ДОМАШНИЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ

БИЗНЕС ДЛЯ ЖЕНЩИН

МАЛЫЙ БИЗНЕС

БИЗНЕС-ПЛАН

ИДЕИ ДЛЯ БИЗНЕСА

БИЗНЕС-СОВЕТЫ

БИЗНЕСМЕНАМ

ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕС

Современное пчеловодство как бизнес идея для доступного производства меда. Бизнес пчелиный


Бизнес с пчёлами - различные бизнес-идеи в пчеловодстве

Бизнес с пчёлами — различные бизнес-идеи в пчеловодстве: как напрямую с медоносными пчёлами и на пчёлах, так и около них.

Бизнес-план пасеки на 10 семей. Доходы, риски, окупаемость. Товарная пасека, матковыводная пасека. Пакетное пчеловодство.

Бизнес-идеи по изготовлению пчеловодного инвентаря. Из дерева: ульи для пчёл, рамки для пчёл, рамконосы, роевни, поилки, перегородки. Из металла: медогонки, воскотопки, столы для распечатки, ёмкости для мёда.

Открываем магазин для пчеловодов. Что продавать в магазине товаров для пчеловодства.

Бывает ли маркетинг в пчеловодстве?

Налоги в пчеловодстве — есть или нет? Облагается ли пчеловодство налогом? В каких случаях пчеловод должен платить налоги.

Май 7th, 2013 автор: Ильшат Асмандияров. 2 комментария

Изготовление и продажа ульев

Мой покойный дедушка свои первые улья делал сам. На самодельном верстаке с помощью полусамодельных рубанков. Не потому что ульи были дорогие, их просто не было, они были в дефиците. Сейчас, во времена рыночных отношений, ульи спокойно можно купить — предложений предостаточно, выбор есть: как по цене, так и по материалу… (далее…)

Ноя 12th, 2012 автор: Ильшат Асмандияров. 9 комментариев

Раньше считал, что вложения в улья — самые, что ни есть, основные затраты в пчеловодном бизнесе, или основные средства в пчеловодстве. Теперь знаю, что без земли и пасечных построек не стоит и начинать. Нужна база — место где пчёлы будут зимовать, находиться весной и осенью, а если пасека стационарная и летом. Также на базе располагается помещение для откачки мёда и склад. (далее…)

Ноя 6th, 2012 автор: Ильшат Асмандияров. 10 комментариев

Вернусь к такому важному и в тоже время не совсем понятному вопросу как налоги в пчеловодстве — есть они или нет, сколько и как платить и прочее. Уже был пост о налогах, но он был кратким, и судя по некоторым комментариям не полностью раскрыт. Исправляю. (далее…)

Апр 28th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 3 комментария

Продажа пчелопакетов

Давно что-то не писал о бизнес-идеях в пчеловодстве… Хотя, данная идея далеко не последняя, я бы сказал — вторая, после производства и продажи мёда. Итак, идея — продажа пчелопакетов (или целых семей пчёл) как основная и дополнительная деятельность. (далее…)

Апр 15th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 26 комментариев

Пчеловод и налоги. Каковы взаимоотношения пасечника с Налоговым кодексом? Должен ли пчеловод платить налоги с продажи мёда и других пчелопродуктов? Сколько, куда, когда? Ответ — нет, не должен! Но однозначный ответ на этот вопрос дать нельзя. В этом простом непростом вопросе есть свои некоторые нюансы… (далее…)

Мар 2nd, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 10 комментариев

Бывает ли маркетинг в пчеловодстве? Маркетинг — это комплекс мероприятий направленный на увеличение продаж. В бизнес-пчеловодстве под продажами понимается реализация пчелопродуктов — мёд, воска, прополиса, пыльцы и других продуктов пчеловодства. (далее…)

Фев 15th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 12 комментариев

Продолжение статьи о пчелобизнесе. Бизнес-план пасеки: доходы, риски, окупаемость. Рассмотрим возможные доходы, риски и сроки окупаемости. Отмечу, что пасека в 10 семей относится к категории пчеловодства выходного дня или «для души», поэтому на серьезный доход рассчитывать не стоит, а на дополнительную прибавку к кошельку — вполне. (далее…)

Фев 11th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 11 комментариев

Бизнес-план пасеки

Многих начинающих пчеловодов мучают вопросы: В какую сумму обойдётся будущая пасека? Сколько стоит завести пчёл? Дорого ли содержать пчёл? Вот и решил рассчитать эту сумму, составить некое подобие бизнес-плана пасеки на 10 пчелиных семей. Близко с сердцу не воспринимать, 🙂 критику и вопросы оставлять в комментариях. (далее…)

Фев 5th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 8 комментариев

Метод пчеловождения под названием пакетное пчеловодство применяют там, где зимовать с пчёлами «накладно», а медоносная база хорошая. Но применяют его и в Башкирии (где зимовка вполне оправданна). Итак, суть метода такова. Весной покупаются пчелопакеты. Количество может быть разным. Семьи к началу медосбора развивают и на кочевку. (далее…)

Янв 9th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 5 комментариев

Магазин для пчеловодов лучше открыть при своём же частном доме. Во-первых, так можно довольно неплохо сэкономить на аренде. Во-вторых, это самый лучший вариант пережить «не сезон» без потерь редких зимних покупателей, установив звонок у двери магазина. (далее…)

beebazar.ru

Бизнес план пасеки (или пасека биз)

Мед – полезный и востребованный продукт. Однако спрос на него в России удовлетворен лишь наполовину.

Поэтому организация бизнеса в сфере пчеловодства – разумное решение, имеющее массу перспектив.

Если вы сумеете поладить с пчелами, затраты на их содержание окупятся с лихвой. Как организовать пасеку на своем участке? Рассмотрим ключевые аспекты подобного предпринимательства.

Почему это выгодно

соты с пчелиным медом Пчелиный бизнес, безусловно, выгоден. Мед широко применяется в кулинарии, медицине, косметологии.

Стоит отметить, что ценность имеют и продукты жизнедеятельности пчел. Емкость рынка достаточно велика. Спрос на товарный мед и сопутствующую продукцию ежегодно растет большими темпами. Вместе с ним и цена.

Поэтому при грамотной организации пасеки рентабельность занятий пчеловодством обеспечит владельца быстрым возвратом вложенных средств и высоким доходом.

к содержанию ↑

Организационный этап пчеловодства: с чего начать

Организационный этап предусматривает решение следующих вопросов:

  1. Земельный участок (от 10 соток в сухом чистом месте). Худшее место – придорожная территория. Чем экологичнее зона, тем лучшего качества получится продукт.
  2. Помещение.
  3. Транспорт. Он может понадобиться для перевозки ульев и пчелопакетов, реализации продукции.
  4. Оборудование. Требуется: доска-лекало, каток комбинированный, держатель катушки, кочевая будка, термометр, психрометр, поилка для пчел, грузовой мотороллер и пр.
  5. Обустройство пасеки. Нужно выбрать пчелопакеты (состоят из пчелиных маток и рамок с расплодом) и заготовить ульи.
  6. Инвентарь. Необходимо приобрести: дымарь, наващиватель, медогонку на две рамки, тару для хранения меда, стамески, перчатки, одежду пасечника, восковые пластины, запасные рамки, щетку для пчел, инструменты (скребки, ложки, катки, дырокол).
  7. Литература по пчеловодству. Чтение специализированных журналов поможет избежать многих проблем.
  8. Лекарства для пчел. Понадобится «Санапин». Профилактическая обработка проводится осенью и весной.
  9. Документы. ИП необходимо оформить паспорт пасеки и получить сертификат на мед.

мед в лоткеНеобходимо спланировать и обустроить помещения на летний и, естественно, зимний сезоны для:

  • откачки меда;
  • размещения летних ульев;
  • хранения инвентаря;
  • работы с рамками;
  • подсобки;
  • хранения готовой продукции;
  • встреч с покупателями;
  • персонала.
к содержанию ↑

Обзаводимся ульями

улей для пчеловодстваНачать необходимо с выбора места. Пасека – это база, которая не перемещается. Ульи – мобильная станция, переносящаяся по мере цветения культур на разные места.

Схема размещения пчелиных домиков зависит от особенностей и типа местности (рощи, поля, сады). Главное – выдержать расстояние (около 6 м между семьями, около 4 м между рядами).

Чаще всего ульи располагают в шахматном порядке.

Каждая семья нуждается в заселении в отдельный улей. Они подбираются в соответствии с выбранными породами, что обусловлено различиями в условиях проживания и природными особенностями (к примеру, морозоустойчивость).

Ульи лучше купить, на рынке предостаточно вариантов, для частного сектора подойдут самые простые варианты. Основные требования это удобный доступ к сотам и зазоры для свободного перемещения пчел.

Открытый улей с сотами внутри

Открытый улей с сотами внутри

к содержанию ↑

Покупка пчел для пасеки

О приобретении пчел для своих ульев необходимо договориться с пасечниками заранее. Можно их взять и в специальных питомниках.

