Выращивание клубники - как получить максимальный урожай? Выращивания клубники
Как выращивать клубнику: способы и особенности
Клубнику называют королевой ягод.
Чтобы получить хороший урожай клубники, нужно правильно выбрать сорт, рассаду, участок, соблюдать севооборот, знать способ посадки, быть готовым к борьбе с болезнями и вредителями.
Схема размножения клубники усиками.
Как выращивать клубнику?
Прежде чем разбираться в вопросах, как лучше выращивать клубнику своими руками, как вырастить качественную клубнику, каковы правила выращивания, необходимо выяснить, что представляет из себя эта ягода.
Некоторые садоводы ошибочно полагают, что клубника — это крупная сортовая ягода, а земляника — лесная дикорастущая или мелкоплодная садовая ягода. Специалисты указывают на то, что клубника — это разновидность земляники, у которой более округлые плоды. Клубника — это редко встречающийся, малораспространенный вид двудомных растений. Отличается она от однодомной земляники следующими признаками: цветы длиннее, окраска плодов неравномерная, плоды мелкие, более отчетливо выделяются прожилки на листьях. Поэтому окультуренные современные крупноплодные сорта будет правильным называть земляникой. Именно садовая земляника и выращивается всеми на садовых участках и огородах.
Место и почва для выращивания земляники
Схема вертикального выращивания клубники.
Для земляники или клубники лучше всего подходят черноземные, суглинистые и супесчаные почвы. Низкая урожайность будет на торфяной, глинистой, песчаной, светло-серой, дерново-подзолистой почве.
Рекомендуется, чтобы уровень грунтовых вод был не менее 60 см, в зимний период промерзание почвы на 15-20 см до -8 градусов.
Проволочники, колорадские жуки, нематоды и другие вредители предпочитают данную ягоду. Перед тем как осуществлять посадку культуры, проверьте почву на присутствие личинок. После таяния снега и подсыхания земли соберите и сожгите старую растительность. Для борьбы с личинками можете посадить алкалоидный люпин или обработать участок аммиачной водой, которую получают из расчета 20 кг на одну сотку. Обязательно в октябре вспашите почву на глубину до 30 см, весной перед посадкой пробороните и прокультивируйте ее на глубину до 15 см.
Определение качества рассады земляники и клубники. Особое внимание рекомендуется обращать на качество рассады садовой клубники и земляники, на ее корни и листья.
Качественной рассадой считается рассада, у которой корневая шейка — диаметром более 5 мм, мочковатая корневая система и у отростков длина корней не более 7 см. У рассады должно быть 3-5 листочков, сочные корешки длиной 3-5 см белого цвета, целая верхушечная почка. Рассада, которая приобретена на стороне либо собственная, должна быть немедленно посажена. Если процесс посадки задерживается, то ее можно хранить прикопанной 2-3 дня в рыхлой, влажной почве или влажном мохе в холодном затемненном месте.
Вернуться к оглавлению
Посадка рассады клубники и земляники
Схема правильной посадки кустов клубники в землю.
Рассаду земляники и клубники лучше всего высаживать ранней осенью или ранней весной. В осенний период — с 10 августа до 25 сентября. Весной посадку осуществляют в ранние сроки (чем раньше, тем лучше), например, в первых числах апреля. Если посадить рассаду в мае, то развиваться растение будет медленнее. При посадке в июле-августе урожай ягод можно будет собрать в следующем сезоне.
Перед посадкой обмакните корни кустов клубники или земляники в глиняную болтушку для того, чтобы они лучше прижились. Если коневая система длинная, рекомендуется укоротить ее до 8-10 см. Болтушку готовят следующим образом: оранжевую глину залить водой из расчета на полведра глины 3-4 литра воды, оставить для размокания, пока масса не станет сметанообразной.
Чтобы предохранить почву от быстрого высыхания, присыпьте окружность около растения перегноем. Почву взрыхлите, чтобы осуществить свободный доступ воздуха и воды к корням.
Вернуться к оглавлению
Способы выращивания клубники и земляники
Вернуться к оглавлению
Выращивание клубники строчным методом
Особенности выращивания клубники данным способом: для посадки на 100 квадратных метров вам потребуется 600-700 штук рассады.
Гряда строчного метода может быть: однострочная, двустрочная, трехстрочная. Наиболее оптимальным считается двустрочная гряда. Расстояние между кустами делают 15-20 см, а между рядами — 60-70 см.
Схема посадки клубники.
Высаживать рассаду рекомендуется по шнуру. С помощью рулетки делают разметку строк. В отмеченных местах ставят колышки, между ними натягивают шнуры. С помощью палочки, длина которой 25 см, размечают места лунок для будущих кустов земляники, клубники. Штыковой лопатой делают лунки на глубину 10-15 см. В углубление наливают воду. После впитывания воды в получившуюся кашеобразную почву помещают корневую систему рассады, облепляют ее и присыпают сухой почвой, которую плотно обжимают. Обратите внимание на то, чтобы точка роста (сердечко) было на уровне поверхности почвы. Если не соблюдать это условие, то при глубоком размещении точки роста растение может сгнить, а при мелком — замерзнет в зимний период.
Важное условие: корни должны располагаться свободно в лунке, поливайте каждое растение в течение 7-10 дней, пока каждый куст не приживется.
Если стоит сухая, жаркая погода, рекомендуется создать тень мешковиной или зелеными ветками. Осенью, примерно в ноябре, укройте садовую клубнику или землянику. Укрыть можно соломой, стеблями кукурузы, лапником, опавшими листьями. Укрывным материалом может служить лутрасил, спанбонд. В качестве удобрений в осенний период используйте торф, компост.
Но не оставляйте укрывной материал на следующий год, так как муравьи могут создать колонии, а бороться с ними довольно сложно.
Вернуться к оглавлению
Особенности выращивания садовой земляники и клубники под укрытием
Организованное укрытие позволяет рассаде садовой клубники развиваться гораздо быстрее, плоды созревают в более ранние сроки (на несколько недель раньше), чем в открытом грунте.
Наиболее простым сооружением являются пленочные тоннели. Устанавливают их в конце апреля или начале мая. Для этого в почву втыкают дуги из проволоки или промышленные дуги, приобретенные в садовых отделах магазинов. Дуги размещают на расстоянии в 1 м друг от друга на высоту 50-70 см. Затем на дуги натягивают пленку, которую можно закрепить шпагатом. Полученные тоннели периодически проветривают, растения в них поливают, почву мульчируют, поэтому один край устройства оставляют свободным для осуществления свободного доступа.
Обязательно поместите в укрытие градусник, следите за тем, чтобы температура не поднималась выше 25 градусов. Для осуществления сбора урожая пленку снимают.
Вернуться к оглавлению
Выращивание садовой клубники и земляники вертикальным способом
Особенности выращивания данным способам — выращивание в контейнерах, которые составляют множество ярусов. Этот способ используют при посадках как в закрытом грунте, так и в открытом. Преимущество данного метода — экономия площадей посадки с возможностью получения большого количества урожая. Основная конструкция — пирамидальное или конусообразное расположение контейнеров. Высота устройства может быть до 10 м. Емкости заполняют торфом, перегноем и дерновой землей в равных количествах, можно добавить и немного песка. Контейнеры располагают так, чтобы расстояние между растениями было 10-12 см, а для корневой системы обеспечивался объем не менее 1,5 литров.
Посадку осуществляют, начиная с нижнего яруса. Обязательное условие — регулярный умеренный полив, осуществление подкормки, удаление усов. Чтобы защитить растения от заморозков, контейнеры снимают, устанавливают на землю и укрывают способами, указанными выше.
Вернуться к оглавлению
Выращивание земляники и клубники под агроволокном
Особенности выращивания клубники под агроволокном — это использование специального укрывного агроволокна. Данный способ позволяет получать более ранние урожаи. После схода снега садовую клубнику укрывают агроволокном, что позволяет защитить растения от заморозков, ветров. При установлении стабильных и благоприятных погодных условий агроволокно убирают. Агроволокно можно закрепить проволокой, концы которой помещают в землю.
Метод выращивания земляники и клубники из семян. Данный довольно интересный способ подходит не для всех сортов клубники. Не используйте его для гибридных сортов.
