Видеорецепты. Творог домашний видео

Творог в домашних условиях (+ видео)

Творог — это очень полезный кисломолочный продукт, который большинство хозяек предпочитает покупать на рынках или в магазинах.

Однако те немногие, которые знают, что сделать творог самостоятельно совсем не сложно, получают в результате гораздо более качественный продукт и могут быть уверенными в его свежести и отсутствии в его составе ароматизаторов, химических добавок и консервантов.

Творог в домашних условиях из молока

Для приготовления творога не понадобится ничего, кроме кислого молока, но от качества молока будет зависеть, насколько вкусным и полезным получится конечный продукт. Если при изготовлении творога не придерживаться определенных правил, то в его составе могут образоваться микроорганизмы, а это превратит творог из полезного продукта во вредный. Чтобы этого не случилось, лучше всего для приготовления творога приобрести пастеризованное магазинное молоко, которое уже обработано по всем правилам и безопасно для человеческого здоровья.

Купленное молоко должно прокиснуть в естественных домашних условиях, для этого в зимнее время понадобится три дня, а летом будет достаточно и одного. Если творог почему-либо нужен быстрее, то можно добавить в молоко небольшое количество черного хлеба. Пока молоко будет скисать, перемешивать его нельзя. При использовании свежего молока в него добавляют немного сметаны или простокваши, которые будут играть роль натуральной закваски.

Когда молоко скиснет, следует приготовить кастрюлю, дуршлаг и чистую марлю. Опытные хозяйки вместо марли используют полотняный конусообразный мешочек, утверждая, что им пользоваться гораздо удобней.

Верхний жирный слой кислого молока отделяют и помещают в кастрюлю, а затем доводят на медленном огне до 50 градусов, чтобы оно разделилось на сыворотку и творог. Важно не переварить творог, чтобы он не стал слишком жестким. Марлю укладывают в несколько слоев на дуршлаг, чтобы она свешивалась за его края, дуршлаг устанавливают на подходящую по размеру емкость и выливают в него полученную массу. Края марли завязывают, чтобы получился узелок и подвешивают на ночь над емкостью, чтобы сыворотка полностью стекла. Под конец остатки сыворотки следует отжать.

Чем дольше творог будет висеть в мешочке, тем более сухим он получится. Наиболее вкусным считается свежеприготовленный домашний творог, но при необходимости его можно хранить в холодильнике два-три дня.

Сыворотку из-под творога выливать не следует — ее можно использовать для приготовления блинов, оладий и даже соусов, а некоторые хозяйки делают из нее достаточно вкусный напиток, утверждая, что он великолепно утоляет жажду.

Творог в домашних условиях для ребенка

Для приготовления творога для маленьких детей лучше брать не обычное, а ультрапастеризованное детское молоко, в котором содержится множество витаминов и микроэлементов, необходимых детскому организму.

Детское молоко выливается в банку, туда же добавляется закваска (лучше приобрести натуральную творожную закваску в детском магазине или в аптеке), банку накрывают марлей и оставляют до сквашивания молока. Сквашенное молоко помещают на водяную баню и греют на медленном огне. Как только хлопья творога начнут отделяться, их следует сразу же собирать ложкой. Это делают, чтобы получить очень нежный творог, который больше полезен для детского, еще не сформировавшегося, желудка. Собирают творог так же, как и в предыдущем рецепте — на дуршлаг, застеленный марлей, а затем оставляют до полного стечения сыворотки. Из литра молока в среднем выходит около 200 гр творога.