Породу стоит выбирать, ориентируясь на климатические условия.

пчела карпатка для пасекиДля России подходят породы:

  • карпатская;
  • серая горная;
  • украинская степная;
  • кавказская;
  • желтая итальянская.

В любом регионе обязательно есть 1-2 местных породы. Начинать желательно с них. Такие особи наиболее приспособлены к природным условиям, а также стоят дешевле иностранных аналогов. Минимальная партия – 4-5 рамок с маткой и семьей будут стоить 1,5-2 тыс. руб.

к содержанию ↑

Привлекательность рынка сбыта

промышленные пасеки пчеловодстваВ европейских странах преимущественно занимаются пчеловодством любители. Они содержат небольшие пасеки в 5-50 семей. Промышленные пасеки намного масштабнее (до 500 пчелиных семей).

В России подобный вид деятельности достаточно изучен, востребован и имеет отличные шансы на успех. Это обусловлено наличием хорошей кормовой базы для пчел и стабильным спросом со стороны населения на продукцию отечественного производителя.

Российский рынок реализует меда около 300 тыс. тонн / год.

Половина продукции экспортируется, так как производство не справляется с объемами. К слову, специалистов-пчеловодов не готовит ни один ВУЗ страны!

Основными поставщиками являются частные пасеки, что делает организацию подобного бизнеса перспективной.

к содержанию ↑

Персонал

Привлеченные сотрудники необходимы даже при организации семейного бизнеса. Потребуются: 2 пасечника, бухгалтер, смотритель хозяйства, сторож (оклады по договоренности). Выбирайте исключительно опытных пчеловодов! От качества их работы во многом зависит фактический результат.

к содержанию ↑

Ценообразование на мед

Продукцию можно реализовывать как в розницу частным лицам, так и оптом в супермаркеты. Выгодно заниматься фасовкой меда.

Целесообразно заключить договора с аптеками, санаториями, кондитерскими фабриками. Сбыт продукции должен быть поставлен на поток, поэтому поиск заказчиков осуществляйте постоянно.

Средняя стоимость на мед и другую продукцию с пасеки колеблется в пределах:

  • мед – 1 кг /170 руб.;
  • воск – 1 кг / 490 руб.;
  • забрус – 100 г / 600 руб.;
  • маточное молочко – 100 г / 900 руб.;
  • перга в гранулах – 100 г / 2100 руб.;
  • прополис – 100 г / 480 руб.;
  • пчелиные матки – 100 г / 700 руб.;
  • пчелиный подмор – 100 г / 600 руб.;
  • пчелиный яд – 100 г/ 650 руб.;
  • пчелопакеты – 100 г / 600 руб.;
  • пыльца цветочная – 100 г / 812 руб.;
  • холстики – 100 г / 500 руб.

Стоит отметить, что если клиентам понравится вкус и качество ваших товаров, вероятность, что они вернутся в следующем сезоне именно к вам, очень высока.

к содержанию ↑

Финансовые показатели бизнес план

Пчеловодство – сезонный бизнес, что позволяет рассчитать лишь среднюю прибыль. Уход в холодную пору за ульями необходим минимальный, однако услуги пчеловода по мониторингу состояния пчелосемей все равно оплачиваются. Разберемся, сколько необходимо денег для организации бизнеса пасеки.

разные виды медаРассчитаем затраты:

  • покупка пчел – 3 тыс. руб. за семью;
  • покупка ульев – 3 тыс. руб. за шт.;
  • аренда земельного участка – 3 тыс. $;
  • зарплата персонала – около 4 тыс. $ / год;
  • покупка оборудования и инвентаря – до 3 тыс. $ (на 20 ульев).

Последующих вложений не предвидится. Сэкономить можно на самостоятельном изготовлении ульев, если имеются соответствующие знания и навыки. Количество пчелопакетов и, соответственно, размер участка определяется, исходя из масштаба бюджета.

Ключевой затратной статьей является вовсе не закупка оборудования, а приобретение сырья. Часто на это приходится до 70 % от общей суммы капиталовложений.

От его количества зависит объем продукции. Сырье должно быть очень качественным, иначе бизнес может оказаться под угрозой срыва.

Окупаются первоначальные инвестиции за 1 сезон. На пасеке среднего размера можно заработать 12-14 тыс. $. Ее производственная мощность со 2 сезона будет больше. Большая часть выручки поступает с реализации меда, ¼ часть – с остальной продукции.Сумма налоговых отчислений – 6% от совокупного дохода. Чистая прибыль от содержания пасеки – примерно 58,6 % годовых. Рентабельность открытия – около 25 %.

к содержанию ↑

Риски

медовая церемонияРисками в пчеловодстве могут являться:

  1. Изменение цен на факторы производства.
  2. Болезнь пчел.
  3. Производственные риски.

Все они имеют среднюю степень вероятности. Также к рискам можно отнести изменение погодных условий. Ветры, грозы, дожди, засуха негативно скажутся на пчелах и продуктах их жизнедеятельности. Однако есть выход – перевезти ульи в иное место. Качество меда при этом даже улучшится. С другой стороны, это влечет за собой дополнительные затраты на аренду транспорта и участка, топливо.

Во избежание неточностей реализации бизнес-плана уместно в расходной части бюджета ориентироваться на максимальные цены, в доходной – на минимальные. Так можно избежать рисков, вызванных колебанием рынка товарного меда.

мед с батономРекомендуется также учитывать при составлении документа страхование пасеки и ее жителей. В каждом конкретном случае к написанию примерного бизнес-плана по ее открытию стоит подходить индивидуально, что обусловлено различным местоположением, масштабом и бюджетом.

Приведенный пример дает ответы лишь на основные вопросы, научит просчитывать прибыль и рентабельность проекта. Лучше свежего ароматного меда с собственной пасеки может быть лишь стабильный заработок на этом. Для организации не требуется специального образования, однако терпение, строгое планирование понадобятся.

businessmonster.ru

с чего начать разведение пчел в домашних условиях

Большинство людей, которые хотят заняться собственным бизнесом, считают, что создать успешный проект можно лишь в мегаполисах, где много людей и высокие зарплаты. Но на самом деле это ошибочное мнение — организовать дело, которое будет приносить прибыль, можно даже в деревне. Главное действительно хотеть что-то создать и постоянно работать над осуществлением своей мечты. Одним из таких решений является пчеловодство как бизнес, а не как хобби. Большинство людей занимаются этим кустарно, продавая мед родственникам и друзьям — конкуренции в этой сфере практически нет.

Почему именно пчеловодство?

Пчеловодство — прекрасный вид бизнеса. У него есть масса преимуществ. Во-первых, это действительно интересное занятие, которое не требует больших физических затрат и усилий. Во-вторых, пчелы, мед и природа положительно скажутся на вашем здоровье и помогут исцелиться от “городских” недугов. В-третьих, этот бизнес может приносить постоянную прибыль.

Выгодно ли пчеловодство как бизнес

Как начать свой бизнес — пчеловодство

Научиться справляться с пчелами несложно — сейчас есть масса тематической литературы и форумов, на которых можно получить ответы на любые вопросы.  

Обратите внимание: некоторые считают, что пчеловодство это сезонный бизнес. Действительно, пик работ приходится на весну-лето. Но мед можно реализовывать круглый год, причем чем ближе к весне, тем дороже он будет стоить.

Теперь давайте рассмотрим пчеловодство с экономической точки зрения. Его основные плюсы:

  1. Небольшой уровень капиталовложений. Для того чтобы начать, нужно купить несколько ульев (можно использовать даже бывшие в употреблении) и несколько пчелосемей. Вам не нужна земля или собственный участок — в крайнем случае его можно взять в краткосрочную аренду. Также вам понадобится небольшой набор инвентаря — суммарные затраты на начальном этапе составят порядка 30 тысяч рублей.
  2. Широкая география. Заниматься пчеловодством можно практически в любом регионе России, кроме северных.
  3. Доступность инвентаря. Сейчас на рынке огромный выбор различных вариаций ульев, типов семей и вспомогательных материалов. Все можно заказать даже не выходя из дома.
  4. Хорошая рентабельность. В большинстве случаев ваши затраты окупаются за один сезон и вы выходите в хороший плюс.
  5. Возможность сочетания пчеловодства и основной работы. Данный бизнес не будет занимать у вас много времени (по крайней мере на первых этапах), и вы вполне сможете сочетать его с основной работой.

Есть у пчеловодства и минусы. Во-первых, некоторые люди могут быть аллергиками и не выносить укусов пчел. Им категорически запрещается работать на пасеке. Во-вторых, вам придется заниматься этим делом и тратить на него силы. Нельзя забросить пчел на пару месяцев — они просто погибнут. Вам нужно будет разобраться во всех тонкостях (их не так и много), найти рынок сбыта и продумать вариант перехода от кустарного производства к промышленному.

