Тепличное хозяйство – как выгодный вид бизнеса. Бизнес план промышленные теплицы

Бизнес план тепличного хозяйства на зелени, овощах и цветах

Свежие фрукты и овощи, а также зелень пользуются спросом у покупателей круглый год. Выращивать их можно как в теплицах на дачном участке, так и в специально выстроенных тепличных хозяйствах. При грамотном подходе тепличный бизнес может приносить хороший стабильный доход. Но перед тем, как начать этот бизнес, необходимо разобраться во всех его тонкостях, дабы не потерпеть неудачу.

Тонкости и особенности тепличного бизнеса

Прежде, чем составлять бизнес-план и приступать к непосредственному воплощению в жизнь вашего тепличного бизнеса, следует провести тщательный анализ того, какие сельскохозяйственные продукты возможно выращивать в вашем регионе и, конечно же, какие из них пользуются стабильно высоким спросом. Географическое расположение в этом вопросе играет решающую роль. В регионах, где, например, огурцы могут выращиваться без теплиц, их конечная стоимость может оказаться в большую часть года просто слишком низкой и не покроет себестоимости подобного выращивания. В то же время, слишком холодный регион с неподходящими почвами может вообще не дать возможности выращивать целый ряд культур — поэтому необходимо найти золотую середину, которая, при этом, соответствовала бы рыночному спросу.

Следует отметить, что в любом случае, никогда не следует полностью сосредотачивать бизнес исключительно на одной культуре — намного легче, рентабельнее и гибче будет выращивание ряда схожих, взаимозаменяемых и взаимодополняемых продуктов, которые могут чередоваться по сезонам выращивания, максимизировать эффективное использование земли и обеспечить самое выгодное применение имеющихся в вашем распоряжении площадей, чтобы почва с одной стороны — не простаивала без принесения прибыли, а с другой — не исчерпала содержание в себе необходимых для роста растений питательных веществ.

При исследовании рынка следует особое внимание уделить вашей конечной аудитории. Если у вас есть возможность с самого начала использовать большие площади и создать полноценное фермерское хозяйство с большим выходом готовой продукции, тогда вы можете ориентироваться на массовые потребительские рынки и крупнооптовых покупателей. Если же свободных средств в вашем распоряжении для старта бизнеса мало, то лучше будет уделить внимание редким продуктам и их сортам, которые можно будет сбывать через сети HoReCa, которые часто заинтересованы в эксклюзивных поставках высококачественной и необычной продукции, пусть и по более высоким ценам, чем на продукты массового потребления.

После этого необходимо определиться с видом теплицы, они различаются по материалам, целевому назначению, расположению, виду каркаса и, соответственно, по способу сборки. Современные производители предлагают широкий выбор продукции для предпринимателей с любым начальным капиталом.

По целевому назначению следует разделять теплицы непосредственно на определенные культуры, так как к выращиванию различных сельскохозяйственных продуктов могут выдвигаться отдельные обособленные требования.

По материалам теплицы подразделяются также очень широко. При этом, учитывается материал как каркаса, так и непосредственно самого покрытия теплицы, что открывает большое пространство для комбинаций. Чаще всего для создания каркаса небольших теплиц используется дерево, поликарбонаты или алюминий. Более крупные капитальные конструкции с использованием стекла или пластикового твердого покрытия требуют применения стали или даже железобетонных опор и свай.

По месту расположения теплица может быть обособленной, пристенной или же подвальной (подземной). Пристенные теплицы применяются либо в небольших домашних хозяйствах, где присутствует строгое ограничение по доступной площади, либо в составе крупного аграрного комплекса, где подобные рационализаторские идеи могут сэкономить значительные средства на обогреве.

При создании плана своего предприятия изначально потребуется найти точки реализации готового продукта, просчитать объемы сбыта и только после этого приниматься за строительство, закупать необходимое оборудование, нанимать рабочих.

Бизнес в теплице можно разделить на отрасли:

Овощная теплица.
Цветочная теплица.
Теплица по выращиванию зелени.

Надо сказать, что быстрее всего окупается тепличный бизнес на зелени. Холодные зимы в средних широтах требуют больших вложений на обогрев и освещение теплиц. Поэтому рентабельнее построить теплицу в южных районах, и делать поставки в другие регионы. Транспортные расходы гораздо ниже, чем тарифы на отопление. Это общие понятия ведения тепличного бизнеса, но следует рассмотреть их подробнее.