Для начала готовят ящики глубиной не меньше 10 см, которые наполовину заполняют рассадным грунтом, тщательно поливают. Далее раскладывают семена культуры и закрывают контейнеры стеклом. Специалисты советуют не засыпать семена почвой. Ящик помещают в теплое светлое место. После появления всходов стекло убирают. Когда появится несколько листочков, осуществляют пикирование в горшочки, удобряют каждые две недели удобрениями для земляники и клубники. После подрастания рассады ее пересаживают в грунт.
Сбор семян клубники и земляники: выбирайте только самые качественные, крупные плоды, лезвием снимите тонкий слой с ягоды и разложите его на ткани, подсушите на солнце, соберите семена в бумажный пакет, храните их при комнатной температуре. Рекомендуемые сорта: Богота, Сахалинская, Лакомка, Мутофаворит.
Вернуться к оглавлению
Полив клубники
Осуществлять полив культуры рекомендуется из лейки. При поливе из шлангов можно повредить хрупкие саженцы. Можно использовать круговые, качающиеся, веерные, роторные разбрызгиватели. Клубника и земляника любят полив теплой водой.
Можно осуществлять и капельный полив, при котором вода поступает непосредственно к корневой системе.
Вернуться к оглавлению
Уход за садовой земляникой
Постоянно удаляйте сорняки, вредителей, обязательно рыхлите почву после уплотнения и полива. Осуществляйте подкормку.
Чтобы предотвратить загнивание, загрязнение плодов, расположите под кусты культуры куски рубероида или лутрасила, предварительно проделав в них отверстия следующим способом: разрежьте материал острым ножом накрест, а углы загните в почву.
Следуя советам, указанным в материале, вы научитесь самостоятельно и без особых усилий выращивать землянику и клубнику, получать большие качественные урожаи на своих садовых участках и огородах.
vseoteplicah.ru
Выращивание клубники - способы посадки и правила ухода
Выращивание клубники считается самым легким по сравнению с получением урожая голубики, черники и других ягод. Она сравнительно быстро созревает, дает большое число крупных плодов и не нуждается в ежедневном поливе. Она требует лишь правильной посадки и ухода за кустами до созревания плодов.
Посадка клубники
Посадку ягод проводят через заранее подготовленную рассаду. Перед тем, как закапывать корни в открытый грунт, растения закаливают: держат в прохладном помещении минимум 5-10 дней. После чего выполняются другие правила посадки клубники весной:
- Чтобы рассада не засыхала и легче приживалась, корни саженцев перед закапыванием обмакивают в садовую болтушку из настоя глины и коровяка.
- Для клубники выбирают участок огорода, который не насыщен избыточно грунтовыми водами. Идеальный вариант предполагает, что их уровень находится ниже 1 м.
- Грядку очищают от крупных комьев земли и сорняков.
- Для того, чтобы рассада сразу пошла в рост, слой земли над точкой роста (верхней частью корня) должен составлять не более 2 см.
- Когда куст установлен в ямке, его присыпают землей, слегка утрамбовывают и постепенно доливают воду, чтобы не вымыть почву из-под корней.
Как подготовить почву для посадки клубники?
Учитывая, что кусты клубники чувствительны к качеству грунта, на него перед посадкой следует обратить особое внимание. Лучшие предшественники для ягод – злаки, укроп или базилик, худшие – все представители семейства пасленовых. Выращивание клубники в открытом грунте будет скорым и плодоносным, если почва будет подготовлена с учетом рекомендаций опытных садоводов:
- Скудную землю нужно смешать с суглинком или супесчаным грунтом в пропорции 1:1.
- За 10 дней до посадки почву обеззараживают и проводят профилактику грибковых заболеваний. На 10 л воды используют 500 г извести и 50 г медного купороса. Для опрыскивания 1 квадратного метра применяют 1 л смеси.
- Грядки покрывают смесью из органических удобрений. Верхние 10 см грунта должны состоять из смеси дерна, белого песка, торфа и перегноя в равных пропорциях.
Посадка клубники осенью
В это время года кусты сажают по двум причинам: либо для того, чтобы ускорить плодоношение специальными подкормками и получить урожай в теплице зимой, либо собрать первые плоды в начале июня. Правильная посадка клубники осенью способствует хорошему укоренению и зимовке без повреждений. Существуют три возможных срока посадки осенью для этой ягоды:
- Раннеосенняя посадка – с третьей недели августа по середину сентября.
- Среднеосенняя посадка – с 15 сентября по 15 октября.
- Поздняя посадка – кусты закапывают в землю за месяц до первых заморозков.
Посадка клубники весной
Весной ягодные кусты сажают в открытый грунт, когда холодная погода отступает. Точная дата посадки отличается в зависимости от региона. Чтобы узнать, как правильно провести посадку клубники весной, следует начать со своевременного закапывания в грунт кустиков и удобрения их перегноем или компостом. Оптимальными сроками для весенней посадки считаются:
- Для южных регионов – с 1 по 15 марта.
- Для северных районов с поздним таянием льда – с 1 по 15 мая.
- Для средней полосы – с 10 по 30 апреля.
Способы посадки клубники
Поскольку ягодные культуры уживаются далеко не со всеми соседями по огороду, их нельзя рассаживать хаотично. Правила посадки клубники запрещают размещать кусты рядом с томатами, петрушкой, баклажанами, крыжовником и черной смородиной. Рассада размещается на отдельном периметре по одной из следующих схем:
- Ковровая посадка. Кустики находятся рядом друг с другом, а при появлении листьев начинают напоминать сплошной ковер из стеблей. Минус такого вида посадки – мелкий урожай из-за сплетения корней.
- Посадка в ряд. Ровные длинные ряды кустов, среди которых можно беспрепятственно проходить при поливе или сборе плодов.
- Выращивание клубники отдельно стоящими кустами. Раскидистые сорта высаживаются с учетом разделения корневых систем и мульчирования.
- Посадка гнездами. Центром грядки становится одно растение, вокруг него сажают еще 6 кустов.
Расстояние между кустами клубники при посадке
Самой удобной и используемой считается схема посадки клубники рядами. Следуя ей, для междурядья оставляют полосу шириной в 40 см, а расстояние между клубникой при посадке для кустов составляет 15-20 см. Остальные способы посадки рассчитаны на:
- 45-60 см дистанции между отдельными кустами;
- 35-40 см расстояния при гнездовом типе посадки;
- 5-10 см - для сплошной ковровой посадки.
Особенности выращивания клубники
Клубника – одна из самых светолюбивых ягод. Она не переносит полутени, поэтому растущие рядом с ней высокие кусты, в течение лета своевременно подрезают, лишь бы не замедлить созревание. Способы выращивания клубники определяют дальнейший уход за побегами. Среди них:
- Вертикальный метод. Плети ампельных сортов свисают с горшка или ящика, либо вьются по сетке или трубам.
- Горизонтальный. Низкорослые или вьющиеся сорта стелются по земле или укореняются в мешках, кадках или бочках.
Выращивание клубники круглый год
Если несколько десятилетий назад ягоды выращивали исключительно в теплое время года, то сегодня урожай с кустиков получают хоть в марте, хоть в декабре. Существует три способа, делающих круглогодичное выращивание клубники реальным и продуктивным:
- Пленочное укрытие. Низкорослые сорта могут расти под плотной пленкой в южных регионах с щадящей зимой.
- Подоконник. Кусты в горшках достаточного объема на окне способны давать 2 урожая при подрезке усов и единовременном сборе урожая.
- Обогреваемая теплица. Даже в холодных регионах в ней можно создать нужную влажность и температуру воздуха.
Выращивание клубники - подкормка
Подкормку недавно посаженных кустов вообще не проводят – удобряют те, что были посажены в прошлом году или ранее. Условия выращивания клубники, при том условии, когда она не заражена гнилью или не страдает от вредителей, рассчитаны на трехкратное удобрение – после посадки, во время пика возникновения завязей и после завершения сбора урожая. Иногда для подстраховки процедуру подкормки повторяют для подготовки к зимовке. Лучшими удобрениями считаются:
- сульфат аммония;
- куриный помет;
- смесь йода и борной кислоты;
- коровяк;
- ржаные сухари, размоченные в воде.
