Твердый сыр в домашних условиях из творога и молока - рецепт. Сыр из творога в домашних условиях видео рецепт
домашний сыр из творога рецепт с видео
домашний твердый сыр из творогаОчень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу... Делаем сыр из творога, просто и быстро.Творог, яйцо, масло, ну и немного терпения. Коплю на новую камеру: Карта СБЕРБАНК 2202200123629964. Как сделать сыр из творога в домашних условиях рецепт Секрета приготовления домашнего сыраКак приготовить сыр в домашних условиях из творога быстро и вкусно. Ингредиенты на рецепт домашнего сыра... Домашний плавленый сыр из творога: видео-рецептhttp://1veg.ru/recipes/1736 Пошаговый рецепт приготовления плавленого сыра и ингредиенты на странице Приятного аппети... Как приготовить сыр из творога в домашних условиях видео рецептВ данном видео я расскажу, как я готовлю очень вкусный сыр из творога в домашних условиях. рецепт абсолютно... Домашний твердый сыр / Рецепт вкусного сыраПо вопросам сотрудничества -
[email protected] Очень простой и вкусный рецепт домашнего твердого сыра из... Домашний сыр из творога. Сыр с зеленью. Очень вкусный и простой рецепт.Как сделать сыр быстро и вкусно. Рецепт сыра без заморочек, а сыр домашний настолько вкусный, что его хочетс... Топ 3 самых вкусных рецептов домашнего сыра / Домашний твердый сыр из творогаПо вопросам сотрудничества -
[email protected] Мой Telegram - https://t.me/TheGreenPlanet Три самых лучших рецепта домашнего... "Сыр российский". Как приготовить дома.Рецепт Ольги Елисеевой.Интернет магазин для сыроделия "Здоровеево"-закваски,ферменты,формы-https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=76?ref=67... Самый вкусный домашний твердый сыр Как правильно сделать сыр 🧀🍽🐮 Молоко+ пепсинКак правильно сделать сыр 🧀 из коровьего молока . ещё рецепт вкусного сыра https://www.youtube.com/watch?v=k2opVeoqCRY&t... СЫР БРЫНЗА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА | КАК СДЕЛАТЬ СЫР ДОМА | ГОТОВИТЬ ЗДОРОВООчень вкусная твердая сливочная брынза, намного вкуснее чем в магазине, преимущество в том, что в домашних... Как сделать домашний сыр из творога и молока. Простой и быстрый рецепт!Спасибо, что готовите с нами!!! Подписывайтесь на канал! Очень простой рецепт домашнего сыра из творога... 🍕 ДОМАШНИЙ СЫР. Как приготовить вкусный сыр ИЗ ТВОРОГАОчень простой рецепт: как приготовить вкусный и полезный домашний сыр из творога. ГРУППА ВКонтакте: https://vk.co... Домашний Сыр с Зеленью из Молока и Кефира, Вкусный и Простой РецептГотовим домашний сыр из молока и кефира, из овощей добавляем перец и зелень петрушки, и делаем немного остро... Домашний сыр из творога./Рецепт домашнего сыра./ Сыр из творога.Домашний сыр из творога . В этом видео вы узнаете как просто можно приготовить очень вкусный домашний сыр... Домашний Сыр / Сыр из Молока / Cottage Cheese / Простой Пошаговый Рецепт СыраДомашний Сыр / Сыр из Молока / Cottage Cheese / Простой Пошаговый Рецепт Сыра Вкуснейший домашний сыр из молока.... Твердый сыр своими руками | Быстрый и простой рецепт от CookingOlyaБыстро и просто готовим натуральный домашний сыр своими руками! Приятного аппетита! Домашний плавленный сыр из творога за 15 минут простой рецептКак сделатьплавленный сыр из творога за 15 минут в домашних условиях простой рецепт Будем друзьями?) Моя... Домашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! CheeseДомашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! Cheese Покупки на АлиЭкспресс - http://bit.ly/AliEx... Домашний твердый СЫР!!Без СЫРОВАРКИ и без МУЛЬТИВАРКИНаша почта
[email protected] Для развития канала и новых вкусных рецептов! Яндекс деньги 410013125501766 Наш канал https://www.youtu... Домашний Сыр из Молока (Очень Вкусный) / Cottage Cheese From Milk / Простой Пошаговый РецептДомашний Сыр из Молока (Очень Вкусный) / Cottage Cheese From Milk / Простой Пошаговый Рецепт Подробный пошаговый рецепт... Домашний сыр из молока./Cottage cheese from milkВсе большую популярность завоевывает домашний сыр.Мой домашний сыр из молока, приготовленный своими рукам... ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ КЕФИРА ВИДЕО РЕЦЕПТВ этом видео мы приготовим домашний сыр из кефира. Рецепт сыра: Кефир: 1 литр Молоко: 1 стакан Яйца куриные:... Адыгейский сыр. Правильный рецепт проверенный веками.Адыгейский сыр - настоящий старинный рецепт. Очень просто приготовить и очень вкусный результат. Ингредиен... Семья Бровченко. Рецепт домашнего твердого сыра из творога. Плавится или нет?Рецепт твердого сыра из творога в домашних условиях. Вкусный, легко режется и можно использовать для горячи... Готовим твердый сыр (классический рецепт Гауда)Готовим любимый твердый голландский сыр Гауда. Классический рецепт в домашних условиях печатная версия... Сыр брынза в домашних условиях Как сделать сыр Рецепт домашнего сыра Сир бринза в домашніх умовахСыр брынза в домашних условиях Как сделать сыр Рецепт домашнего сыра Сир бринза в домашніх умовах твердый... Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ самого ТВЕРДОГО) СЫРА из козьего молока. Домашний сыр – ПРОСТО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНОКак приготовить вкусный творог и оригинальный сухой сыр из козьего молока в домашних условиях. Я искренне... ВКУСНЫЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ #РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРАСыр. Как приготовить вкусный домашний настоящий сыр в мультиварке Redmond, простой рецепт вкусного сыра в дома... Как сделать домашний сыр СУЛУГУНИ | Как оказалось – #Легко!!!!Где можно взять #фермент: сайт "Сычужный фермент "#Валирен" ": http://xn----jtbabpudfyeucr0b9ce.xn--p1ai кириллический адрес:... Как приготовить брынзу из коровьего молока в домашних условиях. Очень вкусная и нежная брынзаКак приготовить брынзу из коровьего молока в домашних условиях. Простой и доступный рецепт вкусной домашне... Домашний Плавленый сыр Янтарь из творога Самый вкусный рецепт!Очень простой рецепт плавленого Янтаря в домашних условиях! Это очень вкусно, полезно и не займет много... Твердый сыр в домашних условиях из творога и молока - рецептВ данном видео я поделюсь с Вами рецептом приготовления твердого сыра в домашних условиях. Также, почитать... Cыр "Филадельфия"))) Очень и Очень Вкусный и Легкий Рецепт!!! | Philadelphia Soft Cream CheeseОчень простой способ, как можно сделать сыр Филадельфия в домашних условиях. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также... Обязательно приготовьте-Плавленый Сыр за 20 Минут-это ВкусноСоветую приготовить домашний плавленый сыр.Рецепт очень простой,а сыр съедается моментально) Побалуйте... Сыр сулугуни в домашних условиях / рецептГотовим сыр сулугуни в домашних условиях. Сыроварни Доктор Градус - https://goo.gl/i59nuw Рецепт сыра имеретинский... Приготовление сыра из козьего молока в домашних условияхКак приготовить сыр из козьего молока в домашних условиях, с помощью фермента растительного происхождения.... Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.Молоко, сметана, лимон, несколько минут. Молодой домашний творожный сыр (cottage cheese) очень быстро и легко. **********... Рецепт домашнего сыраРецепт домашнего сыра из творога так прост, что его можно делать хоть каждый день! Следуя моему рецепту,... Самодельный домашний твердый сыр из творога Рецепт технология ДегустацияСамодельный домашний твердый сыр из творога Рецепт технология Дегустация □ Все видео канала Technics reviews:... Домашний сыр из молока. Самый легкий рецепт приготовления Сыра!Домашний сыр. Самый легкий и быстрый способ приготовления сыра. Он очень нежный, вкусный и полезный. ПОДПИШИ... Сливочный сыр из йогурта: видео-рецептКак приготовить домашний сливочный сыр из натурального йогурта: http://allrecipes.ru/recept/10441/--------------.aspx Важно выбрат... Сыр Сулугуни полный рецепт и видео инструкция по приготовлениюМы использовали рецепт с сайта cheese-home.com 1. Нагрейте молоко на водяной бане до 32-33°С, медленно помешивая,... Домашний сыр косичка (Чечил). Подробный видео рецептСыроварни Доктор Градус - https://goo.gl/rs1JKY. Сыр Косичка (Чечил) Рассольный сыр,... Обалденный Рецепт СЫРА в Домашних Условиях! Все очень просто!Предлагаю Вам рецепт домашнего сыра сделанного в домашних условиях. Такие основные ингредиенты как молоко,... Домашний сыр Панир: видео-рецептКак приготовить домашний сыр Панир, в домашних условиях, смотрите наш видео-рецепт. http://allrecipes.ru/recept/9962/-.aspx... Домашний сыр Чечил (косичка). Рецепт Микаэля Арояна – Все буде добре. Выпуск 883 от 21.09.16Из-за дороговизны сыров, затягиваете пояса и экономите на этом продукте?! Заплетите сырные косы вместе с... Простой Рецепт Сыра из творога и молокаПростой рецепт домашнего сыра приготовленного из творога, молока и яиц. Сделать очень просто, а в результат...
