Технология выращивания чеснока озимых сортов. Технология выращивания чеснока озимого
Чеснок - Технология выращивания чеснока
Чеснок — полезное лечебное растение с характерным приятным вкусом: он содержит более четверти углеводов, 6,5% белка, до 20 мг витамина С, мышьячные соединения, имеющие лечебные свойства при употреблении чеснока в сыром виде. Чеснок — это и сильнейшее фитонцтидное (антибактерицидное) действие.
Есть можно молодые листья и зубки чеснока. Часто его используют и при консервировании овощей и грибов.
Особенности технологии выращивания чеснока напрямую зависят от вида растения. На сегодняшний день существует три вида: озимый стрелкующийся, озимый нестрелкующийся и яровой нестрелкующийся.
Первая часть названия — озимый и яровой — указывают на сроки посадки растения.
Технология выращивания чеснока. Выращивание озимого чеснока.
Озимый чеснок как видно по названию высеиваться под зиму. Есть как стрелкующиеся, так и не стелкующиеся сорта озимого чеснока.
Стрелкующиеся выделяются тем, что в середине лета выбрасывают стрелку с воздушными луковичками-бульбочками.
Подготовка грядки. Под чеснок подходят плодородные, суглинистые, нейтральные почвы, на которых в прошлом сезоне росли тыквенные, капустные или бобовые растения. Не рекомендуется садить чеснок там, где располагался лук и чеснок до этого. Такая посадка возможно только через 3—4 года.
Грядку лучше распланировать на солнечном и сухом месте, агротехнические работы надо начинать с конца лета — за 1—1,5 мес до посадки озимого чеснока.
На 1 кв.м суглинистой почвы вносят по ведру перегноя и компоста, по 1 ст. л суперфосфата и сульфата калия, а также стакан доломитовой муки, мела или извести-пушонки. Все внесенные вещества перекапывают на штык лопаты (18—20 см). Если почва очень глинистая, можно прибавить ведро торфа и крупного речного песка. В торфяные почвы советуют добавлять по ведру суглинистой почвы и песка. В песчаные почвы — 2 ведра глинистой почвы и ведро торфа и все то, что рекомендовано на суглинистую грядку.
После перекопки грядку разравнивают и слегка приминают. Затем поливают раствором медного купороса (в 10 л воды разводят 1 ст. ложку) из расчета 1 л на 1 кв. м грядки. Грядку закрывают пленкой до посадки чеснока – под ней не растут сорняки, не размножаются вредители.
Сроки высадки озимого чеснока колеблются от 35 до 45 дней по начала холодов (в средней полосе России — с 20 сентября по 10 октября). За это время зубчики должны укорениться, но нельзя допустить, чтобы они проросли через почву.
Для посадки отбирают здоровые, хорошо просушенные луковицы. Их разделяют на зубки, не разрушая структуры растения. К посадке годятся только крупные и средние чесноковины. Их следует промыть в растворе поваренной соли (3 ст. л поваренной соли на 5 л воды) в течение 1-2 мин. Затем поместить в раствор медного купороса (в 10 л воды разводят 1 ст. ложку медного купороса) на одну минуту. После этого зубки можно сажать, не промывая водой.
По большей стороне грядки делают борозду глубиной от 6 до 8 см , с расстоянием между ними 20- 25 см . В бороздки зубки закапывают на глубину 4- 5 см . Зубки при посадке ставят вертикально — донцем вниз, или помещают боком. Через 2-3 недели грядку с чесноком покрывают толстым слоем торфа или перегноя для теплоизоляции.
Ранней весной всходы чеснока надо прорыхлить вручную на глубину 2- 3 см .
Поливать стоит в мае, июне и первой декады июля, а ближе к сбору урожая лучше полив прекратить.
Вообще норма полива зависит от влажности и температуры — в дождливое лето поливать не нужно, в засушливое время лучше это делать раз в неделю.
Иногда поливы совмещают по времени с подкормками. В первый раз лучше подкармливать, когда чеснок образовал уже 3 или 4 листа. В 10 л воды разводят 1 ст. ложку мочевины, поливают грядки из лейки, расходуя по 2- 3 л на 1 кв.м.
Еще одну подкормку проводят через две недели после первой. В 10 л воды разводят 2 ст. ложки нитрофоски или нитроаммофоски, из расчета 3- 4 л на 1 кв. м .
