Как открыть хостел: бизнес план, советы, рекомендации. Хостел как открыть
Как открыть хостел: детальный бизнес план
В последние несколько лет хостелы стали очень популярными в нашей стране. Это обусловлено несколькими фактора. Во-первых, не всем по карману дорогие гостиницы, во-вторых, молодежь, а именно они составляют костяк клиентов хостелов, не привередливые к условиям отдыха, в-третьих, хорошие хостелы, если они грамотно оформлены, не уступают по комфорту многим гостиницам, но существенно выигрывают в цене.
В данной статье мы с Вами поговори о том, как открыть хостел, на какие аспекты обратить внимание в первую очередь, какие документы собрать, чтоб деятельность была легальной, как рекламировать свой бизнес, и где брать первых клиентов. Также постараемся составить бизнес план хостела, учитывая все особенности и тонкости современного рынка недвижимости.
Документы, необходимые для открытия хостела
Ваша цель – это серьезное и солидное заведение, с перспективами развития не только в вашем городе, но и регионе, а в перспективе и по всей стране. Понятное дело, что нужно официально регистрировать свой бизнес. Для этого понадобятся такие документы:
- Свидетельство о регистрации предприятия. Если для начала вы планируете открывать один хостел, то отлично подойдет индивидуальное предпринимательство. В дальнейшем, когда сеть будет разрастаться, можете подумать и о регистрации юридического лица.
- Обязательно нужно встать на учет в органы налоговой инспекции, и получить свидетельство об уплате налогов. Многие опытные бизнесмены советуют начинать с единого налога, ведь это позволит экономить на отчислениях в казну государства, и уменьшит трудности с отчетностью по вашей деятельности.
- Далее нужно получить заключение пожарной инспекции о том, что ваше помещение отвечает всем нормам и стандартам, является безопасным для посетителей и обслуживающего персонала. Это очень важный момент, ведь вы ответственны за жизни людей, которые будут у Вас останавливаться. Не нужно халатности. Выполните все требования пожарной службы, и даже больше.
- Заключение СЭС. Ваше помещение, в котором будет располагаться хостел, должно отвечать требованиям санитарно эпидемиологической службы.
- Договор об аренде помещения, либо же документы, которые подтверждают право собственности на недвижимость.
- Договор с компанией, которая занимается вывозом твердых бытовых отходов.
Перечень документов не является исчерпывающим, ведь наше законодательство находится в состоянии вечной реформации и «улучшения». Поэтому, на момент открытия хостела, советуем ознакомиться с актуальной законодательной базой, узнать, какие изменения были внесены в законы, регулирующие открытие и работу хостелов. Не думаем, что в ближайшие годы что-то кардинально изменится, но береженого Бог бережет. Лучше перестраховаться, нежели потом иметь проблемы с контролирующими органами и различными государственными службами.
Что должно быть в современном хостеле
Как мы уже говорили, хостел – это не место, где на один квадратный метр живет два таджика. Можно сказать, что это аналог хорошо нам известных общежитий, только свое место можно снять на день или больше. Хостелами, в основном, пользуется молодежь, туристы, любители недорого отдохнуть, а сэкономленные деньги потратить на другие, более важные моменты. Исходя из основной аудитории хостелов, можно составить перечень необходимого минимума:
- Во-первых, свободный доступ к интернету. Как правило, во всех хороших хостелах есть WI-FIточка, с нормальным покрытием и приличной скоростью. Молодежь большую часть своей жизни проводит в глобальной сети. Кто-то работает, кто-то общается, кто-то читает или играет в игры, а для кого-то интернет, это виртуальный мир, без которого жизнь уже не жизнь. У всех цели разные, но потребность одна – качественный WI-FI. Порой выбор того или иного хостела основывается на наличии свободного и бесплатного доступа к сети. Очень удивляют заведения, которые со своих отдыхающих еще берут плату за интернет. Сразу отпадает желание останавливаться в таком жлобском месте.
- Хорошая мебель. Конечно, большинство отдыхающих хостелов не привередливы, но скупиться на белели не стоит. Как минимум, нужно купить нормальные кровати, после ночи на которых, человек не будет чувствовать боль в спине.
- Бытовые приборы: утюг, фен, стиральная машинка и т.д. Нужно заботиться о комфорте ваших клиентов.
- Кухня со всеми полагающимися принадлежностями: чайник, плита, кастрюли, чашки, ложки.
- Столовая, в которой каждый может перекусить. Вы можете сами предлагать завтраки, за отдельную плату, можете устроить что-то по типу буфета, где можно купить бутерброды и легкие закуски, а можете вообще не заморачиваться, и предоставить возможность отдыхающим самим себе что-то приготовить.
Это минимум, но если хотите быть лучшими, то нужно придумывать что-то большее. Возможно организовать игровую комнату, где поставить несколько мягких диванов, поверить пару телевизоров и поставить приставки. Это будет вашей фишкой, и козырем в рекламе, который способен привлечь еще больше отдыхающих. Если Вы открываете хостел в туристическом городе, то плюсом могут стать бесплатные гиды и карты каждому клиенту. Это поможет туристу не потеряться в незнакомом городе, а вы таким образом проявите заботу, и еще раз покажите, что Вам не все равно на клиента.
Проблема многих хостелов – это чистота и уют. Если вы хотите быть лучшими, то нужно всегда держать марку, а не отработать первые несколько месяцев на уровне, а потом пустить все на самотек. Поэтому, подпишите договор с клининговой компанией, которая будет раз в неделю делать генеральную уборку. При этом, нужно ежедневно вымывать кухню, душевую, убирать в комнатах отдыха. Все полотенца, постельное белье, вся посуда – все должно быть чистым, приятным, аккуратным на вид.
Выбор помещения для хостела
Отдельно стоит остановиться на вопросе выбора помещения для будущего хостела. Казалось бы, что тут думать – большой помещение, в центре или рядом с центром, и дело в шляпе. Но не все так просто. Нужно исходить из некоторых особенностей, которые повлияют на окончательный выбор.
Для начала нужно определиться с тем, какой хостел вы хотите открывать. Есть несколько типов хостелов:
- Первый тип хостелов рассчитан на 100 и более человек. Дня них нужно большое помещение, которое разбито на несколько блоков, имеющих отдельные ванные комнаты, кухни, комнаты для досуга и отдыха. Как правило, такие хостелы требуют очень много сил, времени и затрат. Но и окупаемость быстрее. Очень часто большие хостелы арендуют компании, которые проводят семинары или конференции. Они приглашают своих представителей со всей страны, и, оплачивая им жилье, селят их в хостелах подобного типа. Если Вам повезет, то вы можете подписать договор с компанией о том, что будете постоянно предоставлять им услуги подобного типа.
- Средние хостелы, рассчитанные на 30-50 человек. Это самый популярный вариант. Если селить в комнате по 8 человек, то Вам нужно от 4 до 6 комнат. Можно арендовать или выкупить две квартиры, соединить их между собой, и организовать такой хостел. Но чаще всего выкупается целый этаж, на котором три квартиры. Еще одну обустраивают под место для отдыха, делают там большую кухню, и еще одну душевую.
- Маленькие хостелы семейного типа. Это, как правило, одна квартира, в которой 3-4 комнаты. Рассчитаны такие хостелы на 10-15 человек. Все уютно, без лишнего шума, по-домашнему. В одной комнате может жить 3-4 человека, что очень удобно. Если вы приезжаете небольшой компанией, то можете арендовать отдельную комнатку, без посторонних людей. Такие хостелы не требуют больших вложений, за ними легче следить и ухаживать, поточные расходы значительно меньше. И у них есть один значительный плюс – цену можно ставить больше. За счет уюта, спокойствия, и комфорта, можно держать цену на 10% больше чем у конкурентов, которые имеют большие и средние хостелы. И поверьте, если вы будете иметь хорошую репутацию, то многие с радостью переплатят, но пойдут к Вам.
С выбором места под хостел все просто – желательно, чтоб они были возле развязок общественного транспорта, или в пешей доступности к основным достопримечательностям города. Многие хостелы открывают прям в центре, либо же очень близко к нему. Но минус тут один – цена на недвижимость. Очень хорошо, если у Вас в собственности есть квартира, или какая-то жилая территории, а если нет, то вы готовы инвестировать кругленькую сумму? Поэтому, лучше делать хостел где-то подальше, но чтоб ваши гости могли добраться на метро, трамваях или автобусах в любую точку города.
