Особенности тепличного выращивания помидоров. Выращивание помидор
Как правильно выращивать томаты | Дачный участок
Что нужно делать, чтобы томаты не болели, росли крепкими и здоровыми? Ведь так хочется вырастить вкусные, здоровые помидоры на своих грядках, а не покупать на рынке!
Ответ на этот вопрос, можно сформулировать следующим образом: правильно выращивать помидоры — значит четко соблюдать агротехнику, которая создаст благоприятные условия для развития крепких, урожайных растений и неблагоприятные условия для вредителей, возбудителей болезней. Но чтобы агротехнику соблюдать — её надо знать.
Тщательно подбирайте семена
Чтобы выращивать хорошие урожаи помидоров, начать нужно с подбора устойчивых сортов. Овощеводы в последнее время все чаще отдают предпочтение отечественным сортам, которые создаются с учетом наших почвенно-климатических и фитосанитарных условий. Например, ученые Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства (г. Астрахань) рекомендуют сорта:
- Рановик
- Чижик
- Рекордсмен
- Форвард
- Королевский
- Гигантелла
- Клеопатра
- Новый принц
- Оранжевый авюри
- Астраханский 5/25
Эти сорта отличают (конечно, в разной степени) устойчивость к вершинной гнили, растрескиванию, засушливым условиям выращивания, вирусным и грибным болезням. Многие садоводы отдают предпочтение зарубежным сортам — это не совсем правильно. Ученые подчеркивают, что сорта зарубежной селекции уступают отечественным и по вкусовым качествам, и по устойчивости к многим болезням, и по урожайности.
Можно выращивать томаты и из своих семян
Тем, кто выращивает помидоры из собственных семян, ученые рекомендуют:
Во-первых, заготавливать их только из спелых плодов, собранных со здоровых растений.
Во-вторых, обязательно сбраживать семена в мезге в течение 2-3 дней.
Для посева лучше использовать не свежие, а 2-3-летние семена, которые в процессе хранения освобождаются от возбудителей болезней. Снизить зараженность семян помогает и предпосевная обработка в растворах биологических препаратов: фитоспорин-М. алирин-Б, гамаир. Эти же препараты используют для обработки растений в период вегетации.
Познавательное видео о том как подготовить и посеять семена томатов:
Правильно выращивайте рассаду помидор
Ранний посев не гарантирует успех
Здоровье томатов в немалой степени зависит от условий рассадного периода. Нередко дачники стараются посеять семена на рассаду как можно раньше, рассуждая примерно так: раньше посеем — раньше получим урожай. Растения у таких торопливых огородников не растут, а маются. Чаще всего рассада помидор выращивается не правильно! Корни рассады в феврале стынут на холодных подоконниках, листочки страдают от потока сухого воздуха, идущего от радиаторов отопления.
Добавим к этим издержкам раннего посева дефицит света, избыточные поливы, азотные подкормки, которые, как считают приверженцы раннего посева, должны стимулировать рост рассады, и получим полный набор отрицательно воздействующих на развитие рассады условий.
К моменту высадки в открытый грунт дачники имеют тонкие длинные растения с вытянувшимися междоузлиями. Такая рассада, будучи высаженной в грядку (особенно без предварительной закалки на свежем воздухе), долго и трудно приживается.Часть ее и вовсе погибает, будучи обожженной солнцем, потрепанной ветром.
Забег во времени, который рассаде должен был дать ранний посев, сводится на нет периодом трудной и долгой адаптации к новым условиям. Не успев пережить стресс пересадки, молодые помидоры нередко вновь вынуждены страдать: резкие перепады ночных и дневных температур, резко наступающая жара еще больше ослабляют томаты. Неокрепший иммунитет дает сбой, и растения не могут противостоять инфекции (вирусной, мико-плазменной, бактериальной), заболевают и даже погибают.
Одним словом, погнавшись за ранним урожаем помидоров, дачники часто теряют весь урожай.
Рассада более позднего посева (середина марта — начало апреля) развивается в условиях растущего светового дня. Появляется возможность без риска для здоровья растений чаще проветривать комнату и даже выносить рассаду на свежий воздух.
В итоге на грядку высаживается коренастая здоровая рассада, которая безболезненно переносит пересадку и практически сразу начинает расти на новом месте.
Ей достаточно немного помочь, например, опрыскать цирконом или НВ-101, чтобы она смогла противостоять болезням. Конечно, и такие растения могут заболеть, но, как правило, при соблюдении агротехники болезнь не приобретает массового характера. Удалив пораженные кусты, дачники останавливают распространение инфекции. На общей урожайности такая санитарная выбраковка мало сказывается.
Ещё более правильно выращивать рассаду помидоров не на подоконниках, а во временных пленочных укрытиях, теплых грядках. Сухие семена томатов в такие дачные рассадники можно сеять как только позволит почва. Томаты взойдут, когда создадутся благоприятные условия для прорастания. Проращенными семенами проводят посев только после того, как почва в тепличке прогреется. Перед посевом пропалывают взошедшие сорняки.
Если семян много (со своего огорода запаслись), можно провести комбинированный посев — сухими и проращенными семенами. В теплую погоду с небольшим интервалом во времени взойдут и те, и другие. Резкое похолодание может погубить проращенные семена, но сухие, пусть и с задержкой, дадут всходы. Более жизнеспособными вырастают томаты, посеянные сразу в грядку. Но такой метод требует большого количества семян.
Посмотрите интересное видео о том как можно начинать выращивать помидоры в марте, посевом семян сразу в грунт:
Как вырастить хороший урожай помидоров
Когда томат томату не рад.
Правильно выращивать помидоры, это прежде всего соблюдать севооборот. Это трудно делать на даче, ещё труднее в теплице, но без этого никак. Томаты можно выращивать после многих овощных культур, но категорически не рекомендуется размещать после родственных культур семейства пасленовых: перца, баклажанов, картофеля.
Нежелательно выращивать помидоры после огурцов, что обусловлено развитием вирусных болезней, которые могут быть общими и у томатов, и у огурцов. Тем более вредно для здоровья томатов бессменное выращивание на одном месте. Севооборот очень важен, без этого агротехнического приёма о хороших урожаях помидоров можно забыть.
Несоблюдение севооборота способствует накоплению вредителей (например, хлопковой совки), возбудителей болезней. Даже если ежегодно пополнять участок органическими, минеральными удобрениями томаты будут неуклонно снижать урожайность.
По правилам помидоры (и другие пасленовые) возвращают на прежнее место через пять лет. На небольших дачных участках такой разрыв выдержать сложно, но его можно сократить за счет введения в севооборот сидератов.
Томаты, высаженные туда, где в прошлом году росли пасленовые, могут вполне нормально развиваться, но в период массового созревания плодов у них начинают быстро засыхать листья. Растения не реализуют свою потенциальную урожайность.
Как правильно подкармливать помидоры
Не меньшее значение для здоровья томатов имеет сбалансированное питание. Растения, которые получают все необходимое, приобретают иммунитет к болезням, вредителям.
Особое значение для томатов имеет калий. Способствуя утолщению клеточных стенок, этот микроэлемент тем самым препятствует их инфицированию.
Подкормка помидоров.
Пониженная устойчивость помидоров к болезням на дачных участках часто можно объяснить увлеченностью азотными подкормками. После внесенной мочевины кусты преображаются, заметно подрастают, что не может не радовать дачников. И за внешним положительным эффектом они не могут рассмотреть отрицательного влияния азота на растения.
Усиливая рост клеток, азот способствует истончению их стенок, и тем самым снижает устойчивость растений к болезням, неблагоприятным погодным условиям.
Определенную устойчивость к болезням томату дают микроэлементы: марганец, цинк, медь, бор.
Учитывая все это, следует пересмотреть отношение к подкормкам: отказаться от беспорядочного применения мочевины, отдав предпочтение комплексным удобрениям с микроэлементами, сульфату калия, древесной золе.
Меньше страдают от болезней и вредителей помидоры, высаженные (или посеянные) без опозданий. Томаты в открытый грунт высаживают обычно в мае или начале июня, ориентируясь на температуру воздуха, почвы, прогноз погоды на предстоящую неделю. Недели на две раньше высаживают томаты под временные укрытия. К моменту массового размножения вредителей, широкого распространения инфекции растения успевают вырасти, окрепнуть и будут способны дать щедрый, хороший урожай помидоров.
Не забывайте поливать помидоры
Снижает устойчивость томатов к болезням, вредителям несвоевременность поливов. При дефиците воды листья растений привядают, в них начинают усиленно распадаться питательные вещества, становясь легкой пищей для вредителей. Именно поэтому тли, клещи, трипсы любят селиться на ослабленных растениях.
Своевременные поливы избавляют растения от подобных стрессов. Их кратность зависит от погоды, структуры почвы. На легких почвах поливают чаще, но меньшими нормами, чем на тяжелых. Сберечь влагу в почве помогают рыхление, мульчирование междурядий.
Поливать помидоры лучше по бороздам или с помощью системы капельного орошения, а не дождеванием. Последний метод способствует заражению и интенсивному развитию болезней.
Создавайте благоприятные условия для томатов
Не последняя роль в защите растений томатов принадлежит экологичности участка. Дачники мало придают этому значения, больше полагаясь на обработки пестицидами. Казалось бы, нет ничего проще, чем посеять на участке нектароносные растения, привлекающие энтомофагов — насекомых-хищников, уничтожающих вредителей сада и огорода, но мало кто из дачников этим пользуется.
Укроп, базилик, кориандр, фацелия, чабер, иссоп, мелисса — это далеко не полный перечень растений, на которых питаются энтомофаги. Будучи посеянными рядом с помидорами, эти растения помогут сделать микроклимат даже отдельно взятого огорода более благоприятным, и вам не потребуется прибегать к химическим средствам защиты.
Если без опрыскиваний все-таки не обойтись, специалисты советуют обращаться к помощи биологических препаратов.
Чтобы снизить численность вредителей (хлопковой совки, трип-сов, клещей, тли и т. д.), лучше несколько раз обработать томаты лепидоцидом, битоксибациллином, фитовермом, чем один раз химическим инсектицидом. Главное, не дожидаться массового размножения вредителей. А чем меньше вредителей в огороде, тем больше шансов, что томатные кусты не будут инфицированы вирусами, плоды не будут повреждены гусеницами совки, и вы вырастите хороший урожай вкусных, помидоров.
А вот видео о том, как растут помидоры в правильной грядке:
Продолжение темы:
- Как правильно выращивать помидоры «Бычье сердце»
- Лучшие сорта розовых томатов
- Выращивание высокорослых томатов на дачных участках
- Биопрепараты для защиты сада от вредителей
- Как лучше бороться с сорняками
- Готовим подкормки для разных овощей
dachnyuchastok.ru
Выращивание томатов
Помидоры выращивают огородники по всему миру. Их вкусные плоды в ботанике считаются ягодами, а повара и аграрии давно именуют овощами. Культура относится к роду пасленовых растений. Ее ближайшие родственники на огороде это картошка, баклажаны и перец. В зависимости от сорта куст томата может иметь высоту от 30 см до 3 м. Плоды культуры также отличаются разнообразием окраски и массы. Некоторые крупноплодные сорта могут плодоносить весом до 1 кг. В состав зрелого продукта входит масса полезных веществ, витаминов, минералов, кислот и сахаров. Принято считать, что помидоры обладают лечебным эффектом: они снижают уровень холестерина, повышают иммунитет человека. Земледельцы России практикуют выращивание помидоров в защищенных условиях теплицы и на открытых участках грунта. Ниже в статье можно узнать некоторые секреты выращивания томатов и подробную информацию о том, как получить высокую урожайность вкусных и полезных овощей на своем участке.