Третью и последнюю, подкормку делают во второй декаде июня, когда идет формирование луковицы. В 10 л воды разводят 2 ст. ложки измельченного суперфосфата, расходуя по 3- 4 л раствора на 1 кв.м.
rk-ekvator.ru
Технология выращивания чеснока озимых сортов.Подробно описание
Чеснок начал завоевание сердец гурманов более чем 3000 лет назад. Пришел он к нам с просторов Средней Азии. Еще Пифагор именовал чеснок королем среди пряностей. Кроме своих специфических вкусовых качеств это растение содержит 5% жиров, до 8% белка, 27 % полисахаридов, много солей железа витамины и йод.
Выращивание озимого чеснока в открытом грунте
Причем озимые сорта содержат железа больше, чем яровые. Кроме того озимый чеснок вырастает более крупным и лучше хранится. В принципе технология выращивания чеснока озимых и яровых сортов отличается в основном временем посева.
Подготовка грядок для чеснока очень проста. Выращивать чеснок удобнее всего на узких грядках. Планировать посадку лучше на месте, где в прошлом сезоне выращивали кабачки, огурцы или раннюю капусту.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...
Читать полностью
При подготовке грядок необходимо внести известь или золу, поскольку чеснок не любит повышенную кислотность почвы. Кроме этого нужно удобрить землю перегноем и минеральными удобрениями : на 1 м² ведро перегноя, 10 г калия, 8 г фосфора.
Посадка озимого чеснока
Срок посадки чеснока зависит от возможности перемещаться по огороду, так как весной часто бывают дожди. Сажать озимый чеснок нужно в зависимости от погоды во второй половине сентября- в первой половине октября. Сделать нужно так, чтобы до наступления холодов зубки чеснока укоренились и образовали хорошую корневую систему, которая проникнет на глубину около 10 см, но не проросли.
Технология выращивания чеснока озимых сортов предполагает глубину заделки приблизительно в 5 см от поверхности. Между растениями желательно оставлять промежуток в 10 см.
Маленький секреты по выращиванию озимого чеснока. Если расположить ребро зубка с ориентацией с севера на юг, то листочки растения смогут получить максимум весеннего солнечного света. Такой прием повысит урожайность и позволит облегчить уход за растениями.
Выращивание озимого чеснока видео
nashsad.su
как вырастить зимний, посадка и уход, технология, сбор озимого, полив
Чесноком называют травянистый многолетник, относящийся к подсемейству Луковых. Эта овощная культура завоевала огромную популярность среди садоводов, а выращивать ароматное растение сможет даже новичок на дачном участке.
Содержание материала
Критерии выбора и характеристика сортов чеснока
Выбирая подходящую разновидность овощной культуры, следует учитывать погоду в регионе, состав почвы и её особенности. Говоря о посадке ярового чеснока в средней полосе России, рекомендуется обратить внимание на следующие сорта:
- «Дегтярский» чеснок относится к среднеспелым разновидностям культуры, его луковица имеет округлую форму, а листья светло-зелёные с восковым налётом. Чесночная головка содержит в среднем 15 зубчиков, её вес редко превышает 35 г. Мякоть плотная, острая и идеально подходит для добавления в салаты.
- Сорт «Московский» относится к тем видам чеснока среднеспелого, которые не выпускают стрелку. Луковица округлая, а её вес не превосходит 20 г. Отличается такая разновидность прекрасной урожайностью, но в то же время зубчики почти неострые и плотные. Листья годятся для употребления в пищу.
- Среднеспелый сорт чеснока, именуемый «Алейским», не выпускает стрелку. Его листья имеют небольшой восковой налёт, а чесночные головки небольшие, их вес составляет около 15 г. Зубчики весьма острые на вкус, урожай отличается длительным сроком хранения и годится для приготовления различных блюд.
Дегтярский чеснок относится к среднеспелым разновидностям культуры
Озимые сорта также востребованы российскими огородниками. Рекомендуется выбирать следующие разновидности овощной культуры:
- Отечественный сорт «Любаша» — это высокорослый и среднеспелый чеснок, а его листья пригодны к употреблению в пищу по мере выращивания. Головки большие, их масса превышает 100 г, состоят из нескольких зубчиков. Эта разновидность овощной культуры предназначена для универсального применения и славится своей неприхотливостью.