 

 

Видео

mfina.ru

домашний творог видео рецепт

Домашний творог из настоящего коровьего молока // Рецепт настоящего творога! // жизнь в деревнеДомашний творог из настоящего коровьего молока // Рецепт настоящего творога! Реклама на канале: https://vk.com/topic-1... Домашний творог - Рецепт Бабушки ЭммыКупить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use... Как сделать натуральный домашний творог.Самый лёгкий рецепт!На 4 литра молока, понадобится 200г кефира (или любого кисломолочного продукта).Получается приблизительно... Как сделать домашний творог (проверенный рецепт).Сделать в домашних условиях творог можно даже из обычного магазинного молока. Делюсь проверенным рецептом.... ДОМАШНИЙ ТВОРОГ. Самый ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт.COTTAGE CHEESE RecipeВ этом видео поделюсь самый ВКУСНЫМ и ПРОСТЫМ рецептом приготовления ДОМАШНЕГО ТВОРОГА. Такой творог дома... ТВОРОГ ДОМАШНИЙ Рецепт творога. Как приготовить творог из молока.Как приготовить в домашних условиях творог из кислого молока. Простой рецепт приготовления домашнего твор... Как сварить домашний творог рецептПодписка на наш канал: https://www.youtube.com/user/1000menu/ О том, как можно сварить вкусный домашний творог, ты узнаешь,... Домашний творог - самый простой рецепт./Home cottage cheese.Домашний творог приготовить совсем не сложно, чем может показаться на первый взгляд Чтобы творог получился... Домашний творог из магазинного молока (cheese )Вот я решила поэкспериментировать и сделать творог из магазинного молока. Результат мне очень понравился,... Домашний творог. Ну очень вкусныйЭто видео создано с помощью видеоредактора YouTube (http://www.youtube.com/editor) ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА ✅ БЫСТРО И ПРОСТО⏱КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА? ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПРОСТО! Поделюсь 4 разными способами. ⭐️Мой люби... Рассыпчатый домашний творог - ЛЕГКО и ПРОСТО!Самый простой рецепт приготовления домашнего творога. Этим рецептом я сама пользуюсь много лет. Творог... Плавленый #сыр из творога в домашних условияхДелаем плавленый сыр дома из творога со вкусом чеснока и со вкусом укропа. Сыр получается вкуснее чем магаз... Как сделать настоящий твёрдый сыр из творога в домашних условиях, быстрый, простой и дешёвый рецептЕсли вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то... Домашний творог. Простой рецепт без варки!Сегодня в моем видео речь пойдет о твороге приготовленном в домашних условиях - отличный продукт, который... Вкусный ТВОРОГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - рецепт | Delicious Homemade Cottage CheeseКак быстро сделать нежный домашний творог и что для этого необходимо. Данный рецепт позволяет получить... Домашний творог видео рецепт UcookVideo.ruНа сайте http://UcookVIDEO.ru Вы можете выставить свои рецепты для участия в конкурсах и выиграть до 500$. Для того... домашний твердый сыр из творогаОчень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу... Как сделать домашний творогГруппа в Одноклассниках https://ok.ru/semyafetistov Группа ВК https://vk.com/semyafetistov Почта [email protected] Скайп fetistov-a Алтайский... КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.Очень вкусный творог. Советую попробовать. Такой свежий вы не купите нигде. Не жалейте затраченного времени... Как сделать сыр из творога в домашних условиях рецепт Секрета приготовления домашнего сыраКак приготовить сыр в домашних условиях из творога быстро и вкусно. Ингредиенты на рецепт домашнего сыра... Очень мягкий и нежный творог. Лёгкий рецепт приготовления домашнего творогаКак сделать творог.Лёгкий рецепт приготовления нежного домашнего творога из молока и кефира. Творог для... Как приготовить Домашний ТВОРОГ | Пошаговый рецептПриятного аппетита))) КУЛИНАРНЫЕ ВИДЕО: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕСНОЧНЫЕ СУХАРИКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ https://www.youtube.com/wat... Как приготовить сыр из творога в домашних условиях видео рецептВ данном видео я расскажу, как я готовлю очень вкусный сыр из творога в домашних условиях. рецепт абсолютно... Делаем сыр из творога, просто и быстро.