Реклама и продвижение хостела
Реклама – двигатель торговли. В туристическом бизнесе, а именно к нему можно отнести хостелы, без рекламы вы далеко не уйдете. Конечно, со временем, когда у Вас остановится несколько сотен клиентов, и они все останутся довольны, будет хорошо работать сарафанное радио, и слава о вашем хостеле разнесется по широтам нашей страны. Но этих клиентов нужно привлечь, и для этого нужно давать рекламу. Сразу хотим сказать, что рекламный бюджет должен быть не маленький. Но чтоб не тратить деньги впустую, пуская их в совершенно неэффективные сферы рекламы, мы приведем несколько основных направлений, которые будут оптимальны для хостелов.
- Интернет реклама. Для успешного развития бизнеса, вам нужно создать свой сайт в интернете. Красивый и приятный дизайн, понятная структура, максимальная информативность – вот три кита, на которых должен держаться нормальный сайт хостела. Вы обязательно должны описать Ваш хостел, рассказать о его преимуществах, показать фото комнат, ванны, кухни, кроватей. Можете даже похвастать видом из окна, если есть чем хвастать. Также покажите, где хостел находится на карте, какие рядом есть кафе, магазины, остановки общественного транспорта. Не забывайте, что многие потенциальных клиентов интересуют отзывы тех, кто уже отдыхал в вашем хостеле. Поэтому, нужно как-то агитировать людей оставлять свои впечатления, писать комментарии, делиться мнением.
Сайт – это хорошо, но если его не продвигать в поисковой системе Яндекс и Гугл, то толку будет мало. Если вы сами знакомы с основами СЕО, то можете заняться продвижением. В противном случае, доверьте это дело профессионалам.
Очень важно, чтоб Ваш сайт имел несколько языков интерфейса. Если город туристический, то большая вероятность, что у Вас могут остановиться иностранцы. А они то ищут места для будущего ночлега как раз в интернете.
- Социальные сети. Не забывайте и о них. Создайте свои странички «Вконтакте» и на «Фейсбуке». Занимайтесь продвижением и рекламой хостела там. Проводите различные акции, раздавайте скидки, всячески привлекайте людей в свою группу. Социальные сети являются отличным местом, где вы можете найти потенциальных клиентов. Также не забывайте и о рекламе, которую предлагают сети. Вы можете настроить нужный Вам таргетинг, и показывать ее лишь тем, кто по вашему мнению максимально подходит под образ потенциального клиента.
- Реклама через международные сети онлайн бронирования. Сейчас все больше и больше людей по всему миру использую сайты позволяющие забронировать жилью за считанные минуты. Вы можете изучить условия приема на такие онлайн площадки. Если будете иметь хороший рейтинг, нормальную цену, положительные отзывы, то через эти сайты будете получать до 90% всех заказов. Поэтому, есть смысл постараться выполнить все условия и попасть в их базу. К таким сайтам можно отнести Booking, TripAdvisor, Airbnbи другие, которые вы без труда найдете в интернете.
Вложения, рентабельность и окупаемость хостела
Если вы собрались открыть хостел, то вопрос первоначальных вложений, рентабельности и окупаемости обязательно будет Вас заботить. Пожалуй, самое серьезное вложение – это недвижимость. Вы можете ее арендовать, но тогда срок окупаемости увеличится в несколько раз, либо же купить. Если говорить о недвижимости где-то в центре города, то зачастую это может быть совершенно неподъемная сумма, и совсем не реальна для хостела. Поэтому, остается лишь два вариант – либо у Вас есть подходящее помещение (это идеальный вариант), либо вы будете его арендовать. С арендой все сложнее. Не каждый собственник согласиться сдавать свою квартиру под такой вид бизнеса. Разве что вы подпишите контракт на год, а то и более, вперед, дадите хороший задаток, и согласитесь платить на 10-15% больше, чем стандартные цена на рынке аренды жилья. Какие ж еще первоначальные затраты на открытие хостела могут быть?
- Дизайн и оформление хостела. Очень часто их оформляют в каком-то интересном стиле, который бы символизировал хостел, или город в котором он находится. В Одессе можно встретить хостелы на морскую тематику, тематику кораблей, моряков, рыбаков и т.д. Стоимость оформления и дизайна зависит от вашего видения и желания преобразить помещение. Возможно, вы оставите все так, как есть, и не будете ничего выдумывать. Если вы арендуете помещение, то, скорее всего, вам и не позволят сильно разгуляться в плане ремонта и дизайна.
- Мебель. Обязательно нужно купить кровати, стулья, столы, мебель в комнаты отдыха и на кухню. Для того, чтоб сэкономить место, можете заказать двухъярусные кровати. Это обычная практика во многих хостелах.
- Бытовые приборы: чайник, утюг, фен, настольные лампы, стиральные машинки.
- Комплекты полотенец, постельного белья, чашки, тарелки, кастрюли, ложки, вилки и другая мелочь, необходимая для нормальной жизни.
- Если в стоимость входят банные принадлежности, то нужно закупать было, шампуни, гели для душа.
Это то, что должно быть обязательно, и без чего невозможно нормальное функционирование хостела. Все остальное, по-вашему желанию, и исходя из набора услуг, которые предоставляет Ваш хостел, вы можете докупать те или иные предметы.
Если говорить о конкретной сумме, то тут тоже не все однозначно. Составляя бизнес план хостела, вы должны отталкиваться от цен, которые будут на момент открытия бизнеса. Также очень много зависит от города и региона, в котором вы хотите начинать свое дело. Тоже самое можно сказать и про окупаемость. Тут очень многое зависит от рекламы, которую вы дадите, и от того, насколько качественны будут предоставляемые услуги. Небольшой хостел, который рассчитан на 15 человек, может окупиться за пол года. Но это при условии, что он будет находиться в удобном для туриста месте, и вы предоставите услуги на высоком уровне, чтоб обеспечить постоянное заполнение хостела.
ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ YOUTUBE КАНАЛ
ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ VIULY КАНАЛ
Тут дают 10 токенов VIU за подтвержденую регистрацию
Вступить в закрытый Телеграм Чат
С уважением проект Анатомия Бизнеса
Рубрики:
Июль 7, 2014 2:18 дпЕсли Вам понравился опубликованный материал – поделитесь им с Вашими друзьями:
Рекомендуемые статьи:
biz-anatomy.ru
требования и что включить в бизнес-план
Мини-гостиница, не требующая серьезных инвестиций и приносящая постоянный доход – это мечта многих предпринимателей. О том, как открыть хостел с нуля, читайте в этой статье.
Хостел — что это такое?
Довольно новое для России явление, которое еще не успело закрепиться в понимании людей.
Некоторые считают хостелом обычное общежитие, в котором находятся люди разных национальностей. Это немного не так, ниже мы расскажем о причинах появления такого стереотипа.
На практике хостел – это модное веяние, пришедшее из Европы. Многие молодые люди, путешествуя по странам, останавливаются на ночь в небольших комнатах, в которых могут проживать сразу несколько человек.
В здании есть место для приготовления и приема пищи, комнаты на двоих и более человек, санузел, зачастую общая гостиная. Это и называют хостелом.
Цены здесь значительно ниже, чем в обычных гостиницах, а уровень сервиса достаточен для тех, кто хочет с комфортом пожить в чужом городе несколько дней.
Видео – как открыть успешный хостел:
К сожалению, многие российские предприниматели называют хостелами места, где в одной комнате поставлено несколько десятков двух-, а то и трехэтажных кроватей, на этаже один туалет на всех, а место для приема пищи и вовсе отсутствует.Такие подпольные ночлежки, гордо называемые хостелами, влияют на всю индустрию. Иностранный турист, разыскивая привычный для себя хостел, может оказаться в таком месте, откуда захочет бежать без оглядки, проклиная суровый российский сервис.
Типы хостелов
- нацеленные на молодежную аудиторию;
- предназначенные для участников конференций.
Два этих типа хостелов серьезно отличаются друг от друга в первую очередь ценовым диапазоном. Еще одно отличие – чаще всего хостел первого типа занимает меньшую площадь по сравнению со вторым.
Ну и второй чаще пустует, в то время как загруженность первого может достигать 80-90% в месяц. Однако даже одна делегация, приехавшая всего на три-четыре дня, может покрыть все расходы хостелов второго типа. Это тоже стоит учитывать.
Требования к хостелам в России
Наше законодательство с опозданием всего на четыре года успело заметить, что в России появилось нечто новое – хостелы, на которых зарабатывают как индивидуальные предприниматели, так и юридические лица.
Поэтому в январе 2015 появились специальные ГОСТы, регламентирующие работу хостелов.