Выбор сорта: на что обратить внимание
У опытных аграриев наверняка есть несколько любимых, проверенных сортов томата, которые они ежегодно выращивают на своем огороде. У начинающих же земледельцев выбор сорта может вызвать некоторые затруднения, поскольку каждый из них имеет конкретную характеристику по ряду критериев:
- Высокорослость. Это первый критерий, на который необходимо обратить свое внимание при покупке семян для выращивания помидоров. Существуют индетерминантные, детерминантные и штамбовые сорта. Особенность индетерминантных томатов состоит в неограниченном росте побегов. Такие кусты называют высокорослыми и чаще выращивают в теплицах, что позволяет собирать урожай до глубокой осени. При выращивании индетерминантных томатов особое внимание нужно уделять подкормке и формированию кустов. Детерминантными называют среднерослые помидоры, которые самостоятельно завершают свой рост после появления определенного количества плодовых кистей. Их урожайность несколько ниже, чем у индетерминантных помидоров, но при этом выращивание требует меньше внимания и заботы. Штамбовые низкорослые сорта не требуют формирования кустов и считаются помидорами для ленивых огородников.
- Период созревания плодов. Первые помидоры в начале лета являются самыми желанными. Их получить можно при помощи выращивания раннеспелых сортов, которые плодоносят уже через 85 дней после прорастания семян. Среднеранние виды помидоров созревают через 100 суток, а вот ждать зрелых плодов поздних сортов придется более 120 дней.
- Урожайность. Эта характеристика для многих аграриев является основополагающей. Самыми высокоурожайными являются индетерминантные помидоры, которые позволяют получить до 50 кг/м2.
- Устойчивость к низким температурам и заболеваниям. Этот критерий очень важен при выращивании помидоров в северных регионах.
Помимо основных характеристик, особое значение имеет вкус овощей, их усредненная масса, форма, окраска, гибридность томата. Стоит отметить, что заготовить самостоятельно семена на следующий год можно только из сортовых помидоров. Качество же гибридов при самостоятельной заготовке зерен теряется.
Подготовка семян к посеву
Многие земледельцы уверены, что секреты выращивания помидоров заложены в правильной подготовке семян к посеву. При помощи некоторых процедур, еще до посева зерен в грунт можно воздействовать на качество и жизнеспособность взрослых помидоров. Так, правильная подготовка семян к высеванию состоит из нескольких важных этапов:
- Прогревание. Эта процедура позволяет сделать помидоры более устойчивыми к летней засухе. Для ее осуществления семена помещают в тканевый мешочек и подвешивают к горячей батарее на месяц.
- Закаливание. Закалить семена томата – это значит сделать будущие помидоры, приспособленными к неблагоприятным погодным условиям, кратковременным похолоданиям. Процедура важна при выращивании томатов в незащищенном грунте. Для закаливания семена выкладывают на влажную ткань и помещают в холодильник на 12 часов. После этого семена согревают в комнатных условиях на протяжении 6-8 часов. Цикл повторяют на протяжении 5-7 дней.
- Протравливание. На поверхности семян может находиться пагубная микрофлора в виде бактерий и грибков, а также личинки вредителей. Удалить их можно при помощи протравливания семян 1% марганцевым раствором. Замачивают зерна на 30-40 минут, после чего промывают чистой проточной водой.
- Отбор. Посев большого количества семян томата требует много времени, сил и свободных площадей. Отобрать только качественные, всхожие семена для посева можно при помощи солевого раствора. В пол-литровой банке воды необходимо растворить столовую ложку соли и поместить в раствор семена томата, перемешав еще раз жидкость. Спустя 10 минут, наполненные семена помидоров опустятся на дно емкости, а пустые экземпляры останутся плавать на поверхности жидкости. Их нужно удалить. Отобранные для посева семена нужно промыть чистой водой.
- Замачивание в питательном растворе. Существует масса различных препаратов, которые активизируют рост томата и ускоряют прорастание семян, повышают иммунитет растения. Одним из таких препаратов является «Эпин». 2 капли этого вещества добавляют в 100 мл воды и замачивают семена томата на 2 часа.
- Проращивание. На рассаду рекомендовано высевать уже проращенные семена томата. Прорастить их можно во влажной ткани при температуре +22-+250С. Воду при замачивании можно заменить соком алоэ, который окажет дезинфицирующее воздействие.
Обработанные, проращенные семена являются гарантом высокой всхожести томатов. Все перечисленные процедуры укрепляют иммунитет помидоров, делают их более жизнеспособными и крепкими, увеличивают урожайность культуры.
Выращиваем рассаду правильно
Сильная рассада – залог хорошего урожая помидоров. Вырастить ее можно только при условии надлежащего ухода, своевременного полива и подкормки молодых растений.
Время сеять
Подращенную рассаду томатов высаживать рекомендовано в возрасте 40-45 суток. Учитывая климатические особенности региона выращивания и скороспелость сорта, нужно рассчитать оптимальную дату посева семян на рассаду.
Внимание! Например, высаживать рассаду помидоров в открытый грунт предполагается 1 июня, значит, посев семян на рассаду необходимо осуществить во второй декаде апреля.
В тепличные условия рассаду томатов высаживать можно в середине мая, а, значит, посеять семена помидоров нужно в конце марта. Семена помидоров с длительным сроком созревания плодов высевают на рассаду очень рано, начиная с февраля месяца. Высаживают такие томаты в почву в возрасте 60-70 суток.
Важно! Многие огородники при выборе даты посева семян томата на рассаду учитывают рекомендации лунного календаря.
Оптимальные условия для рассады
Выращивают рассаду томатов в небольших емкостях с отверстиями в дне для отвода излишков воды. Высота емкости должна быть не менее 10 см. Ее необходимо наполнить питательным грунтом. Субстрат можно приобрести в магазине или приготовить своими руками, добавив в землю с огорода торф и песок. Улучшить питательность грунта для томатов можно при помощи древесной золы и минеральных удобрений. Норма их внесения составляет: на ведро субстрата 500 мл золы и 2 ст. л. суперфосфата.
Перед посевом семян грунт в емкости слегка уплотняют и заделывают зерна помидоров на глубину 3-4 мм. Поливают почву с посадками томата очень аккуратно, чтобы не вымыть семена на поверхность почвы. После посева контейнер накрывают пленкой и устанавливают в теплом месте. После прорастая семян помидоров, укрытие с емкости снимают и размещают ее на хорошо освещенном месте с температурой +20-+220С.
Технология выращивания рассады томатов предусматривают наличие света на протяжении 12-14 часов ежедневно. В весенний период такое освещение можно получить только при подсвечивании рассады помидоров люминесцентными лампами.
Важно! Высевать семена томата рекомендовано в изолированные торфяные либо пластиковые горшочки по 2-3 семени.
Это позволит избежать промежуточного пикирования рассады в процессе выращивания помидоров.
Уход за молодыми помидорами
Поливать рассаду томатов нужно 1-2 раза в неделю. По мере роста растений полив учащают, не допуская пересыхания грунта. При этом необходимо помнить, что чрезмерный полив помидоров приводит к развитию грибковых заболеваний.
С появлением первого настоящего листочка, рассаду помидоров из общего контейнера нужно пикировать в отдельные емкости. Для этого можно воспользоваться торфяными горшочками, пластиковыми стаканчиками или небольшими полиэтиленовыми пакетиками. Грунт для наполнения емкостей по составу должен быть аналогичен тому, в котором прежде росли томаты.
Через 1,5 недели после пикировки, томаты необходимо подкормить. Для этого в ведро воды насыпают 5 г аммиачной селитры, 40 г простого суперфосфата и 12 г сульфата калия. Такой состав удобрения позволит томатам хорошо укорениться, быстро нарастить зеленую массу. Дальнейший график подкормок зависит от состояния растений. По технологии выращивания рекомендуется удобрять рассаду помидоров 3-4 раза за весь период выращивания.
Органические вещества также можно использовать для подкормки рассады томатов. Это может быть, например, настой коровяка (1л на 10 л воды). Сделать такое органическое удобрение комплексным можно путем добавления древесной золы (1ст на 10 л раствора). Заменить золу можно суперфосфатом в количестве 25 г.
Рассаду томатов за 10 дней до высадки в почву необходимо подкормить калийно-фосфатным удобрением. Для этого добавляют в ведро воды 70 г сульфата калия и суперфосфат в количестве 40 г.
Закаливание
За 2 недели до высадки рассады в почву, помидоры начинают закаливать. Для этого сначала в помещении регулярно открывают форточки, для небольшого снижения температуры. В дальнейшем рассаду помидоров выносят на улицу, сначала на 15 минут, затем постепенно увеличивают время пребывания растений в незащищенных условиях до полного светового дня. Такое закаливание подготовит томаты к воздействию прямых солнечных лучей и перепадам атмосферных температур. Закаливание адаптирует томаты к новым условиям выращивания, что позволяет снизить стресс помидоров после высадки в грунт.
В результате правильного выращивания рассады к моменту высадки в грунт помидоры должны выглядеть крепкими, здоровыми. На основном стебле высотой до 25 см должно быть порядка 6-9 настоящих листов. Толщина стебля во многом зависит от высокорослости сорта и может составлять 4-6 мм. Наличие 1-2 цветочных кистей также является нормой для хорошей рассады томатов.
Высадка рассады в грунт
Томаты являются теплолюбивыми растениями, которые необходимо выращивать на солнечных, безветренных участках земли. Предшественниками для помидоров могут быть огурцы, корнеплоды, лук, укроп.
Предупреждение! Выращивать томаты на месте, где прежде росли пасленовые культуры или поблизости с ними нельзя, поскольку это может спровоцировать развитие некоторых заболеваний, возбудители которых находятся в почве.
Высаживать рассаду томатов можно только на заранее подготовленный грунт. Для этого осенью с участка убирают остатки растительности и перекапывают почву с внесением навоза. Расход свежего органического удобрения для выращивания помидоров может составлять 4-6 кг/м2. При отсутствии возможности подготовить грунт осенью органику можно внесите в почву и весной, но стоит учитывать, что она обязательно должна быть хорошо перепревшей. Заменить навоз и перегной можно азотсодержащими удобрениями, например, мочевиной (50 г/м2).
Также весной для выращивания помидоров в почву вносят дополнительно калийные и фосфорные удобрения: суперфосфат (40-60 г/м2) и калийную селитру (30 г/м2). Удобрения можно рассыпать по всему периметру участка с последующей заделкой граблями или непосредственно в лунки перед высадкой рассады помидоров.
Агротехника выращивания томатов предполагает четкое соблюдение расстояний между кустами на грядке, поскольку сильно загущенные посадки помидоров могут способствовать развитию различных грибковых и вирусных заболеваний. Рекомендовано высаживать рассаду помидоров на грядки шириной 1,5 м в два ряда. Расстояния между рядами на одной грядке должно быть минимум 60 см. В каждом ряду расстояния между помидорами зависят от высокорослости кустов и могут быть равны 25-60 см. Между грядами нужно сделать борозду шириной 50-60 см для того, чтобы можно было свободно перемещаться между грядами в процессе ухода за помидорами.