Оснащение теплиц

Тепличный бизнес на зелени

В связи с постоянным усовершенствованием технологии выращивания и стремительным развитием данного сектора хозяйства, конкуренция здесь довольно высока. Это снижает прибыльность производства. К тому же оборудование требует регулярной модернизации, что также потребует немалых финансовых вложений. Чтобы не отставать от новых тенденций, необходимо внедрять новинки и расширять производство.

Конечно, для небольшой теплицы на дачном участке не потребуется практически ничего, кроме непосредственного каркаса и самих семян, но если вы хотите заниматься полноценным бизнесом, то вам обязательно следует обратить внимание и на другие тонкости.

В зависимости от выбранных вами целевых культур и условий их выращивания, для оснащения теплицы может потребоваться дополнительная вентиляция и система кондиционирования для контроля влажности. Кроме этого, если вы планируете заниматься круглогодичным выращиванием, вам также необходимо будет озаботиться приобретением осветительного и отопительного оборудования. И, конечно же, не стоит забывать об автоматизированном поливе, который позволяет сэкономить значительное количество человекочасов при минимальных затратах — организовать его можно даже в небольшой теплице на дачном участке.

На сегодняшний день самым распространенным методом выращивания продукции в теплице является гидропоника. С ее помощью можно выращивать зелень, огурцы и помидоры, а также прочие виды овощей. При этом методе вегетативный цикл будет составлять 2-3 недели, с каждого гектара ежедневно можно собирать 2-3 тонны урожая. Такой цикл почти в 5-10 раз быстрее, чем при выращивании овощей в естественных условиях. К тому же для обслуживания одного гектара теплицы достаточно 7 человек.

Гидропоника

Особое внимание рекомендуется уделить комплексным системам автоматизации. Они позволяют снизить количество необходимого персонала до минимума и задействовать человеческий труд лишь непосредственно в момент сбора урожая, когда в остальное время вам хватит нескольких человек для обслуживания больших площадей. Современные автоматизированные системы для теплиц на данный момент развились до такого уровня, что позволяют не только регулировать полив, освещение, отопление и состояние воздуха, но и с помощью специальных датчиков могут контролировать все эти параметры, вплоть до произведения замеров показателей почвы, автоматически корректируя все остальные происходящие процессы.

Как только вы разберетесь с тем, какое именно оснащение потребуется для вашей теплицы, можно будет приступать к непосредственному составлению полноценного бизнес-плана, на основе которого и будет реализовываться ваша идея. К этому моменту у вас уже будет достаточно информации как о состоянии рынков в вашем регионе, так и о том, как должен будет выглядеть ваш собственный бизнес на теплицах.

Примерная схема бизнес плана тепличного хозяйства

Изучение ситуации в этой сфере. Анализ бизнеса конкурентов, рыночных цен на товар, потребительского спроса и качества имеющейся на рынке продукции.

Принятие решения о сезонной активности вашего бизнеса. Для сезонного бизнеса потребуются фермерские теплицы, которые дешевле и проще, Для круглогодичного выращивания сельскохозяйственной продукции необходимы промышленные теплицы с подведением коммуникаций для обогрева и освещения.
Поиск точек сбыта продукции, оптовых покупателей.
Расчет всех расходов, а также будущих прибылей.
Продумывание и подбор источников финансирования.
Составление маркетингового плана продвижения продукции, анализ имеющихся возможностей для рекламы.
Подготовка документации и непосредственного проекта будущего хозяйства. Выбор подходящей организационной формы предприятия и информация о необходимых разрешительных процедурах для госрегистрации.

А теперь рассмотрим каждый пункт подробнее. Итак, начать необходимо с составления проектных документов, в которых требуется подробно рассчитать все коммуникации, необходимые для конкретной площади теплицы. Нужно точно знать, сколько будет стоить оборудование, монтаж, строительство.

Обратите внимание: Вы можете скачать готовый бизнес план тепличного хозяйства за 550 р. у наших партнеров с гарантией качества!

Проработка плана для тепличного бизнеса

Приступая к организации бизнеса, необходимо определиться с земельным наделом, на котором будет располагаться теплица. Просчитать площадь производства и определиться с типом выращиваемой продукции. Если в теплице планируется выращивать несколько видов продукции, то необходимо рассчитать какую площадь будет занимать каждый из них. Ежегодно появляются новые технологии выращивания, которые отличаются по типу используемого оборудования. Выбирая технологию, нужно учесть все нюансы и выбрать наиболее приемлемый.

Посчитайте приблизительный урожай с каждого квадратного метра, отдельно рассчитывая каждый вид овощей. В плане необходимо указать основные точки сбыта и их объемы закупок.