www.videocook2.ruСыр из творога — пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях
В последнее время все чаще ловлю себя на мысли, что покупные сыры стали и на вкус и на внешний вид совершенно другими. То ли изменилась технология приготовления, то ли вообще перестали использовать натуральные ингредиенты. И уже как-то все реже хочется на завтрак полакомиться бутербродами с этим продуктом, лишь по привкусу отдаленно напоминающим настоящий.
А раньше в деревне бабушка сама варила и отжимала сливочно-творожные нежные кружки, которые и резать, и кушать (особенно со свежеиспеченным хлебом) было одно удовольствие. И вот, недолго думая, решилась я вспомнить, как она это делала, и попробовать повторить весь нехитрый процесс у себя дома.
Оказалось все не так уж и сложно, но в результате вкус – именно тот самый, из детства! Главное, чтобы творог был настоящий домашний, тогда получится самый незабываемый собственноручно приготовленный сыр!
Как приготовить творожный сыр в домашних условиях
Почему стоит попробовать самостоятельно приготовить этот продукт на собственной кухне? Да потому что, во–первых, вы сами полностью контролируете весь процесс приготовления, и сами можете регулировать нежность или твердость продукта, а также вкусовые качества своего творения.
Во-вторых, вы явно не будете использовать химикаты и консерванты, чтобы добиться отличного результата. Вы гарантированно выберете только натуральные ингредиенты.
В-третьих, вы сможете регулировать диетические свойства продукта, выбирая маложирные составляющие вашего рецепта.
В-четвертых, если вы любите какие-либо добавки, то всегда можете в процессе его приготовления включить в состав классического рецепта любимые компоненты – будь то орехи, зелень или даже кусочки грибов или приготовленного измельченного мяса.
В-пятых, вы сами выбираете по какой из двух технологий будете готовить свой шедевр:
- Путем термического плавления смеси молочных ингредиентов
- Путем добавления сычужного фермента
Чаше всего хозяюшки дома варят продукт по первой технологии и он получается достаточно мягким, напоминающим сулугуни, плавленые сырки, крем-сыры, филадельфию, панир (или адыгейский) и даже рикотту.
А вот вторая технология несколько сложнее, потому что требует точности в пропорциях при смешивании жирного молока, бифидобактерий и ферментов, позволяющих компонентам свернуться до нужного состояния. В роли сычужных ферментов используется в основном пепсин.
Как правило, чтобы приготовить его по классическому рецепту, понадобится использование свежего жирного домашнего молока и творога или сметаны, кефира и сливочного масла. А чтобы усовершенствовать вкус и консистенцию лакомства используется сода, специи, различная зелень и другие продукты-добавки.
По сути, все рецепты по первой технологии сводятся к тому, что в антипригарную большую кастрюлю сначала наливают молоко, нагревают его до состояния кипения, а потом уже добавляют другие продукты, которые в ходе дальнейшего нагревания начинают разделяться на сыворотку и нежную творожную массу.
Затем сыворотку сливают, а творожок оборачивают в несколько слоев в сложенную марлю, отжимают и подвешивают или же кладут под пресс с грузом, чтобы лишняя влага вышла, а густая масса превратилась в сыр.
А чтобы кулинарный шедевр созрел и набрал свою силу, его отправляют охлаждаться почти на сутки в холодильник.
Однако стоит помнить, что нашему продукту необходимо «дышать» и освобождаться от влаги, поэтому не стоит его ни хранить, ни охлаждать в пленке. Лучше всего обернуть кусок в пергамент, который не позволит завестись грибку внутри и заплесневеть.
Либо можно положить его в стеклянную или керамическую закрывающуюся посуду – так нежное блюдо не напитается посторонними запахами из холодильника.
Стоит запомнить, что сыры не очень любят заморозку, поэтому сильно охлаждать их не стоит. Делать это рекомендовано только тогда, когда хотите его потом натереть для последующего запекания в составе какого-то блюда.
Классический простой рецепт
Самый простой и любимый классический рецепт домашнего сливочного сыра основан на использовании творога и молока. Чтобы он получился по консистенции как плавленый, добавляется сода, а чтобы он был немного потверже и одновременно немного тягучим, применяются яйца.
Нам понадобится:
- Сухой домашний творог – 1 кг.
- Жирное свежее молоко – 1 л.
- Яйцо – 3 шт.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Сода – ¾ ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Молоко перелить в глубокую кастрюльку и нагреть до температуры закипания. Как только появятся первые признаки кипения, сразу же аккуратно выложить в него творог и при периодическом перемешивании варить 10 минут. Он должен к концу варки стать немного расплавившимся и слегка тягучим.
2. В дуршлаг положить свернутую в 2-3 слоя марлю и на нее вылить содержимое кастрюли. Сыворотка сольется, а нужная нам густая пластилинообразная субстанция останется на материале. Обычно лишняя жидкость стекает всего 3 минуты, но для верности можно еще понадавливать на нее руками.
Под дуршлаг можно поставить чашу, чтобы слившуюся сыворотку использовать для какой-нибудь другой выпечки.
3. В чистую толстостенную посуду выложить отжатую полученную массу. Добавить туда же все оставшиеся ингредиенты и хорошенько их смешать до однородности.
