ДОМАШНИЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ

БИЗНЕС ДЛЯ ЖЕНЩИН

МАЛЫЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС-ПЛАН

ИДЕИ ДЛЯ БИЗНЕСА

БИЗНЕС-СОВЕТЫ

БИЗНЕСМЕНАМ

ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС

Что нужно знать для открытия собственной гостиницы? Что нужно знать для открытия гостиницы


Что нужно учитывать, открывая мини-отель?

Для того, чтобы открыть гостиницу необходимо проделать немалую работу. Но зато потом прибыль приятно порадует. Бизнес, связанный с открытием гостиницы окупается в течение 1-2 лет (в зависимости от выбранного местоположения).

Гостиничный бизнес активно развивается, разрастаются сети отелей, создавая на рынке конкуренцию. Да и как можно обойтись без гостиницы, тем более в современном мире, с его сумасшедшим ритмом, постоянными командировками, поездками, отпусками?

Для того, чтобы открыть гостиницу необходимо проделать немалую работу. Но прежде всего нужно тщательно продумать и проработать все этапы становления бизнеса. В первую очередь, стоит определиться с начальным капиталом. Именно он и решает дальнейшее развитие бизнеса. Для того, чтобы открыть гостиницу, необходимо иметь определенную недвижимость. Аренда в данном случае не совсем уместна. Разве что долгосрочная — не менее, чем на 50 лет. Но такой договор несет высокий риск. Поэтому лучше всего покупать недвижимость. Купить просто землю, а потом построить на не гостиницу — долго и требует огромного вложения денег. Тем более что цены на строительные материалы растут постоянно, а значит, вы даже не сможете спрогнозировать во сколько обойдется вам постройка гостиницы. Покупка крупной недвижимости связана с высокими затратами. Ведь еще эту недвижимость надо «довести до ума», чтобы открыть настоящий отель. Поэтому, самым выгодным решением в данной ситуации является — открытие мини-гостиницы, рассчитанной на 4-7 номеров. Бесспорным преимуществом маленького отеля является то, что меньшее по площади помещение легче привести в соответствующее состояние. Для того, чтобы создать уютную, респектабельную гостиницу вам не придется просить нереальные суммы в кредит, одалживать у знакомых и т.д. Да и подобрать «мелкогабаритную» недвижимость будет намного проще.

Важно выбрать место для отеля. Конечно, такой отель подойдет как для курортных городов, санаторных зон, так и для мегаполисов. Но опять же, везде цены на недвижимость «оставляют желать лучшего». Плюс, рынок там уже поделен. Поэтому приемлемым решением может стать более удаленные города от мегаполисов (такие, которые имеют исторические памятники, развитую инфраструктуру и от которых можно на машине быстро добраться до мегаполиса). Например, Подмосковье. Цены на недвижимость отличаются в 2-3 раза. Кроме того, все городки находятся рядом друг с другом. И что не город, то история, монастыри, музеи, приятная обстановка и просто чистый воздух, речка — что еще может желать человек, который хочет хорошо отдохнуть? Итак, вопрос местоположения можно считать решенным.

Следующий этап - это сама покупка и ремонт недвижимости. С покупкой особых вопросов нет, потому что найти необходимое помещение можно быстро. Ремонт же требует кропотливой работы, дизайнерской мысли. Стоит обдумать все до мелочей. Каким будет интерьер, сколько номеров, какая обстановка в номерах, какая потребуется мебель, количество санузлов — т.е. необходимо решить все вопросы, начиная от плинтусов, заканчивая дверьми и сантехникой. Не забудьте, что название мини-отеля должно соответствовать как «экстерьеру» здания, так и внутреннему убранству.

Как правило, в мини-отелях, живут и сами владельцы (например, на первом этаже). Если вы посчитаете, что сами справитесь с уборкой, чисткой, стиркой, глажкой, то у вас нет необходимости нанимать горничную. Но, все-таки, для такой работы желательно иметь помощника, пусть и придется отдавать часть своих доходов. Ведь это все отнимает много времени и сил, и может так получится, что через 1,5 месяца вы уже не захотите никаких гостиниц! Вы можете повысить уровень обслуживания тем, что будете предоставлять такую услугу, как «Bed&Breakfast», т.е. остановившиеся у вас люди могут не только переночевать, но и покушать у вас. Особенно это актуально летом, когда молодые семьи выезжают на природу. Это можно использовать как дополнительный источник дохода.

Для того, чтобы пришедшие в вашу гостиницу потенциальные клиенты заинтересовались, можно пойти на маленькую хитрость: поставьте мягкий диван, пару столиков, сделайте барную стойку, поставьте прохладительные напитки, кофейный аппарат и что-нибудь ароматное и съестное. Это сразу создаст неповторимую атмосферу, и у вас захотят остановиться. Пусть придется на все это потратиться, но тогда и ваш проект быстрее окупится, плюс создаст вам дополнительную рекламу! Акцент, конечно же, на качестве, чистоте и доброжелательном отношении!

Кстати, о рекламе: вы можете дать объявления в интернете, в газетах. В любом случае, люди, которые поедут отдыхать, или будут проездом, сначала постараются поискать в СМИ какую-то гостиницу. Кроме того, можно по городу расклеить объявления (напечатав их самим дома на цветном принтере) — такой вариант рассчитан на ту аудиторию постояльцев, которые заранее не забронировали номер в гостинице. Хотите повысить привлекательность вашего мини-отеля? Тогда обязательно укажите в своем объявлении о том, что имеется доступ в интернет, сейфовые ячейки, телевизор, телефон. При этом, цены должны соответствовать обслуживанию и предоставляемому уровню удобства. Не должны быть заоблачными, иначе у вас не будет посетителей, а будут снимать квартиры в городе.

И самое важное, что нужно знать, чтобы открыть мини-отель — это необходимые документы. Сначала вам нужно будет зарегистрировать свой бизнес, встать на учет во всех органах. Ваш мини-отель должен отвечать всем требованиям и стандартам. Тем более, если вы возьметесь еще и за предоставлением питания. Необходимо получить все сертификаты и лицензии, выдержать проверки СЭС, пожарного надзора. Надо быть готовым к регулярным осмотрам. На самом деле, все это только звучит так страшно. Все необходимые процедуры только в первый раз займут много времени, потом вам нужно будет только подтверждать сертификаты. Но регистрация бизнеса позволяет вам расширит клиентскую базу, стать более известным. Налоги, взимаемые с такого бизнеса не такие уж высокие.