Кроме того, появилось и официальное определение хостела – теперь это экономичное место, предназначенное для малобюджетного туризма. В ГОСТе отмечается, что хостел имеет комнаты различной вместимости, а санузел находится за пределами комнат.
Не упустили из виду законодатели и то, что придает хостелу особую романтику – место общения гостей, оно должно быть обязательно в каждом хостеле.
А вот что касается еды, тут требования оказались мягкими. Хостел не обязан быть оборудованным местом для приготовления пищи в том случае, если в шаговой доступности находится место, где можно перекусить. Единственное, нужно предусмотреть наличие чистой питьевой воды и чайника.
Наконец, определились и требования к комнатам. На одно спальное место должно приходиться не менее четырех квадратных метров, а высота потолков в комнатах должна быть не менее 2,5 м.
Есть требования и к санузлу: на 15 человек должен быть оборудован как минимум один душ и одна туалетная кабинка. Поэтому, если в хостеле количество мест для проживания равно 46, то потребуется четыре санузла.
Есть еще одно требование к хостелам. Если раньше было неясно, разрешается ли размещать хостелы в обычных квартирах, то с первого января 2015 года этот вопрос снят: размещение хостелов в квартирах официально разрешено.
До этого квартиру необходимо было переоформлять в нежилое помещение, а затем уже в нем вести коммерческую деятельность.
И поэтому теперь на хостелы распространяется требование части 4 статьи 17 Жилищного кодекса РФ: они не должны нарушать покой и условия проживания для всех граждан в этот доме, соответствовать санитарным и пожарным нормам.
Что нужно, чтобы открыть хостел с нуля?
Основное – это помещение, расположенное в центре города и соответствующее требованиям ЖК РФ.Затем необходимо приобрести мебель и оборудование, оформить комнаты и решить санитарные вопросы. Потребуется и регистрация в качестве ИП или юрлица.
Но самое важное, что необходимо для владельца хостела – это четкое понимание своей целевой аудитории и мест, где ее искать. Только создав постоянный поток клиентов, можно вывести хостел на окупаемость.
Помещение под хостел
Можно устроить хостел в обычной квартире с несколькими комнатами. Но это будет малый уровень, который не сможет приносить постоянную прибыль.
Более масштабные проекты начинаются с площади от 150 квадратных метров. Тогда можно создать сразу несколько индивидуальных комнат, общую гостиную, оформить все в молодежном стиле и создать своеобразный центр притяжения для путешественников, хипстеров, молодых предпринимателей и многих других представителей прогрессивной молодежи.
Если же владелец хостела хочет сразу выходить на уровень бизнес-класса и принимать в своем хостеле делегатов конференций, то ему потребуется помещение, площадью не менее 300 квадратных метров.
Это может быть целый этаж, или одна из секций здания, которую следует оформить в едином стиле. При этом требования к помещениям хостела неизменны: не менее четырех квадратных метров на одно спальное место.
Можно ли организовать хостел в квартире?
С января 2015 года официально можно. Но сразу стоит продумать специфику работы хостела. Потребуются немалые усилия, чтобы загрузить его хотя бы на 50% от максимальной вместимости.
Кроме того, будет необходимо согласие других жильцов, проживающих в этом доме. Это зачастую становится камнем преткновения между предпринимателями и жильцами.
А в нежилом помещении?
Если оно удовлетворяет нормам СанПина и Пожнадзора, то можно. А вот если помещение находится на цокольном этаже здания или вовсе в подвале, не имея окон, то здесь закон строг – в подвале людей селить нельзя.
Документы для открытия
- договор аренды или право собственности на помещение;
- заключение санитарной службы о пригодности помещения для проживания;
- аналогичное заключение от Пожнадзора;
- регистрационные документы юридического лица или индивидуального предпринимателя.
Мебель и оборудование
Хостел без кроватей – все равно, что автосалон без машин. Поэтому кровати придется покупать. Их потребуется много: по количеству спальных мест плюс запасные.
Кровати тоже должны соответствовать определенным требованиям: минимальные размеры 80 на 190 см для односпальной и 140 на 190 для двуспальной. И ставить их ближе, чем на 75 см друг к другу запрещено. Единственное исключение – для кроватей, разделенных перегородкой.
Видео – как открыть хостел (история успеха):
Кроме кроватей потребуются шкафы для одежды, тумбочки для личных вещей, столы для принятия пищи, минимальный набор посуды, стиральная машина и возможно не одна. Многие посетители хостела просят доступ к интернету, что нужно обязательно предусмотреть.В общей гостиной не будет лишним телевизор, диван, несколько кресел и пуфов. Они помогут создать атмосферу уюта.
Не забудьте про утюги и гладильные доски, они очень потребуются вашим посетителям. А если вы продумаете еще и наличие нескольких фенов в своем хостеле, то женщины вас зацелуют. Ну, если только они не замужем и у них мокрые волосы.
Название для хостела
Тут вас никто не ограничивает. Но если в город часто заезжают туристы, то не забудьте предусмотреть англоязычный вариант вашего названия. Яркая вывеска, которая позволит сориентироваться в незнакомом месте и рекламные буклеты с вашим названием позволят привлечь новых гостей.
Персонал
Потребуется администратор, который будет контролировать заселение жильцов, урегулировать возникающие вопросы и принимать оплату. Еще нужно предусмотреть, каким способом будет производиться уборка помещения: клининговая служба или нанятый человек.
Бухгалтерию проще отдать на аутсорсинг, а функции продвижения заведения возложить на администратора.
Чтобы исключить факты воровства со стороны персонала, продумайте систему учета гостей и общего времени, проведенного ими в заведении, а также систему отчетности по всем текущим расходам.
Или зажгите свою команду идеей создания лучшего хостела в городе, привлекайте их к развитию, и тогда о воровстве можно будет забыть, вы станете единой командой, нацеленной на результат.
Бизнес-процессы
Всю суть работы хостела можно выстроить в виде цепочки действий.
Продвижение – бронирование со стороны потенциального клиента – заселение – оплата – проживание – оказание дополнительных услуг – выселение — сбор обратной связи – рекомендации = продвижение.
В более простом виде эта цепочка выглядит так.Сначала вы продвигаете свое заведение, рекламируя его среди потенциальной целевой аудитории. После происходит бронирование вашего хостела, после человек находит вас в городе и заселяется.
Он оплачивает проживание за определенное количество дней или часов. Вы параллельно оказываете ему дополнительные услуги, начиная от горячих завтраков, заказанных в ближайшем кафе и заканчивая организацией экскурсий по городу.
После человек выселяется, вы узнаете его мнение, исправляете ошибки и делаете все, чтобы он давал о вас рекомендации своим друзьям. Это тоже продвижение, которое вновь приводит к запуску всей цепочки.
В каждый из этих пунктов можно встроить дополнительную систему для повышения репутации вашего хостела. Например, встретить человека в аэропорту, чтобы помочь найти вас без проблем. Эти и многие другие действия — нормальная практика для европейского сервиса. В России пока к этому привыкают.
Продвижение
Вот мы и подошли к самому интересному. Весь ваш идеальный хостел не выживет и месяца без активного продвижения. Традиционные каналы здесь не подходят, вам нужна точечная реклама, направленная только на тех, кто приехал в ваш город, и ищет место переночевать.
Золотое дно для вас – это фейсбук и другие социальные сети. Большинство молодежи, путешествующей по различным странам, сначала находят место ночлега через ФБ, списываются с администратором, бронируют номер и только потом прилетают.
Будьте готовы потратить много времени и сил на продвижение в этой соцсети. В этом бизнесе очень большую роль играет репутация, поэтому первые клиенты, привлеченные через ФБ, станут продвигать вас на своих страницах.
Не забывайте также и про различные конференции, проходящие в вашем городе. Организаторы могут стать вашими партнерами, направляя участников к вам и получая от этого свой процент.
Только так можно развить хостел и обеспечить стопроцентную загрузку.
Выводы
Хостел – это хороший способ для заработка, но он требует много сил и терпения, впрочем, как и любой бизнес. Многое зависит от репутации и качества оказания услуг. Во всем остальном – это мини-гостиница с особой атмосферой, которая привлекает искателей приключений и путешественников.
Видео – 10 шагов, которые следует сделать, чтобы открыть хостел:
delatdelo.com
Как открыть хостел в квартире законно? Документы для открытия хостела :: BusinessMan.ru
Довольно много людей задается вопросом, как открыть хостел в квартире законно, но не каждый знает на него ответ. Все потому, что не изучили информацию. Чтобы знать ответ наверняка, нужно всего лишь внимательно прочитать эту статью.