Творог, яйцо, масло, ну и немного терпения. Коплю на новую камеру: Карта СБЕРБАНК 2202200123629964. Домашний Творог Из Молока (Вкусно и Полезно) / Home Cottage Cheese From Milk / Очень Простой РецептДомашний Творог Из Молока (Вкусно и Полезно) / Home Cottage Cheese From Milk / Очень Простой Рецепт В этом видео я вам подро... Домашний плавленый сыр из творога: видео-рецептhttp://1veg.ru/recipes/1736 Пошаговый рецепт приготовления плавленого сыра и ингредиенты на странице Приятного аппети... Домашний творог – вкусный и полезный рецепт | Татьяна Глаголева.Домашний творог – вкусный и полезный рецепт | Татьяна Глаголева. Творог – это один из самых популярных... Как приготовить домашний твердый сыр из творога.Все мы любим сыр,а приготовленный своими руками да еще и при минимуме затрат и времени - любим вдвойне! Рецеп... ВКУСНЫЙ ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ #РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ТВОРОГАТворог. Как приготовить вкусный домашний творог в мультиварке, рецепт домашнего творога. Творог в домашних... Домашний сыр из творога и молокаТакой сыр мы делали в девяностых годах, когда купить продукты было непросто, а вот молока у родителей в дере... Домашний Сыр из Творога / Творожный Сыр / Homemade Cheese From Cottage Cheese / Очень Простой РецептДомашний Сыр из Творога / Творожный Сыр / Homemade Cheese from Cottage Cheese / Очень Простой Рецепт (Быстро и Вкусно) Подробн... Домашний творог/как приготовить творог домаОчень вкусный домашний творог,легко и быстро готовится Рецепт 1 литр молока 0,5 литра кефира Для того чтобы... КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!Меня зовут Ирина и я живу в Японии. Я мама двоих детей Катя-21 год- -Алекс-12лет) У меня есть внук -Данечка ему... Домашний быстрый творогДомашний быстрый творог Домашний творог можно приготовить всего за 30 минут, для этого нам понадобится:... Домашний творог. Творог из кефира.В этом видео я расскажу Вам, как приготовить нежнейший творог из кефира. Как сделать творог из молока и лимонаКак сделать творог - мой рецепт, первое видео как сделать творог из молока в домашних условиях. Как приготовить домашний творог. Видеорецепт (видеоинструкция)Приготовление домашнего творога с помощью заквасок VIVO. Как приготовить кисломолочную основу? В кастрюле:... Домашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! CheeseДомашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! Cheese Покупки на АлиЭкспресс - http://bit.ly/AliEx... 🍕 ДОМАШНИЙ СЫР. Как приготовить вкусный сыр ИЗ ТВОРОГАОчень простой рецепт: как приготовить вкусный и полезный домашний сыр из творога. ГРУППА ВКонтакте: https://vk.co... Домашний творог без кипячения для малышейЭто творог предназначен для самых маленьких детей, когда можно вводить прикорм. Рецепт приготовления не... Как приготовить домашний творог (Homemade Cottage Cheese)видеорецепт из кулинарного блога http://www.talerka.ru/ Домашний творог (рецепты)Всем привет! Расскажу рецепт приготовление домашнего творога, и вкусно, и полезно - настоящий спортпит!)... Как приготовить ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Простой рецептУважаемые Друзья! К Вашему вниманию представлен Пошаговый рецепт Творожного пирога в Домашних условиях... Как приготовить творог и сметану из домашнего молока🐄 /простой рецептС 6 литров молока сняла сливки, выход: 0,6 сметаны, с молока 2,7 литров получилось 400гр творога. Давайте обсудим... Как Приготовить-Творог В Домашних Условиях Видео Рецепт. Домашний ТворогТворог рецепт.В этом простом видео и фото рецепте https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=3237qLGgrcU&feature=vm вы пошагово узнаете... ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ на КЕФИРЕ за 5 минут! /Delicious home-made cottage cheeseКак приготовить ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ из молока и кефира / Homemade cottage cheese from milk and yogurt Молоко подойдет любое... творог домашний проще не бывает . не выбрасывайте кислое молоко!как приготовить домашний творог?творог своими руками , творог для детского питания, что приготовить из... Я MAMA - Прикорм, домашний творог и кефир для малышаЯ MAMA - Прикорм, домашний творог и кефир для малыша Введения прикорма Как приготовить домашний творог Как...