Бизнес, связанный с открытием гостиницы окупается в течение 1-2 лет (в зависимости от выбранного местоположения).

bishelp.ru

Курс гостиничного бизнеса "КАК ОТКРЫТЬ ГОСТИНИЦУ" (Все, что необходимо знать для открытия гостиницы)

Отправьте заявку на обучение прямо сейчас и получите совершенно бесплатно доступ к первому уроку, где мы расскажем Вам об 11 секретах от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг!

Иметь собственный бизнес, приносящий прибыль - Ваша заветная мечта? Вы уже долго размышляете над тем, чтобы открыть гостиницу, или отель, но пока ещё точно не знаете, как это сделать, и потому не решаетесь на неоправданный риск?

 

Первый шаг в мир предпринимателей и успешных бизнесменов начинается для Вас в этот самый момент!

 

Всё, что нужно знать новичку, чтобы с нуля организовать свой успешный гостиничный бизнес, уже подробно изложено для Вас в программе эффективного курса-семинара “Как открыть гостиницу” от Бизнес Академии МБА СИТИ.

 

Курс-семинар “Как открыть гостиницу” позволит Вам заранее изучить все нюансы создания собственного гостиничного бизнеса. О том, как открыть свой успешный бизнес, Вы узнаете благодаря современной программе, составленной ведущими специалистами гостиничного дела России.

 

В современную и практичную программу курса входит не только полезная информация и рекомендации, но и ключевые теоретические и практические знания для желающих открыть свою гостиницу или отель.

 

Вам предстоит познакомиться со всеми этапами, которые нужно пройти для того, чтобы открыть своё заведение, определить и продумать его специфику. Одним словом, будут освещены наиболее важные для Вас вопросы, связанные с начальной организацией гостиничного бизнеса.

 

Если Вы действительно цените свою мечту о доходном и успешном бизнесе и хотите её исполнить, курс-семинар “Как открыть гостиницу” в Институте гостиничного бизнеса Бизнес Академии МБА СИТИ в этом поможет. Также курс предоставит Вам и самые эффективные инструменты для воплощения задумки - профессиональные знания и ценный опыт!

Выбирайте наиболее удобный для Вас вариант получения знаний:

 

● Дистанционное обучение. Данная форма обучения позволит Вам самостоятельно освоить программу курса-семинара “Как открыть гостиницу” наиболее быстро, при этом получая знания в удобном и современном формате. В курс включены статьи для изучения, таблицы, графики, видео и фото. Мультимедийный формат подачи материала - залог Вашего успешного обучения, благодаря ему Вы в полной мере подготовитесь к открытию своего успешного бизнеса! Курс достаточно оплатить через личный кабинет на нашем сайте, и Вы сразу же сможете приступить к занятиям. В полном дистанционном курсе "Как открыть гостиницу" содержатся лучшие уроки по основам гостиничного бизнеса, усвоив которые, Вы получите мощную базу для открытия прибыльного гостиничного бизнеса. И даже после отличного старта и успешного открытия своего отеля или гостиницы, полученные в ходе обучения курсу-семинару Бизнес Академии МБА СИТИ знания пригодятся Вам ещё не раз - для компетентного управления и успешного ведения открытого Вами гостиничного бизнеса!

 

● Очно-дистанционное обучение в группе. Совмещая занятия с квалифицированными преподавателями и самостоятельное дистанционное изучение курса-семинара “Как открыть гостиницу”, Вы получите максимально полные, комплексные знания о том, как открыть гостиницу или отель. Очные курсы обучения проходят в хорошо оборудованных и удобных аудиториях Бизнес Академии МБА СИТИ. Проводит программу преподаватель-практик, настоящий профессионал в сфере административного управления. Подача материала на очных курсах обучения осуществляется в виде практических занятий, тренингов и семинаров. Для Вашего комфорта состав группы ограничен: не более 10 человек. Обучаться можно по различным графикам.

 

● Индивидуальная/корпоративная. Цените персональный подход? Курс-семинар “Как открыть ресторан” позволит максимально эффективно использовать не только время, но и Ваши средства - изучайте только нужные дисциплины. Специально для Вас ведущими специалистами в сфере гостиничного бизнеса будет разработана эксклюзивная программа обучения, в которую войдут дисциплины, нужные именно Вам для того, чтобы открыть свой отель. Корпоративная форма обучения по программе курса-семинара “Как открыть гостиницу” в Институте гостиничного бизнеса Бизнес Академии МБА СИТИ будет наиболее полезной для сотрудников гостиничного бизнеса большого масштаба, поскольку занятия в этом случае можно провести на Вашей территории, тем самым мотивируя всю команду к профессиональному и личностному росту.

Обязательно подарите себе возможность узнать всё, что потребуется для открытия гостиницы или отеля - такие мудрые инвестиции в собственное образование окупятся в ближайшем будущем!

 

По окончании курса-семинара Вы узнаете, как открыть отель или гостиницу. Помимо этого, в качестве приятного бонуса, после прохождения полного курса обучения по программе “Как открыть гостиницу” от Бизнес Академии МБА СИТИ Вы обретёте уверенность в своих силах и достаточный для успешного старта Вашего первого бизнеса багаж знаний.

 

В финале обучения данному курсу Вы также получите и официальный документ: государственный диплом с международным приложением о прохождении курса повышения квалификации "Как открыть гостиницу".

Лицензии на образовательную деятельность №034972, 038379

Программа курса обучения "КАК ОТКРЫТЬ ГОСТИНИЦУ"

1. Введение    1.1 История возникновения гостиничных услуг    1.2 Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике    1.3 Основные мировые сети отелей и бренды    1.4 Бренды "Ритц-Карлтон", "Хилтон", "Кемпински"    1.5 Бренды "Холидей Инн", "Мэриотт", "Хайат", "Бест Вестерн"

2. Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства

   2.1 Определение и структура индустрии гостеприимства    2.2 Внешние и внутренние факторы развития индустрии гостеприимства    2.3 Фактор сезонности в туристическом бизнесе    2.4 Основные современные тенденции в индустрии гостеприимства    2.5 Четыре мировые модели гостеприимства    2.6 Модели организации гостиничного дела    2.7 Классификация и специфика гостиничных услуг    2.8 Особенности и структура гостиничного продукта

3.  Классификация и структура гостиничных предприятий    3.1 Категорийность гостиниц и классификация по разрядам    3.2 Классификация гостиниц в различных странах мира    3.3 Классификация гостиниц по уровню комфорта    3.4 Типология гостиниц    3.5 Функциональное назначение гостиниц    3.6 Функциональные требования к гостиницам    3.7 Жизнеобеспечение гостиниц