Выгодный бизнес-план пчеловодства

Пчеловодство — отличный пример малого бизнеса

Что необходимо

Итак, вы выбрали разведение пчел как бизнес в домашних условиях. Что необходимо для того, чтобы начать? Идеальным вариантом будет наличие у вас дачи — в этом случае все условия уже выполнены на 80%. Если же ее нет, то вам понадобится:

  1. Хороший участок земли, расположенный не рядом с промышленными зонами, заводами, автострадами. Это должен быть участок за городом, вблизи от полей, лугов или лесов.
  2. Некоторые технические помещения, в которых вы сможете хранить инвентарь, собранный мед и различные подсобные вещи.
  3. Рабочий инвентарь как для ухода за ульями и пчелами, так и для сбора готового продукта. Купите специальный защитный костюм с капюшоном и маской, вощину, перчатки, набор скребков, дымогонку, медогонку, сито и роевню. Это основной набор — его можно приобрести сразу комплектом или докупать впоследствии по мере необходимости.
  4. Участок должен быть огорожен забором. Нельзя допустить, чтобы ваши ульи и готовое сырье было украдено злоумышленниками.
  5. Семьи пчел. Мы рекомендуем покупать местных пчел, уже привычных к климату и особенностям региона. Заказав пчел из-за границы, вы наверняка потеряете их или потратите много сил и времени на адаптацию.

Правильный подбор оборудования

Итак, если вы серьезно рассматриваете бизнес-план пчеловодства, то вам необходимо правильно подобрать оборудование. Именно от него зависит сохранность и продуктивность пчелосемей. Главное в пчеловодстве это ульи. Улей — это деревянный домик для пчел, который надежно защищает их от дождя, снега и перепадов температуры. Поэтому они должны быть качественными и экологически чистыми. Обычно ульи утепляются с боков и потолка — это необходимо для того, чтобы маленькие трудяги пережили зиму. Наряду с утеплением в улье должна быть хорошая вентиляция, поскольку застоявшийся воздух может погубить всю семью. Теплообмен в улье регулируется за счет летка (выхода из домика) — в холодную погоду их прикрывают, в теплую наоборот приоткрывают для дополнительной вентиляции.

В бизнес-план пасеки можно записать б/у ульи

Чтобы сэкономить, можно приобрести б/у ульи

Размер улья должен быть достаточно большим, ведь пчелы не только живут в нем, но и складируют еду (мед). Его конструкция должна быть прочной, но вместе с тем и мобильной (ульи часто вывозят на поля, чтобы собрать качественный мед). И, главное, улей должен состоять из взаимозаменяемых деталей — через некоторое время ему понадобится ремонт.

Как правильно выбрать участок

Правильный подбор участка очень важен для производства меда. Необходимо, чтобы в радиусе в 2-3 километров от улья находились большие запасы медоносных растений. Идеальный вариант — если рядом будет фруктовые сады и большие луга с цветами. Также неплохо, если неподалеку располагаются поля с подсолнухом или другими цветущими растениями. В противном случае вам придется вывозить ульи на подобные участки, что снизит рентабельность и увеличит трудозатраты. В идеале необходимо найти участок, рядом с которым растения будут цвести с весны до начала августа — так пчелы смогут запасти максимальное количество меда.

Обратите внимание: нельзя размещать ульи в болотистых и влажных местах. Они должны стоять на сухом и открытом месте, хорошо прогреваясь днем от солнца. При этом на участке не должно быть сильного ветра, который будет мешать набравшим нектар пчелам добираться домой.

При сборе меда и перемещении ульев вам понадобится помощник. Если у вас до 10 уликов, то можно обойтись и одним работником, но при промышленном производстве штат расширится до 50 человек.

Содержание семей

Вся сложность пчеловодства заключается в правильном содержании пчел. Сильная семья продуктивно трудится весь сезон, быстро заполняя соты качественным медом. Она хорошо переносит зимовку, не боится заболеваний и отлично размножается. Слабые семьи наоборот больше расходуют, чем приносят. Чтобы узнать, насколько семья сильная, надо изучить количество улочек на сотах. Если они расположены густо, то семья хорошая. Если между ними есть промежутки, то семья слабая.

Следить за пчелами — главная обязанность пчеловода. Летом их нужно обеспечить качественным участком, осенью приготовить к холодам, зимой регулярно выдавать им качественный корм и следить за температурой, весной — позаботиться о постройке сотов и размножении. Поэтому если вы решили серьезно заняться пчеловодством, то вам нужно будет получить опыт и прочитать несколько хороших книг. Пропустив какой-то этап вы можете загубить семью и потерять сезон.

Главным этапом в пчеловодстве считается весна. В этот период ульи вытаскивают с зимовки и подготавливают к началу сезона. Вы должны будете определить сколько пчел пережило зиму, найти хорошее место для сборки меда, почистить ульи и подремонтировать их при необходимости.

Разведение пчел как бизнес потребует покупки хорошей семьи

Не экономьте на покупке пчелосемьи — выбирайте здоровые и сильные

Сложности

Вас уже заинтересовала пасека как бизнес? Вы должны понимать, с какими сложностями вам придется столкнуться. Их всего три:

  1. Сезонность. По сути, если у вас два-три улья, то много времени они не отнимут. Весной их нужно будет выставить на участок и просто следить за тем, чтобы пчелам никто не мешал работать. Самый тяжелый этап — сборка меда. На это вам придется потратить несколько дней (можно взять отпуск на неделю). В дальнейшем пчелы не будут занимать много времени до следующей зимы, но присматривать за ними все же нужно.
  2. Болезни. Пчелы достаточно хорошо защищены от всяких болезней и спокойно переносят зимовку при условии правильного ухода. В основном они заболевают тогда, когда пасечник их запускает — не следит за вентиляцией, влажностью и температурой. Большинство болезней можно успешно лечить, но некоторые могут полностью убить семью.
  3. Вас обязательно ужалят. Будьте готовы к тому, что вас не один десяток раз ужалят во время работы. Вам нужно полюбить этих маленьких трудяг, постичь их привычки и модели поведения. При работе с пчелами нельзя торопиться или делать резкие движения, нельзя провоцировать их резкими запахами (туалетная вода, алкоголь), нельзя лезть в улей во время дождя или смены погоды.

Обратите внимание: у людей вырабатывается иммунитет на пчелиные укусы. Если поначалу вам будет больно, то через несколько месяцев вы вообще не будете замечать что вас жалят. Да и сами пчелы привыкнут к вам.

Пасека как бизнес приносит хорошие дивиденды

Сбывать продукцию можно через интернет, магазины, знакомых

С чего начать разведение пчел как бизнес

Главное — не спешите регистрироваться как предприниматель. Ваша основная цель — получить опыт. Идеальный вариант: устроиться к опытному пчеловоду помощником на сезон. За это время вы получите необходимый минимум знаний, научитесь работать с пчелами и понимать их. Параллельно с этим штудируйте информацию о разведении и содержании. Затем заведите пару своих ульев (можно скооперироваться с другими любителями). И только когда вы будете уверены в том, что готовы посвятить пчелам часть своей жизни, можете приступать к серьезному бизнесу. Берите в аренду хороший участок, закупайте ульи и приступайте к работе!

Сбыт

Наладить сбыт меда очень просто — для начала предложите его своим родственникам, друзьям, коллегам. Все с удовольствием купят трехлитровую банку качественного, натурального меда на зиму. Но подобным образом можно реализовать только небольшие объемы меда. Если вы займетесь этим серьезно, то вам нужен будет выход на магазины, организация собственных точек продажи и реализация продукции через интернет. Не забывайте, что параллельно с медом можно продавать воск, прополис, пыльцу, молочко, пчелиный яд.

Примерный доход

Теперь давайте прикинем сколько денег необходимо вложить и сколько можно получить при занятии подобным видом бизнеса. Приведем примерный бизнес-план пасеки:

  1. Если вы решили заняться бизнесом, а не хобби, то закупайте минимум 10 ульев. Средняя цена хорошего б/у улья порядка 1 000 рублей, то есть они обойдутся вам в 10 000.
  2. 10 сильных семей обойдутся вам примерно в 50 000.
  3. Весь инвентарь комплектом обходится в 30 тысяч рублей.
  4. Лекарственные препараты и антибиотики — порядка 10 тысяч на сезон.

То есть суммарные расходы на 10 ульев составят 100 000.

 Пчеловодство - выгодный бизнес

Реализовывать можно мед различных сортов

Теперь посчитаем сколько на этом можно заработать. Одна семья при правильном уходе дает порядка 150 килограмм меда за сезон. 10 семей дадут вам 1,5 тонны меда. Средняя цена меда — 300 рублей. Это означает, что при реализации полутора тонн меда вы получите 450 000 рублей. Вычтем первоначальные затраты 450-100 и получим, что за год вы заработаете около 350 тысяч рублей. Но это расчетная сумма. Реальная же цифра составляет порядка 250-300 тысяч за год, что вполне сравнимо с заработной платой в большинстве небольших городков России.