- Высокоурожайный сорт «Спас» предназначен для длительного хранения, его головки весят до 50 до 100 г и содержат в среднем 7 зубчиков. Стоит заметить, что такой чеснок устойчив к опасной садовой болезни — фузариозу.
- «Алькор» — это среднеспелый сорт чеснока, пускающий стрелку. Он предназначен для транспортировки и длительного хранения без потери полезных свойств, луковицы такой разновидности мелкие и весят всего 40 г. К употреблению пригодны как плотные зубчики, так и свежие листья.
Как посадить озимый чеснок (видео)
Также рекомендуем прочитать:
Как отличить яровой чеснок от озимого
Перед тем как вырастить полезный овощ, нужно ознакомиться с его особенностями. Так, яровой чеснок сажают весной в первых числах апреля, а сбор урожая приходится на середину августа или сентябрь. Чесночная головка состоит в среднем из 10 зубчиков, расположенных по спирали. Этот вид культуры известен длительным сроком хранения, однако, его вкус нельзя назвать очень острым.
Озимый, или зимний, чеснок высаживают в преддверии холодов, то есть в сентябре и октябре. Он отличается морозоустойчивостью, а луковицы таких сортов быстро идут в рост с приходом тепла. А вот зубчиков у описываемого чеснока не так много — от 7 до 10 штук.
Выращивание чеснока в открытом грунте
Учитывайте особенности выбранного сорта чеснока перед тем, как сажать эту культуру. Посадка возможна как весной, так и осенью до прихода заморозков.
Перед посадкой чеснока землю обязательно вскопайте
Технология посадки озимого чеснока
Для того чтобы получить хороший урожай острого овоща в будущем, о качестве почвы нужно подумать уже сейчас. За 1 месяц до посадки озимого сорта подберите грядку — это должен быть достаточно освещаемый участок, защищённый от затопления осенью и ранней весной. Землю обязательно вскопайте, при необходимости внесите органические и комплексные удобрения, однако, свежий навоз добавлять в почву не рекомендуется. Опытные огородники считают, что крупные луковицы вырастут там, где ранее находились кабачки и капуста.
Незадолго до посадки переберите посадочный материал, удалите слишком мелкие и подгнившие экземпляры, а также не рекомендуется сажать зубчики со сдвоенными плодовыми телами. Подготовленный чеснок продезинфицируйте в слабом растворе марганцовки и сажайте на глубину до 5 см, а расстояние между овощами должно составлять 10 см. Двухъярусный способ посадки культуры предусматривает помещение первого зубчика на глубину до 14 см, а второй экземпляр заземляют на 5 см. Сажают озимый чеснок за несколько недель до прихода холодов, чаще всего огородные работы средней полосы России дачники планируют на октябрь. В целях защиты культуры от вымерзания рекомендуется мульчировать грядку сухими стеблями растений.
Некоторые садоводы сажают озимый чеснок с помощью бульбочек — воздушных луковичек или «воздушек». Их высаживают под зиму, однако, допускается и весенняя посадка. Полученный в августе посевной материал позволяет беречь зубчики овоща и омолаживает культуру, главное — соблюдать правило севооборота.
Некоторые садоводы сажают озимый чеснок с помощью бульбочек
Особенности и сроки посадки ярового чеснока весной
Весенний овощ будет не таким урожайным, как зимний, а также он требует хорошо прогретого грунта для полноценного развития. Лучше всего растёт культура в среднесуглинистой почве, подготовить её нужно осенью. Грядки могут иметь любую форму, их необходимо разрыхлить и удобрить компостом. Согласно рекомендациям опытных огородников, высаживают яровой чеснок в середине апреля, когда станет тепло. Головку овоща разделите на отдельные зубчики, которые и следует заглублять на 2 см в землю, сверху присыпьте посадочный материал грунтом.
По завершении огородных работ полейте грядку и мульчируйте её древесными опилками, затем дожидайтесь первых всходов — появятся ростки уже через несколько дней.
Как посадить яровой чеснок (видео)
Полив, мульчирование и другие виды ухода за чесноком
Описываемая культура в обильном поливе, так как вода влияет на качество будущего урожая. В начале вегетации используйте около 10 литров жидкости на каждый квадратный метр, далее он сокращается по мере созревания луковиц. А вот в августе орошения следует и вовсе прервать, повышенная сырость может стать причиной загнивания овоща. Грядки, на которых растёт чеснок, необходимо периодически рыхлить и пропалывать, а также мульчировать. Защитный слой убережёт растения от сорняков и испарения влаги, лучше всего для этой цели подходит сухой торф.
