Как выращивать укроп на подоконнике для сочной, пышной зелени. Выращивание укропа зимой в домашних условиях
Укроп на подоконнике: как выращивать
Начиная новое интересное дело выращивания зелени в комнате, но не имея представления о тонкостях процесса, вы, конечно, получите какие-то результаты. Хотя не факт, что они будут положительными, ведь укроп имеет определенные свойства и требует получения начальных знаний в области агротехники и продуманной подготовки.
Укроп на подоконнике
Содержание пошаговой инструкции:
Тонкости выращивания
Посадить укроп и растить его в квартире можно круглый год. Интенсивность ухода зависит от того, когда были посеяны семена. Укроп, высаженный осенью или зимой, потребует больше сил и времени, чем зелень, посеянная в летний период.
Фото выращивания укропа на подоконнике
На солнечной стороне в хорошем грунте укроп, посаженный весной и летом, не испытывает потребности в дополнительном освещении и вырастает обычно густыми ветвистыми кустиками. Хороший рост всходов укропа обеспечивает продолжительный световой день, поэтому зимой или в пасмурную погоду потребуется дополнительный источник света.
Выращивание укропа
Правильный выбор посадочного материала и подготовка
Выбор вида семян укропа требует правильного подхода для получения богатого урожая. Семена ничем не отличаются визуально, разные у них только сроки созревания. Поэтому сорта разделяют на ранние, средние и поздние.
Для домашнего выращивания опытные садоводы выбирают нетребовательный, стойкий и урожайный сорт Грибовский, дающий ароматную зелень. Семена нужно лишь посадить в плодородный грунт и вовремя пропалывать сорняки.
Укроп Грибовский
Хороший огород на подоконнике можно создать с семенами позднеспелого сорта Кибрай, с ранним Гренадером и среднеспелым видом под названием Ришелье. Южные сорта с пряным вкусом и ароматом тоже неплохо приживаются на подоконниках, но более привередливы к условиям. Позднеспелые сорта выбирают для выращивания на подоконнике опытные садоводы.
Укроп Ришелье
У неопытных начинающих аграриев возникает множество вопросов по выращиванию укропа дома. Неужели нельзя просто воткнуть в землю семена, регулярно поливать всходы и пропалывать сорную траву в горшке? Правда, вместо зарослей ароматной зелени можно наблюдать урожай в виде редких бесцветных и безвкусных былинок.
Какие же правила нужно соблюдать при домашней посадке укропа, чтобы зелень получилась не хуже, чем на рынке?
Как вырастить укроп
Подготовка необходимого инвентаря
Начинается посадка с обязательной подготовки семян. Их вымачивают в теплой воде не меньше пяти часов, потом воду сливают и на два – три часа заливают семена средним раствором перманганата калия. Это необходимо сделать для обеззараживания посевного материала.
Посадка укропа включает правильную подготовка семян
Замачивание семян в марганцовке
Во время вымачивания заготавливают емкости, в качестве которых подойдут простые горшки для комнатных цветов или специально для этого случая сделанные из деревянных досок ящики. Емкость тары зависит от запланированных объемов урожая, но если вы не сориентировались с этим показателем, попробуйте для начала посадить зелень в горшке объемом один-два литра, в дне которого есть дренажные отверстия для стока излишков воды. Тару нужно установить на поддоны.
Пластиковая тара под укроп
Ящик с поддоном
Иногда семена для рассады высаживают сначала в небольшие торфяные горшочки, а из них рассаживают зелень в постоянные емкости. К выбору постоянной тары нужно подойти грамотно, так, чтобы горшки гармонично вписались в декор жилого интерьера и не испортили комнату своим невзрачным видом.
Торфяные горшочки
В подготовленные горшки засыпается небольшой слой дренажа, в качестве которого подойдет обычный керамзит, щебень или галька. Следующий небольшой слой составляет не слишком мелкий песок. Верхний слой – питательный плодородный грунт в виде готовой почвенной смеси, предназначенной именно для этой культуры, или смесь обычного дерна, перегноя и торфа.
Биогумус является обязательным ингредиентом почвы, в которой будет расти укроп.
Биогумус
Теперь можно начинать сеять и выращивать свежую зелень прямо в собственной комнате.
Посев
Семена, которые при вымачивании опустились на дно, можно высаживать в грунт. Затонувшие семечки засеваются после предварительного подсушивания на ткани или на вате.
Нет специального правила геометрического посева укропа, в горшке можно высевать зелень рядами, пучками или в любом другом порядке. После высевания семян сверху насыпают дополнительный тонкий слой грунта, составляющий не более двух сантиметров. Потом поверхность грунта слегка увлажняется, а горшок накрывается полиэтиленом. Парниковый эффект можно получить, используя пищевую пленку, это очень удобный способ.
Посев укропа
Горшки или ящики с посаженным укропом должны находиться на самом теплом и хорошо освещенном подоконнике, чтобы средний показатель температуры составлял плюс восемнадцать градусов Цельсия. Емкости стоят на свету и в тепле до появления первых ростков укропчика. Если вы правильно выполняли все рекомендации, посевы взойдут уже через неделю, максимум – через десять дней после посева.
Всходит укроп в горшках
Уход за ростками
Как оказалось, выращивание первых зеленых всходов – совсем не сложный процесс. Затраты труда и времени начинаются во время дальнейшего выращивания густого пахучего укропа.
За укропом нужно ухаживать
Пленку с емкостей нужно убирать сразу, как только поднялись все ростки. Уход в теплые месяцы заключается в создании хорошего освещения, регулярном поливе и опрыскивании укропа. Еще нужно не забывать разв день поворачивать горшки с рассадой, чтобы растения не склонялись вбок, а тянулись вверх.