Обратите внимание: для зимовки пчелам необходима еда — учитывайте, что на одну семью вы потратите примерно 7-8 кг меда. Но эти расходы покрываются продажей воска и пыльцы, так что можно ими пренебречь.

Как видите, заниматься пчеловодством достаточно выгодно. Для того чтобы справиться с 10 ульями, вам понадобится пара помощников на 7-10 дней в году — можно привлечь друзей или родственников. Но если вы планируете значительно расшириться, то наемные рабочие просто необходимы. Они будут заниматься текущим ремонтом ульев, следить за состоянием пчел и матки, делать рамки, подготавливать инструмент и др.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

101biznesplan.ru

Пчеловодство как бизнес: с чего начать новичку?

Дек 26, 2016 19:29  Автор: Редактор

Пчеловодство даже в кризисные времена отличается рентабельностью и быстрой окупаемостью. Это объясняется тем, что мед очень вкусный и полезный продукт, единственный, который усваивается человеческим организмом на 100%. Многие пчеловоды начинают заниматься производством меда для себя, в виде хобби, но затем у большинства любимое дело перерастает в бизнес. Какие нюансы следует учесть начинающим предпринимателям при открытии пчелиного бизнеса? Как составить бизнес-план по открытию пчелиной пасеки с нуля? Об этом, и многом другом в нашей статье.

Что такое пасека, и что нужно знать о разведении пчел?

Пасекой называют участок земли с расположенными на нем ульями и проживающими в них пчелиными семьями. Обычно их численность зависит от запасов медоносных ресурсов на выбранной территории.

Для расчета, целесообразного количества пчелиных семейств на пасеке, определяется количество нектара, которое пчелы соберут с растений, произрастающих поблизости.

При вычислениях следует учитывать дальность полета насекомых. Она не превышает 3 км.

Пчеловодство – специфический бизнес, ведь не каждый человек сможет перебороть страх перед укусами пчел или у него может быть аллергия.

И, в то же время, бизнес:

  • Не требует значительных капиталовложений.
  • Его окупаемость 1-2 года, рентабельность – до 30%.
  • При разведении пчел не будет таких проблем, как при уходе за животными и птицами, поскольку насекомые – весьма самостоятельные особи.
  • Количество ульев на пасеке может быть достаточно большим, так как даже начинающий пасечник может обслуживать до 50-60 пчелиных семей.
  • Работать с пчелами довольно тяжело без практики, но для тех, кто имеет представление о внутренних моментах производства, адаптация пройдет быстрее.
  • Работа сезонная, поэтому в зимний период есть время на отдых.

Как правильно разводить пчел?

Чтобы пчелы чувствовали себя комфортно, ульи на пасеке устанавливают летками на восток и защищают зелеными кустарниками или забором, высотой до 2 метров. Идеальное расстояние между ульями 4-6 метров (на дачном участке 1-2 метра), между рядами 5-6 метров.

Пасеку нельзя располагать рядом с дорогами, низинами, сырыми местами и техногенными зонами, иначе пчелы будут болеть и в результате погибнут. Вокруг должно быть много медоносных растений, чтобы насекомые могли собирать пыльцу.

 

Пасека

При выборе пчел для заселения в ульи начинающему предпринимателю лучше приобретать миролюбивые породы: среднерусскую, итальянскую, закарпатскую. Обычно покупается целая пчелосемья. На начальном этапе стоит ограничиться тремя пчелиными семьями. Перевозить пчел желательно ночью, чтобы они спокойно перенесли смену обстановки. По прибытии на место насекомых нужно подкормить сахарным сиропом.

Со временем пчелы начнут размножаться, и тогда из первичной пчелосемьи выделится рой, заселить который можно в новый улей. Таким образом, пасека год от года будет увеличиваться. Чтобы питомцы были здоровы, нужно с ранней весны проводить для них комплекс защитных мероприятий и выявлять как можно раньше появляющиеся заболевания.

Как организовать зимовку пчелам?

Подготовка к зимнему периоду – ответственное дело, поскольку от этого зависит, насколько здоровыми пчелы будут весной. Перед зимовкой из гнезда извлекаются соты, содержащие мед. Пчелы подкармливаются большим количеством сиропа (для одной семьи понадобится 4 литра) с фумагилином (20 мг на 1 литр). Его добавление предотвратит нозематоз.

Необходимо также оставить пергу в достаточном количество, иначе матка не будет откладывать яйца.

Зимовать пчелы могут, как в закрытых помещениях, так и на улице, в ульях:

  1. Зимовка в помещении. В помещении для зимовки пчелосемьям необходимо обеспечить полный покой, хорошую вентиляцию, температуру в пределах 0+2°C. При таких условиях пчелы съедают минимальное количество корма и хорошо переносят зимовку. Правда, состояние семей придется контролировать регулярно.
  2. Зимовка на улице. Для зимовки пчелосемьи на улице, улей дополнительно утепляют, создавая каркасную конструкцию из дополнительных дощечек. Внутри она заполняется соломенными матами или подушками из мха. Нужен ли присмотр? Да, поскольку съедая за зиму 6-8 кг меда, пчелы выделяют в таком же количестве пары и углекислый газ, что может привести к излишней сырости, а это основная причина большинства пчелиных болезней. Свободная циркуляция воздуха в улье будет удалять пары воды. В целом пчелы, зимующие на улице, раньше вылетают из улья весной, реже болеют, больше работают.

Как правильно собирать и хранить продукцию пчеловодства?

К продукции пчеловодства относится не только мед, но и производные пчелиной деятельности:

    • Воск. Второй по значимости продукт после меда. Он используется пчелами для строительства сот. Воск обладает бактерицидными свойствами и является сложным органическим соединением. Его получают из отбракованных и старых сот, отбираемых при весеннем осмотре ульев. Хранят воск в чистом сухом помещении без каких-либо запахов, так как они хорошо впитываются этим продуктом. При правильном хранении срок годности воска неограничен.
    • Маточное молочко. Это секрет пчелиных желез, чрезвычайно активный продукт. Его заготовка достаточно трудоемка и не у всех это получается. Необходим достаточный опыт, терпение и соблюдение санитарных правил. Как только собрана часть молочка, его нужно сразу положить на хранение, поскольку через пару часов на открытом воздухе оно окисляется. Хранить продукт можно на нижней полке холодильника (при 0°C), без доступа воздуха. Срок хранения не более полугода.

Пчеловодство

  • Пыльца. По полезности пыльца превосходит даже мед. Ее заготовка – наиболее простой процесс, по сравнению со сбором других продуктов пчелиной деятельности. Собирается пыльца специальными пыльцеуловителями, после того, как пчелы возвращаются в улей и пролетают сквозь решетку. С их лапок на поддон падает обножка (пыльца, обработанная пчелиными ферментами). Срок хранения пыльцы недолог – через 6 месяцев теряется до 30% ее лечебных свойств, через 12 месяцев – 50%. Хранится она в герметичной упаковке.
  • Перга (пчелиный хлеб). Пчелы получают пергу из пыльцы, обрабатывая ее ферментами и запечатывая в соты. Для извлечения продукта соты приходится ломать на несколько кусков, а затем методом размокания, высушивания, вакуума или заморозки извлекать пергу. Хранят ее в сухом темном помещении без запахов, при температуре +1+5°C в герметичной таре. Срок хранения – не более полугода.
  • Прополис. Отличающийся высокими бактерицидными свойствами прополис используется пчелами для замазывания трещин, склеивания рамок, полировки сот, что позволяет им поддерживать надлежащее санитарное состояние улья. Собирают его в сезон, но нежелательно это делать часто. Соскребают прополис пасечной стамеской с потолочных досок или снимают специальную сетку, которой сверху накрывается гнездо (что более удобно). Собранный материал скатывают в шарики и хранят в темном прохладном месте в завязанном пакете.

Проблемы, с которыми может столкнуться предприниматель:

  1. Страх перед открытием своего дела. Начиная свой бизнес, потребуется учесть столько нюансов, что предприниматель может решить, будто не справится с этим делом. Немного уверенности в себе и общение с более опытными пасечниками помогут преодолеть эти негативные моменты.
  2. Конфликт с соседями из-за пчел. Сосед, ужаленный пчелой, обязательно предъявит претензию вам, даже если насекомое будет не с вашей пасеки. Двухметровое ограждение вокруг улья заставит пчел сразу набирать высоту, что максимально уменьшит возможность их столкновения с человеком. Ну а мед, подаренный соседу, непременно поднимет ему настроение и сгладит конфликт.
  3. Реализация продукции. Еще одой головной болью начинающего предпринимателя является вопрос по реализации продукции. Небольшие партии меда можно пристроить друзьям и соседям, а вот что делать, если меда несколько тонн. Лучше заранее поинтересоваться спросом на пчеловодческую продукцию и договориться с потенциальными покупателями.
  4. Болезни пчел. Достаточно нескольких пчел в улье, заболевших опасной для насекомых болезнью, чтобы она передалась всем пчелосемьям. Их лечение доставит много хлопот.