Подкормить чеснок допускается 4 раза за летний сезон. Так, впервые культуру удобряют сразу после появления ростков, годится для этой цели обычный коровяк. И также в 1 ведро воды можно добавить 1 столовую ложку мочевины и полученным раствором следует поливать грядки. Вторая подкормка нужна овощу уже через 2 недели, а вносят в почву обычно азотные добавки. В период формирования луковиц растения подкармливают суперфосфатом, эту же процедуру повторяют ещё через 2 недели.
Сроки сбора урожая
Важно знать, что незрелый чеснок является мягким и рыхлым, а перезревший овощ начинает повторный рост, а значит, такой урожай непригоден для хранения. Озимые сорта убирают с грядок в июле, яровые разновидности культуры готовы к сбору не ранее августа или начала сентября.
Озимые сорта убирают с грядок в июле, яровые разновидности культуры готовы к сбору не ранее августа или начала сентября
Основные болезни и вредители чеснока
Описываемая культура нередко страдает от таких садовых болезней, как гниль, мучнистая роса, чёрная плесень. Использовать химию в борьбе с возбудителями инфекций крайне не рекомендуется, гораздо правильнее воспользоваться народными средствами, ведь чеснок способен впитывать вредные вещества. Достаточно лишь правильно ухаживать за растениями и организовать грамотный полив грядок для того, чтобы предотвратить заражение посадок.
Среди вредителей чеснока дачники выделяют луковую муху, корневых клещей и нематод. Избавиться от них можно, пролив землю на грядке раствором поваренной соли.
Как правильно хранить чеснок зимой
Дачники издавна хранят урожай этого овоща с помощью двух методов — холодного и тёплого. Первый предусматривает помещение луковиц в холодильник, где температура воздуха не должна превышать 4 °C. Второй метод больше годится для летнего чеснока, который находится при малой влажности и температуре от 16 до 20 °C. Положить овощи можно в корзину, картонную коробку или сетку, а также подойдёт для хранения урожая стеклянная банка.
В чем различия ярового чеснока и озимого (видео)
Популярная культура не зря считается одной из самых полезных, чеснок часто используется в кулинарии и народной медицине. Мы выращиваем острый овощ в течение веков, а для некоторых дачников это занятие превратилось в маленький семейный бизнес.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Оценить Загрузка...sadovodu.com
Выращивание чеснока в открытом грунте: технология и уход
Запас чеснока на весь год для домашнего потребления вырастить вовсе не сложно, если подойти к решению задачи правильно и учесть специфику этой огородной культуры.
Озимый или яровой — что выбрать
У неопытного дачника первым возникает вопрос об урожайности. Все не так однозначно…
| Критерий оценки | Озимый | Яровой |
| Когда высаживать на грядку | сентябрь-октябрь | март-апрель |
| Сроки уборки урожая | июль-август | август-сентябрь |
| Урожайность | до 140 кг с 1 сотки | до 60-80 кг с 1 сотки |
| Размер головки | 50-150 г | 30-60 г |
| Сроки хранения | до декабря-января | до июня-июля |
Сразу выясняется, что одной разновидностью чеснока не обойтись.
- Озимый чеснок (крупный и урожайный) неважно хранится, его необходимо использовать до конца года. Львиная доля чеснока используется в домашних заготовках именно в летне-осенний период — крупные головки здесь как нельзя кстати.
- Яровой чеснок с его небольшими головками без потери качества способен пролежать вплоть до лета.
Выводы
- На одной разновидности чеснока зацикливаться нет смысла.
- Под озимый и яровой чеснок следует отвести грядки примерно одинаковой площади.
Как выбрать посадочный материал правильно (зубки, бульбочки)
Чеснок размножается исключительно вегетативным образом. Даже цветущие стрелки озимых сортов в результате дают вовсе не семена, а миниатюрные луковички чеснока — бульбочки в просторечии.
Проще всего для посадки использовать разделенные на зубцы головки понравившегося сорта чеснока, как озимого так и ярового. Разламывать головку чеснока на части следует аккуратно, главное — не повредить корневую часть зубков.
Только самые крупные
Все подряд зубчики высаживать нежелательно, если вас интересует результат. Именно луковицы чеснока отличаются уникальным свойством, которое очень точно одним словом характеризует английский термин undersize.