Уход за клубникой
После высадки культуре требуется регулярное рыхление грядки, полив, обработка против вредителей и подкормка органическими веществами и микроэлементами. В зависимости от сорта, цветение начинается во второй половине мая или начале июня. Правильный уход за клубникой в целях получения здорового урожая должен базироваться на нескольких принципах:
- соблюдение частоты полива на разных стадиях выращивания;
- укрывание грядок для защиты от похолодания, жары или непогоды;
- частый тщательный осмотр кустиков для удаления гнилых ягод и опавших листьев.
Уход за клубникой после посадки
Сразу после закапывания корневой шейки в землю, кустики рассады поливают. Садоводы, рассказывающие, как часто поливать клубнику после посадки, советуют делать это ранним утром не чаще 1 раза в 2-3 недели. После этого следует провести мульчирование почвы – поверхностное покрытие грунта полезными для садовых культур веществами. Такой прием агротехники способствует обогащению почвы витаминами, препятствует проникновению вредителей к корням и удерживает влагу в верхних слоях почвы. Проводят мульчирование согласно технике:
- Подготовка материала. Им могут быть опилки, перегной, сено, измельченный картон, пленка, газеты, кора или хвоя.
- Укрывание грядок. Участки между кустами прячут под надежным слоем мульчи, старясь не повредить растению, чтобы не нарушить выращивание клубники.
- Уход за мульчей. Поливать защитный слой не рекомендуется, но его можно досыпать, если растения оголятся от ветра.
Уход за клубникой во время цветения
После появления цветов схема полива меняется. Лить воду сверху вниз больше не безопасно: если жидкость попадает на завязь, она может спровоцировать появление мучнистой росы или серой гнили. Среди других правил, которые предусматривает уход за клубникой весной и летом, можно назвать следующие:
- Интервал полива в 7-12 дней. На один квадратный метр посадок затрачивают не менее 20 л воды. Ее температура должна составлять 18-20°С.
- Укрытие грядок при непогоде. Ливни и ветер могут навредить нежным листьям, поэтому урожай во время дождя и урагана накрывают плотной полиэтиленовой пленкой.
- Размягчение корки. На почве с грядками ягод нередко появляются твердые коркообразные комки, мешающие доступу кислорода к корням. Их сбрызгивают водой из пульверизатора и разбивают лопатой.
Клубника - уход во время плодоношения
Когда на растении появляются завязи, уход за ним стоит кардинально изменить, чтобы предотвратить попадание токсинов в созревающие ягоды. Не стоит кардинально отказываться от подкормки, поскольку можно выбрать органические безвредные вещества для этих целей. Уход за садовой клубникой во время образования плодов заключается в следующем:
- Подкормка отваром крапивы 1 раз в 2-3 недели. Она полезна для увеличения массы плодов и повышения их сочности. 20 г сухих листьев крапивы заваривают 1 л кипятка, затем добавляют еще 10 л теплой воды и используют состав для полива.
- Удобрение древесной золой. В ней содержатся все необходимые для выращивания клубники микроэлементы. Золу раскладывают вокруг кустиков сразу после появления первых листьев.
- Своевременное удаление испорченных ягод. Если на завязи, состоящей из нескольких плодов, хотя бы один из них поражен, его аккуратно отрывают, чтобы защитить от порчи остальные.
Выращивание клубники - болезни
Эта культура подвержена тем же заболеваниям, которые поражают чернику, малину и другие ягоды. Заражение любым из них можно определить по внешним признакам: изменению цвета листьев, их формы, снижению урожайности или деформации плодов. В процессе ухода за грядками можно столкнуться с такими болезнями клубники:
- Паутинный клещ. Небольшое насекомое укутывает листья садовой паутиной, из-за чего они ссыхаются и желтеют. Победить клеща можно с помощью опрыскивания раствором карбофоса после снятия урожая.
- Земляничный клещ. Невероятно опасен, потому что повреждает корни и черешки листьев. Паразит откладывает яйца на побеги, когда те только начинают формироваться. На выращивании садовой клубники заражение сказывается сильно: листья сморщиваются, а ягоды становятся мелкими. Предупредит его появление обработка коллоидной серой до посадки.
- Нематода. Черви длиной не более 1 см придают культуре хрупкость стебля и влияют на длину черенков, но живут в земле, а не на растении. Вредитель слишком быстро размножается, чтобы предотвратить развитие колонии червей. Профилактическое воздействие окажут небольшие ямки с известью, расположенные между кустами.
- Фузариозное и фитофторозное увядание. Ключевые признаки заболевания – некрозы по каемке листьев, бурение побегов с их последующим отмиранием. Выращивание клубники нарушается: осевой цилиндр растения краснеет и оно начинает отставать в развитии, отмирают его мочковатые корни. Болезнь не появится, если кусты пересаживать каждые 3-4 года.
womanadvice.ru
Как выращивать клубнику круглый год: технология разведения
Красота ягод садовой земляники зависит от внедрения биологических технологий, которые создают все условия для разведения здоровых, экологически безопасных ягод круглогодично. Как выращивать клубнику круглый год? Вопрос весьма актуальный для промышленного и любительского садоводства. Благодаря биопрепаратам и новым биотехнологиям, можно получить здоровые, экологически чистые ягоды. Чем же отличается опыт выращивания ягод в течение всего года от привычной для садоводов технологии?
Схема пленочной теплицы (парника) для клубники.
Любой садовод легко может овладеть методиками выращивания замечательной ягоды в домашних условиях. Для успешной работы необязательно иметь парник или теплицу с обогревом. Реальную прибыль можно получить, научившись выращивать клубнику круглый год в обыкновенном цветочном горшке на подоконнике.
Выращивание ягод земляники садовой является весьма прибыльным домашним бизнесом. Рентабельность подобной хозяйственной деятельности составляет 100%.
Технология, применяемая для разведения клубники круглый год
Схема вертикального выращивания клубники.
Для выращивания клубники в домашних условиях применяют голландскую технологию, используемую садоводами и большими фермерскими хозяйствами. Метод несложен, и при правильном уходе с одного куста получают около 150 кг свежей ягоды.
Методика обеспечивает выращивание ягод круглый год. Нет необходимости использовать грунт, удобрения, технику, спецоборудование. Отсутствует борьба с вредителями культуры. Спрос на продукцию очень высокий; продукт вырастет экологически чистым, не содержащим химикатов. Немаловажен тот факт, что, овладев этой методикой, хозяин становится обладателем сверхприбыли.
Вернуться к оглавлению
Правильный подбор рассады клубники
Для размножения садовой земляники можно приобрести готовую рассаду или вырастить ее самостоятельно из семян.
Семена подлежат длительному хранению. Их берут из средней части спелых ягод. Срезают один слой, помещают на бумагу и высушивают. До наступления сроков высаживания их помещают в среду с пониженной температурой + 2 + 4°C. Затем увлажняют и перемешивают.
Для подготовки посадочного материала можно вырастить рассаду самостоятельно из семян или выбрать уже готовый материал.
Существует несколько способов заготовки рассады. Чтобы взрастить клубнику, на маточных плантациях культивируют молодые розетки. Укоренившиеся усы выкапывают осенью на основных плантациях. Рассаду хранят при температуре от 0 до 2°С.
Чаще для выращивания применяют кассетную рассаду. У нее хорошо сформировавшаяся корневая система. Получают ее через 35 дней. Готовые охлажденные розетки помещают в контейнеры из пластика. Через 3 дня длина корней составит 3-4 см, на 10 день формируется корневая система. Через 5 недель ячейка полностью заполнена корнями.
Вернуться к оглавлению
Перечень сортов клубники для взращивания в теплице
Схема высаживания рассады клубники.
Начиная свой высокодоходный бизнес, садовод подбирает сорта клубники, имеющие нейтральный световой день. Чтобы выращивать клубнику круглый год, выбирают тот сорт клубники, у которого непрерывно формируются соцветия, завязь и ягоды. Завязь образуется при длинном световом дне. Ярусное выращивание предполагает использование сортов «Ананасовая», «Брайтон», «Елизавета» и других. На практике сорта «Сельва», «Елизавета II» дают урожай в течение всего года.
Сорта клубники разделяют по назначению: для закрытого грунта и для открытой почвы. Сортам в закрытом грунте необходима равномерная температура воздуха, постоянная влажность и освещенность. Урожай созревает круглогодично. В июне получают первые ягоды: плоды крупные, устойчивы к мучнистой росе, вилту.