Недостатки хостела
Перед тем как открыть хостел в квартире законно или не очень, нужно знать все минусы этого бизнеса.
Первое, что хочется отметить — это наличие посторонних людей в одном помещении. Не во всех хостелах можно снять комнату. Обычно туристам предоставляется койко-место в большой комнате. Не каждому будет комфортно находиться с посторонними людьми в одном помещение.
Также перед тем, как открыть хостел в квартире законно, нужно позаботиться о месте для хранения ценных вещей. Для гостей очень большая проблема — где оставить ценные вещи, ведь в помещении находится много незнакомых людей.
Кроме того, общий санузел тоже в какой-то мере отпугивает посетителей.
- Во-первых, невозможно его посетить, потому что там постоянно кто-то есть.
- Во-вторых, даже при очень хорошей уборке это негигиенично.
В хостелах не предлагают дополнительные услуги, потому что это место, где можно дешево переночевать, а не пятизвездочный отель. И это огорчает многочисленных посетителей.
Есть минус и со стороны бизнеса — для хостела довольно-таки сложно подобрать помещение. Ведь к нему предъявляются особые требования.
Минусом является и то, что в нашей стране очень слабо развиты маркетинговые альянсы, хотя в Европе такая практика широко распространена. Это всего лишь договоренность хозяина хостела, например, с хозяином кафе, работающим неподалеку, чтобы гостям предоставляли бесплатные завтраки или завтраки со скидкой.
Еще один пункт, о котором стоит подумать перед тем, как открыть хостел в квартире законно, — это соответствие комнаты европейским стандартам. Конечно, в нашей стране такие стандарты отсутствуют, но подобное соответствие, хоть и будет стоить немало, быстро окупится благодарными гостями.
Большинство предпринимателей после того, как открыли хостел в квартире законно, решают, что лучше работать без помощи посредников. Сначала, конечно, да, но со временем это может привести к сужению целевой аудитории и небольшой занятости гостиницы.
Преимущества хостела
С недостатками все понятно, но какие у этого бизнеса достоинства? Что нужно знать перед тем, как открыть хостел в квартире?
Главной причиной, по которой хостелы популярны, является недорогая стоимость проживания.
Можно снять не только комнату, но и кровать. Это прекрасное решение для одиноких путешественников.
Основная целевая аудитория — это молодежь. Это значит, что им будет интересно общаться и знакомиться с новыми людьми. Значит, их не смутит жизнь на манер общежития.
Чаще всего хостелы находятся поблизости от центра, что еще больше привлекает туристов.
Что нужно для открытия
Безусловно, каждый начинающий бизнесмен думает о том, как открыть хостел в квартире. Начать надо с понимания назначения хостела. Он относится к туристической сфере, а потому для его открытия не нужно много документов.
В первую очередь необходимо посетить налоговую службу и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или как общество с ограниченной ответственностью. После регистрации нужно открыть расчетный банковский счет, на который и будут осуществляться все перечисления.
Получается, что перед тем, как открыть хостел с нуля в квартире, не нужно бегать по всевозможным инстанциям и собирать документы. Но тем не менее существует несколько обязательных условий.
- Для каждого человека в хостеле должно быть предусмотрено минимум пять квадратных метров жилого помещения.
- Одна раковина должна устанавливаться из расчета на шесть человек.
- Унитаз рассчитывается на двенадцать человек.
- Одной душевой кабиной может пользоваться не больше четырнадцати человек.
Все то же самое касается и вопросов, как открыть хостел с нуля в квартире. Но и там есть свои нюансы:
- запрещено использовать для хостела подвальные и цокольные помещения;
- помещение должно соответствовать нормам пожарной безопасности;
- владельцы хостела должны вести миграционный учет иностранцев.
То есть для открытия бизнеса нужно получить еще разрешение от пожарной службы и СЭС.
Как оформить документы
Если регистрацию не получается сделать в налоговой, то можно обратиться за помощью к онлайн-сервисам. Специалисты помогут собрать пакет бумаг, необходимых для регистрации, это очень экономит время.
Когда организация уже оформлена, то встает вопрос сопровождения бизнеса. С этим тоже можно обратиться в бухгалтерские сервисы. Они помогут собрать документы, сэкономят время и деньги. Они заинтересованы в клиентах, поэтому ошибок практически не бывает.
Как выбрать помещение
Прежде чем думать, как открыть хостел в своей квартире законно, нужно проанализировать территорию. Естественно, что лучше всего открывать гостиницу такого плана в центре. Особенно, если это не столица. Размеры помещения выбирают, исходя из количества коек. Так, нельзя сделать меньше десяти кроватей в гостинице. Прекрасно подойдет обычная жилая квартира при условии соблюдения метража. Если считать, что цена за один квадратный метр будет в районе пятнадцати тысяч, то трехкомнатной квартиры для десяти кроватей вполне хватит.
Как открыть хостел в своей квартире, более или менее понятно. Но как сделать то же самое в отдельном помещение? Это также неплохой вариант. В этом случае возможности увеличиваются, например, можно взять в аренду несколько этажей. Цена за квадратный метр примерно та же, что и за квартиру, но можно найти помещение, где просят от десяти тысяч. Перепланировка вместе с ремонтом встанет в восемь тысяч за квадратный метр.
На фоне всех этих расчетов строительство отдельного здания, которое обойдется не больше шести миллионов, уже не кажется такой уж безумной затеей.
Важно то, что открытие гостиницы в нежилых помещениях все усложняет. Для такого бизнеса обязательна регистрация ООО, наличие компаньонов и дополнительный пакет документов.
Алгоритм действий для открытия хостела в
квартире
Все не так уж и сложно, необходимо просто следовать определенному порядку. Как открыть законно хостел в квартире в России?
Перед тем как снять квартиру под хостел или использовать свою, нужно провести ряд исследований. Например, узнать какие люди живут вокруг, их социальный статус, транспортную развязку района, расположение самого дома, наличие вокруг него магазинов и других необходимых учреждений.
Чтобы правильно оценить конкурентоспособность будущего хостела, нужно найти поблизости подобные заведения.
Многое в гостиничном бизнесе зависит от соседей. Чтобы в дальнейшем участковый не ходил к предпринимателю часто из-за огромного количества жалоб, нужно найти общий язык с соседями.
Неплохо было бы написать бизнес-план: "Как открыть хостел в квартире". Если он будет правильно составлен, то на окупаемость уйдет не больше полугода.
Когда место выбрано, начинают заниматься обустройством. Первое, что нужно сделать, если бизнес делается в собственной квартире, — она выводится из жилфонда. Если этого не сделать, то каждый гость будет обязан подписать договор о найме. Согласно правилам обустройства для хостелов, одноместных номеров не бывает. По этой причине необходимо сделать перепланировку. В связи с такими проблемами, нужно десять раз подумать, можно ли открыть хостел в квартире и нужно ли это.
Нюансы перепланировки
Как правило, в таких отелях принято иметь какое-то количество двухместных номеров, а остальные комнаты занимают двухэтажные кровати. Ремонт должен быть среднего класса, потому проще закупить необходимую мебель и материалы у отечественного производителя. При таком ремонте можно уложиться в шестьсот тысяч. В номерах не нужно делать какой-то немыслимый декор, будет вполне достаточно чистых и светлых комнат. Но кровати нужно выбирать очень качественные, ведь для многих туристов важен здоровый сон.
Расстояние между последними не должно быть меньше, чем семьдесят пять сантиметров. Цветовое оформление предпочтительно яркое, ведь жить там будут в основном молодые люди. Это еще раз говорит о том, что перед тем, как открыть хостел в квартире для нелегалов или иностранцев-туристов, надо очень хорошо продумать дизайн.
Подбор персонала
Именно индивидуальный подход отличает небольшой хостел от огромного отеля. Качество обслуживание может сделать гостиницу очень популярной или заставить вскоре закрыться. А потому нужно очень тщательно подбирать персонал.
Для того чтобы хостел нормально функционировал достаточно:
- управляющего гостиницей;
- администратора;
- пары горничных;
- повара;
- помощника повара.
Уже давно известно, что именно по администратору судят о гостинице или хостеле. Поэтому на вопрос, что нужно, чтобы открыть хостел в квартире и он приносил доход, можно ответить - хорошего администратора. И действительно, чем более приятный и отзывчивый человек на ресепшене, тем больше хороших отзывов остается о хостеле. Важную роль играет также его умение разговаривать на английском языке. В идеале администратор обязан владеть разговорной речью.