Как оформить пчеловодство официально? Нюансы оформления бизнеса

Начинающим бизнесменам-пчеловодам оптимально трудиться в статусе физлица. В этом варианте отсутствует налогообложение пасеки. Участок, на котором размещено пчеловодческое хозяйство, будет рассматриваться госорганами в качестве личного подсобного хозяйства (ЛПХ).

Главное своевременно позаботиться о получении соответствующей документации:

  • Зайти в администрацию сельсовета и получить справку. Основание для выдачи документа – учетная запись в похозяйственном журнале.
  • Межрайонная ветстанция выдает паспорт, предусмотренный для пасек.
  • Легализацию продаж готового продукта – в данном случае меда – обеспечивает специальное ветеринарное свидетельство, подтверждающее качество продукции.
Примечание. С ЛХК не платятся налоги, если соблюдено два условия:
  1. Размер участка до 500 м² (соток).
  2. Отсутствуют наемные работники.

 

Если планируется развитие бизнеса, без оформления ИП или ООО не обойтись. Это влечет за собой уплату единого налога с временного дохода. На размер выплат влияет площадь рабочего места. Кстати, в кассовом аппарате необходимости нет.

Регистрируясь в налоговой службе можно остановить выбор на едином сельскохозяйственном налоге или отдать предпочтение «упрощенке».

Что потребуется для организации пчеловодства?

Готовясь к открытию своего бизнеса, пчеловод-новичок нередко задумывается, без чего не может существовать пасека.

Вот перечень ключевых элементов пчеловодства:

  • Улей. Для начала стоит изучить, ориентируясь на других пчеловодов, какие конструкции ульев преобладают в вашей местности. Придумывать что-то новое на первом этапе не рекомендуется, поскольку может возникнуть масса проблем.
  • Пчелосемья. Выбор пчел – ответственный момент и лучше всего первый раз приобрести пчелосемью у знакомого пчеловода. Если такого нет, то остается надеяться на только себя. Выбирая пчел, обратите внимание на равномерность засева рамки. У элитных семей они полностью засеяны. Крылья пчел не должны быть потрепаны. На дне улья не должно быть грязновато-белых комков, свидетельствующих о такой болезни, как аскофероз.
  • Спецодежда. Для работы с пчелами понадобится защитный костюм в виде комбинезона и шляпы с широкими полями, которая оборачивается сеткой. Одежда пчеловода всегда должна быть чистой и опрятной.
  • Диафрагма и решетка. Диафрагма разделяет улей на две зоны при подсадке молодых пчел. Решетка изолирует матку от корпусов.
  • Дымарь. Позволяет успокоить пчел перед началом работы. С некоторыми породами пчел без использования дыма вообще не получается работать.
  • Стамеска. С ее помощью приподнимают корпуса и другие детали улья при работе с пчелосемьей.
  • Рамки. Рамки нужны для отстройки сот. Через них натягивается 5-6 рядов проволоки.
  • Вощина. Используется для строительства сот.
  • Инструмент для распечатки сот. Для этих целей может использоваться вилочка.
  • Медогонка. Позволяет собирать мед из сот, не нанося вред пчелам.
  • Пыльцеуловитель. Всасывает пыльцу с поддона, слетающую с лапок пчелы после ее пролета через решетку.

Улей на пасеке

Где лучше организовать пасеку для разведения пчел?

Место для пасеки следует выбирать, исходя из экологической обстановки местности и ее медоносной базы. Чем разнообразнее будут произрастающие вокруг растения, тем более насыщенным получится мед.

Еще важно, чтобы неподалеку был водоем с проточной водой.

Чтобы предотвратить перегрев ульев, их желательно ставить среди деревьев, в затененном месте. Заниматься пчеловодством можно на дачном участке.

 Куда сбывать продукцию пчеловодства: изучаем рынки сбыта

Настоящий бизнесмен в первую очередь думает о путях реализации готового продукта. Мед – продукт полезный и всегда востребованный.

Кому продавать мед – возможные направления реализации:

  1. Начинать можно с ближайшего окружения, проживающего в городе – друзей, знакомых, родственников. Горожане готовы дорого заплатить производителю за натуральный мед. Кстати, покупательский потенциал у сельского населения невелик, у многих имеется несколько ульев для собственных потребностей.
  2. Продавать так называемым скупщикам меда, приезжающим на пасеки, – не самый выгодный путь. Как правило, они предлагают невысокую цену, что сказывается на рентабельности хозяйства.
  3. Идеальное решение – объединение пчеловодов в группу. Тогда можно искать оптового покупателя меда, нуждающегося в больших объемах продукции для последующей розничной реализации. Здесь масса преимуществ, включая сокращение транспортных расходов.
  4. Продукцию пчеловодства в больших количествах потребляют заводы, вытекающие хлеб. Это направление подойдет для тех, кто в состоянии продать тонны меда.
  5. Мед охотно скупают владельцы небольших магазинчиков на рынках. Здесь важны личные связи и хорошая репутация пасечника.
  6. Современные граждане многие товары, включая продукты, заказывают в интернет-магазинах. Вот почему Интернет-ресурс в качестве инструмента для развития пасечного хозяйства весьма интересен и перспективен.

Готовый бизнес-план по организации пчеловодства с нуля: расчет затрат и сроков окупаемости бизнеса

Предлагаем вариант бизнес-плана по открытию пчелиной пасеки с нуля в помощь начинающим.

Расчет затрат произведен, исходя из разведения 20 пчелосемей:

  • Покупка одной пчелосемьи – около 3 000 рублей = 60 000 руб.
  • Приобретение ульев – 3 000 руб. за одну штуку. = 60 000 руб.
  • Оборудование и инвентарь – до 60 000 руб.
  • Аренда земли – до 60 000 руб. в год.
  • Спецодежда – 2 комплекта – 13 000 руб.

Итак, первоначально на раскрутку бизнеса потребуется примерно 250 000 руб.

Один улей при правильном уходе дает до 40 кг меда за год. При цене 490 руб. за кг, выручка от продажи составит около 400 000 руб. Остается вычесть расходы на уход и кормление пчел на зимовке, оплату налогов, коммунальных услуг, получение сертификата качества меда. Чистая прибыль обычно составляет 58,6% от общей выручки.

Загрузка...

crediti-bez-problem.ru

Пчеловодство как бизнес: обзор, отзывы и бизнес-план

На сегодняшний день существует очень много различных искусственных заменителей натурального меда. Несмотря на это, настоящий мед пользуется, как и прежде, огромным спросом. Поэтому пчеловодство как бизнес можно считать очень прибыльным.

Выгодно или нет?

Разведение пчел как бизнес является очень перспективным и достаточно выгодным занятием. Отталкиваясь от статистики последних лет, рентабельность пчеловодства равна 15-25%. Однако существенную прибыль можно получить лишь при наличии у себя на пасеке не менее 100-150 пчелосемей.

Возможные риски и потери

Разведение пчел имеет ряд рисков, которые можно разделить на две категории:

1. Риски, которые не зависят от пчеловода:

  • холодное или очень жаркое лето;
  • частые дожди, град, сильные ветра;
  • кражи, пожары, умышленное вредительство посторонними;
  • природные катаклизмы.

2. Риски, которые возможны при вмешательстве человека:

  • случайная потеря пчелиной матки;
  • запущенно состояние пчелиного роя;
  • грубый осмотр семей пчел.

Особенности ведения бизнеса

Первое, о чем стоит задумать – где организовать хозяйство? Главное условия для выбора места под пасеку – ровный, достаточно большой и сухой участок земли с небольшим уклоном. Хорошо скажется на пасеке, если вокруг ее территории плотно будут расти деревья, они послужат защитой от сильных ветров и прямых солнечных лучей в жаркий день. Если это условие невозможно соблюсти, то вокруг пасеки нужно будет возвести высокий забор.

На расстоянии около 2-3 км от участка, отведенного под пасеку, должны произрастать разные виды медоносов. Желательно, чтобы их периоды цветения между собой отличались. Положительным моментом будет произрастание возле пасеки раннецветущих медоносов. Это обстоятельство позволит пчелам в короткие сроки восстановиться после холодного времени года.

Не советуем создавать пасеку в непосредственной близости с животноводческими фермами, крупными водоемами и промышленными предприятиями.

Важно, что сегодня арендная плата за обустройство пасеки в рамках работающих ферм чаще всего не взымается. Фермеры являются заинтересованными лицами в размещении ульев с пчелами на своих участках, так как при этом происходит дополнительное опыление культур. Кроме этого, разведение пчел для бизнеса одобрит и лесничий, если вы захотите обустроить пасеку на подконтрольной ему территории леса.

Что касается самих ульев и пчел, то вторых уже вместе с первыми можно приобрести у бывалых пчеловодов. Конечно, можно купить ульи новыми, но, если вы предпочитаете экономить, то подойдут уже бывшие в употреблении. Использование б/у ульев никак не скажется на продуктивности пасеки. Мы рекомендуем использовать уже привычные всем улья Дадана или Рута.