4. Гостиничная индустрия Российской Федерации    4.1 Особенности российской классификации гостиниц    4.2 Гостиничное хозяйство России     4.3 Знаменитые гостиничные цепи, представленные в России    4.4 Гостиничное хозяйство Москвы    4.5 Гостиничное хозяйство Санкт-Петербурга

5. Характеристика служб гостиничного предприятия    5.1 Общая характеристика гостиничных служб    5.2 Методы работы службы бронирования и риски бронирования    5.3 Особенности ведения переговоров с представителями турфирм    5.4 Служба приема и размещения: роль, структура, требования, нормы, расчеты    5.5 Служба обслуживания и эксплуатации номерного фонда    5.6 Служба безопасности: расследование преступлений и поведение в чрезвычайных ситуациях    5.7 Инженерно-техническая служба отеля   6. Государство и гостиничный бизнес: получение лицензии и сертификация    6.1 Процесс лицензирования гостиничной деятельности    6.2 Определение стандартизации и гостиничные стандарты    6.3 Схемы и документы по сертификации гостиницы    6.4 Международная аттестация и классификация гостиниц    6.5 Показатели качества гостиничных услуг    6.6 Международные направления по созданию качественных услуг

7. Успех и конкуренция в гостиничном бизнесе    7.1 Определение и оценка эффективности гостиничного бизнеса    7.2 Виды конкуренции в гостиничном бизнесе    7.3 Методы конкуренции: как обойти конкурентов    7.4 Формирование конкурентоспособности

8. Формы и методы управления гостиничным предприятием    8.1 Формы управления отелем: контракт, франчайзинг, аренда, акционерные общества, синдикаты, консорциумы    8.2 Организационная структура управления гостиницей    8.3 Выработка индивидуального стиля и метода управления    8.4 Методы и функции планирования    8.5 Создание благоприятной атмосферы для мотивации работников    8.6 Управленческий контроль и внесение коррективов    8.7 Формирование лидирующей роли руководства    8.8 Управление качеством услуг отеля

9. Принятие управленческих решений в гостинице    9.1 Содержание и виды управленческих решений    9.2 Процесс принятия решений    9.3 Методы принятия решений    9.4 Индивидуальные стили принятия решений    9.5 Условия эффективности управленческих решений    9.6 Организация и контроль за исполнением решений

10. Финансы и оборотные средства гостиничных предприятий    10.1 Экономические показатели работы гостиницы    10.2 Составляющие гостиничного продукта    10.3 Работа аналитической службы в гостинице    10.4 Основные фонды гостиничного предприятия    10.5 Сущность и состав оборотных средств гостиницы    10.6 Финансовые ресурсы и прибыль гостиничных предприятий    10.7 Оценка себестоимости услуг гостиницы    10.8 Организация учета на гостиничных предприятиях

11. Бизнес-планирование и бюджетирование отеля    11.1 Разработка бизнес-плана и его реализация    11.2 Бюджетирование как технология финансового планирования    11.3 Предназначение и реализация контроллинга    11.4 Процессно-ориентированное бюджетирование и калькуляции затрат    11.5 Достижение совершенства путем устранения потерь    11.6 Планирование расширения производства

12. Маркетинг в гостиничном бизнесе    12.1 Системы GDS и ADS: смысл и выгода    12.2 Проведение мониторинга конкурентов и анализ рынка гостиничных услуг    12.3 Эффективный интернет-маркетинг гостиницы    12.4 Формирование программ лояльности клиентов    12.5 Схема цикличности в маркетинге

13. Система безопасности в гостинице    13.1 Создание единой интеграционной системы безопасности в гостинице    13.2 Концепция обеспечения безопасности    13.3 Создание системы пожарной безопасности    13.4 Организация пожарной сигнализации в гостинице    13.5 Поддержание хорошего состояния электрических систем в гостинице

14. Отбор и комплектование кадров отеля    14.1 Набор персонала: понятие, виды, методы    14.2 Проведение анкетирования и собеседования    14.3 Правила отбора на линейные и руководящие должности    14.4 Методика диагностики агрессивности и самоконтроля    14.5 Методика диагностики самооценки и направленности личности    14.6 Методика выявления лидерских качеств и организаторских способностей    14.7 Методика определения стиля руководства

15. Управление персоналом гостиницы и оплата труда    15.1 Принципы и методы управления персоналом    15.2 Основные принципы управления людьми    15.3 Обеспечение предприятия трудовыми ресурсами    15.4 Заключение трудовых договоров    15.5 Расстановка и распределение работников    15.6 Формы и системы оплаты труда    15.7 Порядок начисления средств на оплату труда    15.8 Фонд заработной платы гостиничного предприятия

16. Налоговая система и налогообложение гостиницы    16.1 Виды налогов и сборов    16.2 Налоги из чистой прибыли предприятия    16.3 Налог на добавленную стоимость    16.4 Налоги на себестоимость продукции    16.5 Налоги на финансовые результаты деятельности предприятия    16.6 Особенности налогообложения гостиничных предприятий

Отправить заявку сейчас и получить бесплатный доступ к первому уроку!

mba-city.ru

С чего начать гостиничный бизнес

Имея в виду нынешние тенденции современного мира, развитость экономики, упадок старой системы образования и трудоустройства, люди всё чаще стали задумываться о самостоятельности и работе на себя. Однако, многих пугают препятствия, и люди готовы променять мечту на тихую жизнь, в которой всё знакомо, понятно и предрешено, жизнь по схеме, которую знали ещё наши бабушки с дедушками. Однако, бизнес даётся только трудолюбивым и рисковым, любящим вкладывать.

Гостиничный бизнес с чего начать

Но есть и ещё одно немаловажное условие. Вам должно нравиться то, что вы делаете. Психологи советуют превратить своё хобби в способ заработка, но проблема в том, что любой ваш ресурс или умение нужно уметь продать, а для этого понимать, что нужно предполагаемой группе потребителей и захотят ли они купить то, что вы им предлагаете. Если вы имеете понятие о том, что представляет собой комфортный отдых, качественное обслуживание, искусство развлечения и релакса – вам нужно подумать об учреждении собственного отеля.

С чего начать гостиничный бизнес – читайте ниже. Гостиничный бизнес поражает широтой идей и возможностей, а также является весьма перспективным, но требует немалых вложений. Важно заметить, что предпринимательства без вложений не бывает. Бытует мнение, что открытие отеля будет перспективным только в столицах и курортных зонах, но это не так, ведь клиентская база очень широка: это и командировочные, и туристы, и просто приезжие, отдыхающие и люди, нуждающиеся в ночлеге.