Это можно сделать прямо руками. Получится тестообразный эластичный очень мягкий ком.
Лучше всего использовать антипригарную посуду, чтобы у готового продукта не было вкуса гари, он хорошо плавился, а также не прилипал ко дну и стенкам.
4. На плите выставить средний огонь и поставить на него посуду с полуфабрикатом. Чтобы плавящаяся от нагревания масса не пригорела, необходимо ее постоянно перемешивать деревянной веселкой или обычной ложкой. Как только смесь начнет тянуться за веселкой, засекаем 7 минут и продолжаем варить все время перемешивая массу.
Наше блюдо будет полностью готово, как только сырная тягучая субстанция станет легко отсоединяться от стенок и дна следом за перемешивающим движением.
Если вы боитесь, что во время этого процесса содержимое кастрюли может пригореть и испортить посуду, то всю процедуру плавления можно провести на паровой бане. Но на это уйдет почти в два раза больше времени.
5. Готовый продукт переверните на большое блюдо и прикройте пергаментом. Если нет пергамента то можно ненадолго накрыть смазанной маслом пищевой пленкой, оставив по краям открытое пространство, чтобы он остывал и «дышал». Как только он остынет, отправьте его в холодильник набираться сил.
6. Готовое блюдо можно подавать к столу уже через 5-12 часов. Но чем дольше он стоит (хотя бы сутки), тем вкуснее становится.
Приятного аппетита!
Как сварить плавленый сыр из творога
Мои домочадцы очень любят алтайский плавленый сыр. Да посудите сами, когда намазываешь нежную кремовую текстуру на кусочек душистого хлеба, да еще сверху посыпаешь мелкорубленной зеленью, а то и вовсе ароматные травы уже в самом продукте, то лучше завтрака и не придумаешь. И вкусно, и полезно, и аппетитно!
Но, как-то так получилось, что на даче не было этого чуда, но родным очень захотелось. Благо к нам каждый вечер приезжают и продают свежие молочные продукты, включая деревенский творог, так что проблемы была быстро решена и уже на следующее утро все наслаждались вкусным завтраком.
Нам понадобится:
- Свежий творог – 0,5 кг.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сода – 1 ч. л.
- Соль, зелень – по вкусу и желанию.
Приготовление:
1. Лучше всего получается результат, когда продукт приготовлен на паровой бане. Поэтому небольшой сотейник или любую удобную для вас кастрюльку наполняем примерно наполовину водой и отправляем на плиту нагреваться до температуры кипения.
2. В это время подготавливаем наши ингредиенты. Для начала в металлическую большую чашу, которую удобно будет ставить на кастрюлю, выкладываем свежий творог.
3. Отправляем к нему слегка растаявшее масло, нарезанное кусочками, разбиваем яйцо, присаливаем и всыпаем ложечку соды. Именно она позволяет при нагревании молочному продукту «распуститься» до нужного нам состояния.
4. Чтобы ускорить процесс смешивания ингредиентов и их последующего равномерного плавления, можно воспользоваться блендером, который быстро превратит смесь в однородную без комочков массу.
5. Теперь можно приступить к самому основному и ответственному моменту во всем процессе готовки. Устанавливаем чашу на кастрюльку так, чтобы она дном не касалась воды, а именно находилась над густым паром, который и будет самым важным нагревающим элементом в ходе расплавления получившейся массы.
6. Варим при постоянном перемешивании до тех пор, пока вся смесь не станет тягучей консистенции. Если любите плавленый сыр с добавками, то именно в этот момент лучше всего добавить рубленую зелень, кусочки ветчины, грибов или других наполнителей.
7. Готовый жидкий продукт переливаем в металлическую или керамическую закрывающуюся форму. Можно выбрать любую емкость, из которой потом будет удобно брать кремообразную массу.
8. Оставляем остыть его на столе до комнатной температуры, а потом закрываем крышкой отправляем на пару часов в холодильник.
9. Готовое лакомство очень удобно и легко намазывать на кусочки хлеба.
Для завтрака такой продукт всегда очень желаем, и кушается с большим удовольствием!
Рецепт мягкого сливочного сыра без молока
Если добавить в предыдущий рецепт яичные желтки, чуть меньше масла и варить смесь на паровой бане около 25 минут, то можно получить мягкий сливочный сыр, который удобно нарезать ножом.
Нам понадобится:
- Творог – 0,5 кг.
- Яичный желток – 2 шт.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Сода – ½ ч. л.
- Соль – 3/4 ч. л.
Приготовление:
1. На паровую баню установить чашу со сливочным маслом и дать ему растаять до жидкого состояния.
2. В это время в отдельной миске смешать свежий творожок с заранее отделенными из яиц желтками, солью и содой.
Именно желтки придадут готовому блюду слегка желтоватый привычный взору оттенок.
3. Аккуратно ложкой хорошенько все перемешать, делая разминающие движения, чтобы если есть большие комки творога, они все измельчились и смешались с другими ингредиентами.
4. Отправить полученную массу в растопленное масло и хорошенько перемешать.
5. Дождаться, когда масса полностью расплавится и, не переставая перемешивать, варить на пару около 25 минут.
Чем меньше варите по времени, тем мягче получается консистенция.
6. Перелить горячую субстанцию в удобную для вас форму, которую можно предварительно смазать подсолнечным маслом, чтобы продукт не прилип к краям, и оставить остывать сначала на столе. Когда он будет примерно комнатной температуры, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 3-5 часов.
7. Перевернуть форму и вытряхнуть продукт на блюдо. Теперь его можно нарезать красивыми ломтиками и подавать к столу.
Удобно выкладывать кусочки на хлеб. А при желании украсить их свежей зеленью.
Домашний рецепт из творога, молока и сычужного фермента
Как бы длительным не казалось приготовление сыра дома по второй технологии, на самом деле ничего сложного в этом нет абсолютно. И вы можете убедиться в этом сами, когда попробуете приготовить твердый продукт при помощи сычужного фермента у себя на кухне.
Нам понадобится:
- Жирное молоко – 2,5 л.
- Кефир 2,5 % — 35 гр.
- Вода – 50 мл. + 1,5 л.
- Сычужный фермент – 0,5 гр.
- Соль – 200 гр.
Приготовление:
1. Перелить молоко в большую кастрюлю и нагреть его на медленном огне до 40 градусов.
2. Растворить сычужный фермент в воде (50 мл.) и вместе с кефиром отправить в молоко. Хорошо перемешать и снять кастрюлю с плиты. Чтобы процесс загущения проходил под воздействием сохраняющейся температуры жидкости и пар не выходил слишком быстро, необходимо закрыть крышкой и оставить в таком состоянии на 40 минут.
Если хотите иметь в готовом продукте какие-то любимые наполнители, то добавьте их тоже именно на этом шаге.
3. За это время в кастрюле получится что-то похожее на белое желе. Острым ножом его необходимо разрезать на мелкие двухсантиметровые квадратики и потом оставить в покое еще на полчаса, чтобы лишняя сыворотка полностью отделилась.
4. Для удобства можно взять дуршлаг или сито, застелить сложенной в несколько слоев марлю и шумовкой выложить в него получившееся нарезанное желе.
5. Дать ему полностью стечь и отстояться прикрытым марлей целые сутки на кухонном столе при комнатной температуре.
6. Однако за это время каждые полтора часа полученный комок необходимо вытаскивать из марли, переворачивать и обратно укладывать в нее другой стороной, чтобы он равномерно отдавал лишнюю влагу.