Рои пчел, нужно еще раз подчеркнуть, часто можно приобрести уже с ульем. Покупать пчелосемьи рекомендуется в период, начинающийся в конце апреля и заканчивающийся в мае. Основные критерии, на которые вам следует опираться при отборе пчелосемьи – яйценоскость матки, работоспособность, число рабочих тел, болезнеустойчивость, устойчивость в зиму и активность в процессе поиска медосборов.

Мед входит в Единый перечень продукции, который регламентирует обязательства по получению сертификата о качестве и безопасности товара. Получение данного документа актуально, если вы решили заниматься пчеловодством вплотную. Касательно реализации: если меда умеренное количество, достаточной будет его продажа своим знакомым и их знакомым, если его много – организуйте место торговли на рынке или запустите интернет-магазин.

Бизнес-план

Прежде, чем вы реализуете комерцию на пчелах, необходимо, отталкиваясь от предположительных размеров будущей пасеки, рассчитать приблизительные затраты и выгоду, а также рентабельность – бизнес-план пасеки. Ниже мы привели расчеты, которые помогут составить свой план по производству и реализации продуктов пчеловодства. Цифры приведены на самый минимальный размер пасеки, при котором ее можно уже назвать рентабельным бизнесом – 30 ульев.Дня начало обозначит размеры затрат:

  • 1 улей (Дадана) обойдется в 3800 р. Получаем – 30х3800=114000 рублей;
  • всевозможное оснащение пчеловодческого хозяйства, инвентарь и ряд необходимых ветеринарных препаратов. Потребуют выделить на все это еще около 15000 р.;
  • ветеринарное сопровождение обойдется в 7000 р.;
  • пчелосемьи с ульями рекомендуем, как сейчас принято, застраховать. Страховка одной пчелосемьи в среднем стоит 400 р. Получаем в итоге 30х400=12000 р.

Сложив все цифры, мы получаем сумму, равную 148000 р.

Теперь поговорим о рентабельности хозяйства, которая выражается в немалых доходах. С одного улья за первый год работы пасеки в среднем можно собрать около 30 кг меда. Позже годовая норма меда, при правильном управлении пчеловодческим хозяйством, достигнет 50 кг.

Реализовать 1 кг меда на рынке можно как минимум за 250 рублей (цена растет с каждым годом). Следовательно, с 30 ульев ваш годовой доход составит 225000 р. И это мы подсчитали только прибыль за главный продукт пчеловодческого хозяйства, не учитывая дополнительные продукты пасеки (пергу/пыльцу, прополис, маточное молочко и др.), которые принесут дополнительные деньги (около 30%).

Отзывы пчеловодов

Изучая отзывы, можно смело заявить, что в большинстве случае пасекой очень выгодно заниматься, и она окупает себя в первый же год. Многие сетуют на неправильный выбор улья из-за своей неопытности, что повлияло на доход от пасеки. В целом, бывалые в пчеловодческом хозяйстве люди полностью удовлетворены денежной выгодой, которую дает пасека спустя первый год своей работы.

Видео «С чего начать организацию пчелиного бизнеса»

В данном сюжете вы услышите советы по обустройству пасеки от бывалого пчеловода.

zoohoz.ru

Современное пчеловодство как бизнес идея для доступного производства меда

Пчеловодство как бизнес сегодня многим предпринимателям приносит стабильный доход. Ведь пасека это производство полезных, вкусных и дорогостоящих продуктов с продолжительными сроками хранения. При стандартной технологии 1 улей за сезон дает 35-45 литров меда и позволяет заработать от 150$ до 200$ только на мёде. Если применять современные методы пчеловодства и новые технологии на пассике, то с одного улья можно собрать более 100 литров сладкого и полезного продукта. В этом бизнесе занимаются не только производством меда, но и получают другие полезные продукты с пасеки:

  1. Пыльца – цена 1,8$ за 100г.
  2. Маточное молочко – цена 1$ за 300мг.
  3. Прополис – цена 1,5$ за 10г.
  4. Забрус – цена 10$ за 500г.
  5. Натуральный пчелиный воск цена – 10$ за 1кг.
  6. Пчелиный яд – цена от 15$ за 1г (если пчелиный яд прошел EXW контроль).
  7. Пчелиный подмор – цена 10$ за 100г.

Все эти дополнительные продукты с пассики применяются в производстве фармацевтических, косметологических продуктов и пищевых отраслях.

Прочитав эту статью, вы узнаете об эффективных методах, применяемых в современном пчеловодстве. А так же несколько полезных советов, которые помогают облегчить труд пасечнику и приумножить прибыль.

Советы для начала бизнеса по производству меда

Технологии и методы ведения современного пчеловодства значительно эффективнее традиционных методов. Теперь пасека позволяет получать больше меда при меньших прилагаемых усилиях. Бизнесом становится заниматься не только более выгодно, но и особенно интересно. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам развить свой бизнес, занимаясь современным пчеловодством:

  1. Оснащение ульев сеткой для очистки мусора позволяет экономить силу роя. Пчелы тратят на уборку мусора до 20% энергии. А сетчатое дно позволяет сэкономить пчелам силы и время.
  2. Электроподогрев в определенное время. Все живые существа на планете тратят энергию на поддержку температуры тела значительно больше, чем на физические нагрузки. И рабочая пчела не исключение. Пленочные электроподогреватели встроенные в ульи позволят создать комфортные условия для пчелок в период неблагоприятной погоды. Это существенно отражается на силе роя.
  3. Уничтожение личинок расплода для экономии сил рабочих пчел. В определенный период стоит срезать и пропустить через медогонку весь расплод, чтобы пчелки не отвлекались при производстве меда.
  4. Подкорм цветочным сиропом в соответствии с цветами медоноса. Рекомендуется пчелам добавлять в сироп настой с цветов, на которых сейчас идет медонос. Пчелы реже отвлекаются на другие цветы, что бывает очень часто и негативно отображается как на качестве, так и на количестве меда.
  5. Использоваение ульев только с верхними летками. Этот прием не влияет на повышение производительности улья, но помогает существенно снизить количество операций по уходу за ним (например: пчелиный подмор не заблокирует летки, не будет проблем с конденсатом и др.). Таким образом, повышается производительность работы пасечника.
  6. Использование всех рамок одинакового размера. Рамки – это сердце в конструкции каждого улья. С ними недолжно быть хлопот. Одинаковые рамки облегчают обслуживание (особенно большого количества) ульев. Одинаковые рамки взаимозаменяемы, их можно подставлять в бесконечное количество корпусов при расплоде. Стоит предвидеть такой важный нюанс.
  7. Чтобы пчелы выжили зимой не откачивайте мед на зиму. Такой метод не только существенно повысит выживаемость роя, но и избавит от хлопот связанных с тщательным уходом за пчелами в зимний период.

Мобильная пасека в современном пчеловодстве

Мобильная пасека это еще одно преимущественное изобретение, которое начинает набирать популярность в современном пчеловодстве. Пасека собирается в корпусе микроавтобуса или прицепа. Корпуса с рамками размещаются, так что внутри мобильной пасеки тепло и достаточно пространства для ее обслуживания. Там можно не только работать, но и жить на период медоноса. Благодаря своей мобильности передвижная пасека даже в плохую погоду приносит до 3-х тон меда за сезон. Основные преимущества мобильной пасеки:

  1. Удобно и быстро перевозить ульи для повышения показателей общего медосбора.
  2. Легко и быстро обслуживать большое количество корпусов.
  3. Существенная экономия места под ульи.
  4. Не требуется дополнительное утепление в зимний период.
  5. Просто и удобно проводить осмотр сот. Достаточно только выдвинуть нужную рамку. Таким образом, процесс осмотра не тревожит соседних пчел, а робота идет только с конкретной семьей.
  6. Процесс подготовки к перемещению и обслуживания пассики способен осуществлять один человек без использования дымаря и маски.

Благодаря передвижным павильонам с встроенными ульями существенно увеличивается доход пчелиного хозяйства. Но существенным дополнительным преимуществом является возможность реализации второй бизнес-идеи. В мировой практики пчеловодства мед – это не главная польза, которую приносят пчелы. Во многих странах мед это только 20% прибыли от бизнеса. Основную прибыль приносит предоставление услуг по опылению сельскохозяйственных растений. Благодаря современным пасечным технологиям фермера увеличивают свои урожаи за счет услуг по опылению. Так можно увеличить урожай:

  • подсолнуха в 2 раза;
  • кориандра в 2 раза;
  • урожай яблок втрое;
  • черешни в 6-7 раз.

Выгода для заказчика очевидна. Самоходная пасека позволяет легко реализовать бизнес по опылению.