Как правильно рекламировать
В наше время большинство людей ищут пристанище во Всемирной паутине. Это значит, что именно на рекламу в Интернете должен быть основной упор.
- Отлично работают социальные сети такие, как "Фэйсбук", "Твиттер", "ВКонтакте", "Одноклассники". Последнее время огромную популярность и посещаемость набрал "Инстаграм".
- Сарафанное радио продолжает работать. Если человеку понравилось обслуживание, то он будет рекомендовать хостел всем друзьям и знакомым.
- Контекстная или баннерная реклама (когда к тексту добавляется фотография) тоже показывают хорошие результаты. Стоимость такой услуги немаленькая, но и плоды она принесет хорошие. Итак, маркетинг такого рода обойдется в сумму до шестидесяти тысяч.
- Старые добрые визитки тоже показывают неплохие результаты. Их нужно раскладывать в местах массового скопления (кафе, бары, вокзалы, учебные заведения). Сюда же можно отнести объявления в бесплатных газетах. Это не очень затратная реклама, потому что текстовое объявление в ней можно опубликовать за две тысячи, а модульное — в районе пяти тысяч.
- Для туристических агентств и корпоративных клиентов можно разработать специальные скидочные программы. Но не нужно забывать про спортивные клубы, школы или другие заведения, которые часто в разъездах.
Только постоянная работа сможет сделать бизнес успешным. Нельзя сначала узнать, как открыть хостел в квартире в Москве или провинциальном городе, а потом просто сидеть и ждать, когда прибыль сама пойдет в руки. Только постоянное обновление услуг, повышение качества обслуживания и новая реклама смогут обеспечить процветание.
Секреты доходного бизнеса
Основной функцией хостела по всему миру считалось предоставление ночлега. Но с течением времени все меняется. Теперь и для хостела необходим хотя бы минимальный пакет услуг. Туристам необходим доступ в интернет, а также принадлежности для туалета и косметика, за это они готовы платить.
В дополнение можно поставить в места общего пользования фен, кофеварку, микроволновую печь, холодильник и другую технику.
По поводу питания можно решить вопрос разными способами. Один из них — предоставить постояльцу право готовить себе еду самостоятельно. Второй вариант — это иметь в штате повара, а значит нужно составить меню. Третьим вариантом может стать договоренность с хозяином ближайшего кафе на поставку еды или на скидку для постояльцев. Важно не стоять на месте и постоянно развиваться и вносить разнообразие.
Некоторые нюансы
Сегодня туристический бизнес очень популярен как в нашей стране, так и в мире. Это значит, что конкуренция даже среди хостелов огромна. А потому предоставляемые услуги должны соответствовать заданному уровню. Современный турист привык к комфорту, по этой причине в хостел, который не соответствует ходя бы одной звезде, вряд ли вернется. И виноват в этом не потребитель, а предприниматель. По причине конкуренции именно бизнесмены повышали уровень комфорта за те же деньги. Такая тенденция привела к тому, что для открытия хостела нужны теперь немалые деньги.
Скромный интерьер и перечень услуг будут востребованы, только если конкуренция отсутствует.
Кроме всего прочего, очень важно выстроить правильный алгоритм регистрации гостей. Все должно происходить в срок и по всем правилам.
Что касается бытовой техники, то здесь тоже есть свои нюансы. Например, от обычных чайников лучше отказаться. Гораздо удобнее будет использовать термопоты. Они гораздо больше по размеру и кипяток всегда под рукой.
Также можно попытаться создать сайт хостела. Во-первых, это настраивает туристов на доверие. Во-вторых, где как не на собственном сайте можно разместить полную информацию о своем бизнесе.
Подводя итог, можно сказать, что мало придумать, как организовать хостел в квартире. Важно научиться его правильно вести и развивать. Потому что время течет очень быстро, а уровень развития мини-гостиниц высок. Да и запросы потребителя постоянно растут. Но ведь очень интересно создать что-то с нуля и вывести на какой-то грандиозный уровень. Вполне возможно, что один хостел приведет к целой сети престижных отелей по всему миру. Для этого надо только упорно работать и не сдаваться.
Но не все зависит от руководителя. Многие моменты связаны с персоналом гостиницы. Он должен состоять из профессионалов, которые не только хорошо выполняют свою работу, но и любят ее. Именно человек, окунающийся в дело с головой, сможет сделать его лучше не из-за того, что этого требует начальник, а по личному желанию. Не менее важно и коллективное настроение. Залог успеха — дружный коллектив, который умеет решать все проблемы внутри. Только когда люди готовы помочь друг другу и выслушать, дело будет спориться. Если коллектив склочный, то они просто утопят бизнес своими дрязгами. Поэтому руководитель должен максимально ответственно подходить к выбору служащих. Ведь он не берет себе слуг, а выбирает себе семью, от которой зависит успешность его детища.
businessman.ru
Как открыть хостел в квартире
Хостел – это гостиница эконом-класса, услугами которой охотно пользуются путешественники, особенно молодежь. Популярность таких небольших гостиниц растет с каждым днем, так как постояльцы платят здесь не за аренду номера, а только за койко-место. За небольшие деньги можно и отдохнуть, и переночевать, причем даже большой компанией. В одной комнате хостела может находиться одновременно от четырех до десяти человек. Необходимый уровень комфорта за минимальные деньги — это и привлекает подавляющее большинство туристов. Не всем нужны дорогие номера с набором услуг, которыми человек, находящийся, например, в командировке, не успевает воспользоваться.
Да и не все туристы готовы платить лишние деньги за комфорт, который им не так важен, ведь они путешествуют, чтобы посмотреть город и достопримечательности, а не наслаждаться обстановкой отеля. Чистое помещение, удобная кровать, возможность принять душ, туалет и зеркало – все, что нужно постояльцам, хостел предоставляет за демократическую плату. Выгоднее всего размещать такие гостиницы в привокзальных районах или в деловых и исторических центрах города — эти места нетрудно найти иногородним приезжим гостям.
Выбирая место под хостел, учтите, что земля и недвижимость в вышеуказанных районах самая дорогая, поэтому будет не так просто открыть там свой бизнес. Но ведь можно подобрать и другой район, менее дорогой и более спокойный. При этом одним из важнейших критериев должна стать хорошо отлаженная транспортная инфраструктура. Если район не слишком отдален от центра, клиентов расстояния не испугают. Хостел как бизнес – это не так хлопотно, если все правильно организовать. Прежде чем рассказать, как открыть хостел в квартире, рассмотрим преимущества владения собственной небольшой гостиницей. Читайте также об открытии риэлторского агентства.
Преимущества хостела как бизнеса
- У хостелов отличная перспектива в нашей стране. Ведь спрос на такую услугу постоянно растет, и многие еще не пользуются недорогими гостиницами либо потому, что их очень мало, либо просто не знают об их существовании.
- Со временем спрос на хостелы не уменьшится. Даже рост доходов населения не сделает недорогие гостиницы менее популярными, ведь здоровый практицизм — это нормальный подход к решению жилищных проблем в командировках и путешествиях. А люди с ограниченным бюджетом будут всегда.
- В этом бизнесе очень низкий уровень конкуренции. Факт немаловажный для успешного ведения дела. Большинство предпочитает иметь «быстрые деньги», поэтому Ваш бизнес может развиваться спокойно и поступательно. Если исключить бюрократическую волокиту, с которой, скорее всего, придется столкнуться при оформлении документов, то никто не будет мешать Вам работать.
- Относительно небольшие затраты на отделку и внутреннюю обстановку в случае неудачи сведут к минимуму все финансовые потери. Ведь в любом случае останется при Вас основной капитал – недвижимость. А она со временем почти всегда дорожает.
Помещение – основа любого хостела
В варианте строительства, или покупки здания вывести среднюю сумму вложений на одно место в хостеле довольно сложно. Ведь стоимость земли, недвижимости, услуг строителей и прочих специалистов по регионам сильно разнятся. Поэтому вопрос можно обсудить только в общих чертах.
Основные расходы – это приобретение или строительство здания, где будет размещен хостел. Здесь и нужно находить возможности сэкономить. Отличный вариант – оформить долгосрочную аренду с правом последующего выкупа. Но, к сожалению, в крупных городах это сегодня практически невозможно: либо стоимость аренды для вас высока, либо все уже разобрано. Хотя попытать счастья все-таки стоит. Если счастье не захочет улыбнуться, то строительство неизбежно. Возводить здание лучше небольшое или среднее, и обязательно оставлять возможность для дальнейшего расширения. У бизнеса есть перспектива!
Обратите внимание: Вы можете скачать готовый бизнес план гостиницы у наших партнеров с гарантией качества!