Высаживать рассаду помидоров нужно в предварительно увлажненные лунки, на глубину до семядольных листочков в вечернее время или днем в пасмурную погоду. За несколько часов до высадки рассаду томатов также необходимо полить, чтобы в момент, когда нужно будет достать растения из емкости, ком земли на корню не осыпался. Поместив рассаду томатов в лунку, свободное пространство нужно засыпать землей и обжать, после чего полить помидоры теплой водой. Поверх влажного грунта необходимо положить мульчу или присыпать его сухим субстратом.
Важно! Максимальная глубина заделки томата может равняться половине имеющегося основного стебля.
Такое заглубление позволит томатам на нижней части ствола нарастить богатую корневую систему, которая будет снабжать помидоры питательными веществами.
Стоит отметить, что нормальный рост и развитие томатов наблюдается в условиях с температурой выше +100C, поэтому при относительно холодной погоде томаты в открытом грунте после высадки накрывают пленкой.
С некоторыми иными правилами высадки рассады в грунт можно ознакомиться в ролике:
Уход за взрослыми растениям
Выращивание помидоров является достаточно кропотливым делом. При недостатке полива или подкормки, неправильном формировании кустов, томаты сразу начинают хандрить, а устранить уже развивающийся недуг бывает не так-то просто. Поэтому очень важно уход и выращивание томатов осуществлять с соблюдением некоторых важных правил.
Полив
Поливать томаты необходимо редко, но обильно. Это основное правило выращивания помидоров позволяет избежать проблем, связанных с паразитированием грибка. Поливают томаты во второй половине дня либо вечером. Взрослые кусты помидоров в жаркую погоду поливают через день. Расход воды зависит от рослости растения: для молодых томатов достаточно 1 л воды в каждую лунку, по мере роста, и особенно на стадии образования и созревания томатов, кусты поливают исходя из расчета 10 литров на куст.
Важно! Полив томатов по листу может стать причиной развития фитофтороза.
Воду при поливе льют под корень томата постепенно, для того чтобы она не растекалась, а проникла вглубь земли, питая глубоко расположенную корневую систему помидоров. Эффективным является полив помидоров через пластиковую бутылку так, как это изображено на фото:
Рыхление
Тяжелый, влажный грунт может поспособствовать загниванию корней томата в процессе выращивания. Предупредить вероятность развития гниения можно путем рыхления грунта. Рыхлить и пропалывать почву нужно не только в приствольном круге помидоры, а по всей площади гряды. Это позволит насытить грунт кислородом и даст возможность корневой системе томата гармонично развиваться.
Немаловажной является прополка гряд с томатами. Сорные травы часто привлекают вредителей, которые со временем перебрасывают свои колонии на томаты, повреждая их сочную зелень.
Важно! Рыхлить гряды с томатами рекомендуется каждые 10-12 дней на глубину 4-6 см.
Подкормка
Подкармливать томаты в процессе выращивания необходимо регулярно, однако, нужно четко знать, что любят помидоры, какие удобрения в какой период вегетации для них использовать. Так, на ранней стадии выращивания томаты необходимо подкармливать удобрениями с повышенным содержанием азота. Это позволит им быстро нарастить необходимое количество зелени. Как только на помидорах появятся первые листочки необходимо переориентироваться на калийно-фосфорные подкормки. Их же используют до окончания периода выращивания помидоров. Использовать в качестве удобрения можно органические и минеральные вещества.
Самым доступным органическим удобрением для помидоров является коровяк. Его не применяют в свежем виде, а используют для приготовления настоя, размешивая удобрение с водой 1:1. После настаивания на протяжении 7-10 дней удобрение повторно разбавляют водой 1:10 и используют для полива томатов. В настой коровяка можно добавлять древесную золу (1ст на ведро раствора), фосфорное или калийное удобрение (по 30-40 г на ведро готового раствора). Хорошей органической подкормкой для томатов также является настой травы.
Часто опытные огородники при выращивании томатов используют для подкормки удобрения из дрожжей или хлебных корок.
Пример приготовления такого средства можно видеть на видео:
В продаже можно найти массу различных минеральных комплексных и простых удобрений для помидоров. Преимуществом комплексных удобрений является грамотно составленная дозировка всех необходимых веществ. Приготовление комплексного удобрения для выращивания помидоров самостоятельно из простых минералов зачастую вызывает затруднение и огородника, поскольку избыток того или иного вещества в подкормке может негативно сказаться на росте томата. В таблице ниже приведены рекомендованные дозировки минеральных и органических веществ в зависимости стадии выращивания помидоров.
Формирование кустов
При выращивании томатов формирование кустов является необходимым мероприятием. Оно состоит из нескольких основных операций:
- Пасынкование. Процедура предусматривает полное или частичное удаление боковых побегов помидоры, образующихся в пазухах листьев. Удаляют пасынки после того, как их длина превысит 5 см, оставляя небольшой пенек на стволе томата.
- Прищипывание. Прищипывание основного ствола томата осуществляют примерно за месяц до предполагаемого окончания плодоношения. Также практикуют в некоторых случаях прищипывание боковых пасынков после того, как на них образуются плодовые кисти и завязи. При проведении процедуры отщипывают или отрезают верхнюю кисть побега, оставляя 2-3 полноценных, здоровых листа, которые будут поднимать питательные вещества от корня вверх томата.
- Удаление листьев. В процессе выращивания томатов необходимо периодически удалять нижние листья на кусте под крайней плодовой кистью. Проводят процедуру 1 раз в 2 недели, удаляя по 1-3 листа.
- Удаление цветущих кистей. Первые цветущие кисти на томатах очень долго развиваются и потребляют много энергии. Удалив их можно ускорить процесс образования новых плодовых кистей и созревания плодов выше по стволу помидоры.
Формирование томатов в теплице и на открытых участках грунта осуществляют одинаково, при этом процесс напрямую зависит от типа куста. Для индетерминантных помидоров используют все перечисленные операции. Детерминантные кусты томата при выращивании пасынкуют только частично, оставляя несколько плодоносящих боковых побегов. Штамбовые томаты формируют только путем удаления некоторых пасынков и нижних листьев.
Важно! Удаление лишней зелени при выращивании помидоров позволяет сконцентрировать силы растения на формировании и созревании томатов, не растрачивая энергию на наращивание избыточной листвы.
Процедуру формирования помидоров необходимо осуществлять утром солнечного дня, для того, чтобы ранки к вечеру подсохли. В противном случае томат может заразиться бактериальными, вирусными или грибковыми заболеваниями через поврежденные участки кожи. Формирование помидоров осуществляют одновременно с подвязкой кустов. Особое внимание формированию томатов необходимо уделить при выращивании в теплице, где естественная циркуляция воздуха практически отсутствует.
На ролике можно увидеть пример того, как правильно формировать помидоры с различным типом куста:
Защита от вредителей и болезней
Защита томатов от болезней и вредителей состоит, прежде всего, в осуществлении правильного ухода за помидорами и поддержания их высокого иммунитета. Также есть некоторые универсальные правила, которые помогут защитить помидоры от вредителей и болезней в процессе выращивания:
- Выращивать помидоры нельзя поблизости с картофелем и иными пасленовыми растениями, поскольку это может способствовать быстрому распространению заболеваний и вредителей от одной культуры к другой;
- Соблюдение рекомендуемых расстояний между помидорами позволит предотвратить распространение заболеваний при инфицировании одного куста томата;
- Своевременное и правильное формирование помидоров улучшает циркуляцию воздуха и предотвращает развитие гнилостных заболеваний;
- Выращивание на грядках с помидорами некоторых растений поможет отпугнуть насекомых-вредителей. Например, бархатцы своим запахом отпугивают тлю, медведку и совку, кориандр устранит тлю и колорадского жука. Выращивать растения-помощники нужно между рядами и по краю гряд с томатами.
- Такие средства, как «Эпин» позволяют повысить иммунитет томатов, сделав их более устойчивыми перед различными недугами.
- Развитию грибковых заболеваний на помидорах способствует погода с повышенной влажностью и резкими перепадами температур. При наблюдении таких погодных условий выращивания нужно в профилактических целях опрыскать томаты молочной сывороткой, настоем чеснока или соляным раствором. Такие меры не позволят проникнуть спорам грибка в ствол помидоры и повредить его. Народные способы защиты томатов характеризуются высокой эффективностью и экологической безопасностью.
Соблюдать при выращивании томатов приведенные меры защиты вовсе не сложно, при этом они предотвратят развитие заболеваний и не позволят вредителям нанести значимый вред растениям и урожая.
Выращивание томатов видео ролик, ссылка которого расположена ниже, демонстрирует в полном объеме. Просмотрев его, можно наглядно увидеть все этапы выращивания томатов и узнать некоторые секреты опытного агрария:
Заключение
На первый взгляд может показаться, что выращивание томатов это очень сложный процесс, который могут освоить только избранные огородники. На самом деле получить урожай томатов может каждый огородник, для этого необходимо только запастись определенными знаниями. Так, правильно подготовив и своевременно высадив семена томата можно получить крепкую, здоровую рассаду. Ускорить ее рост и улучшить качество посадочного материала можно при помощи подкормок. Их должно быть как минимум три до момента высадки томатов в грунт. Дальнейший уход за помидорами предусматривает, прежде всего, полив и подкормки. Рыхление и прополку добросовестные огородники осуществляют регулярно для всех культур, поэтому особых сложностей процедура вызвать не должна. Формировать кусты начинающему земледельцу, конечно, бывает сложно, но для правильного осуществления операции нужно, прежде чем удалять вегетативные органы растения, определиться со схемой формирования томата. В целом грамотность и правильность выращивания культуры приходит с опытом, ведь бывалые земледельцы все перечисленные операции выполняют не задумываясь.
fermilon.ru
выращивание, уход за томатами, технология, фото, видео
Как осуществляется выращивание помидор в теплице? С самого начала весеннего периода садоводы-любители атакуют свои дачные участки, чтобы поскорее навести порядок и высадить первую рассаду. Выращивание помидоров считается занятием трудным и кропотливым, требует знаний и упорства. Среди любителей огорода все знают, что выращенные в теплице помидоры выходят сочными, наливными, с большим количеством плодов.
Для того чтобы все мероприятие удалось, важно подготовить семена, грядки, продезинфицировать помещение для высадки, обеспечить поливную систему — хлопот много. Но результат тот стоит. Предлагаем подробно разобрать вопрос о том, как выращивать помидоры в тепличных условиях.
С чего начать
Выращивание помидоров показывает уровень садовода, его умение работать с теплицами, регулировать влажность, выбирать подкормку. Ниже представлена общая информация, как правильно выращивать помидоры в закрытом грунте.
Для начала нужно выбрать семена для посева. У дражированных семян яркая окраска, они не нуждаются в дополнительной обработке. Опытные садоводы заготавливают семена из особо удачных плодов прошлого сезона. Но для начинающих подойдет покупной материал. Желательно брать его на рынке у огородников, при покупке осматривать на предмет сухости и правильности хранения.
Если семена не были обработаны, нужно поместить их в раствор Фитоспортина-М на 20 минут. Пакетик со средством легко можно купить на рынке или даже в супермаркете в соответствующих отделах. Мыть семена после обработки не надо. Перед посевом можно выдержать их в специальном растворе, стимулирующем рост. Выбирая дату, когда сеять помидоры, ориентируйтесь на конец февраля.