Семьи-медовики обладают большей медоносной силой

Современное пчеловодство активно применяет новые технологии для создания роев с большой медоносной силой. Семьи медовики (еще называют семьи-гиганты) создаются искусственно в обход процесса роения, что позволяет не только сохранить, но и приумножить медоносную силу ульев. В природе присутствует явление объединение роев. В период бурного роения и сложных погодных условий для медоноса, пчелы объединяются роями, помогая друг другу. При этом они показывают высокие показатели медоносной силы и строению гнезд. Именно этот факт и был основой для создания семей-медовиков (рои-гиганты).

Создаются семьи-медовики массой по 6-8 кг. пчел. В практике существовали семьи-гиганты и по 17кг., но они себя плохо зарекомендовали так как после 8-ми кг. каждая пчела несет меньше нектара и уже получается не рациональный перебор. Также следует отметить, что семьи-медовики используются только в один сезон, а на зиму подлежат ликвидации. Создать гигантскую семью медовиков можно несколькими способами:

  1. Подключением вторых маток.
  2. Усилением безматочными пакетами.
  3. Усилением летними резервами семей-помощников.
  4. Объединение семей.
  5. Искуственными роями отводками.

Возможности гигантских семей-медовиков еще не все исследованы и в данной области ведутся исследовательские разработки. Все зафиксированные рекордные медоносные сборы были осуществлены с помощью пчелиных семей-гигантов.

Противороевая технология пчеловодства

Процесс размножение пчел называется роение. Не смотря на то, что пчелы размножаются современному пчеловодству, это может принести убытки. Пасечники стараются избегать роения в медоносный период, потому что пчелы после роения теряют больше половины медоносной силы. Для получения высоких урожаев в современном пчеловодстве применяется противороевая технология на протяжении медоносного периода. Для ее реализации следует выполнить три шага:

  1. Добавить пчелам работы и заставить отстраивать новые гнезда.
  2. Регулярно увеличивать количество новых рамок.
  3. Следить чтобы в улье всегда была матка с отличной яйценоскостью.

Такой подход придает бизнесу по производству меда существенную стабильность. Естественно противороевый метод пчеловодства негативно отражается на количестве расплодов новых семей. Но современные методы пчеловодства позволяют параллельно заниматься искусственным размножением пчел, не тратя на это много времени.

Людям нужны пчелы и мед

Пчеловодство это ремесло производит полезнейший продукт, который невозможно заменить или подделать. Интерес к меду не угасает на протяжении всей истории человечества. Искусственный мед не имеет и 1% полезных свойств по сравнению с натуральным медом. Также не стоит забывать о значительной доли прибыли с других полезных продуктов пасеки. Развитие данного вида бизнеса несет огромную пользу целому миру. Ведь по теории Альберта Эйнштейна человечество без пчел не просуществует более 4-х лет. К тому же сейчас наблюдается массовое уменьшение количества этих важных для опыления 80% растений на планете Земля. Никто точно не знает причину, почему пчел в мире становиться все меньше. Хотя причин может быть несколько. Но факт есть факт и цены на мед будут динамически возрастать.

businessideas.com.ua

план действий и этапы организации

Хотите посвятить силы и время достойному и прибыльному делу? Попробуйте рассмотреть пчеловодство как бизнес. Как вам эта идея?

Но давайте по порядку. Мед можно назвать одним из полезнейших и вкуснейших продуктов, существующих в мире. Поэтому пчеловод - профессия не только прибыльная, но и весьма уважаемая.

Чуть-чуть истории с географией

Известно ли вам, что добыча людьми пчелиного меда известна еще с каменного века? В одной из пещер Испании археологи обнаружили наскальный рисунок, относящийся к глубокой древности. Изображен на нем человек, который карабкается на дерево к дикому улью за медом. Приблизительный возраст рисунка - порядка 8000 лет.

Пчеловодство, по понятным причинам, развито в основном в южных регионах нашей страны и ближнего зарубежья. Например, в Молдавии пчеловодство и мед как бизнес - популярный способ получения дохода.

Капитальных инвестиций в данном деле потребуется порядка 28 000 рублей. Срок окупаемости, как правило, составляет не более сезона.

пчеловодство как бизнес

Вначале о преимуществах

Ежегодно в этой сфере пробуют свои силы как профессиональные предприниматели, так и любители-новички. Связано это с немалым числом преимуществ, присущих данному роду деятельности. Каких же именно?

  1. Открыть подобный бизнес возможно, располагая лишь несколькими сотнями долларов.
  2. Рентабельность пчеловодства как бизнеса, по отзывам экспертов, оценивается в 40 %. Эта цифра служит достаточно серьезным основанием для того, чтобы приступить к делу.
  3. Если не претендовать на крупный масштаб предприятия, реально вести свое небольшое дело в одиночку. Это автоматически подразумевает отсутствие расходов на заработную плату персоналу. При количестве ульев менее 10-ти пчеловод вполне способен обойтись своими силами - без найма дополнительных сотрудников.
  4. Монополисты как таковые на медовом рынке отсутствуют. Связано это с тем, что подавляющая часть потребителей предпочитает покупать мед непосредственно у производителей - например, у знакомых пасечников или на рынке (но не в супермаркете).
  5. Такое занятие, как пчеловодство, может быть основным видом деятельности или же приятным и полезным хобби, обеспечивающим к основной зарплате довольно серьезный приработок.
  6. Научиться качать мед совсем не сложно. Пройдя непродолжительное обучение, любой новичок способен справиться с подобным занятием. В помощь ему - огромное количество специализированной литературы, не говоря уже об интернет-страницах, посвященных данному специфическому виду деятельности. Готовый бизнес план по пчеловодству небольшого масштаба легко разработать и самому.

Теперь о недостатках

Наиболее серьезный из них - тот, что цена на мед всегда была и остается достаточно высокой. В наши дни данный полезный продукт по карману отнюдь не каждому. Именно потому с формированием обширной клиентской базы скорее всего будут трудности.

Другой нешуточный недостаток - высокий уровень конкуренции. Ведь в наши дни огромное число безработных граждан ищут применения своим силам во всех сферах, в том числе, и сельском хозяйстве (и, как вариант, в пчеловодстве).

пчеловодство, бизнес-план

Какие же нюансы у данного бизнеса?

Начинающему предпринимателю, решившему посвятить время и силы данному интересному и доходному занятию, следует не забывать о том, что:

  1. Названный бизнес не подойдет вам, если вы - житель крупного города, обитающий в квартире и не располагающий недвижимостью в сельской местности. Конечно, юридически никто не запретит вам стать владельцем пасеки. Но, скорее всего, управлять ею вам предстоит доверить кому-то другому - человеку, располагающему возможностью постоянно находиться на месте, присматривать за ульями и заниматься качанием меда. Соответственно, ваш наемный работник потребует заработной платы, что должно быть предусмотрено бизнес-планом пчеловодства. Пасека, в идеале, должна быть "под рукой".
  2. Порой в средствах информации встречаются сообщения о гибели в разных регионах пчелиных семей из-за использования фермерами гербицидов, применяемых в целях опрыскивания полей. Погибшая пчелиная семья означает для пчеловода весьма значительные расходы, от которых ни один из бизнесменов данной сферы не застрахован.
  3. Любой бизнес подразумевает честное имя владельца. Бывает, что пчеловод в погоне за прибылью пытается вместо настоящего меда организовать продажу продукта, разведенного сахарным сиропом. Молва о некачественном товаре распространяется очень быстро, и вы в подобном случае мигом останетесь без клиентов.
  4. Обязательное требование для самостоятельного занятия пчеловодством - любовь к природе, отсутствие страха перед пчелиными укусами, а также аллергии на них. Пчелы могут невзлюбить определенного человека (существует мнение, что они плохо относятся к недобрым людям). Поэтому подумайте трижды, готовы ли вы искушать судьбу.
  5. Для хорошей прибыли с пасеки ассортимент вашего товара должен быть разнообразным - выгоднее продавать разные сорта меда (акациевый, липовый, гречневый, цветочный, подсолнечный и т. п.) Это потребует перевозки пасеки в разные места с целью сбора пчелами как можно большего количества пыльцы.
бизнес-проект по пчеловодству

Другие важные моменты

  1. Инвестиции в пчелиный бизнес потребуются не только лишь на этапе начала, но и на регулярной основе. Ведь потребуются расходы на утепление ульев, подкормку пчел, обработку их от паразитов, закупку необходимый тары. Кроме того, необходимо предусмотреть траты на транспортировку как ульев, так и готовой продукции.
  2. За пасекой требуется регулярный присмотр. Было бы опрометчивым думать, что достаточно отвезти улья на подходящее для сбора пыльцы место и вернуться, скажем, через месяц за готовым медом. Состояние дел в пчелиных домиках требует проверки как минимум одного раза каждую неделю.
  3. Хотя при наличии хороших условий срок жизни пчелиной матки - до 5 лет, но качественное потомство она способна производить в течение всего лишь двух лет. Затем матка подлежит замене. Это следует предусмотреть, составляя финансовый план пасеки.
  4. Не старайтесь забрать весь мед при финальной выкачке за сезон. Для того, чтобы пчелы зимой могли питаться, им потребуется оставить не менее шести-семи килограммов. Жадность в данном случае может обернуться против вас.
  5. При всей кажущейся простоте данного мирного занятия не забывайте, что все же это - предпринимательство. План (расчет) бизнеса пчеловодства потребует составления календарного и финансового графиков, изучения рынка, знакомства с ближайшими конкурентами. То есть понадобится как теоретическая, так и практическая всесторонняя подготовка к данному виду деятельности.
пасека пчеловодство

Пчеловодство как бизнес - с чего начать?