7. Спустя сутки подготовить соляной раствор из кипяченой воды и соли. Вытащить ком из марли и отправить его в раствор на 12 часов, переворачивая его в нем каждые полтора часа.
8. Обсушить готовое изделие бумажным полотенцем, дать немного полежать на разделочной доске или решетке (хотя бы 2-3 часа), прикрытым сухой марлей, а затем охладить в холодильнике, завернув в пекарскую бумагу. Лучше всего оставить сыр в холоде набираться сил пару дней – за это время он образует очень вкусную корочку, как в магазине.
9. Нарезать на тонкие ломтики и подать к столу.
Готовый продукт получается с дырочками, что невероятно приятно. И конечно же вкусным, что приятнее вдвойне.
Домашний способ приготовления Филадельфии
В магазине продают безумно вкусный сыр «Филадельфия», но цены очень кусаются. Кто бы мог подумать, но можно обойтись малыми затратами и самостоятельно приготовить дома сначала свежий творожок, а уж из него и саму Филадельфию.
Нам понадобится:
- Молоко – 1 л.
- Кефир 2,5% — 0,5 л.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль, сахар – по 1 ч. л.
- Лимонная кислота – на кончике ножа.
Приготовление:
1. Для начала необходимо приготовить творог. Это можно сделать следующим образом: в кастрюлю вылить молоко, довести его до кипения. Посолить и посахарить и влить кефир. Дать молочной смеси свернуться до состояния хлопьев и снять с плиты остывать до комнатной температуры.
2. За время остывания хлопья отсыворотить, и вот эту густую массу выкладываем в марлю, хорошо отжимаем и подвешиваем на минут 15, чтобы остатки сыворотки стекли.
3. В чистой чашке взбиваем яйцо с лимонной кислотой и высыпаем в него готовый домашний свежеприготовленный творог. Чтобы получилась кремообразная нежная консистенция, взбиваем ее хорошенько блендером или миксером до однородности.
4. Теперь продукт готов и его можно хоть сразу употреблять в пищу, хоть хранить в закрытой посуде до 5 дней. Можно добавить рубленую зелень.
Если мазать его на крекеры, или крутоны, то получается вкуснейшая закуска. А дополнить ее можно чем угодно!
Готовим вкуснейший Маскарпоне
Очень часто в нежный тортах с сырно-сливочным вкусом используется крем на основе знаменитого и известного всем Маскарпоне. Хотите верьте, хотите – нет, но на самом деле он делается всего из двух ингредиентов: сливок и лимонного сока. Правда лимон можно заменить на винный уксус или кислоту.
Нам понадобится:
- Сливки 25% — 1 л.
- Сок лимона – 3 ст. л.
Приготовление:
1. Заранее выжать сок лимона, чтобы потом не терять время в ходе приготовления.
2. В чистый сухой сотейник перелить сливки и на паровой бане на среднем огне довести их до кипения. Затем убавить газ до минимума и дать остыть сливкам до 85 градусов.
3. Снять сотейник с паровой бани и влить тоненькой струйкой при постоянном перемешивании свежевыжатый сок лимона. Эта простая процедура даст возможность массе немного створожиться, что в принципе и поможет превратиться ей в нужный продукт.
4. Затем снова поставить сливочно-лимонную смесь на пар и, не переставая помешивать, довести до консистенции, похожей на загустевший сливочный крем.
5. Убрать с огня и остудить до 45 градусов при постоянном перемешивании, чтобы не образовалось ненужных нам сгустков.
6. В дуршлаг, установленный над глубокой чашей, положить хлопковое полотенце или многослойную марлю и через него процедить образовавшуюся массу. Дать стечь всей лишней сыворотке, затем полотенце завязать и подвесить на ночь.
7. Затем полученную субстанцию следует переложить в марлю и поставить под гнет в сито или дуршлаг и на 12 часов убрать в холодильник.
8. Переложить полученную массу в чашу и взбить миксером до состояния крема.
Если сыр получился немного суховатым, то можно при взбивании добавить 1-2 ст. л. сливок.
9. Хранить нежную сливочную массу надо в холодильнике в плотно закрытой посуде.
Вот такие совсем не сложные рецепты.
Надеюсь, что вам они понравились и вы будете все чаще удивлять своих домашних и гостей собственноручно приготовленным нежным и вкусным продуктом. Делать его, как вы сами видите, не так уж и сложно, а пользы гораздо больше, чем от покупного.
И еще неизвестно сыр ли вы купите или его замену. А когда готовите сами, то точно знаете, что кроме натуральных молочных продуктов и творога ничего лишнего в аппетитной нарезке не содержится.
Если Вам понравились рецепты делитесь ими со своими друзьями, жмите на кнопки социальных сетей, и рецепты появятся в вашей ленте. Все Ваши друзья также смогут порадовать своих близких вкусным блюдом.
А Вам я желаю приятного аппетита и вкусного сырного удовольствия! Всего Вам доброго!
Автор публикации
0 Комментарии: 0Публикации: 20Регистрация: 07-12-2017
sekreti-domovodstva.ru
рецепт домашнего сыра творога пошагово видео
Как сделать настоящий твёрдый сыр из творога в домашних условиях, быстрый, простой и дешёвый рецептЕсли вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то... Как приготовить сыр из творога в домашних условиях видео рецептВ данном видео я расскажу, как я готовлю очень вкусный сыр из творога в домашних условиях. рецепт абсолютно... домашний твердый сыр из творогаОчень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу... Плавленый сыр в домашних условиях.Ингредиенты: творог 400-500 гр.. 1 яйцо, масло сливочное 100 гр., сода 0,5 ч.л., соль приправы- по вкусу. ... Плавленый #сыр из творога в домашних условияхДелаем плавленый сыр дома из творога со вкусом чеснока и со вкусом укропа. Сыр получается вкуснее чем магаз... Домашний твердый сыр из творогаРецепт домашнего твердого сыра. Как приготовить твердый сыр в домашних условиях. Рецепт сыра из творога.... Готовим твердый сыр (классический рецепт Гауда)Готовим любимый твердый голландский сыр Гауда. Классический рецепт в домашних условиях печатная версия... Домашний твердый сыр / Рецепт вкусного сыраПо вопросам сотрудничества -
[email protected] Очень простой и вкусный рецепт домашнего твердого сыра из... Домашний плавленый сыр из творога: видео-рецептhttp://1veg.ru/recipes/1736 Пошаговый рецепт приготовления плавленого сыра и ингредиенты на странице Приятного аппети... Плавленый домашний сыр из творога за считанные минуты.Плавленый домашний сыр из творога за считанные минуты. Готовлю плавленый #домашний #сыр. Он получается... Ну, оОчень вкусные - Ленивые Вареники с Творогом!Сладкие ленивые вареники из творога. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ВЛОГОВ KatyLifeVlog!!!!!!! https://www.youtube.com/user/MakeUpKatyS МОЙ... Домашний творог, Самый вкусный рецептДомашний творог, Самый вкусный рецепт В этом видео я поделюсь с Вами самым вкусным рецептом домашнего,... Cыр "Филадельфия"))) Очень и Очень Вкусный и Легкий Рецепт!!! | Philadelphia Soft Cream CheeseОчень простой способ, как можно сделать сыр Филадельфия в домашних условиях. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также... Творожный пирог ПРОСТОЙ рецептПироги – это печеное или жареное блюдо из теста с начинкой. Тесто может быть разное - дрожжевое, бисквитное,... Домашний твердый СЫР!!Без СЫРОВАРКИ и без МУЛЬТИВАРКИНаша почта