Прописав все детали на бумаге, можно будет выявить достоинства и недостатки плана, проработать детали.

Сбыт готовой продукции

Необходимо обратить внимание на населенные пункты, которые находятся в непосредственной близости от теплиц. В первую очередь нужно поставлять готовую продукцию именно туда. Это снизит до минимума транспортные расходы, и себестоимость продукции.

В теплице можно выращивать розы для их последующей продажи

Постараться заключить договоры с крупными компаниями: супермаркетами, заведениями общепита или заводами, специализирующимися на выпуске продуктов питания.

В целях следует рассчитать максимальную прибыль за год работы, а также минимальную прибыль, которая позволит окупить производство и продолжить работу. Важно, чтобы эти параметры существенно отличались и были выше убыточной черты.

Расчет сроков подготовки и реализации проекта тепличного бизнеса

Постройка тепличного комплекса, а также подведение коммуникаций выполняется за период времени Т1. Он зависит от типа теплицы, ее габаритов и количества занятых в этом людей;
покупка оборудования и его установка производится за период времени Т2;
приобретение посадочных материалов и высадка в грунт – Т3;
срок вызревания, зависящий от применяемых технологий – Т4;
реализация готовой продукции – Т5.

Выращивание клубники

Рассчитав, таким образом, время, можно предположить, когда теплица начнет приносить прибыль и реальные деньги. При расчете предстоящих прибылей следует также учитывать и лежкость товара. Ведь, как известно, зелень, цветы и овощи – скоропортящийся продукт. Поэтому рынки сбыта стоит начинать искать до открытия бизнеса, чтобы после снятия урожая не метаться в поисках клиентов. Без оптовых покупателей бизнес прогорит.

Читайте также статью о выращивании клубники в теплице.

Нюансы производства

При составлении бизнес-плана необходимо учесть множество мелочей.

Удаленность теплицы от коммуникационной сети. Ведь все коммуникации необходимо проводить за свой счет. Каждый лишний метр сказывается на себестоимости продукции и на вложениях в бизнес.
Доступность тепличного хозяйства для транспорта.
Если нет возможности покупки земли, то ее можно арендовать. В этом случае выгоднее приобрести разборные теплицы, чтобы их можно было легко демонтировать, если не удастся продлить срок аренды участка.

Обогрев теплиц – основная статья расходов. Производители регулярно внедряют новые технологии, которые способствуют снижению расходов и эффективности производства. Для того, чтобы не менять устаревшее оборудование, необходимо изначально выбрать лучшее и эффективное, ведь конкуренция на этом поприще велика.
Чтобы быть конкурентоспособными, стоит заложить в смету расходы на модернизацию производства.

Выращивание клубники как бизнес в теплице

Приблизительные расчеты для теплицы площадью полгектара

Просчитайте предстоящие обязательные затраты, чтобы построить теплицу для бизнеса. Это будет начальный капитал, который необходим для старта. В эту графу входят строительные работы по возведению теплиц, подведение коммуникаций, таких, как вода, электричество, отопление, стоимость оборудования и семян. Необходимо учесть текущие расходы, которые будут до получения первой прибыли.

Теплица, площадью полгектара будет стоить около 15 000 долларов.
В теплицу требуются рабочие. Это технолог, управляющий и минимум 3 рабочих. Годовая зарплата для них примерно 20-30000 долларов.
90% от всех расходов составят электричество, обогрев и закупка специальных дополнительных средств — удобрений, инсектицидов и пестицидов, а также приобретение подходящей почвы в ряде ситуаций. Следовательно, поиск дешевых источников поможет снизить расходы. Снижению расходов также способствует выращивание культур, которые могут произрастать в данном регионе.
При средней рентабельности теплицы 15%, окупаемость тепличного хозяйства может составить до 3 лет. Она зависит от выращиваемой продукции, цен и спроса на нее.

ktovdele.ru

Тепличное хозяйство как бизнес на селе — ★★★ 2018

Зимняя теплица, как выгодный и современный бизнес

Наверняка многих интересует вопрос, касающийся того, как живя в селе в домашних условиях построить свой бизнес, и вообще возможно ли это. Не только можно, но и нужно. Деятельность, связанная с сельским хозяйством сейчас невероятно популярна и как ни странно прибыльна.

В чем бизнес-идея? Сельский бизнес постепенно набирает оборотов и люди, которые проживают в небольших поселках, имеют возможность зарабатывать немалые суммы и жить достойно. Что касается такого фактора как риск, то стоит отметить, что они есть в любом бизнесе, но касаемо тепличной деятельности они могут касаться только процесса выращивания. Зимняя теплица станет выгодной и рентабельной инвестицией.