Допускается посев вплоть до конца марта, это зависит от ряда факторов. С помидорами поздних сортов лучше работать в феврале, а для среднеспелых подойдет март. Хорошие ранние сорта высаживают в конце марта.
Что нужно знать про посев
Важное значение имеет почва для посева, которую нужно готовить специальным образом. Технология выращивания томатов начинает работать с самого начала. Для посева следует взять неглубокие пластиковые или деревянные ящики, высота которых не должна превышать 10 см. Чтобы приготовить почву, нужно взять часть торфа, часть перегноя и часть дерновой земли. Состав не должен доходить до края ящика.
Для увлажнения посевного грунта советуют добавлять речной песок, не больше килограмма, ложку древесной золы и суперфосфат, согласно инструкции. При правильной подготовке почвы и семян быстро взойдут помидоры, выращивание пойдет хорошо. Если вы выбираете готовую смесь для рассады, дополнительно подкармливать ее не нужно, в ней все есть. Готовая почва подойдет, если вы решили развести комнатные помидоры, и смеси нужно немного.
Выращивание томатов на рассаду проводят в феврале и марте. В подготовленных ящиках с удобренной почвой делают несколько борозд на глубину не более 2 см. Свежие полоски заливают теплым раствором гумата натрия, а затем сразу высаживают семена. Поверх свежих посевов нужно насыпать земли с краев короба и убрать на подоконник на солнечную сторону, чтобы посевы грелись при температуре 200 C. Опытные садоводы стимулируют выращивание томатов тонкой пищевой пленкой, накрывая ящик сверху. Это создает эффект парника, и его не стоит держать больше пяти суток.
Перед тем как вырастить рассаду, нужно озаботиться подготовкой другого ящика поглубже, куда будут перенесены готовые растения. Этот процесс называется пикирование, и его проводят на 10 день после того, как семена взошли.
После обнаружения двух-трех листочков уже можно пересаживать ростки. Пикирование делается для того, чтобы дать растениям возможность пустить корни и развернуться в земле. В маленьком коробе они быстро увянут из-за недостатка места.
Секреты выращивания и пикирования рассады заключаются в точном соблюдении сроков. Из короба аккуратно извлекаются по одному ростки, вместе с небольшим кусочком земли высаживаются в новое место. Правильно выращивать томаты в таких ящиках не более 50 дней. За этот период они должны подняться вверх на 25-30 см.
Чтобы вырастить томаты крепкими и готовыми к посадке, нужно постоянно поворачивать короб к солнцу разными сторонами, так ростки не вытянутся.
Посадка в теплицу
Самым ответственным моментом является размещение помидоров в теплице. Перед посадкой в искусственный грунт рассаду нужно закалять, готовить к натуральным условиям. Для этого в домашних условиях нужно чаще проветривать ночным прохладным воздухом рассаду, а также выносить ее на балкон, приучать к натуральному климату.
Чтобы получить в теплице урожайные помидоры, нужно подготовить помещение, в котором они проведут все лето. Так как высадка будет происходить на майских праздниках, а ночи еще холодные, то в теплице нужно организовать дополнительную теплоизоляцию. Подойдет двойной слой пленки. Не натягивайте пленку плотно, тогда воздух, циркулирующий между слоями, позволит дольше сохранять температуру и увеличить изнашиваемость всей конструкции.
Помидоры в теплице любят воздух, поэтому нужны обязательно форточки или вентилирующие отверстия. Протрите все элементы дезинфицирующим раствором, это позволит избавиться от прошлогодней плесени. Дважды использовать одну и ту же почву нельзя, инфекции хорошо переживают зиму и могут поразить новые томаты в теплице. Грядки нужно подготовить заранее, минимум за неделю до высадки, грунт перекопать, удобрить перегноем, по желанию добавить подкормки. Помидоры лучше всего растут в теплице на суглинистой и супесчаной почве.
Молодые томаты в теплице должны попадать в теплую почву, в холодной они испортятся и не будут расти. Чтобы добиться теплоты, грунт закрывают черной прочной пленкой.
Октябрина Ганичкина советует в качестве оперативного решения поливать землю перед посадкой горячей водой. Но это требует ювелирности и точного расчета, поэтому лучше все-таки озадачиться пленкой.
Для выращивания помидоров в теплице не нужно слишком усердствовать с удобрениями. Некоторые люди, желая увеличить урожай, насыпают все известные прикормки сразу. В результате трава буйно цветет, но плодов от этого больше не становится. При высадке рассады сразу избавляйтесь от слабых на вид растений, они все равно не выживут, а питательные вещества на себя заберут. Семядольные листики нужно отрывать.
Не работайте в яркий солнечный день, чтобы не опалить ростки. Технология выращивания помидоров кажется сложной, но если освоить простые правила, со временем вы сможете выработать свои секреты удачного урожая.
Общие принципы выращивания томатов (видео)
Советы опытных садоводов
Октябрина Ганичкина советует выращивание томатов в мешках. Этот метод позволяет сделать растения передвижными, а почву — защищенной от внешних воздействий. В отличие от теплицы, верхняя часть растения не защищена от солнца и ветра. Выбирая выращивание помидоров в мешках, нужно быть более опытным садоводом.
Выращивания томатов в теплице начинается с разбивки грядок, по ширине их нужно делать около 70 см. Оставляйте хорошее расстояние между грядками, так как взрослые растения будут высокими и кустистыми. Между рядами оставляйте по 30 см, и между ростками 30 см. Однако важную роль при разметке играют сорта, ведь они все разные и растут не одинаково. Тут должен применяться опыт и чутье.
Начинать растить помидоры в теплице нужно с помощью особого метода. Сначала высадите в лунку горшок с растениями и присыпьте землей, чтобы начали появляться дополнительные корешки, а основа при этом была для растения родная. Через 2 недели можно пересадить помидоры в другую лунку, избавившись от горшка. Этот способ является противоположностью метода глубинной посадки, когда выращивание и уход требует большего внимания.
Октябрина Ганичкина советует: не стоит сажать сразу много сортов и большое количество растений. От недостатка воздуха, питательных веществ и пространства все они дадут плохой урожай или в худшем случае просто погибнут.
Как вырастить хорошие помидоры в парнике? При следовании советам важно смотреть на поведение растений и принимать меры, если что-то не в порядке.
Полив в теплице
Вырастить помидоры в теплице при соблюдении всех перечисленных правил будет просто. На этапе, когда растения прижились и проросли, все пойдет легче. Первые несколько дней после посадки растения не поливают, чтобы не тревожить их.
Для полива нужно брать теплую воду, около 230 C. До момента цветения поливать нужно раз в пять дней, небольшим количеством. В период цветения дозы воды увеличиваются вдвое. Желательно установить системы механического полива. Ниже представлена схема полива в парнике или теплице (фото №1).
Для ручного полива нужно знать правило: лить воду под корень с утра, чтобы конденсат не попадал на листья. Когда мы выращиваем помидоры в теплице, часто забываем о проветривании, и это вредит растениями. Хорошие помидоры не боятся ветра, поэтому смело открывайте форточки или подворачивайте пленку. В период цветения нужно, чтобы растения опылились, для этого обязателен свежий воздух.
Держите температуру при плохой погоде 200 C, а при жарком дне не выше 250 C. На ночь нельзя опускать температуру воздуха ниже 150 C.
Подвязывать растения можно уже на третий день после посадки, и с течением роста перевязывать их повыше. Это делается для того, чтобы стебли не сломались под собственным весом, а плоды не загнивали. Для подвязки используйте мягкие не травмирующие материалы. Хлопковые полоски ткани вполне подойдут.
Мы выращиваем помидоры в теплице, чтобы в конце сезона насладиться сочными полезными плодами. В натуральных помидорах много ликопина, который препятствует образованию раковых клеток и служит антиоксидантом. Свежие, выращенные своими руками помидоры станут не только вкусным, но и полезным достижением вашего садоводства.
Технология выращивания томатов в теплицах (видео)
Оцените статью:Поделитесь с друзьями!
teplichniku.ru
выращивание, способы посадки и уход
Некоторые биологические особенности выращивания томатов
Томат, или помидор, — многолетнее растение, относящееся к семейству пасленовых, однако возделывается повсеместно как однолетняя овощная культура. Родина помидора — Южная Америка, где до сих пор распространены его полукультурные и дикие посадки. В Россию попал из Западной Европы и поначалу возделывался как декоративная культура, но, благодаря русскому ученому-агроному А.Т Болотову (1738-1833), был признан овощной продовольственной культурой. Ныне вырастить хороший урожай помидоров — одно из любимейших занятий миллионов овощеводов, любителей и профессионалов.
Выращивание томатов можно производить как в теплице, так и на открытом грунте, и в домашних условиях.
Спелые плоды томатов богаты сахарами, содержат витамины группы В, С, витамин К, каротин и пектиновые вещества, никотиновые и фолиевые кислоты. В них так же содержатся белки, крахмалы, клетчатка и много прочих полезных для человеческого организма микроэлементов. Свежие помидоры и томатный сок полезны при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, ослаблении памяти и общем упадке сил. Кроме того, существует мнение, что если употреблять в пищу много томатов, то это способствует профилактике онкологических заболеваний.
Виды формирования куста томатов.
Томаты для выращивания — крайне удачное растение. Они чрезвычайно отзывчивы на различные агрономические приемы и особые условия ухода. Овощеводы-любители выращивают томаты посевом семян в открытый грунт, под временными пленочными укрытиями, сажают в парниках и теплицах, на балконах и лоджиях и даже выращивают в комнатах на подоконниках.
Растение имеет сильно развитую корневую систему. При достаточном присутствии в почве влаги и питательных веществ дополнительные корни образуются на любой части стебля растения. Благодаря этой своей способности томат может размножаться не только семенами, но и так называемыми боковыми побегами (пасынками) и черенками.
При благоприятных условиях семена прорастают на 4-5 сутки. Первый настоящий лист образуется примерно на десятые сутки после появления всходов, последующие 3-4 листа через неделю после первого и в дальнейшем каждый новый лист через 4-5 дней. Начиная с этого момента, в пазухах листьев начинают образовываться боковые побеги (пасынки). Период от первых всходов до цветения растений занимает порядка 60-70 суток, от цветения до созревания плодов 50-70 суток.
Вернуться к оглавлению
Тип томатов и особенности их выращивания
Почва для томатов всегда должна поддерживаться в рыхлом состоянии.
По типу роста куста сорта томатов делят на детерминантный (слаборослый) и индетерминантный (высокорослый). У детерминантных сортов куст небольшой или средний (60-180 см), основной и боковые побеги прекращают свой рост при образовании на них 3-6, иногда чуть больше кистей. Пасынки образуются только в нижней части стебля. У индетерминантных сортов рост растений не ограничен. Основной стебель заканчивается цветочной кистью, а пасынок ближайшего к верхушечной кисти листа продолжает рост основного стебля. Так происходит до самого конца вегетации, которая обычно заканчивается первым осенним заморозком. Куст высокорослый, два и более метра, но темп цветения и плодообразования ниже, чем у детерминантных сортов.
Помидоры — теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений — 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.