Как открыть хостел в квартире
Один из самых простых способов – переоборудовать 2-3 комнатные квартиры, желательно находящиеся на первом, максимум втором этажах. Если вы являетесь собственником этого жилья, масса проблем снимается автоматически. Но следует помнить, что открыв мини-хостел в городской квартире, Вы обязаны соблюдать целый ряд правовых норм. Ведь такой бизнес не «спрячешь в рукаве», поэтому соблюдать закон необходимо.
Получить разрешение на открытие мини-отеля можно в том случае, если эта недвижимость на учете в жилом фонде. Снять с учета можно лишь квартиры, расположенные на первом или на втором этажах здания, если под ними нежилые помещения. Как прописано в Жилищном кодексе России №188-ФЗ от 2005 г. для того, чтобы вывести квартиру из жилого фонда, собственник обязан предоставить следующее:
- заявление;
- все правоустанавливающие документы на квартиру;
- план квартиры и ее техническое описание;
- поэтажный план всего дома;
- готовый проект перепланировки помещения.
Кроме соблюдения юридических норм и правил, которые изложены в главе третьей Жилищного кодекса, важно учесть требования и других нормативов и правовых актов субъектов России. Стоит обратить внимание, что постановления местной власти не могут вступать в противоречие основному документу, в котором четко прописана схема вывода помещения из жилого фонда.
Требования к помещению
- Звукоизоляция должна быть хорошей. На этот параметр необходимо обратить особое внимание при установке окон и дверей. Внутренние стены в обыкновенных квартирах прекрасно проводят звук, а одно из желаний постояльцев хостела – желание отлично выспаться. Ведь именно за это они платят деньги.
- Должен быть небольшой общий холл с телевизором и удобными диванчиками и, конечно, кухня. Прежде чем лечь спать, многие посетители с удовольствием посмотрят новости или художественный фильм. Ну а утром кто откажется от чашечки горячего кофе или чая, или, может быть, легкого завтрака? В номерах это невозможно.
- Так как основная доля посетителей – люди молодые, просто необходимым в хостеле является наличие беспроводного доступа к интернету. Без wi-fi сегодня нельзя.
- Ни в коем случае нельзя экономить на кондиционировании спален. Без сплит-систем хостел немедленно отправляется в разряд второсортных. Ведь в спальне одновременно будет находиться несколько человек, поэтому климатическое оборудование просто необходимо.
- Важнейший момент – санузлы. Они обустраиваются следующим образом: один унитаз рассчитан на 12 человек, одна раковина – на 6 человек и одна душевая кабина на 15.
- Размер одного спального места – 0,8 м на 1, 9 м. Плотность размещения этих мест – 5 квадратных метров на одного постояльца. В хостелах прекрасно смотрятся двухъярусные кровати – и спать удобно, и места свободного в комнате достаточно.
- Нужно позаботиться о личных ценных вещах пациентов: либо оборудовать камеру хранения, ответственность за которую будет нести администратор, либо оснастить все номера специальными металлическими ящиками.
При выполнении отделочных работ обязательно нужно учитывать, что эксплуатационные нагрузки будут повышенными. И чтобы хостел уже через год-два-три после начала работы не превратился в обшарпанное непривлекательное и сомнительное заведение, при выборе сантехники и строительных материалов не экономьте на качестве. Возможно, от некоторых технических наворотов можно отказаться, но все должно быть добротным и иметь долгий срок эксплуатации.
Таких же принципов стоит придерживаться и при приобретении мебели. Массовые фабричные изделия, скорее всего, не выдержат и половины того срока, который обещают производители. Исключение могут составить только металлические кровати. А вот к матрасам тоже нужно подходить серьезно. Мебель же лучше всего заказать, причем обязательно с условием гарантийного обслуживания. Благодаря этому условию производителю будет выгоднее использовать при выполнении заказа износостойкие и качественные материалы и комплектующие. Также, неплохо заранее составить бизнес план хостела, чтобы все цифры по затратам всегда были перед глазами.
Способы продвижения хостела
Для того, чтобы наладить этот бизнес, недостаточно яркой вывески и даже всемогущего «сарафанного радио». Немного толку будет и от объявлений в местной прессе. Здесь нужна серьезная рекламная компания с привлечением интернета. Эффективным будет размещение постеров с визитками на вокзалах, в крупных торговых центрах и прочих местах, где скапливается большое количество приезжих.
Отличный способ продвижения – тесное сотрудничество с туристическими компаниями. Эти организации с удовольствием откликнутся на ваше предложение. Во-первых, они всегда в поиске новых вариантов сотрудничества, а во-вторых, новенький хостел со свежим ремонтом и невысокими ценами – это лакомое место для любого туриста.
Рекомендуем посмотреть видео с советами по открытию хостела в квартире от успешного предпринимателя и владельца хостелов Даниила Мишина.
ktovdele.ru
Как открыть хостел
Хостел как бизнес. Как открыть хостел в квартире: разрешения, требования, вложения и ожидаемая прибыль.
Хостел можно законно открыть в обычной квартире разместив несколько двухъярусных кроватей, стоимость одного койко-места в сутки составляет от 10$ и более. Из этой статьи вы узнаете, как открыть хостел в квартире соблюдая основные требования, которые предъявляются к хостелам.
.
Хостел или говоря простыми словами – общежитие предоставляющее своим постояльцам койко-место и минимум бытовых услуг необходимых для кратковременного проживания.
Хостелами пользуются в первую очередь туристы, чаще молодежь, студенты для которых снимать номер в отеле накладно и они ищут жильё эконом варианта. К тому же в хостелах также часто останавливаются иностранные студенты.
Особенно популярны хостелы в городах, где есть много исторических достопримечательностей, в такие места люди приезжают на один или несколько дней, часто компаниями. Целыми днями они прогуливаются по городу на экскурсиях, и их интересует только место где можно недорого переночевать.
Если на такую услугу есть спрос, то на этом можно организовать бизнес, открыв хостел. При наличии обычной квартиры можно вполне законно открыть небольшой мини-хостел и зарабатывать на туристах. Прибыль будет значительно больше, чем вы будете сдавать квартиру просто в аренду.
Если у вас в собственности квартиры нет, то её можно взять в долгосрочную аренду. В таком случае квартиру нужно арендовать уже с ремонтом, и уже через две недели можно открыть хостел.
Как открыть хостел в квартире.
Большую часть хостелов открывают в квартирах, если площадь квартиры позволяет, то почему бы и нет, согласно законодательству размещать хостел в квартире разрешается при соблюдении перечня требований утверждённым национальным стандартом.
Хостелы подразделяются по количеству мест:
- До 25 мест – мини-хостел.
- От 25 до 50 мест – малый хостел.
- 50 мест и более – большой хостел.
Хостельер – лицо, предоставляющее услуги хостела (юридическое или физическое лицо) владелец хостела.
Согласно национальному стандарту Российской Федерации к хостелам установлены следующие требования.
Хостел можно располагать в отдельно стоящем здании, в части здания, в квартире или в нескольких квартирах в одном здании, хостелы могут иметь общий подъезд с соседними квартирами. Но не допускается открывать хостел в цокольных этажах, подвальных помещениях и помещениях без окон и вентиляции.
К хостелу должен быть обустроен удобный подъезд для кратковременной парковки автомобилей и высадки пассажиров, а также для проезда пожарного транспорта и скорой помощи.
Прилегающая территория должна соответствовать санитарно-гигиеничным, нормам и за ней придётся ухаживать (установить урны, регулярно убирать).
Как открыть хостел, требования к помещению.
Площадь, поверхности пола, которая отводится под каждую кровать (одно или двухъярусную), включая прикроватную площадь должна быть не менее 4 м², высота потолков в жилых комнатах должна быть не менее 2,5 м, в холлах и коридорах не менее 2,1 м.
Расстояние от двухъярусной кровати (верхней) до потолка не менее 0,75 м. Минимальный размер спального места кровати должен быть не меньше 1,90 х 0,8.
Санузел должен иметь не менее 1 туалетной комнаты на 12 человек, 1 умывальника на 6 человек, 1 душевой кабины на 15 человек.
Наличие оборудованной кухни для приготовления пищи постояльцами по типу самообслуживания.
Для привлечения клиентов в хостелах рекомендуется предоставлять бесплатно следующие услуги:
- Интернет, точка Wi — Fi (обязательно).
- Стиральная машина.
- Утюг и гладильная доска.
- Фен.
- Сейф.
- Телефон.