[email protected] Для развития канала и новых вкусных рецептов! Яндекс деньги 410013125501766 Наш канал https://www.youtu... ВКУСНЫЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ #РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРАСыр. Как приготовить вкусный домашний настоящий сыр в мультиварке Redmond, простой рецепт вкусного сыра в дома... Твердый сыр в домашних условиях из творога и молока - рецептВ данном видео я поделюсь с Вами рецептом приготовления твердого сыра в домашних условиях. Также, почитать... Как правильно сделать сыр 🧀🍽🐮 Молоко+ пепсинКак правильно сделать сыр 🧀 из коровьего молока . ещё рецепт вкусного сыра https://www.youtube.com/watch?v=k2opVeoqCRY&t... Домашний Сыр / Сыр из Молока / Cottage Cheese / Простой Пошаговый Рецепт СыраДомашний Сыр / Сыр из Молока / Cottage Cheese / Простой Пошаговый Рецепт Сыра Вкуснейший домашний сыр из молока.... Обалденные сырники из творогаПредлагаем вам обалденный рецепт сырников из творога. Замечательно подойдут на завтрак со сметанкой, сгуще... Сырники из творога - самый простой рецепт вкусных сырников за 5 минут.Я покажу вам приготовление сырников из творога пошагово - самый простой и надежный рецепт, получаются всегд... Как Приготовить-Творог В Домашних Условиях Видео Рецепт. Домашний ТворогТворог рецепт.В этом простом видео и фото рецепте https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=3237qLGgrcU&feature=vm вы пошагово узнаете... Cыр "Филадельфия"))) Очень вкусный и легкий рецепт))) Cыр "Филадельфия" в домашних условиях))Очень вкусный сливочный сыр "Филадельфия"))) Для приготовления вам понадобится: сметана 25-30% жирности - 300... Как приготовить брынзу из коровьего молока в домашних условиях. Очень вкусная и нежная брынзаКак приготовить брынзу из коровьего молока в домашних условиях. Простой и доступный рецепт вкусной домашне... ТВОРОГ ДОМАШНИЙ Рецепт творога. Как приготовить творог из молока.Как приготовить в домашних условиях творог из кислого молока. Простой рецепт приготовления домашнего твор... ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ КЕФИРА ВИДЕО РЕЦЕПТВ этом видео мы приготовим домашний сыр из кефира. Рецепт сыра: Кефир: 1 литр Молоко: 1 стакан Яйца куриные:... Синнабон / Cinnabon - нежнейшие булочки с корицей. Пошаговый рецепт.Нежное воздушное тесто, начинка из корицы и глазурь из сливочного сыра делают вкус этих булочек незабываем... Приготовление сыра из козьего молока в домашних условияхКак приготовить сыр из козьего молока в домашних условиях, с помощью фермента растительного происхождения.... Домашние Вареники с Творогом, Вкусняшка!!! | Perogies RecipeОчень вкусные домашние вареники с творогом, ни один вареник не развалился. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также... Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ самого ТВЕРДОГО) СЫРА из козьего молока. Домашний сыр – ПРОСТО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНОКак приготовить вкусный творог и оригинальный сухой сыр из козьего молока в домашних условиях. Я искренне... "ЛАЗАНЬЯ" рецепт видео ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО"Лазанья"- очень вкусное итальянское блюдо , которое можно легко приготовить на своей кухне. РЕЦЕПТ НА САЙТЕ... КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА /ПИРОГ с творогом.Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления королевской ватрушки с творогом. Это пирог с нежнейшей... Как приготовить сливочный сыр (крим чиз) в домашних условиях. Пошаговое видео.Простой способ приготовления мягкого сыра в домашних условиях. Такой продукт можно делать сочетая разные... Домашний сыр косичка (Чечил). Подробный видео рецептСыроварни Доктор Градус - https://goo.gl/rs1JKY. Сыр Косичка (Чечил) Рассольный сыр,... Чизкейк "Нью-Йорк". Готовим домаНевероятно вкусный и нежный чизкейк! Этот рецепт станет вашим любимым! Подробный рецепт с пошаговыми фото... Сыр Сулугуни полный рецепт и видео инструкция по приготовлениюМы использовали рецепт с сайта cheese-home.com 1. Нагрейте молоко на водяной бане до 32-33°С, медленно помешивая,... Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут.Пицца рецепт в домашних условиях. Pizza dough. Кружка-сито https://megabonus.com/y/Lz8Sc Ингредиенты: по 1 ч. ложке... Сыр В Домашних УсловияхСыр в домашних условиях. В этом простом видео и фото рецепте вы пошагово узнаете как правильно приготовить... ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и КартофелемТри вкусных Осетинских Пирога с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодуш... ПРИГОТОВЛЕНИЕ домашнего СЫРА. ВКУСНОЕ МЕНЮ. РЕЦЕПТЫПРИГОТОВЛЕНИЕ домашнего СЫРА ********************************************************** Какие продукты для домашнего сыра потребуютс... Как приготовить классические эклеры в домашних условиях. Заварное пирожное - пошаговый рецептПонравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты - https://goo.gl/465yN4 Классические... Капкейки - пошаговый видео-рецептВыложить самый ожидаемый рецепт - done! Игривые, ванильные, украшенные ягодами и фруктами, фиолетовые, мятные,... Ватрушки с творогом (Очень Вкусный Бабушкин Рецепт) | Slavic Cheesecake Vatrushka, English SubtitlesВатрушки с творогом просто объедение, обязательно приготовьте! Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты... СЫР Вкуснейший рецепт СЫРА Домашний сыр Cheese at homeСЫР. Творог. Домашний СЫР. Сыр в домашний условиях. Рецепт домашнего сыра. БРЫНЗА. Покажем вам простейший... Хачапури по - Аджарски. Как приготовить Аджарские хачапури.РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ Для теста: 300 г теплой воды 500 г муки 2 г дрожжей 10 г соли Щепотка сахара Для начи... Домашние глазированные сырки - рецепт приготовления в домашних условиях!Как приготовить глазированные сырки в домашних условиях пошагово смотрите в нашем видео рецепте! --- Подпи... Как приготовить Слоеные Самсы(Весь процесс)Как приготовить Слоеные Самсы (весь процесс) Вот самсы из Пресного тесто ссылка https://www.youtube.com/watch?v=-SSpGz-yovs&t=139s. Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!Самый простой рецепт пышных оладушек на кефире, которые не садятся!!! Это реально самый простой рецепт без... СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА. ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ!Сырники по-домашнему, пошаговый рецепт. Быстро и очень вкусно! В этом видео показано как приготовить сырник...