Зимнее выращивание состоит из тех же действий, что и в летние месяцы, необходимо только обеспечить укропу хорошее освещение во время короткого светового дня. При недостатке света невозможно получить пушистые кусты, поскольку ростки начинают непомерно вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей. В качестве дополнительного освещения подойдет обычная лампа, установленная на полуметровой высоте над горшками с зеленью. Утренние подсветки укропа на подоконнике составляют до шести часов в день, а для ростков в глубине комнаты нужно включать лампу не менее, чем на пятнадцать часов.
Укроп требует много света
Оптимальным режимом для зеленых посевов является температура от семнадцати до девятнадцати градусов выше нуля, хотя небольшие отклонения в ту или другую сторону укроп перенесет без потерь. Регулярные поливы должны быть умеренными, и два раза в месяц рекомендуется делать подкормку грунта минеральным удобрением.
Укроп на подоконнике за 3 дня
Итак, выращивать укроп дома оказывается сложнее в осенне-зимний период, когда растениям не хватает солнечного света. Но в любое время года вы сможете получить свежую зелень, если уделите ее выращиванию время и достаточное внимание.
Видео — Домашние хитрости. Укроп на подоконнике
Советы опытных огородников по успешному выращиванию
Для быстрого выращивания качественных лохматых пучков укропа нужно знать некоторые секреты ухода за ростками:
- нельзя забывать о регулярном поливе, особенно во время прорастания семян;
Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями
- подкормку комплексными минералами нужно применять не чаще двух раз в месяц;
Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают
- комнатную температуру нужно поддерживать на уровне выше восемнадцати градусов тепла, хотя растущий на балконе укроп неплохо переносит даже плюс восемь;
- при температуре выше плюс двадцати нужно добавить освещение в комнате, чтобы ростки не стали вялыми, бледными, не стали вытягиваться кверху и не потеряли бы свой неповторимый насыщенный вкус;
- после появления всех всходов нужно снижать температуру ночью, для чего нужно выносить емкости с укропом на лоджию или ставить у открытого окна.
Все рекомендации не должны вызвать у вас мысли, что справиться с выращиванием укропа в домашних условиях довольно проблематично, не имея опыта в этом деле. Но это совсем не так, ведь укроп легко разводить на подоконнике, поскольку растениям достаточно плодородного грунта и хорошего освещения из окна.
Через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян
Не забудьте защитить ящик с укропом от домашних животных
Огород на окне
Полезные свойства укропа и его пикантный аромат делают эту зелень незаменимой в приготовлении разных блюд. Кроме того, кальций, фосфор, витамины и калиевые соли в зелени укропа – необходимые компоненты масок для улучшения цвета и освежения кожи лица.
Таким образом, для получения витаминов круглый год нужно всего лишь правильно организовать посадки не особенно требовательного к условиям укропа и другой огородной зелени на своем подоконнике. Если вы начинающим огородник и не имеете опыта в этом интересном деле, рекомендуем садить укроп в теплые весенние и летние месяцы.
Видео — Как дома зимой вырастить укроп
svoimi-rykami.ru
Как вырастить укроп на подоконнике зимой
Каждая хозяйка использует в приготовлении пищи различную зелень. Это может быть петрушка, укроп, кинза, сельдерей. Летом и ранней осенью не составляет ни малейших проблем купить данные продукты. Но лето пролетает быстро, а полезный продукт хочется иметь на столе круглый год. С современными морозильными камерами легко заморозить нужное количество зелени, и пользоваться ею на протяжении всей зимы. Что же делать, если хочется иметь в своем рационе, свежую зелень укропа, лечебные свойства которого давно известны? Попробуем разобраться, как вырастить укроп на подоконнике зимой в домашних условиях.
Содержание:
Статьи по теме:Подготовка к посадке
Выращивать данную зелень можно в горшках, ящиках, можно использовать даже пластиковую посуду, на что хватит фантазии. Грунт можно привезти с дачи, или купить в специализированных местах.
Важно! Грунт должен содержать биогумус. Идеально добавить биогумус и кокосовое волокно в соотношении 1:1.
Землю высыпать в емкость для выращивания. На дно посуды следует выложить невысокий слой мелкого щебня. Это обеспечит стекание лишней воды при поливании.
Подбор семян для посева
Нужно выбрать раннеспелые сорта семян. Возьмите такие сорта:
- грибовский;
- ришелье;
- гренадер;
- аврора;
- дальний.
Перед посадкой требуется обработать семена.
Важно! Нужно правильно подготовить посадочный материал. От этого зависит успех выращивания.
Семена замочить в теплой воде на 6 – 8 часов. Воды должно быть не много, просто покрыть зерна. Потом слить и погрузить семена в очень слабый раствор марганца на несколько часов. Не переусердствуйте, раствор должен быть еле розовым. Делается это с целью обезжиривания семян.
Посадка в грунт
Следующий этап — посадка семян в грунт. Здесь нет четких инструкций, можно сеять пучками, грядками.
Внимание! Сеять можно тот материал, который в процессе вымачивания опустился на дно. Плавающие на поверхности зерна считаются некачественными.
После высадки семян следует притрусить их грунтом. Слой не должен быть слишком большой, одного или двух сантиметров будет достаточно. По окончанию укрыть емкость с грунтом пленкой. Можно использовать пищевую пленку или обычный полиэтиленовый пакет.
После процедуры посева поставьте емкость с семенами на хорошо освещаемое дневным светом место. Это может быть стол у окна, подоконник, балкон. Температура должна быть 18 градусов. Если вы сделали все правильно и условия подходят для роста рассады, первые росточки увидите уже спустя 7-8 дней. А через 2 недели пойдет 100% всход высаженных зерен. Выращивание рассады из семян процесс кропотливый, но результат стоит того.
Важно! Помните, семена укропа тоже обладают лечебными свойствами, о которых вы можете подробно прочитать здесь.