Вернуться к оглавлению
Холодный метод хранения рассады — основа полноценного урожая
Выращивание полноценного урожая садовой земляники предусматривает использование рассады, хранившейся в холодильнике или погребе. К длительному хранению ее готовят заранее. Останавливают рост кустов, прекращая их полив. Растение постоянно контролируют: через 10-15 дней снова поливают, не допускают его перерастания. Осенью розетки выкапывают, сортируют, помещают на хранение. Толщина корневой шейки у рассады должна быть 6 мм, розетки имеют 3-4 листа, длина корней — 5 см.
Пучки рассады помещают в ящики, ставят их в погреб. Она хранится от 1,5 до 10 месяцев. Высаживают ее по мере необходимости. Температура хранения +6 +2°С, влажность — 90%, содержание СО₂ — 5%, кислорода — 2,5%. Нельзя допускать резкого изменения микроклимата.
Вернуться к оглавлению
Оборудование помещений, подготовка растений к посадке
Схемы посадки клубники.
Помещение под выращивание ягод готовят заранее. Это может быть нежилая комната, гараж, сарай. Необходимо заготовить мешки с рассадой клубники. Их устанавливают в вертикальном положении вдоль всего помещения. В междурядье расстояние 90 см, между мешками — 15-30 см. В первом и втором ряду мешки слегка смещают по отношению друг к другу. Плотность распределения мешков — 2-3 на 1м².
Заготавливают:
- емкость для подачи раствора;
- переходник;
- пластиковую трубу;
- форсунки;
- хомуты-фиксаторы;
- лампы дневного света;
- металлические уголки;
- фольга;
- трубки-капельницы;
- мешок.
Емкость для питательного раствора крепят на кронштейн. Используя переходники, создают разветвление для трубопровода. К нему крепят хомуты-фиксаторы, которые поддерживают мешок в вертикальном состоянии. Мешки под клубнику можно ставить в 2 яруса с расстоянием в 30 см между ними. Устанавливают систему освещения, монтируя лампы дневного света. Чтобы выращивать клубнику круглый год, лампы должны освещать всю площадь посадки. На стенах располагают фольгу, выполняющую функцию светоотражателя.
Вернуться к оглавлению
Выращивание клубники вертикальным способом
Таблица сортов клубники.
Выращивание клубники вертикальным способом позволяет получить большой урожай ягод. Вертикальную посадку производят для экономии пространства, сбора экологически чистой ягоды.
Для обустройства вертикальной грядки под клубнику понадобятся следующие инструменты:
- долото;
- дрель;
- пластиковая труба;
- заглушка;
- шпагат;
- мешковина.
Отмеряют нужную длину трубы. Просверливают отверстия в верхней части. Трубу покрывают мешковиной, обмазывают шпагатом. В трубе большего размера просверливают 3-4 отверстия в каждом ряду. Всего формируют 4 ряда. На нижнее отверстие ставят заглушку. Заготовка крепится к забору или сетке. Узкая труба помещается в основную трубу, засыпается слоем гравия толщиной 10 см.
В окошки на главной трубе высаживают клубнику. Возможен второй вариант посадки — посредством пирамид. Для их создания нужен аналогичный набор инструментов. Конструкция экономит пространство. Берут 3-4 старых покрышки, в каждой делают отверстие диаметром 10-20 см. Укладывают их горкой в виде пирамиды, засыпают ее почвой. Перед посадкой почву удобряют перегноем.
Вернуться к оглавлению
Разведение клубники с использование системы капельного полива
Для выращивания ягоды необходимо приготовить:
- капельницы для раствора;
- светонепроницаемую пленку;
- поддон;
- полиэтиленовые мешки;
- водные насосы;
- бак;
- питательный раствор.
Клубнику помещают в субстрат. Используя капельницы, налаживают подачу питательной смеси в прикорневую часть растений. Субстратом служат торфяные смеси или минеральная вата. Все субстраты располагают в пленке и помещают в поддон. В нем скапливается избыток питательной смеси, которая поступает под давлением из капельницы. Для этого подключают водяные насосы или помещают бак с раствором выше требуемого уровня полива.
Для того чтобы выращивать клубнику по системе питательного слоя, заготавливают:
- пластиковый короб;
- шланги;
- трубы;
- бак;
- водяной насос;
- стаканчики для высаживания растений.
При использовании этого метода клубника получает питание из раствора, находящегося в пластиковых коробах. В них раствор нагнетается насосом по шлангам или трубам из основного бака. Растения помещают в стаканчики. Дно их приподнято, не касается питательной смеси.
У подросшего растения корни находятся в питательной среде. Универсальный раствор содержит все необходимые микро-и макроэлементы.
Клубнику нужно разводить, соблюдая определенный температурный режим. Ночью температура должна быть +18°C, днем +25°C.
При капельной системе полива расход воды составит на 1 м длины контейнера 3 л воды в сутки. Регулировка капельной системы полива осуществляется за счет увеличения количества отверстий в шланге.
Вернуться к оглавлению
Формирование маточной плантации и севооборот клубники
Как выращивать клубнику круглогодично, используя технологический срок созревания ягод? Средние показатели этого срока определены с сентября по май. Маточную плантацию закладывают в середине апреля. Семена клубники сеют в ящики, заполненные грунтом, покрывая небольшим слоем земли. Всхожесть семян зависит от яркого освещения и влажности грунта. Освещение в помещении производят, применяя натриевые лампы. Высокая влажность грунта обеспечивается распылением на него воды.
Первая пикировка рассады производится после появления всходов. Через 45 дней проводят вторую пикировку. Высаживают рассаду по схеме 10х10 см. К концу июля образуется 100 кустов клубники на 1м² стеллажей. Все клубничные грядки обновляются ежегодно.
Вернуться к оглавлению
Выращивание клубники в домашних условиях
В квартире клубнику можно выращивать на подоконнике. Под разведением земляники подразумевают ее выгонку. Производится постоянная высадка новой рассады, после плодоношения ее обычно удаляют. Рассада для круглогодичного использования хранится в течение 7-10 месяцев. Заготавливают достаточное количество кустов клубники. Зимой высаживают ремонтантные сорта: «Женева», «Королева Елизавета II», «F — СШ1».
Куст ремонтантного сорта клубники помещают в емкость, засыпают землей, ставят в подвал на 14 дней. После периода покоя кустики сажают в горшки с почвой.
В большой горшок высаживают 3 розетки. Центральная почка располагается сверху земли. В состав почвы входят 5 частей перегноя, 3 части лиственной почвы, на дно укладывают дренаж. В качестве дренажа используют древесный уголь, речной песок. Полив производят через поддон.
Устанавливают дополнительное освещение. Лампа горит не более 10 часов. Удобряют клубнику перегноем только до начала цветения. Во время цветения возможно заболевание растения: клубнику поражает серая гниль. В этом случае необходимо обработать зараженные места теплой водой. Хорошие результаты дает опрыскивание чесночной настойкой.
Можно выращивать клубнику на подоконнике из семян. Наилучший сорт — «Суприм», с массой ягод 5-7 г. Саженцы клубники могут во время активного роста иметь длинные усы. Их подвязывают на специальные шпалеры.
Занимаясь разведением клубники в домашних условиях круглогодично, любой человек обеспечит себя витаминами не только в ягодный сезон, но также сможет открыть свой личный бизнес и заработать немало денег.
vseoteplicah.ru
в теплице, в домашних условиях, по голландской технологии
С введением санкций против нашей страны ассортимент продуктов и, в частности, плодово-ягодной продукции в супермаркетах явно сократился.
В таких условиях бизнес на выращивании клубники обещает быть рентабельным и приносить стабильный доход компании или индивидуальному предпринимателю. Существует реальный шанс занять опустевшую нишу и прочно в ней закрепиться.
Перспективы бизнеса
Клубника – вкусная и чрезвычайно полезная ягода и спрос на нее достаточно высок в любое время года. Выращивание и её последующая реализация — исключительно выгодное дело.
По данным специалистов при строгом соблюдении агротехники и точному следованию рекомендациям, высокие урожаи гарантированы. С одного гектара насаждений в течение довольно короткого сезона можно получить до 50 тон высококачественной ягоды.