www.videocook2.ru
домашний плавленый сыр видео рецепт
Плавленый сыр в домашних условиях.Ингредиенты: творог 400-500 гр.. 1 яйцо, масло сливочное 100 гр., сода 0,5 ч.л., соль приправы- по вкусу. ... Плавленый #сыр из творога в домашних условияхДелаем плавленый сыр дома из творога со вкусом чеснока и со вкусом укропа. Сыр получается вкуснее чем магаз... Домашний плавленый сыр / Homemade processed cheeseВидео рецепт приготовления вкусного и натурального плавленого сыра в домашних условиях, без добавок. ... Как сделать домашний плавленый сырОчень вкусный и натуральный и полезный продукт. Рецепт чрезвычайно прост. Способ приготовления показан... Домашний плавленый сыр из творога: видео-рецептhttp://1veg.ru/recipes/1736 Пошаговый рецепт приготовления плавленого сыра и ингредиенты на странице Приятного аппети... ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР "ЯНТАРЬ" Как Сделать Плавленый Сырок в Домашних Условиях Вкусно готовим ДОМА!Для нас это стало вкусным открытием))) Плавленый сыр Янтарь в домашних условиях. Очень, приочень вкусно!... Как сделать настоящий твёрдый сыр из творога в домашних условиях, быстрый, простой и дешёвый рецептЕсли вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то... Домашний твердый сыр / Рецепт вкусного сыраПо вопросам сотрудничества -
[email protected] Очень простой и вкусный рецепт домашнего твердого сыра из... Домашний Плавленый сыр Янтарь из творога Самый вкусный рецепт!Очень простой рецепт плавленого Янтаря в домашних условиях! Это очень вкусно, полезно и не займет много... КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГАДомашний плавленый сыр из творога. Очень вкусный и быстрый пошаговый рецепт. Домашний сыр без молока от деда Толи домашний твердый сыр из творогаОчень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу... Плавленый Сыр - Янтарь / Processed Cheese - Amber / Простой Рецепт (Очень Вкусно)Плавленый Сыр - Янтарь / Processed Cheese - Amber / Простой Рецепт (Очень Вкусно) Подробный пошаговый видео рецепт вкусн... Домашний плавленный сыр из творога за 15 минут простой рецептКак сделатьплавленный сыр из творога за 15 минут в домашних условиях простой рецепт Будем друзьями?) Моя... Безвредный плавленый сыр всего за 7 минут!– Все буде добре. Выпуск 895 от 12.10.16Сегодня Алла Ковальчук откроет секрет приготовления плавленого сыра, который ничуть не уступает магазинно... Плавленый Сыр за 10 минут. БЕЗВРЕДНЫЙ домашний сыр из творога.Плавленый сыр в домашних условиях из творога, всего за 10 минут. Безвредный и нежный. Вкуснее сыра Дружба... Диетический 0% плавленый сыр из творога без яиц | Обезжиренный сыр в домашних условияхОбезжиренный плавленый сыр - вот что абсолютно всегда найдешь в моем холодильнике! Готовится такой диетиче... Домашний плавленый сыр с шампиньонами.Вкусно по-домашнему/Processed cheese with champignonsВкусный натуральный домашний плавленый сыр. Приготовить его очень просто РЕЦЕПТ творог......250 г яйцо......1... Готовим твердый сыр (классический рецепт Гауда)Готовим любимый твердый голландский сыр Гауда. Классический рецепт в домашних условиях печатная версия... Небывалая Вкуснота из творога за 15 минут!Плавленый сыр из творога. С таким сыром любой бутерброд будет вдвойне вкуснее и аппетитнее. Сыр получается... Обязательно приготовьте-Плавленый Сыр за 20 Минут-это ВкусноСоветую приготовить домашний плавленый сыр.Рецепт очень простой,а сыр съедается моментально) Побалуйте... Домашний плавленный сыр. Рецепт под видео.Домашний плавленный сыр. Рецепт : Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож... Посмотрите, ЧТО может получится из МОЛОКА И КЕФИРА! ○ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР в домашних условияхКак сделать домашний плавленый сыр из творога. Этот простой рецепт сформировался после многих попыток... Плавленый Сыр с Чесноком и Укропом из Творога / Processed Cheese / Очень Простой РецептПлавленый Сыр с Чесноком и Укропом из Творога / Processed Cheese / Очень Простой Рецепт Подробный пошаговый видео... Плавленный сыр Янтарь в домашних условияхРецепт приготовления плавленого сыра в домашних условиях очень прост, на вкус получается как Янтарь. Готов... Как приготовить домашний твердый сыр из творога.Все мы любим сыр,а приготовленный своими руками да еще и при минимуме затрат и времени - любим вдвойне! Рецеп... Домашний Сыр с Зеленью из Молока и Кефира, Вкусный и Простой РецептГотовим домашний сыр из молока и кефира, из овощей добавляем перец и зелень петрушки, и делаем немного остро... Готовим домашний плавленный сыр 2014Плавленный сыр приготовленный своими руками, это не только вкусно, это полезно и без всевозможных добавок.... Плавленый домашний сыр из творога за считанные минуты.Плавленый домашний сыр из творога за считанные минуты. Готовлю плавленый #домашний #сыр. Он получается... Плавленый сыр в домашних условиях. Плавленый сыр из творога( Работа над ошибками)чудный рецепт приготовления домашнего плавленного сыра, всего минут 15-20 и сыр готов, рецепт не так сложен... Плавленый сыр из творога в домашних условиях рецептГруппа в контакте http://vk.com/innanakuhne Плавленый сыр из творога в домашних условиях рецепт! Готовиться плавленый... Как сделать сыр из творога в домашних условиях рецепт Секрета приготовления домашнего сыраКак приготовить сыр в домашних условиях из творога быстро и вкусно. Ингредиенты на рецепт домашнего сыра... Домашний сыр косичка (Чечил). Подробный видео рецептСыроварни Доктор Градус - https://goo.gl/rs1JKY. Сыр Косичка (Чечил) Рассольный сыр,... Как приготовить сыр из творога в домашних условиях видео рецептВ данном видео я расскажу, как я готовлю очень вкусный сыр из творога в домашних условиях. рецепт абсолютно... Домашний сыр фета, который в 2 раза дешевле магазинного! – Все буде добре. Выпуск 683 от 07.10.15Больше полезного ниже! ↓ ♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://www.youtube.com/user/VseBudeDobreUA?sub_confirmation=1 ♥ Заметные... Рецепт: домашний плавленый сыр из обезжиренного творогаДля приготовления домашнего плавленого сыра (он подходит для правильного питания) нам понадобится: - 180г... Домашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! CheeseДомашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! Cheese Покупки на АлиЭкспресс - http://bit.ly/AliEx... Плавленый сыр Янтарь в домашних условиях Вкуснее магазинногоПлавленый сыр Янтарь в домашних условиях Вкуснее магазинного. Все еще покупаете магазинные плавленые сырк... Как сделать домашний плавленный сыр из творога. Рецепт под видео.Как сделать домашний плавленный сыр из творога. Рецепт : Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего.... Сыр домашний из творога в мультиварке. Сыр из творога.Натуральный и вкусный сыр ГОТОВИМ ДОМА. Результат порадует! Используйте для приготовления НАТУРАЛЬНЫЙ... ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ КЕФИРА ВИДЕО РЕЦЕПТВ этом видео мы приготовим домашний сыр из кефира. Рецепт сыра: Кефир: 1 литр Молоко: 1 стакан Яйца куриные:... Шоколадный плавленый сыр в домашних условиях. Кушай и худей. Быстро и легко.Шоколадный плавленый сыр в домашних условиях. Кушай и худей. Быстро и легко. Теги: сыр, кушай и худей, шокола... Плавленный Сыр Домашний. Как приготовить. Проверенный Рецепт. // Олег КарпТакого вкусного плавленного сыра в магазине не купишь. Сам рецепт и ингредиенты смотри нажав на ЕЩЕ ... 2... Как приготовить сыр в домашних условиях?Как приготовить сыр в домашних условиях? Об этом рассказал итальянский специалист Коррадо Педроли. Сыровар... Домашний плавленный сыр с грибами. Натуральный рецептВкусная, натуральная и экономная закуска! Этот рецепт плавленного сыра в домашних условиях подходит для... 🍕 ДОМАШНИЙ СЫР. Как приготовить вкусный сыр ИЗ ТВОРОГАОчень простой рецепт: как приготовить вкусный и полезный домашний сыр из творога. ГРУППА ВКонтакте: https://vk.co... 088. Домашний плавленый сыр: элементарный и увлекательный рецептВ этом ролике вы увидите, как очень #просто сделать вкусный #плавленый #сыр в #домашних #условиях. Вам понадоб... Очень вкусный домашний плавленый сырПростой и быстрый рецепт приготовления домашнего плавленого сыра. Добро пожаловать на канал об экономии... Семья Бровченко. Рецепт домашнего твердого сыра из творога. Плавится или нет?Рецепт твердого сыра из творога в домашних условиях. Вкусный, легко режется и можно использовать для горячи...