Правильный уход за рассадой
Посеять семена и увидеть первые всходы, это всего лишь полдела. Очень важным есть правильный дальнейший уход за рассадой. После того как проклюнулись маленькие росточки, пленку с самодельной теплички следует убрать. Летом выращивание таким способом не доставит особых хлопот, стоит лишь правильно поливать, соблюдать температурный режим и поворачивать горшок один раз в сутки, чтобы рассада не тянулась в сторону, а росла ровно. В холодное время суток немного сложнее.
В принципе, уход в холодные дни схож с летним. Но большое внимание следует уделить освещению. Световой день зимой короткий и всходам будет катастрофически не хватать освещения. Проблема решается установкой дополнительной лампы.
Важно! Лампа должна быть именно дневного света. Устанавливается на высоте около 50 сантиметров над укропом.
Искусственного освещения будет хватать в течение 5-6 часов. Если же рассада стоит в более темной части комнаты, нужно обеспечить свет на 12 – 15 часов.
- Для того чтобы укроп был пушистым и не тянулся в стороны нужно поворачивать емкость с рассадой на 180 градусов один раз в сутки.
- Полив растений должен быть регулярным, в одно и то же время, но не слишком обильным. Корни могут просто сгнить.
- Залог хорошей зелени, это удобрение минералами. Процедуру проводить 1 раз в 2-3 недели.
Полезные свойства и витамины
Полезные свойства укропа очень ценны для организма и имеют в своем составе такие витамины:
- витамин С. Полезен для иммунитета, повышает защитные силы организма. Мощный оксидант, прекрасно защищает организм от последствий стресса. Снижает эффект воздействия различных аллергенов;
- бета-каротин и витамин E. Бета – каротин, это незаменимый источник долголетия и молодости. Витамин Е необходим для хорошей циркуляции крови, способствует хорошей ее сворачиваемости. Снижает давление и риск образования рубцов после ран;
- витамин А и В. Витамин А способствует нормальным обменным процессам, улучшению пищеварения, качественное функционирование иммунной системы. Витамин В незаменим для синтеза гемоглобина. Для кожи и слизистых покровов он необходим.
Как видите, польза укропа неоспорима и поэтому есть смысл применять его как лекарственное средство.
Укроп – зеленое лекарство
Укроп является великолепным источником витаминов, это известно давно. Широко используется для лечения различных недугов. Трава снижает кровяное давление, имеет сосудорасширяющее действие, увеличивает диурез.
Несколько рецептов с использованием семян укропа, для лечения различных заболеваний:
- настой семян укропа на воде (1 ст. л. на 0,5 л воды). Помогает при болезнях мочевыделительной системы: циститах, уретритах, пиелонефритах. Этот же настой отличное мочегонное средство.
- настой травы укропа (1 ч. л. на 0,5 л воды). Хорошее средство при запорах, нарушениях желудочно-кишечного тракта;
- отвар укропа. Применяется при навязчивой икоте, метеоризме;
- отвар семян укропа (1:1). Для лечения желчнокаменной болезни;
- настой укропа. При простудных заболеваниях, помогает при кашле, как отхаркивающее средство;
- укропный сок. При куриной слепоте, ухудшении зрения;
- употребление в пищу свежей зелени, способствует выводу шлаков и токсинов.
Важно! Применение этих рецептов следует обговорить с лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением, во избежание негативных последствий.
Употребляя в пищу такой ценный продукт, как укроп, вы запасетесь витаминами, будете молодыми и красивыми долгие годы. Будьте здоровы.
lechim-prosto.ru
Как выращивать укроп на подоконнике
Любое блюдо с добавлением свежей зелени становится не только вкуснее, выглядит привлекательнее, становится много полезнее. Зимой огород под снегом. Зеленый урожай будет не скоро. Как выращивать укроп на подоконнике, чтобы всегда иметь под рукой ароматную, богатую полезными элементами, витаминами растительность – рассмотрим подробно в этой статье.
Этот процесс не отличается какими-то особыми сложностями, ухищрениями, но определённые агротехнические требования всё же стоит соблюдать. Получить хороший результат, обеспечить себя свежей зеленью на протяжении всего года — вполне осуществимо. В домашних условиях эта культура отлично себя чувствует, не хуже чем на открытом грунте. Укроп хорошо растёт осенью и зимой – тогда, когда наш организм особенно нуждается в витаминных добавках.Укроп, выращенный дома, фото:
↑ к содержанию ↑Чем полезен укроп для организма
О полезных свойствах укропа знали ещё в древности — широко использовали зелень, семена для приготовления целебных отваров. Сегодня редко кто может поспорить о важности укропа для нашего рациона. Растение не только придаёт пикантный вкус блюдам, но несёт в своём составе мощный витаминный комплекс, а также источник ценных макро-, микроэлементов. Укроп улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник (благодаря зелёным волокнам), его полезные составляющие нормализуют обменные процессы в организме, устраняют вздутие.
Изучите особенности выращивания укропа на подоконнике — при вирусных, простудных заболеваниях это растение придёт вам на помощь. При повышенном давлении, нервных раздражениях или нарушениях сна отвар зелени (семян) укропа станет настоящим лекарством, натуральным и безвредным. Исключением для приёма является гипотония (чтобы не понизить давление ещё сильнее), индивидуальные аллергические реакции. Даже беременным женщинам, кормящим матерям поможет укроп. Первым – он поможет избавиться от токсикоза, подготовит организм к кормлению ребёнка грудью, вторым – повысит лактацию, если того требуют обстоятельства. Для большей уверенности лучше посоветуйтесь со своим врачом, а затем смело употребляйте укроп, чаи, настои из него. А теперь, начнём с самого основного – с выбора сорта, который идеально подойдёт для домашнего выращивания.