Многие фермеры, у которых есть теплицы, используют их круглый год и выращивают там овощи постоянно. Но в таком случае нужно тратить дополнительные средства на обеспечение отопления, так как из-за зимних холодов можно потерять весь урожай. Также значимой угрозой являются вредители. Над этим пунктом также следует тщательно следить, чтобы клещи и другие микроорганизмы не уничтожили ваш труд.

Теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе. Фото-обзор.

Что собой представляет тепличный бизнес?

В теплице можно выращивать петрушку, укроп, базилик, салат, зеленый лук, и редис. Помимо этого тепличными бывают и помидоры с огурцами. Это перечень сравнительно неприхотливых в уходе культур, которые зачастую выращиваются в теплицах в зимнее время. В них также можно выращивать цветы. Если вы всерьез задумались о создании тепличного хозяйства, то в таком случае желательно построить и оборудовать как минимум 6 теплиц. После выращивания овощей и зелени, продукция будет реализоваться посредством как розничной, так и оптовой продажи. При увеличении объемов выращенной продукции и круглый год увеличивает рентабельность всего хозяйства.

Теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе

Организовывая тепличное хозяйство как свое бизнес, лучше всего отдавайте предпочтение организационно-правовой форме ИП, так вам будут предоставлены от государства льготы. Что касается земли, на которой вы будете осуществлять свою деятельность, то ее можно купить или же взять в аренду. Точную сумму расходов на данный вид бизнеса рассчитать практически невозможно, ведь для каждого бизнесмена она будет разной в зависимости от планируемого размаха тепличного производства.

koordynator.info

фото, размеры. Строительство промышленных теплиц из поликарбоната с отоплением :: BusinessMan.ru

Одно из выгодных направлений бизнеса в сельском хозяйстве – тепличное. Выращивание ранних овощей, цветов на срезку, рассады овощных и цветочных культур, и разнообразной зелени - в теплице это возможно круглый год. Всё больше фермеров и бизнесменов начинают заниматься тепличным производством, потому что окупаемость такого бизнеса - всего один год.

Промышленные теплицы - это выгодно

Сейчас существует много фирм, которые построят для заказчика промышленные теплицы под ключ в кратчайшие сроки. Специалисты строительной фирмы, специализирующейся на изготовлении, установке и продаже промышленных теплиц, рассчитают проект, подсчитают смету. Опытные специалисты даже могут подсказать, какие теплицы наименее затратные в покупке, обслуживании и, выращивая какие культуры, можно быстрее окупить проект.

Промышленные теплицы отличаются от «дачных», прежде всего, размером. В промышленном масштабе самая маленькая конструкция - это вариант, площадью 200 м2. Средние теплицы могут быть 10 м шириной, 40 м длиной и 5 м высотой. Большие конструкции будут от 12 м ширины, 60 м длины и 6 м высоты. По ширине теплицы редко меняются, длину делать можно любую.Так что в первую очередь нужно подумать, где её будете устанавливать. Для того чтобы получить землю под такую теплицу, нужно будет зарегистрироваться как предприниматель или фермер. Лучше фермер, потому что тогда в пользование можно получить землю бесплатно, да ещё льготный кредит на покупку и установку промышленной теплицы.

Промышленные теплицы - это не парнички на огороде, это полноценно работающий бизнес под ключ. Он должен окупаться и приносить прибыль, быть неоспоримым источником дохода для владельца. Поэтому относиться к этому надо со всей серьёзностью. К сожалению, очень много в полях возле городов и посёлков заброшенных каркасов деревянных теплиц с кусками рваной плёнки и бурьяном вокруг. Это горе-бизнесмены гнались за сиюминутной прибылью, получили урожай ранних огурцов или рассады, а потом всё забросили.

Если серьёзно браться за дело

Прежде всего, надо изучить рынок сбыта. Поездить по большим рынкам и магазинам, узнать, на что есть постоянный спрос, а что уже в избытке. После этого надо просчитать затраты на производство той продукции, которая пользуется спросом постоянно. Потом можно обратиться в компанию, которая ведёт строительство промышленных теплиц под ключ. Там можно по совету менеджера решить окончательно, что будет расти в теплице. Какое для этого надо будет оборудование, и какие заказать размеры теплицы. Промышленной теплице необходимо специальное оборудование, потому что иначе невозможно её полноценно использовать.