В странах СНГ рекомендуется активно развивать учреждение гостиниц для людей среднего класса, поскольку именно они составляют основную часть посетителей. Любой отель, в наше время, является привлекательным для инвесторов, поэтому ваша задача лишь в том, чтобы грамотно начать своё дело.

1. Где разместить отель

Конечно, гостиничный бизнес можно развивать в любом населённом пункте, вне зависимости от того, является ли он курортным или туристически-привлекательным, но чтобы гостиница приносила доход – она должна находиться в большом городе с населением в 150-200 тысяч человек.

Правильный выбор территории составляет около 40% успеха вашего учреждения, поэтому с умом отнеситесь к этому вопросу. Эксперты рекомендуют ставить отель вблизи вокзала или аэропорта, достопримечательностей или крупного скопления людей, это должны быть места, где городская жизнь кипит. Всегда нужно ориентироваться на плотность городского населения. Чем она выше – тем выше вас ожидает заработок. Вы замечали, как часто располагаются известные гостиницы поблизости крупных торговых центров? Возьмите эту идею «на карандаш!»

2. Потребители

Половину успеха предприятия приносят клиенты. Именно от них зависит количество прибыли, уровень популярности и успех заведения в целом. Но для того, чтобы потребители выбрали именно ваш отель – вы должны провести маркетинговое исследование с целью выявления вашей основной клиентской группы и её потребностей. Потребительских групп может быть несколько, и именно отталкиваясь от них, разрабатываем удачную маркетинговую концепцию. В основе концепции лежит предлагаемый гостиничный продукт, который являет собой все услуги: комфорт гостиничных номеров, шик ресторанов, блеск казино и ночных клубов, веселье баров и пенных вечеринок, а также расслабление массажных салонов, бодрость и тонус спортплощадок и тренажёрных залов. Конечно, такой набор услуг имеет почти каждая гостиница, и чтобы войти на рынок, вам нужно придумать свою «фишку» — отличительную черту заведения.

Далее, необходимо определить основные потребительские группы, сегментируя их по демографическим показателям: половозрастные категории, род занятий и размер дохода. Изучение психологии также крайне важно, поэтому в исследовании необходимо учесть социальный класс и стиль жизни клиента. Исходя из такого анализа, вы можете понять, какие потребности будет испытывать ваш клиент, и как вы сможете их удовлетворить. Довольный клиент будет возвращаться к вам многократно!

3. Конкуренты

Конкуренция имеет место в любом бизнесе, однако вы можете сделать своё дело весьма успешным, если выберете удачное месторасположение для гостиницы, предложите доступный ценовой диапазон, привлечёте качеством обслуживания или форматом. Например, в современном мире набирает обороты строительство хостелов, которые привлекают доступностью цен.

Здесь также важен сбор информации с последующим её анализом, именно так вы сможете узнать о конкурентах всё: их сильные и слабые стороны. Однако, сбор аналитики может быть очень затруднительным, поскольку не вся нужная вам информация будет находиться в открытом доступе. Поэтому, данный раздел работы вы можете предоставить профессионалам, а именно – консалтинговым агенствам.

Но для вас, как для начинающего предпринимателя, будет полезнее максимально принимать участие в деле, ведь это и есть ваш личный опыт, который повлияет на качествовашей работы и принятых вами решений в дальнейшем. Опыт являет собой накопленные практические знания, без которых вы не сможете правилно рассчитать издержки и доходы своего бизнеса: сколько приносят прибыли номера, во сколько обходится содержание здания, оплата коммунальных услуг и обеспечение качественного сервиса.

Рассчитать экономическую эффективность отельного бизнеса можно, отталкиваясь от таких критериев: вместительность номеров, сезонная потребность, спрос на специальные услуги, предоставляемые отелем, график работы, план спроса на услуги отеля по месяцам и категориям клиентов.

4. Анализ рынка

Нельзя начинать успешный бизнес, не вникнув, как следует во все нюансы дела. Здесь, опять-таки, вам понадобится строгая аналитика, которая поможет начальнику (хозяину) разбираться во всех тонкостях дела. Аналитика охватывает не только рынок интересующей индустрии, но и экономические и финансовые показатели предприятия и его работы, деятельность сотрудников, и т.д. В бизнесе всегда найдётся человек, который сможет руководить вашим отелем лучше, чем вы. Чтобы никто не смог прибрать ваш бизнес к рукам – умейте управляться с ним самостоятельно. Грамотное руководство достигается только с помощью способности к обучению, с помощью умения выносить уроки из собственных ошибок.

С помощью грамотно проведённого анализа рынка, вы сможете узнать, какой тип гостиницы стоит открывать в вашем городе: дорогой отель или бюджетный хостел, и кем он будет востребован. Велика ли конкуренция в вашем городе и сколько ещё таких отелей могут предоставить условия, похожие на ваши. Какое количество постояльцев способен принять ваш отель, ведь вы должны максимально оптимизировать полезное пространство, вам ни к чему счета за пустующие комнаты. Насколько обеспечен ваш потенциальный клиент, и какой статус он имеет. А соответственно, какие услуги и условия может потребовать посетитель. Все эти вопросы и детальные ответы на них должны быть перечислены в бизнес-плане, ведь именно с помощью такого анализа вы можете быть готовы к вложениям в свой проект.

5. Бизнес-план

Не знаете, с чего начать гостиничный бизнес – начинайте составлять бизнес-план. Бизнес-план – это сложный, обширный анализ, который обычно доверяют специалистам, в то время, когда сам предприниматель занимается поиском денежных средств на реализацию проекта и инвесторов. Бизнес-план олицетворяет все расходы на открытие и начальное ведение отеля. Грамотно составленный бизнес-анализ разложит вашу будущую деятельность по пунктам. Действовать нужно, отталкиваясь от данной пошаговой инструкции.

Начинайте своё планирование именно с выбора организационно-правовой формы деятельности. Если вы хотите открыть крупную, или даже франчайзинговую гостиницу — потребуется создать ООО. Средняя гостиница с количеством номеров около 50 требует статуса ИП (индивидуального предпринимателя). Если предприниматель уже имеет этот статус, до создания отеля – он должен зарегистрироваться в налоговой под кодом, соответствующим вашему виду деятельности.

Предприниматель имеет право выбрать систему налогообложения. Рекомендуется использовать Упрощённую Систему Налогообложения, поскольку она позволяет вносить меньший налоговый взнос за год, нежели общая. Индивидуальный предприниматель, имеющий в распоряжении малую гостиницу, имеет возможность сочетать УСН и Единый Налог на Временный Доход.