Горшок с укропом, фото:
↑ к содержанию ↑Укроп на подоконнике — сорта
Вы можете засеять семена в любое время года, для гармоничного развития и роста им потребуется хорошее освещение и плодородная почва. Интересен тот факт, что для комнатного разведения этой культуры не существует специальных сортов! Многие люди по незнанию стараются приобрести ранние сортовиды – этого делать не стоит. Во-первых, по срокам созревания раннеспелый вид опередит обычный сорт примерно на 10 дней, во-вторых, у него не будет того характерного пряного аромата, к которому мы привыкли. Ранний укроп недолговечен, а его кустики совсем не такие пышные, как у позднеспелых или среднеспелых разновидностей.
Согласно рекомендациям бывалых огородников, чтобы засеять укроп на зиму, отдавайте предпочтение сортам: «Гурман», «Русский Размер», «Салют», «Ришелье». Особой кустистостью отличаются сорта: «Дилл», «Кибрай», «Амазон», «Буян». Такая зелень с домашних грядок хороша не только для использования по прямому назначению, она ещё украсит ваш интерьер, будет радовать взор яркими красками, пышностью. Если вы всё-таки захотите выбрать именно ранний сорт, то берите «Грибовский» или «Гренадёр» — у них самые лучшие показатели для домашнего разведения, если основываться на отзывах огородников с тематических форумов в интернете.
Перед тем, как вырастить укроп на подоконнике зимой, позаботьтесь о ёмкостях для него. Для этих целей лучше всего подойдут удлинённые пластиковые или глиняные лотки (горшки), которые можно приобрести в соответствующих отделах супермаркетов или цветочных магазинах. Ёмкость должна иметь достаточную глубину, потому что помимо грунта вниз нужно будет уложить слой дренажа (керамзит, некрупный щебень или мелкую гальку). Само собой разумеется, что дно горшков должно иметь дренажные отверстия.
Подходящая ёмкость с землесмесью, фото:
↑ к содержанию ↑Укроп – как выращивать в домашних условиях?
После того, как вы определились с сортом, нужно выбрать правильный грунт. Для этих целей хорошо подойдёт уже готовая почвосмесь для комнатных цветов. Также вы можете самостоятельно смешать в равных количествах нейтральную почву и садовый рыхлый грунт. Или же возьмите одинаковые пропорции торфа, перегноя, дернового грунта – такой состав очень понравится укропу. Для того чтобы быть уверенным, что вредные бактерии отсутствуют, прокалите земляную смесь в духовке (примерно полчаса), а затем дайте отстояться 24 часа.
Как выращивать укроп – что делать с семенами? Важный нюанс: семена следует предварительно подготовить («разбудить»). Замочите их в тёплой воде (примерно 8-10 часов), при этом воду следует периодически менять (через 2,5-3 часа). Опытные огородники вообще рекомендуют замачивать укропные плоды не менее чем на сутки, при этом нужно менять воду каждые 5 часов. В любом случае оба варианта «работают», а сама процедура ускоряет появление всходов, рост зелени.
Иногда в воду добавляют несколько кристалликов марганцовки, этот нюанс особенно актуален, если семена не первой свежести, хранятся у вас более двух лет. После того как плоды слегка разбухнут от «ванны», их следует выложить для просушки, используя чистую ткань. Во время замачивания вы увидите, что некоторые семечки опустились на дно ёмкости – эти семена уже не годятся для посадки, их лучше сразу удалить.
Как правильно выращивать укроп? В посадочные ёмкости поверх слоя дренажа нужно насыпать чистый речной песок. Песок укладывается тонким пластом, его тоже рекомендуется предварительно прокалить в духовом шкафу. На песок укладывают грунт, обязательно увлажняют. Семена можно заглублять как угодно – бороздками или просто равномерной россыпью по площади горшка, после этого их следует присыпать тонким слоем торфа (примерно 1 см), чуть-чуть прижать. Затем покройте ёмкость полиэтиленовой плёнкой, поставьте в тёплое место (+18..+20 °C). Ждать придется примерно 10 дней.
Плёнка создаст эффект парника. Если вы высаживаете укроп на зиму, то поставьте горшок поближе к батарее – так вы создадите необходимый микроклимат для успешного проклёвывания ростков. Периодически поднимайте плёнку для удаления конденсата. Как только появятся всходы, ёмкость можно будет перенести на подоконник или любое светлое место, где зелень будет расти дальше. Росткам необходим свет, эта культура сама по себе является светолюбивой, поэтому все этапы жизни укроп должен провести на освещённом месте.
Ростки, фото:
Укроп – как вырастить? Южные окна являются наилучшим местом для размещения горшков с зеленью. Зимой же, когда световой день очень короткий, ваш мини-огород придётся досвечивать с помощью ламп дневного света. Время досвечивания должно составлять примерно 5 часов, при этом лампы должны быть размещены над ёмкостями (расстояние примерно полметра). Специальные фитолампы тоже отлично подойдут для данных целей.
↑ к содержанию ↑Укроп на подоконнике зимой -особенности выращивания
Оптимальный температурный режим для благоприятного роста укропа составляет +18..+20 °C. Имейте в виду, если столбик градусника будет подниматься гораздо выше, то растения будут склоняться набок, станут вялыми, бледными. При ощущении недостатка света укроп начнёт вытягиваться в длину, стебли станут тонкими, листьев будет мало. Это культура длинного дня, при 10-12-ти часовом световом дне происходит нарастание зелёной массы, а для образования плодов нужно 14 часов. В нашем случае получение семян не столь актуально, ведь мы выращиваем растение для получения ароматной зелени.
Биологические особенности укропа подразумевают достаточное насыщение влагой, особенно в период проклёвывания ростков и, собственно, самого роста. Здесь важно найти золотую середину, так как при перенасыщении влагой культура начинает увядать, земля плесневеет, а при недостатке – перестаёт наращивать листья, грубеет. Поливать укроп на зиму следует часто, но умеренно, также рекомендуется практиковать орошения из пульверизатора. Если растение выращивается летом, то поливы или опрыскивания нужно производить чаще. Для этих целей вода должна иметь подходящую температуру (не ниже 30 °С), быть отстоянной или талой.