Промышленные теплицы под ключ

Зачем выдумывать велосипед, где-то заказывать проект теплицы, в другом месте - саму конструкцию, в третьем - оборудование, потом нанимать строителей, которые теплицы никогда не строили, всё контролировать, будут срываться сроки, нервы. Компании под ключ, с которыми заключите договор, сделают по вашему желанию проект, доставят и установят теплицу в указанном месте за короткий срок. Потому что они полностью специализируются на этом. У них всё необходимое оборудование, чтобы укомплектовать теплицу по желанию клиента. Всё настроить, проверить, и дать гарантию.

Какую теплицу выбрать

Промышленные теплицы с отоплением. Самый бюджетный вариант - это заказать модель тоннельного, арочного типа, с металлическим каркасом, укрытую плёнкой 150 микрон, с воздушной пробкой. В теплице установить отопление, капельный полив и сделать окна для вентиляции. Каркас простоит у вас не менее 20 лет, а плёнка не более 5 лет, потом надо будет менять. Это будет дёшево, и если только начали заниматься тепличным делом, а средств и опыта в обрез, пожалуй, подойдёт. Через пять лет можно промышленные теплицы (фото это подтверждают) перевести на другой уровень.

Конструкция, укрытая стеклом, будет стоять намного дольше плёночной, она тяжёлая, ей ветер не страшен. Застеклённая теплица лучше всего пропускает солнечный свет. Недостаток такой модели в том, что из-за тяжести стекла нужен более мощный каркас, а значит, проект выходит уже намного дороже, да и стекло значительно дороже полиэтиленовой плёнки и может расколоться.

Промышленные теплицы из поликарбоната - самый лучший вариант покупки. Каркас такой же лёгкий, как под плёнку. Сотовый поликарбонат, конечно, дороговат, но прослужит не менее 15 лет. Он хорошо пропускает солнечный свет и имеет защитный слой от вредных излучений. Поликарбонат прекрасно держит тепло, лёгкий и достаточно мягкий, чтобы его транспортировать в рулонах. Накрывать теплицу сотовым поликарбонатом намного легче и удобнее, чем плёнкой или стеклом.

Расположение теплицы

Теплица в основном имеет форму прямоугольника. Располагать её нужно так, чтобы растения равномерно освещались в течение всего дня. Также нужно учитывать, что хорошо то место, где не гуляют постоянно сильные ветра. Так как теплице требуется освещение, то рядом должны быть коммуникации и, конечно, источник воды. Надо иметь в виду и подъездные пути. Потому что необходимо не только вырастить продукцию, но и продать, а для этого должна быть дорога, по которой бесперебойно можно отправлять товар покупателю. Ведь продукция скоропортящаяся.

Оборудование теплицы

Промышленная теплица может обслуживаться большим количеством рабочих, или быть оснащена специальным оборудованием, или даже полностью автоматизирована. Даже если почти всю работу в теплице будут выполнять рабочие, всё равно конструкцию надо обогревать. Самые экономичные на сегодняшний момент воздухонагреватели серии AGRI-C/R, AGRI-P/R. Они малогабаритны, работают на жидком топливе и с большим уровнем КПД. Обязательно нужно оборудование для полива, дренажная система отработанных сливов, которые снова можно пускать на полив, снижая затраты и не загрязняя окружающую среду.

Лучше всего установить автоматизированную систему обслуживания теплицы, и постараться минимизировать человеческий фактор. Автоматический климат-контроль будет поддерживать заданную температуру и влажность. Растения будут получать вовремя и по норме воду и удобрения. Также автоматически будет регулироваться освещение. Увеличивая при надобности долготу дня.

Важно! В России часто происходят отключения света, поэтому нужен обязательно дизельный генератор, на такой случай.

Семена для промышленных теплиц

Когда всё готово и теплицу можно запускать в производство, надо закупить семена. Важно понимать, что те семена, что покупаются для дачников, не пригодны для промышленных масштабов. Значит, надо будет найти поставщиков продукции именно для промышленных теплиц. В основном это самоопыляемые, устойчивые к заболеваниям и высокоурожайные сорта для теплиц.

Как только посеяли семена, нужно искать покупателей и заключать договора на поставку своей продукции.

businessman.ru

Тепличный бизнес. Методика построения хозяйства в домашних условиях.

Доля тепличных культур на продуктовом рынке с каждым годом увеличивается. Это связано с тем, что климатические условия для выращивания овощей в открытом грунте являются очень не стабильными и люди ищут пути минимизации рисков, даже за счет инвестирования денег в тепличные комплексы. Спрос на продукцию, выращенную в закрытом грунте, есть постоянный, даже во время экономического кризиса, а за счет применения правильных технологий можно достичь вкусовых качеств выращенных овощей или зелени не худших чем при условиях открытого грунта.