Полный перечень бесплатных и платных услуг утверждённых администрацией заведения должен быть в каждом хостеле.
Соблюдение правил пожарной безопасности.
- Наличие плана эвакуации при пожаре.
- Наличие противопожарного инвентаря и оборудования для тушения пожара.
- Наличие противопожарной сигнализации.
- Стены и потолки жилых комнат не должны содержать легковоспламеняющиеся материалы.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
- Регулярная уборка помещений персоналом хостела.
- Своевременная стирка и замена постельного белья.
- Периодическая дезинфекция помещений и инвентаря.
Это основные требования к хостелам, более подробный перечень можно узнать из требований национального стандарта Российской Федерации.
Что нужно чтобы открыть хостел.
Помимо квартиры чтобы открыть хостел понадобится сделать ремонт квартиры, возможно перепланировку. Обычно под хостелы используются 2 – 3 комнатные квартиры, чаще на нижних этажах. В коридоре располагается ресепшн для администратора.
Понадобится закупить двухъярусные кровати, постельное бельё, шкафчики для вещей, вешалки и прочее.
Обязательно нужно провести интернет и установить WI – FI, наличие интернета в хостеле является одним из основных требований и критериев при выборе хостела клиентами.
Для кухни – холодильник, микроволновка, кофе-машина, стиральная машина, кухонный гарнитур, посуда, чайник и прочее.
Для санузла – унитаз, умывальники, душевая.
Для открытия хостела понадобится персонал, поначалу можно работать, самостоятельно выполняя функции администратора и горничной.
Администратор – принимает оплату и размещает людей в номерах.
Горничная – занимается уборкой помещений и поддерживает чистоту в хостеле.
Довольно часто в хостелах работают сами хозяева, муж и жена.
Хостел как бизнес.
Для открытия хостела достаточно зарегистрировать ИП и указать сферу деятельности сдача в аренду недвижимости. Лицензий для такого бизнеса не требуется. Пройти стандартную регистрацию в пенсионном фонде, сделать печать, открыть счёт и т д.
Чтобы обеспечить хорошую прибыль, нужен постоянный поток клиентов, и тут без рекламы не обойтись. По статистике около 90% бронирования мест идёт через интернет, остальные по телефону. Отличным решением будет создать одностраничный сайт визитку, группы в социальных сетях, где люди смогут узнать условия размещения, цены и контактные телефоны хостела.
Также нужно обязательно воспользоваться онлайн сервисами по бронированию номеров, разместить, информацию о хостеле на туристических сайтах, форумах, в тематических группах социальных сетей. Как вариант разместить, контекстную рекламу в поисковых системах. Желательно также вступить в ассоциацию хостелов, правда понадобится оплачивать взносы за то, что вы состоите в ассоциации.
После открытия хостела на существенную прибыль можно рассчитывать не раньше чем через полгода. При составлении бизнес плана хостела следует учесть расходы на зарплату (если нанимаете уборщицу и администратора), коммунальные платежи, интернет, арендную плату (если квартира в аренде), мелкий ремонт, стирку постельного белья и расходные материалы.
Пик бронирования мест в хостелах приходится на летние месяцы, спад наблюдается под конец зимы. В среднем за год средняя загруженность хостелов составляет 60%.
Бизнес на хостелах очень распространён по всей Европе, в нашей стране он только развивается, поэтому для начинающих предпринимателей это хорошая возможность занять эту нишу бизнеса.
Рекомендую прочитать ещё одну статью на тему как открыть хостел в квартире.
Популярные бизнес идеи
idei-biz.com
Как открыть хостел с нуля: пошаговая инструкция
Здравствуйте, в этой статье мы расскажем, как открыть хостел с нуля.
Как открыть хостел с нуля
Хостелы стремительно набирают популярность в нашей стране. Это происходит по нескольким причинам:
- Во-первых, более дорогие гостиницы доступны не всем, тем более, если нужно переночевать в чужом городе одну или две ночи.
- Во-вторых, основные клиенты — молодёжь, не слишком привередливая к бытовым условиям. В-третьих, грамотно оформленные хостелы по качеству предоставляемых услуг не уступают отелям и гостиницам, однако, цены при этом значительно ниже.
Итак, как открыть хостел с нуля, как его раскрутить и привлечь постояльцев?
Документы для открытия хостела
Если вы планируете серьёзно заниматься бизнесом, его необходимо легализовать. Мало приобрести или арендовать помещение нужных размеров и обставить его всем необходимым. В первую очередь потребуется собрать пакет документов:
- Свидетельство о регистрации ИП. На первых порах хватит и этого, если же вы планируете в будущем открывать целую сеть, имеет смысл зарегистрироваться как юридическое лицо.
- Свидетельство об уплате налогов. Проще всего начать с единого налога, это не только более экономный вариант, но и самый простой в плане ведения отчётности.
- Документ от пожарной инспекции, подтверждающий соответствие помещения противопожарным нормам. Это, пожалуй, один из самых важных документов, поскольку ответственность за жизнь и здоровье людей, который остановились в хостеле, несёте вы.
- Заключение СЭС, подтверждающее, что помещение соответствует всем санитарным стандартам.
- Документы на собственность или же договор об аренде.
- Договор с фирмой, занимающейся утилизацией бытового мусора.
Это минимальный список документов, который вам понадобится при открытии хостела. Не поленитесь изучить и законы, регулирующие гостиничный бизнес.
Внутреннее обустройство хостела
Давно прошли времена, когда хостелы ассоциировались с десятком двухъярусных кроватей в одной комнате. Сейчас это современные и хорошо обустроенные помещения, особенно популярные у туристов и студентов. Поскольку по статистике большую часть посетителей составляет молодёжь, хостел должен соответствовать необходимым требованиям. Вот минимальный набор:
- Бесплатный интернет со свободным доступом. Нередко наличие Wi-Fi может стать решающим при выборе хостела.
- Качественная мебель. Экономить на хороших кроватях не стоит, чтобы люди после ночного сна не чувствовали себя разбитыми.
- Бытовая техника: фен, утюг с гладильной доской, стиральная машинка и пр.
- Кухня с полным набором бытовых приборов и посуды (электрический чайник, холодильник, плита и пр.). Если нет возможности поставить плиту, пусть будет хотя бы хорошая микроволновая печь.
- Небольшая столовая, которая может располагаться как в отдельном помещении, так и в пределах кухни. Приятным бонусом для постояльцев могут стать готовые завтраки по отдельной цене или буфет.
Если хотите привлечь больше людей, оборудуйте отдельную зону с мягкими диванами, телевизорами и приставками. Если ваш город туристический, неплохо будет предлагать клиентам карты и гиды.
Не стоит экономить на услугах клиниговых компаний, поскольку чистота номеров и других помещений хостела — самое важное. Кухни, туалеты и душевые требуют ежедневной уборки, а всё бельё и посуда должны быть чистыми.
Какое помещение выбрать для открытия Хостела
Выбор размера помещения зависит от типа хостела. Есть три варианта:
- Хостелы на 100+ человек. Потребуется большое помещение с душевыми, кухнями, комнатами отдыха. Такой хостел самый затратный по содержанию, но и окупаемость у него самая высокая.
- Хостелы средних размеров до 50 человек. Такой вариант пользуется наибольшей популярностью. Вам потребуется 6 комнат на 6-8 человек каждая. Проще всего выкупить 2-3 квартиры на одном этаже, одну из которых можно полностью обустроить как зону отдыха и просторную кухню.
- Семейные хостелы чаще всего размещаются на территории одной квартиры. Вместимость — 15 человек. Обстановка в таком хостеле почти домашняя, а вложения минимальны. За небольшим помещением проще следить, а цену за номер можно поставить повыше. Уют и комфорт того стоят.
Выбор места не менее важен. Самое удобное расположение хостела — вблизи от крупных транспортных развязок или метро.
Продвижение хостела
Чтобы привлечь клиентов, без рекламы не обойтись, тем более на первое время. На продвижение хостела придётся вложить немало денег. Чтобы это не оказалось пустой тратой, вот несколько наиболее выгодных вариантов рекламы:
- Сайт в интернете. Если вы хотите чтобы ваш бизнес процветал, позаботьтесь о наличии красиво оформленной электронной странички с описанием и фото хостела. Указывайте всю информацию, о которой хочет знать клиент вплоть до вида из окна, если он хорош. Не лишней будет карта с указанием ближайших кафе, ресторанов, развлекательных центров и достопримечательностей. Часто клиенты при выборе, где остановиться, смотрят на отзывы предыдущих постояльцев, поэтому агитируйте людей оставлять отзывы на сайте. Отдельное внимание стоит уделить продвижению сайта, чтобы он продвигался в топ Гугла или Яндекса. Если вы не владеете навыками СЕО, доверьте это профессионалам. Также важно, чтобы у сайта был не только русскоязычный, но и хотя бы англоязычный интерфейс. Это привлечёт и иностранных клиентов.