Одной из особенностей растения является неприхотливость — оно превосходно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Оба способа выращивания клубники успешно применяются в нашей стране, а технология тщательнейшим образом проработана.
В первом варианте затраты самые минимальные, но при этом урожайность сильно зависит от внешних факторов. Культивирование ягоды в теплицах дает гарантировано высокие результаты, но требует и значительных начальных инвестиций.
Организационные мероприятия
Любое сельскохозяйственное производство начинается с решения земельного вопроса. Для выращивания ягоды в товарном количестве потребуется земельный участок значительных размеров.
Оптимальное решение — аренда земельного участка для выращивания плодово-ягодной продукции на долгий срок. Хозяйственная деятельность потребует правового оформления: наиболее простые варианты – индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью.
Большое значение при организации этого вида бизнеса имеет такой фактор как состав грунтов и наличие источника воды для организации достаточного и регулярного полива.
Для организации процесса выращивания ягоды клубники потребуется оборудование и материалы:
- рассада или семена;
- удобрения и средства защиты растений от вредителей;
- сельскохозяйственный инвентарь;
- оборудование для полива.
Обработка почвы, высадка растений и уход за ними, как и сбор урожая с достаточно больших площадей, потребует привлечения определенного количества работников. Необходимо предусмотреть места для отдыха работников и приема пищи, а также сооружения для хранения инвентаря и оборудования.
В процессе подготовки необходимо озаботиться вопросами реализации готовой продукции и местами для ее хранения.
Практика показывает, что в летний период большинство наших сограждан предпочитает приобретать ягоду в пищу и для консервирования на рынках. Зимой же в основном продается мороженая клубника в супермаркетах.
Необходимо заранее договориться с представителями торговых сетей, магазинов или супермаркетов о поставках своей продукции.
Выращивание клубники
В открытом грунте
Данное растение пользуется большой популярностью у населения, его возделыванием занимаются на огородах и дачных участках. Выращивание клубники в открытом грунте не требует крупных затрат, строительных работ и приобретения дорогостоящего оборудования.
Важно правильно выбрать место для размещения грядок, основные требования следующие:
- защищенность от ветров и хорошая освещенность;
- зимой толщина снежного покрова на грядках должна составлять не менее 18 — 32 см;
- грядки желательно располагать на участках с небольшим уклоном на юго-запад;
- каждые два, в крайнем случае раз в четыре года клубника пересаживается на новое место для предотвращения болезней и грибковых поражений;
- получение крупной ягоды возможно только в том случае если расстояние между кустами составляет не менее 50 см;
- особое внимание необходимо уделять увлажненности почвы, избыток воды приводит к загниванию ягод и кустов, недостаток – не способствует высокой урожайности.
Современная агротехника предполагает применение разных технологий выращивания клубники. Одной из самых прогрессивных является применение такого инновационного материала как геотекстиль.
Флизелин превосходно пропускает влагу, но непроницаем для солнечного света. Для рассады в нем делаются вырезы в определенном порядке, прорастание сорняков практически полностью исключается. При использовании геотекстиля заметно улучшает товарный вид ягоды, отсутствие соприкосновения с грунтом защищает от загрязнений и болезней.
Среди современных систем полива наилучшим образом зарекомендовала себя капельная технология, которая обеспечивает минимальный расход воды. Другим немаловажным ее достоинством является возможность точного регулирования количества влаги, поступающей в грунт. Оборудование для таких систем представлено в довольно широком ассортименте, оно несложное и его можно изготовить самому из обычного шланга.
Большого урожая можно добиться при использовании высокопродуктивных элитных сортов клубники. При подборе рассады необходимо отбирать только здоровые и неповрежденные кусты.
Для большей сохранности кустов с собственных грядок их выкапывают на зиму для сохранения в погребе или иных помещениях со специально созданными условиями.
Выращивание клубники в открытом грунте наиболее простой и традиционный способ ее возделывания. При правильной агротехнике и относительно небольших начальных вложениях урожаи данной культуры достаточно высоки. Это обстоятельство обеспечивает окупаемость всех капиталовложений в достаточно короткие сроки и получение стабильного дохода.
Основным недостатком такой технологии является высокая зависимость от погодных условий и ограниченность сроков плодоношения.
В теплице
Другой способ возделывания сельскохозяйственных культур предусматривает создание оптимальных условий для развития растений. Бизнес на выращивание клубники в теплице круглый год имеет массу преимуществ перед традиционной технологией:
- отсутствие сезонных ограничений;
- для выращивания сопоставимых урожаев потребуются значительно меньшие площади;
- окупаемость проектов значительно более высокая;
- качество ягод значительно лучше, что упрощает их реализацию.
Данная технология не лишена и определенных недостатков, которые связаны с необходимостью крупных начальных вложений. В теплицах используются сложные и дорогие методики искусственного опыления растений. Для поддержания оптимального микроклимата необходимо искусственное отопление и освещение.
Первоначальное представление о технологии выращивания клубники в теплице поможет получить видео, представленное в данной статье. После принятия взвешенного и окончательного решения по данному вопросу можно приступать к выполнению подготовительных мероприятий.
Вы можете СКАЧАТЬ недорогой готовый бизнес план тепличного хозяйства у наших партнеров с гарантией качества!Теплица строится на заранее выбранном земельном участке с подходящим по составу грунтом.
Современные материалы позволяют возвести разные виды сооружений такого рода:- Теплица из деревянного каркаса и с пленочным покрытием – самый доступный вариант. Данное сооружение недолговечно и каждый сезон потребуется замена полимера на новый.
- Теплица с несущей конструкцией из стального профиля и покрытием из сотового поликарбоната. Легкая и достаточно прочная вместе с тем ее стоимость выше, нежели у первого варианта.
- Стеклянная теплица на стальном каркасе – наиболее прочное и дорогое сооружение отличается долговечностью. В таких сооружениях проще всего создать необходимые условия для производства ягоды в товарных количествах.
Для выращивания клубники круглый год потребуются качественный посадочный материал, который способен давать урожай не по одному разу. При выборе конкретных сортов следует проконсультироваться со специалистами, которые посоветуют наиболее продуктивные растения. Применение минеральных удобрений и специально разработанных подкормок позволит стимулировать рост и плодоношение.
Выращивание клубники в теплице потребует использования системы автоматического контроля температурно-влажностного режима. Рекомендуется поддержание влажности на начальном этапе после высадки на уровне 80 %, этот показатель снижается в период цветения на 5% и на этапе формирования плода еще на такую же величину.
По голландской технологии
Данное растение отличается крайне коротким временем плодоношения, которое длится обычно от 14 до 20 дней в году. Повысить урожайность можно разными способами и в том числе за счет использования так называемых ремонтантных сортов. Они способны плодоносить дважды за летний сезон. Такие сорта используются не только в открытом грунте, но и в теплицах и даже в отапливаемых жилых или нежилых помещениях.
Освоение основ прогрессивной методики выращивания клубники по голландской технологии возможно в ходе просмотра видео материалов. Данная агротехника имеет массу преимуществ:
- доступность методики;
- возможность круглогодичного получения высоких урожаев;
- отсутствие контакта плода с грунтом;
- технология пригодна для малых площадей и даже балконов и других помещений.
Выращивание культуры происходит в специальных пленочных рукавах заполненных почвенным субстратом, состоящим из пропаренного торфа и перлита. Данная смесь обладает высочайшей гигроскопичностью и способна поглощать влагу в четыре раза превышающий собственный объем. Вода насыщается при этом полезными веществами и поступает к корням, обеспечивая интенсивное развитие растений.
Голландская технология выращивания клубники существует в двух основных вариантах: с горизонтальным и вертикальным размещением мешков. Применение конкретной методики позволяет наиболее рационально использовать пространство в теплицах или иных помещениях. Каждый из предложенных вариантов имеет свои плюсы и минусы, также возможно и комбинирование данных способов между собой.При горизонтальном размещении посадка кустов осуществляется в шахматном порядке с минимальным расстоянием между ними не менее 25 -30 см. Одним из достоинств данной методики является возможность размещения мешков в несколько ярусов с зазором в полметра. В таком случае организация освещения осуществляется таким образом, чтобы его интенсивность была одинаковой для всех без исключения кустов.