www.videocook2.ru
рецепт твердого сыра в домашних условиях видео
Как сделать настоящий твёрдый сыр из творога в домашних условиях, быстрый, простой и дешёвый рецептЕсли вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то... Готовим твердый сыр (классический рецепт Гауда)Готовим любимый твердый голландский сыр Гауда. Классический рецепт в домашних условиях печатная версия... Сыр Гауда - подробный видео рецептПриготовление твердого голландский сыра Гауда. Классический рецепт в домашних условиях. Рецепт в текстово... Домашний твердый СЫР!!Без СЫРОВАРКИ и без МУЛЬТИВАРКИНаша почта
[email protected] Для развития канала и новых вкусных рецептов! Яндекс деньги 410013125501766 Наш канал https://www.youtu... Плавленый сыр в домашних условиях.Ингредиенты: творог 400-500 гр.. 1 яйцо, масло сливочное 100 гр., сода 0,5 ч.л., соль приправы- по вкусу. ... Как приготовить сыр в домашних условиях?Как приготовить сыр в домашних условиях? Об этом рассказал итальянский специалист Коррадо Педроли. Сыровар... Варю российский сыр из козьего молока.Делаю рикотту - https://youtu.be/RAw8kh-6GkE?list=PLOJHgOSPPu7n_wGeJrGlHoLq8galvzU_D. Домашний твердый сыр / Рецепт вкусного сыраПо вопросам сотрудничества -
[email protected] Очень простой и вкусный рецепт домашнего твердого сыра из... Голландский твердый сыр в домашних условияхХотите попробовать настоящий сыр без консервантов и прочих химических добавок? Тогда вам просто необходим... Как приготовить твердый сыр дома - рецепт за 5 минутЯ готовил этот сыр почти каждую неделю последние два года и сегодня хочу поделиться этим простым рецептом... Домашний твердый сыр | Рецепт твердого сыра ПанирПростой пошаговый рецепт домашнего твердого сыра, на основе рецепта индийского сыра Панир. Ингредиенты:... Твердый сыр в домашних условиях из творога и молока - рецептВ данном видео я поделюсь с Вами рецептом приготовления твердого сыра в домашних условиях. Также, почитать... домашний твердый сыр из творогаОчень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу... Приготовление сыра в домашних условиях. Всего 2 ингредиента. Российский сыр по ГОСТ 11041-88, рецептВарим российский сыр по ГОСТ Подробный рецепт: https://www.doctorguber.ru/book/syrodelie/retsepty-syra/article-rossijskij_syr_po_gost/ Форум - https://w... Самый вкусный домашний твердый сыр Как сделать домашний плавленый сырОчень вкусный и натуральный и полезный продукт. Рецепт чрезвычайно прост. Способ приготовления показан... Делаем сыр из творога, просто и быстро.Творог, яйцо, масло, ну и немного терпения. Коплю на новую камеру: Карта СБЕРБАНК 2202200123629964. Домашний твердый сыр из творогаРецепт домашнего твердого сыра. Как приготовить твердый сыр в домашних условиях. Рецепт сыра из творога.... Семья Бровченко. Рецепт домашнего твердого сыра из творога. Плавится или нет?Рецепт твердого сыра из творога в домашних условиях. Вкусный, легко режется и можно использовать для горячи... Как сделать сыр из творога в домашних условиях рецепт Секрета приготовления домашнего сыраКак приготовить сыр в домашних условиях из творога быстро и вкусно. Ингредиенты на рецепт домашнего сыра... Как сделать адыгейский сыр в домашних условияхВкусный и простой рецепт домашнего адыгейского сыра. Как сделать сыр своими руками в домашних условиях.... Полный рецепт приготовления твердого сыра ГаудаГауда твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48-51 %. Имеют форму... Как приготовить сыр Гауда в домашних условиях | Часть 1Расскажу, как приготовить настоящий твердый сыр Гауда в домашних условиях. Рецепт не требует специальных... Как приготовить домашний твердый сыр из творога.Все мы любим сыр,а приготовленный своими руками да еще и при минимуме затрат и времени - любим вдвойне! Рецеп... Рецепт сыра в домашних условияхПошаговый фоторецепт можно посмотреть по ссылке http://rutxt.ru/node/1502. Видео "Рецепт сыра в домашних условиях"... Домашний сыр из молока. Самый легкий рецепт приготовления Сыра!Домашний сыр. Самый легкий и быстрый способ приготовления сыра. Он очень нежный, вкусный и полезный. ПОДПИШИ... Домашний сыр с пепсином вкусный и ароматныйВы когда-нибудь готовили домашний сыр или хотя бы пробовали? Первый раз я вкусила потрясающий кусочек в... Как приготовить сыр Сыр Тильзитер российский дома полный рецепт и инструкцияСыр Тильзитер (российский) Приготовление Нагреть молоко до 36С. Добавить закваску: посыпьте порошок закваск... Домашний сыр без молока от деда Толи Приготовление сыра из козьего молока в домашних условияхКак приготовить сыр из козьего молока в домашних условиях, с помощью фермента растительного происхождения.... Как правильно сделать сыр 🧀🍽🐮 Молоко+ пепсинКак правильно сделать сыр 🧀 из коровьего молока . ещё рецепт вкусного сыра https://www.youtube.com/watch?v=k2opVeoqCRY&t... Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ самого ТВЕРДОГО) СЫРА из козьего молока. Домашний сыр – ПРОСТО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНОКак приготовить вкусный творог и оригинальный сухой сыр из козьего молока в домашних условиях. Я искренне... ВКУСНЫЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ #РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРАСыр. Как приготовить вкусный домашний настоящий сыр в мультиварке Redmond, простой рецепт вкусного сыра в дома... Домашний Сыр с Зеленью из Молока и Кефира, Вкусный и Простой РецептГотовим домашний сыр из молока и кефира, из овощей добавляем перец и зелень петрушки, и делаем немного остро... Как приготовить сыр в домашних условияхКак приготовить такой сыр в домашних условиях? В этом видео вы увидите рецепт домашнего сыра на 3 порции.... Сыр брынза в домашних условиях Как сделать сыр Рецепт домашнего сыра Сир бринза в домашніх умовахСыр брынза в домашних условиях Как сделать сыр Рецепт домашнего сыра Сир бринза в домашніх умовах твердый... Домашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! CheeseДомашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! Cheese Покупки на АлиЭкспресс - http://bit.ly/AliEx... Рецепт сыра (твердый) из творога в домашних условиях.Видеорецепт домашнего сыра! Сегодня мы готовим твердый сыр в домашних условиях. Для приготовления твердого... СЫР - ЛЕГКО СДЕЛАТЬ дома. Фермент для сыра. Закваски.Meito - натуральная закваска для сыра, содержащая молокосвертывающие ферменты. Микробиальный ренин MEITO - расти... Сыр домашний. Очень вкусный твёрдый СЫР. Готовлю в мультиварке.Этот сыр прекрасно подойдет для бутербродов, его можно натереть на пиццу или запеканку, сделать с ним салат.... Рецепт сыра халуми в домашних условиях, для гриля и мангалаИнгредиенты для сыра - http://sirok.com.ua Пошаговый рецепт сыра халуми - http://sirok.com.ua/recepti-sirov/recept-syra-hallumi Сыр брынза... КачоттаИтальянский полутвердый сыр. Готов за две недели! Домашний Твердый Сыр. Российский сыр.Дегустация.45 дней выдержки!Интернет магазин заквасок Здоровеево -https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=76 БакЗдрав-самые лучшие и полезные... Как приготовить сыр Гауда в домашних условиях | Часть 2Пробуем сЫЫЫЫр :) В видео покажу, каким получился сыр Гауда, приготовленный в домашних условиях. Расскажу,... Вкусные и Хрустящие СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ. Очень Простой РецептКак я сэкономил более 50 000руб: https://youtu.be/ABejKE8LKLs - Машинка для печатания денег: https://youtu.be/a3pSMjcu4U4 - Подписка на... Делаем сами настоящий КамамберПошаговое руководство приготовления изысканного сыра с белой плесенью. Обновленная версия рецепта https://syrod... Сыр моцарелла в домашних условияхЯ решила продолжить тему сыроварения новым рецептом приготовления сыра моцарелла. ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ... Как сделать сыр Панир (Адыгейский) в домашних условиях. Быстрый и простой рецепт домашнего сыраСегодня мы покажем рецепт как приготовить - как сделать индийский сыр панир (Адыгейский) в домашних условия...