Прежде всего, поговорим о месте под пасеку. Его правильный выбор - основа занятия пчеловодством как бизнесом. По каким же критериям выбирается самое лучшее место, где могут поселиться ваши пчелы?

Подлинным раем для них можно назвать ту территорию, где произрастает множество медоносов в виде акации, липы, гречки и самых разных полевых цветов. Территория пасеки в обязательном порядке потребует ограждения во избежание нашествия вандалов или грабителей. За участком потребуется постоянный присмотр.

В идеале это занятие - пчеловодство как бизнес - требует покупки частного дома, расположенного в непосредственной близости от луга либо леса, где растут акации, ивы, липовые деревья. Участок обязательно должен находиться в отдалении от промышленных предприятий и автотрасс.

Если места нет

Если территория вашего приусадебного участка достаточно велика, возможно устройство крупной пасеки из нескольких десятков ульев, что обеспечит вам весьма неплохой заработок. Если же подобными возможностями вы не располагаете, но данная идея бизнеса - пчеловодство - прочно занимает ваше сознание, можете попытаться договориться о том, чтобы пристроить собственные ульи в период медосбора к тому, у кого имеются подходящие условия.

С владельцем территории можно договориться на разных условиях - оплачивать аренду места для пчел деньгами либо непосредственно медом. Многие фермеры, заинтересованные в урожайности культур, которую смогут обеспечить пчелы, готовы на бесплатной основе предоставить собственную территорию пчеловодам с их ульями.

О важности рекламной кампании

Конечно, речь о рекламе не идет, если в вашем распоряжении лишь несколько ульев, поставленных с целью обеспечения медом своей семьи, друзей и ближних родственников. Но если вы затеяли разведение пчел как бизнес, без рекламы вам никак не обойтись. Она потребуется вам для того, чтобы обеспечить возможность сбыта сладкой продукции по максимально выгодным ценам.

При этом широкие возможности, предоставляемые средствами информации, используются, как правило, лишь в тех случаях, когда планируется налаживание массового масштаба медового бизнеса. В случае небольшой пасеки обычно бывают задействованы иные методы рекламы:

  1. Ее наружные варианты (в виде объявлений либо плакатов).
  2. Используя возможности Интернета (например, собственная страничка в социальной сети).
  3. Путем активного участия в тематических мероприятиях - разного рода выставках-продажах, сельскохозяйственных ярмарках и т. п.
пчеловодство выгодный бизнес

Что происходит на самом деле

Лучшим инструментом в данном виде бизнеса было и остается известное всем "сарафанное радио". Что это означает на практике? Если ваш бизнес основан на принципе продажи качественной продукции по умеренной цене, то можете быть спокойны - весьма скоро вы без проблем обзаведетесь постоянными клиентами.

В первое время не следует слишком надеяться на перечисленные выше рекламные инструменты. Требуется самостоятельная продажа полученной продукции на рынке. Если же заниматься этим вы не можете по любой причине (ввиду отсутствия сил либо свободного времени), то возможен вариант сдачи меда на реализацию. К сожалению, в такой ситуации ваша выручка составит меньшую сумму - ведь заработок реализаторов составляет разницу между закупочной ценой и той, по которой мед будет продаваться в розницу.

Что такое календарный план?

Бизнес этот сезонный. В зимние месяцы удобно провести так называемый подготовительный период. Сейчас мы не говорим о регистрации и сборе всех нужных для предпринимательской деятельности документов. Займемся непосредственно технической стороной дела. 2-3 месяца (лучше всего зимой) уйдут у вас на изучение теоретических материалов, закупку ульев и т. п. Начиная с апреля (в случае подходящей погоды), возможен вывоз ульев к местам сбора первой пыльцы. Таким образом, запуск пчеловодства возможен в относительно короткие сроки.

Повторим еще раз - в середине и конце зимы (допустим, в январе-феврале) вы занимаетесь теоретической подготовкой. К концу этого периода закупаете нужное оборудование. А в марте приступаете к покупке пчелиных семей.

В апреле ульи вывозятся на место медового сбора и одновременно запускается первая реклама будущего сладкого урожая. Одновременно с этим следует заняться регистрацией вашего дела.

бизнес-план по пчеловодству

О юридической стороне вопроса

Делается это в том случае, когда вы намерены заниматься не любительским разведением пчел, а настроены на серьезный официальный бизнес с перспективой дальнейшего роста. Тогда пчеловодство юридически оформляется, например, в виде ИП.

В этом случае вам неизбежно придется платить налоги. Из всех систем налогообложения в данном случае удобнее всего форма единого налога.

Если установку большого числа ульев вы не планируете и готовы ограничиться продажей собственной продукции у себя на дому, вы сможете избежать такой процедуры, как получение сертификатов качества. В обязательном порядке вам потребуется лишь оформление ветеринарного паспорта. Делается это в райотделе ветеринарной службы по месту жительства.

Если вы задались целью реализации полученного меда на рынке на регулярных условиях (не говоря уже о сотрудничестве с супермаркетами), то вам потребуются результаты проведенных лабораторных анализов, способных подтвердить качество продукта. Это также потребует дополнительных расходов, которые следует заранее предусмотреть.

Те предприниматели, чей пчелиный бизнес существует в крупном масштабе, могут себе позволить приобретение собственных лабораторий. Но если вы лишь запускаете проект, о данной идее временно следует забыть. Ведь стоимость подобного оборудования составляет более 100 000 долларов.

Сколько же понадобится денег?

Итак, каких же финансов требует пчеловодство как бизнес? Разведение пчел и продажа меда - не тот старт-ап, который предполагает огромные начальные денежные вливания. Бизнес-проект по пчеловодству предусматривает приобретение ульев, пчелиных семей, дополнительного оборудования, включая специальный костюм пчеловода. Потребуется также купить тару, предназначенную для разливания меда, а также вложить какие-то средства в рекламную компанию. Не забудьте и о предполагаемых транспортных расходах.

пчеловодство как бизнес

Но суммы, требуемые на все вышеперечисленное, не будут неподъемными даже для начинающего бизнесмена. Новичку можно начать с приобретения всего-навсего пяти ульев (каждый из них обойдется приблизительно в 1700 рублей, итого на общую сумму 8500 рублей), подставки под них (по 225 рублей в количестве 5 штук) - еще 1150 рублей, около 1200 будет стоить одна пчелиная семья (итого за 5 штук - порядка 6000 рублей). Добавьте сюда 2500 рублей на костюм пчеловода с маской, комплект рамок - 100 штук за 1200 рублей, около 5 кг вощины - по 280 рублей за кило - всего на 1400 рублей, медогонку за 5000 руб. и прочий инвентарь (стамеску, дымарь, нож и т. п.) Пусть все это обойдется также 1100 - 1200 рублей. Если добавим еще 1050 рублей на прочие расходы, то нетрудно подсчитать, что вы уложитесь в обозначенную в начале статьи сумму - 28 000 рублей.

Насколько пчеловодство выгодный бизнес?

Любого, кто готов решиться на организацию пасеки, интересует самый главный вопрос. А именно: достаточно ли выгодно пчеловодство как бизнес? Отзывы опытных пасечников однозначны - данное занятие как сфера предпринимательства - весьма и весьма выгодное дело.

Экспертами рентабельность данного вида бизнеса также оценивается весьма высоко. В случае правильных действий и удачного стечения обстоятельств (когда ни одна пчелиная семья из ваших ульев не погибнет) в течение сезона возможно получение 40 л меда и более из одного улья.

Имея те самые обозначенные выше 5 ульев, вы, соответственно, соберете около 200 л. Чистая прибыль в случае реализации в полном объеме полученного продукта составит не менее 30 450 рублей. Часть из них, как уже упоминалось, уйдет на транспортные расходы, подкормку пчел и прочее. Но примерно 28 000 рублей останется на руках.

Таким образом, все капитальные инвестиции в организацию пасеки окупятся в течение первого сезона. Следующий год при подобном же финансовом раскладе принесет вам те же 500 долларов чистой прибыли. Если же у вас количество ульев более пяти и вы готовы вложить в дело дополнительные средства, степень рентабельности вашего пчеловодческого бизнеса окажется еще более высокой.

fb.ru


© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.

Высокое качество системы сертификации Центрстройэкспертиза-Тест подтверждено ВОК



Ассоциация СРО Единство