Вертикальный способ размещения предполагает использование полимерных труб с вырезами диаметром в 5-7 см расположенных в несколько рядов. Минимальное расстояние между ними не менее 250-300 мм по высоте. Все представленные конструкции тщательно закрепляются в вертикальном положении, каждая труба при правильном уходе и равномерном освещении способна дать до 8 кг высококачественной клубники.
Из семян
Возделывание ягодных культур в промышленных масштабах нуждается в регулярном обеспечении качественной рассадой. Статья расходов на приобретение материалов такого рода довольно значительная, выращивание клубники из семян в торфяных таблетках позволит свести издержки к минимуму. Кроме того излишки посадочного материала могут быть реализованы, что позволит частично компенсировать все затраты.
На приведенном видео можно наглядно ознакомиться с процессом выращивания клубники из семян. Это достаточно простой процесс, который позволяет максимально эффективно использовать весь посевной материал без остатка.В каждой упаковке находится от 3 до 10 семян высокопродуктивных гибридов, которые имеют малые размеры и часто теряются. Предложенная технология позволяет избежать утраты ценного посевного материала.
Такой способ выращивания посадочного материала клубники может быть использован как для обеспечения собственных нужд, так и на продажу. В преддверии сезона спрос на рассаду достаточно высокий, при минимальных затратах труда и начальных вложениях можно получить достаточно ощутимый доход.
В домашних условиях круглый год
На дачных участках и в приусадебных хозяйствах наши сограждане охотно возделывают данную культуру преимущественно в открытом грунте. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях возможно с применением разных технологий. Например, строительство небольшой отапливаемой теплицы позволит получать урожаи вне зависимости от сезона. Даже самое простое деревянное сооружение с пленочным покрытием обеспечит приемлемые условия.
Выращивание клубники из семян в домашних условиях для собственного огорода или для реализации на рынке вовсе не требует особых затрат. Ящики с рассадой могут размещаться на подоконниках и не занимают много места. Качественный посадочный материал пользуется хорошим спросом у населения. На утепленном и отапливаемом балконе или лоджии в городской квартире может быть организовано выращивание ягод по голландской технологии.
Для устройства импровизированных грядок не нужны большие затраты, зато наслаждаться вкусной и полезной ягодой ваша семья будет круглый год. С процессом выращивания клубники в домашних условиях можно наглядно ознакомиться на видео, представленном в данном разделе. Грядка небольших размеров при условии тщательного ухода, правильной подкормки и полива позволит получить достаточное количество ягод на весь год.
Выводы
Бизнес по выращиванию клубники для реализации через заведения розничной торговли обеспечивает своим владельцам устойчивый и постоянный доход. Важно правильно оценить свои силы и выбрать подходящую для данных конкретных условий агротехнику. Наиболее прибыльным на данный момент является тепличное производство ягод, как впрочем, и наиболее затратное.
Неплохие результаты дает и традиционная агротехника возделывания культуры в открытом грунте. При условии наличия достаточных сельскохозяйственных посадочных площадей можно добиться значительных успехов на данном поприще. Крупноплодная клубника пользуется всевозрастающим спросом у населения, сбыт этой ягоды гарантирован.
Урожайность клубники зависит от множества факторов. Но, как и в примере с разведением червей на вермиферме, самое важное — соблюдать технологию.Если выращенная клубника соответствует всем необходимым нормам, то любая проверка Роспотребнадзора (подробнее) вам не страшна.
Для тех, кто не знает как прошивать и заверять документы.
delatdelo.com
Выращивание клубники по голландской технологии
Одним из самых любимых лакомств для людей разных возрастов является, конечно же, клубника. Согласно археологическим раскопкам эта ягода была известна еще со времен неолита, и росла в европейских лесах.
Содержание:
Происхождение и способы ее выращивания
Можно заключить, что полюбилась она людям с начала эпохи античности. В подтверждении данного факта можно привести письменные источники египтян и греков. Очень быстро и уверенно клубника стала завоевывать популярность на всей территории Европы.
Если вы тоже так любите эту ягоду, то, что мешает вам самостоятельно разводить ее? Это не потребует особых навыков и много времени, если следовать голландской технологии. В этом вам помогут несколько основных секретов.
Итак, начинать стоит с того, чтобы поместить клубнику в хорошо закрытом грунте, при этом укутав ее в полиэтиленовый пакет.
Можете быть уверенны, что с одного похожего пакета реально собрать урожай весом более 8 кг. Все ягоды на загляденье будут крупные, вкусные и сочные. И это после посадки всего, примерно, 25-ти кустиков.
Что представляет собой полиэтиленовый мешок? Это обычный узкий пакет диаметром около 15 см. Размер небольшой и именно это позволяет размещать такие пакеты в несколько ярусов. Благодаря этому вырастить такую клубнику по голландской технологии представляется возможным даже в самых небольших помещениях, таких как подвалы и гаражи.
Подробности голландского способа выращивания
Данный метод позволяет с таким успехом вырастить клубнику не любого сорта. Лишь высокоурожайные специальные сорта позволят получить много ягод с одного куста. Соорудив своими руками специальную теплицу, вы через каждые один или два месяца, сможете получать прекрасный урожай.
Выращивание клубники в закрытом грунте заключается в биологических характеристиках растения. Как и любое другое растение, куст такой ягоды залегает на зиму можно сказать в спячку. А значит наша задача как бы «разбудить», и для этого стоит приложить необходимые усилия, чтобы создать правильные условия, способствующие ее росту, размножению и плодоношению.
Технология, придуманная голландцами, позволяет выращивать клубнику также и в помещениях. Для этого можно использовать балкон и тогда на вашем столе будет присутствовать свежая и вкусная ягода. В случае если вы желаете вырастить такой экзотический плод на продажу, тогда можете подумать о небольшой теплице.
Помимо способа выращивания в полиэтиленовых мешках также существует высаживание в ящиках.
Конечно, они займут немного больше места, но результат того стоит. Что касается мешков, то их необязательно нужно покупать. Такие специальные мешки можно пошить самостоятельно. Для этого нужно сделать небольшие отверстия, в которые непосредственно и будет высаживаться рассада. Все зависит от размера самого мешка, но обычно высаживают примерно до 20 кустиков. Чтобы способствовать плодородному процессу выращивания, в каждый мешок должен регулярно подаваться особый питательный раствор, который вводится через специальные капельницы в виде трубочек.
Хитрости быстрого выращивания
Поддерживая растения по определенной схеме, уже через короткое время на каждом растении появятся цветки, и после ягоды. Сорта клубники должны быть самоопыляющимися, иначе вы получите лишь цветки, но не ягоды. Собрав первый богатый урожай, уже через два месяца можно ожидать следующий, который в отличие от предыдущего всегда намного меньше.
Желая получить богатый урожай к зиме, успейте посадить растение не осенью, а например, в августе, в открытый грунт. Тогда за осенний период саженец сможет укорениться и начать как можно скорее цвести.
Стоит помнить еще об одной немаловажной хитрости. Чтобы вырастить клубнику по голландской схеме, выбирайте специальный стерильный грунт, в котором отсутствуют какие-либо сорняки. Ни в коем случае нельзя добавлять обычную землю с огорода. Торф либо песок должен быть пропаренным, что исключит присутствие микробов.
Температура в помещении регулярно должна поддерживаться в пределах комнатной. Также, чтобы обеспечить нужное освещение, можно использовать лампы дневного света. В небольшом помещении достаточно будет двух обычных лампочек. Такие лампы должны быть включены до 12 часов в сутки, а в остальное время их нужно отключать. Таким образом, вы обеспечите чередование дня и ночи.
Касаемо полива, то клубника требует влагу ежедневно, и пересыхание грунта ни в коем случае нельзя допустить. Примерно раз в неделю растение нужно обильно подкармливать минеральным удобрением. Нельзя при этом использовать органические удобрения.
Регулярно контролируется рН почвы, чтобы она была нейтральной. При возможности один раз в полгода грунт можно сдать в лабораторию, чтобы тщательно проверить его химический состав. Каждые два года маточники растения нужно сменять.