www.videocook2.ru
как сделать сыр из творога видео Видео
...
3 лет назад
Если вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то...
...
4 лет назад
Очень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу...
...
4 лет назад
Все мы любим сыр,а приготовленный своими руками да еще и при минимуме затрат и времени - любим вдвойне! Рецеп...
...
9 меc назад
Творог, яйцо, масло, ну и немного терпения. Коплю на новую камеру: Карта СБЕРБАНК 2202200123629964.
...
2 лет назад
Как приготовить сыр в домашних условиях из творога быстро и вкусно. Ингредиенты на рецепт домашнего сыра...
...
1 лет назад
Домашний Сыр из Творога / Творожный Сыр / Homemade Cheese from Cottage Cheese / Очень Простой Рецепт (Быстро и Вкусно) Подробн...
...
2 лет назад
Ингредиенты: творог 400-500 гр.. 1 яйцо, масло сливочное 100 гр., сода 0,5 ч.л., соль приправы- по вкусу. ...
...
2 лет назад
Делаем плавленый сыр дома из творога со вкусом чеснока и со вкусом укропа. Сыр получается вкуснее чем магаз...
...
1 лет назад
Очень вкусный и натуральный и полезный продукт. Рецепт чрезвычайно прост. Способ приготовления показан...
...
3 нед назад
Плавленый домашний сыр из творога за считанные минуты. Готовлю плавленый #домашний #сыр. Он получается...
...
1 лет назад
Хороший вариант для тех, кто не любит творог, так же как и я, это варить из него сыр. Приготовить сыр дома...
...
1 лет назад
Группа в Одноклассниках https://ok.ru/semyafetistov Группа ВК https://vk.com/semyafetistov Почта [email protected] Скайп fetistov-a Алтайский...
...
1 лет назад
В данном видео я расскажу, как я готовлю очень вкусный сыр из творога в домашних условиях. рецепт абсолютно...
...
3 лет назад
Смотрите простой и доступный рецепт как сделать домашний сыр из творога. http://www.sdelaysam-svoimirukami.ru/1836-domashniy-syr-iz-tvor...
...
4 лет назад
Рецепт домашнего твердого сыра. Как приготовить твердый сыр в домашних условиях. Рецепт сыра из творога....
...
8 меc назад
По вопросам сотрудничества - [email protected] Очень простой и вкусный рецепт домашнего твердого сыра из...
...
3 лет назад
Как сделать сыр быстро и вкусно. Рецепт сыра без заморочек, а сыр домашний настолько вкусный, что его хочетс...
...
3 лет назад
Наша почта [email protected] Для развития канала и новых вкусных рецептов! Яндекс деньги 410013125501766 Наш канал https://www.youtu...
...
3 меc назад
Советую приготовить домашний плавленый сыр.Рецепт очень простой,а сыр съедается моментально) Побалуйте...
...
2 лет назад
Как сделатьплавленный сыр из творога за 15 минут в домашних условиях простой рецепт Будем друзьями?) Моя...
...
2 лет назад
В этом видео мы Вам покажем, как можно быстро приготовить очень вкусный домашний сыр. Ингредиенты: Молоко...
videoprime.ru
Твердый сыр в домашних условиях из творога и молока
В данном видео я поделюсь с Вами рецептом приготовления твердого сыра в домашних условиях.
Также, почитать про приготовления твердого сыра в домашних условиях из творога и молока вы можете на нашем сайте: flegercook.com/recipe/tverdii-sir-v-doma...
Рецепт очень прост, а сыр получается вкусным, нежным и без каких либо консервантов и пальмового масло.
Для приготовления сыра по этому рецепту Вам понадобиться творог и молоко, а также 2 яйца, немного сливочного масла, соль и сода.
Нам понадобиться:- 700 г. творога;- 1 л. молока;- 1 ч. ложка соды без горки;- 2 ч. ложки соли;- 2 яйца;- 30-50 г. сливочного масла.
Сначала высыпаем творог в кастрюлю и переминаем его, чтоб не было больших кусочков.
Затем заливаем молоком и ставим на маленький огонь. Постоянно мешаем творог, пока сыворотка не начнет отходить и творог собираться в кучки. И смотрим; жидкость стала прозрачно желтой, творог стал таким твердым, как будто плавится. Тогда выключаем огонь и выкладываем творог на марлю, чтоб стекла вся жидкость.
На дно кастрюли кидаем сливочное масло. Ставим на минимальный огонь и как только масло расплавилось, кидаем в кастрюлю творог. Дальше вбиваем яйца, кидаем соду, соль и это все перемешиваем. Мешаем пока сыр не станет однородной массой без белых точек, крупинок, вкраплений.
Мешать нужно интенсивно, чтобы он не пригорал и не дал вкус пережаренного на все блюдо. Потому как сыр будет приставать ко дну кастрюли. Во время перемешивания мы можем периодически отставлять кастрюлю с огня и перемешивать сыр на более холодной поверхности.Когда сыр станет однородным наша задача придать ему нужную форму. Мы можем выложить в тарелку или судочек, покрытый пищевой пленкой, или просто выложить на пищевую пленку и сделать колбаску.
После этого ставим наш сыр в холодное место.
********************************************Мы в Одноклассниках - ok.ru/group/52627767427207Мы в контакте - vk.com/club110805686Мы в Твиттере - twitter.com/FlegerCookМы в Гугл+ - plus.google.com/+flegerV/postsМы в Ютубе - youtube.com/user/flegerV/videos
newsvideo.su
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.
