперуникальное животное! Ни одно животное в мире не дает столько разнообразной продукции: шерсть, смушки, шубные романовские овцы, прекос, меховое сырье и кожа, баранина, ягнятина, молоко — сыры рокфора самые дорогие в мире и плюс курдючный жир.
Овца из 800 трав, произрастающих в мире, поедает 560. Крупный рогатый скот поедает 420, лошади — 415. Я говорю об эффективности использования пастбищ. Овца съедает плохо пахнущие и колючие растения, сорняки», — констатировал он.
Профессор также привел статистику, согласно которой в мировом масштабе производство шерсти сократилось на 40,7%, а производство баранины увеличилось на 64,2%. По его словам, это связано тем, что шерстное — самое дорогое по производству, его вытесняют синтетические и искусственные волокна.
«Еcли раньше мы в общем экономическом эффекте от шерсти получали 90% прибыли, а от баранины только 10%. Сейчас же мы от шерсти получаем 10%, а от баранины — 90%», — сказал эксперт.
Абонеев также отметил, что семинары, организованные Центром агрокомпетенций Нацпалаты, это очень нужные и полезные мероприятия. «Я, когда приеду в Россию, тоже буду говорить об этом. Такие семинары, которые направлены на подготовку и переподготовку кадров, они очень нужны», — сказал он.
Подписывайтесь на наш Telegram канал и оставайтесь в курсе последних новостей.
Поделитесь этой новостью в соцсетях:
Похожие новости:
Дочерние организации
Партнеры
НПП РК «Атамекен» сменил домен на
atameken.kz
Учет овец: ключ к прибыльности
Выбор типа учета для вашего овцеводства начинается с рассмотрения того, что влияет на прибыльность стада. Как только вы решите, что влияет на прибыльность, вы можете начать собирать записи, которые помогут вам принимать более обоснованные решения. Эти решения могут включать в себя такие задачи, как выбор наиболее продуктивных овец в вашем стаде, определение овец, подлежащих выбраковке, или определение расходов, которые можно сократить.
Исследование Университета штата Северная Дакота «Критические контрольные точки рентабельности овцеводства» выявило четыре ключевых момента, определяющих чистую прибыль овцеводства: достаточный объем производства для обеспечения эффективности, низкая себестоимость продукции, добавленная стоимость.
ягнятам путем кормления их до заданного веса и производительности труда. Итак, теперь вопрос заключается в том, какие типы записей должен вести производитель, чтобы учитывать эти точки прибыльности?
Когда я думаю об эффективности производства, на ум приходят несколько критериев. Для баранов они должны быть больше, чем просто быстрорастущими, мускулистыми и правильными по строению. Любой баран должен быть репродуктивно здоровым. Записи, которые докажут его заслуги, будут включать процент овец, которых он поселил в двух циклах течки, рост и производительность его потомства как ягнят, а также производительность этих ягнят как производителей и матерей. Для овец я мог бы смотреть на общий вес ягнят при отъеме в данном возрасте, а также на рост после отъема, мускулистость и правильность строения. Чтобы получить эту информацию, производители должны вести подробные записи окота: дата рождения, отец, мать, пол, тип рождения и выращивания, а также вес при рождении. Производители также должны собирать данные о весе при отъеме и после отъема.
Кроме того, данные ультразвукового сканирования области глаз и/или глубины филейной части плюс толщина жира очень полезны для оценки производственных параметров.
Чтобы обеспечить достаточный объем производства, чтобы быть эффективным, мы должны понимать, что у нас есть не только определенные ожидания в отношении каждой отдельной овцы и барана в стаде, но нам также необходимо вырастить достаточно большое стадо, чтобы мы могли распределить расходы на большее количество овец. Некоторые расходы фиксированы независимо от количества овец на ферме, в то время как другие являются гибкими и будут варьироваться в зависимости от количества овец. Примером фиксированных расходов может быть ипотечный платеж. Примером гибких расходов может быть корм. Стоимость залога остается прежней, но стоимость корма увеличивается по мере увеличения поголовья овец.