Главная задача тепличного бизнеса это выращивание сельскохозяйственных культур круглый год. Овощи требуют соблюдение оптимальных климатических условий для хорошего произрастания и созревания плодов. Технология изготовления тепличных хозяйств давно отлажена, и позволяет обеспечивать все условия для комфортного выращивания овощей. Условия должны быть максимально приближенными к природным. Все овощи, которые растут в теплицах, должны быть защищены от агрессивного воздействия холодного потока воздуха, обильных осадков, которые часто мешают их вызреванию. Самое сложное время для растений это ранняя весна, глубокая осень и зима, когда природные условия могут уничтожить весь урожай, для этого при тепличном подходе используют коммуникации в виде осветительных приборов, вентиляции, отопления. При оптимизации всех условий создается благоприятная среда для роста и вызревания культур. Используя эту технологию, мы можем увеличить урожайность в несколько раз, если сравнивать ее с открытым грунтом.

file8381250019966

Виды тепличных культур

Содержание статьи

Частные хозяйства ориентируют бизнес в тепличных условиях в первую очередь на выращивание овощей и зелени. Это обусловлено стабильным спросом на эту продукцию особенно в межсезонье не только среди розничных покупателей, но и оптовых скупщиков продукции. Также, несложный процесс ухода и не прихотливость самих растений, например тех же помидор, огурцов или салата, делают их отличным товаром для многих сельских хозяйств.

Распределение по видах культур примерно следующее:

овощи и зелень – 80%.
цветы и вазоны – 17%.
грибы и фрукты – 3%.

Это приблизительная схема раздела всего тепличного сектора бизнеса.

Если говорить о конкретных овощах, то тут картина следующая:

помидоры – 48%
огурцы – 46%
другие овощи – 6%

Как видите, люди выбирают наиболее востребованные продукты, которые в последующем будет проще продать даже в розничных торговых точках.

file000589794879

Рынки сбыта

На самом деле наиболее выгодный формат реализации готовой продукции тепличного производства – это розничная продажа на рынке или в специализированных магазинах. Таким образом, вы сможете получить максимальную прибыль от своей деятельности. Многие небольшие фермеры, которые имеют теплицы и занимаются этим бизнесом в домашних условиях, используют исключительно этот канал сбыта овощей или зелени.

А что делать, если у вас большая площадь под теплицы ивам нужно в краткие сроки сбывать продукцию? Тут существует несколько вариантов:

оптовые рынки и скупщики
крупные продуктовые сети
рестораны, кафе, заведения общественного питания, консервные заводы
экспорт.

Все эти варианты подходят для оптовой продажи крупными партиями готовой продукции, которая на самом деле имеет небольшой срок хранения и быстро портится.

Вопрос реализации товара – нужно решать в первую очередь.

Для развития такого бизнеса очень важно, чтобы ваше производство располагалось рядом с точками сбыта, благодаря этому все транспортные затраты будут минимизированы, продукция будет максимально сохранена. Например, большинство таких хозяйств расположены в пригороде крупных населенных пунктов, и реализовывают продукцию именно туда.

Конструкция и материал теплиц

От того, какой материал для теплицы будет выбран, зависит и уровень последующих вложений на поддержание необходимых условий для выращивания овощей и зелени, и качество самой конструкции, а также ее долговечность.

На рынке существует три типа материала:

пленочные теплицы – 55%
из поликарбоната – 42%
стеклянные – 3%

Так называемые голландские стеклянные теплицы требуют огромных инвестиций, это сотни тысяч долларов для их реализации на практике со всем необходимым оборудованием, поэтому доля бюджетных решений в нашей стране вполне объяснима.

Современные промышленные теплицы имеют ряд особенностей, крыши у них двухскатные или полуцилиндрические, на фасаде располагается дверной проем. Вся конструкция состоит из светопропускающей пленки, которая натянута на каркас или поликарбоната. Для вентилирования теплица может снабжаться форточкой, которая будет открываться по значению снятому с температурного датчика внутри конструкции. Теплицы цилиндрической формы очень удобны в использовании. В зимнее время они надежно защищают растения от обильных снегопадов, сильного ветра и других погодных явлений. Такие конструкции легко можно мыть, поддерживать их в надлежащем состоянии, а также, их легче смонтировать.