- Группа или страница в соцсетях. Воспользуйтесь самыми популярными социальными сетями, в которых ежедневно сидят десятки миллионов человек. Продвигайте свою группу, проводите акции со скидками и пр. За дополнительную плату можно настроить таргетированную рекламу вашей группы «Вконтакте», что позволит быстрее привлечь клиентов.
- Сайты онлайн-бронирования номеров. Очень многие люди пользуются услугами подобных сайтов, поскольку на них можно за несколько минут выбрать гостиницу или хостел и забронировать номер с предоплатой или оплатой по факту. Наиболее популярные сети онлайн-бронирования: Booking, TripAdvisor, Airbnb и пр.
Как повысить окупаемость хостела
Сумма первоначальных вложений, дополнительные траты и окупаемость — один из важнейших вопросов, интересующих любого, кто решил открыть хостел. Самые крупные траты придутся на приобретение недвижимости. Учитывайте, что ближе к центру города цены на недвижимость значительно выше, поэтому чаще всего намного выгоднее аренда помещения у собственника, если только у вас нет недвижимости в центральных районах. И так, если есть возможность приобрести помещение в собственность, это самый простой вариант. Сложнее с арендой, поскольку далеко не каждый собственник согласится сдать помещение под хостел. В этом случае придётся приплачивать за аренду на 15% больше, заключить договор минимум на год и выплатить большой задаток.
Покупка или аренда жилья трата первая, но не единственная. На что ещё нужно потратиться:
- Дизайнерское оформление. Клиентам куда интереснее отдыхать в хорошо и оригинально оформленных хостелах. Нередко хозяева прибегают к тематическому оформлению, например, морскому, если город находится на берегу моря, под средневековье или сюжеты книг. Вариантов масса — выбор ограничен лишь вашей фантазией и бюджетом. Впрочем, не обязательно выдумывать что-нибудь эдакое, если вы взяли помещение в аренду, не всегда есть возможность кардинально сменить интерьер.
- Минимальный набор мебели таков: кровати (как правило, двухъярусные), шкафчики, столы и стулья на кухню и мягкая мебель в гостиной.
- Из бытовых приборов потребуются: электрический чайник, микроволновка, стиральные машинки, утюги и фены.
- Постельное бельё и банные полотенца, посуда, столовые приборы и пр.
- При необходимости: шампуни и гели для душа, мыло, средства для мытья посуды, стиральные порошки.
Это минимальный набор, необходимый для комфортного размещения постояльцев в вашем хостеле.
Точная сумма расходов зависит от стоимости на недвижимость конкретно в вашем регионе. Окупаемость зависит от региона и рекламы. Так, например, хорошо оборудованный хостел средних размеров в туристическом городе сможет окупиться за 6 месяцев и это гораздо выгоднее, чем заниматься сдачей квартир в аренду.
Надеемся статья «Как открыть хостел с нуля» вам понравилась!
hozyindachi.ru
Как открыть хостел с нуля
- Категория: Консалтинг, Новости гостиничного бизнеса
- Дата: 2017-02-12
Хостел как направление гостиничного бизнеса сейчас популярно, модно и прибыльно при определенном подходе. Первое, что вам надо сделать — это принять решение об открытии. Перед этим понять для себя, в чем будет уникальность вашего бизнеса и изучить максимум материала по этой теме! Определите, какие хостелы вам больше всего нравятся, в которых вы бы хотели останавливаться сами. Как произвести расчет показателей, я подробно описал в статье бизнес-план гостиницы. Рекомендую изучить.
Преимущества открытия хостела
В чем преимущества открытия этого бизнеса:
- низкая стоимость вхождения в бизнес (иногда на рынке есть предложения по аренде готового хостела уже с контрактами, сайтами и клиентами). Можно снять жилое помещение, закупиться кроватями, оснастить хостельным оборудованием и погнали…
- понятный и большой рынок сбыта, т.к. хостелы популярны среди клиентов гостиничного бизнеса из-за предложений бюджетного размещения спрос постоянно растет по причине явного фактора сарафанного радио среди потенциальных клиентов хостелов (молодежь, студенты,…), и в кризис больше всего развивается именно недорогой сегмент рынка.
Чтобы открыть хостел необходима недвижимость, в случае ее покупки очень велика сумма вхождения. Проще снять помещение, но к этому необходимо подойти с максимальной серьезностью и ответственностью. В первую очередь важно расположение будущего хостела! Прежде чем его открыть, надо изучить районы вашего города, для кого они популярны. Например, центр города — это излюбленное место всех туристов и молодежи. Хостелы расположенные близь вузов привлекут учащихся, рядом с крупными предприятиями или стройками — рабочих и строителей соответственно.
Площадь помещения под хостел должна вместить максимум спальных мест + 1 или 2 номера (номер необязательно, но полезно для приезжающих лидеров групп, 1 номер на 20-30 мест). Расчет на одно спальное место в хостеле — 6 квадратных метров, т.е. для 120 кв.м. — 20 коек.
Т.к. хостельный бизнес подвержен сезонности, то аренду лучше рассчитать таким образом, что бы максимум вы оплачивали на пиках, а минимум на дне. Договор аренды помещения — это основной рисковый момент для вашего будущего бизнеса, подписывайте нормальный контракт и проявляйте юридическую грамотность, чтобы не получилось так, когда истечет первый год, хозяин не поднял вам стоимость аренды в двое.
Не стоит городить много спальных мест в одно помещение, т.к. кровати лучше ставить двухэтажные, то оптимальный максимум 10 спальных мест в одной комнате, идеальный вариант 4 места. Размещение необходимо делать раздельным, т.е. мальчики налево, девочки направо. Смешанное размещение может вызвать проблемы у администрации с лицами репродуктивного возраста. Также рекомендую запретить курение и алкогольные напитки на территории хостела под страхом штрафа и выселения. Клиенты бухари принесут вам гораздо больше проблем, чем радость и деньги за их проживание.Санузлы лучше делать раздельными, если занят душ, то жильцы не должны ждать, когда сходить в туалет. Расчет санузлов — 1 туалет и 1 душ для 13 коек максимум. Ванну делать не надо, т.к. это увеличивает время пользование помещения с удобствами и не подходит под такой тип размещения.
Обязательно должна быть полноценная кухня (можно без духовки, т.к. пироги никто там печь не будет) и большой холодильник. Необходимо на каждое спальное место сделать шкафчик, закрывающийся на ключ, который вы выдаете при заселении. Минимум одна зона общего пользования с большим телевизором, компьютерным столом, диванчиками, настольными играми и т.п. Икеа или аналогичные магазины помогут вам наполнить ваш новый хостел различными аксессуарами, которые придадут обжитой вид и будут полезны для гостей. Обязательно должны быть стиральные машинки и место для сушки белья.
Как продавать услуги хостела?
Система продаж для хостела аналогична системе для отелей, но с большим уклоном в соцсети и «сарафан». Точно так же формируете тарифы на проживание, заключаете контракты на заселение, подключаете системы бронирования, внедряете учет и развиваете бизнес, улучшаете сервис.
Перед стартом необходимо определить 5 основных конкурентов в радиусе 1,5 км от вашего будущего хостела, по ним отслеживайте динамику цен, предложения и сравнивайте себя с ними на протяжении всей вашей деятельности. Постоянно задавайте себе вопросы: «А могу ли я так? А могу ли я лучше?» Ваш хостел — это направление гостиничного бизнеса, где сервис играет наиважнейшую роль.
Вообще, открыть хостел на порядки проще, чем открыть мини-отель, но ошибки могут быть такие же:
- неправильный расчет финансовых показателей
- высокая аренда помещения
- ошибка в выборе местоположения
- неправильно подобранная таргетгрупп
- персонал «лажает» с сервисом и т.п.
Напоминаю, что после открытия хостела, переделывать что-либо уже поздно! Открывать хостел, как и любой стартап требует детального изучения темы. Тут применима стратегия медленно-медленно, быстро-быстро. Т.е. вы все подготавливаете, рассчитываете, находите помещение, принимаете решение (после этого вы начинаете тратить и должны действовать быстро), запускаете ремонт и закупку инвентаря, нанимаете персонал и вперед в бой!
Похожие материалы
hotelmaster.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.