Операционные расходы сильно влияют на общую прибыльность операции. В исследовании NDSU рассматривалась чистая прибыль за несколько лет, и их данные свидетельствуют о том, что производителям следует внимательно следить за измерением и контролем операционных расходов.
Затраты на корма, как правило, являются одними из самых больших расходов в хозяйстве, поэтому такие методы, как селекция овец для снижения потребления зерна (дорогого кормового ресурса) и методы увеличения и улучшения продуктивности пастбищ, могут повлиять на конечный результат в конце года. .
Низкая себестоимость единицы продукции учитывает два аспекта операции: общий объем производства и общие затраты. Вы можете учитывать себестоимость единицы продукции несколькими способами, в зависимости от продукта, который вы продаете. Для производителей, продающих откормочных ягнят, вы можете посмотреть на стоимость выращивания ягненка до возраста отъема. Если вы планируете продавать рыночных барашков, возможно, вы захотите рассмотреть стоимость за фунт прироста. Для племенного поголовья вы можете посмотреть на затраты, связанные с выращиванием ремонтной овцы.
Добавление ценности к ягнятам путем их откорма требует более пристального внимания к затратам на доведение ягненка до заданного веса по сравнению со стоимостью этого ягненка при продаже.
Недорогой прирост веса на пастбище можно сравнить с эффективностью кормления (фунт корма, необходимый для фунта прироста) на откормочной площадке. Темпы роста на пастбищах будут медленнее, и поэтому ягнятам потребуется больше времени, чтобы достичь товарного веса по сравнению с быстрорастущими ягнятами на откормочных площадках, которые потребляют более дорогие зерновые рационы. Для восточного рынка баранины стоимость баранины может быть больше сосредоточена на маркетинге молочных ягнят для национальных праздников.
Производительность труда может в значительной степени зависеть от эксплуатации объектов. Очевидно, что улучшение объектов требует затрат, но эти затраты могут быть оправданы, если затраты на оплату труда сокращаются больше, чем затраты на улучшение. Например, обработка небольших квадратных тюков может занимать очень много времени. Купив кормушку для круглых тюков и перейдя на большие тюки, можно значительно сэкономить время, затрачиваемое на кормление овец. Однако, если этот переход также потребует инвестиций в новое оборудование для обработки больших тюков, более низкая стоимость рабочей силы может не оправдать дополнительные расходы.
Ключом к любой системе ведения учета является выбор метода, который одновременно прост в использовании и легко доступен. Независимо от того, используете ли вы рукописную систему или сложную компьютерную программу, их необходимо постоянно обновлять, чтобы наилучшим образом использовать записи. Отчеты о доходах и расходах могут быть очень ценными, если их сравнивать за несколько лет.
Каждый раз, когда вы начинаете новый календарный год, можете ли вы лучше вести учет своей деятельности? Вам нужно стать более эффективным в ведении записей? Вам нужно вести более подробные записи? Или вам нужно разработать новую систему для хранения этих записей. Планируйте сейчас, чтобы быть более прибыльным!
КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ ДЕНЬГИ НА СВОИХ ОВЦАХ — Brimwood Farm
Не хотелось бы вам об этом говорить, но вы вряд ли разбогатеете на фарме. Тем не менее, я также не сторонник того, что вы разоритесь. Если вы держите овец, есть много способов заработать деньги — достаточно денег, чтобы делать больше, чем безубыточность.
Сразу скажу, что, как и во всем, важно, чтобы расходы были как можно меньше. Вы не заработаете на своих овцах, если покупаете огромное количество кормов, тратите кучу денег на ветеринарных услуг или вас заманивают самые дорогие овцы в округе. По этой причине я настоятельно рекомендую вам исследовать лучшие породы, рассмотреть возможность пастбищного выпаса, чтобы снизить затраты на содержание, и заняться овцеводством, имея за плечами некоторый опыт в животноводстве. Если вы рассматриваете овец, то у меня есть несколько рекомендаций по поставкам.
Имея все это в виду, вот несколько способов заработать на овцах.
ПРОДАЖА ЯГНЕНЦЕВ
Самый традиционный способ заработка на овцах – разводить овец и затем продавать ягнят. Вы можете отвезти их на рынок, где их купят другие фермеры и скотобойни, или, если у вас есть контакты, отказаться от посредников и провести частные продажи.