Отдельный вопрос – это система полива и отопления. Обычно используют капельный полив. А в качестве отопления либо электрический котел с радиаторами, либо инфракрасные обогреватели.

Для всех растений необходима солнечная энергия. Такой бизнес, впрочем, как и вся сельскохозяйственная система в комплексе, не совершенна. С точки зрения поглощения солнечной энергии именно односкатные теплицы самые оптимальные для выращивания овощей. Однако и они имеют недостатки. Большим минусом таких гелеотеплиц является то, что в разное время года и в разные часовые интервалы они освещаются не равномерно, а это может снизить урожайность выращиваемых культур.

Из-за контрастных климатических условий необходимо применять отопление, чтобы вести тепличный бизнес зимой. Эти системы могут быть самыми разнообразными, все зависит от зоны произрастания овощей. Существуют такие виды отопления, как водяное, инфракрасное и газовое. Инфракрасное отопление является максимально приближенным к природным солнечным условиям, происходит имитация солнечного освещения в инфракрасном спектре, что благотворно сказывается на жизненном цикле растений.

Важными условиями для развития тепличного бизнеса являются удачное месторасположение для полива, близость к водоему (или же можно выкопать собственную скважину для этих потребностей), должна быть обеспечена бесперебойная подача электроэнергии и подогрева, так как климатические условия самые разнообразные и тепло может резко сменяться холодом. Под каждый вид растений необходимо настраивать свой показатель освещения теплицы.

Для того чтобы вырастить много урожая, вам нужно будет соорудить несколько теплиц. Их количество должно быть рассчитано, исходя из планируемого урожая и оборотов бизнеса.

Микроклимат в теплицах создается, исходя из данного вида растений. Его условия должны быть приближены к природным, тогда урожай будет максимальным. Все семена и саженцы должны быть хорошего качества, так как это может отразиться на урожайности продукции. Следует делать оптовые закупки семян и саженцев в южных регионах, это скажется на экономических показателях, а так же на урожайности, растения хорошо приживутся и дадут отменный урожай. Как видите, перед тем как заняться такой деятельностью вы должны детально изучить все моменты выращивания интересующих вас культур. Не пренебрегайте этим моментом!

1367204104kgjd9

Технологические процессы

Урожайность в промышленных теплицах можно повысить, если применять метод гидропоники. Он подходит как для мелких, так и для крупных тепличных комплексов.

Существует серьезная проблема, которая может сказаться на рентабельности производства. При соблюдении неправильной технологии, выращенные овощи в теплицах существенно отличаются по вкусу и аромату от тех, которые растут в открытом грунте. Несмотря на более низкие цены, покупатель часто отказывается от таких покупок, они лучше купят более дорогие продукты, выращенные в условиях природы. Все это может неблагоприятно сказаться на прибыли и имидже компании, ударит по ее репутации. И здесь важно правильно подобрать качественные удобрения, которые улучшат продукцию.

ogurcy Детальнее о том как правильно организовать бизнес на выращивании огурцов и что для этого вам потребуется можете почитать вот тут — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/biznes-na-ogurtsah.html. Полезные советы для новичков.

Для выращивания огурцов широко применяется грунт, состоящий из смеси торфа, песка и навозного компоста. Он способствует хорошему созреванию урожая. Огурцы пользуются большим спросом у покупателей и их охотно выращивают в промышленных теплицах. Огурцы дают отличный урожай и уровень рентабельности очень высокий. Эту культуру можно выращивать на всей территории нашей страны, кроме северных широт. В летний период огурцы выращивают в основном в открытом грунте, а в осенне-зимний период около 90 % этих овощей выращиваются в теплицах.

Нам очень сложно вступать в конкурентную борьбу с европейскими странами. В Европе климат более мягкий, там больше солнечных дней в году, меньше перепадов температур. Специалисты считают, что будущее отечественного бизнеса по выращиванию овощей зависит от достижений в области успешной разработки новых материалов для стен теплиц, селективных работ, в создании новых дешевых альтернативных источников энергии и гидропоники.

Влияние климата

Природа в нашей стране достаточно контрастна, тепло чередуется с холодами, и резкие перепады погоды неблагоприятно отражаются на растениях, они часто погибают. Это не надо забывать, отталкиваясь от таких климатических перепадов, следует повышать затраты на отопление и приобретать специальное оборудование. Из-за этих затрат конечная стоимость продукции повышается. Иногда затраты так высоки, что себестоимость продукции не сможет выдержать рыночную конкуренцию. Из-за этого такой бизнес лучше развивается в более теплых регионах страны. Там затраты значительно ниже и это отражается на себестоимости и конечной стоимости ее реализации.