Не стоит забывать, что гостиница относится к сфере услуг, поэтому вашей обязанностью, как предпринимателя, является продумать услуги, которые будет предоставлять гостиница. Постоялец любого социального статуса и достатка, будет требовать чистоты в номере, поэтому регулярная уборка номера и чистые полотенца – железное условие любого отеля. Любая гостиница, даже не имеющая личного общепита, будь то ресторан или кафе, и специального персонала, способна обеспечить посетителям лёгкий завтрак, например чай или кофе с печеньем.

Если же планируете оборудовать собственное кафе или ресторан – приготовьтесь к дополнительным растратам на приобретение оборудования, организацию специального места, отвечающего всем санитарным требованиям, согласования со всеми необходимыми инстанциями, подбор персонала (поваров и официантов, а также бармена и клининговый персонал), получение лицензии на торговлю алкоголем. Отельный ресторан должен быть готов принимать не только собственных постояльцев, но и клиентов со стороны, иначе он не окупит себя.

Из-за этого, многие учредители гостиниц договариваются с близ-лежащими кафе или ресторанами о предоставлении услуг со скидкой постояльцам отеля. Договориться с учредителями кафе легче, чем содержать собственный общепит. Таким же способом можно организовать доставку ресторанной еды в номер. Так же можно договориться с соседним спортзалом, массажным салоном и сауной. Будьте готовы предоставить клиентам сейф для хранения ценных вещей, парковку, телекоммуникационные услуги и временную регистрацию. Обеспечьте клиентам безопасность: охранную систему, сигнализацию, тревожную кнопку, запасной выход и т.д. Предоставьте особые условия для клиентов с детьми.

Позаботьтесь о подборе персонала, поскольку именно кадровый состав будет отвечать за качество предоставляемых вами услуг. Маленькая гостиница с номерным фондом, составляющим 10 мест, предусматривает появление небольшого кадрового состава, включающего: управляющего, администратора, владеющего английским языком, а также горничная и технический персонал, оказывающий клининговые и ремонтные услуги.

Большие и средние гостиницы предполагают более широкий спектр кадрового состава, поскольку кроме базового списка персонала, понадобится: команда охраны, отдел бронирования и менеджмента, бухгалтерия и маркетинговый отдел. Позаботьтесь о том, чтобы персонал был подобран за несколько месяцев до открытия отеля, чтобы в первый же день работы все были готовы преступить к своим непосредственным обязанностям. Поскольку, спектр предлагаемых услуг уже был обдуман и описан в бизнес-плане, исходя из этого, и нужно подбирать обслуживающий персонал.

Например, будет ли работать при отеле ресторан, или постояльцы будут обеспечиваться завтраками в номер, нужно позаботиться о кадровом составе ресторана или поваром и посудомойкой (как минимум). Администраторов, портье и горничных должно быть ровно столько, сколько и номеров в гостинице. В маленьких гостиницах один человек обычно совмещает несколько должностей, так администратор может быть одновременно менеджером, а горничная – прачкой и помощницей на кухне.

Таким образом, владелец отеля может оптимизировать затраты на кадровый состав. Поэтому, владелец получает больше прибыли, поскольку не держит «лишних» людей, а работники могут получить достойную заработную плату. От персонала требуется умение качественно выполнять свою работу и знать иностранные языки, а сам владелец должен повышать уровень квалификации сотрудников систематически.

Затраты на открытие отеля будут зависеть от востребованности ваших услуг среди населения, от плотности населения в городе, уровня конкуренции, целевой аудитории и уровня обслуживания. Немаловажно в этом вопросе создание концепции отеля и его фирменного стиля. В таком случае, немало средств уйдёт на презентацию и дизайн гостиницы, рекламу и строительные материалы, определение цветовой гаммы и заказ услуг дизайнера.

6. Документы

Сбор необходимых документов, отвечающих законодательным требованиям – важный раздел в практической реализации вашего проекта. Таким образом, для открытия отеля, нужны юридические документы на землю и помещение, а также заверенная документация, разрешающая строительство или перепланировку здания. Не забывайте обратиться в государственную налоговую службу, дабы оформить свидетельство о регистрации предприятия.

Оформляя разрешение на строительство, составьте кадастровый и ситуационный планы земельного пространства, на котором будет построен отель. В пакете необходимых документов должен присутствовать лист согласований с коммунальными службами. Также понадобится справка об отсутствии арестов на участок, который планируется под застройку.Свидетельство о госрегистрации участка, планировочная схема площади, где будет располагаться будущий отель, договор подряда со строительной бригадой и проект будущего здания.

Если вы планируете перепланировку существующего здания – имейте при себе техпаспорт сооружения. Далее, необходимо написать заявление в орган местной управляющей службы с предоставлением техпаспорта. После получения ответа на заявление – ведётся разработка проекта перепланировки. Далее, проект согласовывается с администрацией и только после согласования с вышестоящими органами власти можно переходить непосредственно к работам. Далее, в соответствующих органах власти, оформляется новый техпасторт.

Присвоение гостинице категории «звёздности» возможно с получением сертификата соответствия.

Чтобы иметь право на продажу алкоголя, организацию общественного питания, услуги парикмахерской и химчистки и т.д., нужно иметь соответствующие лицензии и сертификаты.

Чтобы в будущем не возникло проблем с контролирующими органами и инстанциями – позаботьтесь заранее о получении документов, подтверждающих соответствие техническим, санитарным, пожарным и экологическим нормам безопасности.

Разрешение на рекламу также нужно получить в соответствующих инстанциях.

Позаботьтесь о заключении договоров со сторонними организациями, которые будут предоставлять коммунальные услуги, а также телекоммуникационные, охранные и т.д.

Заведите документы внутреннего пользования, к которым относится: устав отеля, журнал по технике безопасности (который включает правила пользования электротехникой, коммуникациями, пожарную безопасность и т.д.), перечень предоставляемых услуг, схема эвакуации при пожаре (которая помещается на видном месте на каждом этаже), журнал проверок контролирующими инстанциями, книга отзывов и предложений, должностные инструкции кадрового состава.

7. Тип отеля

Принятие решения относительно типа будущего заведения составляет около 30% успеха будущего заведения, поскольку можно построить дорогой отель элитного класса, или отель для посетителей среднего класса. Возможно, в вашем городе будет пользоваться огромной популярностью отель с большой этажностью, где на первом этаже размещён ресторан, а выше – гостиница. А может для вас приоритетом является минимум услуг и максимум посетителей, поэтому вы желаете открыть хостел.

Важно знать, что хостелы в странах СНГ – тема абсолютно неразвитая, поскольку основная часть предпринимателей гонится за престижем, в то время, как основная часть населения страны никогда не будет иметь возможность остановиться в таком заведении. Хостел доступен абсолютно всем, при этом может снабдить постояльца самыми элементарными и необходимыми услугами, такими как отдых, чистота и сон. В хостеле постояльцу будет удобно переночевать или скоротать пару дней, приехав в город по делам.