Хитрости выращивания укропа на зелень – помимо требований к освещению и поливу, следует вовремя избавляться от сорняков. Если зелень растёт слишком густо, её можно проредить – удалить более слабых представителей. Это растение любит свободу, поэтому данная процедура имеет значение для комфортного развития и роста побегов. Не ленитесь, ежедневно поворачивайте ёмкости с укропом на 180 градусов, так они будут расти более равномерно, не вытягиваясь в длину. Раз в месяц можно внести удобрения, для этих целей оптимально подойдут комплексные подкормки. Многие огородники практикуют биогумус или разведённый водой препарат «БИУД» (1:20). Не перебарщивайте с подкормками, если вы сажали семена в плодородную почву, то добавки удобрений должны быть минимальными.
Урожай, фото:
↑ к содержанию ↑Как вырастить укроп дома?
Исходя из всего вышесказанного, самыми важными критериями для выращивания укропа являются качественное освещение и надлежащее увлажнение. Чем выше температура у вас в квартире – тем активнее следует поливать землю, орошать наземную часть растений. На первых порах, как только всходы появятся, температуру возле ёмкостей с растениями желательно понижать с приходом ночи. Это делается для того, чтобы ростки набирали силу, а не вытягивались ввысь. Данный замысел можно осуществить путём выноса горшков на балкон перед наступлением ночи. Также можно открывать форточку, чтобы растения «дышали» свежим воздухом. Естественно, учитывайте время года за окно уличную температуру.
Теперь вы знаете, как посадить укроп на зиму, как выращивать его круглый год, потому что для данного растения не существует временных ограничений в сроках посадки. Свет, длительность светового дня – важный критерий для укропа, весной и летом обеспечить себя свежей зеленью будет намного легче, чем поздней осенью или зимой. Как выращивать укроп на подоконнике — инструкция проста: грамотно подобранный грунт, подходящее и светлое место, досвечивание (если оно необходимо), правильный полив. При соблюдении этих несложных правил у вас всегда под рукой будет пышная, сочная, полезная зелень!
ogorod23.ru
Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике из семян + видео
Содержание статьи:
Психологи отмечают, что вид зеленых комнатных растений помогает пережить зимнее время. Если же на подоконнике вырастить укроп и другие пряные травы, польза от таких насаждений будет во много раз больше, ведь растения не только напомнят о лете, но и пополнят рацион витаминной зеленью.
Несмотря на свою неприхотливость на грядке, в условиях квартиры укроп требует большего внимания, но в ответ на должный уход обязательно порадует ароматной листвой и долгой вегетацией. Как в домашних условиях вырастить укроп? Какие особенности посева и ухода за этой культурой существуют, и что может помешать получению обильного урожая зелени на подоконнике?
Выбор сорта укропа для подоконника
Если при посеве петрушки или сельдерея ожидать появления цветоноса следует только на следующий год, то при выращивании укропа из семян в сухом теплом микроклимате комнаты растение может зацвести, практически не образуя листвы. Поэтому урожайность огорода на подоконнике в первую очередь зависит от выбора сорта для посева.
Сегодня существует несколько десятков достойных сортов, хорошо зарекомендовавших себя на открытом грунте. Для горшечной культуры подойдут растения, максимально долго и обильно дающие зеленую массу.
Примером таких сортов могут служить:
- Спаржевый букет.
- Супердукат.
- Пучковый.
- Обильнолистный.
- Кибрай.
Образующие плотный зеленый кустик растения укропа на подоконнике себя неплохо чувствуют.
При необходимости, активно растущие побеги можно прищипывать, чем вызвать ветвление и появление новой листвы.
Выращивание укропа из семян в домашних условиях
Как и другие зонтичные культуры, укроп отличается тугой всхожестью. Виной тому эфирные масла, предохраняющие семя, но и замедляющее его проклевывание. Как вырастить укроп дома и приблизить появление зелени?
Если не предпринять специальных мер, ждать появления всходов даже при регулярном поливе придется не меньше двух недель, а чтобы ускорить биологический процесс, перед посевом семена замачивают. Для этого используют теплую воду или раствор биостимуляторов, причем в последнем случае, после суточного пребывания в растворе Корневина или Рибав-Экстра ростки появляются уже на 3–4 день, а всхожесть увеличивается до 100%.
Какие емкости пригодны для выращивания укропа из семян? Под посев укропа готовят широкий контейнер или горшок с дренажными отверстиями. Емкость подбирают с таким расчетом, чтобы нескольким растениям, высаженным с промежутков 7–10 см, было не слишком тесно. Слой дренажа, толщиной 1,5–2,5 см, делают из мелкого керамзита или каменной крошки.
Грунт для выращивания укропа в домашних условиях должен быть рыхлым, хорошо удерживающим влагу, не кислым и плодородным. Вполне подойдет готовая почвенная смесь для овощных культур или рассады, а можно получить грунт, смешав в равных пропорциях садовую землю, торф, песок и перегной. Посев проводят во влажную почву на глубину около сантиметра. Чтобы изначально избежать чрезмерной густоты всходов, семена заделывают с интервалом 2–3 см, присыпая сверху слоем торфа и бережно уплотняя грунт.
По мере появления всходов их дополнительно прореживают, чтобы растения не мешали друг другу и не вытягивались из-за недостатка площади, питания и света.
Особенности ухода
Однако такой меры бывает явно недостаточно. Освещенность даже в расположенной на южной стороне комнате ниже, чем на огородной грядке, а воздух подчас суше и теплее, чем идеальный для культуры температурный диапазон 16–22 °C. Поэтому вырастить укроп на подоконнике сложнее, чем в открытом грунте.