Растение плохо переносит повышенную влажность воздуха, но требовательно к поливу, необходимому для роста плодов. При недостатке света задерживается развитие томатов, листья бледнеют, стебли сильно вытягиваются. Досвечивание растений в рассадный период благотворно влияет на качество рассады и ее продуктивность.
Должный уход за почвой, поддержание ее в рыхлом состоянии, внесение необходимого количества органических и минеральных удобрений способствует тому, что помидоры для выращивания можно садить практически на любые почвы. Исключение составляют лишь очень кислые грунты и солончаки.
Вернуться к оглавлению
Выращивание и уход за рассадой помидоров
Рассаду томатов можно вырастить лишь в помещении, теплых парниках и посадив семена в грунт под пленочные укрытия. Выращивание помидоров начинается с того, что для получения рассады ранних томатов в первой половине марта сеют семена. Выращивание рассады занимает 65-70 суток. Сеют в наполненные почвенной смесью рассадные ящики, торфяные горшочки, пакеты из бумаги или полиэтиленовой пленки. Подойдут для этого литровые пакеты из-под молока или кефира, если сажать в каждый по два растения.
Томаты требуют определенной температуры окружающей среды для выращивания, поэтому их рекомендуют выращивать в теплицах и парниках.
Для получения среднеспелых и поздних сортов томата семена на рассаду сеют в период с 1 по 10 апреля. Рассаду выращивают в течение 60 суток в специальных рассадниках, парниках или малогабаритных пленочных укрытиях. Сажают в этом случае, как правило, непосредственно в грунт под укрытия. Площадь питания при этом должна быть не менее чем 6х6 см.
Если используется способ выращивания рассады в горшочках, то семена сеют непосредственно в горшочки. Однако чаще, особенно при выращивании ранних томатов, семена сначала сеют в посевные ящики и лишь через две недели после появления всходов сеянцы в фазе 1-2 настоящих листов пересаживают (пикируют) на постоянное место.
Перед посевом проводим подготовку семян, перебирая и отбирая наиболее крупные из них. На всхожесть семена томата проверяют, помещая их в 5% раствор поваренной соли или аммиачной селитры. Через 7-10 минут более тяжелые семена опустятся на дно, а оставшиеся на плаву отбраковываются. Далее отобранные семена обеззараживаются. Для этого их на 5 минут погружают в нагретую до 50 градусов воду, а затем охлаждают в холодной воде. В заключение замачиваем семена в чистой воде комнатной температуры. Замачивание происходит в марлевом мешочке, заполненном семенами на половину объема. Семена томата замачиваются 1-2 суток, при этом вода меняется 2 раза.
Cеют семена на глубину 1-2 см. После заделки семян почвой через ситечко проводят полив теплой водой и, закрыв ящики пленкой, ставят их в темное место. Температуру поддерживают 24-25 градусов, при точном соблюдении температурного режима всходы появляются довольно быстро. После их появления пленку снимают, а температуру, во избежание вытягивания сеянцев, в течение недели снижают до 15 градусов. Затем ее вновь повышают до 24-25 градусов.
Во время выращивания рассады поддерживают умеренную влажность почвы, проводя 1-2 полива в неделю. Первую подкормку рассады проводят через 10-12 суток после пикировки, для этого на ведро воды растворяют 5-7 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 40-50 г суперфосфата. При необходимости последующие подкормки дают с интервалом в две недели, при этом концентрацию удобрений удваивают. Подкормку можно проводить и органическими удобрениями. Для этого используют раствор навозной жижи, разводя водой конский навоз в 5 раз, коровий — в 10 раз, куриный помет — в 15 раз. На ведро такого раствора добавляется стакан золы или 25 г суперфосфата.
За две недели до высадки рассады начинают ее закалку, снижая температуру до 15 градусов, а за несколько дней доводят ее до уровня наружной температуры, укрывая ее лишь при опасности заморозков. Качественная рассада имеет высоту 15-25 см, стебель толщиной от 5 мм, 6-9 настоящих листьев и 1-2 цветочные кисти.
Вернуться к оглавлению
Выращивание томатов в открытом грунте
Высадка томатов не должна производится вблизи от картофеля.
Безрассадный способ заключается в посадке семян в открытый грунт на постоянное место выращивания томатов. Безрассадный способ практикуют лишь в южных районах и проводят его за две недели до окончания последних заморозков. Обычно применяют рядовой способ посева с междурядьями 65-70 см. Семена высеваются на глубину 2-5 см. Густота стояний растений в ряду формируется путем прореживания проросших сеянцев, удаляя из ряда менее жизнестойкие побеги. Первое проводят при образовании у всходов двух настоящих листьев, оставляя между растениями в ряду 20-25 см. Второе — в фазе наличия у растений 5-6 листьев, оставляют между растениями 40-50 см, ориентируясь на размеры куста. В климатических условиях юга возможно летнее и даже летне-осеннее повторное выращивание, применяемое после уборки ранних овощных культур и зелени.
Как правильно выращивать помидоры? Посадки томатов размещают вдали от посадок картофеля, после овощных культур, не принадлежащих к семейству пасленовых. На участках, где выращивались такие предшественники, посадка и выращивание томатов допускается не ранее чем через 3-5 года. Нарушение этого правила неизбежно ведет к заболеванию растений общими болезнями, такими как фитофтороз.
Осенний уход за участком под посадки включает в себя перекопку на 30-35 см глубиной и внесение органических или минеральных удобрений. На плодородных почвах применяют только внесение минеральных удобрений: 10 г азотных, 10-15 г фосфорных и 5-12 г калийных удобрений на м квадратный. Полную дозу фосфорно-калийных удобрений вносят при перекопке осенью, а полную дозу азотных — перед посадкой весной. На малоплодородных почвах осенью вносят органику из расчета 6-7 кг/кв.м.
Применяя безрассадный способ посадки, нельзя забывать, что наиважнейшее значение приобретает борьба с сорняками. Сразу после появления всходов растения томатов растут совсем не быстро и могут быть заглушены быстрорастущими сорняками.
При выращивании томатов рассадой применяется рядовой, с междурядьями 70 см, способ ее высадки в открытый грунт или ленточный способ. При ленточном способе междурядья чередуют через 50 и 90 см. Такие способы обеспечивают высадку от 3-4 до 6 растений на кв.м. Гигантским сортам площадь питания растений, соответственно, увеличивают в 3-5 раза.
Схема пасынкования томатов.
Перед посадкой в лунки под рассаду подливают воду, не менее литра. В лунку неплохо подсыпать горсть древесной золы. Растения сажаются вертикально, несколько глубже, чем они росли в рассаднике. У горшечной рассады горшочки присыпаются слоем земли 2-3 см, во избежание их пересыхания. Вытянувшуюся или переросшую рассаду, сажают наклонно, оставляя не засыпанными лишь плодовые кисти с 2-3 листами под ними. Листья с засыпаемых частей стеблей в обязательном порядке удаляются. На присыпанных частях стебля растений в дальнейшем образуются дополнительные корни. По мере роста растений их подвязывают к кольям.
Последующий уход за растениями включает в себя много поливов, рыхления почвы, подкормки питательными смесями, прищипку точек роста, пасынкование, борьбу с вредителями и болезнями. Поливают растения при высадке рассады и в течение всего периода вегетации с учетом погодных условий. Время полива — раннее утро или вечер. Рыхление почвы проводят не менее 4-5 раз за сезон, при этом растения подкучивают (для образования дополнительных корней).
Первый раз подкормку проводят спустя две недели после высадки рассады, при безрассадной культуре в фазе 5-6 настоящих листьев. На 1 кв.м при этом вносят 10 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата. Вторую подкормку проводят с началом образования плодов, применяя 5-10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Очень эффективна внекорневая подкормка томатов 0,5% раствором суперфосфата.
Один раз в неделю проводят пасынкование, удаляя боковые побеги, когда они достигнут 4 см длины. Не пасынкуют лишь некоторые скороспелые сорта, имеющие ограниченный рост. Для получения более крупных плодов в кистях, имеющих много соцветий, применяется технология, когда выщипывают часть цветков. В начале августа применяют прищипку точек роста, поскольку плоды уже не успевают вырасти и созреть. Прищипка точек роста препятствует образованию новых цветочных кистей, и все питательные вещества идут на созревание уже имеющихся плодов.
Вернуться к оглавлению
Уборка урожая и способы дозревания плодов
Схема строения цветка томатов.
Собирают помидоры через каждые 4-5 дней, а при пике плодоношения и чаще. Для текущего потребления собирают полностью зрелые плоды, но для повышения урожайности применяют способ, при котором убирают много бурых либо молочной зрелости плодов. К собранным таким образом плодам применяется технология послеуборочного дозревания. Способ дозревания применяется и к плодам последнего сбора, когда собирают все плоды, независимо от степени их зрелости (так как вырастить их уже не удастся).
При дозревании или закладке плодов на хранение следует знать, что зрелые плоды выделяют этилен — газ, ускоряющий созревание соседних плодов. Этот фактор необходимо учитывать при дозревании плодов или при закладке их на хранение. Кроме того, плоды разной степени зрелости хранятся при разной температуре. Зрелые — при 1-2 градуса, бурые — 5-6 градусов, молочные и зеленые — 10-12 градусов.
Вернуться к оглавлению
Технология и способ получения семян
Чтобы использовать перечисленные способы выращивания томатов, лучше брать семена собственного производства. Для этого выбираем самые скороспелые и урожайные здоровые растения, которые отмечаем, наблюдая за их ростом и развитием. С первой и второй кисти материнских растений отбираем полностью вызревшие плоды. Плоды берутся сразу после их покраснения, не допуская их перезревания. Отобранные плоды моют, подсушивают и разрезают поперек. Из разрезанных половинок ложкой выбираем семена, помещая их в стеклянную или эмалированную посуду. Ждем, когда семена перебродят в собственном соку. Признаком готовности семян является образование пленки и осветление сока. Затем их нужно промыть чистой проточной водой, тщательно просушивают, рассыпав на бумаге. Готовые семена хранят в бумажных пакетах при комнатной температуре.
www.parnikiteplicy.ru
Выращиваем помидоры дома в любое время года
Не имея собственного земельного участка, лакомиться свежесобранными ароматными помидорчиками можно, вырастив их на балконе или подоконнике. Чаще всего, людям хочется вырастить овощи на подоконнике зимой, когда до дачного сезона далеко, а с землей повозиться хочется. Но и в теплое время года это отличное решение для жителей, например, многоквартирных домов. Конечно, это не способ полностью прокормить семью, но возможность не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Каждому приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус, ведь овощи, выращенные своими руками, всегда самые ароматные и вкусные, а главное, полезные и не обработанные ядохимикатами.
Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от их выращивания в открытом грунте и уходом за комнатными растениями. Но есть и некоторые особенности. Селекционерами выведено большое количество сортов томатов специально для выращивания в комнате. Если Вы хотите вырастить томаты на подоконнике, то лучше выбирать низкорослые сорта, например, «Флорида Петит» (Маленькая Флорида) и «Дубок». На улице, растения вырастают 25 — 35 см высотой. В комнате они вытягиваются до 40 — 50 см, но при этом, ствол у растения достаточно сильный и подвязывать растения не придется.Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью. Плоды на них небольшого размера, но очень вкусные. А за счет того, что на каждом кустике их много, урожай получается вполне приличный. Также, хорошо себя зарекомендовали такие низкорослые сорта, как «Пиноккио», «Балконное чудо» «Пуговка», «Бонсай», «Микрон НК» и т. д.