Если ниша дорогих, комфортабельных отелей, рассчитанных на людей с высоким статусом, занята, можно остановиться на недорогих, бюджетных мини-отелях. Конечно, такой отель не может предложить услуги собственных ресторанов, нескольких конференц-залов, бассейнов, зато каждому клиенту предоставится комфортное размещение, уют и индивидуальный подход.

Городской отель по системе «всё включено» — новшество для отечественных широт, однако на западе пользуется популярностью, среди клиентов, которые любят качественный сервис. Такой отель не имеет общего стиля, и каждый номер отличен от любого другого внутренним дизайном. Отель имеет собственную систему транспорта, которым можно доехать до аэропорта или вокзала, в любое место, куда пожелает клиент. Сервис включает 3х разовое питание, бесплатные коктейли для всех любителей вкусовых и алкогольных экспериментов, мини-бар для тех, кто хочет расслабиться в тесной компании, сауну и тренажёрный зал для почитателей здорового образа жизни.

Стилизованные отели привлекают людей творческих и, что называется, «любящих глазами». Кроме того, такой отель может стать достопримечательностью вашего города, что положительно скажется на вашем бизнесе. Так например, был построен ретро отель в Дании под названием «Hotel X». Отель привлекает именно старинным дизайном. Решением администрации было использовать не новые вещи, а бывшие в обиходе. Теперь вы знаете, с чего начать гостиничный бизнес с нуля, ведь не имея достаточно средств, пользуясь старыми вещами, можно преподать ваше учреждение, как сказочный и уютный уголок.

8. Нюансы архитектуры отеля

Далее перед вами стоит выбор – построить отель заново, взять помещение в аренду или выкупить гостиницу у другого предпринимателя. Постройка отеля самостоятельно «влетит в копеечку», что может быть абсолютно невыгодно для вас, ведь в приоритете должна быть экономия. Гораздо выгоднее арендовать подходящее здание и сделать в нём ремонт/перепланировку. Конечно, это недешёвое занятие, но гораздо дешевле, нежели постройка отеля с нуля. Перепланировка – решение абсолютно неудобное и невыгодное для малых отелей, поэтому рекомендуется арендовать этажи в общежитиях, где уже имеются спальни, кухни и душевые. Также, хороший вариант для обустройства небольшого отеля – выкуп особняка или коттеджа.

9. Реклама

После того, как отель построен, персонал набран, документы оформлены и отель вот-вот начнёт свою полноценную работу – нужно приступить к непосредственному его рекламированию. Начинать нужно с размещения информации о гостинице в интернете и печатных СМИ, расклейка и раздача информации на вокзалах и аэропортах.

Также не забывайте о большом баннере с подсветкой на здании гостиницы, о скором её открытии. Важное место имеет раздача буклетов в близлежащих кафе, бизнес-центрах, турагенствах и т.д.

Теперь вы имеете представление, с чего начать гостиничный бизнес. Всё, что вам нужно – это первичный капитал и знание, как правильно и выгодно его использовать. Конечно, на первых этапах не обойтись без трудностей, но не становится успешным только тот, кто ничего не делает. Так что, дерзайте, работайте, получайте достойные плоды за свои труды.

Читать так же:
comments powered by HyperComments

business-ideal.ru

Что нужно знать об открытии своей гостиницы с нуля

Открыть гостиницу является, пожалуй, мечтой большинства бизнесменов, поскольку они понимают перспективность и прибыльность этой сферы. Постоянное развитие туристического сектора повышает спрос на проживание в гостиницах.

Кроме этого, специалисты считают, что большие гостиницы начинают заметно проигрывать небольшим мини-отелям, предоставляющим большее число услуг и выигрывающих в ценовой политике.  Для открытия небольшого отеля, не потребуется значительных капиталовложений.

Итак, прежде всего, следует определиться с форматом отеля- на сколько номеров он будет рассчитан, — и после этого приступать к расчетам. Нужно будет определиться с поставщиками необходимой продукции для организации работы отеля, включая с производителем текстиля для отелей и ресторанов.

Не забудьте также определить, какого класса и какой ценовой категории будут номера вашего отеля. После этого можно приступать к оформлению разрешительной документации.

Стоит подчеркнуть, что большая часть расходов будет касаться вопросов функционирования отеля. Таким образом, следует определить спектр услуг, которые будут предоставляться постояльцам, и определиться с ценовой политикой. Поскольку все затраты должны быть минимизированы, постарайтесь не экономить на удобствах и комфорте своих клиентов. Так, в обязательные удобства каждого отеля входят бесплатный интернет, завтраки в номер, а также звонки по городу.

Что касается управления вашим отелем, то его можно доверять лишь опытному менеджеру. Следует учесть, что отель будет работать круглосуточно. Таким образом, вы не обойдетесь без дополнительного персонала. Для работы небольшой гостиницы, состоящей из 10 номеров, достаточно будет 5-6 сотрудников.

Никогда не экономьте на чистоте. Это является залогом успешности вашего бизнеса. Вам потребуется как минимум три горничные.

Многие считают, что для отельного бизнеса будут необходимы большие затраты, которые окупятся примерно через 15 лет. В действительности все немного по-другому. В том случае, если здание берется в аренду, и все правильно организовано, отель окупится в течение 3-4 лет.

www.pravda-tv.ru

Что нужно знать для открытия собственной гостиницы?

Не секрет, что гостиничная отрасль одна из самых развитых в современном мире. Она пользуется довольно большой популярностью среди многих туристов, стоит вспомнить небольшие уютные гостиницы, которые твердо стоят в своей нише. В качестве примера, стоит рассмотреть европейские маленькие отели, которые принимают порядка 50% всех отдыхающих в Европе, предоставляя все более широкий спектр услуг для своих посетителей. История успешного существования подобных заведений начинается с далекого шестнадцатого века, когда на территории страны начали появляться специальные постоялые дворы, принимающие странников для ночлега или отдыха. Среди владельцев небольших гостиниц есть примета, которая говорит о том, что если человеку пришлось остановиться в таком отеле, то на следующий раз он обязательно остановиться именно в таком небольшом заведении. Это довольно понятно, ведь в подобных местах каждый может ощутить себя желанным клиентом, отречься от надоевшей суеты и пафоса.