По-русски, это означает прогрессирующее падение урожая при уменьшении размеров посадочного материала. Еще проще: если вы посадите зубок в 2 раза меньше стандартного, то вырастет головка чеснока не в 2 раза меньше положенного, а в 3-4 раза.
Только из 1-го ряда
Если головка чеснока состоит из нескольких рядов зубков (особенности сорта), то для высаживания годятся только зубцы из наружного 1-го ряда.
Вывод
Для посадки на урожай отбирать только самые крупные зубки чеснока из внешнего ряда. Даже если из 5 крупных зубков 1 чуть поменьше, его следует решительно выбраковать, только при таком жестком отборе урожай будет состоять из крупных головок.
Чеснок из бульбочек
Непосредственный контакт с землей на грядке (особенно, в случае активного применения органических удобрений) часто приводит к различным заболеваниям. Инфекция в растение может попасть также через неправильно удаленную стрелку (озимый чеснок), механическое повреждение во время прополки да мало ли…
Как и в любом организме болезни накапливаются и однажды количество перетекает а в качество — собранный урожай не радует и быстро портится. Самый простой способ решения проблемы — полностью заменить посадочный материал. Покупка высококачественного посадочного материала — удовольствие не из дешевых.
Каждый сезон получать семенной материал, который еще не успел накопить различные болезни, очень просто. Одновременно с посадкой зубков, не поленитесь посеять бульбочки, которые созрели на чесночных стрелках. Только глубина заделки для этих мелких луковиц в землю должна быть не более 2-3 см. Сейте погуще, не жалея бульбочек, — так легче будет выбирать на следующий год однозубки.
Чеснок на зелень
“Мелочь” и некондицию можно высадить отдельно на зелень. Не забудьте впоследствие окучить посадки, чтобы получить белый нежный стебель — самую вкусную часть молодого чеснока (аналогичное отбеливание проводят для лука-порея).
Для потребления в начале лета в зеленом виде имеет смысл высадить чеснок вдоль рядов садовой земляники — для предупреждения появления вредителей (клеща и долгоносика).
Несколько растений чеснока возле ягодных кустов тоже помогут отпугнуть насекомых, особенно — летающих. Не по нраву “аромат” слизням и улиткам. Имеются сведения, что кроты не роют ходы на участках, где растет чеснок.
Готовим грядку
Агротехника выращивания озимого и ярового чеснока в открытом грунте имеет существенные различия в технологии и методах ухода. При всем различии в сроках посадки-уборки — грядки для чеснока готовят по общему принципу.
- Грядку приготовьте в теплом, защищенном от ветра месте.
- Лучшие предшественники — огурцы, кабачки, поскольку под них обычно вносят много органики. Их болезни чесноку не передаются.
- На месте лука, чеснока, картофеля и других корнеплодов чеснок высаживать нельзя — грибковые болезни предшественников представляют реальную угрозу урожаю чеснока.
Правильный выбор места для посадки чеснока и предшественников на грядке могут обеспечить вас отменным урожаем
| Разновидность чеснока | Масса головки, гр | Урожайность, кг/сотки |
| Озимый | 60-120 | 100-350 |
| Яровой | 35-100 | 50-100 |
Выбор места под грядку чеснока — полдела. Почву желательно подкормить из расчета на 1 кв.метр:
- 1 ведро перегноя или компоста;
- 1 столовую ложку с горкой калийной соли;
- 2 столовых ложки суперфосфата.
Как правильно посадить чеснок
Чеснок лучше выращивать лентами, а не сплошным массивом. Ленты ориентируют по компасу (север-юг) — это связано с оптимальным режимом освещения растений. Расстояние между лентами 50-70 см, в ленте 3-4 ряда с междурядьем 25-30 см. В ряду растения располагают согласно таблице в зависимости от размера зубчика.
| Размер зубков чеснока | Крупные | Средние | Мелкие и центрального расположения | Бульбочки |
| Глубина посадки, см | 10-12 | 7-10 | 5-7 | 3-5 |
| Расстояние в ряду между растениями, см | 12-15 | 10 | 5-7 | погуще |
Глубина посадки всех без исключения луковых растений (не только овощных, но и тюльпанов, гладиолусов, лилий) всегда производится таким образом, что глубина заделки луковиц составляет 3 ее диаметра.