Если у вас большой, хорошо освещённый балкон или лоджия, то можно попробовать посадить крупноплодные и высокорослые сорта: «Бычье сердце», «Сливка», «Де Барао», «Белый налив», «Карлсон». Но в таком случае надо учесть, что для одного такого куста нужно минимум 10-15 литров грунта.
Посадка помидоров
Чтобы всходы появились быстрее, семена необходимо предварительно замочить. Для этого нужно поместить их в бледно-розовый раствор марганцовки минут на 10-15. Затем выбросить семена, которые не опустились на дно, а остальные вынуть, завернуть в мокрую тряпочку и ждать, когда проклюнуться. Если производитель нанёс на посадочный материал специальную защитную и питательную плёнку, замачивание производить не надо.
Для высадки помидоров подойдет «Универсальный» грунт, который можно купить или сделать самостоятельно, смешав в равных пропорциях чернозём, песок и торф. Для обогащения земли минералами лучше добавить просеянный древесный уголь. Перед посадкой грунт следует обдать кипятком, после чего дать ему остыть. Таким образом, он продезинфицируется, прогреется и хорошо увлажнится.
Для посева семян можно использовать 200 мл пластиковые стаканчики. Стаканчики желательно выбирать прозрачные, чтобы можно было контролировать полив. Не стоит делать отверстия для воды на дне, так как при малом объёме грунт не успеет впитать достаточное количество воды. Стакан надо заполнить землёй, оставив вверху где-то на палец свободного места. Сделать ямку глубиной в 2 см, посадить 2 зёрнышка, засыпать углубление грунтом. После этого, стаканы следует накрыть полиэтиленовой плёнкой во избежание испарения влаги и поставить в тёмное место с температурой 24-26°C. На третий-четвертый день, как только появятся первые ростки, переносим посевы на прохладный подоконник с искусственным освещением, чтобы рассада излишне не вытянулась, и не поливаем до тех пор, пока верхний слой грунта не подсохнет, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.
!!! Большую опасность для томатов представляют грибковые заболевания, появлению и распространению которых способствует сырость. Развитию болезни препятствуют солнечное освещение и свободный доступ свежего воздуха. Хорошим средством для борьбы с заболеваниями растений является опрыскивание бордоской смесью. Для её приготовления необходимо растворить в 0,9 л воды 10 г медного купороса в стеклянной посуде, а 20 г гашеной извести развести в 0,1 л воды. Известковое молоко влить тонкой струйкой в раствор купороса, при непрерывном помешивании. Готовая смесь хранится не более 24 часов.
Когда появятся два-три «настоящих» листика, пересадить помидоры в большие горшки. Для карликовых томатов достаточно будет емкости объемом 4-5 литров, но чем больше места, тем лучше. На дно горшка положить керамзит или кусочки пенопласта, насыпать слой песка в 2-3 см и немного грунта. Слегка полить рассаду, а затем аккуратно вынуть со стакана вместе с комом земли. Поместить сеянец в горшок, а свободное пространство заполнить грунтом. Если выросло больше одного ростка, то лучше оставить один наиболее здоровый, а остальные отщипнуть руками у корня. Досыпать сверху 2-3 см земли и полить. Таким образом, в горшке должно остаться свободных 5-7 см до верхнего края. Это даст возможность подсыпать в горшок грунт по мере роста растения, тем самым заменив окучивание.
Полив
Поливать томаты в зависимости от возврата и времени года следует по-разному. На первом месяце жизни помидоров грунт надо увлажнять часто, каждый день или через день, но умеренно. Далее растения можно поливать более обильно и реже. Когда помидоры начнут цвести, и появится завязь, не допускать пересыхания земли. Томат не любит повышенную влажность. Поливать растения желательно пару раз в неделю, обильно смачивая почву. Для полива лучше использовать воду температурой в 20-25°С. Не надо размывать почву под кустом – достаточно, чтобы она влажной. Лучше всего поливать растения вечером. Если так получилось, что надо полить днем, то лучше это сделать через поддон. Не следует поливать помидоры в солнечный день. Вода не должна попадать на листья или ствол растения, поскольку капельки воды, подобно маленьким линзочкам фокусируют солнечные лучи и растения могут получить ожоги. В особо жаркие летние дни или если дома очень сухой воздух, может спасти опрыскивание. В этот период придерживайтесь правила «лучше перелить, чем недолить». А вот зимний период и пасмурные дни, наоборот, — «лучше недолить, чем перелить».
Освещение
Томаты очень требовательные к освещению. Чтобы не использовать искусственную подсветку, лучше высаживать семена в конце марта — начале апреля, а растения размещать на юге или юго-востоке. Для равномерного освещения раз в два дня можно поворачивать томаты другой стороной к окну.
В пасмурные короткие зимние дни вырастить пышные кусты в квартире без дополнительного освещения просто невозможно. Не секрет, что свет — главная составляющая важного для растения процесса фотосинтеза, без которого нормальный рост и развитие растения не происходит.
Организовывать досвечивание можно используя люминесцентные лампы белого и дневного света. Такие лампы дают похожее на солнечный свет освещение и при этом не выделяют тепла. Поэтому их можно располагать достаточно близко к растениям. Также, в специализированных магазинах можно приобрести фитолампы, приспособленные именно для комнатного выращивания овощей.
Подкормка помидор
Для лучшего плодоношения раз в две недели рекомендуется проводить подкормку растений органическими удобрениями. Не стоит использовать химические вещества, так как велик риск переборщить с дозировкой и получить плоды, полные нитратов, поскольку, если навоз, зола и другие органические удобрения предусмотрены самой природой и растения возьмут ровно столько питательных веществ, сколько им нужно, то химические удобрения впитываются растением бесконтрольно. И если перекормить, то в лучшем случае растение погибнет, а в худшем (для Вас) случае, растения станут пышными и красивыми, но их плодами можно будет отравиться. Поэтому, для плодоносящих растений лучше использовать только органические удобрения.
Подкармливать томат можно разведенным в воде хорошо перепревшим навозом. Его можно заготовить заранее на даче, дать перепреть, и запасти на зиму, а поставить перепревать на балконе. Когда навоз перепревает, то достаточно сильно пахнет. Если удобрять надо, а балкона, где навоз в какой-либо емкости мог бы перепревать нет, то можно подкармливать лошадиным навозом. Он когда перепревает, практически не пахнет. Им можно подкармливать и неперепревшим. Подкормку водой, настоянной на навозе, следует проводить один раз в неделю-две. Можно чередовать ее с подкормкой золой.
Подкормка навозом стимулирует рост растений и образование цветов. Но растения могут и не справиться с обилием цвета, и цветы будут отваливаться, не образуя завязей (когда завяжется 2-3 грозди помидоров, удалите остальные цветоносы и пасынки, чтобы уменьшить нагрузку на растение). В таком случае выходом из ситуации станет зола. Она способствует образованию завязей, а также росту и вызреванию плодов. Золой можно просто посыпать землю вокруг растения или развести в воде и подкармливать этим раствором.
Для подкормки навозом достаточно две столовые ложки навоза (с горкой) развести в литре воды. Для подкормки золой — одну чайную ложку золы надо развести в литре воды.
Пасынкование
Дальнейший уход за растениями непременно включает в себя такие пункты, как пасынкование и формирование куста. Из пазух листьев растут так называемые пасынки. Для их роста требуется достаточно много питательных веществ, необходимых для цветения и образования плодов. Чтобы плодов было больше, пасынки надо удалять, чтобы не страдала урожайность. Лучше всего это делать тогда, когда пасынок вырос длиной 1 — 3 см, обламывая руками, а не срезая, чтобы избежать заражения растений.
При формировании куста оставляют только один пасынок – под первым соцветием кисти, таким образом, формируя растение в два стебля. По мере необходимости стебли подвязываем к колышкам. Помимо пасынков желательно удалять пожелтевшие и повреждённые листья.
Подвязывание
Все сорта помидоров, за исключением низкорослых, требуют подвязывания. В противном случае, растение может не выдержать собственного веса и его ствол может сломаться. Если томаты растут на балконе, то надо своевременно подумать, куда растения будут подвязываться.
Среднерослые сорта можно подвязывать к колышку. При посадке томатов в большой горшок, вместе с растение вкапывают еще и колышек, длиной 50 — 60 см (от уровня земли). Когда растение достигнет нужного размера, его можно будет без проблем привязать к этому колышку.Если не подготовиться заранее и не вкопать колышек, то позднее, когда растение будет уже большим, им можно будет повредить корни.Подвязывать можно старым капроновым чулком, либо полоской фланелевой тряпочки. Только делать это нужно аккуратно, узел не должен размещаться на растении.
Опыление
Томатам не требуется искусственное опыление, но для лучшего завязывания можно несколько раз в неделю слегка постукивать по стеблю, встряхивая цветочные кисти. После того, как основная часть плодов сформируется, верхушку растения, как и цветущие кисти, следует удалить, так как они не позволят уже сформировавшимся плодам полноценно развиваться.
При плохом проветривании, высокой температуре окружающего воздуха, недостаточном увлажнении почвы и плохой освещенности листья растений не закручиваются, а вытягиваются вверх, цветки и плоды опадают. Необходимо часто проветривать помещение и поливать растения, тщательно следить за температурным режимом. При избыточных поливах и подкормках, наоборот, формируется мощный тёмно-зеленый куст со слабыми цветочными кистями. В таком случае растение реже подкармливают, почву не поливают около недели, а цветки опыляют вручную при помощи ватных палочек.
Очень красиво (и вкусно) смотрятся лимоны, выращенные в квартире.
Основные рекомендации успешного выращивания томатов на подоконнике или балконе
- Лучше отдать предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам помидоров. На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их будет мало или они будут долго созревать. Маленькие плоды зреют постепенно, что обеспечит свежие овощи каждый день.
- Важную роль играет правильный выбор семян. Для выращивания в условиях городской квартиры, наиболее подходящими будут самоопыляемые скороспелые низкорослые или кустовые гибриды. В наши дни, для домашнего выращивания выведены также специальные сорта (в таком случае на пакетиках с семенами будет указано «подходит для выращивания в квартире»).
- Чтобы из семечка вырос красивый, сочный, плодоносящий куст, растению необходимо обеспечить подходящую температуру и необходимое количество света. Грядки с овощами нужно располагать на южных или юго-восточных окнах. В короткие зимние дни обязательно досвечивание лампами дневного света.
- Не допускать пересыхания почвы. В жару растение может сбросить цветы и завязь. Если нет времени следить за влажностью почвы, можно устроить "поливальную систему". Для этого надо вкопать в землю пластиковую бутылку, предварительно проделав в ней несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды. Таким образом, корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.
- Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление. Для этих целей можно использовать универсальное удобрение для комнатных цветов или специализированные концентраты роста. Но очень важно не злоупотреблять удобрениями, поговорка "кашу маслом не испортишь" здесь неуместна.Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать). Чтобы не обжечь корни, растение сначала надо полить чистой водой, а уж потом — раствором удобрения.
- Горшки с сеянцами и взрослыми кустами необходимо раз в день поворачивать на 180 градусов. Это нужно, чтобы кусты были ровными, так как растения имеют свойство изгибаться в сторону света. И, в тоже время, необходимо защитить растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят. Для этого можно "затонировать" стекла белой бумагой — и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.
- Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах
- Не заставлять растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, можно не только не увеличить урожай, а лишиться его вовсе. Если лишние растения некуда пересадить - лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся порадуют щедрым урожаем.
P.S. Не секрет, что многие насекомые, в том числе комары и муравьи, не выносят специфического запаха помидорной ботвы. Несколько горшков с растениями томата на подоконнике станут надежным барьером на пути комаров в жаркое время года.
bazila.net
Выращивание помидоров, пошаговые инструкции
Помидорам по праву принадлежит пальма первенства среди всех овощных культур. Они вкусны, ароматны да к тому еще и полезны. Ученые обнаружили в них вещество, которое способно тормозить развитие раковых клеток.
Зная некоторые секреты выращивания этой культуры, можно собрать весьма приличный урожай даже на небольшом участке.
Технология выращивания
Существуют следующие способы выращивания помидор:
- выращивание помидоров в открытом грунте;
- выращивание помидоров в теплице.
Все методы выращивания помидоров подразумевают выполнение таких работ: вспушивание земли, полив, подкормка, подвязывание, профилактика болезней и борьба с вредителями.
Почва
Качество грунта для выращивания томатов имеет огромное значение. Им нравятся супесчаные почвы, кислотность которых не превышает 6,5 рН. Если помидоры будут расти на грядке, для них выбирают участок, на котором раньше выращивали лук, капусту или огурцы. Не стоит выращивать томаты на месте картофеля или тех же помидоров.
Место для высаживания помидоров выбирают солнечное и защищенное от северных ветров. Грядку, отведенную под помидоры, лучше подготовить осенью. Ее перекапывают, вносят органику – компост или перегной.
В открытом грунте
Будущий урожай томатов в большой степени связан с качеством рассады. Ее можно вырастить или приобрести уже подрощенную. В любом случае, очень важно, чтобы она была крепкой без признаков заболевания черной ножкой.
Помидоры высаживают на грядку в конце мая. Ночная температура должна бить выше нуля, а грунт достаточно прогретый. На подготовленной грядке делают лунки на расстоянии полметра друг от друга. В них вносят небольшое количество суперфосфата или хлористого калия, вливают 1 л воды, помещают саженец и обжимают почву пальцами, хорошо уплотняя ее. Влажную почву сверху присыпают сухой.
Полив и окучивание
Хотя помидоры хорошо переносят засуху, их необходимо поливать. Но поливаю их в корень, избегая попадания на куст.
Чтобы на поверхности грунта не появлялась корка, препятствующая попаданию к корням воздуха и влаги, а, следовательно, и питательных веществ, почву вокруг растений необходимо регулярно вспушивать. При этом обязательно удаляют сорняки.
Окучивание лучше всего проводить после обильного полива или дождя. В засуху полив обязателен в такие периоды:
- когда цветет первая и вторая кисть;
- до рыхления и окучивания;
- если вносят сухие удобрения.
Подкормка
Чтобы получит крупные плоды, помидоры в течении лета необходимо несколько раз удобрить. Первую подкормку высаженных помидоров проводят через 2 недели. Вариант подкормки возможен такой: раствор коровяка (на 10 л воды добавляют 1 л перебродившей жижи) с добавкой 20 г суперфосфата. Этого количества достаточно для 10 кустов.
Две следующие подкормки, через каждые две недели, могут быть сухими. Для 1 кв. м готовят смесь: аммиачной селитры -10 г и суперфосфата - 20 г и калийной соли – 15 г. Сухие удобрения требуют обильного полива.
Формирование куста
В районах, где вегетационный период короткий, без пасынкования высокий урожай помидоров получить не всегда удается. Пасынки - дополнительные побеги, растущие в пазухах каждого листка. Если их регулярно не удалять, образуется большое количество стеблей, которые выбрасывают цветоносы, но плоды не всегда успевают даже завязаться.
Первое пасынкование проводят уже спустя 2 недели после высаживания в открытый грунт. Тот стебель, на котором сформировалась первая цветочная кисть – это главный стебель. Он продолжает расти, а в пазухах листьев появляются новые побеги.
Если формируется куст в два побега, первый по главному стеблю дополнительный побег оставляют, все остальные удаляют, оставляя кусочек веточки. Такой прием останавливает рост новых пасынков.
В теплице
Тепличное выращивание помидоров имеет свои особенности. Если томаты в теплице сажают после томатов, чтобы избежать болезней, из-за которых могут погибнуть растения, почву желательно заменить полностью.
Если почва суглинистая, на каждый квадратный метр земли добавляют по одному ведру древесных опилок, торфа, перегноя, по 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата. Почву перекапывают, а непосредственно перед высадкой рассады поливают водным раствором перманганата калия бордового цвета (1г на 10 л).
Если это сделать невозможно, слой толщиной до 12-15 см все-таки снять стоит. Оставшуюся почву обеззараживают кипящим раствором медного купороса из расчета: 1 ст. л. на 10 л води. Высаживают помидоры в теплице в начале мая, когда температура почвы будет около 12-13 градусов.
Первый раз помидоры в теплице поливают только спустя 10 дней после посадки. Влаги, внесенной в почву перед посадкой, будет вполне достаточно для нормального укоренения.Ухаживают за томатами в теплице точно так, как на грядке.
По методу Маслова
Интересный способ выращивания помидоров предложил И.М. Маслов. Его идея состоит в том, что скрытые корни стебля при определенных условиях могут прорасти и дать растению дополнительное питание. Что собой представляют скрытые корни? Это маленькие пупырышки, которые полностью покрывают стебель томата.
Маслов предложил выбирать рассаду с длинным, хорошо развитым стеблем и высаживать ее не вертикально, а лежа. Остается на поверхности только верхушка растения с 2-3 листьями. Рассаду укладывают верхушками на север, а конями на юг. Грядку обильно поливают. В процессе роста верхушки томатов начнут тянуться к солнцу и подниматься.
Метод Маслова содержит еще одну идею – боковые побеги не надо прищипывать. Их, наоборот, выращивают до нужных размеров и прикапывают по обе стороны куста, тем самым помидорный куст разрастается вширь, и вскоре боковые побеги ничем не отличаются от основного куста. Только корневая система куста становится еще мощнее. Она обеспечивает растение дополнительным питанием, что естественно сказывается его на урожайности.
Выращивая томаты по методу Маслова, расстояние между рассадой надо оставлять не меньше 1 м, иначе посадка после прикапывания боковых побегов и разрастания кустов, станет слишком густой.
Фото: Помидор
На балконе (пошагово)
Даже если у вас нет дачи, вырастить их в домашних условиях вполне реально – на балконе или лоджии. Единственное условие – балкон должен быть южный или юго-восточный. А если лоджия застеклена, то выращивать томаты там можно до глубокой осени.
- Чтобы помидоры на балконе хорошо развивались и плодоносили, необходимо подготовить ящики или горшки, объем которых не меньше 5-7 литров. В емкостях необходимо сделать отверстие и дренаж, чтобы отвести от корней лишнюю влагу. Его делают из мелких камней, битых черепков или керамзита.
- Готовят грунт из равных частей универсальной почвы (можно купить в цветочном магазине), перлита, мха и компоста. Все компоненты тщательно перемешивают и обеззараживают раствором марганцовки темно-фиолетового цвета (1 г на 10 л воды). В почву желательно добавить удобрение. Чтобы вырастить экологически чистые плоды, можно удобрение приготовить самостоятельно из костной или кровяной муки или купить готовое органическое удобрение.
- Горшок наполняют почвой на 1/3, помещают саженец, расправляют корни, аккуратно придавливая их к земле. Небольшими порциями добавляют почву, слегка утрамбовывая ее рукой. Третью часть горшка почвой не заполняют.
- Теплой водой обильно поливают саженец в корень, через 10-15 минут еще раз, чтобы почва пропиталась влагой полностью. После такого обильного полива растение можно не поливать целую неделю.
- Выставляют горшки с томатами на балкон. Для того чтобы томаты плодоносили, им необходимо солнечное освещение не меньше, чем 6 часов в сутки.
- По мере роста саженца, в емкость необходимо подсыпать землю, тем самым помогая растению наращивать корни. 2-3 см до края горшка почвой не заполняют.
- Регулярный полив и еженедельная подкормка – вот весь уход за балконными помидорами. Если солнце слишком палящее, растения необходимо притенять.
Как только плоды покраснели, их можно собирать.
www.uhodvdomashnihusloviah.ru
Помидоры: выращивание культуры
Выращиванием помидоров занимается практический каждый садовод-огородник. Однако получать отличные урожаи помидоров получается не у всех желающих. Необходимо рассмотреть следующие вопросы: выращивание помидор и уход за ними с целью получения наиболее высокой урожайности, технология выращивания, советы и рекомендации специалистов, какие семена лучше купить, как осуществлять полив, как бороться с вредителями.
Рекомендуется собирать помидоры, не достигшие зрелости.
Секретами получения обильных урожаев вкусных и сладких овощей поделятся специалисты.
Общая схема капельного орошения в теплице с помощью переходников.
Всего специалистами-селекционерами выведено более 25 тыс. гибридов и сортов помидоров для разных регионов.
Чаще всего во второй половине лета, когда выращивание помидоров в самом разгаре, владелец участка смотрит на кусты, которые получены из рассады, купленной на рынке, и ждет хорошего урожая. Но постепенно понимает, что хорошего урожая у него не получается. На кустах мало завязей, плоды мелкие. Что же не так? Следует рассмотреть подробнее способы выращивания помидоров, особенности ухода за ними в тепличных условиях и в открытом грунте.
Ошибки, приводящие к низким урожаям
Итак, как правильно выращивать помидоры?
Классической ошибкой начинающих садоводов-огородников является следующая: приобретение семян, ориентируясь не на сорта и их особенности, а на красоту и яркость этикеток упаковки.
Невнимательное изучение сроков хранения семян.
Неопытные садоводы могут приобрести семена, которые в их регионах не районированы.
Для высадки в теплицу лучше выбирать сорта помидоров с ограниченным ростом.
Этикетка в большинстве случаев не дает сведений о характере растения, о сорте или гибриде, о том, какой уход требуется. В то же время в пакетиках может находиться все, что угодно. Большинство новичков смотрят на цифры урожайности на этикетке, их логика такова: чем больше урожайность, тем лучше. Если написано, что можно вырастить до 6 кг томатов с куста, рассчитывают обычно собрать 2-3 кг. Это большая ошибка. Приобретая высокоурожайные сорта, помните, что это в большинстве случаев позднеспелые, индетерминантные (без ограничения роста). При достаточном количестве света и тепла они будут хорошо расти и бесконечно давать побеги, завязи, цветы, но без знаний агротехники хорошего урожая не дадут.
Поэтому специалисты советуют приобретать раннеспелые, детерминантные сорта. В этом случае вы можете получить небольшой, но гарантированный урожай.
Еще одной распространенной ошибкой является приобретение «новогодних» сортов. Плоды, сорванные с кустов, очень долго остаются зелеными, многие их просто выбрасывают, не догадываясь о том, что они просто не доспели.
Вернуться к оглавлению
Технология выращивания помидоров в открытом грунте
Ключевую роль в произрастании плодов играет подкормка почвы при посадке помидоров.
Теперь необходимо перейти к такому важному вопросу, как рассмотрение способов выращивания помидоров.