Попробуем рассмотреть некоторые факты, необходимые для открытия собственной гостиницы

Открытие гостиницы довольно сложный процесс, занимающий много времени и средств. Для дальнейшего продвижения и привлечения клиентов необходимо задуматься о создании собственного интернет ресурса. В этом случае, вы можете обратиться за помощью к студии, специалисту по созданию веб сайтов, или же создать все самому. Если же первый вариант вас почему-то не устраивает, то вы, скорее всего, начнете заниматься организацией сетевого ресурса при помощи собственных рук. Помочь в этом деле вам может множество видеороликов с подробной информацией на Youtube и различные вебмастерские сервисы, которые позволяют скачать и посмотреть различные готовые шаблоны, системы управления контентов и готовые самописные скрипты.

Вопрос о выборе номера в мини-гостинице нуждается в особенном подходе, ведь, как правило, большинство людей предпочитают выбирать те номера, которые могут соответствовать их внутреннему миру, соответствовать их желаниям и пристрастиям. Гостиницы такого класса нуждаются в собственном стиле и индивидуальности, которая сможет не только привлечь желаемых посетителей, но ещё и оставить приятные воспоминания о вашем заведении. Дабы успешно реализовать весь бизнес, необходимо продумать множество самых разных моментов в бизнесе, рассмотреть все подводные камни ведения, которые довольно часто появляются в самых разных этапах ведения бизнеса. Стоит отметить, что небольшие гостиницы нуждаются в номерах как среднего, так и бизнес-класса. Это необходимо для того, чтобы суметь привлечь внимание самых разных клиентов и, конечно же, получить постоянных клиентов, которые так необходимы в каждом бизнесе. Стоит также отметить наличие бухгалтера и юриста в штате сотрудников маленького отеля, что необходимо из-за огромной бумажной волокиты. Современные законы довольно часто меняются и самостоятельно невозможно следить за всем этим, поэтому рекомендуется взять на работу юриста или обратиться за помощью к специальным фирмам, которые смогут предоставить вам человека, который будет заниматься юридической частью вашего дела. Вариант с присутствием таких рабочих в штате является наиболее подходящим, ведь тогда вы сможете задействовать наибольшее количество рабочей силы, проявляя творческий подход и индивидуальность всего заведения, что так важно для получения максимального результата в столь сложном деле, как ведение гостиничного бизнеса. Ваше заведение должно оставлять приятные воспоминания даже у самых требовательных клиентов, поэтому необходимо внимательно подбирать персонал отеля.

Особое место во всех гостиничных номерах стоит выделять спальной комнате, которая, логично, является наиболее востребованной для каждого посетителя. Для того, чтобы привлечь максимально большое количество клиентов и понравиться им, необходимо сделать

спальную комнату такой, которая не будет выражать интересы конкретных людей, конкретного возраста. Включите собственную фантазию и творческий подход, подойдите к покраске стен с умом, используя различные дизайнерские техники и соответствующие для комнаты цвета. Выбор мебели способен занять довольно много времени, но особое внимание необходимо предоставить выбору кровати. Кровать должна быть в центре помещения. Выбирать ее желательно большую двухместную, с красивыми деревянным ободками и уютными матрацами. Вся остальная мебель в спальной комнате не должна вступать в агрессию c кроватью (в дизайнерском плане), не должна вытеснять её. И напоследок, стоит запомнить, что на обустройстве спальной комнаты нельзя экономить, ведь все средства, которые вы тратите уходят на развитие собственной гостиницы, стоит помнить об этом.

dev2.mega-real.ru

Что нужно знать для открытия собственной гостиницы?

Не секрет, что гостиничная отрасль одна из самых развитых в современном мире. Она пользуется довольно большой популярностью среди многих туристов, стоит вспомнить небольшие уютные гостиницы, которые твердо стоят в своей нише. В качестве примера, стоит рассмотреть европейские маленькие отели, которые принимают порядка 50% всех отдыхающих в Европе, предоставляя все более широкий спектр услуг для своих посетителей. История успешного существования подобных заведений начинается с далекого шестнадцатого века, когда на территории страны начали появляться специальные постоялые дворы, принимающие странников для ночлега или отдыха. Среди владельцев небольших гостиниц есть примета, которая говорит о том, что если человеку пришлось остановиться в таком отеле, то на следующий раз он обязательно остановиться именно в таком небольшом заведении. Это довольно понятно, ведь в подобных местах каждый может ощутить себя желанным клиентом, отречься от надоевшей суеты и пафоса.

Попробуем рассмотреть некоторые факты, необходимые для открытия собственной гостиницы

Открытие гостиницы довольно сложный процесс, занимающий много времени и средств. Для дальнейшего продвижения и привлечения клиентов необходимо задуматься о создании собственного интернет ресурса. В этом случае, вы можете обратиться за помощью к студии, специалисту по созданию веб сайтов, или же создать все самому. Если же первый вариант вас почему-то не устраивает, то вы, скорее всего, начнете заниматься организацией сетевого ресурса при помощи собственных рук. Помочь в этом деле вам может множество видеороликов с подробной информацией на Youtube и различные вебмастерские сервисы, которые позволяют скачать и посмотреть различные готовые шаблоны, системы управления контентов и готовые самописные скрипты.

Вопрос о выборе номера в мини-гостинице нуждается в особенном подходе, ведь, как правило, большинство людей предпочитают выбирать те номера, которые могут соответствовать их внутреннему миру, соответствовать их желаниям и пристрастиям. Гостиницы такого класса нуждаются в собственном стиле и индивидуальности, которая сможет не только привлечь желаемых посетителей, но ещё и оставить приятные воспоминания о вашем заведении. Дабы успешно реализовать весь бизнес, необходимо продумать множество самых разных моментов в бизнесе, рассмотреть все подводные камни ведения, которые довольно часто появляются в самых разных этапах ведения бизнеса. Стоит отметить, что небольшие гостиницы нуждаются в номерах как среднего, так и бизнес-класса. Это необходимо для того, чтобы суметь привлечь внимание самых разных клиентов и, конечно же, получить постоянных клиентов, которые так необходимы в каждом бизнесе. Стоит также отметить наличие бухгалтера и юриста в штате сотрудников маленького отеля, что необходимо из-за огромной бумажной волокиты. Современные законы довольно часто меняются и самостоятельно невозможно следить за всем этим, поэтому рекомендуется взять на работу юриста или обратиться за помощью к специальным фирмам, которые смогут предоставить вам человека, который будет заниматься юридической частью вашего дела. Вариант с присутствием таких рабочих в штате является наиболее подходящим, ведь тогда вы сможете задействовать наибольшее количество рабочей силы, проявляя творческий подход и индивидуальность всего заведения, что так важно для получения максимального результата в столь сложном деле, как ведение гостиничного бизнеса. Ваше заведение должно оставлять приятные воспоминания даже у самых требовательных клиентов, поэтому необходимо внимательно подбирать персонал отеля.