Грядки озимого чеснока, посаженного по классической технологии, желательно укрыть на зиму слоем мульчи (например, листьев), но уже после установления сухой морозной погоды.
Если в вашем регионе снежная зима — можно прекрасно обойтись и без мульчирующего слоя. Даже 20 см снега позволяют прекрасно перезимовать чесноку, который не боится промерзания верхнего слоя почвы до -15 градусов, при условии развитых корней.
В малоснежных равнинных регионах без мульчи не обойтись — более чем от мороза зимой растения страдают от иссушающих ветров. Кроме мульчи желательно провести снегозадержание: например, разложив на грядках ветки после весенней обрезки сада.
Весенняя посадка яровых сортов чеснока проводится на несколько меньшую глубину, на 2-3 см. Делать это надо как можно раньше, как-только позволит погода. Когда всходы ярового чеснока поднимутся на 10-12 см, их следует окучить наполовину:
- сохраняется влага;
- улучшается корневое питание.
Подкормка и поливы
Разобраться с подкормками чеснока несложно.
| № | Разновидность чеснока | Сроки подкормки | Чем подкормить |
| 1 | Озимый и яровой | Конец апреля — начало мая | Азотные удобрения (перегной, травяные настои, помет птицы, минеральные удобрения) |
| 2 | Яровой | Через 2 недели после 1-й подкормки | Жидкая подкормка азотом — 1 столовая ложка мочевины на ведро воды |
| 3 | Яровой | В начале июля, во время формирования зубчиков | Калийно-фосфорные жидкие удобрения: очень хорошо работает настой золы — 0,5 л в 10 л воды (2-3 дня), поливать под корень |
После любой подкормки необходимо провести качественный полив грядки.
Универсальная подкормка
Для грядок чеснока (и не только) в конце апреля лучше всего приготовить сброженное “зеленое удобрение”. Все полезные компоненты из него в жидкой фазе поглощаются корнями и усваиваются очень быстро.
Для приготовления “зеленого удобрения” воспользуйтесь рецептом, пропорции не принципиальны.
- Порубить зелень чистотела, крапивы, одуванчиков — любой зелени, но эти сорняки имеют богатый элементный состав (чем больше, тем лучше).
- Добавить 2 части навоза или куриного помета (можно гранулированного сухого).
- 1 часть золы — для обогащения калием и фосфором.
- Залить водой.
- Накрыть пленкойю
- Периодически помешивая, выдержать 2 недели.
- Когда брожение закончится — удобрение готово.
Использовать только в разбавленном 1:10 виде, поливать под корень. Удобрение очень действенное — использовать не чаще чем 1 раз в 10 дней.
Когда пора убирать чеснок
Озимый и яровой чеснок убирают в разное время.
Как определить срок уборки озимого чеснока
Для успешного хранения чеснока, его следует убрать с грядки до тех пор, пока верхние чешую не разрушились и головка не рассыпалась на отдельные зубчики. На качество это не влияет, но длительному хранению такой чеснок не подлежит.
Основной критерий, по которому определяют готовность чеснока к уборке — у растения пожелтел 6-й по счету снизу лист. В Средней полосе это происходит примерно в конце июля. Чтобы на 100 % быть уверенным (не всегда возможно правильно сосчитать подсохшие листья), обязательно следует выкопать несколько корней на пробу — это самый надежный метод.
Однозубки — не забудьте убрать
Вы еще не забыли, что у вас посеяны бульбочки? Их убирают намного раньше самого чеснока, когда листья только начнет желтеть. Затягивать с уборкой нежелательно, опоздав на 5-7 дней вы будете перебирать землю пальцами в поисках завязавшихся однозубок. Или не будет, и на следующую весну у вас будет готовая грядка зарослей чеснока “на зелень”.(фото-9)
Выбранные однозубки просушивают и затем сортируют на фракции по размеру. Однозубки диаметром 1 см и более — самый ценный посадочный материал. Именно из них вырастает полноценная головка чеснока без признаков болезни.
Выросший из однозубок растения чеснока в большинстве случаев не образуют стрелок.
Уборка ярового чеснока
Яровой чеснок пора выбирать на просушку, когда растения начнут желтеть и полягут на землю. В Центральном регионе яровой чеснок созревает к первой половине сентября.
Просушивают до готовности собранный чеснок в сухом, защищенном от солнца месте с хорошей вентиляцией — под навесом, в сарае.
sadimsami.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.