Хотя культура холодостойка, и кустики укропа, выращиваемые в домашних условиях, не потеряют способности расти даже при понижении температуры до +8 °C. Зато, оказавшись в жаркой комнате, при недостатке полива растения отказываются образовывать листья и быстро выпускают цветоносы. Укроп прекрасно реагирует по влагу, но здесь важно запомнить: «чем выше температура, чем чаще и обильнее поливы».
- Если на подоконнике достаточно прохладно, избыточная влага способна стать причиной загнивания корневой системы и гибели растений.
- В жаркую погоду или при включенном отоплении отсутствие влаги быстро распознается по вялым обесцвеченным побегам.
- При температуре выше +25 °C, укроп на подоконнике нужно регулярно опрыскивать, это поможет растению справляться с повышенной сухостью воздуха и жарой.
Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями, не допуская образования на почве плотной корки.
Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают. Для этого можно использовать комплексные добавки с небольшим содержанием азота, чтобы этот элемент не накапливался в поступающей на стол зелени.
Условия освещения для выращивания укропа из семян
Зеленным культурам в квартире отводят самые светлые места, заботясь при этом, чтобы на горшки не падали прямые лучи солнца.
Если посев укропа даже в домашних условиях проходит с марта по август, на хорошо освещенных подоконниках растения создают пышные кусты и не требуют дополнительного освещения.
Но чаще всего укроп выращивают дома именно в зимнее время. И здесь не обойтись без искусственной подсветки посадок. Лучше всего на высоте 50–60 см от домашних плантация повесить специальную фитолампу, дающую необходимый растениям спектр. Если такой возможности нет, подойдут люминесцентные лампы белого света. С учетом подсветки световой день для укропа на подоконнике должен длиться до 13–15 часов. Такая мера особенно важна на этапе появления всходов, пока растения не поднялись и не окрепли.
Получая требуемое количество света, кусты не будут склоняться к оконному стеклу, вытягиваться и выглядеть ослабленными.
Как выращивать укроп на подоконнике, чтобы поступление зелени на стол было бесперебойным? В отличие от петрушки, в течение долгого времени выпускающей новые листья взамен собранных, у укропа после срезки зелень практически не образуется. Поэтому через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян. В этом случае на подоконнике всегда будет готовый к сбору укроп с товарной зеленью приблизительно 10-сантиметровой длины.
Как дома зимой вырастить укроп — видео
www.glav-dacha.ru
Выращивание укропа на подоконнике зимой
Иметь под рукой свежую, только что сорванную зелень, очень удобно и приятно. Ведь точно известно, при каких условиях она выросла и насколько экологически чистый продукт. Укроп – это наиболее известная и универсальная зеленая приправа, используемая во многих блюдах. Конечно, укроп можно заготовить на зиму в течение лета – засолить, насушить или заморозить. Но свежая зелень по вкусу и аромату не сравниться ни с какой другой. Выращивание укропа на подоконнике зимой – задача несложна и будет по силам даже неопытным дачникам.
Выращивание укропа на подоконнике зимой
Укроп зимой – правила выращивания
Вырастить укроп на подоконнике не представляет особой сложности, тем не менее, чтобы кустики получились крепкие, пушистые и ароматные, необходимо соблюдать определенные правила. Иначе, саженцы могут пойти в рост, и получится только голый ствол, с малым количеством веточек наверху, кустики могут вырасти слабыми и хилыми, либо могут пожелтеть.
Для выращивания укропа в домашних условиях необходимо:
- Выбрать семена нужного сорта (в зависимости от срока вызревания, размера куста, цвета) и подготовить их к посеву. Обычно, для посева в зимнее время дома, предпочтение отдается укропу сортов «Грибовский» и «Гренадер». Первый из них не требует особого ухода, имеет устойчивость к изменениям температуры и болезням, обладает высокой урожайностью. Примерно, через 30-45 можно будет срывать свежую зелень. Также, хорошо зарекомендовали себя и сорта с более поздним сроком созревания «Гурман», «Салют». Укроп из семян этих видов вырастает густыми кустиками, на которых много веточек, и из пазух растут новые побеги. Перед посадкой, семена следует замочить не менее, чем на 8 часов. После этого, желательно, для обеззараживания, поместить их в слегка розоватый раствор марганцовки на 3-4 часа. Для посадки подходят только те семена, которые опустились на дно. Те же, которые всплыли – пустые и их не следует использовать.
- Подготовить почву. Для того чтобы вырастить укроп в домашних условиях, нужно брать только плодородную почву, и ее следует подготовить заранее. Обычно, с осени запасают садовую землю, и перед посевом семян, смешивают ее с нейтральным грунтом, пригодным для выращивания комнатных растений. Некоторые хозяйки прокаливают почву в духовке, микроволновой печи, либо вымораживают.
- Выбрать емкость. Кто-то высаживает в ящики для рассады, кто-то в небольшие цветочные горшки. Можно использовать даже яичную скорлупу. Перед тем, как засыпать землю, на дно емкости помещается дренажный слой (например, керамзит). Семена не следует слишком заглублять. Достаточно просто разложить их по поверхности увлажненной почвы и присыпать сверху слоем торфа или перегноя. Неплохой вариант и посев укропа в канавки. После посадки, емкости следует укрыть пленкой и поставить в темное место до прорастания семян.
- Контролировать освещение. С появлением росточков, посуду с укропом нужно поместить на хорошо освещаемый подоконник. Но растению необходимо много света, поэтому, как дополнительное освещение применяют лампу дневного света. Подсветку достаточно применять утром в течение 5-6 часов. Раз в сутки емкости с укропом рекомендуется разворачивать на 180 градусов, для равномерного роста зелени.
- Поливать. Полив посадок осуществляется регулярно, но в умеренном количестве. Если в квартире очень жарко, то при отсутствии влаги, стебли растения становятся вялыми и блеклыми. Поэтому, кроме полива, необходимо периодически опрыскивать укроп. Если полив слишком частый, а на подоконнике прохладно, то возможно загнивание корневой системы и гибель посадок. Один–два раза в месяц укроп можно подкормить минеральными удобрениями.