Чтобы зарабатывать деньги этим методом, вам понадобится приличный размер стада.
Цены на баранину варьируются, но если вам повезет заработать 100 фунтов стерлингов за баранину, вам понадобится 10 ягнят, чтобы получить первую 1000 фунтов стерлингов. Это означает, что вам потребуется как минимум пять овец с близнецами.
Использование племенных овец для ягнят
КУПИТЬ МАГАЗИННЫХ ЯГНЕНКОВ
Чтобы удешевить общее содержание овец, вы можете покупать магазинных ягнят, откармливать их, а затем продавать на бойню. Вместо того, чтобы держать овец круглый год и нести связанные с этим расходы, вы можете иметь овец всего несколько месяцев в году. Нет никакого стресса при ягнении или содержании овец.
Недостатком является то, что у вас нет собственных запасов, а цена баранины в магазине будет меняться из года в год.
ПРОДАВАТЬ МЯСНЫЕ ЯЩИКИ
Независимо от того, разводите ли вы собственных ягнят или покупаете их в магазинах, вместо того, чтобы продавать их на скотобойни, вы можете создавать мясные ящики и продавать частным образом.
Здесь в игру вступают ваши рекламные навыки и уникальные преимущества. Возможно, вы, как и я, разводите овец редких пород. Или ваши овцы полностью выращены на пастбище без дополнительных зерновых или соевых кормов. Это могут быть ключевые моменты, которые привлекут потенциальных покупателей… людей, которые хотят поддержать вашу ферму и вашу фермерскую этику. Многие потребители с радостью заплатят гораздо больше за выращенного в местных условиях ягненка с высоким уровнем благосостояния, чем за скотобойню.
ВЫРАЩИВАНИЕ ПЛЕМЕННОГО ПОГОДА
Вы, наверное, читали истории о продаже баранов за тысячи, а иногда и за десятки тысяч фунтов или долларов. Хотя большинству из нас вряд ли когда-либо удастся достичь таких головокружительных высот, на лучших породистых баранах все еще можно заработать хорошие деньги. Даже если один баран принесет несколько тысяч, это большой выигрыш. И породистые овцы, хотя и не приносят больших денег, все же могут окупить себя, если вы продаете их как старых овец или овец.
Ключом к этому методу является правильный выбор породы. Редкие, исторические породы вряд ли принесут большие деньги просто потому, что вокруг недостаточно владельцев, чтобы поднять цены. Например, коммерческие породы, такие как суффолк или тексел, — это то, где лежат деньги.
Если вам повезет, отправляйтесь на аукцион и наблюдайте, как взлетают цены.
Длинношерстные породы Leicester созданы специально для получения шерсти.
ШЕРСТЬ
Продажа шерсти не сделает вас богатым, но это приятная подработка. В Великобритании большая часть шерсти продается шерстяному совету, но вы также можете продавать ее в частном порядке. Это идеальный вариант, если у вас небольшое стадо и вы хотите продать его местным ремесленникам и прядильщикам.
Если вы думаете о том, чтобы попробовать вариант, изучите и выберите породу с популярной шерстью. Ryland, например, бывают разных цветов, и люди любят их за их естественные оттенки.
Между тем, Джейкобс также известен тем, что у него отличная шерсть для прядения.
Порода для награжденных баранов или для сдачи в аренду.
RAM/TUP HIRE
Еще одно приятное занятие – сдать своего барана в аренду для обслуживания чужих стад. Часто это хороший вариант, если у вас есть особенно хороший баран, поскольку это означает, что вы можете продать его в следующем сезоне, как проверено. Существуют различные способы зарабатывания денег таким образом; иногда это просто платная услуга. В других случаях вы можете договориться о том, чтобы сохранить процент от полученных ягнят, что позволит вам либо продать их позже, либо использовать их для своих собственных мясных ящиков.
Надеюсь, это дало вам несколько идей о том, как превратить ваших овец в деньги. Я искренне верю, что вы можете заставить овец платить за себя как минимум. Но приложив немного усилий, вы можете получить хорошую фермерскую прибыль.