Особое место во всех гостиничных номерах стоит выделять спальной комнате, которая, логично, является наиболее востребованной для каждого посетителя. Для того, чтобы привлечь максимально большое количество клиентов и понравиться им, необходимо сделать

спальную комнату такой, которая не будет выражать интересы конкретных людей, конкретного возраста. Включите собственную фантазию и творческий подход, подойдите к покраске стен с умом, используя различные дизайнерские техники и соответствующие для комнаты цвета. Выбор мебели способен занять довольно много времени, но особое внимание необходимо предоставить выбору кровати. Кровать должна быть в центре помещения. Выбирать ее желательно большую двухместную, с красивыми деревянным ободками и уютными матрацами. Вся остальная мебель в спальной комнате не должна вступать в агрессию c кроватью (в дизайнерском плане), не должна вытеснять её. И напоследок, стоит запомнить, что на обустройстве спальной комнаты нельзя экономить, ведь все средства, которые вы тратите уходят на развитие собственной гостиницы, стоит помнить об этом.

moskva.mega-real.ru

Туризм, отдых, отели. Что необходимо знать, задумывая открытие небольшого отеля

Задумывая открытие небольшого отеля, следует отдавать себе отчет, что работать придется много. Впоследствии данный труд окупится благоприятной финансовой прибылью, которая, если место выбрано удачно, начнет поступать вам в карман через 12 – 24 месяца.

Естественно, что бизнес в сфере отелей и небольших отелей постоянно увеличивается, так как появляются все больше и больше отелей, другими словами необходимо морально быть готовым к огромной конкуренции. Перед тем как задуматься об открытие небольшого отеля, необходимо проработать все моменты развития вашего бизнеса. Изначально необходимо решить все вопросы касаемо начальных финансовых вложений. Этот момент требуется проработать очень тщательно, так как от него зависит судьба развития вашего бизнеса. Для открытия небольшого отеля требуется наличие недвижимости и желательно, чтобы данная недвижимость была вашей собственностью. Арендовать недвижимость под отель не стоит, единственное, если договор аренды имеет срок более пятидесяти лет, но это не совсем выгодно. Существует вариант покупки земельного участка и возведения на нем отеля, но данный вариант имеет длительный срок. Так как возведение здания, его оборудование и все сопутствующие детали займут немало времени. Если приобретать большой отель, то здесь стоит учитывать его немаленькую стоимость, а если у вас нет опыта управления большим отелем, то лучше начинать с небольшого здания. Небольшие отели также бывают разные по количеству номеров, наиболее оптимальный вариант на начальных условиях это небольшой отель, который имеет от трех до семи номеров. В чем плюс такого типа здания? Предположим, вы приобрели небольшое здание, по выгодной для вас цене, но это здание требует косметического ремонта и возможного переоборудования, то естественно, что на такое здание потребуется меньшее финансовое вложение, чем на большой отель. И еще плюс в том, что найти небольшое здание и оборудовать его под небольшой отель намного проще, чем искать большое здание. Другими словами, в случае если вам потребуется что-либо изменить, то вы можете рассчитывать и на свой капитал, тем самым избавив себя от будущих долгов. Следующий этап, это место расположения вашего небольшого отеля. Многие мечтают, чтобы их отель был расположен в курортном секторе, например Прасковеевка, либо в секторе мегаполиса. Но не стоит забывать, что цены там не из дешевых, да и все секторы давно разделены между теми, кто там располагает отелями. В данном случае отчаиваться не стоит, так как приобрести отель можно в небольшом городке, который находиться вблизи большого города, либо в пригороде большого города, главное чтобы в этом месте было наличие хорошей инфраструктуры и красивые достопримечательности.

Если вы приобрели здание, которое требует ремонтных работ, то без профессионального дизайнера вам не обойтись. Здесь вам потребуется не один день, чтобы тщательно обдумать каждую деталь в интерьере отеля, в интерьере комнат, сантехнике и прочих мелочей, так что лучше для себя определиться, как и что вы хотите, а уже дизайнер поможет вам скорректировать вашу задумку и воплотить ее в реальность. Также особое внимание уделите имени вашего отеля, потому что удачное имя дает 50% залога успеха вашего отеля.Теперь стоит подумать об услугах горничной, если ваша семья проживает в отеле, и вы самостоятельно можете справиться с глажкой, уборкой и стиркой, то горничная вам не потребуется. Но все же решение за вами, если вы хотите зарекомендовать себя с безупречным сервисом, то услуги горничной вам не помешают. Обратите свое внимание и на такой дополнительный доход, как обслуживание в питании, то есть люди, останавливающиеся у вас, должны иметь возможность поесть в вашем отеле. Таким образом, вы получите не только дополнительный доход, но и завоюете отличную себе репутацию.

Также можно воспользоваться небольшим хитрым ходом, чтобы привлечь как можно больше посетителей, на первом этаже поместите удобный диванчик небольших размеров, барную стойку, несколько столиков, прохладительные напитки, естественно, кофе, чай и что-нибудь вкусное. Другими словами создайте уютное мини – кафе с возможной кухней либо без кухни. Главное создайте такую обстановку, чтобы передохнув у вас, ваши посетители пожелали остановиться у вас на энное количество дней.

Также не забудьте о саморекламе, это можно сделать при помощи телевидения, интернет, газетных объявлений. Ваши цены должны сочетаться с уровнем вашего сервиса, если цены окажутся запредельными, то люди обратят свое внимание на городские квартиры, которые сдаются в аренду.

Наверное, самое главное в данном виде бизнеса это первоначальное официальное оформление своего отеля, оформление всех лицензионных документов, которых необходимо получить с требуемых инстанций. Все это важно, если вы желаете чтобы ваш отель соответствовал всем мировым стандартам. Вы обязаны получить всю сертификатную и лицензионную документацию, особенно если вы желаете обслуживать клиентов и при помощи кухни, пройти все проверки СЭС, а также пройти проверку на пожарную безопасность. Все не так уж и страшно, сложно вначале пока получишь все документы, в дальнейшем необходимо просто все поддерживать в надлежащем виде и продлевать лицензию на все документы. НДС с данного вида бизнеса находиться в рамках умеренного, так что дерзайте и если открытие отеля является вашей давней мечтой, то не предавайте свою мечту.

Понравилась новость? Лайкни!

Схожие статьи:

krossmoney.ru


© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.

Высокое качество системы сертификации Центрстройэкспертиза-Тест подтверждено ВОК



Ассоциация СРО Единство