Выращивание укропа на подоконнике зимой – вполне выполнимая задача. После того как кустик укропа был срезан, на его месте не появится новый. Поэтому, чтобы зелень была постоянно, можно на место убранных растений вновь досеивать семена.
Смотрите также видео:
Домашние хитрости. Укроп на подоконнике. Маленький садик
www.dacha-svoimi-rukami.com
Выращивание укропа в домашних условиях зимой
А вы знаете как происходит выращивание укропа в домашних условиях зимой? Нет? Тогда сейчас мы вам об этом расскажем. Свежая домашняя зелень, всегда должна находиться под рукой, это очень удобно, а в зимнее время еще и полезно. Так, к примеру, занимаясь домашним выращиванием зелени – укропа, вы обеспечиваете для себя колоссальный запас витаминов.
Важно! Укроп считается одним из самых востребованных видов зелени на столе, потому что большинство хозяек задействует это вид зелени практически в каждом блюде. Укроп не теряет свои вкусовые способности на протяжении круглого года, по этой причине в зимнее время он очень необходим, к тому же поможет восполнить питательный запас витаминов.
Какая для этого необходима почва?
Если вы зимой, в домашних условиях надумали выращивать укроп, то в первую очередь вам необходимо задуматься о выборе грунта. В настоящее время в магазинах представлен широкий ассортимент разного грунта, но для выращивания укропа больше всего подходит грунт богатый минералами и дополнительно обработанный от паразитов. Если вы самостоятельно хотите заготовить грунт для дальнейшего выращивания укропа на балконе или на подоконнике дома в домашних условиях, то рекомендуем использовать следующий разнокомпонентный состав, а именно:
- Песок с торфом.
- Деревянные опилки.
- Свежая почва.
Чтобы в зелени не завелись разные паразиты необходимо заготовленную почву подготовить, а точнее обработать марганцовкой или розовым, садовым раствором. Выращивание укропа или любой другой зелени в домашних условиях в зимний период времени, происходит куда быстрее, если вы заранее удобрите грунт. Мы рекомендуем для этих целей использовать органическую подкормку почвы.
Подготовка контейнера или горшка для выращивания
Выберите подходящий контейнер или вместительный горшок для выращивания укропа. На дно горшка нам нужно уложить дренаж. В виде дренажа можно использовать мелкобитый кирпич или щебень. Обязательно учтите тот факт, что емкость должна быть с отверстиями.
Если тара пластиковая, то ее необходимо снизу перфорировать, т.е. сделать отверстия на дне по всему периметру. Если заранее отверстия не предусмотреть то ваша зелень (укроп) будет расти намного медленнее, по той простой причине, что в корневище, будет скапливаться влага и в итоге корневая система быстро сгниет.
Посадка семян укропа в домашних условиях в емкость
Купленные семена укропа, вы можете сразу же заложить в подготовленную емкость с почвой, прямо из упаковки. Но чтобы укроп дома зимой вырос быстрее, опытные огородники рекомендуют замочить семена укропа перед посадкой примерно на 24 часа.
На протяжении всего времени, воду нужно менять на свежую, примерно каждые 3-4 часа. Смена воды осуществляется для того, чтобы избежать образования в горшке слизи. Когда семена прошли процедуру замачивания, их нужно просушить. Именно такой способ подготовки семян, не даст вашему укропу быстро сгнить в горшке.
Важно! Выращивание укропа в домашних условиях зимой даст лучшие результаты, если высадить семена густо прямо в горшок. При густой посадке и дальнейшем их произрастании, возможно, придется немного проредить ростки. Глубина посадки семян, не должна быть осуществлена в горшок глубже, чем на 2-3 см. Если вы после посадки присыпите толстым слоем почвы грунт, то не все семена смогут «дожить» до всхода или сам процесс роста займет куда дольше времени. Используемые горшки или специальные контейнеры для посева прикрываются сверху полиэтиленовой пленкой и оставляются примерно на 10 дней в таком положении расти. Полив при этом осуществляться должен регулярно.
Хитрости при выращивании укропа зимой
Уход за зеленью зимой дома предполагает собой чистку грунта от сорняков, своевременный умеренный полив, орошение.
- Что касается полива, то он должен осуществляться только комнатной температуры водой.
- Этот вид зеленого растения очень любит влажную почву, но застой воды в горшках не допустим. Из-за чрезмерной влаги корневая система может сильно заболеть, затем начать гнить и вовсе погибнуть. Возникнуть плесень.
- Если помещение, в котором выращивается укроп, витает сухой воздух, то укроп дополнительно необходимо опрыскивать водой.
- Старайтесь день изо дня поворачивать укроп в емкостях в разные стороны. За счет этого растение будет постоянно тянуться к солнцу, и быть однородной зеленой массой, да и к тому же рост будет равномерным, одинаковым.
- Желательно для укропа в процессе выращивания организовать дополнительное, искусственное освещение. Для этого можно использовать лампы холодного света, которые нужно будет включать на пару часов.
- В зимний период времени освещение должно включаться несколько раз в день и освещать наш огород не менее 6 часов.
- Один раз в неделю рекомендуется делать подкормку, используя комплексные, минеральные удобрения. Стоит отметить, если посадка семян укропа проводилась в подкормленный грунт, богатый минералами, то подкормка растения слишком часто требоваться не будет.
Правильное дальнейшее выращивание укропа зимой
Выращивание зелени дома в зимнее время подразумевает в себе правильный дальнейший уход. После появления первых плодов, пленочное укрытие о котором мы говорили выше, можно снять. Емкость с зелеными плодами, можно перенести в теплое и хорошо освещаемое место, скажем ближе к окну к естественному освещению, потому что укроп это такой вид растительной культуры, которая нуждается в хорошем солнечном освещении. Температура должна быть не ниже 20 градусов.