Применяя все вышеперечисленные рекомендации, вы сможете вырастить богатый урожай не только для своей семьи, но и для продажи. А учитывая цены на эту ягоду, особенно в зимний период, такая затея поможет получить неплохой домашний бизнес.
ogorodsadovod.com
Технология выращивания клубники: новые методы
Выращиванием земляники можно заниматься как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Однако агротехника культуры — занятие достаточно трудоемкое. Но не стоит так поспешно отказываться от идеи ее возделывания. Голландская технология выращивания клубники позволяет успешно ее выращивать круглый год фермерам Западной Европы уже много лет.
Выращивание клубники по Голландской технологии, требует знания всех нъюансов и правил данной технологии.
Однако, как показывает опыт отечественных сельхозпроизводителей, только доскональное знание всех особенностей позволяет добиться высоких показателей и создать успешный бизнес. Голландская методика основана на «выгонке» кустов.
А для ее осуществления требуется правильный подбор посадочного материала и его постоянное обновление, температурный режим и освещение внутри теплицы, кроме того, необходима подкормка минеральными удобрениями в соответствии с периодом вегетации.
Особенности голландской технологии
Однако так красиво описанный в некоторых источниках бизнес требует реальной оценки своих возможностей и серьезного подхода, внедряя при этом современные технологии. Поэтому, прежде всего следует уточнить, что подразумевается под голландской технологией. Во-первых, это выращивание ягодной культуры круглый год в теплицах, имеющих специальный температурный режим, 12-часовое освещение и постоянную высокую влажность. Только создав эти условия, возможно получить хороший урожай.
Схема правильной посадки клубники
Во-вторых, непрерывного плодоношения можно добиться только за счет постоянной подсадки новых кустов культуры. Обновление делается один раз в 1,5-2 месяца. После того как растение перестало давать плоды, оно удаляется. Поэтому в данном случае требуется решить проблему, где брать посадочный материал. Некоторые компании предлагают специальную рассаду «фриго». Стоит она достаточно дорого. Секрет же ее состоит в том, что высаживается рассада в любое время, так как имеет длительный срок хранения (до 9 месяцев), а получить урожай уже можно через 1,5-2 месяца. Не стоит расстраиваться, такую рассаду можно получить самостоятельно.
Кроме способа «выгонки» культуры, имеет смысл воспользоваться еще одним вариантом выращивания. В данном случае применяются ремонтантные сорта, которые не требуют частого обновления посадочного материала. Достаточно это делать лишь один раз в два года. При выборе такого сорта достигается непрерывный процесс цветения и образования ягод.
Следующей отличительной особенностью голландской технологии является выращивание клубники в емкостях. Это могут быть как горшки либо контейнеры, так и полиэтиленовые мешки. Также особое внимание уделяется поливу. В данном случае предполагается использование только капельного орошения.
Вернуться к оглавлению
Подготовка грунта для рассады
Схема глубины посадки клубники
Непрерывное и интенсивное плодоношение клубники круглый год требует высокопитательного грунта. Поэтому почва, на которой летом ее выращивают, для данной технологии непригодна. Песчаный грунт с добавкой навоза использовать не рекомендуется, так как в нем достаточно быстро развиваются вредители и различные микроорганизмы. В некоторых случаях целесообразно использовать минеральную вату, кокосовое волокно либо покупной субстрат. Но в целях снижения себестоимости продукции лучше самостоятельно приготовить такой питательный состав.
На одну тонну субстрата потребуется:
- солома овса или озимой пшеницы — 650 кг;
- куриный помет — 300 кг;
- мел — 6 кг;
- мочевина — 3 кг;
- гипс — 20 кг.
После того как солома, куриный помет и мочевина в соответствующих пропорциях уложены, необходимо провести их компостирование и по его завершению добавить оставшиеся компоненты. Далее потребуется сделать стерилизацию полученного субстрата для уничтожения различных вредителей: тли, клещей и болезнетворных бактерий. Процесс ведется при температуре 55…60º С, показатель которой превышать не следует, так как это может привести к полной непригодности почвенного состава.
После того как субстрат готов, можно высаживать рассаду в емкости.
Вернуться к оглавлению
Выращивание посадочного материала
Подготовка посадочного материала для круглогодичного выращивания имеет свои особенности. Кроме того, для такого процесса необходим опыт. Чтобы избежать дополнительных трат на покупную рассаду, потребуется ею запастись на длительный период. Способов заготовки имеется несколько.
Можно попробовать вырастить на маточных плантациях молодые розетки. Для этого в конце осени, до наступления сильных холодов, выкапывают молодые укоренившиеся усы на маточных плантациях. Хранится такая свежезаготовленная рассада с открытой корневой системой при температуре от 0…+2º С в подвальных помещениях или морозильных камерах, а по мере надобности ее используют. Но, имея некоторый опыт, многие фермерские хозяйства считают, что экономически нецелесообразно отводить отдельную площадь специально под маточную ягодную плантацию.
Поэтому, как показал опыт отечественных растениеводов, наиболее приемлемым вариантом является кассетная рассада. Полученный таким образом посадочный материал имеет хорошо разросшуюся корневую систему, которая быстро начинает свой рост и обеспечивает необходимым питанием надземную часть растения.
На производство такой кассетной рассады в среднем требуется около 5…6 недель. Для этого потребуется от маточных растений отделить молодые усы и охладить их при температуре 0…+1º С в течение часа при уровне влажности 95%.
Далее охлажденные розетки высаживают в пластиковые контейнеры с ячейками, наполненными подготовленным питательным субстратом и имеющими общий объем не менее 150 куб.см. Уже на 2…3 день корешки достигают 3…4 см длины, а на 8…10 день появляется базовая корневая система. В первые 4 недели запрещается допускать попадание прямых солнечных лучей на рассаду, а после 5-ой недели можно перенести ее на солнечное место. В этот период ячейка уже полностью заполнена корнями и может безболезненно перенести пересадку.
Как показывает опыт, для выращивания клубники в теплице круглый год лучше использовать следующие самоопыляющиеся сорта: Флоренс, Хоней, Корона, Эльсанта, Кимберли, Мармолада и др. В противном случае опылением придется заниматься вручную.
Вернуться к оглавлению
Уход и выращивание клубники в теплице
Под агроволокном влага может удерживаться 5-7 дней, даже при очень высоких температурах окружающей среды.
Выращенные кусты-розетки в октябре или ноябре пересаживаются в ящики либо полиэтиленовые мешки и переносятся в теплицу. Чтобы осуществить посадку рассады в полиэтиленовые мешки, потребуется подобрать их с соответствующим размером: диаметр составляет около 15 см, высота — 2-2,5 метра.
Через каждые 25 см в шахматном порядке делаются прорези в мешке. В мешки нужно насыпать субстрат и в полученные прорези осуществить посадку молодых кустов. Если высадка производится в емкости, то в этом случае делается две полосы, расстояние между которыми должно быть не менее 40…50 см. Иначе посадка может быть загущена, что скажется на размере ягоды. Размещают высаженную рассаду в несколько ярусов при условии хорошей освещенности.
Вернуться к оглавлению
Освещение внутри теплицы
При выращивании ягодной культуры круглый год особое внимание уделяется дополнительному освещению. Так как в теплице ей необходим источник света, который максимально приближен к солнечным лучам, то целесообразно будет использовать газоразрядные лампы дневного освещения. Они размещаются над клубничными грядками на высоте не более одного метра. Мощность светового оборудования в среднем должна составлять 400 Вт на 3 м³. Для повышения эффекта освещения на стенах теплицы можно расположить светоотражающие поверхности: фольгу, зеркала, белую бумагу.
Большинство сортов клубники отзывчиво на длительность светового дня. Чем продолжительнее освещение, тем раньше и качественнее можно собрать урожай. Если удастся обеспечить световой день в теплице в течение 16 часов, цвет на клубнике можно увидеть уже через 10 дней, а первые плоды появятся на 35 сутки.
Режим дополнительного освещения осуществляется по следующей программе. Первое включение должно начаться в 8.00 утра и закончиться в 11.00. Далее второе включение осуществляется в 17.00 вечера и продолжается до 20.00. Если же в течение дня теплица недостаточно освещена либо на улице идет снег, тогда лампы не отключают вовсе. Таким образом создается полноценный световой день.