www.videocook2.ru

творог домашний Видео

1 г. назад

Домашний творог из настоящего коровьего молока // Рецепт настоящего творога! Реклама на канале: https://vk.com/topic-1...

7 г. назад

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use...

2 г. назад

На 4 литра молока, понадобится 200г кефира (или любого кисломолочного продукта).Получается приблизительно...

4 г. назад

Вот я решила поэкспериментировать и сделать творог из магазинного молока. Результат мне очень понравился,...

5 г. назад

Сделать в домашних условиях творог можно даже из обычного магазинного молока. Делюсь проверенным рецептом....

3 г. назад

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use...

8 мес. назад

3 ЛИТРА ЖИРНОГО МОЛОКА 1 СТАКАН СМЕТАНЫ 1 ЛИМОН (СОК-70 МЛ) (У МЕНЯ БЫЛО 0.5 Л. КИСЛОГО МОЛОКА) ЗАКИПИТ-ПРОВАРИТЬ...

3 г. назад

Как сделать быстро домашний творог Блюда из сыра: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ Рецепты кремов...

4 г. назад

Творог Hướng dẫn làm tvorog (Tvaroh hay cặn sữa) Cottage cheese recipe từ sữa tươi tự lên men tại nhà đơn giản cho Mẹ & Bé: Nhiều Canxi giúp tăng chiều...

2 г. назад

Приготовить деревенский творог по бабушкиному рецепту совсем не сложно. Для этого потребуется кислое дома...

1 г. назад

Группа в Одноклассниках https://ok.ru/semyafetistov Группа ВК https://vk.com/semyafetistov Почта [email protected] Скайп fetistov-a Алтайский...

4 г. назад

Как быстро сделать нежный домашний творог и что для этого необходимо. Данный рецепт позволяет получить...

5 г. назад

Как приготовить в домашних условиях творог из кислого молока. Простой рецепт приготовления домашнего твор...

5 г. назад

Очень вкусный творог. Советую попробовать. Такой свежий вы не купите нигде. Не жалейте затраченного времени...

3 г. назад

Домашний творог. Как сделать домашний творог. Все просто и легко Готовим творог из кефира. Сначала заморажи...

4 г. назад

Очень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу...

1 г. назад

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА? ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПРОСТО! Поделюсь 4 разными способами. ⭐️Мой люби...

1 г. назад

Рецепт и пошаговое описание приготовления домашнего творога.

3 г. назад

В этом видео поделюсь самый ВКУСНЫМ и ПРОСТЫМ рецептом приготовления ДОМАШНЕГО ТВОРОГА. Такой творог дома...

2 г. назад

Домашний творог приготовить совсем не сложно, чем может показаться на первый взгляд Чтобы творог получился...

3 г. назад

Это видео создано с помощью видеоредактора YouTube (http://www.youtube.com/editor)

videobomba.net

---

• 
  Фазан домашний
• 
  Домашний бизнес без вложений
• 
  Домашний фазан
• 
  Как делать домашний творог из молока
• 
  Как сделать домашний твердый сыр
• 
  Домашний твердый сыр как сделать
• 
  Сыр домашний из молока видео
• 
  Как делать домашний сыр из коровьего молока
• 
  Сыр домашний своими руками
• 
  Домашний простой сыр
• 
  Видео как приготовить домашний творог из молока

© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству. +7 (495) 692-96-09