Если при выращивании условия роста будут неблагоприятными, и температура будет выше указанной, то растение станет испытывать нехватку света, зелень визуально станет казаться неяркой и вытягиваться только в длину, стебли.
agrarian-blog.ru
технология выращивания и правильный уход, видео и фото
Укроп на подоконнике – явление довольно нередкое. Это ароматное пряное растение является незаменимым в приготовлении салатов, первых и вторых блюд. Укроп содержит в своем составе множество витаминных веществ, микроэлементов, которые способны не только стать прекрасным дополнением к рациону, но и оздоровить.
Нелишним будет знать, как вырастить укроп на подоконнике в домашних условиях, как проводится посадка и выращивание дома пахучих семян и зеленой массы, а также какой уход нужен растению после посадки в квартире.
Выбор сорта и подготовка семян
Для успешного выращивания укропа в домашних условиях зимой важно подобрать подходящие сорта растения, осуществлять грамотный уход за ними. Выращивание начинают с выбора сорта. Посадочный материал для выращивания в домашних условиях можно выбрать из любого сорта, только временные промежутки между посадкой и получением урожая зимой будут отличаться.
При выборе раннеспелого сорта семян для выращивания дома, лучше остановиться на Грибовском, Гренадере. Эти сорта принесут обильную зелень из семян уже через месяц-полтора после посадки. Наиболее неприхотливым для выращивания дома зимой является сорт Грибовский.
Единственным важным требованием для успешного выращивания дома является наличие плодородного субстрата.
Также уход за ним заключается в устранении возможных сорняков. Уход также предполагает своевременный полив растения. Преимуществом данного сорта является его устойчивость к заболеваниям и вредителям.
Во время выращивания среднеспелого либо позднеспелого сорта дома из семян зимой, рекомендуется остановить свой выбор на сорте Ришелье. Он имеет сине-зеленые ароматные листочки и свои положительные стороны, к которым можно отнести:
- обильное кустование растения;
- обильный урожай лиственной зеленой массы;
- прекрасный эстетичный вид, украшение подоконника дома (если укроп выращивается в горше, то он прекрасно может стать заменой цветам на подоконнике).
Перед тем, как посадить, зерна важно правильно подготовить. Для этого их опускают в подогретую воду на целый день, регулярно меняя воду в течение дня. Сколько примерно длится вымачивание? – около 9 часов.
Иногда такое вымачивание длится до 24 часов. По окончанию процедуры вымачивания семян, их опускают в несильно разбавленный раствор перманганата калия, это поможет обеззаразить материал. Далее набухшие семена для выращивания дома раскладывают на чистую сухую ткань или на вату, чтобы они обсушились перед тем, как посадить.
Опустившиеся во время процедуры замачивания семена на дно емкости нужно сразу браковать, они пустые.
Как посеять укроп
Как вырастить укроп на подоконнике правильно? Чтобы получить в последующем хороший урожай, нужно не только правильно подобрать семена, но и правильно их посадить, осуществлять грамотный уход дома.
Емкости для посадки укропа выбирают наиболее подходящие (деревянные, пластмассовые ящики либо горшки для цветов). Нужно просверлить в емкостях отверстия для дренажа, это предотвратит застойные явления в грунте и корневой системе. На дне емкости обустраивают дренажную систему, дно засыпают щебнем, камушками.
Сверху на слой дренажа засыпается песок, далее насыпают почвенный субстрат. Часто овощеводы предпочитают использовать готовый купленный грунт, чтобы сеять, но можно сделать почвосмесь и вручную, используя огородный грунт, компост и торф.
Сажать семена дома можно любым удобным способом, посадка осуществляется как бороздами, так и рядками. Берут семена, опускают их в увлажненную почву, присыпают сухой почвой или торфом. Посадка предполагает сохранение расстояния между зернами, не менее двух сантиметров.
Соблюдать расстояние нужно, чтобы всходы по мере своего роста не затеняли друг друга, поэтому сеять материал нужно внимательно.
Емкости с высаженными семенами необходимо укрыть полиэтиленом, это обеспечит парниковый эффект, далее емкости переставляют в теплое место. Когда саженцы прорастут, им понадобится обилие солнечного света. Таким всходам оптимальной температурой будет 18 градусов.
Сколько времени понадобится, чтобы появились ростки? Когда проводится посадка, через 7 дней появятся первые росточки, все посаженные в домашних условиях зерна прорастут в течение двух недель.
Какие особенности и нюансы выращивания
Уход за зелеными насаждениями в домашних условиях и выращивание предполагает своевременный полив, орошение, изъятие сорняков. Полив проводится с помощью отстоянной воды комнатной температуры.
Растение любит влажную почву, но не допускать застоя, чтобы не вызвать заболеваний и гниения корневой системы, появлением плесени. Если в помещении преобладает сухость воздуха, зеленую массу рекомендуется часто опрыскивать. Каждый день следует поворачивать емкости с укропом на другую сторону.
Такой уход обеспечит равномерный рост зелени, не даст чрезмерно вытянуться к солнцу.
Вытягивается зеленая масса и в том случае, если растениям не хватает освещения. Для растений нужно установить систему дополнительного освещения. Для этого используют лампы, которые включают на несколько часов.
В зимнее время лампа должна включаться не менее чем на 5 часов. Раз в несколько недель рекомендуется проводить подкормку растений с помощью комплексных удобрений. Если посадка семян проводилась в питательный плодородный грунт, подкормка не требуется слишком часто.
Такой уход в домашних условиях позволяет растениям правильно расти и развивать свою лиственную массу.
Если климатические показатели превышают 20 градусов наравне с недостатком освещения, укроп, как правило, вытягивается, зелень будет расти неравномерно, а зелень будет бледного оттенка. Если в помещении, где выращивается укроп, чрезмерно жарко, выращивание предполагает регулярное опрыскивание.
Орошать зеленую массу необходим
prosadiogorod.ru
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.