Вернуться к оглавлению
Микроклимат внутри теплицы
Получение высокого урожая круглый год невозможно без соблюдения температурного режима. А так как низкий показатель затягивает период цветения, основной уход за посадками состоит в поддержании оптимальной температуры на уровне 18…25º С. Но в период массового выброса цвета у клубники не допустимо ее повышать более 21º С. Максимально допустимые колебания температурного режима находятся в пределах 12º…35º С.
Перед осенней закладкой, место посадки все лето содержат участок под полупаром, чтобы максимально накопить в почве питательные вещества.
Помимо всего, помещение должно иметь влажность около 70…80%. Добиться такого показателя можно постоянным опрыскиванием воздуха. Еще одним важным фактором, влияющим на рост культуры, является содержание углекислого газа в воздухе. Его показатель должен составлять около 0,1%. В данном случае рекомендуется применять вентиляцию либо зажигать свечи.
В некоторых случаях определенные сорта требуют искусственного опыления. Большой опыт и особые умения в этом случае не требуются. Такой процесс осуществляют 3-4 раза в день и повторяют в несколько циклов, используя мягкую кисточку. На больших площадях целесообразно использовать включение вентилятора в сторону цветущих кустов либо дополнительно поместить ульи с пчелами. Эффективность опыления значительно повышается, если на участке растут 3-4 различных сорта клубники.
Вернуться к оглавлению
Система орошения в теплице
Голландские методы выращивания предусматривает использование только капельного полива. Как показывает опыт, именно такой вид орошения не способствует попаданию капель влаги на листья и цветы, что не способствует росту и развитию болезней. Кроме полива, с помощью такого оборудования можно производить подкормку растений. Такую систему можно приобрести в готовом виде либо сделать самостоятельно.
Капельный полив может быть поверхностный или внутрипочвенный — это зависит от емкостей и условий выращивания. Для первого варианта понадобится емкость большого размера, которая будет служить в качестве водонапорной башни. Далее к ней подсоединяется трубка с заглушкой на конце. По всей длине проделываются отверстия, куда вставляются оросители. Полученная система подводится к корням растений и таким образом по мере пересыхания грунта осуществляется полив.
Внутри почвенное орошение должно быть установлено еще перед тем, как засыпать в емкости питательный субстрат. Для этого через заранее предусмотренные отверстия на слой субстрата (10-12 см) в емкости либо внутрь полиэтиленового мешка укладывается шланг. По всей его длине каждые 2-3 см делаются отверстия, через которые и происходит полив и питание растения. Внутрипочвенной системой орошения можно достичь не только эффективного увлажнения почвы, но и питания корней, а также дополнительной аэрации почвы. Кроме того, осуществляя полив теплой водой, можно дополнительно повысить температуру почвы, что позволит немного сократить расходы на электроэнергию.
При использовании подобных технологий выращивания клубники голландскими фермерами удается собрать до 50…60 кг ягод с 1 м². Возможно, первый сезон не даст таких высоких результатов, так как потребуется выйти на урожайные сорта, найти для них подходящие подкормки и условия роста. Но собрав даже первые 20…30 кг ягод, это можно считать хорошим стартом для развития своего бизнеса. Не стоит рассчитывать на быструю окупаемость проекта. Только имея большой опыт, можно добиться его рентабельности более чем 100%, но окупить все вложения в первый год работы не получится.
www.parnikiteplicy.ru
Как правильно выращивать клубнику
Многие дачники-садоводы согласятся, что самой вкусной и красивой ягодой на приусадебном участке является клубника. Правильный уход за клубникой по праву можно назвать успешным залогом ее высокой урожайности. Ну а как правильно выращивать клубнику знают далеко не все садоводы.
Содержание:
Посадка
Очень важно высаживать кусты клубники на солнечных местах, а земля обязательно должна быть плодородной. Своевременный полив обеспечит сладкий и сочный вкус ягод, хотя здесь очень важно не перелить клубнику, чтобы ее плоды не были водянистыми.
Высаживать клубнику лучше всего весной в хорошо удобренную перегноем и компостом почву. Важно, чтобы органические удобрения были зрелыми. Под каждый кустик клубники вносят 2-3 горсти органики и пол горсти древесной золы, затем все хорошо перемешивают.
Лучше всего высаживать кусты вечером, чтобы дневное солнышко не погубило обессиленное растение. Перед тем, как высадить куст, необходимо прищепить самый длинный корешок, а также срезать листья, оставив не более 3 штук. Такая клубника очень быстро приживется и даст урожай в 3 раза выше, чем посаженная осенью.
После посадки необходимо исключить попадание на новую плантацию усов другого сорта. Желательно первые цветоносы обрывать (но необязательно), чтобы кустики лучше укоренились.
Уход
Любители клубники с легкостью ответят на вопрос «как правильно выращивать клубнику?». Очень важно своевременно удалять усы и побеги, поливать не менее 2-3 раз в неделю, пропалывать грядки и рыхлить землю.
Осенний уход также важен для клубники, ведь после сбора урожая листья кустов продолжают расти. Необходимо удалять пожелтевшие листья и все также своевременно давать кустам влагу. На зиму клубничные грядки засыпаются перепревшим навозом и ставятся специальные щиты для снегозадержания.
Некоторым сортам клубники необходимо обеспечивать пространство во время роста, поэтому на 1 кв.м. высаживают не более 4 растений, а самим кустам обеспечивают достаточное количество света.
Размножение
Обычно рекомендуют использовать для размножения только первые две розетки с уса. Если необходимо получить в первый же год максимальный урожай, то это требование оправданно. Розетки третьего и более порядка в этот год плодоносят слабо, зато вы получите больше кустов для рассады. На следующий год те и другие кусты клубники дадут одинаковый урожай.
Элитные и суперэлитные сорта размножают семенами. Семена клубники обрабатывают стимуляторами роста (Эпин, Циркон и др.) и проращивают их на подоконнике в марте-апреле.
В начале июня высаживают в грунт. К осени многие из них дадут первый урожай. Об особенностях проращивания семян клубники читайте здесь.
Естественная защита клубники
Для защиты корней от нематоды в грядки с клубникой хорошо высаживать бархатцы и ноготки. Бархатцы снижают рост мучнистой росы. Календула предотвращает развитие многих грибковых заболеваний, например фузариоза и корневой гнили. Осенью эти однолетние культуры просто срезают, оставляя в грунте их корни.
Для того чтобы ягоды были сочными и ароматными, под каждый кустик слоем 5 см насыпают сосновый опад. Мульчирование сосновыми иголками также предотвращает ягоды от загрязнения и сохраняет влагу.
Чтобы отпугнуть нашествие слизней, в междурядьях посадите петрушку.
Клубника сильно истощает почву, поэтому рекомендуется на одном месте ее держать не более 4-5-ти лет. Для восстановления плодородия на этом участке после клубники необходимо высаживать фасоль и морковь. Затем высаживают тыквенные культуры, еще через год – пасленовые. И только потом сюда может вновь вернуться ваша любимица клубника.
Выбор сортов клубники
Для успешного выращивания клубники, конечно, важно выбрать хороший сорт. Ранее считалось, что лучше выбирать районированные сорта клубники, но это не так. Сейчас многие зарубежные сорта прошли апробацию в средней полосе России и могут быть рекомендованы для приусадебных хозяйств наряду с отечественными сортами. Хорошие показатели у сортов Гигант Джорнея, Гигантелла Макси, Эльсанта, Альбион, Элан F1, Берегиня, Клери, Корона, Холидей, Королева Елизавета II, Эверест, Богота, Маршалл, Кардинал, Царица, Брайтон и многих других.
Из отечественных сортов все так же не сходит с пьедестала почета Московская Юбилейная (в народе Машенька). Вкус у нее лучше, чем у Гигантеллы, а по сравнению с сортом Секвойя ягоды плотнее, более транспортабельны.
Вы можете подобрать раннеспелые сорта клубники, среднего и позднего срок созревания. Особой радостью для детей и внуков будут ремонтантные сорта.
О тонкостях выращивания клубники написано много статей, мы же кратко напомнили о простых правилах агротехники и приемах естественной защиты растений. Немного систематизировали информацию о подборе сортов. Применяйте эти правила при выращивании у себя этого ароматного чуда, и ваши любимые детки и внуки всегда будут довольны!
ogorodsadovod.com
© 2005-2018, Национальный Экспертный Совет по Качеству.