Высаживать рассаду в открытый грунт рекомендуется после окончания заморозков. Этот период длится с конца мая до середины июня в зависимости от региона, в котором вы проживаете. Зная, что рассада томатов подлежит высадке через 55-60 дней, можно посчитать, в каких числах вы будете ее высевать. Рассада для открытого грунта может обойтись без пикирования.
В небольшие емкости насыпают почву, заливая ее теплым раствором медного купороса и свежего коровяка (на 10 литров воды 0,5 ч.л. медного купороса и 3 ст.л. коровяка). В почве проделывают 2 отверстия глубиной 1-2 см, кладут в каждое по семени томата и засыпают почвой.
Подготовку семян для открытого грунта проводят так же, как и для закрытого.
Посев без пикирования производят обычно для низкорослых сортов. В открытый грунт высаживают и ранние, и средние, и поздние сорта, это зависит от того, в какие сроки вы планируете собирать урожай.
Схема посадки рассады помидоров в грунт.
Емкости с рассадой размещают в светлом месте, через 5-7 дней ожидают появления всходов. Для лучшей всхожести баночки можно закрыть пленкой. Когда появятся первые всходы, обязательно уберите пленку. Обеспечьте температуру 14-18 градусов днем и 12-16 — ночью. Соблюдайте указанный режим в течение 8-10 дней. Такой режим будет способствовать развитию крепкой корневой системы растений. Обеспечьте тщательный уход и проследите, чтобы посевы не находились на сквозняке.
По истечении 10-дневного срока обеспечьте повышение температуры до 18-22 градусов. Через 6-7 дней наиболее слабое растение из пары взошедших, удалите. Полив осуществляйте умеренный, 1-2 раза в неделю. Один раз в 10-12 дней производите подкормку растений.
Первый этап подкормки осуществите через 10-12 дней после появления ростков раствором из 1 г марганцовокислого калия и 10 л воды из расчета 0,5 стакана на одно растение.
Через 10 дней проведите второй этап подкормки из 3 ст.л. коровяка, 1 ч.л. мочевины на 10 л воды. Расход тот же: 0,5 стакана на одно растение.
Урожай помидоров может зависеть от сорта. Есть сорта, которые дают по 10-15 помидоров до килограмма.
Последний, третий этап подкормки проведите за 7-10 дней до высаживания рассады в грунт раствором, следующего состава: на 10 л воды 1 ст.л. нитрофоски и 1 таблетку микроэлементов.
Обратите внимание на закаливание рассады. Этот процесс состоит в следующем: периодически выносите ящики с растениями на балкон или веранду с температурой воздуха не ниже 10 градусов. Следите за тем, чтобы на листья не попадали прямые солнечные лучи, чтобы ростки не получили ожоги. Особенно следите за тем, чтобы не было пересыхания почвы.
Чтобы защитить ростки от грибковых заболеваний, примерно за 3-4 дня опрыскайте их хлорокисью меди (1 ст.л. на 10 л воды).
На момент высаживания растения должны иметь от 7 до 10 листочков. Высаживайте в пасмурную погоду, лучше вечером. Если температурный режим неустойчив, закройте растения пленкой до полного установления тепла и отсутствия заморозков.
Вернуться к оглавлению
Подготовка почвы для выращивания помидоров
Примерно за неделю до размещения томатов в грунте займитесь подготовкой грядок. Перед вскапыванием полейте почву раствором медного купороса (1 ст.л. на 1,5-2 л воды из расчета на 1 кв.м).
В каждую лунку положите по горсти перепревшего перегноя, залейте по 1 л воды.
Рассаду размещают вертикально, углубляя в почву почвенный горшочек. Через 10-15 дней растение окучивают на высоту 10-15 см.
Схема посадки помидоров.
Рассаду сортов в 60-70 см размещают в два ряда на расстоянии 50 см между рядами и 35-40 см между растениями. После посадки растение можно не поливать 8-10 дней. Затем обильно полейте. Через пару дней произведите рыхление почвы.
Первый этап подкормки проводят через 2-3 недели после высадки следующим раствором: 0,5 кг коровяка + 1 ст.л. нитрофоски + 10 л воды, расходуя на каждое растение по 1 литру.
Второй этап подкормки проводят в начале распускания цветочных кистей следующим раствором: на 10 л воды 0,5 л куриного помета, 1 ч.л. хлористого калия, 1 ч.л. гранулированного суперфосфата. На один куст расходовать 1 л раствора.
Третий этап проводят через 10-15 дней раствором из 1,5 л куриного помета или коровяка на 10 л воды, расходуя по 5-6 литров на 1 кв.м.
Четвертый этап проводят через 10-12 дней составом из 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды, расходуя на 1 кв.м 10 л.
Вернуться к оглавлению
Выращивание и уход за помидорами в теплице
Чтобы получить качественные помидоры, выращивание и уход за ними начинают с обеззараживания почвы и семян.
Грунт в теплице должен быть пористым, воздухоемким, с влагоемкостью 40-50%. Чтобы грунт отвечал данным требованиям, в него добавляют песок, торф, навозный компост.
Помидоры опрыскивают от болезней и для подкормки.
Перед выращиванием необходимо проводить обеззараживание теплицы. Можно использовать триходермин, который защищает от болезней и гнилей, вызванных грибами.
Один из способов предпосевной подготовки семян — это их прогревание в термостате при температуре +50°С в течение 3-х суток, затем 1 сутки при температуре 75-78°С.
Другой способ обеззараживания — замачивание семян в 1% растворе марганцовки на 15-20 минут, а затем их промывание.
Также семена можно обработать фитофлавином.
Почву с осени можно пропарить. Для этого грунт необходимо прорыхлить ротором, затем проложить пропарочные трубы с дырочками, закрыть поверхность термостойкой пленкой и в течение 10-12 часов подавать пар. Это довольно дорогостоящий процесс, но он является наиболее эффективной защитой от вредителей и болезней.
Вернуться к оглавлению
Выращивание рассады
Выращивание рассады помидоров заключается в следующем: рассаду лучше сеять в специальные контейнеры, кассеты, а затем выставлять их в теплицу для более рационального применения площади теплицы.
Схема посева следующая: 4х4 см, глубина посева 1-1,5 см. Для обеспечения рассадой 1 га тепличной почвы потребуется 120-200 г семян.
Схема формирования помидоров в теплице.
Для ускорения всходов и поддержания влажности посев после процесса полива необходимо укрыть пленкой, которую надо убрать сразу после появления всходов. Правила обеспечения температурного режима были описаны выше.
Для развития рассады необходим свет, поэтому при появлении ростков включайте дополнительную систему освещения. Существует много различных видов ламп для теплиц, как импортных, так и отечественных. Изменяя высоту расположения ламп, их распределение и количество, можно регулировать мощность снабжения светом.
Пикирование проводят после появления первого настоящего листа. Во время этого процесса корень укорачивают, так как это стимулирует формирование мочковатой корневой системы. Если вы решили выращивать растения без пикировки, то необходимо подрезать корни на глубине 4-5 см плоской скобой, иначе образуется стержневой корень.
Через 16-20 дней после пикирования проводят перенос и расстановку рассады. Это делают для того, чтобы предотвратить только верхушечный рост — это может привести к вытягиванию рассады, которая постепенно слабеет. Кроме верхнего освещения обеспечьте и боковое, это сделает побеги невысокими и крепкими.
Выращивать помидоры в теплице можно двумя способами — рассадой или сразу в грунт.
По достижении возраста в 45-50 дней рассаду размещают на постоянное место. К этому моменту у нее должно быть 7-8 листьев и хотя бы одна цветочная кисть, развитая корневая система, высота стебля — 25-30 см.
Высаживают вертикально, стебель не засыпают. Размещают двустрочно с густотой 2,5 растения на один квадратный м. Обеспечивают обильный полив. Через три дня растения подвязывают, при необходимости процедуру повторяют через неделю. В это же время занимаются формированием растения в один стебель с помощью процесса пасынкования. Пасынки лучше удалять с утра, не допускать их перерастания, пока они 2-5 см.
Через 40-50 дней постепенно удаляют нижние листья для того, чтобы не допустить застоя влажности в прикорневой зоне и развитие болезней. Листья удаляют один раз в неделю, 2-3 листа за один раз. Освобождая стебель от нижних листьев, обеспечивают беспрепятственный рост его вверх, наклоняя или направляя в нужные стороны и к необходимым скобам и опорам.
Условия выращивания взрослых помидоров.
Обеспечьте температуру +20+22°С в солнечные дни и +18+20°С — в пасмурные, ночью — +16+17°С.
В начале плодоношения необходимо изменить температурный режим: до +24+32°С. При температуре ниже +15°С ростки прекращают цветение, а при +10°С рост приостанавливается. При повышении температуре больше +32°С замедляется фотосинтез и пыльцевые зерна не прорастают.
Овощи на узких грядках проводят процесс самоочистки, удаляя ядовитые вещества из корней.
Постарайтесь обеспечить влажность воздуха до 60-65%. Переизбыток влаги отрицательно влияет на опыление, так как это самоопыляемый тип культуры.
Поливать помидоры в процессе выращивания их в условиях теплицы можно следующими способами.
- Полив дождевальными системами.
- Полив системами капельного орошения. При использовании данной системы полив совмещается с питанием побегов. Вода подается длительно и умеренно, что уменьшает появление грибковых заболеваний, при этом идет экономия воды до 30%.
Старайтесь обеспечить температуру воды, приближенную к температуре почвы.
Вернуться к оглавлению
Признаки недостатка микроэлементов у помидоров
Помидоры остро реагируют на недостатки микроэлементов, поэтому необходимо внимательно относиться к данной проблеме.
Если присутствует недостаток азота, то листья становятся мелкими, прожилки имеют красновато-голубой оттенок. Плоды деревянистые, мелкие.
При нехватке фосфора происходит завертывание долей листьев вовнутрь.
При отсутствии или малом количестве калия присутствует курчавость листьев, краевые ожоги на старых листьях.
Наиболее заметно отсутствие кальция на молодых побегах, они становятся светло-желтыми, а старые, наоборот, темно-зеленые и сильно увеличиваются в размерах. Так же начинается вершинная гниль.
Посев семян помидоров и пикировка сеянцев.
При серном голодании листья становятся светло-зелеными, затем желтыми с красноватым оттенком. При недостатке серы повреждаться начинают молодые ростки, стебли становятся хрупкими, тонкими, жесткими.
Стебли начинают чернеть, а в нижней части растут новые листья — это признак недостатка бора. Плоды покрываются бурыми пятнами отмершей ткани.
Если имеется нехватка железа, то рост растения замедляется, листья могут белеть, а жилки остаются зелеными.
Вернуться к оглавлению
Уборка урожая помидоров
Плоды собирают без плодоножек в красной или розовой степени зрелости через 2-3 дня. Специалисты рекомендуют собирать плоды в розовой степени зрелости, так как красные начинают ускорять созревание всей кисти, что не дает оставшимся плодам увеличить массу и налив.
Итак, выращивание помидор с целью получения качественного урожая, способы выращивания помидоров, уход за ними — это далеко не простые процессы. Но при внимательном и должном уходе, соблюдая советы и рекомендации специалистов, вы сможете добиться отличных урожаев. Сбор помидоров, выращивание их принесут вам массу удовольствия.
vseoteplicah.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.