Голландия лидирует в области овощеводства по выращиванию своей продукции в закрытом грунте.

Что нужно знать новичку?

Тепличное хозяйство как бизнес может обеспечить 3-6 урожаев овощей на протяжении года. Все зависит от вида культур, которые будут в них выращиваться. Как правило, такой бизнес ориентируется на более дорогую продукцию, особенно в летнее и весеннее время, так как в этот сезон существует огромное предложение культур, которые люди выращивают в открытом грунте. Так, например, в холодное время года отличным решением будет выращивание помидоров, поскольку цены на них в магазинах наиболее высокие.

Если вы только в начале пути и хотите заняться именно этим направлением бизнеса, мы бы советовали вам для начала попробовать сделать одну наиболее примитивную теплицу из полиэтиленовой пленки и деревянного каркаса, которая не потребует огромных инвестиций и вырастить там овощи или зелень. Попробовать выполнять всю работу своими руками. Наладить технологию ухода за растениями, сбора урожая и последующей его реализации. Только попробовав все на практике, и поняв, что вам это подходит можно задумываться об автоматизации процессов и вкладывании денег в оборудование полноценных тепличных комплексов в вас на участке.

Как все грамотно спланировать?

Рентабельность — является важным показателем бизнеса. При составлении бизнес плана тепличного хозяйства должно быть все соблюдено для того, чтобы прибыль была максимальной, а все затраты были минимизированы. Только в таком случае вам удастся заработать.

При серьезном подходе к делу нужно начать бизнес планирование со следующих этапов:

анализ конкуренции у вас в регионе. Изучить какие виды овощей и зелени выращивают конкуренты и как они их сбывают. Вам нужно найти наименее конкурентную культуру или ее подвид (например, помидоры черри), и заняться для начала именно ей.
определиться с форматом ведения бизнеса. Это будет круглогодичное выращивание культур или только сезонный заработок. От этого будет зависеть объем вложений в конструкцию и коммуникации теплицы.
поиск рынков сбыта готовой продукции.
расчеты затрат и прогнозирование прибыли.

Вам нужно четко представлять какое оборудование потребуется, нужен ли будет транспорт и прочие детали для организации всего процесса.

Сколько нужно денег?

Теперь затронем немного основные пункты расходов, чтобы определить, сколько стоит открыть тепличное хозяйство в домашних условиях. Мы не будем приводить конкретных цифр, так как для всех регионов они будут разными, но общие пункты затрат вы сможете оценить подставив свои значения.

покупка конструкции теплицы и оборудования.
подводка коммуникаций. Обычно это свет и водоснабжение.
строительство грядок и закупка прочего оборудования для выращивания овощей.
посадочный материал.
ручной инструмент для работников.
заработная плата.

Учтите также расходы на коммунальные платежи, налоги, транспортные затраты, охрану.

Какие незапланированные расходы могут встретиться:

удаленность и сложность подвода коммуникаций к теплице.
если это арендованный участок, то желательно делать разборную конструкцию теплицы. А это тоже удорожание, но в таком случае при необходимости вы с легкостью сможете переехать в другое место.
затраты на модернизацию теплиц. Например, для снижения платежей за коммунальные услуги, можно задуматься об альтернативных источниках света и отопления, тех же солнечных панелях или коллекторах.

Приведем несколько цифр

Чтобы иметь общее представление о сумме вложений мы приведем общие цифры, на оборудование и прочие затраты. Это поможет вам более детально проработать бизнес план тепличного комплекса.

стоимость одной теплицы с полным комплектом оборудования площадью 0,25 га составит – около $7500.
заработная плата работников должна быть средней по региону, обычно это около $200 — $250 на одного сотрудника.
коммунальные платежи и посадочный материал, цены нужно отследить в вашем регионе.

При грамотном соблюдении технологии тепличный бизнес может иметь рентабельность 15% – 20%.

Окупаемости инвестиций — от 2 до 3.5 лет.

Выводы. Комплексы из теплиц для выращивания овощей и зелени – это интересная, но в то же время сложная ниша и подойдет для тех предпринимателей, кто готов работать с землей, интересуется вопросами огородничества в целом и знает технологии и условия выращивания различных растений. Спрос есть стабильный и для небольших хозяйств вполне реально сбывать продукцию по розничным ценам на рынке, а вот для крупного производителя нужно будет поднапрячься и найти оптовых скупщиков.

Работали в этой нише? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

biznes-club.com